Diētas izvēlne antibiotiku ņemšanai bērnam un pieaugušajam

Antibiotikas speciālisti izraksta kā pēdējo līdzekli, it īpaši, ja runa ir par bērnu ķermeni, kas joprojām veidojas. Šāda veida zāles iznīcina ne tikai kaitīgo mikrofloru, bet arī ir noderīgas, tāpēc, lietojot antibiotikas, var novērot tādas problēmas kā izkārnījumu traucējumi, caureja, sāpes utt..

Lai apkarotu narkotiku iedarbību, eksperti izraksta īpašas zāles un īpašu diētu. Diētu, lietojot antibiotikas, var izrakstīt gan pieaugušajam, gan vienu gadu vecam bērnam. Nav nozīmes tam, vai jūs lietojat antibiotikas iekšķīgi vai ja tās ievada intramuskulāri, jums jāēd savādāk. Tikai speciālistam jāizvēlas izvēlne atkarībā no ārstēšanā izmantoto antibiotisko līdzekļu veida. Tas ir īpaši svarīgi bērniem, nav iespējams izvēlēties ārstēšanu pēc Dr Komarovska vai citu ekspertu domām. Šodien mēs runāsim par to, kāda veida diētu ievērot un no kādiem ēdieniem jums būs jāatsakās.

Dzeriet vairāk šķidruma

Ārstēšanas laikā ar antibiotikām ir nepieciešams lietot maksimālo šķidruma daudzumu. Īpaši tas attiecas uz mazākajiem pacientiem. Nekavējoties veiciet rezervāciju, bez salda, dzirkstoša ūdens. Labākais risinājums šajā gadījumā ir dzēriens, kas bagāts ar C vitamīnu. Tieši askorbīnskābe ir viena no labākajām dabiskajām zālēm, kas palielina imunitāti. Tas ļauj paātrināt atveseļošanos no slimības. Eksperti iesaka dzert pēc iespējas vairāk dabisko sulu. Labākās iespējas ir šādas:

Vienīgā augļu sula, kuru nav ieteicams lietot ar šo slimību, ir greipfrūti.

Empīriski tika atklāts, ka šis auglis spēj mainīt to zāļu īpašības, kuras lietojat slimības apkarošanai. Ja jums ir nepieciešams dzert perorālu antibiotiku ar kaut ko, labākais risinājums būtu vienkāršs, tīrs ūdens bez gāzes.

Pareiza uzturs

Pirmais produkts, kam jāpievērš uzmanība, lietojot antibiotikas, ir zivis. Šī produkta galvenā pozitīvā ietekme ir viegli sagremojamo olbaltumvielu pārpilnība, kas būs noderīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt zivis tiek uzskatītas par bagātāko polinepiesātināto taukskābju avotu. Labas antibiotiku lietošanas iespējas ir:

  1. Auss.
  2. Tvaicētas zivju kūkas.
  3. Ceptas zivis ar dārzeņiem.

Vēl viens olbaltumvielu avots pacientiem, kuri ir spiesti lietot antibiotikas, būs gaļa. Lūdzu, ņemiet vērā, ka treknu pārtiku vislabāk uz laiku izslēgt no uztura līdz pilnīgai atveseļošanai. Pirmais variants ir liesa teļa gaļa. No lētākām iespējām der tītara vai vistas gaļa. Aptuvenajā antibiotisko diētu komplektā būs:

  1. Tvaika kotletes ar zemu gaļu.
  2. Cepta gaļa.
  3. Vārīta gaļa.

Jums arī jāēd augļi. Augļi ir dabisks vitamīnu avots, kas nepieciešami ķermeņa atjaunošanai un imūnsistēmas uzlabošanai. Vasarā problēmu nav, jo visur var atrast visu veidu ogas, augļus, citu augu pārtiku. Īpaši noderīgas būs mellenes, dzērvenes, brūklenes, avenes. Aukstā sezonā varat izmantot citrusaugļus, banānus vai ābolus..

Papildus vitamīniem ķermenim jābūt piesātinātam arī ar citām labvēlīgām vielām. Pirmkārt, mēs runājam par šķiedru. Rupja maize var kļūt par tās galveno avotu. Liela šīs vielas koncentrācija ir atrodama arī visu veidu labībā, piemēram, kviešos vai auzu pārslās. Ja jūsu bērnam nepatīk graudaugi, varat tiem pievienot riekstus, žāvētus augļus vai nedaudz garšvielu, piemēram, kanēli vai vaniļas. Turklāt eksperti iesaka tvaicēt dārzeņus. Tātad tie saglabā maksimālu ķermenim noderīgu vielu daudzumu.

Ja mēs runājam par augu pārtiku, mēs nedrīkstam aizmirst par zaļumiem. Īpaši svarīgi tas ir antibiotiku lietošanas periodā. Salāti, kāposti, kliņģerīši kļūs par lielisku vitamīnu avotu ķermenim, kuriem būs ilga un grūta atveseļošanās. Ja nav labvēlīgas mikrofloras, tiek traucēta kuņģa-zarnu trakta darbība. Var būt arī problēmas ar metabolismu. Zaļie izvairīsies no šīm nepatikšanām.

Kas attiecas uz karstu, labākā izvēle būtu visu veidu buljoni un zupas. Gaismas vistas gaļu ķermenis absorbēs pietiekami ātri. Turklāt tam ir lieliska uzturvērtība, kas uzlabos reģenerācijas procesus. Ja jums ir jābaro mazs bērns, kurš nepatīk zupas, jūs varat sagriezt dārzeņus dažu figūru formā. Vistas zupu ar dārzeņiem priekšrocības ir liels daudzums šķiedrvielu un citu organismam noderīgu vielu. Aukstā sezonā daudzi dārzeņi nav pieejami. Šajā gadījumā jūs varat tos aizstāt ar saldētiem.

Lai paātrinātu labvēlīgās mikrofloras attīstību, jums jālieto skābēti kāposti, kuriem ir liels daudzums C vitamīna. Labs risinājums būs arī ķirbju sēklas, kas satur lielu daudzumu cinka, kas ir dabiska antibiotika..

Antibiotiku atgūšana un diēta

Antibiotikas ir lielisks līdzeklis cīņā pret infekcijām un saaukstēšanos. Tomēr, nonākot mūsu ķermenī, viņi spēj iznīcināt ne tikai kaitīgas baktērijas un mikrobus, bet arī noderīgus, kas ir atbildīgi par gremošanas procesu. Tā rezultātā cilvēkam rodas dažādi traucējumi, kas ietver caureju un citas alerģiskas reakcijas uz iepriekš uztvertiem produktiem..

Tādēļ ilgstoši lietojot šos medikamentus un pēc ārstēšanas kursa pabeigšanas pacientam jāievēro noteikti uztura noteikumi, lai tos izvadītu no ķermeņa. Atjaunošanās pēc antibiotiku lietošanas, kā arī to efektivitāte slimības laikā lielā mērā ir atkarīga no mūsu ikdienas ēdienkartes. Ir īpaši ieteikumi un diētas, kas palīdz ātri atjaunoties un efektīvi izvadīt šīs zāles no mūsu ķermeņa..

Dzeršanas režīma vērtība

Tātad, sāksim novērot dzeršanas režīmu. Neaizmirstiet, ka liels daudzums šķidruma (līdz 4 litriem), kas uzsūcas dienas laikā, palīdz labi mazgāt ķermeni slimības periodā. Daudzi cilvēki zina par siltas, bagātīgas dzeršanas nozīmi šajā laikā, bet tikai daži cilvēki zina, ko dzer antibiotikas..

Kādiem dzērieniem jāpievērš īpaša uzmanība? Ārsti iesaka dot priekšroku augļu sulām, tējai vai kafijai ar citronu. Šie pārtikas produkti satur lielu daudzumu C vitamīna, kas palīdz organismam cīnīties ar infekciju. Gandrīz visās svaigi spiestās augļu sulās ir daudz askorbīnskābes, bet īpaši ābolu, apelsīnu, zemeņu un persiku..

