Sīks to pārtikas produktu saraksts, kurus nevar ēst ar psoriāzi
Sveiki dārgie lasītāji! Diēta ir svarīgs punkts psoriāzes ārstēšanā. Lai novērstu patoloģijas simptomus, jums jāzina, ko nevar ēst ar psoriāzi, un ko jūs varat. No uztura ir pilnībā jāizslēdz kaitīgie produkti, lai neradītu negatīvas sekas un turpinātu recidīvus.
Ko nevar ēst ar psoriāzi
Populārāko uztura paņēmienu ieviesa Dr. Pegano. Viņš identificēja visu to pārtikas produktu sarakstu, kurus nevar ēst ar psoriātiskiem izsitumiem, jo tie var izraisīt slimības saasinājumus. Pacienti, kuriem ir šī informācija, var veidot diētu, pamatojoties uz ķermeņa individuālajām īpašībām..
Jāņa Pegano grāmata “Psoriāzes ārstēšana. Dabiskā veidā "
Aizliegums attiecas uz šādiem produktiem:
Garšvielas
Tas ir spēcīgs alergēns, kas var aktivizēt ādas patoloģiju. Šādas trauku sastāvdaļas provocē dedzinošu sajūtu, iekaisumu un var izraisīt komplikācijas. Lielākais garšvielu skaits indiešu un ķīniešu ēdienos.
Pikantās vielas galvenokārt atrodamas augu stublājos, pumpuros un ziedos. Saknēs, kā arī lapās, to nav ļoti daudz. Psoriāzes slimniekiem ir atļauts ēst mārrutkus, ķiploku daiviņas, sīpolus, bet minimālā daudzumā. Ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt savu labsajūtu un izslēgt šos produktus pie pirmās saasināšanās pazīmes.
MŪSU LASĪTĀJI IESAKA!
Nieze, pīlings, apsārtums un citi simptomi izzūd! Mūsu lasītāji šo metodi jau izmanto. Lasīt vairāk …
Rieksti
Šis ir spēcīgākais alergēns. Psoriāzes slimniekiem ir jāatsaka gan veseli rieksti, gan ēdieni ar tiem pievienotu zemesriekstu sviestu. Reakcija uz pistācijām un priežu riekstiem ir daudz retāk nekā citām sugām, tāpēc tos var ēst mazos daudzumos..
Pikanti, kūpināti, sāļie ēdieni
Šādi trauki pilnībā neuzsūc derīgas vielas, terapeitiskos komponentus un ārējos līdzekļus. Rezultātā psoriāzes slimniekam gandrīz uzreiz rodas ķermeņa reakcija izsitumu, dedzināšanas, niezes formā..
Citrusaugļi
Ir atļauts neliels daudzums citrusaugļu, bet tie jāēd tikai bez ādas, jo tajā ir daudz ēterisko eļļu. Pilnīgi jāizvairās no dabisko citrusaugļu sulu patēriņa, jo tās iegūst, ražošanā ekstrahējot nerafinētus augļus.
Pat ja jūs vienkārši nomizojat apelsīnu vai mandarīnu, uz rokām var rasties ādas reakcija.
Aizliegtas arī kosmētikas un smaržas, kas satur citrusaugļu ekstraktu un ēteriskās eļļas.
Galvas ādas psoriāzes gadījumā izmantojiet hipoalerģiskas un terapeitiskas šampūnas bez papildu piedevām..
Vienojieties pie pieredzējuša dermatologa:
Sarkanie produkti
Neiecietība var rasties spilgtiem augļiem ar dārzeņiem, kas ir galvenais psoriāzes attīstības faktors. Izslēgt no uztura ir:
- Zemenes
- granātas;
- Tomāti
- Sarkanie pipari;
- avenes;
- arbūzi;
- bietes;
- Ķirsis
- Sarkanās vīnogas.
MŪSU LASĪTĀJI IESAKA!
Nieze, pīlings, apsārtums un citi simptomi izzūd! Mūsu lasītāji šo metodi jau izmanto. Lasīt vairāk …
Trekna gaļa
Arahidonskābe atrodas cūkas gaļā, no kuras cilvēks ar ādas bojājumu var iegūt smagu iekaisuma reakciju.
Ar psoriāzi jūs varat ēst trušus, mājputnus, teļa gaļu, vārītus, sautētus vai tvaicētus.
Alkohols
Alkoholiskie dzērieni un psoriāze nav savienojami. Pat neliela dzēruma deva pasliktinās aknu darbību, kas negatīvi ietekmēs attīrīšanas funkciju. Etanola metabolisma produkti organismā kavējas apmēram mēnesi un visu šo laiku ir toksiski šūnām..
Ar psoriāzi cieš iekšējās metabolisma reakcijas, un papildu alkohola slodze tikai pasliktinās pacienta stāvokli. No visiem dzērieniem sausais baltvīns ir vairāk vai mazāk atļauts 150-200 ml daudzumā reizi trīs dienās (ne biežāk). Šis dzēriens ir hipoalerģisks un neietekmē metabolismu..
Arī ik pēc trim dienām cilvēks, kurš kaut kādā veidā nevar atteikties no alkohola, bet cieš no psoriāzes, var izdzert 50 ml tīra, augstas kvalitātes degvīna. Nav nevajadzīgu kaitīgu vielu, kas varētu pasliktināt pacienta stāvokli.
Saldumi un milti
No uztura mūžīgi izsvītrojiet balto cukuru. Tā pārmērīga lietošana noved pie visu iekšējo orgānu nomākšanas. Ja jūs turpināt ēst, neierobežojot šo produktu, psoriāzes zāles nepalīdzēs. Ir svarīgi arī izslēgt:
- svaigi konditorejas izstrādājumi;
- maizes izstrādājumi no augstākās kvalitātes un pirmās šķiras miltiem;
- kūkas, kūkas, cepumi ar krējumu;
- šokolāde;
- pārtikas ciete;
- medus (ja ir alerģija pret to).
Saldumi jāaizstāj ar žāvētiem augļiem vai dabīgiem augļiem. Tie ne tikai kompensē nepieciešamību pēc cukura, bet arī piesātina ķermeni ar nepieciešamajiem mikroelementiem un vitamīniem. Skābie kāposti, kefīrs un jogurts palīdzēs mazināt slāpes pēc saldumiem.
Ja vispār nav saldu ēdienu, pievienojiet brūno cukuru vai dabiskos saldinātājus: medu, steviju.
Ātrā ēdināšana
Šī ir ļoti kaitīga pārtika, kas izraisa visu sistēmu un orgānu darbības traucējumus. Visi šāda veida ēdieni satur daudz cukura, tauku, kaloriju. Viņiem nav minerālu, noderīgu mikroelementu, tāpēc no tiem nav nekāda labuma. Regulāri lietojot šādu ēdienu, cilvēks cieš no aptaukošanās, locītavu un ādas problēmām..
Ātro ēdienu aizstājiet ar mājās gatavotu ēdienu, augļiem, dārzeņiem. Tas novedīs pie liekā svara samazināšanās un metabolisma normalizēšanas, kas tikai pozitīvi ietekmēs ādu..
Skaidrāk, ka ar psoriāzi nevar ēst, redzēsit speciālā tabulā.
Uztura noteikumi psoriāzes ārstēšanai
Akūtā patoloģijas gaitā ir svarīgi saglabāt skābju-bāzes līdzsvaru. To var panākt, izslēdzot pārtikas produktus, ko nevar ēst psoriāzes laikā, un uzturā pievienojot skābi veidojošus pārtikas produktus (ceturtdaļa) un pārtikas produktus ar sārmainu reakciju (trīs ceturtdaļas).
Joprojām ir dažas uztura iezīmes, kas palīdzēs novērst psoriāzes akūtos simptomus:
- Dodiet lielāku priekšroku augu pārtikai.
- Visiem produktiem jābūt hipoalerģiskiem..
- Smēķēšana ir jāatsakās.
- Jums jāēd bieži (ik pēc 2,5-3 stundām) nelielās porcijās.
- Dienā vajadzētu izdzert 2,5-3 litrus tīra negāzēta ūdens.
- Traukus vajadzētu vārīt vai sautēt (pagatavot dubultā katlā / lēnajā plītē / cepeškrāsnī).
- Ļoti noderīgs ir skābs piens (raudzēts cepts piens, kefīrs, biezpiens)..
- Izsitumiem uz galvas, elkoņiem un citām ķermeņa daļām izmantojiet ķermenim hipoalerģiskus produktus, darvas ziepes vai želejas ar neitrālu pH.
Ja jūs zināt, ko nevar ēst ar psoriāzi, un kas ir atļauts, jūs varat ievērojami samazināt slimības laiku un sasniegt stabilu remisiju. Un jums būs pastāvīgi jāievēro šāda diēta, lai nepastāvētu recidīva risks.
Tā ir visa šodienas informācija. Ja raksts jums bija noderīgs, dalieties tajā sociālajos tīklos. būt veselam!
Diēta psoriāzes ārstēšanai - ēdienu galdi, ko varat ēst, dzert un ko nevarat
Psoriāze ir slimība ar dziļu vēsturi, cilvēki ar to ir saskārušies pirms mūsu ēras. Mūsdienās šī patoloģija ir pētīta vairāk nekā pietiekami, taču tā joprojām ir zāļu noslēpums un, neskatoties uz daudziem dziedināšanas gadījumiem no kaites, tā pieder pie slimību grupas, kas pavada cilvēku visu mūžu.
Trauslākā slimības problēma ir problēmas estētiskā puse, kas rada daudz vairāk moku nekā pavadošie simptomi. Neziņa, daudzi uzskata, ka psoriāze ir lipīga, un izvairās no cilvēkiem, kuri cieš no šīs slimības..
Terapeitisko pasākumu komplekss dod pozitīvu efektu cīņā pret šo kaiti. Psoriāzes terapeitiskais uzturs ir obligāts un svarīgs punkts šajā kompleksā. Atbilstība uztura pamatprincipiem, aizliegto pārtikas produktu noraidīšana ļauj ilgu laiku un pat uz visiem laikiem aizmirst par nepatīkamiem simptomiem. Šajā rakstā mēs izdomāsim, ko un kā ēst, kā arī apskatīsim sarežģītību par to, kā pazīstami ēdieni ietekmē slimības gaitu..
