Imunitāti stiprinoši produkti: top 10

Ja jūs nesen ātri nogurstat, ciešat no pārmērīgas miegainības vai bezmiega, galvassāpēm vai sāpēm muskuļos un locītavās, 2 jūsu ķermenis, visticamāk, ir novājināts, un šādi simptomi ir veids, kā ziņot par problēmām.

Pirmais, kas jādara šādā situācijā, ir redzēt ārstu. Ja tādas patoloģijas pārbaudes rezultātā, kurai nepieciešama medicīniska ārstēšana, netiek atklāts, tad pienāks laiks padomāt par savu dzīvesveidu.

Daudzi no mums šajā situācijā sāk sapņot par brīnišķīgu “veselības tableti”. Patiešām, tas būtu ērti: dzēra tableti vai zāles - un jūs nezināt par kādām slimībām.
Varbūt kādreiz zinātnieki nāks klajā ar kaut ko līdzīgu... Bet līdz šim gan bērni, gan pieaugušie, lai neslimotu, kļūtu norūdīti, ņemtu vitamīnus, dotos sportā, katru dienu mēģinātu staigāt svaigā gaisā, gulēt vismaz 7-8 stundas dienā un, protams, ēst pareizi.
Šodien mēs runāsim par uzturu..

IMUNS PĀRTIKA: PĀRTIKAS APSTRĀDE

“Pārtika ir kā zāles”: tas izklausās neparasti, taču mūsdienu medicīnā ir visa joma, ko sauc par “imūno uzturu”. Mērķis ir acīmredzams - uzlabot ķermeņa aizsargfunkcijas, bagātinot uzturu ar noteiktiem pārtikas produktiem.
Pētījumi un prakse, jo īpaši intensīvā aprūpe, pierāda, ka ir vairāki produkti, kas spēj:

  • samazināt iekaisuma procesu aktivitāti organismā,
  • paātrināt dažāda veida audu sadzīšanu,
  • parasti pozitīvi ietekmē imūno funkciju stāvokli.

Imūnās uzturs tiek uzskatīts par īpaši vērtīgu pediatrijā, jo bērniem pirmajos dzīves gados imunitāte kā sistēma vēl nav izveidojusies, bērni bieži saslimst, pēc tam viņiem nepieciešami resursi, lai atgūtuos. Pediatri nevēlas ļaunprātīgi lietot narkotikas, un gadījumos, kad problēmu var atrisināt, koriģējot uzturu, viņi izmanto šo metodi. 1

Mēs izmantojām zinātnieku sasniegumus imūnās uztura jomā un sastādījām “veselības sarakstu”, kas palīdzēs ikvienam pārvarēt ARVI un gripas sezonu ar vismazāko “zaudējumu”.
Pārbaudiet, vai jūsu uzturā ir šādi pārtikas produkti.
Ja nē, noteikti iekļaujiet tos savā izvēlnē un...

SAGATAVOT MAZU, KAS NAV SLIMĪGS!

TOP 10 PRODUKTI IMUNITĀTES UZLABOŠANAI

Zivis ir nukleīnskābju, olbaltumvielu un, protams, polinepiesātināto taukskābju (PUFA) - Omega 3 un Omega 6 - īpašniece. Pēdējās ir īpaši bagātas ar lašiem, tunci, sardīnēm, forelēm, brētliņām, brētliņām, kupenām, paltusiem, asariem, karpām, siļķēm, skumbrija, stores, anšovi un, protams, zivju eļļa. 2

ATSAUCEI
Nukleīnskābes palielina ķermeņa vispārējo pretestību, palielina imūno ķermeņu skaitu un palīdz pretoties infekcijām gan profilaktiski, gan terapeitiski. Arī veicina patogēno baktēriju skaita samazināšanos asinīs.
Viņiem ir imunoloģiskas īpašības un plašs vispārējo bioloģisko efektu klāsts, ieskaitot interferonogēnu iedarbību, spēju stimulēt asins veidošanos, uzlabot audu reģenerāciju un normalizēt vielmaiņas traucējumus. 3

Dietologi un eksperti veselīga uztura jomā iesaka ēst zivis 3-4 reizes nedēļā, lai palielinātu organisma aizsargspējas. 1
Runājot par bērniem, jāatceras, ka zivis nav vieglākais sagremojamais produkts, kas var izraisīt arī alerģiskas reakcijas, tāpēc zivis bērna uzturā ievieš pēc gada un viņam tiek piedāvātas ne vairāk kā 1 reizi nedēļā. Šis daudzums ir pietiekams, lai apmierinātu bērna ķermeņa vajadzības pēc nepieciešamajām vielām.

ATSAUCEI
Omega-6 un Omega-3 taukskābes veicina šūnu atjaunošanos, paātrina brūču un apdegumu sadzīšanu, palielina imunitāti sakarā ar to, ka tās veicina imūno šūnu nobriešanu un funkcionāli kompetentas imūnās atbildes veidošanos, ieskaitot T-limfocītu marķieru nogatavināšanu..

Imunitātei visvērtīgākie ir auzu pārslu, kukurūzas un griķu.
Šo graudaugu putra satur rekordlielu daudzumu antioksidantu, kas stimulē imūnsistēmu, kā arī B, E un PP grupas vitamīnus, kalciju, magniju, dzelzi, fosforu. Auzu pārslas un griķi ir arī bagāti cinka avoti..

ATSAUCEI
Cinks ir svarīgs mikroelements, kam ir svarīga loma imūnsistēmas un kuņģa-zarnu trakta šūnu atjaunošanas procesā. Tam piemīt antioksidanta īpašības, piedalās specifiskas (iegūtas) imunitātes veidošanā, jo īpaši, piedalās T un B limfocītu nobriešanas sākuma stadijās un regulē to jau nobriedušo darbību perifērās asinīs.
Cinks ir atbildīgs par balto asins šūnu veidošanos organismā, kas nepieciešama, lai apkarotu svešas baktērijas un vīrusus..
Cinka deficīts noved pie ķermeņa aizsargfunkciju pavājināšanās, bet agrīnā vecumā - līdz centrālās nervu sistēmas augšanas un darbības traucējumiem. 1

Imunitātes uzturā visvērtīgākā ir vistas, tītara un tā saucamā “sarkanā” gaļa - teļa gaļa un liellopu gaļa. Šie produkti ir bagāti ar dzelzi, cinku un selēnu - mikroelementiem, kas nepieciešami spēcīgai imunitātei..
Vislabāk uzturā iekļaut liesu gaļu ar minimālu tauku saturu..

ATSAUCEI
Selēns, pareizāk sakot, fermenti, kas veido selēnu, ir neatņemama ķermeņa antioksidantu sistēmas sastāvdaļa. Selēna bioloģiskā loma ir aizsargāt šūnas no dažāda veida bojājumiem, uzturēt ķermeņa izturību pret infekcijas slimībām un piedalīties audu augšanas un diferenciācijas regulēšanā. 4

Liellopu aknas sauc par “subproduktu karalieni”: tās ir vajadzīgas redzei, augšanai, kaulu atjaunošanai, kā arī asinīm, jo ​​tas atvieglo dzelzs un sarkano asins šūnu veidošanos.
Aknas ir bagātas ar B1 vitamīnu (tiamīnu); šis produkts ir arī spēcīgs antioksidants: sadala un noņem holesterīnu, stiprina imūnsistēmu, aizsargā ķermeni no saaukstēšanās un stresa.
Ir pierādīts, ka aknu lietošana pozitīvi ietekmē ādas un gļotādu, nervu un gremošanas sistēmu stāvokli, regulē cukura līmeni asinīs, ietekmē aminoskābju metabolismu.
100 g liellopa aknu satur 27% no ikdienas olbaltumvielu daudzuma. No taukos šķīstošiem vitamīniem liellopu gaļas aknās ir A, beta-karotīns, alfa-karotīns, D, D3, E un K. 5

ATSAUCEI
Klīniskie pētījumi liecina, ka A vitamīna deficīts uzturā palielina infekcijas slimību risku, nozīmē gļotādu, arī gremošanas trakta, imūnās funkcijas pārkāpumu. Bagātinot uzturu ar A vitamīnu, samazinās masalu, akūtu elpceļu vīrusu infekciju un gripas biežums. 1