Soda un alkoholiskie dzērieni ir stingri aizliegti. Alkohola lietošana kombinācijā ar antibiotiku lietošanu cilvēkam draud ar dažādām komplikācijām, ieskaitot nāvi.

Diētas ievērošana un antibiotiku lietošana

Diēta ārstēšanā ar antibiotikām ir saistīta ar palielinātu pārtikas daudzumu uzturā ar bagātīgu dzīvnieku olbaltumvielu saturu. Cilvēkam, kuru novājinājusi vīrusu slimība, nepieciešama šī bioloģiski nozīmīgā viela, kas lielos daudzumos atrodama jūras delikatesēs un zivju ēdienos.. Labākais variants šajā gadījumā ir zivju zupa un zivis, kas ceptas ar dārzeņiem.

Runājot par gaļu, nevajadzētu aizmirst, ka treknie gaļas ēdieni ir kaitīgi. Tāpēc jums vajadzētu atteikties no jēra un cūkgaļas. Bet teļa, truša, vistas un tītara fileja šajā periodā ir laba. Labākie šo ēdienu pagatavošanas veidi ir tvaicēšana, vārīšana, sautēšana vai cepšana cepeškrāsnī. Cepti ēdieni kādu laiku jāizmet..

Medicīnisko procedūru laikā ar īpašām pūlēm ieteicams noliekties uz labību, īpaši auzu, kas ir bagāta ar šķiedrvielām. Šis ēdiens palīdz attīrīt kaitīgo toksīnu un toksīnu zarnas..

Šķiedra ir atrodama arī banānos, ābolos, citrusaugļos un dažādās ogās. Ar to lietošanu tiek normalizēti vielmaiņas procesi cilvēka ķermenī, tiek attīrīta asinsrites sistēma, atjaunotas zarnas un visa gremošanas sistēma. Parasti, lietojot antibiotikas, jums jāēd pēc iespējas vairāk ogu un augļu. Ja tas nav iespējams, tad jums vajadzētu ēst citronu vai pievienot tā sulu tējai vai citiem ēdieniem. Ja jums nepatīk citroni, pievērsiet uzmanību apelsīniem. Viņiem visā ārstēšanas kursā jāēd līdz 5 gabaliņiem dienā.

Slimības periodā ieteicams patērēt arī lielu daudzumu dārzeņu ar zaļām lapām, kā arī vieglas zupas un buljonus, kas ir bagāti ar antioksidantiem un citām barības vielām..

Jebkura medikamenta lietošana prasa pacientam rūpīgi izlasīt viņu lietošanas instrukcijas. Viņas rūpīgais pētījums var apgaismot cilvēku jautājumā: ko nevajadzētu ēst ar antibiotikām. Gadās, ka dažas zāles labi nesavieno ar piena un skābpiena produktiem, kā arī ar citrusaugļiem.. Ja jūs dzerat šīs zāles ar šādiem šķidrumiem, efektīva ārstēšana nedarbosies, jo tie tiek iznīcināti skābā vidē.

Kas jālieto atjaunošanās periodā?

Atveseļošanās pēc antibiotikām sākas ar tīrīšanas procedūrām zarnās. Lai to izdarītu, no rīta ieteicams lietot aktivētu kokogli 2 tabletēs. Bez tam tukšā dūšā izdzertā glāze ūdens labvēlīgi ietekmē arī ķermeņa darbību un ātru narkotiku izņemšanu no tā.

Ja antibiotiku ārstēšanas kurss bija ilgs, tad organismā veidojas liekie sāļi. Lai to pārveidotu par izdedžiem, jums jāsajauc 1 tējk. medus un ābolu sidra etiķis, šo sastāvu atšķaida 1 glāzē ūdens un izdzer. Un, lai atbrīvotos no toksīniem, ieteicams nakti lietot glāzi kefīra.

Fermentēto zarnu mikrofloru palīdz raudzētie piena produkti un pribiotiķi. Turklāt pacients savā uzturā var iekļaut topinambūru (zemes bumbieri). Tas satur inulīnu, kas palīdz nodrošināt labvēlīgo baktēriju un mikrobu iesakņošanos organismā..

Mūsdienās dažādās mazumtirdzniecības vietās varat atrast milzīgu jogurtu sortimentu ar dzīviem laktobacilliem un pribiotikām, kā arī lielu veselīga kefīra un citu līdzīgu ēdienu klāstu, kas satur bifidobaktērijas. Tie ir lieliski ar novājinātu imunitāti. Tāpēc, kad pacientam rodas jautājums: “Kas tur ir ar antibiotikām un pēc tām?”, Ārsti var norādīt viņu uz šiem dzērieniem.

Ir vērts atzīmēt, ka dažiem televizoros reklamētiem produktiem ir noderīgas īpašības. Tas jo īpaši attiecas uz Activia jogurtu, kas satur bifidobaktērijas. Vienīgais nosacījums tā iegādei ir derīguma termiņa pārbaude..

Kaitīgo toksīnu ķermeņa attīrīšana

Organismā uzkrājušās un no tā neizdalītās antibiotikas tiek pārveidotas par indīgiem toksīniem. Uzturs, lietojot antibiotikas un pēc tām, ir saistīts ar lielāku dzērveņu, plūmju, melleņu, lazdu riekstu, mandeļu, valriekstu, pupiņu, pētersīļu, kakao patēriņu. Šie produkti satur antioksidantus, kas palīdz ātri attīrīt kaitīgo vielu ķermeni. Antioksidanti ietver uztura bagātinātājus, piemēram, pektīnu, askorbīnskābi un citronskābi..

Tāpat eksperti iesaka dzert uroloģiskos un krūts augu preparātus. Viņi arī palīdz izvadīt toksīnus no mūsu ķermeņa. Nātru tēja tiek uzskatīta par universālu tīkla tīrīšanas līdzekli. Lai to sagatavotu, jums vajag 2 ēd.k. l sasmalcinātu nātru 2 litros verdoša ūdens. Šis dzēriens ir jādzer dienas laikā. Pēc 2 nedēļām ķermenis pilnībā atbrīvojas no antibiotikām.

Diētas ievērošana pēc antibiotiku lietošanas

Lai atjaunotu ķermeni pēc iepriekšminēto zāļu lietošanas, jums kādu laiku jāievēro īpaša tehnika pareiza uztura uzņemšanai. Šāds uzturs, tāpat kā diēta ar antibiotikām, iesaka izvairīties no ceptas un kūpinātas pārtikas, kā arī no trekniem ēdieniem. Nu, alkohols šādos gadījumos ir pilnīgi nepieņemams. Cilvēka ķermenim atjaunošanās periodā nepieciešami arī ar olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti. Un, lai uzturētu aknas, pacientam vajadzētu patērēt medu.

Pēc ilgstošas ​​slimības mūsu imūnsistēma ir ļoti novājināta. Lai to stiprinātu, ieteicams izmantot tādas dabiskas zāles kā žeņšeņs, citronzāle, eleutherococcus un ehinaceja. Arī dažādu zāļu novārījumu un zaļās tējas lietošana veicina imunitātes palielināšanos. Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu, jo īpaši greipfrūti, palīdz veiksmīgi atjaunot cilvēka ķermeni, un homeopātisko zāļu lietošana ievērojami palielina tā izturību pret patogēno mikrobu un vīrusu iedarbību..

Arī pirts vai saunas apmeklējums nāk par labu atveseļošanās procesam.. Šajos gadījumos ir nepieciešams atcerēties, ka šīs procedūras jāveic normālā ķermeņa temperatūrā.

Zarnu mikrofloras atjaunošana

Diēta, lietojot antibiotikas, ir viena lieta, taču daudzus cilvēkus īpaši moko tādas problēmas kā vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās. Lai normalizētu kuņģa un zarnu traktu atveseļošanās periodā, pāris dienas tukšā dūšā vajadzētu dzert kefīra un garšaugu tinktūru.

