Kā ēst un ievērot diētu gastrīta gadījumā

Gastrīts ir viena no visbiežāk sastopamajām gremošanas trakta patoloģijām, kas sastopama visur. Saskaņā ar statistiku, gastrīta un duodenīta biežums Krievijas Federācijā no 1997. līdz 2014. gadam palielinājās par 4%. Galvenie hroniskā iekaisuma attīstības cēloņi ir baktērija Helicobacter pylori, sālsskābes ražošanas pārkāpums un slikta uztura. Akūts gastrīts attīstās toksisku vielu ietekmē, kas kairina kuņģa gļotādu vai ar saindēšanos ar pārtiku.

“Vai varbūt nē?”: Vai diēta ir tik nepieciešama gastrīta gadījumā

Gan akūtam, gan hroniskam gastrītam ir nepieciešama saudzējoša diēta. Pat ieceļot adekvātu zāļu terapiju (bez kuras saasināšanās gadījumā nevar iztikt), kuņģim nepieciešama palīdzība, lai atjaunotu normālu darbību. Gļotādas pilnīga reģenerācija nav iespējama, ja to turpina ietekmēt kaitīgi faktori rupjas, pikanta, pārāk karsta vai auksta ēdiena veidā.

Gastroenterologu ieteikumi

Diētai ar akūtu gastrītu un dažāda veida hroniskiem iekaisumiem (virspusēju, antral, erozīvu, hipo- un hiperacīdu) ir savas īpašības. Neskatoties uz to, pastāv līdzsvarota uztura principi, kas kopīgi visiem slimības variantiem un kurus iesaka gastroenterologi un dietologi:

  1. Biežas ēdienreizes - līdz 5-6 reizes dienā. Tas stabilizē kuņģa sekrēciju un novērš kuņģa sienas gremošanu ar pašu enzīmu palīdzību..
  2. Nelielas porcijas. Pēc ēšanas nedrīkst būt vēdera pilnuma sajūta, smaguma sajūta. Liels pārtikas daudzums apgrūtina un palēnina orgānu darbu.
  3. Atteikums no nesagremojama, rupja, pārāk taukaina ēdiena. Tie ir dārzeņi ar blīvu šķiedru, daži gaļa, zivis, piena produkti, sēnes.
  4. Garšvielu, marināžu, konservētu pārtikas produktu izņemšana no uztura, kuriem ir kairinoša ietekme uz gremošanas trakta iekšējo oderi.
  5. Ierobežots sāls patēriņš: līdz 8 g dienā, optimāli - 5-6 g. Tas pārāk aktīvi stimulē kuņģa sekrēciju.
  6. Drošas gatavošanas metodes izvēle: tvaicēta, cepeškrāsnī, lēnā plītī. Ēdienu var arī sautēt vai vārīt. Aizliegti cepti, kūpināti ēdieni, marinēti gurķi.
  7. Produktu kapāšana. Tas galvenokārt ir nepieciešams akūta gastrīta vai hroniskas slimības saasināšanās gadījumos. Nākotnē pietiek tikai ar labu košļājamo pārtiku..
  8. Vidējā patērētās pārtikas temperatūra (15-55 ° C). Pārāk karsts vai atdzesēts ēdiens papildus ievaino gļotādu.
  9. Orientācija uz kuņģa satura skābuma veidu ēdienkartes sagatavošanā. Sekrēcijas stimulantu ierobežošana hiperacīdā gastrīta gadījumā un stingra “smagā” ēdiena ierobežošana hipokābes gadījumā.
  10. Uztura līdzsvars. Pārtikas enerģētiskā vērtība tiek samazināta tikai slimības akūtā fāzē, galvenokārt ogļhidrātu un tauku dēļ. Noteikti patērējiet pietiekami daudz vitamīnu, mikro un makro elementu.

Ko es varu ēst??

Spēja patērēt daudzus dārzeņus, augļus, sierus, citus piena produktus, tēju, kafiju lielā mērā ir atkarīga no kuņģa iekaisuma veida. Par visām šīm funkcijām jūs varat detalizēti izlasīt mūsu vietnē. Šeit ir to produktu saraksts, kuri ir atļauti ar jebkuru gastrīta variantu.

  • vermicelli;
  • manna, auzu pārslu, griķi, rīsu putra;
  • zivis ar zemu tauku saturu (tilapija, pollock, asari, makrourus, līdakas, asari);
  • liesa gaļa (trusis, liellopu gaļa, tītara gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa);
  • liellopa mēle;
  • vāji buljoni;
  • augu eļļas, sviests - ierobežots;
  • pilnpiens un vājpiena produkti;
  • olas omlete vai mīksti vārītas olas;
  • veģetārie, krēmveida, graudaugu, gļotādu zupas;
  • dārzeņi (melones, kartupeļi, bietes, burkāni, brokoļi, ziedkāposti);
  • augļi (āboli, bumbieri, persimoni, banāni, avokado, arbūzs) un svaigi spiestas sulas uz to pamata;
  • ogas (ķirši, zemenes, Viktorija);
  • neēdami konditorejas izstrādājumi, žāvēta maize;
  • deserti (suflē, pastille, zefīri, bezē, dabīgā marmelāde);
  • vāja melnā, zaļā tēja;
  • želeja (augļi un ogas, piens, auzas).

Bīstami pārtikas produkti ar gastrītu

Nedaudz atšķirīgs ir arī dažādu gastrīta formu aizliegto pārtikas produktu saraksts. Neskatoties uz to, dažus no tiem nekādā gadījumā nevajadzētu ēst. Mēs apstāsimies pie viņiem:

  • kukurūza, prosa putra (pērļu mieži un mieži - ierobežoti);
  • zivis ar augstu tauku saturu (zuši, stores, paltuss, treknas siļķes);
  • gaļa, kas satur ugunsizturīgus taukus (jēra gaļa, taukaina cūkgaļa, zoss, pīle);
  • subprodukti (nieres, plaušas, aknas);
  • kūpināta gaļa;
  • bagātīgi buljoni;
  • pikanti taukskābju sieri;
  • mērces, pikantas, tomātu, skābas zupas;
  • dārzeņi (pākšaugi, kukurūza, ierobežoti - spināti, kāposti);
  • sēnes;
  • marinādes;
  • garšvielas;
  • rieksti
  • augļi (vīnogas, granātābols);
  • ogas (avenes, kazenes, sarkanās jāņogas);
  • smalkmaizīte, svaiga maize;
  • deserti (smalkmaizītes un kūkas ar krējumu, šokolādi, saldējumu);
  • konservēti produkti;
  • alkohols
  • stiprā tēja;
  • kafija;
  • kakao;
  • gāzētie dzērieni.

Dienas deva

Ir ļoti svarīgi ievērot diētu. Ēdot katru dienu aptuveni vienā un tajā pašā laikā, kuņģis pierod ražot sālsskābi un fermentus saskaņā ar šo ritmu. Ja tiek pārkāpts režīms, sulas ražošana tukšā dūšā sabojās tās sienas un otrādi: aizkavēta sekrēcija traucēs pārtikas vienreizēju gremošanu..

Trīs ēdienreizēm jābūt energoietilpīgākajām: brokastis, pusdienas un vakariņas. Starp tiem jums ir vajadzīgas nelielas uzkodas dārzeņu, augļu, konditorejas izstrādājumu veidā. Zupām jābūt klāt uzturā. Vēlams tos ēst pusdienās. Ēšana pirms gulētiešanas nav nepieciešama, taču dažās situācijās tā palīdz uzlabot labsajūtu. Jebkurā gadījumā vēlu vakariņām vajadzētu būt ar zemu kaloriju daudzumu un pēc iespējas vieglāku. Ideāla ir glāze raudzēta piena dzēriena, želejas, krekeri, augļi.

Pevznera galdi

Dažādu slimību diētu klasiskā versija tiek uzskatīta par ārstēšanas tabulu sistēmu saskaņā ar M. I. Pevzneru, kas tika ierosināta jau padomju laikos. Un, kaut arī mūsdienu gastroenterologi un terapeiti viņu bieži kritizē, jo trūkst individuālas pieejas pacientam, šodien joprojām nav piemērotas alternatīvas..

Atsauce. Vairāk standarta tiek uzskatīta par standarta uztura sistēmu ar burtu apzīmējumiem. Jo īpaši kuņģa un zarnu trakta slimībām izmanto “P” diētu, kuras pamatā ir termiskās, ķīmiskās un mehāniskās saudzēšanas princips. Tomēr faktiski šī sistēma ir vēl vienotāka, un tajā nav ņemta vērā vienlaicīgu patoloģiju klātbūtne pacientā. Medicīnas iestādēs šādu marķējumu praktiski neizmanto..

Akūtā gastrīta gadījumā pirmajās 1-3 dienās pacients ir pilnībā izbadējies. Viņš var dzert tikai negāzētu minerālūdeni, šķidru želeju. Nākotnē pacientam tiek nozīmēts galds Nr. 1a ar ievērojamu enerģijas vērtības ierobežojumu, pēc iespējas vieglas maltītes sasmalcinātā veidā.

Pēc stāvokļa stabilizācijas uzturs tiek nedaudz paplašināts, un uzturs kļūst daudz kaloriskāks - šī ir tabula Nr. 1b. Pievienojiet gaļas ēdienus, rupjākus graudaugus, dārzeņus. Ja gastrīta simptomi ir samazināti līdz minimumam, tad slimības hiperacīdai ir ieteicama tabula Nr. 1, bet slimības hipoacīdai formai - tabula Nr. 2. Tās ir energoietilpīgākas un līdzsvarotākas. Ar labu šādas diētas panesamību pacients tiek nemanāmi pārcelts uz 5. tabulu, bet pēc tam uz vispārējo - 15. numuru.

