Sig - lašu dzimtas zivis

Baltā zivs pieder lašu saimei un ir vērtīga komerciāla zivs, kas dzīvo ezeros un upēs. Visbiežāk sastopams Āzijas ziemeļu daļā, Amerikā un Eiropā. Sakarā ar pilnīgi atšķirīgiem dzīves apstākļiem, kas raksturīgi dažādiem reģioniem, ir vairāk nekā četrdesmit šo zivju sugu.

Speciālisti balto jūru atšķir pēc nārsta laika un vietas, dzīves apstākļiem, kā arī pēc garšas.

Ir zināmi apmēram četrdesmit pasugas, Krievijā šobrīd ir seši:
Volhovska baltā zivs, 1864. gads - (Coregonus lavaretus baeri Kessler);
Mnogotychinkovy, 1848 (Coregonus lavaretus pallasi);
Bauntovskis, 1948. gads (pavasara nārsts, Coregonus lavaretus baunti);
Peipsi, 1874 (Coregonus lavaretus maraenoides);
Eiropas, 1758 (Coregonus lavaretus lavaretus);
Sibīrijas (Pyzhyan), 1788 (Coregonus lavaretus pidschian).

Sig - kāda veida zivis: ģimene un izcelsme

Nezinošam cilvēkam ir ļoti grūti atšķirt šīs zivis no citiem balto zivju pārstāvjiem, jo ​​tām ir ļoti nelielas atšķirības. Bieži vien balto zivju zivju foto praktiski neatšķiras, un atšķirības var atrast tikai ichtiologs. Galvenie šo zivju veidi ir:

- baltāzivs ludogs,
- Valaamka,
- iet cauri baltaizei ar lielu skaitu pasugu,
- vendace,
- polcourt,
- muksuns,
- omul,
- zīle.

Balto zivju apraksts un fotoattēli

Jaunie baltzivis ēd planktonu, un nobrieduši indivīdi var ēst citu zivju un mazu zivju mazuļus. Zivju augšanas ātrums ir tieši saistīts ar ūdens temperatūru, skābekļa saturu rezervuārā, kā arī barības pārpilnību. Baltādaļai vislabvēlīgākais ir tīrs, skābeklim bagāts ūdens (vismaz 8 mg / l), kura temperatūra pārsniedz atzīmi 15 grādi pēc Celsija. Viena gada vecumā zivju garums ir apmēram 30 cm, un baltāszivs masa sasniedz 100 g. Zivju nārsts sākas trīs gadu vecumā.

Izdevīgās iezīmes

Neskatoties uz to, ka baltā zivs pieder lašu saimei, garšīgā un barojošā gaļa ir balta. Un zivju eļļa satur daudz vitamīnu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Lielākais vitamīnu skaits, kas atrodas sīgas taukos, pieder A, E, D un PP grupām. Domājot par to, kāda veida baltā zivs dod labumu un kaitē mūsu ķermenim, mums jāatceras, ka gaļā papildus olbaltumvielām ir arī tādi mikromineraļi, kas mums nepieciešami:
- cinks,
- fluors,
- hroms,
- molibdēns,
- niķelis.
100 gramu baltā zivs kaloriju saturs ir 88 kcal.

Nārsta

Šīs zivju nārsts sākas vēlā rudenī, un ir bieži gadījumi, kad tā turpinās līdz ziemas beigām. Atkarībā no nārsta vietas baltzivis var iedalīt trīs grupās - ezerā, upē un ezerā.
Ezeru baltzivis dzīvo un nārsto tikai noteiktā ezerā.
Upju sigi dzīvo un nārsto tikai noteiktā upē, bet bieži pārvietojas pa tās kanālu.
Ezera-upes baltzivis lielāko daļu laika pavada ezerā un dodas augšup pa nārstojošām upēm, kas ieplūst šajā ezerā.

Kur tiek atrasta baltā zivs?

Whitefish Krievijā ir sastopams ne tikai ezeros, bet to var nozvejot arī jūrās. Visbiežāk nozvejotas migrējošās baltastes, kas dzīvo Somu līcī, Baltijas un Ziemeļjūrā. Jūrās zivis barojas daudz, un nārstam mātītes atgriežas upēs, kas ietek šajās jūrās. Un tāpēc, domājot par to, vai baltā zivs ir zivis, kur to var atrast, mēs varam teikt, ka šī zivs ir sastopama jūrās, upēs un ezeros.

Kā, kad un ko nozvejot balto zivi

Whitefish var tikt nozvejotas gandrīz jebkurā gada laikā, un pieredzējuši makšķernieki izšķir trīs zvejas viļņus. Bet jums ir jāatceras, ka tur, kur tiek atrasts baltais zivs, aiziet citas zivis. Tas ir saistīts ar faktu, ka baltā zivs izkrīt no zivīm, kas atrodas bedrēs, un pati apmetas viņu vietā.
Pirmais balto zivju makšķerēšanas periods sākas, tiklīdz ūdens ir kļuvis gaišāks.
Otrais vilnis notiek vasarā, kad uz ūdenstilpnēm parādās moskītu-ieroči. Šis ir zivju iecienītākais delikatese, un baltzivis ēd tos lielos daudzumos..
Rudenī notiek trešais zvejas vilnis, kad zivis pirms nārsta uzkrāj taukus.

Ja jūs gatavojaties noķert šo zivju, jums jāatceras, ka jums ir pareizi jāizmet rīks. Makšķerniekam tā ir jāizmet paralēli krastam, lai aukla un stienis atstātu vienu līniju. Tas ļaus zvejniekam nokošanas laikā veikt asu kodumu, un pēc tam jūs varat lēnām pievilkt balto zivtiņu tuvāk krastam.

Noķert šo laša pārstāvi ir sarežģīti tāpēc, ka zivīm ir nestabils raksturs. Dažādos dienas laikos baltzivis var atrasties dažādos dziļumos, kas apgrūtina makšķerēšanu. Neskatoties uz to, ka vidēji sig tiek noķerts 3-5 metru dziļumā, tas ir jāmeklē dažādos dziļumos - no virsmas līdz apakšai. Daudz kas ir atkarīgs no laikapstākļiem, un diezgan bieži zvejnieki noķer baltas zivis 10 līdz 15 metru dziļumā. Nelielas baltas zivis biežāk tiek nozvejotas krasta tuvumā, un lielāki īpatņi atrodas netālu no upes kuģu ceļa. Un tik daudzus interesē jautājums - kā ziemā noķert baltzivis, kā aprakstīts zemāk.

Whitefish, dzeršana uz vietas, upe

Visbiežāk baltajam zivim patīk atrasties tajās upes daļās, kur kanāla paplašināšanās. Lielāki baltzivis ir atrodami dziļākās rezervuāra daļās, savukārt, augot mazām zivīm, vietas izvēlas netālu no krasta. Liela sila noķeršanai pieredzējuši makšķernieki izmanto svērtās nimfas vai mazās mušas, kuras piestiprina pie āķiem, kuru izmērs ir 2,5 vai 3,5. Pēc auklas iemešanas un izlīdzināšanas gandrīz uzreiz notiek spēcīgs kodums.

Whitefish uz ezera

Makšķerējot ezeros, makšķernieki izvēlas seklas, kurās sila patīk ēst. Šajās vietās zivis atrod tārpus un dažādas kāpurus, kas pirms nārsta ļauj tai iegūt masu. Tā kā baltzivis dodas mazos sēkļos ezeros, pēc vienas zivju noķeršanas varat būt drošs par nākamo kodumu. Ēsmai uz ezera tiek izmantoti vai nu amfībiju imitācijas, vai maijpuķu nimfas ar pelēku vai tumši brūnu krāsu. Tie ir piestiprināti pie āķiem, kuru izmērs ir no 2,5 līdz 4.

Daudzi makšķernieki jautā - baltais zivtiņš, kas tas ir, un šī ir ļoti spēcīga zivs, kurai ir ass un spēcīgs kodums. Pamanījusi ēsmu, zivs ātri peld pret to, gula uz sāniem, to strauji satver un mēģina ievilkt dziļumā. Tādā brīdī ir nepieciešams āķis, pretējā gadījumā baltā zivs iedziļināsies. Bet, lai noķertu baltā zivs trofejas paraugu, ar vienu āķi nepietiek, jums būs nepieciešama palīdzība, jo baltā zivs vardarbīgi pretosies un zivju izkļūšana no ūdens bez palīga būs problemātiska.

