PP vitamīns: kādi pārtikas produkti satur šo unikālo vielu?

B vitamīniem ir ļoti liela nozīme cilvēka veselības uzturēšanā. Viena no svarīgajām šī kompleksa sastāvdaļām ir PP vitamīns. Jau sen ir zināms par tā ārstnieciskajām īpašībām, tāpēc to plaši izmanto farmācijas rūpniecībā zāļu ražošanā terapijai. Tātad, vitamīns PP, kas tas ir un kāpēc cilvēka ķermenim tas ir vajadzīgs, kur ir šī unikālā viela?

Šādus vitamīnus sauc arī par nikotīnskābi, tie kļuva zināmi 19. gadsimtā, tomēr ārsti par to ārkārtējām ārstnieciskajām īpašībām uzzināja tikai pagājušā gadsimta 50. gados. Tās unikālās iezīmes cilvēku veselības uzturēšanai joprojām nav pilnībā atklātas, tāpēc mūsdienu zinātnisko un medicīnisko pētījumu gaitā katru reizi tiek atklātas arvien jaunas. Šādu vielu bieži sauc par B3 vitamīnu..

Par PP vitamīna priekšrocībām un ārstnieciskajām īpašībām

Kāpēc ir nepieciešams PP vitamīns? Niacīns ir ļoti svarīgs bioloģisks savienojums, PP vitamīna pozitīvā iedarbība ietekmē visus cilvēka ķermeņa procesus, kuriem ir vitāla nozīme.

Noteikti ir zināms, ka produktos ar augstu nikotinamīda saturu ir vielas, kas var novērst holesterīna tipa plāksnīšu veidošanos cilvēka asinīs. Viņu ietekmē artēriju sienas vairs nesabiezējas, kas efektīvi palīdz cīnīties ar aterosklerozi un migrēnu. Ir skaidrs, kāpēc B3 vitamīns ir tik svarīgs normāla cilvēka stāvokļa uzturēšanai..

Tā kā šis vitamīns satur unikālas bioloģiski aktīvās vielas, olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki tiek ātri pārveidoti cilvēka ķermenī, tas viss veicina enerģijas palielināšanos. Cukura līmenis ātri tiek pārveidots arī asinīs, ogļhidrāti tiek pārveidoti muskuļu audos, tas pats process tiek novērots aknu rajonā, ko pēc tam aktīvi izmanto cilvēka ķermenis.

Kad nepieciešams B3 vitamīns

Papildus visām noderīgajām lietām, ko nikotīnskābe rada cilvēku veselībai, ir vērts atzīmēt vēl vienu no tās unikālajām īpašībām - šīm zālēm ir antidiabēta īpašība. Tas ir ļoti svarīgi tiem cilvēkiem, kuri cieš no diabēta, jo, ja ievērojat diētu, kurā ir daudz šī vitamīna, nav nepieciešams veikt daudz insulīna injekciju..

Un ar niacīna (ko sauc arī par B3 vitamīnu) palīdzību dzimumhormoni veidojas tiem cilvēkiem, kuriem ir noteikti seksuāla rakstura traucējumi. Šeit mēs runājam gan par impotenci, gan par erektilās funkcijas zaudēšanu. Tas ir ļoti svarīgi stiprāka dzimuma pārstāvjiem, viņiem jāzina, kādos produktos tas atrodas, un viņiem noteikti nav jājautā, kāpēc tas ir vajadzīgs..

Ja jūs regulāri patērējat B3 vitamīnu, tad ievērojami cieš artrozes risks. Locītavas kļūst elastīgākas, pietūkums un sāpes cilvēku netraucē. Un, ja šādas vielas cilvēka ķermenī nepietiek, sākas nopietnas veselības problēmas, piemēram, dažādas ādas kaites. Ar tām ir diezgan grūti tikt galā, taču ar nikotīnskābi pat šādas nopietnas slimības ir vieglāk.

Lai ģenētiskais materiāls tiktu veidots pareizi, ķermenim nepieciešami visi minerāli un vitamīni pareizajā daudzumā, bet tieši PP ir tieši saistīts ar cilvēka ģenētisko kodu, kā liecina jaunākie zinātniskie pētījumi. Šādu pētījumu laikā tika noskaidrots vēl viens tikai nikotīnskābes īpašums - cilvēkiem, kuri to regulāri lietoja, Alcheimera slimība tika novērota daudz retāk. B3 ietvertais efekts ir patiešām unikāls, labi, ka vēlamo produktu ar tā saturu vienmēr var atrast brīvajā pārdošanā.

Un PP visaktīvāk izmanto depresijas, atmiņas problēmu, bērnu hiperaktivitātes, ādas iekaisuma, redzes problēmu, zarnu trakta traucējumu, atkarības no alkohola un dažu garīgu slimību ārstēšanai. Bet ar šo skābi, kurā ir daudz barības vielu, esiet piesardzīgs.

Kādi pārtikas produkti satur B3 vitamīnu

Ja jūs zināt, kādi produkti satur B3 vitamīnu, nav pilnīgi skaidrs, kāpēc daudz vairāk cilvēku cieš no tā trūkuma. Neskatoties uz to, ka tas ir atrodams ļoti daudzos dažādos pārtikas produktos, dažiem cilvēkiem tā joprojām trūkst. Tas jo īpaši attiecas uz valstīm ar vāji attīstītu ekonomiku, jo lielam skaitam cilvēku šeit vienkārši nav iespējas pilnībā ēst, viņi bieži cieš no hroniska alkoholisma un citām slimībām.

Ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti pietiekamā daudzumā satur tik unikālu vitamīnu, un noteikti iekļaujiet tos uzturā.

Tātad, satur PP vitamīnu šādos ēdienos:

  • Ir lietderīgi dzert sulu no tomātiem, vīnogām un āboliem. Vislabāk ir izgatavot šādas sulas pats, tad no tām jūs varat iegūt maksimālu barības vielu daudzumu;
  • rieksti pieder pie tiem produktiem, kuros nikotīnskābe ir atrodama lielos daudzumos. Īpaši svarīgi ir ēst vairāk riekstu tiem cilvēkiem, kuri ir sasnieguši vecumu, un tām sievietēm, kuras tuvākajā nākotnē plāno uzzināt mātes prieku. Tas ir ļoti labs produkts cilvēkiem, kuri neēd gaļu un zivis;
  • Jāatzīmē, ka vielas lietderība ir atkarīga ne tikai no tā, cik daudz tā satur pārtikā, bet arī no tā, kādā formā tā tur atrodas. Ieteicams ēst vairāk pākšaugu, jo tur vitamīns PP ir viegli sagremojams. Salīdzinājumam - pietiekamā daudzumā tas ir atrodams arī labībā, bet tur tas ir formā, ko organisms gandrīz neuzsūc. Tātad, jums jāēd vairāk griķu, prosa putru, rīsus un mannu;
  • ja mēs runājam par produktiem, kuros PP vitamīns ir pieejams vispieejamākajā veidā, tad tie ir svaigi dārzeņi. Bet tāda mikroelementa tur nav. Izņēmums šajā sakarā ir kartupeļi, paprika, ķiploki un cukini - tur ir daudz noderīgu vielu;
  • svaigos augļos ir atrodams pietiekams daudzums nikotīnskābes;
  • gandrīz visi piena produkti satur PP vitamīnu. Ja cilvēks regulāri patērē pienu, sviestu un biezpienu, var stingri apgalvot, ka ar tā trūkumu viņiem nebūs nekādu problēmu. Tikai šeit, tāpat kā visā, ir jāaizmirst par proporcijas izjūtu.

