FIZISKĀ ATTĪSTĪBA

Ūdens ir cilvēka ķermeņa pamats, bez dzīvībai labvēlīga mitruma nav iespējama normāla iekšējo sistēmu darbība, ieskaitot metabolismu.

Ūdens priekšrocības

1. Izvada toksīnus. Ar šķidrumu kaitīgās vielas tiek izvadītas caur urīnpūsli un sviedru dziedzeriem..

2. Acu eļļošana. Asaru šķidrums ir 99% ūdens, ir nepieciešams mitrināt un notīrīt acu virsmu, aizsargā tās no izžūšanas un sasalšanas..

3. Uzlabo vispārējo labsajūtu. Ūdens ir iesaistīts visos vielmaiņas procesos. Ar šķidruma trūkumu rodas letarģija un vispārējs vājums, samazinās invaliditāte un fermentatīvā aktivitāte.

4. Atjauno ādu. Tīrs šķidrums baro ādu ar mitrumu, uzlabojot dermas elastību un saglabājot jaunību.

5. Samazina sirdslēkmes risku. Savlaicīga ūdens uzņemšana organismā ir efektīva novecošanās un sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilakse.

6. Savienojumu eļļošana. Ūdens molekulas ir daļa no locītavu šķidruma, kas nodrošina normālu muskuļu un skeleta sistēmas darbību.

7. Uzlabo pārtikas gremošanu. Ūdens ir iesaistīts gremošanā, novēršot aizcietējumus un ķermeņa intoksikāciju. Cirkulējot caur ķermeni ar asins plūsmu, palielinās minerālu, vitamīnu un sāļu absorbcija.

Cik daudz dzert ūdeni

Līdz šim nav vienprātības par to, cik daudz dzert ūdeni dienā. Teiksim, IBWA (Starptautiskā pudelēs pildītā ūdens asociācija) iesaka aprēķināt ūdens patēriņa ātrumu pēc svara: uz 1 kg ķermeņa svara 30–40 ml. Piemēram: cilvēkam, kas sver 80 kg dienā, ir jāizdzer vismaz 2,4 litri ūdens (80 * 30 = 2400 ml), un tas notiek ar zemu fizisko aktivitāti! Nav skaidrs, kāds ir klimats (mitrums, temperatūra), vai tikai kāda ieinteresētā puse..

Visbiežāk viņi saka par 2 litriem ūdens = 8 glāzes dienā, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu, tas ir, ir fiziski aktīvi.

Ārsti iesaka izdzert vismaz 1,5 litrus ūdens slimībām, kuras papildina pastiprināta intoksikācija, un lietot zāles organisma attīrīšanai. Šī norma ir saprotama. Un veselīgam cilvēkam to var samazināt? Varbūt pietiek ar 1 litru ūdens? Lai ņemtu vērā pārējā ēdiena kvalitāti, piemēram, novārījumi, uzlējumi un pilnīgi atšķirīga kafija, soda, saldās sulas ir viena lieta. Smags fizisks darbs vai karsts laiks, protams, prasa palielināt ūdens patēriņu.

Tātad, cik daudz dzert ūdeni? Ikvienam ir sava norma, nav iespējams aprēķināt kopējo tikai pēc svara vai kaloriju daudzuma, ir arī daudzi citi faktori, kas jāņem vērā. Ir arī uztura speciālistu ieteikums ik pēc 20 minūtēm izdzert pāris malkus ūdens. Laika gaitā dzeršanas režīms kļūs par ieradumu, un intensīva apmācība vai mērena fiziskā slodze neļaus ignorēt slāpes.

Dehidratācijas draudi

Bez ūdens cilvēks spēj izdzīvot no 3 līdz 10 dienām, daudz kas ir atkarīgs no psiholoģiskā stāvokļa, fiziskajām aktivitātēm un apkārtējās vides temperatūras. 25% šķidruma zaudēšana tiek uzskatīta par fatālu, un traucējumu rašanās ir iespējama, samazinoties par 10%..

Lai aizpildītu ūdens deficītu, ķermenis uzņem šūnu šķidrumu, kas noved pie traucētas funkcionālās aktivitātes. Smadzeņu šūnas ir īpaši neaizsargātas, tāpēc apjukums tiek uzskatīts par satraucošu dehidratācijas signālu. Pie citiem dehidratācijas simptomiem pieder:

  • siekalu viskozitāte;
  • sausa mute
  • labklājības pasliktināšanās;
  • kustību palēnināšanās;
  • miegainība;
  • tumšu loku parādīšanās zem acīm.

Dehidratācija lielākajai daļai cilvēku ir saistīta ar tuksnesi un ūdens avota trūkumu, bet daudzi pat nepamanīs šķidruma trūkumu. Pārēšanās bieži notiek bez dzeršanas režīma, jo cilvēki slāpes mēdz sajaukt ar izsalkumu.

Ūdens loma cilvēka ķermenī

Ūdens un tā galvenās funkcijas

Ilgu laiku neviens neapšauba faktu, ka ūdenim ir ļoti liela loma cilvēka dzīvē. Galu galā mūsu veselība, ādas un matu stāvoklis tieši ir atkarīgs no ūdens līmeņa organismā. Tā kā cilvēka ķermenis sastāv no vairāk nekā trešdaļas ūdens, ir nepieciešams regulāri papildināt tā rezerves. Ūdens trūkums ir bīstams dehidratācijai, straujam veselības stāvokļa pasliktinājumam vai pat nāvei..

Ūdens galvenās funkcijas organismā:

  • izvada toksīnus no ķermeņa;
  • regulē ķermeņa temperatūru;
  • palīdz sagremot barības vielas;
  • barības vielu un skābekļa transportēšana;
  • Palīdz pārtikai pārvērst enerģiju
  • aizsargā audus un dzīvībai svarīgos orgānus;
  • uzlabo vielmaiņu;

Ūdens priekšrocības cilvēka ķermenim

Tātad, kāda ir ūdens lietošana ķermenim?

1. Ūdens ir enerģijas avots

Ūdens ir svarīgs enerģijas avots mūsu ķermenī, jo mūsu ķermenis sastāv no vairāk nekā trešdaļas ūdens. Tā kā cilvēka ķermenī trūkst ūdens, fermentatīvā aktivitāte samazinās, pēc tam cilvēka darbība un aktivitāte samazinās.

2. Ūdens var mazināt badu

Faktiski bada un slāpes pazīmes parādās tieši tāpat. Bieži gadās, ka cilvēks, sajūtot izsalkumu, sāk meklēt viņu ēst, lai gan patiesībā viņa ķermenim nav vajadzīgs ēdiens, bet ūdens. Nepieciešams atjaunot ūdens bilanci.

3. Ūdens dod spēku

Pārkāpjot ūdens bilanci, ķermenis no savām šūnām iegūst ūdeni, lai nodrošinātu dzīvībai svarīgās funkcijas, kā rezultātā cilvēks var justies miegains un noguris. Tāpēc ieteicams regulāri papildināt ķermeņa ūdeni.

4. Ūdens ir barības vielu un skābekļa vadītājs

Ūdenim cirkulējot ar asinsriti, tas transportē barības vielas un skābekli uz visām mūsu ķermeņa vietām. Tas ir ūdens, kas darbojas kā šķīdinātājs, palīdz labāk absorbēt barības vielas un sāļus.

5. Ūdens izvada toksīnus no cilvēka ķermeņa

Toksīnu izvadīšana no organisma ir viena no vissvarīgākajām ūdens funkcijām cilvēka ķermenī. Jo vairāk šķidrumu mēs lietojam, jo ​​kaitīgākas vielas tiek izvadītas no mūsu ķermeņa..

6. Ūdens uzlabo pārtikas uzsūkšanos un gremošanu

Ar ūdens trūkumu organismā kuņģis pārstāj ražot pareizo daudzumu kuņģa sulas. Tas var izraisīt aptaukošanos, nepilnīgu barības vielu uzsūkšanos no pārtikas, kā arī vēdera uzpūšanos. Ņemiet vērā, ka tādas nopietnas slimības kā gastrīts un kuņģa čūlas parādās arī ūdens trūkuma dēļ organismā.

7. Ūdens var novērst galvassāpes

Patiešām, saskaņā ar pētījumu par galvassāpēm tiek uzskatīts, ka divas glāzes ūdens pusstundu var mazināt galvassāpju simptomus.

8. Ūdens uzlabo ādu, matus un nagus

Ar ūdens trūkumu āda zaudē savu tonusu un izskatās sagrupa un grumba, nagi kļūst mazāk spēcīgi, mati ir sausi un trausli. Ar pietiekamu ūdens daudzumu āda izskatās jauna un veselīga, nagi ir stipri, un mati ir spīdīgi.

9. Ūdens palīdz normalizēt asins viskozitāti

Biezas asinis ir viens no tādu nopietnu slimību cēloņiem kā sirdslēkme, insults vai varikozas vēnas. Asinis kļūst grūtāk pārvietoties pa asinsvadiem un pārvadāt barības vielas un skābekli. Lai no tā izvairītos, vispirms ir jāsabalansē uzturs un jāievēro optimālais dzeršanas režīms.

Kādos gadījumos ūdens var būt kaitīgs cilvēka ķermenim?

Neskatoties uz to, ka ūdenim ir milzīga loma mūsu dzīvē un tas veic daudzas noderīgas funkcijas, ir gadījumi, kad tas var negatīvi ietekmēt cilvēku veselības stāvokli.