Uztura pamati psoriāzei
Ir grūti viennozīmīgi pateikt, kura diēta ar psoriāzi būs visefektīvākā. Fakts ir tāds, ka papildus produktiem, kas ir nevēlami vai noderīgi, dažādiem pacientiem ir saistīta to pašu pārtikas produktu individuālā tolerance. Šajā sakarā katrai personai, kas cieš no psoriāzes, tiek sniegti īpaši ieteikumi..
Parasti ieteiktais uztura veids paredz noteiktu pārtikas produktu noraidīšanu, bet nodrošina sabalansētu uzturu, kas cilvēka ķermeni apgādā ar visām nepieciešamajām vielām.
Provocējošie faktori - ko nedrīkst ēst psoriāzes slimnieks
- Garšvielas
Daudzu gadu pieredze šīs slimības problēmu izpētē liecina, ka psoriāzes gadījumā nevar ēst garšvielas un produktus, kas tos satur. Augsta ēterisko eļļu un aromātisko vielu koncentrācija ir toksiska slimam cilvēkam, kas izraisa ādas kairinājumu un niezi, kas nozīmē slimības saasināšanos. Turklāt garšvielas var aktivizēt asinsriti, kas arī kairina slimo ādu. Pipari, paprika, muskatrieksts un krustnagliņas tiek uzskatīti par agresīvākajiem.
Pikantā auga alerģiskākā daļa ir zieds un tā atvasinājumi (sēklas, pumpuri), bet lapas un saknes satur nelielu daudzumu aromātisko vielu. Tāpēc lapu un sakņu garšvielas ir pieņemamas (ķiploki, mārrutki, sīpoli).
Rieksti - valriekstiem, lazdu riekstiem un zemesriekstiem ir līdzīga iedarbība. Zemesrieksti tiek uzskatīti par vienu no alerģiskākajiem pārtikas produktiem, un psoriāzes pacientiem bieži ir vēl lielāka reakcija uz alergēnu. Izvairieties no riekstiem tīrā veidā, kā arī piedevu veidā. Nav izslēgts arī zemesriekstu sviests, kas bieži apcep ēdienus, aizstāj kakao sviestu šokolādē utt..
- Pikanti, kūpināti un sāļie ēdieni
Šīs sērijas produkti izraisa normālu barības vielu uzsūkšanos gremošanas traktā, un zarnas, kā jūs zināt, reaģē uz ādas ādas reakciju.
Citrusaugļu miziņa satur daudz ēteriskās eļļas, kas ir toksiskas pacientam. Tā rezultātā ir aizliegtas rūpniecisko citrusaugļu sulas, jo lielāko daļu no tām izspiež no augļiem ar nemizotu mizu.
Arahidonskābe, kas ir bagāta ar gaļu, ir faktors, kas izraisa ādas iekaisuma reakciju - psoriāzes pamatā.
Visstingrākais ierobežojums attiecas uz dzērieniem, kuru pamatā ir vīnogas. Kad tie tiek raudzēti, veidojas aromātiskas vielas, kas izraisa alerģisku ādas reakciju. Alkohola negatīvā ietekme uz aknām noved pie tā attīrīšanas funkcijas samazināšanās, kas nozīmē toksīnu uzkrāšanos organismā un psoriāzes saasināšanos. Alkohols, pat minimālās devās, traucē vitamīnu uzsūkšanos, pārsteidzot ar imūnsistēmu un metabolismu.
Šādu sieru (gorgonzoda, camembert, brie) nogatavināšanai izmanto sēnītes Penizillium kultūru, kas psoriāzes pacientiem ir alergēnu sastāvdaļa.
Liekais svars parasti negatīvi ietekmē jebkuras personas metabolisma procesus, un psoriātiskā artrīta gadījumā pasliktinās skarto locītavu stāvokli, jo palielinās viņu slodze..
Cik stingri ir pārtikas aizliegumi un ierobežojumi psoriāzes pacientiem?
Katra persona reaģē uz aizliegtu produktu ar savu reakciju. Kam tas ir, tas būs vētrains un acīmredzams, kādam veiksies vairāk, un produkti, kas provocē saasinājumu, neietekmēs slimības gaitu. Kur es varu atrast vidusceļu un ko es varu ēst ar psoriāzi bez bailēm?
Ārstu viedokļi ir vienisprātis, ka nevajadzētu steigties uz galējībām un ierobežot sevi visā, tāpat kā neapdomīgi ēst tikai kaitīgus produktus. Pirms noteiktas diētas iecelšanas jāveic individuāli provokatīvu produktu individuāli testi (stingri remisijas periodā)..
Neatkarīgi no tā, cik iepriecinošs ir testa rezultāts, jāatceras, ka aizliegtās kategorijas produkti var ietilpt tikai reti un mēreni patērēto kategorijā. Ja testēšanas laikā āda reaģē ar psoriāzes saasināšanos, šie produkti jāizslēdz.
Produktos esošo vielu pozitīvā ietekme
- Garās ķēdes nepiesātinātās omega-3 taukskābes
Šīs jūras zivīs atrodamās skābes ir dabisks arahidonskābes antagonists, kas psoriāzes gadījumā aktivizē iekaisīgu ādas reakciju.
- C, E, PP, B grupas vitamīni, karotinoīdi
Šīs vielas, kas ir bagātas ar augļiem un dārzeņiem, stimulē organisma aizsargspējas un uzlabo imūnsistēmas stāvokli, kas nozīmē, ka tās veicina pretošanos kaitīgiem faktoriem, kas provocē psoriāzi. B vitamīni atbalsta centrālo un perifērisko nervu sistēmu.
Cinks, kas atrodams augļos un dārzeņos, graudaugos un gaļā, ir galvenais, lai piedalītos imūnsistēmas stabilizācijā un ādas atjaunošanā. Jāatzīmē, ka pat uztura gaļai ir bagāta un kaitīga arahidonskābe, tāpēc tā nedrīkst kalpot par cinka avotu un būtu patērējama tikai mērenībā..
Kalcijs, kas ir bagāts ar piena produktiem un ir atļauts psoriāzes slimniekiem bez taukiem, samazina ķermeņa un ādas alerģisko un iekaisuma reaktivitāti, tai skaitā, nomierinoši ietekmē centrālo nervu sistēmu..
Aminobenzoskābe, kas ir bagāta ar dārzeņiem un augļiem, piedalās ādas pigmentācijā un novērš iekaisuma reakciju.
Var ingveru ar psoriāzi?
Ingveru var patērēt, jo tas spēj attīrīt toksīnu ķermeni, kas nozīmē palīdzēt izbalināt psoriāzes aktivitāti. Turklāt ingverā ir bagāts vitamīnu (C, A, B1, B2), mikroelementu (nātrija, magnija, kālija, fosfora, dzelzs, kalcija, cinka) un aminoskābju (triptofāna, leizīna, treonīna, fenilalanīna, metionīna, valīna) sastāvs. Uzklājiet to kā piedevu pirmajam un otrajam kursam.
Diēta pēc D. Pegano
Šī diēta vai drīzāk terapeitiskā tehnika bez narkotiku lietošanas daudzus gadus tiek veiksmīgi praktizēta visā pasaulē, jo tā ir pierādījusi savu efektivitāti miljoniem pacientu. Pegano daudzus savas medicīnas prakses gadus pētīja šo problēmu, un viņa darba rezultāts ir noteikts uztura princips, stingri ievērojot patērētās pārtikas skābju un bāzes līdzsvaru. Tādējādi uzturs, kam vajadzētu kļūt par dzīvesveidu psoriāzes slimniekiem, ļauj kontrolēt ķermeņa iekšējo skābju bāzes vidi.
Ārstēšanas tehnikas būtība:
Notiek secīga visa organisma atjaunošanās. Psoriāzes diēta saskaņā ar Pegano balstās uz produktu līdzsvara uzturēšanu skābju un sārmu komponentu izteiksmē, kurā 70% no uztura veido pārtiku, kas veido sārmu, bet 30% - veidojot skābi. Galvenokārt sārmainā reakcija organismā ir pamats psoriāzes simptomu izzušanai.
Pegano tabulas metodes soļi:
Kas notiek | Īstenošanas metodes | Ilgums | |
1. posms - ķermeņa attīrīšana | Aktīva zarnu tīrīšana visā tās laikā | Vienu augļu diēta vai | 5 dienas |
Diēta ar ābolu vai citrusaugļiem | 3 dienas | ||
Papildus - enterosorbentu lietošana un resnās zarnas resnās zarnas terapija | Diētas laikā | ||
2. posms - īpaša diēta |
| Sabalansēts uzturs ar skābēm | Uz mūžu |
Katru dienu, 1-2x zarnu kustības | |||
3. posms - fiziskās aktivitātes | Mugurkaula disfunkcijas novēršana kā faktors slimības saasināšanā | Vingrinājumi mugurkaulam (bez ierobežojumiem, visi iespējamie un katrā gadījumā nav aizliegti) | Uz mūžu |
4. posms - kosmetoloģijas procedūras | Ādas attīrīšana un epidermas atjaunošana.Toksīnu ķermeņa tīrīšana |
| Uz mūžu |
5. posms - pozitīva attieksme | Stresa un traumatisku situāciju novēršana kā saasināšanās faktors |
| Uz mūžu |
Diētas rezultāts:
- ķermeņa vispārējā stāvokļa uzlabošana;
- palēninot ādas nāves procesu uz psoriātiskiem veidojumiem;
- ādas niezes novēršana;
- slimības progresēšanas trūkums.
Diēta psoriāzes ārstēšanai - tabula
Sārmu veidojoši produkti (70%) | Skābi veidojoši produkti (30%) | Stingri aizliegti produkti |
|
|
|
Pegano uztura principi
Produktu sajaukšanas izņēmums:
- Tiek patērēti tikai tīrā veidā un atsevišķi no citiem pārtikas produktiem: melones, ķirbji, arbūzi, banāni un āboli;
- Citrusaugļus un no tām svaigi spiestas sulas nelieto kopā ar pilngraudu un piena produktiem;
- Visi atļautie augļi jebkurā formā netiek patērēti kopā ar produktiem no miltiem un graudaugiem;
- Tēju un kafiju patērē, nepievienojot piena produktus..