PP vitamīns ir ietverts arī daudzos citos pārtikas produktos..

PP vitamīna nozīme diētikā

Ja cilvēks mēģina dzīvot pareizi (kas nav iespējams bez pienācīga uztura), tad regulāri jāadresē viņa ķermenim nepieciešamais vitamīnu daudzums. Runājot par PP vitamīnu, tā vērtība ir ārkārtīgi augsta cilvēkiem ar lieko svaru, jo nikotīnskābes ietekmē normalizējas tauku līdzsvars audos, un tas palīdz uzlabot vielmaiņu cilvēka ķermenī..

Dietologi stingri iesaka lietot PP vitamīnu tiem cilvēkiem, kuriem ir traucēta kuņģa-zarnu trakta darbība. Lai paātrinātu tauku metabolismu, tas ir arī svarīgi, visas taukskābes tiek apvienotas ar molekulām un izdalās no cilvēka ķermeņa..

Ja jūs to aktīvi (bet ar mēru!) Patērējat, tad nav šaubu, ka liekais svars drīz izzudīs. Nedomājiet, ka šāda viela ir vienīgais panaceja uz lieko svaru, bet bez tā nav iespējams. Un tas palīdz palielināt tonusu, un āda kļūst stiprāka un elastīgāka..

Par PP vitamīna blakusparādībām

Ja mēs runājam par tik noderīgas vielas trūkumu cilvēka ķermenī, tad tas nenotiek tik bieži, jo tas ir ietverts lielā skaitā produktu, kas ir pieejami plašam iedzīvotāju skaitam. Bet, ja cilvēks cieš no hroniska alkoholisma, tad nikotīnskābes deficīts tajos nav nekas neparasts, jo derīgās vielas ķermenis vienkārši nevar pienācīgi absorbēt. Līdzīga situācija bieži tiek novērota gados vecākiem cilvēkiem. Ja cilvēkam organismā nav pietiekami daudz nikotīnskābes, tad to parasti izsaka šādi simptomi:

  • ķermeņa vispārējais tonis samazinās (cilvēks pastāvīgi jūtas noguris un letarģisks);
  • traucējumi traukos (bieži reiboni, mocīti ar migrēnu, sirdsdarbību);
  • tiek traucēts kuņģa-zarnu trakts;
  • slikts sapnis.

Ja situācija ir sarežģīta, tad jau tiek novēroti šādi simptomi:

  • āda pietūkst, var kļūt nejūtīga;
  • koordinācija ir pārtraukta;
  • asinsspiediens ievērojami paaugstinās;
  • sāp galva, ko papildina sāpes ausīs;
  • uz ādas parādās plankumi un sarkani burbuļi;
  • pastāvīgi dedzinot mutē, siekalas atbrīvoja liberāli;
  • mutes dobuma gļotāda kļūst sarkana;
  • cilvēkam ir problēmas ar izkārnījumiem, slikta apetīte, viņš pastāvīgi ir vājš.

Ja cilvēkam organismā ir pārsniegts PP vitamīna daudzums, tad visbiežāk tas tiek novērots, ja viela tiek patērēta kā papildu piemaksa noteiktām slimībām.

Šādi simptomi ietekmē pārvērtēto PP daudzumu organismā;

  • niezoša āda;
  • cilvēks bieži jūtas slims bez redzama iemesla;
  • sajukums kuņģī un zarnās;
  • izsitumi uz ādas;
  • cilvēks bieži un pēkšņi ģībo.

Bet ar pārmērīgu PP daudzumu cilvēka ķermenī nav grūti tikt galā - vienkārši tiek samazināta patēriņa deva un pazūd visi sānu tipa simptomi.

Par PP vitamīna saderību un mijiedarbību

Zāļu lietošana, kas satur PP, ir labvēlīga jūsu veselībai, tomēr vispirms jums jāveic medicīniska konsultācija. Neaizmirstiet, ka viņam ir spēja rīkoties pastiprinoši vai vājinoši uz noteiktu zāļu iedarbību.

Ja cilvēks lieto antibiotikas, tad B3 vitamīns jālieto atsevišķi, ja to lieto kopā, tad pazūd visa labvēlīgā ietekme. Tas pats attiecas uz aspirīnu..

Narkotikām, kuras lieto asiņu atšķaidīšanai, kopā lietojot nikotīnskābi, ir tendence ievērojami pastiprināt to iedarbību, kas bieži izraisa smagu asiņošanu.

Lietojot PP vitamīnu, jāievēro piesardzība ar medikamentiem, kas pazemina asinsspiedienu. Nikotīnskābē ir beta blokatori, kuru ietekmē spiediens vienkārši strauji pazeminās. Neaizmirstiet par piesardzību, pirms lietojat B3 vitamīnu, jums jākonsultējas ar speciālistu.

PP vitamīns smadzenēm un garastāvoklim

Ja jums ir bezmiegs, bailes, trauksme, rūgtums, aizkaitināmība, nespēja koncentrēties uz jebko, utt., Ja jums sāk pārmērīgi tauki, un jūsu psihes stāvoklis ir tāds, ka jums ieteicams konsultēties ar psihiatru, ja esat pilns ar agresiju. - vispirms mainiet uzturu, lai ieviestu pārtikas produktus, kas bagāti ar B vitamīniem, jo ​​īpaši PP, B1, B2, B6, kā arī vitamīniem A, C utt..

PP vitamīns (B3 vitamīns, nikotīnskābe, niacīns) smadzenēm ir tāds pats kā kalcijs kauliem. Bez tā smadzenes nevar normāli funkcionēt, jo cilvēkam pazūd atmiņa, spēja apvienoties, viņš nevar gulēt.Bieži vien šos simptomus citi maldina par sensitivitāti. PP vitamīna deficīts parādās 13% cilvēku, kas vecāki par 60 gadiem. Saskaņā ar dažādām klīnikām vairāk nekā 9% sieviešu un 8% vīriešu vecumā no 18 līdz 44 gadiem ir PP vitamīna deficīta pazīmes (niacīns). Dr Edvīns Boils no ASV sadarbojas ar niacīnu vairāk nekā 20 gadus. Viņš uzskata, ka PP vitamīna (niacīna) trūkums organismā izraisa aptaukošanos un ka šis vitamīns palīdz noņemt pat ļoti blīvas holesterīna un citu tauku nogulsnes uz asinsvadu sieniņām. Niacīns arī izvada vielmaiņas produktus no ķermeņa, mazinot artrīta sāpes.

B3 vitamīns sākotnēji tika nosaukts par PP - “brīdinoša pellagra”. Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir viena no attīstītākajām valstīm pasaulē, katru gadu no pellagras mirst vairāki tūkstoši cilvēku. Ēģiptē, Itālijā, Rumānijā un citās valstīs no tā mirst desmitiem tūkstošu cilvēku. Pellagra ir tipiska slimība vietās, kur kukurūza ir pamata ēdiens, tāpat kā beri-beri ir raksturīga rīsus ēdošajām tautām..