Ķiploki ir viens no efektīvākajiem, laika pārbaudītajiem un pārbaudītajiem produktiem, kas stiprina imūnsistēmu. Pateicoties fitoncīdiem un augstajam C vitamīna saturam, tam piemīt dabiskas antibakteriālas īpašības un tas kalpo par uzticamu barjeru pret patogēnu ierosinātāju iekļūšanu asinīs. Nav brīnums, ka ķiplokus sauc par dabisku imūnstimulējošu līdzekli. 1

ATSAUCEI
Fitoncīdi ir gaistošas ​​bioloģiski aktīvas vielas, kas var kavēt patogēno baktēriju, vīrusu, sēnīšu un vienšūņu attīstību. Gaistošo savienojumu izdalīšanās palielinās, sabojājot šūnu struktūru, tāpēc sīpolu vai ķiploku smarža visintensīvāk kļūst, sagriežot šos produktus. 1

Ķiploku sastāvā ietilpst arī alicīns, ahoīns un tiosulfāti - aktīvi savienojumi, kas palīdz organismam cīnīties ar infekciju.
Cita starpā ķiploki attiecas uz probiotiskiem produktiem, kas palielina labvēlīgo baktēriju augšanu organismā un tādējādi stimulē imūnsistēmu. 6
Ķiploki ir noderīgi tonsilīta, bronhīta un pneimonijas gadījumos. Eksperti iesaka to ēst tīrā, vēlams sasmalcinātā veidā.
Jāatzīmē, ka ķiploki jebkurā formā ir kontrindicēti zīdaiņiem līdz viena gada vecumam. Kas attiecas uz vecākiem bērniem, tad viss ir individuāls. Bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, var piedāvāt nelielu daudzumu neapstrādātu ķiploku, uzmanīgi novērojot viņu reakciju.

Vēl viens produkts, kas bagāts ar gaistošajiem un C vitamīniem, veicina paaugstinātu imunitāti un normalizē vielmaiņas procesus..
Zaļo sīpolu ēteriskajām eļļām piemīt spēcīgas antibakteriālas īpašības, tāpēc šis augs tik efektīvi palīdz cīnīties ar mikrobiem. Tā regulāra ēšana ir lieliska vīrusu slimību profilakse..
Un zaļie sīpoli veicina kaitīgo baktēriju un infekciju iznīcināšanu, ja tie nokrīt uz gļotādām, un uzlabo gremošanu. 6
Tāpat kā ķiplokus, arī svaigus sīpolus mazuļiem nevajadzētu piedāvāt pirmajā dzīves gadā. Vecākiem bērniem ir atļauts ēst neapstrādātus sīpolus nelielos daudzumos, ja tas neizraisa gremošanas traucējumus..

“Dzīvie jogurti”, biezpiens, kefīrs - imūnās uztura pamats, produkti, kas saistīti ar dabīgām probiotikām. Spēcīgai imunitātei dietologi iesaka katru dienu dzert divas porcijas (1 porcija = 200 ml) raudzēta piena produkta, kas satur dzīvas bifidobaktērijas un laktobacillus..
Biojogurti ir atbildīgi par spēcīgu imūnsistēmu un kuņģa-zarnu trakta veselību. 7

ATSAUCEI
Ar probiotikām mēs domājam dzīvas mikrobu pārtikas sastāvdaļas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, veidojot pilnvērtīgu barjeru zarnu gļotādā. Tādējādi tie novērš patogēnu piestiprināšanos tam, kā arī pielāgo ķermeņa aizsardzības mehānismus un uzlabo zarnu mikrofloras līdzsvaru. 7

Citroni, apelsīni, greipfrūti - tiek uzskatīti par galvenajiem antioksidantu, jo īpaši C vitamīna, pārtikas avotiem, tāpēc tiem vienkārši jākļūst par ēdienkartes daļu, kas stiprina imūnsistēmu..
Tomēr jāatceras, ka visi citrusaugļi ir spēcīgi alergēni, tāpēc, ja jūsu mazulim ir alerģija, tad viņam būs jāsaņem C vitamīns no citiem, mazāk alerģiskiem produktiem (piemēram, rožu gurniem, spinātiem utt.).

ATSAUCEI
Antioksidanti ir dabisko vielu grupa, kas aizsargā ķermeņa audus no kaitīgas oksidācijas, bojājumiem un novecošanās. Antioksidanti ir nepieciešami imūnsistēmas darbībai, palielinot ķermeņa izturību pret infekcijas izraisītājiem..
Svarīgākie antioksidanti ir: E vitamīns (tokoferols), A vitamīns, bioflavonoīdi, C vitamīns utt..

Burkāni satur daudz karotīna (līdz 9 mg%), A un B vitamīnu.
Šis plaši pazīstamais dārzenis ir spēcīgs antioksidants, kas:

  • palielina ķermeņa izturību pret infekcijas slimībām,
  • uzlabo gremošanu,
  • kalpo vitamīnu deficīta un hipovitaminozes profilaksei, ko papildina redzes pasliktināšanās.

Lai iegūtu maksimālu labumu no pārtikas, vislabāk ir ēst burkānus neapstrādātā veidā kopā ar skābo krējumu vai augu eļļu (A vitamīns ir taukos šķīstošs un nevar absorbēties bez taukiem) vai no tā pagatavot svaigi spiestu burkānu sulu - bagātīgu beta karotīna avotu, virkni vitamīnu un kalcijs, dzelzs, kālijs, varš. 9

Zemenes, mežrozītes, viburnum, avenes, aronija, jāņogas, dzērvenes - tie visi ir flavonoīdu avoti. Viņiem ir pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība, tie nodrošina uzticamu ķermeņa aizsardzību, īpaši efektīvi gripas un saaukstēšanās sezonā..

ATSAUCEI
Flavonoīdi ir augu antioksidanti, kas ir 50-100 reizes efektīvāki nekā C un E vitamīni. Efektīvi palīdz ar ātru nogurumu un vājumu, atbalsta imunitāti stresa un liela stresa (gan intelektuālā, gan fiziskā) laikā. 8

PAR Fiksējošo efektu

Iekļaujiet diētā produktus no mūsu desmit labākajiem un neaizmirstiet par tādu zāļu lietošanu, kas stiprina imunitāti.
Mūsdienu farmācijas tirgū jūs varat atrast ļoti daudz instrumentu, kas ir pozicionēti kā ķermeņa aizsargfunkciju stimulatori. Tomēr tikai daži ir izturējuši klīniskos pētījumus, kas apstiprina to efektivitāti..

Viens no tiem ir peptīdu bioregulatoru klases zāles Timogen® Spray.
Pētījumi rāda, ka 10 šī līdzekļa lietošana pozitīvi ietekmē ķermeni ar novājinātu imunitāti: tas palīdz tikt galā ar slimību un vēlāk atjaunot imūnsistēmas darbību kopumā.

Lai jums jauka un veselīga apetīte!

1 O.K. Netrebenko1, L.A. Šepeļagina. NEATKARĪGI BĒRNU UZTURĒ. \ PEDIATRIJA № 2, 2006 - S. 61-66. 2 I.M. Košenko. Bērnu veselība - vai ir nepieciešama uztura korekcija? \ PEDIATRISKĀ FARMAKOLOĢIJA / 2010 / VOL 7 ​​/ Nr. 5. - 60.-68. 3 L.N. Fedjanina, N.N. Besednova, L.M. Epšteins, T.K. Kalenik, Y.G. Pankūkas. ZĀLES UN BIOLOĢISKI AKTĪVĀS PĀRTIKAS PIEDEVAS, KAS PAMATOTAS DAŽĀDU IZCELSMES NUKLEISKĀBĒM. \ Pacific Medical Journal, 2007, Nr. 4. - 9.-12.lpp. 4 L.M. Panasenko, T.V. Kartseva, J.V. Nefedova, E.V. Zadorina-Khutornaya. Būtisko minerālu loma bērnu uzturā. \ PERINATOLOĢIJAS UN PEDIATRIKAS KRIEVU BIĻETENS, 2018. gads; 63: (1). - S. 122-126. 5 Lisova O.V. Super noderīgi subprodukti. \ Viss par gaļu, Nr. 2010. gada 5. oktobris. - 68. – 70. Lpp. 6 A.M. Puchnin, V.V. Smiryagin. CILVĒKU UZGLABĀŠANAS VITAMINIZĒŠANA KOPĀ IZMANTOJOT SĀNU. \ TSU biļetens, 19. lpp., 2014. gada 1. izdevums. - S. 212–213. 7 E.M. Bulatova, N.M. Bogdanova, E.A. Lobanova, T.V. Gabrusian. PROBIOTIKA: LIETOŠANAS KLĪNISKIE UN DIETOLOĢISKIE ASPEKTI. \ Pediatrija / 2010 / 89. sējums / Nr. 3. - S. 84. – 90. 8 I.N. Zakharova, T.M. Tvorogova, E.V. Skorobogatova, E.G. Tirgus. Antioksidantu zāļu lietošana bērnu praksē. \ Grūts pacients Nr. 3, 2010. gada 8. sējums. - 9. lpp. Omarov M.M., Abdulkhalikov Z.A. Jauktas diētas sulas ražošana no dārzeņiem un savvaļas izejvielām, lai stiprinātu imunitāti. \ Izejvielas dzērienu ražošanai. 4-2016. - S. 20–22. 10 Timogēna klīniskā farmakoloģija / Red. V.S. Smirnovs. - Sanktpēterburga, 2003. Harit S.M., Nacharova E.P., Petlenko S.V. Timogēna izmantošana, lai palielinātu imunitāti pret masalām un cūciņām bērniem, kuri dzīvo videi nelabvēlīgos reģionos. \ Epidemioloģija un vakcinācijas profilakse Nr. 2 (21) / 2005.

