Kā izvēlēties kvalitatīvu mannu bez piemaisījumiem un baktērijām

Mannas putraimi - rupjas kviešu putraimi ar vidējo daļiņu diametru no 0,25 līdz 0,75 mm. To ražo galvenokārt no cietajiem kviešiem. To izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai, jo īpaši mannas putra un mannas pelmeņi.

Pareizi vārīta mannas putra var būt jūsu bērnu iecienītākais ēdiens. Lai to izdarītu, ēdiena gatavošanas procesā ievērojiet dažus noteikumus, un jūsu mazajam noteikti būs jāsadrupina drupatas pēc jūsu patikas un garšas:

  1. 1 graudaugu ielej tikai karstā šķidrumā (pienā vai ūdenī), pēc tam pievieno sāli, cukuru un samaisa;
  2. 2, kad piens (ūdens) vārās, uzmanīgi ielejiet mannu mannu (varat caur sietu) un, intensīvi maisot, vāriet apmēram 2 minūtes;
  3. 3 ēdiena gatavošanai jums jāņem tik daudz graudaugu, lai būtu laiks to ielej un labi samaisa, līdz masa ir sabiezējusi;
  4. 4 jo mazāka labība - jo ātrāk putra kļūst bieza;
  5. 5 pēc tam, kad putra ir gatava, aizveriet pannu ar vāku un atstājiet to uz laiku, lai graudaugi būtu pilnīgi pietūkuši, un tad jūs varat uzlabot tā garšu pēc saviem ieskatiem, pievienojot sviestu, ievārījumu, ievārījumu utt..

Mannas derīgās īpašības

Manna tiek ātri sagremota, labi uzsūcas, satur minimālu šķiedrvielu daudzumu (0,2%). Šķidrā manna ir iekļauta uzturā, kas paredzēta kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, kā arī pēc kuņģa un zarnu operācijām.

Manna ir vienīgais krupis, kas tiek sagremots zarnas apakšējā daļā, un tikai tur tas tiek absorbēts tā sienās. Tas piepilda ķermeni ar spēku, ir skaists līdzeklis visu kuņģa slimību ārstēšanai. Manka ir labs līdzeklis pret visām zarnu slimībām, attīra gļotu ķermeni un noņem taukus.

Mannā nav daudz šķiedrvielu, bet tā ir bagāta ar augu olbaltumvielām un cieti. Tajā pašā laikā vitamīnu un minerālvielu saturs šajā labībā ir ievērojami zemāks nekā citās.

Mannā ir daudz lipekļa. Šo olbaltumvielu sauc arī par lipekli. Daudzi cilvēki nepanes lipekli, tas viņos izraisa celiakiju - nopietnu iedzimtu slimību, kas sastopama apmēram vienam no 800 eiropiešiem. Lipekļa ietekmē pacientiem ar celiakiju zarnu gļotāda kļūst plānāka un tiek traucēta visu barības vielu, īpaši tauku, uzsūkšanās. Glutēns var izraisīt - alerģiju. Tas izpaužas arī ar izkārnījumu traucējumiem..

Mannā ir fitīns, un fitīns satur fosforu, kas saista kalcija sāļus un neļauj tiem iekļūt asinsritē. Kalcija sāļu līmenim cilvēka asinīs jābūt nemainīgam - apmēram 10 mg uz 100 ml seruma. Tiklīdz ir mazāk sāls, paratheidīta dziedzeri tos “noņem” no kauliem. Izrādās, ka manna viņiem atņem kalciju. Tāpēc bērni, kurus smagi baro ar mannas putru (2-3 porcijas dienā), bieži saslimst ar rahītu un spazmofīliju. Arī citas graudaugi saista kalciju, bet mazākā mērā nekā manna. Tāpēc tagad ārsti iesaka vispirms barot zīdaiņus ar kartupeļu biezeni..

Mannas putra nav nekas cits kā graudaugi no pilngraudu cietajiem kviešiem. Manna satur visus tos elementus, kas ir kviešu graudos: tā ir bagāta ar cieti, mazākā mērā - olbaltumvielās, vitamīnos E un B1, B2, B6, PP. Manna satur daudz dzelzs un ļoti maz šķiedrvielu, tāpēc mannu parasti pēcoperācijas periodā iesaka smagiem pacientiem, kuriem nepieciešama barojoša, bet vismazāk kairinoša kuņģa barība.

Mannas putnu bīstamās īpašības

Ļoti bieži mannas putra tiek pagatavota bērniem, tomēr jāņem vērā, ka bērna ķermenim nav nepieciešams augsts cietes saturs, un tāpēc bērni nevēlas ēst mannas putru, intuitīvi izjūtot nozveju. Turklāt bērnu kuņģis nav gatavs sagremot cietes saturošus ogļhidrātus, kas ir bagāti ar mannu. Mannas mandelē esošais mukopolisaharīdu gliodīns izraisa zarnu villi nekrozi, un fitīns izmaina zarnu mikrofloru tā, ka tas nespēj absorbēt D vitamīnu un dzelzi, kas nepieciešama bērna augšanai. Visas nepatikšanas, ar kurām saskaras manna, agrā bērnībā nepavisam nav briesmīgas pieaugušajam, un vecumdienās trūkumi bez proteīna graudaugiem pārvēršas par tikumiem. Mannas putra ir ļoti noderīga vecākiem cilvēkiem - tā palīdz izvairīties no asins šūnu hipermineralizācijas, novērš resnās zarnas vēzi, nekairina kuņģi un lieliski piesātina.

Izrādās, ka parasto mannu var pagatavot ļoti neparasti. Daša Malakhova jums pateiks, kā to izdarīt.

Četras gaumes

Populāri raksti

Vecais krievu pareizā testa noslēpums

Krievijā viņi cep kopš seniem laikiem. Nav pārsteidzoši, ka krievu pārbaudei ir savi noslēpumi..

Jebkurā mīklā (izņemot klimpas, kārtainās pudeles, olu krēmus, sviestmaizes), tas ir, pīrāgu, pankūku, maizes, pankūku mīklā - puslitrā šķidruma vienmēr pievienojiet mannas mannas putraimiem “zhmenu” (apmēram ēdamkaroti ar kalnu).

Iepriekš no graudiem tika vārīta visaugstākās kvalitātes maize.

Tas ilgi neizžuva un bija krāšņs.

Tagad nav graudu.

Tagad pievienojiet mannu un vienmēr būs laba cepšana.

Vai jums patīk raksts? Abonējiet kanālu, lai sekotu visinteresantākajiem materiāliem

Garšīgas bagetes vakariņas

Mēs piedāvājam jums recepti garšīgai un apmierinošai maltītei pusdienās vai vakariņās. To ir ļoti viegli pagatavot, tas izskatās ēstgribu, un tas ir pagatavots no pieejamajiem produktiem. Trauks patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Izrādās ļoti garšīgs.