Piezīme. Katras šīs diētas ilgums nav stingri reglamentēts, un to nosaka atkarībā no slimības gaitas īpašībām. Tomēr ilgstoša (vairāk nekā mēnesi) stingru ierobežojumu (diētas Nr. 1a un Nr. 1b) ievērošana nav atbalstāma. Tie ir zemu kaloriju, nepietiekami sabalansēti ar barības vielām un pilnībā neatbilst visām ķermeņa vajadzībām.

Septiņu dienu ēdienkarte

Ievērojot visus iepriekš minētos noteikumus par sabalansētu uzturu gastrīta gadījumā un gudri apvienojot atļautos ēdienus, jūs varat izveidot daudzveidīgu ēdienkarti visai nedēļai. Protams, mūsu šādas izvēlnes piemērs ir paredzēts stabilam pacienta stāvoklim. Akūtā periodā ierobežojumi ir nedaudz stingrāki. Izvēloties dārzeņus un augļus un pērkot minerālūdeni, ir svarīgi ņemt vērā arī gastrīta formu.

Pirmdien

  • Brokastis: auzu pārslu biezputra ar āboliem un medu; tēja ar pienu.
  • Pusdienas: manna ar banānu pildījumu un burkānu sula.
  • Pusdienas: piena zupa ar vermicelli; tilapija kartupeļu apvalkā; žāvētu augļu kompots (bez ogām).
  • Uzkodas: garneles un avokado uzkoda.
  • Vakariņas: rīsu kastrolis ar vistu; pastas; negāzēts minerālūdens.
  • Pirms gulētiešanas: glāze "Sniega bumbiņas".

Otrdiena

  • Brokastis: ķirbju putra ar rīsiem; kumelīšu tēja.
  • Pusdienas: hurma biezpiena kastrolis ar augļu kokteili.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa ar kotletes; trušu pelmeņi ar jauktu brokastu un ziedkāpostu sānu trauku; augļu un ogu želeja.
  • Uzkodas: dārzeņu salāti ar olīveļļu.
  • Vakariņas: zivju kūka ar sams krāsnī; vaniļas bezē; tēja ar citrona balzamu.
  • Pirms gulētiešanas: glāze piena ar zemu tauku saturu.

Trešdien

  • Brokastis: manna uz ābolu buljona; atšķaidīta tēja.
  • Pusdienas: burkānu cepumi ar piena želeju.
  • Pusdienas: zivju zupa ar līdaku; vistas eži ar ķirbju biezeni; negāzēts minerālūdens.
  • Uzkodas: cepts ķirbis ar medu.
  • Vakariņas: bulgur ar teļa gaļu un dārzeņiem; ķiršu ķīselis.
  • Pirms gulētiešanas: glāze beztauku kefīra.

Ceturtdiena

  • Brokastis: griķi ar vājpienu.
  • Pusdienas: grauzdiņi ar avokado un mežrozīšu dzēriens.
  • Pusdienas: Pollock auss ar krējumu ar zemu tauku saturu; vistas krūtiņa krēmīgā mērcē ar kartupeļu biezeni; bumbieru kompots.
  • Uzkoda: dārzeņu salāti ar jogurta mērci.
  • Vakariņas: bureka pīrāgs ar maltu liellopa gaļu; zefīri; mežrozīšu buljons.
  • Pirms gulētiešanas: glāze Varents.

Piektdiena

  • Brokastis: rīsu putra ar bumbieri pienā; zaļā tēja.
  • Pusdienas: ābolu ceptas pastētes ar vāji šķīstošiem cigoriņiem.
  • Pusdienas: vistas nūdeļu zupa; tvaicēti zandarti ar burkānu un biešu kotletēm; ogu želeja.
  • Uzkodas: siera un ceptu biešu salāti.
  • Vakariņas: ar dārzeņiem pildīti kalmāri; bezē bez krējuma; kumelīšu buljons.
  • Gulētiešanas laiks: Dabīgs beztauku jogurts.

Sestdien

  • Brokastis: kuskusa putra ar banānu; zāļu tēja.
  • Pusdienas: tvaika omlete ar auzu pārslu.
  • Pusdienas: ķirbju un burkānu krēmzupa; liellopa gaļas stroganoff ar ceptiem kartupeļiem; ābolu sula.
  • Uzkodas: cepti āboli ar medu.
  • Vakariņas: pīrāgs, kas izgatavots no mīklas izstrādājumiem ar polloku un rīsiem; augļu želeja.
  • Pirms gulētiešanas: glāze raudzēta cepta piena.

Svētdien

  • Brokastis: putra no sasmalcinātiem griķiem ar mannu; cigoriņu dzēriens ar pienu.
  • Pusdienas: siera kūkas lēnā plītē ar ķirbju sulu.
  • Pusdienas: biešu zupa ar vistas buljonu; ar dārzeņiem sautēti kalmāri; žāvētu augļu kompots (bez ogām).
  • Uzkoda: augļu salāti.
  • Vakariņas: pildītas cukīni "laivas"; vaniļas suflē; negāzēts minerālūdens.
  • Pirms gulētiešanas sakrata glāzi piena un banāna.

Apvienojiet garšu un ieguvumu: noderīgas receptes

Mūsu ēdienkartē piedāvātie ēdieni no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģīti. Mēs aprakstām dažu no tām pakāpenisko sagatavošanu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pīrāgu pildījumus varat mainīt un pēc saviem ieskatiem kombinēt karstos ēdienus ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Ir svarīgi neatkāpties no vispārējiem gastroenterologu ieteikumiem.

Sasmalcināta griķu biezputra ar mannu

Šo oriģinālo putru var ēst brokastīs vai pievienot kā piedevu. Ēdienu gatavošanai izmantojiet sadalītas (sasmalcinātas) griķu putraimus - darīts.

Struktūra:

  • 250 g sasmalcinātu griķu;
  • 60 g mannas putraimi;
  • 1 ola
  • 2 l ūdens;
  • šķipsniņa sāls.

Kā gatavot:

  1. Katliņā sajaucam griķus ar olu.
  2. Tur ielejiet mannu, samaisiet.
  3. Mēs vairākas reizes mazgājam ar verdošu ūdeni. Šajā laikā putra uzbriest.
  4. Pārlejiet verdošu ūdeni virs putras, lai tā tikai nedaudz pārklātu tās virsmu.
  5. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

Bureka pīrāgs ar maltu liellopa gaļu

Šis ir turku pīrāgs, kura recepti mēs tikai nedaudz pārveidojām - noņēmām karstas garšvielas un samazinājām olu skaitu. Trauka galvenais "triks" tiek uzskatīts par visplānāko (ne vairāk kā 1 mm) svaigu filo mīklu (vai turku mērci). To var iegādāties pārtikas preču lielveikalā vai pagatavot neatkarīgi no ūdens, miltiem un olīveļļas..

Sastāvs:

  • 400 g filo mīklas;
  • 500 g maltas liellopa gaļas;
  • 1 sīpols;
  • 3 ēd.k. l olīvju eļļa;
  • 3 olas;
  • 5 ēd.k. l vājpiena jogurts;
  • 125 ml ūdens;
  • sāls pēc garšas.

Recepte:

  1. Smalki sagrieziet sīpolu, sajauciet to ar malto gaļu un vāriet zem vāka apmēram 15 minūtes.
  2. Sāliet un atdzesējiet malto gaļu.
  3. Sajauc 2 olas ar 3 ēd.k. l jogurts un 3 ēd.k. l sviests.
  4. Pievienojiet ūdeni nākamajam pildījumam un kārtīgi samaisiet.
  5. Mēs izklājam mīklas kārtu, dāsni pārklājam to ar piesūcināšanu.
  6. Uz viena slāņa malas “ceļš” izliek gaļas gabalu.
  7. Maltu gaļu ar caurulīti izrullē mīklā, kuru pēc tam salocām ar “gliemezi” un ievietojam apaļā cepamtraukā.
  8. Mēs to pašu darām ar atlikušajām sastāvdaļām, pakāpeniski paplašinot “gliemežu”.
  9. Atlikušo olu sajauc ar 2 ēd.k. l jogurta un ielej šo kompozīcijas pīrāgu.
  10. Cepam Burek 40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C.

Jebkura veida gastrīts ir nepatīkama slimība, kurai nepieciešama nopietna dzīvesveida pārskatīšana. Šajā gadījumā pacientam ir jāsamierinās ar neizbēgamajiem apstākļiem un stingri jāievēro ārsta ieteikumi. Tikai šajā gadījumā ir iespējams atgūt un atcelt lielāko daļu aizliegumu. Un, lai dzīve nezaudētu visu savu šarmu, jums jābūt radošam, organizējot savu uzturu un pakāpeniski paplašinot uzturu.

Uzturs gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu

Mūsdienās gastrītu var saukt par gadsimta slimību, vairāk nekā 50% visu tautu un vecumu iedzīvotāju to pārzina. Bieži vien šī diagnoze tiek veikta jaundzimušā pirmajās dzīves stundās, un, lai gan viņam tāda nav

Bieži vien ar gastrītu tiek traucēta vielmaiņa, tiek traucētas sāpes, pacientam ilgstoši rodas vājums un savārgums, kā arī tiek traucēts sulas skābums kuņģī, tas var būt normas robežās, vai arī tas var daudz atšķirties no tā, kā arī būt augstāks vai zemāks par pieļaujamo robežu. Bet visbiežāk sastopamo slimību pavada karājošs skābums kuņģī, kas prasa sava dzīvesveida pārkāpšanu un, pats galvenais, liek cilvēkam pārskatīt savu uzturu. Tieši par šāda veida slimībām šodien runāsim sīkāk.

