Kā pagatavot naudas kaltuvi zinātniskā stilā visā pasaulē?

Pasaule. Piparmētru auga teksta apraksts zinātniskajā stilā pamatskolām.

Piparmētra ir daudzgadīgs ēterisks augs. Ir vairāki piparmētru veidi - piparmētru, garo lapu, lauka, ūdens, ābolu, purva.

Piparmētra ir zems augs, līdz 50 cm augsts. Piparmētru ziedi ir mazi rozā un balti, savākti ausī. Visiem piparmētru veidiem ir noturīgs aromāts. Piparmētra tiek pavairota, slāņojot - dalot sakņu sistēmu.

Piparmētra ir visuresoša. Šis ir skaists medus augs.

To lieto kulinārijā, kosmetoloģijā, medicīnā, pievieno dzīvnieku barībai. Tas ir saistīts ar milzīgu barības vielu daudzumu tajā. Mentolam, kas ir tā sastāvdaļa, piemīt antiseptiska un pretsāpju iedarbība. Piparmētra satur ābolskābi, citronskābi, dzintarskābi, C, P, A vitamīnus, gaistošus.

abstrakts mezgls "piparmētra. piparmētru derīgās īpašības"
klases temats visā pasaulē (sagatavošanas grupa) par šo tēmu

Ekoloģijas nodarbība par ārstniecības augiem.

Lejupielādēt:

PielikumsIzmērs
nodarbība par ekoloģiju sagatavošanas grupā.Piparmētra - piparmētru derīgās īpašības18,93 KB

Priekšskatījums:

Piparmētra. Derīgas piparmētru īpašības.

Mērķis: radīt labvēlīgus apstākļus vecāko pirmsskolas vecuma bērnu personības attīstībai, izmantojot vides izglītību.

1. Paplašināt bērnu zināšanas par ārstniecības augiem, zināšanas par piparmētru un tā īpašībām. Nostiprināt jēdzienus: “medus augs”, “ārstniecības augs”, “ēteriskā eļļa”.

2. Attīstīt sakarīgu runu, atmiņu, zinātkāri, spēju vispārināt; paplašināt redzesloku.

3. Veidot rūpīgu attieksmi pret dzimtās zemes dabu.

Sagatavošanas darbs: sarunas par augiem, ekskursijas uz pļavu, uz aptieku. Vecāku rakstiska atļauja par to, ka bērniem nav piparmētru alerģijas.

Materiāls: piparmētru stādi (2 veidi - piparmētru, korejiešu), tēja ar piparmētru, ēteriskā eļļa, piparmētru konfektes, vienreizējie trauki, mitrās salvetes, stādāmais materiāls: podi, keramzīts, laistīšanas kannas, ūdens, kausi, augsne, priekšauti.

Mēs dodamies ceļojumā uz pļavu, vēlam viens otram laimīgu ceļojumu un sniedzam labu garastāvokli.

1. Psiho vingrošana "Smile"

2. Ārstniecības augu noslēpums

“Dzimtenes zemē aug ļoti daudz ārstniecības augu!

Palīdzība no slimībām; strutene un hiperikums!

Mēs zinām šos augus, mēs aizsargājam un aizsargājam!

Mēs to nevāksim prieka pēc, mēs nogādāsim aptiekā! ”

-pastāstiet, kādus citus ārstniecības augus jūs zināt?

3. Izstāstiet spēli sev

Bērni nāk pie “Pļavas” plakāta, uzliek cepures ar ārstniecības augu attēlu: strutene, asinszāle, nātre, asinskāra, ceļmallapa, nātre.

a) Auga vārdā ir jāveido stāsts, kas tiek parādīts uz vāciņa.

- nosaukums, kur aug, kas dziedina.

b) Atkārtojiet noteikumus par augu savākšanu uz plakāta.

Visas cepures tika izmantotas, bet viena palika, augs bērniem nav pazīstams. Es uzlieku cepuri "Mint" un sāku bērnus iepazīstināt ar šo augu.

4. Prezentācija "Piparmētru leģenda".

Mērķis: iepazīstināt bērnus ar leģendu par šī auga izcelsmi.

“Senajā Grieķijā pazemes karalis Hades dzīvoja kopā ar sievu Persefoni. Bet karalim ļoti patika jaunā nimfa Mente, kur viņa dzīvoja, gaiss vienmēr bija tīrs un caurspīdīgs. Viņa dziedināja cilvēkus, pagarināja viņu dzīvi. Bet ļaunais un greizsirdīgais Persefons nolēma meitenei kaļot un pārvērta viņu par augu. Šis augs auga ļoti ātri. Karalis Hadess ilgu laiku skumstīja, bet nespēja meiteni kliedēt, vienīgais, ko viņš varēja viņas labā darīt, bija pievienot pasakainu un neatkārtojamu aromātu. Tātad šis augs nonāca pie mums, mēs to saucam par “piparmētru”.

  1. Iepazīšanās ar augu (piparmētru stādi)

Bērni nāk klajā un stāv ap galdu, asarojot un berzdami starp pirkstiem, bērni var sajust fantastisku un neatkārtojamu aromātu.

Stāsts par piparmētru: īss augs, dažreiz ložņājošs ar koši zaļām lapām. Piparmētra mīl gaismu un mitrumu. Krievijā ir vairāki piparmētru veidi, šķirnes.Es runāju par šī auga labvēlīgajām īpašībām.

Plakāts “Mētras derīgās īpašības” sver bērnus, bet attēli ir aizvērti, pēc iepazīšanās ar dažiem īpašumiem mēs atveram attēlu-attēlu.

- piparmētra rada lielisku medu. Medus, ko bites savāc no piparmētru ziediem, dzintara, ar patīkamu garšu, aromātisku un nedaudz dzesējošu (es uz plakāta atveru attēlu ar medus attēlu).

- Kulinārijas eksperti no visas pasaules arī ciena piparmētru par tā atdzesējošo garšu un aromātu..

-Kas ir pavāri? (bērni atbild).

Kulinārijas speciālists ir persona, kas zina, kā gatavot ēdienu, gatavot ēdienu.

Svaigas lapas pievieno salātiem, zupām, konditorejas izstrādājumiem, gaļas un zivju ēdieniem. Izmantojiet piparmētru dzērienu, saldumu, košļājamās gumijas pagatavošanai, lai bērniem piedāvātu piparmētru konfektes, kuras ir vienreizējās lietošanas karotēs, un karotes apakštasītē. Bērni izturas pret sevi un izmet izlietotās karotes sarkanajā spainī (uz plakāta atveru pavāra attēlu).

- Zobārsti pārzina piparmētru.

-Kas ir zobārsti? (bērni atbild)

Zobārsts ir zobārsts, kurš apstrādā zobus, smaganas, visu, kas atrodas mutē.

Viņi izskalo muti ar piparmētru, pievieno to zobu pastā, jo tā piešķir elpai svaigumu un iznīcina baktērijas (uz plakāta es atveru attēlu ar zoba attēlu).

- Ēteriskā eļļa ir smaržīgs šķidrums, kas tiek ražots no augiem ar smaku. Ēterisko eļļu iegūst no svaigām piparmētru lapām. Kopš seniem laikiem no piparmētru eļļas tiek ražotas smaržas ar atsvaidzinošu aromātu. Demonstrējiet bērniem smaržīgas piparmētru ēteriskās eļļas pudeli, izmantojot vates tamponu, bērni uzliek uztriepes uz rokas, lai sajustu produkta dzesēšanas efektu, šķidrumu ielej apakštase un izmet izmantotās nūjas sarkanajā spainī. (Uz plakāta es atveru attēlu ar pudeles ar eļļu attēlu).

- Medicīnā piparmētru lieto saaukstēšanās, rīkles slimībām, vemšanai, galvassāpēm un daudzām citām slimībām. (Uz plakāta es atveru sarkanā krusta attēlu.)

—Ja cilvēks šūpojas transportā, palīdzēs piparmētru konfektes.

—Ja uz spilvena tiek pilināti daži pilieni piparmētru eļļas, sapnis būs mierīgs, stiprs un odi nelidos tuvu, viņi baidās no piparmētru smaržas.

“Mēs staigājam pa pļavu, degunā mums ienāca ziedputekšņi,

Aprēķiniet secībā, no sākuma līdz beigām. ”

—Bērni ar kartēm piparmētru lapu formā nejauši staigā pa grupām, dodot komandu kārtot kārtību, jums jāsastāv skaitīšanas secībā (rezultāts tiek rakstīts uz lapām).

Praktiski Stādiet piparmētru stādus.

Mēs pārceļamies uz laboratoriju, bērni valkā priekšautus darbam dabas stūrī. Uz trim galdiem viss ir sagatavots stādu stādīšanai. Bērni saka katru darbību.

- Kā noteikt, vai augs ir gatavs pārstādīšanai? (Pārbaudiet saknes caur palielināmo stiklu, lai nebojātu).

- kāpēc mums vajag keramzītu? (lai liekais ūdens iztukšotu)

- Cik daudz augsnes vajadzētu ielej katlā? (vairāk nekā puse)

- kas augam vajadzīgs labvēlīgai augšanai? (gaisma, siltums, mitrums)

Ūdeni augu, ielieciet uz loga. Vakarā bērni mājās vedīs podus, lai vecākiem pateiktu, cik daudz viņi ir uzzinājuši par piparmētru derīgajām īpašībām..

Viņi noslaucīja rokas ar mitrām salvetēm, salvetes ielika sarkanā spainī.

—Lika jums mūsu ceļojumu.?

Tas mums daudz iemācīja..

Konsolidējamie jautājumi:

_Vai piparmētru var saukt par ārstniecības augu? Kāpēc?

_ Vai piparmētra ir medus augs? Kāpēc?

_Vai piparmētru var saukt par ēterisko eļļu augu? Kāpēc?

_ Ko vēl atceries par piparmētru?

"Košļājamā gumijā, makaronos un saldumos,

Jūs atradīsit šo nezāļu.

Jauki mutes drebuļi,

Tas piešķir tējas smaržu..... "

  1. Kolektīvi dzer piparmētru tēju, lai atkal sajustu piparmētru garšu un aromātu.

Piparmētra, galvenās īpašības

Sākums> Anotācija> Botānika un lauku ekonomika

Auga bioloģiskās īpašības:

2.1 Sistemātiska pozīcija

2.2. Morfoloģijas pazīmes

2.3. Izplatība, biotopu iezīmes

3. Ķīmiskais sastāvs, galvenās aktīvās sastāvdaļas

4. Pielietojums medicīnā

6. Izmantotās literatūras saraksts

Vēl senatnē cilvēki piparmētru izmantoja dažādu slimību ārstēšanai.

Kaltuves vispārīgais nosaukums - Mentha - tiek dots par godu Romas dievietei Cents, personificējot cilvēka prātu. Pēc mīta, burve Proserpina viņu pārvērta par augu. Latīņu piperitus - karsts, no piperitus - pipari.

Senajā Romā telpas izsmidzināja ar piparmētru ūdeni, galdus berza pats augs, lai viesos radītu jautru noskaņu

Piparmētru vainagus bija paredzēts nēsāt ikgadējos dieviešu svētkos Kapitolijā un darba dienās studentiem, kuri izprot grūtu zinātni - filozofiju. Senie grieķi un romieši uzskatīja, ka piparmētru smarža uzlabo garīgās spējas. Šī pārliecība ir saglabājusies viduslaikos: eksaminēšanas strīdu laikā studenti uz galvas uzlika piparmētru vainagus.

Pašlaik piparmētra ir atradusi savu pielietojumu daudzās cilvēka dzīves jomās: kosmetoloģijā, aromterapijā, pārtikas rūpniecībā, medicīnā.

Piparmētrai ir šāda sistemātiska nostāja:

Impērija: Cellular - Cellular

Papildinājums: Eucaryotes - Eucaryota

Valstība: Augi - planētas

Nodaļa: Sēklinieki - Magnoliophyta

Klase: Divdīgļlapu - Magnoliopsida

Apakšklase: Labret - Lamiidae

Pasūtījums: Labret - Lamiales

Ģimene: Labret - Lamiaceae

Ģints: Mint - Mentha

Tips: Piparmētra - Mentha piperita

Piparmētra - daudzgadīgs kultivēts garšaugs ar izteiktu aromātisku dzesēšanas smaržu un garšu, kas Anglijā audzēts 17. gadsimtā savvaļas sugu hibridizācijas rezultātā.

Stublāji ir daudz, taisni, no pamatnes pretēji sazaroti, tetraedriski, gludi vai reti, tumši purpursarkani, līdz 100 cm augsti.

Rhizome ir horizontāla, ložņājoša, sazarota, ar plānām šķiedru saknēm, kas stiepjas no tās mezgliem, un pazemes sānu dzinumiem, kas atrodas tuvu augsnes virsmai, bieži izplatās pa augsnes virsmu. Lapas augšpusē ir tumši zaļas, apakšā - gaiši zaļas, ar īsām lapām, iegarenas, ovālas, smailas, ar sirds formas pamatni un smailām malām, 3–6 cm garas, 1,5–2 cm platas.

Šie eļļu saturošie dziedzeri atrodas uz abām lapas virsmām un ir skaidri redzami zem palielināmā stikla. Lapu izvietojums un sazarojums ir pretējs.

Ziedi ir mazi, divdzimumu, sēdoši, neskaidri ar divām lūpām. Kausiņa purpursarkana, pieczobu, cauruļveida, ar desmit garenvirziena vēnām. Korola rozīga vai gaiši violeta, piltuves forma, ar četrloku ekstremitāti, korolla augšējā daiva ir nedaudz platāka par pārējām, iegriezta. 4 putekšņlapas, tās ir purpursarkanas, īsākas par korolām. Ziedi, kas savākti dzinumu galotnēs kapitulu-smaiļu ziedkopās.

Augļi - brūni obovātu rieksti, 0,75 mm gari (4 rieksti, kas ievietoti atlikušajā kausā).

Tas zied no jūnija beigām līdz septembrim. Augļi veidojas ļoti reti. Augs pavairo veģetatīvi (sakneņu daļas).

2.3. Izplatība, biotopu iezīmes

Piparmētru kultivē Ukrainas, Moldovas, Ziemeļkaukāza un Baltkrievijas meža stepju zonā. Vides un laika apstākļi būtiski ietekmē ēteriskās eļļas un mentola saturu tajā..

Augstākais ēteriskās eļļas saturs augos, kas audzēti ar zemu augsnes mitrumu, un lielākā veģetatīvā masa uzkrājas pie augsta mitruma. Piparmētra tiek uzskatīta par garu dienu augu; gara diena nodrošina normālu augu attīstību, ar īsu dienu augi attīstās slikti, ēteriskās eļļas saturs tajos samazinās. Ēteriskās eļļas veidošanās un uzkrāšanās process augos notiek intensīvāk, palielinoties saules starojumam. Ziemeļu reģionos ēteriskās eļļas saturs samazinās, savukārt mentola saturs ēteriskajā eļļā palielinās.