Svarīgākie produkti

  • 9 šķēles bagetes
  • 300 grami maltas vistas
  • 1 paprika
  • 1 sīpols
  • 4 vistas olas
  • 1 glāze piena
  • 100 grami siera
  • sāls, pipari, garšvielas
  • 30 mililitri krējuma

Sāciet gatavot

    1. Mēs notīra un sasmalcina sīpolu blenderī, sasmalcina papriku kubiņā.

    Vai jums patīk raksts? Abonējiet kanālu, lai sekotu visinteresantākajiem materiāliem

    Apetīti aizraujoša spāņu fritēta

    Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai garda ēdiena recepti, kas visiem patiks.

    Frittata ir manas mājsaimniecības iecienītākais brokastu ēdiens. Manā pavārgrāmatā ir ļoti daudz šādu yummy recepšu. Es iesaku izmēģināt vēl vienu ļoti interesantu variantu - ar šķiņķi, kartupeļiem un papriku. Ir grūti nemīlēties ar tik ēstgribu kombināciju. Saglabājiet recepti, pagatavojiet un baudiet.

    Pareizās sastāvdaļas

    • 3 kartupeļi
    • 1 sīpols
    • 1 sarkanais paprika
    • 4 olas
    • 100 gr šķiņķa
    • 30 gr siera
    • sāls un melnie pipari pēc garšas

    Sāciet procesu

    1. Vispirms nomizojiet sīpolu un sagrieziet to plānos gredzenos.

    Vai jums patīk raksts? Abonējiet kanālu, lai sekotu visinteresantākajiem materiāliem

    rauga mīkla, otrā sezona - pēdējā.

    Trešajā dienā siera kūkas nav sastāvējušās, mīkstas un garšīgas, recepte ir paraugu un dažu pārbaudījumu rezultāts, taču tā bija tā vērta. Es nevaru palīdzēt, bet dalīties.

    fotoattēls nav ielādēts

    gardas mīklas recepte:
    paredzēts 1 cepešpannai. telpā, kur piemērota rauga mīkla, nedrīkst būt caurvēju. Mīklu audzē nemetāliskos traukos.
    piens 250 ml
    raugs - 30 gr. (1/3 no neliela dzīvā rauga paciņas vai 1 tējk ar ātru darbību)
    cukurs - 1 ēd.k..
    miltu-3 ēd.k.- šo visu mīklu sasmalciniet svaigā raugā, cukuru, miltus siltā pienā, samaisiet un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes.

    sajauc atsevišķi: cukurs-100 gr. (vairāk nekā puse glāzes)
    sviests - 100 g, (neizkusis)
    šķipsna sāls
    vaniļa
    augu eļļa-1 ēd.k.karote, 1 ēd.k.karote cietes, mannas putraimi, puse tējkarotes cepamā pulvera, 1 ola,
    milti - 3 tases ar virsu (izsijāt uz sieta).
    mīciet cepšanu, pēc tam visu sajauciet ar mīklu, (es tūlīt ielieku mīklā) mīciet apmēram 10-15 minūtes, vispirms tas pielips, tad kļūs elastīgāks. Tagad ļaujiet tai stāvēt, līdz tas pāris reizes paceļas, pārklāj to ar dvieli, es pat atstāju uz nakti, nedaudz mīcīt, ja tas daudz pielīp, putekļojiet mīklu un rullīti un plāni to velciet uz galda, jums nav jāpievieno daudz miltu, mīklai jābūt elastīgai, tā labi aiz galda, jo pietiekami tauki, sagriezti kvadrātā, ielieciet pildījumu un izveidojiet aploksni, jebkuru pildījumu: ābolus ar kanēli, ievārījumu, vārītu iebiezinātu pienu, biezpienu ar cukuru un vaniļu, olu krējumu ar rīvētu zemesriekstu utt. un lieciet uz cepešpannas, kas ieeļļota ar saulespuķu eļļu, izklājiet siera kūkas, pēc tam ļaujiet tām nostāties uz cepešpannas, lai tās izaugtu, šajā laikā ieslēdzat cepeškrāsni sildīšanai, pārbaudīšanas beigās ņem 1 olu, sadala dzeltenuma olbaltumvielās, saputo olbaltumvielu ar šķipsniņu cukura un ieziež siera kūkas, pēc tam dzeltenumu, liek uzkarsētā krāsnī un cep 25-30 minūtes, vispirms apmēram 5 minūtes uz spēcīgas uguns, pārējā daļa ir uz vidējas vai nedaudz augstākas nekā vidēji, uzkarsē. Pirms cepešpannas ievietošanas cepeškrāsnī, ar ūdeni jāieliek plakana metāla plāksne, lai tā nedeg, kamēr virsa nav apbrūnējusi, ieteicams neatvērt agri, lai nepakristu.. vismaz ne agrāk kā pēc 20 minūtēm. Ieteicams vienmērīgi atdzist, jo asāks kritiens, jo vairāk tas nokritīs, pēc atdzesēšanas ielieciet traukā un pārklājiet ar dvieli (piemēram, atpūšaties)

    Kas ir māneklis medībām?

    Bieži vien izrādās, ka, dodoties uz ūdensputniem, pieredzējis mednieks ir vienkārši spiests izmantot ne tikai pistoli. Iesācējiem šajā jautājumā ir arī jāzina, kas ir māneklis, jo medības vienmēr ir rūpīgi jāsagatavo, lai tās būtu pilnībā aprīkotas. Un tas automātiski nozīmē, ka papildus dzīvnieku slēpšanai un aizbāzni jums, iespējams, būs nepieciešami mānekļi.

    Kas ir mānekļi?

    Šī ir elektroniska ierīce vai dabisks pūšaminstruments, kas imitē noteikta zvēra vai putna skaņu. Tas kalpo dzīvnieku vilināšanai medību laikā. Ar šāda mānekļa palīdzību mednieks var izdalīt skaņas, kas ir ļoti līdzīgas viņa nākotnes trofeju signāliem, un medību efektivitāte būs tieši atkarīga no spējas rīkoties ar šo lietu.

    Kas ir mānekļi? Šī īpašā ierīce ir palīdzējusi medniekiem vairāk nekā tūkstošgadi. Arheologi atklāja gandrīz vai primitīvus primitīvus medību artefaktus, tikai neskaidri atgādinot modernos. Bet funkcijas palika nemainīgas: ar ierīces palīdzību jūs varat atdarināt noteiktu cilvēku saucienus, un zinošiem medniekiem ir prasme atdarināt daudzus.