Lai to sagatavotu, litru burkā jums jāielej puslitrs kefīra vai jogurta. Tajā pašā burkā vajadzētu sasmalcināt 2 ķiploka daiviņas un divas vidēja lieluma sīpolu šķēles. Tālāk jums jāpievieno svaigas vai žāvētas dilles vai pētersīļi, kā arī 1 tējk. kumelīšu un hiperikumu. Pēc tam burkā pievieno vēsu verdošu ūdeni, un tas viss jāuzliek 20 minūtes. Iegūtā tinktūra jāfiltrē un jāizdzer 1-2 glāzes.

Turklāt veselībai būs noderīgi pirms gulētiešanas ēst 1-2 ķiploka daiviņas. Propolisa ekstraktam, kas infūzēts ar spirtu ar stiprumu 70 °, ir tāda pati īpašība. Ieteicams sajaukt ar pienu vai ūdeni un lietot saskaņā ar instrukcijām. Šis sastāvs ir vienlīdz noderīgs gan bērniem, gan pieaugušajiem..

Ko lietot kopā ar antibiotikām un pēc tām? Ārsti iesaka tādas zāles, kas koriģē zarnu floras stāvokli, un tās lieto disbiozes, dažādu mutes dobuma un nazofarneksa iekaisumu, kā arī kolpīta un vaginīta un citu slimību ārstēšanai.

Pat ja neesat lietojis antibiotikas, jūsu zarnām jābūt veselām. Un tam jums ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk un biežāk raudzētus piena produktus, minerālūdeni, kā arī ēst graudu maizi, ķiplokus un bietes..

Vai es varu veikt profilaksi? Mitu par probiotikām parsēšana

Saskaņā ar PVO definīciju probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kas, lietojot pietiekamā daudzumā, var uzlabot cilvēku veselību. Vai tā ir taisnība, ka tie ir nepieciešami tikai pēc antibiotiku kursa? Vai šādas zāles var izraisīt atkarību? Mēs analizējam šos un citus mītus par probiotikām kartēs.

Probiotikas ir vajadzīgas tikai pēc antibiotiku kursa. Tā ir patiesība?

Probiotikas tiek izmantotas gremošanas traucējumiem, kas var nebūt saistīti ar antibiotiku lietošanu. Šīs zāles palīdz nomākt patogēnās mikrofloras augšanu, atjaunot baktēriju līdzsvaru zarnās. Probiotikas lieto gan pieaugušie, gan bērni: tās var izrakstīt kolikām, tieksmei uz aizcietējumiem, pārtikas alerģijām.

Ja es ēdu pareizi, man nekad nebūs vajadzīgas probiotikas?

Šīs recepšu zāles var lietot, lai samazinātu elpošanas ceļu slimību un zarnu trakta traucējumu risku, kas bieži sastopams ceļojuma laikā..

Protams, pareiza uztura un aktīvs dzīvesveids spēlē nozīmīgu lomu cilvēku veselībā. Šie ieradumi var palīdzēt samazināt saaukstēšanās risku, kuņģa-zarnu trakta hronisku slimību attīstību, taču tie nespēs 100% aizsargāties pret infekcijām. Slimības gadījumā ar diētu var nepietikt: tad, lai pēc iespējas ātrāk atgūtu zarnu mikrofloru un nodrošinātu labu gremošanu, ārsts var izrakstīt probiotikas.

Ja es lietoju antibiotikas, bet man nav caurejas vai aizcietējumu, man nav nepieciešams probiotiķis?

Uz antibiotiku lietošanas fona mirst paša cilvēka mikroflora - laktobacilli un bifidobaktērijas. Šajā gadījumā caureja vai aizcietējums neparādās uzreiz un vispār nav. Tas var vienkārši satraukt diskomfortu vēderā, vēdera uzpūšanos, apetītes zudumu, sliktu dūšu, atraugas, nepatiku pret noteikta veida pārtiku, izkārnījumu nestabilo raksturu.

Turklāt zarnu mikrofloras pārkāpumam var būt ilgtermiņa sekas: imunitātes samazināšanās, alerģijas parādīšanās uz pārtikas produktiem, kas iepriekš neradīja problēmas, svara pieaugums un pat aptaukošanās attīstība..

Lai saglabātu un atjaunotu mikrofloru, ārsti bieži iesaka lietot probiotiku, kas satur laktobacillus un bifidobaktērijas, kuru labāk sākt lietot vienlaikus ar antibiotiku, ievērojot trīs stundu intervālu..

Tabletes var aizstāt ar dabīgām probiotikām - kefīru vai jogurtu. Mīts?

Jā, kefīrs un jogurts ir noderīgi produkti, kas patiešām satur pienskābes baktērijas, taču to ir mazāk nekā probiotikās. Turklāt, lai nokļūtu pareizajā vietā un sāktu darbu, baktērijām jāpārvar garš un grūts ceļš, kur tās ar fermentiem pakļauj kuņģa sulas, žults, zarnu sulas skābei. Kefīrā un jogurtā baktērijām nav īpaša aizsardzība pret šiem faktoriem, tāpēc lielākā daļa no tām, kā likums, mirst kuņģī.

Tajā pašā laikā piena produktiem jābūt klāt veselīga cilvēka uzturā. Tie satur olbaltumvielas, kalciju un citas organisma darbībai svarīgas vielas..

Visas probiotikas ir vienādas, tāpēc jūs varat iegādāties jebkuru. Tā ir taisnība?

Tā nav taisnība. Izvēloties probiotikas, jums jāpievērš uzmanība laktobacillu un bifidobaktēriju klātbūtnei. Viņi dzīvo veselīga cilvēka zarnās un ir pirmie, kas cieš, lietojot antibiotiku. Labvēlīgo baktēriju skaitam zāļu dienas devā jābūt miljardos (10 9).

Slimam cilvēkam apetīte bieži samazinās, dažreiz viņam jāievēro īpaša diēta. Tajā pašā laikā baktērijām, kas pašas nonāk organismā no probiotikas, ir nepieciešams ēdiens. Lai tie nemirtu, bet varētu nekavējoties sākt darbu, modernā probiotikā vajadzētu būt “problēmai”: piemēram, inulīnam, oligofruktozei, fruktooligosaharīdiem, laktulozei. Šīs vielas ne tikai “baro” baktērijas, bet arī veicina gremošanas uzlabošanos slimam cilvēkam.

Jebkurā gadījumā jums vajadzētu izrakstīt īpašu probiotiku ārstam, kurš izvēlēsies atbilstošo narkotiku.

Tiesa, ja jūs sākat lietot probiotikas, ķermenis pierod un jums tie būs pastāvīgi jādzer?

Probiotikas var stiprināt imunitāti?

Viņi patiešām ir iesaistīti imūnsistēmas regulēšanā. Apmēram 80% šūnu, kas atbildīgas par imunitāti, atrodas zarnās, tāpēc ir ļoti svarīgi saglabāt tās mikrofloras līdzsvaru..

Dažiem pacientiem, kuri lieto probiotikas, saaukstēšanās ilgums var būt īsāks, slimība ir vieglāka un recidīvu biežums ir samazināts. Šo zāļu lietošana agrā bērnībā palīdz pareizi veidot imunitāti un zarnu mikrofloru, palīdz samazināt alerģisko slimību risku..

Probiotikas var lietot, lai novērstu disbiozi. Pa labi?

"Disbiozes" diagnoze neeksistē. Saskaņā ar šo terminu vairums no mums visbiežāk saprot gremošanas traucējumus, kas izpaužas kā vaļīgi izkārnījumi vai, gluži pretēji, aizcietējumi, vēdera uzpūšanās un diskomforta sajūta kuņģī. Lai novērstu šādus simptomus, patiešām var lietot probiotikas. Pirms bezrecepšu zāļu lietošanas noteikti izlasiet lietošanas instrukcijas un ievērojiet tur aprakstītos ieteikumus.