  • ar novājinātu imunitāti
    uz ARVI fona
  • bieži slimi bērni
  • palielināšanās periodā
    sastopamība
Uzziniet vairāk par šo narkotiku

Imūnā pārtika

Daudziem no mums ziema ir īpašs gada laiks. Krītošs sniegs, jautri kūstošas ​​pēdas, siltas pulcēšanās ar ģimeni, Jaungada brīvdienas, spilgtas rotājumi, dāvanas, mandarīni, šokolāde un smaržīgs karstvīns... Tomēr ziema ir grūts mūsu imunitātes uzticamības pārbaudījums. Patiešām, saules deficīts, asa dzesēšana, gaisa sausums apsildāmās telpās rada labvēlīgus apstākļus vīrusu un baktēriju, kas izraisa sezonālās slimības, augšanai. Viņi bezgalīgi “uzbrūk” mūsu ķermenim un vājina imūnsistēmu. Tā rezultātā kādā brīdī viņa nevar tikt galā un cilvēks saslimst. Bet no tā varēja izvairīties, vienkārši pievienojot diētai īpašus ēdienus.

Imunitāte un uzturs

Pārliecināts veids, kā palīdzēt imūnsistēmai, ir nodrošināt tai labvēlīgus apstākļus normālai darbībai. Bet to var izdarīt tikai ar izpratni par sava darba principiem. Un tas ir pietiekami, lai iztēlotos imūnsistēmu milzīga, labi noregulēta orķestra formā. Viņam pieder liels skaits instrumentu - limfocīti, fagocīti un antivielas. Ar labi koordinētu, labu darbu viņi “ieslēdzas” laikā un nodrošina savlaicīgu pienācīgu ķermeņa aizsardzību no dažādiem vīrusiem, baktērijām un toksīniem.

Pētījumu rezultāti parādīja, ka imūnsistēmas aizsargfunkcijas bieži samazinās līdz ar vecumu. Neskatoties uz to, daudzi zinātnieki uzstāj, ka šāda samazināšanās pamatā ir cilvēku uztura kvalitāte. Sabalansēts uzturs palīdzēs mainīt situāciju, nodrošinot ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām.

Dr William Sears, viens no slavenākajiem pediatriem pasaulē, interesantā veidā runā par imunitāti. “Tā cilvēka imūnsistēma, kurš labi ēd, veido savu aizsargspēju. Tas nozīmē balto asinsķermenīšu (leikocītu) skaita palielināšanos, kas ir sava veida imunitātes armija, un tos pārvērš par īstiem karotājiem, kuri spēj ne tikai labi cīnīties, bet arī attīstīt izcilu “taktiku” cīņai ar nelūgtiem viesiem ”..

Viņš piedāvā arī vitamīnu un uzturvielu sarakstu, kas var ievērojami palielināt imunitāti un samazināt slimību attīstības risku.

Imūnās barības vielas

  • C vitamīns. Visvairāk pētīta tā ietekme uz imūnsistēmu. Tā rezultātā bija iespējams eksperimentāli pierādīt, ka produkti ar tā saturu var palielināt leikocītu un antivielu veidošanos organismā, kas, savukārt, palielina interferona līmeni - sava veida šūnu aizsargājošo lauku.
  • E vitamīns. Viens no vissvarīgākajiem antioksidantiem, kas stimulē antivielu ražošanu, kas var ātri atrast un iznīcināt patogēnus, baktērijas un vēža šūnas..
  • Karotinoīdi. Spēcīgi antioksidanti, kas palēnina novecošanos un paaugstina imunitāti. Viņu galvenā vērtība ir spēja nogalināt vēža šūnas. Turklāt organisms tos izmanto A vitamīna ražošanai.
  • Bioflavonoīdi. Viņu mērķis ir aizsargāt šūnu membrānas no kaitīgu mikroorganismu iedarbības. Un to galvenie avoti ir augļi un dārzeņi.
  • Cinks. Šis minerāls ir tieši iesaistīts balto asins šūnu un antivielu veidošanā, kas, savukārt, nodrošina aizsardzību pret vēzi, dažādām vīrusu un baktēriju infekcijām. Tiek uzskatīts, ka tieši cinks var samazināt bērnu akūtu elpceļu slimību skaitu rudens-ziemas periodā. Tomēr pētījumi šajā jomā joprojām tiek veikti..
  • Selēns. Šis minerāls ļauj palielināt aizsargājošo šūnu skaitu un mobilizēt ķermeņa iekšējos spēkus, jo īpaši cīņā pret vēzi.
  • Omega-3 taukskābes. Pētījumu rezultāti parādīja, ka cilvēki, kuru uzturā ir produkti ar to saturu, retāk cieš no akūtām elpceļu slimībām, un infekcijas gadījumā tos ir vieglāk nēsāt. Tas ir saistīts ar faktu, ka šīs skābes palielina fagocītu, šūnu, kas "ēd" baktērijas, aktivitāti.
  • Garšvielas (oregano, ingvers, kanēlis, rozmarīns, melnie pipari, baziliks, kanēlis utt.), Kā arī ķiploki. Tie ir apzināti iekļauti minerālu un vitamīnu sarakstā, jo to ietekmi uz imūnsistēmu ir grūti pārvērtēt. Tie ir dabiski mukolītiskie līdzekļi (atkrēpošanas līdzekļi), kas veiksmīgi sašķidrina gļotas, kas uzkrājas elpceļos un deguna blakusdobumos, un veicina ātru atveseļošanos. Turklāt ķiploki uzlabo balto asins šūnu un antivielu darbību..

Pieņemot lēmumu ievērot šo diētu, ir svarīgi atcerēties, ka tās panākumi ir līdzsvarā. Tāpēc ir ļoti nevēlami un dažreiz arī bīstami ignorēt kādu no šiem punktiem, koncentrējoties uz citiem. Galu galā patiesība saka, ka visam jābūt mērenībā.

12 labākie imunitāti pastiprinošie produkti:

Āboli Tiem piemīt antioksidanti un pretiekaisuma īpašības, tāpēc tiem ir pozitīva ietekme uz imūnsistēmu..

Biešu. Tas ir lielisks C vitamīna un mangāna avots. Pēdējais atbalsta imunitāti, uzlabojot balto asins šūnu darbību..

Briseles kāposti. Tajā ir C, K vitamīni, kā arī mangāns un flavonoīdi. Viņi piešķir tai antioksidanta un antibakteriālas īpašības..

Ķiploki. Universāls pretsēnīšu, antibakteriāls, pretvīrusu, pretparazītu un pretaudzēju līdzeklis. Pirmā pasaules kara laikā to veiksmīgi izmantoja kā antibiotiku. Vēlāk zinātnieki to izskaidroja ar īpašas vielas saturu tajā - metil-alilsulfīda, kam ir antibiotiska iedarbība. Tāpēc ķiplokus var izmantot ne tikai imunitātes paaugstināšanai, bet arī cīņā ar saaukstēšanos un gripu..