    Pūšaminstrumenti medībām

    Ir 2 mānekļu veidi: vēja un elektriskais. Pirmais rīkojas, atdarinot zvēra vai putna runas aparātu - piemēram, pīli. Tās struktūra, kā likums, ir līdzīga jebkuram modelim. Galvenokārt tā ir rezonējošā kamera, kas sadalīta ar starpsienu un kurā ir ievietota elastīga plāksne - mēle. Viņš, tāpat kā pūšaminstrumentā, ir atbildīgs par skaņas veidošanu. Toņus ar tonalitāti ietekmē gaisa plūsmas intensitāte. Lietas materiāli ir atšķirīgi: koks un akrils ar polikarbonātu. Mānekļus iedala vienvalodās un divvalodībās. Pirmie rada augstas skaņas, kurām nepieciešama augsta prasme, un iesācējs pat var izmantot pēdējās.

    Elektroniskais māneklis

    Šī reproducēšanas ierīce savās funkcijās ir līdzīga atskaņotājam. Atmiņas datu bāzē ir skaņu krājums, kas tika ierakstīts dabiskos apstākļos. Šāda veida modernu ierīču izmantošana ir diezgan vienkārša. Viņiem ir uzlādējamas baterijas un skaļruņi, un izejas skaņas reproducē diezgan precīzi, bez traucējumiem. Turklāt datu bāzi vienmēr var nomainīt uz citu, ja, piemēram, jūs gatavojaties zoss, nevis pīles, taču ierīces izmantošanā joprojām ir noteikts ierobežojums. Tātad, kas ir māneklis, jūs jau kliedzat. Un kurš no tiem ir labāks - elektroniskais vai vēja - būs jāizvēlas patstāvīgi, atbilstoši jūsu prasmēm un vēlmēm.

    Kā tiek pagatavota manna

    Raksta saturs

    • Kā tiek pagatavota manna
    • Kā pagatavot gardu mannas putru
    • Kam domāta manna?

    Mannas ražošanas tehnoloģija

    Kviešu pārstrāde, lai iegūtu labības produktus, kā rezultātā mannu un miltus, notiek vairākos posmos. Rupjas malšanas stadijā kviešus sadala trīs komponentos: miltos, lielā un mazā čaumalā un jauktos graudos. Izmantojot pareizo slīpēšanas tehnoloģiju, lielāks starpprodukta daudzums ir graudi, taču dažāda veida dzirnavām šī attiecība var atšķirties. Tieši viņa ar turpmāku tīrīšanu un šķirošanu pārvēršas par labi zināmu mannu.

    Mazas ietilpības (līdz 20 tonnām) dzirnavas pēc otrās tīrīšanas spēj filtrēt augstas kvalitātes graudus, maksimāli atdalot tos no čaumalām un klijām. Tālāk uz sijāšanas notiek mazu daļiņu, tostarp miltu, izpūšana. Sieta mašīnās vieglas un smagas daļiņas atdala ar vibrāciju un regulējamu augšupvērstu gaisa plūsmu. Šo mašīnu sieti tiek izvēlēti īpašā veidā, ļaujot atdalīt sīkas daļiņas no lielām. Makaronu pagatavošanai izmanto mazas daļiņas, savukārt lielās daļiņas - mannu. Tādā veidā bagātināta (kā ražotāji to dēvē par) tīru, augstas kvalitātes mannu.

    Mannas šķirnes

    Manna un milti ir kviešu pārstrādes sekundārs produkts. Atšķirībā no miltiem, mannai ir rupjāka malšana, tās graudi sasniedz lielumu no 0,25 līdz 0,75 mm. Mannas klasifikācija ir atkarīga no pārstrādei ņemto kviešu šķirņu. Mannas putraimiem, kas iegūti, sasmalcinot cietos kviešus, ir apzīmējums “T”, mīkstais “M”, bet jauktu šķirņu pārstrādē - “MT”.

    Vēstures dati

    Mannu ražoja Krievijā 19. gadsimtā, taču graudaugu pārstrādes tehnoloģiskā procesa sarežģītības dēļ labība bija dārgs ierobežots produkts, un tai nebija daudz pieprasījumu no iedzīvotājiem. 20. gadsimtā mannas ražošana tika uzlikta uz konveijera, tāpēc to plaši izplatīja labībā.

    Lietošana ēdiena gatavošanā

    Pašlaik manna pieder lētu populāru preču kategorijai un tiek izmantota ēdiena gatavošanā dažādu ēdienu pagatavošanai, un ne tikai putra, kas visiem zināma. “M” mannas šķirnes ir lieliski piemērotas sautējumiem, biezpiena pankūkām, smalkmaizītēm, piena putrām. No “T” viņi izgatavo pelmeņus zupām, kā arī saldos pudiņus, suflē un putras. Manna ātri absorbē ūdeni un uzbriest, tāpēc, to lietojot, jums ir stingri jāievēro recepte, lai iegūtais ēdiens nekļūtu pārāk blīvs un gumijas.

    Mannas putraimi - pārskats par labākajām receptēm, lietošanas priekšrocībām un kontrindikācijām (105 foto)

    Nav iespējams atrast cilvēku, kurš teiktu, ka viņš nezina, kas ir manna. Kāds kopš bērnības ir palicis šī ēdiena cienītājs. Un viņš to izdarīja pareizi. Galu galā tajā ir daudz cilvēka ķermenim noderīgu vielu, ko apstiprina pat zinātnieki.

    Tomēr nedrīkst aizmirst, ka visam bez izņēmuma ir tas, ko mēs saucam par kaitējumu. Šajā rakstā mēs noskaidrosim, kāds ir mānekļu ieguvums un kaitējums cilvēku veselībai..

    Vispirms par plusiem

    Magnijs un kālijs, kuru ir daudz produktā, duetā spēj veidot aizsargājošu barjeru sirds muskuļiem. Regulāra lietošana var normalizēt iekšējo orgānu darbu, novērst sirds un asinsvadu slimības.

    Jaunības vitamīns

    Milzīgs tokoferola daudzums palīdz ķermenim ātri atgūties pēc nopietnām slimībām, operācijām.

    E vitamīns ir dabisks antioksidants un jaunības avots. Tāpēc mannas labumu ķermenim ir grūti pārvērtēt.

    Kas vēl

    Tajā esošais dzelzs ir noderīgs anēmijas ārstēšanai. Mannas putra ir laba profilakse pret anēmiju. Paātrina hemoglobīna ražošanas procesu.

    Cinks ir labvēlīgs vīriešu un sieviešu reproduktīvajai sistēmai. Atbildīgs par pilnīgu aknu darbību. B vitamīni normalizē psihoemocionālo fonu, centrālo nervu sistēmu.

    Enerģijas lādiņš

    Papildus enerģijas lādiņam, manna lieliski uzlabo garīgo un fizisko sniegumu. Uzlabo atmiņu, redzi, uztveri.

    Vai mānekļi ir noderīgi bērniem? Jā! Gluži tāpat kā dažāda vecuma vīriešiem un sievietēm. Gados vecākiem cilvēkiem tā priekšrocības ir samazināta senils demences risks.

