Histidīns - īpašības, norma, ieguvums, kaitējums - Histidīns

Histidīns (L-histidīns) - nosacīti neaizvietojama heterocikliska alfa aminoskābe, kas ir daudzu olbaltumvielu sastāvdaļa.

Šo aminoskābi visbiežāk izmanto medicīnā un kultūrismā..

Cilvēka ķermenī histidīns netiek sintezēts pietiekamā daudzumā, tāpēc ir tik svarīgi nodrošināt tā papildu uzņemšanu ar uzturu vai uztura bagātinātāju palīdzību. Šajā gadījumā jums jāzina histidīna dienas deva.

Ķermeņa ikdienas prasība pēc histidīna

Vidējais histidīna dienas deva pieaugušajam ir 1,5–2 grami. Maksimālā pieļaujamā L-histidīna deva ir 5-6 g dienā. Bet neaizmirstiet, ka precīzu devu katrai personai individuāli izvēlas speciālists, un tas būs atkarīgs no daudziem faktoriem, piemēram, no vispārējā veselības stāvokļa, svara, personas vecuma. Jums jāzina, ka saprātīga aminoskābju, tai skaitā L-histidīna, uzņemšana palīdzēs izvairīties no tā trūkuma vai pārmērīga ķermeņa sekām.

Histidīna deficīta sekas

Histidīna trūkums cilvēka ķermenī var izraisīt seksuālās vēlmes samazināšanos, fiziskās un garīgās attīstības kavēšanos, palielinātu trombozi, muskuļu vājumu, dzirdes zudumu un fibromialģiju. Un arī šīs aminoskābes trūkums samazina hemoglobīna veidošanos kaulu smadzenēs.

Histidīna pārpalikuma sekas

Hidtidīna pārpalikums izraisa vara deficītu cilvēka ķermenī, stresu, dažāda veida psihozes. Tādēļ jums jāuzrauga jūsu veselība un no L-histidīna jāsaņem tikai labums, bez jebkādām sekām, kas vislabākajā veidā ietekmē mūsu ķermeni.

Histidīna derīgās īpašības

Histidīns ir svarīgs katram cilvēkam un ir vienkārši neaizstājams ķermeņa augšanas periodā, tas ir daļa no daudziem fermentiem. Histidīns ir daļa no hemoglobīna un ir iesaistīts tā sintēzē. Turklāt organismā no histidīna tiek sintezēts histamīns, un tas ir svarīgi arī balto un sarkano asins šūnu un spēcīgā antioksidanta karnozīna sintēzē. Histidīns ir asins koagulācijas regulators un neatņemama mielīna apvalku sastāvdaļa, kas aizsargā nervu šķiedras. Šī aminoskābe stiprina imūnsistēmu, aizsargā mūsu ķermeni no visa veida infekcijām, starojuma, absorbē ultravioletos starus un noņem smagos metālus. Histidīns veicina audu augšanu un atjaunošanu, sniedz veselību locītavām, palielina muskuļu izturību, ļaujot sportistiem trenēties ilgāk un ar lielāku intensitāti. Atbalsta dzirdes nerva darbību, samazina alerģisko reakciju smagumu. Aminoskābei L-histidīnam ir svarīga loma olbaltumvielu metabolismā, palielina dzimumtieksmi, cīnās ar stresu, uzlabo un normalizē gremošanas traktu, palīdz uzlabot nervu sistēmu, kas labvēlīgi ietekmē visu orgānu un ķermeņa sistēmu darbu..

Medicīnā L-histidīnu veiksmīgi izmanto kompleksā terapijā stresa, artrīta, aterosklerozes, alerģiju, čūlu, gastrīta, anēmijas, hepatīta, iegūta imūndeficīta sindroma ārstēšanai. Un arī šī aminoskābe tiek izmantota atjaunošanās periodā pēc slimībām un traumām.

Diemžēl šādai noderīgai aminoskābei ir kontrindikācijas un kaitējums, kas galvenokārt attiecas uz uztura bagātinātājiem un narkotikām.

Kontrindikācijas un histidīna kaitējums

Kontrindikācijas L-histidīna uzņemšanai ir centrālās nervu sistēmas organiskas slimības, individuāla neiecietība, bronhiālā astma, arteriālā hipotensija. Arī cilvēkiem ar lieko svaru ir labāk izvairīties no L-histidīna bāzes narkotikām..

Visbiežāk kaitīgās īpašības rodas, ja L-histidīnu lieto lielos daudzumos. Pārdozēšanas gadījumā var rasties Quincke edēma, sabrukums, anafilaktiskais šoks, stresa situāciju palielināšanās līdz pat garīgiem traucējumiem. Turklāt ir iespējamas alerģiskas reakcijas, reibonis, galvassāpes, apziņas traucējumi, dispepsija. Kā arī asinsspiediena pazemināšanās, trīce, drudzis, ādas pietvīkums, parestēzija, asiņu sabiezēšana, slikta dūša, vemšana un bronhu spazmas.

Bet, neskatoties uz kontrindikācijām un kaitējumu, katram cilvēkam jāzina, kādi pārtikas produkti satur šo svarīgo aminoskābi, un pēc iespējas biežāk tos jālieto.

Histidīna bagātinātie ēdieni

Galvenie histidīna avoti ir šādi ēdieni: vistas gaļa, liellopu gaļa, olas, kalmāri, zivis. Arī liels histidīna daudzums ir atrodams piena pulverī, biezpienā, cietajā un krējuma sierā, kviešos, sojā, rīsos, zirņos, valriekstos un zemesriekstos.

Mācību vieta
Zaira Seferbekova

Aminoskābes atlants: histidīns [1]

1. tabula. Vispārīga informācija par histidīnu
Triviāls nosaukumsHistidīns / Histidīns
Trīs burtu kodsViņa
Vienas burta kodsH
IUPAC nosaukumsL-α-amino-β-imidazolilpropionskābe
Strukturālā formula
Bruto formulaC₆H₉N₃O₂
Molārā masa155,16 g / mol
Ķīmiskās īpašībashidrofils, protonēts, aromātisks
PubChem CID6274
AizvietojamībaNeaizvietojams
KodētsCAU un CAC
Attēls lodveida stieņa modelī ar parakstītiem smago atomu nosaukumiem

Histidīna molekula
Rotācija:
Smagie atomi:
Ūdeņradis:


Histidīns ir alfa aminoskābe ar imidazola funkcionālo grupu. Histidīnu 1896. gadā atklāja vācu ārsts Kossels Albrehts. Sākotnēji tika uzskatīts, ka šī aminoskābe ir neaizstājama tikai zīdaiņiem, taču ilgstošu pētījumu laikā tika noskaidrots, ka tā ir svarīga arī pieaugušajiem. Cilvēkiem histidīna ikdienas nepieciešamība ir 12 mg uz kg ķermeņa svara.
Kopā ar lizīnu un arginīnu tas veido pamata aminoskābju grupu. Tas ir daļa no daudziem fermentiem un ir histamīna biosintēzes priekštecis. Lielos daudzumos tas ir atrodams hemoglobīnā..
Histidīna imidazola gredzens ir aromātisks visās pH vērtībās. Tas satur sešus pi-elektronus: četrus no diviem dubultsaitēm un divus no slāpekļa pāriem. Tas var veidot pi obligācijas, tomēr to sarežģī tā pozitīvā uzlāde. Pie 280 nm tas nespēj absorbēt, bet UV diapazona apakšējā daļā tas absorbē pat vairāk nekā dažas aminoskābes.
Histidīns ir bagāts ar tādiem pārtikas produktiem kā tuncis, lasis, cūkgaļas fileja, liellopa fileja, vistas krūtiņas, sojas pupas, zemesrieksti, lēcas, siers, rīsi, kvieši.
Ir pierādīts, ka histidīna piedevas žurkām izraisa ātru cinka izdalīšanos ar izdalīšanās ātruma palielināšanos no 3 līdz 6 reizēm [2].

