Dzīvesvieta: 7 veselīgi mikroviļņu trauki

Ja jūs nevēlaties kļūt par varoni negadījumu kopsavilkumā vai citā smieklīgā stāstā, piemēram, plaši pazīstamajā leģendā par dāmu, kura nolēma mikroviļņu krāsnī savu suni, noteikti izlasiet šo rakstu. Vēl labāk, pakariet piezīmi pie sienas blakus mikroviļņu krāsnij.

Mikroviļņu krāsnis Krievijā parādījās pirms vairākām desmitgadēm, un tās jau sen ir iekļautas standarta aprīkojuma komplektā gandrīz katrā virtuvē. Neskatoties uz to, tieši ar šo ierīci ir saistīts lielākais stāstu skaits - ne tikai smieklīgi, bet arī skumji - no kategorijas “Ko nevajadzēja darīt”.

Kādus traukus nevar izmantot mikroviļņu krāsnī

Un kādi ēdieni ir piemēroti mikroviļņu krāsnī?

Kā pārbaudīt, vai trauki ir piemēroti?

Kādus ēdienus nevar sildīt mikroviļņu krāsnī

Šie produkti prasa piesardzību.

Vai sterilizēšanai var izmantot mikroviļņu krāsni??

Vai mikroviļņu krāsnī ir iespējams mikroviļņu augsni stādiem??

Teorētiski ikvienam ir ideja, ka mikroviļņu krāsns nav piemērota katram produktam (vai arī katrs produkts tam nav piemērots), ka mikroviļņu krāsnī ir noteikti ierobežojumi trauku materiālam un īpašībām, un pats galvenais - ka mikroviļņu krāsns ir paredzēta vienīgi ēdiena gatavošanai un dod daudz mazāk vietas negaidītas idejas nekā parastā plīts vai krāsns. Kas raksturīgi, ražotāji to visu neslēpj un katrai savas ierīces lietošanas instrukcijai piegādā pamatīgu sarakstu ar dažādiem “neiespējamiem” un “neiesakāmiem”. Bet diemžēl mūsu cilvēki reti lasa instrukcijas neatkarīgi no tā, cik pārliecinoši pārliecina viņus par to nozīmīgumu un nebaidās no sekām. Tā rezultātā no visām mājas iekārtām tieši mikroviļņu krāsns joprojām ir “pārsteigumu ģenerētājs”, ko nevarēja.

Pirms mikroviļņu lietošanas izlasiet instrukcijas.

Kādus traukus nevar izmantot mikroviļņu krāsnī

Stingri aizliegts izmantot traukus, kas izgatavoti no metāla, jo tie atspoguļo mikroviļņus. Tajā pašā kategorijā ietilpst konteineri ar metāla detaļām, apmalēm un rakstiem, kas uzklāti ar spīdīgu krāsu (kurā var būt metāla daļiņas), pārklāti ar kobalta zilu. Protams, mikroviļņu krāsnī nevajadzētu ievietot citus metāla priekšmetus - galda piederumus, kebaba iesmus, adatas ar shpigovye, pārtikas iepakojuma detaļas utt. Mikroviļņu krāsnī nav ieteicams ievietot traukus, kas izgatavoti no glazēta stikla un krāsotiem keramikas izstrādājumiem, kā glazūru un galda piederumus var saturēt arī metālus.

Zem aizlieguma un koka trauki. Sildot, mitrums no koka iztvaiko, un trauks var vienkārši saplaisāt tieši cepeškrāsnī vai jūsu rokās, kad to izņemat. Var iedomāties abu sekas..

Nelieciet cepeškrāsnī kristālu vai plānu stiklu. Lielākā daļa kristāla izstrādājumu satur noteiktu daudzumu svina, tāpēc ir iespējams, ka trauki vienkārši saplaisās. Plāns stikls var saplaisāt tieši no pārkaršanas. Pievērsiet uzmanību pieņemtajam trauku marķējumam mikroviļņu krāsnī:

Droši mikroviļņu virtuves trauki

Izmantojot plastmasu, jums jābūt uzmanīgam. Mikroviļņu krāsnīm ir piemēroti tikai izstrādājumi no īpašas karstumizturīgas plastmasas, kas var izturēt vismaz 110 ° C temperatūru; uz šādiem traukiem parasti norāda, ka tas ir piemērots sildīšanai mikroviļņu krāsnī. Nelietojiet melamīna traukus. Kopumā jāpatur prātā, ka daudzi plastmasas veidi, kad tos silda, var izdalīt cilvēkiem bīstamus savienojumus. Ir skaidrs, ka, ja ēdiens tiek uzkarsēts šādā traukā, tad tajā ir visas toksiskās vielas. Tāpēc labāk ir vispār atturēties no pārtikas sildīšanas plastmasas traukā, un, ja tas ir neizbēgami, nelietojiet lētus, nezināmas izcelsmes plastmasas izstrādājumus. Tas, starp citu, attiecas uz vienreizlietojamiem galda traukiem, kas izgatavoti no plastmasas..

Trauki no pārstrādātiem materiāliem visbiežāk ir kartons vai plastmasa. Mēs to reti redzam, bet jums jāzina, ka tas nav ieteicams arī mikroviļņu krāsnīm: patiesība ir tāda, ka pārstrādātos atkritumos, no kuriem tie tiek izgatavoti, var būt mazas metāla daļiņas.

Tikai daži cilvēki zina par tādu trauku maldināšanu, kurām ir dobes pildspalvās vai citās daļās. Ja šādās dobumos ir ūdens, tad, sildot mikroviļņu krāsnī, tos var vienkārši saplēst - iespējams, pat ar pašiem traukiem.

Plastmasas mikroviļņu trauki

Un kādi ēdieni ir piemēroti mikroviļņu krāsnī?

Ugunsizturīgs vai biezs parasts stikls, stikla keramika, porcelāns, sadedzināts māls, vaskots papīrs, piesardzība - fajanss bez krāsošanas, jo tam piemīt īpašība uzsildīt diezgan spēcīgi.

Pretstatā plaši izplatītam uzskatam, alumīnija foliju var izmantot mikroviļņu krāsnī, taču stingri ievērojot noteiktus nosacījumus (un ja īpašā krāsns modeļa instrukcijās nav norādīts citādi). Tātad gatavos traukus alumīnija iepakojumā var sasildīt vai atkausēt, noņemot vāku un ievērojot 2 cm attālumu starp iesaiņojuma malām un krāsns iekšējām sienām. Šajā gadījumā ēdiens tiks uzkarsēts tikai no augšas..

Arī foliju var izmantot, lai aizsargātu pārtikas produktus no nevienmērīgas sildīšanas - piemēram, ja jūs gatavojat dažāda biezuma gaļas gabalus. Lai tievākie netiktu sadedzināti, tos atļauj pārklāt ar maziem folijas gabaliņiem ar noteikumu, ka tas atradīsies vismaz 2 cm attālumā no krāsns sienām. Ierīces darbības laikā ir iespējama plaisāšana un neliela izliekšanās - tas ir normāli.

