Diēta pēc apendicīta: diēta

Apendicīts ir taisnās zarnas piedēkļa iekaisuma slimība. Tas notiek vairākos posmos un bieži beidzas ar papildinājuma (papildinājuma) plīsumu ar sekojošu vēderplēves iekaisumu. Apendicīta komplikācijas ir ļoti nopietnas, tāpēc parasti papildinājums tiek izgriezts, tas ir, tiek veikta apendektomija.

Apendicīta noņemšanas operācijas laikā tiek traucēta zarnu sienu integritāte un tiek uzliktas zarnu šuves. Tāpēc prasība ievērot diētu pēc apendicīta ir ļoti būtiska.

Diēta pēc apendicīta noņemšanas: 1-3 dienas

Pirmā diena pēc operācijas ir atveseļošanās periods pēc vispārējās anestēzijas. Parasti pacientam šajā laikā nav apetītes, jo zarnām ir vajadzīgs laiks, lai atgūtu.

Pirmo 12 stundu laikā pēc operācijas pacienta lūpas ieteicams tikai mitrināt ar ūdeni vai dažos gadījumos ir atļauts laiku pa laikam uzņemt vairākus mazus ūdens malkus..

Pacienta normālā stāvoklī ārsts var ļaut viņam pirmās dienas beigās dot nedaudz rīsu buljona, vistas ar zemu tauku saturu buljonu vai augļu saldo želeju.

Galvenais uztura princips pēc apendicīta operācijas 2-3 dienas ir bieža (5-6 reizes dienā) frakcionēta uztura. Porcijām jābūt mazām, un ēdienam jābūt šķidrā vai rīvētā konsistencē..

Pēc apendicīta operācijas 2-3 dienu diēta ietver šādus produktus:

  • vistas buljons ar zemu tauku saturu;
  • kartupeļu biezputra;
  • vārīti rīsi uz ūdens;
  • skvoša vai ķirbju biezenis;
  • beztauku, nesaldināts dabīgais jogurts;
  • vārīta un biezeni vistas.

2-3 dienas pēc apendicīta operācijas pabeigšanas diēta nozīmē produktu izslēgšanu:

  • izraisa gāzes veidošanos (pākšaugi, piens un dārzeņi ar augstu šķiedrvielu saturu);
  • spēj izraisīt zarnu iekaisumu (kūpināti, cepti, sāļie, pikanti, skābie ēdieni).

Dažreiz ārstējošais ārsts var ieteikt pacientam pēc apendicīta noņemšanas uzturā ievadīt nelielu daudzumu ceptu ābolu vai vārītu burkānu..

Maltītes pirmajā nedēļā pēc operācijas

Pirmajā nedēļā pēc apendicīta noņemšanas diētā ietilpst pārtikas produkti, kas satur šķiedrvielas: vārīti vai cepti dārzeņi, graudaugi no labības uz ūdens, zupu biezeni, žāvēti augļi, cepti augļi. Šāda pārtika pakāpeniski jāievieš, lai normalizētu izkārnījumus, novērstu aizcietējumus.

Turklāt šajā periodā diēta pēc apendicīta ietver pakāpenisku zemu tauku satura gaļas un zivju, piena produktu, nedaudz sviesta ieviešanu uzturā.

Šajā laikā ir ļoti svarīgi dzert daudz šķidruma. Ja nav kontrindikāciju, ieteicams lietot vismaz 8-10 glāzes dienā. Šajā gadījumā lielākajai daļai norādītā šķidruma daudzuma jābūt tīram negāzētam ūdenim. Ūdeni vajadzētu dzert 30-45 minūtes pirms ēšanas vai 1,5 stundas pēc ēšanas.

Saskaņā ar uzturu pēc apendicīta pirmās pēcoperācijas nedēļas laikā ēdiens bieži tiek ņemts (ik pēc 2-3 stundām) nelielās porcijās. Vislabāk, ja ēdiens ir mīklas konsistences.

Diēta pēc apendicīta operācijas: pirmais mēnesis

Pirmo mēnesi pēc apendicīta ķirurģiskas noņemšanas vienmēr jāievēro īpaša diēta.

Pārtika tiek tvaicēta vai vārīta, patērēta tikai šķidrā vai biezenī. Jums jāēd 5-6 reizes dienā, vienlaikus patērējot pietiekamu daudzumu šķidruma.

Dietējot pēc apendicīta, no uztura tiek izslēgti šādi pārtikas produkti:

  • sālīti, kūpināti, cepti, pikanti ēdieni, majonēzes un mērces;
  • trekna gaļa un zivis;
  • okroshka, borščs, zivju zupa;
  • tauku piens, biezpiens, siers;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, īpaši ar krējumu;
  • gāzētie dzērieni.

Pēc apendicīta operācijas uzturā ietilpst šādi produkti:

  • Vieglie buljoni un zupas. Zupas pagatavo, izmantojot dārzeņu buljonu vai ūdeni, pievienojot kartupeļus, burkānus, sīpolus, puravus, cukīnus, bietes un zaļumus. Dārzeņus labāk sasmalcina manuāli vai izmantojot blenderi.
  • Otrie kursi. Tiek pagatavoti vārīti un sautēti dārzeņi, makaronu sautējumi, omlete no dārzeņiem un zivīm, sēnes. Kartupeļi ir ierobežoti to lielā cietes satura dēļ..
  • Gaļa un zivis. Gaļu var ēst liesu, vēlams, ka trušu. Zivīm jāizvēlas jūras šķirnes ar zemu tauku saturu.
  • Putra. Gatavojiet putru ūdenī vai atšķaidītā pienā no auzu, rīsiem un griķiem.
  • Piena produkti. Ieteicams vājpiens, jogurts, kefīrs..
  • Saldumi. Uzturā ir atļauts iekļaut zefīrus, medu un žāvētus augļus (dateles, vīģes, žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes).
  • Ogas un augļi. Jūs varat ēst apelsīnus, mandarīnus, avenes, persikus, zemenes. Ēdienkarte ir ierobežota ar nektarīnu, vīnogām, bumbieriem augstā cukura satura dēļ.
  • Dzērieni: zaļā tēja, mežrozīšu buljons, želeja un augļu želeja.

Pēc mēneša diētas pēc apendicīta var pakāpeniski pāriet uz parasto uzturu.

Izvēlnes paraugs un diētas ēdienu receptes pēc apendicīta ķirurģiskas noņemšanas

Šeit ir aptuvena uztura izvēlne pēc apendicīta vienas dienas laikā, ko var lietot 1-2 nedēļas pēc operācijas.

  • Pirmās brokastis. Uz ūdens vārītas auzu pārslas, biezeni; svaigi pagatavots biezpiena biezeni; zaļā tēja.
  • Pusdienas. Mežrozīšu buljons.
  • Vakariņas. Gaļas buljons ar mannu; gaļas tvaicētas kotletes; biezeni rīsu biezputra uz ūdens; saldo augļu un ogu ķīselis.
  • Pēcpusdienas uzkoda. Žāvēts melleņu buljons.
  • Vakariņas. Griķu biezputra uz ūdens biezeni; tvaika omlete; zaļā tēja.
  • Uz nakti. Siltā želeja.

Receptes

Piemēram, mēs dodam populāras diētisko ēdienu receptes pēc apendicīta..

Tvaicētas kotletes ar rīsiem

Trīs reizes apgrieziet liellopa gaļu (100 g) caur gaļas mašīnā, mazgājiet rīsus (20 g) un uzvāra. Noslaukiet atdzesētos rīsus un apvienojiet ar malto gaļu, sāli un labi samaisiet. Sagrieziet iegūto masu kotletes formā un tvaicējiet, līdz gatavs.