Ja pamanāt kļūdu ziņu tekstā, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter

Antibiotiku uzturs

Lietojot antibiotikas, šodien runāsim par pareizu uzturu. Pēdējo 100 gadu laikā antibiotikas ir izglābušas miljoniem dzīvību. No vienas puses, zāles iznīcina patogēnās baktērijas, ir neatņemama dzīvībai bīstamu infekcijas slimību ārstēšanas sastāvdaļa. No otras puses, narkotikas iznīcina labvēlīgās zarnu baktērijas un nelabvēlīgi ietekmē tās veselību. Tāpēc ēšana ar veselīgām baktērijām bagātu pārtiku ir jebkuras antibiotiku terapijas neatņemama sastāvdaļa..

Kas ir antibiotikas un kā tās ietekmē zarnu veselību?

Antibiotikas ir zāļu grupa, ko lieto baktēriju infekciju, tādu kā pneimonija, sinusīts, urīnceļu infekcijas un meningīts, ārstēšanai. Bez antibiotikām daudzām dzīvībai bīstamām slimībām nebūtu iespējams ārstēt, un cilvēki mirtu.

Pirmo šīs grupas pārstāvi Penicilīnu, kuru mēs joprojām plaši izmantojam, atklāja sers Aleksandrs Flemmins 1928. gadā..

Kopš tā laika ir izgatavotas vai atklātas simtiem dažādu antibiotiku, kas iedalās divās galvenajās grupās - plašā un šaurā iedarbības spektrā. Plaša spektra zāles, piemēram, Gentamicīns vai Amoksicilīns, nogalina daudzus baktēriju celmus, savukārt šaura spektra zāles (Penicilīns) nogalina tikai dažus baktēriju veidus. Antibiotikas parasti lieto iekšķīgi vai intravenozi..

Šīs grupas zāles negatīvi ietekmē zarnas. Viņi iznīcina veselīgu mikrofloru. Ir vesela zarnu ekosistēma, ko sauc par mikrobiomu, un to veido baktērijas, sēnītes un citi mikrobi.

Parasti mikrobioms ir līdzsvarots, pastāv zināms līdzsvars starp labiem un sliktiem mikroorganismiem. Lietojot antibakteriālas zāles, abu veidu baktērijas tiek iznīcinātas zarnās. Tas noved pie mikrobiozes nelīdzsvarotības, blakusparādībām, kas saistītas ar narkotiku lietošanu, piemēram, caureja, slikta dūša vai pat vemšana.

Raugs - Candida

Galvenā problēma ir tā, ka antibiotikas neiznīcina raugu, piemēram, Candida. Veselā zarnā raugu parasti kontrolē labās zarnu baktērijas, lai neļautu tām augt..

Bet, tiklīdz veselīgu mikroorganismu skaits tiek samazināts, lai regulētu Candida augšanu, raugs sāk izplatīties pa gremošanas sistēmu un izraisīt dažādus traucējumus, ieskaitot zarnu aizsprostojumu un autoimūnas slimības. Turklāt zarnu baktērijas ražo dažas svarīgas barības vielas un vitamīnus, piemēram:

  • K2 vitamīns (menahinons), kas nepieciešams asins koagulācijai un kaulu veselībai;
  • biotīns (H vitamīns);
  • vitamīns B12;
  • folijskābe (B9 vitamīns);
  • tiamīns (B1 vitamīns).

Taukaudi arī raudzē uztura šķiedru, lai iegūtu īsas ķēdes taukskābes (piemēram, butirātu, acetātu vai propionātu), kas uzlabo zarnu veselību. Tāpēc, lietojot antibiotikas, jums jāēd pārtikas produkti vai piedevas, kas atjauno veselīgo zarnu baktēriju skaitu.

Produkti ar augstu probiotiku līmeni

Probiotikas ir veselīgi zarnu mikroorganismi. Šīs zāles palīdz atjaunot veselīgas baktērijas, novērš sēnīšu un bīstamu baktēriju, piemēram, Clostridium difficile, augšanu, kas izraisa kolotiku pēc antibiotikām (resnās zarnas iekaisums).

Jogurts

Jogurts ir viens no bagātākajiem probiotisko baktēriju avotiem, ieskaitot Lactobacillus un Bifidobacterium celmus. Neēdiet to tūlīt pēc antibiotiku lietošanas, pirms produkta patēriņa pagaidiet apmēram 3 stundas.

Tāpat noteikti iegādājieties kvalitatīvus jogurtus, kas satur dzīvas probiotiskās baktērijas, jo daži lielveikalos nopērkamie produkti nesatur probiotikas, tie tiek nogalināti piena pārstrādes laikā. Tāpēc uzmanīgi izlasiet produkta etiķeti, pērciet tikai jogurtus ar dzīviem vai aktīviem probiotiku celmiem un bez pievienota cukura.

Kefīrs

Kefīrs ir vēl viens lielisks probiotiku avots, lai novērstu veselības problēmas pēc antibiotikām. Fermentācijas process ilgst apmēram 24–48 stundas..

Daži eksperti apgalvo, ka kefīrs ir labāks probiotiku avots nekā jogurts, jo tas satur veselīgākus probiotiku celmus. Tam ir arī pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības..

Jūs varat lietot kefīru 2-3 stundas pēc antibakteriālo zāļu lietošanas, lai izvairītos no vēdera uzpūšanās un citām kuņģa un zarnu trakta slimībām.

Kāposti

Kāposti ir bagāts veselīgu probiotisko baktēriju avots. Vai skābo kāpostu ir iespējams ēst, lietojot antibiotikas? Skābētu kāpostu lietošana antibiotiku lietošanas laikā ir noderīga ne tikai bagātīgā probiotiku satura dēļ. Bet arī tāpēc, ka tas satur lielu daudzumu K, C un B vitamīnu. Un kā mēs jau zinām, ārstēšana ar antibakteriāliem līdzekļiem var izraisīt šo vitamīnu deficītu.

Skābēti kāposti ir lielisks antioksidantu (luteīna un zeaksantīna) avots, kas ir noderīgi redzes uzlabošanai. Kāpostus nevar pasterizēt. Šis process iznīcina probiotiskās baktērijas..

Laba ideja ir pievienot skābētos kāpostus terapijai pēc antibiotikām.

Pārtika ar augstu vitamīna K saturu

Zarnu baktērijas ražo K vitamīnu, kas ir iesaistīts asins koagulācijā, brūču sadzīšanā un kaulu veselībā. Katru dienu vajadzētu patērēt šādu elementa daudzumu:

  • 90 mikrogrami dienā pieaugušām sievietēm;
  • Pieaugušajiem vīriešiem 120 mikrogramu dienā.

Tomēr ir nepieciešams ēst pārtiku, kas satur K vitamīnu, tomēr ar mēru.

Zemāk esošie pārtikas produkti ir lieliski K vitamīna avoti, kas jums jāpievieno pēcpusdienas uzturā:

Papildus augstajam K vitamīna saturam šie pārtikas produkti satur arī daudz antioksidantu un fitonutrientu, un tajos ir daudz šķiedrvielu..

Pārtikas produkti ar augstu B12 vitamīna saturu

B12 vitamīns ir nepieciešams sarkano asins šūnu attīstībai, tā deficīts var izraisīt anēmiju. Tā kā to daļēji ražo zarnu baktērijas, antibiotiku lietošanas laikā tas jāpalielina.

Dienas vitamīna daudzums nedrīkst būt mazāks par 2,4 mikrog. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā vajadzētu saņemt no 2,6 līdz 2,8 mikrogramiem dienā.

B12 vitamīns ir noderīgs arī atmiņas zuduma, sirds slimību ārstēšanā, kā arī var novērst diabētisko neiropātiju. Tās labākie avoti ir zivis, sarkanā gaļa un piena produkti (Šveices siers).

Pārtika ar folijskābi

Tā kā zarnu baktērijas ražo arī folijskābi, ir jēga pēc ārstēšanas ar antibiotikām pievienot dažus ēdienus, kas bagāti ar folijskābi. Folijskābe ir svarīga smadzenēm, muskuļiem, acīm. Grūtniecēm jāsaņem pietiekams daudzums folijskābes, lai nodrošinātu pareizu bērna attīstību, jo šī komponenta trūkums var izraisīt iedzimtus defektus.

