Zarnu veselības produkti un uzturs

Gremošanas sistēmas stāvokli nosaka daudzi faktori, tomēr cilvēka uztura iezīmēm ir visizteiktākā ietekme uz zarnu darbu. Lai uzturētu kuņģa-zarnu traktu veselīgā stāvoklī, ir nepieciešams sastādīt pareizu uzturu un ievērot veselīgus ēšanas paradumus, par kuriem mēs vēlāk diskutēsim.

Kā uzturs ietekmē zarnu veselību?

Ietekme uz zarnām var būt gan pozitīva, gan negatīva. Augu produktu labvēlīgo iedarbību lielā mērā nosaka šķiedru saturs. Šī viela stimulē zarnu kustīgumu, kas nodrošina normālu pārtikas gremošanas ātrumu..

Daudzveidīgs uzturs atbalsta zarnu mikrofloras darbību - labvēlīgās baktērijas, kuras parasti atrodas cilvēka gremošanas sistēmā. Šie mikroorganismi sadala kompleksos ogļhidrātus, "apmaiņā" ražojot vitamīnus, kas nepieciešami cilvēka ķermenim.

Pārtikas nelabvēlīgo iedarbību var saistīt ar fermentācijas procesu attīstību. Tos provocē bieža ogļhidrātu lietošana. Daži pārtikas produkti kavē zarnu kustīgumu, samazinot peristaltikas aktivitāti. Tajos ietilpst stipra tēja un kafija, piens, bumbieri, daudz graudaugu, makaroni, baltmaize.

Nepareiza uzturs ir viens no faktoriem, kas veicina zarnu iekaisuma procesu attīstību. Enterīta un kolīta parādīšanos var izraisīt pārmērīga pikanta un pikanta ēdiena lietošana, pārēšanās. Arī alkohola lietošana nelabvēlīgi ietekmē zarnas..

Zarnu darbības traucējumi

Katru nedēļu mēs publicējam rakstus ar atbildēm uz daudzveidīgākajiem mūsu apmeklētāju jautājumiem.!

Zarnu slimības un disfunkcijas ir atšķirīgas, un kaitīgajiem produktiem bieži ir vadošā loma to attīstībā. Turklāt ar nekontrolētu veselīgu augļu un dārzeņu ēšanu var rasties disbioze vai kairinātu zarnu sindroms, kas cilvēkiem rada daudz nepatikšanas. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt dažādus produktus, kas var mums kaitēt nesabalansētā uzturā.

Zarnu vēža produkts

Pareizi baidoties no vēža, daudziem cilvēkiem rodas jautājums, vai dabā ir kāds “produkts”, kas izraisa zarnu vēzi. Onkologi saka, ka ir vismaz daži šādi produkti, un, ja cilvēks vēlas saglabāt savu veselību, viņam jāierobežo to patēriņš vai pilnībā jāizslēdz no viņu uztura:

  • taukskābju ēdieni ar garšvielām. Ir zināms, ka eļļu, mērču un garšvielu pārpalikums, kas pakļauts cepšanai, ir tiešs kancerogēnu avots, kas provocē veselīgu zarnu šūnu deģenerāciju un līdz ar to ļaundabīga procesa rašanos;
  • sarkanā gaļa. Ja jūs to lietojat mēreni, tas nerada briesmas, bet ar pastāvīgu un bagātīgu klātbūtni uzturā vēža risks kļūst daudz lielāks;

  • pārtikas piedevas. Ir pierādīts, ka garšas pastiprinātāji, saldinātāji un konservanti, pateicoties kuriem veikalā ceptie izstrādājumi vienmēr šķiet svaigi un smaržīgi, sašļāc ķermeni un provocē ne tikai lieko svaru, bet arī vēzi zarnu traktā;
  • Ātrā ēdināšana. Viņi tam pievieno visu, ieskaitot palmu eļļu (jo tā ir ļoti lēta) un citus kaitīgus garšas pastiprinātājus. Bieži vien tie izraisa cilvēka atkarību no ēdiena un neatvairāmu vēlmi atkal un atkal ēst ātrās ēdināšanas. Tas viss kompleksā ir viens no galvenajiem dažādu, tai skaitā onkoloģisko, slimību "provokatoriem";
  • pārmērīgs alkoholisko dzērienu patēriņš. Šeit viss ir ļoti skaidrs, jo alkohols iznīcina ķermeni kopumā, tai skaitā tam ir patogēna ietekme uz zarnu šūnām;
  • lieko cukuru un saldumus.
  • Protams, tas nenozīmē, ka visiem cilvēkiem steidzami jāpāriet uz veģetārismu un jēlas pārtikas diētu, lai izvairītos no ļaundabīgiem audzējiem. Galvenais ir pielāgot uzturu, īpašu uzmanību pievēršot ēdieniem, kuru kaitē nevar būt šaubu.

    Zarnu gāzes ražošanas produkti

    Ikviens ir pazīstams ar gāzu veidošanos vai vēdera uzpūšanos, jo visi pieļauj kļūdas uzturā. Tomēr, ja vēdera uzpūšanās notiek pārāk bieži, jums jāapsver, kas to izraisa un kāda iemesla dēļ. Piekrītiet, ka pastāvīga neērtība un neērtības sabiedriskās vietās nav labākā izeja. Visticamāk, to cilvēku uzturā, kuri cieš no meteorisms, ir pārmērīgi daudz viena vai otra augu vai dzīvnieku izcelsmes produkta.

    Palielināta gāzes veidošanās var izraisīt:

    • visas pākšaugu kultūras. Tajos ietilpst lēcas, pupiņas, pupas un sparģeļi. Tās atšķiras ar to, ka to gremošanas process prasa ļoti ilgu laiku, un kuņģa asimilācija ir minimāla;
    • kāposti. Jebkura veida kāposti satur daudz rupju šķiedru un sēru, kas veicina gāzu veidošanos. Gadās, ka cilvēkam ir individuāla nepanesība pret skābētiem kāpostiem, pat ja viņš maz ēd;
    • jebkura soda, īpaši salda. Kvass ir fermentācijas produkts un var izraisīt vēdera uzpūšanos, kā arī “ķīmiskus” gāzētus dzērienus. Pat minerālūdens dažreiz veicina gāzu veidošanos zarnās, tāpēc jums to vajadzētu dzert uzmanīgi, neskatoties uz to, ka tas ir noderīgs;

  • augļi. No vienas puses, viņiem ir noderīgu svaigu ēdienu reputācija, taču, ja tos nekontrolēti patērē, tie var izjaukt zarnu mikrofloru un izraisīt vēdera uzpūšanos. “Augsta riska” augļos un ogās ietilpst banāni, vīnogas, ķirši, bumbieri un persiki;
  • piena produkti, pat augstas kvalitātes. Jāpatur prātā, ka pieaugušajiem bieži nav steidzama laktozes nepieciešamība, tāpēc regulāri dzert pienu vispār nav nepieciešams. Starp citu, dažreiz kefīra lietošana naktī kļūst par liktenīgu kļūdu. Piena produktos esošās dzīvās baktērijas, nonākot zarnās, sāk ilgu un aktīvo dzīvi un sagādā cilvēkiem daudz nepatikšanas;
  • saldumi. Saldais zobs - iecienīts "mērķis" regulārai gāzu veidošanai, jo kaitīgā mikroflora ar bagātīgu saldumu ēšanu vairojas neprātīgā ātrumā;

  • dārzeņi. Tajos ietilpst sīpoli un ķiploki. “Bomba” īslaicīgiem, bet nepatīkamiem zarnu traucējumiem dažreiz ir redīsi. Tas ir ļoti garšīgs, it īpaši, ja salātos apvieno ar āboliem. Tomēr, ja jūs to ēdat daudz, nākamajai dienai cilvēkam tiek nodrošināta gāzes veidošanās, vēdera uzpūšanās un sajukums. Arī gurķi un tomāti dažreiz izraisa šādas parādības, kaut arī daudz mazākā mērā.
  • Kas man jādara, lai droši ēst savus iecienītos dārzeņus un augļus, nebaidoties no “pikantām” un reizēm smieklīgām situācijām? Dārzeņus labāk ēst nevis neapstrādātus, bet sautētus vai pusgrauzdētus, un visus salātus sezonizēt ar saulespuķu eļļu. Sīpolus vajadzētu ēst tikai pēc iepriekšējas apstrādes ar karstumu vai tvaiku (viegli sautēt labā pannā ar pievienotu eļļu). Svaigi vai nedaudz cepti sīpoli neizraisa gāzes veidošanos un ir laba garša.

    Runājot par piena produktiem, tā kā svaigs piens ir visbiežākais gāzes veidošanās iemesls, varat mēģināt to aizstāt ar raudzētu ceptu pienu vai labu kefīru, tos nelietojot (īpaši naktī)..