Tvaicēti zandarti ar sviestu

35–40 minūtes vāra zandarta zivis (120 g). Izkausē sviestu (5 g) un izkausē gatavās zivis.

Diēta pēc apendicīta noņemšanas

Vispārīgi noteikumi

Papildinājums ir cecum process, un tā iekaisumu sauc par apendicītu. Tas var izraisīt papildinājuma pārmērību ar tā pārmērīgu mobilitāti (bieži bērniem), tā lūmena aizsprostojumu ar fekālijām un nesagremotām daļiņām, infekcijām, vēdera traumām un zarnu iekaisuma slimībām.

Šīs slimības ārstēšana ir tikai ķirurģiska - papildinājuma noņemšana. Visizplatītākā tradicionālā operācija ir tradicionālā apendektomija, kurā papildinājumu noņem ar parasto griezumu. Endoskopiskā ķirurģija ir retāk sastopama, taču tā nodrošina mazāku asins zudumu un traumu, jo tie padara nelielu griezumu.

Laicīgi nediagnosticēts papildinājuma iekaisums, kas nav novērsts, var izraisīt nopietnas komplikācijas, tai skaitā apendikulāru infiltrātu un peritonītu. Apendikulāra infiltrāta gadījumā, kad iekaisuma procesā tiek iesaistīts ne tikai papildinājums, bet arī blakus esošie veidojumi (tievās zarnas, omentum, cecum), konservatīvu ārstēšanu vispirms veic slimnīcas vidē, un pēc infiltrāta rezorbcijas pēc 2 mēnešiem ir ieteicama plānota apendektomija..

Infiltrātu veidošanos nosaka individuāla reakcija uz iekaisuma fokusu ar apendicītu. Daži pacienti norobežo iekaisuma-destruktīvo procesu (infiltrāta formā), bet citiem attīstās difūzs peritonīts (vēderplēves iekaisums). Peritonīts rodas ar destruktīvām apendicīta formām, un to novēro ar savlaicīgu ārstēšanu gados vecākiem cilvēkiem un ar zarnu patoloģiju. Tās attīstība sarežģī operācijas gaitu, ar peritonītu tiek sanitizētas zarnas un vēdera dobums, pastāvīgai izplūdes aizplūšanai tiek piemērota kanalizācija. Izrakstīt nopietnāku, visaptverošu ārstēšanu pēcoperācijas periodā.

Atveseļošanās periods ilgst no operācijas brīža līdz valdziņu noņemšanai. Šajā laikā viņi uzrauga ķermeņa funkciju atjaunošanu (defekācija, urinēšana) un pēcoperācijas šuvju stāvokli. Atveseļošanās ir atšķirīga visiem, bet ātrāka jauniem un tieviem pacientiem. Tās ilgums palielinās, ja būtu sarežģīta apendektomija. Šajā periodā uzturam ir liela nozīme visos posmos..

Pēcoperācijas periodā tiek noteikts nulle vai ķirurģiska diēta. Šīs ir trīs pakāpeniskas diētas, kas veido vienotu uztura sistēmu pirmajā nedēļā pēc operācijas.

Nulles diētas mērķa mērķis ir:

  • gremošanas orgānu maksimāla izkraušana un to saudzēšana;
  • vēdera uzpūšanās brīdinājumi.

Uzturs pēc apendicīta noņemšanas

To raksturo maksimāla orgānu mehāniskā un ķīmiskā saudzēšana, jo pacientam ir atļauts lietot tikai šķidrus, pusšķidrus, biezeni un želejveida traukus. Ievieš ierobežojumus attiecībā uz sāli. Uzturā ietilpst viegli un viegli sagremojami pārtikas produkti ar zemu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu, kuru daudzums nedēļas laikā pakāpeniski palielinās. Attiecīgi palielinās enerģijas patēriņš.

Tātad, sāciet ēst ar diētu, kas satur tikai 5 g olbaltumvielu, 150 g ogļhidrātu un 15 g tauku. Kopš trešās dienas diēta paplašinās un tajā jau ir 40 g olbaltumvielu, tāds pats tauku daudzums, 250 g ogļhidrātu, sāls daudzums ir nedaudz palielināts. Un pēc 2 dienām pacients jau var patērēt līdz 90 g olbaltumvielu, 70 g tauku un ogļhidrātu fizioloģisko normu (350 g). Visas šīs dienas ieteicams dzert daudz šķidruma. Ēdiens pēc operācijas ietver biežas ēdienreizes vispirms nelielās porcijās (100-200 g pieaugušajiem un 50 g bērniem), pakāpeniski palielinot daudzumu līdz 300 g vienā reģistratūrā.

Sāciet uzturu ar diētu Nr. 0A. Atļauts lietot tikai šķidrus un želejveidīgus ēdienus (želeju). Ieteicams lietot septiņas līdz astoņas ēdienreizes dienā. Katru dienu tas izskatās šādi:

Pirmā diena

  • sasprindzināts kompots;
  • savvaļas rožu saldais buljons;
  • vāja salda tēja;
  • vājš gaļas buljons;
  • rīsu novārījums;
  • želeja no ogām (sasprindzināta);
  • 2 reizes svaigas sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni (50 ml vienā uztveršanas reizē).

Aizliegts patērēt skābo krējumu, pilnpienu, biezeņa ēdienus, vīnogu sulu un sulas no dārzeņiem, dzērienus ar gāzi. Dārzeņi un piens var izraisīt vēdera uzpūšanos, kas ir ļoti nevēlami pēc zarnu operācijas. Maltītes tiek organizētas tabulā Nr. 0B, kas tiek izrakstītas 2–4 dienas (atkarībā no pacienta stāvokļa). Vienā reizē pacients var ēst 350–400 g pārtikas. Sešas ēdienreizes dienā.

Otrā un trešā diena

  • šķidri un biezeni graudaugi (auzu pārslu, rīsi, griķi) uz gaļas buljona vai buljona, kas atšķaidīts ar ūdeni;
  • gļotādas graudaugu zupas;
  • vāji gaļas buljoni ar pievienojot mannu;
  • mīksti vārīti tvaika omleti un olas;
  • tvaika gaļas un zivju suflē un gaļas biezeni un zivju beztauku šķirnes;
  • krējums (100 g, pievieno traukiem);
  • ogu želejas un bezūdens ogu putas.

Nākamajās dienās ir ieteicama diēta Nr. 0B kā pāreja uz racionālu, bet uztura diētu.

Ceturtā un piektā diena

  • biezeni zupas;
  • biezenī sagrieztu biezpienu (pievienojiet krējumu vai pienu);
  • gaļa, zivis un vistas gaļa, sasmalcināta gaļas mašīnā (pievieno traukiem maltas gaļas veidā);
  • biezpiena trauki (tvaika);
  • 100 g balto krekeru;
  • piena produkti;
  • kartupeļu biezeni no cukini, kartupeļiem un ķirbi;
  • Cepti āboli
  • biezpiena biezputra;
  • augļu un dārzeņu biezenis;
  • tēja ar pienu.

Uzturs pēc peritonīta neatšķiras no iepriekšminētā, vienīgā atšķirība ir tā, ka pacienta nopietnā stāvokļa dēļ pāreja no vienas ķirurģiskās diētas versijas uz citu ir vairāk kavēta laikā. Pēc trīs nulles diētas izvēles pabeigšanas pacients, atkarībā no veselības stāvokļa, tiek pārcelts uz parasto diētu Nr. 1 vai Nr. 1. Tas atšķiras no 1. diētas ar to, ka tajā ir vāji gaļas un zivju buljoni un tiek ierobežots piena patēriņš. Uztura jautājumi tiek apspriesti ar ārstu.