Ieteicamā folijskābes dienas vērtība ir no 400 līdz 800 mikrog. Bagātākie avoti ir spināti, bietes, zemesrieksti un citi tumši zaļi lapu dārzeņi (brokoļi). Daži gaļas produkti, piemēram, tītara aknas, ir arī lielisks B9 vitamīna avots..

Secinājums:

Antibiotikas nogalina zarnās gan sliktās, gan labās baktērijas, kas var izraisīt nelīdzsvarotību zarnu mikrobiomā. Tādēļ jums jāpārliecinās, ka ēdat pietiekami daudz probiotiku, lai atjaunotu līdzsvaru. Daži pārtikas produkti, kas satur daudz probiotiku, ietver jogurtu, kefīru vai kāpostus. Ir arī izdevīgi palielināt vitamīnu K, B12, tiamīna un folijskābes uzņemšanu..

Un pēdējais uztura padoms, lietojot antibiotikas, nekad nelietojiet pienu un piena produktus, kas satur daudz kalcija un magnija, vienlaikus lietojot antibiotikas, jo tas negatīvi ietekmē antibiotiku uzsūkšanos zarnās..

Kā ēst, sēžot pie antibiotikām?

Antibiotikas ir zāļu veids, kas cīnās ar baktērijām. Viņi darbojas vai nu nogalinot baktērijas, vai arī apturot to pavairošanu.

Šīs zāles bieži izraisa kuņģa-zarnu trakta blakusparādības, piemēram:

Šīs blakusparādības var būt neērtas, bet ātri izzūd. Pareizu ēšanu var palīdzēt novērst blakusparādības un veicināt dziedināšanu..

Ko ēst antibiotiku lietošanas laikā un pēc tās?

Triljoni baktēriju un citu mikroorganismu dzīvo cilvēkā - zarnu mikrobiomā. Antibiotikas cīnās ar baktērijām, bet var arī izjaukt baktēriju līdzsvaru mikrobiomā.

Zarnu mikrobioms atbalsta gremošanas sistēmu un palīdz imūnsistēmai aizsargāties pret vīrusu infekciju.

Kad antibiotikas izjauc baktēriju līdzsvaru, cilvēkam var rasties tādas blakusparādības kā nelabums vai caureja. Probiotiku un prebiotiku patērēšana antibiotiku kursa laikā un pēc tā var palīdzēt atjaunot zarnu līdzsvaru.

- Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, “veselīgas baktērijas”. Tie var palīdzēt mazināt dažas antibiotiku blakusparādības, piemēram, vēdera uzpūšanos un caureju..

Lai arī probiotiku un antibiotiku pētījumi joprojām nav pārliecinoši, pētījumi rāda, ka probiotiku lietošana ir drošs veids, kā novērst caureju..

Antibiotikas var nogalināt probiotikās esošās labvēlīgās baktērijas, tāpēc ieteicams tās lietot pēc dažām stundām viena no otras..

Pēc antibiotiku kursa pabeigšanas probiotiku lietošana var palīdzēt atjaunot līdzsvaru mikrobiomā..

- Prebiotikas ir pārtika labvēlīgajām baktērijām, kas dzīvo zarnu mikrobiomā..

Barošana ar labvēlīgajām baktērijām pirms un pēc antibiotiku lietošanas var palīdzēt atjaunot līdzsvaru zarnās. Daži pārtikas produkti satur zemu prebiotiku daudzumu, piemēram, sīpoli, ķiploki, banāni, cigoriņu saknes, artišoki.

Ražotāji dažreiz pievieno prebiotikas tādiem produktiem kā: jogurts, bērnu pārtika, graudaugi, maize.

Prebiotikas var parādīties pārtikas produktu etiķetēs:

- galaktooligosaharīdi vai GOS;

- fruktooligosaharīdi vai FOS;

- oligofruktoze vai OF;

Lielākā daļa prebiotiku ir diētiskās šķiedras. Ja cilvēks tos patērē lielos daudzumos, tie var izraisīt gāzi vai vēdera uzpūšanos..

Ikvienam, kurš apsver iespēju pievienot diētai prebiotikas, tas jādara lēnām, lai ļautu viņu zarnām pielāgoties..

- Raudzēti pārtikas produkti ir labi labvēlīgo baktēriju avoti. Tie satur mikroorganismus, bet daži sildīšanas vai filtrēšanas procesi var nogalināt labvēlīgās baktērijas..

Raudzēti dārzeņi, piemēram, skābēti kāposti vai marinēti gurķi istabas temperatūrā, nesatur dzīvas kultūras.

Mikroorganismi nevar izturēt nevienu cepšanas procesu, tāpēc tie nebūs sastopami tādos produktos kā skāba maize.

Raudzētos ēdienos ietilpst: miso, tempeh, kimchi, jogurts, tradicionālais salami, daži sieri un svaigi, marinēti gurķi.

Antibiotikas cīnās ar visu veidu baktērijām, pat tām, kas palīdz ķermenim. Dažas baktērijas ražo K vitamīnu, kas ķermenim nepieciešams sabiezēt..

Lai samazinātu antibiotiku ietekmi uz K vitamīna līmeni, varat ēst:

- Šķiedra var stimulēt labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās.

Cilvēkiem, lietojot antibiotikas, jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu šķiedrvielu daudzumu, jo tie var ietekmēt to, kā kuņģis absorbē zāles..

Tomēr, tiklīdz cilvēks dzer pilnu antibiotiku kursu, šķiedra var palīdzēt atjaunot labvēlīgās baktērijas un veicināt pareizu gremošanu..

Ar šķiedrvielām bagātā pārtikā ietilpst: artišoki, banāni, ogas, pupiņas, brokoļi, lēcas, rieksti, zirņi, veseli graudi.

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, lietojot antibiotikas

Daži pārtikas produkti ietekmē antibiotiku efektivitāti. Tajos ietilpst greipfrūti un greipfrūtu sula, kas var apturēt ķermeņa sadalīšanos un pienācīgu zāļu absorbciju..

Turklāt daži pētījumi liecina, ka pārtika, kas bagātināta ar lielām kalcija devām, piemēram, dažas apelsīnu sulas, var ietekmēt noteiktu antibiotiku uzsūkšanos..

Alkohols un antibiotikas

Ir saprātīgi izvairīties no alkohola lietošanas vienlaikus ar jebkuru medikamentu lietošanu. Vairumā gadījumu mērena dzeršana nenovērsīs antibiotikas, bet var pasliktināt blakusparādības..

Ārsts var ieteikt nelietot alkoholu, ja pacients lieto kādu no šīm antibiotikām:

- Metronidazols var ārstēt zobu infekcijas, maksts infekcijas, inficētas pēdu čūlas;

- Tinidazols ārstē zobu infekcijas, maksts infekcijas, inficētas pēdu čūlas un attīra Helicobacter pylori zarnas..

Alkohola lietošana antibiotiku laikā var izraisīt nopietnu reakciju un šādus simptomus:

- ātra vai neregulāra sirdsdarbība;

Cilvēkiem jāizvairās no alkohola 48 stundas pēc Metronidazola kursa pabeigšanas un 72 stundas pēc Tinidazola kursa pabeigšanas..

Ķermeni atjaunojoša diēta, lietojot antibiotikas

No visām zālēm visefektīvākās ir antibiotikas. Šīs zāles palīdz tikt galā ar smagiem iekaisuma procesiem, dažādas izcelsmes bakteriālām infekcijām, tiek izrakstītas kā profilaktiski pasākumi vēdera operāciju laikā, staru un ķīmijterapijas laikā.

Pirms antibiotiku izgudrošanas mirstība no baktēriju infekcijām bija aptuveni 70%, un, ieviešot penicilīnu, tā samazinājās līdz 10-15%. Tomēr spēcīgas vielas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību, tāpēc, lietojot antibiotikas, diēta ir svarīga..