    Ar pienu

    Putra, kas pagatavota ar pienu, ir kalcija noliktava. Tāpēc tam vajadzētu būt ikviena uzturā, jo tas labi stiprina kaulus, matus, nagus, zobus.

    Grūtniecei vajadzētu ēst putru, lai bērnam būtu pilnīgs skeleta veidojums.

    Nierēm

    Ārsti saviem pacientiem, kas cieš no nieru slimībām, iesaka lietot mannu, bet tikai vārītus ūdenī. Tas ir indicēts arī barības vada, kuņģa-zarnu trakta, urīnpūšļa slimībām.

    Ja uz diētas

    Mannas biezputrā optimāls tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu līdzsvars, jo tas ir lieliski piemērots diētas pārtikai. Lai justos labi, visā uzturā putra būtu jāmaina - dienu pienā, dienu ūdenī.

    No kukurūzas

    Kukurūzas putra ir garšīga, bet pagatavošana prasa ļoti ilgu laiku. Ražotāji pagatavoja kukurūzas mannu, kuras priekšrocības vispār nav mainījušās. Šī nav pilnībā manna, bet malšana ir sekla, tāpēc iecienītākā putra tiek pagatavota daudzreiz ātrāk.

    Bērniem

    Sakarā ar labvēlīgajiem elementiem, kas iekļauti graudaugos, minerālvielām, uztura šķiedrvielām, vitamīniem, skābēm, tas ir ļoti noderīgs bērnu ķermenim.

    Vislabāk pirmo iepazīšanos veikt ne agrāk kā pēc gada. Līdz trim gadiem norma tiek dozēta, palielinās tikai pēc pediatra ieteikuma.

    Putra glābs mazuli no anēmijas, palielinās apetīti. Kauli, muskuļi, zobi kļūs stiprāki. Metabolisma procesus kontrolē, pateicoties fitināzei, tāpēc arī izturības pret vīrusiem līmenim ir labi rādītāji.

    Sievietēm

    Mannas lietošana sievietēm ir saistīta ar faktu, ka tā galvenokārt spēj uzturēt labu figūru. Tam ir rupjas šķiedras, šķiedra. Ideāli kā vieglas brokastis..

    Lai saglabātu līdzsvaru, putrai varat pievienot riekstus un žāvētus augļus. Tātad jūs saņemat pilnu trauku ar ķermenim nepieciešamo mikroelementu daudzumu.

    Vīriešiem

    Ja jūs spēlējat sportu un jums jāiegūst kopējā masa? Un palīdz manna, kas baro ķermeni, dod enerģiju, dod sāta sajūtu.

    Cilvēkiem ar hronisku gastrītu, kolītu, enterītu ir labāk lietot produktu tūlīt pēc miega. Piena putra palīdz tikt galā ar fizisko un nervu stresu, pievienojot sviestu un cukuru.

    Cietās mannas putraimi praktiski neatšķiras no graudaugiem, kas izgatavoti no mīkstajiem kviešiem.

    Šīs unikālās labības kontrindikācijas ir šādas:

    • augsts ogļhidrātu saturs, kas ir kontrindicēts zīdaiņiem līdz gadam;
    • gliadīna klātbūtne, kas nelabvēlīgi ietekmē zarnu nap;
    • maziem bērniem traucē dabisko metabolismu, var izraisīt aptaukošanos;
    • bieža mannas lietošana pat veselam cilvēkam var izraisīt problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, jo labībā ir daudz lipekļa.

    Kas ir noderīgs mānekļiem?

    Griķi, rīsi, prosa, pērļu mieži - visas šīs labības tiek uzskatītas par veselīgām. Bet par mānekļiem viedokļi atšķiras. Daži apgalvo, ka šajā krupā nav nekā noderīga, citi - ka ir vērts lietot mannu, īpaši bērniem. Noderīgs māneklis vai nē?

    Mannas sastāvs

    Atšķirībā no citām labībām, mannā ir maz šķiedrvielu. Bet šīs graudaugu sastāvā ietilpst olbaltumvielas, PP, E, B grupa, fosfors, kalcijs, cinks, hlors, niķelis, sērs, hroms, bors, titāns, vanādijs, varš, alva, magnijs, mangāns, nātrijs, alumīnijs, kobalts, dzelzs, ogļhidrāti, ciete, tauki, ūdens, aminoskābes. Kā redzat, makro- un mikroelementu kopums graudaugos ir liels, cita lieta ir tā, ka tie ir mazos daudzumos.

    Mannā ir daudz lipekļa un fitīna. Tieši šīs vielas izraisa noraidījumu. Glutēns var izraisīt alerģiju, kā arī provocēt tādas slimības kā celiakija attīstību. Glutēns novērš derīgo vielu uzsūkšanos, jo tas savelk zarnu gļotādu. Un fitīns (viela, kas atrodas produktā) neļauj ķermenim absorbēt kalciju. Tas ir, jūs varat ēst daudz pārtikas, kas satur kalciju, bet tas netiks absorbēts. Tā kā ar kalciju nepietiek, īpašas dziedzeri no kauliem ekstrahē kalciju. Protams, tas ir kaitīgi bērnam, jo ​​viņš aug un viņam ir nepieciešams kalcijs.

    Ja bērnam nav alerģijas pret lipekli, mannu var dot mērenās devās. Galu galā šāda putra ir ļoti noderīga augošajam ķermenim. Un pieaugušajiem putru var droši lietot līdz 70 gadiem, pēc šī vecuma mannas uzņemšana jāsamazina.

    Mannas putra: noderīgas īpašības

    Kas ir labs mannā? Pirmkārt, ķermenis to ļoti viegli absorbē. Tādēļ šo putru parasti iekļauj ēdienkartē kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai. Manna ir vienīgā labība, kas uzsūcas tikai zarnas apakšdaļā. Krupis attīra gļotu ķermeni un noņem lieko tauku daudzumu. Rupja maluma manna ir lieliski piemērota taisnās zarnas onkoloģijas profilaksei. Šī putra mazina sāpes kuņģī ar gastrītu un čūlām.

    Mannu ir lietderīgi lietot bērniem (ja nav alerģijas) un pieaugušiem aktīviem cilvēkiem, jo ​​šī putra dod daudz enerģijas un spēka. Ciete, kas atrodas graudaugos, uzsūcas lēni. Tātad, manna ilgstoši rada sāta sajūtu. Tā kā manna nesatur daudz šķiedrvielu, tā nedod gremošanas traktam papildu slogu. Tas ir ļoti svarīgi augošam organismam. Bet tas nenozīmē, ka jums ir nepieciešama tikai manna. Citās labībās ir vairāk vitamīnu un minerālvielu, kas nozīmē, ka tām vajadzētu būt arī ēdienkartē.