Diēta pēc apendicīta noņemšanas jāievēro mēnesi, kā arī ar komplikācijām un vienlaicīgām gremošanas trakta slimībām un vēl vairāk. Šie jautājumi tiek apspriesti ar ārstu. Šajā laikā ēdienam jābūt viegli sagremojamam..

  • daļēja un bieža uzturs;
  • zema tauku satura zivis, vistas vai liellopa gaļa, kas tiek pagatavota vārot;
  • labs uzturs olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu ziņā;
  • ierobežojiet smago tauku daudzumu, atsakieties no treknas gaļas, kūpinātas gaļas, jebkādām desām, majonēzes, karstām mērcēm;
  • izslēgt produktus, kas veicina fermentāciju un gāzu veidošanos (rupji dārzeņi, pākšaugi, jebkura veida kāposti, gāzētie dzērieni).

Pēc apendicīta operācijas pacientam nevajadzētu:

  • ignorēt pārsēju nēsāšanu;
  • veikt nepieņemamas fiziskās aktivitātes.

1,5 mēnešu laikā notiek muskuļu saplūšana un saglabājas trūces veidošanās risks, tāpēc pēc piedēkļa noņemšanas ir aizliegts pacelt svarus. Bet ir norādīta ikdienas gaiša staigāšana (līdz 2-3 km dienā), jo tā novērš saaugumu parādīšanos.

Pareiza uzturs un uzturs pēc apendicīta: ko var ēst pēc operācijas, kā arī ikdienas ēdienkarte pieaugušajiem un bērniem

Papildinājuma iekaisums tiek ārstēts tikai operatīvā veidā - ar laparoskopijas vai "klasiskās" operācijas palīdzību.
Pēc šīs operācijas, tāpat kā pēc jebkuras citas, ķermenim ir jāatgūst. Lai to izdarītu, jums jāievēro pareiza diēta, kas pirmajā nedēļā būs ļoti stingra.

Ko var un ko nevar ēst pēc orgānu noņemšanas operācijas?

Pacienta, kam veikta apendicīta noņemšana, uzturs nodrošina ātru atveseļošanos un komplikāciju novēršanu. Tāpēc ir svarīgi iepazīties ar pieaugušo un bērnu aptuveno uzturu, lai nekaitētu novājinātajam ķermenim.

Diēta pieaugušiem vīriešiem un sievietēm

Uztura uzturs pēc apendicīta noņemšanas galvenokārt ir paredzēts zarnu motilitātes atjaunošanai, vielmaiņas uzlabošanai, kā arī imunitātes palielināšanai un paātrinātai sadzīšanai..

Dienas izvēlnes kaloriju saturam vajadzētu būt starp 2000–2200 kalorijām. Pārtika jāņem nelielās porcijās, bieži 5-6 reizes. Dienā ir nepieciešams izdzert 2 litrus tīra ūdens. Šis šķidruma daudzums ļauj noņemt toksīnus un uzlabot asins plūsmu. Tas viss veicina ātru brūču sadzīšanu..

Pārtikai jābūt siltai: vienlaikus ne karstā un ne aukstā. Nepiemērota ēdiena temperatūra izraisīs spazmu, kas palēnina kuņģa atjaunošanos.

Uztura pamatprincipi pēc operācijas:

  • Ēdienu ieteicams gatavot un cept.
  • Gatavošanas laikā nepievienojiet augu taukus, tie kairina zarnas. 6-7 dienas pēc operācijas traukiem varat pievienot nedaudz sviesta.
  • Neēdiet gāzi veicinošus pārtikas produktus..
  • Pievienojiet diētai pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu.
  • Pusstundu pirms ēšanas izdzeriet glāzi ūdens. Tas uzlabos pārtikas uzsūkšanos. Pēc ēšanas jūs varat dzert tikai pēc 1-1,5 stundām.

Kas ir atļauts bērniem?

Bērnu var barot ar novecojušu maizi, cepumu cepumiem un upju zivīm (tikai ceptām). No graudaugu mannas, griķiem un auzām ir atļauts. Jūs varat gatavot arī olu kultenis, dārzeņu zupas un želeju.

Kura tabula ir ieteicama hroniskas slimības gadījumā?

Hroniskas slimības gadījumā ieteicams atteikties no ceptiem, taukainiem un sāļiem ēdieniem. Tāpēc uzturs ir piemērots 1. un 5.a tabulai.

Pacientiem nav atļauts ēst piedevas, kā arī garšvielas. Pirms ņemšanas produktus arī sasmalcina. Kā dzērienus jūs varat dzert zāļu tējas un novārījumus.

Kafijas dzērieni ir stingri aizliegti.

Cik ilgi diēta ilgst??

Diētas ilgums var mainīties no nedēļas līdz mēnesim. Tas viss ir atkarīgs no šuvju aizaugšanas ātruma un vispārējā pacienta veselības stāvokļa.

Dienas pirmajā pusē pēc operācijas ārsti stingri iesaka atteikties no ēšanas, bet tikai samitrināt lūpas ar tīru ūdeni. Nākamo pāris dienu laikā uzturam jābūt vieglam, daļējam un šķidram..

Normālos gadījumos gultas režīms un stingra diēta tiek novērota pirmās nedēļas laikā. Pēc tam, ja nav komplikāciju, jūs varat sākt kustēties, bet ne aktīvi, un ieviest uzturā jaunus produktus.

Ja vīles nav aizaugušas vai pacienta stāvoklis ir strauji pasliktinājies, uztura uzturu uztur līdz pilnīgai atveseļošanai.

Izvēlne dienas pirmajai nedēļai

Pirmdien

Pirmā diena būs visgrūtākā, jo jūs nevarat ēst. Ieteicams tikai dzeramais ūdens un pēc tam mazos malkos.

Ja pēc 12 stundām stāvoklis ir stabilizējies, pacientam var dot dārzeņu buljonu.

Otrdiena

Otrajā dienā ēd mazās porcijās. Pārtikai jābūt šķidrai, sarīvētai un nevis sāļai.

Izvēlnē ir šādi ēdieni:

  • dārzeņu biezenis;
  • liesa gaļa, malta blenderī (piemērots tītars vai vistas gaļa);
  • jogurts (ar zemu tauku saturu);
  • graudaugi (tikai uz ūdens);
  • tēja, želeja vai sautēti augļi;
  • vistas gaļa.

Trešdien

Šo dienu ieteicams sākt ar putru, kurai atļauts nedaudz sālīt. Putrai var pievienot arī nelielu sviesta gabaliņu. Ir atļauts vārīt olu, bet tikai mīksti vārītu.

Kā otrās brokastis jūs varat dzert vāju tēju ar sausiem cepumiem (piemēram, "Marijka").

Pusdienās ieteicams vārītus baltos rīsus, pievienojot burkānus un kartupeļus, bet jau bez eļļas. Uzkodas - jogurts ar zemu tauku saturu (var aizstāt ar zemu tauku saturu kefīru), kisselis ar pienu vai augļiem.

Vakariņās ir atļauta nedaudz auzu pārslu ar tvaicētām zivīm.