    Tādējādi cilvēks varēs patstāvīgi, bez ārsta palīdzības atrisināt vēdera uzpūšanās problēmu, ja viņam izdosies savlaicīgi pārskatīt savu uzturu un veikt tajā pielāgojumus. Jums jāpievērš uzmanība produktu kombinācijām, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos. Kā jau minēts, tas var būt neapstrādāti redīsi un āboli, kā arī labība, ko patērē kopā ar citrusaugļiem. Cepšana rada ne mazāk nopietnas problēmas: daudziem cilvēkiem patīk to ēst ar kefīru, uzskatot to par “noderīgu” uzkodu.

    Zarnu tīrīšanas līdzekļi

    Gastroenteroloģijā un dietoloģijā pastāv dabiskās detoksikācijas jēdziens. Tas nozīmē, ka mūsu ķermenis var patstāvīgi atbrīvoties no kaitīgām vielām, izvadot tās caur zarnām, nierēm un ādu. Medicīnas speciālistu un dietologu starpā joprojām notiek debates par to, vai cilvēkam ir pietiekami dabiskā detoksikācijas procesa, lai atbrīvotos no toksīniem un citām bīstamām vielām..

    Lielais vairums speciālistu arvien vairāk secina, ka mūsdienu dzīves ritma un lielas psihoemocionālās slodzes apstākļos cilvēka ķermenim joprojām ir nepieciešama papildu palīdzība. Turklāt ātrie ēdieni un pats jēdziens “ātrās ēdināšana” dažreiz liek mums atteikties no veselīga ēdiena par labu tam, kas šķiet garšīgāks un pieejamāks. Tomēr pilnīga detox un veselīgs dzīvesveids nav iedomājams bez šādiem produktiem:

    Viņai jāpiešķir pirmā vieta reitingā. Neviena mūsu ķermeņa šūna vai auds nevar pastāvēt bez tā. Turklāt no šī vienkāršā šķidruma ikdienas lietošanas tieši atkarīga ne tikai cilvēka fiziskā, bet arī garīgā veselība. Ar dehidratāciju visas ķermeņa funkcijas laika gaitā neizdodas, parādās liekais svars, parādās problēmas ar kuņģi, zarnām un asinsspiediens. Mūsdienu cilvēki, pateicoties “saldajai sodai”, saldinātai tējai un kafijai ar ķīmisku krēmu, absolūti nepiešķir ūdenim nozīmi un pat atsakās to dzert, uzskatot, ka kopā ar dzērieniem saņem pietiekami daudz šķidruma. Bet dzēriens nav ūdens. Hroniskas dehidratācijas jēdziens jau sen ir parādījies uzturā, tas nozīmē, ka cilvēki gandrīz pilnībā aizstāj ūdeni ar dzērieniem. Saskaņā ar pētījumiem vairāk nekā 70% amerikāņu cieš no hroniskas dehidratācijas, un, ņemot vērā daudzu mūsu tautiešu līdzīgo dzīvesveidu, Krievijas iedzīvotāju rādītāji daudz neatpaliek no amerikāņu nepatikšanām..

    Ūdens mudina zarnas darboties dabiski un regulāri, uzlabojot absorbcijas procesus. Atšķirībā no sodas un ķīmiskā krējuma, kas pievienots kafijai, tas nesatur krāsvielas un sārņus. Ikviens zina, ka cilvēkam katru dienu jādzer no 1,5 līdz 2 litriem parastā ūdens, taču retais ievēro šo noteikumu.

    Tie palīdz palielināt imunitāti un uzlabot gremošanu kopumā (protams, ar saprātīgu klātbūtni uzturā). Augļi izvada toksīnus no ķermeņa, jo tie satur pektīnu, kas ir sava veida stimulējošs līdzeklis to izvadīšanai.

    Jā, ātrās ēdināšanas pārmērīgas “pieejamības” apstākļos daudzi cilvēki ir pārāk slinki, lai to pagatavotu un no tā pagatavotu veselīgus ēdienus. Neskatoties uz to, tieši viņa - nenovērtējams dabīgais “detoksikants”, ko brīvi pārdod jebkurā pārtikas preču veikalā. Viņa attīra gan zarnas, gan aknas, palīdzot tikt galā ar ikdienas stresu. Bietes var sautēt, vārīt un no tā pat gatavot veselīgus desertus.

    Caur ādu izvada toksīnus un lieliski attīra zarnas.

    Tam ir pretiekaisuma īpašības. To bieži lieto kuņģa un zarnu peptiskas čūlas ārstēšanai kā tautas līdzekli. Kāposti satur pienskābi, kas ir īpaši labvēlīga zarnu traktam. Kāposti satur arī sulfurfānu. Šis savienojums ar sarežģītu nosaukumu lieliski noņem no ķermeņa visa veida toksīnus..

    Ja līdzsvarojat uzturu, neaizmirstot regulāri dzert tīru ūdeni, cilvēki uz visiem laikiem varēs aizmirst par zarnu trakta traucējumiem, pie kuriem diemžēl pierod un uzskata tos par dzīves normu..

    Līdzekļi, kas atjauno zarnu mikrofloru

    Ir vairāki produkti, kas veicina disbiozes attīstību:

    • pilnpiens;
    • cepti kartupeļi;
    • kartupeļu biezeni ar pienu;
    • baltmaize un citi smalkmaizītes lielos daudzumos;
    • salda soda;
    • desa un kūpināta gaļa;
    • marinēti un konservēti pārtikas produkti.

    Atkal prasmes pareizi sastādīt ēdienkarti palīdzēs normalizēt zarnu mikrofloru. Galvenais ir tas, ka tajā vienmēr ir produkti, kas kavē patogēnas un nosacīti patogēnas mikrofloras izplatīšanos un tādējādi zarnās pūdošu procesu attīstību:

    • āboli. Tos ieteicams lietot no rīta, pirms galvenās ēdienreizes. Pietiks, lai apēstu vienu mazu ābolu vai pat pusi, lai zarnas iestatītu vajadzīgajā darba ritmā;
    • ķiploki. Dārzeņa krustnagliņu var ēst jebkurā laikā, vēlams tukšā dūšā, un tā, lai nepaliktu nepatīkama smaka - ķiplokus nomazgā ar tīru ūdeni;
    • svaigi dārzeņi, garšaugi;
    • visu veidu ogas;

  • raudzēti piena produkti un fetas siers (mērens daudzums).
  • Dabiskās un “mierīgās” zarnu mikrofloras atjaunošanai nav nepieciešama nopietna ārstēšana un radikālas diētas ar uztura ierobežojumiem. Ja atklājat, ka kāds produkts izraisa disbiozi, vienkārši izslēdziet to no uztura vai samaziniet to līdz minimumam. Nomainiet desu ar dabīgu gaļu un pienu ar “rūgušpienu”. Tvaicē vai cep ēdienu cepeškrāsnī.

    Tādējādi daudzas problēmas ar zarnām ir pilnīgi iespējams patstāvīgi atrisināt. Galvenais ir ieklausīties sevī, saprast, kādi pārtikas produkti ir visnekaitīgākie cilvēkam, un ievērot vienkāršus uztura noteikumus, lai saglabātu garīgo modrību un fizisko veselību.

    Noderīgi pārtikas produkti un vitamīni pareizai zarnu darbībai

    Vasarā cilvēki īpaši bieži atļauj sev ēdienus, kas pārāk labi neietekmē veselību. Kā atjaunot gremošanu pēc pārēšanās, saldumiem un ātrās ēdināšanas? Šeit ir daži vienkārši padomi, kas palīdzēs sagremot..

    Sāciet ar Prebiotikām

    Pretēji izplatītajam uzskatam, ka probiotikas ir svarīgas zarnu veselībai, tas viss sākas ar prebiotikām. Prebiotikas nešķīst dažādu produktu kuņģa komponentos, kas palīdz labvēlīgo baktēriju augšanai. Tie kalpo kā sava veida degviela probiotikām. Prebiotiķis parasti ir šķiedra. Iegūstiet to no augļiem, dārzeņiem, pupiņām, zirņiem vai lēcām, no veseliem graudiem, sēklām. Atcerieties, ka tas ir ārkārtīgi svarīgi kuņģa un līdz ar to arī visa ķermeņa veselībai, jo zarnu stāvoklis nosaka imunitātes stiprumu par astoņdesmit procentiem.

    Neaizmirstiet par probiotikām

    Veselīgs daudzums prebiotiku piepildīs zarnas ar veselīgām baktērijām - probiotikām. Viņi palīdz gremošanu un veicina zarnu veselību. Vismaz reizi dienā ēdiet raudzētus ēdienus, piemēram, jogurtu, kefīru vai kimchi. Bet atcerieties: daudzos veikalu produktos ir daudz cukura vai sāls. Uz piena produktiem meklējiet vārdus “dzīvās kultūras” vai pagatavojiet mājās kefīru.

