Pienenes

Mēs iesakām izmantot fotoattēlus no Mikruly. Ņemot vērā, ka viņiem nav izglītības un metodiskas informācijas, bet gan amatieru interese, tomēr personālam ir liela semantiskā slodze, un viņu var izmantot kā demonstrācijas materiālu. Detalizēta pārbaude (vai pētījums) ļauj noturēt acis ilgāk nekā parasti, nenoslogojot redzi. Zemāk ir īss paskaidrojošs teksts..

Tāpat kā maza cilvēka dzīvnieku pasaule sākas ar mārīti, tā arī augu pasaule sākas ar pieneni. Bērns pūš (tātad nosaukums) uz "pūka". tie izkliedējas dažādos virzienos, izraisot sajūsmu. Šobrīd viņam nav aizdomas: kāds vitāli svarīgs process notiek - pieneņu sēklu izplatīšanās! Kas notika pirms auga, pirms parādījās šīs "mušas"? Apsveriet auga izskatu.

Pieneņu izskats

Ziedu nesošā bultiņa ir sulīga, cilindriska, dobi iekšpusē un beidzas ar vienu grozu niedru divdzimumu koši dzelteniem ziediem ar diametru līdz 5 cm.Ziedu bultiņa ir ar plikām beigām ar vienu lielu daudzziedu grozu. Lapu kātiņa līdz 50 cm augsta.

Niedru (īsts) pieneņu zieds

Niedru ziedi ir visattīstītākie Asteraceae ģimenē.

Plakanā kroka beidzas ar pieciem zobiem un skaidri parāda tās izcelsmi no piecām ziedlapiņām, kas sakausētas vienā plaknē.

Niedru zieds izskatās kā šaura gara mēle, un no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tā ir viena ziedlapiņa. Pēc rūpīgas pārbaudes var redzēt, ka apakšējā daļā šī mēle ir salocīta mēģenē, no kuras iznāk piestu..

Stamen

Katra zieda pieci putekšņlapas arī aug kopā caurulītē, kuras iekšpusē ir pestles kolonna ar divu asmeņu stigmu.

Noslaucīt

Piecas krustnagliņas ir redzamas gar ziedlapas nimbus malu, jo to veido piecas ziedlapiņas. Tas ir it kā izplatīts gar un paplašināts cauruļveida zieds. Šādus ziedus sauc par īstām niedrēm. Tie sastāv no pienenes groza.

Groza izliektajā apakšā ir atsevišķi ziedi. Tvertne ir kaila, izliekta, bez kauliņiem.

Pieneņu augļi

Augļi ir sausi, neizplešas, kas veidojas no pūtītes olnīcām, veidojot ļoti mazu pūtīti ar ķekaru (apmatojumu) uz garā kātiņa. Nogatavojušies augļi atgādina izpletņus.

Pieneņu augļi ir vārpstveida formas, pelēcīgi brūni, gareniski rievoti, 3–5 mm gari, ar garu, plānu degunu (7–12 mm garš), uz kura ir baltu mīkstu matiņu kociņš. Crest veicina viņu vēja izplatīšanos lielos attālumos.

Augļojot, pienenes bultiņas gals ir ideāla bumba, ko veido savstarpēji aizvērti augļu kušķi. Pieneņu pavairošana notiek augļu dēļ, kas veido ļoti daudzus. Vienā augā attīstās no 250 līdz 7000 sēklām. Visās pienenes daļās ir balta piena sula.

Kā papildmateriālu mēs piedāvājam skaistu leģendu par vienu no pienenes īpašībām - kāpēc vājajos laika apstākļos šī auga zieds neatveras?

Pieneņu ārstnieciskās īpašības

Pieneņu zāļu apraksts ārstniecības augu īpašības saknes ziedu lapu lietošana zāles struktūras foto, izplatība

Latīniskais nosaukums Taraxacum officinale Wigg.

Astro ģimene

Citi vārdi. Parastā pienene, kulbaba, doba, pistoles, dvesma, piena krūze, kapuce, kails, popova kails, pienene, vēja turbīnas, pienenes.

Ārstnieciskā pienene

Ārstnieciskā pienene. Vispārīgais nosaukums Taraxacum ir atvasināts no arābu tarachasip un persiešu tarkhaskun (tā sauktā viena no cigoriņu sugām). Varbūt arābu zinātnieki šo vārdu veidoja no grieķu taraxis (acu slimība) un akeomai (ārstēt), jo Cichorien, kurai pieder Taraxacum, bija oftalmoloģiskas. Pirmoreiz vārds Taraxacum sastopams Fuksos un Hesperos (16. gadsimta zinātnieki).
Officinale (aptiekas) sugas definīcija, kas saistīta ar auga medicīnisku izmantošanu.
Krievu valodas nosaukums "pienene" raksturo asas, kuras viegli aizpūš vējš.

Daudzviet Krievijā pieneni sauc par “gultiņu” - groziņš ar kātiņu atgādina piltuvi piena filtrēšanai. Arī “Ceļmala” un “dobā zāle” ir vizuāli. Bet kur ir "kails"? Izrādās, kaila, bez kauliņiem izveidotas tvertnes dēļ: jūs izpūstat mušas - un pēkšņi šķiet, ka tā ir kails galva.

Mūsu valstī ir aprakstītas 208 pieneņu sugas. Slavenākā, visbiežāk sastopamā ārstnieciskā pienene mūsu valstī. Tas ir tas, kurš maija pļavu apslacina ar zelta smidzinātāju. Pienene atveras agri, sešos pēcpusdienā, kad rasas joprojām turas uz zāles, un nostājas pretimnākoši līdz pusdienlaikam, kamēr tā nenogurdina saulē. Līdz pulksten trijiem pēcpusdienā zieds tiek salocīts stingrā pumpurā un tādējādi pavada atlikušo dienu, vakaru un visu nakti. Lietū un aukstumā pienenes nezied: ziedputekšņi aizsargā. Visuresošais zieds ir tik izplatīts, ka pieaugušie reti to apbrīno - tas nav atradums, bet bērni mīl pienenes izsitumus: kurš novāc pušķi, kurš uzliek krāšņu vainagu vai apbrīno bites un kamenes, kas pīpo smaržīgos groziņos.

Krievu tautas medicīnā pienenēm tiek piešķirta liela nozīme, to jau sen uzskata par "dzīves eliksīru"; šo augu izmanto kā gremošanas, žults sekrēcijas uzlabošanu, nomierinošu līdzekli, noderīgu dzelti, bezmiegu un citām slimībām.
Senie grieķi un romieši ieteica pieneņu sulu pret vasaras raibumiem un tumšiem plankumiem uz ādas.


Vidusāzijā kārpu iznīcināšanai tiek izmantota piena sakņu sula..

Pienenes officinalis sugas apraksts

Daudzgadīgs augs ar 5 - 50 cm augstumu.

Sakne ir samērā bieza, parasti vertikāla, gandrīz nesazarota līdz 50 cm; saknes kakls ir vilnains, retāk kails, sakneņi ir īsi.

Lapas 10 - 25 cm garas un 1,5 - 5 cm platas, plagiform-pinnatipartite vai pinnatipate ar lejup deformētām sānu daivām, kuras bieži tiek sazāģētas gar malu, un lielāku gala daivu;. Ziedu bultiņas zem groziem ar zirnekļa tīkliem; iesaiņojumi 13 - 20 mm gari, zaļi; to ārējās lapas, sākot no plaši lancetiskām līdz lineārām, ar atlaidēm lejup, gandrīz vienādas ar iekšējām lapiņām vai nedaudz platākas gar malu bez siksnas robežas vai ar ļoti šauru apmali bez ragiem; iekšējās skrejlapas iegarenas-lineāras, gandrīz 1,5 reizes garākas par garākajām ārējām skrejlapām, bez ragiem, reti ar neskaidriem ragiem.

Ziedu kātiņš ir biezs, 5–50 cm augsts, bez lapām, cilindriska, sega, virsotnē, ar vienas krāsas grozu

Krāsu grozs ir liels (līdz 5 cm šķērsām), starojošs; tā iesaiņojums sastāv no daudzām pelēcīgi zaļām divrindu lapām

Ziedi ir dzelteni, vidējā daļā ar bagātīgi un gari matainiem koroliem, margināli - parasti ar tumšām svītrām apakšpusē. Visi ziedi ir divdzimumu, niedres, spilgti dzelteni. Ziedi tiek savākti lielos grozos. Tvertne ir kaila, plakana, bez kauliņiem.

Augļi ir pelēcīgi brūni vārpstas formas pūtītes ar kuplu baltu nesazarotu matiņu. Sāpes ir gaiši brūnas vai brūnganas, to paplašinātā daļa ir 3-4 mm gara, augšējā pusē ir pārklāta ar asiem tuberiem; piramīda ar garumu 0,4-0,6 mm, deguns 7-12 mm garš; cekuls ir balts, 6-8 mm garš. Kad nogatavojies, veidojas pūkaina pelēcīgi balta bumba ar sēklām.

Tas zied maijā-jūnijā, dažreiz tiek novērota rudens ziedēšana. Augļi nogatavojas jūlijā.