Ēdienu sildītājs alumīnija folijā

Kā pārbaudīt, vai trauki ir piemēroti mikroviļņu krāsnī?

Ja rodas šaubas, trauku piemērotību var pārbaudīt eksperimentāli. Lai to izdarītu, ielieciet cepeškrāsnī tukšu trauku, iestatiet maksimālo jaudu (ja šī opcija ir paredzēta) un ieslēdziet ierīci 30 sekundes. Ja trauki izraisa plaisāšanu un dzirksteļošanu, nekavējoties iesildieties, pārtraucot ar taustiņu Stop vai atverot durvis, un traukus nākotnē neizmanto mikroviļņu krāsnī.

Ko jūs nevarat darīt mikroviļņu krāsnī

Kādus ēdienus nevar sildīt mikroviļņu krāsnī

  • Veselas olas - neapstrādātas un vārītas, ieskaitot mizotas olas. Pēdējā gadījumā “sprāgstviela” paliek dzeltenums, kuram ir blīvs apvalks un, karsējot, tas ļoti izplešas. Tomēr aizliegums vārīt olas mikroviļņu krāsnī nav stingrs: šajā gadījumā jūs varat atrast īpašus konteinerus, kas paredzēti pārdošanai. Jūs varat pagatavot omlete mikroviļņu krāsnī, jo visas olu čaumalas tiek iznīcinātas, pirms tās nonāk krāsnī.
  • Dziļi cepti ēdieni. Karsta eļļa ir ļoti viegli uzliesmojoša, un gandrīz nav iespējams kontrolēt sildīšanas pakāpi mikroviļņu krāsnī. Tas attiecas uz visiem augu un dzīvnieku taukiem..
  • Alkohola dzērieni (piemēram, karstvīns vai perforators) - atkal alkohola un tā tvaiku augstas uzliesmošanas dēļ.
  • Konservi slēgtās bankās. Pirms satura karsēšanas obligāti jānoņem burka atšķaidīšana un tajā pašā laikā jāpārliecinās, ka tai nav metalizēta pārklājuma..
  • Jūs nevarat izmantot mikroviļņu krāsni, lai žāvētu mājās gatavotus preparātus: augļus, sēnes, ārstniecības augus.
  • Nesildiet produktus, ja to kopējais svars ir mazāks par 50 g.

Mikroviļņu olu konteiners

Vārīšana mikroviļņu krāsnī

Šie produkti prasa piesardzību.

  • Dzērieni. Sildot dzērienus (un citus šķidrumus), vajadzētu atcerēties tādu lietu kā aizkavēta vārīšana, kad viršanas temperatūra jau ir sasniegta, bet ārēju pazīmju (vārīšanās, burbuļi) nav. Briesmas ir tādas, ka kratīšana, noņemot šādu šķidrumu no krāsns, var izraisīt eksplozīvu viršanu, izdalot lielu daudzumu tvaika un verdošu šķidrumu izšļakstot virs trauka malas. Lai izvairītos no apdegumiem, no cepeškrāsns izslēgšanas līdz šķidruma izņemšanai pauzējiet 20-30 sekundes.
  • Popkorns. Gatavošanai mikroviļņu krāsnī ir piemērots tikai popkorns īpašā iesaiņojumā ar atbilstošu marķējumu.
  • Žokoti kartupeļi, vistas aknas un citi produkti ar blīvu apvalku vai mizu. Pirms vārīšanas čaumalām jābūt caurdurtām vairākās vietās. Tas pats attiecas uz īpašiem maisiņiem apstrādātu pārtikas produktu sasilšanai..
  • Pārtika ar zemu ūdens daudzumu (piemēram, maize). Ja tas tiek pārkarsēts un pārmērīgi izžuvis, tas var aizdegties..

Ko jūs nevarat darīt mikroviļņu krāsnī

Vai sterilizēšanai var izmantot mikroviļņu krāsni??

Labāk nē. Jāpatur prātā, ka mikroviļņu starojums ir tikai noteiktas frekvences radioviļņi, kuriem pašiem nav dezinficējošas iedarbības. Tādējādi jebko sterilizēšana mikroviļņu krāsnī balstās uz to pašu “vectēva metodi” - spēcīgu karsēšanu. Turklāt, lai iznīcinātu baktērijas, vismaz 10-15 minūtes nepieciešama sildīšana līdz 70 ° C vai vairāk; lai iznīcinātu baktēriju un sēnīšu sporas, nepieciešama 90.100 ° C temperatūra. Attiecīgi objektus, kas nespēj izturēt šādu karsēšanu, pēc definīcijas nevar sterilizēt mikroviļņu krāsnī. Turklāt jāatceras, ka tukšus traukus mikroviļņu krāsnī nav iespējams ievietot: tās pašas kannas mājas konservēšanai būtu jāpiepilda ar ūdeni. Parasti ražotāji neapstiprina šo mikroviļņu krāsns lietošanas metodi; lielākajā daļā lietošanas instrukciju jūs redzēsit skaidru priekšmetu sterilizācijas aizliegumu.

Vai mikroviļņu krāsnī ir iespējams mikroviļņu augsni stādiem??

Pašreizējā nepieciešamība pēc augsnes tvaicēšanas izraisa speciālistu diskusijas. No vienas puses, patogēni, ieskaitot augu sēnīšu infekciju patogēnus, mirst augstā temperatūrā. No otras puses, augsnes sasilšana ir tikpat graujoša labvēlīgai augsnes mikroflorai. Šo problēmu visbiežāk atrisina, veicot augsnes apstrādi ar bioloģiskiem produktiem, kas satur dzīvas augsnes mikroorganismu kultūras. Tomēr ir arī citi iebildumi pret augsnes sildīšanu. Papildus mikroflorai bioloģiski noderīgu nodrošina arī citi organiski komponenti, galvenokārt humīnskābes. Ir pierādījumi, ka vismaz daži no tiem var sadalīties temperatūrā ap 100 ° C un augstāk.

Ja jūs joprojām uzskatāt par nepieciešamu tvaicēt augsni stādiem vai istabas augiem, to darīt mikroviļņu krāsnī joprojām nav tā vērts - vismaz tāpēc, ka nespēj kontrolēt sildīšanas temperatūru un nodrošināt tās vienmērīgumu.

Tas pats attiecas uz akvāriju un lolojumdzīvnieku substrātu dezinfekciju, jo īpaši tāpēc, ka augu izcelsmes substrāti (zāģu skaidas, kokosriekstu šķiedra) var pārkarst.

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns.

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa

Ieteicams ietaupīt uz sienas, lai nepazaudētu!