Baltā zivs ziemā

Ziemā baltās zivis tiek nozvejotas ar mormyshki un tiek izmantotas kā ēsmas:

- sliekas,
- mizgraužu kāpuri,
- tārpi.
Mormyshki baltzivju zvejai ziemā tiek izvēlēti lieli, lai zivis tos pamanītu ātrāk. Asins tārpi nav ieteicami, jo papildus baltajam zivim būs kodumi un citas mazas zivis, kurām nebija vērts zvejot. Vislabāk ir izmantot lielu ēsmu, ar kuru noķersies liela sila.

Sīpijas derīgās īpašības

Sig zivis ir ne tikai garšīgas, bet arī noderīgas cilvēka ķermenim, jo ​​gaļa un tauki satur daudz noderīgu vielu. Vidēji vienas zivs svars ir aptuveni septiņi simti gramu, un simts gramu zivju satur līdz simtiem kilokaloriju. Baltāzivs tauku saturs lielā mērā ir atkarīgs no dzīvotnes reģiona - jo vairāk zivju dzīvo aukstākā ūdenī, jo taukaināka un garšīgāka tā ir. Tāpēc no baltās zivs pagatavotie ēdieni ir barojoši un ilgu laiku dod sāta sajūtu. Turklāt ķermenim ir noderīga ne tikai zivju gaļa, bet arī tā tauki, kas viegli uzsūcas un dod labumu.

Aminoskābes, kas veido White Whitefish, sniedz ievērojamu labumu cilvēka ķermenim. Bez daudzām aminoskābēm mūsu ķermenis darbosies daudz sliktāk. Simts gramu baltā zivs gaļas enerģētiskā vērtība izskatās šādi:

- 70 grami - ūdens,
- 17,5 grami - olbaltumvielas,
- 2,5 grami - tauki.

Dietologi ziņo, ka baltā zivs satur taukos šķīstošus vitamīnus, kas ir ļoti labvēlīgi cilvēku veselībai. Ar šo vitamīnu palīdzību tiek stiprināta imunitāte, uzlabojas vielmaiņas procesi, normalizējas redze, palielinās kaulu audu reģenerācija. Izmantojot šīs zivis kā ēdienu, jūs varat atjaunot asinsspiedienu, uzlabot atmiņu un paaugstināt garastāvokli. Bieži vien ēdieni no šīm zivīm tiek izmantoti, lai atjaunotu nervu sistēmu un mazinātu stresu..

Ieteicams bērniem dot baltzivis, jo derīgās vielas padara bērnu ķermeni veselīgāku un stiprāku. Ārsti iesaka ēst baltmaizi grūtniecēm, kā arī tām sievietēm, kuras plāno ieņemt bērnu. Zivīs esošā folijskābe ir nepieciešama sievietes ķermenim, un tā pozitīvi ietekmē grūtniecību. Grūtniecības laikā baltā siļa gaļa pozitīvi ietekmē augli un ļauj pareizi attīstīties mazuļa smadzenēm un tās redzes sistēmai. Zivju ikri tā lietderīgajās īpašībās neatšķiras no laša ikriem.

Baltā sila negatīvā ietekme uz cilvēku

Nav negatīvas ietekmes uz cilvēka ķermeni, izņemot individuālas neiecietības gadījumus.

Balto zivju zivju pielietojums

Sig var droši saukt par universālām zivīm, kuras izmanto ēdiena gatavošanā, tradicionālajā medicīnā un pat kosmetoloģijā. Gatavojot zivis tiek ceptas, vārītas, ceptas, kūpinātas. Gatavojot to, ieteicams lietot saulespuķu eļļu, jo tā neietekmē garšu. Ir pagatavoti daudzi balto zivju ēdieni, un katrs atradīs sev piemērotu recepti..
Tautas medicīnā no šīm zivīm tiek pagatavoti garšīgi un veselīgi buljoni, kas var paaugstināt un pastiprināt slima cilvēka imunitāti un palielināt apetīti. Zivju kaulus kā piedevu izmanto pienā. Kaulus mazgā, notīra, žāvē un samaļ, izmantojot kafijas dzirnaviņas. Iegūto pulveri pievieno pienam un piešķir cilvēkiem ar kalcija trūkumu organismā..
Kosmetoloģijā tiek izmantoti balto zivju tauki, no kuriem tiek izgatavotas dažādas maskas un ziedes. Vielas, kas sagatavotas, pamatojoties uz taukiem, ļauj atbrīvoties no trausliem matiem, novērš sausumu un matu izkrišanu. Turklāt maskas, kuru pamatā ir zivju eļļa, ir noderīgas ādai un bieži tiek izmantotas celulīta novēršanai, iesaiņojot..

Kas ir Sigi

Sigi enciklopēdiskajā vārdnīcā:

Sigi ir lašveidīgo zivju ģimene. Garums ir 8-150 cm, sver no 4 līdz 40 kg. LABI. 30 sugas ziemeļu baseinā. Arktika apm. Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu un ziemeļu daļas apm. Caurbraucošas, upju un ezeru formas, ieskaitot parasto siju, sīgu, muksunu, čiru, omulu utt. Zvejas un aklimatizācijas objekts.

TSB vārda "Sigi" definīcija:

Sigi (Coregonus)
lašu dzimtas zivju ģints. Ķermenis ir iegarens (garums līdz 75 cm, sver biežāk līdz 8 kg, izņemot līdz 16 kg), pārklāts ar diezgan lieliem svariem. Sānos ir sudraba, muguras ir tumšas. Mute ir maza. žokļi bez zobiem. Masveida zivis Arktikas baseinā un Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu daļās. Ir caurteces, ezeru un upju formas. S. ir sadalīts 3 grupās: ar augšējo muti (Räpushki), ar finālu (Omul, Tugun, Syrok utt.) Un ar apakšējo muti (Muksun, Chir, Valyok, parasts S.). Nārstošana parasti ir septembrī - novembrī. Kaviārs ir mazs, attīstās līdz pavasarim. C. barojas galvenokārt ar bezmugurkaulniekiem, daļēji ar zivīm. S. ir svarīgs zvejas priekšmets. PSRS mākslīgi tiek audzēti lielākie nozvejas apjomi Onega un Ladoga ezeros, Sibīrijas rezervuāros, Omulā Barenca jūras dienvidaustrumu daļā, Ludogā, Chudsky S., Sigolovā un citos. daudzi S. aklimatizējas.
Lit.: Nikolsky G.V., Privātā ichtioloģija. 3. izdevums, M., 1971. gads.
Sigolovs vai Volhova sita (sava ​​veida parasta sita).

Kas ir baltā zivs

Sig ir lašu dzimtas zivju ģints, ko daži pētnieki kopā ar baltātauriem un nelmām izolējuši īpašā balto zivju (Coregonidae) ģimenē. Sigam ir saspiests korpuss, kas pārklāts ar vidēja mēroga svariem, maza mute, kurā nekad nav zobu uz augšžokļa kauliem un vomeriem, un zobi uz citām daļām vai nu drīz pazūd, vai katrā ziņā ir ļoti slikti attīstīti; augšžokļa kauls nepārsniedz acs. Sigi dzīvo mērenās un aukstās valstīs ziemeļu puslodē.

Sig ir ļoti vērtīga zivs, kas ir tuvs omula radinieks. Tomēr atšķirībā no slavenā brāļa viņš ir sastopams ne tikai Sibīrijā. Whitefish var atrast daudzās upēs un ezeros ne tikai mūsu valstī, bet arī ārzemēs.

Whitefish ir ļoti daudzveidīga, un tas nav pārsteidzoši, jo šīs sugas pārstāvji dzīvo rezervuāros ap planētu. Un eksistences apstākļi dažādās vietās ir atšķirīgi. Rezultātā izrādās, ka vienas un tās pašas sugas pārstāvji kļūst pilnīgi atšķirīgi. Zinātnieki izšķir lielu skaitu šo zivju formu. Daži no tiem ir labāk zināmi, citi mazāk. Tie atšķiras pēc dzīves, laika, nārsta vietām un, protams, arī pēc garšas.

Sīpijas derīgās īpašības

Balto zivju zivis tauki satur lielu daudzumu vitamīnu, kas nepieciešami normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Jo īpaši tas ir A vitamīns, kas atbalsta labu redzi, un D vitamīns, kas ir atbildīgs par stipriem kauliem..

Pievienojiet šai lieliskajai gaumei - un jūs iegūsit to pašu balto zivi. Starp citu, citas baltāszivs zivis atšķiras ar tām pašām īpašībām: omul, muksun, chir un dažas citas. Tomēr dažādu zivju gaumes, kā arī atšķirīgās pasugas ievērojami atšķiras.