Bioķīmija

1. attēls. Histidīna biosintēze


Histidīna prekursors, tāpat kā triptofāns, ir fosforibosilpirofosfāts. Histidīna sintēzes ceļš krustojas ar purīnu sintēzi.
Histidīna imidazola sānu ķēde ir izplatīts koordinējošais ligands metaloproteīnos un noteiktu enzīmu katalītisko centru daļa. Katalītiskajās triādēs histidīna galveno slāpekli izmanto, lai no serīna, treonīna vai cisteīna iegūtu protonu un aktivizētu to kā nukleofilu. Histidīnu izmanto, lai ātri pārsūtītu protonus, abstrahējot protonu ar galveno slāpekli un izveidojot pozitīvi lādētus starpproduktus, un pēc tam izmantojot citu molekulu - buferi, lai protonu iegūtu no slāpekļskābes. Karboanhidrāzē histidīna protonu pārnesi izmanto, lai ātri pārvadītu protonus no ar cinku saistītās ūdens molekulas, lai ātri atjaunotu aktīvās enzīma formas. Histidīns atrodas arī hemoglobīna helicelīnos E un F. Histidīns palīdz stabilizēt oksihemoglobīnu un destabilizēt CO saistīto hemoglobīnu. Tā rezultātā hemoglobīnā oglekļa monoksīda saistīšanās ir tikai 200 reizes spēcīgāka, salīdzinot ar 20 000 reižu brīvā hemā.
Dažas aminoskābes var pārveidot par starpproduktiem Krebsa ciklā. Četru aminoskābju grupu ogleklis veido cikla starpposma vielas - alfa-ketoglutarātu (alfa-CT), sukcinil-CoA, fumarātu un oksaloacetātu. Aminoskābes, kas veido alfa-KG, ir glutamāts, glutamīns, prolīns, arginīns un histidīns. Histidīns pārvēršas par formiminoglutamātu (FIGLU).
Aminoskābe ir histamīna un karnozīna biosintēzes priekštecis.

2. attēls. Histamīna biosintēze

Histidīns ir daudzu enzīmu aktīvo centru sastāvdaļa un ir histamīna biosintēzes priekštecis (sk. 2. att.). Hidtidīna amonjaka lāzes enzīms pārvērš histidīnu par amonjaku un urokānskābi. Ar retu metabolisma traucējumu - histidinēmiju - tiek novērots šī enzīma deficīts. Antinobaktērijās un pavedienu sēnītēs, piemēram, Neurospora сrassa, histidīnu var pārveidot par antioksidantu ergotionīnu [2].

Galvenās funkcijas:
• olbaltumvielu sintēze;
• ultravioleto staru un starojuma absorbcija;
• sarkano un balto asins šūnu ražošana;
• histamīna veidošanās;
• epinefrīna piešķiršana;
• kuņģa sulas sekrēcija;
• antiatherosclerotic,
• lipīdu līmeni pazeminošs efekts;
• smago metālu sāļu noņemšana;
• locītavu veselība.

Sistēmas un orgāni:
- kuņģa-zarnu trakta;
- aknas;
- virsnieru dziedzeri;
- muskuļu un skeleta sistēma;
- nervu sistēma (nervu šūnu mielīna apvalki).

Trūkuma sekas:
- dzirdes traucējumi;
- garīgās un fiziskās attīstības kavēšanās;
- fibromialģija.

Pārmērības sekas: Pārmērīgs histidīna daudzums var izraisīt vara deficītu organismā.

Histidīna molekula ar dažādu pKaRotācija:Smagie atomi:

3. attēls. Histidīna titrēšanas līkne


Histidīna imidazola sānu ķēdes pKa ir aptuveni 6,0. Tas nozīmē, ka pie fizioloģiski nozīmīgām pH vērtībām relatīvi nelielas pH izmaiņas var mainīt ķēdes vidējo lādiņu. Pie pH zem 6 imidazola gredzens galvenokārt tiek protonēts, tāpat kā Hendersona-Haselblaha vienādojumā. Protonējot imidazola gredzenam ir divas NH saites un pozitīvs lādiņš. Pozitīvs lādiņš tiek vienmērīgi sadalīts starp diviem slāpekļa atomiem. 3. attēlā parādīta histidīna titrēšanas līkne (Excel fails ar aprēķiniem). No titrēšanas līknes izriet, ka galvenajai karboksilgrupai ir pKa1= 1,82, protonēta amidazola aminogrupa - pKa2= 6,00, un galvenā protonētā aminogrupa - pKa3= 9,17. Ja pH = 7,58, histidīns pastāv kā bipolārs jons (zwitterion), kad molekulas kopējais elektriskais lādiņš ir 0. Pie šī pH histidīna molekula ir elektriski neitrāla. Šo pH vērtību sauc par izoelektrisko punktu un apzīmē ar pI. Izoelektrisko punktu aprēķina kā divu blakus esošo pK vērtību vidējo aritmētiskoa.
Histidīnam: pI = ½ * c (pKa2 + pKa3) = ½ * (6,00 + 9,17) = 7,58.

4. attēls. Histidīna formas

4. attēlā parādītas dažādas histidīna molekulas eksistences formas. Tas jāsaprot šādi: noteiktam pKa parādās atbilstošā forma, un pēc tam pakāpeniski palielinās tās satura procentuālā daļa.

Olbaltumvielu-olbaltumvielu kontakti
Rotācija:Smagie atomi:
Mērījumi:
Skripts

Jūs redzēsit (secībā):
1) histidīna sfēriskā stieņa modelis (pirms jebkuru pogu nospiešanas)
2) peptīdu saites vispārējs skats uz histidīna un glicīna piemēru (PDB ID: 1W4S, [HIS] 198 un [GLY] 199) (pēc noklikšķināšanas uz “Palaist”)
3) ūdeņraža kodola saites vispārējs skats histidīna un valīna piemērā (PBP ID: 1W4S, [HIS] 974: A un [VAL] 964: A) (pēc noklikšķināšanas uz Turpināt)
4) ūdeņraža saite, kurā piedalās sānu ķēde (PBP ID: 5EC4, [HIS] 119 un [GLN] 100) (turpmāk pēc nākamā klikšķa "Turpināt")
5) ūdeņraža saite ar sānu ķēdi (PBP ID: 5EC4, [HIS] 93 un [GLU] 72)
6) ūdeņraža saite ar sānu ķēdi (PBP ID: 5HBS, [HIS] 48 un [ASP] 63)
7) ūdeņraža saite ar sānu ķēdi (PBP ID: 5HBS, [HIS] 137 un [HIS] 135)
8) ūdeņraža saite ar sānu ķēdi (PBP ID: 5E9N, [HIS] 219 un [TYR] 284)
9) ūdeņraža saite ar sānu ķēdi (PBP ID: 3X2M, [HIS] 112 un [SER] 14)
10) sāls tilts (PBP ID: 1us0, [HIS] 240 un [ASP] 284)
11) sāls tilts (PBP ID: 1US0, [HIS] 187 un [GLU] 185)
12) iespējamā kraušanas mijiedarbība (PBP ID: 5E9N, [HIS] 137 un [TYR] 7)
13) iespējamā kraušanas mijiedarbība (PBP ID: 5E9N, [HIS] 10 un [PHE] 50)

