Smaržo zivis

9 minūtes ievietoja Andrejs Gorjačevs 0

Smarža ir maza plēsīga zivs, kas ved dzīvības ganāmpulku. Šīm zivīm ir lieliska garša, tāpēc tās kalpo kā objekts ne tikai amatieru, bet arī rūpnieciskajai zvejai. Lai nozvejotu ožu, makšķerniekam jābūt priekšstatam par tā dzīvotnes galvenajām vietām, jāzina šo zivju paradumi un jāspēj arī pareizi sagatavot makšķerēšanas piederumus..

Sugas un biotopi

Daudzi iesācēju makšķernieki nezina, kur atrodama kausēšana un kāda veida dīķos tā jāmeklē. Šīs zivis dzīvotne ir atkarīga no tās sugām. Dažas sugas dzīvo tikai sāļā jūras ūdenī. Citi saldūdens pārstāvji pastāvīgi dzīvo saldūdens objektos. Turklāt lielākajai daļai šīs dzimtas sugu ir raksturīgas ilgstošas ​​migrācijas, kā rezultātā tās var ienākt gan svaigas upēs un ezeros, gan jūrās. Šajā sakarā ožu nevar noteikti attiecināt uz jūras, ezera vai upju zivju sugām. Šīs zivis ir plaši izplatītas Krievijā, kur dzīvo 3 skuju dzimtas cilts:

Kopumā šai ģimenei ir 6 ģintis un vairāk nekā ducis sugu. Smaržas ir atrodamas rezervuāros ar mēreni aukstu ūdeni, tāpēc viņu iedzīvotāju lielākā daļa ir koncentrēta ziemeļu puslodē.

Smarža parastā

Šīs ģints indivīdi pieder pie viskaitīgākajiem ožu dzimtas pārstāvjiem un apdzīvo upju grīvas un Ziemeļatlantijas jūru piekrastes zonu. Turklāt liela šīs ģints populācija ir sastopama Klusā okeāna un Ziemeļu Ledus okeāna ziemeļu ūdeņos. Parastā smarža var dzīvot svaigos dziļūdens ezeros, kur tas nonāk upēs, kas tajās ieplūst.

Šī ģints ir sadalīta Āzijas un Eiropas sugās. Āzijas sugas ir sastopamas Baltajā jūrā, kā arī lielās Sibīrijas upēs un Tālajos Austrumos. Liela šo zivju populācija dzīvo pie Sahalīnas krastiem un Kamčatkas piekrastes ūdeņos. Sahalīnas un Kamčatkas kausējums ir īpaši liels un ir viena no Tālo Austrumu zvejnieku visvēlamākajām trofejām. Smaržu makšķerēšana Tālajos Austrumos ir visveiksmīgākā uz pēdējā ledus. Šajos ūdeņos dzīvojošo kausējumu pārstāvjiem ir izteikta gurķu smaka.

Eiropas kausējums ir sastopams Baltijas un Barenca jūrās. Tam ir arī gurķu smarža, taču tas nav tik izteikts kā tālo Austrumu radiniekiem. Salīdzinot ar Eiropas, Āzijas sugām ir lielāks izmērs un masīvs žokļu aparāts, kas tai piešķir agresīvu plēsēju, kas barojas ar zivju mazuļiem. Eiropas sugu pārstāvji ir pieticīgāki un viņiem ir salīdzinoši maza mute..

Lakas un upes formai ir nosaukums "plēksne", un tā lielā skaitā apdzīvo daudzus Krievijas un Rietumeiropas rezervuārus. Sledkas ezers ved mazkustīgu dzīvesveidu un reti sasniedz lielumu, kas pārsniedz 10 cm, tāpēc zvejnieku amatieri tos neinteresē īpaši. Upes pārstāvji aktīvi pārvietojas pa upes akvatoriju un dažreiz nonāk nedaudz sāļās jūras grīvās. Viņi var izaugt līdz 15 cm garumā un kalpot par tuvu makšķernieku uzmanības objektu.

Pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados daudzus lielus ezerus un rezervuārus krāja ar uzkodām, kuros šī zivs bija labi aklimatizējusies un kļuva par vienu no galvenajiem rūpnieciskās zvejas objektiem. Mūsdienās lielas Snetka populācijas ir atrodamas Ladoga un Onega ezeros, kā arī dažos Urālu un Karēlijas rezervuāros. Šīs zivis nonāk zvejniekiem Rybinskas un Gorkijas rezervuāru ūdeņos. Tika reģistrēti gadījumi, kad Maskavas upē notika atsevišķas kausēšanas spietes.

Maza krūtis

Papildus Āzijas kausēšanai Tālo Austrumu rezervuāros dzīvo neliela šīs zivs forma, kas no citiem ožu dzimtas pārstāvjiem atšķiras ar savu mazo muti un ļoti mazajiem zobiem. Tālo Austrumu kausēšana ir sadalīta upju un jūras maza izmēra veidā.

Mazā upes forma ir aptuveni 10 cm liela un sver ne vairāk kā 15 g. Tas ir sastopams gandrīz visās Tālo Austrumu upēs, kas ietek Klusā okeāna jūrās. Šī suga ir sastopama arī Amerikas okeāna piekrastē..

Jūras kausējuma klāsts sniedzas no Kamčatkas krastiem līdz Korejai. Neliela jūras forma ir sastopama arī Amerikas okeāna piekrastē, Aļaskas un Kalifornijas reģionā. Šī suga dzīvo un nārsto sālsūdenī un tikai dažreiz nonāk Tālo Austrumu upēs..

Šajās kausēšanas sugās ir ļoti liela populācija, un tām ir liela komerciālā vērtība..

Kapelīns

Kapelīns ir viens no vērtīgākajiem un lielākajiem smaržu dzimtas pārstāvjiem. Pēc pieciem dzīves gadiem kapenes sasniedz 20 cm garumu.Šīs zivis pieder pie jūras dzīves un nekad neatrodas saldūdens objektos. Kapelīns ievēro pelaģisko dzīvesveidu un dzīvo piekrastē. Piekrastes zonā tas ir piemērots tikai pavasarī, kad tuvojas nārsta laiks.

Kapelīns dzīvo šādās jūrās:

  • Barenca;
  • Kara;
  • Okhotska;
  • Čukči
  • Laptevu jūrā;
  • Baltajā jūrā.

Lielāko kapelīna daļu nozvejo nārsta laikā, kad krasta tuvumā nonāk lielas zivju skolas. Šis kausējuma veids ir īpaši labs kūpinātā veidā. Viņi arī gatavo zivju miltus no kapelīna un izmanto to ēsmai, zvejojot lielas jūras zivis.

Atlikušie 3 kausu dzimtas ģints ir atrasti pie Amerikas krastiem. Šīs ožu sugas dzīvo gar Amerikas Klusā okeāna piekrasti un saldūdens upēs nonāk tikai nārsta laikā. Šajos kausu dzimtas pārstāvjos ietilpst:

Ja spirinh un alosmers ļoti neatšķiras no tām sugām, kas dzīvo Krievijas teritorijā, tad taleicht ir ļoti iespaidīgs izmērs un var sasniegt garumu vairāk nekā 40 centimetrus.

Nārsta

Skuju nārsta nārsta paradumi ir atkarīgi arī no to sugām un reģiona, kurā tas dzīvo, īpašībām. Meklējot nārstam piemērotas vietas, šīs zivis var pārvarēt simtiem kilometru ūdens. Jenisejas oža pārvar garāko migrācijas ceļu, kas upē paceļas vairāk nekā 1000 km. Laiks, kas nepieciešams nārsta vietu kāpšanai, var būt vairāki mēneši.