1. Banānu kausi
2. Kafijas smalkmaizīte
3. Medus smalkmaizīte
4. Melleņu smalkmaizīte
5. Šokolādes riekstu kūka
6. Šokolādes smalkmaizīte
7. siera kūka
8. Kanēļa rullis
9. Quiche ar šķiņķi
10. Kotletes kausā
11. Makaroni un siers
12.Baltā omlete ar dārzeņiem
13. Ķirbju pīrāgs
14. Divu minūšu omlete ar šķiņķi
15.Franču grauzdiņš

  • Kopienas ziņas
  • Meklēt

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa
Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa
Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa

Sastāvs 2 porcijām:

2 āboli
Rādīt pilnu...
2 ēd.k. brūnais cukurs
1 tējk zemes muskatrieksts
1 tējk zemes kanēlis
2 tējk sviests

1. No āboliem noņemiet serdi, atstājot neskartu dibenu.
2. Atsevišķā traukā sajauc brūno cukuru, kanēli un muskatriekstu. Karoti cukura maisījumu sagrieziet ābolos un virs katra ābola ielieciet sviesta šķēli. Jūs varat pievienot rozīnes vai riekstus.
3. Ievietojiet ābolus dziļā mikroviļņu traukā, pārklājiet ar vāku.
4. Mikroviļņu krāsnī 3,5 līdz 4 minūtes vai līdz vārīšanai.

Pirms pasniegšanas ļaujiet āboliem nostāvēties pāris minūtes..

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa

Sastāvs:
Rādīt pilnu...
Kartupelis (liels) - 3 gab.
Tomāts - 1 gab.
Ķiploki - 1 zobs.
Cietais siers - 70 g
Garšvielas (pēc garšas: sāls, sarkanie pipari)
Augu eļļa (formu eļļošanai)

Instrukcija:
1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānos gredzenos. Eļļojiet veidlapu ar sviestu un ielieciet kartupeļus, pievienojiet garšvielas un 7 minūtes nosūtiet uz mikroviļņu krāsni ar aizvērtu vāku ar 800 vatu jaudu.
2. Sieru sarīvē, ķiplokus nodod caur presi, tomātu sagriež gredzenos
3. Pēc 7 minūtēm izņem kartupeļus, samaisa un pievieno ķiplokus un vēlreiz samaisa
4. Virsū liek tomātus un sieru. Nosūtiet uz mikroviļņu krāsni 5 minūtes. Neaizveriet vāku. Jauda 800 vati

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa

Biezpiens bez taukiem - 200 g
Rādīt pilnu...
Olu - 1 gab.
Apple - 1/2 gab.
Kanēlis pēc garšas

1. Apvienojiet ābolus un biezpienu, kas sarīvēts bez mizas, maisījumā ievadiet olu. Maisot, pārvēršas viendabīgā masā.
2. Pārnes maisījumu bļodā (piemērota mikroviļņu krāsnī). Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 5 līdz 10 minūtes, atkarībā no jaudas līmeņa.

Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa
Mikroviļņu receptes | Mikroviļņu krāsns piesprausta ziņa

Pica mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:

Mīkla:
1,5 ēd.k.limi, 0,5 ēd.k. ūdens
Rādīt pilnu...
100 g margarīna
1 tējk Sahara
0,5 tējk sāls
0,5 tējk soda atdzesēta ar ābolu sidra etiķi

Pildījums:
150-200 g šķiņķa vai šķiņķa
10-15 olīvas
sīpols - 1 gab.
siers - 50 g,
tomāti - 2 gab.
1-2 ēd.k. sviests
malti sarkanie vai melnie pipari - 0,5 tējk.

1. Margarīnu, iepriekš sasaldētu, sarīvē, sajauc ar miltiem un pievieno aukstu ūdeni, kurā izšķīdināts cukurs un sāls, mīca vienmērīgu, vienveidīgu mīklu. Ielieciet to ledusskapī uz 1-2 stundām, pārklājot to ar foliju.
2. Izrullējiet mīklu, salieciet to aploksnē, atkal izrullējiet un arī dariet vēl 2 reizes. No mīklas izveidojiet picas pamatni ar apmēram 1 cm biezumu, diametru 25-30 cm, izveidojiet mazas malas, liekot uz trauka.
3. Sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs un ielieciet mīklu, virsū uzlieciet sasmalcinātas kauliņu olīvas, nevis biezas tomātu krūzes un sīpolu gredzenus.
4. Uz augšu ielejiet pildījumu ar šķidru sviestu, pārklājiet ar rīvētu sieru un apkaisa ar pipariem.
5. Cepiet 10 minūtes ar vidēju jaudu, pēc tam uzkarsējiet vēl 4-5 minūtes ar pilnu jaudu.

mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņu ēdienu receptes

Pavisam publicētas 126 receptes

Banānu smalkmaizīte

Krūzes cupcakes ir ātrākais un ekonomiskākais cepšanas veids. Ja jūs vai jūsu ģimene pēkšņi kaut ko gribēja.

Sastāvdaļas

  • Banāni - 1 gab..
  • Sviests - 1 ēd.k. l.
  • Piens - 1 ēd.k. l.
  • Kviešu milti - 3 ēd.k. l.
  • Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
  • Cukurs - 2 ēd.k. l.
  • Vistas olas - 1 gab..

Cupcake krūzē ar banānu bez cukura

Garda cupcake krūzē laba uztura (PP) piekritējiem. Cukura vietā mēs izmantosim nedaudz medus, un.

Sastāvdaļas

  • Banāni - 0,5 gab..
  • Medus - 2 ēd.k. l.
  • Auzu pārslas - 30 g
  • Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
  • Vistas olas - 1 gab..

Sūkļa kūka dekorēšanai

Daudzi, kas gatavo kūkas, saskaras ar kūku dekorēšanas problēmu. Es ilgi meklēju sūnu recepti. Izrādās, ka viņi ir.

Sastāvdaļas

  • Medus - 60 ml
  • Kviešu milti - 50 g
  • Pārtikas krāsviela - 2 g
  • Cepamais pulveris - 10 g
  • Cukurs - 25 g
  • Vistas olas - 2 gab..

Mikroviļņu auzu pārslu cepumi

Visbiežāk mēs izmantojam mikroviļņu krāsni, lai ātri sasildītu vai atkausētu pārtiku. Bet tas galvenokārt tika izveidots.

Sastāvdaļas

  • Tumšās rozīnes - 50 g
  • Sviests - 20 g
  • Kviešu milti - 15 g
  • Auzu pārslas - 150 g
  • Cukurs - 100 g
  • Vistas olas - 1 gab..

Mikroviļņu Lavash mikroshēmas

Ja vēlaties vakarā noskatīties iecienītās sērijas draugu vai radinieku kompānijā, tad šī recepte tika izveidota tieši jums.

Sastāvdaļas

  • Plāna pita maize armēņu - 200 g
  • Rafinēta saulespuķu eļļa - 4 ēd.k. l.
  • Maltā saldā paprika - 1 tējk.
  • Provansas garšaugi - 1 tējk.
  • Cukurs - 2 g
  • Sāls - 2 g
  • Cietais siers - 20 g

Mikroviļņu krāsns julienne

Pietiek viegli pagatavot julienne mājās. Apceptu sēņu, gaļas, dārzeņu ar piena mērci un sieru maisījums.

Sastāvdaļas

  • Vistas fileja - 300 g
  • Vistas garšviela - 0,75 tējk.
  • Krējums 20% - 130 ml
  • Sāls - 2 šķipsniņas
  • Cietais siers - 100 g
  • Svaigi šampinjoni - 300 g

Mikroviļņu ievārījuma cupcake

Ar ievārījumu gatavotām smalkmaizītēm ir īpašs aromāts, maigums un garša. Ja jums to vajag.