Ceturtdiena

Pārtikai jābūt bagātīgai ar šķiedrvielām. Tāpēc uzturā jums jāiekļauj pēc iespējas vairāk dārzeņu. Tie ir tvaicēti dārzeņi, dārzeņu buljoni un zupu biezeni. Ir atļauts ēst arī putru, bet tikai vārītu uz ūdens.

Jūs varat dzert vāju tēju, kompotus vai negāzētu ūdeni.

Piektdiena

No šīs dienas sviesta daudzumu labībā var palielināt. Tējai jau ir atļauts pievienot cukuru (bet ne vairāk kā 1 tējkaroti). Kā parasti, tējai pievieno sausu tēju (3-4 gab.). Kā uzkoda ir piemērota maize, kas iesmērēta ar medu.

Pusdienām jābūt pilnām. Tāpēc jums jāvāra putra ar gaļu vai tvaicētu steiku, dārzeņu zupa, rudzu maize (vakar) un tēja ar cepumiem (ne vairāk kā 2 gab.).

Uzkodas paliek nemainīgas - kefīrs vai jogurts.

Vakariņās atkal tiek pagatavota putra (mieži, griķi vai pērļu mieži). Pievieno arī vārītu olu un sautētas zivis..

Otrajām vakariņām (pirms gulētiešanas) varat pagatavot tēju un dzert to ar maizes šķēli un sviestu.

Brokastīs atkal putra, maize ar sviestu vai ievārījumu un kompots. Pusdienas - tēja ar cepumiem vēlreiz. Pusdienās tiek vārīta zupa, jūs varat pagatavot tītara buljonu. Kāpostus vai kartupeļus ar sīpoliem un burkāniem arī sautē, bet tomātus vai tomātu pastu nepievieno.

Pēcpusdienas uzkodas nemainās - jogurts vai želeja. Vakariņās mēģiniet pagatavot kastroli biezpiena un mannas putru (mēs vēl nepievienojam skābo krējumu), dzēriens ir salda tēja no žāvētiem augļiem. Tējai varat ņemt maizi vai saldu bulciņu, bet bez pildījuma.

Sākot no šīs dienas, jūs varat mēģināt ievadīt produktus no aizliegtā saraksta. bet dariet to ļoti uzmanīgi, pietiks ar vienu tējkaroti jaunā produkta. Pēc vairāku stundu ilgas lietošanas jums jānovēro ķermeņa reakcija.

Jums nevajadzētu vienā dienā izmēģināt daudzus jaunus produktus. Pretējā gadījumā ķermeņa negatīvas reakcijas gadījumā jūs nevarēsit saprast, ar ko tas sākās.

Visu mēnesi pēc operācijas ķermenim jāsaņem maksimālais vitamīnu un labvēlīgo elementu, īpaši olbaltumvielu, daudzums.

Pēc nedēļas dažādojiet ēdienkarti ar šādiem produktiem:

  • zivis un gaļa (visam jābūt tvaicētam);
  • graudaugi pienā (bet atšķaidiet to ar ūdeni);
  • ogas un augļi (sākt ar dažiem gramiem);
  • zefīri (tas ir vienīgais atļautais saldums);
  • piena produkti (ar zemu vai zemu tauku saturu).

Mēnesi pēc operācijas izvēlnei var pievienot jebkurus produktus. Šajā periodā ķermenim ir pilnībā jāatjaunojas un jāiegūst spēks.

Kādu ēdienu ieteicams lietot otrajā nedēļā pēc sagriešanas?

7 dienas pēc apendicīta izgriešanas jāievēro šādi uztura principi:

  • sāls un piedevas joprojām ir aizliegtas;
  • pupas un pākšaugi jāiznīcina, lai izvairītos no gāzu veidošanās;
  • vidējais vienas porcijas svars ir 200–220 g;
  • vienā dienā ievada ne vairāk kā divus produktus;
  • rudzu maizi var ēst, bet minimālā daudzumā;
  • atļauts uzturā iekļaut medu un biezpienu.

Galds ar atļautajiem un aizliegtajiem produktiem

VarTas ir neiespējami
GriķiCepšana
MannaSvaiga maize
Auzu pārsluTrekna gaļa
Rīsi (tikai balti)Mājputnu un zivju tauku šķirnes
ŽelejaDesa un visas desas
Maize (nav svaiga)Kūpināti produkti
Sausi cepumi (4. dienā pēc operācijas)Marinēti gurķi, konservi
Gaļas vai mājputnu šķirnes ar zemu tauku saturu (tās divreiz jāpārvelk caur gaļas mašīnā)Tauki
Olas (mīksti vārītas) vai tvaicēts omleteŠokolāde, krējums un saldējums
Dārzeņu vai vistas buljoniTūlītēji produkti
Auzu vai mannas zupa (var pievienot piena vai olu maisījumu)Gāzētie dzērieni, kafija
Piena produkti (beztauku) - no trešās dienasJebkuras garšvielas un piedevas
Medus, ievārījumsPākšaugi
Sviests un augu eļļa (pēc 4-5 dienām)Makaroni
Sulas atšķaidītā veidā, vāja tēja (atļauts pievienot pienu), zāļu novārījumiTomātu un majonēzes mērce
Cieti vārītas olas un ceptas olas
Sēnes
Augļi un ogas (skābas)
Dārzeņi, kas satur rupju šķiedru

Augļi

Tiklīdz pacients nedaudz atgūstas pēc operācijas (tas notiek apmēram pēc 5-7 dienām), viņa uzturā var ievest augļus. Ir vērts atzīmēt, ka svaigus augļus nevar patērēt, tie ir jāapstrādā.

Pirmais, kas ir atļauts, ir cepti āboli. Cepšanas laikā augļi iegūst vēlamo konsistenci. Pēc apstrādes ābols tiek labāk absorbēts, tāpēc zarnām nav problēmu.

Ir vairāki produkti, kas ir kontrindicēti pirmajā mēnesī pēc apendicīta noņemšanas. Tie galvenokārt ir tie produkti, kas palielina gāzes veidošanos - vīnogas, skābie āboli. Nelietojiet arī skriešanās pie liesām citrusaugļiem, jo ​​tie var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Melone pieder pie dārzeņu kategorijas. Bet tā lietošanu ieteicams atlikt pirmajās trīs nedēļās pēc operācijas.

Pēc noteiktā laika jūs varat sākt ieviest šo produktu uzturā. Bet jums tas jādara pakāpeniski, ar minimālām porcijām. Katru dienu jūs varat palielināt porcijas, un tajā pašā laikā ir jāuzrauga pacienta ķermeņa stāvoklis, lai novērstu komplikācijas.

Noderīgs video

Video par to, kādam vajadzētu būt uzturam pēc apendicīta noņemšanas, skatiet tālāk:

Ko es varu ēst pēc apendicīta noņemšanas

Apendicīts ir papildinājuma iekaisums, kas atrodas blakus cecum. Galvenie patoloģijas cēloņi ir orgānu lūmena aizsprostojums ar fekāliju akmeni, svešķermenis, hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, infekcijas. Akūtu iekaisumu ārstē ķirurģiski. Pēc papildinājuma noņemšanas viņi ievēro terapeitisko diētu, kas palīdz atjaunot vēdera sienas integritāti. Jebkuras uztura kļūdas var sarežģīt apendicīta rehabilitāciju.

Kāpēc diēta

Neskatoties uz to, ka papildinājums nav tieši iesaistīts gremošanas procesā, ar acīmredzamām iekaisuma pazīmēm, jebkurš ēdiens un dzēriens ir izslēgts. Pārtika kairina iekaisušo orgānu, tāpēc pirms operācijas nav vēlams ēst papildinājumu. Pirms iejaukšanās tīru ūdeni var dzert mazos malciņos, un labāk ir aprobežoties ar lūpu mitrināšanu. Šķidrums un ēdiens provocē vemšanu un papildu stresu ķermenim.