- Augļi, dārzeņi - tīrā veidā, saldēti, sautēti, tvaicēti;
- Olas - vārītas;
- Zivis - tvaicētas, vārītas, ceptas;
- Gaļa - tvaicēta, sautēta;
- Graudaugi - vārītu graudaugu, maizes ruļļu veidā;
- Sēklas - tīrā veidā.
- Ūdens - 8 glāzes katru dienu tīrā veidā, atsevišķi no citiem produktiem;
- Lecitīns granulās - 1 ēd.k. 3 reizes dienā 5 dienas;
- Glikotimolīns - 3-5 pilieni uz 200 ml ūdens naktī 5 reizes nedēļā;
- Jēra gaļa - līdz 170 gr 1-2 reizes nedēļā;
- Mājputni - līdz 170 gr 2-3 reizes nedēļā;
- Zivis - līdz 200 gr 4 reizes nedēļā;
- Olas - 2 gab 1-2 reizes nedēļā;
- Augu eļļas - pa 1 tējk. trīs reizes dienā;
- Tīras sēklas.
Vienā ēdienreizē nedrīkst atrasties daudzi skābi veidojoši produkti (gan viena veida, gan kombinēti). Pārēšanās ir izslēgta.
Piemērota izvēlne psoriāzes ārstēšanai
Nedēļas diētai, kuras pamatā ir Pegano ieteikumi pirmajās ārstēšanas nedēļās, stingri jāievēro sniegtie ieteikumi. Nākotnē diētu var pielāgot savām gaumēm, novērojot skābju un sārmu produktu līdzsvaru..
Pirmās dienas ēdienkarte
Brokastis: auzu pārslas, vārītas ūdenī vai vājpienā, garšotas ar 1 tējk. medus. Glāze joprojām gāzēta sārmaina minerālūdens ar citronu sulu.
Pusdienas: veģetārā dārzeņu zupa, vārīta vistas krūtiņa. Dārzeņu salāti ar diedzētiem kviešiem un olīveļļu. Pilngraudu maize.
Vakariņas: lasis, kas cepts ar sautētiem dārzeņiem. Salāti ar olīveļļu.
Otrās dienas ēdienkarte
Brokastis: kviešu putra, vārīta uz ūdens, garšvielām ar 1 tējk. medus ar vairākām indēm. Zāļu tēja. Svaigas ogas un augļi - atsevišķi, kā pusdienas.
Pusdienas: sautētas cukini ar seleriju un jēra sautējumu. Neapstrādāti dārzeņi, kas pārkaisa ar olīveļļu (labi un slikti)
Vakariņas: ziedkāposti, kas cepti ar liesu biezpienu un ķiplokiem. Svaigi burkānu un biešu salāti.
Trešās dienas ēdienkarte
Brokastis: 2 vārītas olas, grauzdiņi ar olīveļļu no pilngraudu maizes. Kafija bez kofeīna.
Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa. Salātu lapu salāti un cieto šķirņu makaroni. Cepti brokoļi.
Vakariņas: sautēta līdaka ar sīpoliem un burkāniem. Svaigi dārzeņi.
Produkti psoriāzes ārstēšanai: veselīgi, piena produkti un aizliegti
Visu iLive saturu pārbauda medicīnas eksperti, lai nodrošinātu pēc iespējas labāku precizitāti un atbilstību faktiem..
Mums ir stingri noteikumi par informācijas avotu izvēli, un mēs atsaucamies tikai uz cienījamām vietnēm, akadēmiskiem pētniecības institūtiem un, ja iespējams, pierādītiem medicīniskiem pētījumiem. Lūdzu, ņemiet vērā, ka skaitļi iekavās ([1], [2] utt.) Ir interaktīvas saites uz šādiem pētījumiem..
Ja domājat, ka kāds no mūsu materiāliem ir neprecīzs, novecojis vai kā citādi apšaubāms, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ļoti svarīgu lomu spēlē produkti psoriāzes ārstēšanai. Uzturam jābūt maigam un mērenam, jo pacientam nav ieteicams pārslogot gremošanas orgānus. Ikdienas uzturam jābūt sabalansētam tā, lai ēdiens palīdzētu regulāri attīrīt toksīnus. Pacientam ir svarīgi arī nepieņemt lieko svaru, kas saasina patoloģiskā procesa gaitu.
Aizliegti pārtikas produkti psoriāzes ārstēšanai
Aizliegti pārtikas produkti psoriāzes ārstēšanai, kuriem uzturā nevajadzētu būt:
- alkoholiskie dzērieni;
- kūpināta gaļa un trekni ēdieni;
- pikanti un cepti ēdieni;
- sāļums
- pikanti garšvielas;
- konservanti, krāsvielas, citas pārtikas piedevas;
- citrusi;
- baltmaize un rullīši;
- garšīgi sieri ar pelējumu;
- šokolāde, kakao, saldumi, cukurs;
- ķiploki, sīpoli, sinepes, mārrutki.
Daži eksperti uzskata, ka alerģiski ir tikai pikanti augu ziedi, sēklas un pumpuri, savukārt ir atļauts lietot lapu garšvielas un pikantas saknes, kas satur vismaz aromātiskas vielas (mazās devās).
Ēteriskās eļļas pikantos augos un citrusos kairina gremošanas sistēmu un ādu.
Spēcīgi dzērieni un tabaka provocē slimības saasināšanos un vienlaikus samazina narkotiku efektivitāti.
Sāls ir atļauts lietot minimālās devās..
Antibiotikas iznīcina labvēlīgo mikrofloru.
Pat atļautos ēdienus nevar sajaukt visus pēc kārtas. Piemēram, dārzeņi un augļi netiek kombinēti ar graudaugiem, piens ar cukuru un tēju un olbaltumvielu pārtika ar cieti.
Ja aizliegtais produkts neizraisa nevēlamas reakcijas, dažreiz to var lietot, taču reizēm un pamazām..
Noderīgi pārtikas produkti psoriāzes ārstēšanai
Zāles psoriāzes ārstēšanai nodrošina normālu gremošanas trakta un ikdienas izkārnījumu darbību.
Noderīgi produkti psoriāzes gadījumā ietver visus atļautos augļus un dārzeņus (izņemot sarkanos, kā arī visus naktskailus un pākšaugus). Dārzeņus vislabāk patērē neapstrādātus vai tvaicētus. Augu barībā esošā šķiedra atvieglo izkārnījumus, stimulē gremošanas trakta darbību un tādējādi attīra ķermeni.
Jogurts, kefīrs, skāba piena siers, jogurts satur kalciju. Šis minerāls pretojas iekaisuma procesiem un alerģiskām reakcijām. Visiem piena produktiem jābūt bez taukainiem.
Jūras zivis ir izdevīgas nepiesātināto taukskābju satura dēļ..
- Vitamīni un antioksidanti stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu, labvēlīgi ietekmē ādu un novērš brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību. Šīs vielas satur liellopa aknas, griķus, klijas, svaigas sulas.
Augu eļļas, pateicoties lielam skaitam polinepiesātināto taukskābju, stiprina asinsvadus, normalizē tauku metabolismu un novērš alerģiju.
Zivis, ķirbju un saulespuķu sēklas, rieksti bagātina ķermeni ar cinku, kas nepieciešams brūču atjaunošanai, dziedēšanai, iekaisuma mazināšanai, plēkšņu zonu novēršanai.
Ar psoriāzi jums jādzer pietiekami daudz ūdens - vismaz divi litri dienā. Minerālūdens ieteicams sārmains.
Ja terapeitiskais uzturs nenodrošina ikdienas iztukšošanos, ieteicams mazās devās lietot caurejas līdzekļus vai olīveļļu.
Piena produkti psoriāzes ārstēšanai
Piena produkti ar psoriāzi pacienta uzturā ieņem īpašu vietu. Tie ir daudzveidīgi, garšīgi, bagātina ķermeni ar olbaltumvielām, taukiem, daudziem vitamīniem, kalciju un citiem mikroelementiem. Kopumā pienā ir vairāk nekā simts noderīgu sastāvdaļu. Vispopulārākais ir govs piens un tā pārstrādes produkti..
Pienam ir baktericīdas īpašības, tas novērš infekciju attīstību, stiprina aizsargspējas. Mikroelementi nodrošina matu, nagu, ādas veselību, regulē vielmaiņas procesus. Kā nomierinošu līdzekli pienu lieto bezmiega novēršanai..
Pienu lieto arī masku veidā - lai barotu, nomierinātu, mazinātu ādas kairinājumu. Aminoskābes lizocīms pienā veicina šūnu atjaunošanos.
Izvēlnē ieteicams ievadīt:
- vājpiena, zemu tauku vai piena pulveris;
- paniņas;
- sviests un margarīns;
- cieti, apstrādāti, mīksti sieri;
- kefīrs, jogurts;
- kazas piens;
- Mandeļu piens.
Kazas piens atšķiras no govs piena ar vislabāko sagremojamību un toleranci. Tas stiprina imūnsistēmu, pozitīvi ietekmē asiņu sastāvu, veicina atjaunošanos dažādās ādas patoloģijās. Tāpēc produkts ir noderīgs psoriāzes slimniekiem..
Psoriāzes ārstēšanai tiek izmantota šāda recepte: pienu uzvāra līdz vārīšanai, tur līdz minimumam karstumam līdz piecām minūtēm, ielej citā bļodā. Baltā plāksne uz sienām eļļo problemātiskās vietas.
Produktu tabula psoriāzes ārstēšanai
Produktu psoriāzes tabulu izveidoja amerikāņu zinātnieks Pegano. Džona Pegano teorijas būtība ir tāda, ka produkti tiek sadalīti skābes un sārmu veidošanā. Ar psoriāzi viņu attiecība ir svarīga. Tā kā ādas atjaunošanai un iekaisušo jaunveidojumu likvidēšanai ir nepieciešama sārmaina reakcija, pacienta ikdienas uzturā vajadzētu būt 20–30% skābi veidojošu un 70–80% sārmu veidojošu produktu. Šis paņēmiens tiek veiksmīgi praktizēts pasaulē un ļauj atbrīvoties no psoriāzes, nelietojot narkotikas, tikai izmantojot sabalansētu uzturu. Pacientiem Pegano ēdiens nav tikai diēta, bet arī dzīvesveids.