    Ēdiet vairāk augļu un dārzeņu

    Veselīgs uzturs, kas bagāts ar augļiem un dārzeņiem, ir ārkārtīgi labvēlīgs jūsu veselībai. Augļu un dārzeņu mizās ir daudz nešķīstošu šķiedrvielu, un tajās pašās - barības vielas. Centieties maksimāli palielināt augļu, dārzeņu, graudu un pupiņu dažādību uzturā. Mīkstie augļi un dārzeņi, piemēram, banāni un avokado, netraucē gremošanu. Jāuzmanās tikai no dažāda veida kāpostiem, jo ​​tur ir daudz šķiedrvielu. Šie pārtikas produkti var izraisīt vēdera uzpūšanos vai diskomfortu. Tvaicējiet tos, neēdiet neapstrādātu.

    Atcerieties dzert

    Ūdens ir svarīgs arī veselīgai gremošanai. Mēģiniet dzert ūdeni pirms un pēc ēšanas, tas stimulē kuņģi un palīdz ķermenim sagremot pārtiku. Ja neesat pārliecināts, ka saņemat pietiekami daudz šķidruma, mēģiniet koncentrēties uz standarta astoņu glāžu skaitu. Ūdens palīdz vielmaiņai. Ja palielināsit šķiedrvielu daudzumu, bet aizmirstat par ūdeni, jūsu gremošana tiks nopietni ietekmēta. Dzeriet ūdeni un ēdiet arī pārtiku, kurā to ir daudz: gurķus, arbūzus un tomātus. Tas maksimāli hidratēs jūsu ķermeni..

    Mūsdienās bērns netīra ķermeni. Šim procesam tiek pakļauts viss: asinis, aknas, nieres, āda un arī zarnas. Ir diezgan daudz rīku un metožu, taču pirmajā posmā ir jāpievērš uzmanība pareizam uzturam. Zarnu tīrīšanas līdzekļi sniedz iespēju ne tikai uzlabot veselību, bet arī (ja vēlas) sagatavot ķermeni pilnīgākam pasākumu kopumam. Lai gan ir iespējams, ka, pielāgojot uzturu, nepieciešamība pēc turpmākām veselības darbībām izzudīs.

    Kāpēc jums jāsāk ar produktiem?

    Resnā zarna ir iesaistīta nevajadzīgu un toksisku vielu, atkritumu izvadīšanā no organisma. Veselīga, tīra zarnu perfekti tiek galā ar savu funkciju. Ja gļotāda nav kārtībā, tad sākas visu sistēmu darbības traucējumi, kas noved pie slimībām.

    Tomēr tām ir blakusparādības vai tās rada atkarību. Attīrošie produkti, atšķirībā no zālēm, neizraisa šādu iedarbību. Turklāt tiem ir dabiska izcelsme, un tie ir labvēlīgu savienojumu, vitamīnu, minerālu un citu avots. Tāpēc, ieviešot uzturā pareizo pārtiku, ir iespējams pilnībā apmierināt audu vajadzības pēc vielām, kas svarīgas normālai darbībai.

    Šķiedru izstrādājumi

    Noderīgs raksts? Kopīgojiet saiti

    Vienu no pirmajām vietām šajā biznesā aizņem produkti, kas satur šķiedru. Viņa kā abrazīva viela, izlaižot zarnas, no tā izdzēš visas nevajadzīgās nogulsnes, stimulē peristaltiku, novērš aizcietējumus, normalizē fermentu darbu. Tīklā jūs bieži varat atrast pieprasījumu: "Un kādi pārtikas produkti satur šķiedru zarnu funkcijai?" Atbilde ir vienkārša: tie ir dārzeņi un augļi. Tos nepieciešams ēst vismaz 1,5–2 kg dienā.

    Dārzeņi

    Tīrīšanai ir piemēroti jebkuri dārzeņi. Viņi terapeitisko efektu izdarīs apstrādātā veidā, bet labāk tos lietot neapstrādātus. Jūs varat izmantot gan viena veida dārzeņus (aizstājot ar citu), gan salātos. Kā mērci ieteicams nelietot majonēzi un sāli. Šim nolūkam labāk ir izmantot augu eļļas, skābo krējumu vai jogurtu, jūs varat pievienot garšvielas, citronu. Visspēcīgākie produkti, kas attīra zarnas, ir šādi dārzeņu kultūru pārstāvji.

    • Biešu. Lielisks caurejas un detoksikācijas līdzeklis. Bietes savu dziedinošo efektu sāk 1,5–2 stundu laikā pēc patēriņa. Tas iznīcina pūdošās baktērijas, noņem toksīnus un toksiskās vielas, satur antioksidantus, vitamīnus un svarīgas minerālvielas. Šī dārzeņa sulai ir īpaši spēcīga tīrīšanas īpašība. Tas jālieto tikai svaigi, tūlīt pēc izspiešanas. Biešu sulai jābūt uzmanīgai: to nevar uzņemt visi cilvēki, bet jums jāsāk ar nelielu daudzumu.
    • Ķirbis. Šis produkts satur daudz šķiedrvielu. To var patērēt arī sulas veidā, apvienojot to ar biešu sulu vai citu. No tā tiek pagatavota putra, pirmie ēdieni, salāti, cepti.
    • Kāposti. Lai attīrītu zarnas, ir piemērots jebkura veida šis dārzenis. Kāpostos ir daudz šķiedrvielu, sēra, hlora un citu savienojumu. Dārzenis normalizē ūdens-sāls līdzsvaru, uzlabo gremošanu un palīdz uzturēt veselīgu mikrofloru. Turklāt kāpostu lietošana regulē ogļhidrātu metabolismu, novēršot cukuru pārvēršanos taukos.

    Augļi

    Augļi ir vēl viens neaizstājams zarnu tīrīšanas līdzeklis. Tie ne tikai mehāniski izdzēš nogulsnes no tā sienām, bet arī caurejas efektu (ne visus), tie ir svarīgu organisko skābju, unikālu bioloģiski aktīvu savienojumu avots.

    • Āboli Ieraksti par šķiedru saturu brāļu starpā. Tie uzlabo peristaltiku, palīdz cīnīties ar aizcietējumiem un iznīcina patogēnos mikroorganismus. Vislielākais šķiedrvielu daudzums ir ābolu miziņās.
    • Plūmes. Regulējiet ūdens un sāls līdzsvaru un stimulējiet zarnu sienu samazināšanu, uzlabojot fekāliju kustību. Ir diurētiska iedarbība, veicina žults aizplūšanu, normalizē holesterīna līmeni.
    • Melone. Novērš sastrēgumus zarnās. Tam ir augsta detoksikācijas īpašība.
    • Greipfrūti. Bagāts ar organiskām skābēm, tiek izmantots, lai pilnīgi attīrītu zarnas jebkurā formā. Greipfrūtu sula ir īpaši spēcīga attīroša iedarbība..
    • Ananāss. Tam ir caureju veicinoša iedarbība uz ķermeni. Iedarbojoties uz zarnu sienām, tai ir gan mehāniska, gan ķīmiska iedarbība (kairina receptorus), izraisot iztukšošanos.
    • Kivi. Normalizē gremošanu, veicina pareizu fekāliju veidošanos. Novērš puves un fermentācijas procesu rašanos organismā, palielinātu gāzu veidošanos.
    • Citronu. Šie augļi ir spēcīgs detoksikācijas līdzeklis. Lieliski novērš puves, rūgšanu. Tam ir izteikta antibakteriāla iedarbība, nogalina patogēnos mikroorganismus. Citrons izšķīdina toksīnus un toksiskos vielmaiņas produktus, un pēc tam tos kopā ar lieko šķidrumu izvada no ķermeņa.

    Žāvēti augļi

    Ja ir nepieciešams steidzami attīrīt zarnas no uzkrātajām fekālijām, tad jums jāpievērš uzmanība žāvētiem augļiem. Žāvētām plūmēm, žāvētiem aprikozēm, rozīnēm ir lieliskas caurejas īpašības. Tos var izmantot gatavā formā, kā arī pagatavot uzlējumus (iepriekš sasmalcinātus un piepildītus ar vārītu ūdeni).

    Veseli graudi un labība

    Labība un graudaugi no neapstrādātiem graudiem gadsimtiem ilgi ir palīdzējuši cilvēkiem tikt galā ar pārtikas sagremošanas problēmām. Iepriekšējas apstrādes trūkums ļauj saglabāt visas augu ārstnieciskās īpašības. Tie ir piesātināti ar rupjām šķiedrām, kas tāpat kā skrubis iziet cauri zarnām, pa ceļam nomazgājot visas uzkrāšanās uz veidojuma sienām.

    Graudaugi

    Labību var iemērc, dīgt; no tiem gatavo novārījumus un uzlējumus. Gatavām maltītēm pievieno sasmalcinātu graudaugu (salāti, graudaugi).