Iemesli, kāpēc pirms operācijas ir svarīgi ievērot diētu, lai noņemtu papildinājumu:

  1. Anestēzija. Pēc anestēzijas ieviešanas tiek traucēta gremošanas sistēmas peristaltika. Pastāv īslaicīga zarnu paralīze. Pārtika netiek sagremota un nodaļās nevar pārvietoties, tāpēc uzturs pēc operācijas satur tikai šķidrumus.
  2. Papildinājuma iekaisums sākas ar pamatni, kas tiek nospiesta pret cecum. Laika gaitā patoloģiskais process aptver visu orgānu un var izplatīties uz tuvējiem audiem. Lai atjaunotu iekaisuma procesā iesaistīto kaimiņu orgānu darbu, ir nepieciešams ievērot terapeitisko diētu.
  3. Iekšējo šuvju dziedināšana pēc apendicīta noņemšanas. Sašūta brūce ātri sadzīst, ja zarnās nav smaga ēdiena.

Uztura pēc apendicīta mērķis ir atjaunot peristaltiku, tas palīdz izvairīties no šuvju plīsumiem un veicina izdalīto gļotādas daļu saplūšanu.

Ierobežojumu ilgums ir atkarīgs no apendicīta formas, komplikāciju klātbūtnes, iejaukšanās veida (laparoskopija vai atvērta metode). Diētu parasti ievēro pēc operācijas no 3 nedēļām līdz 2 mēnešiem.

Uzturs pēc operācijas pa dienu

12 stundu laikā pēc ķirurģisko procedūru beigām pacients nedrīkst ēst. Tūlīt pēc papildinājuma noņemšanas ieteicams vienkārši samitrināt lūpas ar ūdeni. Jūs varat dzert pēc dažām stundām 1-2 sips, pakāpeniski palielinot šķidruma daudzumu. Šādi pasākumi ir nepieciešami, lai pēc papildinājuma noņemšanas izvairītos no vemšanas. Jebkura spriedze var izraisīt šuvju saplīšanu..

Pirmās 7-10 dienas pēc piedēkļa noņemšanas pacients ēd slimnīcā. Tur viņam tiek doti tikai ēdieni, kas iekļauti uzturā. Lai saprastu, kāds ēdiens jāuzņem kā papildinājums, jums katru dienu jāizpēta ēdienkarte. Tūlīt pēc apendicīta noņemšanas tiek norādīta nulles (ķirurģiska) diēta. Tas sastāv no trim posmiem. Uztura atļauto pārtikas produktu saraksts tiek pakāpeniski paplašināts, lai normalizētu zarnas, nekaitējot novājinātajam ķermenim.

Pirmā diena

Kad pagājusi diena pēc operācijas, pacients tiek pārvietots uz tabulu Nr. 0a. Šķidrumi, ko varat dzert ar ārsta atļauju:

  • vāja tēja ar cukuru;
  • sasprindzināts kompots;
  • vistas buljons;
  • rīsu buljons;
  • mežrozīšu infūzija;
  • atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 1 ābolu sulas;
  • želeja no ogām.

Dzeršana pēc apendicīta tiek veikta 7-8 reizes pirms trauku ieviešanas ar blīvāku konsistenci. Šķidrumus dzer siltus.

Otrā, trešā diena

Pacients tiek pārcelts uz diētu Nr. 0b. Konkrētais periods ir atkarīgs no stāvokļa, intervences sarežģītības. Diēta pēc papildinājuma noņemšanas ietver:

  • labi vārīta putra uz ūdens (jūs varat ēst griķus, rīsus, auzu pārslu);
  • graudaugu zupas;
  • omlete;
  • gaļas / zivju suflē,
  • augļu želeja.

Traukus mīca līdz viendabīgai masai, izslēdzot lielu gabalu iekļūšanu. Tas palīdzēs uzlabot gremošanu apendicīta gadījumā, izvairīties no traucējumiem izkārnījumos. Pēc operācijas ir lietderīgi ēst zupu biezeni ar auzām, mannu. Viņi apņem gļotādu, aizsargājot to no ārējiem stimuliem.

Ceturtā, piektā diena

Ķirurģisko diētu pēcoperācijas periodā veido biezeni, želejveidīgi, šķidri trauki. 4-5 dienā tiek piešķirta tabula Nr. 0v. Šī ir pārejas diēta no ķirurģiskas ēdienkartes uz sabalansētu uzturu.

Pirmās nedēļas beigās pēc papildinājuma noņemšanas ievadiet:

  • biezpiena biezeni ar krējumu;
  • tvaika siera kūkas;
  • mājās gatavots jogurts;
  • kefīrs;
  • putra pienā;
  • cepti āboli;
  • žāvēta baltmaize;
  • dārzeņu biezeni.

Pirmais, otrais ēdiens tiek garšots ar maltu tītara, vistas, truša gaļu. Ja viss norit labi, nedēļu pēc papildinājuma noņemšanas pacients tiek pārcelts uz ķirurģisko diētu Nr. 1. Tas ietver viegli sagremojamus traukus ar zemu kaloriju saturu.

Pēc papildinājuma noņemšanas pacientam var atnest bērnu pārtiku burkās: no dārzeņiem (ķirbju, cukini, vārītiem burkāniem), ābolu mērces, biezpiena bez pildvielām. No gaļas, teļa gaļas, vistas gaļa ir piemērota. Viņiem ir mīkla konsistence, kas piemērota cilvēkiem, kuriem ir ķirurģiska diēta.

Diētas principi

Pieaugušajiem un bērniem uztura īpašības pēc apendektomijas neatšķiras. Diēta tiek pielāgota atkarībā no individuālajām īpašībām, vienlaicīgām slimībām.

Pēc laparoskopijas atveseļošanās process ir ātrs, jo operācija nav tik traumatiska. Nelieli punkcijas, caur kurām tiek noņemts papildinājums, īsā laikā dziedē..

Diētu pēc apendicīta ķirurģiskas ārstēšanas, ko sarežģī peritonīts (vēderplēves iekaisums), raksturo vienmērīga pāreja no vienas tabulas versijas uz otru. Parasti tas ir saistīts ar plašiem bojājumiem un ilgstošu kuņģa-zarnu trakta atjaunošanu pēc papildinājuma noņemšanas.