Pieneņu izplatība

Pienenēm officinalis ir Euro-Āzijas veida klāsts. Tas aug visā Krievijas Eiropas daļā, izņemot Arktiku. Tā diapazona ziemeļu robeža stiepjas no robežas ar Somiju un Balto jūru gandrīz pa polārā loka līniju līdz Rietumu Sibīrijai, kur tā ir izplatīta visur, izņemot Arktikas un augstienes reģionus. Virzoties uz austrumiem, pieneņu izplatības ziemeļu robeža virzās uz dienvidiem; Krasnojarskas teritorijā tas iet uz ziemeļiem no Podkamennaya Tunguska, un uz austrumiem tas neiet uz ziemeļiem no Baikāla un Transbaikalia. Turklāt laiku pa laikam tas tiek atrasts kā invazīvs nezāļu augs Tālo Austrumu dienvidos..
Kaukāzā pienenes ir sastopamas visur, izņemot Kura-Araksinas zemieni. Kazahstānā, izņemot Petropavlovsku un tās apkārtni, parasta pienene ir ļoti reti sastopama. Kokchetav, Kustanai, s. Apkārtnē ir zināmi tikai daži tā biotopi. Karagaila un kalni. Karsakpaja.
Diapazona dienvidu robeža rietumos ir bijušās PSRS valsts robeža, Melnā un Kaspijas jūra. Uz austrumiem no Kaspijas jūras tas paceļas gar Volgu gandrīz gar Kazahstānas robežu. Šķērso Urālu upi starp Uralskas un Čapajeva pilsētām, iet ap Sol-Iletsku, iet uz Aktyubinsku un no tās caur Orsku, Magņitogorsku, Kurganu - līdz Tjumeņas apgabala robežai. Tālāk robeža apiet no dienvidu Petropavlovskas, Isilkul un iet uz dienvidaustrumiem gar Irtysh. No Ayaguz kalniem robeža pagriežas uz rietumiem, iet ap Balkhash ezeru, šķērso Lepsu un Chu upes, iet uz Chimkent, šķērso Sīrijas Dariju un iet uz rietumiem no Samarkand uz Karshi un Kerky, kur tā iet uz robežu ar Afganistānu. Neliela sortimenta daļa ir pieejama Turkmenistānā, Ašgabadas apgabalā, kur nesen neapšaubāmi ienesa pienene.
Arktikā Jeņisejas Sibīrijas ziemeļu reģionos, Jakutijā, Sibīrijas augstienē, Tālo Austrumu ziemeļu reģionos T. officinale tiek aizstātas ar citām, bieži endēmiskām sugām no Taraxacum sekcijas. Daudzi no tiem morfoloģiski maz atšķiras viens no otra..

Izaugsmes vietas. Ārstnieciskā pienene parasti aug vietās, kur ir traucēta dabiskā veģetācija, viegli piesātinātās augsnēs, it īpaši mājokļu tuvumā. Šajos apstākļos tas bieži veido biezokņus. Pļavās, kuras traucē aršana un ganības, pieneņu nav daudz un tās aug galvenokārt upju palienēs. Bieži tas ir sastopams arī meža grādēs un malās, gar meža ceļu malām, gar ceļmalu grāvjiem, izpostītās nogāzēs, retāk meža grādos, izcirtumos un izcirtumos.

Zāļu izejvielas

Saknes tiek izraktas agrā pavasarī (aprīlī - maija sākumā) vai rudenī, kad lapas izbalējušas (septembris - oktobris).
Augi izrakt lāpstas. Izraktās saknes nokrata no zemes, saknēs ar nažiem sagriež antenas daļas, sakņu kakli un plānas sānu saknes. Pēc tam nekavējoties mazgā aukstā ūdenī. Izmazgātās saknes izliek uz auduma žāvēšanai.
Pēc vairāku dienu mitināšanas svaigā gaisā, līdz piena sakne vairs neizceļas no saknes griezumiem, saknes bēniņos žāvē zem dzelzs, šīfera vai dakstiņu jumta vai zem nojumēm ar labu ventilāciju, izklājot ar plānu kārtu (3-5 cm) uz auduma vai papīrs, laiku pa laikam maisot. Jūs varat nožūt pienenes saknes cepeškrāsnī vai žāvētājā 40-50 ° temperatūrā.

Izejvielām jāsastāv no žāvētām, veselām, blīvām, no zemes nomazgātām, vienkāršām vai nedaudz sazarotām stieņu saknēm ar noņemtu sakņu kaklu. Saknes ir saburzītas, dažreiz spirālē savītas, trauslas, saplīst ar sprādzienu. Saknes ir apmēram 10–15 cm garas, 0,3–1,5 cm biezas, saknes no ārpuses ir brūnas vai tumši brūnas, iekšpusē pelēcīgi baltas vai tīri baltas, centrā ir dzeltenīgi un dzeltenīgi brūni kokmateriāli. Smaržas nav, garša rūgta ar saldu pēcgaršu.

Jūs nevarat novākt ziedus uz ceļa, jo augs uzkrāj svinu un citas toksiskas vielas.

Teberdinskas rezervāts. Zālāju nogāzēs, meža novietnēs, nezāļīgās vietās, muižās, ceļa malās, 1300–1900 m virs jūras līmeņa. Parasti.

Sauso izejvielu raža ir aptuveni 33–35%. Uzglabāt sausās telpās ar labu ventilāciju plauktos; aptiekās - kastēs ar vāku, kārbās un kārbās, noliktavās - ķīpās; sasmalcinātas izejvielas - maisos.

Glabāšanas laiks. 5 gadi.

Pieteikums

Zāles

Terapeitiskos nolūkos izmantojiet saknes, lapas, sulu.

Krievijā pienenes tika uzskatītas par populāru līdzekli daudzu slimību ārstēšanai, “dzīvības eliksīru” ar sadalījumu, to iedeva dzert ievainotajiem. Eļļas tinktūra tika uzskatīta par lielisku apdegumu un ādas slimību ārstēšanu..
Augu preparāti uzlabo gremošanu, žults sekrēciju, samazina holesterīna līmeni asinīs, ir indicēti diabēta ārstēšanai, jo saknes satur inulīnu, nomierinoši ietekmē bezmiegu un citas slimības.

Ūdens ekstraktu un sakņu buljonu izmanto apetītes stimulēšanai, metabolisma uzlabošanai, un tos izraksta hroniska, spastiska un atoniska aizcietējuma, holelitiāzes, dzeltes, holecistīta, holangīta, kā tonizējoša un tonizējoša līdzekļa astēnijas un anēmijas gadījumā..

Pieneņu preparāti tiek parakstīti arī reimatisma un podagras, alerģiju, hemoroīdu, furunkulozes un liesas slimību gadījumā. Piena sula noņem sāpes un pietūkumu ar bišu dzēlieniem. Lapu kunkuļi kopā ar skābu pienu apņem audzējus uz ekstremitātēm, kas radušies no čūskas koduma. Eksperiments pierādīja pienenes prettuberkulozes, anti-kancerogēno un antidiabētisko darbību.

Augam ir choleretic, pretdrudža, caureju veicinošas, atkrēpošanas, nomierinošas, spazmolītiskas un vieglas hipnotiskas īpašības. Sakņu un lapu ūdens infūzija uzlabo gremošanu, apetīti un vispārējo metabolismu, pastiprina piena izdalīšanos sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu.

Pienene ir ieteicama diabēta ārstēšanai, kā toniks vispārējam vājumam, anēmijas ārstēšanai. Pulveri no pieneņu kaltētajām saknēm izmanto, lai pastiprinātu kaitīgo vielu izdalīšanos no organisma ar sviedriem un urīnu, kā pretklerozes līdzekli podagras, reimatisma ārstēšanai.

Tautas medicīnā pienenes lieto hepatīta, holecistīta, žultsakmeņu slimības, dzeltes, gastrīta, kolīta, cistīta ārstēšanai, apetītes un gremošanas uzlabošanai ar aizcietējumiem, vēdera uzpūšanos, kā arī kā pretsāpju līdzekli. Iekļauts mutes dobuma, kuņģa un diurētisko līdzekļu kolekcijās.

Svaigas lapas un sula no lapām ir ieteicama aterosklerozes, ādas slimību, C vitamīna deficīta, anēmijas ārstēšanai. Bulgārijā aterosklerozi, anēmiju, askorbīnskābes hipovitaminozi ārstē ar svaigām lapām un sulu, lieto vieglam acu iekaisumam, kašķim, audzējiem, strutainām brūcēm, lai noņemtu vasaras raibumus un vecuma plankumus uz ādas. Pavasarī viņi dzer sulu, lai uzlabotu asins sastāvu, ar žultspūšļa un gremošanas kanāla slimībām.

Garšaugu infūzija kopā ar saknēm tiek izmantota dažādām aknu un žultspūšļa slimībām, audzējiem, tūskainiem, urolitiāzei, hemoroīdiem. Garšaugu infūziju izmanto vitamīnu trūkuma gadījumos, kā arī dažādām ādas slimībām - izsitumiem, pūtītēm, furunkulozi.
Kontrindikācijas: tendence uz caureju.