Tātad, kādu kaitējumu ūdens var nodarīt cilvēkam?

1. Pārmērīgs mitrums

Nieru un sirds darbs ir traucēts, jo tiem jāstrādā pastiprinātā režīmā, kā rezultātā var pastiprināties svīšana un var rasties dažādu ķermeņa daļu (visbiežāk kāju vai roku) tūska..

Lielākā daļa cilvēku karstā vasaras dienā ir pieraduši izkļūt no karstuma ar aukstu ūdeni vai jebkuru citu dzērienu, pievienojot ledu. Tomēr jāpatur prātā, ka šāds ūdens patiesībā nedzēš slāpes, un tā zemā temperatūra var izraisīt gan banālu tonsilītu, gan spazmas, gan asinsvadu plīsumus, kā rezultātā asinis var iekļūt iekšējos orgānos.

Ja cilvēki ir pieraduši izkļūt no karstuma ar aukstu ūdeni, tad aukstā laikā karsts ūdens visbiežāk nonāk glābšanā. Bet ne visi zina, ka verdošs ūdens ir spēcīgākais kuņģa gļotādas kairinātājs, kas var veicināt peptiskas čūlas un pankreatīta sākšanos un attīstību..

Kādiem rādītājiem jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties dzeramo ūdeni?

1. pH - jonu aktivitāte šķīdumā. Par labāko dzeramā ūdens indikatoru uzskata pH = 7-8. Par pieņemamu uzskata pH = 6-9.

2. Ūdens cietība

Ūdens cietība ir ļoti svarīgs rādītājs, kas atspoguļo kalcija un magnija sāļu daudzumu ūdenī. Ūdeni ar lielu daudzumu sāļu sauc par “cieto”, bet ūdeni ar nelielu kalcija un magnija daudzumu - “mīksto”. Pēc ārstu domām, gan “cietais”, gan “mīkstais” ūdens ir kaitīgs cilvēku veselībai, jo daudzos gadījumos “cietais” ūdens var izraisīt urolitiāzi, un “mīkstais” ūdens var izraisīt kalcija un magnija deficītu, tādējādi provocējot sirds un asinsvadu slimības. Ūdens ar vidēju cietību tiek uzskatīts par optimālu, tā likmei jābūt no 4 līdz 8 mmol litrā.

3. Dzelzs un hlora saturs

Dzelzs saturam ūdenī nevajadzētu sasniegt atzīmi virs 0,3 mg / l, un 0,5 mg / l tiek uzskatīts par maksimālo brīvā hlora rādītāju ūdenī. Mijiedarbojoties ar citām vielām ūdenī, hlors veido savienojumus. Lielākajai daļai no tām ir kancerogēnas īpašības..

Noslēgumā mēs atzīmējam, ka ūdens ir visu dzīvo lietu pamatā. Tieši tāpēc ir obligāti jārūpējas par pietiekamu izmantotā ūdens daudzumu un kvalitāti..

Dzeriet ūdeni un esiet veseli!

Jūlija Belova, 05/08/2018
Pārpublicēšana bez aktīvas saites ir aizliegta!

Vai tā ir taisnība, ka dienā ir jāizdzer 2 litri ūdens?

Vai jūs zināt, ka tikko dzimušam jaundzimušajam ir 80% ūdens? Ar vecumu ūdens daudzums cilvēka ķermenī ievērojami samazinās līdz 45-60%, kas negatīvi ietekmē vispārējo veselību. Tiek uzskatīts, ka apmēram 2 litri ūdens ir dzeramā šķidruma norma dienā, bet vai tas tā ir??

Tiek lēsts, ka aptuveni 12 glāzes ūdens ir norma kopējai ikdienas šķidruma uzņemšanai.

Kāpēc ūdens ir nepieciešams cilvēka ķermenim?

Ūdens ir bezkrāsains šķidrums bez īpašas smaržas vai garšas. Neskatoties uz vienkāršību, H2O ir viens no galvenajiem ķīmiskajiem elementiem, kas atbalsta dzīvību uz mūsu planētas. Tātad cilvēka ķermenī tas ir ūdens, kas regulē siltuma bilanci, ir atbildīgs par toksisko vielu pareizu gremošanu un izvadīšanu, kā arī piedalās muskuļu audu veidošanā un noteiktu ķermeņa vielu sintēzē. Ūdens bilances pārkāpuma gadījumā mūsu ķermeņa šūnas pakāpeniski zaudē uzkrāto mitrumu, ko izraisa tādi dabiski ķermeņa procesi kā elpošana, svīšana un urinēšana. Smaga dehidratācija var ne tikai izjaukt dzīvībai svarīgos procesus šūnās, bet arī izraisīt visa ķermeņa nāvi.

Cik daudz ūdens vajadzētu dzert dienā?

Neskatoties uz to, ka mūsdienās ir plaši izplatīts apgalvojums, ka ieradums izdzert 2 litrus tīra ūdens dienā ir labas veselības atslēga, šādas idejas īstenošana praksē var būt diezgan sarežģīts pasākums. Fakts ir tāds, ka šķidruma uzņemšanas ātrums katrai personai ir atšķirīgs un tieši atkarīgs no dzimuma, vecuma un pat no cilvēka fiziskā stāvokļa. Zinātnieki apgalvo, ka ūdens pārpalikums organismā var negatīvi ietekmēt sirds un nieru darbību, izraisot to pārslodzi; Turklāt liela daudzuma šķidruma klātbūtne cilvēka ķermenī palielina olbaltumvielu sadalīšanos un labvēlīgo sāļu un minerālvielu izskalošanos no organisma..

Pašreizējais uzskats, ka mums vajadzētu patērēt vismaz divus litrus tīra ūdens dienā, var būt pilnīgi nepareizs

Starp citu, cik daudz ūdens jūs dzerat dienā? Vai jūs ievērojat dietologu attieksmi pret divu litru šķidruma dienā uzņemšanu dienā, vai arī šajā jautājumā jūs vadāties no saviem iekšējiem impulsiem? Mēģināsim apspriest šīs tēmas mūsu Telegram tērzēšanā.

Kā minēts iepriekš, viena vai otra cilvēka tīra dzeramā ūdens patēriņš dienā ir atkarīgs no liela skaita faktoru. Tātad dzeršanas režīma maiņa var notikt, mainoties dzīvesvietai, klimatam, hroniskām slimībām un pat tad, ja cilvēks pieņemas svarā vai zaudē svaru.

Tīrā ūdens dienas deva var atšķirties atkarībā no cilvēka svara.

Kā redzams no iepriekšējās tabulas, ūdens patēriņa ātrums ir ļoti atšķirīgs atkarībā no cilvēka svara. Turklāt, aprēķinot aptuveno organismam nepieciešamā šķidruma daudzumu, jums jāņem vērā fizisko aktivitāšu līmenis, kas visbiežāk dominē jūsos. Tātad, ja jūs nodarbojaties ar fizisku darbu vai sportu, šķidruma zudums jūsu ķermenī var sasniegt rekordu - 10 litrus dienā, kas norāda uz nepieciešamību ievērojami palielināt tīra ūdens patēriņu.

Mainot klimatu vai sezonu, ir jāpārskata arī personīgais dzeršanas grafiks. Vasaras karstuma iestāšanās palielina dehidratācijas risku, ko īpaši slikti panes cilvēki ar sirds un asinsvadu slimībām. Lai cik paradoksāli tas izklausītos, ārsti var pat ierobežot šķidruma lietošanu pacientiem ar hipertensiju, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no aknu un nieru slimībām.

Jebkurā gadījumā nevar par zemu novērtēt ūdens ieguvumus cilvēka ķermenim. Tā saprātīga lietošana ļauj atjaunot šūnu savienojumus, ko traucē šķidruma nelīdzsvarotība organismā, uzlabot ādas stāvokli un pat atbrīvoties no galvassāpēm. Galvenais ir klausīties savu ķermeni un iemācīties savlaicīgi atpazīt tā vajadzības.

Miega režīms ir neticami interesants mūsu ķermeņa stāvoklis, kura laikā mēs atjaunojam spēku. Jaunāko pētījumu rezultāti parādīja, ka, kamēr mēs guļam, smadzenes vārda tiešā nozīmē mazgā ar cerebrospināla šķidruma palīdzību, kas uztur intrakraniālo spiedienu un apmainās ar derīgajām vielām starp asinīm un smadzenēm. Smadzeņu smadzeņu šķidruma cirkulācijas pasliktināšanās miega laikā [...]

Daudzu gadu pētījumu laikā zinātnieki ir secinājuši, ka atmiņu ietekmē daudzi faktori - sākot ar lieko svaru un beidzot ar konkrētiem pārtikas produktiem. Piemēram, tie, kas regulāri ēd karstos papriku, beidzas ar demenci (atmiņas pasliktināšanās). Izrādās, ka pipari ir viens no atmiņas traucējumu cēloņiem vecumdienās. Bet ne tikai pārtika, kā izrādījās, spēj [...]

Katru dienu es ar šausmām skatos statistiku par jaunajām koronavīrusu infekcijām Krievijā. Skaitļu skaits aug neticami strauji. Jau tagad ir skaidrs, ka nav jārunā par kaut kādu mītisku “iziešanu uz plato” un vēl jo vairāk par lietu skaita samazināšanu. Maskava veido aptuveni pusi no visiem gadījumiem ikdienas statistikā, taču ir arī daži [...]