Lai normalizētu zarnu darbu, ievērojiet diētas noteikumus:

  1. Jums jāēd mazās porcijās ik pēc 3 stundām. Ēdienu ņem siltu. Auksts, karsts ēdiens kairina bojātās gļotādas.
  2. Pietiekams šķidruma daudzums uzturā. Jums ir nepieciešams dzert starp ēdienreizēm. Pēc papildinājuma noņemšanas operācijas ir lietderīgi lietot ogu ķīseli, mežrozīšu buljonu, vājus buljonus.
  3. Diētas absolvēšana. Pēc papildinājuma noņemšanas jums ir pakāpeniski jāpaplašina uzturs. Sāciet ēst ar buljoniem, buljoniem, dzērieniem. Tad tiek ieviesti biezeni, biezeni..
  4. Izslēgšana no uztura produktiem, kas provocē vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos. Pārmērīga gāzu veidošanās pēc papildinājuma noņemšanas izraisa vēdera iekšējā spiediena palielināšanos.
  5. Sāls ierobežošana uzturā. Pirmo nedēļu pēc operācijas šo papildinājumu labāk izslēgt, jo tas aizkavē dziedināšanu griezuma vietās. Sāls lietošana vairāk nekā 8 g dienā noved pie asinsrites traucējumiem bojātajos audos.
  6. Augļu diētas pirmajā mēnesī jūs varat ēst tikai ceptus ābolus, bumbierus. Svaigi augļi satur daudz šķiedrvielu. Šo elementu ir grūti sagremot kuņģa-zarnu trakts pēc papildinājuma noņemšanas.
  7. Trauku termiskā apstrāde ķirurģiskās diētas ievērošanas laikā. Tvaicēts ēdiens cepeškrāsnī vai sautēts ūdenī bez eļļas. Pēc papildinājuma noņemšanas graudaugi tiek labi pagatavoti līdz viskozai konsistencei. Cepti ēdieni izraisa atraugas, gāzi, tāpēc uz diētas laiku tas tiek izslēgts.
  8. Mehāniskā atjaunošana. Rūpīgi sakošļājiet ēdienu, lai atvieglotu zarnu darbību. Gaļu diētas pirmajā nedēļā ēd maltas gaļas veidā. Sasmalcinātu gaļas mašīnā vai blenderī, produktu pievieno graudaugiem, zupām, dārzeņu sānu ēdieniem. Tad uzturā tiek ieviestas kotletes, kotletes.
  9. Diētiskā pārtika ar pārnestu apendicītu izslēdz piedevas, kas bojā gļotādu. Trauki tiek pagatavoti bez garšvielām.

Uzturam ir liela nozīme katrā atveseļošanās posmā pēc piedēkļa noņemšanas. Uz ambulatoro pamata viņi turpina ievērot terapeitisko diētu, ierobežo fiziskās aktivitātes. Šādi pasākumi palīdzēs ātri atgūties, izvairīties no komplikācijām..

Diēta ar apendicītu ietver 6 ēdienreizes dienā. Tīrā ūdens tilpums ir 7-8 glāzes dienā.

Lai nesavainotu audus punkcijas / griezumu vietās ar apendicītu, jums jāizvairās no aizcietējumiem un gāzu veidošanās.

Kā ēst pēc izrakstīšanas no slimnīcas

Laika gaitā diētisko pārtikas produktu saraksts paplašinās. Dienas ēdienkarte ir balstīta uz produktiem, kurus atļauj tabula Nr. 5. Ja ir komplikācijas, ārsts pielāgo uzturu, ņemot vērā izkārnījumu raksturu, vēsturi, tās personas svaru, kurai veikta operācija.

Brokastīs ēdiet putru pienā ar ūdeni (1: 1) vai tvaika omlete. Pēc papildinājuma noņemšanas atļautie graudaugi ir griķi, rīsi, auzu pārslas. Putrai varat pievienot sviestu. Diētas periodā labāk ir ēst olas kā daļu no ēdieniem: sautējumus, suflē, omlete.

Pusdienās ēdiet biezpienu, jogurtu, tēju ar neēdamiem cepumiem vai krekeriem.

Pirmie ēdieni tiek pagatavoti uz ūdens vai otrā buljona. Zupas sezona ar graudaugiem, dārzeņiem, olu un piena maisījumu, malto gaļu. Nedēļu pēc papildinājuma noņemšanas tiek ieviestas dārzeņu zupas - kartupeļu biezeni, ķirbji, burkāni, brokoļi, cukini. Tos gatavo uz vistas buljona ar zemu tauku saturu.

Dārzeņus salātiem ar terapeitisko diētu novāra un sasmalcina ar rīvi. Pēc 2 nedēļām tos var sagriezt mazos gabaliņos..

Pēc papildinājuma noņemšanas gaļu un zivis patērē sasmalcinātā veidā. No maltas gaļas veido tvaika kotletus un kotletes. Teļa gaļu ar apendicītu vislabāk iziet caur gaļas mašīnā 2 reizes. Spēle ir nevēlama, jo ir daudz vēnu, kuras ir grūti sagremot.

Atļautie zivju veidi diētas laikā:

Ēdienu gatavošanai izmantojiet svaigu vai saldētu produktu. Diētas laikā konservi tiek izslēgti. Mēnesi pēc papildinājuma noņemšanas diēta tiek paplašināta ar vienreizēju gaļu, zivīm.

Dekorējumus ēd ar dārzeņu biezeni, sautējumu, graudaugiem. Traukus pēc papildinājuma noņemšanas nevar garšot ar nopirktajām mērcēm. Labāk ir ierobežot sevi ar mājās gatavotu krējumu, mērci uz cietes bāzes.

Diētas laikā ir labi dzert no dzērieniem;

  • zaļā tēja;
  • kumelīšu, savvaļas rožu novārījums;
  • kompoti no upeņu, melleņu, cidoniju, ābolu saldajiem augļiem;
  • želeja.

Desertam ēst sausus cepumus ("Maria", "Galetnoe", "Zoological"). Nelielos daudzumos mēnesi pēc operācijas jūs varat lietot zefīrus, konfektes, ievārījumu, želeju, izdomājumu. Vāja zaļa, zāļu tēja tiek izdzīta ar pienu vai krējumu.

Vēlajām vakariņām vajadzētu būt vieglām. Stundu pirms gulētiešanas viņi izdzer glāzi jogurta bez piedevām, 1% kefīra, Narine dzēriena. Piens provocē gāzes veidošanos pēc papildinājuma noņemšanas, tāpēc uztura pirmajā mēnesī to var izmantot tikai kā piedevu tējai, putrai, mērcei, sautējumiem.

Gultas režīms noved pie peristaltikas samazināšanās. Raudzēti piena produkti ar apendicītu novērš aizcietējumus, tāpēc tie ir jāiekļauj ikdienas uzturā pēc operācijas.

Aizliegtie produkti

No uztura tiek izņemti pārtikas produkti ar lielu šķiedrvielu saturu, nešķīstošās šķiedras. Šajā grupā ietilpst:

  • grūti sagremojami graudaugi - pērļu mieži, mieži, kukurūza, prosa;
  • pilngraudu maize;
  • klijas;
  • musli;
  • rieksti
  • saulespuķu sēklas;
  • dārzeņi - baltie kāposti, paprika, tomāti;
  • pākšaugi;
  • sēnes;
  • svaigi augļi.

Aizliegtie ēdieni diētas laikā: kāpostu zupa, borscht, sarežģīti sānu ēdieni. Pēc apendicīta nevar ēst treknu gaļu - cūkgaļu, pīli, zosu, medījumu. Vistas bez ādas.

Lai uzturētu normālu pH līmeni zarnās, pēcoperācijas periodā viņi atsakās no produktiem, kas stimulē kuņģa sulas, žults ražošanu.

Uztura laikā ir jāizslēdz:

  • cepetis;
  • alkoholiski, gāzēti dzērieni;
  • kafija;
  • kakao;
  • smalkmaizītes;
  • marinādes;
  • bagātīgi buljoni;
  • marinēti gurķi;
  • pikantās piedevas - sinepes, adžika, pipari;
  • kūpināta gaļa;
  • skābas ogas;
  • gurķi
  • krējuma siers.

Cukurs pēc papildinājuma noņemšanas ir ierobežots, jo Šī produkta pārpalikums izraisa fermentāciju zarnās. Diētas aizliegti deserti:

  • Konditorejas izstrādājumi - kūkas, smalkmaizītes, saldumi;
  • konfektes;
  • šokolāde
  • saldējums.