Kuņģa paaugstināta skābuma cēloņi

Kuņģa skābums ir šķidrums sālsskābes formā, kas ir ļoti svarīgs mūsu ķermenim, lai cīnītos ar kaitīgiem vīrusiem, baktērijām, kuras mēs ienesam kuņģī, ēdot ar uzturu, un tas arī nodrošina pareizu, savlaicīgu pārtikas pārstrādi.

Paaugstināts pH līmenis ir tad, ja indikators atrodas ārpus pieļaujamās normas, tas ir, virs septiņiem. Bieži vien tas var uztraukties veseliem cilvēkiem, kuriem nav iepriekšēju kuņģa problēmu. Šis ir pirmais zvans, kam jāpievērš uzmanība jūsu veselībai:

  • Nepareiza uzturs, nevēlama pārtikas lietošana, sodas, garšvielas, sausais ēdiens, cepti, pikanti, sāļie ēdieni.
  • Neregulāras maltītes ar ilgu pārtraukumu, šajā gadījumā saražoto sālsskābi sāk ēst pati, kā rezultātā tā izdalās vēl vairāk.
  • Bieža tendence uz stresu, pārmērīga uzbudināšana, agresija.
  • Indikācijas regulārai operācijai.
  • Tabaka, alkohols, narkotikas.
  • Ilgstoša noteiktas grupas zāļu (hormonu, antibiotiku, pretsāpju NSPL) lietošana.
  • Helicobacter pylori infekcija.
  • Paaugstināts nervu galu tonuss.

Paaugstinātas kuņģa skābuma pazīmes

  1. Grēmas ir dedzinoša sajūta aiz krūšu kaula, kas pastiprinās guļus stāvoklī un rodas no noteiktu pārtikas produktu uzņemšanas: olām, gaļas tauku veidā, soda, skābiem dzērieniem, ogām, mērcēm...
    Uzrauga ar īpašu zāļu palīdzību, lai pazeminātu pH, soda, siltu pienu vai ūdeni.
  2. Sāpes vēderā. Tas rodas apmēram pusotru līdz divas stundas pēc ēšanas, sāpošas, blāvas sajūtas hipohondrijā kreisajā pusē, reizēm zarnās var būt krampji, kas saistīti ar aizcietējumiem, kas rodas pēc fekāliju iztukšošanas un izdalīšanas..
  3. Slikta dūša, dažreiz vemšana. Tas rodas neregulāri, bieži pēc dažām stundām pēc grūti apstrādāta ēdiena uzņemšanas, tas netiek absorbēts kuņģī un šķiet, ka kuņģis “stāv” savā vietā, smagums un slikta dūša pēc vemšanas pazūd.

Svarīgs! Ja tūlīt pēc ēšanas uzreiz rodas slikta dūša un vemšana, tas norāda uz gastrīta, peptiskas čūlas esamību un attīstību un prasa tūlītēju gastroenterologa medicīnisku palīdzību..

Palielināts kuņģa skābums, diēta

Uzturs ir pamats šīs slimības ārstēšanai. Pacientam tiek noteikts īpašs uzturs, kas palīdzēs novērst vai atvieglot simptomus. Vienmēr ieteicams sārmains ūdens, kas var neitralizēt skābumu un novērst nelabumu, ārsts ieceļ ievadīšanas tilpumu un biežumu.

Uzturā obligāti jānoraida svaigi maizes izstrādājumi, gāzētie dzērieni, alkohols, daži augļi, dārzeņi (sīpoli, tomāti, redīsi, citrusaugļi), tie var izraisīt sārmainu rādītāju palielināšanos..

Uzturā vajadzētu būt pirmajam un otrajam ēdienam, dažādiem sānu ēdieniem, uzkožām, salātiem, dabīgiem taukiem eļļu, augļu un pieņemamu desertu veidā, lai, neraugoties uz uzturu, ķermenim nebūtu nepieciešamo mikroelementu deficīta.

Būtu pilnībā jāizslēdz:

  • trekni un pikanti ēdieni un ēdieni;
  • Ātrā ēdināšana;
  • marinādes;
  • desas;
  • marinēti marinēti gurķi, čipsi, krekeri;
  • kafija;
  • skābas ogas un augļi;
  • šokolāde;
  • pākšaugi;
  • skābs krējums, krējums, cietais siers, majonēze;
  • trekni buljoni no gaļas vai sēnēm.

Diēta gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu

Diētas pamatā ir daži vienkārši noteikumi, kas jāievēro, lai panāktu ātrāku un efektīvāku atveseļošanos..

1. noteikums

Ēdiet mazas maltītes (ne vairāk kā pēc savas palmas apjoma) bieži, 5-6 reizes dienā, pat ja nav apetītes.

2. noteikums

Neēdiet smagu pārtiku gremošanai, lai nesaasinātu esošos simptomus un problēmas kuņģī.

3. noteikums

Pēc laika pēdējai maltītei vajadzētu būt ne agrāk un ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā jūs izjutīsit obsesīvu izsalkuma sajūtu ar neērtām, sāpīgām sajūtām vai smagumu, grēmas, nelabumu, kas neļaus jums pilnībā atpūsties un gulēt..

Noteikuma numurs 4

Košļājiet ēdienu lēnām un uzmanīgi. Pateicoties tam, jūs varēsit izvairīties no pārēšanās, jo maltīte prasīs ilgāku laiku, un kuņģim būs vieglāk apstrādāt ēdiena uzņemšanu.

Noteikuma numurs 5

Pārtika tiek patērēta tikai siltā veidā, tas veicinās normālu gremošanas sistēmas reakciju uz pārtiku, ja ēdat karstu vai aukstu ēdienu, rodas barības vads, kuņģis, un to aizsargājošajā reakcijā sāk izdalīties nevajadzīga sula un žults..

Noteikumu numurs 6

Starp ēdienreizēm dzeriet īpašu ūdeni, kas var neitralizēt pH līmeni, apmēram 20 minūtes pirms ēšanas un ne agrāk kā 40 minūtes pēc tam.

Noteikumu numurs 7

Trauki jāsagatavo, izmantojot divkāršu katlu, lēnu plīti vai parasto vārīšanu, līdz tie tiek pagatavoti un ar samazinātu lieko tauku daudzumu. Pazīstamus kotletus, zivis var pagatavot nevis cepot pannā, bet tvaicējot vai cepot cepeškrāsnī.

Līdzekļi gastrīta ārstēšanai ar paaugstinātu skābumu, tabula

Detalizēti analizēsim, ko var un ko vajadzētu ēst, ja ir diagnoze, par kuru mēs šodien runājam:

  • Trauki un produkti ar lielu Ca (kalcija) saturu kompozīcijā, tas var atvieglot sālsskābes izdalīšanos un mazināt sāpes.
  • Auksts piens 50 mililitru apjomā tūlīt pēc ēšanas palīdzēs pārvarēt grēmas un izvadīt sālsskābi no ķermeņa.
  • Graudaugi: mieži, auzu pārslu, rīsi, kukurūza, griķi, manna manīs pilnības sajūtu, bagātinās ķermeni ar nepieciešamajiem elementiem, kā arī uz kuņģa sienām būs apņemoša īpašība, kas neļaus veidoties pārmērīgai skābei un pārsniegs.
  • Medus ir panaceja cīņā pret lielu sašutumu, paaugstināta skābuma gadījumā tas normalizē gremošanas traktu, uztur normālu floru, aizsargā kuņģa gļotādu no kairinājuma un aktivizē nevajadzīgu, kaitīgu skābju izvadīšanu. Bieži vien to ieteicams lietot mazos daudzumos katru dienu, pirmais medus bieži nokrīt no rīta, tukšā dūšā kombinācijā ar siltu ūdeni.
  • Ingvers ir slavena garšviela katrā pasaules malā, tas spēj pazemināt kuņģa skābumu ar gastrītu. Bet ir svarīgi, lai ar peptisku čūlu to nevarētu lietot, jo kuņģa ārējā membrāna būs ļoti kairināta un provocēs jaunu čūlu parādīšanos..
  • Banāni ir bagāti ar kāliju, ikdienas augļu lietošana var ne tikai atvieglot pacienta simptomus un stāvokli, bet arī pilnībā pārvarēt slimības pēdas sākotnējos posmos.
  • Augu eļļa, vēlams olīvu vai linu eļļa, uzturā nedrīkst pārsniegt dienas devu, proti, vairāk nekā divas ēdamkarotes dienā.
  • Ķermenim ir vajadzīga gaļa, īpaši, ja problēma ir skārusi pusaudža gadu cilvēku. Vēlams izvēlēties šķirnes ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu. Šajā sarakstā var iekļaut arī trušu gaļu, liellopa gaļu, vistu, kā arī vistas gaļu - vispiemērotākās no tām un bagātas ar vitāli svarīgiem elementiem, liellopa mēli..
  • Zivis un jūras veltes normalizē gremošanas trakta darbu un funkcijas, tāpēc tām uzturā jābūt 4-5 reizes nedēļā. Priekšroka tiek dota tām pašām produkta diētiskajām šķirnēm.
  • Biezpienu no 0 līdz 5% tauku var iekļaut ēdienkartē ne vairāk kā piecas reizes nedēļā, dažos gadījumos to ieteicams lietot katru dienu.
  • Olas var būt nelielos daudzumos, vienmēr svaigas, vārītu mīksti vārītu, parastu vai tvaika omlete pienā, kā arī sautētas olas. Bet nekādā gadījumā nedzeriet tos neapstrādātus, lai nekairinātu kuņģi un neradītu patogēno mikroorganismu salmonellas vai citas infekcijas formā.
  • Maize var būt un tai vajadzētu būt vakar vai nedaudz nožuvusi līdz krekeru stāvoklim, bet ne svaiga, cepumus var arī cept, nožūt vairākas reizes nedēļā.
  • Kartupeļi var būt reti, jo to sagremošana prasa daudz laika. Ja kartupeļi ir pirmajā ēdienā, tad labāk to atteikt otrajā vai sānu traukā.
  • Ķirbis ir neaizstājams produkts ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, noderīga ir pati dārzeņa mīkstums, tā sēklas, kā arī ķirbju sula. Ieteicams sākt lietot šo komponentu no agrīnākajiem slimības posmiem.
  • Valrieksti un sēklas jūs varat ne vairāk kā divdesmit gramus dienā.
  • Svaigas dilles ir ļoti bagātas ar vitamīniem, minerālvielām kuņģim, tās spēj novērst fermentācijas procesus, mazināt nelabumu, kā arī apturēt spazmas gremošanas traktā.
  • Bietes - normalizē zarnu mikrofloru un izveido izkārnījumus, tādējādi novēršot paroksismālo sāpju rašanos un smaguma pakāpi. Izmantojiet tikai vārītus vai ceptus.