Mētrai vairāk piemērotas ir auglīgās zemienes un palienes. Mazāk piemērotas ir atklātas augstas teritorijas ar stāvām nogāzēm, smagas māla solonetzic un smilšainas augsnes. Uz smagām, bezkonstrukcijas augsnēm, ar sliktu organisko vielu saturu un mitruma trūkumu piparmētra ir vāji attīstīta, veido maz sakneņu un labi nesasniedz ziemu.

Piparmētru audzēšanai dažādās klimatiskajās zonās ir savas īpatnības. Dienvidu reģionos piparmētra tiek izmantota kā daudzgadīgs augs: rudens stādīšana tiek veikta oktobrī - novembra sākumā, pēc rudens lietavu krišanas. Ukrainas meža stepju zonā piparmētra ir ikgadēja kultūra: to galvenokārt stāda agrā pavasarī.

Piparmētru kultivē Ukrainā (Poltava, Černihiv, Kijeva, Sumy reģioni), Krasnodaras teritorijā, Voroņežas apgabalā, Baltkrievijā, Moldovā.

Kultūrā ir melnas (ar sarkan violetu antocianīna nokrāsu) un baltas piparmētras (bez antocianīna krāsas). Tas zied pirms melnās piparmētras, ēteriskās eļļas aromāts ir maigāks.

Melno šķirni bieži kultivē, jo tai ir eļļas raža un augstāka raža.

Piparmētru noņem, kad zied apmēram pusei augu, dienas pirmajā pusē, kad maksimālais ēteriskās eļļas saturs lapās.

Pirms kulšanas žāvēto zāli sakrata, lai iegūtu veselu lapu. Piparmētru lapu glabāšanas laiks līdz 2 gadiem.

Atlikušo masu sasmalcina un sakārto, noņemot lielās stublāju daļas, pēc kuras to izmanto ēteriskās eļļas iegūšanai.

3. Ķīmiskais sastāvs, galvenās aktīvās sastāvdaļas

Īstā piparmētra satur ēterisko eļļu (2,5–4,5%), kas sastāv no mentola un tā esteriem, galvenokārt izovalerijas un etiķskābes esteriem, kā arī askorbīnskābes, rutīna, karotīna. Ziedkopās ēteriskā eļļa satur līdz 4-6%, stublājos - 0,3%.

Piparmētru ēteriskās eļļas pamatā ir mentols, α-pinens, limonēns, cineols, dipentene, pulegon, β-fellandren un citi terpenoīdi. Turklāt lapās ir organiskās skābes, tanīni, flavonoīdi, karotīns, betaīns, hesperidīns, mikroelementi (varš, mangāns, stroncijs utt.) Un citi ķīmiski savienojumi.

Lietošana medicīnā

Medicīnā izmanto piparmētru lapas, ēterisko eļļu un mentolu..

Pirmās piparmētru ārstnieciskās īpašības zinātniski pamatoja pagātnes ārsti - Hipokrāts un Paracelsus, un Avicenna noteica tās terapeitiskās lietošanas plašumu. Pēc Avicenna teiktā, piparmētra ir efektīva “galvassāpēm, tā aptur asiņainu vemšanu un asiņošanu. stiprina kuņģi, nomierina žagas, veicina gremošanu. Piparmētra un jo īpaši tās sēklas palīdz no trakumaina suņa koduma. ja jūs to dzerat vienatnē, tas dzen sviedru un ievērojami sasilda, izvelkot (sulas) no ķermeņa dziļumiem. Ja vārāt piparmētru vīnā, īpaši svaigā, un no tā uzklājat pārsēju, tas iznīcina melnos plankumus uz ķermeņa un zilumus, kas veidojas zem acs. Piparmētra (arī) ir noderīga sāpēm ribās. piparmētru ielej ar etiķi un dod nesen izmirkušiem (augiem), lai šņauktos gultā gultā. Piparmētra ir noderīga apetītes trūkuma dēļ. Tas palīdz pacientiem ar dzelti, pateicoties tā spējai attīrīt, izkliedēt, atvērt un atšķaidīt žulti ar melnu un žulti (dzelte). Piparmētru buljons izvada urīnu un palīdz ar smaganu sāpēm ”.

Visi virszemes piparmētru orgāni satur ēterisko eļļu: ziedkopās no 4 līdz 6%, lapās - līdz 3%, kātiem - līdz 0,3%.

Piparmētru ēteriskā eļļa galvenokārt sastāv no monocikliskiem monoterpenoīdiem, no kuriem galvenais ir mentols (40–70%). Papildus mentolam tas satur etilēna un valerīnskābes pinēnu, limonēnu, dipentenu, mentolu, fellandrenu, cineolu, pulegonu, jasmonu un mentolu esterus.

Ziedkopu ēteriskā eļļa, izņemot mentolu, satur mentonu, mentofurānu, pinēnu, pulegonu, sabinenhidrātu, perinovas skābi.

Piparmētru lapas papildus ēteriskajai eļļai satur karotīnu, hesperidīnu, betaīnu, ursolskābes (0,3%) un oleanolskābes (0,12%) skābes, flavonoīdus.

Medicīnā infūzijas, tinktūras, mentolu, piparmētru ūdeni, piparmētru tabletes un apmēram divdesmit kompleksus preparātus izmanto kā gremošanu, spazmolītiskus, sāpju mazinošus, nelabumu mazinošus, ar sāpēm sirdī un migrēnai, kuņģa un zarnu trakta slimībām, ar augšējo elpošanas ceļu iekaisumu (ar iesnas, faringīts, laringīts, bronhīts).

Medicīnā izmanto piparmētru lapas, ēterisko eļļu un mentolu, kas iegūts no eļļas..

Mentols, uzklājot uz gļotādām vai iemasējot ādā, kairina nervu galus, izraisot aukstuma sajūtu un tirpšanas sajūtu. Kad satraukti aukstuma receptori, virszemes trauki sašaurinās un iekšējo orgānu trauki refleksīvi izplešas. Tas izskaidro sāpju mazināšanu mentola ietekmē stenokardijas gadījumā (koronārie asinsvadi refleksīvi izplešas).

Tas tiek uzņemts uz cukura gabala sāpēm sirdī.

Mentols ir noteikts arī kā antiseptiķis un anestēzijas līdzeklis kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, spastiskam kolītam un enterokolitam. Tam ir viegla vietēja anestēzijas iedarbība. Kairinot kuņģa un zarnu gļotādas receptorus, mentols pastiprina peristaltiku.

Mentols ir Zelenīna pilienu sastāvdaļa; pieejams pulvera, 1–2% mentola eļļas, 1–2% spirta mentola šķīduma un mentola zīmuļa veidā, kas satur 1,0 mentolu, 3,5 parafīna un 0,5 ceserīna. Ar mentola zīmuli berzējiet viskiju ar migrēnu un galvassāpēm.

Mentola un piparmētru eļļu lieto saaukstēšanās, saaukstēšanās, gripas gadījumā; šīs vielas tiek izmantotas inhalatorā "Ingacamph".

Ar stenokardiju tiek ņemts validols - mentola šķīdums izovalerīnskābes metilesterī.

Tīrs mentols dažādu alkoholisko (menovazīna) un ūdens preparātu veidā tiek izmantots ekzēmas, dermatīta, neirodermatīta, nātrenes, niezes kompleksā ārstēšanā.

Piparmētru lapu infūziju var pagatavot šādos veidos:

1. 2 tējkarotes sasmalcinātu lapu, uzvāra glāzi verdoša ūdens, atstāj uz 30 minūtēm, izkāš. Dzeriet malās visu dienu. To lieto kuņģa un zarnu trakta traucējumiem (caureja, slikta dūša, vemšana, vēdera uzpūšanās), sirds slimībām, žultsakmeņu slimībām.

2. 20 g lapu uz 0,5 l verdoša ūdens uzvāra kā tēju un dzer 100 ml 2 reizes dienā pirms ēšanas. Paredzēts kā gremošanas līdzeklis pret zarnu krampjiem, nelabumu.

3. Piparmētru lapu infūziju (1:10 vai 1: 3) lieto iekšķīgi kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai ēdamkaroti 3-4 reizes dienā.

4. Piparmētru lapu infūzija, kas pagatavota ar ātrumu 5,0 g izejvielu uz 200 ml ūdens, ņem 1 / 3-1 / 2 tase 2-3 reizes dienā 15 minūtes pirms ēšanas.

Ēteriskās eļļas kairinošā un antiseptiskā iedarbība ierobežo pūšanas un fermentācijas procesus un uzlabo gremošanas dziedzeru sekrēciju. Piparmētru eļļu lieto aknu un žultspūšļa slimībām, savukārt palielinās žults daudzums un žultsskābju koncentrācija. Iekšpusē ielieciet 1-3 pilienus dziru, lai labotu narkotiku garšu un smaržu. Dažreiz norij 1-3 pilienus cukura ar vēdera uzpūšanos.

Zobārstniecības praksē piparmētru eļļu izmanto kā piemaisījumu zobu pulveriem, pastām un mutes skalošanai. Piparmētru eļļa ir daļa no Corvalol.

Kā aromātisks un dezinficējošs līdzeklis piparmētru eļļa ir nepieciešama piparmētru pilienu, klepus pilienu, piparmētru kūku ražošanā.

Piparmētru eļļas tvaikiem ir pretmikrobu īpašības, īpaši Staphylococcus aureus un vairākām sporu veidojošām baktērijām.

Piparmētru tinktūra sastāv no vienāda daudzuma piparmētru eļļas un lapu spirta tinktūras (proporcijā 1:20 uz 90% alkohola).

Ņemiet 10-15 pilienus kā pretvemšanas, carminative, pretsāpju līdzekli, uzklājiet iekšpusē kā piemaisījumu zālēm, šķidrumiem zobiem.

Piparmētru tabletes satur piparmētru eļļu un cukuru. Vienā reģistratūrā paņemiet 1-2 tabletes zem mēles.

Mutes skalošanai izmanto piparmētru ūdeni, pievieno dziru.

Turklāt piparmētra un tās izstrādājumi ir iekļauti daudzos sarežģītos preparātos.

Validols - mentola 25–30% šķīdums izovalerīnskābes metilesterī.

Zelenīna pilienus veido 10 daļas maijpuķīšu tinktūras, 10 daļas baldriāna tinktūras, 5 daļas belladonna tinktūras, 0,2 daļas mentola.

Znoy pilieni satur 3,1 daļu piparmētru eļļas, 6,4 daļas kampara un 90,5 daļas baldriāna tinktūras.

Boromentols (ziede) satur 0,5 daļas mentola, 5 daļas borskābes, 94,5 daļas petrolatuma.

Pektusīns satur mentolu, eikalipta eļļu, cukuru. Menovazīns sastāv no mentola, novokaīna, anestezīna un 70% etilspirta.

Eucatol (pilieni) satur mentolu, eikalipta tinktūru 90% etanolā.

Camphomen (aerosols) ietver mentolu, eikaliptu, kampara un rīcineļļu, furatsilina 0,1% spirta šķīdumu un olīveļļu.

Ingacamp (kabatas inhalators) sastāv no kampara, mentola, salicilskābes metila estera, eikalipta eļļas.

“Efkamon” (ziede) sastāv no mentola, timola, metilsalicilāta, kampara, capsicum tinktūras, krustnagliņu vai kanēļa eļļas, eikalipta eļļas, kanēļa spirta. Lieto artrīta, miozīta, slīpēšanas neiralģijas gadījumos.

Sveces "Anestezol". Sveces sastāvā ietilpst: anestezīns, dermatols, cinka oksīds, mentols, tauku bāze.

Piparmētru plaši izmanto kosmētikā..

Piparmētru eļļu un mentolu pievieno daudzām sarežģītām zālēm un kosmētikai: losjoniem, tualetes tualetei, balzāmiem (Zelta zvaigzne, Ķīnas siena utt.), Eliksīriem un ziepēm. Erozijas ārstēšanā ar ziedi, kas satur piparmētru ēterisko eļļu, ātri izzūd, mikozes skartie nagi sāk augt no nagu gultas bez bojājumiem.

Ārēji lapu infūziju (10 g uz 200 ml verdoša ūdens) fitopreparātu veidā lieto niezošai sejas ādai, atoniskajam dermatītam, rosaceai, novecojošai taukainai porainai ādai, kā arī plakstiņu tendencei uzbriest, pārmērīgai svīšana, saules dermatītu pēc skūšanās..

Lieliski mazina nogurumu, tonizē un atsvaidzina vannas ādu ar piparmētru uzlējumu. Sasmalcinātas izejvielas (5 ēdamkarotes) ievieto marles maisiņā un suspendē zem krāna, lai caur to plūst karsts ūdens. Šādu vannu ieteicams darīt vakaros ik pēc 3-4 dienām. Pēc vannas ieteicams dzert tēju ar oregano, piparmētru vai citrona balzamu.

Piparmētra ir viena no ilgstoši dzīvojošām laboratorijām, kurā pat pirmajās dienās pēc sēklu dīgšanas sāk uzkrāties smalkākie bioloģiski aktīvo vielu, piemēram, alkaloīdu, vitamīnu, fitohormonu, fermentu, organisko skābju, flavonoīdu, veidošanās un molekulārās transformācijas procesi, makro- un mikroelementi. Tikai dažus pasaules floras augus var salīdzināt ar piparmētru aktīvo vielu bagātību un daudzveidību.

Piparmētra ir izmantota medicīnā un tautas medicīnā tūkstošiem gadu, taču līdz šim tā nav ieņēmusi savu likumīgo vietu terapeitisko līdzekļu arsenālā ar plašu darbības spektru ar skaidrām indikācijām un kontrindikācijām. Piparmētru īpašībām un īpašībām, bez šaubām, ir jāpievērš ievērojami lielāka uzmanība šim augam ne tikai no praktisko ārstu un farmaceitu, bet arī no eksperimentētāju puses.

Steidzami ir nepieciešams racionālāk izmantot piparmētru medicīnā, veterinārajā medicīnā un citās tautsaimniecības, zinātnes jomās, kā arī daudzu vispārējā bioloģiskā plāna pamatproblēmu risināšanā..

Piparmētra, ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Piparmētra ir augs, ko plaši izmanto ne tikai tradicionālajā medicīnā un farmācijā, bet arī kulinārijā, kosmetoloģijā, parfimērijā un citās jomās. Pateicoties bagātajam sastāvam, zāle palīdz tikt galā ar daudzām kaites un cīnīties ar lieko svaru. Kā lietot piparmētru, vai ir kontrindikācijas, vai grūtniecības laikā ir iespējams dzert piparmētru tēju??

Augu apraksts

Piparmētra ir daudzgadīgs augs ar patīkamu aromātu, kam piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Garšaugu galvenā sastāvdaļa ir mentols (ēteriskā eļļa), kā dēļ tam piemīt īpašs aromāts. Produkts satur citas vielas:

  • vitamīni (B, C);
  • tanīni;
  • flavonoīdi;
  • karotīns;
  • betaīns un citas skābes;
  • minerālvielas (fosfors, magnijs, nātrijs utt.);
  • tauki un olbaltumvielu savienojumi;
  • dārzeņu šķiedra;
  • sveķi;
  • Sahara.