Sastāvdaļas

  • Ievārījums - 2 ēd.k. l.
  • Rafinēta saulespuķu eļļa - 1 ēd.k. l.
  • Sviests - 10 g
  • Piens - 100 ml
  • Kviešu milti - 6 ēd.k. l.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Cukurs - 1 ēd.k. l.
  • Vistas olas - 1 gab..

Kartupeļi mikroviļņu krāsnī iepakojumā

Kartupeļi ir viens no populārākajiem ēdieniem. No tā jūs varat pagatavot vairāk nekā tūkstoti ēdienu, un katrs no tiem būs.

Sastāvdaļas

  • Kartupelis - 450 g
  • Kurkuma - 0,3 tējk.
  • Rafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. l.
  • Burkāni - 50 g
  • Malti sarkanie pipari - 0,5 tējk.
  • Malti melnie pipari - 0,25 tējk.
  • Sāls - 3 g

Mikroviļņu kanēļa kārtainās nūjas

Es ierosinu pagatavot gardas kārtainās cukura kanēļa standziņas. Šīs receptes izcēlums ir tāds, ka tāda.

Sastāvdaļas

  • Malts kanēlis - 3 tējk.
  • Cukurs - 6 ēd.k. l.
  • Kārtainās mīklas izstrādājumi bez rauga - 500 g

Mikroviļņu siera čipsi

Dažreiz jūs vēlaties kaut ko pagatavot ļoti ātri, un, protams, tā, lai rezultāts visiem patiktu pēc jūsu gaumes. Siera čipsi - tieši tā.

Sastāvdaļas

  • Cietais siers - 150 g

Mikroviļņu Ducane Cupcake

Viena no sensacionālākajām diētām var droši saukties par Ducan diētu. Tikai pirms dažiem gadiem viņa bija ļoti populāra visā..

Sastāvdaļas

  • Kakao pulveris - 1 tējk.
  • Kefīrs - 2 ēd.k. l.
  • Piena pulveris - 1 ēd.k. l.
  • Auzu klijas - 2 ēd.k. l.
  • Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa
  • Stevia - 1 tablete.
  • Vistas olas - 1 gab..

Mikroviļņu gavēni brūni

Badošanās laikā ir grūti ne tikai gaļas cienītājiem, bet arī saldajam zobam, jo ​​sīkdatnēs, kūkās un kūkās parasti ir olas.

Sastāvdaļas

  • Kakao pulveris - 3 ēd.k. l.
  • Kviešu milti - 2 ēd.k. l.
  • Valrieksti - 0,5 ēd.k..
  • Cukurs - 2 ēd.k. l.
  • Soda - 0,25 tējk.
  • Sāls - 0,25 tējk.
  • Ābolu mērce - 12 ēd.k. l.

Mikroviļņu vistas fileja

Es vienmēr izmantoju mikroviļņu krāsni tikai trauku sildīšanai. Un tad es saņēmu recepti un nolēmu pārbaudīt. Rezultāts.

Sastāvdaļas

  • Vistas fileja - 400 g
  • Sviests - 50 g
  • Svaigas pētersīļi - 1 ķekars
  • Vistas garšviela - 1 ēd.k. l.
  • Sāls - 1 šķipsniņa
  • Sojas mērce - 2 ēd.k. l.
  • Ķiploki - 1 krustnagliņa

Mikroviļņu biezpiena kastrolis ar banānu

Ļoti garšīga un veselīga kastrolis. Tas tiek sagatavots ātri un viegli. Lieliski brokastīs vai tikai desertā.

Sastāvdaļas

  • Banāni - 1 gab..
  • Kviešu milti - 4 ēd.k. l.
  • Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
  • Cukurs - 2 tējk.
  • Biezpiens - 200 g
  • Apple - 1 gab..
  • Vistas olas - 2 gab..

Mikroviļņu burkānu kūka

Smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī vai, kā tos sauc arī par “smalkmaizītes krūzī”, ir lieliska izeja, ja vēlaties pagatavot ļoti, ļoti.

Sastāvdaļas

  • Kefīrs - 50 ml
  • Rafinēta saulespuķu eļļa - 1,5 ēd.k. l.
  • Burkāni - 30 g
  • Kviešu milti - 80 g
  • Cepamais pulveris - 0,25 tējk.
  • Cukurs - 20 g
  • Garšviela piparkūkām - 0,5 tējk.
  • Vistas olas - 1 gab..

Mikroviļņu biezpiens un ābolu suflē

Es ierosinu mikroviļņu krāsnī pagatavot ļoti maigu un sulīgu biezpiena un ābolu suflē. Šādu suflē sagatavo ļoti viegli un.

Sastāvdaļas

  • Cukurs - 1 tējk.
  • Biezpiens - 200 g
  • Ābols - 80 g
  • Vistas olas - 1 gab..

Mikroviļņu kartupeļu čipsi ar papriku

Gatavojam garšīgi, kraukšķīgi un absolūti nekaitīgi, atšķirībā no nopirktajiem kartupeļu čipsiem! Nāk, lai mūs glābtu.

Sastāvdaļas

  • Kartupelis - 3 gab..
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa - 0,3 ēd.k. l.
  • Maltā saldā paprika - 1 tējk.
  • Sāls - 0,5 tējk.

Mikroviļņu smalkmaizītes ar iebiezinātu pienu un nektarīniem

Delikātas, gaisīgas cupcakes ar iebiezināta piena un nogatavojušos sulīgu nektarīnu aromātu, pagatavotas mikroviļņu krāsnī. Uz.

Vīriešu veselība. Žurnāls

Tā notiek: jūs beidzot nolēmāt normāli ēst mājās, un pat speciāli tam jūs jau iepriekš bijāt izsalcis, bet aizmirsāt samaksāt par degvielu. Vai arī pieņemsim, ka jūs vēlējāties ēst cilvēcīgi darbā, apejot mašīnas ar sviestmaizēm un čipsiem. Jebkurā gadījumā ir pienācis laiks saprātīgi izmantot savu Gizmo, kas parasti jums palīdzēja iegūt holesterīnu no siera, to izkausējot, un picu no ledus gabaliņa pārvērst gumijas izstrādājumā. Tas derēs ne tikai šim. Mēs uzzinājām, kā un ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī - tā ir arī mikroviļņu krāsns - lai mūs nemocītu nožēla un kuņģis.

Interesanti par bezgaršu

Mikroviļņu darbības princips ir tikpat vienkāršs kā desas mīklā: ierīce, ko sauc par magnetronu, pārveido elektrisko enerģiju mikroviļņu elektriskajā laukā, kas liek ūdens, tauku un cukuru molekulām aktīvi kustēties. Sajaucot molekulas, paaugstinās materiāla temperatūra - elektromagnētiskā starojuma enerģija tiek pārveidota par siltumenerģiju.