Ja nepietiek augļu un dārzeņu, gaļas un piena, ja uzturā galvenokārt ir pārtikas produkti, kas bagāti ar cieti, cilvēki sāk saslimt ar pellagru. Dažos gadījumos šie paši cēloņi var izraisīt hronisku alkoholismu. Pellagra ir īpaši nikns lietainos gados, kad kukurūzai nav laika pilnībā nogatavoties.

Pellagra ir nopietna slimība, kas izpaužas kā ādas un gļotādu bojājumi, smaga caureja un neiropsihiski traucējumi. Tagad šī nopietnā slimība ir reti sastopama, taču tās sākotnējie simptomi - PP vitamīna deficīts - ir diezgan bieži. Īpaši šī slimība bija izplatīta ieslodzīto vidū, kas nometnēs bija Otrā pasaules kara laikā..

Akūti pellagra simptomi: "zemeņu mēle", mēles un visa mutes dobuma iekaisums, slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, aizcietējumi un caureja, bieži zems kuņģa sulas skābums. Visbiežāk simetrisks apsārtums, epidermas pietūkums un lobīšanās parādās uz rokām, uz sejas, kakla un augšstilbu iekšējām virsmām. Cilvēks sāk viegli nogurt, viņu mocīja galvassāpes, bezmiegs, atmiņas vājināšanās, viņš ir viegli aizkaitināms, spilgta gaisma, spilgtas krāsas un mūzika viņu kairina. Dažreiz viņš iekrīt melanholijā, ir iespējamas halucinācijas, uzbudinājums, trīcošas rokas. Tas viss ir kā smagas garīgas slimības sākums. Pellagra ir ne tikai PP vitamīna deficīts. Tas ir multivitamīnu, galvenokārt B grupu, kā arī C, A, E, D vitamīnu utt. Trūkums. Bieži vien pellagras simptomi ir tik maskēti, ka ārsti diagnosticē “neirastēniju”. Un tikai tad, kad slimība attīstās, viņi parasti var noteikt pareizu diagnozi..

Efektīva pellagras ārstēšana cilvēkiem ir nikotīnskābe (PP vitamīns). PP vitamīns ir iesaistīts daudzos ķermeņa oksidācijas procesos un reakcijās. Tās trūkums bieži tiek saistīts ar vienotu uzturu, augu, augu, dārzeņu un "dzīvo" pārtikas produktu trūkumu uzturā. Vitamīnu grupai ir gandrīz tāds pats antipellagric efekts. Mikroorganismi, kas dzīvo cilvēku un lielāko daļu dzīvnieku zarnās, var sintezēt nikotīnskābi no triptofāna (neaizvietojama aminoskābe, kas netiek sintezēta cilvēka ķermenī un lielākajā daļā dzīvnieku, daudzu olbaltumvielu neatņemama sastāvdaļa, kas atrodama tikai augos). Tomēr ar produktu sabrukšanu un olbaltumvielu sadalīšanos zarnās no triptofāna, kas iegūts no dzīvnieku izcelsmes produktiem, veidojas toksiskas vielas - skatols un indols. Tas liek domāt, ka, pirmkārt, mums pastāvīgi jārūpējas par zaļo dārzeņu ēšanu dabiskā formā; otrkārt, par ikdienas zarnu tīrīšanas nodrošināšanu (par defekāciju) un, treškārt, par dzīvnieku olbaltumvielu produktu ierobežošanu uzturā, jo neaizvietojamā aminoskābe triptofāns ir atrodams tikai augos.

Minimālās ikdienas prasības PP vitamīnam

Fizioloģiskā nepieciešamība pēc PP vitamīna, mg dienā:

GUDRIE VECI
StāvsKrūtisPirmsskolas
0-3 mēneši4-6 mēneši7-12 mēneši1-2 gadi2-3 gadi
Vīrietis5,06.04.08.0
Sieviete

PREZŠOLA UN SKOLAS VECUMS
StāvsPirmsskolasJaunākiVidūPusaudžu
3-7 gadus vecs7-11 gadus vecs11–14 gadus veci14-18 gadus veci
Vīrietis11.015,018,020,0
Sieviete18,0

BĒRNU VECUMA
StāvsPieaugušieVecāka gadagājuma cilvēkiemSieviete stāvoklī
(2. puslaiks)
Kopšana
18–29 gadus veci30-39 gadi40-59 gadus vecivirs 60 gadiem
Vīrietis20,0-
Sievietepievienot. +2pievienot. +3

Lielākā pieļaujamā PP vitamīna uzņemšana ir 60 mg dienā.

Nikotīnskābes vai PP vitamīna trūkuma pazīmes:

  • Kuņģa-zarnu trakta bojājumi un caureja;
  • Ādas un gļotādu bojājumi, kas bieži izraisa dermatītu; plaisas mutes dobumā;
  • Nervu sistēmas traucējumi līdz pat demencei.

Ir noteikts, ka, ja cilvēks saņem pietiekamu daudzumu nikotīnskābes (15 mg - 1 g), šīs slimības simptomi izzūd ļoti drīz. Bet bija gadījumi, kad pacienti atveseļojās tikai tad, kad viņiem vienlaikus tika ievadīti B: (tiamīns), B2 (riboflavīns) un nikotīnskābe (PP vitamīns). Pētījumi liecina, ka, ārstējot pellagru, pieaugušajiem bērniem ir nepieciešams no 500 mg līdz 1 g nikotīnskābes, tas ir pietiekami mazs daudzums, un veseliem cilvēkiem norma ir daudz mazāka - 15 - 20 mg. Šāds daudzums ir, piemēram, vienā glāzē skāba piena.

Ar pareizu uzturu mūsu pārtika nodrošinās mums pietiekamu daudzumu PP vitamīna, kā arī citus B vitamīnus un svarīgus mikroelementus.

Ja uzturā ir daudz šķiedrvielu un nedaudz cukura, saldumu, tad to nevar papildināt ar PP vitamīnu; visticamāk, ar to pietiks. Bet tie, kam patīk saldumi, lieto alkoholu, šis vitamīns ir nepieciešams 2 - 3 reizes vairāk nekā parasti. Cukura diabēta gadījumā PP vitamīna devai jābūt arī lielākai par normālo..

PP vitamīns ir atrodams visos produktos, kur ir pieejami citi B vitamīni, bet dažādos daudzumos (gaļa, nieres, aknas, skābpiena produkti). Piemēram, 100 g aknu apmēram 14 mg, 100 g tunča - apmēram 19 mg. Gaļas produkti satur arī daudz niacīna. Turcijas gaļa tajā ir īpaši bagāta. Termiskā apstrāde nesamazina nikotīnskābi pārtikas produktos. Bet, ja uzturā ir daudz cietes saturošu vielu, tad palielinās ķermeņa vajadzības pēc nikotīnskābes.

Daudz niacīna saulespuķu sēklās un zemesriekstos - zemesriekstos (1 glāzē sarkano karsto riekstu - apmēram 24 mg). Jums vienkārši jāatceras, ka zemesrieksti ir viegli inficēti ar sēnīti, kas ražo aflotoksīnus, spēcīgu kancerogēnu indi. Tāpēc graudi, kas ir tīri no sabojāšanas, jāņem, rūpīgi jānomazgā, jādezinficē vājā mangāna vai jodinola šķīdumā un pēc tam jāmazgā tekošā ūdenī. Pēc tam tos žāvē pannā, nepārgatavojot.