    Tāpēc manna ir jālieto taupīgi gan bērniem, gan pieaugušajiem, neaizmirstot par daudzveidīgo un sabalansēto ēdienkarti. Tas nozīmē, ka mannu var patērēt pāris reizes nedēļā, nevis katru dienu. Tad putra būs laba jūsu veselībai..

    Kā vislabāk pagatavot mannas putru?

    Mannas pagatavošanai ir daži noslēpumi. Viņi palīdzēs padarīt trauku pēc iespējas noderīgāku. Šie ir noslēpumi un nianses:

    • putru vajadzētu pagatavot ne ilgāk kā piecas līdz septiņas minūtes, pretējā gadījumā traukā nepaliks nekas noderīgs;
    • ielejiet labību plānā plūsmā;
    • Jūs varat lietot gan pienu, gan ūdeni vai sajaukt divus šķidrumus. Protams, versija ar pienu būs vairāk kaloriju, bet garšīgāka;
    • putrai varat pievienot sāli, lai iegūtu gaišāku garšu.

    Parasti mannu var ēst ar ievārījumu, iebiezinātu pienu, cepumiem, medu, ogām, riekstiem. Visas šīs piedevas uzlabos ēdiena garšu. Bērni ir īpaši labi ar šādām piedevām. Bet, ja svara zaudēšanas laikā plānojat lietot mannu, no piedevām ir piemēroti tikai rieksti un ogas. Visi pārējie produkti pievienos papildu mārciņas..

    Mānekļi mazuļiem

    Smalki sagrieziet žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes, datumus. Labību ielej vārošā pienā, nepārtraukti maisot. Piena un graudaugu proporcijas - 4: 1. Pāris minūtes vāriet putru uz lēnas uguns. Pēc tam noņemiet to no uguns un pievienojiet žāvētus augļus. Aizveriet vāku un atstājiet dažas minūtes. Tad pievienojiet nedaudz sviesta..

    Ar bumbieri un kanēli

    Sajauc 60 g cukura un 100 g mannas. Vāra 600 ml piena un uzmanīgi ielej mannu ar cukuru. Pievienojiet 20 g sviesta un vāriet trīs minūtes. Nomizojiet vienu sulīgu bumbieri un sarīvējiet, ielieciet to putrā un vāriet vēl vienu minūti. Noņem no uguns un labi samaisa. Pasniedzot, apkaisa ar kanēli.

    Uz ūdens - diētas recepte

    Divās glāzēs verdoša ūdens ielej četrus ēdamkarotes graudaugu un vāra, maisot, piecas minūtes. Pasniedzot pievienojiet sāli un zemenes un mellenes. Jūs varat ņemt citas ogas. Galvenais nelietot cukuru un sviestu. Ja ēdiens uz ūdens nepatīk, varat pievienot nedaudz piena, tas uzlabos garšu. Bet piens jāizvēlas ar zemu tauku procentu..

    Tātad, manna ir divējāds produkts. No vienas puses, tas ir noderīgi, no otras puses, tas var būt kaitīgs (ja ir alerģija). Tāpēc ēst putru var un vajadzētu, taču ierobežotā daudzumā.

    TREŠAIS POSMS. ĀRĒJĀS UN IEKŠĒJĀS MANKAS (EMOCIONĀLĀS ATMIŅAS IZVEIDOŠANAI)

    TREŠAIS POSMS. ĀRĒJĀS UN IEKŠĒJĀS MANKAS (EMOCIONĀLĀS ATMIŅAS IZVEIDOŠANAI)

    Lai izsauktu atkārtotas sajūtas, stimulējot emocionālo atmiņu, ir mānekļi. Katra īsta mānekļa spēks galvenokārt ir tā pievilcībā, pievilcīgajā īpašumā, kas piemīt cilvēcei..

    “Māksliniekam jāspēj,” sacīja Konstantīns Staņislavskis, “tieši reaģēt uz mānekļiem (patogēniem) un ar klavieru taustiņiem tos virtuozi uzvilkt: jūs nāks klajā ar aizraujošu izdomājumu [...], un uzreiz šāda un tāda sajūta uzliesmēs iekšā. [...] Nevar aizmirst nevienu subjektu, ne vienu emocionālās atmiņas izraisītāju. ”[125] Mānekļi ir iekšēji un ārēji.

    I sadaļa. Iekšējie mānekļi

    Iekšējie mānekļi atrodami nevis reālajā dzīvē, bet gan mūsu iztēles, domu sfērā... Iekšējie mānekļi ietver visus iekšējās tehnoloģijas elementus: superuzdevumu, darbību no gala līdz galam, maģisko “ja”, ierosinātos apstākļus, produktīvās un lietderīgās darbības, uzdevumus, atkārtotās sajūtas ( kuras piesaista piecu maņu atmiņa) utt., “spēcīgākais no tiem ir paslēpts lugas vārdos un domās, sajūtās, kas paredzētas autora tekstā, attiecībās starp aktieriem”. [126]

    Vingrinājumi (par ierosinātajiem apstākļiem un “ja” kā iekšējs māneklis).

    Uzrakstiet trīs burtus: a) mīļotajam; b) biznesa vēstule; c) vēstule māsai, kurā tiek informēta par tuvinieka nāvi (darbības ir vienādas: domāt, ko un kā rakstīt, rakstīt, atkārtoti lasīt, novērtēt uzrakstīto utt., bet sajūtas, noskaņas, ko izraisa ierosinātie apstākļi un “ja”), - dažādi).

    Nāciet mājās: a) strādāt pilsētā; b) atvaļinājumā ciematā (darbības: paskatīties apkārt, izvērsties utt., bet noskaņojums ir atšķirīgs).

    Pastaiga mežā - pēkšņi sarūsē: a) ezis; b) aizdomīgs garāmgājējs.

    Lai izmantotu cepuri: a) cepuri, kuru es jau sen gribēju, un galu galā to nopirku es; b) iecienītākā cepure, kuru kode sabojāja.

    Runā pa tālruni: a) zvana draugs, kurš ilgstoši nav bijis prom un negaidīti ieradies; b) zvana dzīvokļa kaimiņš un ziņo, ka jūsu istabā ir izcēlies ugunsgrēks.

    Ieejiet istabā: a) kurā kādreiz dzīvojāt bērnībā; b) ieiešana jaunā mājā; c) kur ir remonts utt..

    Vingrinājumi (produktīva, piemērota darbība kā iekšējs māneklis).

    Iesaiņo lietas lielā koferī.

    Izmēģināšana uz jaunu kleitu koncertam.

    Izdzēst tintes traipu.

    Sienu vai mēbeļu krāsošana.

    Rūcot pa galda atvilktnēm.

    Vingrinājumi (uzdevums kā iekšējs māneklis).