Pārtikas lietošana

Ēd gandrīz visu augu. Pēc rūgtuma noņemšanas (lapas 30 minūtes iemērc aukstā sālītā ūdenī, saknes vārītas sālītā ūdenī 6-8 minūtes), no svaigām lapām tiek gatavoti salāti, zupas, kāpostu zupa, gaļas un zivju ēdienu piedevas; Tiek izmantotas arī vārītas saknes. Ziedu pumpuri un ziedkopas tiek marinēti un sajaukti kā kaperu aizstājēji hodgepodge un vinaigrettes, medījumu ēdienos. Ievārījums ir izgatavots no ziediem. Garšīgs gardēžu ēdiens nāk no ceptām sakņu ligzdām. No grauzdētām, maltām saknēm tiek pagatavots kafijas aizstājējs. Francijā pienenes audzē kā dārzeņu kultūru.
Ražas lapas ziemai novāc, pagrabā tās pārklājot ar zemi.

Receptes dažādām slimībām

Kolekcija 1. Ielejiet 6 g sausu sasmalcinātu sakņu un pienenes garšaugu 1 glāzi ūdens, vāriet 10 minūtes un atstājiet 30 minūtes. Ņem 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā pirms ēšanas. Svaigu pieneņu zāli ārēji izmanto arī kompresēm..

Kolekcija 1. Zirgkoku zāle - 1 daļa, bērza lapas - 1 daļa, pienenes sakne - 1 daļa, kviešu zāles sakneņi - 1 daļa, ziepjūdes sakne - 1 daļa, pelašķu zāle - 1 daļa, aroniju augļi - 1 daļa, kukurūzas stigmas - 1 daļa. Vienu ēdamkaroti maisījuma ielej glāzi verdoša ūdens un uzstāj 30 minūtes. Filtrēt. Ņem 1 / 3-1 / 2 tase 3 reizes dienā pēc ēšanas.

Kolekcija 2. Veronikas garšaugs - 2 daļas, saldo āboliņa zāle - 1 daļa, kārklu pēdu zāle - 1 daļa, pienenes zāle - 2 daļas, timiāna zāle - 3 daļas, piparmētru lapa - 1 daļa, zemeņu lapa - 1 daļa, lapa avenes - 1 daļa, ceļmallapu lapa - 1 daļa, salvijas lapa - 2 daļas, vilkābeleņu augļi - 2 daļas, rožu gurni - 3 daļas, āboliņa ziedi - 1 daļa, kumelīšu ziedi - 2 daļas. Uz nakti 2-3 ēdamkarotes maisījuma ielej 0,5 litru verdoša ūdens termosā. Filtrēt. Lietojiet 3 dalītās devās 30 minūtes pirms ēšanas siltā veidā.

Kolekcija 1. Kumelīšu ziedu aptiekā - 1 daļa, pienenes officinalis saknes - 1 daļa, ziepjūdes saknes - 1 daļa. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 1 glāzi vārīta ūdens istabas temperatūrā, uzstāj 6 stundas. Pēc tam uzvāra, atdzesē, filtrē. Par enemas lietojiet 1 glāzi infūzijas. Ja pēc 5 minūtēm izkārnījumos nav, procedūru atkārto, bet ne vairāk kā 3 reizes.

Kolekcija 1. Pieneņu piena sula (sula tiek ņemta no visa auga) ņem 1 ēdamkaroti, atšķaidītu 1/2 tase vārīta ūdens.

Hipotensija

Kolekcija 1. Pieneņu sakne - 2 daļas, sakneņi ar elempāna saknēm - 0,5 daļas, bērza lapa - 2 daļas, veronikas garšaugs - 2 daļas, meža zemeņu lapa - 1 daļa, nātru lapa - 1 daļa, piparmētru lapa - 0,5 daļas, jāņogu lapa - 1 daļa, zobakmens zāle - 5 daļas, kosa zāle - 1 daļa, rožu gurni - 3 daļas. Uz nakti 2-3 ēdamkarotes maisījuma ielej 0,5 litru verdoša ūdens termosā. Filtrēt. Lietojiet trīs dalītās devās pusstundu pirms siltas ēdienreizes.

Kolekcija 2. Salvijas lapa - 3 daļas, vērmeles garšaugs - 1 daļa, asinszāles zāle - 5 daļas, Veronikas zāle - 2 daļas, mūžzaļie ziedi - 2 daļas, biškrēsliņu ziedi - 2 daļas, cigoriņu ziedi - 1 daļa, pienenes sakne - 1 daļa, sakneņi ar elecampane saknēm - 1 daļa.

Eksudatīvā diatēze

Kolekcija 1. Ielejiet 1 tējkaroti sasmalcinātu pienenes sakņu! glāzi verdoša ūdens. Uzstāt, iesaiņots, 1-2 stundas, celms. Paņemiet 1/4 tase 3-4 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Uzlabo vielmaiņu bērniem.

Aizcietējumi

Kolekcija 1. Ielejiet 2 tējkarotes sasmalcinātas pienenes saknes ar 1 glāzi auksta vārīta ūdens, atstājiet 8 stundas. Dzeriet 1/4 tase 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Kolekcija 2. Ielejiet 1 tējkaroti sasmalcinātu pienenes sakņu ar 1 glāzi ūdens. Vāra 20 minūtes. Dzeriet pa 1/4 glāzes 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

Aptaukošanās

Kolekcija 1. Oregano zāle - 2 daļas, lapu un zemeņu augļi - 1 daļa, pienenes saknes - 3 daļas, māteņa zāle - 2 daļas, damas masu rožu ziedlapiņas - 1 daļa, sparģeļu dzinumi - 1 daļa, zāles un diļļu augļi - 0, 5 daļas, lauka kosas garšaugs - 1 daļa, salvijas lapa - 3 daļas, piparmētru lapa - 1 daļa, rožu gurni - 2 daļas, kukurūzas stigmas - 5 daļas. Uz nakti termosā ielej 2-3 ēdamkarotes maisījuma, 0,5 litrus verdoša ūdens. Filtrēt. Lietojiet trīs dalītās devās pusstundu pirms siltas ēdienreizes.

Kolekcija 2. Diurētiskā tēja - 1 daļa, kukurūzas stigmas - 3 daļas, zāles stīgas - 1 daļa, elecampane saknes - 1 daļa, brūkleņu lapa - 1 daļa, pienenes saknes - 2 daļas, ceļmallapu lapa - 1 daļa, kliņģerīšu ziedi - 1 daļa. 3-4 ēdamkarotes maisījuma ielej ar 3 tases verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas. Filtrēt. Ņem 1 glāzi 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Kaulu lūzums

Kolekcija 1. Vienādās daļās ņem pieneņu ziedus, pūtītes ziedus, ceriņu ziedus un diždadža sakni, piepilda pudeli ar 3/4 tilpuma maisījumu un piepilda ar degvīnu. Lietojiet kā losjonus. Īpaši efektīva tinktūra kombinācijā ar mūmiju.

Auksts

Kolekcija 1. Ielej 1 tējkaroti sausas sasmalcinātas pienenes zāles ar 1 glāzi verdoša ūdens, uzstāj, iesaiņo, 30 minūtes, izkāš. Ņem 1 ēdamkaroti 4-6 reizes dienā, stundu pēc ēšanas.
Kolekcija 2. Ielej 1 tējkaroti sausu sasmalcinātu pienenes sakņu ar 1 glāzi verdoša ūdens, uzstāj noslēgtā traukā verdoša ūdens vannā 30 minūtes, atdzesē, izkāš. Ņem 1 ēdamkaroti 4-6 reizes dienā, stundu pēc ēšanas.

Pazemināta ēstgriba

Kolekcija 1. Ņem 2 tējkarotes sasmalcinātu pienenes sakņu, ielej 1 glāzi auksta ūdens, atstāj uz 8 stundām. Dzeriet 1/4 tase 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Kolekcija 2. Vērmeles zāle - 2 daļas, pelašķu zāle - 2 daļas, pienenes sakne - 1 daļa. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens, uzstāj 20 minūtes. Filtrēt. Apetītes stimulēšanai ņemiet ēdamkaroti 15-20 minūtes pirms ēšanas.

Kolekcija 3. Piparmētru lapa - 2 daļas, nātru lapa - 2 daļas, smiltsērkšķu miza - 3 daļas, calamus sakneņi - 1 daļa, pienenes sakne - 1 daļa, baldriāna sakne - 1 daļa. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens un vāra ūdens vannā 10 minūtes. Lietojiet pusi tases no rīta un vakarā kā līdzekli zarnu darbības regulēšanai.

Prostration

Kolekcija 1. Ielej 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pienenes sakņu ar 1 glāzi degvīna vai spirta, uzstāj 2 nedēļas un izkāš. Lietojiet 30 pilienus 3 reizes dienā pirms ēšanas 2-3 nedēļas.

Kolekcija 2. Koncentrāta "saules eliksīrs" pagatavošana. Sulīgas lielas ziedošu ziedu ziedkopas tieši savākšanas vietā tiek novietotas stikla burkas apakšā, pārklātas ar plānu cukura kārtu, izspiestas, sautētas ar nūju (jūs varat samitrināt ar dažiem pilieniem ūdens) un atkal slāni pa kārtām, līdz sula izdalās. Kad sula pārplūdīs, sagatavi aptur un glabā vēsā vietā. Paņemiet pieneņu koncentrātu uz tējkaroti tīrā veidā, pievienojiet tējai un citiem dzērieniem, lai uzlabotu apetīti, samazinātu nogurumu, palielinātu vispārējo tonusu un aktivitāti. (Uz 3 litru ziedu balona 1-1,5 kg cukura).