    • Auzas Ja katru rītu izdzer glāzi šīs graudaugu infūzijas, tad uz visiem laikiem var aizmirst par zarnu problēmām (un ne tikai). Augs regulē ne tikai gremošanas procesu, tas pilnībā dziedina katru ķermeņa šūnu, noņemot toksīnus un toksīnus.
    • Mieži. Tas tiek galā ar iztukšošanas pārkāpumiem. Uzlabo peristaltiku, saista toksīnus, attīra zarnu sienas no gļotām un patogēniem mikrobiem.

    Veseli graudi

    Pilngraudu graudaugi saglabā vairāk derīgo vielu, ja tos nevāra, bet ielej ar verdošu ūdeni. Izvēlieties produktu, kurā ir saglabāts apvalks. Šāda barība zarnu tīrīšanai ir lieliska vēža, kolīta, disbiozes, aptaukošanās, artrīta un citu slimību profilakse. Vislabāk tiek galā ar šo uzdevumu:

    Atsevišķi tas būtu jāsaka par brūnajiem rīsiem. Šim produktam ir ļoti spēcīgs tīrīšanas efekts. Viņš savāc toksīnus, toksīnus, patogēnus un pēc tam tos ar lieko šķidrumu izvada no organisma. Tajā pašā laikā to var izmantot cilvēki, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Pērkot, vislabāk ir ņemt brūnus rīsus ar apaļu formu un nerafinētus graudus.

    Piezīme! Labības un pilngraudu labības uzlējumu izmantošana nedod tūlītēju efektu. Pilnīga tīrīšana ir iespējama tikai ar ikdienas un ilgstošu lietošanu.

    Klijas

    Klijas ir cieta graudu čaula. Viņiem ir daudz šķiedrvielu, tāpēc tie ir lieliski zarnu tīrīšanai..

    Turklāt klijas satur lielu daudzumu taukskābju un mikroelementu. Kā tīrīšanas līdzekli jūs varat izmantot produktu no jebkura veida graudiem. Viņi stimulē peristaltiku, mehāniski attīra gremošanas trakta sienas no aplikuma un veidojumiem, uzlabo mikrofloras stāvokli. Regulāra kliju lietošana palīdz paaugstināta asinsspiediena, aterosklerozes, diabēta un citu traucējumu gadījumos. Tos var ēst gatavus, nomazgāt ar minerālūdeni un pievienot citiem ēdieniem.

    Uzmanību! Klijai ir kontrindikācijas. Pirms lietošanas tie rūpīgi jāizlasa. Turklāt tikai nelielam produkta daudzumam (ne vairāk kā 2 ēdamkarotes dienā) ir caureju veicinoša iedarbība. Pretējā gadījumā efekts būs pretējs..

    Augu eļļas

    Kādi pārtikas produkti vislabāk attīra jūsu zarnas? Tās ir augu eļļas. Tos ņem gatavus vai pievieno ēdieniem. Pirmās ekstrakcijas laikā labāk ņemt nerafinētas eļļas, bet arī citas ir piemērotas rafinēšanai. Klasisks variants ir saulespuķu eļļa, tā vienmēr ir pa rokai un atrodama katrā mājā. Bet ir arī citi, piemēram, ritentiņi, kas tiek uzskatīti par visefektīvākajiem.

    Uz nots! Lai ātri iztukšotu zarnas vai vienkārši notīrītu to no uzkrātajām masām un toksīniem, no rīta tukšā dūšā jums vajadzētu dzert 3 ēdamkarotes rīcineļļas. Visu dienu neko nevar ēst. Jums vajadzētu dzert tikai vienkāršu ūdeni bez gāzes vai zāļu uzlējumiem.

    Attīrīšanai varat izmantot citas augu eļļas:

    • olīvu (pietiekami divas ēdamkarotes);
    • Vazelīns (palīdz ar ļoti smagu un ilgstošu aizcietējumu);
    • Smiltsērkšķi (papildus caurejas un attīrošajam efektam, tas dod daudz vitamīnu un bioloģiski aktīvo vielu).

    Uzmanību! Augu eļļu izmantošana zarnu tīrīšanai ir iespējama tikai pēc konsultēšanās ar speciālistu. Akmeņu, zarnu aizsprostojumu, dažu vairogdziedzera slimību un citu traucējumu klātbūtnē eļļu kā zarnu trakta tīrīšanas līdzekli ir aizliegts lietot. Tas var izraisīt smagas komplikācijas, pat nāvi!

    Aļģes un ēdami jūras augi

    Šie produkti ir piemēroti arī zarnu tīrīšanai, jo ir liels joda un derīgo skābju (īpaši algīnskābes) saturs. Lietojot iekšēji, tie no ķermeņa izvada smago metālu sāļus, toksiskas vielas un sārņus.

    Jūras aļģes un aļģes veicina gremošanas normalizēšanu, nodrošina savlaicīgu zarnu kustību un pareizu fekāliju veidošanos. Īpaši vērtīgas šajā sakarā ir aļģu ķemme un chlorella.

    Piena produkti

    Skāba piena produkti tradicionāli un pelnīti tiek uzskatīti par vienu no labākajiem zarnu tīrīšanai. Viņu galvenā joma ir patogēno mikroorganismu izvadīšana un zarnu mikrofloras papildināšana ar lietderīgām baktērijām. Šādas aktivitātes rezultātā tiek atjaunots ekosistēmas līdzsvars, normalizēta enzīmu, nepieciešamo skābju ražošana, uzlabojas visa organisma stāvoklis, palielinās imūno šūnu aktivitāte.

    Pienskābes baktēriju attīrošā darbība izpaužas tikai tad, ja produkts ir svaigs. Vislabāk šādus produktus gatavot pašiem, aptiekā iegādājoties speciālu skābi. Bet, ja tas nav iespējams, tad, pērkot, jāpievērš uzmanība vairākiem punktiem:

    • svaigums;
    • glabāšanas laiks (jābūt minimālam);
    • jebkādu piedevu, ieskaitot cukuru, trūkums.

    Tikai šajā gadījumā jūs būsiet pilnīgi pārliecināts, ka iegūsit rezultātu.

    Visus produktus, kas ir piemēroti zarnu tīrīšanai mājās, nav iespējams uzskaitīt, jo to ir daudz. Dažus no tiem var redzēt zemāk esošajā video. Izvēloties dabisku līdzekli sev vai tuviniekiem, neaizmirstiet, ka ikvienam, pat parastajam dārzeņam, ir ne tikai ārstnieciskas īpašības, bet arī kontrindikācijas. Koncentrējoties uz šajā rakstā sniegto informāciju, pirms tīrīšanas neaizmirstiet konsultēties ar ārstu. Un tad katrs augs kļūs par veselības un laba garastāvokļa avotu.

    Cilvēka labsajūtas atslēga ir pareizs uzturs, galvenokārt šis faktors ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tie, kas vēlas nodrošināt ķermeni ar nepieciešamajām vielām, bet tajā pašā laikā to nekaitēt, interesē jautājums: kādi pārtikas produkti ir labvēlīgi zarnām?

    Noderīgāko produktu saraksts.

    Veselīga zarnu trakta pārtika parasti ir augu izcelsmes, turklāt to ir arī viegli pagatavot un ļoti garšīga. Dietologi ir izveidojuši sistemātiskai lietošanai ieteikto produktu sarakstu:

    • šķiedrvielām bagāti dārzeņi (lielākais uztura šķiedrvielu daudzums ir ķirbim un bietēm);
    • īpaši noderīgi ir dažādi augļi un ogas, banāni un plūmes;
    • dabiskās sulas;
    • graudaugi un klijas;
    • eļļa ar zemu tauku saturu;
    • šokolāde, kas satur nedaudz kakao;
    • piena produkti;
    • žāvēti augļi, proti, vīģes un žāvētas plūmes.

    Papildus tam, ko cilvēks ēd, ir ļoti svarīgi, kā viņš to dara. Smagas maltītes var patērēt tikai kombinācijā ar viegliem ēdieniem, piemēram, gaļas un dārzeņu salātiem. Jums jācenšas ēst vienā un tajā pašā laikā, 5 reizes dienā nelielās porcijās. Ieteicams arī rūpīgi sakošļāt pārtiku, tādā gadījumā tas tiks ātrāk sagremots un nesabojās gļotādu.

    Kā atjaunot zarnu mikrofloru?

    Zarnu mikroflora ir noteikta labvēlīgo un kaitīgo baktēriju kombinācija, un, pakļaujoties noteiktiem faktoriem, palielinās patogēno mikroorganismu skaits, kā rezultātā rodas disbioze.

    Kā galvenos iemeslus eksperti uzskata nevēlamās pārtikas vai noteiktu zāļu, piemēram, antibiotiku, lietošanu.