Smarža nārsts sākas, kad ūdens sasilst līdz 5–7 grādiem. Joslas vidusdaļā šis periods iekrīt marta beigās - aprīļa sākumā. Sibīrijas ziemeļu platuma un rezervuāros nārsts notiek maijā - jūnijā. Zivis sāk nārsto tūlīt pēc tam, kad ledus kūst, dažās olās to var izlaist, kad dīķis vēl ir ķēdēts ar ledus čaumalu.

Tāpat kā daudzas citas zivis, kņada pirms nārsta iegūst spilgtu apģērbu, kurā zilie toņi ir visizteiktākie. Agrā pavasarī tiek asināts zivju apakšējais žoklis, un stumbrs ir pārklāts ar maziem tuberkuliem, drīz pēc nārsta izzūd. Lielākajai daļai mājlopu izdodas nārsta pēc dažām dienām.

Audzēšanas sezonā zivis zaudē piesardzību un kļūst par vieglu laupījumu putniem un dzīvniekiem, kas ēd zivis. Nārsta process parasti notiek naktī, ne vairāk kā pusmetra dziļumā, bet bieži nārstojošās saimes var novērot dienā. Smaržojošās mātītes nārsto uz dažādiem zemūdens objektiem:

  • ūdens veģetācija;
  • lieli laukakmeņi;
  • driftwood;
  • oļi.

Olas ar lipīgu virsmu ir stingri nostiprinātas uz ūdenstilpņu virsmas un labi notur pat spēcīgās straumēs. Ievērojamu daļu olu iznīcina zemūdens mājokļi vai nomirst ūdens līmeņa svārstību rezultātā, tomēr augsta auglība ļauj odai saglabāt savu populāciju. Pēc 15–20 dienām apcep olu lūku, kuras tālākā attīstība ir atkarīga no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un piemērotas pārtikas bāzes pieejamības.

Uztura veids

Lai veiksmīgi noķertu ožu, zvejniekam jāzina, ko šī zivs ēd savā dabiskajā dzīvotnē. Pirmajos zivju dzīves mēnešos uztura pamatā ir:

  • ūdens planktons;
  • mazi bezmugurkaulnieki;
  • ūdens bugs.

Mazas ezeru formas visā dzīves laikā barojas ar tārpiem un mazu vēžveidīgo planktonu. Kausētu dzimtas sālsūdens pārstāvji, sasniedzot sešu mēnešu vecumu, pāriet uz citu sugu mazu zivju barošanu, nenomierinot savus radiniekus. Garneles, jūras tārpi un dēles kļūst arī par šī plēsēja medību objektu. Izveidojoties ledus segai, plēsēja barības aktivitāte samazinās un saglabājas zemā līmenī līdz pirmajiem pavasara mēnešiem, kad zem ledus sāk plūst kušanas ūdens.

Makšķerēšanas iespējas

Starp daudziem makšķerniekiem īpaši iecienīta ir makšķerēšana no ledus. Šīs zivis labāk noķert uz pēdējā ledus. Sākoties pavasarim, zivis pulcējas lielās skolās un steidzas uz nārstojošo upju grīvām, tāpēc to atrast ir daudz vieglāk nekā ziemas vidū, kad tās vienmērīgi izkliedējas visā ūdenstilpē. Ledus kausēšana tiek veikta 5 līdz 8 metru dziļumā, netālu no nārstojošās upes satekas jūrā.

Rīki makšķerēšanai ziemā neatšķiras pēc elegances un ražošanas sarežģītības. Dodoties nārstā, zivis tiek nozvejotas gan ar muskuļaudu, gan ar vērpējiem. Mormuskulārā makšķerēšanas rīks smakas zvejai ietver:

  • ziemas makšķere, kas aprīkota ar cietu, elastīgu nod;
  • monofīlā vai fluorogļūdeņraža makšķerēšanas līnija ar diametru 0,16–0,18 mm;
  • vairākas sabalansētas mormyshek.

Smagā metāla mormyshka ir piestiprināta pie galvenās makšķerēšanas līnijas gala. Virs tā, 15–20 cm attālumā viens no otra, ir piestiprinātas 3-4 gaišas ziemas mormysks, kas izgatavotas no fosforējoša materiāla un labi piesaista zivis lielā dziļumā. Pavadas, pie kurām piestiprināti gaiši mormyshki, garums nedrīkst pārsniegt 5 cm, kas ļaus izvairīties no jucekļa aprīkojuma. Ēsmas āķu ēsma:

  • tārps;
  • kausēta vai balta ausī gaļa;
  • karpu ādas gabali;
  • cūkgaļas tauki.

Sahalīnā nokausē no “makhalka”, kas ir koka spole ar makšķerēšanas auklas brūci 0,25–0,3 mm biezumā. Makšķerēšanas līnijas galā ir piestiprināts grimētājs, kura svars ir 20–30 g, un virs tā ir uzstādītas vairākas mākslīgas mušas, kas imitē urbi vai citu zivju barību. Makšķerēšanas laikā zvejnieks pastāvīgi paaugstina un pazemina takelāžu, piešķirot ēsmai nepieciešamo animāciju.

Uz pēdējā ledus smaka aktīvi pecks uz vērpšanas. Smaržas vērpējim jābūt izgatavotam no smagā metāla, kas nodrošinās tā ātru iegremdēšanu noteiktā dziļumā. Vārpstas virsma ir noslīpēta līdz spīdumam, jo ​​spīdīgais elements labāk piesaista agresīva plēsoņa uzmanību. Tā kā mēs runājam par vidēja lieluma zivju ķeršanu, ēsmas izmēram nevajadzētu pārsniegt 5 cm. Uz vērpšanas āķa ir piestiprināts sarkans vilnas pavediens, kas kalpo kā papildu kairinātājs.

Smaržu makšķerēšana vasarā ir visefektīvākā upēs, kur to ir daudz vieglāk atrast nekā plašajā jūrā. Vasarā upēs var veiksmīgi noķert saldūdens smaržu. Atklātā ūdenī šīs zivis noķer ar pludiņa un grunts rīkiem, par sprauslu izmantojot tārpu un cirvi. Šīs zivis meklējiet vasarā 3 līdz 5 m dziļumā.

Smarža ir viena no Sanktpēterburgas vizītkartēm, un tā ir labi uztverta gan pilsētā, gan tās apkārtnē.

Neskatoties uz to, ka oža neatšķiras pēc iespaidīgā lieluma, tās makšķerēšana vienmēr ir neapdomīga un aizraujoša. Pateicoties vienkāršai zvejas rīku uzbūvei un lielajai šo zivju aktivitātei, smakas zveja kļūst pieejama pat iesācēju makšķerniekiem.

Smarža

Smarža - lašu dzimtas zivis; atšķirt tās divas šķirnes: Āzijas un Eiropas. Pirmais ir izplatīts Ziemeļu Ledus okeāna jūrās - Baltajā un Barenca jūrās, otrais ir sastopams Baltijas un Ziemeļjūras, Ladoga un Onega ezeru baseinos..

Saturs

Apraksts

Ķermeņa sānu sudraba krāsa ir atkarīga no pigmenta, kas nogulsnējas pašā ādā, zem zvīņām. Vēdera himēns ir arī sudrabains, un žaunu apvalka iekšējā pusē ir melna pigmenta nogulsne vairāk vai mazāk biezu plankumu veidā. Smaržas spuras ir bālganas, bet dažreiz tās ir gaišākas vai tumšākas. Tēviņi no mātītēm atšķiras ar redzamāku apakšžokli, un nārsta laikā - ar lielu skaitu kārpu uz galvas un apakšējām sapārotajām spurām. Šīs zivs izmērs ir nenozīmīgs: visbiežāk oža ir no 6 līdz 7 1/2 collas garš un retos gadījumos sasniedz 10 d garumu.