Ūdens cilvēka dzīvē. Ūdens bioloģiskā un vides nozīme

Ūdens ir dzīvības avots uz Zemes, tā ir liela dabas vērtība, kas aptver 71% no mūsu planētas virsmas, visizplatītākais ķīmiskais savienojums un nepieciešamais pamats visas dzīvības pastāvēšanai uz planētas. Augstais saturs augos (līdz 90%) un cilvēka ķermenī (apmēram 70%) tikai apstiprina šī komponenta nozīmi, kam nav garšas, smaržas un krāsas.

Ūdens ir dzīve!

Ūdens loma cilvēka dzīvē ir nenovērtējama: to lieto dzeršanai, pārtikai, mazgāšanai, dažādām sadzīves un rūpniecības vajadzībām. Ūdens ir dzīve!

Ūdens bioķīmiskās īpašības

Dzīvās šūnas elastības un tilpuma saglabāšana nebūtu iespējama bez ūdens, kā arī ievērojama ķermeņa ķīmisko reakciju daļa, kas notiek ūdens šķīdumos. Šāds vērtīgs šķidrums ir neaizstājams tā siltumvadītspējai un siltumietilpībai, kas nodrošina siltuma kontroli un aizsargā pret temperatūras izmaiņām.

Ūdens bioloģiskā nozīme ir diezgan liela, jo šis nenovērtējamais šķidrums ir galvenā barotne iekšējo procesu laikā, kas notiek organismā. Procentu izteiksmē ūdens klātbūtne organismā ir šāda:

Interesanti teicieni par ūdeni

Interesants šajā sakarā ir zinātniskās fantastikas rakstnieka V. Savčenko izteikums, kurš vienā teikumā atklāja ūdens nozīmi: cilvēkam ir daudz vairāk motivācijas uzskatīt sevi par šķidrumu atšķirībā, piemēram, no 40% nātrija šķīduma. Un starp biologiem ir populārs joks, ka ūdens kā sava pārvietošanās līdzeklis “izgudroja” cilvēku, kura galvenā ķermeņa sastāvdaļa tā ir. 2/3 no tā kopējā daudzuma atrodas šūnās un tiek saukts par “intracelulāru” vai “strukturētu” šķidrumu, kas spēj nodrošināt organisma izturību pret negatīvo vides faktoru ietekmi. Trešā ūdens daļa atrodas ārpus šūnām - 20% no šī daudzuma veido pats ārpusšūnu šķidrums, attiecīgi 2% un 8% - limfas un asins plazmas ūdens.

Ūdens vērtība cilvēka dzīvē

Dabiskās sastāvdaļas vērtība dzīvē un dzīvē ir vienkārši nenovērtējama, jo bez tā principā pastāvēšana nav iespējama.

Ūdens ir dzīvībai būtisks, jo:

  • mitrina ieelpojamo skābekli;
  • palīdz ķermenim barības vielu kvalitatīvā asimilācijā;
  • veicina pārtikas pārvēršanu enerģijā un normālu gremošanu;
  • piedalās notiekošajā metabolismā un ķīmiskajās reakcijās;
  • noņem liekos sāļus, toksīnus un toksīnus;
  • atkļūdina ķermeņa temperatūru;
  • nodrošina ādas elastību;
  • regulē asinsspiedienu;
  • novērš nierakmeņu parādīšanos;
  • Tas ir sava veida “smērviela” locītavām un amortizators muguras smadzenēm;
  • aizsargā dzīvībai svarīgos orgānus.

Ūdens cikls ķermenī

Viens no visu dzīvo lietu pastāvēšanas nosacījumiem ir nemainīgs ūdens saturs, kura daudzums organismā tiek absorbēts atkarībā no cilvēka dzīvesveida, vecuma, fiziskās veselības un vides faktoriem. Dienas laikā organismā apmainās līdz 6% ūdens; 10 dienu laikā tiek atjaunināta puse no tā kopējā skaita. Tātad ķermenis dienā zaudē apmēram 150 ml ūdens ar fekālijām, apmēram 500 ml ar izelpotu gaisu un tādu pašu daudzumu sviedru un 1,5 litrus izdalās ar urīnu. Apmēram tikpat daudz ūdens (apmēram 3 litri dienā) cilvēks saņem atpakaļ. No tiem trešdaļa litru organismā veidojas bioķīmisko procesu laikā, un apmēram 2 litri tiek patērēti kopā ar pārtiku un dzērieniem, un ikdienas vajadzība pēc tikai dzeramā ūdens ir aptuveni 1,5 litri.

Nesen eksperti ir aprēķinājuši, ka cilvēkam joprojām vajadzētu dzert tīru ūdeni apmēram 2 litrus dienā, lai novērstu pat vismazāko ķermeņa dehidratāciju. Tādu pašu daudzumu ieteicams patērēt jogiem, kuri zina gaisa un ūdens patieso nozīmi. Absolūti veselīgam cilvēka ķermenim ideālā gadījumā vajadzētu būt ūdens līdzsvara stāvoklim, ko citādi sauc par ūdens bilanci.

Starp citu, vācu zinātnieki pēc virknes eksperimentu, kas tika veikts ar studentiem, atklāja, ka tie, kas dzer ūdeni un dzer vairāk nekā citi, ir vairāk pieredzējuši un radoši. Ūdenim ir stimulējoša loma cilvēka dzīvē, piepildot to ar enerģiju un vitalitāti.

Pēc dažām aplēsēm, vairāk nekā 60 dzīves gados vidusmēra cilvēks dzer apmēram 50 tonnas ūdens, kas ir salīdzināms ar gandrīz visu tvertni. Interesanti zināt, ka parasto ēdienu pusi veido ūdens: gaļā - līdz 67%, graudaugos - 80%, dārzeņos un augļos - līdz 90%, maizē - apmēram 50%.

Ūdens patēriņa situācijas

Parasti cilvēks dienā saņem apmēram 2-3 litrus ūdens, taču ir situācijas, kad nepieciešamība pēc tā palielinās. Tas:

  • Paaugstināta ķermeņa temperatūra (virs 37 ° C). Katrai pieaugošai ūdens pakāpei ir nepieciešami par 10% vairāk.
  • Smags fizisks darbs svaigā gaisā, kurā šķidrumiem ir jāizdzer 5–6 litri.
  • Darbs karstajos veikalos - līdz 15 litriem.

Vērtīga šķidruma deficīts ir daudzu slimību cēlonis: alerģijas, astma, liekais svars, augsts asinsspiediens, emocionālas problēmas (ieskaitot depresiju), un tā neesamība izraisa visu ķermeņa funkciju traucējumus, grauj veselību un padara to neaizsargātu pret slimībām.

Ūdens zudums līdz 2% no kopējā ķermeņa svara (1 - 1,5 litri) cilvēkam radīs slāpes; zaudējums 6 - 8% novedīs pie ģīboņa stāvokļa; 10% izraisa halucinācijas un rīšanas funkciju pārkāpumus. Ja kopējais ķermeņa svars tiek atņemts 12% ūdens, tas var izraisīt nāvi. Ja cilvēks spēj izdzīvot bez ēdiena apmēram 50 dienas ar noteikumu, ka tiek patērēts dzeramais ūdens, tad bez tā maksimāli 5 dienas.

Faktiski lielākā daļa cilvēku dzer mazāk nekā ieteicamais ūdens daudzums: tikai trešdaļa, un no tā izrietošās kaites nemaz nav saistītas ar šķidruma trūkumu.

Ūdens trūkuma pazīmes organismā

Pirmās dehidratācijas pazīmes:

  • reibonis;
  • pīlings un sausa āda;
  • nogurums un letarģija;
  • locītavu un muguras sāpes;
  • samazināta veiktspēja;
  • gremošanas un asins veidošanas procesu pārkāpums,
  • asins viskozitātes palielināšanās un attiecīgi trombozes riska palielināšanās.

Pastāvīga ūdens padeve organismā vajadzīgajā daudzumā palīdz nodrošināt dzīvotspēju, atbrīvoties no kaites un daudzām nopietnām slimībām, uzlabot smadzeņu domāšanu un koordināciju. Tāpēc vienmēr radušās slāpes ir jāmēģina apmierināt. Labāk ir dzert bieži un pamazām, jo ​​liels daudzums šķidruma, lai vienreiz papildinātu ikdienas normu, pilnībā uzsūcas asinīs, kas sirdij rada ievērojamu slodzi, līdz nieres no ķermeņa noņem ķermeni.

Ķermeņa ūdens bilance ir tiešs ceļš uz veselību

Citiem vārdiem sakot, ūdens cilvēka dzīvē ar pareizi organizētu dzeršanas režīmu var radīt pieņemamus apstākļus nepieciešamā ūdens bilances uzturēšanai. Ir svarīgi, lai šķidrums būtu augstas kvalitātes, tajā būtu nepieciešami minerāli. Situācija mūsdienu pasaulē ir paradoksāla: ūdens, kas ir dzīvības avots uz Zemes, var būt bīstams pašai dzīvībai, gandrīz ar katru pilienu pārnēsājot dažādas infekcijas. Tas ir, tikai tīrs ūdens var būt noderīgs ķermenim, kura kvalitātes problēma mūsdienu pasaulē ir ļoti būtiska.