Holecistīts

Kolekcija 1. Ielej 3 ēdamkarotes sasmalcinātu pienenes sakņu ar 2 tasītēm ūdens, uzvāra līdz vārīšanai, vāra 20 minūtes, izkāš, ņem 1/2 tase 2 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Cistīts

Kolekcija 1. Bērza lapa - 1 daļa, kadiķu augļi - 1 daļa, pienenes sakne - 1 daļa. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens, uzstāj, līdz atdziest. Filtrēt. Paņemiet 1/4 tase 3-4 reizes dienā 15-20 minūtes pirms ēšanas kā diurētisku līdzekli.

Pieneņu ziedi: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Kopš neatminamiem laikiem pieneņu ārstniecības tautas dziednieki, dziednieki ir izmantoti dažādu slimību ārstēšanai. Ir zināms, ka visām pienenes daļām (saknēm, stublājiem, ziediem) ir ārstnieciskas īpašības. Tomēr šodien mēs detalizēti apspriedīsim tēmu - pienenes ziedi, noderīgās īpašības un kontrindikācijas

Tradicionālā medicīna iesaka pienenes ziedus vākt aprīļa un maija mēnešos. Jums vienkārši jāiegādājas izejvielas ekoloģiski tīrās teritorijās, bet ne tuvu ceļiem, automaģistrālēm, atkritumu poligoniem, rūpniecības zonām, lauksaimniecības zemēm, kas augus izsmidzina ar visa veida indēm, pesticīdiem, ķīmiskām vielām.

Kas ir noderīgi pieneņu ziedi?

Pieneņu ziedu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas tradicionālajā un tradicionālajā medicīnā slimību ārstēšanai. Ziediem ir bagāts ārstniecisko vielu sastāvs cilvēka ķermenim, galvenie no tiem ir dzelzs, nikotīnskābe, fosfors, saponīni, magnijs, flavonoīdi, holīns, kalcijs, tiamīns un citi.

Tradicionālie dziednieki izmanto pienenes ziedu novārījumu, ārstējot pacientus ar vīrusu vai neinfekciozas etioloģijas hepatītu, aknu cirozi, dzelti, hemoroīdiem, bezmiegu, asinsvadu aterosklerozi.

Kopš seniem laikiem daudzas meitenes ir pateicīgas pieneņu sulai, kas palīdz atbrīvoties no kaitinošām kārpām, vasaras raibumiem, vecuma plankumiem un pūtītēm sejās. Kas attiecas uz sīrupiem, uzlējumiem, novārījumiem, konserviem, medu, kas pagatavoti uz pienenes pamata, tos lieto ne tikai pacienti, bet arī absolūti veseli cilvēki.

Pieneņu ziedi - pielietojums tradicionālajā medicīnā

Ziedu pienenes tinktūra uz alkohola ir bagāta ar noderīgiem mikroelementiem, vitamīniem.

Kā pagatavot alkohola tinktūru

Noskalo zem tekoša ūdens 50 g svaigi novāktu pieneņu ziedu, pēc tam žāvē ventilējamā, tumšā telpā. Izejvielas pārnes tumšā stikla stikla burkā un ielej kvalitatīvu degvīnu - 500 ml.

Cieši aizveriet burku ar vāku, novietojiet to kaut kur tumšā vietā, atstājiet uzstāt divas nedēļas. Visu šo laiku neaizmirstiet periodiski kratīt trauka saturu. Filtrējiet pieneņu tinktūru, pagatavotās zāles uzglabājiet aukstumā, kur tiešie saules stari neietilpst.

Gatavu tinktūru izmanto kompresēm, berzējot. Lai ievietotu kompresi, tinktūrā vajadzētu iemērkt marles gabalu, uzklāt uz sasitumu vai bojātu ķermeņa daļu. Rūpīgi berzējiet iekaisušo vietu tinktūru, līdz jūtaties silts un jūtat nelielu dedzinošu sajūtu. Nosedziet zonu ar siltu drānu (šalli, šalli).

Pieneņu ziedu novārījums

Novārījums palīdz pacientiem tikt galā ar:

► bezmiegs;

► elpošanas sistēmas katarālu slimību simptomi;

► hronisks ķermeņa nogurums;

► garīgas vai fiziskas pārslodzes sekas;

► erozīva gastroduodenīta simptomi.

Receptes numurs 1

Ņem vienādu daudzumu žāvētu pieneņu ziedu un svaigus, piemēram, desmit gabaliņus. Ielej verdošu ūdeni - vienu glāzi. Ielieciet ūdens vannā, turiet apmēram 15 minūtes. Ļaujiet buljonam atdzist, pēc tam filtrējiet. Veikt 1.s. trīs vai četras reizes dienā.

Receptes numurs 2

Mēs ņemam 20 g pienenes ziedu ar kātiem, ielej divas glāzes verdoša ūdens, pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes. Ļauj pusstundai atdzist, filtrē. Pēc katras ēdienreizes izdzeriet 1/4 tase buljona.

Receptes numurs 3

Glāzi verdoša ūdens ielej 10 g pienenes, vāra 15 minūtes. Noņemiet no plīts, pēc pusstundas mēs filtrējam buljonu. 1s.l. Trīs reizes dienā.

Terapeitiskā ziede

To lieto šādām slimībām:

► sasitumi, nobrāzumi, skrambas;

► termisks vai saules apdegums;

► griezumi, brūces;

► kukaiņu kodumu sekas.

Lai pagatavotu ziedes, sasmalcina 20 pieneņu ziedus, iegūto putru rūpīgi sajauc ar vidēja lieluma smalki sagrieztu sīpolu. Ielejiet iegūto maisījumu ar ēdamkaroti jebkura augu eļļas.

Mēs uzliekam uz plīts, vāra uz zemākās uguns piecpadsmit minūtes. Pēc atdzesēšanas maisījumu vairākas reizes filtrē caur diviem marles slāņiem. Uzglabājiet zāles aukstumā. Piesakies, lai ieeļļotu skartās ādas vietas vairākas reizes dienā.

Pieneņu ievārījuma derīgās īpašības

Pienenes ziedu ievārījums ir universāls līdzeklis gan pieaugušajiem, gan bērniem, gan veseliem cilvēkiem, gan pacientiem.

Mēs noskalojam ar aukstu ūdeni 200gab. ziedi, kas nožuvuši ēnotā ventilējamā vietā (bēniņi, nojume). Sausas izejvielas ielej ar divām glāzēm krāna ūdens, pārklāj ar vāku, uzvāra. Pavārs 10 minūtes, pēc tam mēs atstājam buljonu, lai infūziju uz dienu.

Buljonam pievieno četras glāzes cukura un atkārto iepriekš aprakstīto procedūru: uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 10 minūtes uz lēnas uguns. Ielejam joprojām karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās, izrullējam to ar metāla vākiem.

Pieneņu ievārījums ir daudzu slimību profilakses līdzeklis. Turklāt tukšā dūšā ieteicams to lietot kopā ar tēju uz ēdamkarotes grīdas uz:

► paaugstināta asinsspiediena pazemināšanās ar hipertensiju;

► aknu, toksīnu un toksisko vielu tīrīšana;

► imunitātes uzlabošana (ķermeņa aizsargspējas);

► žults, žults ceļu attīrīšana;

► Uroģenitālās sistēmas funkcijas uzlabošana;

► kuņģa-zarnu trakta normalizēšana.

Ārstnieciskā sula no pieneņu ziediem

Trīs litru stikla burkā slāņos ir nepieciešams likt pieneņu ziedus ar cukuru: pieneņu kārta - 4 cm, cukura kārta - 3 cm. Turpiniet šādā veidā, līdz katls ir piepildīts līdz pusei tilpuma. Satveriet saturu ar nūju un ritentiņu, pievienojiet pusi glāzes tīra ūdens.

Turpiniet slāņu piepildīšanu ar cukuru, kā minēts iepriekš. Atkal sašņorēt. Drīz veidojas brūngana sula. Šķidrums garšo ļoti labi, kaut arī nedaudz rūgts, kas atgādina sadedzinātu cukuru. Izmantojiet sulu, pievienojot tējai 1 tējkaroti četras reizes dienā.

Tvaika nosūcēja ārstnieciskās īpašības:

► paaugstina organisma vitalitāti;

► palielina zaudēto apetīti;

► mazina nogurumu, garīgas vai fiziskas pārslodzes sekas.

Pienenes sula ārstē acu slimību - trahomu. Ievadiet 1 pilienu piena sulas. Pieneņu sula stiprina zobus un smaganas. Veikt 1.s. dienā, bet pirms norīšanas viņi vairākas sekundes tur zāles mutē.

