Zīdkoks

Raksta saturs:

  • Sastāvs un kaloriju saturs
  • Izdevīgās iezīmes
  • Kontrindikācijas un kaitējums
  • Trauku receptes
  • Interesanti fakti

Baltā zīdkoka (latīņu: Morus alba) ir Mulberry dzimtas (Moraceae) augs, zīdkoka (Morus) suga, kuras dzimtene ir Ķīna un, precīzāk sakot, tās austrumu reģioni. Šeit to kultivē vairāk nekā 400 000 gadu kā zīdtārpiņu barību. Citi lapu koku nosaukumi: zīdkoka koks, titina, tutina. Augļi ir sarežģīta baltas krāsas drupa, to garums ir 2–3 cm.Ogām ir salda garša un patīkams aromāts. Auga dzīves ilgums sasniedz 200 gadus, un dažreiz pat 500. Mūsdienās zīdkoks ir sastopams daudzās pasaules daļās: Afganistānā, Indijas ziemeļdaļā, Pakistānā, Irānā un Aizkaukāzijā. Viņi to audzē Eiropā, Ukrainā un dažos Krievijas reģionos. Ir 20 šī auga sugas..

Baltā zīdkoka sastāvs un kaloriju saturs

Neskatoties uz baltā zīdkoka zemo enerģētisko vērtību, tā ogās ir ievērojams daudzums minerālu un vitamīnu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim.

Baltā zīdkoka kaloriju saturs ir 43 kcal uz 100 g produkta, no kuriem:

  • Olbaltumvielas - 1,44 g;
  • Tauki - 0,39 g;
  • Ogļhidrāti - 9,8 g;
  • Diētiskās šķiedras - 1,7 g;
  • Ūdens - 86,78 g;
  • Pelni - 0,69 g.

Vitamīni baltā zīdkoka sastāvā uz 100 g:

  • A vitamīns - 25 mcg;
  • B1 vitamīns, tiamīns - 0,029 mg;
  • B2 vitamīns, riboflavīns - 0,011 mg;
  • B3 vitamīns, niacīns - 0,62 mg;
  • B4 vitamīns, holīns - 12,3 mg;
  • B9 vitamīns, folāti - 6 mikrog;
  • C vitamīns, askorbīnskābe - 36,4 mg;
  • E vitamīns, alfa tokoferols - 0,87 mg;
  • K vitamīns - 7,8 mcg;
  • Luteīns + zeksantīns - 136 mikrog.

Makroelementi uz 100 g:

  • Kālijs, K - 194 mg;
  • Kalcijs - 39 mg;
  • Magnijs, Mg - 18 mg;
  • Nātrijs, Na - 10 mg;
  • Fosfors, P - 38 mg.

Mikroelementi uz 100 g:

  • Dzelzs, Fe - 1,85 mg;
  • Varš, Cu - 0,6 mg;
  • Selēns, Se - 0,6 μg;
  • Cinks, Zn - 0,12 mg.

Šīs ogas augļi satur lielu daudzumu cukuru - no 12 līdz 23%, ko galvenokārt pārstāv monosaharīdi. Šis produkts ir bagāts ar slāpekļa vielām, fosforskābēm, flavonoīdiem, karotīnu, pektīniem, organiskajām skābēm (ābolskābi un citronskābi), kā arī tanīniem.

Baltā zīdkoka derīgās īpašības

Baltās zīdkoka ogas satur daudz noderīgu vielu, kas padara tās par labu instrumentu daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Šim nolūkam tiek patērēti svaigi augļi, sulas, novārījumi un uzlējumi, kas pagatavoti no šī produkta..

Baltā zīdkoka priekšrocības:

    Sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilakse. Pateicoties kālijam, dzelzs un magnijam, šīs ogas ir ieteicamas pacientiem ar sirds slimībām un miokarda distrofiju. Regulārs baltā zīdkoka patēriņš palīdzēs samazināt elpas trūkumu, sāpes sirdī, holesterīnu un normalizēt šī svarīgā orgāna darbību..

Uzlabo gremošanas trakta darbu. Caurejas gadījumā jāizmanto svaigas, nenogatavojušās ogas un no tām ūdens infūzija. Bet nogatavojušies augļi darbojas kā caurejas līdzekļi, tie palīdzēs ar aizcietējumiem. Turklāt šis produkts ir noderīgs hipokaliēmijas gadījumā. Viņi iesaka ēst balto zīdkoku un ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.

Noderīga iedarbība onkoloģiskām slimībām. Ogas satur polifenolus, antioksidantus un antocianīnus, kam ir profilaktiska iedarbība ļaundabīgos audzējos..

Cīnās ar nervu traucējumiem. Šī baltā zīdkoka noderīgā īpašība tiek novērota, pateicoties tā sastāvā jau minētajām vielām, proti, B grupas vitamīniem. Ogu patēriņš uzlabo miegu, palielina efektivitāti un ārstē arī neiroloģiskas slimības.

Samazina asinsspiedienu. Pateicoties vitamīniem un minerālvielām šo ogu sastāvā, un jo īpaši polifenola resveratrolam, zīdkoks samazina insulta iespējamību un stiprina asinsvadu sienas.

Nostiprina imūnsistēmu. A, E un C vitamīniem augļu sastāvā piemīt spēja papildināt vitamīnu rezerves organismā un veicināt veselību. Ir lietderīgi patērēt tos, kuri cieš no anēmijas un disbiozes.

Labi acīm. Vitamīni, īpaši karotīns, augļos, kurus mēs apsveram, aizsargā redzes orgānus no ultravioletajiem stariem, kā arī uzlabo redzi.

Aknu slimību profilakse. Choleretic efekta dēļ balto zīdkoku ieteicams lietot uzturā ar žults ceļu diskinēziju.

Tas ārstē iekaisuma un infekcijas kaites. Šīs ogas satur antibiotiku dioksiljirimicīnu, kas darbojas kā pretiekaisuma, sviedrēšanas un pretparazītu līdzeklis, tāpēc jums jāēd zīdkoka ar iepriekšminētajām veselības problēmām.

Pneimonijas, bronhīta un bronhiālās astmas profilakse. Lai novērstu šīs kaites profilaktiski, ieteicams lietot sulu un baltā zīdkoka infūziju. Šie produkti uzlabos sašķidrināšanu un krēpu noņemšanu..

Noderīga nieru slimībām. Šīs ogas, darbojoties kā dabisks diurētiķis, no ķermeņa izvada lieko šķidrumu..

Palīdz ar 2. tipa cukura diabētu. Baltā zīdkoka sastāvā ir tādi ķīmiskie elementi, kas kontrolē insulīna līmeni asinīs un palēnina cukura sadalīšanos zarnās, kā rezultātā tas lēnām iekļūst asinīs, tāpēc ieteicams šīs ogas iekļaut uzturā.

Atjauno ķermeni. Baltā zīdkoka spēja attīrīt brīvo radikāļu ķermeni, tādējādi novēršot ķermeņa novecošanos un artrīta un artrozes attīstību.

Normalizē vielmaiņu. Regulārs zīdkoka patēriņš palīdzēs tikt galā ar aptaukošanos..