Histidīns spēj veidot ne tikai ūdeņraža saites, piedaloties kodolam, bet arī ar sānu ķēdes piedalīšanos. Turklāt, ņemot vērā molekulas polaritāti, ir iespējama sāls tiltu veidošana ar negatīvi lādētām aminoskābēm (shematiski parādīta dzeltenā krāsā). Aromātiskais histidīns var arī sākt mijiedarboties ar citām aromātiskajām aminoskābēm. Histidīns neveic hidrofobu mijiedarbību savas hidrofilitātes dēļ..
Olbaltumvielu un olbaltumvielu mijiedarbība ir pamatā daudziem fizioloģiskiem procesiem, kas saistīti ar fermentatīvo aktivitāti un tā regulēšanu, elektronu transportu utt. Divu olbaltumvielu molekulu kompleksa veidošanos šķīdumā var sadalīt vairākos posmos:
1) molekulu brīva difūzija šķīdumā lielā attālumā no citām makromolekulām,
2) makromolekulu pieeja un to savstarpēja orientācija liela attāluma elektrostatiskās mijiedarbības dēļ, veidojot provizorisku (difūzijas-sadursmes) kompleksu,
3) provizoriskā kompleksa pārveidošana galīgajā, t.i., tādā konfigurācijā, kurā tiek veikta bioloģiskā funkcija.
Alternatīvi, difūzijas-sadursmes komplekss var sadalīties, neveidojot gala kompleksu. Kad sākotnējais komplekss tiek pārveidots par galīgo, šķīdinātāja molekulas tiek pārvietotas no olbaltumvielu-olbaltumvielu saskarnes un pašu makromolekulu konformācijas izmaiņas. Svarīgu lomu šajā procesā spēlē hidrofobā mijiedarbība un ūdeņraža saišu un sāls tiltu veidošanās. [3].

Faktori, kas nosaka olbaltumvielu un olbaltumvielu mijiedarbību:

  • Olbaltumvielu koncentrācija, ko, savukārt, nosaka izpausmes līmenis un sadalīšanās ātrums;
  • Olbaltumvielu afinitāte pret citiem proteīniem vai ligandiem;
  • Ligandu koncentrācija (substrāti, joni utt.);
  • Citu olbaltumvielu, nukleīnskābju un jonu klātbūtne;
  • Elektriskie lauki ap olbaltumvielu;
  • Kovalento modifikāciju klātbūtne [4].

Histidīna un DNS mijiedarbība (PBP ID: 5B24, [HIS] 31: G.NE2 un [DT] 112: I.OP2)

Nukleoproteīnu kompleksu stabilitāti nodrošina nekovalenta mijiedarbība. Dažādos nukleoproteīnos dažāda veida mijiedarbība veicina kompleksa stabilitāti..
Att. 5. attēlā parādīta histidīna un DNS mugurkaula fosfātu grupas mijiedarbība. Šī mijiedarbība ir saistīta ar histidīna pozitīvo lādiņu. Tika atrasta daudz līdzīgu mijiedarbību (visi tiek veidoti pēc viena principa, tāpēc nav jēgas tos visus apvienot).

Histidīns

HISTIDĪNS (beta-imidazolil-alfa-aminopropionskābe, C6H9N3O2) - heterocikliska aminoskābe ar galveno īpašību pārsvaru, kas atrodama gandrīz visos proteīnos.

Cilvēku un dzīvnieku asinīs un audos, augu organismos tas atrodas olbaltumvielās, kā arī brīvā formā un dažu atvasinājumu veidā Ch. arr peptīdi - karnozīns (sk.) un anserīns (sk.). Cilvēka asins plazmā ir aptuveni. 1,7 mg% G.; diezgan lielos daudzumos (St. 100 mg dienā) G. izdalās ar urīnu (grūtniecības laikā palielinās G. saturs asinīs un tā izdalīšanās urīnā). Lai gan nepieciešamība pēc G. klātbūtnes cilvēku pārtikā nav pierādīta un tiek klasificēta kā savstarpēji aizvietojama aminoskābe, tā nav aizstājama žurku, suņu, peļu, cāļu un daudzu citu dzīvnieku uzturā. Neurosporā krass un citas sēnes satur betaīnu G. - ghertsinīnu un tā tiola atvasinājumu ergotionīnu (sk. Betaines). Šie savienojumi ir atrodami arī cilvēku un daudzu dzīvnieku asinīs, taču tie, acīmredzot, netiek sintezēti dzīvnieku ķermenī un nonāk tajā ar pārtiku..

Pirmo reizi G. Kossels 1896. gadā ieguva stores protamīna - storīna - hidrolizātu, un tajā pašā gadā S. Hedins - no kazeīna hidrolizāta. G. var iegūt arī no citu olbaltumvielu hidrolizātiem. G. satur daudz globīna (hemoglobīna olbaltumvielu daļa), kā dēļ asinis kalpo kā bagāts G. avots..

G. izkristalizējas bezkrāsainu plākšņu veidā, šķīst ūdenī, slikti spirtā, nešķīst ēterī un hloroformā, t ° kušanas temperatūra 277 ° (ar sadalīšanos). G. izoelektriskais punkts ir pie pH 7,6. Dabīgais L-histidīns, [a] 20 D -39,3, ir nedaudz rūgta garša.

G. rada biureta reakciju (skat.). G. kvantitatīvai un kvalitatīvai noteikšanai, kā arī visām aminoskābēm kopīgajām hromatogrāfijas un elektroforēzes metodēm, tiek izmantota raksturīga reakcija ar diazotizētu sulfanilskābi (skat. Diazoreakcija), kā rezultātā veidojas sarkanas krāsas savienojums un bromēšanas reakcija sārmā. zili violets savienojums.

Visi G. biosintēzes posmi ir pilnībā izpētīti baktērijās un sēnēs (sk. Shēmu). G. biosintēzes pēdējā posmā I pakāpi katalizē imidazola glicerofosfāts - dehidrātāze (CF 4. 2. 1. 19), II pakāpi - histidīna fosfāts - ar aminotransferāzi (CF 2. 6. 1. 9), III pakāpi - ar histidīna fosfātu (EC 3. 1. 15), IV stadija - histidinola dehidrogenāze (CF 1. 1. 1. 23).

Pētot G. sintēzi Salmonella typhimurium, tika atklāts, ka visus fermentus, kas iesaistīti G. sintēzē, kontrolē viens histidīna operons, kuru savukārt kontrolē repressors.

G. biosintēzi regulē atgriezeniskās saites veids ar represijām, kā arī, nomācot biosintēzes ķēdes pirmo enzīmu kā fermentatīvo reakciju galaproduktu, t.i..

Cilvēka un dzīvnieku ķermenī G. hl sabojājas. arr darbojas fermenta histidīns - amonjaka lāzes (histidase; EC 4. 3. 1. 3) veidā, kas atrodas aknās un ādā, ar jums novēršot amonjaku un veidojot urokanīnu. Fermenta urokanāzes iedarbības laikā urokānskābe sadalās līdz glutamīnam un skudrskābei imidazolona propionskābes un N-formiminoglutamīnskābes veidošanās stadijās. Histidāze un urokanāze asins plazmā parasti netiek atrasti, bet parādās kopā ar hepatītu (skatīt) un citām hepatopatoloģijām. Šo fermentu aktivitātes noteikšana kalpo kā papildu diagnostiskais tests šīm slimībām..

Ar psoriāzi, ekzēmu un neirodermatītu tika atklāti G. metabolisma traucējumi (S.R. Mardashev et al., 1972). Slimības augstumā tika novērota ievērojama (4–9 reizes) histidazes aktivitātes samazināšanās. Psoriāzes gadījumā šis samazinājums ir proporcionāls urokānskābes satura samazinājumam pacientu ādā, kas, iespējams, izraisa aktīvāku G. dekarboksilēšanu (urokānskābe kavē histidīna dekarboksilāzes veidošanos) ar histamīna veidošanos, kas veicina dermatozes attīstību..

Zīdītāju audos Ch. arr kuņģa gļotādā satur arī histidīna dekarboksilāzi (CF 4. 1. 1. 22), kas šķeļ oglekļa dioksīdu no G., pārvēršot to bioloģiski aktīvā amīnā - histamīnā (sk.). Asins plazmā un urīnā L-histidīnu var noteikt ar fermentatīvu metodi, šim mērķim izmantojot histidīna - amonjaka lāzi. Reakcijas rezultātā veidojas urokānskābe, neitrālā un sārmainā vidē esošās malas absorbcijas maksimums ir pie viļņa garuma 277 nm..