Par labu PP vitamīna avotu var uzskatīt nerafinētus graudus - diedzētus kviešus, griķus, labību no nesasmalcinātām labībām - auzas, kukurūza, rudzi, mieži un tā tālāk. Turklāt pupiņas un zirņi, soja un sēnes ir tiem bagāti. Bet īpaši bagāts ar PP vitamīnu, tāpat kā visi B vitamīni, alus raugs.

Pārtika, kas bagāta ar PP vitamīnu, NE

Produkta nosaukumsPP vitamīns, NE, mg% RSP
Žāvēti baravikas87,8764439,4%
Žāvēta porcini sēne69.1345,5%
Žāvēti baravikas63 984319,9%
Šķīstošā kafija26.49132,5%
Vistas olu baltums, sauss22,7113,5%
Grauzdētas kafijas pupiņas19,798,5%
Malta kafija19.307496,5%
Zemesrieksts18.994,5%
Grauzdēts zemesriekstu kodols17.688%
Cūkgaļas aknas17,286%
Jēra aknas16.1180,6%
Rapša sēkla15.979,5%
Saulespuķu sēklas15.778,5%
Tuncis15,577,5%
Ēdams želatīns14,475272,4%
Dabiskās tunzivis. Konservi1470%
Sausas cūkgaļas asinis13.894269,5%
Turcija 2 kaķi.13.969,5%
Saulē kaltēti karūsas13.869%
Kviešu klijas13.567,5%
Vistas aknas13.386466,9%
Muskatrieksts13.3266,6%
Pistācijas13.3266,6%
Turcija 1 kaķis.13.366,5%
Vistas, 2 kategorijas13.366,5%
Olu pulveris13,266%
Tuncis eļļā. Konservi13,266%
Liellopu aknastrīspadsmit65%
Beztauku sojas milti12,763,5%
Bonito12.663%
Vistas, 1 kategorija12.562,5%
Ginkgo Walnut, žāvēts11,73258,7%
Neapstrādāta kūpināta desa, Braunšveiga11.658%
Atlantijas makrele11.658%
Trušu gaļa11.658%
Broileri (cāļi) 2 kaķi.11.658%
Tālo Austrumu makrele11.557,5%
Kviešu asnu milti11,457%
Cūkgaļas nieres11,457%
Pustauki sojas milti11.356,5%
Auksti kūpinātas raudas11,256%
Turcija, 2 kategorijas11,202256%
Sezama sēkla11.155,5%
Broileri (cāļi) 1 kaķis.11.155,5%
Vaļu gaļavienpadsmit55%
Turcija, 1 kategorija10,720853,6%
Vistas krūtiņa (fileja)10.721253,6%
Okeāna stavridas10.753,5%
Sēnes10.753,5%
Chinook lasis10.552,5%
Dabiskā Kurilu skumbrija. Konservi10.351,5%
Vistas savā sulā10.351,5%
Auksti kūpināta skumbrija10.351,5%
Sivēns10.351,5%
Teļa gaļas 2 kaķis.10.351,5%
Cervelat10.150,5%
Sālīta sālīta izķidāta galva10piecdesmit%
1. teļa gaļa.9.949,5%
Jakas9.869849,3%
Beztauku sojas milti9.849%
Skumbrija eļļā. Konservi9.849%
Tūristu brokastis (liellopa gaļa)9.849%
Baravikas9.849%
Olimpiskā kūpinātā desa9.748,5%
Soja, graudi9.748,5%
Dabiskā skumbrija. Konservi9.748,5%
Teļa aknas9,688448,4%
Kūpināta karūsa9.648%
Chum sālīts9.547,5%
Sarkanais sockeye lasis9.547,5%
Koho lasis9.547,5%
Marinēta baltā sēne9,49847,5%
Trifeles9,49847,5%
Žāvētas sēnes9,49847,5%
Sālītas sēnes9,49847,5%
Vārīta cūkgaļas mēle9.483547,4%
Atlantijas lasis (lasis)9,447%
Pīle, 2 kategorijas9.346,5%
Liellopu pumpuri9.346,5%
Maskavas kūpināta desa9.246%
Nārstojošo stores ikri9.246%
Chum lasis ir dabīgs. Konservi9.246%
Teļa gaļa, kakls9,20346%
Liellopu ausis9.183245,9%
Zosu 2 kaķis.9.145,5%
Dabīgais sockeye lasis. Konservi9.145,5%
Piena teļa gaļa9,070245,4%
Teļa gaļa, kotlešu gaļa9,070245,4%
Teļa gaļa, sadalīts gabals ar kaulu9,070245,4%
Teļa gaļa, jostas daļa9.086845,4%
Teļa gaļa, mugura9.086845,4%
Teļa gaļa, plecu mala9.053645,3%
Teļa gaļa9,03745,2%
Teļa gaļa, krūtīs9,03745,2%
Teļa gaļa, gūža9,020445,1%
Teļa gaļa, lāpstiņa9,020445,1%
Brieža gaļa, 2 kategorijas8,98644,9%
Saprata gaļa8.944,5%
Medību desas8.844%
Liellopa kaķis 2.8.844%

Pilnu produktu sarakstu varat redzēt aplikācijā “Mans veselīgais uzturs”

Kādi pārtikas produkti satur PP vitamīnu, kam tas paredzēts?

PP vitamīns ir būtisks bioķīmiskajiem procesiem organismā. Komponents tiek piegādāts kopā ar pārtiku, un aknas to ražo no aminoskābēm. Viela nepieciešama smadzeņu darbībai, spiediena regulēšanai, sirds un asinsvadu sistēmas uzturēšanai, cukura līmeņa asinīs stabilizēšanai, veselīgu matu, ādas un nagu plākšņu uzturēšanai. Sastāvs ir atrodams dzīvnieku un augu izcelsmes produktos (sēnēs, griķos, kviešos, sieros, gaļā).

Vielas apraksts (nikotīnskābe, PP vitamīns, B3 vitamīns, niacīns)

Nosakot niacīnu, jāņem vērā vielas sastāvs (ķīmiskā formula - C6H5NO2). Komponenta otrais nosaukums ir B3. Viela ir iesaistīta fermentu veidošanā, lipīdu metabolisma uzturēšanā šūnās. Tāpēc ikdienas uzturā vajadzētu būt produktiem, kas satur nikotīnskābi.

Svarīgi ņemt vērā, ka ķermeņa ārstēšanai un atjaunošanai PP vitamīnam var izrakstīt īpašus preparātus.

Ķīmiskajā formā viela ir pieejama pulvera, tablešu (50-500 mg), šķīdumu veidā. Komponents balta kristāliska pulvera formā ir bez smaržas un izteikta garša, izšķīst siltā ūdenī.

Loma, vitamīna funkcijas organismā

Vielas klātbūtne uzturā ir svarīgi ņemt vērā, lai saglabātu veselību, vielmaiņas procesus organismā. Komponenta vērtība ir atbalstīt šūnu elpošanu, stimulēt ogļhidrātu metabolismu.