  • Ieguvumi grūtniecēm. Tas notiek tāpēc, ka ogās ir daudz folijskābes, kas nepieciešama topošajām māmiņām.

  • Kontrindikācijas un baltā zīdkoka kaitējums

    Neskatoties uz lielo noderīgo elementu skaitu un ārstnieciskajām īpašībām, baltā zīdkoka joprojām var kaitēt ķermenim. Tāpēc tas ir nepieciešams ēst mērenībā, bez ļaunprātīgas izmantošanas.

    Kontrindikācijas baltā zīdkoka lietošanai:

      Hipertensija. Ja patērē baltas zīdkoksnes, it īpaši karstā laikā, jo tās nogatavojas šādās vasaras dienās, asinsspiediens var paaugstināties un pastāv pat insulta risks.

    Smags diabēts. Šī auga augļi satur daudz cukura, tāpēc jums ir jāatturas tos patērēt cilvēkiem ar šo kaiti.

  • Individuāla neiecietība. Ogas un augļi šī iemesla dēļ ir spēcīgi alergēni, un iesakām ļoti uzmanīgi iekļaut savā uzturā balto zīdkoku.
  • Baltās zīdkoka receptes

    Lieliska salda garša un patīkams aromāts padara balto zīdkoku par ļoti iecienītu ogu, kuru viņi zina un labprāt ēd daudzās pasaules daļās. Dažādi deserti, ievārījumi, ievārījumi, kompoti, vīni un tinktūras, ogu un augļu salāti, smalkmaizītes - tas nav viss kulinārijas baudījumu saraksts, kur viens no komponentiem ir šīs ogas.

    Receptes ar balto zīdkoka gardiem ēdieniem:

      Deserts "Maiguma burvība." Ar rokām sasmalciniet 1 gabaliņu sautētu sīkdatņu drupatās un ielieciet bļodas apakšā. Augšā ar 70 g biezpiena krējuma. Mūsu receptei ir piemēroti gan zemeņu, gan bērnu biezpiena deserti. Mēs mazgājam 50 g balto zīdkoka ogu un ielieciet biezpiena masu. Tagad mēs strādāsim ar blenderi. Beat 50 g mazgātu augļu, 70 g biezpiena krējuma un vanilīna (pēc garšas). Pievienojiet 1 tējkaroti medus. Un ielieciet iegūto masu uz ogām. Vēlreiz jāsadarbojas ar blenderi: sakult 70 ml tauku krējuma. Mēs atvērsim 1 gabaliņu ceptu cepumu un ielejiet to bļodā, virsū ar krējuma maisījumu. Mūsu deserts ir gatavs! To var dekorēt ar ogām un piparmētru lapām..

    Kafijas manniks ar balto zīdkoku uz kefīra. Vispirms jāsajauc 1,5 tases kefīra, 1 glāze mannas, 0,5 tases cukura un 1 ola un jāatstāj ievilkties 1 stundu. Tad pievieno 2 tējkarotes cepamā pulvera un labi samaisa. Pēc tam mīklā ielej 1-2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas un atkal samaisa, līdz gabaliņi izšķīst. Mēs noskalojam 1 glāzi baltā zīdkoka, nogrieztam astes un ieliekam mīklā, atkal sajaucam un liekam sautējuma katlā. Cep 1 stundu, pēc tam noņem, pagriež un cep 10 minūtes, lai produkts kļūtu brūns. Labu apetīti!

    Zemeņu un balto zīdkoku kokteilis. Mēs mazgājam 150 g zemenes un balto zīdkoku. Sasmalciniet tos blenderī. Pievienojiet 1-2 ēdamkarotes cukura, 75 g saldējuma un 2-3 ēdamkarotes ūdens. Labi sajauc visas sastāvdaļas, saputo, un trauks ir gatavs. Šāds saldskābs deserts ir lieliski piemērots galdam karstā laikā.

    Milkshake ar balto zīdkoku. Mēs mazgājam 1,5 tases baltā zīdkoka un sakuļ ar blenderī 1 ēdamkaroti medus un 2 ēdamkarotes cukura. Pakāpeniski pievienojiet 150 g saldējuma un turpiniet pātagu. Pēdējais komponents ir 1 glāze piena, ielej to sagatavotajā masā un labi samaisa.

    Baltais zīdkoka vīns. Mēs mazgājam 1 kg ogu un atstājam tās nožūt 24 stundas. Izspiediet sulu un pievienojiet tādu pašu daudzumu ūdens. Par katru litru atšķaidītas sulas pievieno 5 g malta kanēļa un 150 g cukura. Ielejiet produktu burkā un atstājiet klīst 5-6 dienas. Filtrē un ielej 10 litrus vīna, 1 litru stiprināta baltā vīna un infūzē 2 nedēļas. Pēc garšas pievienojiet cukuru, ielejiet un aizsērējiet.

    Zīdkoka kompots. Mēs mazgājam 300 g baltā zīdkoka un izkāš caurdurī. Mēs ieliekam ogas uzsildītās burkās, ielej sīrupu, kas pagatavots no 650 ml ūdens, 350 g cukura un 1 g citronskābes. Sterilizējiet burkas ar 0,5 l tilpumu 10-25 minūtes, atkarībā no temperatūras, korķi un aptiniet, līdz atdziest.

    Baltā zīdkoka ievārījums. Mēs mazgājam 1 kg ogu, ielej viņiem 1 kg cukura un atstāj 6-8 stundas. Pēc šī laika ielieciet ievārījumu uz uguns, uzvāra un vāriet 5-10 minūtes. Noņemiet no uguns, ļaujiet produktam atdzist un atkal nosūtiet uz plīts, turpiniet gatavošanas procesu: uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo 5-10 minūtes. Un tāpēc jums tas jādara 5-6 reizes. Gatavam ievārījumam ir laba skābā krējuma blīvums. Tam pievienojam 2-3 g citronskābes. Mēs sterilizējam bankas, piepilda tās ar produktu un aizzīmogo.

  • Augļu salāti. Vispirms nomazgājiet 9 gabalus plūmju, 2 persikus un 30 g baltā zīdkoka. Tad mēs izņemam sēklas no plūmēm un persikiem un sagriežam visas ogas mazos gabaliņos. Pēc tam mēs piepildām komponentus ar 1 tējkaroti cukura un sajaucam tos. Ielejiet salātus ar 2 ēdamkarotēm jebkura jogurta.

  • Interesanti fakti par balto zīdkoku

    Austrumu iedzīvotāji balto zīdkoku sauc par dzīvības koku, bet tā augļus - par ogu karalieni..

    Vienam lielam augam ir iespēja ražot līdz 200 kg ogu, un dažreiz līdz 500 kg.

    Kristieši stāsta leģendu, ka kādreiz zem zīdkoka baltais Jēzus Kristus paslēpās. Tagad šo koku var redzēt Jericho.

    Kiprā ir kļuvusi par lielisku tradīciju reizi gadā rīkot zīdtārpiņu festivālu, kas šeit tiek ļoti cienīts..