Rācenis. Dabīgs antioksidantu, minerālu, vitamīnu un šķiedrvielu avots. Tas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu ietekmes. Un tas tiek augstu vērtēts par hidroksikinnāmskābes saturu, kam piemīt pretiekaisuma īpašības un spēja cīnīties ar vēža šūnām..

Jogurts. Noteikti iekļaujiet to savā uzturā, ja vēlaties, lai visi vitamīni un minerālvielas, kas organismam nāk ar pārtiku, tiktu labi absorbēti. Tam ir labvēlīgas baktērijas - probiotikas, kas ietekmē zarnu veselību un nosaka imūnsistēmas uzticamību.

Zaļā tēja. Antioksidantu īpašību dēļ tas var kavēt vēža šūnu augšanu, bet vitamīnu satura dēļ - cīnīties ar infekcijām.

Ķirbis. Lielisks A vitamīna un beta-karotīna avots, kas palīdz stiprināt imunitāti. Jūs to varat aizstāt ar burkāniem vai hurmām..

Mellenes Tam ir antioksidanta īpašības, tas nodrošina šūnu izturību pret vīrusu un baktēriju iedarbību, kā arī uzlabo imunitāti un garastāvokli. Tomēr, tāpat kā citas ogas, kas jums patīk.

Mandeļu. Tas bagātina ķermeni ar E vitamīnu, selēnu un veselīgiem taukiem..

Lasis. Tāpat kā cita veida taukainas zivis, piemēram, makreles vai foreles, tas satur selēnu un omega-3 taukskābes, kas palielina fagocītu aktivitāti un ķermeņa izturību pret saaukstēšanos un vēzi. Turklāt tas samazina alerģiju rašanās risku, kas ir arī slimību attīstības cēlonis (kad saaukstēšanās rezultātā deguns pārstāj pildīt aizsargfunkciju un izvada dažādas infekcijas elpošanas traktā).

Vista. Bet rāpošana un jebkura cita liesa gaļa darīs. Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, bez kura gandrīz nav iespējams palielināt imunitāti. Olbaltumvielas sadalās aminoskābēs, no kurām tiek ražotas jaunas baltas asins šūnas..

Imūnsistēmas produkti, kurus ir vērts pievienot uzturā

Ēdot veselīgu un dabīgu pārtiku ir labākais veids, kā saglabāt savu veselību SARS un gripas sezonālo epidēmiju laikā. Šodien mēs jums pateiksim, kuri pārtikas produkti uzlabo imunitāti un kāpēc..

Visnoderīgākie produkti imunitātei

Sākumā mēs sakām, ka visaptverošs sabalansēts uzturs ir panākumu atslēga. Jūs nākotnē nevarat ēst vitamīnus vai noteiktus ēdienus, tādējādi ietekmējot imūnsistēmu. Tomēr ir daži revakcinācijas produkti, kas to var palielināt, ja jūs tos regulāri ēdat.

Citrusaugļi

Acīmredzamākais C vitamīna avots. Daudzi cilvēki tos sāk ēst pēc saaukstēšanās, taču patiesībā tas neārstē SARS, bet vienkārši palīdz atbalstīt atveseļošanos. Lai citrusaugļi darbotos, ieteicams tos ēst visu gadu. Tas ir tāpēc, ka jūsu ķermenis nezina, kā uzkrāt un uzglabāt C vitamīnu, tāpēc jums tas jālieto katru dienu..

Populārie augļi ar C vitamīnu:

Tomēr ne tikai viņus. Ir arī upenes, mellenes, zemenes un, kas dīvainā kārtā, dārzeņi.

paprikas

Divkāršo C vitamīna saturu vienā porcijā, salīdzinot ar apelsīniem vai citroniem. Turklāt sarkanie pipari ir bagāti ar beta-karotīnu, tāpēc uztur jūsu ādu kārtībā.

Brokoļi

Tie ir burtiski uzlādēti ar A, C un E vitamīniem, kā arī šķiedrvielām un antioksidantiem. Parasti tvaicēti brokoļi ir lielisks garnīrs jūsu galdam. Tomēr labāk tos vispār nevārīt.

Ķiploki

To var atrast jebkurā pasaules virtuvē. Viņš tiek uzskatīts par obligātu saaukstēšanās ārstēšanas atribūtu un ne bez pamata. Ķiplokos ir daudz allicīna - sēra savienojums ar spēcīgu baktericīdu īpašību. Turklāt ķiploki arī palīdz pazemināt asinsspiedienu un stiprina artēriju sienas..

Ingvers

Ar viņu regulāri konsultējas arī saaukstēšanās laikā. Viss sakarā ar pretiekaisuma darbību, kas mīkstina rīkli un samazina nelabumu.

Viena no ingvera galvenajām sastāvdaļām ir kapsaicīna alkaloīds (daudz tajā karsto piparu), kas palīdz mazināt hronisku iekaisumu un, iespējams, ir noderīgs holesterīna līmeņa pazemināšanai, kā to apstiprina daži nesenie pētījumi ar dzīvniekiem..

Spināti

Viņš neiekļuva mūsu sarakstā, jo bija bagāts ar C vitamīnu. Spinātos ir daudz antioksidantu un beta-karotīna, kas palielina izturību pret infekcijām. Tāpat kā brokoļi, spināti ir visnoderīgākie neapstrādātā veidā. Tomēr viegla vārīšana palīdz labāk absorbēt A vitamīnu un atbrīvo no skābeņskābes dažus derīgos minerālus..

Jogurts un kefīrs

Kompozīcijā meklējiet jogurtus ar dzīvīgām aktīvām kultūrām, bet nekādā gadījumā ar mākslīgajiem pildvielām un cukuru kompozīcijā. Viņi nodara vairāk ļauna nekā laba. Grieķu jogurts vai kāda veida dzeršana ir perfekta. Plaši pazīstams kefīrs var kalpot kā alternatīva.

Pienskābes produktu galvenais ieguvums ir labvēlīgajās baktērijās, kas palīdz uzturēt mikrofloras līdzsvaru zarnās. Tas ir ļoti svarīgi labai imunitātei. Jogurts ir arī lielisks D vitamīna avots..

Mandeļu

Runājot par akūtu elpceļu vīrusu infekciju un citu vīrusu infekciju novēršanu, kaut kādu iemeslu dēļ visi uzpūšas par C vitamīnu, pilnībā aizmirstot par citiem vitamīniem. Un starp tiem, starp citu, ir arī vitamīns E. Tas ir taukos šķīstošs vitamīns, kas novērš šūnu oksidatīvus bojājumus..

Rieksti, piemēram, mandeles, ir lieliski, ja jums trūkst E vitamīna, jo tie nodrošina gandrīz 100 procentu ikdienas pabalstu..

Kurkuma

Slavenā austrumu garšviela, kuru jūs, iespējams, pievienojat savam pilafam un karija vistai. Spilgti dzeltenā rūgtās garšas garšviela ar savdabīgu aromātu, kā izrādījās, ir lieliska kā pretiekaisuma līdzeklis osteoartrīta ārstēšanā. Visi tā paša nosaukuma - kurkumīna - dēļ.

Joprojām ir daži jautājumi par šīs vielas efektivitāti, taču salīdzinoši nesen zinātnieki atklāja, ka treniņu laikā tas samazina muskuļu bojājumus un palīdz labāk atgūties..

Zaļā tēja

Gan zaļā, gan melnā tēja ir piepildīta ar flavonoīdiem - vienu no dabisko antioksidantu šķirnēm. Zaļā tēja savas īpašības ir parādā epigallokatehīna galātam (EGCG) - vielai, kas var kavēt

Zaļā tēja ir arī labs aminoskābes L-teanīna avots. Tas palīdz ražot mikrobu savienojumus T šūnās.

Papaija

Eksotiski augļi, kas bagāti ar C vitamīnu. Vienā auglī atradīsit aptuveni 224% no ieteicamā C vitamīna dienas daudzuma. Papaija satur arī gremošanas enzīmu ar nosaukumu papaiīns, kam ir pretiekaisuma iedarbība..

Turklāt tas satur lielu daudzumu kālija, B grupas vitamīnu un folātu, kas labvēlīgi ietekmē vispārējo veselību.