Ūdens trūkums ir planētas briesmīgā nākotne

Drīzāk ļoti būtiska kļūst dzeramā ūdens pieejamības problēma, katru dienu kļūstot par aizvien trūcīgāku produktu. Turklāt ūdens nozīme uz Zemes un tā trūkums starptautiskajās attiecībās tiek apspriesta visaugstākajā līmenī un bieži vien konfliktējošā veidā.

Piesārņots ūdens cilvēku darbību rezultātā

Tas ir saistīts ar ģeofiziskajiem apstākļiem, cilvēku darbībām, kas bieži ir slikti pārdomātas un bezatbildīgas, kas ievērojami palielina spiedienu uz ūdens resursiem un rada to piesārņojumu. Milzīgs ūdens daudzums tiek izmantots pilsētu un rūpniecības vajadzībām, kuras ne tikai patērē, bet arī piesārņo ūdeni, katru dienu izlaižot ūdenstilpēs aptuveni 2 miljonus tonnu atkritumu. Tas pats attiecas uz lauksaimniecību, kurā no fermām un laukiem rezervuāros ieplūst miljoniem tonnu atkritumu un mēslojuma. Eiropā no 55 upēm tikai 5 uzskata par tīrām, savukārt Āzijā visas upes ir ārkārtīgi piepildītas ar lauksaimniecības atkritumiem un metāliem. Ķīnā 550 no 600 pilsētām ir ūdens trūkums; smaga piesārņojuma dēļ ūdenstilpēs zivis nevar izdzīvot, un dažas upes, kas ieplūst okeānā, to vienkārši nesasniedz.

Kas plūst no krāniem

Jā, un kāpēc gan iet tālu, ja ūdens kvalitāte, atstājot daudz ko vēlamo, skar gandrīz katru cilvēku. Ūdens vērtība cilvēku dzīvē ir liela, tas ir īpaši svarīgi, ja tas tiek patērēts, kad sanitārie standarti ir pretrunā ar patērētā šķidruma kvalitāti, kas satur kaitīgus pesticīdus, nitrītus, naftas produktus un smago metālu sāļus. Puse iedzīvotāju saņem bīstamu ūdeni, kas izraisa apmēram 80% no visām zināmajām slimībām.

Hlors ir bīstams!

Lai izvairītos no iespējamās inficēšanās ar jebkuru infekciju, ūdens tiek hlorēts, kas nemazina briesmas. Gluži pretēji, hlors, kas iznīcina daudzus bīstamus mikrobus, veido neveselīgus ķīmiskos savienojumus un provocē tādas slimības kā gastrīts, pneimonija un onkoloģija. Vārot, tam nav laika pilnībā izšķīst un tas tiek apvienots ar ūdenī vienmēr esošām organiskām vielām. Šajā gadījumā veidojas dioksīni - ļoti bīstamas indes, kas savā stiprumā pārspēj pat kālija cianīdu.

Ķermeņa ūdens

Ūdens ir visizplatītākais šķidrums uz planētas, un tā formula H2O, iespējams, ir visslavenākais ķīmiskais ieraksts pasaulē..

Iespējams, ka šī ir viena no noslēpumainākajām vielām uz Zemes. Visu laiku cilvēki ticēja ūdens lielvarai: senatnē viņi runāja par “mirušo” un “dzīvo” ūdeni, šodien arvien biežāk var dzirdēt par strukturēta šķidruma mistiskajām īpašībām. Un pētnieki, jo ilgāk viņi pēta šīs vielas īpašības, jo pārsteidzošākus atklājumus viņi izdara. Un pat tad, kad dažreiz šķiet, ka visi atklājumi ir veikti jau sen, zinātnieki joprojām atrod jaunas lapas ūdens “biogrāfijā”, līdz šim nezināmiem šī brīnumainā šķidruma “talantiem”..

Kas tad ir šis brīnišķīgais šķidrums, par kuru mūsu senči stāstīja pasakas un leģendas, pirms kuras ticīgie visā pasaulē pielūdz, bez kuriem uz planētas nebūtu dzīvības, un patiešām, no kā sākās Zemes vēsture? Tātad faktiski cilvēki zina par ūdeni papildus tam, ka tas aptver apmēram 70 procentus no visas planētas, un mēs paši esam gandrīz divas trešdaļas no šīs vielas. Tagad mēģināsim saprast, kādu lomu ūdens spēlē Visumā..

Ūdens ķīmijas ziņā

H2O ir neticami vienkārša formula, taču aiz tā ir vissvarīgākā un, iespējams, noslēpumainākā viela uz planētas. Un pat ķīmija kā zinātne ir parādā šķidrumiem - galu galā tā sākās ar ūdens šķīdumu izpēti. Lai arī ūdens formula no pirmā acu uzmetiena nešķiet sarežģīta, pētnieki atzīst, ka šī viela vēl nav pietiekami izpētīta, tā joprojām satur daudz noslēpumu, kas cilvēcei būs jāatklāj..

Ūdens vai, kā ķīmiķi to sauc, ūdeņraža oksīds, sastāv no diviem ūdeņraža atomiem un viena - skābekļa. Apvienojot, šie trīs elementi rada neticami spēcīgu saiti, kuru nav tik viegli iznīcināt. Viss noslēpums ir tāds, ka ūdeņraža joni ir tik mazi, ka tie var iekļūt kaimiņu molekulas skābekļa atoma apvalkā. Tādējādi veidojas spēcīgs savienojums, apvienojot 4 elementus. Šī savienojuma stiprums miljoniem gadu ir aizsargājis ūdens struktūru no iznīcināšanas..

Interesanti, ka “ūdens” nav vienīgais šīs vielas nosaukums. Savādi, ka viņai ir daudz vārdu. Tas mums ir tikai ūdens. Un zinātnes cilvēki šo dzidro šķidro ūdeņraža oksīdu vai hidroksīdu, oksidānu, dihidrogēnmonoksīdu, dihidromonoksīdu un pat hidroksilskābi sauc par.
Un starp citu par skābi. Ūdens no ķīmijas viedokļa tiek uzskatīts par amfolītu - vielu, kurai vienlaikus piemīt skābes un bāzes īpašības. Un šī ir arī viena no ūdens unikālajām īpašībām..

Dihidrogēns ir ķīmiski aktīva viela, citu elementu - organisko un neorganisko - šķīdinātājs. Un skolā mums mācīja, ka H2O reaģē ar aktīviem metāliem (piemēram, kalciju, kāliju, nātriju), halogēniem, piemēram, fluoru vai hloru, kā arī ar sāļiem, skābēm un daudziem citiem savienojumiem. Turklāt, karsējot, tas reaģē ar dažiem citiem elementiem (dzelzi, magniju, oglēm, metānu, alkilhalogēniem).

Kad ūdens nav šķidrs

Varbūt nav nepieciešams atgādināt, ka ūdens ir bezkrāsaina viela bez garšas un smaržas, un atkarībā no apstākļiem tas var būt šķidrā stāvoklī, tvaikos vai ledus. Un mēs visi esam pie tā pieraduši, ka šis fakts nepārsteidz pat bērnus. Lai arī patiesībā tikai ūdens ir spējīgs uz šādiem “trikiem” uz visas planētas - neviena cita viela nevar atļauties šādas pārvērtības. Un tas atkal - pateicoties īpaša veida saitēm molekulas iekšpusē.

100 grādi ne vienmēr ir viršanas temperatūra

Ir labi zināms, ka tad, kad termometrs rāda 0 grādus, ūdens sasalst, un pie 100 Celsija - tas vārās, pārvēršoties tvaikā. Bet šis likums "darbojas" tikai pie "pareiza" atmosfēras spiediena - 760 mm Hg. Art. (1 atmosfēra). Proporcionāli spiediena samazinājumam ledus kušanas temperatūra paaugstinās, un viršanas temperatūra, gluži pretēji, samazinās. Kad atmosfēras spiediens pazeminās līdz noteiktam indikatoram, ūdens zaudē spēju palikt šķidrs: temperatūras svārstībām ledus nekavējoties pārvēršas tvaikā un otrādi. Palielinot spiedienu, jūs varat sasniegt vēl vienu interesantu efektu: ledus kausēšanai jums būs nepieciešama temperatūra virs istabas temperatūras. Un, ja H2O formulā skābekļa vietā būtu tās “kaimiņi” saskaņā ar periodisko tabulu (piemēram, sērs vai selēns), viela vārītos jau 80 grādos.

Bet fizikā joprojām pastāv tāda lieta kā trīskāršs ūdens punkts. Šis termins attiecas uz brīdi, kad ūdens eksistē vienlaicīgi trīs stāvokļos: cietā, šķidrā un gāzveida. Zinātnieki saka, ka, lai sasniegtu šo efektu, ir nepieciešams 0,006 atmosfēras spiediens un 0,001 grāds pēc Celsija..

Un vēl viena pārsteidzoša spēja. Ja ūdenī nav izšķīdušu gāzu, tas nepārvērtīsies ledus pat pie 70 grādu sals un nevārīsies pat pie +150.