Ar histidinēmiju, pirmkārt, tiek atklāts histidīna - amonjaka lāzes (histidase) trūkums, kas noved pie G. satura palielināšanās asinīs un ievērojama daudzuma G. un tā atvasinājumu izdalīšanās urīnā: imidazola pirovika, imidazola un imidazola-etiķskābes urīnā, ja urīnā nav urīna. tu.

Histidīns kā narkotika

Histidinum ir pieejams kā histidīna hidrohlorīds (Histidini hydrochloridum; sinonīms: Cloristin, Gerulcin, Herulcin, Histifan, Laristin, Laristidin, Stellidin, Ulcostidine). Tas šķīst ūdenī. Ātri uzsūcas visos ievadīšanas veidos.

G. nedaudz palielina sekrēciju un motoro funkciju zhel.-kish. ceļš, kas, iespējams, ir saistīts ar histamīna veidošanos no G. G. atklāj adaptogēna īpašības: ar lielu pārtikas daudzumu tas samazina augstas temperatūras, zema atmosfēras spiediena un jonizējošā starojuma negatīvo ietekmi uz dzīvniekiem; tajā pašā laikā palielinās fermentu aktivitāte, kas iesaistīti G metabolismā.

G. lieto hepatīta, hroniska, gastrīta ar augstu skābumu ārstēšanai ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptisku čūlu. Intramuskulāri ievada 5 ml 4% šķīduma dienā. Ārstēšanas kurss ir 20-30 injekcijas, pēc tam ik pēc 2-3 mēnešiem tiek izrakstītas 5-6 injekcijas. G. uzlabo labsajūtu, miegu, novērš sāpes un dispeptiskas parādības; ievērojamā daļā pacientu tiek novērota kuņģa gļotādas reģenerācija vai čūlas rētas. Ar parenhimālo hepatītu līdzīgs ārstēšanas kurss paātrina atveseļošanos, ātrāk normalizē pigmenta, protrombīna un sintētisko aknu darbību. G. tiek izmantots kompleksā antireimatisma ārstēšanā. Pacientiem ar aterosklerozi G. uzlabo lipīdu metabolismu. G. preparāti parasti neizraisa blakusparādības. Reizēm ātri iziet vājums, bālums, sāpes epigastrālajā reģionā..

Izdalīšanās forma: ampulas uz 5 ml 4% šķīduma; turēt tumšā vietā.


Bibliogrāfija Braunšteins A. E. Aminoskābju metabolisma bioķīmija, M., 1949, bibliogr.; Vizir A. D. Histidīna lietošana aterosklerozes gadījumā, ārsts, lieta, Nr. 7, lpp. 129, 1964; Meister A. Aminoskābju bioķīmija, trans. no angļu valodas., M., 1961; Mardaševs G. R. Medicīnas bioķīmiskās problēmas, lpp. 109, M., 1975; Šelygina H. M. Htidīna ietekme uz asinsvadu caurlaidību reimatismā, Kazaņa. medus. Zh., Nr. 4, lpp. 1968, 19; In qui st H. P. a. T r u p i n J. S. Aminoskābju metabolisms, Ann. Rev. Biochem., V. 35. lpp. 231, 1966, bibliogr.; Histidīns, Met. Enzymol., V 17B, ​​sekcija. 1, lpp. 1, N. Y. - L., 1971. gads; Meister A. Aminoskābju bioķīmija, v. 1 - 2, N. Y. - L., 1965; Trifeja a-Bachi P. a. Cohen G. N. Aminoskābju metabolisms, Ann. Bev. Biochem., V. 42. lpp. 113, 1973, bibliogr.

I. B. Zbareki; I. V. Komissarovs (saimniecība.).

histidīns

HISTIDĪN [2-amino-3- (4-imidazolil) propionskābe, His, H]

piestātne m., 155,16; bezkrāsaini kristāli. L-izomēram 287–288 ° C (sadalās), - 39,74 ° (1,13 g 100 ml H2O). D-izomēram + 139,3 °. G. sol. ūdenī, ierobežots etanolā, ne sol. gaisā; pie 25 ° C pKun 1,77 (COOH), 9,0 (NH2) un 6,0 (imidazola cikls); p / 7.6.

G.-α-aminoskābe ar vājām pamata īpašībām, kas saistītas ar imidazola klātbūtni molekulā. Tas veido krāsainus produktus biureta reakcijā un ar diazotizēto sulfanilskābi (Pauli reakcija), ko izmanto daudzumiem. G. definīcijas Peptīdu sintēzē no G. kopā ar α -NH2-grupa (sk. aminoskābes) aizsargā imidazola atlikumu, kura H atoms 1. pozīcijā ir aizstāts ar 2,4-dinitrofenil-, tosil- vai 1-benziloksikarbonilamino-2,2,2-trifluoretilgrupa. Par chem. imidazola gredzena modifikācijas olbaltumvielās, tajā pašā H atomā tiek aizstāts ar karboksimetil-, karboksietil-, 2,4-dinitrofenilgrupu vai tiek izmantota fotooksidācija.

L-G. - būtiska dzīvnieku un cilvēku barības sastāvdaļa (neaizvietojamā aminoskābe). Tas ir atrodams visos brīvības organismos. olbaltumvielu forma un sastāvs. Pēc G. dekarboksilēšanas organismā veidojas histamīns. G. - kodēta aminoskābe; tā biosintēze tiek veikta no imidazolilglicerofosfāta. G. ir izolēts no hemoglobīna un asins hidrolizātiem vai sintezēts, piem. mijiedarbība 5-hlormetilimidazols ar acetonātiem līdz malona ēterim:

UV spektrā G. 211 nm, 6 ∙ 10 3 mmol −1 * cm −1. L-G NMR spektrā. D2O ķīmiska viela protonu nobīdes (ppm) C α-atomā ir 3,984, β-atomā ir 3,224 un 3,12 attiecīgi heterocikla 2. un 4. pozīcijā. 7.75 un 7.051. Hidrohlorīds G. tiek izmantots hepatīta, peptiskas čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai. Produkcija pasaulē apm. 200 T / GADS (1982).

Kas ir histidīns

Histidīns ir nosacīti būtiska heterocikliska α-aminoskābe, viena no 20 proteinogēnajām aminoskābēm.

Histidīns - 2-amino-3-imidazolilpropānskābe vai α-amino-β-imidazolilpropionskābe.

Histidīns (His, His, H) ir aminoskābe ar vājām pamata īpašībām, jo ​​molekulā ir imidazola atlikums, molekulārā formula ir C₆H₉N₃O₂.

Histidīnu 1896. gadā izdalīja divi zinātnieki vienlaikus: Kossel no storu spermas protamīna sulfāta hidrolizātiem un Hedin no olbaltumvielu hidrolizātiem.

Ikdienas prasība

Hidtidīna ikdienas nepieciešamība ir 1,5 - 2,0 grami.

Fizikālās īpašības

Histidīns ir caurspīdīgi, bezkrāsaini vai balti kristāli, šķīst ūdenī, vāji šķīst spirtā, nešķīst ēterī. Histidīna kušanas temperatūra 287–288 0 C (sadalās).

Bioloģiskā loma

Histidīns ir daļa no daudziem proteīniem. Viņš aktīvi piedalās karnozīna (muskuļu slāpekļa ekstrahējošās vielas) sintēzē, uzlabo slāpekļa līdzsvaru, aknu darbību, palielina kuņģa sekrēciju un zarnu kustīgumu, imunitāti, normalizē sirdsdarbību.

Ievērojams daudzums ir ietverts hemoglobīnā, tāpēc histidīna trūkums izraisa hemoglobīna līmeņa pazemināšanos.