Pasaulē ir vairāk nekā 25 šī auga sugas. Katrā no tām ir unikāla ēterisko eļļu un citu sastāvdaļu kombinācija, tās atšķiras pēc smaržas, lapu garuma un kāta augstuma. Visizplatītākā suga ir piparmētra, ko audzē ne tikai dārza platībās, bet arī rūpnieciskā mērogā..

Svarīgs! Lielā mentola satura dēļ piparmētra kairina nervu galus un izraisa aukstuma un vieglas tirpšanas sajūtu. Šī iemesla dēļ herb ir anestēzijas īpašība..

Piparmētru priekšrocības

Zālaugu augam ir daudz ārstniecisku īpašību:

  • palīdz tikt galā ar sāpēm;
  • ir pretiekaisuma iedarbība;
  • veicina asinsvadu paplašināšanos un asinsspiediena pazemināšanos;
  • nomierina nervu sistēmu;
  • normalizē zarnu darbību, uzlabo gremošanu;
  • stimulē žults aizplūšanu;
  • palīdz koncentrēties, uzlabo smadzeņu darbību, atmiņu;
  • novērš herpes veidošanos;
  • noņem lieko ūdeni no ķermeņa;
  • stimulē matu augšanu;
  • cīnās ar sliktu smaku no mutes dobuma;
  • samazina apetīti;
  • palīdz cīnīties pret vēzi ar sarežģītu terapiju;
  • palīdz atjaunot ķermeni ar tuberkulozi;
  • mazina akūtus menopauzes simptomus, atvieglo premenstruālā sindroma izpausmi;
  • palīdz pneimonijas ārstēšanā;
  • attīra ādu no pūtītēm un citiem izsitumiem;
  • efektīvs ginekoloģisko patoloģiju ārstēšanā.

Svarīgs! Neskatoties uz plašo noderīgo īpašību sarakstu, piparmētru nevajadzētu lietot, ja ir kontrindikācijas. Pirms lietot produktus, kuru pamatā ir šis ārstniecības augs, vispirms jākonsultējas ar ārstu un nelietojiet pašārstēšanos.

Kas dziedina no?

Pateicoties savām īpašībām un bagātajam sastāvam, piparmētra tiek izmantota šādu patoloģisko procesu ārstēšanā:

  • sirds un asinsvadu slimības;
  • aknu un nieru slimības (holecistīts, hepatīts, žultsakmeņu slimība utt.);
  • gremošanas traucējumi, gremošanas trakta patoloģija, sāpes kuņģī;
  • saaukstēšanās, klepus;
  • slikta dūša, atraugas;
  • palielināta gāzes veidošanās;
  • astmatiski lēkmes (ja nav kontrindikāciju);
  • miega traucējumi, paaugstināta trauksme, stress;
  • elpošanas ceļu slimības (pneimonija, bronhīts utt.);
  • iekaisums, pūtītes un citas ādas problēmas;
  • palielināts ķermeņa svars;
  • menopauze, sāpīgas menstruācijas;
  • ginekoloģiskas patoloģijas sievietēm;
  • akūtas galvassāpes vai zobu sāpes.

Kontrindikācijas

Lai izvairītos no nevēlamu reakciju rašanās, jāatsakās no piparmētru lietošanas šādām kontrindikācijām:

  • Hipotensija. Līdzekļi, kas sagatavoti, pamatojoties uz augu, veicina asinsvadu paplašināšanos un vēl lielāku asinsspiediena pazemināšanos. Izmantojot piparmētru ar šādu kaiti, situāciju var saasināt..
  • Alerģiska reakcija uz augu komponentiem. Alerģijas var rasties ne tikai ar piparmētru iekšpusē, bet arī ar ieelpoto mentolu..
  • Vecums līdz 3 gadiem.
  • Flebeirisma. Piparmētra samazina asinsvadu tonusu un var sarežģīt slimības gaitu.
  • Sieviešu vai vīriešu neauglība.
  • Tendence uz grēmas. Piparmētru šķīdums var pasliktināt simptomus sakarā ar apakšējā barības vada sfinktera relaksāciju.
  • Palielināta miegainība. Augs veicina relaksāciju, tāpēc, ja darbība ir saistīta ar reakcijas ātrumu un manipulāciju precizitāti, piparmētra ir kontrindicēta.
  • Paaugstināts PH kuņģī.

Svarīgs! Grūtniecības laikā lietojiet piparmētru ar īpašu piesardzību. Šajā gadījumā jums jākonsultējas ar ārstu, lai izslēgtu iespējamās kontrindikācijas un aprēķinātu maksimālo pieļaujamo piparmētru šķīduma daudzumu, ko sieviete var lietot dienā. Augs var nelabvēlīgi ietekmēt augli, tāpēc tā lietošana grūtniecības laikā tiek samazināta līdz minimumam.

Lietošanas jomas

Piparmētra ir noderīgs produkts, ko izmanto dažādās jomās:

  • Medicīna. Šīs ārstniecības auga ēteriskā eļļa un ekstrakts ir rīkles pastilu un dažādu dziru sastāvdaļas. Piparmētra ir daļa no vairuma augu, pateicoties tā ārstnieciskajām īpašībām..
  • Ēdienu gatavošana Visbiežāk augu pievieno dažādiem desertiem un kokteiļiem, no tā tiek pagatavota tēja. Piparmētru kulinārijas izmantošana: šī ir austrumu ēdienu galvenā sastāvdaļa; svaigas lapas tiek izmantotas kūku un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai; augs ir dabīgs krāsviela un aromāts; piešķir gaļai pikantu; palīdz palielināt pārtikas glabāšanas laiku.
  • Kosmetoloģija. Antiseptisko īpašību dēļ piparmētra tiek izmantota, lai apkarotu pūtītes, iekaisumu un citus izsitumus uz ādas. Piparmētru ekstrakts ir kosmētikas līdzekļu galvenā sastāvdaļa dermatoloģisko nepilnību novēršanai. Augs lieliski tonizē ādu un vienlaikus nomierina to. Piparmētra tiek izmantota arī atjaunošanai, jo tā izlīdzina ādu un attīra to no toksīniem. Tas arī veicina aktīvu matu augšanu, palīdz tikt galā ar blaugznām un nodrošina augstas kvalitātes kopšanu galvas ādai, tāpēc daudzās maskās un šampūnos ietilpst šis augu produkts.
  • Parfimērija. Ēteriskā eļļa ir sastopama daudzās smaržās un tualetes tualetē..
  • Svara zudums. Piparmētra veicina papildu mārciņu zaudēšanu, jo tā sastāvā mazinās apetīte mentola garšas un smaržas dēļ. Piparmētru tējas lietošana ne tikai mazina bada sajūtu, bet arī palīdz attīrīt toksīnu ķermeni, kas novērš celulīta parādīšanos. Lai paātrinātu metabolismu, jūs varat lietot piparmētru tēju kombinācijā ar ingveru..

Lietošanas instrukcija

Lai piparmētra nestu tikai labumu un neradītu nevēlamas reakcijas, tas ir pareizi jālieto un nepārsniedz maksimāli pieļaujamo dienas devu. Noderīgas receptes dažādām kaites:

  • Saaukstēšanās un klepus. 2 tējk sausu augu vajadzētu piepildīt ar 300 ml verdoša ūdens un 1,5 stundas atstāt malā. Iegūtais dzēriens jālieto 5-6 reizes dienā pa 1 ēd.k..
  • Miega traucējumi un stress. Pirms gulētiešanas ir lietderīgi dzert parasto zaļo vai melno tēju ar vairākām svaigas piparmētru lapām. Jūs varat uzņemt siltu vannu ar piparmētru buljonu. Pagatavošana: ielej 1 ēd.k. žāvēti garšaugi 1 litru verdoša ūdens, vāra apmēram 5 minūtes, atstāj ievilkties uz nakti. Gatavais produkts jāfiltrē un jāielej vannā, kas piepildīta ar siltu ūdeni.
  • Ādas iekaisums, nieze, muskuļu krampji, reimatisms. 1 tējk žāvētu piparmētru nepieciešams ielej glāzi verdoša ūdens un uzstāt termosā apmēram pusstundu. Ik pēc 2 stundām jums jāizdzer 1-2 ēdamkarotes produkta.
  • Faringīts, traheīts, laringīts, tonsilīts. Piparmētru buljona inhalācijas palīdzēs atbrīvoties no šīm kaites.
  • Slikta dūša, atraugas, zarnu krampji. 2 tējk sausiem augiem jāaizpilda 0,5 l verdoša ūdens, šķīdumu infūzē 15 minūtes un filtrē. Zāles jālieto iekšķīgi 4 reizes dienā, pa 50–70 ml vienlaikus.
  • Galvassāpes. Vairākas auga lapas nedaudz jāmaisa rokās un pēc tam jāpieliek uz pieres. Palīdzēs komprese ar spirta piparmētru tinktūru.
  • Menopauze, sāpīgas menstruācijas. Uz 2 tējk piparmētru nepieciešams pievienot 0,5 l verdoša ūdens un vāra ūdens vannā apmēram 5 minūtes. Produkts jālieto iekšķīgi ⅓ tasītē 2 reizes dienā.
  • Akūtas zobu sāpes. Lai atvieglotu sāpju sindromu, ir vērts mīcīt piparmētru lapu rokās un piestiprināt to skartajai zonai.

Ko mēs zinām par piparmētru - apraksts un kā to pareizi audzēt

Piparmētra saskaņā ar aprakstu ir zālaugu augs, daudzgadīgs, ūdens un dārza piparmētru hibrīds. Zāle tiek stādīta un pavairota dačās, dārzos, personīgajos zemes gabalos, un mājas ir iespējams audzēt podā, uz palodzes vai balkona. Mīl mitrumu un irdenu augsni, melnu augsni.

Tas aug diezgan augsti augi līdz 1 metram. Tas ir bagātīgi pārklāts ar lapām ar iegareniem un ovālas formas smailiem galiem. Tas zied no jūnija vidus līdz septembra beigām.

Piparmētru apraksts

Lapas ir lielisks līdzeklis pret dažādām kaites. Kopš seniem laikiem dažādās valstīs to izmanto tradicionālajā medicīnā. Bieži izmanto kosmetoloģijā, medicīnā, parfimērijā, kulinārijā un dzērienu radīšanai.

Tam ir relaksējoša, nomierinoša un pretiekaisuma iedarbība. Garšaugs satur ēterisko eļļu, mentolu, flavonoīdus, tanīnus un darvas vielas..

Piparmētru ziedēšana

Kad piparmētru eļļa tiek uzklāta uz ādas, ir jūtama tirpšana un saaukstēšanās. Izmanto arī kā vietējo anestēzijas līdzekli. Gandrīz viss augs dziedē neatkarīgi no tā, vai tās ir lapas, stublājs vai ziedi.

Bieži mājās lieto piparmētru lapu uzlējumus. Brūvējiet 1 tējkaroti uz 200 ml verdoša ūdens. Kā tas ir, jūs varat dzert. Tas atbrīvos jūs no bezmiega, stresa, atvieglos vēdera uzpūšanos un palīdzēs grēmas gadījumā..

Viņi arī veic tinktūru uz alkohola. 2 ēdamkarotes sausu lapu ielej 100 ml 75% alkohola un uzstāj 2 nedēļas no saules gaismas nepieejamā vietā. Paņemiet 10-15 pilienus vairākas reizes dienā.

Tas palīdz ar galvassāpēm, ādas iekaisumu, tiek izmantoti elpceļu ieelpošanai. Ar dermatītu uzņemiet piparmētru vannas.

Iepriekš pagatavotu un vārītu piparmētru ielej vannas istabā. Jūs varat pievienot ozola mizu vai kumelīšu. Tas mazinās niezi, nomierinās ādu..

Austrumu valstu iedzīvotāji šo augu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Šo garšvielu pievieno kompotiem, augļu dzērieniem, dzērieniem, dažādām tējām. Nāk klajā ar daudzām kokteiļu kombinācijām..

Rotā desertus. Pievienojiet salātiem un pat vāriet ievārījumu. Veicot diētas ievērošanu, tiek izmantota piparmētru tēja. Tas mazina bada sajūtu un netraucē gremošanas traktu. Ikdienā lietas izplatījās pa lapām skapīšos.

Ir pieejama piparmētra. Krievijā liela mēroga audzēšana un kultivēšana notiek Krasnodaras teritorijā, Voroņežas apgabalā, Kaukāza pakājē, kā arī Ukrainā, Vidusāzijā, Moldovā un daudzās citās valstīs. Savvaļas ziedēšanu var atrast ļoti reti, tikai kultūrā.

Piparmētru veidi

Šī vērtīgā un noderīgā auga sugas ir ļoti daudzas - tas pieder Iasnotkovye ģimenei un sastāv no 42 sugām un jauktām sugām. Šķirnes ir sadalītas savvaļas un dārza piparmētrās.

Dārza piparmētru šķirnes:

  • Pipari vispopulārākie,
  • Cirtaini, cirtaini ar izdomātām virpuļojošām zaļām lapām,
  • Šokolādei ir neparasts aromāts mentola, citrona un šokolādes sastāvā,
  • Meksikāņu. Daudzgadīgs. Ļoti termofīls.

Lat. Méntha piperíta

Savvaļas piparmētru šķirnes:

  • Lauks, dzīvo reti mežos, laukos un pie ūdens. Aug gandrīz visā NVS.
  • Kaķis. Tas aug visur. Šīs piparmētru stublāji, saskaņā ar aprakstu, labi savīti un zied sulīgi. Šis nosaukums augam tika piešķirts kaķu pielūgšanas dēļ. Dzīvniekiem aromāts stimulē, viņi sāk uzvesties savādi: braukt pa zemi, iekost lapas un vēl daudz ko citu. Bet kaķēns ir absolūti drošs kaķiem.
  • Ūdens. Tas atrodams pie ūdenstilpnēm, gar upju un ezeru krastiem. Spēcīga mentola smaka.
  • Smaržīgs. Dzīvo Vidusjūrā un saulainā, mitrā vietā.
  • Japāņu, daudzgadīgs. Aug tikai Japānā.
  • Mežs. Šo garšaugu sauca par oregano, bet Eiropā - oregano. To bieži var atrast reti mežos. Sazarota, ar iegarenu ovālu zaļumu, tumšu augšdaļu un gaišu dibenu.

Piparmētra ir arī melnbalta. Tās atšķiras pēc ārējām pazīmēm: melnai ir sarkanīgi violetas krāsas nokrāsa, tai ir asāka smarža, un tā zied daudz vēlāk. Baltā krāsā nav pārslodzes, un tā smarža ir maigāka.