Kāpēc antibiotikas ir bīstamas?

Jebkura spēcīga viela nedarbojas precīzi, bet ietekmē visu organismu. Ziedes un krēmus ar virsmas efektu var uzskatīt par izņēmumu, bet, ja mēs runājam par injekcijām vai difūzu iedarbību, tad visas sistēmas saņem zāļu devu ar asinīm. Diētā par antibiotikām tiek ņemtas vērā narkotiku ietekmes uz galvenajiem orgāniem nianses, palīdzot novērst riskus, kas saistīti ar narkotiku blakusparādībām.

Antibiotikas ir ķīmiski uzlaboti toksīni dažu veidu veidnēs. Pirmie tika izgatavoti no Penicillium ģints, pēdējie satur arī sēnīšu aktivitātes atvasinājumus toksisku vielu veidā. Toksīni iznīcina patogēno baktēriju apvalku, neļaujot "ienaidniekiem" vairoties cilvēka ķermenī. Ar šo vielu darbības principu ir saistīti riski: jebkura antibiotika joprojām ir ļoti toksiska viela, tāpēc ievadīšanas laikā jāsamazina ķermeņa slodze. Ņemot vērā to, ka brīdī, kad tiek uzsākts spēcīgu zāļu kurss, slimība jau ir novājināta, diētai vajadzētu palikt vairākas nedēļas. Tas nozīmē diētu pēc antibiotikām..

Kuriem orgāniem kaitē antibiotikas?

Zāles, kuru mērķis ir iznīcināt baktēriju infekcijas, darbojas sarežģītā veidā. Tāpēc nevar teikt, ka antibiotika ir tikai noderīga vai tikai kaitīga - tā ir medicīniska procedūra, taču ārstēšana ir agresīva. Pacientam jāpatur prātā, ka narkotikas negatīvi ietekmē šādus orgānus un sistēmas:

  1. Kuņģis - rodas gļotādas bojājumi, īpaši, ja tos lieto iekšķīgi, tas ir, tablešu vai kapsulu veidā, narkotiku lietošana.
  2. Aknas - ir "stacija" toksisko vielu neitralizēšanai, aknas saņem vislielāko slodzi, vienlaikus tieši izmantojot mirušo baktēriju un antibiotiku toksīnus.
  3. Tievā zarnā - tajā uzsūcas pārtika, kas rodas dzīvo simbiontu baktēriju dēļ. Antibiotika nenogalina selektīvi, kopā ar “sliktajiem” mikroorganismiem cieš “labie”.
  4. Resnās zarnas - šeit pārtika beidzot tiek sadalīta lietderīgās vielās un atkritumos. Ļoti efektīvu zāļu lietošana negatīvi ietekmē arī labvēlīgo mikrofloru..
  5. Nieres - kopā ar aknām tās veic detoksikācijas funkciju, palīdzot attīrīt asinis un izvadīt toksiskas vielas. Daudzām antibiotikām ir nefrotoksiska iedarbība, tas ir, ievadīšanas stadijā un vairākas nedēļas pēc tām nepieciešama īpaša uzmanība nierēm.

Uztura ieteikumi būs saistīti ar slodzi, ko organisms saņem spēcīgu toksisko vielu lietošanas laikā.

Diēta antibiotiku kursa laikā

Vienota ēdienkarte, kas ir universāla visiem gadījumiem, kad ārsti izraksta spēcīgas zāles, nepastāv. Uztura normas un ierobežojumi būs atkarīgi no tādiem faktoriem kā:

  • Sākotnējā slimība - antibiotiku lietošanas iemesli;
  • Narkotiku veids;
  • Lietošanas veids - difūzs, injicējams tablešu formā;
  • Pacienta veselības stāvoklis, viņa vecums, vienlaicīgas hroniskas slimības;
  • Individuāla neiecietība, alerģijas, pārtikas ierobežojumi.

Neskatoties uz to, ka ieteikumi tiek piešķirti katrā atsevišķā gadījumā atsevišķi, pastāv vispārīgi noteikumi, kas jāievēro antibiotiku lietošanas laikā. Šie principi ietver:

  1. Ēst pareizos ēdienus, kas ieteicami ārstēšanas kursa ietvaros;
  2. Neveselīgas pārtikas izslēgšana, kā arī smaga gremošanai un gremošanai;
  3. Probiotiku un prebiotiku lietošana optimālas mikrofloras regulēšanai gremošanas traktā;
  4. Pareiza dzeršanas shēma, kuras mērķis ir detoksicēt ķermeni, noņemt atlieku vielas un toksīnus.

Kā ēst antibiotiku kursa laikā

Antibiotikas tiek pārnestas atšķirīgi atkarībā no ķermeņa stāvokļa. Bērni un vecāki cilvēki viņus uztver sliktāk, un grūtniecības laikā vairumam šo zāļu veidu ir kontrindicēts, izņemot gadījumus, kas apdraud mātes dzīvību. Vidējam pieauguša cilvēka uzturam, kam nav hronisku slimību, jābūt sabalansētam un jāievēro šādi noteikumi:

  1. Pilnīga alkohola izslēgšana. Dzērieni, kas satur etilu, neitralizē narkotiku iedarbību. Būtisks aknu slodzes pieaugums ir pilns ar nelabumu, vemšanu, sistēmisku saindēšanos.
  2. Nav ieteicams ēst ceptu pārtiku, kas arī kaitīgi ietekmē aknas, kuņģi, mazās un resnās zarnas. Tas ir pilnībā izslēgts uzņemšanas laikā un piecas līdz sešas nedēļas pēc ātrās ēdināšanas, jo šādos produktos ir palielināts transtaukskābju saturs.
  3. Jāizslēdz arī pusfabrikāti: konservi, desa, kūpinātas zivis.
  4. Ir svarīgi pēc iespējas izņemt no uztura vai ierobežot sāli. Tas tiek darīts, lai atvieglotu nieru darbību..
  5. Dzeršanas režīms ietver obligātu divu litru tīra negāzēta ūdens lietošanu dienā. Antibiotiku lietošanas laikā ir vēlams samazināt patērētā kofeīna daudzumu stiprās tējas, kafijas veidā. Nav atļauts lietot enerģijas dzērienus.

Papildu ieteikumos var ietilpt pikanta un karsta ēdiena samazināšana, noteikta veida dārzeņi un augļi - piemēram, kāposti, ko ir grūti sagremot un kas ievērojami apgrūtina vēderu. Cilvēki ar hroniskām slimībām ikdienas ēdienkarti sastāda, ņemot vērā uztura pamatprasības.

Ko ēst pēc antibiotiku kursa

Diēta pēc antibiotiku lietošanas pieaugušajiem nesatur tik nopietnus ierobežojumus kā ārstēšanas laikā. Ir ieteicams izslēgt tikai alkoholu, ātrās ēdināšanas un citus acīmredzami neveselīgus ēdienus. Tajā pašā laikā ir arī īpatnības - ieteikumi prebiotiku un probiotiku uzņemšanai.

Nelietojiet probiotiskās zāles antibiotiku kursa laikā! Tas ir pilnīgi bezjēdzīgi: zāles tos nogalinās pirms labvēlīgo baktēriju pavairošanas..