Gastrīts ar augstu skābumu, nedēļas ēdienkarte

Diena 1

Brokastis: vārīta griķu biezputra bez eļļas, neliels daudzums biezpiena ar tauku saturu ne vairāk kā 5%, piparmētru tēja vai tīra melnā tēja, bet ne stipra, 1-2 cepumi.

Pusdienas: Gļota auzu zupa uz ūdens ar vārītu vistas dzeltenumu un 10 gramiem sviesta. Maisījumu sasmalcina vai sakuļ ar blenderi, līdz zupa tiek biezenī. Kā opcija otrajam kursam var kalpot tvaika omlete no vienas olas.

Vakariņas: tvaicētas kotletes no zema tauku satura gaļas, vārītas cietās vermicelli no cietajām šķirnēm bez eļļas, tēja.

2. diena

Brokastis: pienā vārītas auzu pārslas vai kartupeļu biezeni un burkāni, tēja vai želeja.

Pusdienas: Zirņu zupa uz dārzeņu buljona, kartupeļu biezeni; biezpiens vai jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas: Slinks biezpiens (klimpas), augļu želeja, kompots bez cukura.

3. diena

Brokastis: tvaicētas kotletes, rīsi ar pieciem gramiem sviesta, tasi tējas vai piena.

Pusdienas: kartupeļu, kāpostu un burkānu zupa, kā arī vārītas vai tvaicētas zivis.

Vakariņas: griķi ar biezpienu un cepti cepeškrāsnī pudiņa, kompota vai svaigu aveņu novārījuma veidā.

4. diena

Brokastis: Mannas putra bez vidēja blīvuma sviesta un tēja, kurai pievienots piens un medus.

Pusdienas: cukini zupas biezenis, vārīta griķu biezputra, 1 cepts ābols.

Vakariņas: šķidri kartupeļu biezeni ar tvaiku, gaļas kotletēm vai gaļas pudiņu. Glāze silta piena 1-2 stundas pirms gulētiešanas.

5. diena

Brokastis: rīsu putra ar pienu, kumelīšu - piparmētru tēja, 1 maizes krekeris vai 2 gabaliņi cepumu.

Pusdienas: auzu zupa ar gaļas buljonu un vārītas gaļas gabalu ar zemu tauku saturu.

Vakariņas: sasmalcinātas vai maltas zivju kūkas, grauzdiņi, kas apcepti ar dažiem pilieniem augu eļļas, nesaldināta tēja.

6. diena

Brokastis: Vermicelli ar sviestu, tasi kefīra vai jogurta.

Pusdienas: tvaicētas vai vārītas zivis, biezeni burkānu un diļļu zupas veidā, banāns.

Vakariņas: vārīta vistas gaļa (ar zemu tauku saturu) zirņu vai kartupeļu biezenis, tēja.

7. diena

Brokastis: auzu pārslu uz ūdens ar riekstiem, glāzi želejas.

Pusdienas: Visu dārzeņu zupa un liela tvaika kotlete. Kaudzes maizes gabals, izklāj ar medu vai ievārījumu, pienu.

Vakariņas: tvaicētas zivis un dārzeņi, neliela biezpiena porcija, tēja.

Uzkodām un našķiem varat izmantot želeju no bezskābām ogām vai augļiem, banānu, tīri ceptiem āboliem vai ar biezpienu, kefīru ar karoti kliju vai linu sēklām, un pirms gulētiešanas (apmēram stundu) varat izdzert 100-200 ml beztauku piena vai kefīru, neaizmirstiet ievērot dzeršanas režīmu.

Kontrolējiet sāta sajūtu un izsalkumu, lai neapgrūtinātu kuņģi ar nevajadzīgām slodzēm, kā arī sekojiet līdzi tam, kādus ēdienus ēdot, rodas lielāks diskomforts, sāpes, nelabums vai grēmas, par ko būtu jāvienojas ar ārstu, aizstājiet tos ar produktiem, kas ir piemērotāki personīgi. tev.

Terapeitiskās diētas numurs 1. Uztura noteikumi gastrīta un kuņģa čūlas gadījumā

Diēta Nr. 1 tiek uzskatīta par stingru, taču tā ir paredzēta, lai atbalstītu gremošanas traktu un palīdzētu tai atgūties.

Kas dziedina?

Diēta Nr. 1 tiek izrakstīta kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā pēc akūta gastrīta ārstēšanas vai hroniska gastrīta saasināšanās.

Diētas pamatnoteikumi

Visus ēdienus nepieciešams vārīt, tvaicēt vai cept bez garozas. No uztura tiek izslēgti pārāk karsti un ļoti auksti ēdieni.

Ir svarīgi ierobežot sāls uzņemšanu, kas organismā aiztur ūdeni un kairina kuņģa gļotādu.

Diēta ietver frakcionētu uzturu - jums jāēd 5-6 reizes dienā, bet pamazām.

Dienā patērētās pārtikas kaloriju daudzumam vajadzētu būt 2800-3000 kalorijām.

Kas ir iekļauts izvēlnē?

Kā daļu no uztura Nr. 1 tiek gaidītas zupas, kuru pamatā ir dārzeņu buljons un pievieno vermicelli, rīsus un dažādus dārzeņus. Jūs varat arī piepildīt zupas ar krējumu vai vārītu olu. Atļautās zivis un viegla gaļa.

Jums vajadzētu atteikties no rudzu maizes, bet to var aizstāt ar žāvētu maizi vai krekeriem. Diēta ietver arī pilnīgu kārtainās mīklas izstrādājumu, treknas gaļas un konservētu pārtikas produktu, sālītu sieru, pikantu mērču un marināžu noraidīšanu. Baltie kāposti, sēnes, skābenes, spināti, sīpoli, gurķi, gāzētie dzērieni, melnā kafija ir kontrindicēti.

Atļauto produktu saraksts:

- Zupas var pagatavot no atļautiem dārzeņu biezeni uz burkānu vai kartupeļu buljona. Ir atļautas piena zupas no biezeni vai labi vārītām graudaugiem (hercules, mannas putraimi, rīsi), pievienojot vermicelli un dārzeņu biezeni, kā arī zupas biezeni no iepriekš termiski apstrādātas vistas vai gaļas.

Gaļas un zivju buljoni, sēņu un stipru dārzeņu buljoni, kāpostu zupa, borščs, okroshka ir pilnībā izslēgti.

- Maize un miltu izstrādājumi ir aizliegti, bet ne pilnībā. Kviešu maizi ir atļauts ēst no augstākās un 1. šķiras miltiem, bet tikai vakardienas konditorejas izstrādājumos vai kaltētu. No saldajiem miltu izstrādājumiem jūs varat nožūt cepumu, sausus cepumus, labi ceptus bez bulciņas rullīšus, ceptus pīrāgus (ar āboliem, vārītu gaļu vai zivīm un olām, ievārījumu) un biezpienu ar biezpienu.

Rudzi un svaiga maize, mīklas izstrādājumi un kārtainie mīklas izstrādājumi ir pilnībā izslēgti.

- Gaļa un mājputni var būt tikai ar zemu tauku saturu, bez cīpslām un ādas. Ir atļauti tvaicēti un vārīti liellopu gaļas ēdieni, jauna aitas ar zemu tauku saturu un griezīga cūkgaļa, vista, tītars. Teļa gaļu ar zemu tauku saturu, vistām un trušiem var ēst, bet tikai vārītus. Ir atļautas arī tvaika kotletes, kotletes, klimpas, suflē, kartupeļu biezeni, zraza un vārīta liellopa stroganoff.

Trekna vai gremo gaļa un mājputni, konservi un kūpināti ēdieni ir pilnībā izslēgti.

- Zivis - jūs varat beztauku veidus bez ādas, gabalos vai kotletes masas formā. Zivis var vārīt vai tvaicēt.