Pieneņu vīns

Savāc pilnu litru burku pienenes ziedu. Ielejiet emaljētā pannā, ielejiet 3,5 litrus verdoša ūdens. Ļaujiet tai brūvēt vienu dienu. Izkāš saturu, pievieno šķidrumam 1 kg cukura sīrupa, 2 tējk. citronskābe, 2-3 rozīnes. Atstājiet 2-3 dienas klīst siltā vietā.

Izkāš maisījumu, ielej lielā pudelē, neuzpildot apmēram vienu ceturtdaļu no tilpuma. Aizvērt ar speciālu raudzēšanas aizbāzni (tas ir iespējams ar medicīnisku cimdu ar atvērumu uz pirksta).

Pieneņu vīns būs gatavs trīsdesmit dienu laikā, tas ir, fermentācijas procesa beigās. Vīna garša atgādina šampanieti, taču tai ir unikālas ārstnieciskās īpašības..

Sīrups

Piepildiet nelielu sauju pieneņu ziedu ar aukstu ūdeni, uzvāra un vēl siltu, visu nakti aptiniet siltu segu. No rīta mēs iztukšo infūziju, filtrē. Pievienojiet cukuru, ielieciet uz plīts, vāriet uz lēnas uguns, lai tas izrādītos ne pārāk šķidrs un ne pārāk biezs sīrups.

Dzeriet sīrupu 1.s. 3r / d.

Pieneņu medus

Medus ir noderīgs, lai uzlabotu gremošanu, novērstu vai ārstētu elpceļu infekcijas..

Mēs mazgājam 200 g svaigu pienenes ziedu, ielej 1,5 l verdoša ūdens. Vienu dienu aizveriet trauku ar vāku. Nākamajā rītā mēs izsakām infūziju, izspiežam ziedus. Šķidrā svaigā sulā pievienojiet divus citronus, pusotru kilogramu cukura.

Mēs uzliekam nelielu uguni, pavārs, līdz sabiezē. Mēs joprojām lejam siltu sīrupu burkās (bez sterilizācijas). Sīrups jāuzglabā vēsā, tumšā vietā. Sīrupu pievieno tējai.

Sviests

Svaigi pieneņu ziedi ar lapām ielej trīs daļas jebkura augu eļļas. Mēs atstājam kaut kur vēsā vietā, lai uzstātos 7-10 dienas, filtrētu. Mēs izmantojam terapeitisko līdzekli, lai eļļotu iekaisušās mutes dobuma gļotādas ar stomatītu, gingivītu, herpes; deguna dobuma.

Pienenes ziedi - kontrindikācijas

Slimības, kurās pieneņu preparāti ir kontrindicēti:

  1. Idiosinkrāzija, alerģija pret augu.
  2. Akūts, hronisks gastrīts.
  3. Palielināts kuņģa satura skābums.
  4. Žults ceļu aizsprostojums.
  5. Procedūra pret caureju (caureja).

Ieteicams piesardzīgi lietot pienenes ziedu produktus grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā. Buljonu, pienenes sīrupu nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri bieži cieš no gremošanas traucējumiem. Pieneņu ziedi atsevišķos gadījumos var izraisīt vaļīgu izkārnījumu vai gag refleksu. Šeit aprakstīts, kā ārstēt pienenes plaušu emfizēmu. Starp citu, pienenes, tāpat kā citas nezāles, aug kotedžās un mājas dārzos. Par noderīgām nezālēm dārzā lasiet šajā rakstā..

Secinājumi: tagad jūs esat uzzinājuši, kas ir pienenes ziedi, derīgās īpašības un kontrindikācijas lietošanai. Ražas novākšana, sagatavo ārstniecības līdzekļus. Rūpējieties par savu un jums tuvu cilvēku veselību!

Ārstnieciskā pienene

Taraxacum officinale F.H. Wigg.

Nav karantīnas organisma

Ģimene: Aster, Compositae (Asteraceae, Compositae)

Ģints: pienene (Taraxacum)

Bioloģiskā klasifikācija

Iesakņots daudzgadīgs parazitārs

Definīcija

Ārstnieciskā pienene ir daudzgadīgs nezāļu augs. Sakne ir īsa, bieza. Pieauguša auga lapas savāc bazālajā rozetē. Lapas asmens forma var būt lancetāta vai obovāta. Malas parasti ir plakanas. Virsma ir tukša, bez pubertātes. Lapu izplūdes centrā atrodas bez lapām, dobas, līdz 50 cm garas bultiņas, kas beidzas ar atsevišķiem dzeltenu ziedu groziem. Groza diametrs ir līdz 5 cm.Augļi ir zaļgani pelēks achene formas achene. Augā ir piena sula. Nezāles ir atrodamas visā Krievijā. (Bobrovs E. G., 1964. g.) (Trukhačevs V. I., 2006. g.) (Gubanovs I. A., 2004. g.)

Morfoloģija

Pienenes officinalis dzinumi ar spiedienu viegli izdala pienainu sulu. Superkodolu kodols neattīstās. Kātiņa apakšklājveidīgā daļa ir zaļgana, 5–7 mm gara un 0,4–0,5 mm plata. Dīgļlapas ir gandrīz noapaļotas ar noapaļotām virsotnēm un pamatnēm, kas strauji nokļūst kājā. Dīgļlapas izmērs: 5 - 8 x 3 - 6 mm. Petiole - 4 - 5 mm.

Pirmā un otrā lapa ir pārmaiņus. Pirmajai lapai virsotnē ir mazs smaile, forma ir ovāla vai obovāta. Pirmās loksnes izmēri: 15 - 20 x 8 - 10 mm. Apakšējā daļa ir sašaurināta garā kātiņā. Katrā loksnes pusē - zobu pāri, kas vērsti uz leju. Otrās lapas asni ir iegareni-ovāli, un gar malu zobi ir izvietoti. Trešā un ceturtā lapa ir iegarenas formas apvalks ar noapaļotu virsotni un palielinātu augšējo daļu, apakšējā pakāpeniski sašaurinās. Lapas asmeņa mala ir padziļinājumā un ar retām zobiem, kas vērsti uz leju.

Visas nākamās lapas variē no nobružātiem zobiem līdz cirpiem ar trīsstūra formas zobiem un daivām. (Vasiļčenko I.T., 1965)

Pieauguša auga lapas ir zaļas, savāktas kontaktligzdā, izdalās piena sula. Forma variē no plagiformas cirpiem līdz cirpiem. Lapas dažādās pakāpēs novirzās uz zemes virsmu. Zobveida daivas bieži atrodas malās abās pusēs. Galīgā daļa ir lielākā. Lapu asmeņi var būt stingri, iegriezti un sazāģēti gar malu. Lapas virsma parasti ir tukša, retāk izkaisīta, mataina. (Bobrovs E. G., 1964. g.)

Stumbra nav. Lapu rozetes centrā atrodas līdz 50 cm augstās, bez lapām dobās ziedu bultiņas, bultiņas ar pārtraukumu izceļ piena pienu. (Gubanov I.A., 2004)

Bultiņas ziedēšanas laikā, īpaši zem ziedkopas (groza), vilnas. Grozi ir lieli, līdz 5 mm. Aptinums ir pelēcīgi zaļš, ārējās lapas ir tikai nedaudz platākas par iekšējām un ziedēšanas laikā tās ir nedaudz īsākas par tām, pat pirms ziedēšanas, tās ir saliektas dažādās pakāpēs. Ziedi ir divdzimumu biežāk spilgti dzelteni, retāk gaiši dzelteni, visi niedri vai ar centrālo cauruļveida. Putekšņi var būt ar ziedputekšņiem un bez tiem. (Kellers B. A., 1935. g.) (Bobrovs, E. G., 1964. g.) (Trukhačevs V. I., 2006. g.)

Pēc ziedēšanas veidojas augļi - achenes ar plānu kolonnu un viegli krītošu nepastāvību. Sāpes ir slīpas, izspiestas, tetraedriskas, 12-15 rievotas. Virsma ir zaļgani pelēkā vai gaiši zaļā krāsā, pie pamatnes ar šķērseniskām grumbām, kas pārvēršas par asiem virsotnēm. Kolonna ir 2–3 reizes garāka nekā achene. Muša sastāv no cietiem matiņiem, kas atšķiras dažādos virzienos. Achene izmērs bez mušas: 3 - 4 x 1,25 - 1,5 x 0,75 - 1 mm. Svars 1000 gabalu - 0,5 - 0,75 g (Dobrokhotov V.N., 1961) (Gubanov I.A., 2004)

Augu pazemes daļu attēlo līdz 60 cm gara gaļīga stieņa sakne, kas satur piena sulu. (Gubanov I.A., 2004)

Bioloģija un attīstība

Ārstnieciskā pienene ir daudzgadīgs nezāļu augs. Pavairo ar vēja pavairotām sēklām ar vieglu mušu palīdzību. Iesakņotas saknes ar pietiekamu mitrumu var izaugt un dot jaunus dzinumus.

Agrā pavasarī no marta līdz maijam + 2 ° C – + 4 ° C temperatūrā parādās stādi un pumpuri aug uz ziemojošo augu sakņu kakla. Tas pats process tiek novērots arī rudenī. Tajā pašā laikā rudens stādi ir dzīvotspējīgi un izdzīvo ziemas aukstumu. Sāpju dīgšana var notikt no dziļuma ne vairāk kā 5 cm. Gan svaigi nogatavinātas, gan nenogatavojušās sēklas izceļas ar labu dīgtspēju.