No sīga tika pagatavots un sagatavots milzīgs skaits dažādu ēdienu. Baltā zivs ir laba jebkurā formā: cepta, žāvēta, kūpināta, vārīta... Kūpināta, šī zivs ir vienkārši pārsteidzoša, un tāpēc tajās vietās, kur to sastop pārpilnībā, šī delikatese tiek pārdota visur. Tomēr tas nebūt nav vienīgais veids, kā no šīm zivīm pagatavot pārsteidzoši garšīgus kārumus..

Maigas baltās zivis gaļa ēdiena gatavošanas laikā ir ļoti deformēta, tāpēc šīs zivis ir atļautas vai ceptas. Daļa balto zivju nozvejas ir kūpināta; kūpināta baltā zivs.

Sīpijas bīstamās īpašības

Sig nav ieteicams lietot ar individuālu neiecietību. Bet šī zivs reti izraisa alerģiju, bet, ja ir alerģija pret zivīm un jūras veltēm ar balto zivi, jums jābūt uzmanīgam.

Šīs zivis nav ieteicams ēst nedaudz sālītā veidā, jo pastāv risks, ka organismā iekļūst parazītu olšūnas.

Jāuzmanās arī no produkta kvalitātes. Neuzticami pārdevēji var pārdot zivis, kas ir piesārņotas ar kaitīgiem metāliem. Noteikti pakļaujiet siļķi pamatīgai termiskai apstrādei.

Šajā video redzams viens no Voroņežas akvārija akvārijiem, kurā peldas balto zivju saime. Šī ir lieliska iespēja redzēt šīs zivis "dabiskos" apstākļos..

Sig - zivju īpašības, makšķerēšanas, selekcijas un audzēšanas noteikumi

Whitefish ir vērtīga lašu dzimtas komerciālā suga. Tam ir unikāls ārpuse, un tajā ir daudz šķirņu, kas ir aprakstītas rakstā. Šīs zivis ir atļauts arī audzēt un audzēt dīķī vasarnīcā, lai tos tālāk pārdotu un iegūtu peļņu.

Zivju ārējie dati un to īpašības

Sīpolu ķermenis ir pārklāts ar mazām zvīņām, nedaudz saspiestām sānos. Zivīm ir raksturīga ļoti maza mute, augšējā žoklī nav zobu, no citām daļām tās ātri pazūd, tās vienmēr ir ļoti slikti attīstītas. Šī ir diezgan reta zivs, un dažas no tās pasugām ir uzskaitītas Sarkanajā grāmatā. Novērtēta baltā zivs izcilai garšībai.

Šāda veida zivīm ir daudz šķirņu. Ir grūti tos atšķirt pēc ārējām pazīmēm. Visu siju līdzību veido liela plakana galva, sudraba korpusa krāsa un melnas spuras. Daudzām zivīm nav raksturīgu plankumu klātbūtni uz ķermeņa un spuras. Sievietes skala ir lielāka nekā vīrieša. Katras pasugas izskats var atšķirties atkarībā no klimata, temperatūras, dzīvotnes.

Baltajam zivim ir balta gaļa, neskatoties uz to, ka zivis pieder lašu saimei (sarkanās zivis). Sig - zivs, kurā ir tikai grēda un ribas, kuru dēļ tās tiek novērtētas vēl vairāk.

Baltā sila mūža ilgums var sasniegt 20 gadus, lai gan nozvejā visbiežāk dominē indivīdi vecumā no 7 līdz 10 gadiem. Ķermeņa garums atkarībā no pasugām svārstās no 10-15 centimetriem maziem indivīdiem, līdz 50-60 centimetriem lieliem īpatņiem. Parastā baltā jūra nozvejā sver apmēram 1 kilogramu, bet nozvejotās zivis var sasniegt 12 kilogramus..

Dzīvotne un izplatība

Sig tiek uzskatīta par komerciālu zivi, kuras dēļ tā tika aklimatizēta daudzu Krievijas zonu un postpadomju telpas ūdens avotos. Baltastes veiksmīgi tiek nozvejotas Somu līcī, Ladoga, Onega, Peipsi un citos vietējos ezeros. Baltā zivs ir plaši izplatīta Kolas pussalā, kur tā labprātāk dzīvo lielos ezeros, piemēram, Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr..

Zivis ir sastopamas arī lielākajā daļā ūdenstilpņu, kas atrodas Ziemeļu Ledus okeāna baseinā - no Baltās jūras un Barenca jūras līdz Čukotkai. Tas dzīvo Penžinas un Anadīra upēs, Baltijas jūras baseinā un Kuršu lagūnā. Transbaikalia zonā ir sastopami baltzivis, kas nārsto agrā pavasarī..

Lielākoties baltzivis dod priekšroku upēm, bet dzīvo jūrās un ezeros, kur ziemā pārdzīvo aukstumu. Aukstās un mērenās ziemeļu puslodes valstis par galveno dzīvotni izvēlas visas baltās zivis..

Sigi ir dziļūdens zivis, kas dzīvo apakšā. Kad tos audzina tīkli, tie dažreiz daudz uzbriest, tāpat kā vairums dziļūdens iedzīvotāju.

Derīgās īpašības un kaitējums

Baltajam zivtiņam ir dažādas noderīgas īpašības. Zivis ir bagātas ar taukiem, kas satur daudz vitamīnu - tas palīdz normalizēt daudzu cilvēka ķermeņa orgānu darbu. Tas nekaitēs veselībai, atšķirībā no dzīvnieku taukiem. Produkts ir lieliski apstrādāts organismā un ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri cieš no problēmām ar kuņģa-zarnu traktu.

Novērtēta zivju baltā zivs gatavošanā, kosmetoloģijā un medicīnā. Ieteicams lietot sievietēm, kuras sapņo par grūtniecību, jo produkts satur folijskābi. Regulārs zivju patēriņš palīdz piesātināt ķermeni ar noderīgiem elementiem, kas nepieciešami augļa nēsāšanai.

Unikālā sastāva dēļ medicīnas darbinieki cilvēkiem, kuri cieš no:

  • augsts asinsspiediens;
  • kuņģa iekaisums;
  • vairogdziedzera slimība;
  • tuberkuloze
  • vēnu aizsprostojums;
  • resnās zarnas gļotādu iekaisums un bojājumi;
  • varikozas vēnas.

Zivis būs noderīgas cilvēkiem, kuriem ir nervu sistēmas traucējumi - produkts ir bagāts ar jodu, kas labvēlīgi ietekmē endokrīno sistēmu.

Zivīm nodarīto kaitējumu var saņemt cilvēki, kuri cieš no individuālas nepanesības vai alerģiskas reakcijas uz jūras veltēm. Nav ieteicams lietot nedaudz sālītu vai kūpinātu balto zivi, jo nav izslēgta inficēšanās ar helmintiem iespēja.

Sīpiju veidi

Īpašs baltāszivs nosacījums ir dzīvošana tīrā un vēsā ūdenstilpē. Baltajā zivs ir vairākas atsevišķas sugas, kurām raksturīgs ierobežots biotops, polimorfu paraugu klātbūtne:

  • Muksuns. Zivīm dominē maiga, sārtīga gaļas nokrāsa. Saldūdens, puszivis. Nārsta laikā muskuss dod priekšroku migrēt uz citām vietām. Tas ir atrodams Sibīrijas rezervuāros, pastāvīgi dzīvo Ziemeļu Ledus okeāna ūdeņos.
  • Nelma. Tādā pašā veidā, tāpat kā muksuns, tas dzīvo Ziemeļu Ledus okeānā. Atrodams arī ziemeļu upju grīvā un deltā.
  • Omul. Zivis, kurām ir divas pasugas: Arctic un Baikal omul. Baikāla omuls dod priekšroku dzīvot ūdeņos, kuru izcelsme ir Ziemeļu Ledus okeāns, savukārt Arktikas omuls dzīvo tādās upēs kā Khatanga, Pechora, Indigirka, Jenisejs, Kolyma, Lena.
  • Mizoti. Ezera-upes zivis, ko dažreiz sauc par "sieru". Šī ir vērtīga balto zivju suga, kas interesē rūpniecību..
  • Eiropas vīteņaugs. Mazas balto zivju dzimtas zivis. Īpaši izplatīta Baltijas jūras baseinā.
  • Sibīrijas carapace. Neliels pārstāvis, dodot priekšroku saldūdens dīķiem. Viņi sauc zivis “ripus” vai “kilz”.
  • Sig kontrolpunkts. Balto zivju pasuga, kas var sadalīties dažādās formās un kas no citām šķirnēm atšķiras ar galvas formu un mutes apakšējo stāvokli. Raksturīgs liels, kuprītis snuķis.
  • Sig Ussuri (Amur). Amūras vidusdaļā un lejtecē, Amūras grīvā, Okhotskas jūras dienvidu daļā un Tatāru jūras šaurumā ir zivis.
  • Baltā zivs rullis. Upju zivis atrodamas no Jeniseja līdz Čukotkai, no Aļaskas līdz Ziemeļamerikas Atlantijas okeāna piekrastei.
  • Tugun. Papildus Sibīrijai šo pasugu nekur nevar atrast.
  • Chir. Zivis dod priekšroku saldūdens upēm aiz polārā loka.