Piparmētru pavairošana

Aromātisko augu pavairošanu var veikt dažādos veidos. Piparmētru stādīšanai ir divi veidi: sēklas un spraudeņi. Ziedošo krūmu var arī sadalīt divās atsevišķās daļās, veicot rakšanu.

Sēklu stādīšana

Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk. Tomēr tas ir darbietilpīgs process. Lai sāktu, sagatavojiet vietu. Tam jābūt saulainam, mitram, bez caurvēja. Piparmētra neaug sausā vietā, tāpēc jums jāuzrauga augsne, lai tā neizžūtu.

Ir svarīgi, lai pēcpusdienā zem saules augs bija apmēram 4-5 stundas. Augsnei jābūt auglīgai, ar regulāru mēslošanu.

Sākumā sēklas sēj nelielos traukos apmēram 5 mm dziļumā mitrā augsnē. Uzstādiet krūzes siltā un saulainā vietā. Pārklājiet trauku ar polietilēnu, tādējādi izveidojot mini siltumnīcu.

Pēc tam, kad zāle sāk dīgt, to vajadzētu pārstādīt podos līdz rādītājpirksta dziļumam, ne vairāk kā 10 cm, un noņemt tumšā vietā. Pēc dažām nedēļām, augot, stādus var pārstādīt atklātā zemē vai lielākā podā. Katrs asns tiek stādīts 30–40 cm attālumā viens no otra.

Man ir liels dārzs un dārzeņu dārzs, vairākas siltumnīcas. Man patīk mūsdienu augu audzēšanas un augsnes mulčēšanas metodes, es dalos pieredzē.

Ja vietnei nav pietiekami mitras vietas, varat nodrošināt vajadzīgos apstākļus piparmētru izmantošanai, izmantojot pilienveida apūdeņošanu. Tātad atklātā zemē augi saņems nepieciešamo mitruma daudzumu, ko var dozēt, piemēram, lai laistītu ražu lietainā laikā. Tas pasargās stādījumus no sakņu sistēmas puves..

Zemi ir iespējams sagatavot gan sēklu sēšanai, gan turpmākai stādīšanai uz gultas ar humusa, pelnu un minerālmēslu palīdzību. Labāk ir izmantot sarežģītus līdzekļus. Ja tie tiek ieviesti kopā ar organiskajiem savienojumiem, mēs iesakām izvēlēties minerālmēslus bez slāpekļa, bet ar augstu kālija un fosfora saturu.

Piparmētru stādus vislabāk marinēt mazās glāzēs. Stādot lielos podos, sakņu sistēma puvi. Tas ir saistīts ar faktu, ka neattīstītas jaunās saknes nevar absorbēt visu mitrumu, kas iekļuvis traukā, un stagnācijas formas, kas noved pie mīkstināšanas un puves.

Turklāt plastikāta glāžu izmantošana ļauj pārsēšanas laikā iestādīt piparmētru stādus augsnē, un tas augam ir daudz mazāk traumējošs. Pirms stādīšanas uz gultas, stādus, tāpat kā jebkurus stādus, vajadzētu nocietināt un noberzt.

Stādīšana ar spraudeņiem

No spraudeņiem audzēta piparmētra

Šī metode ir diezgan vienkārša un vienkāršāka iesācējam dārzniekam. Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība un uzmanība. To ražo pavasarī - no marta līdz maijam..

Kātiņš iepriekš tiek nogriezts no apmēram 10 centimetrus gara auga, kur ir lapas. Tas ļaus piparmētrai augt jaunā vietā. Paņemiet zariņu, nedēļu ielieciet glāzē ūdens.

Šajā laikā uz stumbra zemāk parādīsies saknes. Ir jānodrošina, lai viņš pastāvīgi atrastos ūdenī. Ja nepieciešams, ielej ūdeni. Tiklīdz redzat, ka saknes ir sasniegušas 3-4 centimetrus, tad drosmīgi stādiet augus katlā vai uz atklāta zemes.

Augs, kā minēts iepriekš, ir termofīls, tāpēc stādīšanu vislabāk veikt maija beigās vai jūnija sākumā. Saknes tiek stādītas zemē līdz 10 cm dziļumam apmēram 20 cm attālumā viena no otras.

Tādējādi katrs asns nodrošina vieglāku potēšanu un sulīgu ziedēšanu. Izvēlieties saulainu vietu. Vispirms atslābiniet augsni un noņemiet saknes un nezāles. Mēslot zemi.

Piparmētru audzēšanai mājās podus var novietot uz balkona vai palodzes. Pārliecinieties, ka temperatūra ir 20-25 grādi pēc Celsija. Regulāri ūdeni un piparmētra priecēs jūs ar sulīgu ziedēšanu.

Auglīgs chernozems ir labvēlīgs piparmētru augšanai, māla vietas nav piemērotas. Vienā vietā piparmētra aug ne vairāk kā 5 gadus. To vajadzētu pārstādīt pēc un šajā vietā pupu kultūrām.

Atcerieties, ka piparmētra ir ātri augošs augs. Tā var būt problēma daudziem augošiem augiem, jo ​​tā viegli aizstās jebkuru veģetāciju. Tas ir saistīts ar sakneņu rāpošanu. Tāpēc piparmētru stādīšana no attāluma no citiem būtu pareizais lēmums..

Kontrindikācijas piparmētru

Esiet piesardzīgs, lietojot cilvēkus, kuri cieš no zema asinsspiediena. Grūtnieces un mātes zīdīšanas laikā, kā arī alerģijas. Zīdaiņi, jo mentols var apturēt mazuļa elpošanas sistēmu.

Skatoties video, jūs uzzināsit par piparmētru audzēšanu no sēklām.

Paredzēta dabas atalgojuma izmantošana ir pareiza un noderīga pieeja ķermeņa labā.

Vai esat pamanījis kļūdu? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter, lai pastāstītu mums.

Bērnu stunda

bērniem un vecākiem

Pasaka par piparmētru

Piparmētru pasakā karalis Zirnis un grāfs Tomāts mēģināja noteikt, no kurienes nāk tāda burvīga smaka. Pieticīgais ceļmallapa viņus pamudināja uz atbildi..

Pasaka "Smaržīgā piparmētra"
Ievietoja: Irisa Revue

Burvju dārzā, netālu no vaļējā žoga, notika kaut kas neiedomājams.

- Ah, kāda smarža! - nopūtās karalis Pīrss.

Smarža nāca no kaut kā tālumā.

- Vienmērīgs aromāts! - grāfs Ērls Tomāts viņu atbalsojās.

- Kas ir tā brīnumaina sieviete, kura tik visiem skauž?

"Šī ir piparmētra," atbildēja pazemīgā Plantain. - Piparmētra nav tikai smaržīga, tā ir noderīga, dziedinoša. Lieli cilvēki ir iemācījušies pagatavot pat piparmētru tabletes. Piparmētru piparkūkas, piparmētru tēja, piparmētru eļļa.

- Kāpēc mēs burvju dārzā, augļu un dārzeņu valstībā, nekad neredzam Monētu kaltuvi?

Un karalis Zirņi un grāfs Tomāts lika piparmētrai netraucēti augt.

Nākamajā gadā piparmētra izauga pie smalkā žoga un aiz tā. Un dārzā kļuva labāk. Kaitīgie kukaiņi, kas nespēja izturēt piparmētru smaržu, aizlidoja. Noderīgas bites, kurām bija garšīgi aromāti, laimīgi aplika liellopu sētu.

Un pat burvju dārza iemītnieki ar piparmētru palīdzību aizmirsa par savām čūlām. Ķiploka daiviņa pārtrauca zobu sāpes, jo viņš lietoja piparmētru pilienus. In Motherwort sirds vairs sāpēja; viņam palīdzēja piparmētru tinktūra.

Un es biju burvju dārzā, dzēra tēju ar piparmētru un palutināja sevi ar piparkūku piparmētru gatavošanu.

Šis ieraksts ir aizsargāts ar paroli. Ievadiet paroli, lai skatītu komentārus.

Klase "Mint"

Nodarbošanās - novērojumu apkopojums dabā.

Iepazīstināt bērnus ar augu, tā īpašībām.

Nostiprināt zināšanas par jēdzieniem "medus augs", "ārstniecības augs", "ēteriskā eļļa".

Nostiprināt zināšanas par vārdu nozīmi: kulinārijas speciālists, zobārsts.

Audzē zinātkāri, interesi par dzimto dabu.

Varbūt šis augs jums ir pazīstams? Berzējiet viņa lapu un jūtiet aromātu. (Bērnu atbildes). Tā ir piparmētra.

Nosaukumu augam deva senie grieķi par godu skaistajiem nimfoskopiem, Plutona pazemes valstības mīļotajam kungam. Kur Mintā dzīvoja, gaiss vienmēr bija pasakaini tīrs un caurspīdīgs. Viņa atdeva spēku nogurušajiem ceļotājiem, dziedināja slimos un veciem cilvēkiem piešķīra ilgmūžību. Greizsirdīgs par savu sievu pārvērta nelaimīgo par augu ar maigu, aukstu smaku. Vēlāk šis smaržīgais un skaistais augs kļuva pazīstams visā pasaulē ar nosaukumu Mentha. Mēs to saucam par piparmētru.

Piparmētra aug dīķu krastos, mitrās vietās, grāvjos, meža malās. Piparmētra ir viegls un higrofils augs. Ko tas nozīmē? (Bērnu atbildes). Šis augs mīl gaismu un mitrumu..

Krimā aug 7 piparmētru veidi: lauka, blusu, mazziedu, ūdens, purva, garšauga un spikelet. Spēlēsim spēli “Par kādiem augu nosaukumiem runājam” un mēģināsim izdomāt dažādu Krimā augošo piparmētru veidu nosaukumus.

Didaktiskā spēle "Ko saka augu nosaukumi?".

Lieliska piparmētra ir izgatavota no piparmētras. Medus, ko bites savāc no piparmētru ziediem, dzintarkrāsas, patīkams, smaržīgs, nedaudz atdzisis.

Ēterisko eļļu iegūst no svaigām piparmētru lapām un kāpostiem. Ēteriskā eļļa ir smaržīgs šķidrums, kas tiek ražots no augiem ar smaku. Kopš seniem laikiem no piparmētru eļļas tiek ražotas smaržas ar atsvaidzinošu aromātu. (Jūs varat parādīt bērniem pudeli piparmētru ēteriskās eļļas).

Zobārsti ir pazīstami ar piparmētru. Vai jūs zināt, ko ārstē zobārsti? (Bērnu atbildes). Zobārsts ir zobārsts, kurš apstrādā zobus, smaganas, visu, kas atrodas mutē. Viņi izskalo muti ar piparmētru, pievieno to zobu pastā, jo tas elpošanai piešķir svaigumu un iznīcina baktērijas.

Arī kulinārijas speciālisti ciena piparmētru par tā atdzesējošo garšu un aromātu. Kas ir pavāri? (Bērnu atbildes). Kulinārijas speciālists ir cilvēks, kurš zina, kā garšīgi gatavot ēdienu, pavāru. Svaigas lapas pievieno salātiem, zupām, gaļas un zivju ēdieniem. Dzērienu un saldumu pagatavošanai izmantojiet piparmētru. (Jūs varat uzaicināt bērnus izmēģināt piparmētru konfektes).

Garšaugs ir ļoti smaržīgs,

Un pagatavo tēju!

Medicīnā piparmētru lieto saaukstēšanās, rīkles slimību, vemšanas, galvassāpju, bezmiega, nervu traucējumu un daudzu citu slimību gadījumos. Ja cilvēks ir noguris vai šūpo viņu uz kuģa, jūs varat elpot piparmētru eļļas aromātu, un viss pāries.

Ja nēsājat dažus pilienus piparmētru eļļas uz spilvena, tad odi un odi tuvu nelidos - viņi baidās no piparmētru smaržas.

Konsolidējamie jautājumi:

Kā piparmētra ieguva savu vārdu?

Kādos apstākļos piparmētrai patīk augt?

Ko kulinārijas speciālisti ciena piparmētru? Zobārsti?

Vai piparmētru var saukt par ārstniecības augu? Kāpēc?

Vai piparmētra ir medus augs? Kāpēc?

Vai piparmētru var saukt par ēterisko eļļu augu? Kāpēc

Kādi piparmētru veidi aug mūsu Krimā, jūs atceraties?

Garšaugs ir ļoti smaržīgs,

Un pagatavo tēju!

Un jūs atradīsit netālu no būdiņas,

Gan mežā, gan kvasā,

Konfektes un tabletes.

Smaržīgs un patīkami garšo.

To ieliek tējā. Jā tas … !

Košļājamā gumijā, makaronos un saldumos

Jūs atradīsit šo nezāļu.

Jauki mutes drebuļi,

Tas piešķir tējas smaržu.

"Pasaka par piparmētru"

Reiz zemnieks devās apmeklēt savu dravu un atgriezās mājās drūms kā mākonis.

- Kas notika? - nobijusies sieva.

- Problēmas ar mūsu dravu. Ne gluži kā medus, bites gandrīz nebija palikušas. Viņiem uzbruka ļauna ērce, no kuras nav glābiņa.

Ciema iedzīvotāji un viņa sieva bija apbēdināti - bez naudas, ko viņi ietaupīja par medu, viņi palika. Zemnieks devās uz tirgu, lai nopirktu maizi par bērnu pēdējo naudu. Viņš gāja, pēkšņi vilcinājās un nometa pēdējo monētu. Šī monēta tika veltīta tieši vecajam vīram, kurš pārdeva smaržīgu zāli, kas piesaistīta saišķos. Vectēvs izaudzēja zemnieka monētu un saka:

- Vai jūs vēlaties dot monētai ķekaru piparmētru? Šajā augā ir brīnišķīga viela - mentols. Mint un dzen prom aukstumu, kā arī noņem koliku kuņģī, un sirds nomierinās.

- Es gribētu, lai mani bērni nezālē. Es atnesu iedomātu maizi no tirgus, man nav naudas par viņiem. Dodiet zāli, varbūt tas ļaus jums vēl labāk justies uz sirds, ”sacīja zemnieks un paņēma ķekars piparmētru.

- Pārlejiet verdošu ūdeni pār piparmētru un dzeriet tējas vietā, - vectēvs ieteica atvadīties.

Zemnieks tā rīkojās. Viņi kopā ar visu ģimeni apsēdās, lai dzertu aromātisku piparmētru tēju un redzētu, ka bites kērlinga virs tasītēm. Viena bite lidoja tieši līdz zemnieka ausij un humminēja:

- Mums piparmētra ir glābiņš. No tās smaržas kaitīgās ērces nokalst.

Zemnieks bija sajūsmā un katrā stropā ielika lupatu, kas iemērc piparmētru uzlējumu. Drīz stropos nepalika neviena ērce. Bites atguva un uzklāja medu.

Zemnieks izglāba naudu par medu un nezināja vairāk nepatikšanas.