Ķermeņa funkcijas sarakstā ietilpst arī:

  1. Sirds slimību profilakse. Viela palīdz paplašināt asinsvadu sienas, novērš asins recēšanu, asins recekļu veidošanos. Vitamīnu koncentrāts, kas izrakstīts sirds mazspējas gadījumā.
  2. Ķermeņa spiediena samazināšana.
  3. Holesterīna koncentrācijas regulēšana asinīs un šūnās. Viela palīdz noņemt toksīnus, attīrot asinsrites sistēmu..
  4. Uzturot cukura līmeni asinīs, novēršot diabētu.
  5. Gremošanas sistēmas regulēšana.
  6. Uzturot stabilu smadzeņu darbību.
  7. Palīdz uzturēt stabilu redzes līmeni.
  8. Viela ir iesaistīta enerģijas metabolismā šūnās, palīdz uzturēt matu, nagu plākšņu, ādas, gļotādu veselību.
  9. Komponents ir iesaistīts tauku un glikozes enerģijas pārveidošanā, veicot enerģijas funkciju. Kāpēc ķermenim nepieciešams PP vitamīns, ir svarīgi ņemt vērā, sastādot diētas programmas.
  10. Niacīns uztur stabilu hormonālo fonu, jo tas ir iesaistīts testosterona, estrogēna, kortizona, insulīna ražošanā.
  11. Komponenta iekļaušana uzturā produktu vai zāļu veidā samazina locītavu sāpes, palielina kāju kustīgumu artrīta gadījumā.
  12. Skābe palīdz neitralizēt toksiskas vielas, kas nonāk organismā ar pārtiku..
  13. Sastāvdaļa atbalsta imūnsistēmu, novēršot saaukstēšanos, SARS, gripu.
  14. Komponentam ir relaksējoša iedarbība, un tas ir nepieciešams augsta garīgā stresa, smaga darba un studiju laikā..
  15. Ķīmiskais elements palīdz uzlabot koncentrēšanos, atmiņu.

Niacīna avoti

PP vitamīns ir atrodams pārtikas produktos (mājputnu gaļā un zivīs, piena produktos, vistas olās, kartupeļos, pupās, griķos). Augsts vielas procentuālais daudzums tiek novērots riekstos (pistācijas, zemesrieksti, šūnas, ciedra kodoli). Veģetārām pārtikas labībām izmanto svaigus garšaugus. Komponenta ekstrakti ir augos:

  • aptieku kumelīte;
  • apiņu;
  • kosa;
  • piparmētru;
  • nātre;
  • diždadzis;
  • salvija;
  • āboliņš utt..

Kā terapeitisku līdzekli narkotikas lieto ampulu, tablešu formā. Viela tiek izrakstīta diabēta ārstēšanai, lai novērstu aizkuņģa dziedzera iznīcināšanu, ar artrītu un neirozi.

Niacīna ieguvumi un kaitējums

PP vitamīna ieguvums ir sarežģīta iedarbība uz cilvēka ķermeni, viela nodrošina vielmaiņas procesus, tai ir ārstnieciskas īpašības matiem un nagiem. Bioķīmisko funkciju sarakstā;

  • DNS sintēze;
  • šūnu skābekļa padeve;
  • dalība steroīdu, taukskābju sintēzē;
  • palīdzība holesterīna, toksisko vielu izvadīšanā no organisma;
  • fermentu un enerģijas metabolisma regulēšana;
  • nervu sistēmas stabilizācija;
  • sirds funkcijas uzlabošana, asinsrites atjaunošana.

Jāapsver alerģisku reakciju iespējamība, kas pārsniedz pieļaujamo koncentrāciju:

  • ādas apsārtums un lobīšanās;
  • nieze
  • ķermeņa temperatūras paaugstināšanās;
  • drudzis;
  • pūtītes
  • tauku dziedzeru pārpalikums.

Dienas deva vitamīna

Plānojot ikdienas uzturu, ir jāņem vērā PP ikdienas norma.

Dažādām iedzīvotāju kategorijām nav ieteicams pārsniegt vielas koncentrācijas robežu 20 mg. Eksperti iesaka bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, uzturā iekļaut 8 mg nikotīnskābes. 4-8 gadu vecumam PP vitamīna dienas norma ir 10 mg, 9-13 gadu vecumam - ne vairāk kā 12 mg.

Sastāvdaļas standarta norma sievietēm un vīriešiem ir 16-20 mg. Grūtniecības laikā ir nepieciešams palielināt B3 koncentrāciju ikdienas uzturā līdz 25 mg. Pellagra slimības gadījumā tiek izrakstīts 100 mg vielas līdz 2-4 reizes dienā. Terapeitiskās devas var pārsniegt normu, un ārstējošais ārsts tos izraksta receptē, ņemot vērā ķermeņa īpašības un alerģisku reakciju klātbūtni..

Niacīna deficīta simptomi

Niacīna deficītu var noteikt pēc šādām pazīmēm:

  • vājums, samazināts ķermeņa tonuss, apātisks stāvoklis, nepārsniedzot parasto fizisko un garīgo stresu;
  • migrēnas, galvassāpes, reibonis;
  • nestabils miegs, samazināta ēstgriba;
  • trauksme, paaugstināta trauksme;
  • sausa āda, pīlings, nieze;
  • traucēta imunitāte;
  • zarnu darbības traucējumi.

Vielas trūkums rodas ar nesabalansētu uzturu, paaugstinātu fizisko un garīgo stresu, un tas jāpapildina ar uzturu.

Lietošanas indikācijas

B3 vitamīna deficīts jāsabalansē, uzturā iekļaujot produktus ar sastāvdaļu saturu un minerālu kompleksus. Speciālisti iesaka izmantot īpašu ārstēšanas kursu, lai labotu uzturu šādos gadījumos:

  • nepietiekams svars;
  • pellagra;
  • traucējumi kuņģa-zarnu traktā (caureja, aizcietējumi, vēdera uzpūšanās);
  • hepatīts;
  • nesabalansēts uzturs;
  • gastroektomija;
  • aknu slimība (ciroze);
  • audzēji;
  • nervu sistēmas slimības (aritmija, išēmija, hipertensija);
  • stresa situācijas;
  • palielināta fiziskā aktivitāte.

Eksperti iesaka grūtniecības laikā, zīdot jaundzimušo, atveseļošanās periodos pēc slimības un operācijām palielināt PP vitamīna koncentrāciju ikdienas uzturā..

Vitamīnu patēriņa iezīmes

Ja uzturā ir iekļauta pietiekama vielas koncentrācija, ir jāņem vērā sastāvdaļas savietojamības īpatnības un noteikumi produktu sagatavošanai, lai uzturvērtību uzturētu.

Graudaugos viela atrodas grūti sagremojamā formā. Izņēmums ir pākšaugi. Viegli sagremojama B3 forma ir atrodama sojas produktos, aunazirņos, pupiņās, lēcās, zemesriekstos, zirņos.

Komponenta absorbcija ir apgrūtināta gremošanas sistēmas slimībām, traucēta kompleksu tulkošana visā ķermenī. Ja nepieciešams, konsultējieties ar speciālistu, lai regulētu sastāvdaļu likmes..

Jāņem vērā, ka gados vecākiem cilvēkiem ir grūti absorbēt komponentu organismā. Lai uzlabotu vielas asimilāciju organismā, uzturā ir jāiekļauj produkti, kas satur riboflavīnu, piridoksīnu. Komponenti ir daļa no mandelēm, kāpostiem, brokoļiem, griķiem. Pākšaugi, žāvēti augļi, dārzeņi, zaļumi uzlabos uzsūkšanos.

Produktu ar B6 klātbūtne uzturā palielina vielas uzsūkšanos, sarakstā ir avokado, spināti, zirņi, banāni, klijas, burkāni, graudaugi.