Masveida ziedēšana tiek novērota no aprīļa līdz jūnijam. Augustā - septembrī bieži tiek novērota atkārtota ziedēšana. Augļošana - no maija līdz jūnijam. Maksimālā auglība līdz 12 200 gabaliem. (Fisyunov A.V., 1984) (Keller B.A., 1935)

Izplatība

Biotops dabā

Ārstnieciskā pienene nonāk pļavās, laukos, ganībās, parkos, dārzos. Tas aug ceļmalās, netālu no mājokļiem. (Fisyunov A.V., 1984)

Ģeogrāfiskais sadalījums

Ārstnieciskā pienene ir plaši izplatīta nezāle. Diapazons aptver gandrīz visu Eiropu, ievērojamu Āzijas daļu, kas iekļauta gan Amerikā, gan Dienvidāfrikā, gan Austrālijā. (Bobrovs E. G., 1964. g.)

Ļaunprātīga programmatūra

Ārstnieciskā pienene - kaitīga nezāle, kas aizsprosto dārzeņus, augļu dārzus, rindu kultūras un kultūras, zālājus. Diapazona dienvidu apgabalos tā ir aktīva apūdeņotu zemju nezāle. Augu dzīvotspēja izraisa šādu negatīvu faktoru veidošanos:

  • apgaismojuma režīma pārkāpums;
  • pazeminot augsnes augšējo slāņu temperatūru;
  • samazināta mēslojuma lietošanas ietekme;
  • patogēnās mikrofloras attīstība;
  • kaitīgu kukaiņu aktivizēšana;
  • lauksaimniecības tehnikas darba apstākļi pasliktinās. (Masters A.S., 2014) (Vasilchenko I.T., 1965) (Dobrokhotov V.N., 1961)

Kontroles pasākumi

Agrotehniskā:

  • sēšana ar tīru sēklu materiālu;
  • neaudzētu platību pļaušana pirms ziedēšanas fāzes;
  • savlaicīga kultivēto augu sēšana un novākšana;
  • augstas kvalitātes augsnes aršana;
  • mehanizēta un manuāla nezāļu ravēšana visā kultivēšanas periodā. (Masters A.S., 2014)

Ķīmiski

Herbicīdu apstrāde. Efektīvi preparāti ir sulfonilurīnvielas atvasinājumi, ariloksialkānkarbonskābes, piridīna atvasinājumi un citas vielas. (Masters A.S., 2014) (Valsts katalogs, 2017)

Smidzināšana augšanas sezonā:

(Valsts katalogs, 2017. gads)

Sastādītāji: Grigorovskaya P.I., Zharyokhina T.V..

Pienene: ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Ārstnieciskā pienene - Compositae (Compositae) ģimenes augs.

Nosaukums latīņu valodā: Taraxacum officinale Wigg.

Citi nosaukumi: kulbaba, spurge, doba, ebreju cepure, zobu sakne, kokvilnas zāle, pūkains, kails plāksteris, krievu cigoriņi.

Iespējas

Ārstniecības pieneņu augs - daudzgadīgs.

Augstums - līdz 50 cm.

Lapas ir virskārtainas, sašaurinātas līdz pamatnei, savāktas netālu no zemes ligzdā. Garums - līdz 25 cm.

Zieds ir bagātīgi dzeltens, niedres, ir groziņš, kas atrodas uz augsta lapgaļa, cilindriska, doba kāta iekšpusē.

Bieza saknes sakne līdz 2 cm bieza un līdz 60 cm gara.

Pienenes officinalis augļi ir vārpstas formas sāpēs ar baltiem, plāniem matiņiem.

Augu masveida ziedēšana tiek novērota maijā, augļi nogatavojas jūnijā-augustā. Bieži vien jūs varat novērot atkārtotu ziedēšanu un augļošanos..

Ārstnieciskā pienene izplatās ar sēklu palīdzību un veģetatīvi.

Biotops

Ārstnieciskā pienene aug visās NVS valstīs. Augs ļoti viegli pielāgojas jebkuriem apstākļiem. To var atrast visur, sākot no meža izcirtumiem, pļavām, parkiem un beidzot ar ceļmalām, dārziem, pie mājokļiem.

Ķīmiskais sastāvs

Pieneņu zāļu ziedu un lapu sastāvs satur vitamīnus: C (līdz 50 mg%), B1, B2, E, karotinoīdus, kā arī mikroelementus: dzelzi, kalciju, mangānu un fosforu. Turklāt tika atrasti sveķi, vasks, gumija, spirti, olbaltumvielas..

Bagātīgāks ar pienenes ziedputekšņu mikro un makro elementiem. Tas satur bora, mangāna, vara, molibdēna, kobalta, niķeļa, stroncija.

Bet īpaši daudzos mikro un makro elementos ir pienenes sakne, starp kurām pirmo vietu ieņem kālijs. Bez tam ir kalcijs, magnijs, dzelzs, mangāns, varš, cinks, kobalts, molibdēns, hroms, alumīnijs, bārijs, vanādijs, selēns, stroncijs, svins, jods, broms un bors. Arī pienenes saknes satur triterpēna savienojumus, sterīnus, līdz 40% inulīna, rūgto vielu laktikopikrīnu, gumiju, asparagīnu, gļotas, sveķus, olbaltumvielas, taukskābju eļļas, vitamīnus: A, B1, B2, C, karotinoīdus, holīnu. Līdz rudenim pienenes officinalis saknēs uzkrājas līdz 18% cukura.

Savākšana un novākšana

Ārstnieciskos nolūkos izmantojiet pienenes officinalis ziedus, lapas un saknes. Lapu novākšana un sulas izspiešana no tām vislabāk ir agrā pavasarī, pirms ziedēšanas. Lapas var novākt līdz jūnija vidum, tad augs ievērojami zaudē ārstnieciskās īpašības. Saknes rakt agrā pavasarī vai vēlāk rudenī. Lapu un ziedu derīguma termiņš - 1-2 gadi, saknes - līdz pieciem gadiem.

Derīgās un ārstnieciskās īpašības

Atšķirībā no oficiālajām zālēm, kur tiek izmantota tikai pienenes sakne, tautas medicīnā papildus tam galvenās augu daļas medicīniskiem nolūkiem ir arī lapas, pieneņu ziedus reti lieto.

Pieneņu sakne un lapas medicīniskiem nolūkiem

Pienenes officinalis saknes un lapas plaši izmanto dažādu slimību ārstēšanai gan ārēji, gan iekšēji. Iekšpusē, dažādām kuņģa un zarnu trakta problēmām (gastrīts ar zemu skābumu, kolīts, aizcietējumi utt.), Tie arī uzlabo apetīti, ir ieteicami aknu un žultspūšļa slimībām (kā choleretic), nieru, liesas, aizkuņģa dziedzera, urīnceļu slimībām urīnpūšļa, dažādas ādas slimības. Turklāt saknes un lapas ir labs veids, kā normalizēt vielmaiņu, attīrīt un uzlabot asins sastāvu, samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Ārēji preparāti uz pienenes sakņu un lapu bāzes ir labi dažādu ādas bojājumu ārstēšanai, pietūkuma mazināšanai ar bišu un lapsenes dzēlieniem, kā arī kosmētikas nolūkiem.

Tautas medicīnā plaši izmanto pieneņu sulu, ko iegūst no auga lapām un saknēm. To var arī pagatavot ziemai, izmantojot degvīnu vai spirtu..

Pienenes ziedi

Daudzi pienenes ziedi apiet daudzus, pievēršot uzmanību auga saknēm vai lapām kā zālēm. Bet velti, jo tos var izmantot reimatisma, aizcietējumu, bezmiega ārstēšanai, paaugstināta asinsspiediena pazemināšanai, nervu stiprināšanai un atmiņas uzlabošanai. Turklāt šie saulainie ziedi ir ļoti noderīgi pilnīgi veseliem cilvēkiem. Tie palīdzēs pārvarēt depresiju, spēka zaudēšanu, palielinās ķermeņa efektivitāti un aizsargājošos spēkus. Mēs varam teikt, ka pienenes ziedi ir būtisks eliksīrs. Šiem nolūkiem izmantojiet ziedu uzlējumu, ielejiet tos ar cukuru vai vāriet gardu aromātisku ievārījumu, kas ļoti atgādina medu.

Ārstnieciskā pienene sievietēm

Noderīga pienene sievietēm. Augu sakņu infūzija palīdzēs ar aborta draudiem, tas arī palīdz palielināt pienu barojošām mātēm.

Locītavu pienene

Preparāti no pienenes saknēm un lapām tiek izmantoti iekšpusē reimatisma un podagras ārstēšanai. No augu ziediem un saknēm pagatavo tinktūru, kuru izmanto berzēšanai.