    Simptomi, kas pavada nelīdzsvarotību, izpaužas kā vēdera uzpūšanās un rumbulēšana, caureja utt. Lai atbrīvotos no tiem, jums jāievēro šādi noteikumi:

    1. Ievērojiet īpašu diētu un mēģiniet ēst pārtikas produktus, kas ir labvēlīgi zarnu mikroflorai.
    2. Lietojiet zāles, kuru mērķis ir atjaunot labvēlīgo baktēriju skaitu.

    No daudzveidības eksperti izšķir šādus produktus:

    • 1 ābols dienā, tukšā dūšā;
    • ķiploki;
    • kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, biezpiens utt.;
    • Sieri
    • neapstrādāti dārzeņi un augļi.

    Nav ieteicams ēst kartupeļus, miltu izstrādājumus, cukuru, cepumus, marinādes, konservus, soda un pienu. Cukura vietā kā saldinātāju var izmantot medu, desu aizstāt ar vārītas gaļas gabalu, maizi ieteicams ēst žāvētā veidā.

    Ir arī ļoti svarīgi dzert ūdeni 30 minūtes pirms vai pēc ēšanas..

    Piena produkti

    Vislabāk ir raudzēt zarnām noderīgus piena produktus un pagatavot jogurtu (izmantojot īpašu jogurta veidotāju), jogurtu vai kefīru. Šādus produktus var iegādāties arī veikalā, taču šajā gadījumā jāpievērš uzmanība derīguma termiņam, produktam jābūt svaigam, un pašam uzglabāšanas laikam jābūt īsam. Šis indikators norāda uz konservantu neesamību, turklāt sastāvs nedrīkst saturēt smaržvielas, krāsvielas un citas ķīmiskas vielas.

    Pienskābe, kas atrodas iepriekš aprakstītajos produktos, palīdz attīrīt zarnas no kaitīgām baktērijām un putrefaktīviem mikroorganismiem. Ja nedēļā dzerat kefīru un katru dienu ēdat biezpienu, tad zarnu veselība ievērojami uzlabosies. Vēl viens produkts, kas veicina gremošanas procesa normalizēšanu, ir Brynza. Šis siers ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī labs uzturam.

    Ļoti bieži plauktos var redzēt jogurtu vai biezpienu ar kādu augļu pildījumu, diemžēl šāds produkts zaudē savas īpašības. Tas ir saistīts ar faktu, ka augļskābe neitralizē pienskābi..

    Diētas tīrīšana

    Zarnu tīrīšanai noderīgi produkti ir vairāki bloki, no kuriem katram ir sava iedarbība:

    1. Lai noņemtu žulti no ķermeņa, katru dienu tukšā dūšā jāēd dabīgie tauki, piemēram, speķis, dzeltenums, skābs krējums vai krējums. Stipriniet to darbību ar ķimeņu sēklām, koriandru vai fenheli. Medum ir tāda pati iedarbība, bet, lai iegūtu gaidīto rezultātu, jums tas jāēd vairākas nedēļas..
    2. Efektīvi iztīrīt zarnas palīdz dārzeņu sulas, kvass, sūkalas un minerālūdens.
    3. Cilvēkiem, kuri vēlas pēc iespējas ātrāk atjaunot kārtību savā ķermenī, ieteicams izveidot savu ēdienkarti, iekļaujot klijas, prosa, dažādas labības, sēnes un riekstus ar augstu olbaltumvielu saturu..
    4. Dārzeņi, piemēram, ķirbis, kāposti, bietes vai gurķi, ir noderīgi gan neapstrādātā, gan marinētā veidā..
    5. Lai paātrinātu peristaltiku, uzturā jāiekļauj vīnogas, aprikozes, plūmes, melones, persiki un dažādi žāvēti augļi.
    6. Auksti ēdieni, piemēram, auksti dzērieni, saldējums, okroshka utt., Aktivizē zarnu kustīgumu..

    Tas ir interesanti! Pastāv viedoklis, ka ir nepieciešams ēst ēdienu pēc iespējas biežāk, taču šādas darbības var nopietni kaitēt ķermenim. Vislabāk ir ēst 4-5 reizes dienā vienlaikus, lai ēdiens, kas vēl nav sagremots, netiktu sajaukts ar svaigi ieradušos.

    Kādiem pārtikas produktiem ir caurejas efekts?

    Apsverot veselīgu pārtiku zarnām, nevar ignorēt dažādus dabiskos caurejas līdzekļus..

    Aizcietējumus izraisa peristaltikas pavājināšanās, un to papildina nepatīkami simptomi, piemēram, diskomforts, vēdera uzpūšanās un sāpes griezumā. Lai atbrīvotos no šī stāvokļa vai vispār to novērstu, jums regulāri jālieto šādi produkti:

    1. Augu šķiedra - lielos daudzumos atrodama ķirbjā, žāvētos aprikozēs un žāvētajās plūmēs. Lietojot šos produktus, caurejas efekts parādās pēc iespējas ātrāk.
    2. Noteikti daudzi ir dzirdējuši par salātiem, kurus sauc par “Saputot”. To veido burkāni, bietes, selerijas un kāposti, kas sarīvēti uz rupjas rīves. Šāds dārzeņu maisījums ļoti ātri no ķermeņa noņem visus toksīnus un toksīnus..
    3. Jūs varat arī atbrīvoties no aizcietējumiem ar nemizotiem āboliem, persikiem, plūmēm, banāniem vai žāvētiem augļiem..
    4. Daudzi tradicionālās medicīnas eksperti uzskata, ka medus darbojas kā viegls caurejas līdzeklis..
    5. Sīpoli tiek uzskatīti par lielisku līdzekli ilgstoša un atkārtota aizcietējuma gadījumā, to var lietot absolūti jebkurā formā.
    6. Glāzes gurķu glāze labi palīdz.

    Ar pareizu uzturu problēmas ar zarnām pazūd pašas no sevis, un jebkādu īpašu līdzekļu lietošana kļūst nevajadzīga. Slimību ir daudz vieglāk novērst, nekā to ārstēt..

    Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu

    Šķiedra palīdz ātri iztukšot zarnas, jo tā ar žults palīdzību mehāniski ietekmē receptorus un kairina gļotādu. Šīs darbības uzlabo resnās zarnas kustīgumu..

    Zarnai noderīgi produkti, ieskaitot šķiedrvielas:

    • augļi, jo īpaši bumbieri, āboli, plūmes un banāni;
    • dārzeņi, piemēram, bietes, kāposti, burkāni un ķirbis;
    • žāvēti augļi;
    • klijas.

    Kā minēts iepriekš, šķiedras galvenā funkcija ir mehāniski attīrīt fekāliju zarnas. Šis efekts tiek sasniegts sarežģītā sastāva dēļ, kas nesadalās gremošanas laikā..

    Ārsti izšķir šādus šķiedru veidus:

    1. Pektīns ir ļoti svarīgs diabēta slimniekiem, jo ​​tas samazina cukura uzsūkšanos. Iekļauts zemenēs, ābolos, zaļajos zirnīšos, kartupeļos un ziedkāposti.
    2. Smaganas - pazemina holesterīna līmeni, atrodams auzu pārslās, pupiņās, sausos zirņos utt..
    3. Lingīns - palīdz gremošanas procesā, aktivizē žults skābes. Šādu vielu var atrast redīsos, baklažānos, graudaugos un kartupeļos..
    4. Celuloze ir lielisks līdzeklis zarnu trakta slimību profilaksei. Sastāvā kviešu milti, graudi, klijas, kāposti, burkāni, zaļie zirnīši, paprika, gurķi un āboli.

    Dietologi iesaka patērēt vismaz 30 gramus šķiedrvielu dienā.

    Ko darīt ar aizcietējumiem?

    Noderīgi pārtikas produkti zarnām var palīdzēt ķermenim tikt galā ar aizcietējumiem un savlaicīgi noņemt visus toksīnus un toksīnus. Gastroenterologi ir izstrādājuši shēmu, kas jāievēro, ja zarnā ir stagnācija:

    1. Dzeriet vismaz 2-3 litrus ūdens dienā.
    2. Katru dienu ēdiet 100 gramus žāvētu plūmju.
    3. Iekļaujiet klijas ēdienkartē gan neapstrādātas, gan kā labības vai konditorejas izstrādājumu sastāvdaļu.
    4. Ēdiet pēc iespējas vairāk zaļumu, kāpostu, bietes un burkānus.
    5. Dzert raudzētus piena produktus, piemēram, kefīru vai raudzētu ceptu pienu.
    6. Atļauts dzert kafiju, šokolādi vai kakao.
    7. Ēdamkaroti olīvu vai rīcineļļas, kas izdzertas tukšā dūšā, palīdz tikt galā ar aizcietējumiem..
    8. Palīdz arī novārījums, kura pamatā ir linu sēklas..