Nikotīnskābe ir izturīga pret skābes bāzes savienojumiem, sasalst, ilgstoši uzglabājas.
Destruktīvi ietekmē komponentu termisko apstrādi. Cepot, tiek iznīcināta līdz 40% niacīna koncentrācija. Ieteicamā siltuma iedarbība - tvaicēšana vai cepšana cepeškrāsnī.

B3 vitamīniem bagāti pārtikas produkti

Plānojot diētu, jāņem vērā, kuri pārtikas produkti satur nikotīnskābi. Komponents ir daļa no augu un dzīvnieku sastāvdaļām. Vielas trūkumu var kompensēt, kompetenti sagatavojot veģetāro ēdienkarti un ievērojot diētu.

Dzīvnieku izcelsmes produkti

Komponents ir ietverts šādos dzīvnieku izcelsmes produktos. Vitamīnu koncentrācija ir augsta cūkgaļas, vistas, liellopa gaļas, biezputras, tītara, vistas, tunča aknās. Komponents atrodas svaigā un pasterizētā govju un kazu pienā. Biezpienā ar zemu tauku saturu augsta B3 koncentrācija (0,45 mg), taukainā - 0,30 mg. Vismaz 0,70 mg uz 100 g produkta ir koncentrēti piena pulverī. Skāba piena produkti satur nelielu vielas koncentrāciju (0,10–0,15 mg).

Siera iekļaušana uzturā, augstākā komponenta koncentrācija mīkstajās šķirnēs (roquefort, camembert, vismaz 0,30–0,45 mg) palīdzēs kompensēt B3 deficītu. Cietos sieros vielas koncentrācija ir 0,20 mg.

Jūs varat aizpildīt vajadzību pēc vielas ar gaļas diētas palīdzību. Jēra gaļa satur ne mazāk kā 3,80 mg B3, cūkgaļā - ne mazāk kā 2,20–3,90 mg, teļa gaļā - 5,80–6,0 mg.

Augu produkti

B3 ir atrodams daudzos augu pārtikas produktos. Žāvētas sēnes satur augstu B3 koncentrāciju.

Lai piepildītu vielas ikdienas vajadzību, nepieciešami 24 g baraviku vai 30–32 g baraviku.

B3 vitamīna koncentrācija zemesriekstu miltos ir 35 mg uz 100 g. Dienas normai nepieciešami 100 g zemesriekstu vai 150 g riekstu pastas..

Rīsu klijas ir bagātas ar sastāvdaļām, dienas likmi veido 60 g produkta. Komponentu var iekļaut desertos, maizes izstrādājumos, zupu zupās, salātos.

Sausās aļģes satur 28–30 mg B3 uz 100 g. Vielas ikdienas vajadzībai nepieciešami 70 g produkta.

Lai aizpildītu vajadzību pēc vielas, nepieciešami 150 g pistāciju, grauzdētas sēklas un priežu rieksti - katrs 240 g, indijas - 280 g.

Traukos ieteicams iekļaut svaigas sēnes. 100 g medus sēņu 10-11 mg komponenta, russula - 6,4 mg, šampinjoni - 5-6 mg. B3 ir bagāts ar zaļajiem zirnīšiem; lai piepildītu ikdienas vajadzību pēc vielas, pieaugušajiem atļauts 300 g produkta, bērniem - 100–180 g.

Sezamu lieto kā ēdienu piedevu; niacīna koncentrācija 100 g nav mazāka par 4,5 mg. Griķos ir daudz B3, 100 g vārītas putras ir apmēram 4,2 mg B3. Kviešos vismaz 7-8 mg B3 uz 100 g, augsta vielas koncentrācija diedzētos graudos un maizē (4,5 un 5,9 uz 100 g).

B3 vitamīna satura tabula produktos

B3 satura procentos produktos var atrast tabulu:

IzstrādājumiVitamīnu saturs uz 100 g (mg)
govs piens0.10
kazas piens0.30
biezpiens ar zemu tauku saturu0,45
jogurts0,15
Holandiešu siers0.20
Kamemberta siers0,45
aitas gaļa4,50
trušu gaļa6.20
vistas fileja7.70
rozā lasis2,50
chum lasis2,80
sardīne4.04
krabis3.0

Vitamīnu un minerālu kompleksi, kas satur B3 vitamīnu

Ārstēšanas laikā nepieciešamība pēc PP tiek apmierināta ar tablešu un kapsulu palīdzību. Stiprinātu kompleksu sarakstā ir šādi savienojumi:

  1. AstrumVit - komplekss ar antioksidantiem, vanādiju, D, B grupas elementiem, minerālu atlasi.
  2. Menofix - komplekss ādas, matu, sieviešu hormonālās sistēmas skaistumam.
  3. Transfer Factor Cardio - kompozīcija sirds, asinsvadu darba stabilizēšanai.
  4. Diētas atbalsts - komplekss ķermeņa svara samazināšanai no dabīgām sastāvdaļām.
  5. Astrum-Mammie - komplekss veselības uzturēšanai grūtniecības un zīdīšanas laikā, tajā ir sabalansēta PP vitamīna koncentrācija.

Receptes ar paaugstinātu nikotīnskābes līmeni

Produkti ar nikotīnskābi ir atrodami šādos ēdienos:

  • ķirbju zupas biezenis;
  • rīsi ar zaļajiem zirnīšiem:
  • sēņu un biešu salāti;
  • vistas kotletes ar mērci;
  • salāti ar bietēm un kazas sieru;
  • vinaigrette ar vārītām pupiņām un kāpostiem;
  • Somu zivju zupa;
  • cepts tītars.

Ķirbju krēmzupa pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • kaltētas porcini sēnes (15 g);
  • ķirbis (500 g);
  • sīpols;
  • olīvju eļļa;
  • ūdens.

Ir nepieciešams mērcēt sēnes 20 minūtes. Ķirbi sagriež šķēlēs, sasmalcinātu sīpolu. Sēnes ievieto pannā un 30 minūtes vāra uz lēnas uguns. Sīpolu un ķirbju mīkstumu 5 minūtes cep eļļā, kompozīcijā ietilpst sēnes, pievieno ūdeni (200 ml). Sautētus dārzeņus iekļauj buljonā, sautē 5 minūtes. Gatavo masu izlaiž caur blenderi. Krēmzupa pasniegta ar ceptām ķirbju sēklām vai sezama sēklām.

Brūnie rīsi, kas papildināti ar zirņiem, ir barojošs ēdiens. Receptei nepieciešami šādi produkti:

  • brūnie rīsi (100 g);
  • zaļie zirnīši (450 g);
  • šampinjoni (300 g);
  • sīpoli (1 gab.);
  • baziliks;
  • ūdens.

Sīpolus un sēnes sagriež šķēlēs, apcep pannā, pievieno ķimenes, sāli un piparus. Rīsus vāra sautējuma pannā, pēc vārīšanās tiek gatavots uz neliela uguns. Zirņus iekļauj karstā ūdenī un vāra 2-3 minūtes, pievieno bazilika lapas un noņem no uguns.

Dārzeņu salātiem ar sēnēm būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • cukini (100 g);
  • svaigi šampinjoni (100 g);
  • lapu bietes (50 g);
  • olīvju eļļa;
  • sāls pipari.