Izplatība un biotopi

Makšķerējot pāri Somu līcim, oža ir otrā svarīgākā zivs pēc siļķes. Sākot no Somu līča, nārsts ienāk nārstā daudzās, lai arī ne visās upēs, kas tajā ieplūst: Narvā, Lugā, Sestrā, Sistā, Rokkala un citās. Bet īpaši mīlēja smaržu Ņeva. Smarka pavasarī no Somu līča līdz Nevai paaugstinās blīvās sēkļos, tā ka smilšainajā dibenā Pētera un Pāvila cietoksnī un citās vietās augšpus Ivanovas krācēm dēj olas..

Baltijas jūrā ožas ir masīvas zivis, ziemeļjūrā - Ladoga, Onega un daži lieli Karēlijas ezeri, no kuriem katrs veido patstāvīgus ganāmpulkus. Daudzos ezeros dzīvo neliela, ātri nogatavojoša pundurveida ožu forma.

Ladoga dienvidu daļas smarža nārsto Syasi, Svir, Olonka upēs, visvairāk - Volhovā, kur tā paceļas līdz Volhovas hidroelektrostacijas aizsprostam.

Mūsdienu kausējuma izplatība (jūras caurbraukšana, ezeru formas un punduru ožas - oža) ir saistīta ar tās biotopu ledāju un postglaciālo vēsturi. Smarža ir ledus laikmeta relikts, piemēram, saldūdens apdegumi, vendas, slingshots un vēršu galviņas. Šīs zivis ir ļoti jutīgas pret piesārņojumu, dzīvo tikai ūdenstilpēs ar tīru ūdeni. Daudzās Rietumeiropas upēs, kas bija stipri piesārņotas un ar regulētu noteci, tika ievērojami samazināts to zivju skaits, kuras agrāk bija komerciālas zvejas zivis..

Nārsta

Zivis nārsto ar troksni un šļakatām. Bieži vien nārstojošo zivju tumšo muguras dēļ dibens burtiski nav redzams. Nārsta laikā kausē veidojas pārošanās apģērbs: galvas augšējā daļa un žaunu apvalki kļūst zili melni, apakšējais žoklis ir asināts, ķermeņa galva, mugura un sāni ir pārklāti ar tuberkuliem. Sievietēm pārošanās apģērbs ir daudz mazāk izteikts nekā vīriešiem. Tam ir noteikta bioloģiska nozīme: tika novērots, kā nārsta vietās viena dzimuma zivis uzreiz saskaras, bet dažāda dzimuma zivis tūlīt veido nārsta pāri. Acīmredzot dažādu dzimumu zivis viena ar otru meklē ar pieskārienu, un tuberkiem šajā gadījumā ir liela nozīme. Smarža nārsto uz kursa. Kaviāru slaucīt uz akmeņiem, oļiem, ūdens veģetāciju, piekrastes augu mazgātām saknēm, ūdenī nolaižamo krūmu zariem. Daudz retāk kaviārs ir sastopams smiltīs, bet nekad - siltā augsnē. Dziļums nārsta vietās parasti ir mazs: no 15-20 cm līdz vairākiem metriem. Olu olās, kas iekritušas ūdenī, ārējais apvalks kļūst lipīgs un pēc pieskāriena jebkuram priekšmetam - akmenim, augam utt., Stingri pie tā piestiprinās. Tad tiek novērota interesanta parādība: pietūkušo olu apvalks pārsprāgst, slīd no iekšpuses un pagriežas no iekšpuses, paliekot savienots ar iekšējo čaumalu tikai vienā punktā, veidojot sava veida kātiņu. Uz šī kātiņa olu tur piestiprinātā stāvoklī, šūpojoties ūdenī. Pēc tam dažas olas nokrīt un tiek aiznestas ar ūdeni. Izpletnis, kas atgādina apgrieztu ārējo apvalku, palīdz paātrināt olu izņemšanu. Daži novērojumi liecina, ka mirušās olšūnas tiek aizvestas no nārsta vietām. Smaržai ir raksturīgi, ka nārsta vietām parasti ir neliels laukums un ikri uz tām tiek sadalīti nevienmērīgi, tāpēc dažās vietās veidojas diezgan bieza dētu olu slānis, dažreiz sasniedzot vairāku centimetru biezumu (piemēram, Baltās jūras kausā un dažu Ziemeļamerikas reģionu oglās). Daudzas olas mirst no izžūšanas ūdens līmeņa svārstību laikā, tās iznīcina plēsēji: kukaiņi, zivis - plēkšņainas, foreles, gobīši, ezeros - ruff, asari, kā arī visvairāk nārstojošās ožas, kurām kuņģos bieži ir savs ikri. Kāpuri izšķīst pēc 15-20 dienām un slīd pa straumi.

Vecums un lielums

Kausējuma garums nepārsniedz 30,7 cm, parasti nepārsniedz 25 cm Tēviņi vienmēr ir mazāki par mātītēm, bijušo sieviešu vidējais garums ir 15-16,5 cm, pēdējo 16,5-18,9 cm; tēviņi sver vidēji 32 g, mātītes - 37 g.

Tomēr šie dati, kas ņemti no slavenā padomju ichtiologa un ģeogrāfa akadēmiķa L. S. Berga, apkopo informāciju par zivīm no komerciālas nozvejas, kas iegūtas upju grīvu apgabalos vai pašās upēs, ieskaitot Ņevas. Attīstoties amatieru makšķerēšanai Somijas līcī, sāka saņemt informāciju par nozvejoto zivju lielumu, kas ievērojami pārsniedza minētās. Smarža, kuras garums ir 30 cm vai vairāk, bieži tiek atrasta amatieru nozvejā Somu līča rietumu daļās gar abiem krastiem no dziļuma virs 20 m. Šādas zivis dažreiz sver vairāk nekā 150 g. Smarža aug lēnām: sešus gadus vecas zivis ir tikai 18–19 cm garas, sver 34-37 g. Tomēr lieliem īpatņiem nav tiešas saistības starp garumu un svaru.Tādēļ ar 28 cm garumu dažas zivis sver 155,5 g, citas ar 29 cm garumu var svērt mazāk par 141 g, bet ar garumu 25, 5 cm - tikai 99 g. Lielākais mums zināmais kausējuma paraugs svēra 232 g ar 28,9 cm garumu. Šīs zivis tika nozvejotas netālu no Primorskas 1985. gada 7. aprīlī. Rekordi augstā kausēšana tika noķerta Somijā 1964. gadā: tā svēra 295 g.

Smaržas makšķerēšana

Smarža ēdiena gatavošanā

Kad smarža ir svaiga, tai ir specifisks aromāts, kas atgādina svaigu gurķu smaržu.

Šo zivju gaļa ir taukaina, tāpēc tā ir piemērota cepšanai, kā arī maigākām gatavošanas metodēm. Vispopulārākais, klasiskākais, vienkāršākais un garšīgākais svaigas kausēšanas veids, protams, tiek uzskatīts par cepšanu. Patiešām, lai apceptu ožu, pietiek ar to, lai notīrītu katru zivi, noņemot iekšējās slotiņas, sarullējot miltos un apcepot eļļā. Kaut arī kausējumu klāj diezgan lielas skalas, to ir ļoti viegli tīrīt. Šīs zivis var arī kūpināt, marinēt, cept, pildīt, grilēt, sautēt baltvīnā. No tā tiek vārīta arī zivju zupa, un Skandināvijas valstīs tiek ražota zivju eļļa. No var izkausēt izcilus konservus. Šīs zivis lieliski uzglabā saldētā veidā, kurām tās sagriež, mazgā un uzglabā saldētavā.

Piemēram, Sanktpēterburgā ļoti populāra ir karsti kūpināta kausēšana, kurai ir izcilas garšas īpašības..

Veikalos var iegādāties saldētu, atdzesētu, sālītu un kūpinātu (kūpinātu) ožu.

Kur mitras zivis dzīvo un ko tās ēd

Smarža (vai mugurkauls, nūdeles) ir komerciāla zivs, un, neskatoties uz pieticīgo izmēru, to nozvejo lielos daudzumos. Nagysh ir populārs arī makšķerēšanas entuziastu vidū. Īpaša garša un aromāts ir iemesls kausējuma pieprasījumam Krievijas ziemeļrietumos.