Uzturs

Sig ir plēsīga zivs, pie kuras pieraduši piesardzīgi, tāpēc tā vienkārši nesteidzas pie ēsmas. Lielos rezervuāros baltzivis tiek sadalīts piekrastes, dziļūdens, pelaģisko sugu populācijās.

Bieži vien zivis dod priekšroku olām ne tikai citām zivīm, bet arī viņu radiniekiem. Viņi barojas ar dažādiem kukaiņiem, vēžveidīgajiem, gliemjiem un kāpuriem. Zivis nekad nepalaidīs garām mazuļus, mazuļus, ožas un citas mazas zivis.

Nārsta

Baltā sila šķirnes novembra mēnesī apmetas uz seklajiem apgabaliem, kur bagātīgi aug niedres. Dažreiz nārsta process beidzas tikai marta beigās. Pēc kāpuru izšķilšanās no olām viņu uztura pamatā ir zooplanktons. Atkarībā no vietas, kur zivis labprātāk nārsto, baltzivis iedala trīs grupās:

  • Upes baltā zivs. Dod priekšroku nārstam tās pastāvīgajā upē, bet reizēm var uzkāpt upē..
  • Baltā ezera zivis. Tas nārsto un dzīvo viena ezera ūdeņos.
  • Ezera un upes baltā zivs. Lielākā dzīves daļa dzīvo ezeros. Vairošanās sezonā balto zivju mātītes kāpj upēs, kas ieplūst viņu ezerā.

Krievijā ir gan ezeru, gan jūras baltastes. Dzīves sālsūdenī priekšrocība ir tā, ka baltā jūra ievērojami iegūst svaru, jo saldūdens rezervuāros barības vielu pieejamība šim mērķim nav pietiekama. Sakarā ar to mātītes peld no vienas vietas uz otru, metot olas, virzoties augšup pa jūrām plūstošajām upēm.

Balto zivju zveja

Uzreiz pēc atkusnes zvejnieki dodas makšķerēt. Par galveno mākslīgo ēsmu baltajam zivim tiek uzskatīta mormyshka, kas ir īpaši modernizēta šāda veida zivju zvejai.

Kad pienāks maijs, nārsta nārsta laikā viņi sāks medīt baltzivis, jo viņš labprātāk ēd baltkrievu ikrus. Šajā periodā par piemērotākiem zvejas rīkiem tiek uzskatīti tie, kas ņem vērā šo faktoru. Tas ir, šajā laikā labākā ēsma būs ikri vai ēsma, kas to atdarina.

Risināt

Sīķu nozvejai tiek izmantotas vairākas pārnesumu iespējas. Pieredzējuši zvejnieki zina, kurš rīks ir efektīvāks, un izvēlas ērtāku:

Makšķere

Neskatoties uz to, ka baltā zivs ir plēsīga zivs, viņi praktizē makšķerēšanu ar makšķeri. Īpaši efektīvs tas izrādās pavasarī, kad plēsējs var nešķirot peck jebkuru ēsmu, ieskaitot tārpu.

Tas ir saistīts ar faktu, ka baltzivs pēc ziemas ir diezgan izsalcis. Tādēļ zvejnieki zvejniecībai izmanto parasto teleskopisko makšķeri, kuras garums ir līdz 5 metriem, un tā nodrošina monofīlu makšķerēšanas līniju lielu zivju ķeršanai. Daudzi zvejnieki dod priekšroku pītai makšķerauklai, kuras biezums ir līdz 0,2 mm, kā arī nelielai pludiņai.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta pludiņa dibena krāsai, lai zivis būtu mazāk modras. Āķis tiek izvēlēts, ņemot vērā zivju izmēru, kas knābj noteiktā upes posmā.

Mušu makšķerēšana

Baltas zivis nozvejo arī mušu makšķerēšanā - šī metode ir piemērota makšķerēšanai gan ziemā, gan vasarā. Aprīkojums ir makšķere ar garumu līdz 600 centimetriem un svaru līdz 15 gramiem. Tas ir piestiprināts pie pavadas gala. 30 centimetru attālumā no viņa tiek piestiprinātas 2 nimfas, kuras pašas sasien, izmantojot sarkano dziju, vai arī pērk gatavas.

Lai noķertu balto zivtiņu ar mušu makšķerēšanu, viņi vispirms atrod tās atrašanās vietu ūdens kolonnā. Bez atbalss signāla tas nebūs iespējams vai būs pārāk grūti. Bet ar veiksmi viņi iezīmē dziļumu un no šī dziļuma nozvejo siti. Parasti rokturis tiek nolaists līdz apakšai. Tālāk, meklējot zivis, piederumus pakāpeniski paceļ no grunts virsmas, jo baltzivis var dzīvot jebkurā dziļumā.

Vērpšana

Tiek uzskatīts, ka balto zivju makšķerēšana ar vērpšanu, izmantojot jig lures un to pašu zvejas paņēmienu, ir interesanta nodarbošanās. Makšķerēšana obligāti notiek, izmantojot jaudīgu stieni, spoli un uzticamu pītu makšķerauklu. Kā ēsmu tiek izmantoti līdakas asari vai dziļjūras vobleri. Baltajam zivim ir maza mute, tāpēc masīvas un apjomīgas ēsmas viņam nedarbosies. Priekšroka tiek dota tiem, kuros forma ir maza, maza.

Tiek atzīmēts, ka baltzivis labprāt nozvejo uz ēsmām vai tām, kurām ir košas krāsas. Vislabāk ir eksperimentēt, lai noskaidrotu, uz kādu ēsmas krāsu zivis reaģē..

Ēzeļu makšķerēšana

Šis makšķerēšanas paņēmiens ir piemērots makšķerēšanai vēlā rudenī. Šajā laikā baltzivis bieži nonāk tuvu krastam. Drošības grunts sastāv no spēcīgas makšķeres, kas aprīkota ar monopavedienu, un spoles ar palielinātu pārnesumu skaitu. Jāuzkrājas grimētājam.

Galvenā ēsma ir žagata. Whitefish tiek nozvejotas no rezervuāra dibena, gar kuru tiek turēta ēsma. Sigu interesēs lēnām kustīga ēsma, kas neveic lielas pieturvietas. Makšķerēšanai grunts ir vairākas iespējas. Biežāk izmanto mākslīgos sarkanos lures. Vēlu rudens vēlu rudens ir dziļumā, kā dēļ zvejnieki nozvejo dziļas vietas, piemēram, caurumus.

Ziemas makšķerēšana

Baltāzivis nārsto gandrīz pirms ūdenstilpnēm ir pārklātas ar ledu, tāpēc šajā laikā tās nozvejot ir bezjēdzīgi. Jā, un tas var būt ļoti bīstams zvejniekam, jo ​​uz ātrām upēm pirmā ledus biezums ir nevienmērīgs.

Zivis sāk darboties janvāra vidū, un “pēdējais ledus” periods tiek uzskatīts par vislabāko laiku zvejai, kad baltās zivis tiek medītas bedrēs zem krācēm un citās izteiktajās dziļajās rezervuāra vietās.

Makšķerēšanai izmantojiet vērpējus vai mormyshki. Stieņi ligzdošanai ir aprīkoti ar balansieriem, mušām, mormyshka, mušām, amphipodiem. Makšķerēšanas stienīši ar galvu un mormyshka tiek izmantoti kopā ar lieliem sarkanās vai tumšās nokrāsas mormyshki.

Ēsma un ēsma

Kā mākslīgās sprauslas tiek izmantoti dažādi bezmugurkaulnieku, zivju mazuļu un citu zivju sugu olu imitatori. Lietojot grunts aprīkojumu, vēlams izmantot tārpus, bezmugurkaulniekus, gliemeņu gaļu - tie ir daļa no baltā jūra diētas.

Zivis labi iekož mušās ar dažādu kukaiņu imitāciju ar gaismas elementiem, kā arī uz vidējiem un lieliem mormysks. Sig - garšīga zivs, kas iecienīta makšķernieku vidū.