    Ierodoties vēlu mājās, klusi ielīst savā istabā, lai dotos gulēt.

    Spēlējot paslēpes, lai atrastu vietu, kas mani padara grūti atrast.

    Atrodiet labāko veidu, kā sazvanīt meiteni uz randiņu - viņas vecāki ir stingri, viņiem nav atļauts staigāt ar puišiem.

    Izgatavo dāvanu mātei.

    Pārlieciniet kasieri atlikt vilciena biļeti tālsatiksmes vilcienam.

    Palūdziet draugam aiziet uz veikalu, lai nopirktu man mēteli.

    Iedrošiniet vecākus mājā slēpt ievainoto partizānu.

    Saņemiet veikala vadītāja piekrišanu automatizācijas racionalizācijas priekšlikuma ieviešanai.

    Ir nepieciešams uzaicināt dalībniekus pašiem izdomāt, noteikt, kādu sajūtu, noskaņu viņu veiktie vingrinājumi izraisīja viņu iekšējie mānekļi..

    Vingrinājumi (atkārtotām sajūtām kā iekšējs māneklis). Iedomājieties:

    Vakars, upe, siena kaudze, zvaigznes, klusums, tālumā spēlē pogu akordeons, tuvumā ir tuvs draugs.

    Tumša nakts, mežs, vējš, sals, vilku kaucieni.

    Vasara, saule, rudzi, rudzupuķes.

    Vakars, klusums, jūs bijāt atstāti vieni dzīvoklī. Pēkšņi pie durvīm viņi dzirdēja čaukstošu, apslāpētu sarunu.

    Pavasaris, tikko atvēris balkona durvis, izejiet dārzā, pirmie sniegpulkstenītes, peļķes, putnu dziesma, saule silda.

    Rudens - atstājiet lauku māju, dzirdiet plaukstošo logu čīkstēšanu, paņemiet pēdējo pušķi, atvadieties no dārza.

    Vīziju veidošanas procesam pirmajā vingrinājumā nevajadzētu aiziet no katra vārda: “vakars”, “upe”, “siena kaudze”, bet gan no visu vārdu kopuma, lai tiktu izveidots vesels attēls, ko papildinātu iztēle. Tas pats attiecas uz citiem vingrinājumiem. Dalībniekiem pašiem jānosaka, kāds noskaņojums, kādas sajūtas, kādas vēlmes izraisīja viņu atkārtotās sajūtas. Pēdējos trīs vingrinājumus var ieteikt veikt pēc tam, kad visi dalībnieki ir garīgi iesaistīti..

    II iedaļa. Ārējie mānekļi

    Slavenā Malijas teātra aktrise N. A. Smirnova, atceroties K. S. Staņislavsku, stāstīja, kā 1912. gada vasarā, atpūšoties Atlantijas okeāna krastā Sentluunares ciematā, Bretaņā, viņa un mākslinieku grupa (kurā K. bija arī S. Staņislavskis) devās ceļojumā uz Mont Saint-Michel - seno abatiju, kas celta XII gadsimtā. Tur viņa bija lieciniece tam, kā dzimusi lieliskā režisora ​​fantāzija.

    ““ Bruņinieku zālē ”un“ Aquilonian Crypt ”(milzīgs grāvītis ar kolonnām) viņš man uzgleznoja, kā notiek lēdijas Makbetes (kuru man ziemā vajadzēja spēlēt Ziemas teātrī) dzīve - apmēram tajā pašā XII gadsimta pilī, starp tām pašām hallēm., kolonnas un kāpnes. “Šeit,” viņš man teica, “ejiet pa šīm kāpnēm ar vēstuli, kuru saņēmāt no sava vīra, kur viņš jums raksta par tikšanos ar raganām. Paskatieties apkārt: no šīs arhitektūras, no milzīgajiem akmens pīlāriem, kas atbalsta velves, no lancetiskajiem logiem, arkām, milzīgajiem pelēkajiem akmeņiem, kas veido ēku, kura septiņus gadsimtus ir bijusi nesatricināma - inficējas ar visu tā laika atmosfēru un monumentalitāti; aizmirst savu moderno kleitu, garīgi apģērbies garās drēbēs, kas krīt smagās krokās, un tu runāsi savādāk, pretējā gadījumā tu kustēsi. ” Un mēs mēģinājām attēlot šo ainu.

    "Un šeit ir jānotiek pēdējās darbības vietai," viņš sacīja, "kad trakā dāma Makbeta ar lampu rokā nolaižas no augšas, meklējot rezervuāru, kurā viņa no rokām nomazgātā karaļa Dancāna asinis nomazgātu.

    Un viņš mani aizveda grāvī ar augstām kolonnām.

    - Ap šo stabu vajadzētu būt savītām dzelzs kāpnēm, lēdija Makbeta nokāpj pa to. Skatītājs redz, ka viņa parādās vai pazūd aiz statņa, uz kura parādīšanās brīžos trīc lampas liesma rokā. Iedomājieties: visapkārt valda tumsa, tumsā izceļas viņas baltā figūra, gaismas stabiņi uz kolonnas un drēbēm. Skaista, noslēpumaina un biedējoša.

    Ierodoties Maskavā, man izdevās pārliecināt K. A. Korovinu, kurš jau bija uzrakstījis scenogrāfijas skices Šekspīra traģēdijai, mainīt tajos, kas varēja izskatīties pēc šīs pils, kuras dzīvi augšāmcēlās manis priekšā S. S. Staņislavskis. ”[127]

    Apkārtējā vide, gaisma, skaņas ietekmē mūsu emocionālo atmiņu, jūtas. Aktierim ārējie mānekļi jāmeklē, pirmkārt, pašā realitātē, dabā, ikdienas dzīvē - noskaņas dzīvo visur, un tajās mānekļi tiek izmantoti mūsu jūtām. Un uz skatuves visi inscenējuma efekti - gaisma, troksnis, atmosfēra -, kad tie ir cieši saistīti ar lugas varoņu garīgo dzīvi, ietekmē izpildītāju pārdzīvojumus un psihi..

    Tātad, ārējie mānekļi ir: situācija, gaisma, skaņas, kā arī neskaidrā aina, tas ir, skatuves atmosfēras komponenti. Un kāda ir lugas atmosfēra? K. S. Staņislavskis ieteica lugas atmosfēru izprast kā lugā aprakstītā laikmeta specifiku, darbības laika un vietas, kā arī izpildītāju attieksmes pret šīm specifikām kopumu..

    Skatuves atmosfēras radīšanai palīdz situācija, gaisma, skaņa, troksnis un muzikālie mirkļi, rekvizīti, skatuves ainas.

    Atmosfēra ir kā ārējs māneklis. Vingrinājumi.