- Balstoties uz šo uztura sistēmu, pacienta ēdienkartē jābūt dominējošai liesai eļļai, augu pārtikai (izņemot aizliegtus dārzeņus un augļus), pienam un tā pārstrādātiem produktiem, olām, zivju ēdieniem un liesai gaļai. Vienkāršam ūdenim, svaigām sulām, augu tējām un novārījumiem vajadzētu nodrošināt ūdens līdzsvaru. Palielina pārtikai vai dzērieniem pievienotā lecitīna sārmainību..
Pareiza uzturs jāapvieno ar tīrīšanas vannām, fiziskām aktivitātēm, pozitīvu noskaņojumu un veselīgu dzīvesveidu.
Pegano diētas rezultāts parādās mēnesī. Ir samazināts iekaisums, plāksnīšu skaits un intensitāte. Ar vislabvēlīgāko iznākumu tie var pilnībā izzust. Vēl viena šādas diētas pozitīvā ietekme ir atbrīvošanās no liekā svara..
Tomēr jāņem vērā ķermeņa īpašības un dažādu reakciju iespējamība pacientiem ar vieniem un tiem pašiem līdzekļiem ar psoriāzi. Tāpēc uzturs ir jāizveido katram pacientam individuāli. Pārmērīga stingrība uzturā ir arī stress ķermenim, kas var nelabvēlīgi ietekmēt slimības gaitu..
Katrs organisms uz aizliegto pārtiku reaģē atšķirīgi. Psoriāzes produktu sarakstu var paplašināt vai samazināt atkarībā no veselības stāvokļa un individuālajām īpašībām, pacienta labsajūtas pēc noteikta ēdiena ēšanas. Ir svarīgi, lai ēdiens neizraisītu saasinājumu, bet gan pastiprinātu citu ārstēšanas metožu iedarbību - novērstu simptomus un novērstu slimības recidīvu.
Diēta psoriāzes ārstēšanai
Diēta psoriāzes ārstēšanai ir būtiska kompleksa ārstēšanas sastāvdaļa. Rūpīgi izstrādātas terapeitiskās shēmas nepalīdzēs novērst sāpīgus simptomus, ja pacients nepielāgo savu uzturu. Pareiza psoriāzes uzturs ļaus sasniegt stabilu remisiju - periodu bez paasinājumiem. Atsevišķu produktu izslēgšana no nedēļas ēdienkartes palīdz stiprināt imunitāti, attīrīt toksisko vielu ķermeni.
Kāpēc jums ir nepieciešama diēta psoriāzes ārstēšanai
Pēc pārtikas ēšanas tiek uzsākti sarežģīti bioķīmiskie procesi, kuru mērķis ir tā sadalīšanās un asimilācija. PH līmenis organismā ir atkarīgs no pārtikas produktu sastāva. Ar tomātu, baklažānu, gaļas un zivju olbaltumvielu metabolismu barotne kļūst skāba. Tas ir tas, kas bieži predisponē vēl vienam psoriāzes recidīvam. Tādēļ šādu produktu izslēgšana palīdzēs izvairīties no raksturīgu rozā plāksnīšu parādīšanās uz ādas, pārklātas ar sudraba zvīņām. Ilgstoša diētas ievērošana organismā ievērojami uzlabojas. Sakarā ar to, kas notiek:
vielmaiņa tiek normalizēta;
palielinās ķermeņa imunitāte pret ārējo un iekšējo negatīvo faktoru iedarbību;
uzlabojas miega kvalitāte, paaugstinās vitalitāte, pazūd apātija un nogurums.
Psoriāzes attīstības patoģenēzē (mehānismā) ir noteikta alerģiska sastāvdaļa. Pat tā simptomi ir līdzīgi tipiskām sensibilizācijas pazīmēm - āda kļūst iekaisusi, kairināta, veidojas izsitumi. Tāpēc no uztura ieteicams izslēgt produktus, kas provocē alerģiju. Piemēram, šokolāde, zemenes, citrusaugļi.
Veselīga pārtika
Ar psoriāzi visi fermentētie piena produkti ir noderīgi, bet tikai ar zemu tauku saturu. Dietologi iesaka pacientiem bieži ēst mīkstus sierus bez garšvielām, varenes, raudzēta cepta piena, jogurta, kefīra. Bērnu uzturā noteikti jāiekļauj biezpiens un dzeramais jogurts bez krāsvielām un garšām. Nedēļas izvēlnē vajadzētu būt arī šādiem produktiem:
vārītas olas vai omletes;
liesa gaļa - tītara, truša, vistas krūtiņa, jēra gaļa;
taukainas zivis - lasis, Norvēģijas siļķe, sardīnes;
žāvēta pilngraudu maize;
graudaugi no graudaugiem - griķi, prosa, kvieši, kukurūza;
balto kāpostu salāti, pētersīļu bietes, kas garšotas ar jebkuru augu eļļu;
cukini, zaļumi un sakņu dārzeņi selerijas, burkāni.
Nelietojiet mazuļus vai cepiet pārtiku. Tos vajadzētu sautēt nelielā ūdens daudzumā vai cept. Tvaicēti dārzeņi, gaļa vai zivis saglabā maksimālu iespējamo uzturvielu, makro- un mikroelementu, taukos un ūdenī šķīstošo vitamīnu daudzumu.
Kā deserti dietologi iesaka ēst augļus un žāvētus augļus. Īpaši noderīga ir vīģu, žāvētu aprikožu, ananāsu, vīnogu, ķiršu, persiku, datumu ikdienas lietošana. No citrusaugļiem atļauts lietot tikai greipfrūtus. Biezā miza ar augļiem ir jānogriež. Neaizmirstiet par riekstiem (valriekstiem, indēm, pistācijām, lazdu riekstiem), ķirbi un saulespuķu sēklām. Tie lieliski sārmina ķermeni, samazinot psoriāzes recidīvu risku.
Aizliegtie produkti
Produkti, kuru sadalīšanās izraisa pH maiņu uz skābēm, ir kategoriski aizliegti psoriāzes gadījumā. Pirmkārt, tā ir sarkanā gaļa - trekna cūkgaļa un jēra gaļa, vistas ciskas, liellopu gaļa, kā arī aknas, nieres, smadzenes. Ir nepieciešams pilnībā atteikties no šādiem produktiem:
desas, kūpināta gaļa, ēdienu ēdieni, ātrās ēdināšanas;
mājas un rūpnīcas mērces, ieskaitot kečupu un majonēzi;
zemenes, avenes, zemenes, sarkanās, baltās, upenes;
sviesta un kārtainās smalkmaizītes;
šokolāde, karamele, krējums un olbaltumvielu krēms;
garneles, kalmāri, gliemenes, krabis, austeres.
Stingra diētas ievērošana ir nepieciešama smagas, atkārtotas psoriāzes gadījumā. Ar pastāvīgu remisiju vairākus gadus, dietologi pacientiem atvieglo. Piemēram, jums ir atļauts vienu reizi nedēļā ēst kūku vai desertu ar zemenēm. Pacientam jāpielāgo diēta, koncentrējoties uz labsajūtu. Ja žāvētas maizes šķēle ar vārītu desu nepasliktina veselības stāvokli, tad laiku pa laikam jums atļauts sevi palutināt.
Dzeršanas režīms
Ar psoriāzi, tāpat kā ar jebkuru citu autoimūnu slimību, nepieciešama intensīva toksīnu ķermeņa attīrīšana. Nav nepieciešams lietot enterosorbentus - jums katru dienu jāizdzer apmēram 2,5 litri šķidruma. Tas var būt sulas, kompoti, augļu dzērieni no atļautajām ogām, dārzeņiem un augļiem. Bet jāatzīmē, ka ir piemēroti tikai mājās gatavoti dzērieni. Rūpnīcā ir garšas, aromāti, krāsvielas, kas ir ļoti alerģiskas. Ko vēl es varu izmantot dzeršanai:
sārmains minerālūdens un galda ūdens - Narzan, Essentuki Nr. 2 un Nr. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Nagutskaya;
viegli pagatavota zaļā tēja ar greipfrūta šķēlītēm vai ogu gabaliņiem;
liepziedu, bērza lapu, kliņģerīšu ziedu ūdens uzlējumi (tējkarote uz glāzi verdoša ūdens);
vājš mežrozīšu ogu buljons (5-7 augļi litrā verdoša ūdens).
Jūs nevarat dzert kafiju, pat stipri atšķaidītu ar pienu, piemēram, melno tēju. Alkohols ir aizliegts arī neatkarīgi no etilspirta koncentrācijas tajā. Ar psoriāzi gāzētie dzērieni ir kontrindicēti, plašā sortimentā, ko piedāvā veikalos un lielveikalos.
Ko ēst ar psoriāzi ārstēšanai?
Psoriāze ir viena no visnopietnākajām ādas slimībām, no kuras cieš apmēram 4% pasaules iedzīvotāju. Šī kaite ir simptomātiska sarkaniem, izliektiem plankumiem, kas pārklāti ar sudrabaini pelēkiem zvīņiem. Šādu izsitumu elementu parādīšanos papildina intensīva nieze, pīlings, izraisa sāpīgas sajūtas - to visu noteikti papildina ne tikai fizisks, bet arī psiholoģisks diskomforts..
Ne mazsvarīgi ir arī tas, kādus produktus ar psoriāzi pacients patērē. Par šīs ādas slimības terapeitiskās diētas iezīmēm - vairāk.
Uztura pamatprincipi
Ko ēst ar psoriāzi? Dienas izvēlnes labošanas galvenais mērķis ir atjaunot skābju-bāzes līdzsvaru pacienta ķermenī. Tātad ikdienas uztura struktūrā vajadzētu dominēt “sārmainajiem pārtikas produktiem” (65–75%), un “skābo ēdienu” daļai nevajadzētu atvēlēt vairāk kā 25–35% no ikdienas normas.
Dārzeņi un augļi ir galvenie sārmu veidojošie pārtikas produkti. Kartupeļi, siers, sviests, krējums - visi šie ir organisma paskābināšanās cēloņi, tie ir produkti, kas aizliegti psoriāzes ārstēšanai.