Pareizs uzturs ar apendicītu novērš iegādāto ēdienu ēdienu lietošanu. Tie satur soju, krāsvielas, biezinātājus un daudz sāls. Šādas piedevas pēc papildinājuma noņemšanas var kaitēt kuņģa-zarnu traktam, ko novājina ķirurģiska iejaukšanās. Taukskābju ēdienus ir grūti sagremot, tas veicina patogēno baktēriju izplatīšanos gremošanas traktā. Pēc apendektomijas jums vajadzētu atteikties pievienot ēdieniem dzīvnieku, cepamo eļļu, margarīnu. Viņi sagremojas ilgu laiku, palielinot trauslās gremošanas sistēmas slodzi.

Pēc ciešanas apendicīta nevajadzētu ēst pretīgus ēdienus, pat ja tie ir ļoti noderīgi.

Bērniem uztura ierobežojumi ir tādi paši kā pieaugušajiem. Atšķirības ir tikai porciju daudzumā. Diētā ir svarīgi ievērot pakāpenisku pāreju, jo bērns pēc operācijas un izsalkuša režīma pastāvīgi vēlas ēst.

Kā ēst ar hronisku apendicītu

Hronisks process notiek, ja kāda iemesla dēļ apendicīts tika ārstēts bez operācijas. Lai novērstu recidīvu, izslēdziet pārtikas produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos. Paasinājums pēc apendicīta var būt cepts, pikants, kūpināts, konservēts ēdiens. Uztura laikā jāierobežo sāls, cukura, tauku daudzums. Jebkuras kļūdas var izraisīt apendicīta uzbrukumu, tāpēc pastāvīgi tiek ievērota īpaša diēta.

Izvēlnes paraugs

Diētiskā pārtika ir jāmaina, tajā jāiekļauj pietiekams daudzums vitamīnu un minerālvielu. Pēc papildinājuma noņemšanas jums jāuzrauga svars. Papildu mārciņas aizkavē šuvju sadzīšanu. Kaloriju norma dienā - 2170–2480.

Apendicīta izvēlnes paraugs pēc šuvju noņemšanas:

  1. Brokastis - auzu pārslas uz ūdens, sviestmaize ar sviestu, zaļā tēja. Vakardienas cepšanu ēd maize, lai izvairītos no vēdera uzpūšanās un gāzu uzkrāšanās.
  2. Pusdienas - biezpiena biezeni, kumelīšu uzlējums.
  3. Pusdienas - zupa ar mannu uz vistas gaļas, biešu salāti, vistas kotlete, kartupeļu biezeni. Desertam - ogu ķīselis.
  4. Uzkodas - cepumu cepumi, melleņu kompots.
  5. Vakariņas - dārzeņu sautējums, zivju kotletes krēmīgā mērcē, kastrolis ar vārītiem burkāniem, āboli.
  6. Stundu pirms gulētiešanas - raudzēts piena produkts.

Diētas galda recepšu piemēri:

  1. Brokoļu biezenī zupa. Ēdienu gatavošanai ņem 150 g ziedkopu, 2 tases vistas buljona. Brokoļus vāra 10–15 minūtes, saputo ar blenderi. Gatavajā masā pievienojiet nedaudz krējuma, pētersīļus, krekerus.
  2. Gaļas suflē. Sastāvs - teļa gaļas gabali (apmēram 200 g), ola. Gaļu notīra no vēnām, vāra līdz maigai un izlaiž caur gaļas mašīnā. Papildus teļa gaļai jūs varat ņemt putnu, trušu. Dzeltenumu atdala no olbaltumvielām, pievieno sasmalcinātai gaļai. Olbaltumvielas saputo, līdz parādās putas, un pakāpeniski samaisa ar kopējo masu. Iegūto maisījumu lej silikona veidnē un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Souffle gatavību nosaka zelta garoza.
  3. Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu. Dārzeņus vāra miziņā, līdz puse tiek pagatavota. Pannā ielej ūdeni. Pēc vārīšanās tajā ieliek spēka gaļu un sautē 10 minūtes. Veidlapa ir pārklāta ar foliju, ieziesta ar sviestu. Pildījumu sajauc ar zaļumiem, izklāj pirmo kārtu. Kartupeļus sasmalcina uz rupjas rīves un sālītu. Maisījumu izklāj otrajā kārtā. Olu sajauc ar 20 g piena. Iegūtais šķidrums tiek vienmērīgi sadalīts trešajā slānī. Veidlapa tiek nosūtīta uz krāsni 20 minūtes.

Saudzējošs uzturs pēc apendicīta ciešanas ietver pakāpenisku zarnu kustības atjaunošanu. 6-8 nedēļas iekšējās locītavas tiek resorbētas un atjaunoti muskuļu audi. Pēc laparoskopijas jūs varat atgriezties normālā uzturā pēc 3-5 nedēļām.

Uztura iezīmes pēc papildinājuma noņemšanas jāapspriež ar ārstu. Labklājības pasliktināšanās gadījumā produktu sarakstu var paplašināt vai ierobežot atkarībā no analīzes rezultātiem.

Informāciju mūsu vietnē sniedz kvalificēti ārsti, un tā ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Nelietojiet pašārstēšanos! Noteikti sazinieties ar speciālistu!

Autors: Rumyantsev V. G. 34 gadu pieredze.

Gastroenterologs, profesors, medicīnas zinātņu doktors. Izraksta diagnostiku un veic ārstēšanu. Iekaisuma slimību izpētes grupas eksperts. Autors vairāk nekā 300 zinātniskiem darbiem.

Pārtika, kas izraisa apendicītu

Raksta saturs:

Papildinājuma iekaisums (apendicīts) ir visizplatītākā vēdera dobuma orgānu slimība. Ir vairākas teorijas, kas izskaidro apendicīta cēloņus, taču zinātniski ir pierādīts, ka uztura dabai ir liela loma tā attīstībā. Mēs uzzinām, kādi pārtikas produkti var izraisīt papildinājuma iekaisumu un kas jums jāēd, lai novērstu slimību.

Kā apendicīts un pārtika ir saistīti?

Papildinājuma iekaisums ir uzņēmīgs gan sievietēm, gan vīriešiem (taču saskaņā ar statistiku sievietēm ir nedaudz biežāka slimība). Vidējais slimo vecums ir 20–40 gadi, bērni reti saslimst.

Akūtam apendicītam ir infekciozs raksturs, taču vairāki faktori predisponē iekaisuma procesa sākšanos, bez kuriem slimība neattīstās, neskatoties uz baktēriju klātbūtni papildinājumā.

Nepareiza uzturs ir viens no galvenajiem faktoriem, kas izraisa slimības sākšanos. Gaļas un taukainu pārtikas produktu pārpilnība pārkāpj zarnu mikrofloru, noved pie gremošanas trakta pūšanas procesiem un fekālo akmeņu veidošanās, kas kavē pārtikas atlieku pārvietošanos. Papildinājuma satura stagnācija veicina tā audu iekaisuma attīstību.

Svešķermeņu iekļūšana papildinājumā ir vēl viens slimības cēlonis. Kauli, miziņa, mizas un citas grūti sagremojamas daļiņas, kas ar pārtiku nonāk gremošanas traktā, var izraisīt arī iekaisuma procesu.

Kādi pārtikas produkti veicina iekaisumu?