Ir nepieciešams sasmalcināt cukini un sēnes, sasmalcināt bietes. Komponenti tiek sajaukti, kompozīcijai pievieno sāli, garšvielas, olīveļļu.

Lai pagatavotu vistas kotletes ar mērci, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • vistas fileja (300 g);
  • cukini (150 g);
  • olu;
  • auzu pārslu (2 ēd.k. l.);
  • ķiploki (1 krustnagliņa);
  • sīpoli (100 g);
  • sāls pipari.

Lai pagatavotu mērci, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • svaigi tomāti vai tomātu sula ar mīkstumu (300 g);
  • timiāns, rozmarīns;
  • kukurūzas ciete (1 ēd.k. l.);
  • sāls.

Ir nepieciešams sagriezt fileju un sasmalcina gaļas mašīnā ar sasmalcinātu cukini, sīpoliem, ķiplokiem. Pievienojiet vistas olu, samaltu auzu pārslu, garšvielas un samaisiet līdz gludai. No maltās gaļas ir nepieciešams veidot kotletes un likt uz cepešpannas vai cepamtraukā.

Lai pagatavotu mērci, jums ir nepieciešams mizot tomātus, mīkstums tiek izvadīts caur gaļas mašīnā. Kompozīcijā ietilpst kukurūzas ciete, garšaugi, sāls un sajaukti. Ar mērci dzirdina kotletes. Tad cepeškrāsni uzkarsē līdz + 180 ° C, uzliek cepešpannu ar kotletes un cep 20-25 minūtes.

Trauks, kas ir barojošs un bagāts ar mikroelementiem, ir vinaigrette, kas izgatavots no pupiņām un sālītiem kāpostiem. Traukā būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • kartupelis (300 g);
  • burkāni (100 g);
  • bietes (200 g);
  • marinēts gurķis (100 g);
  • sīpols (50 g);
  • raudzēti kāposti (100 g);
  • vārītas sarkanās pupiņas (100 g);
  • augu eļļa (4 ēd.k. l.);
  • zaļumi (dilles, pētersīļi);
  • sāls.

Ir nepieciešams vārīt dārzeņus, atdzesēt ar ūdeni un mizu. Pēc atdzesēšanas kartupeļus un burkānus sagriež kauliņos, sasmalcinātus sīpolus, gurķus. Kompozīcijā ietilpst kāposti, vārītas pupiņas. Sastāvdaļas sajauc, pievieno augu eļļu, sāli, garšvielas, svaigus garšaugus.

Veselīgs un barojošs ēdiens ir tvaicēts kazas siers un biešu salāti. 3 cilvēkiem būs nepieciešami šādi komponenti:

  • bietes (200 g);
  • fetas vai kazas siers (150 g);
  • lapu salāti (100 g);
  • olīveļļa (30 ml);
  • melnie pipari;
  • sāls.

Bietes ir nepieciešams mazgāt, pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 45-55 minūtes + 200 ° C temperatūrā. Salātus mazgā zem tekoša ūdens, sieru sagriež vidējos gabaliņos. Bietes jāatdzesē zem tekoša ūdens, nomizo, sasmalcina šķēlēs.

Traukā pievieno salātu lapas, rīvētu sieru. Salātiem pievieno sāli, piparus, olīveļļu. Ja nepieciešams, jūs varat papildināt trauku ar riekstiem vai maziem krekeriem. Ceptajās bietēs tiek saglabāti mikroelementu kompleksi, aminoskābes. Maltītes pagatavošana prasa apmēram 60 minūtes, kaloriju saturs vienā porcijā ir 205 kcal.

Somu stila barojošā zivju zupa palīdz apmierināt B grupas sastāvdaļu, fosfora un kalcija vajadzības.

Piecām porcijām nepieciešami šādi ēdieni:

  • kartupelis (300 g);
  • sīpoli (1 gab.);
  • zivju buljons vai ūdens (1 l);
  • sviests (25 g);
  • krējums vai piens (160 g);
  • foreles vai laša fileja (250 g);
  • sāls;
  • pipari (2-3 zirņi);
  • svaigas dilles.

Iepriekš nepieciešams sagatavot zivju buljonu, izmantojot kaulus, galvu, pievienojot burkānus un sīpolus, lauru lapas, sāli. Kompozīcija tiek filtrēta un izmantota zupas pagatavošanā. Uzkarsētā pannā izkausē sviestu, apcep sīpolus, kuriem pievieno sasmalcinātus kartupeļus, papriku, buljonu. Kompozīciju uzvāra un 15 minūtes vāra uz lēnas uguns.

Zivju fileju sagriež gabaliņos, izklāj zupā, pārlej ar pienu vai krējumu. Kompozīciju uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz uz galda. Kopējais gatavošanas laiks ir 40 minūtes, kaloriju saturs vienā porcijā ir 156–160 kcal.

Turcija ir bagāta ar B grupas sastāvdaļām, barojoša, viegli absorbējama ķermenī. Ceptā veidā ir iespējams saglabāt produktā derīgās vielas, augsts nātrija saturs ļauj nesālīt trauku.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • tītara gaļa (šķiņķis);
  • sīpoli (150 g);
  • citronu sula (2 ēd.k. l.);
  • dabīgais medus (1 ēd.k. l.);
  • melnie pipari;
  • sāls;
  • garda paprika.

Ir nepieciešams sasmalcināt sīpolus, pievienot citrona sulu, piparus un sāli. Tītaru maisījumā marinē vismaz 60 minūtes; svētku galdam ir optimāli ļaut marinādē esošajiem produktiem ievilkties 4 stundas. Tad gaļu izklāj uz trauka un 60–80 minūtes ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī (+ 220 ° C). Gatavošanas laikā ir nepieciešams apgriezt gaļu, pārlej ar marinādi un sulu. Lai novērstu trauka sadedzināšanu, ir svarīgi uzturēt nepieciešamo šķidruma daudzumu. Maigāku gaļu var pagatavot lēnā plītī.

Vitamīna mijiedarbība ar citām vielām

B3 organismā absorbē, apvienojot ar F vitamīnu grupu. Eksperti iesaka nelietot produktus ar B3 kombinācijā ar askorbīnskābi un dažiem mikroelementiem (varš, dzelzs, magnijs)..

Produkts ir labi iegūts kombinācijā ar sastāvdaļām, kas satur B grupas elementus.

Pārdozēšanas pazīmes, blakusparādības un to novēršana

Ja norma tiek pārsniegta, iespējams vitamīna pārpalikums, par ko liecina šādi simptomi:

  • neregulāra elpošana, elpas trūkums;
  • sirdssāpes;
  • izsitumi uz ādas;
  • dermas pīlings, nieze;
  • reibonis, ģībonis;
  • pirkstu nejutīgums;
  • slikta dūša;
  • aritmija;
  • vājums;
  • pietūkums.

Lietojot narkotikas bez ārsta receptes, simptomi rodas, ja organismā ir vairāk par B3. Pārtika, kas bagāta ar B vitamīniem, arī spēj ietekmēt vielas pieļaujamo normu pārsniegšanu ikdienas uzturā un ietekmēt iekšējo orgānu darbību. Lai novērstu darbības traucējumus organismā, ieteicams samazināt komponenta koncentrāciju un pārskatīt ikdienas uzturu.

Kam ir kontrindicēta B3 vitamīna lietošana??