Apjomi ārpus noteikumiem

Blīvums ir vēl viens no fiziskajiem parametriem, kas raksturīgs visām planētas vielām. Ūdens nav izņēmums. Bet šeit bija daži “pārsteigumi”. H2O un šīm īpašībām izdevās “izlauzties” ārpus fizikas likumiem.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka jebkuras vielas blīvums ir atkarīgs no temperatūras un tilpuma. Palielinoties temperatūrai, vielas tilpumi palielinās un tās blīvums samazinās. Bet šis noteikums pārstāj darboties ar ūdeni, kura temperatūra ir no 0 līdz 4 grādiem pēc Celsija. Precīzāk, palielinoties temperatūrai, ūdens tilpumi, gluži pretēji, samazinās. Un tikai tāpēc, ka ledus blīvums ir zemāks par šķidru ūdeni, ūdenstilpes vienmēr sāk sasalst no augšas, nevis no apakšas. Un virsū izveidojusies ledus garoza neļauj pārējam šķidrumam sasalst.

Un vēl dažas unikālas iespējas

Turklāt, ciktāl tas saprotams, mēs uztveram faktu, ka ūdeņraža oksīds normālos apstākļos (pie noteiktiem temperatūras un spiediena rādītājiem) ir bezkrāsains šķidrums bez garšas un smakas. Bet, izrādās, šādos apstākļos tikai ūdens spēj uzturēt plūstamību. Līdzīgā situācijā citi līdzīgi ūdeņraža savienojumi cilvēkiem parādās gāzu formā. Un tas viss atkal ir īpašo saišu nopelns H2O molekulā.

Vai esat kādreiz prātojies, kāpēc šķidrums, pārlecis pāri glāzei, “neizklīst” uz sāniem, nesadrupina, bet veido peļķi ar skaidri noteiktām malām? Ūdens molekulas īpatnību dēļ viela saglabā viskozitāti un lielu virsmas spraigumu (saskaņā ar šo rādītāju dihidrogēnmonoksīds zaudē tikai dzīvsudrabu).

Ūdeņraža oksīds ir viens no labākajiem šķīdinātājiem. Izvairoties no zinātniskās terminoloģijas, šo procesu var aprakstīt šādi. Ūdens molekulas gredzenā ņem katru izšķīdušās vielas molekulu. Bet ne haotiski, bet saskaņā ar noteiktu shēmu: joni ar pozitīvu lādiņu piesaista skābekļa atomus, bet negatīvi lādētas daļiņas piesaista ūdeņradi. Pēc šī paša principa ūdens aizpilda vietu visu dzīvo organismu šūnās..

Un tā kā ūdenī gandrīz vienmēr ir kādi sāļi, tas ir, jonos ir pozitīvs un negatīvs lādiņš, tam ir arī elektriskās vadītspējas spēja. Tajā pašā laikā tīrs ūdens, kas nesatur citu jonu piemaisījumus, tieši pretēji, ir ideāls izolators.

No kurienes H2O nāca uz planētas

Ūdens ir būtisks cilvēces izdzīvošanai. Šodien mēs daudz zinām par šo vielu, izņemot galveno un pašu pirmo: no kurienes ūdens nāca uz planētas. Varbūt visi atcerēsies attēlu no vidusskolas, kurā attēlots ūdens cikls. Skolotājs pastāstīja, kā šis šķidrums iztvaiko no okeāniem un ezeriem, kondensējas, veido mākoņus un atkal nokļūst uz zemes lietus veidā. Tam visam, protams, ir jēga. Izņemot vienu lietu. Šis skolas attēls nekādā veidā nepaskaidroja, no kurienes nāca pats pirmais ūdens....

Tiek uzskatīts, ka ūdens parādīšanās vēsture uz mūsu planētas ir aptuveni 13,8 miljardi gadu pirms Lielā sprādziena. Astronomi uzskata, ka komētas un asteroīdi, kas miljoniem gadu uzbruka mūsu planētai, nes šķidrumu uz Zemi. Bet vai tas viss notiek? Mūsdienās joprojām ir grūti atbildēt. Un zinātniskās debates turpinās.
Un pavisam nesen pētnieki no Havaju salām, analizējot klintis sastāvu Bafinas salā (Kanāda), nonāca negaidītā secinājumā. Viņi izvirzīja jaunu teoriju - par tā dēvēto “dzimto” ūdeni uz Zemes. Ielas uz salas "izauga" tieši no mantijas, bez jebkādas zemes garozas ietekmes. Un to sastāvā pētnieki atrada stikla kristālus, un tajos - ūdens pilienus. Un interesanti, ka no akmeņiem atbrīvotā šķidruma ķīmiskais sastāvs ir identisks pārējā planētas ūdens formulai.

Havajiešu zinātnieki neuzņemas atspēkot asteroīdu un komētu teoriju, bet mudina zinātnisko pasauli no jauna apskatīt iespējamos patiesības avotus uz mūsu planētas. Varbūt, kad Zeme vēl bija jauna, to baroja mitrums no vairākiem avotiem?...

Mitrums uz planētas

Uz Zemes, kā aprēķināja pētnieki, ir diezgan daudz - gandrīz pusotra tūkstoša miljona km kubikmetru H2O.

Tajā pašā laikā zinātnieki pārliecina, ka šī vērtība ir stabila, un šķidruma daudzums uz planētas nav mainījies miljoniem gadu.

Daļa no tā ir virspusēja. Tieši šīs rezerves ir redzamas pat no kosmosa, tas ir šķidrums, kura dēļ mūsu planētu sauc par Zilo bumbiņu. Un tas bija pasaules okeāns, kas kalpoja par visas dzīves sākumu uz planētas. Kā tas notika? Pēc daudzu zinātnieku domām, pirms miljardiem gadu organiskie savienojumi tika koncentrēti slēgtos rezervuāros, kas vēlāk palīdzēja radīt dzīvību. Zinātniekiem vēl nav jāizpēta, kā tas viss notika, bet to, ka ūdens ir visu dzīvo lietu māte, mūsdienu zinātne uztver kā aksiomu.

Otra planētu mitruma daļa ir pazemes rezerves. Visbiežāk tie ir milzu trauki, kas satur ūdeni zem augsta spiediena. Pirmie pazemes "rezervuāri" ģeologiem tiek atvērti tikai dažu metru dziļumā. Tieši šīs ūdens rezerves kalpo kā “donori” mājas akām. Tikmēr, ņemot vērā, ka zemes augšējais slānis ir diezgan vaļīgs, šīs mitruma noliktavas bieži ir netīras un nav piemērotas dzeršanai..

Bet, starp citu, pat aizvēsturiskos laikos cilvēki spēja attīrīt ūdeni, padarot to piemērotu lietošanai. Piemēram, pat senie ēģiptieši bija pirmie uz planētas, kas aprakstīja ūdens attīrīšanas metodes. Šī senā instrukcija dzeramā šķidruma "ražošanai" datēta ar apmēram 1500. gadu pirms mūsu ēras. Lai šķidrumu varētu dzert droši, Nīlas krastu senie iedzīvotāji to visbiežāk vārīja, karsēja saulē vai iegremdēja ūdenī karsta dzelzs gabalu. Un, lai tas būtu caurspīdīgs, verdošs šķidrums tika izvadīts caur smilšu un grants slāni. Mūsdienās cilvēce izmanto citas ūdens attīrīšanas metodes, izmantojot zināšanas par ķīmiju un fiziku..

Gandrīz 70 procentus Zemes virsmas klāj ūdens. Bet 97% no visa planētas mitruma ir sāļa viela, kas piesātināta ar dažādiem minerāliem un ķīmiskiem savienojumiem. Teorētiski cilvēks to var izmantot dzeršanai pēc attīrīšanas no piemaisījumiem. Bet praksē tas ir diezgan grūti un ārkārtīgi dārgi. Vēl 2 procenti planētas ūdens rezervju ir svaigs šķidrums, kas tiek glabāts ledāju ziemeļu un dienvidu poļos. Šīs rezerves varētu kalpot arī personai slāpju remdēšanai, ja ne vienam “bet” - šīs “strūklakas” atrodas pārāk tālu no cilvēku dzīves vietas. Nedaudz vairāk nekā pusotrs procents no visām rezervēm ir gruntsūdeņi, un mākoņos glabājas 0,001% mitruma. Un tikai mazāk nekā 1 procents H2O rezervju ir patiešām pieejami cilvēkiem. Bet tas nav visas Zemes ūdens rezerves. Vairāk nekā 6 tūkstoši km3 šķidrums ir atrodams visos dzīvos organismos uz planētas. Un tie ir augi, dzīvnieki, un mēs esam ar jums. Galu galā atcerieties, ka cilvēks ir 60–70 procenti H2O.

Ja aprēķina visu ūdens daudzumu uz planētas, izrādās, ka:

  • 97,54% ir okeāni;
  • 1,81% - ledāji;
  • 0,63% - gruntsūdeņi;
  • 0,009% - upes un ezeri;
  • 0,007% - sālsūdens kontinentos;
  • 0,001% - ūdens atmosfērā.

Zemes ūdens veidi

Ūdens uz Zemes ir sāls (vairāk nekā 97 procenti), svaiga (2,5 procenti) un sālījumu veidā (šķidrums sajaukts ar sāļiem, smaganu ķīmiskām vielām, organiskiem savienojumiem).