    Starp zīdkoka koku un zīda audumiem ir saistība. Šī koka lapas ir pārtikas produkts kāpurim, ko sauc par zīdtārpiņu, tā kāpa ir zīda pavedienu paliekas. Līdz ar to zīdkoka koka otrais nosaukums - zīdkoka. Zīds kļuva pazīstams pasaulei pēc viena ļoti kurioza atgadījuma. Par to ir leģenda. Ķīniešu princese Xi Liin Shi atpūtās zem zīdkoka koka un dzēra tēju. Viņas kausā iekrita zīdtārpiņu kokons. Traukos ar šo smaržīgo dzērienu kokons sāka atšķetināties, un tā sīkās, bet spēcīgās stīgas ielēja saulē. Tā cilvēki uzzināja, ka kāpurs, kas dzīvo uz zīda koka, dod mums brīnišķīgi skaistus zīda audumus.

    Austrumu valstīs un Vidusāzijā zīdkoks tiek uzskatīts par svētu. Miza ir brīnišķīgs materiāls amuletiem un piekariņiem. Pagalmā zem šī koka ir galds, kur pulcējas visa ģimene, jo ļaunie gari baidās iet pie zīdkoka koka, un visi ģimenes locekļi šeit ir droši.

    Eiropas iedzīvotāji ar šo brīnišķīgo augu iepazinās 12. gadsimtā. Kopš 17. gadsimta viņi sāka to audzēt Krievijā, reģionos, kas atrodas netālu no Maskavas. Bet klimats šeit izrādījās nepiemērots baltā zīdkoka audzēšanai tā smaguma un aukstā laika dēļ. Tāpēc audzēšana tika pārvietota uz dienvidiem. Pašlaik zīdkoka koks ir sastopams gan kultūrā, gan savvaļā..

    Zīdkoka (zīdkoka) derīgās īpašības un kontrindikācijas vīriešiem, sievietēm, bērniem

    Šodien mēs tiksimies ar vienu no brīnišķīgajiem augiem - vai tas ir zīdkoka koks vai zīdkoks.

    Kā tas ir ievērojams? Tās ārstnieciskās īpašības. Šī auga ogas ir ļoti veselīgas. Austrumos viņi pat tic, ka var atjaunot redzi neredzīgajiem. Turklāt pastāvīga zīdkoka lietošana var nedaudz palielināt cilvēka dzīvi. Par visām šīm īpašībām Āzijā viņi zīdkoku sauca par karalisko koku, bet tā ogas - par karaļa ogām.

    Tagad zīdkoka ogas tiek izmantotas kā ēdamas. Tos izmanto pīrāgu pildījumos, no tiem tiek izgatavoti dažādi dzērieni, gan bezalkoholiski, gan alkoholiski: vīns, degvīns-zīdkoka.

    Saturs:

    Zīdkoka botāniskais apraksts

    Zīdkoka dzimtene ir Dienvidāzijas un Rietumāzijas reģioni. Tajos galvenokārt ietilpst Afganistāna un Irāna. Šis koks aug Ķīnā..

    Pašlaik ir apmēram 17 zīdkoka koku šķirnes. Viņi aug diezgan plaši: Ukrainā, Rumānijā, Bulgārijā, Krievijas centrālajā daļā, Aizkaukāzijā, Ziemeļamerikā, Āfrikā un Āzijā.

    Koks sasniedz 15 m augstumu. Turklāt, kamēr tas ir jauns, tas aug, bet jau pieaugušā vecumā tas pārstāj augt. Runājot par auga vecumu, šis koks ir viens no ilgdzīvniekiem augu pasaulē. Izraēlas zinātnieki ir atraduši koku, kura vecums bija 2 tūkstoši gadu. Vidējais dzīves ilgums ir no 200 līdz 300 gadiem.

    Zīdkoka ir lapu koks, sākoties rudens sezonai, tas izmet lapas..

    Zīdkoka vai zīdkoka lapas formas var būt dažādas. Tās ir olveida, noapaļotas, un arī lobītas ir jaunas lapas. Tie savukārt atrodas uz zariem. Lapas asmens malas ar krustnagliņām. Ja jūs sagriežat lapu, tad izceļas pienains sula.

    Ogas

    Bet zemenes ir unikālas pēc izskata un garšas. Tie ir sarežģīti augļi, kas sastāv no drupa un ir izauguši par perianth gaļas daļu. Oga ir diezgan liela, izmērā tā var sasniegt 5 cm, tai ir iegarena forma. Ja kāds redzēja kazenes, tad pie zīdkoka koka tas atgādina iegarenu kazenes.

    Mēs esam pieraduši, ka nogatavojušās ogas ir sarkanās ogas. Šeit ir taisnība. Sarkanās ogas nogatavojas, bet melnās - nogatavojušās. Tā pati oga ar “apgrieztu” krāsu joprojām ir mellene. Sarkans, tas nav nogatavojies, un, kad tas nogatavojas, tas kļūst dzeltens. Bet tas vēl nav viss. Mulberry ir divu veidu ogu krāsas - melnā un baltā.

    Tie ir divi dažādi zīdkoka veidi. Par viņu atšķirībām runāsim nedaudz vēlāk. Papildus melnbaltām zīdkoksnēm ir skats ar sarkaniem augļiem, nogatavojoties, tie, kā paredzēts, sarkt.

    Papildus vispārpieņemtajam nosaukumam ir arī vietējie: šeit, tuta, zīdkoka, zīdkoka koks, titina, tutina

    Un mazliet vairāk par augļiem. Tie ir ēdami un tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, gatavojot pīrāgu virskārtas. Ogas izmanto arī vīna, degvīna ar nosaukumu “zīdkoks” un bezalkoholisko dzērienu ražošanā..

    Tikai melnām un sarkanām zīdkoksnēm ir patīkama garša un aromāts. Baltā krāsā tos uzskata par bezgaršīgiem. Nogatavojušos augļos ir daudz spēcīgu augu antioksidantu - resveratrolu.

    Zīdkoka ogas: apraksts un ķīmiskais sastāvs

    Tagad parunāsim tieši par ogām, jo ​​mēs par tām sākām.

    Zīdkoka augļi satur daudz šādu vielu, kuras nav sastopamas citos augos. Tādēļ tos uzskata par unikāliem..

    Šeit tika atklāti “B”, “PP”, “C” grupas vitamīni. Un to ir daudz. No ogās esošajām skābēm tika atrastas ābolskābes, citronskābes un taukskābes, kuru saturs ir aptuveni 30% no kopējā vielu sastāva. Lipīdi jeb tauki atrodami ogās apmēram 60% no kopējā vielu sastāva.

    Starp ogļhidrātiem, piemēram, glikozi, izšķir saharozi, fruktozi. Tos visus mūsu ķermenis pilnībā absorbē. Papildus šīm vielām ir vērts atzīmēt dzelzs sāļus, kā arī ēteriskās eļļas.

    Tas viss ir diezgan bagāts vielu saturs un piešķir ogām to nelielas priekšrocības, lietojot ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī medicīnā. Ogas izmanto tautas un tradicionālajā medicīnā..

    Piemēram, Anglijā pastāv šāds "Lielbritānijā ārstniecības augu farmaceitiskās lietošanas kodekss". Tas regulē ārstniecības augu izmantošanu. Tajā teikts, ka plaušu un gremošanas sistēmas slimībām kā atkrēpošanas līdzekli, kā arī vieglu caurejas līdzekli jālieto zīdkoka sulas ekstrakts..