Kļūsti par pavāru

Lai netērētu pārtiku un galu galā nesabojātu maltīti un citus, jums kaut kas jāzina par ēdiena gatavošanas principiem mikroviļņu krāsnī. Nesteidzieties pievērt acis ar vārdiem “Esmu izsalcis, un viņi atkal ar savu garlaicīgo padomu - šeit nav nekas sarežģīts!”. Nekas sarežģīts, bet noderīgs pilns bļoda.

1. Gatavojot mikroviļņu krāsnī, ņem karstumizturīgus traukus, kas var izturēt temperatūru līdz 300 ° C. Labāk - caurspīdīgi, lai redzētu, kas tajā notiek. Un apaļš - lai sastāvdaļas vienmērīgāk sasiltu.

2. Mikroviļņu iespiešanās dziļums ir atkarīgs no produkta blīvuma: piemēram, 300 g produktu ar mīkstu struktūru (putra, kartupeļu biezeni, malta gaļa) ​​iesildīsies ātrāk nekā tie paši 300 g cietu gaļas vai kartupeļu gabalu. Tāpēc faktiski mikroviļņu krāsnī galvenokārt no mazām (vai smalki sagrieztām) sastāvdaļām tiek pagatavoti sarežģīti ēdieni.

3. Gatavošanas laiks ir tieši proporcionāls to sastāvdaļu skaitam, kuras jūs gatavojaties pārvērst pārtikā: ja to masa tiek dubultota, lai sesija ilgtu divreiz ilgāk.

4. Sagrieziet dārzeņus un gaļu identiskās mazās šķēlēs, lai tie vienādi sasiltu (vienu reizi sesijā sajauciet visu no malām līdz centram). Ja gabali joprojām izrādījās atšķirīgi, izlieciet lielākās detaļas tālāk no tvertnes centra - malās siltuma koncentrācija ir augstāka nekā vidū.

5. Ja vēlaties cept visu putnu kopumā, piestipriniet spārnus un kājas liemenim tā, lai tie nepārceptu. Lai produktam piešķirtu ēstgribu, eļļojiet vistu (vai lielu gaļas gabalu, ja nolemjat to nesagriezt) ar sojas mērci vai pikantajām sinepēm, apkaisa ar papriku vai īpašu krāsvielu pulveri mikroviļņu krāsnī.

6. Sagatavojiet zivis noslēgtā traukā ar caurumu vākā. Lai to neizžāvētu, iestatiet jaudu uz 900 vatiem un vāriet 5-7 minūtes. Pirms gaļas nosūtīšanas uz mikroviļņu krāsni gaļas un zivju gabalus nesāliet ļoti spēcīgi, lai ēdiens izejā neizrādītos pārāk sauss..

7. Graudus un pākšaugus vajadzētu iemērc ūdenī ilgi pirms vārīšanas - vismaz 5-7 stundas.

8. Pēdējais ir acīmredzams, bet kādam tas jāsaka: produkti ar slēgtu apvalku mikroviļņu krāsnī uzvāra un eksplodē. Pat nemēģiniet pagatavot šajā cepeškrāsnī olu čaumalu, konservus burkās vai produktus noslēgtos maisos. Ādas izstrādājumi (piemēram, kartupeļi vai āboli), caurdurt vairākas reizes ar zobu bakstāmais.

Pļāpāšana par kaitīgo

Populārs mīts saka: mikroviļņu starojums deformē un iznīcina produktos esošo vielu molekulas, veidojot jaunus savienojumus. Tieši viņi var provocēt vēzi, problēmas ar vairogdziedzeri un kuņģi un veicināt asins sastāva izmaiņas.

Jau 2008. gadā Pasaules Veselības organizācija atbildēja uz šo spriedumu: mikroviļņu starojumam nav kaitīgas ietekmes ne uz cilvēku, ne uz pārtiku. “Ja nav kaitīgu vielu - nitrīti, pesticīdi, dioksīni, smagie metāli utt. “Tā nebija izstrādājumos, tie vienkārši nevar parādīties gatavošanas laikā, tas ir nezinātniski,” skaidro dietoloģe Marianna Trifonova. “Tajā pašā laikā vitamīni un minerālvielas ir diezgan labi saglabājušies produktos, kas sagatavoti mikroviļņu krāsnī,” saka gastroenteroloģe Diāna Dičeva. - Un ēdiena gatavošana prasa nelielu laiku, un tas veicina labāku uzturvielu saglabāšanu. Turklāt gatavajā ēdienā ir mazāk sadedzinātu tauku - atšķirībā no ēdiena, kas pagatavots, piemēram, pannā ar eļļu ”.

Gatavošana mikroviļņu krāsnī: 7 receptes

Darba režīms: no 500 līdz 2500

Maksimālā mikroviļņu jauda dažādos mikroviļņu krāsniņu modeļos var svārstīties no 500 līdz 2500 W un vairāk. Savās receptēs mēs uzstādījām maksimālo jaudu uz 1200 W, vidējo - 600 W (mēs izmantojām arī vienkāršāko mikroviļņu krāsni, bez konvekcijas, grila, atsevišķu klimata kontroli un piekļuvi internetam). Ja jūsu plīts ir jaudīgāks, ēdieni tiek pagatavoti ātrāk, nekā norādīts mūsu receptēs - vērojiet šo.

Ko jūs varat darīt mikroviļņu krāsnī - noderīgi padomi

Sveiki, dārgie emuāru lasītāji! Gandrīz katrai ģimenei ir šāds brīnumu aparāts, lai atvieglotu mūsu darbu virtuvē - tā ir mikroviļņu krāsns vai, kā mēs to bieži saucam, mikroviļņu krāsns. Mikroviļņu krāsns galvenais uzdevums ir gatavot vai atkārtoti sasildīt ēdienu. Bet tas ir tālu no visām mikroviļņu krāsns iespējām. Vai jūs zināt, ko jūs varat ātri pagatavot mikroviļņu krāsnī?

Šodien mēs runāsim par citām tikpat noderīgām šīs brīnumu krāsns funkcijām. Visas šīs metodes ir viegli izmantot, un, iespējams, jūs tās vēlāk izmantosit savā virtuvē..

Kā vēl es varu izmantot mikroviļņu krāsni?

Kārbu sterilizācija

Ražas novākšanas sezonā jums ir jāsterilizē daudz kārbu. Sagatavošanas vietu saglabāšana būs atkarīga no tā, vai trauks ir sterils kārbu saturam. Sterilizācijas laikā mirst ne tikai mikrobi, bet arī dažu mikrobu sporas. Kāds sterilizē kannas pār tvaiku, un kāds cep cepeškrāsnī.

Nesen viņi man pastāstīja par citu kannu sterilizācijas veidu - mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, kannas, kas rūpīgi mazgātas ar soda vai mazgāšanas līdzekli, tiek ievietotas mikroviļņu krāsnī 5-7 minūtes ar maksimālo jaudu. Pēc savas pieredzes piebildīšu, ka ik pēc 2 minūtēm uz dažām sekundēm pārtrauc krāsni (jūs varat vienkārši atvērt durvis), lai bankas neplaisātu.