  1. Taukskābju gaļa (jēra gaļa, speķis, pīle, zoss). Jebkura gaļa ir olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu avots, kas nepieciešams cilvēkam. Bet barības vielas vislabāk ir iegūt no vārītas vai ceptas vistas, tītara, cūkgaļas filejas vai truša filejas. Šie gaļas veidi tiek uzskatīti par diētiskiem, ātri un pilnībā sagremoti gremošanas traktā, bez ķermeņa izspiešanas. Taukskās gaļas gremošanas laiks sasniedz 5-6 stundas, to ir grūti sagremot. Neizdalīti atlikumi nonāk zarnās, kuros notiek pūšanas procesi un izraisa iekaisuma procesus. Ir atļauts ēst treknu gaļu nelielos daudzumos, ne vairāk kā 1 reizi nedēļā.
  2. Augļi ar sēklām (vīnogas, ķirši, ķirši, putnu ķirši, arbūzs). Tie satur vitamīnus, bioflavonoīdus un antioksidantus, kas ir noderīgi ķermenim, taču bieža un pārmērīga ogu un augļu ar sēklām lietošana var izprovocēt akūtu apendicītu. Šādi gadījumi medicīnas praksē ir reti (4–5% no kopējā skaita, kuri vērsās pēc palīdzības pie piedēkļa iekaisuma), bet infekcijas procesa attīstības iespējamība palielinās ar citiem nelabvēlīgiem faktoriem (vāja imunitāte, individuālas zarnu struktūras struktūras, limfoīdo audu tendence uz iekaisumu)..
  3. Nerafinētas saulespuķu sēklas, ķirbji. Lai sēklas sagremotu no sēklām, ķermenim nepieciešams ilgs laiks. Ja tas ietilpst pielikumā, ir iespējama iekaisuma procesa attīstība (atkal, nelabvēlīgu faktoru klātbūtnē). Ārsti iesaka ēst pilnīgi mizotas sēklas (vēlams ar rokām).

Jums vajadzētu pēc iespējas vairāk ierobežot diētiskās desas, saldumus veikalā, mērces un ātros ēdienus. Šie produkti satur lielu skaitu ķīmisku piedevu, kas tikai kaitē ķermenim..

Nekontrolēts šādas pārtikas patēriņš izraisa gremošanas sistēmas traucējumus, noslogo aknas un aizkuņģa dziedzeri, kā arī izraisa aizcietējumus un iekšējo orgānu izšļakstīšanos..

Apendicīta profilakses līdzekļi

Lai izvairītos no nepatīkamām sekām veselībai (apendicīts noved pie nopietnām komplikācijām, ko rada ārsta nesavlaicīga ārstēšana), jums katru dienu jāpievieno daži produkti diētai..

Sistemātiska pilnvērtīgas pārtikas lietošana ir galvenais veids, kā novērst ne tikai apendicītu, bet arī citas vēdera dobuma orgānu iekaisuma slimības.

Tiek norādīts, ka Dienvidaustrumu Āzijas valstu lauku iedzīvotāju uzturā pārsvarā ir augu pārtika (rīsi, dārzeņi) - tajās piedēkļa iekaisums ir reti sastopams. Pilsētas iedzīvotāju, kas ēd vairāk gaļas, sastopamības biežums ir tāds pats kā cilvēku lielākajā daļā valstu, kas ēd galvenokārt dzīvnieku produktus.

  • Klijas. Graudu pārstrādes blakusprodukts ir bagāts ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrvielām, kā arī ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām, kas noder imūnsistēmas stiprināšanai. Tikai 50 g kliju (drupinātu vai granulu veidā) ikdienas patēriņš attīra visas zarnu sekcijas no toksīniem un nesagremotiem pārtikas atliekām, ir efektīvs aizcietējumu un sastrēgumu novēršana pielikumā. Pirms lietošanas klijas jālej ar verdošu ūdeni un pēc 20 minūtēm šķidrumu nolej. Jūs varat pievienot tvaicētu masu jebkuram ēdienam (1 ēd.k.karote 3 reizes dienā).
  • Ķiploki. Tam piemīt spēcīgas pretmikrobu un pretparazītu īpašības (helmintu iebrukumi var izraisīt papildinājuma aizsprostojumu un iekaisumu). Katru dienu sakošļājiet 1-2 ķiploka daiviņas.
  • Biešu. Tas ir bagāts ar organiskām skābēm, kas palīdz izšķīdināt nogulsnes uz zarnu sienām, tai ir viegla caureju veicinoša iedarbība, uzlabo asinsriti pielikumā. Lai attīrītu uzkrātos toksīnus, bietes patērē sulas veidā (nostādina divas stundas un atšķaida ar ūdeni) 2-3 reizes dienā pirms ēšanas, pa 100 g.
  • Kāposti. Tam ir caureju veicinoša, pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība. Lielā šķiedrvielu satura dēļ kāpostu un sulas lietošana veicina efektīvu zarnu attīrīšanu. Lai novērstu apendicītu, ir lietderīgi 3-4 reizes nedēļā pagatavot salātus no svaigiem vai skābētiem kāpostiem, dzert sulu (2 reizes dienā, 100 g pirms ēšanas).
  • Plūmes, aprikozes (kā arī žāvētas plūmes un žāvēti aprikozes). Viņiem ir caureju veicinošas un attīrošas īpašības, un tie ir bagāti ar ķermenim noderīgām vielām. Novērst sastrēgumu veidošanos pielikumā, novērst aizcietējumus. Dienā ieteicams 400-500 g svaigu augļu vai 100-200 g žāvētu augļu..
  • Piena produkti. Kefīra, jogurta, raudzēta cepta piena izmantošana veicina zarnu savlaicīgu iztukšošanos, novērš pūšanas procesus, normalizē mikrofloru. Ieteicams katru dienu dzert svaigus skābpiena dzērienus (0,5–1 l). Lai attīrītu gremošanas traktu no uzkrātajiem nogulsnēm, ir lietderīgi periodiski (1 reizi mēnesī) organizēt trīs dienu tīrīšanu uz kefīra - katru stundu izdzert glāzi dzēriena.
  • Burkāns. Iznīcina patogēnus zarnās, uzlabo papildinājumu gļotādas asins piegādi, ir bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem. Lai attīrītu ķermeni, ārsti iesaka burkānu sulas kursu: 2 reizes dienā, 100 g pirms ēšanas 2-4 nedēļas. Atkārtojiet kursu 3-4 reizes gadā.
  • Topinambūrs. Zemes bumbieru sastāvs satur veselu vitamīnu, organisko skābju, minerālu, rupjo šķiedru, pektīna, inulīna kompleksu. Sakņu kultūru izmantošana stimulē zarnu motorisko darbību, stiprina imūnsistēmu, normalizē zarnu mikrofloru, novēršot pūšanas procesus. Apendicīta profilaksei var gatavot dažādus topinambūru ēdienus (gatavot, apcept, cept, kombinēt ar jebkuriem dārzeņiem) vai izmantot kā novārījumu, tēju (2 ēdamkarotes uz 300 ml ūdens) vai tinktūru.

Buljona recepte:

  • 3 ēd.k. sausas topinambūru saknes ielej 1,5 litrus ūdens;
  • uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj stundu vārīties uz lēnas uguns.

Pēc atdzesēšanas dzert novārījumu 500 ml dienā trīs reizes nedēļā.

Tinktūras recepte:

  • 500 g žāvētu lapu vai 300 g žāvētu topinambūra sakņu ielej 1 litru degvīna (mēnessienas);
  • uzstāj 10-14 dienas tumšā vietā, periodiski kratot vai maisot.

Patērē 1 ēd.k. trīs reizes dienā pirms ēšanas.