Šķirņu apraksts

Pašlaik eksperti izšķir četrus kausējuma veidus. Sugai ir atšķirības fizioloģijā, dzīves ilgumā un biotopā. Krievijā ir smaka:

  • Eiropietis
  • Āzijas
  • jūra (kapelīns);
  • mazas krūtis;
  • saldūdens (ezers).

Āzijas Zivīm ir iegarens korpuss, pārklāts ar lieliem svariem. Svari ir viegli noņemami. Mugura ir brūna ar zaļu nokrāsu, malas ir sudrabainas, melnas acis, caurspīdīgas spuras. Ievērojama Āzijas augstienes iezīme ir liela mute ar asiem zobiem. Dažreiz zobi aug pat uz mēles. Svaigi noķerta kausēšana izplata raksturīgu smaržu, kas atgādina svaigu gurķu aromātu. Smarža ir raksturīga visām šķirnēm. Līdz ar to cits kausējuma nosaukums - liellaivu. Āzijas mugurkauls sasniedz 35 centimetru garumu, iegūstot svaru 350 gramus. Dzīves ilgums ir 8 gadi..

Eiropietis. Suga gandrīz neatšķiras no Āzijas šķirnes, izņemot varbūt mazākos izmēros. Ārējās atšķirības ir minimālas: vājāki zobi, īsa sānu līnija, pelēcīgas spuras. Zivju dzīves ilgums ir trīs gadi. Garums apmēram 20 centimetri, svars parasti nepārsniedz 200 gramus.

Jūra (kapelīns). Tulkojumā no somu valodas, tā nosaukums izklausās kā “mazs”. Ķermeņa garums parasti ir 22 centimetri, svars - 60 grami. Kapelīnu starp citām smaržu šķirnēm ir viegli atpazīt pēc melnas malas spuras un brūnās krāsas pūtītes sānos.

Maza krūtis. Šķirne atšķiras no citām sugām galvenokārt ar mazāko izmēru: ķermeņa garums - 9 cm, svars - 30 grami. Smaržas nosaukums pats par sevi runā, zivīm ir maza mute. Sugu atšķirīgās iezīmes ir arī:

  • uz priekšu apakšējā žokļa;
  • īsa muguras spura;
  • sānu līnija, kas sastāv no 9–13 svariem.

Saldūdens (lacustrine). Kā norāda zivju nosaukums, suga ir sastopama ezeros. Saldūdens kausējuma ķermeņa garums ir 25 cm, svars ir 20 grami. Ezera ezeriem ir smilšaina aizmugure, un tie nav zaļgani brūni kā citas sugas. Smilšu krāsas svari ļauj maskēties ezeru dubļainajā apakšā. Saldūdens šķirnei ir visizteiktākā gurķu smarža.

Diēta un reprodukcijas iezīmes

Visām sugām raksturīga paaugstināta apetīte vasaras un ziemas sezonās. Visu šķirņu uztura pamats ir zooplanktons:

  • sazaroti vēži;
  • misīdi;
  • vēžveidīgie vēži;
  • mazuļi;
  • zivju ikri.

Audzēšanas cikls ir saistīts ar dzīves ilgumu. Jo mazāk zivju dzīvo, jo ātrāk tā sasniedz pubertāti. Piemēram, Eiropas kails sāk nārstojot viena gada vecumā ar paredzamo dzīves ilgumu trīs gadi. Kapelīns gatavs vaislai ceturtajā gadā ar dzīves ilgumu deviņi gadi.

Burāžas tēviņi ir lielāki nekā mātītes un attīstītāko spuru dēļ peld daudz ātrāk. Mātītes, izvēloties vaislas vietas, nobrauc desmitiem kilometru, tēviņi tām seko. Zivis izvēlas seklu ūdeni, kur ir daudz sekla laupījuma, maz plēsēju un pietiekami daudz aļģu olu pārklāšanai.

Augstienes nārsts sākas tūlīt pēc ledus dreifēšanas, kad ūdens sasniedz temperatūru +4 grādi pēc Celsija. Visērtākā temperatūra kaviāra iemešanai tiek uzskatīta par + 6–9 grādiem pēc Celsija. Nārsta ilgums ir divas nedēļas..

Smaržo biotopus

Katrai gurķu sugai ir savs areāls. Veiksmīgai makšķerēšanai ir jāzina, kur Krievijā ir sastopama oža.

Eiropas augstiene atrodas Baltijas un Ziemeļjūrā. Neliela agurīte dzīvo Tālajos Austrumos. Saldūdens nysh - Onega un Ladoga ezeru iedzīvotājs. Ezera šķirnei raksturīgs augsts pielāgošanās līmenis, tāpēc pēdējos gados zivis ir atrastas Volgas baseinā, proti, lielos rezervuāros - Saratovā un Gorkovskis.

Āzijas kausēšana ir visizplatītākā suga, kas sastopama Atlantijas okeānā, Arktikā un Klusajā okeānā. Zivis labprāt apdzīvo okeānos ieplūstošo upju mutes. Krievijā sugas tiek izplatītas no Baltās jūras līdz Beringa šaurumam. Čukotkas ūdeņi, Japāna, Koreja - Āzijas sugu dzīvesvieta.

Augstienei ir salīdzinoši neliels areāls, galvenokārt Klusā okeāna ziemeļrietumu daļa, Kamčatkas piekrastes ūdeņi.

Makšķerēšanas iespējas

Jūs varat noķert ožu gan vasaras, gan ziemas periodos. Rūpnieciskā mērogā zivis tiek nozvejotas, izmantojot tīklus. Nagysh ir maza zivs, ir grūti zvejot, tāpēc makšķerēšanas entuziasti izmanto standarta rīkus. Buržam atšķiras bezbailība un laba apetīte, tāpēc ātri pecks. Smaržu makšķerēšana ir burtiski elpu aizraujoša.

Ziemas makšķerēšanas augstums nokrīt janvārī, decembris ir sākums, februāris ir “medību” beigas. Ledus caurumam ieteicams izvēlēties vietas, kas atrodas tālu no cilvēkiem, ideālā gadījumā - dziļuma atšķirības.

Vasarā viņi zvejo zivis no krasta līnijas, ieteicams izmantot rīkus. Kā ēsma piemērota diždadža kode un asins tārps. Mormyshki un mazie baubles ir piemēroti zvejai. Spiningi ir nepieciešami upēm, kad tie virza makšķerēšanas līniju ar ēsmu pa straumi. Šo metodi sauc par vadu. Ievietojiet tikai vasaras makšķerēšanas iespēju.

Smaržai ir taukaina, barojoša gaļa, tāpēc tā ir piemērota cepšanai, kūpināšanai, žāvēšanai. Lieliskās garšas dēļ lielbrūna ir populāra krievu vidū.

Smaržo zivis

Smaržo latīņu valodā - Osmerus eperlanus, šī zivs ir no smelt dzimtas. Smaržu ģimenē ir sešas ģintis un apmēram desmit sugas. Trīs ģinšu pārstāvji dzīvo Krievijas ūdens telpās no ožu dzimtas, tās ir ožas, mazās ogas un moči. Pati smaržojošās zivis ir plaši izplatītas, un to skaitā ir daudz citu zivju sugu. Šīm zivīm ir liela komerciāla nozīme daudzos Krievijas reģionos. Un arī makšķerēšanas entuziastu vidū šī zivs, kas smaržo pēc svaigiem gurķiem, ir ļoti populāra ziemas zemledus makšķerēšanas makšķerēšanas laikā, kā arī pavasarī, kad smarža notiek uz krastiem un upēm uz nārsta vietām..