Atjaunojiet maizes vai konditorejas izstrādājumu svaigumu

Dažreiz mēs varam iegādāties papildu maizes daudzumu, un tad tā kļūst novecojusies. Gadās, ka viņi cepa kūkas, bet tās nebija iespējams ēst uzreiz. Nu, neizmetiet... Neatbrīvojieties! Mikroviļņu krāsns var atrisināt problēmu..

Aptiniet sacietējušo maizi vai konditorejas izstrādājumus papīra dvielī un vienu minūti mikroviļņu krāsnī sasildiet ar pilnu jaudu. Maize vai smalkmaizītes atkal būs svaigas.

Grauzdējot sēklas vai riekstus

Jums jāatzīst, ka neapstrādātas saulespuķu sēklas vai rieksti, piemēram, zemesrieksti, nav ļoti ērti ēst: to mizu ir grūti atdalīt. Un šo problēmu var atrisināt.

Ielejiet sēklas vai riekstus traukā, kas ir piemērots lietošanai mikroviļņu krāsnī. Ieslēdziet plīti ar pilnu jaudu 5-7 minūtes. Šajā laikā 1-2 reizes atveriet durvis un sajauciet sēklas vai riekstus. Vēlēšanos var noteikt arī ar raksturīgo plaisāšanas skaņu. Tad izņem tos no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist. Viss, šādas sēklas ir patīkami mizotas, un riekstus viegli mizoti no rozā (brūnas) plēves, un tiem būs patīkama garša.

Gatavojot žāvētu mizu

Cepšanai vai citiem kulinārijas baudījumiem varat izmantot iepriekš sagatavotu žāvētu citrona, apelsīna vai greipfrūta mizu. Ielieciet mizotās citrusaugļu mizas uz papīra dvieļa un divas minūtes silda ar pilnu jaudu, laiku pa laikam maisot.

Pēc tam noņemiet žāvēto mizu, ļaujiet tai atdzist, tā kļūs sausa un trausla. Sausa miziņa jāuzglabā cieši noslēgtā traukā - tā tā nezaudēs savu aromātu un paliks sausa.

Garšvielu un garšvielu atsvaidzināšana

Ja garšvielas un garšvielas uzglabāšanas laikā zaudēja savu garšu vai ieguva nedaudz neparastu smaržu, tās var atsvaidzināt.

Lai to izdarītu, novietojiet tos uz papīra dvieļa vai mikroviļņu krāsns traukiem, ieslēdziet cepeškrāsni ar pilnu jaudu un pusminūti uzsildiet garšvielas. Izņemiet, ļaujiet nedaudz atdzist un uzglabājiet cieši noslēgtā traukā.

Ko jūs varat ātri pagatavot mikroviļņu krāsnī

Gatavošanas process dažreiz ir ļoti laikietilpīgs gatavošanas momentu dēļ. Mums visu laiku nav laika un gribam visu padarīt ātrāku. Šie mazie noslēpumi palīdzēs jums atrisināt šo problēmu..

Kāpostu lapas kāpostu ruļļiem

Daudzi cilvēki mīl kāpostu ruļļus. Bet daudziem nepatīk jaukties ar kāpostu lapām, jo ​​lapu vārīšana verdošā ūdenī prasa ilgu laiku un joprojām ir pilnīgi iespējams sadedzināt ar verdošu ūdeni. Šis ir ātrs veids, kā pagatavot kāpostu lapas kāpostu ruļļiem.

Mēs ņemam nelielu kāpostu galviņu (tā, lai tā nonāktu mikroviļņu krāsnī), notīrām to no augšējām lapām un celma, ar nazi veicam griezumus pie celma, lai vēlāk lapas būtu vieglāk noņemt. Kāpostu galvu novieto tieši uz mikroviļņu krāsns plāksnes, ieslēdz ar pilnu jaudu un atstāj uz 8-10 minūtēm.

Pēc laika, uzmanīgi, labāk ir uzvilkt dūraiņus, lai tie neapdegtu, kāpostu galvu novieto zem auksta ūdens un noņem mīkstas lapas. Tiklīdz lapas vairs netiek noņemtas, procedūru var atkārtot.

Kā pagatavot kāpostu ruļļus skābā krējuma mērcē, lasiet šajā rakstā.

Jakā cepti kartupeļi

Es izmantoju šo metodi, un man tas ļoti patika, kad es specializējos, jo telpā bija mikroviļņu krāsns. Noskalojiet kartupeļus, nosusiniet ar dvieli un novietojiet uz cepeškrāsns plāts, ieslēdziet ar pilnu jaudu. Pēc 10-15 minūtēm kartupelis būs gatavs.

Un, ja jums ir grils, tad jūs varat cept kartupeļus, jums vienkārši jāiestata grila režīms un kartupeļi jāuzliek uz īpaša statīva. Jūs saņemsiet ceptus kartupeļus ar zeltaini brūnu.

Biešu vārīšana

Parasti, vārot dārzeņus vinaigrette, bietes tiek pagatavotas ilgāk nekā kartupeļi vai burkāni. Es iesaku jums ātrs veids, kā pagatavot vārītas bietes.

Rūpīgi mazgājam vidēja lieluma bietes un liekam tās cepamā maisiņā, piesietam maisa malas ar diegiem vai speciālām pufām. Maisā izveidojiet 1-2 caurumus, lai atbrīvotu tvaiku. Ieslēdziet mikroviļņu krāsni ar pilnu jaudu (vismaz 750 vati) 10-15 minūtes. Atstājiet bietes maisā līdz pilnīgai atdzišanai..

Kā pagatavot čipsus mikroviļņu krāsnī, skatieties šo video.

Kartupeļi ar gaļu un kartupeļi podos

Es gatavoju šo ēdienu, kad man ir nepieciešams ātri pagatavot garšīgu un apmierinošu ēdienu. Ir speciāli māla podi, kurus varat iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā. Podi skaits parasti ir vienāds ar ēdāju skaitu.

Svarīgākie produkti 1 katlā:

  • 2 vidēji kartupeļi
  • Burkāni uz pusi
  • 1 vidējs sīpols
  • 1 lauru lapa, sāls un garšvielas
  • Vārīta gaļa, sautēta gaļa, malta gaļa vai jūras zivju gabals (pieejams)
  1. Kartupeļus nomizo, sagriež vidējos kubiņos.
  2. Burkānus un trīs nomizo uz rupjas rīves vai sagriež nelielās strēmelītēs.
  3. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.
  4. Mēs ieliekam kartupeļus katlā, pēc tam gaļu (vai visu, kas ir pieejams), virsū pievienojam burkānus un sīpolus, pēc garšas pievienojam sāli, pievienojam garšvielas un beigās ielejam pusglāzi ūdens, pārklājam ar vāku.
  5. Ielieciet podi mikroviļņu krāsnī, ieslēdziet ar pilnu jaudu un atstājiet uz 20-30 minūtēm, atkarībā no jūsu plīts jaudas.