    1. Skolotājs pats maina situāciju klasē, pēc katras maiņas dalībniekiem jautājot: kādas emocionālās atmiņas atmiņas un kādas atkārtotas sajūtas rada šī situācija. Pēc tam, piezvanījis vienam vai vairākiem dalībniekiem, viņš ierosina sākt rīkoties šādā situācijā: a) izkaisīt mēbeles, lietas, grāmatas, papīrus; b) savienot mezglus, grāmatas, krēslu ar krēslu, ievietot koferi utt.; c) nolieciet krēslus uz galdiem, ielieciet slotu blakus izklāstītajiem atkritumiem, tur tieši ielieciet kausu un ielieciet lupatu.

    Skolotājs mudina skolēnus mainīt vidi un rīkoties tajā.

    Šeit ir to vingrinājumu piemērs, kurus viņi veica, lai ar atmosfēras palīdzību izveidotu atmosfēru: a) mājas siena (izgatavota no ekrāniem), plašās ieejas durvis. Abpus ieejas sienai ir soliņi. Uz viena saburzīta kabatlakatiņa un vairākām saburzītām, saplēstām margrietiņām viens pat guļ uz zemes. Blakus otram soliņam un apkārt vietnē ir pilnīgi cigarešu izsmēķi, nepietiekami termiski apstrādātas un saburzītas cigaretes. Pētījumu sauca par "strīdējušos"; b) vingrinājumu sauc par "Pēc nozvejas".

    Mājas lievenis. Izstiepts uz tīkla stabiem; grozs ar zivm; netālu no tā atrodas ķeblis pie maiņas galda, uz kura atrodas sāls kanna un guļ vairākas lielas zivis, viena no tām ir puse apstrādāta. Netālu atrodas muca..

    Es minēšu vēl vienu piemēru par situācijas ietekmi uz jūtām no tālajām apmācības un izturēšanās dienām..

    Būdama Operas un drāmas studijas studente, kopā ar Mariju Petrovnu Lilinu mēģināju Varijas lomu A. Čehova lugā “Ķiršu dārzs”. Tika iecelts ceturtā akta mēģinājums - atstāt mantojumu. Kad es pirmo reizi iegāju mēģinājumu laukumā un tā vietā, lai izveidotu mājīgu "bērnistabu" ar man ierasto atmosfēru, es redzēju šo istabu kailu, pakaišu ar mezgliem, čemodāniem un lādes, es pēkšņi sajutu, kā mana sirds savelkas, un es jutos skumja un satraukta. Šīs raizes papildināja domas: “Nu, tas ir beigas, mēs aizbraucam! Kaut kas mani sagaida priekšā. Kā dzīvot bez Ani, bez tēvoča! ” Tātad situācija manī izraisīja jūtas un domas, kas vajadzīgas ceturtajam aktam..

    Gaisma kā ārējs māneklis.

    Izveidojot atmosfēru (parastu ērtu istabu), piezvaniet vairākiem dalībniekiem un uzaiciniet viņus ieņemt pozīcijas atbilstoši viņu vēlmēm. Tad sāciet mainīt gaismu (spilgti, daļēji gaiši, tumši). Pēc katras gaismas maiņas pajautājiet, kādas emocionālās atmiņas un kādas atkārtotas sajūtas rada gaisma.?

    Vingrinājumi, kurus fantazē paši studenti: a) "Nepabeigta zīlēšana". Istaba. Priekšā ir galds ar spoguli un krēslu; izmesta, vai drīzāk, uz viņu nokritusi šalle, kas stiepjas pāri grīdai līdz atvērtām durvīm. Istaba ir krēslaina, deg tikai divas sveces, kas stāv uz galda pie spoguļa; b) Atkusnis. Gaiša diena. Mājas daļa. Lāstekas, kas atkausē saulē, mirdz saulē, karājas no jumta malas; lejā uz zemes ir ledus gabali no kritušām un salauztām lāstekām. Aiz priekšējā dārza žoga - aptumšots, nogulējis sniegs.

    Saistībā ar gaismas ietekmi uz emocionālo atmiņu un jūtām es atceros šādu gadījumu.

    1936. gada ziemā K. S. Staņislavskis uzaicināja A. A. Ostuževu uz studiju, lai parādītu studentiem savas aktiermeistarības. Un pats Konstantīns Sergejevičs patiešām vēlējās redzēt Ostuževu kā Otello.

    Es labi atceros mums šīs svinīgās dienas vakaru. Mēs tam gatavojāmies...

    Ostuževs pie mums ieradās iedvesmots, ar garastāvokli. Mēs stāvējām vestibilā klusumā, klusumā. Viņš paskatījās uz mums un jautāja: “Kaut kas notika, kāpēc tu...” Un šajās dienās K.Staņislavskis saslima.

    Kad mēs par to informējām A. A. Ostuževu, viņš nekavējoties mainīja seju un, būdams kažokā, viņš nogrima uz soliņa.

    “Es ļoti gribēju, lai Konstantīns Sergejevičs mani uzklausa,” viņš klusi čukstēja, neuzlūkodams mūs. Tad, paskatījies mums apkārt ar laipnu līdzjūtīgu skatienu, viņš teica: "Es nezinu, ko darīt... Viss noskaņojums ir pazudis, vismaz atstājiet atpakaļ..."

    A. A. Ostuževs paskatījās uz mūsu jaunajām, satrauktajām, ubagojošajām sejām, uzreiz kaut kā iedegās ar siltu gaismu, pasmaidīja un teica: “Nu, ka mēs esam nomākti. "Viņš piecēlās, sāka steigties no sava kažoku. “Pakļauts, pakļauts, tev jāatsakās,” viņš pajokoja. Un tā sākās sagaidīšanas vakars (tas notika lielā zālē ar kolonnām Konstantīna Sergejeviča dzīvoklī Leontyevsky Lane - tagad Stanislavsky Street - 6). A. A. Ostuževs Senātā sāka lasīt Otello monologu. Bet viņš pat nelasīja ceturtdaļu monologa, kad pēkšņi izdzisa gaisma (pilsētas elektrotīklā notika kaut kāds negadījums). Viss klusēja, bija dzirdami dziļi drūmi nopūtieni. Dažas minūtes mierīgi sēdējām... Un tad no nākamās telpas zālē ienāca blāvas gaismas stari. Viņi ienesa divas svečturu svečturus. Tas bija Konstantīns Sergejevičs, kurš aizsūtīja svečturi no sava biroja. Viņi tika uzvilkti uz skatuves. Zāle noslēpumaini izgaismojās ar mirgojošu gaismu. Situācija kaut kā mainījās. Pēc ilgas pauzes A. A. Ostuževs sacīja: “Es neturpināšu Otello monologu, es lasīšu citu”.