Prebiotiskās zāles tiek pārdotas katrā aptiekā bez receptes. Neskatoties uz to, daudzi ārsti iesaka populēt mazās un resnās zarnas ar pareizu uzturu. Pieauguša cilvēka uzturs, kas palīdzēs izvairīties no disbiozes un problēmām, kas saistītas ar šo nepatīkamo stāvokli, ietver:

  1. Kefīrs, jogurts un citi raudzēta piena dzērieni. Lielveikalos varat atrast firmas produktus, kas īpaši koncentrējas uz paaugstinātu labvēlīgo baktēriju saturu. Lielākoties tas ir publicitātes triks - pietiekami regulāri dzērieniem, kuru pamatā ir skābs piens.
  2. Simbiotiskās baktērijas barojas ar lēniem ogļhidrātiem. Svarīgai diētas daļai pēc antibiotikām vajadzētu būt graudaugiem no neapstrādātām auzām, klijām, brūnajiem rīsiem
  3. Vitamīniem bagāti augļi un dārzeņi, piemēram, tomāti, paprika, āboli, cukini, ķirbis, sīpoli un ķiploki bez kontrindikācijām, citroni, zaļumi, visu veidu ogas.
  4. Linu sēklas ieteicams.
  5. Atveseļošanās periodā būs noderīgi produkti, kuru pamatā ir liesa gaļa, mājputni un zivis. Ieteicams nevis cept, bet gan tvaicēt, vai arī izmantot lēnu plīti.

Slimība vājina ķermeni. Antibiotikas, neskatoties uz to, ka tās palīdz pārvarēt slimību un atbrīvoties no infekcijas, arī mēdz iznīcināt cilvēka ķermeni. Tāpēc ir nepieciešams ievērot diētu, kas, no vienas puses, palīdzēs tikt galā ar slimību, no otras puses - saudzēt un aizsargāt galvenos orgānus un sistēmas. Atcerieties, ka neatbilstība noteiktām prasībām, piemēram, tām, kas saistītas ar alkohola lietošanu, noliedz visas narkotiku priekšrocības.

Atjaunošanās periods uzliek mazāk ierobežojumu. Lielākā daļa no tām attiecas uz vispārīgām pareiza uztura un veselīga dzīvesveida idejām. Turklāt galvenais princips ir palielināt to probiotisko līdzekļu skaitu, kuru mērķis ir atjaunot zarnu mikrofloru. Otrais aspekts ietver imunitātes stiprināšanu un ķermeņa dabiskās aizsargājošās īpašības.

Visnoderīgākie un kaitīgākie produkti - personīgi pazīstiet ienaidniekus un draugus

Pirms vēlreiz izdarīt izvēli par labu ātrās ēdināšanas pakalpojumiem, vispirms izlasiet mūsu materiālu. Mēs esam izveidojuši sarakstu ar visnoderīgākajiem un kaitīgākajiem produktiem.

Veselīgi un neveselīgi pārtikas produkti - kāpēc dažus pārtikas produktus vislabāk izmest, bet citus iekļaut ikdienas uzturā. Ir sastādījis veselīgu un neveselīgu pārtikas produktu sarakstu veselīgam uzturam.

Visnoderīgākie un kaitīgākie produkti

Visnekaitīgākie pārtikas produkti

Tas nenozīmē, ka šajā sarakstā piedāvātie produkti ir lietas, no kurām reizi par visām reizēm jāatsakās. Bet, ja jums ir veselīgs uzturs, mēģiniet samazināt kaitīgo ēdienu patēriņu līdz minimumam..

  • Frī kartupeļi. Nav noslēpums, ka čipsi satur daudz sāls, tauku un kaloriju. Turklāt daudzi ātrajam ēdienam pievieno sieru vai citu kaitīgu mērci, kas kartupeļus padara vēl vairāk kaloriju. Parasti frī kartupeļu porcija satur apmēram 420 kalorijas. Pievienojiet 100 g siera mērces - un jums tiek piegādātas papildu 400 kalorijas un 30 grami tauku..
  • Brokastu pārslas. Daudzi no mums dienu sāk ar vieglām pārslām. No reklāmas mēs uzzinām, ka graudaugi ir ideālas brokastis svara zaudēšanai un veselīgam dzīvesveidam. Diemžēl ne vienmēr tā ir taisnība. Dažas brokastu pārslas, īpaši bērniem, satur konservantus, lai pagarinātu to derīguma termiņu, mākslīgās krāsas, garšas un daudz cukura. Lai atrastu “pareizās” pārslas, izvēlieties labības produktus ar augstu šķiedrvielu un bez cukura saturu.
  • Gāzētie dzērieni. Regulāra soda lietošana ir kaitīga, īpaši sirdij un zobiem. Gāzētie dzērieni satur milzīgu daudzumu cukura, vidējā kannā ir apmēram 10 tējkarotes. Pat diētas soda ir piesātināta ar mākslīgiem saldinātājiem.
  • Pārstrādāta gaļa. Pārstrādātā gaļā parasti ir nitrāti un citas ķīmiskas piedevas, kas pagarina tās kalpošanas laiku un uzlabo tās garšu un krāsu. Desas, desas un desas var sastāvēt no dzīvnieku daļu paliekām, kas sajauktas ar daudz sāls un tauku. Ēdot apstrādātu gaļu, palielinās paaugstināta asinsspiediena, sirds slimību un noteiktu vēža formu risks..
  • Donuts Cepti virtuļi satur lielu daudzumu piesātināto un transtauku, kas palielina sliktā holesterīna līmeni un var izraisīt vēzi. Turklāt viens virtulis ir bagāts ar kalorijām un cukuru, un tajā pašā laikā tam ir zema uzturvērtība. Tātad, ja jums patīk virtuļi, 1-2 gabali mēnesī - jūsu limits.

Visgaršīgākais un veselīgākais ēdiens

Kādi pārtikas produkti ir veselīgi un nepieciešami ikdienas uzturā? Meklējiet jaukas un garšīgas “bīstamo” uzkodu alternatīvas. Daži cilvēki domā, ka dabiski, veselīgi pārtikas produkti ir bez garšas un garlaicīgi. Ticiet man, atsakoties ēst nevēlamo ēdienu un dodoties uz “gaišo” pusi, jūs sajutīsit pareizā ēdiena garšu. Jā, neviens neliek visu dienu ēst salātus un absorbēt neapstrādātus kāpostus. Eksperimentējiet un izmēģiniet jaunas “veselīgas” receptes.

  • Kurkuma. Spilgti oranža garšviela satur aktīvo savienojumu - kurkumīnu. Tam ir spēcīga pretiekaisuma un pretvēža iedarbība. Pētījumi rāda, ka, patērējot tikai vienu gramu kurkuma dienā, var uzlabot atmiņu. Kurkuma arī uzlabo garastāvokli, apkaro artrītu un depresiju..
  • Ziedkāposti. Ziedkāposti ir bagāti ar izotiocianātiem, phytoonutrientiem un fermentu, kas iznīcina vēža cilmes šūnas. Cits komponents, indola-3-karbinola, aizsargā DNS no bojājumiem. Ziedkāposti var aizstāt ogļhidrātus un gaļu veģetāriešu receptēs.
  • Tumšā šokolāde. Pētījumi liecina, ka tumšā tumšā šokolāde uzlabo atmiņu, garastāvokli, izziņas funkcijas un aizsargā smadzenes no izziņas traucējumiem. Regulārs “pareizās” šokolādes patēriņš pozitīvi ietekmē ādas stāvokli un tās elastību..
  • Valrieksti. Valrieksti satur omega-3 taukskābes, kas jo īpaši uzlabo vispārējo veselību un smadzeņu darbību. Regulāri ēdiet dažus riekstus dienā, lai samazinātu vēža, sirds un asinsvadu slimību risku un atjaunotu kuņģa mikrofloru..
  • Raudzēti pārtikas produkti. Daži raudzēti pārtikas produkti, ieskaitot kāpostus, kimchi, kefīru un kombucha, pozitīvi ietekmē zarnu mikrobiomus. Tas, savukārt, uzlabo imūnsistēmu un gremošanas sistēmu..
  • Biešu. Ēdot biešu sulu, īpaši pirms fiziskās slodzes, tiek uzlabota smadzeņu darbība. Bietes arī normalizē asinsspiedienu, sirds darbību un asins plūsmu smadzenēs. Sastāvā esošais betanīns palēnina Alcheimera slimības attīstību.
  • Mellenes Viena glāze dienā pazemina asinsspiedienu un aizsargā ķermeni no sirds un asinsvadu slimībām. Violetas ogas palielina uzmanību bērniem un attīsta kognitīvās funkcijas pieaugušajiem. Turklāt ogu sastāvs palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu.
  • Ingvers. Ikdienas ingvera lietošana samazina muskuļu sāpes, mazina sliktu elpu, cīnās ar progresējošiem astmas simptomiem.
  • Ķiploki. Piesātināts ar derīgām sastāvdaļām, kas samazina vēža, sirds un asinsvadu slimību un 2. tipa diabēta attīstības risku. Tam ir arī spēcīgas antibakteriālas īpašības, un tam ir nozīme pret antibiotikām izturīgu baktēriju iznīcināšanā. Allicīns ķiplokos darbojas kā superantioxidant.