Mani dārgie lasītāji! Ja šis raksts jums bija noderīgs, tad kopīgojiet to ar draugiem, noklikšķinot uz sociālajām pogām. tīkli. Man ir arī svarīgi zināt jūsu viedokli par lasīto, rakstīt par to komentāros. Es būšu jums ļoti pateicīgs. Un abonējiet atjauninājumus.

Novēlot jums labu veselību, Taisiya Filippova

Trauki mikroviļņu krāsnī: receptes ar fotogrāfijām

Kartupeļu čipsi

Lieliska alus uzkoda un universāla uzkoda ir čipsi. Un, ja jūs pats tos vārāt mikroviļņu krāsnī, tad tas nekaitē veselībai.

  • 2-3 lieli kartupeļi;
  • puse tējkarotes sāls;
  • garšvielas pēc garšas.
Mikroviļņu mikroshēmas

Noskalo kartupeļus, mizu. Sagriež plānās šķēlēs. Visērtāk to izdarīt, izmantojot mandolīnu. Šķēļu biezums nedrīkst pārsniegt 2 mm, tikai šajā gadījumā čipsi izrādīsies kraukšķīgi.

Sāliet kartupeļus, pievienojiet garšvielas. Ļauj nostāvēties 5 minūtes, notecina piešķirto sulu.

Pārklājiet plāksni ar pergamentu. Vienā slānī izklājiet kartupeļu šķēles visā platībā. Ielieciet mikroviļņu krāsnī vidējai karsēšanai. Pēc 2-3 minūtēm izņemiet trauku un pārbaudiet mikroshēmu gatavību. Ja tos žāvē tikai virspusē, apgrieziet šķēles un pāris minūtes atkal ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Ir jāpārliecinās, ka čipsi nedeg: gatavošanas ātrums ir atkarīgs ne tikai no mikroviļņu krāsns jaudas, bet arī no kartupeļu kvalitātes..

Siera grauzdiņi

Vēl viena lieliska pātagas uzkoda.

  • 1 klaips;
  • 200 g jebkura cietā siera;
  • 100 g piena;
  • sāls, maltie pipari, garšvielas (pēc izvēles).

Ieteicams nūju ņemt ne pārāk svaigu, tikai vakar. Sagriež šķēlēs. Ielejiet pienu bļodā, pievienojiet sāli un garšvielas. Sarīvē sieru.

Katrā klaipu šķēlē vienā pusē iemērciet pienu. Ielieciet uz cepšanas trauka. Apkaisīt sieru virsū. Dariet to pašu ar atlikušajām šķēlītēm. Tie būtu jāizkārto tikai vienā kārtā.

Ielieciet grauzdiņus mikroviļņu krāsnī. Iestatiet maksimālo jaudu. Cep 2-3 minūtes. Kad siers ir izkusis, uzkoda ir gatava.

Borščs mikroviļņu krāsnī

Kad vēlaties sātīgas un garšīgas vakariņas, un laika ir ļoti maz, mikroviļņu krāsnī varat ātri pagatavot boršču. Tas izrādīsies tikpat garšīgs un sātīgs kā uz plīts. Turklāt šī pirmā ēdiena gatavošanas metode dārzeņos ietaupīs maksimāli daudz barības vielu.

  • 1 vidēja lieluma bietes;
  • 2 kartupeļi;
  • 1 burkāns;
  • 2 tomāti;
  • 1 paprika;
  • 100 g konservētu pupiņu;
  • 2 l gaļas buljona;
  • 300 g vārītas vistas vai cūkgaļas;
  • sāls, pipari, lauru lapa.

Gaļu vāra, sagriež mazos kubiņos, ielej traukā, ielej buljonu un sasaldē. Izņemiet sagatavi no saldētavas, kad nepieciešams ātri pagatavot boršču. Ielieciet mikroviļņu krāsnī atkausēšanas režīmā.

Šajā laikā sagatavo dārzeņus. Nomazgājiet un notīriet visu. Tomātus un kartupeļus sagrieziet mazos kubiņos, sarīvējiet bietes uz rupjās rīves, burkānus - uz soda.

Ielieciet visus dārzeņus pannā mikroviļņu krāsnij. Pievienojiet 100-150 g silta ūdens. Ielieciet mikroviļņu krāsnī režīmā "Ugunsdzēšana". Ja šāda režīma nav, vidējo apkures vērtību iestatiet manuāli. Sautējiet dārzeņus 15-20 minūtes.

Pārbaudiet kartupeļu gatavību. Ja tas ir viegli caurdurts ar dakšiņu, varat pāriet uz boršča gatavošanas beigu posmu. Ielejiet dārzeņus ar atkausētu buljonu ar gaļu, pievienojiet konservētas pupiņas, sāli, piparus, lauru lapu, pārklājiet trauku ar vāku. Iestatiet mikroviļņu krāsns maksimālo sildīšanas režīmu. Pavārs boršču 10-15 minūtes.

Pirms pasniegšanas borščā varat pievienot ķiplokus un svaigus garšaugus, kas izvadīti caur presi.

Dārzeņu sautējums

Vienkāršs, garšīgs, bez barības ēdiens. Tas tiek sagatavots ātri, sastāvdaļu izmaksu summa ir lēta. Kas vēl nepieciešams perfektām vakariņām?

  • 1 cukini;
  • 3 kartupeļi;
  • 1 vidēja lieluma burkāns;
  • 2 tomāti;
  • 1 paprika;
  • 2 sīpoli;
  • 1 baklažāns;
  • brokoļi (vai ziedkāposti);
  • nedaudz olīveļļas;
  • melnie pipari, sāls un garšvielas pēc garšas;
  • svaigi zaļumi.

Nomazgājiet dārzeņus. No cukini noņemiet serdi ar sēklām. Sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet baklažānu, burkānus, sīpolus, papriku, tomātus. Brokoļi vai ziedkāposti sadalīti ziedkopās.

Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas stikla traukā, kas paredzēts sildīšanai mikroviļņu krāsnī. Sāls, pipari, pievienojiet iecienītākās garšvielas. Sasmērējiet ar nelielu daudzumu olīveļļas.

Ielieciet mikroviļņu krāsnī 30 minūtes režīmā "Ugunsdzēšana". Ja šāda režīma nav, tad jums vajadzētu izvēlēties sildīšanu, kas nedaudz pārsniedz vidējo vērtību, bet ne maksimālo. Gatavošanas laikā pārbaudiet, vai no dārzeņiem izdalās pietiekami daudz šķidruma, lai tos sautētu, nevis ceptu. Ja sulas nav pietiekami, pievienojiet pusi glāzes silta ūdens.

Dārzeņu sautējumu var ēst gan karstu, gan jau atdzesētu.

Dārzeņu sautējums ar sieru un sēnēm

Šo ēdienu var pasniegt gan kā vieglu, bet barojošu garnīru, gan kā neatkarīgu ēdienu..

  • 1 cukini;
  • 2 tomāti;
  • 2 ēd.k. citronu sula;
  • 400 g šampinjoni (vai jebkuras citas sēnes);
  • 150 g cieta vai puscieta siera;
  • puse glāzes krējuma;
  • sāls, melnie pipari (pēc garšas);
  • svaigs baziliks;
  • 2 ēd.k. olīvju eļļa.