Tauku un sāļās zivju sugas, kā arī zivju konservi ir pilnībā izslēgti.

- Piena produkti ir atļauti, jo īpaši, jūs varat dzert pienu, krējumu, bezskābo kefīru, jogurtu. Atļauts arī svaigs bezskābs biezpiens un skābs krējums (bet nelielos daudzumos), ceptas siera kūkas, suflē, slinki pelmeņi, pudiņi, pikants rīvēts siers.

Piena produkti ar augstu skābumu, pikanti, sāļie sieri ir pilnībā izslēgti.

- Olas var pagatavot mīksti vārītas vai omlete formā, pa 2-3 gabaliņiem dienā.

Cieti vārītas un ceptas olas ir pilnībā izslēgtas.

- Labībā ir atļauti mannas putraimi, rīsi, griķi, auzas. Putru vārīt pienā vai ūdenī, pusvisko un biezeni. Jūs varat arī pagatavot kotletus no maltas labības, vārīt vermicelli un smalki sagrieztus makaronus.

Prosa, pērļu mieži, miežu un kukurūzas putraimi, visi pākšaugi un veseli makaroni ir pilnībā izslēgti.

Baltie kāposti, rāceņi, rutabaga, redīsi, skābenes, spināti, sīpoli, gurķi, sālīti, marinēti un marinēti dārzeņi, sēnes, konservētas dārzeņu uzkodas ir pilnībā izslēgti.

- Uzkodas ir pieņemamas, bet tikai vārīta mēle, aknu pastēte, ārsta desa, piena produkti, diēta, aspirācijas zivis uz dārzeņu buljona, stores ikri, mērcētas zema tauku satura siļķes un mincemeat, maigs siers, nesālīts šķiņķis bez taukiem.

Visas pikantas un sāļas uzkodas, konservi, kūpināti ēdieni ir pilnībā izslēgti.

- Saldumi. Jūs varat ēst ogas un augļus vārītā un ceptā veidā, kartupeļu biezeni, želeju, putas, želeju, sautētus augļus, vienmēr biezeni. Jūs varat arī krējumu, piena želeju, cukuru, medu, skābu ievārījumu, zefīrus un pastilu.

Skābie, nepietiekami nogatavojušies, šķiedrvielām bagāti augļi un ogas, nevārīti žāvēti augļi, šokolāde un saldējums ir pilnībā izslēgti.

- Mērces un garšvielas. Atļauts mērens skābo krējumu, augļu un piena-augļu mērču patēriņš. Dilles, pētersīļi, vaniļa, kanēlis ir ļoti ierobežoti.

Gaļa, zivis, sēnes, tomātu mērces, mārrutki, sinepes un pipari ir pilnībā izslēgti.

- Dzērieni. Ir atļauta viegla tēja, tēja ar pienu, krējums, vājš kakao un kafija ar pienu. Saldās sulas no augļiem un ogām, kā arī mežrozīšu buljons.

Pilnībā izslēgti gāzētie dzērieni, kvass, melnā kafija.

- tauki un eļļas. Jūs varat - nesālītu sviestu, augstākās kvalitātes kausētu govi, rafinētas augu eļļas, kas pievienotas ēdieniem.

Visi pārējie tauki ir pilnībā izslēgti..

Modifikācijas: 1A un 1B

Diētas tabulā Nr. 1 ir divas modifikācijas: Nr. 1A un 1B. Galdam Nr. 1A visi ēdieni tiek pagatavoti šķidrā un putrai līdzīgā veidā vai biezeni biezenī. Ēšana tiek rādīta 6–7 reizes dienā, bet jebkura veida dārzeņi, kā arī augļi un maize ir stingri aizliegti. Šāda stingra diēta tiek noteikta peptiskās čūlas, akūta vai hroniska gastrīta saasināšanās pirmajās divās nedēļās, kā arī nedēļu pēc kuņģa operācijas.

1.B tabula atšķiras no 1.A tabulas olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecībās un kaloriju daudzumā. Trauki tiek pagatavoti arī šķidrā vai putras veidā, un jums jāēd 5-6 reizes, dārzeņi, augļi un maize ir aizliegti. Tabulu Nr. 1B ieceļ pēc ārstēšanas kursa pabeigšanas, izmantojot tabulu Nr. 1A.

Ko ēst ar gastrītu

Katru gadu gastrīts kļūst par arvien izplatītāku mūsdienu pasaules slimību. Bērni un pieaugušie visā planētā cieš no šīs kaites, kuru ir grūti ārstēt pat attīstītās zāles apstākļos. Lai gan daži cilvēki mierīgi uztver šo slimību, neuzskata gastrītu par nopietnu problēmu. Bet īpaši novārtā atstātos gadījumos tas var ievērojami sarežģīt ikdienas dzīvi un cilvēku veselību un izraisīt pastāvīgas sāpes vēderā. Gadījumos, kad tiek ignorēti gastrīta simptomi, šī slimība var provocēt vēža audzēju attīstību ar visām turpmākām sekām. Tieši šī iemesla dēļ vecākiem no agras bērnības ir jāpievērš īpaša barība, lai bērns pareizi uzturētos. Lai koptu veselīgas dzīves kultūru un pienācīgas pārtikas kultūru! Bet ko darīt, ja jūsu mazulim jau ir diagnosticēts gastrīts? Ko ēst ar gastrītu, lai izārstētu šo slimību? Lasīt šo rakstu...

Kas ir gastrīts

Kas ir gastrīts? Tas ir kuņģa gļotādas iekaisuma process. Tas var ilgt daudzus gadus, lēnām atrofējot un retinot gļotādu, izraisot dažādu izpausmju veidošanos un pilnīgas čūlas uz tās.

Daudzus gadus tika uzskatīts, ka galvenie šīs slimības cēloņi ir slikts uzturs, paaugstināts kuņģa skābums, narkotiku blakusparādības utt. Bet tikai 90. gados viņi uzzināja par spirāles baktērijas Helicobacter pylori esamību, kas spēj dzīvot agresīvā kuņģa iekšējā vidē. Pateicoties grandiozajai atklāšanai, kļuva iespējams ārstēt gastrītu ar medikamentiem, nevis ar tolaik populāro ķirurģiskā skalpeļa metodi..

Helicobacter pylori baktērijas

Jebkurā gadījumā gastrītu nevar izārstēt tikai ar tabletēm. Lai izārstētu kaiti, jums arī jāpārskata uzturs un jāsāk ievērot īpaša diēta, izslēdzot daudzus pārtikas produktus no regulāras lietošanas. Ja jūs uzturat nepareizu uztura formu, tad jūs varat noliegt vairuma narkotiku iedarbību un ārstu centienus.

Bērna gastrīts: bērnu ārsta rubrika (video)

Bērnu gastrīta cēloņi

Neformētā bērna ķermenī ir liela varbūtība saslimt ar gastrītu dažādu iemeslu dēļ. Saskaņā ar statistiku gandrīz 90% no akūtām slimības izpausmēm pārvēršas ilgstošā hroniskā formā, kas vēlāk nelabvēlīgi ietekmēs bērna fizisko attīstību. Galu galā jebkura cilvēka ķermenis ir savstarpēji savienota sistēma, un slims kuņģis negatīvi ietekmēs citus iekšējos orgānus. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi ātri izturēties pret bērniem un nevis izvilkt viņu veselīgas nākotnes dēļ..

Cēloņi:

  1. Nepareiza uztura ir ne tikai neveselīga pārtika, bet arī ēšanas grafika pārkāpums ar tā trūkumu vai pārmērību. Papildus pikantam vai rupjam ēdienam slimības attīstību veicina arī tādi “labumi” kā čipsi, čipsi un pikantas uzkodas, kas satur ekstraktīvus konservantus un vielas, kas bojā kuņģa gļotādu..
  2. Stress un garīgais stress - nervu sistēmas pārmērīga spriedze nelabvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli un rada dažādas problēmas šajā jomā. Tas ietver gan spiedienu uz psihi, gan pārāk smagu izpēti vai garīgu darbu, kad burtiski nav minūtes atpūtai.
  3. Nepietiekama atpūta - visiem bērniem vajadzētu pietiekami gulēt, pretējā gadījumā tas būs slikts visam ķermenim. Un apvienojumā ar stresu būs vēl sliktāks efekts..
  4. Slikta ekoloģija - lielās mūsdienu civilizācijas pilsētās bieži ir gāzēta vides situācija, kaitīgas vielas gaisā un dažreiz pārmērīgs starojums.
  5. Saindēšanās ar pārtiku un kuņģa-zarnu trakta infekcijas - kā jau minēts, cilvēka ķermenis ir neatņemama sistēma, kurā katra daļa vienmēr ietekmē pārējās. Tāpēc pat kuņģa un citu orgānu blakus slimības var kļūt par gastrīta riska faktoriem.
  6. Infekcija ar H. pylori baktēriju - parazitē un vairojas, patogēnu mikroorganismu hronisks gastrīts, čūla un gastroduodenīts.

Kuņģa gastrīts: veidi un simptomi

Parasti ārsti iedala gastrītu divos veidos: akūts un hronisks. Mēs sīki apsvērsim katru no tiem.