    Zīdkoka oga ir drupe. Tie ir ļoti sulīgi, saldi un ar ļoti patīkamu aromātu. Augļi ir nogatavojušies tāpēc, ka 85 g no tiem ir ūdens. Nogatavojušās ogas sākas jūlija vidū. Masu nogatavošanās notiek jūlija beigās – augusta sākumā.

    Zīdkoka augļu sastāvs

    Augļi satur spēcīgu antioksidantu - resveratrolu. Augam tā ir neaizstājama palīdzība aizsardzībā pret dažādiem parazītiem, baktērijām un sēnītēm. Daudz diētisko šķiedrvielu zīdkoka.

    Starp skābēm ir vērts atzīmēt pantotēnskābi, folijskābi un askorbīnskābi. No citiem vitamīniem zīdkoks satur daudz holīna - B4 vitamīna, tokoferola - E vitamīna un piridoksīna - B6 vitamīna.

    Starp makrošūnām izceļas kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs un fosfors.

    Tiek uzskatīts, ka pirmais, kas zīdkoksni izmantoja medicīniskiem mērķiem, bija viduslaiku persiešu zinātnieks, ārsts un filozofs Abu Ali ibn Sina, labāk pazīstams kā Avicenna.

    Parasti medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas ne tikai ogas, bet arī citas augu daļas. Piemēram, saknes, miza, lapas. Augs ir labs dabīgais antiseptisks līdzeklis un tiek izmantots kā pretiekaisuma un atkrēpošanas līdzeklis, diurētiķis, sviedrēšanas līdzeklis un savelkošs līdzeklis..

    Ja infūziju gatavo no ogām un zīdkoka mizas, tad tā ir noderīga plaušu slimībām un akūtām elpceļu infekcijām. Rīkles slimībām tas jānoskalo ar sulu no ogām, kuras iepriekš atšķaida ar vārītu ūdeni. Caurejas gadījumā tiek izmantotas zaļas, nenogatavojušās ogas, un nogatavojušās ir spēcīgs caurejas līdzeklis aizcietējumiem..

    Ir vairāki zīdkoka veidi, starp kuriem visbiežāk stāda un kultivē: melnā, baltā un sarkanā.

    Zīdkoka sugas

    Precīzi aprēķināt zīdkoka sugu skaitu ir grūti, jo to taksonomijā pastāv zināmas grūtības. Tomēr ir aptuveni 17 sugas, kuras kultivē dažādās valstīs. Starp tiem popularitāti izceļas divi veidi - melnā un baltā zīdkoka. Tās atšķiras ne tikai ar ogu krāsu, baltā zīdkokā tās ir baltas un attiecīgi melnā krāsā.

    Galvenā atšķirība galvenokārt ir saistīta ar koka mizas izskatu. No kuriem šie vārdi nāk.

    Atšķirības starp balto un melno zīdkogu ogām

    Melnā zīdkoka

    Šī koka mizai ir bagāta tumša krāsa, un ogas ir ķiršu vai melnas. Šīs sugas ogas starp pārējām izceļas ar lielu izmēru un labāku garšu. Tāpēc tie ir iecienīts konditoru produkts Indijas sorbetu ražošanai..

    Šo ogu garša ir salda ar nelielu skābumu. Tomēr svaigu ēšanu caurejas efekta dēļ nav daudz ieteicams. Turklāt ogas ir ļoti mīkstas un sulīgas, izdaliet sulu. Tāpēc tie ir jāvāc uzmanīgi, jo uz drēbēm tie var atstāt purpura traipus. Kuras tiek slikti parādītas. Plankumi uz rokām būs vienādi, bet pēc tam tos nomazgā. Starp citu, starp mūsu ziemeļu ogām mellenēm ir vienādas tintes traipu īpašības.

    Šīs sugas koks sasniedz 15 m augstumu, tā lapas ir diezgan lielas, apmēram 25 cm garas un 10 cm platas. Melnā zīdkoka ziedi maijā-jūnijā, un augļi parādās jūlija beigās, augustā. Šajā periodā no viena augļu koka var noņemt līdz 200 kg ogu..

    Nogatavojušos melnā zīdkoka augļos ir augsts dzelzs saturs, tajā ir pat gumija, un cukurs, jo īpaši glikoze un fruktoze, satur apmēram 25%.

    Tieši šis koks ir zīda ražošanas pamats. Audumu, virvju, papīra, krāsu ražošanai tiek izmantots koksnes masīvs.

    Pašas ogas izmanto svaigas un žāvētas. No tiem gatavo sīrupus, ievārījumus, sagatavo etiķi un mākslīgo medu. Žāvētas ogas var pilnībā aizstāt cukuru.

    Baltā zīdkoka

    Baltā zīdkoka miza ir nedaudz gaišāka nekā melnā, un augļi ir balti.

    Šīs sugas lapas ir maigas un sulīgas, tāpēc tās audzē uz slavenā zīdtārpiņa baltā zīdkoka, no kura gatavo kokonu zīdu.

    Pirmo šādu zīdu sāka izgatavot Ķīnā. Tas tiek uzskatīts par labāko dabisko zīdu. Bet ne tikai zīda ražošanai izmanto balto zīdkoku. Viņi no tā izgatavoja papīru un mūzikas instrumentus. Tieši Ķīna tiek uzskatīta par baltā zīdkoka dzimšanas vietu.

    Tiesa, Indijā melno zīdkoku izmanto arī zīda ražošanai. Bet zīdam, kas izgatavots uz baltā pamata, ir daudz augstāka kvalitāte un cena.

    Ogas no melnā zīdkoka atšķiras pēc krāsas un garšas. Tie ir mazāk saldie, gandrīz bez garšas. Bet atšķirībā no melnajām ogām tās nekrāsojas un no melnajām ogām pat noņem plankumus.

    Zaru puduri, kas veidojas uz zariem, dažkārt atgādina sulīgus mākoņu pudurus.

    Bet, ja baltā zīdkoka ogas nav īpaši piemērotas svaigam patēriņam, tās ir tās, kuras tiek ražotas degvīna "Tutovka" ražošanā, kā arī ļoti labs zīdkoka vīns un dzērieni.

    Vēl viena atšķirība starp baltajām un melnajām ogām ir tā, ka to izmērs ir mazāks - līdz 2,5 cm.Krāsa, kas nav baltā krāsa, var būt violeta, bet retāk. Viss atkarīgs no šķirnes. Ogu garša ir tāda pati salda, mīkstums ir tāds pats sulīgs, bet aromāts ir gandrīz nemanāms.

    Dekoratīvā zīdkoka

    Baltā zīdkoka ziedi aprīlī-maijā, un augļu nogatavošanās notiek maijā-jūnijā. Baltā zīdkoka koks, atšķirībā no melnā, ir izturīgāks pret salu un var izturēt temperatūru līdz mīnus 30 grādiem.

    Tieši šīs īpašības piesaista lielāko daļu dārznieku. Balto zīdkoku audzē galvenokārt kā dekoratīvu augu. Tā rezultātā tika audzētas daudzas dārza šķirnes ar atšķirīgu vainaga veidu: raudošas, piramīdiskas, sfēriskas un pat ir punduru koki.