Vaislas un audzēšana

Ja vasarnīcā jau ir neliels rezervuārs, to būs iespējams veiksmīgi izmantot zivju audzēšanai. Bet, ja dīķa nav, tas pats jābūvē. Pirmkārt, jums jāizvēlas pareizā rezervuāra vieta: tam vajadzētu būt daļēji ēnā, zemākajā daļā.

Ēnojums var būt mākslīgs, jo cieši novietoto koku dēļ ne tikai lapas piesārņos rezervuāru, bet arī saknes pārkāps piekrasti.

Lai izveidotu dīķi ar savām rokām, izpildiet šo instrukciju:

  1. Izrakt vismaz 1 metru dziļu caurumu, kura garums un platums ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm.
  2. Augsne bedres apakšā ir rūpīgi sablīvēta un cementēta..
  3. Pēc šķīduma sacietēšanas bedres apakšā tiek novietota speciāla mākslīgiem rezervuāriem paredzēta plastmasas plēve - tā veicina ātru un ērtu dīķa tīrīšanu no gružiem.
  4. Tālāk dīķi piepilda ar ūdeni. Vispirms 1/3 daļas ielej, lai iztaisnotu filmu, pēc tam apakšā tiek ievietota augsne un upju smiltis, tiek stādīti ūdens augi. Tikai pēc tam sāciet atlikušo ūdeni.

Pēdējā posmā ir pieļaujams rezervuāra krasta dizains ar dekoratīviem krūmiem, zāli un kokiem. Nav vēlams dīķi uzkrāt tūlīt pēc būvniecības. Ir nepieciešams, lai ūdens kādu laiku stāvētu - tātad tam būs sava temperatūra un mikroorganismu vide. Lai paātrinātu šo procesu, dīķa apakšā tiek atstāta nedaudz sakalta zāle vai no dabiskā dīķa izlej vairākas spaiņus.

Ir vairākas zivju audzēšanas metodes. Tās ir atkarīgas no zivju veida un barošanas veida:

  • Plašs. Dīķī nav nepieciešama īpaša barība. Zivju barošana tiek veikta rezervuārā esošās barības bāzes dēļ. Šādas sistēmas priekšrocība ir minimāls finansējums tirdzniecībai derīgu zivju iegūšanai.Metode ir ideāli piemērota dienvidu reģioniem un lielām ūdenstilpnēm, kur dabiskā lopbarības bāze ļauj audzēt balto zivi kopā ar citām zālēdājvielām.
  • Pusintensīva. Sistēmas pamatā ir zivju vajadzība pēc olbaltumvielām. Barojot zivis ar dabīgu barību, olbaltumvielu trūkumu būs iespējams aizpildīt. Zivju audzētājs enerģijas vajadzības var piepildīt ar īpašām ogļhidrātu piedevām. Līdzīga selekcijas metode ļauj pārdomātāk izmantot dabisko lopbarības bāzi, tādējādi paātrinot zivju augšanu turpmākai ieviešanai.
  • Intensīva. Lopbarības bāze tiek mākslīgi izveidota, meliorējot, izmantojot barību un mēslojumu. Šādai sistēmai ir speciāli rezervuāri.

Barības un ūdens kvalitāte ir tieši atkarīga no zivju augšanas ātruma. Turklāt attīstība palēninās pēc pubertātes, tāpēc jaunieši ir īpaši ieinteresēti mājsaimniecības zemes gabalos. Baltas zivis audzē ne ilgāk kā divus gadus, šajā laikā zivīm jau ir piemērots izmērs un to tirdzniecības svars ir piemērots pārdošanai.

Audzēšanai nepieciešamie un pareizi aprīkotie dīķi. Sig zivis prasa skābekļa līmeni ūdenī - indikatoram jābūt vismaz 9. Viņiem ir vajadzīgs arī zemāks slāpekļa un organisko vielu līmenis.

Baltā zivs ir interesanta zivs, kurai raksturīgs ilgs mūžs. Ir atļauts audzēt zivis savā dīķī, kas nodrošinās labus ienākumus no zivju produktu pārdošanas. Ar pareizu pieeju rezervuāra ražošanai apstākļu radīšana, balto zivju attīstība un izdzīvošana būs visaugstākajā līmenī.

Vārda sigi nozīme

whitefish krustvārdu vārdnīcā

Enciklopēdiskā vārdnīca, 1998.

lasim līdzīga zivju saime. Garums ir 8-150 cm, tas sver no 4 g līdz 40 kg. LABI. 30 sugas ziemeļu baseinā. Arktika apm. un Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu daļas apm. Garām, upju un ezeru formas, ieskaitot parastā sita, baltā jūra, muksun, chir, omul un citi.Zvejas un aklimatizācijas objekts.

Lielā padomju enciklopēdija

(Coregonus), lašu dzimtas zivju ģints. Ķermenis ir iegarens (garums līdz 75 cm, sver biežāk līdz 8 kg, izņemot līdz 16 kg), pārklāts ar diezgan lieliem svariem. Sānu krāsa ir sudraba, muguras tumšas. Mute ir maza; žokļi bez zobiem. Masveida zivis Arktikas baseinā un Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu daļās. Ir caurteces, ezeru un upju formas. S. tiek sadalīts 3 grupās: ar augšējo muti (vendace), ar galīgo (omul, tugun, siers utt.) Un ar apakšējo muti (muksun, chir, valek, parastais S.). Nārstošana parasti ir septembrī ≈ novembrī. Kaviārs ir mazs, attīstās līdz pavasarim. C. barojas galvenokārt ar bezmugurkaulniekiem, daļēji ≈ zivīm. C. ≈ svarīgs zvejas priekšmets. PSRS mākslīgi tiek audzēti lielākie nozvejas apjomi Onegas un Ladogas ezeros, Sibīrijas rezervuāros, Omulā Barenca jūras dienvidaustrumu daļā, ludogā, Chudsky S., sigolovā un citos; daudzi S. aklimatizējas.

Lit.: Nikolsky G.V., Privātā ichtioloģija. 3. izdevums, M., 1971. gads.

Wikipedia

Sigi ir komerciālo lašu dzimtas zivju spuru ģints. Izplatīts Eiropas, Ziemeļāzijas un Amerikas upēs un ezeros.

Sigi - upe Tanzānijā 100 km garumā.

1978. gadā tika novietots aizsprosts netālu no Mabayayani ciemata. Rezervuāra garums ir aptuveni 3500 m un platums 400 m. Tas atrodas 20 km no Tangas..

Sigi:

  • Sigi - lašu dzimtas komerciālo zivju ģints.
  • Sigi - ciems, Palkinsky rajons, Pleskavas apgabals, Krievija
  • Sigi ir upe Tanzānijā.
  • Sigi - cigaretes.

Vārda whitefish lietošanas piemēri literatūrā.

Kā jau minēts, baltā zivs - bentofāgi barojas ar kukaiņu kāpuriem, gliemjiem un ūdens vēžveidīgajiem gammarusamamn, kas galvenokārt dzīvo zem akmeņiem.

Teritorijās, ko ietekmē apatīta nefelīna un vara-niķeļa ražošana baltā zivs ir zemākie garuma un svara rādītāji pa vecuma grupām.

Avots: Maksima Moshkova bibliotēka

Transliterācija: sigi
Atpakaļ, tas skan: igis
Sigi sastāv no 4 burtiem

Vārda sigi nozīme

Sigi krustvārdu mīklu vārdnīcā

baltāzivs - lašu dzimtas komerciālo zivju mazuļu ģints. Izplatīts Eiropas, Ziemeļāzijas un Amerikas upēs un ezeros.

lasim līdzīga zivju saime. Garums ir 8-150 cm, tas sver no 4 g līdz 40 kg. LABI. 30 sugas ziemeļu baseinā. Arktika apm. un Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu daļas apm. Caurbraucošās, upju un ezeru formas, ieskaitot parasto siju, sīgu, muksunu, čiru, omulu un citas.Zvejas un aklimatizācijas objekts.