Papildus sārmināšanai viens no terapeitiskās diētas principiem ir palielināt šķidruma daudzumu dienā. Tātad pacientiem ar atbilstošu diagnozi ieteicams dzert vismaz 2,5-3 litrus attīrīta ūdens dienā. Alternatīva - svaigi spiestas sulas.
Tātad, ko ēst ar psoriāzi, lai mazinātu slimības simptomus un novērstu recidīvu? Bāze (2/3 no ikdienas uztura) - dārzeņi. Tie var būt salāti, kas izgatavoti no bietēm, kāpostiem, selerijām, burkāniem, gurķiem, dillēm utt. Vēl viena svarīga ārstēšanas izvēlnes sastāvdaļa ir olbaltumvielas (liesa gaļa, olas, sēklas, neapstrādāti rieksti psoriāzes ārstēšanai). Uztura struktūrā obligāti jābūt labībai (griķiem, auzām, pērļu miežiem), kā arī pākšaugiem.
Ko vēl var ēst ar psoriāzi? Izvēlni var bagātināt ar dabīgiem saldumiem - rozīnēm, žāvētiem aprikozēm, žāvētām plūmēm, datumiem, kompotiem no svaigiem un žāvētiem augļiem, augļu dzērieniem, želejas.
Produkti, kas ir aizliegti psoriāzes gadījumā, pirmkārt, ir citrusaugļi, šokolāde un citi konditorejas izstrādājumi, kā arī dažādi konditorejas izstrādājumi. Pilnpiens ir arī to produktu sarakstā, ko nevar ēst ar psoriāzi.
Starp produktiem, kuru ieteicams samazināt izvēlnē, ir:
- Medus;
- Sarkanie augļi un dārzeņi (tomāti, zemenes, paprika);
- Kūpināta gaļa;
- Alkohols;
- Marinēti gurķi un konservēšana.
Ārkārtīgi svarīgs punkts terapeitiskās diētas struktūrā ir liela daudzuma šķiedrvielu lietošana - augu šķiedras ne tikai nodrošina aknu veselīgu darbību, bet arī ir atbildīgas par zarnu savlaicīgu iztukšošanu. Turklāt šķiedru spēju sarakstā jāiekļauj pareiza metabolisma uzturēšana organismā un vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu piegāde uz to..
Cīņa pret psoriāzi nebūs veiksmīga, ja savlaicīgi netiks attīrīts toksīnu un citu "piesārņotāju" ķermenis - tam dermatologi iesaka vismaz 20–30 stundas nedēļā veltīt terapeitiskai tukšā dūšā.
Šajā laikā pacientiem ir atļauts dzert tikai destilētu ūdeni. Nākamajā dienā jūs varat ēst svaigu dārzeņu salātus - piemēram, bietes, burkānus, kāpostus, un tad jums vajadzētu atgriezties pie ierastās diētas.
Atļauto un aizliegto produktu saraksti
Ar psoriāzi jūs varat ēst:
- Gandrīz visi augļu dārzeņi (izņemot citrusaugļus).
- Piena produkti ar zemu tauku saturu (jogurts, biezpiens, kefīrs), tie satur daudz kalcija, kam ir izteikta pretiekaisuma iedarbība. Pilnpiens psoriāzes ārstēšanai ir stingri aizliegts.
- Jūras zivis (bagātas ar nepiesātinātām taukskābēm).
- A, C, E, P grupas vitamīni, antioksidanti. Šīs vielas lielos daudzumos ir atrodamas griķu, liellopa aknās, svaigi spiestas sulās, kviešu klijās.
- Augu eļļas. Pozitīva ietekme uz vispārējo ādas stāvokli.
- Pārtika, kas bagātināta ar cinku - veicina agrīnu brūču sadzīšanu, mazina iekaisumu un efektīvi cīnās ar lobīšanos. Tās ir jūras zivis, saulespuķu un ķirbju sēklas, rieksti.
No ikdienas ēdienkartes ieteicams izslēgt psoriāzes pacientus:
- Alkoholiski un saldi gāzētie dzērieni;
- Tauku gaļa;
- Pikanti, sāļi, taukaini un cepti ēdieni;
- Garšvielas, krāsvielas, konservanti, aromatizētāji, emulgatori, dezintegranti un citas kaitīgas piedevas, kas var nelabvēlīgi ietekmēt gremošanas trakta un ādas stāvokli;
- Pārtikas produkti, kas satur ātri (viegli sagremojamus) ogļhidrātus (smalkmaizītes no augstākās kvalitātes miltiem, cukura, šokolādes);
- Kakao, ķiploki, sīpoli, sinepes;
- Lai saasinātu psoriāzes gaitu un provocētu saasinājumu, antibiotikas, kā arī tabakas izstrādājumi var.
Ieteicamās diētas psoriāzes ārstēšanai
Papildus vispārīgajām prasībām attiecībā uz struktūru un diētu pacientiem ar atbilstošu diagnozi ir arī vairākas kopīgas pieejas terapeitiskās diētas organizēšanai. Slavenākie no tiem - uz Pegano un on Fire.
Tātad amerikāņu medicīnas zinātnieks Džons Pegano uztura centrā liek ķermeņa sārmainības principu. Tātad, pēc viņa domām, “sārmainajiem” pārtikas produktiem vajadzētu būt vismaz 70% no ikdienas uztura, bet “skābiem” - 30% no ikdienas uztura. Kas jāiekļauj izvēlnē pacientiem ar psoriāzi? Pirmkārt, tie ir dārzeņi un augļi, zivis ar zemu tauku saturu un gaļa, augu eļļas.
Bez neveiksmēm, pēc Džona Pegano teiktā, psoriāzes slimniekiem jāievēro dzeršanas režīms un regulāri jāveic fiziskas aktivitātes.
Labākie dzērieni, pēc metodikas autores domām, ir attīrīts ūdens bez gāzes, zāļu tējas, svaigi spiestas sulas.
Terapeitiskā diēta saskaņā ar Pegano palīdz sasniegt šo efektu:
- Skaidra āda no psoriātiskām plāksnēm;
- Samaziniet iekaisuma procesa intensitāti;
- Noņemiet hiperēmiju, pīlingu, niezi;
- Uzlabot vispārējo labsajūtu;
- Novērst jaunu izsitumu parādīšanos;
- Saskaņā ar pacientu pārskatiem, aprakstītās struktūras un uztura izmaiņas it īpaši palīdz atbrīvoties no papildu mārciņām.
Galvenā ideja - skābju-bāzes līdzsvara regulēšana pacienta ķermenī - ir arī psoriāzes terapeitiskās diētas pamatā, norāda Ognevaya. Galvenā atšķirība starp šo un iepriekš aprakstīto pieeju ir atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstos. Autore arī iesaka pacientiem dzert vairāk šķidruma, vingrot un savlaicīgi notīrīt toksīnu, toksīnu un citu piesārņotāju ķermeni (nav noslēpums, ka āda ir galvenais kuņģa un zarnu trakta veselības indikators).
Tātad uztura korekcija ir viens no svarīgiem punktiem integrētā pieejā cīņā pret psoriāzi. Atļauto un aizliegto produktu izvēle izvēlnes struktūrā jāveic vienīgi dermatologam, pamatojoties uz psoriāzes klīniskā attēla individuālo īpašību analīzi katram pacientam..
Uzturs psoriāzes ārstēšanai: kaitīga un veselīga pārtika
Diēta ar psoriāzi neizārstē šo slimību. Bet cilvēks, kurš neievēro veselīga uztura principus un ēd pārtikas produktus, kas izraisa alerģisku dermatītu, palielina recidīvu risku. Šī ādas slimība ir neārstējama, bet, ja persona, kas cieš no psoriāzes, ievēro medicīniskos ieteikumus, tiek aktīvi ārstēta un uzrauga uzturu, tādējādi pagarinot remisijas un atvieglojot lēkmes gaitu, ja slimība pasliktinās. Tādēļ jums jāzina, ko var un ko nevar ēst, ja tiek diagnosticēta psoriāze.
Psoriāzes diētas vispārējie principi
Produktu tabula, kurā uzskaitīti atļautie un aizliegtie pārtikas produkti, palīdzēs jums ievērot pareizu uzturu. Ja kolonnā “var” pretī nosaukumam nav norādīts ēdiens, šī grupa ir aizliegta tādas personas uzturā, kurai diagnosticēta psoriāze.
Cilvēki ar ādas slimību atturas ēst smagus ēdienus un pārtikas produktus, kas satur pārtikas produktus - spēcīgus alergēnus. Dienas ēdienkartē ārsti iesaka dot priekšroku vieglas diētas ēdieniem, kas nepārslogo gremošanas traktu.
Produkts | Var | Tas ir neiespējami |
Pākšaugi | Soja, lēcas, zirņi nelielos daudzumos | |
Tauki | Dārzeņu | Sviesta margarīns |
Apstādījumi | Salāti, dilles, pētersīļi, spalvu sīpoli, salāti | |
Skābais piens | Zems tauku saturs | Taukaini |
Konservi | Marinētas marinādes, zivis, gaļa | |
Labība | Griķi, auzu pārslu, prosa, mieži | Manka, rīsi |
Pienotava | Zems tauku saturs | |
Gaļa | Diētas gaļa | Tauku šķirnes, speķis, kūpināti produkti, ieskaitot desas |
Dzērieni | Minerālūdens, galda ūdens | Kafija, tēja, alkohols, svaigi spiestas un iesaiņotas sulas |
Dārzeņi | Bietes, burkāni, kāposti, sīpoli, ķirbis, kukurūza | Paprika, tomāti |
Rieksti, sēklas | Mandeles, priežu rieksti, ķirbis, flaxseed, saulespuķu sēklas | |
Garšvielas | Ķimenes, ķiploki | Etiķis, sāls, pikantas garšvielas |
Zivis, jūras veltes | Svaigas šķirnes ar zemu tauku saturu | Kaviārs, kūpinātas zivis, sālītas zivis, krabis, garneles, gliemenes, omāri |
Saldumi | Dabīgs, želeja, marmelāde, kompots, augļu dzēriens | Medus, šokolāde, cukurs, konditorejas izstrādājumi |
Žāvēti augļi | Žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, rozīnes | Cukuroti augļi |
Siers | Biezpiens | Taukskābju šķirnes ar pelējumu |
Augļi | Āboli, bumbieri, melone, arbūzs, ananāsi, mango, kivi | Citrusaugļi, apelsīni, mandarīni, citroni |
Maizes ceptuve | Makaroni, pilngraudu maize | Cepšana, balto miltu cepšana |
Eksotisks | Sojas mērce, dažādas mērces | |
Ogas | Mellenes, brūklenes, mellenes, dzērvenes, jāņogas | Zemeņu aveņu |
Olas | Paipalas | Cālis |
Psoriāzes slimniekiem ir noderīgi ņemt vērā, sastādot nepieciešamo izvēlni:
- Atturieties no pākšaugiem. Pupas, lēcas, zemesrieksti, sojas pupas - pārtikas produkti, ko patērē taupīgi, neskatoties uz to, ka tie ir bagāti ar cinku un B vitamīniem.