    Zīdkoka derīgās un ārstnieciskās īpašības

    Par to, kādas vielas satur zīdkoka ogas, jau tika teikts. Galvenie mikroelementi ir nātrijs, magnijs, fosfors un kālijs, mikroelementi ir cinks, selēns, varš un dzelzs. Turklāt ļoti liels skaits vitamīnu, kā arī glikoze, fruktoze, organiskās skābes.

    Visas šīs vielas piešķir ogām derīgas ārstnieciskās īpašības. Pirmkārt, šī koka augļus ieteicams lietot tiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Noderīga zarnu, kuņģa, kā arī nieru edēmas traucējumiem..

    Ārsti iesaka lietot ogas anēmijas ārstēšanai ar paaugstinātu skābumu un gastrītu.

    Tie veicina zīdkoka koka augļus un stiprina imūnsistēmu, uzlabo un stiprina matus. Ja jūs gatavojat novārījumu no koka mizas, tad tas būs labs anthelmintiķis.

    Katram zīdkoka veidam ir savas īpašās īpašības..

    Baltā zīdkoka derīgās īpašības

    Baltā zīdkoka augļus izmanto, pirmkārt, lai samazinātu hemoglobīna līmeni asinīs. Zarnām un kuņģim tie normalizē labvēlīgās mikrofloras līdzsvaru. Labvēlīgi ietekmē gremošanu, normalizē žults aizplūšanu. Baltā zīdkoka augļus izmanto dažādām kuņģa, zarnu slimībām, kā arī peptiskas čūlas ārstēšanai.

    Noderīgi augļi vīriešu potences uzlabošanai. Augļus izmanto arī saaukstēšanās gadījumos..

    Papildus augļiem lapas lieto kā pretdrudža līdzekli. Lai brūču un griezumu sadzīšanā izmantotu baltā zīdkoka derīgās īpašības, asinsspiediena normalizēšanai tiek izmantots žāvētu un sasmalcinātu lapu, mizas un koku sakņu maisījums.

    Jūs varat pagatavot sulu no ogām, kas satur lielu daudzumu C vitamīna un kālija. Šādu sulu var izmantot kā pretiekaisuma līdzekli. Pats par sevi saprotams, ka tas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Lai uzlabotu imunitāti, šāda dabīgā sula būs vēl izdevīgāka nekā daži jogurti. Bērniem ieteicams periodiski patērēt ogas, jo tās kalpo kā rahīta profilakses līdzeklis..

    Daudz ogu satur karotīnu. Un tas nozīmē, ka ogas ir labas redzei. Turklāt zīdkoka augļos ir ļoti maz kaloriju. Tātad 100 g ogām patērē 50 kilokalorijas. Turklāt no tiem 3 kcal krīt uz olbaltumvielām un 47 - uz ogļhidrātiem. Šis saturs padara zīdkoka augļus noderīgus uztura uzturā. Bet tas vēl nav viss, ogās ir diētiskās šķiedras (apmēram 1,5 g), kas ir ne mazāk svarīgi, ievērojot diētu.

    Diētu pieminēšanas gadījumā mēs runājam par svara zaudēšanu. Izrādās, ka zīdkoka ogas ir daļa no šim nolūkam paredzētajiem preparātiem. Tie ir uztura bagātinātāji, piemēram, Spirulina un Normomass. Papildus priekšrocībām cīņā ar lieko svaru zīdkoka augļi ir noderīgi diabēta ārstēšanai. Viņi ātri samazina insulīna līmeni asinīs.

    Kosmētika

    Un vēl viena noderīga īpašība ir ogu izmantošana kosmētikā, jo īpaši ādas kopšanā. Līdzekļi, kas ietver zīdkoka augļus, ļoti labi baro un mitrina ādu, balina to. Piesātina ar vitamīniem, attīra, aktivizē vielmaiņas procesus, mazina iekaisumu. Mēs varam teikt, ka šīs īpašības palīdz aizsargāt ādu no dažādām negatīvām vides izpausmēm..

    Melnā zīdkoka ārstnieciskās īpašības

    Principā melno ogu pielietojums un īpašības ir līdzīgas baltajām. Tikai melnās ogās, atšķirībā no baltajām ogām, daudz dzelzs.

    Ogu īpaša lietošana ir saaukstēšanās ārstēšanā un profilaksē. Oga ļoti spēcīgi ietekmē svīšanu, kas nepieciešama saaukstēšanās gadījumos. Avenēm ir tāda pati iedarbība..

    Ogas izmanto gremošanas sistēmas traucējumiem, darbojas kā caurejas līdzeklis un ir noderīgas grēmas gadījumā. Turklāt augļi ir lielisks diurētiķis. Šim nolūkam tiek izmantoti ne tikai paši augļi, bet arī to novārījumi.

    Kāda ir augsta dzelzs satura izmantošana? Šis īpašums ļauj izmantot zīdkoku, ja tiek traucēta sirds un asinsvadu sistēma.

    Ogas ir labvēlīgas diabēta slimniekiem. Galvenais ir to pareizi piemērot. Cukura diabēta slimniekiem glikēmiskais indekss ir svarīgs rādītājs. Balstoties uz to, tiek noteikta ogu patēriņa likme.

    Papildus dzelzei melnā zīdkoka satur vēl daudz kālija jonu. Tas ir ļoti svarīgi arī tiem, kuriem ir problēmas ar asinsrites sistēmu..

    Kopumā melno zīdkoka lietošana samazina sāpes sirdī un stiprina sirds muskuli. Tas viss noved pie sirds normalizēšanās. Tāpēc ogas ieteicams lietot kā zāles pēc sirds vārstuļa operācijām. Turklāt ogas samazina elpas trūkumu..

    Ogas diētām

    Svarīgu lomu svara zaudēšanas diētās spēlē melnā zīdkoka. Tā kā tiem ir ļoti mazs kaloriju saturs, tie ir labs uztura produkts. Zemenes dažreiz iesaka kā cukura aizstājēju. Zīdkoka diurētiskās īpašības normalizē svaru. Tātad, piemēram, ja jūs izmantojat svaigas ogas vai no tām pagatavotus novārījumus, jūs varat sasniegt svara zudumu.

    Kad cilvēks iet diētā, viņš tādējādi ierobežo dažus produktus. Un tas ietekmē labvēlīgo zarnu baktēriju līdzsvaru. Lai saglabātu to normāli, jums jāmeklē piemēroti produkti. Zīdkoka ogām vienkārši ir šis īpašums.

    Arī fiziskās aktivitātes ļoti ietekmē ķermeni. Lielu vitamīnu un minerālvielu saturs zīdkoka augļos palīdzēs to atbalstīt šobrīd. Tas arī pozitīvi ietekmē diētas rezultātus..