Pienene - gardēžu nezāle

Raksta saturs:

  • Sastāvs un kaloriju saturs
  • Izdevīgās iezīmes
  • Kontrindikācijas un kaitējums
  • Trauki
  • Dzērieni
  • Interesanti fakti

Pienene (lat. Taraxacum) ir daudzgadīgs augs no Asteraceae dzimtas, kas šobrīd ir viena no visbiežāk sastopamajām kultūrām. Mūsu valstī tas visur aug savvaļā un tiek uztverts kā nezāle, un Rietumeiropā to bieži audzē, lai dekorētu zālājus kā alternatīvu garlaicīgam zālienam. Zieda nepretenciozitāte padara šādu "ainavas dizainu" vienkāršu un ekonomisku. Tomēr dekoratīvs īpašums nav galvenā kultūras vērtība. Pat senatnē viņi zināja par tā ārstnieciskajām īpašībām, un tāpēc viņi patērēja ēdienu un gatavoja zāles, kuru pamatā bija augi. Mūsdienās pieneņu ēdieni, diemžēl, tiek uzskatīti par eksotiskiem - ārstniecības ziedi tiek iznīcināti kā nezāle, un no tiem jūs varat iegūt ne tikai veselīgus ēdienus, bet arī garšīgus. Galvenokārt kulinārijā tos izmanto svaigos salātos un sausus kā oriģinālu garšvielu, bet arī no pienenes izrādās skaists ievārījums un vīns.

Pieneņu ziedu sastāvs un kaloriju saturs

Pieneņu ziedi - produkts ar zemu kaloriju daudzumu, kas nozīmē, ka pat tie, kas vēlas zaudēt svaru, var to izmantot, lai pievienotu daudzveidību un uzlabotu ēdienkarti.

Pieneņu ziedu kaloriju saturs uz 100 gramiem ir tikai 45 kcal, no kuriem:

  • Olbaltumvielas - 2,7 g;
  • Tauki - 0,7 g;
  • Ogļhidrāti - 6,7 g;
  • Ūdens - 85,6 g;
  • Pelni - 1,8 g;
  • Diētiskā šķiedra - 3,5 g.

Pievērsiet uzmanību zemajam tauku saturam, kas tikai apstiprina produkta uzturu. Tomēr tā nelielais procents nav galvenā vērtība. Kā daļa no pienenes ziediem ir vitamīnu, minerālvielu un skābju masa, kas mums nepieciešama katru dienu.

Minerāli uz 100 g:

  • Kālijs - 397 mg;
  • Kalcijs - 187 mg;
  • Magnijs - 36 mg;
  • Nātrijs - 76 mg;
  • Fosfors - 66 mg;
  • Dzelzs - 3,1 mg;
  • Mangāns - 0,34 mg;
  • Varš - 0,17 mcg;
  • Selēns - 0,5 mcg;
  • Cinks - 0,41 mg.

Vitamīni uz 100 g:

  • A vitamīns, RE - 508 mcg;
  • Beta karotīns - 5854 mg;
  • B1 vitamīns - 0,19 mg;
  • B2 vitamīns - 0,36 mg;
  • B4 vitamīns - 35,3 mg;
  • B5 vitamīns - 0,08 mg;
  • B6 vitamīns - 0,25 mg;
  • B9 vitamīns - 27 mcg;
  • C vitamīns - 35 mg;
  • E vitamīns - 3,44 mcg;
  • K vitamīns - 778,4 mcg;
  • PP vitamīns, NE - 0,81 mg.

Taukskābes uz 100 gramiem:

  • Nepiesātinātie - 0,17 g;
  • Piesātināts - 0,01 g.

Augā ir arī noderīgs rūgtums, sveķi, organiskās skābes - linolskābe, oleīnskābe, palmitīnskābe, cerotīnskābe utt., Tanīni, ēteriskās eļļas un daudzi citi bioloģiski aktīvi savienojumi, kas nepieciešami mūsu ķermenim.

Pieneņu ziedu derīgās īpašības

Pieneņu kā ārstniecības augu savā praksē izmantoja Senās Romas un Ēģiptes dziednieki, pat pati Avicenna. Katrai auga daļai bija sava specifika: saknes tika izmantotas redzes uzlabošanai, lapas tika izmantotas ādas, locītavu un kaulu slimību ārstēšanai, un ziedi tika uzskatīti par lielisku toniku. Tomēr šodien ir zināms, ka kultūras labvēlīgās īpašības ir daudz plašākas..

Izdomāsim, kādas ir pienenes ziedu priekšrocības:

    Imūnsistēmas stiprināšana. Produkta unikālais sastāvs palīdz cīnīties ar vitamīnu un minerālu disbalansu, tādējādi palielinot ķermeņa izturību pret dažādām infekcijām. Saaukstēšanās gadījumā pienenes ziedi var ne tikai darboties kā profilaktiski, bet arī patiešām atvieglot stāvokli slimības laikā, jo tiem piemīt pretdrudža un atkrēpošanas īpašības.

Redzes uzlabošana. Ja jūs uzmanīgi izpētījāt auga sastāvu, jūs nevarēja nepamanīt, ka pamanījāt rekordlielo beta-karotīna saturu, kas nozīmē, ka produkts ir neaizstājams labas redzes un veselīgas tīklenes uzturēšanai. Īpaši svarīgi ir tā regulāra lietošana vecumdienās, lai izvairītos no kataraktas, glaukomas un citām oftalmoloģiskām slimībām, kas raksturīgas pensijas vecuma cilvēkiem. Starp citu, beta-karotīnam ir arī labvēlīga ietekme uz ādu, matiem un nagiem..

Pazemināts cukura līmenis asinīs. Pieneņu ziedu ievadīšana uzturā ir īpaši ieteicama diabēta slimniekiem, jo ​​tie visefektīvāk samazina cukura līmeni asinīs.

Kuņģa-zarnu trakta normalizēšana. Tiek ņemtas vērā pienenes ārstnieciskās īpašības un labvēlīgā ietekme uz kuņģa-zarnu traktu. Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka šķiedrvielu satura dēļ, ēdot ziedus, uzlabojas vielmaiņa, un tas veicina savlaicīgu toksīnu izvadīšanu no organisma. Augs arī spēj ārstēt vairākas gremošanas sistēmas slimības, ļoti labi tiek galā ar aizcietējumiem. Un, pateicoties klātbūtnei noderīga rūgtuma sastāvā, pienene lieliski cīnās ar parazītiem.

Locītavu slimību profilakse un ārstēšana. Gan tradicionālā, gan oficiālā medicīna iesaka ieviest pieneņu ziedus uzturā locītavu problēmu gadījumā. Ir pierādīts, ka produkts darbojas kā hondroprotektors. Tas nozīmē, ka tas palīdz skrimšļa atjaunošanā. Turklāt tam ir pretsāpju efekts, kas ir svarīgi arī cilvēkiem, kuri cieš no locītavu slimībām..

Labvēlīga ietekme uz aknām. Produkts palīdz aknām, noņem toksīnus, smagos metālus, spēcīgu narkotiku agresīvus komponentus. Tā rezultātā šim svarīgajam orgānam nav jāfunkcionē stresa apstākļos, kas ievērojami samazina viena vai otra rakstura iekaisuma procesu attīstības iespējamību.

Sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošana. Vēl viena svarīga pieneņu ziedu īpašība ir sirds un asinsvadu stiprināšana. Produkts attīra asinsvadus no liekā holesterīna un dažādiem toksīniem, tādējādi novēršot trombozes, aterosklerozes un akūtas sirds mazspējas attīstību. Arī pienenes ziedi ieteicams lietot hipertensijas slimniekiem, jo ​​tie palīdz samazināt spiedienu.

Onkoloģijas attīstības novēršana. Iepriekš minētais beta-karotīns ir spēcīgs antioksidants, taču tas nav vienīgais antioksidants produktā. Šis fakts nozīmē, ka pienenes ziedi var izraisīt nopietnu atspēkojumu brīvajiem radikāļiem - īpašām molekulām organismā, kas pārmērīgi kļūst par galveno nenormālo molekulāro saišu veidošanās iemeslu, kas noved pie onkoloģijas un agrīnas novecošanās..

Labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu. Produktam ir pareizais tonizējošais efekts, kas nozīmē, ka tas uzmundrina, bet neizraisa nervu sistēmu, bet, gluži pretēji, sakārto nervus, nomierina. Turklāt tas palīdz normalizēt miegu, īpaši, ja bezmiegu izraisa nemierīgas domas..

Smadzeņu darbības aktivizēšana. Pienenes ziedi labi stimulē smadzeņu darbību, uzlabo koncentrēšanos un stiprina atmiņu ar ilgstošu lietošanu.

  • Diurētiska un choleretic iedarbība. Šis īpašums ir milzīgs ieguldījums pareizā ūdens metabolismā organismā. Tāpēc pienenes ziedi ir lieliska dvesināšanas, žultspūšļa slimību, uroģenitālās sistēmas infekciju profilakse.

  • Kā redzat, pieneņu ziedu dziedināšanas potenciāls ir patiešām milzīgs, bet tāpēc, ka viņš savu goda vietu nopelnījis tautas medicīnā visā pasaulē. Tā, piemēram, Eiropā produkts ir populārs kā diurētiķis, choleretic un hemostatisks līdzeklis, un Ķīnā to galvenokārt iesaka saaukstēšanās un ādas slimību ārstēšanai. Bet vienā vai otrā veidā visas tautības tic tā ārstnieciskajām īpašībām..