Akūts gastrīts

Akūtā gastrīta gadījumā ātra ķermeņa reakcija uz stimula darbību notiek, tas ir, ja jūs dzerat vai ēdat "kaut kas nav kārtībā", piemēram, ķīmisku vielu, dažas zāles vai vienkārši nevēlamo ēdienu, kas kontrastē ar citām kuņģa problēmām. Tas attīstās ļoti ātri, dažās stundās pēc kairinoša faktora ēšanas izraisot stipras sāpes. Bojājuma forma un pakāpe izšķir vairākas akūtas formas:

  1. Katarāls. To raksturo asas sāpes un virspusējs gļotādas bojājums. Ir viegli atbrīvoties no parastās kuņģa skalošanas vai tā satura izņemšanas dabiskā veidā. Lieliska iespēja pilnībā atgūties pēc īsas slimības izpausmes.
  2. Erozīvs. Tas iet daudz grūtāk, izpaužas kā gremošanas trakta pārkāpums, stipras sāpes, gļotādas erozija. Ar erozīvu gastrītu no bojātajām kuņģa daļām var parādīties asinis, kas var izraisīt vemšanu. Bīstama slimība, kas potenciāli var izvērsties par peptisku čūlu.
  3. Fibinošs. Ar šāda veida gastrīta saasināšanos sākas kuņģa virsmas difterijas iekaisums, uz kura parādās fibrīns (olbaltumvielu plēve). Tās bojājums sāp gļotādu. Pavada augsts drudzis, vemšana ar fibrīna plēvēm un stipras sāpes.
  4. Kodīgs Tas rodas saindēšanās laikā ar spēcīgām ķīmiskām vielām, kas agresīvi ietekmē ķermeņa iekšējo vidi. Tas pilnīgi ietekmē kuņģi, to raksturo sāpes un asiņaina vemšana ar gļotām. Nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība.
  5. Flegmanous. Retākais un bīstamākais tips. Tas sākas baktēriju, piemēram, streptokoku vai E. coli, dēļ. Tie ir fiksēti uz submucosā, kur tie provocē strutainus abscesi uz kuņģa sienām. Pacientam ir smags drudzis un sāpes, drebuļi, samaņas "apjukums", vemšana ar asinīm. Dienas laikā nepieciešama ātra ķirurģiska iejaukšanās, pretējā gadījumā pacients mirs no peritonīta vai sepse.

Hronisks gastrīts

Hroniska gastrīta gadījumā spilgtas sāpīgas sajūtas nenotiek, tās vairāk pavada letarģiskas un klusas izpausmes. Neskatoties uz šķietamo drošību, tas pakāpeniski vājina kuņģa iekšējo aizsardzību un var viegli pāriet akūtā formā.

  1. Autoimūna. Antivielas parādās kuņģa pamatnē sakarā ar antigēnu īpašību veidošanos šūnu olbaltumvielu struktūrās. Bieži izraisa kaitīgu anēmiju (ļaundabīgu anēmiju).
  2. Baktēriju. Sakarā ar inficēšanos ar Hel. pylori. Atbild par 90% hroniska gastrīta.
  3. Refluksa. Ar refluksa atrofisku gastrītu kuņģī tiek izmests žults un lizolecitīns. Palielinās skābes saturs kuņģa sulā.

Ko es varu ēst ar gastrītu?

Ko ēst ar gastrītu. Tagad mēs tieši vēršamies pie gastrīta ieteicamās diētas apraksta. Atļauto un aizliegto pārtikas produktu saraksts būs mazāks, taču pagaidām mums jākoncentrējas uz pieaugušo un bērnu uztura atšķirībām.

Bērniem

Ko un kad bērnam vajadzētu ēst ar gastrītu? Bieži tiek ieteiktas biežas ēdienreizes nelielās porcijās, 6-7 reizes dienā. Pilnībā atdaliet ceptu, rupju un pikantu ēdienu. Bieži dzer siltu minerālūdeni bez gāzes vai vārītu ūdeni mazos malciņos, šķidruma temperatūra ir 40–45 grādi.

No ēdieniem labāk ir gatavot gļotādas graudaugus un zupas, mīkstus dārzeņu biezeni vai labi sautētu tvaicētu gaļu.

No dzērieniem ir atļautas augļu vai dārzeņu bezskābes sulas bez mīkstuma. No minerālūdeņiem jūs varat dzert: slāvu ūdeni un Borjomi - ar paaugstinātu sekrēciju, Morshinsky, Druskininkai un Pyatigorsk - ar zemu.

Pieaugušajiem

Ko ēst ar gastrītu pieaugušajam? Pieauguša cilvēka ķermenis ir daudz labāk piemērots rupjās barības sagremošanai, tāpēc ierobežojumi ir mazāki nekā bērniem. Bet ir arī tieša atkarība no slimības novārtā atstāšanas - ja hronisks gastrīts jau vairākus gadus traucē un jau ir novājinājis kuņģa gļotādu, tad ārstēšanas laikā jums jākonsultējas ar kvalificētu ārstu par diētu.

Bet jums ir pilnībā jāatsakās no jebkura alkohola (pat alus) un smēķēšanas, pretējā gadījumā slimību var nopietni saasināt, un visi mēģinājumi izārstēt ātri pāriet gabalos. Centieties atteikties no pikantiem ēdieniem un visiem skābiem dzērieniem, kas var izraisīt gļotādas kairinājumu.

To pārtikas produktu saraksts, kas atļauti gastrīta gadījumā

Ko ēst ar gastrītu. Plānojot diētu un izdomājot, kāda veida ēdieni ir atļauti, jums jānosaka sava veida gastrīts: ar zemu vai augstu skābumu.

Zems skābums

  • Vārītas olas
  • Vārīta vista
  • Zivju un gaļas buljoni
  • Šķidrās graudaugi no dažādām labībām, izņemot miežus, prosa un pērļu miežus
  • Berijs Mousses
  • Želeja
  • Baltmaize, cepumi, cepumi
  • Jebkuri piena produkti (izņemot taukus), kefīrs, jogurts, biezpiens, parastais piens

Augsts skābums

  • Auzu, griķu, mannas un rīsu putra
  • Vermicelli un makaroni
  • Liesa gaļa un zivis
  • Kartupeļi, cukini, burkāni, ķirbis, ziedkāposti, bietes
  • Svaigi aprikozes, banāni, persiki
  • Piens, jogurts, biezpiens, siera kūkas, kefīrs (neskābs)
  • Atšķaidītas sulas un kompoti
  • Varbūt kakao ar pienu, bet pēc konsultēšanās ar ārstu

Ko jūs nevarat ēst ar gastrītu

Šeit mēs izskaidrojam, kādus ēdienus ir aizliegts ēst ar dažādām gastrīta formām. Būtībā tas ir ēdiens, kas kairina kuņģa sienas un provocē akūtas sāpes. Jums vajadzētu pilnībā atteikties no šāda ēdiena un dzēriena, pretējā gadījumā slimības ārstēšana var ievilkties ļoti ilgu laiku.

Aizliegto pārtikas produktu saraksts gastrīta gadījumā

Arī sadalīts dažādos skābuma veidos.

  • Treknās zivis un gaļa
  • Cieti vārītas olas
  • Sēnes un pupiņas
  • Konditorejas izstrādājumi
  • Saldējums un šokolāde
  • Mērces un garšvielas
  • Kūpināta gaļa, konservi, marinēti gurķi
  • Alkohols
  • Gāzētie dzērieni un kafija
  • Gaļa un zivis ar augstu tauku saturu
  • Kūpināts un pikants ēdiens
  • Alkoholiskie dzērieni
  • Skābie dārzeņi un augļi
  • Cieti vārītas olas
  • Pākšaugi
  • Cepts ēdiens
  • Kafija un dzērieni ar gāzi

Diēta pret gastrītu

Tagad mēs aprakstam, kāda diēta jāievēro un kādus ēdienus vajadzētu pagatavot pacientam ar šo slimību. Rakstā sniegti tikai vispārīgi ieteikumi vidējam pacientam. Lai izvēlētos pareizo ēdienu, jums jākonsultējas ar ārstu.

Ir atļauts izmantot pienu un bez piena labību, kas izgatavota no jebkuras labības, kurai ir gļotādas struktūra (auzas, rīsi, manna). Izslēdziet kviešu, miežu un pērļu miežus. Sātīgas maltītes fani var mēģināt pagatavot sev griķu biezputru, kas jebkura vecuma cilvēkam var dot daudz spēka.

Jūs varat gatavot tikai nepiesātinātas zupas uz gļotādām, dārzeņiem, zivīm vai gaļas buljona. Nepievienojiet skābus dārzeņus, sīpolus vai ķiplokus. Kādus ēdienus var ieliet zupā - skat. Sarakstus iepriekš.

Otrkārt

No otrā var pagatavot ceptus dārzeņus vai augļus, bet ne skābus. No gaļas produktiem ir atļauts izmantot gaļas tvaika kotletus vai liesu gaļu maltas gaļas veidā.

Dzērieni

Jums jādzer tikai silts ūdens, dažu augu (kumelīšu, linu sēklu) vai piena uzlējumi. Alkohols, kafija, tēja, sodas dzērieni ir pilnībā aizliegti..

Gastrīta profilakse

Lai novērstu gastrīta rašanos, jums rūpīgi jāuzrauga diēta, bērna uzturs. Neēdiet daudz rupju vai pikantu ēdienu. Esiet piesardzīgs ar newfangled mērcēm, samaziniet čipsu un citu pikantu uzkodu patēriņu. Pieaugušie nelieto alkoholu un cigaretes.

Ja vēderā ir sāpes, jums ātri jākonsultējas ar ārstu un jā diagnosticē kuņģa un zarnu trakta slimības. Nemēģiniet izturēties pret sevi, bet uzticieties oficiālajai medicīnai.