    Zīdkoka sula

    Visefektīvākā ir zīdkoka sulas lietošana. Tomēr tas neturpinās ilgi. Tāpēc tas būs jādara tikai vienreizējai lietošanai. Lai katru reizi neveidotu sulu, vislabāk ir lietot sīrupu. Tas tiek glabāts ilgu laiku un ilgstoši. Pagatavojiet to šādi. Zīdkoka sulu vāra līdz sabiezējumam. Pēc konsistences tai vajadzētu atgādināt kefīru. Pats par sevi saprotams, ka šajā gadījumā tā apjoms samazināsies gandrīz par trešdaļu. Tiks saglabātas visas dabīgās sulas, kā arī svaigu augļu īpašības, kā arī raksturīga patīkama garša..

    Kontrindikācijas ogu lietošanai

    Lai arī ogai ir daudz noderīgu īpašību un tā ir labvēlīga lietošanai vismaz pieaugušajiem, vismaz bērniem, pastāv vairākas kontrindikācijas.

    Pirmkārt, tā ir standarta individuāla neiecietība vai vienkārši alerģija. Tas ir saistīts ar tādas vielas kā antocianīna kvercetīna klātbūtni augā..

    Arī ar cukura diabētu ir jāvadās pēc glikēmiskā indeksa. Īpaši nav ieteicams lietot zīdkoka augļus tiem, kuriem ir 1. vai 2. tipa cukura diabēts..

    Piesardzībai jābūt arī tiem, kas izjūt spiedienu. Oga spēj to palielināt. Ja jums nav īpašu kontrindikāciju, joprojām patērējot ogas lielos daudzumos, tas var izraisīt tādu nepatīkamu brīdi kā caureja. Turklāt, ēdot ogas kopā ar aukstu ūdeni, var rasties arī zarnu spazmas..

    Protams, nevajadzētu ēst skābus vai sabojātus augļus, kā arī augļus no tiem kokiem, kas aug gar šosejām. Kopā ar zīdkoka augļiem nav iespējams ēst arī citas ogas vai augļus. Tas viss var izraisīt spēcīgu fermentācijas reakciju..

    Ja jūs neievērojat šos noteikumus, tad pat baltas, pat melnas zīdkoka ogas dos jums tikai labumu.

    Zīdkoka derīgās īpašības un kontrindikācijas vīriešiem

    Galvenā zīdkoka labvēlīgā īpašība vīriešiem, kas pirmo reizi tika atklāta Mazajā Āzijā, ir tā pozitīvā ietekme uz prostatu un hormonu ražošanu..

    Viens no populārajiem līdzekļiem šim nolūkam ir zīdkoka augļi, kas samalti ar medu. Par kilogramu ogu jums vajadzēs ņemt 250 g medus. Pēc ēšanas trīs reizes dienā ir nepieciešams ēst vienu tējkaroti.

    Zīdkoka derīgās īpašības un kontrindikācijas sievietēm

    Derīgās īpašības zīdkoks sievietēm izpaužas, kad tās ogas lieto grūtniecības laikā. Tie pozitīvi ietekmē gan māti, gan nedzimušo bērnu. Tomēr milzīga izmantošana ir nepieņemama. Dienas norma grūtniecēm ir ne vairāk kā 300 g zīdkoka ogu.

    Ogu priekšrocības izpaužas zīdīšanas laikā, īpaši noderīgi ir baltā zīdkoka augļi. Viņi palīdz stimulēt laktāciju, stiprina mazuļa ķermeni. Turklāt zīdkoka augļi normalizē hemoglobīna līmeni asinīs un nomierina nervu sistēmu..

    Mikroelementi, kas ir daļa no augļiem, palīdz noņemt pietūkumu, izvadīt lieko ūdeni no ķermeņa un regulē nieru darbību.

    Kosmētikas priekšrocības

    Vēl viena noderīga īpašība ir zīdkoka izmantošana kosmētikas vajadzībām. Tātad, tas labi ietekmē izskatu. Augļos esošie B un E vitamīni labvēlīgi ietekmē ādu, matus un nagus..

    Ogu ēšana palīdz noņemt pigmentētas plankumus, kā arī piešķir matiem spīdumu. Lai sasniegtu līdzīgus rezultātus, pamatojoties uz zīdkoka ogām, tiek izgatavotas dažādas sejas un ķermeņa maskas, mitrina ādu, piešķirot tai derīgās vielas.

    Jau pieminēta zema kaloriju zīdkoka. Tas ļauj to izmantot dažādās diētās. Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, tad zīdkoks tam būs vienkārši nepieciešams..

    Pateicoties daudzām noderīgām vielām, zīdkoka augļi var paātrināt metabolismu. Tā rezultātā jūs varat ātri atbrīvoties no liekā svara. Ja jums jāzaudē papildu mārciņas, izmantojiet tikai diētu, kuras pamatā ir zīdkoks. Tas sastāv no tā, ka vairākas dienas galvenokārt tiek patērētas tikai šīs ogas. Turklāt ar to jūs varat ēst arī liesu gaļu, vārītas olas un kefīru. Šāds diezgan vienkāršs produktu komplekts var dot pozitīvu efektu, un trīs dienu laikā tas ļaus jums zaudēt līdz diviem kilogramiem liekā svara.

    Galvassāpes novārījums

    Bet laba recepte zīdkoka lietošanai, ja pēkšņi rodas galvassāpes vai ja jūs bieži cieš no migrēnas. Lai atbrīvotos no galvassāpēm, jums jāņem ēdamkarote sasmalcinātas mizas vai saknes un ielej to ar litru verdoša ūdens. Tad ielieciet uguni un vāriet 10 minūtes.

    Pēc tam, kad buljons ir gatavs, tas jāatstāj ievilkties vēl stundu, pēc tam izkāš. Gatavo narkotiku divus mēnešus lieto glāzē trīs reizes dienā. Tā rezultātā asinsvadi nostiprināsies un spiediens stabilizēsies..

    Zīdkoka derīgās īpašības un kontrindikācijas bērniem

    Bērniem oga ir arī ļoti noderīga. Tā kā tajā ir daudz vitamīnu, un tie ir ļoti nepieciešami augošam organismam. Tas viss labvēlīgi ietekmē gan bērna augšanu, gan attīstību. Tā kā ogai ir ļoti laba garša, tā noteikti patiks bērniem. It īpaši, ja no tā gatavojat ievārījumu.

    Bet ir arī ierobežojumi. Zīdkoka bērniem var dot tikai pēc diviem gadiem. Tas ir saistīts ar alerģiju iespējamību un augstu cukura daudzumu, kas var izraisīt diatēzi. Kā arī mazu kaulu klātbūtne, kas var sabojāt mazuļa trauslo vēderu.

    Kā pagatavot zīdkoka ievārījumu ziemai youtube video

    Un nobeigumā - īss video, kurā stāstīts, kā ziemā ietaupīt zīdkoku, lai pēc tam varētu izmantot tā noderīgās īpašības.

    Zīdkoka: kas tas ir, kur tas aug, kas ir noderīgs

    Starp vairākām ogām - zemenēm, mellenēm, mellenēm, kazenēm, zemenēm - smaržīgā zīdkoka izceļas atsevišķi. Un, ja visi zina par iepriekš minēto ogu pozitīvo "vitamīnu" iedarbību, tad sīkāk jāapsver zīdkoka ārstnieciskās īpašības..

    Kā izskatās zīdkoks, zied un kur tas aug?