Histidīna trūkums vai neesamība palēnina hemoglobīna sintēzi un noved pie anēmijas attīstības sakarā ar to, ka hemoglobīna olbaltumvielu daļai nepieciešams pietiekami liels histidīna daudzums.

Hemoglobīns ir viena no histidīna rezervēm organismā, un ar histidīna deficītu notiek pastiprināta hemoglobīna iznīcināšana, kā rezultātā histidīns izdalās..

Kad histidīns tiek dekarboksilēts, veidojas histamīns. Vairākos produktos to uzglabāšanas laikā, piemēram, zivīs un sierā, histidīna mikrobioloģiskā dekarboksilēšana notiek, veidojoties un uzkrājoties lielam histamīna daudzumam, kam var būt klīniskas sekas.

Starp histidīna un histamīna apmaiņu pastāv cieša saistība.

Histamīns ir bioloģiski aktīvs amīns, kas tika sintezēts 1907. gadā un vēlāk tika izolēts no zīdītāju audiem. Histamīns (2- (4-imidazolil) etilamīns) atrodas augu un dzīvnieku audos, ir dažu indu un noslēpumu sastāvdaļa, kam ir kairinoša iedarbība.

Histamīns organismā parasti ir neaktīvā stāvoklī. Dažos patoloģiskos apstākļos: alerģijas, apdegumi, apsaldējumi, ķīmisku vielu (ieskaitot narkotikas) norīšana, histamīns organismā uzkrājas ievērojamā daudzumā un izdalās brīvā formā, kas ietekmē apkārtējos audus..

Bezmaksas histamīns ir ļoti aktīvs: tas izraisa gludu muskuļu spazmu, paplašina asinsvadus un palielina kuņģa sulas sekrēciju (stimulē sālsskābes un pepsīna sekrēciju kuņģī), pazemina asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu, piedalās iekaisuma procesa attīstībā.

Dabiski avoti

Histidīns ir bagāts ar tādiem produktiem kā zivis (tuncis, lasis, lasis, rozā lasis, karpas), gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa, tītars, vistas gaļa), liellopa aknas, cietais siers, sojas pupas, zemesrieksti, lēcas, sēņu pupas, baltās pupiņas, rieksti (zemesrieksti, mandeles).

Lietošanas jomas

Histidīna hidrohlorīda sāli medicīniskajā praksē izmanto kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskas čūlas, gastrīta, hepatīta, aterosklerozes un samazinātas imunitātes gadījumos..

Zāles

(ir antagonisti (bloķē) histamīna receptorus).

1. Tos izmanto dažādas izcelsmes alerģiskiem stāvokļiem, bronhiālās astmas ārstēšanai (difenhidramīns, tavegils, suprastīns, diprazīns, fenkarols, diazolīns).

2. Tos izmanto, lai samazinātu sālsskābes sekrēciju pacientiem ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptisku čūlu (cimetidīns, ranitidīns, famotidīns, nizatidīns),

Kas ir histidīns

Histidīna deaminēšana notiek aknās un ādā histidāzes fermenta ietekmē, veidojot urokānskābi, kas pēc tam urokanināzes iedarbības laikā aknās tiek pārveidota par imidazolona propionskābi. Turpmāka imidazolona propionskābes pārvēršana virkņu reakciju laikā rada amonjaku, glutamātu un viena oglekļa fragmentu, kas savienots ar tetrahidrofolātu..

Histidīna dekarboksilācijas reakcijai ir liela fizioloģiska nozīme, jo tā ir bioloģiski aktīvās vielas - histamīna - veidošanās avots, kam ir liela nozīme iekaisuma procesā un dažu alerģisku reakciju attīstībā..

Dekarboksilēšana notiek galvenokārt gandrīz visu orgānu saistaudu mastu šūnās. Šī reakcija notiek, piedaloties histidīna dekarboksilāzes fermentam..

Ir zināma iedzimta histidinēmijas slimība, kas saistīta ar histidināzes trūkumu, kurai raksturīgs paaugstināts histidīna saturs audos un garīgas un fiziskas attīstības kavēšanās.

Sintēze

Histidīna biosintēzi veic no 5-fosforibosil-1-pirofosfāta, izmantojot ATP adenīna gredzena fragmentu un glutamīna slāpekli.

Aminoskābes
Standarta
Nestandarta
Skatīt arīVai ir vēlams uzlabot šo rakstu? :
  • Atrodiet un sakārtojiet zemsvītras piezīmju veidā saites uz autoritatīviem avotiem, kas apstiprina rakstīto.

Wikimedia fonds. 2010. gads.

Uzziniet, kas ir "Histidine" citās vārdnīcās:

HISTIDĪNS - (histidinum). Lb imidazolilalanīns vai La aminob (4 imidazolil) propionskābe. Sinonīmi: Gerulcin, Nerulcin, Laristin, Larostidin, Stellidin. Pieejams histidīna hidrohlorīda (Nistidini hydrochloridum) formā. Sinonīms: Histidinum...... Zāļu vārdnīca

HISTIDĪNS ir heterocikliska aminoskābe. Tā ir daļa no daudziem proteīniem. Izejmateriāls histamīna un bioloģiski aktīvo peptīdu biosintēzē karnozīna un anserīna muskuļos... Big Encyclopedic Dictionary

HISTIDĪNS - (C3H3N2CH2CHNH2COOH), bezkrāsains, šķīstošs, kristālisks AMINO skābe, kas noved pie HISTAMĪNA veidošanās... Zinātniskā un tehniskā enciklopēdiskā vārdnīca

HISTIDĪNA - (abbr. Gis, His), daudziem neaizstājams. augoša dzīvnieku aminoskābe. Klāt gandrīz visos proteīnos, kā arī bioloģiski aktīvos peptīdos, karnozīnā un anserīnā; histamīna prekursors. Iekļauts daudzu enzīmu aktīvajos centros. (skatīt... Bioloģiskā enciklopēdiskā vārdnīca

histidīns - n., sinonīmu skaits: 1 • aminoskābe (36) ASIS sinonīmu vārdnīca. V.N. Trišins. 2013... Sinonīmu vārdnīca

histidīns - un m. histidīns < kolonna histion audi. Chem., Biol. Aminoskābe, kas atrodama lielākajā daļā olbaltumvielu. Histamīns veidojas no histamīna. Krišins 1998. Lekss. TSB 3: histidi / n... Krievu galismu vēsturiskā vārdnīca

histidīns - aminoskābe [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Biotehnoloģijas tēmas EN histidīns... Tehniskā tulkotāja rokasgrāmata

Histidīns - α amino β imidazolilpropionskābe: aminoskābe (sk. Aminoskābes), kurai ir pamata īpašības, ir neaizstājama daudziem dzīvniekiem; cilvēka ķermenis spēj ierobežotu G. sintēzi. Tā ir daļa no aktīvās...... Lielās Padomju enciklopēdijas

histidīns - histidīns [His] histidīns [His]. Neaizstājama heterocikliska aminoskābe, histamīna prekursors; kodoni CAU, CAC. (Avots: “Angļu-krievu ģenētisko terminu skaidrojošā vārdnīca.” Arefyev VA, Lisovenko LA, Maskava: Izdevniecība...... Molekulārā bioloģija un ģenētika. Skaidrojošā vārdnīca.

histidīns ir heterocikliska aminoskābe. Tā ir daļa no daudziem proteīniem. Izejmateriāls histamīna biosintēzē un karnozīna un anserīna muskuļu bioloģiski aktīvajos peptīdos. * * * HISTIDĪNS HISTIDĪNS, heterocikliska aminoskābe (sk. AMINO Skābes)...... Enciklopēdiskā vārdnīca

Histidīna bioloģiskā loma

Histidīns ir aminoskābe, kas ir daļa no olbaltumvielām un pilda daudzas svarīgas funkcijas organismā. To uzskata par nosacīti neaizvietojamu, jo var tikt sintezēts pieaugušo ķermenī, bet tādā daudzumā, kas nav pietiekams normālai dzīvības uzturēšanai. Bērniem šī aminoskābe ir neaizstājama, un tai vajadzētu būt kopā ar uzturu..