PP vitamīnu (pārtikā un narkotikās) nav ieteicams lietot kuņģa-zarnu trakta slimībām, aknu, kuņģa un čūlu slimībām. Vielas pārpalikums negatīvi ietekmē cilvēkus, kuri cieš no podagras, hipertensijas, aterosklerozes.

Niacīns diētikā un novājēšanā

Tāpēc niacīns pārtikas produktos palīdz samazināt ķermeņa svaru, tāpēc tiek iekļauts uztura kompleksos. Komponents paātrina vielmaiņas procesus, metabolismu, regulē holesterīna līmeni asinīs, palīdz no organisma izvadīt toksiskas vielas un metālus..

B3 veicina serotonīna ražošanu, palīdz stabilizēt garastāvokli, nervu sistēmu, novēršot pārēšanās.

Ir samazināta vajadzība pēc ogļhidrātiem (saldajiem, miltiem).

PP vitamīns

PP vitamīns (nikotīnskābe, B3 vitamīns, nikotinamīds, niacīns) ir būtisks mūsu ķermenim. Sakarā ar šīs vielas spēcīgo terapeitisko iedarbību uz cilvēka ķermeni oficiālajā medicīnā to pielīdzina zālēm.

Nikotīnamīds un nikotīnskābe ir divas aktīvās PP vitamīna formas.

No visiem medikamentiem ārsti ir paziņojuši, ka nikotīnskābe (niacīns) ir visefektīvākais veids, kā regulēt holesterīna līmeni asinīs. Niacīns palīdz neitralizēt sirdslēkmes, kas nozīmē, ka tas var pagarināt pacientu dzīvi.

Cilvēka ķermenī nikotīnskābes sintēzes un uzkrāšanās process notiek ar aktīvu aminoskābes triptofāna līdzdalību, kā arī ar pietiekamu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu.

Kur ir PP vitamīns?

PP vitamīns (nikotīnskābe) ir gandrīz visos dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produktos. Lielākais PP vitamīna saturs dzīvnieku izcelsmes produktos: baltā vistas gaļa, liellopa aknas, siers, cūkgaļa, nieres, zivis, olas, piens.

PP vitamīns ir atrodams arī augu izcelsmes pārtikas produktos: burkānos, kartupeļos, brokoļos, zemesriekstos, tomātos, pākšaugos, datumos, kukurūzas miltos, raugā, kviešu stādos un daudzās labībās..

Zinot, kur atrodas PP vitamīns, jums vajadzētu dažādot ikdienas uzturu ar produktiem, kas satur šo labvēlīgo vielu.

Nozīme un pielietojums

PP vitamīna aktīvā sastāvdaļa (nikotīnskābe) aktīvi piedalās ķermeņa redoksa procesos. Arī šī viela spēj labvēlīgi ietekmēt tauku metabolisma procesu. Šis vitamīns piedalās arī tauku un cukura pārvēršanā enerģijā..

Niacīns palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, kas savukārt aizsargā cilvēku no sirds un asinsvadu slimību rašanās, no asins recekļiem, no diabēta un hipertensijas attīstības.

Šis vitamīns labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, ir iesaistīts kuņģa sulas ražošanā, stimulē aizkuņģa dziedzeri un aknas, kā arī atvieglo un paātrina pārtikas apriti zarnās..

PP vitamīns ir svarīgs hemoglobīna sintēzē un aktīvi iesaistās sarkano asins šūnu veidošanā asinīs. Galvenā atšķirība starp PP vitamīnu un citiem B vitamīniem ir tā aktīvā līdzdalība hormonu veidošanā cilvēka ķermenī. Ar nikotīnskābes trūkumu organismā palēninās vai pilnībā apstājas vitālo hormonu veidošanās: estrogēns, testosterons, progesterons, insulīns, tiroksīns un kortizons.

Nikotīnamīds aktīvi aizsargā pret aizkuņģa dziedzera bojājumiem, kas savukārt novērš cukura diabēta attīstību un samazina triglicerīdu līmeni, kas var paaugstināties ar hipertensiju un 2. tipa cukura diabētu.

Ārsti ir pierādījuši, ka PP vitamīna lietošana nikotinamīda veidā ievērojami samazina insulīna injekciju skaitu pacientiem ar 1. tipa cukura diabētu, un, ja tos lieto terapeitiskos nolūkos, diabēta biežums tiek samazināts uz pusi. Pārskatos tiek atzīmēts, ka nikotinamīds tiek veiksmīgi izmantots osteoartrīta (locītavu slimību) ārstēšanai, palīdz palielināt locītavu kustīgumu un mazināt sāpīgus simptomus.

PP vitamīns rada nomierinošu efektu neiropsihisku un emocionālu traucējumu, depresijas, trauksmes gadījumā. Arī šis vitamīns spēj kavēt un kavēt šizofrēnijas attīstību..

PP vitamīns matiem

PP vitamīns nikotīnskābes formā labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, ieskaitot matus. Ir vērts atzīmēt, ka klasiskā zāļu (nikotīnskābes) lietošana perorāli vai injekcijas nedod vēlamo efektu. Lai panāktu stabilāku efektu, nikotīnskābe šķīduma veidā jāiesmērē matos. Tiek izmantotas arī PP vitamīna maskas matiem..

Vietējā nikotīnskābes iedarbība palīdz paplašināt asinsvadus, uzlabo asinsriti, transportē skābekli un mikroelementus galvas ādas matiem. Nikotīnskābes ietekmē matu šūnas atjaunojas ātrāk, kas noved pie to paātrinātas augšanas. Sakarā ar šo šī vitamīna iedarbību uz matu augšanu, kosmētiku, kas satur nikotīnskābi, var izmantot kā profilaktiskas un pretapaugļošanās zāles.

Ir vērts atzīmēt, ka nikotīnskābei var būt aktīva ietekme ne tikai uz matu folikulām, bet arī uz ķermeņa matu pigmenta veidošanos, kas savukārt palīdz apturēt matu balināšanas (pelēkšanas) procesu.

PP vitamīna lietošana matiem var ne tikai paātrināt to augšanu, bet arī dot matiem dabisku spīdumu un skaistumu.

Ikdienas prasība

Veseliem cilvēkiem jāsaņem apmēram 20 mg PP vitamīna dienā. Dienas norma bērniem ir 6-21 mg, atkarībā no vecuma. Jauniešiem aktīvas izaugsmes periodā ir nepieciešams paaugstināts PP vitamīna daudzums. Ķermeņa nepieciešamība pēc šī vitamīna palielinās arī ar paaugstinātu fizisko un nervu stresu. Grūtniecības un zīdīšanas laikā sievietei jādod apmēram 25 mg PP vitamīna.

PP vitamīna deficītu organismā var atpazīt pēc šādiem simptomiem:

  • slikta dūša un grēmas;
  • samazināta ēstgriba;
  • iekaisis smaganas;
  • reibonis;
  • slikta elpa;
  • caureja un citi gremošanas traucējumi;
  • muskuļu vājums, nogurums, depresija un apātija, aizkaitināmība, galvassāpes un bezmiegs, demence, orientācijas zudums;
  • bālums un sausa āda, pīlings un dermatīts;
  • sāpes rokās un kājās, tahikardija, novājināta imunitāte.

Nikotīnskābes lietošana ir kontrindicēta dažu kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās gadījumos ar podagru, ar sarežģītām hipertensijas un aterosklerozes formām..