Nomazgājiet cukini, mizu, noņemiet serdi ar sēklām. Sagrieziet kubiņos, kuru izmērs ir aptuveni 1,5x1,5 cm, pārlejiet bļodā, pievienojiet sāli, piparus, citronu sulu. Visu sajauciet un ļaujiet marinēties ceturtdaļas stundas laikā.

Tējkannā uzvāra ūdeni. Pārlejiet verdošu ūdeni virs tomātiem un pēc tam strauji nolaidiet tos aukstā ūdenī. Noņemiet mizu. Kauliņu tomāti.

Mikroviļņu krāsns traukā (parasti stikla ugunsizturīgās bļodas) samaisiet cukīni un tomātus. Ielejiet nedaudz olīveļļas, samaisiet. Pārklājiet un ielieciet mikroviļņu krāsnī. Iestatiet jaudu nedaudz virs vidējā un vāriet 7-10 minūtes.

Šajā laikā sēnes sagriež mazos gabaliņos, apcep uz pannas. Ar laika trūkumu bez grauzdēšanas jūs varat pilnīgi izdarīt.

Pievienojiet sēnes dārzeņiem. Ielejiet krējumu. Iestatiet maksimālo mikroviļņu režīmu un pagatavojiet trauku zem vāka vēl 10 minūtes.

Sieru sagriež plānās sloksnēs vai sarīvē uz rupjas rīves. Apkaisīt uz gandrīz gatavu trauku. Atkal ielieciet mikroviļņu krāsnī (jau bez vāka) un ieslēdziet “Cep” vai “Grils” režīmu, lai siers izkustu un parādītos garšīga garoza..

Rotā gatavo ēdienu ar bazilika lapām.

Vistas gaļa ar rīsiem un dārzeņiem

Otrkārt sabalansēts un garšīgs ēdiens, kas mazāk nekā stundu tiek pagatavots mikroviļņu krāsnī un neprasa daudz pūļu. Pat nepieredzējusi mājsaimniece var rīkoties ar šo recepti..

  • 1 glāze garengraudu rīsu;
  • 1 glāze vistas gaļas;
  • 500 g vistas;
  • 2 sīpoli;
  • 1 neliela burka konservētu kukurūzas;
  • 1 paprika;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 3-4 ēdamk dārzeņu eļļa;
  • sāls, pipari, ķimeņu sēklas;
  • 7-10 ķiršu tomāti;
  • citrona vai laima sula.

Sagrieziet vistu mazos kubiņos vai kubiņos - lai tas ātrāk vārītos. Ja vēlaties, varat atstāt palmas lieluma porciju gabalus, bet tad cepšanas laiks palielināsies par 2-3 reizēm.

Marinējiet gaļu sālī, garšvielās un citronu sulā. Atstājiet uz 15-20 minūtēm..

Eļļojiet mikroviļņu cepšanas trauku ar augu eļļu. Izklājiet vistas gabaliņus. Eļļojiet augšdaļu ar eļļu, lai gaļa neizžūtu. Mikroviļņu krāsns 10 minūtes ar maksimālo jaudu. Gatavošanas laikā apgrieziet visus gaļas gabalus.

Izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs. Nolejiet lieko ūdeni. Pievienojiet vistas gaļai. Ielejiet iepriekš vārītu vistas gaļu.

Mikroviļņu krāsns ar maksimālo jaudu 20 minūtes.

Nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas un baltos džemperus. Sagrieziet mazos kubiņos vai plānās sloksnēs. Sasmalciniet sīpolu pēc iespējas mazāk. Sagrieziet ķiršu tomātus ceturtdaļās. To visu pievieno gaļai un rīsiem..

Vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes ar vidēju jaudu, līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti..

Šokolādes deserts

Tikai 5 minūtes - un mājās gatavota šokolādes kūka elegantās porciju tasītēs ir gatava. Liekas kā pasakā? Nepavisam!

  • 4 ēd.k. kviešu miltu;
  • 2 ēd.k. Sahara;
  • 3 ēd.k. piens;
  • 1 ēdamk kakao;
  • 2 ēd.k. sviests;
  • 1 ola.

Sajauc miltus un cukuru, pievieno kakao. Sakuļ olu un sajauc ar dakšiņu vai blenderi.

Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet mīklai ar pienu. Visu labi samaisa, līdz iegūta viendabīga konsistence..

Ielejiet tasītēs (jūs varat paņemt parastās biezu sienu tējas krūzes) vai mazās stikla salātu bļodiņās.

Ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Šis deserts tiek cepts vidēji 5-7 minūtēs. Jo lielāks trauku tilpums, jo ilgāks gatavošanas laiks..

Biezpiena suflē

Ātrs un ērts deserta gatavošana mikroviļņu krāsnī. Minimālās sastāvdaļas un maksimālais prieks. Ļoti maigs suflē burtiski izkusīs mutē.

  • 1 iepakojums biezpiena;
  • 4 olbaltumvielas no vistas olām;
  • 3 dzeltenumi;
  • 1 ēd.k. milti;
  • 2 ēd.k. Sahara;
  • 1 tējk sviests;
  • citrona miziņa, šķipsniņa vaniļas (pēc garšas).

Ieeļļojiet regulāras tējas krūzes ar sviestu.

Ielieciet biezpienu jebkurā bļodā. Pievienojiet citrona miziņu un vaniļu. Vadīt 3 dzeltenumus. Ielejiet miltus, kārtīgi samaisiet.

Atsevišķā traukā sakuliet olu baltumus ar cukuru (vai pūdercukuru), līdz parādās cietas virsotnes. Lai paātrinātu procesu, varat pievienot šķipsniņu sāls.

Pārnesiet olbaltumvielu masu ar lāpstiņu uz biezpiena bļodu. Sajauciet masu ar to pašu lāpstiņu līdz gludai. Ja rīkojaties pārāk ātri, tad olbaltumvielas nogulēsies, un suflē izrādīsies ne pārāk maiga.

Pārnesiet masu uz tējas krūzes un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Cep ar maksimālo jaudu 7-10 minūtes. Trauka gatavību ir viegli noteikt pēc krāsas: tiklīdz parādījās ēstgribu radošā zelta “cepure”, deserts ir gatavs.

Bezalkoholisks perforators

Patīkams pikants dzēriens ar izteiktu citrusaugļu garšu piešķirs nepastāvīgā laikā un sildīs aukstumā.

  • puslitrs ūdens;
  • puse glāzes vīnogu sulas;
  • puse apelsīna;
  • 1 šķipsniņa malta kanēļa;
  • 3 ēd.k. Sahara;
  • 3 ēd.k. citrona vai laima sula.

Ielejiet visas sastāvdaļas (izņemot cukuru) traukos, kas piemēroti mikroviļņu krāsnī. Karsē 2-3 minūtes. Pievienojiet cukuru, samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī vēl 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Ielejiet glāzēs, kuru malu var dekorēt ar citrona vai apelsīna šķēli. Dzērienu var dzert gan karstu, gan aukstu..