Histidīns labi uzsūcas kuņģa-zarnu traktā: gandrīz 60% histidīna nonāk asinsritē tieši no zarnas un iet uz darbu.

Histidīna funkcija

  1. Biogēna amīna histamīna sintēzes priekšgājējs
  2. Prekursors karnozīna un anserīna dipeptīdu sintēzei
  3. Dalība olbaltumvielu sintēzē
  4. Bojājumu aizsardzība
  5. Un daudz vairāk

Histamīna sintēze

Histamīns - biogēns amīns ar regulējošām funkcijām.

Notiek histamīna sintēze no histidīna

  • Tuklajās šūnās, kas atrodas saistaudos. Tur tas veido kompleksu ar olbaltumvielām un tiek uzglabāts sekrēta granulās.
  • Baltajās asins šūnās: bazofīli un eozinofīli
  • Kuņģa-zarnu trakta epitēlija šūnās

Histamīns veidojas histamīna dekarboksilēšanas rezultātā fermenta histidīna dekarboksilāzes ietekmē, piedaloties B-6 vitamīnam (piridoksalfosfātam)..

Histamīna galvenās funkcijas

  1. Aizsardzības līdzeklis: kā iekaisuma mediators aizsargā ķermeni no agresīvu vides faktoru ietekmes
  • Palielina kapilāru caurlaidību, kā rezultātā rodas pietūkums.
  • Samazina asinsspiedienu, bet palielina intrakraniālo spiedienu, kas provocē galvassāpes
  • Samazina bronhu gludos muskuļus līdz pat nosmakšanai
  • Piedalās iekaisuma reakcijas veidošanā: izraisa vazodilatāciju, ādas apsārtumu, pietūkumu
  • Vai ir sāpju starpnieks
  1. Tas ir gremošanas hormons: stimulē siekalu un kuņģa sulas sekrēciju
  2. Tas ir neiromediators, kas atbild par miega un nomodāma regulēšanu: aktivizē nervu šūnas, neitralizē miegu
  3. Piedalās erekcijas mehānismos vīriešiem

Ja tiek pakļauti kaitīgiem faktoriem: apdegumiem, ievainojumiem, traumām, mikroorganismu toksīnu iedarbībai, alergēnu iedarbībai utt., Histamīns atstāj masto šūnas starpšūnu telpā un asinīs, izraisot iekaisuma reakciju..

Sakiet man, kāpēc mums vajadzīga tāda laime kā sāpes, pietūkums un nosmakšana? Bet mums ir jāsaprot, ka tās ir patoloģiskas reakcijas, un parasti histamīns palīdz ķermenim mobilizēt aizsardzību agresīvu ārēju faktoru vai bioloģisku aģentu bojājumu gadījumā. Asinsvadu paplašināšanās veicina asins plūsmu, un karavīri nāk ar asinīm - imūnām šūnām. Īpašie spēki - slepkavas limfocīti uzbrūk ļaundabīgām baktērijām un vīrusiem, un stroybat - makrofāgi sāk izjaukt atmirušās šūnas, apstrādājot membrānas fragmentus, olbaltumvielu atgriezumus, notīrot vietu jaunai celtniecībai - bojāto audu labošana.

Bieži gadās, ka iekaisuma radītie zaudējumi histamīna izdalīšanās dēļ pārsniedz kaitējumu, kas rodas no agresīvu vides faktoru iedarbības. Tas ir līdzīgs faktam, ka valdība nolēma iznīcināt teroristu bandu, kas nošāva nejaušus ceļotājus, kuri bija iekļuvuši pilsētā, nometot atombumbu. Un tas nav pārspīlējums. Letālas reakcijas, piemēram, anafilaktiskais šoks vai akūta epidermonekrolīze (Līlas sindroms), kad āda nokrīt it kā applaucēta, ir arī histamīna darbs. Biežāk histamīna darbība atgādina cīņu pret teroristiem, iznīcinot pilsētu ar Grad instalāciju - tās ir alerģiskas un autoimūnas slimības. Reaģējot uz dažu augu putekšņu ieviešanu, kas neapdraud pilsētas organisma labsajūtu, sākas izteikta reakcija: deguna gļotādas pietūkums, izsitumi, iesnas, nosmakšana. Viss šis prieks ir arī histamīna darbība, taču šī rīcība nav par labu, bet par sliktu.

Histamīns ir galvenais iekaisuma mediators, ieskaitot viņš ir atbildīgs par alerģisku reakciju attīstību.

Karnozīna un anserīna dipeptīdu sintēze

Dipeptīdi karnozīns un anserīns veidojas muskuļos un smadzenēs, un to saturs skeleta muskuļos ir īpaši augsts un sasniedz 100-200 mg uz 100 g muskuļu audu.

Karnozin pirmo reizi atklāja krievu zinātnieks V. S. Gulevičs 1900. gadā, pēc tam sekoja cits krievu bioķīmiķis S.E. Severīns izpētīja savu bioloģisko lomu, padarot stabilu dāvanu sportistiem un kultūristiem.

Izrādījās, ka dipeptīdi ir brīnumsavienojumi, kas atjauno noguruša muskuļa darbību. Šo procesu sauca par Severīna fenomenu. Turklāt dipeptīdi karnozīns un anserīns saista vielas, kas var saindēt šūnu: tas ir protonu (aktīvo ūdeņraža jonu) un smago metālu un reaktīvo skābekļa sugu pārpalikums, t.i. dipeptīdi darbojas kā spēcīgi antioksidanti. Viņi aizsargā šūnas no starojuma iedarbības, kavē šūnu novecošanos. Tie palielina imunitāti, veicina ātru brūču sadzīšanu. Viņi aizsargā nervu šūnas no glutamāta toksiskās ietekmes..

Lai palielinātu brīnumdipeptīdu sintēzi, nav nepieciešams bagātināt uzturu ar produktiem, kas bagāti ar histidīnu. Ķermenī ir pietiekami daudz histidīna, bet β-alanīns ir nepieciešams pārmērīgi.

Olbaltumvielu sintēze

Histidīns ir iesaistīts daudzu olbaltumvielu sintēzē, kas nosaka tā svarīgo lomu organismā.

Hidrofīla aminoskābe, kurai ir papildu amīnu grupa, histidīns viegli reaģē, pateicoties tās superkatalizatora lomai. Tas nonāk daudzu enzīmu aktīvajos centros, ieskaitot ribonukleāze un transketolāze

  1. Strukturālā
    • Metil histidīna atlikumi ir neatņemama aktīna un miozīna muskuļu olbaltumvielu sastāvdaļa. Kad tie tiek sadalīti, veidojas 3-metilhistidīns, kas izdalās caur nierēm urīnā. 3-metilhistidīna daudzums, ko izdalās caur nierēm, ir muskuļu olbaltumvielu sadalīšanās rādītājs un ķermeņa slāpekļa līdzsvara indikators.
    • Histidīns ir daļa no sarkano un balto asins šūnu. Hems ir saistīts ar globīna proteīnu caur histidīna atlikumiem. Histidīna deficīts noved pie anēmijas - eritrocītu (sarkano asins šūnu) skaita samazināšanās asinīs.
  • Histidīns palīdz veidot nervu šūnu mielīna apvalkus - sava veida bioloģiskos izolatorus, kas veicina normālu elektriskā signāla caurlaidību caur nervu šķiedru. Mielīna apvalku bojājumi izraisa neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, multiplo sklerozi, Parkinsona slimību un Alcheimera slimību.