- Iekļaujiet augu un zemesriekstu eļļas, izņemot sojas un zemesriekstu eļļas, kas bagātas ar polinepiesātinātām skābēm. Izņem sviestu, margarīnus.
- Zaļumi un salāti ir noderīgi, tāpēc ikdienas uzturā iekļauj dilles, pētersīļus, baziliku, salātus, spalvu sīpolus. Šie produkti ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, atbalsta ķermeni, piesātina ar barības vielām, stiprina imunitāti..
- Izvēlieties raudzētus un piena produktus, piemēram, sierus, pienu, kefīru, biezpienu, jogurtu, beztauku un bez cukura. Tie satur kalciju, kas labvēlīgi ietekmē ādu un mazina iekaisumu psoriāzes gadījumā.
- Atteikties no konserviem. Tajā gandrīz nav vitamīnu, bet daudz garšvielu, sāls, etiķa.
- Ir griķi, pērļu mieži, prosa, auzu pārslu. Noņemiet mannu un rīsus (īpaši mizotus, olu krējumus), jo tajos ir daudz cietes, tie veicina svara pieaugumu.
- Izvēlieties diētisko gaļu: vistas, tītara, truša, liellopa gaļu un aitas ar zemu tauku saturu. Tvaicējiet gaļu vai uzvāra. Tauki, cūkgaļa, taukains putns ar psoriāzi ir kontrindicēti.
- Dzeriet daudz šķidruma, nedaudz minerālvielu vai galda ūdens minerālu, nesaldinātus kompotus, zāļu tējas. Bet atsakieties no svaigi spiestām sulām, kurās ir daudz ēterisko eļļu. Pietiekams šķidruma daudzums uztur veselīgu ādu un visus iekšējos orgānus.
- Atteikties no dārzeņiem un augļiem, kas izraisa alerģiju un provocē dermatītu. Piemēram, naktskūka, kurā ietilpst kartupeļi, tomāti, paprika, baklažāni. Ēdiet mēreni ķirbi un Briseles kāpostus. Cukini, cukini, burkāni, baltie kāposti, bietes piesātina ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem, īpaši noderīgi ir dārzeņu salāti no kāpostiem, burkāni, bietes, kas garšotas ar augu eļļu. Tie “attīra” ķermeni tā lielā šķiedrvielu satura dēļ, atbalsta ādas veselību.
- Neēdiet citrusaugļus un ogas, kas satur sarkano pigmentu: avenes, zemenes, granātāboli. Bet dzērvenēm, dzērvenēm, mellenēm, mellenēm, kazenēm, upenēm, tieši pretēji, ir jābūt psoriāzes slimnieka uzturā. Remisijas laikā ananāsus, mango, kivi un zaļos ābolus, banānus labāk ēst ceptā formā. Melone, bumbieri ēd kā atsevišķu ēdienu.
- Iekļaujiet uzturā svaigus riekstus un sēklas, piemēram, valriekstus, mandeles, ķirbi, saulespuķu sēklas. Atteikties no šķirnēm, kas bieži izraisa alerģiju, piemēram, lazdu riekstiem.
- Ir zivis - zema tauku satura šķirnes ar balto gaļu, rozā laša, jo tās ir bagātas ar omega-skābēm, bet izslēdz sarkanos ikrus, jūras veltes un surimi.
- No saldumiem dodot priekšroku dabīgiem, piemēram, augļu želejiem, marmelādei, zefīriem. Piemēroti ir žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes. Bet šokolāde, medus, karamele, saldumi, cepumi ir kontrindicēti psoriāzes slimniekiem.
- No maizes izstrādājumiem izvēlieties produktus no pilngraudu miltiem, atteikties no cepšanas un makaronus no augstākās kvalitātes kviešu miltiem, produktus, kas ietver cukuru, sviestu.
- Izvairieties no piparotiem, sāļiem, marinētiem ēdieniem, eksotiskiem ēdieniem, piemēram, sojas mērces, jo tajā ir daudz sāls un raudzētu pākšaugu.
- Esi uzmanīgs pret olām. Cieti vārītu vistu patērē ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, ēdot paipalu olas, īpaši dzeltenumus. Tiek uzskatīts, ka viņi cīnās ar recidīviem..
Līdz šim ārsti un dietologi nav izstrādājuši vienotu diētu, kas ievērojami atvieglotu slimības gaitu. Ja cilvēkam tiek diagnosticēta psoriāze un, piemēram, diabēts, viņa ēdienkarte atšķirsies no cilvēkiem, kuriem ir kuņģa darbības traucējumi. Diabētiķiem būs jāierobežo augļi, īpaši banāni, vīnogas, un cilvēkiem ar gastrītu būs jāatsakās no sīpoliem un daudziem dārzeņiem un melnās maizes. Tāpēc katrā gadījumā diēta būs atšķirīga. Pat dzīvesvieta pielāgo uzturu, jo labāk ir pirkt svaigu pārtiku, labāk dot priekšroku sezonāliem dārzeņiem un augļiem.
Atļautie un veselīgie produkti
Noderīgiem līdzekļiem psoriāzes ārstēšanai vajadzētu būt:
- bagāta ar barības vielām, vitamīniem, minerālvielām;
- uztura, liesa;
- hipoalerģiska.
To pārtikas produktu saraksts, kurus var ēst ar psoriāzi, ir plašs, un cilvēkam ar ādas slimību vajadzētu katru dienu uzturā, lai ēdieni būtu pilni un daudzveidīgi. Izvēlne ir balstīta uz faktu, ka lielākajai daļai uztura (līdz 80%) vajadzētu būt augu izcelsmes.
Piemēram, augļus psoriāzes ārstēšanai var ēst katru dienu. Izņēmums ir citrusaugļi un konservēti sīrupā. Apelsīni, citroni, mandarīni var izraisīt spēcīgu alerģisku reakciju, izsitumus un provocēt slimības recidīvu. Konservi satur daudz cukura un gandrīz nesatur vitamīnus. Svaigas ogas un augļus labāk ir apvienot ar jogurtu ar zemu tauku saturu vai rupju biezpienu.
Īpaši noderīgi dārzeņi, piemēram, kāposti, burkāni, bietes. No tiem ir viegli un ātri pagatavot salātus, kuros varat pievienot saulespuķu, ciedra, ķirbju sēklas.
Produktu sarakstā, kas veido psoriāzes slimnieka ēdienkarti, obligāti ir baltas zivis, liesa gaļa, kas ir aminoskābju avots, kas smadzenēm un visam ķermenim nepieciešams imunitātes uzturēšanai.
Atļauto sarakstā ir arī pākšaugi, piemēram, soja, aunazirņi, zirņi, zaļie un dzeltenie, lēcas, pupiņas. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar cinku, kas ir nepieciešams cilvēkiem ar psoriāzi. Tomēr pārmērīgs pākšaugu trauku patēriņš apgrūtina gremošanas traktu un saasina slimības gaitu..
Ko nevar ēst ar psoriāzi
Aizliegti pārtikas produkti psoriāzes gadījumā izraisa iekaisumu, dermatītu, saasina slimības gaitu. Dažus no tiem ir atļauts lietot mērenībā ar remisiju..
Personai, kurai diagnosticēta ādas patoloģija, vajadzētu būt uzmanīgiem ar pārtikas produktiem, jo dažus no tiem ir atļauts lietot tikai noteiktā formā. Piemēram, riekstus ar psoriāzi vislabāk ēst neapstrādātus, bet ne ceptus, nevis sālītus. Lazdu rieksti, indijas, citas eksotiskas šķirnes ir kontrindicētas, jo tās izraisa alerģiju.
Pērkot produktu, noteikti pievērsiet uzmanību izskatam un ieviešanas periodam. Pelējuma mandeles vai valriekstus, produktam "ar saldu smaržu", kura derīguma termiņš ir beidzies, nav atļauts.
Ar psoriāzi nekādā gadījumā nevajadzētu patērēt konservus. Tajā ir maz barības vielu, bet daudz sāls, piparu, etiķa un citu garšvielu. Šie produkti provocē alerģiskas reakcijas, dehidrē ķermeni un kairina gremošanas traktu.
Ar psoriāzi ir stingri aizliegts dzert alkoholiskos, gāzētos dzērienus, iesaiņotās sulas, kafiju, stipru tēju, kakao.
Personai ar psoriāzi vajadzētu ēst mājās gatavotu ēdienu, dot priekšroku dabīgiem produktiem un vienkāršiem ēdieniem. Piemēram, iegādātie pelmeņi ir slikta izvēle, ja cilvēks ir slims, jo pildījumā ietilpst sāls, garšvielas, soja, kaulu tauki. Ja mājās pagatavojat ēdienu no pilngraudu miltiem un liesu malto gaļu ar zaļumiem, pelmeņi kļūs par uztura ēdienu..
Daži cilvēki, kuriem diagnosticēta ādas patoloģija, baidās savā uzturā iekļaut dažus augļus, piemēram, hurmu, tā spilgtās krāsas dēļ. Tomēr bailes nav pamatotas. Persimmon psoriāzes gadījumā nekaitēs.
Diēta
Uzturam psoriāzes gadījumā sievietei vai vīrietim jābūt daļējam. Personai vajadzētu ēst 4-6 reizes dienā, ēst mazās porcijās, rūpīgi košļājot.
Optimālais pēdējās ēdienreizes laiks ir 2 stundas pirms gulētiešanas. Šis režīms samazina slodzi uz kuņģa-zarnu traktu.