Smarža, kāda veida zivis un kas notiek

Smarža izskatās kā lielākajai daļai tās radinieku no ožu ģimenes, tā ir maza slaida un iegarena zivs, ar sudraba malām un sudrabaini baltu vēderu, mugura ir tumša. Zivju zvīņas ir vāji izteiktas, svari ir mazi un nav stingri. Smaržas muguras spuras ir īsas, parasti satur 7–14 starus un atrodas zivs ķermeņa vidū virs ventrālajām spurām, kurām ir 7-8 stari. Līmeņa spuras ir 19 stari, zivīm ir krūšu spuras, anālās un taukainas spuras. Spuras parasti ir bezkrāsainas vai ar pelēku nokrāsu, astes spuras ir tumšākas.

Zivs galva ir iegarena, acis ir apaļas baltas un spīdīgas ar melnu zīlīti pa vidu. Mute ir liela attiecībā pret galvu, apakšējā žokļa ir nedaudz izstiepta uz priekšu, žokļiem ir mazi zobi, tā sauktais izskats, zobu smaka. Krievijas Tālo Austrumu ūdeņos bieži sastopama neliela kausēšana kopā ar zobainu kausējumu. Viņiem ir maza mute un mazi zobi, šīs zivis ir mazākas nekā parasta zobaina oga. Parasti mazu augļu kausējuma izmēri ir 10–12 cm, un lielumā tas ir līdzīgs Ladoga vai Onega oglēm, kas dzīvo Krievijas ziemeļrietumos..

Krievijas ziemeļrietumos ir vairākas ožu vai smaržu šķirnes, kā to sauc daudzi zvejnieki. Un attiecīgi šai zivij ir daudz vārdu, kas parasti ir saistīti ar tās dzīvotnēm, ir Eiropas, parastie, Ņeva, Ladoga, Onega, Piaozersky, ezers, jūra, smelt, smelt un daudzi citi nosaukumi. Visas šīs smaržas izskatās vienādi, bet ar nelielām atšķirībām..

Kausējuma atšķirības galvenokārt ir lielumā, Neva kausējuma lielums ir lielāks nekā Ladoga un Onega. Nevā, atšķirībā no Ladoga un Onega, zobi ir vairāk attīstīti. Tajā pašā laikā acs diametrs attiecībā pret zivju ķermeni Ņeva ir mazāks nekā Ladoga un Onega kausam. Bet Neva aste ir garāka nekā Onega vai Ladoga attiecībā pret visu zivju ķermeni.

Kopumā Ladoga un Onega kausējumi pēc izmēra ir līdzīgāki kausiem, taču tie atšķiras no tipiskās ožas attīstītākiem zobiem un nedaudz lielākiem. Pieaugušo Ladoga un Onega ožu garums ir vidēji 11-13 cm, bet starp Ladoga ir zivis, kuru garums ir līdz 25 cm, un Onega vidū ir zivis, kuru maksimums ir 16 cm.

Bet parastā, Ņevas vai Baltijas kausēšana parasti ir 13-25 cm gara, un dažreiz zivis galvenokārt ir mātītes, kuru garums ir līdz 30-35 cm. Šāda pieauguša liela smaga var dzīvot līdz 10-12 gadiem, bet smaržas parasti dzīvo ne ilgi 2-3 gadā. Dažādu kausēšanas populāciju augšanas un nogatavināšanas ātrums ir atkarīgs no ēdiena un klimatiskajiem apstākļiem, kādos tās dzīvo. Un arī šīs zivis no kausu dzimtas ir gatavas vaislai dažādos laikos, ožu šķirnes veidojas 1–2 gadu vecumā, Baltijas vai Neva ožu sugas - 2–4 gadu vecumā, Baltā jūra 3–4 gadu vecumā, Sibīrija ir gatava vaislai tikai 5-7 gadus vecs.

Kur tiek atrasta un apdzīvota kausēšana

Smaržo zivju sugas ir viena no visizplatītākajām un ļoti bagātīgajām. Smarža dzīvo upju estuāra zonās un Atlantijas okeāna ziemeļu daļas, Klusā okeāna ziemeļu daļas līčos un Ziemeļu Ledus okeāna ūdeņos. Šīs kausas iedala divās pasugās - zobainās un eiropeiskās. Zobu smaka ir sastopama Baltajā jūrā, Sibīrijas un Tālo Austrumu ūdeņos. Eiropas smarža dzīvo Baltijas jūras un Ziemeļjūras baseinos un līčos, kā arī Ladoga un Onega ezeros un citos lielos Karēlijas ezeros.

Kopš padomju laikiem daudzās Krievijas vietās un reģionos zivju zivis tiek mākslīgi audzētas. Vienā reizē valsts ziemeļrietumu ezeri un daudzi Urālu ezeri bija papildināti ar ožu un smaržu. Eiropas un Ziemeļamerikas ūdeņos notika arī ožu krājums. Zivis no kausu dzimtas pašas izstrādā jaunas ūdenstilpes bez cilvēka iejaukšanās, tāpēc tas parādījās Ribinskas rezervuārā, Gorkijas un Kuibiševa rezervuāros un citos Volgas baseina rezervuāros.

Smarža ir skolas zivs, kas atrodama apakšējos ūdens slāņos netālu no dibena vai ūdens kolonnā. Jaunībā tas barojas ar planktoniskiem vēžveidīgajiem, pieaugušas zivis barojas ar grunts vēžveidīgajiem, tārpiem un mazām zivīm, piemēram, plēsējiem. Lielāko gada daļu šīs zivis atrodas vietās, kas atrodas tuvu krastam. Smaržu aktīvi ēd galvenokārt vasarā un rudenī. Sākoties ziemas periodam, tā uzturs kļūst mazāk intensīvs. Bet tajā pašā laikā, ziemā ķerot ožu, viņa aktīvi pecks pie dažādām mormyshka ēsmām gaļas izgriešanas vai citu zivju gaļas veidā.

Ir jūru pasugas, kas dzīvo jūrā sālsūdenī, un ezeros un upēs dzīvo arī saldūdens. Ezera un upes smarža praktiski neiet jūrā, bet jūras un ezeru sugas nonāk upēs, galvenokārt nārsta nolūkos, kaut arī ezeru pasugas var nārsto tieši krastā tieši ezerā seklā vai upju grīvu priekšā.

Smaržo nārsts

Smarža nārsts var notikt dažādos laikos atkarībā no šo zivju ģeogrāfiskā stāvokļa un dzīvotnes atrašanās vietas. Rietumeiropas upēs tas var nārsto martā un februārī, daudzās Austrumeiropas un Ziemeļamerikas ūdenstilpēs smaržo nārstojoši aprīlī, maijā. Baltajā jūrā, Krievijas ziemeļrietumos, kā arī Baltijas jūrā Somu līcī nārsts notiek arī maijā, un Sibīrijas upēs nārstošana ir tuvāk vasarai jūnijā un pat jūlijā. Parasti nārsta laiks sākas tūlīt pēc tam, kad ledus kūst vai malas parādās piekrastē.

Tuvāk pavasarim, joprojām zem ledus, ožu saimes uzkrājas telpās pie estuāra un tur tur līdz nārsta kursa sākumam. Lai sasniegtu estuārus, kūts šķērso migrācijas ceļu, kas ļoti atšķiras pēc attāluma. Smaržu populāciju, kas dzīvo dažādās vietās, migrācijas ceļa garums ir atšķirīgs, un to nosaka atrašanās vieta un nārstam piemērotu vietu atrašana. Liela skaita ožas palielināšanās, lai nārstu nelielās straumēs un upēs, kļūst par plēsēju, putnu, kas ēd zivis, kā arī makšķerēšanas upuriem. Straumēs un upēs nārstojošo ožu var noķert ar parastu tīklu vai zirnekli, kas ir atļauts šāda veida makšķerēšanai..