Ēdienkartes paraugs nedēļai ar gastrītu: tabula

Atsauksmes

Man ir bijis gastrīts kopš bērnības (no 6 gadu vecuma). Izprovocēja nepareizas diētas saasināšanās, slikta uztura. Tāpēc esmu nopelnījusi sev kuņģa problēmas, sēžu uz īpašas diētas un ārstējos. Tas viss ir ļoti noguris, es gribu ātri atgūties. Bet acīmredzot es neatgriezīšos pie saviem ieradumiem ēst monotonu kalsnu ēdienu!

Akūtas sāpes bērna vēderā sākās, kad viņi devās uz bērnudārzu. Tur viņi pacēla baktēriju gastrītu. Pareiza uztura tagad mums ir uz visiem laikiem: no rīta auzu pārslu biezputra nav bieza, pusdienās vienmēr ir zupa, mazāk tauku un cepta, tējas vietā dzeram nezāles. Ja jūs ievērosit diētu, tad ar vecumu viss izlīdzināsies.

Aleksandra, 27 gadi

Cienījamie lasītāji, kā redzat, gastrīts ir sarežģīta slimība, kurai nepieciešama ārstu diagnoze un pareiza pieeja tās ārstēšanai. Uzturs ir tikai viena šīs slimības ārstēšanas puse. Tāpēc jums uzmanīgi jāuzklausa sava ķermeņa signāli un nevis jāpaļaujas uz nevēlamu ēdienu. Un pievērsiet īpašu uzmanību viņu bērnu pareizas attieksmes pret veselību un uzturu izglītošanai.

Un atcerieties, ka labākā izglītība ir izglītība pēc jūsu paša piemēra! Ja uz jūsu galda vienmēr ir veselīgs ēdiens, ja paskaidrojat bērnam, ko un kad ēst un kāpēc ir svarīgi ievērot higiēnu, jūs ne tikai ietaupīsit savu veselību, bet arī uzliksit pareizo uzturu nākamajai paaudzei!

Veselību jums un jūsu bērniem! Natālija Belokopitova.

Uzturs gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu

Pacientiem ar gastrītu ar augstu skābumu epigastrālajā reģionā rodas daudz neērtību un diskomforta (atraugas, grēmas, sāpošas sāpes, vēdera uzpūšanās utt.). Īpaši pēc noteiktu ēdienu ēšanas..

Sāpīgas sajūtas izraisa palielināta kuņģa sulas ražošana ar sālsskābi, kas vēl vairāk provocē orgāna iekšējo sienu gļotādas kairinājumu.

Lai izvairītos no saasināšanās lēkmēm un atvieglotu pacienta stāvokli, eksperti iesaka ievērot noteiktu diētu: ir nepieciešams uzturā pievienot pēc iespējas vairāk veselīgu ēdienu un izslēgt potenciāli bīstamos..

Ko jūs varat un ko nevarat ēst ar gastrītu ar augstu skābumu

Slimībai ieteicams lietot šādus produktus:

  • Zupas, kas pagatavotas ar ūdeni, vājpienu vai ar svaigiem dārzeņiem. Viņiem varat pievienot graudaugus (mannu, griķus, auzu pārslu) un makaronus. Piezīme: Visām pirmo kursu sastāvdaļām jābūt smalkā sasmalcinātā veidā (biezenī). Ideāli: zupu biezeni.
  • Augstākās kvalitātes makaroni.
  • Zivju un gaļas ēdieni (cepti cepeškrāsnī vai tvaicēti).
  • Viskoza putra (auzas, kvieši, manna, griķi, rīsi pienā).
  • Dārzeņu salāti.
  • Augļi un ogas (izņemot skābo): āboli, banāni, bumbieri, ķirši, zemenes utt..
  • Dārzeņi (svaigi, vārīti vai sautēti augu eļļā): ziedkāposti un baltie kāposti, kartupeļi, ķirbis, bietes, tomāti, cukini, baklažāni, svaigi gurķi (mizoti un mazos daudzumos).
  • Priedes un valrieksti (ne vairāk kā 20 g dienā).
  • Žāvēti augļi kompotu un želejas veidā: āboli, bumbieri, cidonijas (nav atļauts saasināšanās periodā), žāvētas plūmes (nelielā daudzumā remisijas stadijā), rozīnes, žāvēti aprikozes (ar piesardzību), datumi (tikai kompotā vai iemērc 2 stundas).
  • Kviešu maize, liesas mīklas bulciņas, baltmaizes drupatas, žāvēti cepumi un maizes rullīši.
  • Mīksti vārītas vistas olas (ne vairāk kā 2 nedēļā).
  • Kurkuma - mazina iekaisumu kuņģī, bet saasināšanās laikā nav ieteicams.
  • Piens un piena produkti: pilnpiens, jogurti, biezpiens, skābs krējums (ar nelielu tauku saturu procentos), raudzēts cepts piens un kefīrs (līdz 2,5% tauku), jogurts (nevis saasināšanās laikā), sviests (minimālā daudzumā).
  • Cietie sieri (rīvēti vai plāni šķēlēs), kā arī šķirnes "Ricotta" un "Mozzarella". Izņēmums ir kūpināti, kausēti un pelējuma sieri spēj saasināt slimību.
  • No saldumiem ir atļauts: ievārījumi, pastille, īriss, želeja, marmelāde, zefīri, augļu biezeņi.
  • Mētras novārījumi un uzlējumi (remisijā).
  • Dabīgais medus (1-2 tējkarotes dienā).
  • Taukskābju eļļas (ciedra, mandeļu, saulespuķu utt.) - tās var pievienot salātiem vai labībai.

Aizliegti pārtikas produkti ar gastrītu ar augstu skābumu

Tie ietver:

  • Ķiploki - satur daudz gaistošu, kas negatīvi ietekmē gļotādu.
  • Citrusaugļi (citroni, apelsīni utt.) Ir stingri aizliegti, jo tie var izraisīt slimības saasinājumu.
  • Kivi - satur skābes, kas iznīcina kuņģa gļotādu.
  • Šokolāde, kakao un kafija.
  • Saldējums.
  • Vīnogu.
  • Neapstrādāti burkāni.
  • Brokoļi (iekļauti šķiedrās var izraisīt nelabumu un vemšanu).
  • Cigoriņi.
  • Graudaugi: prosa un pērļu mieži.
  • Kukurūza un pākšaugi (pupiņas, sojas pupas, zirņi utt.).
  • Taukskābju gaļa, aknas, pelmeņi un kūpināti produkti.
  • Arbūzs un melone.
  • Saulespuķu sēklas (ieskaitot halvu), zemesrieksti un mandeles.

Uzmanību! Pirms kāda no aizliegtajiem pārtikas produktiem ieviest uzturā, konsultējieties ar gastroenterologu.

Kāda ir diēta un ēdienkarte gastrīta gadījumā ar paaugstinātu kuņģa skābumu

Eksperti iesaka izslēgt no uztura pikantu, sāļu un taukainu pārtiku, kā arī pārtraukt alkoholisko dzērienu lietošanu..

Sastādot diētu, jāņem vērā šādi noteikumi:

  • Trauki un dzērieni jādzer silti (ne pārāk auksti vai karsti).
  • Pārtikai jābūt pēc iespējas piesātinātai ar vitamīniem un minerālvielām (svaigiem dārzeņiem un augļiem).
  • Ēdienu skaitam jābūt vismaz 5-6 reizes dienā.
  • Ir vēlams ēst pēc grafika (vienlaikus) un nelielās porcijās. Tas ļauj kuņģim vieglāk apstrādāt un absorbēt pārtiku..

Dienas izvēlnes paraugs

Vienas dienas ēdienkarte izskatās apmēram šādi:

  • Brokastis - auzu pārslu biezputra (pienā vai ūdenī), 1 mīksti vārīta ola un vāja zaļā tēja.
  • Pusdienas - salds ābols un glāze piena.
  • Pusdienas - zivju zupa, vārīti makaroni, vistas kotletes (tvaicētas) un želeja (no ogām vai augļiem).
  • Uzkodas - maize un žāvētu augļu kompots.
  • Vakariņas - griķu biezputra (uz ūdens), zivju kūkas un zaļā tēja ar medu.

Vai ir iespējams badoties?

Pēc gastroenterologu domām, badoties ar šāda veida gastrītu ir stingri kontrindicēts. Fakts ir tāds, ka pacienta kuņģī tiek ražots liels daudzums kuņģa sulas (pat ņemot vērā īpašu diētu).

Un, ja netiek uzņemts ēdiens, sālsskābe var brīvi ietekmēt kuņģa gļotādu, tādējādi to korodējot un izraisot akūtas sāpes. Pēc tam tas var izraisīt čūlu. Tāpēc šajā gadījumā badošanās nav pieļaujama.

Uzturs un diēta hroniska gastrīta gadījumā ar paaugstinātu kuņģa skābumu

Pacientiem vajadzētu atbrīvoties no sliktiem ieradumiem: smēķēšanas, alkohola lietošanas, pārēšanās, tauku un saldumu atkarības (kūkas, smalkmaizītes, čipsi, sāļie krekeri, ātrās ēdināšanas).

Jums vajadzētu arī izvairīties no gāzētu dzērienu, trauku ar majonēzi un etiķi, ceptiem kartupeļiem, dažādām mērcēm ar garšvielām.