Pārtikai psoriāzes ārstēšanai jābūt daudzveidīgai, taču nav ieteicams vienā ēdienā apvienot pārāk daudz produktu.
Kā ēst ar psoriāzi: nedēļas izvēlnes paraugs
Psoriāzes ēdienkartei jābūt daudzveidīgai, jo ķermenim nepieciešami vitamīni, minerālsāļi, barības vielas. Nepārslogojiet zarnas, vienā traukā apvienojot pēc iespējas vairāk sastāvdaļu. Katru dienu labāk gatavot vienkāršu ēdienu, vienlaikus pakāpeniski izslēdzot no uztura nepiemērotos ēdienus.
Psoriāzes ārstēšanā diēta ir atkarīga arī no slimības stadijas, gaitas. Piemēram, recidīvu laikā tiek biezināti, tvaicēti, vārīti ēdieni, kuros nav sāls, cukura, garšvielu. Augļi, īpaši āboli un banāni, tiek cepti, un “eksotiskie” tiek izmesti.
Brokastīs psoriāzes slimnieks var ēst biezputru, kas vārīta ūdenī (griķu, auzu pārslu, prosa, kukurūzas). Jūs varat tos garšot ar žāvētiem augļiem, svaigām ogām, jogurtu. Uzkodas uz labi ceptiem āboliem, banāniem, auzu pārslu cepumiem. Jūs varat dzert glāzi zema tauku satura kefīra vai tasi vājas, nesaldinātas zaļās tējas.
Gavēņa pusdienas sastāv no biezeni dārzeņu zupām un gaļas vai zivju ēdieniem. Piemēroti vārīti jēra gaļa, liellopa gaļa, vistas gaļa ar svaigu dārzeņu vai kāpostu garnīru un burkānu salātiem, kas garšoti ar augu eļļu.
Kā desertu jūs varat ēst dabīgu augļu putas, salātus no svaigiem augļiem un ogām, želeju, zefīrus un zefīrus ar zemu cukura līmeni. Ja slimība ir remisijas stadijā, ir atļauts ierobežots medus patēriņš, un jebkurā slimības stadijā labāk atturēties no sviesta.
Trauku receptes
Aptuveni 80% no psoriāzes slimnieku uztura veido augu pārtika, graudaugi, augļi, dārzeņi un uz tiem balstīti ēdieni. Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem, minerālsāļiem, atbalsta ķermeņa gremošanas funkciju, stiprina imūnsistēmu, pagarina remisiju un ievērojami atvieglo slimības gaitu..
Salāti
Psoriāzes salāti tiek pagatavoti no augļiem vai dārzeņiem un garšoti ar dabīgu jogurtu vai augu eļļu ar zemu tauku saturu. Kā uzkoda vai garnīrs ir piemērota vienkārša dārzeņu salātu recepte, kas nekad neliksies garlaicīga no kāpostiem, bietēm, burkāniem.
- Viens liels burkāns.
- Viena vidēja biete.
- Baltie vai Pekinas kāposti, ceturtdaļa kāpostu.
- Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus zem tekoša ūdens ar suku, to var izliet ar verdošu ūdeni.
- Nomizojiet bietes un burkānus. No kāpostiem noņemiet augšējās lapas.
- Sakņu kultūras uz rupjas rīves vai sagriež plānās sloksnēs.
- Sasmalciniet kāpostus.
- Ielieciet dziļā bļodā. Sezona ar augu eļļu.
- Apkaisiet ar dakšiņu, lai dārzeņi izdalās sulu.
Šajos salātos varat pievienot svaigus garšaugus, gurķi un svaigas cukini. Pēkšņi izskanēs dārzeņu un nedaudz svaigu ogu, brūkleņu vai dzērveņu kombinācija, kas salātiem pievienos skābumu. Noderēs arī sauja valriekstu, saulespuķu sēklu vai ķirbju..
Psoriāzes zupas vislabāk vārīt dārzeņu buljonā. Jūs varat ēst sēņu un dārzeņu biezeni biezenis zupas, kas garšotas ar jogurtu ar zemu tauku saturu. Noderīgas un liesas kefīra zupas, piemēram, aukstas.
Pusdienām šampinjonu biezeni ar puravu.
- šampinjoni - 500 g;
- viens mazs puravs;
- zaļumi, pētersīļi, dilles;
- ķiploki;
- pilngraudu krekeri.
Šampinjonu zupas biezeņa pagatavošana:
- Rūpīgi nomazgājiet visas sastāvdaļas..
- Sēnes sagriež ceturtdaļās, puravu gredzeni.
- Smalki sasmalciniet zaļumus un ķiplokus.
- Katliņā sautē sēnes un sīpolus nelielā ūdens daudzumā līdz maigai..
- Pievienojiet zaļumus un svaigu malto ķiploku.
- Pagaidiet, līdz šķidrums vārās..
- Noņem no uguns un biezeni līdz gludai..
Zupu var garšot ar jogurtu. Ēdiet ar žāvētu pilngraudu maizi.
Otrais kurss
Otrajai ir piemērota tvaika vistas gaļa vai cepta zivju fileja.
Ceptām zivīm jums būs nepieciešams:
- 400 g filejas ar zemu tauku saturu, piemēram, karpas, mencas, līdakas, heki;
- viens mazs burkāns;
- viens sīpols;
- zaļumi, dilles, pētersīļi;
- Šampinjons.
- Rūpīgi nomazgājiet burkānus un sēnes.
- Nomizojiet sīpolu.
- Sarīvē burkānus vai sagriež strēmelītēs.
- Sasmalciniet sīpolu gredzenus.
- Sēnes sagriež uz pusēm.
- Smalki sagrieziet zaļumus.
Cepšanas traukā ielejiet nedaudz ūdens un slāņos kārtojiet rīvētus burkānus, sīpolus, zaļumus, sēnes, zivju fileju un atkal dārzeņus tā, lai sēnes būtu virsū. Pārklājiet pannu ar cepampapīru vai tam paredzētu pārsegu un ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet trauku ceturtdaļas stundas laikā.
Deserts
Lai iegūtu saldu, jūs varat ēst auzu pārslu cepumus, zefīrus, zefīrus un desertus, kuru pamatā ir dabiski augļi, ogas, rieksti, bet kas nesatur cukuru. To piemērs var būt neapstrādātas pārtikas kūkas, kurās tiek izmantoti datumi, mandeles, saulespuķu sēklas, pat griķi.
Dažas funkcijas
Vakariņās vai brokastīs ir piemēroti olbaltumvielu omleti ar svaigiem zaļajiem zirnīšiem. Tomēr neliecieties uz olu ēdieniem. Tos var ēst 2-3 reizes nedēļā, ja slimība ir remisijas stadijā.
Ar svētku ēdieniem jāievēro piesardzība, jo viesi netiek pieņemti atteikties no ēdieniem. Tas ir labi, ja cilvēks ar psoriāzi remisijā ļauj sev reizi mēnesī attālināties no ierastās ēdienkartes, nelietojot aizliegtus ēdienus. Vienīgās lietas, no kurām jums patiešām vajadzētu atturēties, ir alkoholiskie dzērieni, šokolāde un kafija.
Ja psoriāzes cilvēks gaida viesus, tad nebūs problēmu. Ir simtiem diētas un veģetāro ēdienu, par kuriem nav kauns izturēties pret pašu karali.
Diētas šķirnes
Esošās psoriāzes diētas balstās uz dažādiem principiem. Piemēram, doktors Pegano, psoriāzes diētas uztura autors, ieteica, ka primārais faktors slimības atvieglošanai un remisijas pagarināšanai ir vienreizēja diēta 3–5 dienas un zarnu tīrīšana. Dr Ogneva uzskata, ka psoriāzes izārstēšanas atslēga ir pH līdzsvars, tāpēc tā ir iekļauta atļauto pārtikas produktu sarakstā, kas sārmaina pārtiku, kas dziedē ķermeni.
Tomēr cilvēkam ir vajadzīgas skābes, jo psoriāze neattīstās, ja barotnes pH ir optimāls.
Diēta D. Pegano
Uztura uztura būtība pēc amerikāņu ārsta Pegano metodes ir sekot diētas posmiem un iekļaut noteiktus pārtikas produktus ikdienas uzturā.
Pegano diēta sastāv no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Tomēr āboli, banāni un melones tiek uzskatīti par atsevišķu neatkarīgu ēdienu. Tos izmanto ceptā formā..
Persona ar psoriāzi sākas ar tā saukto izkraušanas uzturu un izvēlas starp:
- monofiliju diēta, kas tiek ievērota 5 dienas;
- ābols, kas pielīp 3 dienas.
Turklāt ārstēšanā ietilpst:
- Fiziskās dziedināšanas vingrinājumi mugurkaulam, jo ārsts Pegano redzēja savienojumu starp recidīviem un problemātisko muguru. Fakts ir tāds, ka bojāti skriemeļu diski saspiež nervu galus un asinsvadus, un traucēta asins plūsma provocē psoriātisko recidīvu.
- Apmeklē skaistumkopšanas salonus, pirtis un saunas, terapeitiskās vannas. Procedūras attīra ādu, izvada toksīnus no ķermeņa.
- Efektīvi cīnieties ar stresu, sākot ar meditāciju un beidzot ar iecienītās mūzikas lasīšanu un klausīšanos. Jo zemāks stresa līmenis, jo mazāks recidīva risks..
Cilvēki ar psoriāzi ikdienas uzturā iekļauj:
- graudaugi un klijas;
- mandeles;
- gaļas un zivju šķirnes ar zemu tauku saturu;
- piena un skāba piena liesie produkti (piens, jogurts, paniņas, jogurts);
- ūdenī vārīta putra;
- pilngraudu maize.
Aptuvenā Dr Pegano nedēļas ēdienkarte:
- Pirmajā dienā griķu biezputra brokastīs, pusdienās - dārzeņu zupa un svaigu dārzeņu salāti, vakariņās - cepta vai vārīta zivju fileja ar lapu salātiem. Jūs varat uzkodas uz augļiem, svaigiem un ceptiem.