Ir zināms, ka Jeniseja smarža paceļas 1000 km augšup Jeniseja, tās nārsta ceļš ilgst apmēram četrus mēnešus. Lena upē šīs ožu zivis pārsniedz 180-200 km, Amūras upē apmēram 270 km, bet Elbas upē migrācijas attālums ir 100 km. Primorijas upēs kausējums iet ne vairāk kā 16-20 km. Baltās jūras smarža nonāk nārsta avotos un strautos, pat vismazākajos, kopējais attālums no jūras nepārsniedz 2–3 km un dažreiz tikai 100–300 metrus. Daudzas ezeru smaržas un nārstošanas vietas nārstojošās vietās upju grīvu priekšā, kas plūst ezeros un upē, var neieiet vispār. Smarža nārsts sākas ar ūdens temperatūru 4 ℃, un pats nārsta augstums notiek ūdens temperatūrā 6-9 ℃.

Nārsta laikā smērā parādās kausējums, galvas un žaunu apvalku augšējā daļa kļūst zili melna, apakšējā žokļa ir asināta, galva, spuras un viss ķermenis ir pārklāts ar tuberkuliem, tas ir izteiktāks vīriešiem nekā mātītēm. Smaržu nārsta kursi kursa laikā, masveida nārsts nav ilgs, parasti tikai dažas dienas. Mātīte nārsto tūlīt un tūlīt peld no nārsta vietas, tēviņi ilgāk uz nārsta vietām paliek un piedalās nārstā, daudzu mātīšu olšūnas apaugļojot, pakāpeniski slaucot pienu. Smarža nārsts parasti spļauj naktī, kaut arī dažviet galvenā nārsta notiek vakarā vai agrā rītā.

Kaviāru slaucīt uz akmeņiem, oļiem, ūdensaugiem un saknēm, reti, kad kaviārs ir atrodams smiltīs. Dziļums nārsta vietās parasti ir no 15 cm līdz vairākiem metriem. Olās, kas iekritušas ūdenī, ārējais apvalks kļūst lipīgs un stingri pielīp pie jebkura priekšmeta, akmens, smiltīm vai auga. Olu izmērs ir mazs, diametrs ir 0,6–1,2 mm, olu krāsa mainās no gaiši dzeltenas līdz dzelteni oranžai. Mātīte vidēji norij 10–40 tūkstošus olu, bet lielā mātītē - pat lielākas olšūnas. Tas notiek tāpēc, ka nārstojošām zivīm ir tumšas muguras, upes dibens nav redzams, smarža nārsto ar troksni un šļakatām.

Pēc apaugļošanas olšūnas attīstās šādi: pietūkušo olu ārējais apvalks pārsprāgst, slīd no iekšējā apvalka un pagriežas no iekšpuses uz āru, paliekot vienā vietā savienotam ar iekšējo čaumalu, veidojot sava veida procesu. Šajā procesā olšūna tiek turēta piestiprinātā stāvoklī, šūpojoties ūdenī, radot pretestību ūdens plūsmai ar apgrieztu ārējo apvalku. Daudzas olas neiztur šo pretestību, atdalās no strāvas un mirst. Tiek uzskatīts, ka jau mirušās olas tiek nēsātas no nārsta vietām..

No tās ožu ikri, kas nemira, ko neēda citas zivis un putni, kāpuri izšķīst pēc 15-20 dienām un slīd pa straumi. Sākumā mazuļi barojas ar planktonu, pēc tam viņi pāriet uz barošanu ar grunts bezmugurkaulniekiem, un tad viņi jau var baroties ar zivīm, ēdot, ieskaitot mazuļus mazuļiem.

Smaržu dzimta (Osmeridae)

Dzīvnieku dzīve: 6 sējumos. - M.: Izglītība. Rediģējuši profesori N. A. Gladkovs, A. V. Mihejevs. 1970. gads.

Skatiet, kāda ir "Smelt ģimene (Osmeridae)" citās vārdnīcās:

Koryuškovy ģimene - (OSMERIDAE) Smaržo mazas zivis ar iegarenu kausveida ķermeni, pārklātu ar viegli krītošām svariem, īsu muguras spuru, nepilnīgu sānu līniju un zobiem uz žokļiem. Parasti tām ir tumša mugura un sudraba puses. Apdzīvo...... Krievijas zivis. Katalogs

Smarža - (Osmeridae), dzimtas zivis neg. lašveidīgs. Priekš līdz 35 cm, svars līdz 350 g. Muguras spura ir īsa (7 14 stari), kas atrodas virs ventrālajām spurām. Sānu līnija ir nepilnīga. 6 ģintis, vismaz 10 sugas. Viņi dzīvo ziemeļu ūdeņos. puslode. PSRS 3...... Bioloģiskā enciklopēdiskā vārdnīca

Saldūdens zivju saraksts Krievijā - satur zivju sugas, kas sastopamas Krievijas saldūdeņos, ieskaitot ieviestās. Krievijas teritorijā endēmiskās ir 2 ģimenes (holomjanka un dziļūdens platgalvis), 15 ģintis un 65 sugas, lielākā daļa endēmisko sugu...... Wikipedia

Smarža - (Hypomesus olius) sk. Arī Smaržu saimi (OSMERIDAE) Smaržo mazas zivis, mazas, sasniedzot 13 līdz 14 cm garumu.Viņai ir īss, pufīgs ķermenis, pārklāts ar plānu, viegli smaržojošu zvīņu smaržu. Īsa muguras spura...... krievu zivis. Katalogs

Smarža - oža (Osmeridae), asaku zivju dzimta pēc siļķes formas. Muguras spura ir īsa, atrodas ķermeņa vidū; tur ir tauku spura. Ir peldēšanas urīnpūslis. 6 ģinšu pārstāvji (apmēram 10 sugas): faktiski K. (Osmerus), mazo krūšu K... Lielā padomju enciklopēdija

Uek -? Kapelīna Kapelīna zinātniskā klasifikācija Karaliste: Dzīvnieki Tips: Chordates... Wikipedia

Uyek -? Kapelīna Kapelīna zinātniskā klasifikācija Karaliste: Dzīvnieki Tips: Chordates... Wikipedia

Armēnijas fosilās zivis - Armēnijas fosilās zivis vai Armēnijas fosilās ichtiofauna ir armēņu zivju pārstāvji, kas atrodami fosilā (fosilizētā) formā. Saturs 1 Vispārīga informācija 2 Veidošana... Wikipedia

Kur tiek atrasta kausēšana - biotops, meklēšana un makšķerēšana

Šīs zivis vienmēr ir īpašā kontā ar zvejniekiem. Mazais, bet ārkārtīgi garšīgais un veselīgajam organismam sauss vienmēr ir bijis labs papildinājums zvejnieku uzturā, kuri dzīvo skarbajos Arktikas okeāna piekrastes apstākļos. Tā unikālā garša gadu no gada liek zvejniekiem doties uz Somu līča ledus relatīvi tuvu Krievijas kultūras galvaspilsētai Sanktpēterburgai..

Sugas un biotops

Smarža (Osmerus eperlanus) ir maza, jūras, plēsīga zivs, kuru ichtiologi piešķir lašu sugu secībai. Zinātnieki izšķir divas šo zivju pasugas:

  • Eiropas kausējums, kas dzīvo ūdenstilpēs, kas pieder Baltijas un Barenca jūrai;
  • Tālo Austrumu kausēšana, kas dzīvo ūdenstilpēs, kas pieder pie Okhotskas jūras.

Eiropas pasugas reti aug lielākas par 10 cm, Tālo Austrumu ogas dzīvo ilgāk, aug līdz 35 cm.

Smaržojošā jūra cenšas uzturēties nedaudz sālītos ūdeņos, tiek uzskatīta par puszivīm, tā nārsto pie upes grīvas, dažreiz pat desmitiem kilometru. Nārsta periodi ir atkarīgi no laika apstākļiem. Smaržai nepatīk silts ūdens un nārsto temperatūra no 4 grādiem pēc Celsija. Maksimālā ūdens temperatūra, kurā zivis (saldūdens pasugas) nārsto, - 9 grādi.