Histidīna pārvēršana

Bezmaksas histidīns organismā sadalās divos veidos:

  1. Amīna galvas atdalīšana ar fermentu histidināzi, veidojot urokānskābi
  2. Fermenta histidīna dekarboksilāzes atdalīšana ar karboksi-asti, veidojot biogēnu amīnu - histamīnu

Histidīna transformācija pa pirmo ceļu tiek veikta aknās un ādā. Urīnskābes sadalīšanās galaprodukti ir glutamīnskābe (glutamāts) un skudrskābe. Amīna galvas šķelšanās reakcija ir neatgriezeniska.

Kuņģa un zarnu gļotādā ir enzīms histidīna dekarboksilāze, kas histidīnu pārvērš histamīnā. Pārmērīga histidīna uzņemšana ar pārtiku aktivizē fermentu, un histidīna pārpalikums tiek pārveidots par histamīnu. Šo histamīnu sauc par endogēnu. Apmēram 5% histamīna nāk no pārtikas un ir eksogēni. Histamīns gremošanas traktā aizsargā kuņģa un zarnu gļotādu no bojājumiem, veicina erozijas un čūlu sadzīšanu. Pārmērīgs histamīna daudzums izdalās ar urīnu.

Glutamīnskābe ir nepieciešama histidīna sintēzei, un histidīns ir glutamāta sintēzes avots. Tātad aizver aminoskābju apli. Glutamāts ir iesaistīts saistaudu olbaltumvielu: kolagēna un elastīna sintēzē, un šie proteīni ir nepieciešami visa balsta skeleta, gan iekšējā kaula, saišu, orgānu un audu iekšējā karkasa, gan ārējās - ādas veidošanai..

Kļūst skaidrs, kāpēc bez histidīna ķermeņa augšana un attīstība nav iespējama, kā arī tā vadošā loma bērniem, kuriem šie procesi ir īpaši intensīvi. Histidīns koordinē augšanas un attīstības procesus, tas ir svarīgi kaulu un muskuļu augšanai. Tas veicina ātru brūču sadzīšanu, paātrina atveseļošanos no ievainojumiem, slimībām, operācijām.

Notiek transformācijas, histidīns β veido α-ketoglutarātu, kas, sadedzinot Krebsa ciklā, var tikt tālāk sadalīts citrātam (citronskābei), veidojot enerģiju. Pēc dalības trikarbonskābju enerģijas ciklā (Krebsa cikls) histidīnu klasificē kā glikogēnas aminoskābes.

Histidīns - aizsargs pret kaitīgiem faktoriem

  1. Iekļauts balto asins šūnās, uzlabo imunitāti, nodrošina aizsardzību pret infekcijām.
  2. Samazina alerģisko reakciju smagumu
  3. Absorbē ultravioletos starus,
  4. Aizsargā ķermeni no starojuma
  5. Notīra smagos metālus

Citas histidīna funkcijas

  1. Veicina asins plūsmu iekšējos orgānos, tādējādi uzlabojot dzimumtieksmi.
  2. Regulē asins koagulācijas sistēmu
  3. Palielina izturību pret stresu, cīnās ar depresiju
  4. Uzlabo aknu darbību, ir hepatoprotektors, efektīvs parenhimēmas hepatīta ārstēšanā
  5. Samazina sāpes gastrīta, kuņģa čūlas gadījumā, veicina čūlu sadzīšanu un gremošanas trakta eroziju, aptur asiņošanu
  6. Atbalsta dzirdes nervu darbību
  7. Atbalsta ādas veselību un locītavu elastīgumu

Aminoskābes histidīns - nepieciešams veselībai un ilgmūžībai, taču tā lietošanai kā zālēm ir daudz kontrindikāciju.

Histidīns

Histidīns ir viena no galvenajām neaizvietojamajām aminoskābēm. “Neaizvietojams” nozīmē, ka tas netiek sintezēts cilvēka ķermenī, un tam ir jābūt vai nu ar ēdienu, vai ar uztura bagātinātājiem. Bet jaunākie pētījumi pierāda, ka neliels histidīna daudzums joprojām tiek ražots mūsu ķermenī, lai gan ar to nepietiek, lai saglabātu veselību. Tādēļ histidīnu dažreiz sauc par “nosacīti neaizvietojamu” vai “daļēji neaizvietojamu” aminoskābi. Zinātnieki arī atklāja, ka histidīns bērniem tiek sintezēts pēc tam, kad viņi ir sasnieguši viena gada vecumu. Līdz šim vecumam mazuļiem vajadzētu saņemt pietiekamu tā daudzumu ar mātes pienu, tāpēc mātei ir svarīgi pilnībā un mainīgi ēst.

Histidīns ir tik svarīgs mūsu ķermenim, ka ir pat dīvaini, ka šī aminoskābe ir tik maz zināma. Histidīns kopā ar arginīnu un lizīnu piedalās olbaltumvielu sintēzē, kas nozīmē, ka tas veicina muskuļu augšanu.

Histidīns ir atrodams hemoglobīnā, ir iesaistīts asins skābuma normalizēšanā un ir nepieciešams pareizai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Palīdz atjaunot ķermeni pēc nopietnām slimībām vai operācijām, normalizē miegu. Histidīna deficīts provocē ādas iekaisumu, bojājuma gļotādas traucējumus.

Histidīns ir histamīna veidošanās pamats - savienojums, kas iesaistīts daudzās fizioloģiskās reakcijās, kas ir dažu alerģisku procesu mediators. Histamīns ir atbildīgs par dzimumtieksmi.

Histamīns arī veicina ķermeņa izturību pret stresa faktoriem..

Histidīna trūkums var palēnināt vai pat apturēt bērnu augšanu un garīgo attīstību, izjaukt ķermeņa imūno aizsardzību un provocēt kataraktas attīstību. Pasliktinās dzirde, ir iespējamas kuņģa slimības. Smagas šīs aminoskābes nepietiekamības gadījumā ir iespējama runa, gaita un garīgās aktivitātes samazināšanās.

Histidīns ir iesaistīts nervu šūnu mielīna apvalku veidošanā, kuru pārkāpšana izraisa Alcheimera un Parkinsona slimības. Palīdz ķermenim atbrīvoties no smago metālu sāļiem.

Mēs redzam, ka šī aminoskābe ir ļoti svarīga mūsu ķermenim. Un mums par laimi histidīns ir atrodams daudzos pārtikas produktos, pietiek ar to iekļaušanu uzturā, lai uzturētu nepieciešamo histidīna daudzumu pareizajā līmenī.

Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar histidīnu??

Lielākā daļa aminoskābju histidīna ir atrodama gaļas produktos - liellopu gaļā, cūkgaļā; vistas gaļa, zivis - lasis, tuncis, forele. Augu pārtika ir bagāta arī ar histidīnu, kuras lielākais daudzums ir kviešu dīgļos, zirņos, lēcās, zemesriekstos, sezama sēklās, ziedkāpostos, kartupeļos. No graudaugiem ir svarīgi ēst rīsus, griķus. Pat dažiem augļiem ir histidīns, piemēram, banāniem, ananāsiem, melonēm, citrusaugļiem, āboliem.

Histidīna papildināšana ir īpaši svarīga bērniem aktīvās augšanas periodā. Ēdiet dažādus ēdienus, tas palīdzēs apmierināt ne tikai histidīna, bet arī dažādu veselībai nepieciešamo aminoskābju vajadzības.

Histidīns ir iekļauts arī dažādos vitamīnu kompleksos un sporta piedevās, kas stimulē muskuļu augšanu un veicina atjaunošanos pēc aktīvās apmācības, traumām. Apvienojot histidīnu ar beta-alanīnu, treniņa laikā palielinās izturības īpašības.

Kaut arī histidīns organismā tiek absorbēts diezgan viegli, ja jūs kopā ar to lietojat narkotikas nekontrolētā daudzumā, pārmērīga tā koncentrācija var izraisīt astmas parādības, alerģiskas reakcijas.