Bet tā nav vienīgā ūdens klasifikācija. Pievēršot uzmanību kalcija un magnija saturam tā sastāvā, izšķir mīksto un cieto ūdeni. Ņemot vērā ūdeņraža izotopu raksturu, ūdens ir viegls, smags un ļoti stiprs. Turklāt dažas klasifikācijas atdala kausētu vielu no “kopējā ūdens poda”, kuras struktūra, kā dažreiz tiek pārliecināts, ir identiska mūsu ķermeņa šūnu protoplazmai un tai ir noderīgas īpašības.

Ūdens un... klimats

Ir zināms, ka ūdeņraža oksīds spēj izdalīt siltumu, gandrīz nemazinot paša temperatūru. Tas faktiski ir viens no faktoriem, no kuriem atkarīgs klimats uz planētas. Turklāt zemes reljefi, tēlaini izsakoties, ir arī ūdens roku darbs. Būdams otra mobilākā viela (pēc gaisa) uz planētas, dihidrogēnmonoksīds spēj nobraukt lielus attālumus, “gravējot” reljefus savā ceļā.

… Kosmoss

Bet Zeme nav vienīgais ūdens “biotops”. Šī viela bieži atrodama kosmosā, lai arī biežāk ledus vai tvaika veidā. Un tieši šis fakts ļauj dažiem zinātniekiem pieņemt, ka ir iespējama arī dzīvība uz citām planētām. Kosmosa pētnieki uzskata, ka dažas komētas ir 50 procenti ūdens (ledus formā). Un 2009. gadā NASA darbinieki saņēma ticamus pierādījumus, ka uz Mēness ir ledus un tas ir pietiekami liels daudzums. Turklāt ūdens ledus ir uz Saturna un Jupitera satelītiem (Eiropa, Tefii, Enceladus, Ganymede) kā asteroīdu sastāvdaļa, un tas arī liek domāt, ka H2O ir arī uz Neptūna objektiem.

Bet gandrīz visu Saules sistēmas planētu (ieskaitot sauli, ieskaitot) atmosfērā ir ūdens tvaika formā. Lielākā daļa šo rezervju atrodas Merkura atmosfērā - aptuveni 3,4%. Salīdzinājumam: sauszemes atmosfēra virs tropiem satur apmēram 3-4% tvaiku, bet Antarktikā - tikai 2x10-5%.

Bet kosmosa ūdens rezerves tajā nav ierobežotas. Tiek uzskatīts, ka šķidrs ūdens ir izplatīta parādība uz dažiem planētu pavadoņiem. Pagaidām zinātnieki vislielākās cerības piesprauž Jupitera satelītā - Eiropā.

…persona

Tiek uzskatīts, ka cilvēks sastāv no 2/3 ūdens. Bet patiesībā šis rādītājs nav statisks, un ūdens procentuālais sastāvs mūsu ķermeņa sastāvā svārstās visu mūžu..

Lielākā daļa mitruma atrodas cilvēka embrijā. Topošā cilvēka auglis ir aptuveni 97% ūdens. Nedaudz mazāk - 92 procentos no šķidruma - atrodas jaundzimušā ķermenī. Pusaudžiem jau ir 80% ūdens, savukārt pieaugušajiem tas ir “pārpludināts” par 70–75 procentiem. Un, kā jūs jau uzminējāt, vismazāk H2O cilvēku vecumā no paaugstināta vecuma ir tikai 60%. Vai tas ir tāpēc, ka gadu gaitā cilvēks zaudē vitalitāti un sāk sāpināt? Vai mūsu dzīves kvalitāte ir atkarīga no ūdens??

Varbūt ūdens ir vienīgā viela, kuras neesamība ķermenis reaģē gandrīz uzreiz un nekavējoties ar nopietnām sekām. Tiek uzskatīts, ka bez ēdiena cilvēks var ilgt vairākas nedēļas. Vitamīnu, mikro un makroelementu deficīts arī pēc kāda laika radīs negatīvas sekas. Bet pietiek tikai dažām dienām atteikties no ūdens, lai ķermenis skaidri pateiktu: šī ir katastrofa. Sākot ar slāpēm, mēs sākam zaudēt “slapjās” rezerves. Pietiek zaudēt tikai 5% šķidruma, tāpēc rodas grūtības ar rīšanas sindromu, sākas halucinācijas un ģībonis, kā arī tiek traucēta dzirde un redze. Ja ūdens bilance netiek atjaunota laikā, iespējams letāls iznākums..

Ūdens funkcijas organismā:

  • noņem toksīnus, atkritumus, sāļus un atkritumu produktus;
  • pārvadā labvēlīgās vielas uz visiem orgāniem;
  • veicina muskuļu kontrakcijas;
  • spēlē locītavu smērvielas lomu;
  • regulē asins veidošanos, asinsspiedienu;
  • aktivizē smadzenes;
  • “Palaiž” vielmaiņas procesus;
  • uztur stabilu ķermeņa temperatūru;
  • aizsargā orgānus no bojājumiem;
  • pievieno spēku un enerģiju.

Ieguvumi cilvēkiem

Ūdens ir galvenā sastāvdaļa visiem cilvēka ķermeņa audiem..

Katrā orgānā šķidruma koncentrācija ir atšķirīga. Lielākās mitruma rezerves ir koncentrētas acs ķermenī (kas gandrīz sastāda 99% ūdens), bet vismazākās - zobu emaljā (tikai 0,2%). Smadzenēs ir arī augsta ūdens koncentrācija (gandrīz 70 procenti), tāpēc bez orgāna robota šķidruma tas nebūtu iespējams.

Dihidrogēnmonoksīds atrodas mums visapkārt. Un arī mēs paši esam sava veida ūdens. Galu galā vairāk nekā puse no cilvēka ķermeņa ir H2O, un absolūti visiem bioķīmiskajiem procesiem mūsos ir nepieciešams arī ūdens. Tātad, kā ūdeņraža oksīds ietekmē ķermeņa darbību?

Pareiza ūdens bilance organismā veicina normālu gremošanu. Ūdens palīdz ātri un viegli atbrīvoties no atkritumiem, samazina nieru un aknu slodzi organisma attīrīšanas laikā, novērš aizcietējumu rašanos.

  1. Sirds un asinsvadu veselība.

Pastāv saistība starp patērētā dzeramā ūdens daudzumu un koronāro sirds slimību attīstības risku. Kardioloģisko slimību risks ir daudz zemāks tiem, kuri saldo sulu un soda vietā dod priekšroku tīram dzeramajam ūdenim.

Svīšana sporta zālē liek muskuļiem zaudēt mitrumu, un, kad ar to nepietiek, muskuļi ātrāk nogurst. Tāpēc, lai saglabātu enerģiju ilgu treniņu laikā, ir svarīgi atjaunot šķidruma krājumus organismā..

Pūtītes un iekaisumu uz ādas bieži izraisa toksīni. Ātri attīrīt ķermeni palīdzēs papildu ūdens lietošana. Pareizs mitruma līdzsvars arī aizsargā ādu no priekšlaicīgas novecošanās, izžūšanas un grumbu veidošanās..

Jaunākie pētījumi ļāva zinātniekiem izvirzīt interesantu teoriju. Pēc viņu domām, urīnpūšļa vēža attīstība lielā mērā ir atkarīga no ūdens līmeņa organismā: jo augstāks ir mitruma rādītājs organismā, jo mazāks ir risks saslimt. Zinātnieki šo teoriju skaidro ar faktu, ka bieža urinēšana ļauj ātrāk (un lielākos daudzumos) izvadīt kancerogēnus no ķermeņa, novēršot to uzkrāšanos urīnpūslī. Saskaņā ar to pašu principu, saka pētnieki, jūs varat pasargāt sevi no krūts un zarnu vēža..

Nieres izvada toksīnus un palīdz kontrolēt šķidruma līdzsvaru organismā un asinsspiedienu. Vienīgais veids, kā uzturēt pareizu orgānu darbību, ir patērēt pietiekami daudz šķidruma..

  1. Aizsardzība skrimšļiem un locītavām.

Mitrums ļauj skrimšļiem ap locītavām palikt elastīgiem un hidratētiem, un pašām locītavām ūdens kalpo kā sava veida smērviela. Starp citu, gandrīz 85 procentos periartikulāro skrimšļu veido dihidrogēnmonoksīds, tāpēc ir tik svarīgi uzturēt veselīgu mitruma līmeni.

  1. Nozīme smadzenēm.

Dehidratācija ārkārtīgi negatīvi ietekmē smadzeņu audus, kuri bez mitruma sāk izžūt. Neuzglabājot pareizu ūdens bilanci, viņam ir grūtāk veikt savas funkcijas, īpaši eksāmenu vai kritisku uzdevumu laikā.

  1. No elpceļu vīrusu infekcijas.

Pieredze, kurā piedalījās 400 cilvēku, parādīja: lai pasargātu sevi no infekcijām un elpceļu slimībām epidēmijas laikā, pietiek ar regulāru trīcēšanu ar parastu tīru ūdeni. Cilvēki, kas piedalījās eksperimentā, slimoja mazāk, un kaite noritēja vieglāk, bez komplikācijām.

  1. Izturība un modrība tiek kontrolēta.

Dehidratācija vienmēr izraisa vājumu un nogurumu. Ievērojāt, ka viņi sāka biežāk nogurst, un spēki jūs pamet? Aprēķiniet, cik daudz ūdens jūs dzerat dienā. Varbūt noguruma cēlonis ir šķidruma trūkums organismā. Un, ja jums ilgstoši jābūt modram, jums jāpārliecinās, ka jums vienmēr ir pa rokai pudele ar negāzētu ūdeni. Dehidratācija noved pie traucētas uzmanības koncentrēšanās, kā arī samazina koncentrēšanos, pasliktina motoriku un atmiņu.