Mūsdienu skaidrojošā vārdnīca, TSB

(Coregonus), lašu dzimtas zivju ģints. Ķermenis ir iegarens (garums līdz 75 cm, sver biežāk līdz 8 kg, izņemot līdz 16 kg), pārklāts ar diezgan lieliem svariem. Sānos ir sudraba, muguras ir tumšas. Mute ir maza; žokļi bez zobiem. Masveida zivis Arktikas baseinā un Atlantijas un Klusā okeāna ziemeļu daļās. Ir caurteces, ezeru un upju formas. S. tiek sadalīts 3 grupās: ar augšējo muti (vendace), ar galīgo (omul, tugun, siers utt.) Un ar apakšējo muti (muksun, chir, valek, parastais S.). Nārstošana parasti ir septembrī - novembrī. Kaviārs ir mazs, attīstās līdz pavasarim. C. barojas galvenokārt ar bezmugurkaulniekiem, daļēji ar zivīm. S. ir svarīgs zvejas priekšmets. PSRS mākslīgi tiek audzēti lielākie nozvejas apjomi Onegas un Ladogas ezeros, Sibīrijas rezervuāros, Omulā Barenca jūras dienvidaustrumu daļā, ludogā, Chudsky S., sigolovā un citos; daudzi S. aklimatizējas. Lit.: Nikolsky G. V., Privātā ichtioloģija. 3. izdevums, M.,

Lielā padomju enciklopēdija, TSB

Mulono, godājamie vecie vīri, pirms sešdesmit gadiem zēni svinēja Sigi, uzkāpa augstumos, baltā zivs rituāla valodā sāka mudināt ciema iedzīvotājus sākt svētkus.

Bamu veltīja misionāra dēlu baltā zivs noslēpumam, atklāja savas cilts ticējumu pasakainos dziļumus, dīvainās dogonas paražas un rituālus, iemācīja viņiem saprast un novērtēt viņu oriģinālo mākslu.

Leģendas par sākumu varēja uzzināt tikai av - sabiedrības, kas slēpjas zem maskām, - olubaru, dalībniekiem, kuri bija izgājuši īpašu apmācību un runāja baltā zivs valodu ar.

Protams, es nezināju dogona "baltā zivs" otro slepeno valodu, taču tās izpēte bija tikai manos plānos, jo tikai ezotēriskās tradīcijas un slepenās zināšanas, kuras bija zināmas tikai masku-olubāru biedrības augstākajiem hercogistiem.

Viņi teica - dienu, jā, acīmredzot, aizjūras muižniekam patika vietējās meitenes un kūpināja baltzivis, jo viņš gandrīz divas nedēļas dzīvoja mājā pretī rātsnamam; visu šo laiku cietoksnis Egors Kolotajevs sēdēja tornī ar savu jauno dēlu un, baidoties tikt ieskrūvēts līdz nāvei, ar rokām pagrieza pulksteni.

Sig zivis: foto, kur tas dzīvo, kā un ko noķert?

Sig - kāda veida zivis?

Viena no interesantākajām lašu sugām ir baltāzivs. Šī komerciālā zivs ir vērtīga ar maigu balto gaļu un neticamu garšu..

Šīs sugas galvenā priekšrocība ir tā, ka tai praktiski nav mazu kaulu, par ko tā tiek novērtēta ēdiena gatavošanā.

Skolēnu struktūrai dažos no tiem ir savdabīga leņķība, kurai ģints ieguva savu vārdu.

Līdz šai dienai ichtiologi diskutē par to, cik daudz šīs ģints pasugas pastāv pasaulē..

Saskaņā ar dažiem datiem ir vairāk nekā 40, saskaņā ar citiem - pārsniedz 50 sugas.

Precīzi dati par šo problēmu nav pat Wikipedia.

Lai arī 68 lapās ir ierakstīts, ir skaidrojums, ka dilemmas apspriešana vēl nav beigusies.

Fakts ir skaidri zināms, ka visas šīs ģints pasugas var krustoties.

Tādējādi tiek iegūti arvien vairāk pasugas, kas apgrūtina precīzu balto zivju skaita noteikšanu uz planētas.

Dabā ir zināmas vairākas galvenās balto zivju dzimtas sugas, kas ietver:

    Nelma. Viņa tiek kreditēta ar saldūdens plēsējiem, kas ir bagāti ar Sibīrijas upēm un Ziemeļu Ledus okeānu..
    Muksuns. Šī pasuga dzīvo arī Ziemeļu Ledus okeānā un Sibīrijas upēs. Tā atšķirīgā iezīme salīdzinājumā ar citiem brāļiem ir gaļas krāsa. Zivīm ar šo nosaukumu tā ir rozā krāsā. Viņa gaume ir ļoti maiga un izsmalcināta. Sieru vai mizoti. To galvenokārt nozvejo rūpnieciskā mērogā. Tas atrodams dzidros ezeros, nārsto upēs. Baikāls omul. Tas dzīvo tāda paša nosaukuma ezerā. Arktikas omul. Tie ir sastopami Ļenā, Jenisejā, Khatangā, Pečorā, Kalimā un Indigirkā. Tugun. Tas atrodams galvenokārt Sibīrijas upēs. Chir. Attiecas uz zivīm, kuras mīl saldūdeni. Baltā zivs rullis. Iecienītākais biotops ir upes. Viņi ir bagāti ar Ziemeļameriku vai drīzāk tās Atlantijas okeāna piekrasti un Aļasku. Rezervuāros ir rullis, kas plūst Krievijas Federācijas ziemeļos. Amūras baltā zivs. Izplatīts Amūrā, Okhotskas jūras dienvidu daļā un Tatāru šaurumā. Sig kontrolpunkts. Nepastāvīgākās no visām balto zivju sugām.

Neskatoties uz šo zivju sugu subgenu daudzveidību, tās visas pēc izskata ir ļoti līdzīgas.

To atšķirīgā iezīme ir bezzobu augšžoklis un zivju mutes mazais izmērs..

Visiem šāda veida ichtioloģijas pārstāvjiem ir vidēja lieluma sudrabaini svari. Viņu ķermenis ir izspiests sānos.

Dažās zivīs mugura ir tumšā krāsā, citās tā mirdz ar zilu, zaļu un sudrabainu nokrāsu..

Biotops

Sigi visbiežāk sastopami ziemeļu platuma grādos. Šīs sugas var iedalīt vairākās grupās atkarībā no tā, kur tās dzīvo un nārsto:

Ezermala. Viņi apdzīvo un nārsto viena ezera teritorijā. Atrasts tādās ūdenstilpēs kā Onega, Ladoga un Bodenes ezerā, kā arī Baikāla ezerā.

Upe. Viņi dzīvo un nārsto tajā pašā upē. Tie ir bagāti ar Sibīrijas, Ziemeļāzijas un Amerikas upēm..

Ezers un upe. Šādi indivīdi lielāko dzīves daļu pavada ezeros, bet viņi dodas uz nārstiem, lai nārstu..

Viņi dzīvo Sibīrijas dīķos un ezeros Eiropā.

Jūras. Šādas sugas, tāpat kā iepriekšējās, dzīvo jūras vidē, un, pārvietojot olas, tās pārvietojas uz upēm.

Tos var atrast Baltijas un Ziemeļjūrā, kā arī Somu līcī..

Šāda veida ichtioloģijas pārstāvji ir sastopami visā Krievijas ziemeļdaļā, Eiropā, Āzijā un pat Ziemeļamerikā..

Kā, kur un ko noķert?

Balto zivju zvejnieki zina, ka tie jānoķer ezeru un upju dziļākajās vietās..

Lieli indivīdi visbiežāk dzīvo aizsprostu tuvumā, vietās, kur ir plaisas, kā arī trasē.

Rīta un vakara nokošana ir iespējama piekrastes zonā.

Turklāt piekrastes zonā dzīvo baltzivis, kas nav īpaši lielas. Ir vērts atzīmēt, ka baltā zivs nedzīvos netīrā ūdenī.

Viņiem patīk dzidrs, vēss un tīrākais ūdens. Šīs zivis var noķert tikai ūdenstilpēs ar šo ūdeni.

Sigi izvēlieties augsni, kas ir vismazāk dīķī.

Ja upes dibens galvenokārt sastāv no smiltīm, tad viņi meklēs vietas, kur augsne ir brīva, ja grunts ir mālaina, tad baltā zivs jāmeklē tur, kur ir akmeņi vai smiltis.

Sigi ir ļoti greizsirdīgs. Viņi nepārstāj barot pat ziemā.

Šī suga pieder plēsīgo zivju ģimenei, tāpēc ir grūti iztikt ar citiem tās radiniekiem. Izņēmums ir asari un kailcirši.

Vēlams noķert balto zivtiņu uz dzīvas ēsmas.

Ideāla šī plēsoņa ēsma ir maza zivtiņa, kuras garums sasniegs maksimāli 8 cm.

Iespējama makšķerēšana uz mirušas ēsmas vai sagrieztiem krabju gaļas, garneles vai gliemenes gabaliem.

Upes baltā zivs labi iet ar silikona ēsmām. Tārpu zveja būs vissliktākā.

Balto zivju zivis vārīšanas laikā

Baltā zivs gaļu pamatoti uzskata par delikatesi. Tai ir ārkārtīgi maiga un bagāta garša vienlaikus..