Ir arī blakusparādības, kas var izraisīt histidīna preparātu lietošanu:

  • galvassāpes
  • reibonis
  • slikta dūša
  • asinsspiediena pazemināšanās
  • vājums
  • rokas kratīšana

Histidīna preparātus nav ieteicams lietot pacientiem ar astmu, ar centrālās nervu sistēmas slimībām, cilvēkiem ar tendenci paaugstināt asinsspiedienu.

Histidīna preparātu dienas deva ir 2–8 grami dienā. Lai gan daži pētnieki to uzskata par pieļaujamu līdz 20 gramiem dienā.

Jums jāuzrauga diēta, jāpielāgo tā, lai nodrošinātu, ka ķermenī nonāk pietiekams daudzums aminoskābes histidīna. Sportistiem ir īpaši svarīgi ievērot diētas prasības. Galu galā histidīns ir atbildīgs par asiņu piepildīšanu ar skābekli, veicina bojāto ķermeņa audu augšanu un atjaunošanos.

Histidīns

Farmakoloģiskā grupa: aminoskābes
Farmakoloģiskā darbība: neaizstājama aminoskābe, kas dekarboksilēšanas laikā organismā pārvēršas par histamīnu
Histidīns (saīsināts His vai H) ir alfa aminoskābe ar imidazola funkcionālo grupu. Šī aminoskābe ir viena no 22 olbaltumvielām. To apzīmē kodoni CAU un CAC. Histidīnu 1896. gadā atklāja vācu ārsts Kossels Albrehts. Histidīns ir būtiska aminoskābe cilvēkiem un citiem zīdītājiem. Sākotnēji tika uzskatīts, ka šī aminoskābe ir neaizstājama tikai zīdaiņiem, taču ilgstošu pētījumu laikā tika noskaidrots, ka tā ir svarīga arī pieaugušajiem.

Ķīmiskās īpašības

Hidtidīna imidazola sānu ķēdē pKa (disociācijas konstantes negatīvs decimālais logaritms) ir aptuveni 6,0, un kopumā aminoskābes pKa ir 6,5. Tas nozīmē, ka pie fizioloģiski nozīmīgām pH vērtībām relatīvi nelielas pH izmaiņas var mainīt ķēdes vidējo lādiņu. Pie pH zem 6 imidazola gredzens galvenokārt tiek protonēts, tāpat kā Hendersona-Haselblaha vienādojumā. Protonējot imidazola gredzenam ir divas NH saites un pozitīvs lādiņš. Pozitīvs lādiņš tiek vienmērīgi sadalīts starp diviem slāpekļa atomiem.

Aromāts

Histidīna imidazola gredzens ir aromātisks visās pH vērtībās. Tas satur sešus pi-elektronus: četrus no diviem dubultsaitēm un divus no slāpekļa pāriem. Tas var veidot pi obligācijas, tomēr to sarežģī tā pozitīvā uzlāde. Pie 280 nm tas nespēj absorbēt, bet UV diapazona apakšējā daļā tas absorbē pat vairāk nekā dažas aminoskābes.

Bioķīmija

Histidīna imidazola sānu ķēde ir izplatīts koordinējošais ligands metaloproteīnos un noteiktu enzīmu katalītisko centru daļa. Katalītiskajās triādēs histidīna galveno slāpekli izmanto, lai no serīna, treonīna vai cisteīna iegūtu protonu un aktivizētu to kā nukleofilu. Histidīnu izmanto, lai ātri pārsūtītu protonus, abstrahējot protonu ar galveno slāpekli un izveidojot pozitīvi lādētus starpproduktus, un pēc tam izmantojot citu molekulu - buferi, lai protonu iegūtu no slāpekļskābes. Karboanhidrāzē histidīna protonu pārnesi izmanto, lai ātri pārvadītu protonus no ar cinku saistītās ūdens molekulas, lai ātri atjaunotu aktīvās enzīma formas. Histidīns atrodas arī hemoglobīna helicelīnos E un F. Histidīns palīdz stabilizēt oksihemoglobīnu un destabilizēt CO saistīto hemoglobīnu. Tā rezultātā hemoglobīnā oglekļa monoksīda saistīšanās ir tikai 200 reizes spēcīgāka, salīdzinot ar 20 000 reižu brīvā hemā.
Dažas aminoskābes var pārveidot par starpproduktiem Krebsa ciklā. Četru aminoskābju grupu ogleklis veido cikla starpposma vielas - alfa-ketoglutarātu (alfa-CT), sukcinil-CoA, fumarātu un oksaloacetātu. Aminoskābes, kas veido alfa-KG, ir glutamāts, glutamīns, prolīns, arginīns un histidīns. Histidīns tiek pārveidots par formiminoglutamātu (FIGLU). Formimino grupa tiek pārvietota uz tetrahidrofolātu, un atlikušie pieci oglekļa atomi veido glutamātu. Glutamātu var deaminēt ar glutamāta dehidrogenāzi vai transaminēt, veidojot alfa-KG.

NMR (kodolmagnētiskā rezonanse)

Kā gaidīts, šo slāpekļa atomu 15N ķīmiskās nobīdes nav atšķiramas (apmēram 200 ppm attiecībā uz slāpekļskābi sigmas skalā, kurā skrīninga palielināšanās atbilst ķīmiskās nobīdes palielinājumam). Palielinoties pH līdz apmēram 8, imidazola gredzena protonācija tiek zaudēta. Tagad neitrālā imidazola atlikušais protons var pastāvēt slāpekļa formā, kas noved pie H-1 vai H-3 tautomēru veidošanās. NMR rāda, ka N-1 ķīmiskā nobīde nedaudz samazinās, bet N-3 ķīmiskā nobīde ievērojami pazeminās (apmēram 190 pret 145 ppm). Tas nozīmē, ka N-1-H tautomērs ir vairāk vēlams ūdeņraža saišu veidošanās dēļ ar blakus esošo amoniju. N-3 aizsardzība ir ievērojami samazināta, pateicoties otrās kārtas paramagnētiskajam efektam, kas ietver simetrisku mijiedarbību starp vientuļo slāpekļa pāri un aromātiskā gredzena ierosinātajiem pi * stāvokļiem. Kad pH paaugstinās virs 9, ķīmiskās nobīdes N-1 un N-3 kļūst aptuveni 185 un 170 daļās uz miljonu. Ir vērts atzīmēt, ka imidazola deprotonētā forma, imidazolāta jons, veidojas tikai pie pH vērtībām virs 14, un tāpēc tā nav fizioloģiski nozīmīga. Šīs izmaiņas ķīmiskajā maiņā ir izskaidrojamas ar acīmredzamo amīna ūdeņraža saišu samazināšanos amonija jonā un labvēlīgo ūdeņraža saiti starp karboksilātu un NH. Tam vajadzētu samazināt N-1-H tautomēra izvēli..

Vielmaiņa

Aminoskābe ir histamīna un karnozīna biosintēzes priekštecis.
Hidtidīna amonjaka lāzes enzīms pārvērš histidīnu par amonjaku un urokānskābi. Ar retu metabolisma traucējumu - histidinēmiju - tiek novērots šī enzīma deficīts. Antinobaktērijās un pavedienu sēnītēs, piemēram, Neurospora сrassa, histidīnu var pārveidot par antioksidantu ergotionīnu.

Histidīns pārtikas produktos

Histidīns ir bagāts ar tādiem pārtikas produktiem kā tuncis, lasis, cūkgaļas fileja, liellopa fileja, vistas krūtiņas, sojas pupas, zemesrieksti, lēcas.

Histidīna piedevas

Ir pierādīts, ka histidīna piedevas žurkām izraisa ātru cinka izdalīšanos ar izdalīšanās ātruma palielināšanos no 3 līdz 6 reizēm.

Pieejamība:

Histidīns (angļu val. Histidīns) - neaizstājama aminoskābe, kas ir daļa no daudziem proteīniem un kurai ir virkne bioloģisko efektu.