GKU SB KK "Ust-Labinsky SRTSN" M.V. Gluškova

Stāsts par piparmētru, 2.klase. pasaule

Sugas vārds Mentha, saskaņā ar leģendu, cēlies no nimfa Minta vārda, kurš senās grieķu mitoloģijā iemiesoja cilvēka prātu. Saskaņā ar leģendu Nāves valstības kungs un Persefones vīrs - Hades - iemīlēja piparmētru kaltuvi. Viņa patronizēja mazas upes un avotus. Kur Mintā dzīvoja, gaiss vienmēr bija pasakaini tīrs un caurspīdīgs. Viņa atdeva spēku nogurušajiem ceļotājiem, dziedināja slimos un veciem cilvēkiem piešķīra ilgmūžību. Uzzinot par vīra neticību, greizsirdīgā apakšzemes dāma savu sāncensi pārvērta par ārstniecības augu - piparmētru.

No auga grieķu nosaukuma "minthe" nāca latīņu menthe. Tāds pats vārds tika nodots slāvu valodās, mutējot mūsdienu krievu vārdam "mint".

Piparmētra tika uzskatīta par afrodīta augu un tika izmantota kā afrodiziaks. Senajā Romā piparmētra bija viena no populārākajām garšvielām. Romiešu sievietes košļāja piparmētru lapas ar medu, lai novērstu alkohola smaku.

  • Senie jūdi no smaržām gatavoja piparmētru un izmantoja šo garšvielu Lieldienu jēra pagatavošanai.
  • Itāļi uzstāja uz piparmētru vīnu.
  • Austrumos tika gatavoti saldie dzērieni ar ledu (sorbets), kuriem svaiguma dēļ pievienoja piparmētru.
  • Viduslaiku tiesas pavāri izolēja piparmētru esenci omlete un citu ēdienu krāsošanai.

Dienvidamerikā piparmētru izmantoja atspirdzinošu dzērienu pagatavošanai. Dienvidamerikas piparmētru nosaukums burtiski nozīmē “laba zāle”.

Faraonu kapenēs atrasti piparmētru ķekari tika izmantoti kā vīraks.

Par to, ka piparmētra ir vecākais pikanti-aromātiskais augs, liecina tā pieminēšana Mateja evaņģēlija līdzībā: “Bēdas jums, rakstu mācītāji un farizeji, liekuļi, ka jūs desmitais no piparmētru, anīsa un ķimeņu sēklām, un atstājāt likumā vissvarīgāko lietu: tiesa, žēlsirdība un ticība, tas bija jādara, nevis no tā jāatstāj. ” Šeit mēs domājam, ka maziem mēs nedrīkstam aizmirst par galveno. Šis izraksts apstiprina piparmētru izplatību tiktāl, ka desmitā daļa tās ražas tika iekļauta nodoklī.

Piparmētra tika augstu vērtēta senajā Grieķijā un Romā. Kā laba zīme kalpoja piparmētru aromāts. Romā tika uzskatīts, ka piparmētru smarža paaugstina garastāvokli un veicina dzīvīgu galda diskusiju, tāpēc banketu zāles tika izsmidzinātas ar piparmētru ūdeni, galdus berzēja ar piparmētru lapām, viesiem tika piedāvāti piparmētru vainagi. Tika uzskatīts, ka piparmētru aromāts aizrauj domu darbu, tāpēc romiešu vēsturnieks Plīnijs Vecākais uz galvas pastāvīgi valkāja svaigu piparmētru vainagu, iesakot to saviem studentiem. Šī paraža saglabājās līdz viduslaikiem..

Piparmētra tika izmantota pamestajā slavā arābu un austrumu (ķīniešu un japāņu) medicīnā. Tika izmantotas dažādas sugas - gan savvaļas, gan kultivētas. Avicenna ieteica ūdensmintus iekšējai asiņošanai, ārēji galvassāpēm, kuņģa un zarnu trakta slimībām.

"Piparmētra stiprina kuņģi, sasilda to, nomierina žagas, palīdz gremošanu, novērš gļotādu un asiņainu vemšanu un ir noderīga dzeltei".

Viņš ieteica piparmētru (Mentha pulegium) elephantiasis un vēnu paplašināšanās, apetītes trūkuma un kuņģa vājuma gadījumā... Viņš uzskatīja, ka tas palīdz pacientiem ar dzelti, pateicoties tā spējai “attīrīt, izšķīdināt, atvērt un sagriezt”..

  1. Viduslaiku Eiropas medicīna pamatā atkārto seno grieķu un arābu tradīcijas:
  2. Dzeršana no tā palīdz uzlabot gremošanu, piparmētra stiprina kuņģi, apstājas, ja to lieto, vemšana...... Notīra icteric, ar vīnu dziedina sāpīgu elpas trūkumu, Tie, kurus grieķi sauc par tādu kaiti kā: astmatiski; Aknu slimības mazina arī vīns ar vīnu.Tādā pašā veidā dziedē vecās sāpes sānos, un atkal liek, berzē, melno rētas - atkal
  3. Bijusī dabiskā krāsa, attīroša, viņiem atgriezīs zāles.
  4. ("Par garšaugu īpašībām." Viens no vīriešiem)

Krievu tautas medicīna ir plaši ieteikusi piparmētru kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanā kā līdzekli centrālās nervu sistēmas nomierināšanai, sirds slimībām, kā stiprinošu izturības zaudēšanas ārstēšanu ar bērniem ar rahītu un skrofulu. Novārījumus izmantoja uz ūdens, etiķa, vīna un lapu pulvera.

Krievijā piparmētru sauca par "rakšanu", "smilškrāsu" un "dragolubu". Piparmētra tika novērtēta ar aromātu un pievienota daudziem ēdieniem - no kāpostiem un kvasa līdz piparkūkām.

Mūsdienu medicīna iesaka piparmētru kā spazmolītisku, antiseptisku (vāju), vietējo anestēzijas un sirds līdzekli. Piparmētru lapu infūziju iekšēji izmanto kā choleretic līdzekli, ārēji - lai izskalotu muti. Piparmētru tinktūra un ūdens tiek izmantoti vienādi..

Galvenā piparmētru sastāvdaļa medicīniskiem nolūkiem ir gaistošā eļļa - mentols..

Tam ir spēcīga stimulējoša iedarbība uz nervu galiem, uztverot saaukstēšanās stimulus un nomācošu iedarbību uz maņu nerviem, kā dēļ tas izraisa jutības nomākumu..

Mentols, kas iegūts no ēteriskās eļļas, ir daļa no spazmolītiskiem, choleretic un pretsāpju līdzekļiem.

Šis augs, kurā ir apmēram 350 sugu, mēs zinām vairāk nekā 250 gadus.

Krievijā no neatminamiem laikiem tika izplatīta tā saucamā “želeja” - piparmētru uzlējums vai piparmētru destilāts, kam bija dzesēšanas īpašības. To izmantoja, lai atsvaidzinātu un izskalotu muti, un kā dezodorants. Neviena vanna nebija pilnīga bez piparmētras. Aromātiskā tvaika dziedināšana kombinācijā ar karstumu nogalina gandrīz visas baktērijas uz ādas un augšējo elpošanas ceļu. Pēteris I mīlēja vannu ar piparmētru un bērza slotu.

Daudzus gadsimtus piparmētra tika uzskatīta par izcilu mājas līdzekli dažādām slimībām, kā arī no kuņģa, kā arī no nerviem un saaukstēšanās. Senie ārsti piparmētru uzskatīja par tik izcilu līdzekli, ka to sauca par “vitalitātes augu”, un uzskatīja, ka, ja piparmētru novāc labvēlīgā ietekmē, tā var dot spēku veciem cilvēkiem un paildzināt cilvēka dzīvi daudzus gadus.

Piparmētru smarža, kurai ir neatkarīga dziedinoša iedarbība, vienmēr ir bijusi ļoti augsti novērtēta: tā normalizē daudzu cilvēka ķermeņa orgānu funkcijas. Piparmētra tika iešūta spilvenos veselīgam miegam.

Ilgu laiku daudzas tautas cienāja aromātiskās piparmētru vannas, it īpaši kombinācijā ar timiānu. Viņi saka, ka Kleopatra ņēma šādas vannas.

Mint bija dalībnieks zinātnieku atklātajā fotosintēzes teorijā.

Angļu ķīmiķis Džozefs Priestlejs meklēja risinājumus noslēpumam, kā uzlabojas gaiss, ko sabojā cilvēku un dzīvnieku elpošana. Viņš veica eksperimentu ar peli: viņš nolika peli zem stikla pārsega, iemērcot tās malas ūdenī. Pele ilgi nedzīvoja zem vāciņa. Viņš nosmaka gaisā, kuru sabojāja viņa paša elpa..

Pēc tam Priestley nolēma izmēģināt augu..

“Es paņēmu,” viņš rakstīja, “noteiktu gaisa daudzumu, kuru pilnīgi sabojāja tajā mirušās peles elpa; sadalīja to divās daļās: vienu gaisa daļu pārnesa ūdenī iegremdētam kuģim un citā daļā iestādīja piparmētru zaru, kas arī bija ievietots traukā ar ūdeni.

Tas tika izdarīts 1771. gada augusta sākumā. Pēc 8-9 dienām es atklāju, ka pele var lieliski dzīvot tajā gaisa daļā, kurā auga piparmētru zars, bet pele uzreiz nomira citā tās daļā.

Septiņu dienu laikā pēc atrašanās kuģī ar sabojātu elpojošo gaisu piparmētru dzinums pieauga gandrīz par 3 collām un papildus izveidoja vairākus jaunus ”.

Tādējādi šķita, ka augu baro sabojāts gaiss, tas ir, oglekļa dioksīds. Tas izauga, iztīra gaisu, absorbējot oglekļa dioksīdu un izdalot skābekli.

Džozefa Priestleija atklājums atstāja lielu iespaidu zinātnes pasaulē. Karaliskā Karaliskā zinātnieku biedrība Priestley pasniedza Grand zelta medaļu, un tā tika godināta svinīgā sanāksmē. Sabiedrības prezidents savā runā paskaidroja Priestley atklājuma milzīgo nozīmi, kas tika izdarīta, pamatojoties uz pieredzi ar naudas kaltuves filiāli.

Bet pēc neilga laika Priestley atklājums negaidīti apšaubīja. Zinātnieki bija sajūsmā, un Karaliskā biedrība lūdza Priestley atkārtot savu pieredzi viņu klātbūtnē. Bija vakars. Lielajā zālē sēdēja zinātnieki halātos un baltās parūkās. Degošas taukainas sveces. Visi klusībā koncentrējās uz to, ko darīja Prieslijs..

  • - Redzi, pele ir dzīva traukā ar piparmētru zaru... - Nē, tā nosmakst... un nomirst, - atskanēja balsis.
  • Patiešām, pele lēnām nokrita uz sāniem, pagarināja ķepas un nomira.
  • Tikai daudz vēlāk holandiešu zinātnieks Jans Ingens-Hovess, kurš kalpoja par ārstu Vīnē, varēja izskaidrot Priestley pieredzes neveiksmi..

“Es pamanīju,” rakstīja Ingen House, “ka augi attīra gaisu, kurā viņi dzīvo, ne tikai sešas vai vairākas dienas, kā tas acīmredzot izrietēja no Priestley pieredzes, bet daudz ātrāk, un ka iemesls tam nav jāmeklē. augu augšanā un saules gaismas ietekmē uz tiem. " Tāpēc Priestley atkārtotais eksperiments ar blāvo, mirgojošo sveču gaismu nesniedza gaidītos rezultātus..

Tātad parastā piparmētra palīdzēja atklāt zaļo lapu noslēpumu - augu uzturu ar oglekļa dioksīdu.

Avots: elektroniskā laikraksta Aromaterapija 46. – 47. Izdevums: Leģendas un fakti (jūs to varat abonēt ar atsauci un saņemt grāmatu kā dāvanu)

Sagatavojot šos jautājumus, tika izmantoti šādi materiāli: 1. Kuzņecova M.A., Reznikova A.S. Pasakas par ārstniecības augiem. 2. Makkalters Rijs. Viss par augiem leģendās un mītos 3. http://www.kedem.ru/glossary/herb/mint/4. http://www.domashnie-posidelki.ru/publ/6-1-0-2065. http://beauty.wild-mistress.ru/wm/beauty.nsf/publicall/2007-09-21-622001.html

Interesanti par šo tēmu:

Piparmētra (Mentha)

Ārstniecības augi - piparmētra (Mentha) ->

Piparmētra ir populāra, atpazīstama un neaizstājama - tā katram ēdienam un dzērienam piešķirs raksturīgu svaiguma noti. Un tas ir ārstniecības augs, ko atzīst oficiālā medicīna.

Piparmētru plaši izmanto kā pikantu un ārstniecības un ārstniecības augu. Dabā ir daudz sugu, ēdiena gatavošanā bieži izmanto ābolu piparmētru, cirtaini, lauku. Bet spēcīgā mentola garša un piparmētru (Mentha piperita) visizdevīgākās īpašības.

Šis daudzgadīgais augs dabā nenotiek - tas tika īpaši audzēts 17. gadsimta beigās Anglijā kā spikeleta un ūdensminta hibrīds. Piparmētru lapas ir smailas, ar asu malu, gaiši zaļas. Berzējot, tie izstaro spēcīgu aromātu, pateicoties lielam mentola saturam. Uz dzinumu galotnēm virpās savāc mazus sārtus ziedus.

Augu pavairo, sakneņus sadalot agrā pavasarī. Jūs varat audzēt stādus no veikalā nopirktajām sēklām.

Derīgas piparmētru īpašības

Mentols, kas ir iekļauts piparmētru ēteriskajā eļļā, piešķir tai daudzas ārstnieciskas īpašības: nomierinošu, spazmolītisku, choleretic, antiseptisku, pretsāpju, vazodilatatoru.

Auga aromāts atjauno vitalitāti, novērš nervu satraukumu, nervozitāti, hroniska noguruma sindromu. Piparmētra ne tikai uzlabo miegu un atvieglo pamošanos, bet arī palīdz tikt galā ar miega deficīta sekām.

Mentols ir daļa no daudzām sirds un asinsvadu zālēm un zālēm, piemēram, Validol un Zelenin pilieniem.

Vecākais Plīnijs uzskatīja, ka piparmētru smarža stimulē smadzenes, un pat ieteica studentiem klasē valkāt piparmētru vainagus. Lai piesaistītu naudu, dziednieki iesaka makā ievietot dažas piparmētru lapas.

Piparmētru derīgās īpašības ir izpētījis Psihinga jezuītu universitātes Psiholoģijas profesors (Wheeling, WV, West Virginia, USA) Brian Rodnbush.

2011. gadā viņš publicēja darbu, kurā pierādīja, ka piparmētru fitoncīdi nomierina nervu sistēmu, mazina stresu, uzbudinājuma un vilšanās sajūtu.

Profesors iegūst patentu sporta inhalatoriem, kuru pamatā ir piparmētru izstrādājumi (09 / 825.052) - maksimālais sniegums.