Dienas izvēlnes paraugs

Hroniska gastrīta gadījumā vienas dienas ēdienkarte ir šāda:

  • Brokastis - rīsu putra ar pienu, kviešu maizes šķēle ar siera šķēli un zaļā tēja.
  • Pusdienas - ogu ķīselis.
  • Pusdienas - dārzeņu zupa, kartupeļu biezeni, tvaicētas kotletes un kompots.
  • Uzkoda - saldi augļi.
  • Vakariņas - griķu biezputra ar pienu un augļu sulu.

Piezīme: pirms gulētiešanas varat izdzert glāzi kefīra vai jogurta ar zemu tauku saturu.

Uzturs un ēdienkartes gastrīta ar paaugstinātu skābumu saasināšanai

Paasinājuma gadījumā eksperti iesaka pāriet uz stingrāku diētu vai vispār pirmajās dienās atteikties no ēdiena (nepieciešams koncentrēties uz ārstējošā ārsta norādījumiem un pacienta stāvokli).

Diētā parasti iekļauj šādus pārtikas produktus:

  • pusšķidras graudaugi uz ūdens (griķi, auzu pārslu utt.);
  • biezeni dārzeņu zupas;
  • liesi steiki no mājputnu gaļas;
  • ogu ķīselis un rožu gurnu novārījums.

Svarīgs! Paasinājuma periods ilgst līdz apmēram 5 dienām - šajā laikā ir vērts ievērot visstingrāko diētu. Un tikai tad, kad simptomi izzūd, uzturā būs iespējams pakāpeniski pievienot pienu un gaļas buljonus.

Dienas izvēlnes paraugs

Vienas dienas diēta ir šāda:

  • Brokastis - auzu pārslu ar rīvētu ābolu un ogu ķīseli.
  • Pusdienas - saldi augļi (ābols, bumbieris).
  • Pusdienas - veģetārā kāpostu zupa, vārīti kartupeļi, tvaicētas vistas kotletes un vāja zaļā tēja.
  • Uzkodas - liesa maize un želeja.
  • Vakariņas - kviešu biezputra ar augu eļļu, svaigu dārzeņu salāti un mežrozīšu buljons.

Receptes ar gastrītu ar augstu skābumu

Ir daudz dažādu ēdienu, kurus varat gatavot ar gastrītu.

Šeit ir daži no tiem:

  • Ābolu un burkānu salāti

1. Sarīvē vārītus burkānus (1 gab.) Un svaigu ābolu uz smalkas rīves.

2. Atšķaida 1 ēd.k. karote medus 2 ēd.k. ēdamkarotes vārīta ūdens un sezonas salātiem.

3. Gatavajā traukā varat pievienot dažus sasmalcinātus valriekstus..

  • Auzu pārslu biezeņa zupa

1. Pienu, kas nokrej no piena, atšķaida ar ūdeni (1: 2) un uzvāra.

2. Verdošā ūdenī pievieno 3 ēd.k. karotes auzu pārslu.

3. Kad labība ir gatava, pievienojiet zupai 3 ēd.k. ēdamkarotes kartupeļu biezeni, nedaudz rīvētu burkānu (vārītu) un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

4. Iegūto masu atdzesē un sakuļ blenderī, pievieno garšaugus un 1 tējkaroti saulespuķu eļļas.

Veselīgi dzērieni

Pacientiem ir atļauts dzert šādus dzērienus:

1. Zaļā tēja - veicina esošo gļotādas bojājumu sadzīšanu, mazina iekaisumu. Bet, lai dzēriens iegūtu derīgās īpašības, tas jāsagatavo īpašā veidā.

Lai pagatavotu zaļo tēju, kas jums nepieciešama:

  • 3 ēd.k. karotes tējas ielej viegli atdzesētu vārītu ūdeni (1 litrs).
  • Uzstāj 30 minūtes.
  • Mērciet tvaika vannā apmēram stundu.

Dzeriet mazās porcijās (ne vairāk kā 10-20 ml) līdz 5 reizēm dienā.

2. Kissel - maigi apņem kuņģa gļotādu un mazina iekaisumu. Šiem nolūkiem sagatavojiet želeju: ogu, augļus (no āboliem) vai auzu.

Ogu želeja

  • Noskalojiet svaigas jāņogas (1,5 tases) un izspiediet no tās sulu.
  • Vāra atlikušo mīkstumu un celmu.
  • Atšķaidiet cieti vēsā ūdenī (1,5 glāzes).

4. Samaisiet sastāvdaļas un sautējiet (apmēram 15 minūtes)..

Piezīme: jāņogu vietā jūs varat izmantot citas ogas (dzērvenes, zemenes utt.) Vai augļus.

Auzu pārslu želeja

  • 2 tases sausas graudaugu sasmalcina pulverī un ielej 8 tases silta ūdens.
  • Maisa un atstāj 10 stundas.
  • Iegūto maisījumu izkāš un noņem cietās daļiņas..
  • Pievienojiet nedaudz sāls (pusi tējkarotes) un vāriet, līdz sabiezē.

Piezīme: jūs varat pievienot nedaudz medus..

Padoms! Kisseli ieteicams dzert tukšā dūšā (lai iegūtu labāku terapeitisko efektu).

3. Minerālūdens - gastroenterologi iesaka dzert ūdeni ar gastrītu ar augstu skābumu (papildus diētas un zāļu ārstēšanai), piemēram, Borjomi, Essentuki 17, Slavyanovskaya utt..

Borjomi ir īpaši noderīgs (redzams paasinājuma periodā) - tas darbojas kā spēcīgs aptieku medikaments un nedēļas laikā normalizē pacienta stāvokli.

Essentuki nav ieteicams dzert slimības saasināšanās laikā, bet tikai remisijas stadijā vai profilaksei.

Tomēr minerālūdeni vajadzētu dzert pareizi. Tas ievērojami uzlabo terapeitisko efektu.

Minerālūdens uzņemšanas noteikumi:

  • Ieņemiet 1,5 stundas pirms ēšanas uzkarsētā veidā (40-50 grādi).
  • Vienā līšanā ieteicams dzert siltu ūdeni.
  • Ja pēc ēšanas apgrūtina grēmas un stipras sāpes, varat izdzert pusi glāzes minerālūdens. Tas novērsīs sāpes.
  • Sākotnējā ārstēšanas posmā ūdens jālieto nelielās porcijās (1/4 tase), pakāpeniski palielinot devu līdz 1/3 tase (piemēram, pēc 7-10 dienām). Tātad, pēc mēneša terapijas būs iespējams izdzert jau veselu glāzi minerālūdens (bet ne vairāk).
  • Hidroterapiju var praktizēt vairākas reizes gadā. Kursa ilgums - apmēram 3 nedēļas.

Uzmanību! Pirms minerālūdens lietošanas nepieciešams konsultēties ar ārstu par pieļaujamajām devām un procedūru biežumu (kāds ir pacients).

4. Ivana tēja - atjauno gļotādas funkcijas un novērš čūlu veidošanos. Lai iegūtu maksimālu terapeitisko efektu, no zaļumiem pagatavo infūziju (bez vārīšanās).

Ziedošā Sally

2 ēd.k. ēdamkarotes sausas zāles, kas ievietota termosā, ielej verdošu ūdeni (1,5 tases) un atstāj uz nakti.

Ņem 1 ēd.k. karote 20 minūtes pirms ēšanas.

Dzērienu var pagatavot citā veidā:

  • Noskalojiet tējkannu ar karstu ūdeni.
  • Tējkannā ielej 2 tējkarotes sausas zāles un ielej 500 ml verdoša ūdens.
  • Pēc 10 minūtēm produkts ir gatavs lietošanai..

Piezīme: tējai varat pievienot piparmētru lapas, avenes vai zemenes. Cukura vietā izmantojiet medu.

5. Sulas - ieteicams lietot nevis pirkt, bet gatavot ar rokām (no svaigiem dārzeņiem un augļiem).

Kāpostu sula

Pavārs no baltajiem kāpostiem, izmantojot sulu spiedi.

Ņem pusi glāzes trīs reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 7 dienas.

Instruments samazina skābumu un mazina sāpes.

Kartupeļu sula

Sīkus kartupeļus nomizojiet un sarīvējiet. Pēc tam izspiediet šķidruma daļu.

Dzeriet 50 ml tukšā dūšā. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas.

Tas mazina sāpes, novērš nelabumu un grēmas..

Ķirbju sula

Gatavojiet svaigu ķirbju mīkstumu ar sulu spiedi.

Ņem pusi glāzes vienu reizi dienā. Ārstēšanas kurss ir līdz 10 dienām.

Produkts uzlabo gremošanu un samazina skābumu..

Gurķu sula

Svaigu gurķi nomizojiet un izspiediet sulu.

Paņemiet pusi glāzes divas reizes dienā.

Produkts novērš grēmas un mazina sāpes..

Svarīgs! Kuņģa-zarnu trakta blakusparādību gadījumā (caureja, nelabums, stipras sāpes) sulas terapija jāpārtrauc..

Ir nepieciešams ievērot noteiktu diētu, zināt, ko ēst ar gastrītu ar augstu skābumu, un ir ieteicams ievērot to pašu diētu. Tas samazinās sālsskābes ražošanu un mazinās sāpes..

Remisijas periodā pacients var atļauties noteiktu diētu, bet nelietojiet to ļaunprātīgi. Svaigi spiestas sulas un novārījumi no augiem var sniegt labu terapeitisko palīdzību..

Ir arī svarīgi atcerēties: pareizai uzturai vajadzētu būt daļai no kompleksās terapijas. Tikai tad rezultāts būs redzams. Hroniskā slimības formā (vai biežu paasinājumu gadījumā) regulāri jāpārbauda gastroenterologs.