- Otrajā dienā jūs varat ieturēt brokastis ar olbaltumvielu omlete ar zaļumiem, pusdienot ar rīvētu brokoļu un puravu zupu, bet vakariņās ēst vārītu vistu ar zaļajiem zirnīšiem vai sparģeļu pupiņām.
- Trešajā dienā ietilpst kefīrs vai dabīgais jogurts brokastīs, mieži ar dārzeņiem un sēnēm pusdienās, svaigu dārzeņu salāti un vistas vakariņās.
- 4. dienā varat ieturēt brokastis ar biezpienu, dzert kumelīšu tēju, pusdienot uz zema tauku satura zivju auss, ieturēt uzkodas ar vīnogām vai ceptu ābolu un vakariņot ar dārzeņu salātiem.
- Piektajā dienā ietilpst selerijas salāti brokastīs, pilngraudu makaroni ar dārzeņiem pusdienās, zupas biezeni vai kāposti ar pilngraudu grauzdiņiem vakariņās. Jūs varat uzkodas ar jebkuriem augļiem no atļauto saraksta vai ar sauju riekstu / sēklu.
- Sestajā dienā jūs varat ieturēt brokastis ar rupji sarīvētu biezpiena kastroli, ieturēt uzkodas ar jogurtu ar zemu tauku saturu un pusdienās ēst ceptu foreli ar dārzeņiem.
- Visbeidzot, pēdējā 7 dienā ietilpst ēdieni, piemēram, burkānu salāti brokastīs, borščs pusdienās, griķu vai pērļu miežu putra ar dārzeņiem vai vistas krūtiņa.
Ja jūs pastāvīgi ievērojat diētu, uzraugāt ādas veselību, dzerat pietiekami daudz šķidruma un labi atpūšaties, jūs varat atbrīvoties no slimības, pagarinot remisijas periodu..
Diētas uguns
Saskaņā ar Dr Ogneva teikto, īpašs sārmains uzturs, kas dziedē ādu un locītavas un uzlabo imunitāti, novērš psoriāzes izpausmes. Mēnesi vajadzētu atturēties no ogļhidrātu un olbaltumvielu produktiem..
Ogneva slimības saasināšanās laikā viņš iesaka cilvēkiem lietot zāles Polyphepan vai Enterosgel un pusstundu pirms ēšanas dzert kumelīšu tēju.
Lielākā daļa ēdienu, kurus ārsts iekļāva izstrādātajā uzturā, ir sārmaini, to pH līmenis ir 7–14. Cepti un kūpināti ēdieni ir kontrindicēti. Personai vajadzētu ēst vārītu, ceptu bez taukiem, sautētu pārtiku.
Reizi 7 dienās ārsts Ogneva iesaka cilvēkiem ar psoriāzi "izkraut" zarnas. Visu dienu cilvēks lieto vienu no produktiem:
- skābs piens, biezpiens vai kefīrs;
- āboli
- dārzeņi.
Tukšā dūšā diena nenozīmē bada streiku, jo psoriātiskā recidīva laikā ir stingri aizliegts izsmelt ķermeni.
Turklāt jums ir nepieciešams:
- iekļaut lecitīnu ikdienas uzturā;
- ēst 5 reizes dienā, ēdot porcijas, kas ir aptuveni vienādas kaloriju skaitā, vai dalot uzturu trīs galvenajās ēdienreizēs un divās uzkodās;
- atmest smēķēšanu.
Dziedinošs uzturs tiek apvienots ar mērenu fizisko slodzi, viņi cenšas vairāk atpūsties, izvairās no stresa situācijām, skandāliem un strīdiem. Pirms Ognevaya diētas ievērošanas personai, kurai diagnosticēta šķiedru audu atrofija vai sirds un asinsvadu sistēmas slimības, jākonsultējas ar dermatologu un ārstējošo ārstu.
Uzturs satur daudz augu pārtikas un samazina olbaltumvielu uzņemšanu:
- Īpaši noderīgi ir augļi un dārzeņi, ogas (vīnogas, ķirši), nektarīni, ananāsi, mango un papaija. Pirms ēšanas augļus un ogas rūpīgi nomazgā, un ādu nomizo. Dārzeņus, kāpostus, burkānus, brokoļus, gurķus izmanto kā garnīru salātos, zupās. Tomēr tie dos vairāk ieguvumu, ja tie būs svaigi, termiski neapstrādāti..
- Putraimi, pilngraudu maize, makaroni, griķi, no cietajiem kviešiem, nerafinēti milti.
- Diētiskā gaļa un jūras zivis.
- Zaļumi, sēklas.
- Olas un liesi piena produkti.
- Augu eļļas.
- Žāvēti aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes, dateles.
- Tofū.
Ierobežots skaits cilvēku ar psoriāzi var ēst sēnes, riekstus, medu un greipfrūtus. Dzert vajadzētu galda vai minerālūdeni, zāļu tējas, kas paredzētas psoriāzes ārstēšanai.
Ugunsgrēka diēta nav tik stingra kā doktora Pegano diēta. Ja sekojat ieteikumiem, izslēdziet no ēdienkartes tos produktus, pēc kuriem rodas slimības recidīvi, psoriāzes slimnieka stāvoklis uzlabosies, ķermenis kļūs stiprāks. Slimība pārstāj izpausties spilgti vai pat pilnībā nonāks pastāvīgas ilgstošas remisijas stadijā.
Ugunsgrēka diētas izvēlnes produkti satur nepieciešamās barības vielas, kas nepieciešamas cilvēkam ar ādas slimību:
- vitamīni, minerāli;
- polinepiesātinātās taukskābes;
- cinks, kalcijs.
Piemēram, brokastīs varat ēst biezpienu vai jogurtu ar augļiem vai graudaugiem, pusdienās - zupas uz dārzeņu buljona, ieskaitot biezeni, vakariņas ar zivīm, vinaigrettes, makaroni no pilngraudu miltiem. Vienā ēdienreizē nav jāiekļauj putra un biezpiens vai zupa un putra, bet svaigi dārzeņi un augļi var būt jebkurā ēdienreizē. Kā desertu jūs varat pagatavot kokteili vai augļu salātus..
Citi padomi un viltības
Uztura uzturs atšķiras atkarībā no tā, kuru ķermeņa daļu sedz psoriāze. Cilvēks joprojām veido diētu, pamatojoties uz produktu sastāvu un gatavošanas metodi, bet pielāgo atļauto un aizliegto ēdienu sarakstu, ņemot vērā psoriātiskās izpausmes.
Piemēram, galvas ādas psoriāzes uzturā tiek izslēgtas daudzas garšvielas un sīpoli, ķiploki, mārrutki un sinepes. Tauki, smagi cepti ēdieni, smalkmaizītes, ceptas olas un makaroni ir arī kontrindicēti..
Pārtikā, kas pakļauta ilgstošai termiskai apstrādei, ir maz vitamīnu, un maizes izstrādājumos, kuriem ir pievienots cukurs, piena piens, sviests, nav šķiedrvielu, kas nepieciešama psoriāzes slimniekam, lai stimulētu gremošanas funkcijas..
Psoriāzes saasināšanās laikā uzturam jābūt stingram, to veido tikai vārīti, sautēti ēdieni, biezeni, hipoalerģiski dārzeņi, augļi, ogas un graudaugi uz ūdens.
Ir nepieciešams papildus patērēt minerālvielas un vitamīnus un pārliecināties, ka uzturā ir pēc iespējas vairāk augu šķiedrvielu.
Psoriāzes novājēšanas diēta
Aptaukošanās un liekais svars negatīvi ietekmē psoriāzes gaitu, jo slimība galvenokārt skar ādas krokas. Cilvēkiem ar aptaukošanos psoriāze var būt grūtāka, un recidīvs ilgst ilgāk, jo aptaukošanās nelabvēlīgi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmas un balsta sistēmas. Tāpēc, ja cilvēks sver daudz un pamana ādas slimības izpausmes, viņam jāzaudē svars.
Vislabākos rezultātus var sasniegt, apvienojot stingru diētu un mērenas fiziskās aktivitātes. Jūs varat sākt vingrinājumus pēc tam, kad paasinājums ir pagājis, un slimība izzudīs.
Vispirms jums jākonsultējas ar dermatologu un jāapmeklē dietologs, kurš izvēlēsies optimālo uzturu un sniegs padomus par uzturu. Nekādā gadījumā nesāciet ar bada streikiem un intensīvu stresu uz ķermeni. Diēta, kas izslēdz daudzus pārtikas produktus, tiek papildināta ar vitamīnu kompleksiem, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamajām barības vielām cīņā ar slimību.
Seši principi, kas jāievēro psoriāzes slimniekiem, kuri vēlas zaudēt svaru un atvieglot ādas slimības gaitu:
- Nevar pilnībā izslēgt ogļhidrātus, bet var un vajadzētu - treknus ēdienus. Izņēmums ir zivis, kas bagātas ar polinepiesātinātām skābēm..
- Iekļaujiet pretiekaisuma pārtikas produktus, graudaugus, linu miltus, nerafinētas augu eļļas, īpaši augstākā labuma olīveļļu, svaigas zivis, bet nesmēķētas vai sālītas.
- Izslēdziet produktus, kas provocē iekaisuma procesus, piemēram, kartupeļus, papriku, baklažānu.
- Dzert pietiekami daudz šķidruma, ūdens, nedaudz gāzēta minerālūdens.
- Mērens vingrinājums, apmeklējiet baseinu, saunu, tiklīdz slimība nonāk remisijas stadijā.
- Pārvaldiet stresu. Šī ir vesela zinātne, kas ļauj jums kontrolēt emocijas, un tāpēc atturieties no impulsīvas ēšanas neveselīgiem ēdieniem, saldumiem, marinētiem gurķiem, kas "palīdz nomierināt" satrauktos cilvēkus.
Efektīva svara samazināšanas diēta ietver jebkuru diētu, kas ir indicēta psoriāzes ārstēšanai, jo tajā tiek ievēroti trīs galvenie veselīga uztura principi:
- Nevēlamu ēdienu izslēgšana.
- Pietiekama šķidruma uzņemšana.
- Frakcionēts uzturs.
Personai ar psoriāzi visā ārstēšanas kursā jāuzrauga viņa stāvoklis un patstāvīgi jāizslēdz visi produkti, kas pasliktina slimības gaitu, pat ja tie ir atļauto sarakstā.