Cits interesants pētījums parādīja: garastāvoklis tieši ir atkarīgs no ūdens daudzuma organismā. Jo augstāks ir dehidratācijas procents, jo sliktāks ir garastāvoklis. Interesanti ir arī tas, ka, pēc pētnieku domām, ūdens ir arī līdzeklis pret depresiju. Pēc siltas dušas uzņemšanas ķermenis aktivizē oksitocīna - hormona, kas izraisa relaksāciju, ražošanu.

  1. Šis dziedinošais sērfošanas troksnis...

Teiciens, ka vienmēr var skatīties uz uguni un ūdeni, ir zināms daudziem. Tiesa, vajadzētu ne tikai apskatīt ūdeni, bet arī klausīties tā skaņas, kurām, pēc pētnieku domām, ir terapeitisks efekts. Nepatīkami trokšņi sabiedriskajā transportā, celtniecības instrumenti un kliedzieni izraisa asinsspiediena paaugstināšanos, paātrina pulsu, izraisot stresa hormona izdalīšanos. Un ūdens skaņas, gluži pretēji, ir vieni no patīkamākajiem cilvēkiem. Viņi spēj nomierināties un labvēlīgi ietekmēt visu ķermeni..

Tāpat tiek uzskatīts, ka piekrastē dzīvojošajiem cilvēkiem ir labāka veselība, un ūdens aerobika dod vairāk labuma, it īpaši sirds un asinsvadu sistēmai, nekā uz sauszemes..

Turklāt ūdens tvaika formā dod labumu sirdij. Pietiek ar mēnesi pavadīt 15 minūtes pirtī, lai sirds sāk labāk sūknēt asinis.

Cik daudz mitruma cilvēkam vajag?

Cik daudz ūdens vajadzētu dzert katru dienu? Uz šo šķietami vienkāršo jautājumu nav vienas atbildes. Gadu gaitā zinātnieki veica daudz pētījumu, un katru reizi viņi izteica atšķirīgus skaitļus. Faktiski nav vienas atbildes. Tas viss ir atkarīgs no vecuma, dzimuma, vides un cilvēka darbības veida. Piemēram, piekrastē dzīvojošie cilvēki no gaisa saņem papildu mitrumu, tāpēc viņi var atļauties dzert nedaudz mazāk šķidruma nekā citi. Bet karsto valstu iedzīvotājiem, gluži pretēji, pēc iespējas rūpīgāk jāuzrauga viņu ūdens bilance, jo viņiem ir lielāka nosliece uz dehidratāciju..

Dzerot mazāk šķidruma nekā nepieciešams ķermenim, rodas nopietni traucējumi sistēmu un orgānu darbībā. Bet pārmērīga laistīšana ir ne mazāk bīstama veselībai. Tātad, kam un cik daudz ūdens tiek likts?

Normālos apstākļos mitruma daudzums organismā kontrolē slāpes un urinēšanu. Un tas ir normāls ūdens cikls. Tikmēr neaizmirstiet, ka slāpes var liecināt par noteiktām slimībām, jo ​​īpaši diabētu. Tāpēc, ja vēlme dzert ilgstoši neizzūd, labāk nekavējoties konsultēties ar ārstu.

2010. gadā savā nākamajā kongresā dietologi Eiropā ierosināja par minimāliem ūdens patēriņa standartiem uzskatīt šādus:

  • 2 l - vīriešiem;
  • 1,6 L - sievietēm.

Bet tie ir tikai aptuveni skaitļi, kas neņem vērā cilvēka dzīvesveidu un fiziskās aktivitātes.

Turklāt ir formula, pēc kuras, pamatojoties uz ķermeņa svaru, var aprēķināt precīzāku dienas normu. Lai to izdarītu, ir pietiekami zināt, ka uz 1 kg svara katru dienu jāuzņem 30 g ūdens.

Lai vairāk?

Tomēr ir situācijas, kad ķermenim nepieciešama palielināta šķidruma uzņemšana:

  • aizcietējumi (palielināta šķidruma uzņemšana palīdzēs tikt galā ar problēmu);
  • vēzis (cilvēkiem, kuri dzer daudz ūdens, retāk ir urīnpūšļa un zarnu vēzis);
  • nierakmeņi (pareiza laistīšana kalpo kā slimības profilakse).

Ķermeņa vajadzība pēc ūdens palielinās zīdīšanas laikā un vecumdienās.

Karsts laiks, pārmērīga svīšana un gremošanas traucējumi, ko papildina vemšana un caureja, ir arī iemesli, lai parastajai ikdienas devai pievienotu vēl dažas glāzes ūdens..

Cilvēkiem, kas pārmērīgi lieto sāli, ir vērts parūpēties par papildu dzeramā ūdens pudeli. Droši vien visi zina, ka pēc pārāk sāļa ēdiena vienmēr jūtaties izslāpis. Tādējādi ķermenis signalizē par nepieciešamību pēc papildu ūdens, jo sāls pārmērīgums kropļo asins sastāvu.

Šķidruma uzņemšanas dienas likme ir atkarīga arī no laika apstākļiem. Vai ārpus loga ir augsta temperatūra un zems mitrums? Šie ir ideāli apstākļi ķermeņa pārkaršanai. Lai aizsargātu pret "vārīšanos", ķermenis vēlāk sāk intensīvi segt sevi. Tāpēc, lai izvairītos no dehidratācijas, ir svarīgi regulāri atjaunot ķermeņa zaudētās mitruma rezerves.

Dehidratācijas pazīmes

Slāpes un tumšs urīns ar asu aromātu ir skaidras dehidratācijas pazīmes.

Pie citiem simptomiem pieder:

  • letarģija;
  • reibonis, ģībonis;
  • ķermeņa temperatūras paaugstināšanās;
  • muskuļu krampji;
  • locītavu sāpes
  • halucinācijas;
  • apziņas apjukums;
  • holesterīna līmeņa paaugstināšanās;
  • dzirdes un redzes pasliktināšanās;
  • sausa mute.

Bet visnopietnākās mitruma deficīta sekas ir asiņu sabiezēšana. Šādā konsistencē tas nav spējīgs efektīvi veikt savas funkcijas: orgāniem trūkst skābekļa, un vielmaiņas produkti neiziet no ķermeņa, saindējot to. Visas šķidruma gļotādas cieš no šķidruma trūkuma organismā. Nesaņemot nepieciešamo mitruma daudzumu, tie izžūst un sāk plaisāt. Sausa āda, pūtītes, trausli mati, aplikums uz mēles, slikta elpa, nervozitāte, uzmanības novēršana un migrēnas ir arī ārējas dehidratācijas pazīmes.

Interesanti, ka cilvēki no galējām vecuma grupām, tas ir, bērni un vecāka gadagājuma cilvēki, vairāk pakļauti dehidratācijas riskam. Ja mazulis sāka elpot ātrāk, kļuva miegains un miegains, un mitru autiņu skaits dienā ievērojami samazinājās, tas var kalpot kā signāls par dehidratāciju. Mitruma trūkums gados vecākiem cilvēkiem parasti rada neskaidrības.

Ir svarīgi atcerēties, ka ātras dehidratācijas cēlonis var būt caureja, vemšana un bagātīga svīšana drudža laikā. Saskaņā ar pētījumiem apmēram pusotra procenta mitruma zaudēšana izraisa garastāvokļa pasliktināšanos, koncentrācijas samazināšanos un galvassāpes. Un dehidratācija par 2-3 procentiem negatīvi ietekmē smadzeņu darbību.

Turklāt dehidratācija var izraisīt tādas slimības kā:

  • aptaukošanās;
  • artrīts;
  • gastrīts un aizcietējums;
  • žultsakmeņi.

Bīstams dihidrogēnmonoksīds

Kopumā pārmērīga ūdens lietošana nekļūst par bīstamu veselīgam ķermenim. Cilvēks, kura nieres darbojas pareizi, spēj ātri atbrīvoties no liekā mitruma. Tomēr stabilu hiperhidratāciju (pārmērīgu ķermeņa piesātinājumu ar ūdeni) ir bīstama, izskalojot derīgos sāļus. Jo īpaši dažiem sportistiem (īpaši maratona skrējējiem), kuri dzer pārāk daudz ūdens, ir izteikts nātrija deficīts. Bet cilvēkiem ar slimām nierēm vai sirdsdarbības traucējumiem liekā ķermeņa mitrums var kļūt par nopietnu problēmu - izraisīt pietūkumu, pietūkušas potītes.

Ķermenis var “pateikt” par lieko H2O ar lieko svaru, pietūkumu, pārmērīgu svīšanu un paaugstinātu asinsspiedienu. Īpaši smagos gadījumos ir iespējami sirds un plaušu darba traucējumi.

Pareiza ūdens bilance ir svarīgs aspekts cilvēku veselībai un dzīvībai. Šī iemesla dēļ daba mums ir piešķīrusi “mehānismus” mitruma līmeņa regulēšanai organismā. Kad "indikators" ir zemāks par pieļaujamo, mēs jūtamies izslāpuši.