Tas ir arī pilns ar barības vielām, piemēram, tas pats folāts, kālijs, K un C vitamīni.

Mājputnu gaļa

Ne bez iemesla vistas buljonu dzer saaukstēšanās gadījumos, lai gan placebo efekts, iespējams, ir saistīts ar faktu, ka augstās temperatūras dēļ tas palīdz sabiezināt gļotas nazofarneksā un palīdz labāk to izdalīt..

B6 vitamīnam jeb adermīnam ir nozīme gandrīz visās ķermeņa metabolisma reakcijās. Jo īpaši tas ir ļoti svarīgi jaunu sarkano asins šūnu pavairošanai. Arī vistas skrimslis un kaulu buljons ir pilns ar želatīnu, hondroitīnu un citām barības vielām, kas ir labvēlīgas veseliem kauliem un gremošanas traktam..

Saulespuķu sēklas

Ikviena iecienītās sēklas ir bagātas ar fosforu, magniju un tiem pašiem B6 vitamīniem. Un, protams, tie ir pilni ar E vitamīnu. To pašu var teikt par augu eļļu. Neaizmirstiet tos garšot ar saviem salātiem.!

Jūras veltes

Laimīgi ir tie, kas dzīvo netālu no jūras. Gliemenes, krabji, garneles un citi jūras rāpuļi ir lieliski imunitātes uzturēšanai. Pirmkārt, jūras veltēs ir pilns joda, kas ir ļoti labs vairogdziedzerim. Otrkārt, viņiem ir daudz cinka.

Kādi vēl ir veidi, kā paaugstināt imunitāti

Visbeidzot, mēs atkārtojam galveno domu: neatkarīgi no tā, kā jūs ēdat, daudzveidība ir galvenā veselības atslēga. Ar vienu no šiem produktiem nepietiks, lai izvairītos no sezonālās gripas, pat ja burtiski pārēdaties.

Pievērsiet uzmanību porciju lielumam un kontrolējiet kaloriju skaitu.

Ir arī ļoti svarīgi gulēt pietiekamu stundu skaitu un vienlaikus gulēt naktī, iemācīties tikt galā ar stresu, regulāri vingrot.

Kopumā pareiza uztura ir lielisks sākums, lai paaugstinātu imunitāti mājās un neizmantojot dažādas aptieku zāles. Tomēr ir svarīgi zināt gripas, SARS un koronavīrusa infekcijas profilakses pamatus: ievērojiet mājas personīgo higiēnu un tīrību, veiciet profilaktiskas vakcinācijas un piesardzības pasākumus..

Diēta, lai paaugstinātu imunitāti

Vispārīgi noteikumi

Imunitāte ir ķermeņa spēja (aizsargājoša reakcija) neitralizēt dažādus svešus kaitīgus faktorus - mikrobu antigēnus (baktērijas, vīrusus, sēnītes), augu un dzīvnieku izcelsmes. Šādu faktoru iedarbība uz ķermeni izraisa imūno reakciju, kas ir secīgi attīstīta reakcija, ko papildina īpašu aizsargājošu asins olbaltumvielu (antivielu) veidošanās, kas atpazīst un iznīcina svešus aģentus..

Ir daudz faktoru, kas samazina imunitātes līmeni, un viens no tiem ir slikts uzturs, makro / mikroelementu deficīts. Uztura raksturs ir ārkārtīgi svarīgs imunitātes celšanai, jo tas lielā mērā nosaka zarnu mikrofloras sastāvu, kam ir imūnmodulējoša iedarbība un tieši ietekmē organisma nespecifisko pretestību un specifisko šūnu / humorālo imunitāti.

Zarnu mikrofloras izmaiņas traucē pārtikas barības vielu uzsūkšanos, traucē imūnglobulīna-A ražošanu, kas aktivizē zarnu gļotādas aizsargfunkcijas. Turklāt zarnas ir svarīga imūnsistēmas sastāvdaļa, jo tās sienām / gļotādai ir imunoloģiska aktivitāte (iekļūst limfātiskajos kapilāros / satur daudz limfmezglu)..

Šajā sakarā, lai palielinātu imunitāti, jāveic nespecifiska imūnkorekcija, kas paredz:

  • Pilnvērtīgs uzturs, ieskaitot dažādus augstas kvalitātes pārtikas produktus, nodrošinot ķermeni ar visiem makro / mikroelementiem atbilstoši fizioloģiskajām vajadzībām.
  • Izslēgšana no uztura / minimizēšana produktiem, kas satur mākslīgās piedevas (konservanti, garšas pastiprinātāji, pārtikas piedevas), produktus ar lieko cukuru.
  • Hipokalorisks uzturs palielināta ķermeņa svara korekcijai / dažādu mono / izteiktu diētu noraidīšanai.
  • Zarnu mikrobiocenozes noturības uzturēšana un tās korekcija ar disbiozes attīstību.

Īpaša nozīme imunitātes stiprināšanā un attiecīgi uzturā ir olbaltumvielu sastāvdaļai, kuras sastāvdaļas (aminoskābes) ir vissvarīgākā sastāvdaļa leikocītu un antivielu (asins plazmas olbaltumvielu savienojumu) ražošanā. Aminoskābes veidojas olbaltumvielu sadalīšanās rezultātā ar gremošanas fermentiem. Svarīgākās imunitātes aminoskābes un to satura avoti ir:

  • Lizīns (piedalās antivielu ražošanā) - sarkanā gaļa (jēra gaļa, cūkgaļa), sardīnes, mājputni, mencas, pākšaugi, soja.
  • Treonīns (piedalās antivielu / imūnglobulīnu sintēzē) - liesa liellopu gaļa, vistas olas, kvieši, zirņi.
  • Sparģeļi - dzīvnieku izcelsmes (gaļa, zivis, piena produkti, mājputni, olas, jūras veltes), dārzeņu avoti (sparģeļi, tomāti, pākšaugi, soja, rieksti, sēklas).
  • Alanīns - cūkgaļa, jēra gaļa, zirga gaļa, cūkgaļa, jūras zivis ar zemu tauku saturu, kalmāri, siers, vistas olas, auzas, rīsi, soja.
  • Histidīns - cūkgaļas fileja, vistas krūtiņa, tuncis, lasis, liellopa fileja, sojas pupu lēcas, zemesrieksti.
  • Glicīns - sarkanā gaļa, aknas, trušu gaļa, zivju aknas, paipalu olas, zema tauku satura biezpiena auzas, zemesrieksti, pākšaugi, rieksti, sezama sēklas, sēklas, baziliks.
  • Glutamīns - jūras zivis, liellopu gaļa, vistas gaļa, piens, olas, spināti, bietes, kāposti, pētersīļi.
  • Ornitīns - gaļa, olas, zivis.
  • Rāms - jēra gaļa, piena produkti, vistas olas, kukurūza, rieksti, auzas.
  • Cisteīns - taukainas jūras zivis, vistas, cūkgaļa, piens, olas, rieksti, kvieši, rīsi, pākšaugi, kukurūza.

Tādējādi imunitātes stiprināšanas diēta ietver tādu produktu kā gaļa, mājputni, olas, zivis, piena produkti, kā arī rieksti, pākšaugi un graudaugi, sēklas, kas satur augu olbaltumvielas, klātbūtni uzturā. Tajā pašā laikā olbaltumvielu pārtika vienmērīgi jāsadala ēdienreizēs.

Īpaša uzmanība jāpievērš saistībai starp ķermeņa vitamīnu-minerālu stāvokli un imunitāti, jo daudzi vitamīni ir to koenzīmi / fragmenti un ietekmē imūnsistēmas funkcijas. Taukos šķīstošajiem A, E un D vitamīniem ir reāla imūnmodulējoša iedarbība, bet ūdenī šķīstošajiem C, B1 un B12 vitamīniem ir reāla imūnmodulējoša iedarbība. Tātad, vitamīni A, E, C, kas ir spēcīgi antioksidanti un veicina antivielu un interferona veidošanos.

C vitamīns lielos daudzumos ir atrodams citrusaugļos, rožu gurnos, kivi paprikā, kāpostos un jāņogās. Nepietiekama askorbīnskābes uzņemšana organismā noved pie izteikta T-šūnu imunitātes pārkāpuma.