Šis zivju veids ir bagāts ar taukiem, olbaltumvielām un vitamīniem..

Tas satur tik svarīgas cilvēku dzīvībai un veselībai vielas kā:

    cinks; hroms; fluors; niķelis; sērs; molibdēns.

Kas attiecas uz baltāzivs uzturvērtību, 100 gramos šo zivju ir 17,5 grami. olbaltumvielas, 2 gr. tauki, 0 gr. ogļhidrāti un 88 kalorijas.

Šis kaloriju saturs un ogļhidrātu trūkums padara šo zivi ne tikai garšīgu, bet arī diētisku..

Neskatoties uz to, ka šīs zivis satur diezgan lielu tauku daudzumu, tās nenes milzīgu slodzi uz kuņģi, bet tieši pretēji.

Turklāt šo zivju gaļā ir astaksantīns. Šis hormons pozitīvi ietekmē cilvēka dzīves ilgumu..

Baltā zivs gaļa ir piemērota cepšanai, vārīšanai, kūpināšanai, cepšanai un pildīšanai.

Šī gatavošanas metode maksimāli atspoguļo visas šāda veida zivju garšas īpašības.

Zivju ēdienu cienītājiem, kas ievēro diētu, jāmēģina no tā ausis, tvertne vai vienkārši to tvaicēt.

Whitefish šķirnes: saraksts ar nosaukumiem un fotogrāfijām

Daudziem zvejniekiem baltā zivs ir vēlams laupījums. Kas nav pārsteidzoši - tās var kļūt ne tikai par garšīgām vakariņām, jo ​​tām ir garšīga gaļa, bet arī par iespēju lielīties citiem šī aizraujošā hobija cienītājiem. Un tikai cilvēkiem, kurus interesē zemūdens bioloģija, varētu būt interese uzzināt vairāk par šīm zivīm..

Galvenā informācija

Sākumā ir vērts teikt, ka šajā ģimenē ietilpst apmēram piecdesmit zivju sugas. Daži ir slavenāki un izplatītāki, savukārt citi ir mazāk. Daži no tiem labākajā gadījumā sasniedz vairākus simtus gramus, bet citi - līdz 10 kilogramiem..

Protams, neskatoties uz noteiktām līdzīgām pazīmēm pēc izskata, zivis ir diezgan atšķirīgas. Bet visām balto zivju sugām ir garš korpuss, nedaudz saspiests sānos. Ne pārāk liela galva, uz kuras izceļas lielas acis, kā arī maza mute. Mugura bieži mirdz vairākos toņos - zaļā, pelēkā, zilganā, savukārt sānos ķermenis parasti ir sudrabains.

Arī visās balto zivju sugās treknā spura atrodas starp muguras un mandelēm. Muskuļi viņam netiek atvesti, un viņš neietekmē zivju ķermeņa sakārtošanu. Tāpēc eksperti gadiem ilgi cīnās ar jautājumu, kāpēc tas vispār ir vajadzīgs, bet joprojām nav nonākuši pie viena secinājuma..

Gaļai ir lieliska garša, un augstais tauku saturs padara to par svarīgu daudzu ziemeļu tautu virtuves elementu. Turklāt, pateicoties viņam, daudzām ziemeļu tautām izdevās izdzīvot skarbos klimatiskajos apstākļos. Lai arī baltzivis pieder lasim, to gaļa nav sarkana, bet gan balta un dažos gadījumos sārtāka.

Protams, uzskaitīt visus tik plašās ģimenes pārstāvjus būs ļoti problemātiski. Tāpēc mēs izveidosim īsu baltāszivs zivju sugu sarakstu. Šeit mēs iekļaujam slavenākos un izplatītākos šķirnes pārstāvjus:

Jā, visas šīs zivis, kaut arī nav pārāk līdzīgas viena otrai, pieder vienai un tai pašai ģimenei. Kur viņi dzīvo? Mēs centīsimies tikt galā ar šo jautājumu..

Biotops

Tagad mēs rakstām, kur dzīvo šīs zivis.

Izrādās - gandrīz visā ziemeļu puslodē! Jūs varat satikt dažas sugas ASV, praktiski visās Eiropas valstīs un, protams, Krievijā. Baltāzivis var redzēt daudzās lielās ūdenstilpēs, sākot no Kamčatkas pussalas austrumos līdz Kolas pussalai rietumos..

Turklāt tie apdzīvo tikai ūdenstilpes ar aukstu un kristāldzidru ūdeni. Zivju augstā aktivitāte noved pie tā, ka tai nepieciešams liels daudzums skābekļa. Tāpēc visbiežāk tos var redzēt upēs ar diezgan spēcīgu straumi, plaisām un pat maziem ūdenskritumiem - šeit ūdens visvairāk piesātināts ar gaisu. Ezeros baltāszivs zivju sugas, kuru saraksts ir dots iepriekš, dod priekšroku nakšņot vietām, kur upes un strauti plūst lielākā ūdenstilpē, bagātinot ūdeni ar skābekli.

Nepilngadīgie parasti uzturas piekrastes zonā, dodot priekšroku apgabaliem, kur ir ķiploki, zemi koku un krūmu zari, kas pārkaras. No vienas puses, šeit jūs varat paslēpties no lielākiem plēsējiem. No otras puses, šādās vietās jūs vienmēr varat atrast kāpurus un dažādus kukaiņus, kas veido zivju galveno uzturu agrīnā attīstības stadijā. Bet pieaugušie īpatņi dod priekšroku mājām uz upes ceļa, bieži izvēloties krāces ar dziļiem caurumiem un posmu robežu ar lēnu un ātru plūsmu.

Starp zivju ģimenēm ir gan saldūdens, gan tie, kuri dod priekšroku sālsūdenim. Tomēr ir arī anadromie (piemēram, Sibīrijas vēdulis un omuls), kas vienlīdz ērti jūtas gan saldūdenī, gan sālsūdenī, daļu laika pavadot jūrās un nārstojot svaigos strautos un upēs.

Zivju paradumi

Ir vērts uzreiz pateikt, ka, lai arī daudzi balto zivju dzimtas pārstāvji ir līdzīgi ciprīdiem (piemēram, raudas, daces un citi), tie ir plēsīgi. Turklāt viņi barojas visu gadu, saglabājot aktivitāti ziemā, kad daudzas citas zivis kļūst letarģiskākas, zaudē apetīti.

Baltā zivs diētā ietilpst dažādu sugu zivju mazuļi. Viņi ar prieku bauda ikrus, ieskaitot pašu brāļu ikrus.

Savvaļā viņi labi iziet kopā ar asariem un pelēm, jo ​​īpaši tāpēc, ka tie apdzīvo dažādus ūdens apvāršņus. Bet, tiklīdz kaimiņi nolaižas uz balto zivju teritoriju, tā nekavējoties izrāda agresiju, izraidot nelūgtus citplanētiešus.

Audzēšana

Viņi kļūst seksuāli nobrieduši trīs gadu vecumā - daži četrus līdz piecus gadus veci. Pēc tam zivis nārsto, bieži paceļas līdz upēm un strautiem, dažu dienu laikā veicot lielu attālumu. Nārsto galvenokārt upes kuģu ceļā, izvēloties vietas ar vāju strāvu. Dažādas balto zivju zivis šķirnēs dažādos mēnešos - no rudens sākuma līdz ziemas sākumam. Tēviņi apaugļo olas, pēc tam pieaugušās zivis slīd pa straumi vai atrod dziļus caurumus, kas nesasalst pat aukstākajās ziemas dienās.

Olas attīstās diezgan ilgu laiku - kāpuri izšķīst tikai pavasarī, pēc pirmā sniega izkusuma. Ūdens pa šo laiku ir pietiekami uzsilis, un barība upē kļūst īpaši liela, kas nodrošina augstu izdzīvošanas procentu.

Tagad mēs sīkāk pastāstīsim par dažādajām baltajām zivīm no iepriekš minētā saraksta.

Mizoti

Diezgan liels ģimenes pārstāvis - daži īpatņi sasniedz 5 kilogramus ar ķermeņa garumu 55 centimetrus. Tas ir atrodams daudzās ūdenstilpēs - no Amūras upes austrumos līdz Mezen upei Arhangeļskas apgabalā.

Krāsa aizmugurē ir tumšāka nekā lielākajai daļai baltāszivs sugu. Arī mizoti dod priekšroku rezervuāriem ar stāvošu ūdeni, izvairoties no upēm ar spēcīgu straumi, kas padara tos par lielisku izvēli aklimatizācijai ezeros. Piemēram, vienā reizē tas tika ievests Bukhtarma rezervuārā Austrumkazahstānā, kur tas aktīvi reproducējas un rada ievērojamu interesi no makšķerēšanas viedokļa.