    Zīdkoka koks, arī zīdkoks, ir lapu koks, kas aug mērenā un subtropiskā platuma grādos. Zīdkoka ogas sāk nogatavoties ap vasaras vidu, un ražu var novākt līdz augusta beigām, gadās, ka ilgāk.

    Visizplatītākās zīdkoka šķirnes ir melnbaltās. Pirmais ir plaši izplatīts Āzijas dienvidrietumos, otrais - Ķīnā. Koks tiek novērtēts ne tikai augļu pārpilnības dēļ, bet arī tāpēc, ka tā lapas ir zīdainības tīrības pamatā, ko izmanto zīda ražošanā. Turklāt zīdkoka koksne ir smaga un blīva, tāpēc to bieži izmanto celtniecībā un rokdarbos.

    Zīdkoka ogas ir gaļīgas, sulīgas, savukārt saldas un ļoti smaržīgas. Krāsu diapazonā ir no sarkanīgas līdz faktiski melnai un no bālganas līdz rozā. Ogas nedaudz, ne vairāk kā trīs dienas uzglabā ledusskapī plastmasas maisiņā. Tie ir ļoti viegli deformējami, tāpēc tie praktiski netiek pakļauti pārvadāšanai.

    Zīdkoka augļu patēriņu var palielināt, tos sasaldējot vai novācot žāvējot.

    Zīdkoka derīgās īpašības

    Zīdkoka augļi satur vairākus vitamīnus, mikro un makro elementus:

    • Retinols;
    • C vitamīns;
    • Filohinons;
    • Gandrīz visa B grupa;
    • Dzelzs;
    • Mangāns;
    • Vara;
    • Cinks;
    • Kalcijs;
    • Nātrijs.

    Īpaši zīdkoka koks ir bagāts ar kāliju, tāpēc šī elementa trūkumam bieži tiek nozīmēts zīdkoka ekstrakts..

    Ir vērts atzīmēt ogu pretiekaisuma īpašības. Sakarā ar urīnceļu un sviedrēšanas efektu tas efektīvi palīdz cilvēkiem, kuri cieš no pietūkuma, ko izraisa nieru un sirds problēmas. Mulberry kopumā pozitīvi ietekmē visu sirds un asinsvadu sistēmu, normalizējot sirdsdarbību un mazinot sāpes šajā jomā.

    Lielos daudzumos zīdkoku var ēst tie, kas ir anēmiski un cieš no traucēta metabolisma, jo tiek uzskatīts, ka zīdkoka augļi uzlabo vielmaiņu.

    Zīdkoka priekšrocības ķermenim

    Sasmalcināts baltā zīdkoka un medus maisījums atbrīvo no prostatīta un labvēlīgi ietekmē vīrieša ķermeni. Jums zāles jālieto katru dienu vienā mazā karotītē.

    Zīdkoka uzlējumi ir slaveni ar savu dezinficējošo iedarbību un īpašībām, kas iznīcina baktērijas, tāpēc tās tiek izrakstītas mutes dobuma problēmu gadījumos: stomatīts, rīkles slimības, periodonta slimības un čūlas. Lai apstrādātu gremošanas kanāla priekšpusi, vajadzētu sarīvētas zīdkoka infūzijas, kas piepildīta ar verdošu ūdeni. Būtība jāatstāj vairākas stundas, un pēc tam vismaz reizi dienā gargo.

    Kas vēl ir noderīgs zīdkokam?

    Zīdkoka infūzija mazina arī nervu traucējumu simptomus, palīdz tikt galā ar bezmiegu un pārmērīgu darbu. Šajā gadījumā zīdkoka koku vajadzētu vārīt uz lēnas uguns, līdz šķidrums kļūst viskozs, un pēc tam tur pievieno medu. Tinktūru ieteicams lietot vairākas reizes dienā, vēlams pēcpusdienā.

    Saldums un neaizmirstams aromāts dod iespēju zīdkoka koku izmantot ēdiena gatavošanā: oga ir lieliska, lai pagatavotu ievārījumus, kompotus, mērces, sorbetu, visu veidu desertu, pīrāgu un klimpu virskārtas. To var arī uzpūst ar stipru alkoholu, piemēram, degvīnu.

    Zīdkoks - noderīgas īpašības un kontrindikācijas sievietēm

    Tā kā ir daudz dažādu noderīgu īpašību, nav vērts ļaunprātīgi izmantot zīdkoka koku, ja vien jums nav jāregulē izkārnījumi: nenogatavojušās ogas ieteicams lietot caurejas gadījumā, bet nogatavojušās - aizcietējumiem. Attiecīgi veseliem cilvēkiem no gremošanas trakta darba viedokļa nevajadzētu pārēsties zīdkoks..

    Pacientiem ar hipertensiju un tiem, kas cieš no spiediena pazemināšanās, arī zīdkoka kokam jābūt uzmanīgam..

    Zīdkoka diabēts

    Organiskās skābes, kas satur balto zīdkoku, palielina imunitāti, uzlabo gremošanas traktu un palīdz organismam ātrāk absorbēt barības vielas no citiem produktiem.

    Sakarā ar lielo riboflavīna (B2 vitamīna) saturu, zīdkoka ir atļauts lietot cilvēkiem, kuri cieš no 1. un 2. tipa diabēta. Pirmā veida ogu diabētiķi var vienkārši dažādot parasto uzturu. Attiecībā uz II tipa diabēta slimniekiem ir pierādīts, ka zīdkoks spēj tos efektīvi dziedēt. Izmantošanai ir piemērotas visas koka sastāvdaļas: gan saknes, gan miza, gan dzinumi un pumpuri, gan lapas ar ogām. Paradoksāli, ka saldie zīdkoka augļi var pazemināt cukura līmeni asinīs.

    Novārījumus visbiežāk gatavo no koka saknēm, kā desertu izmanto zīdkoka ekstraktu ar medu, samaļ pulverus, no augļiem pagatavo tinktūras, un lapas ievāra tējā.

    Tiek uzskatīts, ka efektīvās opozīcijas pret brīvajiem radikāļiem dēļ zīdkoka koks novērš audzēju augšanu un palīdz novērst vēža šūnu rašanos. Tās sula stimulē brūču sadzīšanu, uzlabo asinsriti un cīnās ar asins recekļiem..

    Zīdkoka oga - pagarina dzīvi un atgriežas jaunībā!

    Sveiki draugi! Šajā rakstā mēs runāsim par to, kas ir zīdkoka oga un kā tā ir noderīga.

    Man ir katrs jaunais gads sākas ar jauniem ieradumiem un jaunu ēdienu! Šogad es pirmo reizi izmēģināju zīdkoku, par kuru biju daudz dzirdējis.

    Izrādās, ka šī oga ir ne tikai noderīga, bet arī ļoti garšīga, ne tikai svaiga, bet arī žāvēta.

    Un cik vienkārši tas viss izrādījās. Es nopirku 300, 0 paciņu šo ogu parastajā tirgus nodaļā ar žāvētiem augļiem.

    Turklāt tur es atradu melno ķimeņu, melnā sezama sēklas, asafoetida un citas interesantas un noderīgas garšvielas, par kurām daudz lasīju. Tātad šis gads nebūs veltīgs☺

    Zīdkoka oga - kas gan neparasts šajā brīnumu ogā? Es jums pastāstīšu vairāk.