    Kontrindikācijas un kaitē pieneņu ziedi

    Tomēr, neraugoties uz tik iespaidīgo derīgo īpašību klāstu, ne visiem ir lemts piedzīvot pieneņu ziedu dziedinošo spēku uz sevi. Fakts ir tāds, ka šim produktam, tāpat kā jebkuram citam, ir kontrindikācijas.

    Nav ieteicams lietot pieneņu ziedus:

      Cieš no smagām gremošanas sistēmas slimībām. Vieglu kuņģa-zarnu trakta disfunkciju gadījumā šis produkts ir noderīgs, taču, ja ir nopietna slimība, piemēram, teiksim, čūla, tajā esošās spēcīgās bioloģiskās vielas var kairināt jutīgo gļotādu un tikai saasināt lietas..

    Ar sirds slimībām. Tonizējošais efekts šajā gadījumā var izraisīt neparedzamus rezultātus..

  • Ar žults ceļu aizsprostojumu. Un šeit choleretic efekts var spēlēt sliktu pakalpojumu, provocējot akmeņu kustību un izraisot uzbrukumu.

  • Ar piesardzību ziedkopu uzturā jāievieš alerģijas slimnieki, jo pastāv liela varbūtība, ka sastāvdaļas nepanes individuāli. Pieneņu ziedi var būt kaitīgi arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, tāpēc sievietēm īpašā situācijā nevajadzētu eksperimentēt ar šo produktu..

    Jāsaka arī, ka pienenes ziedus nevienam nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, pretējā gadījumā no kuņģa-zarnu trakta var novērot nepatīkamus simptomus caurejas un vemšanas veidā..

    AizliegtsUzmanīgiNoteikumi visiem
    Ar gremošanas sistēmas slimībāmGrūtnieces un zīdīšanas periodāNekombinējiet ar alkoholu
    Ar žults ceļu slimībāmJauni bērniNepārēdiet
    Sirds kaites klātbūtnēAlerģiski cilvēkiNekombinējiet ar smēķēšanu.

    Vēl viens svarīgs noteikums - jūs nevarat apvienot ēdienu un dzērienu no pienenes ziediem lietošanu ar sliktiem ieradumiem. Fakts ir tāds, ka nikotīns un stiprie alkoholiskie dzērieni ļoti slikti tiek galā ar beta-karotīnu, kas, kā mēs teicām iepriekš, augā satur rekordlielu daudzumu.

    Pienenes ziedu receptes

    Ēdienu gatavošanā, kā arī tradicionālajā medicīnā pieneņu ziedi tiek izmantoti kopš seniem laikiem, un visā pasaulē - rietumos un Ķīnā, kā arī Amerikas kontinentā un, protams, Krievijā.

    Mūsdienās pienenes lietošana virtuvē ir reta prakse, taču tagad, kad jūs zināt, cik šis produkts ir noderīgs, jums vienkārši jācenšas ar to eksperimentēt, gatavojot dažādus ēdienus. Protams, ziedi vislabāk papildinās svaigus salātus, palielinot to priekšrocības un pievienojot oriģinālās piezīmes. Bet jūs varat tos pievienot arī zupām un karstiem ēdieniem kā garšvielu un pat pagatavot no tiem desertus.

    Apskatīsim vairākas iespējas pieneņu ziedu izmantošanai receptēs:

      Zaļo pieneņu salāti. Izjauciet pieneņu ziedus (20 gab.) Uz ziedlapiņām un kārtīgi noskalojiet, ļaujiet nožūt. Noskalojiet un sasmalciniet salātu lapas (30 gramus) - vislabāk der salātu kultūras ar neizsakāmu rūgtumu, jo pieneņu ziedlapiņas to pievienos. Sagatavojiet pārsēju: sajauciet augu eļļu (3 ēdamkarotes) ar citronu sulu (2 ēdamkarotes). Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet salātiem, sāli un samaisiet pēc vēlēšanās. Jūs varat ēst trauku.

    Salāti ar olu un oriģinālo mērci. Paņemiet ziedus un jaunas auga lapas (1 sauja), sīpolu spalvas (3–4 gab.) - pēc ziedu sašķiršanas ziedlapiņās kārtīgi izskalojiet visus zaļumus. Gurķi (1 gabals) sagriež plānās sloksnēs, sasmalcina ķiploku (1 krustnagliņa). Sajauc visas sastāvdaļas. Sagatavojiet mērci: sajauciet ābolu etiķi (3 ēdamkarotes) ar cukuru (1/2 tējkarotes), sinepēm (1 tējkarote), šķipsniņu sāls un melnajiem pipariem. Pakāpeniski sāciet pievienot olīveļļu (4 ēdamkarotes), vienlaikus saputojot pārsēju. Ielejiet salātus iegūtajā mērcē, samaisiet, virsū ielieciet olu, kas sagriezta 4 daļās (1 gabals).

  • Pieneņu ievārījums. Pienenes ziedus (400 gabalus) iemērciet nakti ūdenī, no rīta noteciniet ūdeni, atkal tos izskalojiet. Ielieciet ziedus pannā, ielejiet tīru aukstu ūdeni (1 litrs), pievienojiet rupji sagrieztu citronu, ieslēdziet uguni. Kad ūdens vārās, izslēdziet uguni, atstājiet "infūziju" 2-3 stundas. Pēc šī laika izkāš sīrupu, ziedus un citronus vairs nevajadzēs. Sīrupam pievieno cukuru (1 kg), liek uz plīts, vāra 40 minūtes. Ja tas nav pietiekami sabiezējis, pagatavojiet ilgāk. Konsistencei vajadzētu būt viskozam medum, tas, starp citu, ir viens no iemesliem, kāpēc pieneņu ievārījumu sauc arī par medu..

  • Kā redzat, pienenes ziedu ieviešana uzturā ir ļoti vienkārša: tos viegli pievieno salātiem, piemēram, parastajiem "zaļumiem", un ievārījumu no tiem ir viegli pagatavot. Ja jums patīk šis produkts, varat turpināt eksperimentus un pagatavot izsmalcinātākus, oriģinālākus ēdienus..

    Pienenes ziedu dzērienu receptes

    No pienenes ziediem jūs varat pagatavot ne tikai ēdienus, bet arī dzērienus - veselīgas uzlējumus un pārsteidzoši vieglu vīnu, kas ir ļoti populārs Anglijā. Un slavenais Rejs Bredberijs viņu iemūžināja pat viena viņa darba nosaukumā - grāmata par divu brāļu bezrūpīgo bērnību saucas “Pieneņu vīns”.

    Izdomāsim, kā pagatavot šo vīnu un kā pagatavot ziedu uzlējumus:

      No pienenēm gatavots vīns. Ziedus (litra burka) savāc un nakti ieliek ūdenī, noskalo, nosusina un no rīta ielej cukuru (0,5 kg). 2-3 dienas viņi dos sulu, šajā brīdī jums jāpievieno auksts ūdens (1 glāze) un jāatstāj "klejot" vēl trīs dienas, pēc tam celms. Izspiediet apelsīnu (2 gab.) Un citronu (2 gab.) Sulu, ielejiet infūzijā, pievienojiet arī rozīnes (1,5 tases). Ielejiet nākamo vīnu trīs litru burkā, pievienojiet kaklu aukstam ūdenim un pārklājiet ar marli vai gumijas cimdu ar caurumu pirkstā. Kad fermentācija ir beigusies, uzmanīgi ielejiet vīnu pudelēs, lai nemudinātu nogulsnes. Pēc 3-6 mēnešiem jūs to varat dzert.

  • Pienenes ziedu uzlējums. Stiklā ielej ēdamkaroti žāvētu vai svaigu ziedlapu, pārlej verdošu ūdeni (200 ml). Pārklājiet buljonu ar vāku un ļaujiet tam brūvēt 10-15 minūtes. Jūs to varat dzert pats, pievienojot medu saldumam, vai arī pamazām to var pievienot parastajai tējai..

  • Interesanti fakti par pieneņu

    Ziedes nosaukums mūsu valstī nāk no darbības vārda "trieciens". Tādējādi auga nosaukums mūsu senči vēlējās uzsvērt tā īpatnību augt pēc ziedēšanas ar bezsvara sēklām, kuras viegli izkliedē vismazākais sitiens.

    Augs satur gumiju, dažās šķirnēs tā saturs sasniedz 14%. Pašlaik Amerikas Savienotajās Valstīs notiek darbs, lai no pienainās ziedu sulas izveidotu gumiju.

    Ķīnā pienenes sauc par dārzeņiem, jo ​​to ziedus un lapas bieži izmanto salātu un citu ēdienu gatavošanā..

    Viņiem ļoti patīk pienenes Itālijā, ēdieni no tā pat tiek pasniegti restorānos kā gardēdis. Turklāt šajā valstī dzimis teiciens: “Ja jūs ēdat pieneni, slimība pāriet jūsu mājā”.

    Augu aktīvi ēda pirmie Amerikas kontinenta kolonisti, un angļi senatnē nāca klajā ar pienenes vīnu.

    Kaukāzā jūs varat atrast pienenes šķirnes ar purpursarkaniem ziediem.