A vitamīna avoti ir: aknas, zivju eļļa, sviests, krējums / pilnpiens, olu dzeltenumi. A vitamīna uzņemšana paātrina un pastiprina antivielu veidošanos, stimulē šūnu imunoloģiskās reakcijas.

E vitamīns ir diedzētā kviešu eļļā, augu eļļās (zemesriekstu, saulespuķu, sezama, kukurūzas, sojas), riekstos, klijās, sojā, pākšaugos, lapu dārzeņos.

B12 un B1 vitamīni ir netieši imunoloģisko reakciju dalībnieki, palielina nespecifisko izturību pret infekcijām. Viņiem ir arī imunotrops efekts, tie palielina normālo / imūno antivielu ražošanu, leikocītu fagocitisko aktivitāti.

Vienlīdz svarīgi ir minerāli (magnijs, jods, kalcijs, mangāns, dzelzs), un jo īpaši selēns un cinks, kas nepieciešami imūnsistēmas šūnu veidošanai / diferenciācijai, imūnsistēmas orgānu normālai darbībai un antivielu sintēzei. Cinks ir bagāts ar pārtikas produktiem, piemēram, gaļu, olu dzeltenumu. kāposti, burkāni, pākšaugi, lapu zaļie dārzeņi. Selēna avots ir: jūras veltes, graudaugi, raugs, zivis, klijas, tomāti, vistas dzeltenumi, olīvas, graudaugi, ķiploki, rieksti, aknas.

Ārkārtīga nozīme imunitātes uzturēšanā ir zarnu biocenozes stāvoklis. Zarnu mikroflora tieši ietekmē nespecifisko rezistenci / šūnu un humorālo imunitāti un traucētu zarnu mikrobiotisko stāvokli (disbioze), samazina vispārējo un vietējo imunitāti. Lai uzturētu normālu mikrofloru uzturā, vajadzētu būt šādiem produktiem:

  • Skābie piena produkti, kas satur skābpiena baktērijas. Īpaši noderīgi ir dabiskie jogurti, bifidokefīrs, acidophilus.
  • Prebiotiski pārtikas produkti (veicina labvēlīgas mikrofloras augšanu / kavē potenciāli bīstamu patogēno mikroorganismu populācijas augšanu). Laktulozei, fruktozes oligosaharīdiem, laktitolam, inulīnam, galakto oligosaharīdiem, kas atrodami cigoriņu saknēs, topinambūrā, sojas pupās, neapstrādātos ķiplokos, pākšaugos, skābpiena produktos, neapstrādātos sīpolos (puravi, kvieši, sparis), piemīt šīs īpašības: banāns.
  • Produkti, kas satur diētiskās šķiedras (šķiedra, pektīns, celuloze, lignīns). Viņi uztur normālu zarnu stāvokli, attīra to, veicina draudzīgas zarnu mikrofloras, it īpaši Lactobacillus / Bifidobacter, augšanu..

Ar smagu disbiozi ieteicams lietot probiotiskās zāles - Bifidumbacterin, Kolibacterin, Lactobacterin, Probiform, Narine, Sporobacterin un citus. Tomēr labāks variants ir lietot sinbiotikas, kas ietver gan pro, gan prebiotikas - Bioflor, Bifeynol, Algilak, Bion-3, Normoflorin, Eubikor un citas.

Tādējādi pārtikas produktiem, kas palielina imunitāti, vajadzētu būt obligātai uztura sastāvdaļai. Lai uzlabotu imunitāti, ir iespējams ieteikt lietot imūnstimulējošus līdzekļus, kuriem ir izteikta stimulējoša iedarbība uz ķermeni kopumā, ieskaitot nespecifiskus aizsardzības faktorus, kas stimulē fagocītu aktivitāti un hematopoēzes procesu. Pie šādām zālēm pieder ehinaceja (Immunal), citronzāles, žeņšeņa, lakrica tinktūra.

Svarīga diētas veidošanas sastāvdaļa, lai palielinātu imunitāti, ir tādu produktu izslēgšana, kas samazina imunitāti:

  • Visu veidu cukurs (balts / brūns), ievārījums, šokolāde, pūdercukurs, konditorejas izstrādājumi.
  • Kūpināta gaļa un taukaini ēdieni, īpaši ātrās ēdināšanas un cepti ēdieni.
  • Fruktoze (sulas, saldie augļi, kartupeļu biezeni).
  • Laktoze (piens).
  • Produkti, kas izraisa / uzlabo fermentācijas procesus (rauga ceptas preces, kvass, alus, saldie gāzētie dzērieni, saldie augļi).
  • Produkti, kas satur cieti (bietes, kartupeļi, baltie rīsi, burkāni).
  • Alkohols, kas pat mazās devās palēnina leikocītu darbību / kavē antivielu veidošanos.

Priekšroka jādod produktiem, kas satur augstas kvalitātes olbaltumvielas un dabiskos produktus ar zemu ogļhidrātu saturu ar minimālu pārstrādes pakāpi (pilngraudu graudaugi, graudu maize, sadīguši kvieši, medus, dārzeņi / augļi).

Atļautie produkti

Imunitātes stiprināšanas diēta ietver tādu pārtikas produktu iekļaušanu uzturā:

  • Zema tauku satura sarkanā gaļa, jūras / upju zivis, mājputni (vistas, tītara), trušu gaļa, jūras veltes (krabji, garneles, kalmāri), zivju ikri.
  • Putra (auzas, griķi, brūnie rīsi), vārīta uz ūdens.
  • Piena produkti / piena produkti (beztauku krējums, sviests, dabīgais jogurts, bioēteris, biezpiens, sieri ar zemu tauku saturu).
  • Auksti presētas augu eļļas (saulespuķu, linsēklu, kukurūzas, olīvu, zemesriekstu).
  • Vistas / paipalu olas.
  • Dārzeņi, kas nav cieti (kāposti, brokoļi, baklažāni, ķīniešu kāposti, biešu galotnes, ūdens kress, tomāti, Briseles kāposti, selerijas, gurķi, dārza augi), sojas pupas, pākšaugi.
  • Skābēti kāposti, sadīguši graudaugi, jūraszāles, linu sēklas, klijas.
  • Nesaldināti augļi: jāņogas, citrons, apelsīns, brūklenes, greipfrūti, dzērvenes, granātābols, āboli, mellenes, dzērvenes, viburnum.
  • Rieksti, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, medus / biškopības produkti, žāvēti augļi.
  • No dzērieniem - savvaļas rožu buljons, augļu dzērieni, dzērveņu novārījumi, brūklenes, tējas no žāvētiem augiem / ogām - savvaļas roze, kumelīte, lucerna, upene, ceļmallapa, oregano, pīlādži, vilkābele, kalnu pelni, burkānu sula, auzu novārījums, granātābolu sula, ūdens ar ūdeni citronu sula, zaļā tēja.

Jūs esat tas, ko ēdat: kā ēst, lai stiprinātu imunitāti

Kā uzturs ietekmē cilvēka imunitāti? Kādi pārtikas produkti jāpievieno uzturā, un kuri no tiem ir jāizmet, lai labāk pretotos slimībām un justos labi? Plakāts Daily uzdeva šos un citus jautājumus Masha Geweling, biologei, sertificētam veselības trenerim un funkcionālās medicīnas konsultantam..

Biologs, psihologs, sertificēts veselības treneris (IIN, ASV), funkcionālās medicīnas konsultants (SAFM, ASV)

Cik cilvēka imunitāte ir saistīta ar to, ko viņš ēd?

Tas, ko cilvēks ēd, galvenokārt ietekmē viņa mikrobiomu, tas ir, mikroorganismus, kas dzīvo zarnās. Zarnu gļotādā tiek ražoti imūnglobulīni, kas neitralizē vīrusus un baktērijas, kas nonāk ķermenī. Attiecīgi mūsu mikrobiota ietekmē gļotādas veselību, no kuras ir atkarīgi 70% imūnsistēmas. Un tas, ko mēs ēdam, ietekmē mikrobiotu. Ja visu šo ķēdi pagriežat pretējā virzienā, izrādās, ka viss, ko mēs ēdam, tieši ietekmē imunitāti.

Tādējādi, lai palielinātu imunitāti, mums jārada vislabākie apstākļi mūsu mikrobiotai, lai tā dzīvotu, attīstītos un nomāktu patogēno mikrofloru..

Kādi pārtikas produkti jāizslēdz no uztura?