    Un mēs redzējām A. A. Ostuževu pilnīgi atšķirīgu. Viņš ir pilnībā pārveidots. Tas nebija ne Ostuževs, ne Otello - tas bija A. S. Puškina "Vidējais bruņinieks", kura rindas viņš sāka mums lasīt. Un kā viņš lasīja! Iedvesmojoša, kaislīga. Tas bija īsts radošs uzplaukums. Mēs iesaldējām, baidīdamies pārvietoties... Kad Ostuževs pabeidza, mēs ilgi klusējām, baidījāmies salauzt lielo, ko izveidoja lielais mākslinieks. Un tikai tad, kad viņš pēc ilgas pauzes teica: “Nu, tas tā...” - pērkona aplausi.

    Izklausās pēc ārēja mānekļa. Vingrinājumi.

    1. Pēc istabas dekoru izveidošanas uzaiciniet studentus apmesties tajā pēc paša vēlēšanās. Pēc tam ar magnetofonu sāciet skaņu demonstrāciju (braucot dzirdat pīkstienu, putnu dziedāšanu, troksni koridorā, klauvē pie durvīm, jūras viļņa šļakstīšanos, vēja gaidu utt.).

    Kā arī pēc iepriekšējiem vingrinājumiem pajautājiet studentiem, kādas emocionālās atmiņas izraisīja šīs mānekļa skaņas.

    2. Studentu piedāvātie vingrinājumi: a) “Kreisais”. Tukša istaba. Apkārt guļ salauzts krēsls, lelle ar noplēstu roku, papīra atgriezumi, virve. Pagalmā, netālu no mājas, var dzirdēt suni čīkstojam; b) "Anarhistu lidojums." Istaba. Bagātīgs sauklis, galds ar izkaisītiem papīriem un mapēm, izkaisīti krēsli. Izlidojošo zirgu naglu kliedziens, jūs dzirdat tālu kliedzienus.

    Skaņas, trokšņi palīdz aktieriem mēģinājumu un izrāžu laikā. Šeit ir mācību sesiju piemērs. Bija L. Ļeonova lugas "Iebrukums" mēģinājums. Pirmajā cēlienā ilgi nevarējām radīt pareizo atmosfēru akta sākumam, atrast pareizo darbības ritmu. Tad es atgādināju studentiem par ierosinātajiem apstākļiem: fašisti ir netālu no pilsētas, viņi gatavojas šeit atrasties, pilsēta kļūst satrauktāka, daudzi iedzīvotāji bēg no pilsētas. Studenti paši pievienoja, saasināja ierosinātos apstākļus. Bet, tiklīdz viņi sāka rīkoties, atkal viss pārtrauca un militāro notikumu atmosfērā nebija patiesības. Tad es iepazīstināju ar skaņas dizainu: cilvēku satraucošās balsis, kas pamet un skrien, šāvieni, kliedzieni utt. Un pēkšņi viss atdzīvojās. Mājā, kur notika darbība, bija jūtams satraukums, pavisam savādāk skanēja vecās auklītes Demidjevnas vārdi: “Un naktī prusaki aizgāja no virtuves... Viņi bēga no vāciešiem... es klausījos uz ielas...” un tālāk: “Tas bija kā traki... Un aprakt lietas, līdz zeme ir blāva. ” Skaņas un trokšņi pavēra ceļu uz patiesību, kas bija emocionālās atmiņas izraisītāji.

    Aktieris pats sev rada skatu uz mise-en, atkarībā no viņam uzticētā uzdevuma, veiktās darbības, noskaņojuma un pieredzes. Bet, no otras puses, neizdibināmā aina, aizraujošā emocionālā atmiņa, aktierā rada nepieciešamās noskaņas un pārdzīvojumus.

    Režisors Gorčakovs savā grāmatā “K. S. Staņislavska režisora ​​nodarbības” apraksta vienu no lugas “Bruņu vilciens 14–69” Saules mēģinājumiem. Ivanova. Pārskatījis attēlu “Siltumnīca”, Konstantīns Sergejevičs sacīja, ka aktieriem bija nepareizs ritms, fiziskā veselība, ka viņi bija ļoti ērti - tieši tāpēc viņi slimoja, cīnoties ar boļševikiem. Bet viņi ir ienaidnieki, viņi ienīst sarkanos. Pirmkārt, Staņislavskis fiksēja dekorācijas. Viņš izstūma siltumnīcas sienas, visu to pārblīvēja ar mēbelēm, atvilktnēm, mezgliem. Izveidojis nepieciešamo mēbelējumu; pareiza, kā viņš to izteicis, vide, kas raksturo varoņu sociālo situāciju noteiktā dienā un stundā (galu galā stūrī iebāzts zvērs sāk šņākt, aizstāvēt sevi). Otrkārt, Konstantīns Sergeevich padarīja visus pēc iespējas neērtākus. Jaunā situācija un jaunās “neērtās” skatuves ainas palīdzēja atrast pareizu fizisko veselības stāvokli (nemiers, bezjēdzība, pamestība) un pareizu fizisko veselības stāvokli - pareizu ritmu, aktīvu vēlmi cīnīties. [128]

    Skatuves producēšana kā ārējs māneklis. Vingrinājumi.

    1. Skolotājs pēc saviem ieskatiem veido virkni sižetu ar dalībniekiem, piemēram: a) trīs sēž stūrī, galvas noliecas viens otram; b) vairāki cilvēki ar ausīm noliecās pret durvīm, viens mēģina kaut ko redzēt caur atslēgas caurumu, viens vai divi sēdēja uz krēsliem un mēģināja kaut ko redzēt caur durvju augšējo stiklu; c) cilvēks guļ uz ceļa ar savu ausi pret zemi; d) vīrietis guļ uz ielas ietves, un ap viņu ir sapulcējies pūlis.

    2. Visu ārējo mānekļu sadaļas nodarbību rezultātā ieteicams veikt sarežģītus vingrinājumus visiem ārējo mānekļu veidiem (dekori, gaisma, skaņa un neizraisītā aina), kurus ierosinājis gan skolotājs, gan studenti. Sarežģītu vingrinājumu piemēri: a) “Vientulība”. Vakars. Tālumā vienstāva mājas logos spīd gaismiņas. Pa labi un pa kreisi ir sniegputeņi, starp kuriem ceļš ved pa māju. Kreisajā pusē ir laterna; uz viņa uguns fona redzamas virpuļojošas sniegpārslas; vēja brāzmas. Blakus laternai ir vientuļa vīrieša figūra, kas ilgojas skatīties uz tālajām mājas gaismām. b) "Pie straumes". Gaiši saulaina diena. Zaļais tubercle. Uz tā ir bērzs. Netālu no tuberkļa plūst burbuļojošs strauts; tas spīd saulē. Putni dzied. Cilvēks sēž uz tuberkles, bērza ēnā, un netālu no tā guļ atloks un nūja. Cilvēks atpūšas.

    2017. gada 24. janvāris, 8:04