Šī zivs nav viegla. Tā dzīvotne nepārtraukti paplašinās. Eiropas saldūdens kausējumu (kausējumu), par kuru lielajām saimēm Baltais ezers vienmēr ir bijis slavens, pakāpeniski attīsta citas ūdenstilpes..

Lielākais šo zivju populācija dzīvo Somu līcī. Smarža tiek nozvejota arī Zviedrijā, Latvijā, Somijā un dažos Igaunijas un Lietuvas rezervuāros. Vācijā tiek atzīmēts šo zivju saimes, kas nārsto Elbā un Oderā. Saldūdens kausu bari mūsdienās dzīvo visos lielajos ezeros Krievijas ziemeļrietumos, kā arī Volgas rezervuāros (ieskaitot Ivankovskoje, Rybinskoje, Gorkovskoje, Saratovskoje un Kuibyshevskoye)..

Kas ir ievērojams

Šīs zivs ķermenis ir iegarena, iegarena, pārklāta ar lieliem svariem. Pirms nārsta mazi tuberkuli aptver visu zivju ķermeni. Tāpat kā visiem plēsējiem, odai ir liela, zobaina mute ar iegarenu apakšējo žokli, kas raksturīga visiem lašu dzimtas pārstāvjiem. Katrai pasugai atkarībā no apgabala, kurā tā dzīvo, ir atšķirīga vēdera un muguras krāsa, bet pat pasaules literatūras klasika par makšķerēšanu norāda:

  1. Brūni zaļa mugura;
  2. Sudrabains ar zilganu nokrāsu sānos;
  3. Sudraba vēders;
  4. Gaišas spuras.

Apvienojot visus kausēšanas apakštipus, tam ir atšķirīgas iezīmes:

  1. Šīs zivis ar augstu kaloriju saturu, kas sasniedz 100 kcal. Šo zivju gaļu var vārīt katliņā, nepievienojot eļļu;
  2. Zivju gaļa ir bagāta ar mikro un makro elementiem, vitamīniem, un ārsti to iesaka osteoporozes profilaksei;
  3. Zivīm ir specifiska smarža. Noķertā kausēšana izstaro svaigu gurķu smaržu, kas izzūd pēc gaļas termiskās apstrādes.

Mēs skatāmies video par kausējumu, kas atspoguļo dažas funkcijas un noslēpumus, ko šī zivs glabā.

Snuķis - saldūdens smaržu suga

Visbiežāk mūsu valsts zvejnieki sastopas ar tādu ožu daudzveidību kā oža.

Jau pagājušajā gadsimtā zinātnieki ir noskaidrojuši, ka ogas ir jūras smaržas suga, kas deģenerēta smalkā formā. Smarža no jūras brālēna atšķiras tikai pēc lieluma un svara. Snuķis ir ļoti mazs plēsējs. Tās garums nepārsniedz 6 cm.

Šīs sugas suga mīt visā ziemeļrietumos. To tradicionāli nozvejo Psovojes ezerā, Seligerā, Ilmeni un Baltajā ezerā (visu gadu). Volgas rezervuāros šī zivs pecks visbiežāk ziemā.

Kur un kā atrast dīķī

Smarža ir skolas zivs, kas vasarā pārvietojas prom no krasta. Šajā periodā viņu ir grūti noķert. Galvenais zvejas periods ir rudens-ziemas periodā, kad ūdenstilpes ir pārklātas ar ledu.

Šajā laikā zivis ir vieglāk atrast dziļūdens vietās, tuvu upju grīvām, kas plūst rezervuārā. Visbiežāk zivis var atrast dziļūdens apgabalos ar smilšainu vai māla dibenu, ar vāju vai vidēji stipru strāvu.

Smarža dod priekšroku palikt ūdens vidējā horizontā, periodiski lēnām paceļoties virspusē vai nogrimst apakšā.

Kausējuma meklēšana jāuzsāk, izpētot dibenu ar atbalss signāla palīdzību vai izmantojot grunti - cheburashka, vienlaikus nosakot dibena dziļumu, raksturu un strāvas stiprumu. Ir daudz urbumu. Saime, lai arī lēnām, kustēsies. Meklēšanas kausēšanai būs dažādi horizonti.

Kā un ar kādu nozveju smaka

Smaržas diēta galvenokārt sastāv no maziem vēžveidīgajiem, tāpēc šī mazā plēsēja zvejā varat izmantot mākslīgo ēsmu:

  • mazas ziemas baumas;
  • ne-jigging mormyshki.

Smarža biežāk tiek nozvejota uz dzīvnieku izcelsmes ēsmām:

  • zivju gabali;
  • tārps;
  • asins tārps;
  • gliemeņu gaļa
  • citas jūras veltes.

Ēsma nedod īpašu rezultātu, ganāmpulks netur savu vietu.

Smaržošanas rīks ir vienkāršs:

  1. Ziemas stienis, kas aprīkots ar biezu (apmēram 0,25 mm) galveno līniju.
  2. Liela slodze. Svars tiek izvēlēts, ņemot vērā strāvas stiprumu noteiktā zvejas vietā;
  3. Vairāki pavadas (ar āķiem), kuru garums nepārsniedz 15 cm.Procesu skaits tiek izvēlēts atkarībā no zvejas apstākļiem un zivju izturēšanās noteiktā rezervuārā. Parasti ir vismaz divi, bet ne vairāk kā pieci.

Protams, kausējuma zvejai nav nekā kopīga ar smago trofeju noķeršanu. Smarža ir tikai maza zivtiņa, kuru neviens gardēdis neatteiks izmēģināt.

Smarža - īpašības un šķirnes, noderīgās īpašības un to, kā gatavot

Smaržu dzimtā (Osmeridae) ietilpst trīs galvenās ģintis ar jūras, saldūdens un daļēji ejas (anadromās) dzīves veidu. Neatkarīgi no morfoloģijas visām sugām ir raksturīga flokšu uzvedība, iegarens mazs ķermenis un mazs svars. Viņi dzīvo tikai ziemeļu puslodē. Barojas ar zooplanktonu, vēžveidīgajiem un mazuļiem.

Āzijas putni ir aktīvs plēsējs, kas lielā ātrumā izseko un uzbrūk laupījumam. Tie ir vērtīgi selekcijas objekti akvakultūrā, komerciālā ražošanā un atpūtas zvejā. Viņiem ir barojoša gaļa un ikri. Viņiem ir raksturīga patīkama dārzeņu smarža, par kuru viņa saņēma segvārdu "Burža".

Tipiska kausēšana

Šī ir pamata ģints, kurai ir latīņu nosaukums Osmerus un kas nosaka saistīto taksonu (Eiropas, Āzijas) un to vietējo populāciju izskatu:

  • iegarena rumpja formas ķermenis (15–40 cm);
  • nepilnīga sānu līnija;
  • taukainu un izcirtņu mīksto spuru klātbūtne;
  • liela augšējā mute ar izvirzītu apakšējo žokli;
  • daudz mazu zobu;
  • olīvu mugura;
  • sudrabaini liesās puses;
  • viegls vēders;
  • trīsstūrveida galva ar lielām acīm.

Korpuss ir pārklāts ar diezgan lielām spīdīgām zvīņām (60–66 gab. Pēc kārtas), kas brīvi pielīp pie ādas un ārējā ietekmē viegli nokrīt. Muguras spura ar 7–14 stariem atrodas ķermeņa vidū, tai ir šaura pamatne un buras forma ar aizmugurējo iegriezumu.

Atkarībā no konkrētā dzīvotnes, pārtikas specifikas un sugas īpašībām dažas morfoloģiskās pazīmes var atšķirties no iepriekš aprakstītajiem “standartiem”..