Pirmkārt, cukurs, visi rafinētie produkti, piemēram, piemēram, milti un baltie rīsi, kā arī rūpnieciskās eļļas. Fakts ir tāds, ka cukurs un milti veicina patogēnās mikrofloras attīstību, kas attiecīgi līdzsvaro mikrobiotu, mazinot imunitāti. Turklāt cukuru mēs parasti ēdam nevis tīrā veidā, bet gan kā dažādu ēdienu daļu neatkarīgi no tā, vai tas ir saldumi, kūkas vai mērces, kas var kairināt zarnu gļotādu, un tas, savukārt, ražos mazāk imūnglobulīnus. Rūpnieciskās eļļas veicina iekšējos iekaisuma procesus. Jāizslēdz arī alkohols: tas ielādē aknas, kas visus spēkus met alkohola neitralizēšanai un izvadīšanai no ķermeņa, nevis dabisko funkciju veikšanai. Tāpēc no vīna glāzes vakarā samazinātas imunitātes periodā labāk atteikties.

Kādai vajadzētu būt diētai?

Veselīgas mikrobiotas un augstas imunitātes atslēga ir daudzveidīgs uzturs, kas bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, taukiem, kompleksiem ogļhidrātiem. Šāda diēta organismam piegādās visas nepieciešamās barības vielas, kas vajadzīgas pareizai bioķīmisko un fizioloģisko procesu norisei, tas ir, lai kopumā justos veseli.

Ir jāpārliecinās, ka uz šķīvja viss bija:

Un improvizēt. Ir ļoti svarīgi ēst daudzveidīgi - izvēlēties dažādus dārzeņus, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu avotus, jo veikalos to ir daudz. Koncentrējieties uz sezonāliem produktiem, tāpēc sekojiet līdzi arī mūsu sezonālajiem bioloģiskajiem ritmiem. Lai palielinātu imunitāti, diētai pievienojiet raudzētus ēdienus - kāpostus, marinētos gurķus, kimči un citus raudzētus dārzeņus, mājās gatavotu jogurtu un kombucha.

Vai dabīgais cukurs ir noderīgs, piemēram, medū, dabīgos sīrupos un žāvētos augļos??

Ar mēru medus un dabīgie sīrupi (piemēram, topinambūrs vai agave) neradīs nopietnu kaitējumu veselīgam cilvēkam - ja vien, protams, neēdiet tos kā desertu un neaizstājiet tos ar pamata ēdienreizēm. Bet tie ir maz noderīgi..

Žāvēti augļi ir ļoti noderīgs produkts, bet tikai tad, ja tie ir pagatavoti pēc tradicionālajām receptēm un žāvēti dabiskos apstākļos. Diemžēl rūpnieciski ražotus žāvētus augļus bieži pārstrādā ar glikozes sīrupu: tas padara tos skaistākus un saldākus pēc garšas. Tos apstrādā arī, lai novērstu pelējuma un sēnīšu veidošanos - šī antibiotika, ēdot, var sabojāt mūsu mikrobiotu.

Ja gaļa būtu jāizslēdz?

Nav zinātnisku pierādījumu, ka gaļas radikāla noraidīšana var palielināt imunitāti un uzlabot ķermeni. Patiešām, dažiem cilvēkiem pāreja uz tikai uz augu bāzes balstītu uzturu ir veiksmīga ģenētikas, dzīvesveida un citu iemeslu dēļ, taču tas nav piemērots visiem. Cilvēkiem ir ļoti svarīgi iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu, un līdz ar to milzīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums, kas atrodams gaļā. Gaļas izslēgšana nozīmē pakļaut savu ķermeni deficītam, kas noved pie imunitātes pazemināšanās.

Vai tautas līdzekļi palīdz? Ķiploki, medus, kurkuma - panaceja visām slimībām?

Panaceja visām slimībām neeksistē. Cilvēki bieži piešķir dažus ēdienus ar mistiskām īpašībām: ķiplokus, kurkumu, maki pulveri, brokoļus. Bet tas darbojas tikai psiholoģiskā līmenī: cilvēkiem šķiet, ka viņi ir aizsargāti. Bet, ja, neko nemainot dzīvesveidā, ēdot nesabalansētu pārtiku un neievērojot ikdienas režīmu, pēkšņi sākat ēst ķiplokus un kurkumu lielos daudzumos, tad tas jums nepalīdzēs. Šie produkti darbojas tikai kā labs papildinājums visam iepriekšminētajam: tikai pareizā uztura kopainā tie patiešām var sniegt atbalstu ķermenim. Turklāt dažiem cilvēkiem (piemēram, ar mikrobiotas nelīdzsvarotību, kad tiek palielināta baktēriju augšana tievās zarnās), ir ieteicams pilnībā atteikties no ķiplokiem.

Vai man vajadzētu atteikties no kafijas??

Kafija ir pretrunīgi vērtēts produkts: zinātnieki runā par tās priekšrocībām un kaitējumu. Kafija lielos daudzumos patiešām kaitē ķermenim: kairina zarnu sienas un tā tālāk. Bet, ja jūs to dzerat mērenībā, tad veselīgam cilvēkam kafijas izslēgšana no uztura nespēlēs lielu lomu. Turklāt krīzes laikā un sarežģītās situācijās noraidīšana kaut kas nav ļoti kaitīgs, bet pazīstams, radīs ķermenim lielu stresu un rezultātā atkal samazinās imunitāte. Ja jums šķiet, ka kafija kaut kā negatīvi ietekmē jūsu labsajūtu, kādu laiku izslēdziet to un vērojiet, kā tā jūs ietekmēs..

Kā ēst, lai palielinātu imunitāti - noderīgi padomi un diētas

Saturs

  • 1 Vai uzturs ir efektīvs imunitātes stiprināšanai
  • 2 Atļautie produkti
  • 3 Pilnībā vai daļēji aizliegti produkti
  • 10 labākie imunitātes pastiprinātāji
  • 5 Nedēļas diētas piemērs
    • 5.1 Nedēļas izvēlnes paraugs:
  • 6 barošanas režīms
  • 7 imunitātes stiprināšanas produktu receptes
    • 7.1 Garšīgs maisījums imunitātei
    • 7.2. Salāti ar burkāniem, āboliem un žāvētiem augļiem
  • 8 Kāpēc ūdens ir nepieciešams imunitātei
  • 9 Kā izvēlēties sev diētu

Imunitāte ir funkciju komplekss, kas aizsargā ķermeni no svešiem aģentiem: vīrusiem, baktērijām, mikrobiem un paša mutētām šūnām..
Saskaņā ar medicīniskajiem pētījumiem 2/3 imūnsistēmas ir zarnas. Ķermeņa vispārējais stāvoklis un tā aizsargājošie spēki ir atkarīgi no kuņģa-zarnu trakta stāvokļa un no tā, kādas barības vielas no tā nonāk asinsritē..
Pareizi izvēlēta imunitātes diēta palīdzēs cīņā pret patogēno floru, atjaunojot labvēlīgo baktēriju sastāvu gremošanas traktā un piesātinot ķermeni ar vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm, kurām ir nozīmīga loma imūnsistēmas stāvoklī.

Vai diēta ir efektīva imunitātei

Ja zarnu mikroflora ir nopietni traucēta, tad ēdiens tiek slikti sagremots. Neasimilētas daļiņas ir organismam indes, kuras caur infekciozās zarnas saīsinātajām sienām var iekļūt asinsritē un izraisīt intoksikāciju, alerģiju, izsitumus uz ādas, ekzēmu, psoriāzi utt..
Diēta imunitātes stiprināšanai būs vērsta arī uz gremošanas sistēmas atjaunošanu. Tās efektivitāte būs atkarīga no dažādiem faktoriem..

Atļautie produkti

Ieteicamie ēdieni, ko var ēst pieaugušie, lai normalizētu gremošanas traktu un stiprinātu imunitāti:

  1. Dārzeņi un augļi. Augu šķiedra veicina pārtikas strauju attīstību traktā un kuņģa sulas ražošanu, kas dezinficē pārtiku. Dārzeņi un augļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām..
  2. Zivis, mājputni, liellopu gaļa. Lai uzturētu imūnsistēmu, pieaugušajam jāēd pilnīgs olbaltumvielu daudzums. Ar samazinātu imunitāti ir nepieciešams palielināt olbaltumvielu daudzumu uzturā.
  3. Labība. Pilngraudu graudaugi veicina zarnu kustīgumu, attīra to no toksīniem un stiprina ķermeni.
  4. Piena produkti. Tie satur labvēlīgās baktērijas, kas nepieciešamas kuņģa-zarnu traktam.