Aktīvi barojas ar vēžveidīgajiem, bet nenoliedz planktonu.

Creeper

Eiropas vendu sauc arī citi nosaukumi - brūnaļģes vai ripus. Mazākie balto zivju dzimtas pārstāvji no iepriekšminētā saraksta. Parasti ķermeņa garums sasniedz 13-20 centimetrus un tikai retākajos gadījumos - 35 centimetrus.

Tajā pašā laikā svari ir diezgan lieli - pelēkzils aizmugurē un balts uz vēdera.

Visbiežāk sastopams ezeros, dažreiz upēs. Bet atrodams arī Baltijas jūrā - Somu līcī un Botnijas līcī. Izvēlas vietas ar dzidru mālainu vai smilšainu dibenu, dodot priekšroku nakšņošanai apakšā un izvairoties no silta ūdens. Izplatīts galvenokārt Ziemeļeiropā: Krievijā, Dānijā, Lietuvā, Somijā, Norvēģijā, Vācijā, Baltkrievijā un Skotijā. Mūsu valstī tas ir sastopams daudzos ezeros: Pleshcheevo, Ladoga, White, Peipsi, Onega un Pskov.

Diētu galvenokārt veido ciklopi, dafnijas un citi vēžveidīgie.

Pavairots no otrā dzīves gada, kad tas sasniedz tikai 7 centimetru garumu.

Muksuns

Uzskaitot balto zivju nosaukumus, nevar atcerēties muksunu. Varbūt tieši viņam ir visplašākais biotops. Muksunu var sastapt ne tikai mūsu valstī (galvenokārt Sibīrijas upēs, kā arī Taimira ezeros), bet arī Ziemeļamerikā (Kanādā un ASV, kur to sauc par baltādaļu - baltajām zivīm). Diezgan daudz muksunu Ob-Irtysh baseinā, kur vienā reizē gadā tika nozvejotas vairāk nekā pusotrs tūkstotis tonnu zivju. Diemžēl nekontrolēta malumedniecība nārsta sezonā dramatiski samazina muksunu skaitu.

Gadījumi ir diezgan spēcīgi - līdz 75 centimetriem gari un sver 8 kilogramus. Reti ir bijuši gadījumi, kad zvejniekiem paveicās un viņi noķēra īpatņus, kas sver 13 kilogramus.

Tugun

Vēl viens diezgan mazs ģimenes pārstāvis. Tās svars parasti nepārsniedz 90 gramus, un maksimālais ķermeņa garums ir tikai 20 centimetri. Tas dzīvo upēs, kas ietek Ziemeļu Ledus okeānā - no Yana līdz Ob. Jūs varat arī nozvejot Lejabibas baseinā un dažās Urāla pietekās. Tam ir vairāki mazpilsētu nosaukumi: tugunok, maniere vai Sosvinsky siļķe.

Tas nedzīvo ilgi - savvaļā apmēram 6 gadus. Bet tie attīstās diezgan ātri, nārstojas pusotra gada vecumā. Galvenā diēta ir paredzēta kukaiņu kāpuriem un maziem vēžveidīgajiem.

Neskatoties uz nelielo izmēru, tā ir vērtīga komerciāla zivs. Diemžēl dažos rezervuāros tas jau ir praktiski iznīcināts - piemēram, daudzās Sibīrijas upēs. Mūsdienās nozveja ir samazināta 10 reizes, salīdzinot ar pagājušā gadsimta 80. gadu nozveju. Tam ir vairāki iemesli - upju piesārņojums ar rūpniecības atkritumiem un malumedniecība.

Amūras baltā zivs

Sakot, kuras zivis pieder baltajam zivim, daudzi zvejnieki atgādinās Amūras balto zivju. Nav brīnums - šis ir viens no slavenākajiem ģimenes pārstāvjiem.

Tam ir diezgan nopietns izmērs - līdz 60 centimetriem ar masu 2 kilogrami. Dzīvo ilgu laiku - apmēram 10-11 gadus. Pirmo reizi nārsto 5-8 gadu vecumā (konkrētāks vecums ir atkarīgs no dzīves apstākļiem un ūdens temperatūras). Nārsto pavasarī.

Līdz trim gadiem mazuļu uzturs sastāv galvenokārt no bentosa un zooplanktona. Pieaugušas zivis ved plēsonīgu dzīvesveidu.

Tas dzīvo galvenokārt mūsu valsts austrumos - Amūras grīvā, Amūras lejtecē, Tatāru šaurumā, kā arī apdzīvo Okhotskas jūras dienvidu daļu.

Baikāls omul

Viens no retāko balto zivju dzimtas pārstāvjiem, kura fotogrāfijas ir pievienotas rakstam. Tā ir endēmiska, tas ir, tā notiek tikai vienā vietā uz Zemes - Baikāla ezerā.

Pieaugušie sasniedz svaru 30-60 centimetrus ar svaru no pusotra līdz diviem kilogramiem. Bet dažreiz zvejnieki sastopas ar zivīm, kas sver 7 kilogramus.

Nārstošana notiek rudenī - šim omulam palielinoties pret upju gaitu.

Nepilngadīgo galveno uzturu veido grunts bezmugurkaulnieki un pelaģiskie vēžveidīgie. Pieaugušie, tāpat kā vairums balto zivju, ir plēsēji, kas barojas ar dažādu sugu zivju mazuļiem.

Ilgu laiku tika uzskatīts, ka Baikāla omuls ir tikai Arktikas pasuga. Tomēr nesenie ģenētiķu pētījumi ir pierādījuši, ka tie attīstījās atsevišķi, un tāpēc šī suga ir neatkarīga un patiesi unikāla..

Pyzhyan

Vēl viens balto zivju pārstāvis, kam ir nozīmīga komerciāla vērtība. Tas ir atrodams upēs, kas pieder Ziemeļu Ledus okeāna baseinam - sākot no Murmanskas krastiem un beidzot ar Kanādas Arktiku. Sadalīts upju un daļēji eju formās.

Ķermenis ir iegarens, bet gadu gaitā tas iegūst arvien lielāku augumu. Starp muguras spuru un galvu ir izteikts kupris. Ģints ir mazs, atrodas diezgan zemu. Uz žokļiem nav zobu - tikai uz lingvālās plāksnes ir mazi un diezgan reti sastopami zobi.

Diezgan bieži tas sasniedz ķermeņa garumu 55 centimetrus un svaru 2 kilogramus.

Ar vecumu sudrabains ķermenis iegūst skaistu zeltainu nokrāsu. Turklāt nārsta laikā uz galvas, spurām un ķermeņa parādās balti epitēlija tuberkuli - tie ir izteiktāki vīriešiem.

Šīs zivis ir sastopamas tikai divās pasaules valstīs - Krievijā un Kanādā. Tas ir atrodams visur mūsu valstī - no Kamčatkas līdz valsts Eiropas daļai. Tas jūtas lieliski dažos Ziemeļu Ledus okeāna līčos ar daļēji svaigu ūdeni. Dod priekšroku vietām ar vāju strāvu..

Parasti tas sver ne vairāk kā 4 kilogramus ar ķermeņa garumu 80 centimetrus. Bet dažreiz tiek noķerti lielāki īpatņi - svars līdz 16 kilogramiem.

Nogatavojas nārstam 6-8 gados. Tas nārsta lielus (apmēram 4 milimetrus diametrā) gaiši dzeltenus ikrus. Parasti tas notiek no oktobra līdz novembrim. Dzīves ilgums labos apstākļos sasniedz ceturtdaļu gadsimta. Uzturs ietver ne tikai mīkstmiešus, kukaiņus un vēžveidīgos, bet arī mazuļus.

Tam ir plats korpuss, no sāniem nedaudz saplacināts. Korpuss ir sudrabains, dažreiz ar zeltainu nokrāsu. Tumšā mugura ir pārklāta ar blīvām un lielām zvīņām..

Gaļa ir garšīga, trekna, ar nelielu kaulu daudzumu, kas padara zivis komerciālas zvejas priekšmetu. Ziemeļu iedzīvotāji tiek izmantoti sautēšanai un ēvelēšanai. Lieliski piemērots arī smēķēšanai - ne tikai auksts, bet arī karsts.

Secinājums

Pēc tam mūsu raksts beidzas. Tagad jūs zināt vairāk par balto zivtiņu. Rakstam pievienotie vārdi, apraksti un fotogrāfijas ļaus jums izveidot holistiskāku priekšstatu par šiem ūdens iemītniekiem..