Āzijas smarža

Šī daļēji eju suga labi panes fizioloģisko un atsāļoto ūdeni. Tā dod priekšroku jūru piekrastes un pirms estuāra teritorijām ar seklu dziļumu un zooplanktona pārpilnību. Tam ir sarežģīta klasifikācija un vairāki līdzvērtīgi nosaukumi. Papildus “Āzijas” (Osmerus mordax) to bieži sauc arī par “sams”, “Tālo Austrumu”, “Klusā okeāna” vai “Amerikas” kausējumu.

Šī situācija ir izveidojusies plašās taksonu ģeogrāfijas dēļ - Aļaskā, Kanādā, Japānā, Dienvidkorejā, Kurilu salās, Kamčatkā, Sahalīnā, Čukotkā un Primorskas teritorijā. Auksti mīlošās zivis lieliski jūtas Arktikas un Klusā okeāna jūrās (Okhotskā, Baltajā, Barenca, Japānas, Čukču). Dodas uz Ob, Yenisei, Lena, Amur, Anadyr.

Āzijas kausējums ir lielākais ģints pārstāvis. Tas aug līdz 38–40 cm un sver 350–400 g. Tam ir lieli asi zobi, kas ved plēsonīgu dzīvesveidu, meklējot mencas, siļķes un baltas zivis. Tā ir svarīga lašu barības sastāvdaļa jūrā, asarī, zandartā un līdakā saldūdenī. Pubertāte rodas 3-4 gadu laikā. Dzīves ilgums 9–11 gadi.

Smaržu nārsts notiek no aprīļa līdz jūnijam upēs un nedaudz sālītā plauktā ūdens temperatūrā + 3–8 ° C. Mātītes izvēlas vietas ar lēnu kursu un seklu dziļumu 2–5 metri. Vidējā 350–400 tūkstošu lipīgu olu ar diametru 0,9–1,1 mm auglība, kas ir stingri piestiprināta pie cietas pamatnes. Kāpuru attīstības periods ir atkarīgs no ūdens sildīšanas intensitātes līdz + 12–14 ° C un parasti ilgst 2–3 nedēļas.

Pirmajā dzīves gadā amerikāņu kausiņš barojas ar olbaltumvielām bagātu zooplanktonu un aug līdz 5–9 cm garumā, pēc tam uzturu pakāpeniski papildina ar misīdiem, ampifodiem, vēžveidīgajiem un mazuļiem. Pēc ruļļošanās no upēm līdz jūrai, jauna augšana vairākus gadus (līdz pubertātei) saglabājas atsāļotajās piekrastes zonās..

Eiropas kausējums

Parasta suga (Osmerus eperlanus) ar daļēji ejošu dzīvesveidu. Salīdzinot ar Āzijas taksonu, tam ir mazāk attīstīti zobi un saīsināta sānu līnija..

Uztura pamats ir:

  • zooplanktons un bentiskie organismi;
  • vēžveidīgie un ikri;
  • tārpi un ūdens kukaiņi.

Daudz retāk Eiropas smarža pārtiek no ciprīnu, siļķu, asaru un mencu mazuļiem. Dzīvo 10-12 gadus. Tas izaug līdz 30–35 cm un sver 250–300 g. Ierasts izdalīt vairākas populācijas ar identisku ārpusi, bet ar dažādiem pubertātes periodiem, kas tieši atkarīgi no biotopa klimatiskajiem apstākļiem (sk. Tabulu)..

PasugasPubertātes sākuma laiks, gadi
Baltija2–4
baltā jūra3.-4
Sibīrijas5.-7

Jo ilgāk izaug, jo ilgāks mūžs un jo lielāka ir zivju kopējā masa. Pastāv arī saldūdens punduru forma (Osmerus eperlanus spirinchus) - ezera oža vai oža, kas dzīvo tikai 2-3 gadus un aug ne vairāk kā 10–15 cm garumā.Sakarā ar pieticīgo izmēru un lielisko garšu, šī pasuga oficiāli ir mazākais komerciālais objekts ķeršana.

Eiropas smarža dzīvo Atlantijas okeāna un Arktikas okeānu (Baltijas, Ziemeļu, Norvēģijas, Barenca) jūru baseinā un seklā šelfā. Tas atrodas Nevā, Somu līcī, augšējā Volgā, lielos ezeros un rezervuāros - Baltajā, Onega, Ladoga, Kuibiševa, Gorkijā, Ribinskā.

Smaržotajām zivīm papildus kausēšanai ir vēl viena saldūdens pasuga (Osmerus eperlanus) ar savu vispārpieņemto vārdu - kaila. Tas apdzīvo Krievijas Federācijas Eiropas daļas ziemeļrietumu reģionu ezerus un no citiem saistītajiem taksoniem atšķiras ar acīmredzamo pundurismību (pundurismību), palielinātajiem skolēniem un mazajiem svariem, kas, pieskaroties, viegli nokrīt, padarot zivis “kailas”.

Maza kausēšana

Tā ir maza skolas zivtiņa, kas dzīvo Klusā okeāna ziemeļrietumu sāļajā ūdenī, tikai reizēm ienākot atsāļotajos līčos un līčos. Tas ir atrodams Okhotskas jūrā, Japānā un Beringa jūrā pie Kamčatkas krastiem, Kurilu salām, Sahalīnas un uz dienvidiem no Primorskas apgabala..

Ģints sastāv no vairākām acīmredzami identiskām formām. Visizplatītākā ir jūras mazā smarža (Hypomesus pretiosus) ar ļoti maziem zobiem un īsu augšējo žokli. Nepilnīga sānu līnija satur 10-14 svarus. Tas aug garumā līdz 22–25 cm, maksimālais svars nepārsniedz 150–160 g.

Atlikušās saistītās pasugas raksturo pieticīgāks diapazons un izmēri:

  • Klusais okeāns (transpacificus) - Sanfrancisko līča (Kalifornija) apdraudētā endēmija. Standarta garums 6–8 cm.
  • Japāņu (H. japonicus) - apdzīvo Japānas un Okhotskas jūras baseinu. Zivis var atrast Amūras lejtecē, krastos un Sahalīnas dienvidu, Honšu un Kurilu salu rezervuāros. Aug līdz 12-15 cm.
  • parastais jeb upe (olius) - dzīvo upēs, ezeros un Klusā okeāna ūdensteču zemā sāļuma estuāra daļās Aļaskas reģionā un Āzijas ziemeļaustrumu piekrastē, ieskaitot Krievijas Tālajos Austrumos. Tam ir saldūdens dzīvojamās formas Kamčatkā, Sahalīnā, Amūras baseina ezeros. Tas sasniedz 10-12 cm garumu ar svaru 9-11 g.

Jūras mazuļu kausējuma pubertāte notiek agri, jau otrajā vai trešajā dzīves gadā. Nārstošana notiek aprīlī - jūnijā. Sekls ūdens tam parasti tiek izmantots sērfošanas zonā ar smilšainu dibenu un daudzām aļģēm. Atlikušās daļēji ejas un vietējās pasugas dod priekšroku olu dēšanai upju pietekās, izvēloties šīm seklām ar bagātīgu substrātu un vieglu gaitu..

Kapelīns

Kausētu ģimenē visaugstāko komerciālo nozīmi piešķir Mallotus villosus ģints, kas labāk pazīstams ar plaši pazīstamo nosaukumu kapelīns. Retāk lietots vārds uek. Visur ir sastopama Atlantijas okeāna un Klusā okeāna ziemeļu daļās. Arī zivis var atrast daudzās Ziemeļu Ledus okeāna jūrās. Vada dzīves pulku un nekad neatstāj sālsūdeni. Tā dod priekšroku augšējam un vidējam slānim ar dziļumu 100-300 metri. Tas panes temperatūras izmaiņas un ilgstošu pārtikas trūkumu.