Kas nosaka H2O procentuālo daudzumu organismā

Mitruma procents ķermenī - individuāls rādītājs katrai personai.

Šķidruma daudzumu ietekmē dzimums, vecums, dzīvesvieta, dzīvesveids un ķermeņa uzbūve. Starp citu, cilvēkiem ar aptaukošanos šķidruma procentuālais daudzums organismā ir lielāks nekā cilvēkiem ar normālu vai nepietiekamu svaru.

Bet ne tikai fizioloģija nosaka ķermeņa ūdens procentuālo daudzumu. Uztura raksturs ietekmē arī šo rādītāju. Alkohols, kafija, smēķēšana un liels daudzums gaļas paātrina mitruma noņemšanu. Ūdens soda var izraisīt arī ūdens nelīdzsvarotību, kas satur ķīmiskas vielas, kas paātrina dehidratāciju. Šīs zināšanas ir svarīgi ņemt vērā, sastādot individuālu ūdens patēriņa programmu. Bet parastais galda sāls palīdzēs saglabāt mitrumu organismā. Paturot to prātā, ir viegli novērst dehidratāciju karstā laikā vai pēc ēšanas traucējumiem..

“Kokteilis” no 1,5 g sāls, 2,5 g C vitamīna un 5 g glikozes, kas atšķaidīts puslitrā ūdens, palīdzēs novērst mitruma zudumu. Ceļotāji šo recepti aktīvi izmanto, ņemot vērā dzeramā šķidruma trūkumu..

Šķidruma sagremojamība

Tikai tīrs ūdens bez kaitīgiem piemaisījumiem tiek uzskatīts par noderīgu cilvēkiem. Ir svarīgi izvairīties no tā saucamās “smagās” vielas, kas ir H2O izotops. Tās galvenā atšķirība ir molekulas struktūrā, un tas vēlāk sarežģī visu bioķīmisko procesu gaitu organismā. Daudzi pētnieki iesaka dot priekšroku "vieglajai" ūdens versijai - kausēt. Tiek uzskatīts, ka šis šķidrums spēj labvēlīgi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu, vielmaiņas procesus un audu reģenerāciju..

Arī ūdens sagremošanās process tieši ir atkarīgs no veselības stāvokļa (pasliktinās ar dehidratāciju un vecumdienās). Īpaši smagos gadījumos ķermeņa ūdens bilance tiek atjaunota, izmantojot fizioloģisko vai Ringera-Loksa šķīdumu, ko ievada intravenozi.

Ūdens ietaupīs jūs no papildu mārciņām

Visu veidu svara zaudēšanas diētu cienītāji, visticamāk, zina: ūdens palīdz cīnīties ar pārmērīgu apetīti. Bads izcēlās? Ir viegli mānīt ķermeni. Lai to izdarītu, vienkārši izdzeriet glāzi silta ūdens, kuru ķermenis uztvers kā ēdienu.

Turklāt saskaņā ar pētījumiem 500 ml šķidruma var īslaicīgi (vairāk nekā 90 minūtes) paātrināt metabolismu par 25-30 procentiem. Un izdzēruši 2 litrus ūdens dienā, pēc zinātnieku domām, palielina enerģijas patēriņu par aptuveni 96 kalorijām. Šajā gadījumā labāk ir dot priekšroku aukstam ūdenim - ķermenim tērēt papildu kalorijas, lai sildītu šķidrumu.

Citi pētījumi liecina, ka glāze ūdens, kas izdzertas apmēram pusstundu pirms ēšanas, var arī samazināt kalorijas. Šis "triks" īpaši labi darbojas gados vecākiem cilvēkiem. Un diētas cilvēkiem pirms ēšanas vienkārši jāizdzer 2 glāzes ūdens, lai 12 nedēļu laikā zaudētu par 44 procentiem vairāk svara.

Bet, ņemot vērā to, ūdens ietekme uz ķermeņa svaru ir ierobežota. H2O deficīts, gluži pretēji, var izraisīt aptaukošanos. Un lieta ir tāda, ka izslāpis organisms, atrodoties stresa stāvoklī, sūta signālus smadzenēm... par badu. Cilvēks sāk ēst, un liekās kalorijas tiek nogulsnētas zemādas tauku veidā.

Dzert vai nedzert - tas ir jautājums...

Pirmais, otrais un kompots - šis pusdienu komplekts ir zināms visiem kopš bērnudārza. Šajā diētā viss, šķiet, būtu pareizs, izņemot produktu uzņemšanas kārtību. Parasti ēdienreizes beigās atstājam kompotu, tēju vai ūdeni. Un tā ir visa kļūda. Ja šķidrums, kas piedzēries pirms ēšanas, normalizē fizioloģiskos procesus organismā un palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, tad visi dzērieni pēc ēšanas ir tikai kaitīgi. Ārsti stingri iebilst pret šo praksi, jo ūdens atšķaida kuņģa sulu, tādējādi palēninot gremošanas procesu. Tāpēc jebkurš dzēriens jāizdzer ne agrāk kā pusotru līdz divas stundas pēc ēšanas. Bet ēst sausu ēdienu arī nav tā vērts. Sviestmaizes, smalkmaizītes un citus sausos ēdienus vislabāk pasniedz ar dzērieniem vai tīru ūdeni..

Bet jūs varat ne tikai dzert ūdeni...

Daudzu uztura speciālistu ieteikums ir patērēt vismaz 8 glāzes šķidruma dienā. Dažiem tas var šķist pārāk sarežģīti. Bet kurš teica, ka visa norma ir jāizdzer? Jūs varat ēst daļu no tā... ēst.

Aptuveni 20% ūdens avoti parastā uzturā ir augļi un dārzeņi. Daudzi no tiem ir vairāk nekā 90 procentu šķidruma, piemēram, arbūzs. Bumbieri satur apmēram 84% mitruma, banānos ūdens ir ne vairāk kā 74%. Bet visi augļi ir arī lieliski šķiedrvielu avoti. Tas nozīmē, ka, patērējot minimālu kaloriju daudzumu, ir viegli sasniegt pilnības sajūtu. To pašu var teikt par dārzeņiem..

Gaļa un zivis, lai arī tās nesatur tik daudz ūdens kā augu pārtika, joprojām var kalpot par H2O avotu. Piemēram, plekste ir 79% ūdens, vistas - 69%, un maltā liellopa gaļā ir 63% mitruma. Kas attiecas uz olām, tās ir arī ūdens - 75 procenti. Salīdzinoši augsts dihidrogēnmonoksīda saturs ir atrodams jogurtos (aptuveni 89%), pienā (87%) un saldējumā (61%). Bet cietajos sieros nevajadzētu meklēt vairāk par 40% mitruma.

15 visvairāk “ūdens” produkti:

  • gurķis (ūdens saturs - 96,7%);
  • lapu salāti (96,6%);
  • selerijas (95,4%);
  • redīsi (95,3%);
  • tomāti (94,5%);
  • zaļie pipari (93,9%) (sarkanās un dzeltenās šķirnēs ūdens saturs ir 92%);
  • ziedkāposti (92,1%)
  • arbūzs (91,5%);
  • spināti (91,4%);
  • carom (91,4%);
  • zemenes (91%);
  • brokoļi (90,7%);
  • greipfrūti (90,5%);
  • jaunie burkāni (90,4%);
  • melone (90,2%).

Interesanti fakti par ūdeni:

  1. Saskaņā ar ANO prognozēm līdz 2025. gadam 2/3 pasaules iedzīvotāju saskarsies ar ūdens trūkumu.
  2. Pārmērīga daudzuma dihidrogēnmonoksīda lietošana var izraisīt nāvi (tā saucamā ūdens intoksikācija).
  3. Ūdens ir visizplatītākā viela uz planētas..
  4. Ja visas pasaules H2O rezerves ietilptu 4 litru krūzē, cilvēkiem paredzētā šķidruma daudzums būtu vienāds ar 1 ēdamkaroti.
  5. Dažos gadījumos karsts ūdens var sasalst ātrāk nekā auksts ūdens (Mpamba Effect).
  6. Katru dienu cilvēks izelpo nedaudz vairāk kā glāzi ūdens.
  7. Sasalstot, ūdens izplešas par 9%.
  8. Lielākais H2O procentuālais daudzums ir gurķos un medūzas ķermenī (apmēram 95%).
  9. Šķidrais ūdeņraža oksīds atspoguļo 5% no saules stariem, bet sniegs - vairāk nekā 85%.
  10. Jūras ūdens sasalst temperatūrā aptuveni mīnus 2 grādi pēc Celsija.
  11. Ja Zemes virsma būtu absolūti līdzena, okeāni paceltos 3 km virs tās.
  12. Ūdens rezerves mūsu planētas mantijā ir 10 reizes lielākas nekā Pasaules okeāna rezerves.
  13. Astotā daļa zemes būtu zem ūdens, ja visi ledāji būtu izkusuši.

Un tas, iespējams, ir tālu no visa, ar ko ūdens mūs var pārsteigt. Zinātnes cilvēkiem, iespējams, būs jāveic pārsteidzoši atklājumi par šo neparasto vielu. Pa to laiku cilvēce, tāpat kā pirms simtiem gadu, bauda jūras viļņu un rīta rasas pilienu izskatu un ar grimstošu sirdi plūst un pērkona negaisa laikā dreb pirms ūdens elementa, apbrīnojot ūdens skaistumu un spēku.