Ārstniecības nolūkos tiek izmantotas piparmētru lapas. Tie satur līdz 4% ēteriskās eļļas, flavonoīdus, karotīnu, rutīnu, mikroelementus, vitamīnus, rūgtumu, tanīnus.

Ārstēšanas kurss ar piparmētru (tāpat kā citiem ārstniecības augiem) ir 25-30 dienas. Piešķiriet to speciālistam. Atkārtoti kursi ir iespējami pēc divu nedēļu pārtraukuma..

Ieteicams mainīt nodevu sastāvu vai lietot citus ārstniecības augus, kuriem ir līdzīgas īpašības.

Kā pagatavot piparmētru

Gatavības pakāpi nosaka kātu un lapu trauslums un patīkamais aromāts. Gatavās izejvielas 2 gadus glabā sausā vietā, stikla vai plastmasas burkās ar noslēgtu vāku.

Piparmētru infūzija

Ar gastrītu ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, kolītu, aknu slimībām, žultspūsli, vēdera uzpūšanos, zarnu kolikām, nelabumu (īpaši ar grūtnieču toksikozi).

  • 1 ēd.k. tējkaroti lapu brūvē 1 glāzi verdoša ūdens,
  • atstāj uzstāt termosā 10-15 minūtes,
  • celms.
  • Jūs varat ielej kolbā un ņemt līdzi uz darbu.
  • Dzert 1 ēd.k. karote ik pēc 3 stundām pirms ēšanas.

Infūzija saaukstēšanās ārstēšanai

Par saaukstēšanos, klepu, sirds slimībām, nervu traucējumiem kā atkrēpošanas līdzekli un sviedrēšanas līdzekli.

  • 1 ēd.k. tējkaroti lapu brūvē 1 glāzi verdoša ūdens,
  • uzstāj 1 stundu, celms.
  • Dzert 1 ēd.k. karote 3-5 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Augšējo elpceļu slimībām - iesnas, bronhīts, laringīts - ievadiet degunā infūziju un ieelpojiet.

Zāļu dzēriens

Par saaukstēšanos kā sviedrēšanas līdzeklis un slāpju remdēšanai.

Zaru piparmētru, asinszāli, kumelīti, sauju liepu ziedu un tējas rožu ziedlapiņas, 8-10 gabaliņus rožu gurnu liek katliņā, ielej 300 ml auksta ūdens.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāriet 5-8 minūtes zem vāka. Noņem no uguns un uzstāj 4-6 stundas. Izkāš, pievieno medu, citrona šķēli pēc garšas, uzvāra. Atdzesē, ielej tumša stikla traukā.

Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas..

Piparmētru sīrups

200-300 g piparmētru lapas ar kātiem, 1 kg cukura, 2 citroni, 1 l ūdens.

Nogrieziet citronus ar ādu, izceliet sulu un lēnām karsējiet 10 minūtes. Pievienojiet piparmētru, uzvāra. Uzstāt dienu.

Pēc tam masu kārtīgi saspiediet, izkāš infūziju, pievieno tai cukuru, ūdeni un vāra līdz maigai, piemēram, cukura sīrupam. Ielejiet karstu sīrupu kārbās un velmējiet vākus.

Citrona vietā varat izmantot citronskābi (1 tējk.), Pievienojot 15 minūtes pirms vārīšanas beigām.

Pirmie zaļumu salāti

80 g rīsu, 1,5 tases āboliņa lapu, 2 tējk sasmalcināta piparmētra, 1 apelsīns, olīveļļa (pēc garšas), sāls.

Rīsus vāra ar sālītu ūdeni līdz mīkstiem. Nosusiniet, sasmērējiet ar apelsīnu sulu. Āboliņu nomazgājiet, noplēšiet lapas no kātiem un sasmalciniet tos. Apvienojiet pārsegu ar rīsiem, olīveļļu (pēc garšas) un piparmētru lapām. Ielieciet uz šķīvja, kas dekorēts ar apelsīnu mīkstumu.

Par tēmu augiem pret saaukstēšanos:

Apraksts un ieteikumi

Apraksts un ieteikumi

Piparmētru ārstniecības augs

Piparmētru vēsture

Piparmētra ir ārstniecības augs, kas cilvēkiem pazīstams kopš seniem laikiem. Mētras kā ārstniecības auga vēsture ir meklējama senos laikos. Pirmais pieminējums pieder asīriešu un senās ēģiptiešu kultūrai. Hipokrāts un Avicenna savos rakstos sīki aprakstīja piparmētru ārstnieciskās īpašības.

Senajā Romā tika uzskatīts, ka piparmētru smarža paaugstina garastāvokli un veicina dzīvu sarunu: telpas, kurās tika sarīkoti svētki, apsmidzina ar piparmētru ūdeni, galdus noberza ar piparmētru lapām.

Tika uzskatīts, ka šī auga aromāts aizrauj domu darbu, tāpēc romiešu vēsturnieks Plīnijs Vecākais uz galvas pastāvīgi valkāja svaigu piparmētru vainagu, iesakot to saviem studentiem. Šī paraža saglabājās līdz viduslaikiem. Mint ir plaši izmantots medicīniskiem nolūkiem arābu, ķīniešu, japāņu medicīnā..

Krievijā Trīsvienības dienā savāktā naudas kaltuve meitenes un zēni, kas gulēja zem spilvena, lai sapnī redzētu nākamo līgavu vai līgavaini.

Mūsdienu nosaukumu augam piešķīra senie grieķi par godu Elfa kalna iedzīvotājai nimfai Minfa (vai Minta), kuru Hades iemīlēja - pazemes kungu. Kad viņa sieva Persefone uzzināja par to, tad, lai izvairītos no turpmākiem kārdinājumiem, viņa pārvērta nimfu par augu. Viss, ko nelaimīgais cienītājs varētu palīdzēt savam mīļotajam, ir dot augam patīkamu aromātu.

Kā lietot piparmētru: pielietojums farmakoloģijā, aromterapijā un kosmetoloģijā

Piparmētru lietošana ir pieejama katram mūsdienu cilvēkam. Jebkurā gada laikā aptiekās var iegādāties žāvētas augu daļas un piparmētru eļļu. Vasarā pirms piparmētru lietošanas varat doties uz tuvāko mežu un tur savākt diezgan piemērotas izejvielas.

Dārzā kultivē vairākus piparmētru veidus:

  • piparmētru (Mentha piperita);
  • Japāņu piparmētra (Mentha japonica);
  • ūdens piparmētra (Mentha aquatica);
  • Purva piparmētra (Mentha pulegium).

Farmakoloģijā, aromterapijā un kosmetoloģijā pārsvarā izmanto piparmētru. Šī auga zemes daļās ir ēteriskā eļļa, tanīni, hesperidīns, askorbīnskābes, hlorogēnās un kofeīnskābes, rutīns, betaīns, arginīns, neitrālie saponīni, mikroelementi.

Derīgas un ārstnieciskas piparmētru īpašības

Piparmētru labvēlīgās īpašības ir saistītas ar tā strukturālajām vielām. Tam ir nomierinoša, choleretic, pretsāpju, antiseptiska un vazodilatatoru iedarbība, tā ir daļa no daudziem medikamentiem: piparmētru pilieni nelabumam, spazmolītiski, apetītes stimulēšanai un gremošanas dziedzeru līdzekļu sekrēcijas aktivizēšanai..

Citas piparmētru ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar tā mentolu..

Šo no piparmētru eļļas iegūto vielu lieto vēdera uzpūšanās, stenokardijas ārstēšanai, tā ir daļa no validola, valokordīna, pilieni un ziedes saaukstēšanās ārstēšanai, zīmuļi galvassāpēm un citas zāles.

Interesanti, ka piparmētra tika saglabāta visos 10 vietējās Farmakopejas izdevumos, t.i. ir apstiprināts medicīniskai lietošanai uz 100 gadiem.

Tautas medicīnā piparmētru ārstnieciskās īpašības izmanto ārīgai lietošanai neiralģijā un kā antiseptisku līdzekli iekaisuma procesos, apdegumos, augšējo elpceļu slimībās, bronhītā, laringītā, balss aizsmakumā un aizsmakumā un zobu sāpēs. Iekšpusē to lieto kuņģa krampju, zarnu un aknu koliku gadījumos, kā arī sliktas dūšas, caurejas, grēmas gadījumā, kā arī kā savelkošu, pretsāpju un nomierinošu līdzekli..

Piparmētru eļļas uzklāšana

Piparmētra: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Lietojot lielos daudzumos, piparmētra var izraisīt sliktu miegu, sāpes sirdī un samazinātu dzimumtieksmi vīriešiem.

Tas ir kontrindicēts individuālas nepanesības gadījumā, grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērniem līdz 5 gadu vecumam. Iepriekš mēs pārbaudījām piparmētru derīgās īpašības: jūs arī tagad zināt kontrindikācijas.

Pieredzējis fitoterapeits palīdzēs jums atrisināt jautājumu par šī apbrīnojamā auga izmantošanu..

Piparmētru receptes

Ēdienu gatavošanā piparmētru lapas un dzinumus izmanto svaigas un žāvētas. Svaigas piparmētras ir papildinātas ar salātiem, zupām, gaļas un zivju ēdieniem, kokteiļiem. Uzklājiet to dzērienu, mērču, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Piparmētru receptes izceļas ar dažādību un pārsteidzošajām sastāvdaļu kombinācijām. Mēs piedāvājam jums dažas no populārākajām piparmētru receptēm..

Recepte "Tēja ar piparmētru"

Ogu kokteilis ar piparmētru. 25 g ogu sīrupa atšķaida 100 ml atdzesēta vārīta ūdens, pievieno 100 g saldējuma, saputo. Glāzē nometiet zariņu piparmētru. Dzeriet ābolu un burkānu ar piparmētru. 200 g sasmalcinātu ābolu ielej 500 ml verdoša ūdens, pievieno dažus zariņus piparmētru, atstāj 1,5-2 stundas noslēgtā traukā, tad ielej 100 ml burkānu sulas un pēc garšas pievieno cukuru.

Piparmētru dzēriens ar melleņu sulu. 1 ēdamkarote piparmētru uzvāra 200 ml verdoša ūdens, atdzesē, apvieno ar 400 ml melleņu sulas un pēc garšas pievieno cukuru.

Piparmētru audzēšana

Personīgajā zemes gabalā nav grūti audzēt piparmētru, un, ja vēlaties, jums vienmēr būs šī noderīgā auga krājums. Šo augu pavairo ar stādiem vai sakneņiem. Piparmētra ir higrofila, to var kultivēt plūdu vietās.

Tas ir ļoti prasīgs pret saules gaismu, ziemeļu reģionos ar aukstām vasarām ēteriskās eļļas saturs lapās ir zemāks nekā dienvidu reģionos ar siltām vasarām. Ziedēšanas sākumā vai laikā vāciet piparmētru.

Savāktos stublājus ar lapām žāvē un glabā slēgtā stikla vai porcelāna traukā tumšā un sausā vietā..