    Aizcietējumu ārstēšanas laikā jums jāpārtrauc ēst tādu ēdienu kā čipsi, krekeri, frī kartupeļi utt..

    Hroniskā slimības gaitā vislabāk ir pilnībā atteikties no rīsiem, kūpinātiem un ceptiem ēdieniem. Izmantojot pareizu uzturu, jūs varat atbrīvoties no pat obsesīvākajām gremošanas problēmām.

    Kaitīgi produkti

    Ja ir veselīgi produkti, bet nevar izslēgt kaitīgus produktus, tas neietekmēs pareizu uzturu. Ļoti kaitīgs:

    • alkohols;
    • Ātrā ēdināšana;
    • cepti un kūpināti;
    • salda soda.

    Jūs nevarat vienlaikus ēst lielu daudzumu miltu produktu, tie ievērojami pārslogo zarnas. Nav arī ieteicams kombinēt gaļu, pākšaugus un olas. Ēdot kopā, šie pārtikas produkti tiek sagremoti ļoti ilgu laiku un var izraisīt zarnu iekaisumu. Caurejas gadījumā no uztura jāizslēdz piens, svaigi augļi un dārzeņi, kas aprakstīti iepriekš..

    Sausa pārtika var kaitēt ķermenim. Ir arī vērts atcerēties, ka pat veselīgākie kuņģa un zarnu trakta ēdieni var būt kaitīgi, ja jūs tos ēdat sabojātu.

    Noslēgumā mēs varam nosaukt visnoderīgākos produktus zarnām:

    1. Jogurts, kefīrs un citi piena produkti.
    2. Āboli, plūmes un žāvēti augļi.
    3. Klijas un dažādas kultūras.
    4. Kāposti, burkāni, ķirbis, sīpoli un zaļumi.

    Arī zarnām noderīgiem produktiem jāspēj pareizi gatavot un kombinēt:

    1. Tā vietā, lai ceptu un smēķētu, vislabāk ir ķerties pie ēdiena gatavošanas, sautēšanas utt..
    2. Liels sāls un karsto piedevu daudzums var ievērojami pasliktināt ķermeņa stāvokli.
    3. Nepieciešams atteikties no kaitīgiem produktiem.
    4. Dodiet priekšroku liesai gaļai un zivīm.

    Ja katru dienu pareizi sastādīsit savu ēdienkarti, problēmas ar zarnām un kuņģi pārstās uzbudināt absolūti jebkuru cilvēku. Diskomforta trūkums palīdzēs pārskatīt dzīvi un padarīt to daudz laimīgāku..

    10 pārtikas produkti, kas labi sagremojas

    Mazkustīgs dzīvesveids un slikts uzturs bieži negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu. Jūs varat mainīt situāciju uz labo pusi, piemēram, dažādojot uzturu ar noderīgām augu šķiedrām - šķiedrvielām. Šī pārtikas sastāvdaļa, piemēram, minerālsāļi vai ūdens, spēlē vienu no galvenajām lomām ķermeņa dzīvē, bet vidusmēra cilvēks to ēd divas reizes mazāk nekā ieteiktā norma (tas ir 25-30 g dienā). Uzņēmuma Pharmamed konsultants, Samaras Valsts medicīnas universitātes fakultātes terapijas katedras asociētais profesors, medicīnas zinātņu kandidāts, endoskopiskās nodaļas vadītāja Irina Nikolaevna Jurčenko pastāstīja AiF.ru par to, kā ēst un kādus pārtikas produktus ēst, lai palīdzētu gremošanai un saglabātu veselību..

    Pats termins “šķiedra” ir nedaudz novecojis, un vairumā gadījumu mēs izmantojam “diētiskās šķiedras” jēdzienu. Šī ir rupjākā auga daļa, kuru mūsu kuņģa-zarnu trakta sistēma nespēj noārdīt. Atšķirt nešķīstošo un šķīstošo šķiedru. Pirmais, tāpat kā “slota”, palīdz no ķermeņa izvadīt holesterīnu, žults skābes un atkritumus, kas veidojas gremošanas procesā un atrodas resnajā zarnā. Šķīstošā šķiedra absorbē lielu daudzumu ūdens un pārvēršas želejā, mīkstinot ekskrementi un atvieglojot to izdalīšanos.

    Par veselību: viktorīna ar dāvanām >>>

    Ir vērts atzīmēt, ka diēta, kurā ietilpst pārtikas produkti ar daudz šķiedrvielām, palīdz novērst aizcietējumus, samazina hemoroīdu attīstības risku, pazemina holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs, palīdz uzturēt normālu svaru un samazina resnās zarnas vēža, sirds slimību un 2. tipa diabēta risku.. Zemāk mēs piedāvājam sarakstu ar 10 veselīgiem pārtikas produktiem, kas ir visbagātākie ar augu šķiedrām..

    1. Pilngraudu maize. Viens no pieejamākajiem un bagātākajiem šķiedrvielu, mikroelementu un vitamīnu avotiem ir pilngraudu maize. Visas šīs vielas graudu malšanas laikā iznīcina augstākās šķiras miltos, bet tos glabā rupjajos miltos.

    Rudzu maize tiek uzskatīta par visnoderīgāko: tā ir zemu kaloriju un tajā ir daudz uztura šķiedrvielu, kas samazina cukura līmeni asinīs un attīra gremošanas traktu. Starp citu, rudzu maize bieži tiek iekļauta medicīniskajā uzturā, jo 2-3 šķēles dienā palīdz normalizēt gremošanu..

    2. Klijas un graudaugi. Graudaugu šķīvī ar augļu gabaliņiem brokastīs ir gandrīz 14 grami šķiedrvielu tīrākajā formā. Piemēram, auzu apakštase sedz ceturto daļu cilvēka ikdienas nepieciešamības pēc šķiedrvielām, un auzās esošā ciete lēnām tiek sagremota un uzsūcas, ilgstoši nodrošinot sāta sajūtu..

    3. Lēcas un citi pākšaugi. Vienā tasē gatavo lēcu ir apmēram 16 grami šķiedrvielu. Turklāt tas ir unikāls dzelzs un cinka avots un neuzkrāj toksīnus, tāpēc tiek uzskatīts par videi draudzīgu produktu..

    Arī citi pākšaugi ir bagāti ar uztura šķiedrvielām. Krūzīte melnajām pupiņām satur apmēram 15 gramus šķiedrvielu, bet tasi pupiņu - 13 gramus. Kopumā visi pākšaugi ir veselīgs papildinājums uzturā..

    4. Ogas: avenes, zemenes, mellenes, ērkšķogas. Lielākajai daļai ogu ir ļoti augsts šķiedrvielu saturs: no 2,5 g vai vairāk..

    Piemēram, mellenes ir ne tikai bagātas ar šķiedrvielām, bet praktiski nesatur neveselīgus cukurus, kas ir daudzās deserta ogās. Viena tasi aveņu, kas apstrādes laikā praktiski nezaudē derīgās īpašības, satur 8 g šķiedrvielu un tikai 60 kalorijas.

    5. Avokado. Eksotiskāks un retāks viesis uz mūsu galda palīdzēs novērst daudzas gremošanas problēmas. Avokado ir daudz šķiedrvielu: piemēram, viens vidējais auglis satur apmēram 12 gramus pilnvērtīgas šķiedras. Šis auglis spēj uzlabot zarnu mikrofloras sastāvu, palielināt peristaltiku un ir profilakses līdzeklis pret aizcietējumiem. Lai nodrošinātu labāku avokado šķiedrvielu absorbciju, ieteicams lietot ārstniecisko augļu ievārījumu no augļa mīkstuma.

    6. Mandeles, pistācijas un citi rieksti. Pietiekami daudz kaloriju mandeļu (1 mandeļu porcija 30 g satur 161 kaloriju) raksturo augsta barības vielu koncentrācija: gandrīz 13 g nepiesātinātu tauku un 3,4 g šķiedrvielu - tas ir aptuveni 14% no dienas ieteicamā daudzuma.

    Pistācijas ir mazāk kaloriju, taču tās ir arī labas. Amerikāņu zinātnieki ir atklājuši, ka, lai palielinātu artēriju elastību un pazeminātu holesterīna līmeni par 8,5%, pietiek ar to, lai dienā apēstu 70–80 gramus pistāciju. Starp citu, tos var patērēt atsevišķi vai pievienot putrai, jogurtam, smalkmaizītēm vai mērcēm..

    7. Bumbieris ir bagāts arī ar veselīgām šķiedrām: līdz 5 g šķiedrvielu ir vidēja lieluma augļos. Šie augļi satur vairāk fruktozes nekā glikoze (kā jūs zināt, fruktozei nav nepieciešams insulīns, lai tā absorbētos organismā), tāpēc to uzskata par noderīgu aizkuņģa dziedzera funkcijas traucējumiem. Nogatavojušies sulīgi un saldie bumbieri veicina pārtikas gremošanu, tiem ir tvirtinošas īpašības, tāpēc tie ir noderīgi zarnu trakta traucējumu gadījumos.