    No šī raksta jūs uzzināsit:

    Mulberry - noderīgas īpašības un pielietojums

    Zīdkoka lapas, it īpaši baltā zīdkoka, ir galvenais zīdtārpiņu kāpuru barības avots, kuru kārpas tiek izmantotas zīda ražošanai.

    Ogu ķīmiskais sastāvs

    Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, milzīgs dzelzs, kalcija, A, C, E un K vitamīna avots.

    Augļi satur folijskābi, tiamīnu, piridoksīnu, niacīnu un šķiedrvielas..

    Un tur ir arī daudz fitonutrients: antocianīni, flavonoīdi, luteīns, zeaksantīns, B-karotīns.

    Bet vissvarīgākā ogu sastāvdaļa ir ļoti spēcīgs antioksidants - resveratrols, kas lielā daudzumā ir atrodams zīdkoksnē. Lasiet vairāk par šo vielu, es rakstīju šeit.

    Apsveriet galvenās zīdkoka ārstnieciskās īpašības:

    • Antioksidants - pretvēža aktivitāte
    • Samazina insulta un trombozes risku
    • Attīra asinis
    • Atjauno aknas
    • Palielina imunitāti
    • Atjauno spēku
    • Kontrolē cukura līmeni asinīs
    • Palielina apetīti
    • Uzlabo redzi
    • Atbalsta visas sirds un asinsvadu sistēmas veselību (pazemina asinsspiedienu)
    • Atjauno un attīra ādu
    • Uzlabo smadzeņu darbību
    • Aizsargā pret osteoporozi

    Iedomājieties, ka visiem šiem efektiem var būt zīdkoks..

    Protams, visnoderīgākās īpašības ir svaigai ogai vai sulai no tās..

    Sula no svaigām zīdkoksnēm ir ļoti noderīga pacientiem pēc operācijas. Tas paātrina dziedināšanu, uzlabo asinsriti un novērš infekciju. Bieži izmanto, lai paātrinātu atveseļošanos pēc dzemdībām..

    Bet, pēc ekspertu domām, pat 1 ēdamkarotes žāvētu zīdkoka ogu ikdienas lietošana nodrošinās mūsu ķermenim ļoti spēcīgu dziedinošo efektu.

    Kas ir noderīgs zīdkokam:

    1. Kā es jau rakstīju, zīdkoks ir labs resveratrola avots, kam piemīt spēcīgas pretvēža īpašības, atjauno ķermeni un palielina dzīves ilgumu.
    2. Regulārs zīdkoka patēriņš, uzlabo gremošanas sistēmu un palielina apetīti.
    3. Ķīniešu medicīna zīdkoku uzskata par toniku asinīm (attīra, uzlabo asinsriti)
    4. Tas paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs, to ir lietderīgi lietot anēmijas ārstēšanai.
    5. Nomierina nervu sistēmu.
    6. Zīdkoks ir bagāts ar C vitamīnu un flavonoīdiem, kas aktivizē makrofāgus un palīdz stiprināt imunitāti, novēršot gripu un saaukstēšanos..
    7. Ēdot zīdkoku, tas nāk par labu sirds veselībai. Tas kvalitatīvi samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs..
    8. Palīdz cilvēkiem, kuri cieš no dehidratācijas. Cilvēkiem, kas cieš no šķidruma trūkuma organismā, katru dienu jālieto desmit miligrami zīdkoka..
    9. Sakarā ar spēcīgāko antioksidantu (luteīna un zeakstantīna) klātbūtni - zīdkoka palīdz uzlabot redzi, novērš dažus tīklenes bojājumus, ieskaitot brīvos radikāļus, kas var izraisīt makulas deģenerāciju un kataraktu.
    10. Ēdot zemenes, tiek uzlabota atmiņa un tiek veicināts produktīvāks garīgais darbs..

    Zīdkoks - oga skaistumam.

    Un zīdkoks ir skaistuma oga. Pēc kosmētiskajām īpašībām to varu salīdzināt tikai ar smiltsērkšķiem.

    Apskatīsim tos tuvāk:

    • Zīdkoka, tāpat kā citas ogas, ir bagāta ar antioksidantiem, kas ir pazīstami kā efektīvi anti-novecošanās līdzekļi..
    • Zīdkoka lapas tiek izmantotas saunās un karstajās vannās. Tie palīdz atvērt ādas poras, uzlabo vielmaiņu un palīdz detoksicēt jūsu ķermeni..
    • Maskas, kas izgatavotas no svaigām sārmainām ogām, palīdz mazināt tumšos plankumus un citus sejas defektus.
    • Eksperti iesaka ēst ogas vai dzert tēju un zīdkoka sulu, lai atjaunotu ādu.
    • Atjauno matus, veicina matu augšanu, stiprina matu saknes un saglabā to dabisko krāsu!

    Cilvēkiem, kuri cieš no priekšlaicīgas pelēcības, regulāri vajadzētu dzert sulu no svaigām zīdkoksnēm..

    Kā ēst zemenes?

    Ja jums ir iespēja (un nav kontrindikāciju), ēst svaigas sārmainas ogas vai no tā pagatavot sulu, kokteiļus.

    No visām esošajām ogām zīdkoksnēm ir visaugstākais antioksidantu saturs, kas padara tās ļoti veselīgas neatkarīgi no tā, kā tās pagatavojat.!

    Ļoti bieži tos izmanto desertiem, ievārījumiem un pievieno pīrāgu pildījumiem.

    No svaigām augu lapām jūs varat pagatavot tēju un citus dzērienus.

    Diemžēl man nav iespējas ēst svaigu zīdkoku, tikai žāvētu ☺ Es atradu savu veidu, kā to ēst.

    Es ielej 1 ēdamkaroti žāvētu ogu ar karstu ūdeni 5-10 minūtes, noskalo tās zem tekoša ūdens un pievieno auzu vai smalkmaizītei. Tas ir garšīgi.

    No sausām ogām viņi gatavo arī miltus, no kuriem bez cepšanas tiek pagatavotas gardas kūkas.

    Šeit ir tik pārsteidzoša oga - zīdkoks!

    Jā tur ir! Tā ir individuāla neiecietība un alerģiskas reakcijas, tāpēc lietojiet šo ogu mērenībā un novērojiet ķermeņa reakciju, it īpaši, ja šo ogu izmēģināt pirmo reizi!

    Tāpēc, draugi, ja jūs meklējat dabisku veidu, kā attīrīt un uzlabot savu ķermeni, iegūt mirdzošu ādu un stiprus, veselīgus matus, ēst zīdkoku!

    Ja jūs nolemjat izmēģināt zīdkoku, bet neatrodat to savā tirgū, bioloģiskās ogas šeit var iegādāties iherb.

    Es domāju, ka ikviena ķermeņa daļa būs pateicīga par šo apbrīnojamo ogu, tāpēc pievienojiet to savam uzturam! Un vienmēr esi vesels.

    Alains Jašņeva bija kopā ar jums!

    APVIENOJIET MANAS SOCIĀLO TĪKLU GRUPAS