Prezentācija "Piparmētra" | Atklātā klase

Informācija par autoru Matveeva Lyubov Vladimirovna

sākumskolas skolotājs MAOU 9.vidusskola

Resursa raksturojums pamatizglītība
Klases audzinātāja

Īss resursa apraksts: Jau no agras bērnības mani pavada piparmētru aromāts. Piparmētru zobu pasta, piparmētru košļājamā gumija, piparmētru konfektes. Vasarā es devos atpūsties ciematā pie drauga. Uz gultas es redzēju zāli, kas ārēji šķita pilnīgi nepievilcīga. Dārza saimniece vecmāmiņa Lyuda noplēsa lapu, saburzīja to rokās un ļāva man to saost. Es jutu vēsu, plānu, tīru, piparmētru aromātu. Mēs staigājām visu dienu, un vakarā devāmies uz pirti. Piparmētru ķekari tika pagatavoti ūdenī, un pēc tam mazgāšanas lupatiņas vietā viņi berzēja ķermeni. Nogurums pēc šādas vannas tika pilnībā noņemts. Vecmāmiņa mums ielēja tēju, kurā viņa pievienoja piparmētru lapas. Man radās jautājums, kāds tas ir augs? Cik ilgi to izmanto cilvēki? Kā tas tiek piemērots? Vecmāmiņa runāja par šo interesanto augu. Kad aizbraucu, es izraku mazu augu. Mājās es viņu ieliku katlā. Es izmantoju internetu, lai uzzinātu vairāk par šo brīnišķīgo augu. Piparmētra (piparmētra) ir zālaugu, plaši izplatīts Labaceae dzimtas augs, kas sastopams savvaļā un kultivētā formā. Pastāv mīts, saskaņā ar kuru vārds Menta cēlies no nimfa Minta nosaukuma, kuru pazemes dieviete viņas greizsirdības dēļ pārvērta par smaržīgu augu. Mūsdienu pasaulē ir vairāk nekā 300 piparmētru veidu. Lielākajai daļai no tām ir skaistas un patīkami smaržojošas lapas, piparmētra labi aug ne tikai dabā, bet arī uz pilsētas māju balkoniem. Piparmētra mīl māla augsni, slikti caurlaidīga ūdenim, spēj saglabāt mitrumu augšējā augsnes slānī; labi panes blāvumu un pat pieprasa, ja augsne nav pietiekami mitra. Tomēr, ja tas aug saulē, augsnei jābūt mitrai. Kad piparmētra aug saulainā vietā, tā ir smaržīgāka, bagātāka ar piparmētru eļļu. Kopumā starp augsnes īpašībām un piparmētru aromātu ir tieša saistība. Vislabākā piparmētru augsne ir tā, kuru pirms tam aizņēma kāds rindu augs, zem kura augsne tika labi un dziļi kultivēta, samitrināta un iztīrīta no nezālēm, izmantojot šī auga starprindu kultivēšanu. Šādi piparmētru prekursori ir kartupeļi, rāceņi, bietes, burkāni un citas sakņu kultūras, it īpaši, ja šo augsni mēsloja ar kūtsmēsliem. Jūs varat iestādīt piparmētru pēc citiem dārza dārzeņiem, ieskaitot kāpostus. Un pēc piparmētru augšanas augsnē labi aug zaļie zirnīši un pupiņas. Labāk ir pārmaiņus piparmētras lietot ar 2-3 augiem. Vienā vietā piparmētru atstāj uz 1-2, maksimāli 3 gadiem, un tad tā deģenerējas. Starp piparmētru kultūrām tajā pašā vietā vajadzētu būt vismaz 2-3 gadu pārtraukumam. Piparmētra parasti vairojas ar sakneņu palīdzību. Nesasmalcināta piparmētra veido daudz spēcīgākus sakneņus nekā sagriezta piparmētra. Turklāt šī piparmētra vieglāk panes ziemas salnas. Ārstnieciskās īpašības: · piparmētrām ir · nomierinošas, · spazmolītiskas, · choleretic, · antiseptiskas · pretsāpju īpašības · uzlabo kapilāru cirkulāciju, zarnu kustīgumu, gremošanas dziedzeru sekrēciju, · uzlabo ēstgribu · Piparmētru lapām ir antiseptiskas īpašības to mentola satura dēļ. Piparmētru pretmikrobu īpašības attiecas uz visiem patogēno baktēriju veidiem kuņģa-zarnu traktā. · Piparmētru ķekari tika pakarināti gan dzīvojamās telpās, gan kamerās, kur tika uzglabāta gaļa (lai uzlabotu gaisu). Kopumā senči augstu vērtēja piparmētru atsvaidzinošo aromātu. Piemēram, Teofrasts uzskatīja, ka guļamistabai piparmētru vainagi ir labāki nekā rozēm, jo ​​piparmētra "noņem galvassāpes, aizsargā galvu no kaitīgās siltuma un aukstuma ietekmes un darbojas pret karstumu". Kopš seniem laikiem aromātiskas vannas tiek izgatavotas no piparmētru lapām, kā arī losjoni sasitumiem un limfas iekaisumiem. Piparmētra vienmēr ir bijusi augsti novērtēta. Senajā Romā tika uzskatīts, ka piparmētru smarža paaugstina noskaņu, tāpēc zāles, kurās notika svētki, tika izsmidzinātas ar piparmētru ūdeni. Romas iedzīvotāji piparmētru izmantoja kā līdzekli gremošanas uzlabošanai. Senie ēģiptieši un romieši valkāja vainagus no smaržīga auga; viņi uzskatīja, ka piparmētra izdala svētu aromātu, kas var atvēsināt dusmas un greizsirdības uzliesmojumus. Romiešu vēsturnieks Plīnijs Vecākais uz galvas valkāja svaigu piparmētru vainagu, lai pastiprinātu garīgo darbību. Militārie vadītāji šo augu karājās savās istabās, jo tika uzskatīts, ka tas veicina koncentrēšanos, kas ir ļoti nepieciešama militārajās lietās. Senie grieķi deva priekšroku raudzētiem piena produktiem, pievienojot piparmētru. Ilgu laiku aromātiskās vannas, kas izgatavotas no piparmētrām un īpaši kombinācijā ar timiānu, daudzu tautu vidū ir augstu novērtējušas. Viņi saka, ka Kleopatra šņācās šādās vannās. Piparmētru higiēniskās priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem Krievijā. Neviena vanna nebija pilnīga bez piparmētras. Kopš neatminamiem laikiem plaukti vannā tika sasmalcināti ar piparmētru, piparmētra tika vārīta verdošā ūdenī un šis ekstrakts “padevies” tvaikam. Kombinācijā ar citiem augiem piparmētru infūzija, tiklīdz uz karstajiem akmeņiem, pārvēršas tvaikā, kam galvenokārt ir antiseptiska iedarbība. Ārstnieciskais, smaržīgais tvaiks kombinācijā ar karstumu nogalina gandrīz visas baktērijas uz ādas un augšējo elpošanas ceļu. Pēc vannas tas tika dozēts ar šādu ekstraktu. Plaukti vannā tika ierīvēti ar piparmētru zāli, bet aukstā piparmētru kvasa dzēriens bija ļoti obligāts atribūts vannā. Starp citu, piparmētru kvass vienmēr ir bijis slavens Krievijā, ko atzīmē arī ārzemnieki, kuri apmeklēja Krieviju, arī Petrīnas laikā. Pēteris I mīlēja vannu ar piparmētru un bērza slotu. Katru dienu mēs iepazīstamies ar piparmētru dezinficējošām īpašībām, kad zobus mazgājot ar piparmētru pastu, mentols sašaurina perifēros traukus un samazina nervu galu jutīgumu. Tāpēc atvieglojums vienmēr ir jūtams, ja uzklājat piparmētru uz sasituma, brūces vai jebkuras iekaisušas vietas. secinājumi Galvenokārt pateicoties neapstrīdamajām dziedinošajām un kulinārijas īpašībām, izcilajam aromātam, piparmētra jau kopš seniem laikiem ir piesaistījusi cilvēku uzmanību un to plaši izmanto. Izmantotā literatūra: · Avots: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20343/ © Shkolazhizni.ru · Mana pirmā enciklopēdija ·

Kopš agras bērnības mani pavada piparmētru aromāts. Piparmētru zobu pasta, piparmētru košļājamā gumija, piparmētru konfektes.
Vasarā es devos atpūsties ciematā pie drauga. Uz gultas es redzēju zāli, kas ārēji šķita pilnīgi nepievilcīga. Dārza saimniece vecmāmiņa Lyuda noplēsa lapu, saburzīja to rokās un ļāva man to saost. Es jutu vēsu, plānu, tīru, piparmētru aromātu. Mēs staigājām visu dienu, un vakarā devāmies uz pirti. Piparmētru ķekari tika pagatavoti ūdenī, un pēc tam mazgāšanas lupatiņas vietā viņi berzēja ķermeni. Nogurums pēc šādas vannas tika pilnībā noņemts. Vecmāmiņa mums ielēja tēju, kurā viņa pievienoja piparmētru lapas.
Man radās jautājums, kāds tas ir augs? Cik ilgi to izmanto cilvēki? Kā pieteikties?
Vecmāmiņa runāja par šo interesanto augu. Kad aizbraucu, es izraku mazu augu. Es viņu mājās ieliku katlā.
Es izmantoju internetu, lai uzzinātu vairāk par šo brīnišķīgo augu. Piparmētra (piparmētra) ir zālaugu, plaši izplatīts Labiaceae dzimtas augs, kas sastopams savvaļā un kultivētā veidā.
Pastāv mīts, saskaņā ar kuru vārds Menta cēlies no nimfa Minta nosaukuma, kuru pazemes dieviete viņas greizsirdības dēļ pārvērta par smaržīgu augu. Mūsdienu pasaulē ir vairāk nekā 300 piparmētru veidu. Lielākajai daļai no tām ir skaistas un patīkami smaržojošas lapas, piparmētra labi aug ne tikai dabā, bet arī pilsētas māju balkonos.
Piparmētra mīl māla augsni, slikti caurlaidīga ūdenim, spēj saglabāt mitrumu augšējā augsnes slānī; labi panes blāvumu un pat pieprasa, ja augsne nav pietiekami mitra. Tomēr, ja tas aug saulē, augsnei jābūt mitrai. Kad piparmētra aug saulainā vietā, tā ir smaržīgāka, bagātāka ar piparmētru eļļu. Kopumā starp augsnes īpašībām un piparmētru aromātu ir tieša saistība. Vislabākā piparmētru augsne ir tā, kuru pirms tam aizņēma kāds rindu augs, zem kura augsne tika labi un dziļi kultivēta, samitrināta un iztīrīta no nezālēm, izmantojot šī auga starprindu kultivēšanu. Šādi piparmētru prekursori ir kartupeļi, rāceņi, bietes, burkāni un citas sakņu kultūras, it īpaši, ja šo augsni mēsloja ar kūtsmēsliem. Jūs varat iestādīt piparmētru pēc citiem dārza dārzeņiem, ieskaitot kāpostus. Un pēc piparmētru augšanas augsnē labi aug zaļie zirnīši un pupiņas. Labāk ir pārmaiņus piparmētras lietot ar 2-3 augiem. Vienā vietā piparmētru atstāj uz 1-2, maksimāli 3 gadiem, un tad tā deģenerējas. Starp piparmētru kultūrām tajā pašā vietā vajadzētu būt vismaz 2-3 gadu pārtraukumam.
Piparmētra parasti vairojas ar sakneņu palīdzību. Nesasmalcināta piparmētra veido daudz spēcīgākus sakneņus nekā sagriezta piparmētra. Turklāt šī piparmētra vieglāk iztur ziemas salnas..

  • Ārstnieciskās īpašības:
  • · Piparmētru ir
  • Nomierinošs,
  • Spazmolītiski,
  • Choleretic,
  • Antiseptisks līdzeklis
  • Pretsāpju līdzekļi
  • Uzlabo kapilāru cirkulāciju, zarnu kustīgumu, gremošanas sekrēciju,
  • Uzlabo apetīti

· Piparmētru lapām, ņemot vērā mentola saturu tajās, piemīt antiseptiskas īpašības. Piparmētru pretmikrobu īpašības attiecas uz visiem patogēno baktēriju veidiem kuņģa-zarnu traktā.
· Piparmētru ķekari tika pakarināti gan dzīvojamās telpās, gan kamerās, kur tika uzglabāta gaļa (lai uzlabotu gaisu). Kopumā senči augstu vērtēja piparmētru atsvaidzinošo aromātu. Piemēram, Teofrasts uzskatīja, ka guļamistabai piparmētru vainagi ir labāki nekā rozēm, jo ​​piparmētra "noņem galvassāpes, aizsargā galvu no kaitīgās siltuma un aukstuma ietekmes un darbojas pret karstumu". Kopš seniem laikiem aromātiskas vannas tiek izgatavotas no piparmētru lapām, kā arī losjoni sasitumiem un limfas iekaisumiem. Piparmētra vienmēr ir bijusi augsti novērtēta. Senajā Romā tika uzskatīts, ka piparmētru smarža paaugstina noskaņu, tāpēc zāles, kurās notika svētki, tika izsmidzinātas ar piparmētru ūdeni. Romas iedzīvotāji piparmētru izmantoja kā līdzekli gremošanas uzlabošanai. Senie ēģiptieši un romieši valkāja vainagus no smaržīga auga; viņi uzskatīja, ka piparmētra izdala svētu aromātu, kas var atvēsināt dusmas un greizsirdības uzliesmojumus. Romiešu vēsturnieks Plīnijs Vecākais uz galvas valkāja svaigu piparmētru vainagu, lai pastiprinātu garīgo darbību. Militārie vadītāji šo augu karājās savās istabās, jo tika uzskatīts, ka tas veicina koncentrēšanos, kas ir ļoti nepieciešama militārajās lietās. Senie grieķi deva priekšroku raudzētiem piena produktiem, pievienojot piparmētru. Ilgu laiku aromātiskās vannas, kas izgatavotas no piparmētrām un īpaši kombinācijā ar timiānu, daudzu tautu vidū ir augstu novērtējušas. Tiek teikts, ka Kleopatra ir iepīkstējusies šādās vannās..
Piparmētru higiēniskās priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem Krievijā. Neviena vanna nebija pilnīga bez piparmētras. Kopš neatminamiem laikiem plaukti vannā tika sasmalcināti ar piparmētru, piparmētra tika vārīta verdošā ūdenī un šis ekstrakts “padevies” tvaikam. Kombinācijā ar citiem augiem piparmētru infūzija, tiklīdz uz karstajiem akmeņiem, pārvēršas tvaikā, kam galvenokārt ir antiseptiska iedarbība. Ārstnieciskais, smaržīgais tvaiks kombinācijā ar karstumu nogalina gandrīz visas baktērijas uz ādas un augšējo elpošanas ceļu. Pēc vannas tas tika dozēts ar šādu ekstraktu. Plaukti vannā tika ierīvēti ar piparmētru zāli, bet aukstā piparmētru kvasa dzēriens bija ļoti obligāts atribūts vannā. Starp citu, piparmētru kvass vienmēr ir bijis slavens Krievijā, ko atzīmē arī ārzemnieki, kuri apmeklēja Krieviju, arī Petrīnas laikā. Pēteris I mīlēja vannu ar piparmētru un bērza slotu.
Katru dienu, mazgājot zobus ar piparmētru pastu, mēs iepazīstam ar piparmētru dezinficējošo īpašību, mentols sašaurina perifēros traukus un samazina nervu galu jutīgumu. Tāpēc atvieglojums vienmēr ir jūtams, ja piparmētru uzliek zilumam, brūcei vai jebkurai iekaisušai vietai..

  1. atradumi
  2. Galvenokārt pateicoties neapstrīdamajām dziedinošajām un kulinārijas īpašībām, ārkārtas aromātam, piparmētra jau kopš seniem laikiem ir piesaistījusi cilvēku uzmanību un to plaši izmanto..
  3. Lietotas grāmatas:

· Avots: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20343/ © Shkolazhizni.ru · Mana pirmā enciklopēdija
·

Kā mūsu senči izmantoja piparmētru?

Droši vien visslavenākais ir stāsts, ka romiešu vēsturnieks Plīnijs Vecākais pastāvīgi uz galvas valkāja svaigu piparmētru vainagu.

Senā zinātniece bija pārliecināta, ka augs stimulē smadzeņu darbību, “attīra” smadzenes no nevajadzīgām domām un ieteica visiem rīkoties tāpat. Studenti, jauni un jautri cilvēki (atcerieties “Francijas pusē...” D.

Tukhmanova?), Zinātne tika atcerēta tikai sesiju laikā, un, pārdomāti skatoties, viņi arī uz galvas nēsāja piparmētru vainagus, sirsnīgi cerot, ka tas palīdzēs sesiju veiksmīgi nokārtot. Šī paraža saglabājās līdz viduslaikiem..

Mint ģints zinātniskajam nosaukumam ir grieķu saknes no vārda "Minta", kas nosaukts pēc Romas dievietes Cops, kura personificēja cilvēka prātu. Bet ir arī citas versijas.

Piemēram, pastāv viedoklis, ka Mentha ģints latīņu nosaukums cēlies no pasaku nimfa, upju, strautu un pļavu patroneses. Pastāv arī sena leģenda, saskaņā ar kuru Persefonas pazemes karalistes dieviete nimfu Mentu pārvērta par smaržīgu augu un veltīja to Afrodītei.

Grieķu nosaukums minthe pakāpeniski pārveidojās par latīņu mentju, un no turienes tas pārgāja slāvu valodās.

Man jāsaka, ka ir maz augu, kuru vēsture ilgst simtiem gadu.

Ēģiptes papirosā divus tūkstošus gadu pirms mūsu ēras ir informācija par piparmētru! Pirms trim tūkstošiem gadu Vidusjūras krastos tika izaudzēta piparmētra un izmantota kā ārstniecības un aromātisks augs.

Senajā Ķīnā pirms 1500 gadiem šī auga ārstnieciskās īpašības bija zināmas un novērtētas. Un ēģiptieši iemācījās iegūt slaveno piparmētru eļļu 410. gadā pirms mūsu ēras.

Pateicoties tam, kam piparmētra patika un kas ir tik populāra? Lielākā daļa zinātnieku uzskata, ka galvenais ir piparmētru eļļa un tās īpašības..

Senās Romas tradīcijās bija tradīcija pirms viesu ierašanās sienas un griestus noberzt ar svaigu piparmētru, lai visus uzmundrinātu. Slavenā Avicenna rekomendēja piparmētru iekšējai asiņošanai, šņaukājot galvassāpes.

Viņš redzēja lielus ieguvumus, lietojot piparmētru, lai stiprinātu kuņģi, uzlabotu gremošanu un attīrītu aknas..

Vēlākos laikos zāļu Hipokrāta, Paracelsus un Galēna spīdekļi visos iespējamos veidos reklamēja piparmētru ārstnieciskās īpašības un paši to apstrādāja.