    8. Flaxseeds satur abus šķiedrvielu veidus - šķīstošās un nešķīstošās, un 2,8 g šķiedrvielu uz ēdamkaroti. Flaxseed eļļu bieži izmanto kā caurejas līdzekli, un flaxseed produkti pazemina holesterīna līmeni asinīs. Lietojot iekšēji, kuņģa-zarnu traktu apņem to izdalītās gļotas, kas ir labvēlīgs čūlu, gastrīta un citu iekaisuma procesu gadījumā. Lielais gļotu saturs flaxseed aizsargā barības vada un kuņģa-zarnu trakta iekaisušo gļotādu no kairinājuma un samazina toksīnu uzsūkšanos. Linu sēklas atvieglo nesagremotu pārtikas atlieku noņemšanu, kas pozitīvi ietekmē aizcietējumus un aptaukošanos..

    9. Žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas plūmes. Žāvētas plūmes labvēlīgi ietekmē zarnas, un viens no iemesliem tam ir augsts šķiedrvielu saturs (3,8 g uz pusi glāzes). Šķiedra ir bagāta ar citiem žāvētiem augļiem. Lai uzlabotu gremošanu, kā ēstgribu starp ēdienreizēm, ieteicams uzturā pievienot vīģes, datumus, rozīnes, aprikozes vai citus žāvētus augļus.

    10. Zaļie dārzeņi. Zaļie lapu dārzeņi ir lielisks dzelzs, beta-karotīna un nešķīstošās šķiedras avots. Vienā glāzē spinātu, rāceņu lapu vai bietes ir 4 līdz 5 g šķiedrvielu. Daži dārzeņi satur arī daudz šķiedrvielu..

    Starp tiem ir ziedkāposti, zaļie paprika, brokoļi, redīsi, melnie redīsi, žilbiedra kāposti, bietes, gurķi, burkāni, selerijas, sparģeļi, kolrābji, cukini.

    Šķiedra: svarīgs ir ne tikai daudzums, bet arī kvalitāte

    Šķiedrai papildus daudzām priekšrocībām ir arī savi trūkumi, kas var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeni. Piemēram, klijas ne tikai attīra zarnas no kaitīgām vielām, bet arī palēnina minerālu un vitamīnu uzsūkšanos organismā..

    Līdztekus tam ir pakāpeniski jāpalielina patērētā ūdens daudzums, jo uztura šķiedra spēj ātri absorbēt šķidrumu, kas nonāk gremošanas sistēmā.

    Liels skaits nešķīstošu šķiedru var izraisīt palielinātu gāzu veidošanos zarnās un pat spastiskas sāpes. Turklāt pārmērīgs cieto šķiedru daudzums organismā palīdz samazināt testosterona līmeni asinīs vīriešiem.

    Jūs varat izvairīties no šādām problēmām, ieviešot savā uzturā, piemēram, speciāli izstrādātu uztura šķiedru kompleksu, kura efektivitāte ir saistīta ar lielo šķīstošo šķiedrvielu saturu, piemēram, īpaša veida ceļmallapa Psyllium sēklu apvalku, kas nodrošina jūsu zarnu dabiskā ritma atjaunošanu un regulāru izdalīšanos bez sāpēm, nav krampjveida un nav vēdera uzpūšanās.

    Zarnu veselības pārtika

    Pārtikas sagremošana nebeidzas kuņģī, bet turpinās zarnās, kurām arī nepieciešama piemērota pārtika. Par to mēs runāsim šajā rakstā..

    Zarnas ir kanāls, caur kuru pārtika iziet. Kad pārtika pārvietojas caur tievo zarnu, lielākā daļa tā būtisko barības vielu tiek absorbēta..

    Divi visbiežāk sastopamie zarnu darbības traucējumi ir saistīti ar ātrumu, ar kādu pārtika iziet caur zarnām:

    1. Pārāk ātrs ēdiens izraisa caureju, izraisot dehidratāciju, minerālsāļu un citu barības vielu, kuras organisms neuzsūc, zudumu.
    2. Pārāk lēna pārvietošanās noved pie aizcietējumiem. Izkārnījumi sadalās un izdala toksiskas vielas. Tie tiek absorbēti asinsritē, kas noved pie ķermeņa saindēšanās. Tāpēc aizcietējums ir saistīts ne tikai ar diskomfortu. Mēs jau esam jums teikuši, kā neatgriezeniski atbrīvoties no aizcietējumiem, un sīkāk, tāpēc šajā rakstā mēs aprobežosimies ar īsu pārskatu.

    Aizcietējumi

    Aizcietējums ir lēna, grūta zarnu satura pāreja ar retām zarnu kustībām un pārmērīgi cietām fekālijām..

    Vairumā gadījumu aizcietējumiem ir funkcionāls raksturs, un tie ir samazināta tonusa vai resnās zarnas muskuļu vājuma rezultāts. Organiski cēloņi tiek novēroti izņēmuma gadījumos. Visnopietnākie no tiem ir resnās zarnas vai taisnās zarnas vēzis..

    Normāls ir zarnu kustības biežums no divām reizēm dienā līdz vienu reizi divās dienās. Ja zarnu kustības notiek retāk, tiek diagnosticēts aizcietējums. Faktori, kas paātrina vai predisponē atonisku funkcionālu aizcietējumu, ir šādi:

    1. Nepareiza diēta ar nepietiekamu ūdens un / vai šķiedrvielu uzņemšanu. Tā rezultātā zarnu odere netiek stimulēta un vājina..
    2. Neregulāri zarnu paradumi. Ja nervu spriedzes dēļ vai steigā cilvēks ignorē bioloģisko vēlmi izdalīties, jūs varat zaudēt zarnu refleksu.
    3. Caurejas līdzekļu pārmērīga lietošana. Tas noved pie pastāvīga zarnu gļotādas iekaisuma, kas nozīmē tā imunitāti pret normāliem stimuliem.
    4. Vingrinājumu trūkums, kas nepieciešams zarnu kustības refleksa stimulēšanai.

    Diēta

    Vairumā gadījumu funkcionālais atoniskais aizcietējums tiek novērsts, tiklīdz ir novērsti šie četri cēloņi. Pareiza diēta ir nepieciešama, lai atrisinātu šo problēmu..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    ŪdensRūpnieciskā cepšana
    Šķiedrabaltmaize
    Pilngraudu maizeGliemenes un vēžveidīgie
    Kviešu klijasŠokolāde
    AugļiGaļa
    DārzeņiZivis
    Pākšaugi
    Žāvētas plūmes
    Linu sēklas
    Āboli
    Vīnogu
    Fig
    Rabarberi
    Medus

    Celiakija

    Slimība, ko izraisa lipekļa nepanesamība - olbaltumviela, kas atrodama kviešos, miežos, rudzos un mazākā mērā auzās.

    Šai slimībai, kā likums, ir ģenētiska izcelsme. Tomēr ir faktori, kas paātrina celiakijas attīstību, piemēram, govs piena vai labības agrīna ievadīšana mazuļa barošanā..

    Pirmās izpausmes parasti ir redzamas zīdīšanas vai zīdaiņa vecumā, lai arī tās var parādīties arī pieaugušā vecumā. Diagnoze tiek veikta ar zarnu biopsiju. Biežākie simptomi ir:

    1. Caureja. Celiakijas fekālijas ir putojošas tajā esošo tauku dēļ, kuras organisms neuzsūc.
    2. Uzpūšanās un diskomforts, vēdera uzpūšanās.
    3. Nogurums, depresija, vispārējs diskomforts.
    4. Mutes čūlas.

    Diēta

    Visi šie simptomi izzūd, ja no uztura izsvītrojat lipekli. Glutēna nepanesamība pirms celiakijas ir daudz biežāka, nekā parasti tiek uzskatīts..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    RīsiGlutēns
    KukurūzaMilti
    PākšaugiPiena produkti
    TapiokuTauki
    Zaļie lapu dārzeņiDesu
    AugļiAlus
    Griķi
    Auzas
    Prosa
    Sorgo
    Vitamīnu piedevas

    Kairinātu zarnu

    Tas ir funkcionāls sindroms, kam raksturīgs savārgums, vēdera uzpūšanās un pēkšņa aizcietējumu un caurejas gadījumu maiņa. Diagnoze vienmēr tiek veikta, novēršot zarnu patoloģijas..