Daudzveidīgs veselīgs uzturs un regulāras fiziskās aktivitātes novērš nepieciešamību zaudēt svaru ekstrēmā režīmā. Izmēģiniet jaunu uzturu, bet sabalansētas receptes un palieciet piemērotas jebkurā gada laikā..

Veselīgas diētas antibiotikas

Pasaules Patērētāju tiesību diena ir viena no nedaudzajām oficiālajām brīvdienām, kas saistītas ar ikviena cilvēka planētas Zeme interesēm, un to katru gadu svin 15. martā. Šie svētki tiek aicināti apvienot sabiedriskās organizācijas, valsts kontroles dienestus un galapatērētājus cīņā par preču un pakalpojumu kvalitātes uzlabošanu..

Katru gadu festivāls tiek rīkots saskaņā ar jaunu devīzi, lai piesaistītu vairāk cilvēku uzmanību. Šogad Pasaules patērētāju tiesību diena notiks ar devīzi "Izslēgt antibiotikas no ēdienkartes". Cik nopietna ir šī problēma un kā tā apdraud cilvēkus?

Mūsdienu pasaulē antibiotikas tiek izmantotas ne tikai medicīnā, bet arī citās tautsaimniecības nozarēs. Cenšoties pagarināt viņu produktu glabāšanas laiku, negodīgs ražotājs nogalina mikrofloru, produktiem pievienojot antibiotikas. Tātad antibiotikas nonāk cilvēka ķermenī.

Antibiotikas tiek plaši izmantotas lopkopībā un augkopībā, lai stimulētu dzīvnieku un augu augšanu un novērstu infekcijas slimību izplatīšanos. Ēdot pārtiku, kas veido veselīga uztura pamatu: zivis, gaļu, piena produktus, augļus un dārzeņus, cilvēka ķermenī nonāk ievērojams daudzums pretmikrobu zāļu. Tādējādi pārtikas lietošana kopā ar antibiotikām kļūst par zāļu rezistentu mikroorganismu izplatības avotu, tādējādi radot draudus cilvēku veselībai.

Lietojot antibiotikas, tiek iznīcināta zarnu mikroflora, samazinās organisma pretestība, kurai, pastāvīgi lietojot antibiotikas kopā ar pārtiku, nav iespējas atjaunot imunitāti. Turklāt ķermenis pierod pie pastāvīgas antibiotiku lietošanas, un nopietnas vajadzības gadījumā antibiotikas var vienkārši nedarboties.

Zinātnieki uzskata, ka pasīvā antibiotiku uzņemšana ar uzturu pēdējos 20 gados ir veicinājusi strauju bērnu alerģijas un astmas palielināšanos..

Kuros pārtikas produktos visbiežāk sastopamas antibiotikas??

Gaļa. Liellopus, cūkas un mājputnus tāpat kā cilvēkus ārstē arī ar antibiotikām. Turklāt dzīvnieki tiek injicēti straujas augšanas periodā, un tad viņiem profilakses nolūkos ievada zāles ar barības un vitamīnu kompleksiem. Lai no gaļas izņemtu antibiotikas, ir vienkāršs veids - pirms kaušanas dzīvnieks 7-10 dienas jātur bez narkotikām. Ir svarīgi zināt, ka, ja šīs zāles paliek dzīvnieka ķermenī, tad lielākā daļa no tām notiek aknās un nierēs.

Zivis, jūras veltes. Vēl viena pārtikas kategorija, kas pakļauta antibiotiku iedarbībai, ir jūras veltes. Viņiem ir pat vanna hloramfenikolā. Tāpēc jums jāizvēlas zivis un garneles, kas nozvejotas atklātā rezervuārā un nav audzētas kokaudzētavās.

Piens, piena produkti. Antibiotikas no dzīvnieka ķermeņa var viegli iekļūt pienā un no tā - piena produktos. Dažreiz pārstrādes laikā antibiotikas pievieno tieši pienam, lai pagarinātu glabāšanas laiku, jo antibiotikas un citas vielas kavē baktēriju attīstību un ātru piena skābēšanu. Ļoti bieži antibiotikas pienā parādās pavasarī: kad ganāmpulku izdzen dabiskā ganībā, liellopus nekavējoties novērš..

Olas. Ja cāļus ārstē un izglābj no infekcijām ar antibiotikām, tad dabiski šīs vielas iekļūst olās. Olas, kas satur lielas zāļu devas, ir mazāk pakļautas mikroorganismiem un ilgāk saglabājas. Vistas olas var aizstāt ar paipalu olām, kurām nav zemākas uzturvērtības. Bet paipalas ir izturīgas pret infekcijas slimībām, un tām nav nepieciešams tik daudz zāļu.

Augu produktu apstrāde ar antibiotikām.

Lai palielinātu augļu masu, tos ievieto aukstā ūdenī, dažreiz pievienojot antibiotikas, un tie var izturēt noteiktu laiku atkarībā no augļu veida un to lieluma. Tādējādi jūs varat palielināt augļu svaru par 10-15%. Praktiski nav iespējams atšķirt falsifikāciju, taču šādu produktu glabāšanas laiks bez antibiotikām ir strauji samazināts, un, lietojot antibiotikas, tas ievērojami palielinās..

Pircēja piezīme.

Vizuāli noteikt, vai produkts satur antibiotikas, nav iespējams. Kā patērētāji var samazināt antibiotiku kaitīgumu pārtikā??

Pēc ekspertu domām, maz ticams, ka viņi var pilnībā pasargāt sevi no antibiotiku klātbūtnes produktos. Bet jūs joprojām varat samazināt risku.

Lai to izdarītu, iegādājieties produktus tikai no uzticamiem, labi izveidotiem uzņēmumiem, kas tirgū darbojas jau ilgu laiku. Un visos šaubīgos gadījumos pieprasīt no pārdevēja atbilstības sertifikātus. Turklāt, lai izvēlētos svaigu produktu, jums noteikti jānorāda derīguma termiņš. Parasti šie produkti ar minimālu glabāšanas laiku ir izgatavoti ar minimālu daudzumu antibiotiku un citu vielu, kas ļauj pagarināt to glabāšanas laiku.

Daļēji antibiotikas tiek iznīcinātas produkta apstrādes laikā. Pēc gaļas, zivju, piena sasaldēšanas antibiotiku daudzums tiek samazināts par 20%. Gaļas mazgāšana izraisa antibiotiku samazināšanos par 12–25%, ilgstoši vārot gaļu, antibiotikas tiek iznīcinātas par 15–20%, līdz 70% nonāk buljonā, un, vārot vistu, gandrīz pilnībā nonāk buljonā. Šajā sakarā, vārot gaļu vai mājputnus, pirmo buljonu pēc vārīšanās ieteicams vārīt vismaz 15-20 minūtes un iztukšot. Tas ir noderīgi arī no dietologu viedokļa - šādi mēs ietaupām savas pusdienas no ekstraktiem un antibiotikām, kas nonāk buljonā.

Lielisks antibiotiku neitralizators ir mellenes, dzērvenes, brokoļi, garšvielas. Antioksidanti, kas atrodas dažādu zāļu tējā, veicina toksīnu izvadīšanu no organisma..

Pašvaldības rajona pārvaldes Uzņēmējdarbības attīstības, patērētāju tirgus un tirdzniecības departaments