Pasniedz piparmētru un zinātni. Anglis Džozefs Prieslijs pirms vairāk nekā 200 gadiem ar piparmētru palīdzību pierādīja, ka augi dzīvībai svarīgas aktivitātes rezultātā izdala skābekli un bagātina to ar gaisu.

Lai to izdarītu, viņš paņēma peles, dažas no tām tika novietotas zem stikla pārsega, bet citas - zem vāka, bet tuvumā uzstādīja piparmētru ķekaru. M astoņas dienas dzīvoja blakus piparmētrai, bet tieši zem vāciņa - viņi nomira divās dienās.

Žēl peles, bet ko jūs varat darīt - zinātne prasa upurus.

Mūsdienu zinātne un medicīna, kopumā ņemot, piparmētru lietošanā nav radījusi neko kardināli jaunu. Indikācijas tā lietošanai paliek nemainīgas. Jā, šķirnes vairāk satur piparmētru eļļu, tās ieguves tehnoloģija ir kļuvusi modernāka, uz tās balstītās zāles ir kļuvušas efektīvākas. Bet piparmētru tēja joprojām uzmundrina prātu un palīdz kuņģim tikt galā ar dzīves garšīgajiem priekiem.

Tāpēc neaizmirstiet šo noderīgo un nepieciešamo augu, pat ja tas vienmēr atrodas jūsu uzturā, un es iesaku intelektuāļiem periodiski “iztīrīt smadzenes”, iešņaucot zariņu no šīs brīnišķīgās dabas radīšanas.

Piparmētra ir daudzgadīgs Lamiaceae dzimtas ārstniecības augs, kas ir plaši pielietots farmakoloģijā, kosmetoloģijā, augu izcelsmes zālēs un aromterapijā.

Visu veidu piparmētru, un ir apmēram 25, kā arī 10 dabisko hibrīdu, ir spēcīgs aromāts, vairumā no tiem ir augsts mentola saturs.

Ģints nosaukums, saskaņā ar leģendu, cēlies no nimfa Minta vārda, mīļotā Hades pazemes dieva. Hades Persefona sieva nimfu pārvērta par augu - smaržīgu piparmētru.

Izcelsme

Dažādu piparmētru veidu dzimtene - Vidusāzija un Vidusjūra. Mūsdienās populārākā piparmētra tika audzēta 17. gadsimtā Anglijā, no kurienes tā izplatījās visur..

Uzturvērtība

Piparmētra tiek novērtēta ar augstu ēteriskās eļļas saturu, kuras galvenā daļa ir mentols..

Turklāt šis augs ir bagāts ar etiķskābes un baldriāna skābēm, mikroelementiem, gaistošajiem, tanīniem, C un P vitamīniem, kā arī A provitamīnu.

Mūsdienās visbiežāk sastopamā piparmētra satur 2,5% ēteriskās eļļas, kā arī esterus, felandrēnu, pinēnu, jašmonu, piperitonu, mentofurānu utt..

Ēdienu gatavošanas lietojums

Žāvētas vai svaigas piparmētru lapas kalpo kā garšviela. Tos pievieno salātiem, okroshki, izmanto kā garšvielu gaļas un zivju ēdieniem. Piparmētru aromatizēta tēja, kvass, augļu sulas, tinktūras, dzērieni, piparkūku mīkla.

Piparmētru īpaši aktīvi izmanto bezalkoholisko dzērienu ražošanā: šis augs ir ļoti atsvaidzinošs un rada patīkamas vēsmas sajūtu. Lapas pievieno augļu dzērieniem, kompotiem, želejai, sīrupiem. Tie ir piemēroti augļu salātiem, piemēroti gaļai, un daži piparmētru veidi padarīs to mīkstāku.

Sausā malta piparmētra mājās gatavotām kūkām piešķirs svaigumu un aromātu. Sautēti kāposti, burkāni, zirņi, puravi ar piparmētru, to pievieno marinādes mērcei zivīm un gaļai.

Piparmētra ir daļa no dzērienu aromatizētājiem. Devai, tāpat kā daudzām citām garšvielām, jābūt mazai. Mint parasti netiek kombinēts ar citām garšvielām..

Pielietojums medicīnā un kosmetoloģijā

Lielais mentola saturs piparmētru padara par baktericīdu augu. Tam ir pretsāpju līdzekļi, kā arī vazodilatējošas īpašības. Piparmētru eļļa ir daļa no daudzām zālēm: piparmētru pilieni, kuņģa tabletes, dažādas ziedes.

Piparmētra uzlabo gremošanu, novērš nelabumu, tai ir choleretic īpašības, to lieto astmas un vēdera uzpūšanās gadījumos. Piparmētru buljoni tiek dzerti kā nomierinošs līdzeklis, iekaisuma procesos bronhos, plaušās, kā arī sirds un asinsvadu, ginekoloģiskās slimībās.

Mētras lapu novārījumi dezinficē mutes dobumu dažādos iekaisuma procesos. Tie mazina sāpes vēderā, sāpes sirdī, grēmas.

Piparmētru vannas tiek izmantotas kā sedatīvs līdzeklis. Tautas kosmētikā šī auga lapas un ziedi jau sen ir izmantoti, lai pagatavotu uzlējumus losjoniem un berzēšanai, ārstējot ādas iekaisumu un kairinājumu, nervu slimības, kā atsvaidzinošu līdzekli. Piparmētru esenci pievieno dažādām zobu pastām, pulveriem, odekoloniem, eliksīriem. To aktīvi izmanto parfimērijā..

Kontrindikācijas

Piparmētra ir kontrindicēta tās individuālās nepanesības gadījumā. To nedrīkst lietot cilvēki ar zemu asinsspiedienu, kā arī bieži cieš no grēmas..

Piparmētra samazina venozo trauku tonusu, tāpēc tā var izraisīt varikozu vēnu paasinājumu. Piparmētru nedrīkst dot bērniem līdz trīs gadu vecumam, sievietēm, kuras cieš no neauglības.

Šim augam ir arī spēja samazināt vīriešu libido.

Interesanti fakti Pirmais piparmētru lietošanas pieminējums meklējams jau senos laikos: tie tika atrasti asīriešu cuneiform tabletēs, kā arī Ēģiptes faraonu kapenēs..

Tādējādi cilvēki ir izmantojuši krūzmētru daudzus gadu tūkstošus. Senie romieši uzskatīja, ka piparmētru aromāts uzlabo garīgo aktivitāti, un valkāja vainagus ar šī auga lapām uz galvas.

Tā saucamā citronu piparmētra patiesībā nemaz nav piparmētra,

viņa pieder pie "melissa" ģints.

Piparmētru augs

Mūsdienās cilvēks zina apmēram trīs simtus piparmētru sugu, bet plaši tiek izmantotas tikai aptuveni 20–25 šī auga sugas.

Nav īpaši jānorāda visi piparmētru veidi, ņemot vērā, ka tautas medicīnā tie galvenokārt izmanto piparmētru. Galvenā atšķirība starp piparmētru un citiem augu veidiem, protams, ir tās aromāts.

Tomēr piparmētru aromāts ir daudz spēcīgāks nekā tā radiniekiem.

Piparmētra ir daudzgadīgs augs no Lamiaceae dzimtas. Piparmētru kāts ir tetraedrisks, dobs, apmēram metru augsts. Lapas ir ovālas, iegarenas ar dentikiem gar malām, un sakne ir horizontāla un kokaina. Ziedēšana šajā augā sākas jūnijā un ilgst līdz septembrim..

Visvairāk vērtē piparmētru, kātu un lapas, kuras jāsavāc pirms ziedēšanas, jo tieši šajā laikā augs satur vissvarīgāko eļļu - mentolu. Galvenais piparmētru ķīmiskā sastāva elements ir mentols. Apmēram 2,5% mentola ir lapās, ziedkopās tā daudzums sasniedz 4–6%..

Piparmētra ir bagāta ar mentolu (atrodama auga lapās), kurai ir vietēja anestēzija, spazmolītiskas un antiseptiskas īpašības, kas veicina koronāro asinsvadu refleksu paplašināšanos.

Stenokardijas vai sāpju gadījumā kuņģī un zarnās piparmētru lieto iekšpusē.

Neiralģijai, zobu sāpēm vai kā antiseptisku un pretsāpju līdzekli elpceļu slimībām ar bronhītu un bronhektāzi piparmētru lieto ārēji.

Migrēnas ārstēšanai mentolu lieto maisījumā ar parafīnu zīmuļu formā.Mentols ir arī daļa no Zelenin pilieniem, valocordin, pilieniem un ziedēm saaukstēšanās ārstēšanai. Inhalācijai izmanto arī piparmētru eļļu..

Piparmētru eļļa ir iekļauta piparmētru pilienos un tabletēs, lai uzlabotu zāļu un mutes skalošanas garšu, pievieno piparmētru ūdeni. Mentola spirtu lieto neirodermijas ārstēšanai..

Lai uzlabotu gremošanu, palielinātu apetīti, atbrīvotos no sliktas dūšas un vemšanas, tiek izmantotas infūzijas un tinktūras no piparmētru lapām.

Bet ne tikai mūsu valstī piparmētru lieto, piemēram, Bulgārijā to lieto kuņģa (ar krampju veidošanos) un zarnu slimību ārstēšanai ar vēdera uzpūšanos, caureju, nelabumu un vemšanu, kā arī choleretic līdzekli, ar akmeņiem žultspūslī un ar dzelti. kā pretsāpju līdzeklis aknu kolikām, stimulējot sirds darbību un mazinot galvassāpes.

Piparmētru lapas izmanto arī Vācijā, kur tās lieto tējas veidā, lai atbrīvotos no gremošanas trakta slimībām, vēdera uzpūšanās un uzlabotu apetīti, kā arī ņemtu piparmētru vannas.

Sagatavojiet novārījumus, tinktūras un piparmētru eļļas no tām pašām slimībām Austrālijā.

Piparmētru lapas ir diezgan izplatītas Francijā. Piparmētra tiek izmantota kā spazmolītisks, choleretic, brūču dzīšanas līdzeklis, kā arī lai uzlabotu apetīti un gremošanu..

Polijā kā pretsāpju līdzekli tiek izmantoti pretiekaisuma, dezinfekcijas līdzekļi kuņģa un zarnu trakta slimībām, neiralģija, bezmiegs, migrēnas, piparmētru lapas. Tajā pašā vietā piparmētru lapas lieto periosta, vidusauss iekaisuma un citu slimību ārstēšanai.Papildus tam piparmētra tiek iekļauta maksā, lai uzlabotu garšu un smaržu..

Krievu tradicionālajā medicīnā piparmētru lapas izmanto kā atsvaidzinošu, choleretic un sviedrēšanas līdzekli. Sula tiek pagatavota no savvaļas piparmētru lapām, kuras izmanto nierakmeņu ārstēšanai, kā arī diurētiķis, ēdamkaroti sajaucot ar balto vīnu.

Svaigas vai kaltētas piparmētru lapas un ziedus izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai kā salātu, zupu, gaļas un dārzeņu ēdienu piedevu, kā arī mērcēm un tējām pievienotu aromātu.

Tējai, kurā ietilpst piparmētra, piemīt: choleretic, caurejas efekts, nomierinoša iedarbība. Mint ir daļa no kuņģa kolekcijas un maksa par vannu.

Piparmētra tiek plaši izmantota pārtikas, konditorejas un parfimērijas rūpniecībā, tā ir sastopama zobu pastās un pulveros utt..

Lai atbrīvotos no galvassāpēm, ēterisko eļļu (spirta šķīdumā 1: 4) iemasē ādā, to lieto arī migrēnas, ādas iekaisuma gadījumos vai saaukstēšanās inhalācijām.

Piparmētru infūziju sagatavo šādi: 2 tējkarotes piparmētru lapu ielej ar 250 ml verdoša ūdens (dienas deva), uzstāj stundu un pēc tam filtrē.Dienas laikā produktu ieteicams lietot malās.

Derīgas piparmētru īpašības

Ēteriskā eļļa, kas satur mentolu, nosaka piparmētru garšu. Augu derīgās īpašības nosaka arī tādas vielas kā ēteri, fellandreni, pinēns, yasmon, piperitons, mentofurāns uc Papildus tam piparmētrās tika atrasti arī tanīni, flavonoīdi un rūgtums. Tieši mentols, kas atrodas piparmētrās, padara to par baktericīdu augu.

Piparmētra terapeitiskajā jomā tiek īpaši novērtēta medicīnā.To izraksta kā nomierinošu, vazodilatatoru, pretsāpju un pretiekaisuma līdzekli..

Piparmētra var normalizēt gremošanas sistēmu (mazināt grēmas, nelabumu, palielināt apetīti, palīdzēt ar caureju, samazināt gāzu veidošanos zarnās), tai ir choleretic efekts (lieto, lai noņemtu akmeņus no žultspūšļa un attīrītu aknas).

Piparmētru derīgās īpašības ar to neaprobežojas, to izmanto kā sviedrēšanas un atvēsināšanas līdzekli drudža un kakla sāpju, faringīta, iesnas ārstēšanai..

Piparmētru atkal lieto elpceļu un uroģenitālās sistēmas iekaisumu ārstēšanai. Piparmētra stimulē asinsrites sistēmu un sirdi, mazina galvassāpes un pazemina asinsspiedienu..

Piparmētra ir izrādījusies īpaši laba migrēnas ārstēšanā..

  • Piparmētra sarežģīti ietekmē nervu sistēmu: tonizē, nomierina, mazina bezmiegu, uzlabo smadzeņu darbību.
  • Diezgan bieži piparmētru izmanto arī zobārstniecībā kā mutes skalošanu, šķīdumu pagatavošanai, atbrīvošanai no patogēniem utt..
  • Var secināt, ka piparmētra un labi garšo, kā arī tai ir terapeitisks efekts.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Piparmētra ir kontrindicēta cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība pret tā sastāvdaļām, kā arī cilvēkiem ar individuālu piparmētru nepanesamību. Piparmētru nedrīkst lietot cilvēki ar zemu asinsspiedienu (arteriālā hipotensija).

Ir svarīgi zināt, ka piparmētra spēj samazināt venozo asinsvadu tonusu, kas var viegli veicināt citas slimības saasināšanos, kurai jau ir.

Diezgan bieži piparmētru ietekmē saasinās varikozas vēnas.Lai no tā izvairītos, cilvēkiem ar šādu slimību nevajadzētu lietot piparmētru.

Ja grēmas jūs bieži kaitē, tad piparmētru labāk nelietot, jo tas var izraisīt arī grēmas.

Nav nepieciešams dot piparmētru maziem bērniem līdz trīs gadu vecumam, bet vīriešiem nav ieteicams lietot piparmētru, jo tas var mazināt vīriešu libido.

Piparmētru vajadzētu izmest cilvēkiem, kuri cieš no miegainības. Ar neauglību jūs nevarat lietot piparmētru.

Ja jums jau ir problēmas ar ieņemšanu, tad noteikti atmetiet piparmētru, jo šis augs šo problēmu var tikai saasināt.