    Papildus uztura vadlīnijām ir svarīgi atcerēties šādus faktorus, kas var izraisīt kairinātu zarnu sindromu:

    1. Zarnu zāles, piemēram, dzelzs piedevas vai antibiotikas.
    2. Alerģijas vai nepanesamība pret noteiktiem pārtikas produktiem, piemēram, laktozi vai lipekli.
    3. Stress, trauksme vai neiroloģiska nelīdzsvarotība.
    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    AuzasKviešu maize
    AugļiPākšaugi
    KukurūzaPiens
    HurmaCietie sieri
    PapaijaGlutēns
    MellenesGaļa
    Šķiedra
    Jogurts
    Ūdens

    Caureja

    Caureja ir patoloģija, kurai raksturīgi pārmērīgi bieži vaļīgi vai ūdeņaini izkārnījumi. Caureja noved pie ūdens un minerālsāļu zaudēšanas, kas būtu jākompensē. Bērni un vecāka gadagājuma cilvēki ir visjutīgākie pret šķidruma nelīdzsvarotību organismā..

    Katrā ziņā ir jānoskaidro caurejas cēloņi. Visizplatītākie cēloņi ir kuņģa infekcijas, pārtikas toksīni, pārtikas alerģijas vai noteiktu pārtikas produktu nepanesamība..

    Diēta

    Smagas caurejas gadījumā ieteicams patērēt tikai ūdeni un dažus šķidrumus 24–48 stundu laikā:

    • Dārzeņu buljons (bagāts ar minerālsāļiem).
    • Rehidrējošs šķīdums (to var pagatavot, pievienojot tējkaroti sāls un četras ēdamkarotes cukura uz litru ūdens).
    • Atšķaidīta citrona sula.
    • Tējas, kas pagatavotas uz savelkošiem ārstniecības augiem.
    • Zīdaiņu maisījumi zīdaiņiem un / vai sojas piens zīdaiņiem.

    Papildus specifiskajai ārstēšanai pēc saasināšanās pacientam var ordinēt viegli savelkošus produktus un produktus, kas mazina kuņģa gļotādas iekaisumu.

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    Sojas piensPiens
    Mandeļu piensOlas
    Āboli un cidonijasCālis
    GranātsGliemenes un vēžveidīgie
    LokuAugļu sulas
    Banāns
    Burkāns
    Papaija
    Marmelādes augļi
    Rīsi
    Auzas
    Tapioku
    kastanis
    Ceratonija
    Jogurts

    Kolīts

    Resnās zarnas iekaisums - vissvarīgākā zarnu daļa. Kolīta pazīme ir nestabila izkārnījumos, kurā var būt gļotas vai asinis..

    Parasti kolīts ir infekcijas rezultāts, bet to var izraisīt alerģija vai vairāku produktu nepanesamība. Tās attīstībā var būt nozīme arī antibiotikām vai caurejas līdzekļiem..

    Diēta

    Mīksts resnās zarnas uzturs var ievērojami veicināt ārstēšanu. Tāpēc kolīta gadījumā ieteicams lietot tos pašus produktus, kurus lieto caurejas gadījumā. Kviešu klijas, ja tās lieto kā pārmērīgu caurejas līdzekli, var izraisīt kolītu cilvēkiem ar tieksmi uz aizcietējumiem.

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    Ieteicamie caurejas līdzekļiKviešu klijas
    DārzeņiRafinēta cepšana
    CukiniPiens
    DzelzsKafija
    A vitamīnsPikanti garšvielas

    Čūlains kolīts

    Sarežģīta kolīta forma, kas var kļūt hroniska un nav ārstējama.

    Čūlaina kolīta cēloņi nav pilnībā zināmi. Tika noteikts, ka slimība skar tikai Rietumu sabiedrības pārstāvjus. Rafinēti pārtikas produkti, kas bagāti ar gaļu un piesātinātiem taukiem, ar zemu augļu, dārzeņu un graudu saturu, ir faktors, kas palielina čūlainā kolīta risku..

    Acīmredzamas čūlainā kolīta pazīmes ir caureja, sāpes vēderā, asiņaini izkārnījumi, nogurums, svara zudums. Kolorektālais vēzis var attīstīties no čūlaina kolīta.

    Diēta

    Lai gan nav specifiskas ārstēšanas, šīs slimības gaitu var atvieglot diēta, kas aizsargā resnās zarnas..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    Ieteicamie caurejas līdzekļiNevēlami pārtikas produkti ar kolītu
    KāpostiHamburgeri
    Primrose eļļaGaļa
    Zivju tauki

    Krona slimība

    Kuņģa-zarnu trakta iekaisums, kas var ietekmēt gan tievo, gan resno zarnu.

    Slimības cēloņi nav labi izprotami. Tomēr Krona slimība ir saistīta ar Rietumu sabiedrībā plaši izplatītu uzturu, kurā ir maz šķiedrvielu un dārzeņu, bet bagāta ar rafinētiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem. Šī slimība bieži ietekmē ātrās ēdināšanas mīļotājus..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    Ieteicamie caurejas līdzekļiCukurs
    ŠķiedraHamburgeri
    Dārzeņu eļļa
    Zivju tauki
    Dzelzs
    Folijskābe

    Hemoroīdi

    Slimība, kas saistīta ar hemoroidālo vēnu iekaisumu un paplašināšanos anatomiski jutīgajā zonā. Aizcietējumi prasa zināmas pūles zarnu kustības laikā, tie izraisa tūpļa vēnu paplašināšanos un noved pie hemoroīdiem.

    Ja vēnas paplašinās, tās pašas par sevi nesamazinās. Pareiza diēta un higiēna var novērst šo audu iekaisumu un trombu veidošanos tajos (hemoroidālā tromboze). Asins recekļi var būt ļoti sāpīgi un prasa ķirurģisku ārstēšanu.

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    Ieteicamie līdzekļi aizcietējumiemProdukti, kas nevēlami aizcietējumiem
    ZemenesPikanti garšvielas
    MellenesBaltais cukurs
    Mellenes
    Dzērvenes

    Meteorisms

    Meteorisms ir pārmērīga gāzes uzkrāšanās zarnās, izraisot krampjus un vēdera uzpūšanos. Gāzei, kas uzkrājas zarnās, ir divi avoti: gaiss, ko norij ar pārtiku, un gāze, ko ražo zarnu floras baktērijas.

    Gāzes pārpalikumam ir šādi iemesli:

    1. Disbakterioze vai zarnu mikrofloras pārkāpums, ko var labot ar vienkāršiem uztura līdzekļiem.
    2. Pārmērīga augu barības, kas bagāta ar šķiedrvielām, uzņemšana. Gāzu uzkrāšanās var lielākā vai mazākā mērā kaitināt, taču tā nav bīstama. Savāktajām gāzēm parasti nav smaržas, atšķirībā no gāzēm, kas rodas zarnu puves rezultātā, ko izraisa gaļas un dzīvnieku olbaltumvielu patēriņš. Ierobežojot šķiedrvielām bagātu ēdienu uzņemšanu un vienkāršas ēdiena gatavošanas receptes, vēdera uzpūšanos var novērst..
    3. Gaisa norīšana stresa vai dusmu laikā, īpaši ēšanas laikā.

    Diēta

    Papildus zemāk uzskaitītajiem produktiem ir ieteicama aktivētā ogle, kas efektīvi cīnās ar vēdera uzpūšanos..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    DīgstiŠķiedra
    Aromātiskie augiPākšaugi
    JogurtsDārzeņi
    HurmaMaize
    Pastu
    Piens

    Divertikuloze

    Slimību sauc arī par resnās zarnas divertikulāru slimību. To raksturo liela skaita sīku cistu vai divertikuļu veidošanās uz kuņģa-zarnu trakta sienām, īpaši resnajā zarnā.

    Faktori, kas veicina divertikulu veidošanos:

    1. Vājinātas zarnu sienas.
    2. Paaugstināts spiediens zarnu iekšienē. Nelielas un cietas fekālijas izraisa zarnu muskulatūras intensīvu saraušanos, lai tās veicinātu. Tā rezultātā palielinās spiediens uz zarnu sienu.

    Kad divertikulāri ir iekaisuši fekāliju dēļ, kas neizdalās no ķermeņa, tas izraisa nopietnu slimību - divertikulītu. Šī divertikulozes komplikācija jāārstē slimnīcā ar stingru diētu un dažreiz ķirurģiski.

    Diēta

    Sarakstā uzskaitītie produkti samazina jaunu divertikuļu veidošanās risku un novērš to, kas jau ir pieejams. Tomēr šie produkti nespēj panākt, lai jau izveidotās divertikulas pazustu..

    PalielinātSamaziniet vai likvidējiet
    ŪdensRafinēta cepšana
    ŠķiedraTauki
    Pilngraudu produktiGaļa
    Augļi
    Dārzeņi
    Pākšaugi

    Noslēgumā atliek novēlēt, lai jūs zināt par šīm slimībām tikai no rakstiem. Ēd pareizi, ēd ar prieku un esi vesels.