Ēdot iepriekš minētos ēdienus, vajadzētu būt sabalansēta uztura formā.

Pilnībā vai daļēji aizliegti produkti

Neveselīgai pārtikai ir kaitīga ietekme uz kuņģa un zarnu trakta darbību, kur veidojas imūnās šūnas, tāpēc ir jāizslēdz vai jāierobežo:

  1. Cukurs un cukura produkti. Salda vide labvēlīgi ietekmē patogēnās mikrofloras attīstību kuņģī un zarnās. Cukurs veicina liekā svara parādīšanos un samazina imunitāti.
  2. Desas un kūpināti produkti kancerogēnu, konservantu un krāsvielu, kā arī citu kaitīgu vielu satura dēļ, kas var kaitēt orgānu aizsargfunkcijai un izraisīt vēža attīstību.
  3. Cepts ēdiens. Cepot, veidojas kancerogēni, un pārtika zaudē derīgās īpašības..
  4. Gāzētie dzērieni, alkohols saindē organismu, veicina barības vielu izdalīšanos no tā..
  5. Majonēze un mērces. Tie satur kaitīgu etiķskābi, konservantus un bezjēdzīgi kalorijas..

10 labākie imunitātes pastiprinātāji

No visbiežāk sastopamajiem līdzekļiem, kas palielina imunitāti, var atzīmēt:

  1. Ķiploki, kas ir arī dabiska antibiotika, palīdz novērst elpošanas ceļu komplikācijas un paātrina atveseļošanos. Tas labi tiek galā ar patogēniem zarnās. Ārsti iesaka lietot 1-2 krustnagliņas dienā.
  2. Citrons un citi citrusaugļi. Satur askorbīnskābi. Pietiekami 2 krustnagliņas dienā. Labāk tos pievienot siltā ūdenī, jo karstā citronā zaudēs lauvas daļu barības vielu.
  3. Medus. Tas satur daudzas bioloģiski aktīvas vielas. 1 ēd.k. karote dienā palīdzēs ķermenim cīnīties ar infekcijām.
  4. Dabiski dzīvi jogurti ar bifidobaktērijām un laktobacilliem. Palīdzība disbiozes gadījumā.
  5. Dzērvene. Šī oga satur noderīgus vitamīnus un vielas imunitātes stiprināšanai. Ir labi pagatavot augļu sulu no dzērvenēm. Tas palīdz arī ar paaugstinātu drudzi pret vīrusu infekcijām..
  6. Zivis un jūras veltes. Satur omega-3 skābes, jodu un olbaltumvielas, kas nepieciešamas ķermenim.
  7. Sīpoli satur gaistošus, kas palīdz cīņā pret vīrusu slimībām. Šī ir vitamīnu un uzturvielu noliktava..
  8. Paprikas. Palielina kapilāru sieniņu izturību, palīdz novērst astmu, bronhītu, aterosklerozi utt..
  9. Tomāts. Tas satur likopēnu, antioksidantu, kas aizsargā šūnas no priekšlaicīgas novecošanās un nāves..
  10. Baltie kāposti. Šis mazkaloriju produkts ir noderīgs aptaukošanās, aizcietējumu gadījumos. vitamīnu deficīts, bet nav ieteicams palielināt gāzes veidošanos.

Nedēļas diētas piemērs

Īsā laikā ir grūti paaugstināt imunitāti, bet pat nedēļā jūs varat sasniegt pozitīvus rezultātus.

Nedēļas izvēlnes paraugs:

Pirmdien
Brokastis: auzu pārslu uz ūdens (pievieno ābolu un 1 tējk medus), vārītu cieti vārītu olu, zaļo tēju ar žāvētiem augļiem (2 gab. Žāvēti augļi).
Pusdienas: svaigu kāpostu, zaļo sīpolu un diļļu salāti, pievienojot 1 ēd.k. l augu eļļa, 1 vārīts kartupelis, tvaicētas zivis, 1/2 banāna, melnā tēja ar piparmētru vai citronu.
Otrās pusdienas: dārzeņu zupa, svaigi ķiploki (1 krustnagliņa), rudzu maizes gabals.
Vakariņas: vārīta vistas krūtiņa, 5 ēd.k. griķu biezputra, 1 tējk sviests, zaļā tēja ar pienu un 1/2 zefīru.
Naktīs: glāze kefīra vai jogurta.
Otrdiena
Brokastis: griķu biezputra (5 ēd.k.), 1 maizes šķēle (diētiskā) ar 1 tējk. sviesta un plānas šķēles cieta siera ar zemu tauku saturu, kafija ar pienu, 2 šķēles tumšās šokolādes.
Pusdienas: vārīti dārzeņi vai salāti no tiem, pievienojot zaļumus, vistu, tvaicētu, 1 šķēle maizes, dzērveņu sula (nedaudz saldināta ar medu vai cukuru).
Otrās pusdienas: biezpiena kastrolis ar banāna šķēlītēm bez cukura, ar 1 tējk. medus.
Vakariņas: salāti ar tomātiem, sarkanie paprika, sīpoli un gurķi, kas apdarināti ar skābo krējumu vai mājās gatavotu majonēzi ar svaigiem garšaugiem, vārītas liellopa gaļas gabals kāršu klāja lielumā, zaļā tēja ar 1 gab. marmelāde.
Naktīs: piparmētru tēja ar 1 tējk. medus.
Trešdien
Brokastis: graudaugu ar pienu, kafijas ar sviestmaizi ar rudzu maizi un sieru.
Pusdienas: vārīti rīsi (5 ēd.k.), cepta vistas krūtiņa garšvielās (ne biezāka par 1-1,5 cm), gurķis, ābols, tēja bez cukura.
Otrās pusdienas: gurķu un zaļumu salāti ar 1 tējk. augu eļļa, pilngraudu maize, 1 ola (cieti vārīta), siera šķēle, zaļā tēja ar 3 tējk ievārījums (no jāņogām, dzērvenēm).
Vakariņas: 5 ēdamkarotes kartupeļu biezeni, pievienojot 1 tējk sviesta, sālīta laša vai foreles šķēles, zaļās tējas ar citronu un 1 tējk. medus.
Naktīs: kumelīšu tēja ar medu (1 tējk).
Ceturtdiena
Brokastis: olu kultenis ar 2 olām un 1/2 tase piena, diētiskās maizes gabals ar sviestu un sieru, kafija ar pienu bez cukura, 1/2 zefīrs.
Pusdienas: ceptas zivis ar kartupeļiem un burkāniem, tēja ar žāvētiem augļiem.
Otrās pusdienas: balto kāpostu salāti ar burkāniem un sīpoliem ar 1 ēd.k. sviesta, rudzu maizes šķēle, melnā tēja ar 1 tējk medus.
Vakariņas: vārītas zivis, rīsi (3 ēd.k.), 2 gurķi, maizes gabals, žāvētu augļu kompots.
Naktīs: jogurts.
Piektdiena
Brokastis: 2 vistas olas (cieti vārītas), siera šķēle, kafija ar pienu, 3 valrieksti, 1 tējk. medus.
Pusdienas: zivju zupa ar maizes šķēli.
Otrās pusdienas: griķi (5 ēd.k.) ar 1 tējk. eļļas, tvaika liellopa gaļas kotlete, bumbieris, tēja ar 1 gab. marmelāde.
Vakariņas: vārīta vistas krūtiņa, biezpiens (100–150 g), banāns, zaļā tēja ar pienu.
Naktīs: glāze silta piena un 1 gab. auzu pārslu cepumi.
Sestdien
Brokastis: auzu pārslu uz ūdens ar ogām (mellenēm, zemenēm), pilngraudu maizes sviestmaizi ar 1 tējk. sviests, cieti vārīta ola, kafija ar pienu, 2 šķēles tumšās šokolādes.
Pusdienas: tomātu, gurķu, sīpolu, zaļumu salāti un 1 ēd.k. augu eļļa, vārīta gaļa (beztauku), tēja ar žāvētām vīģēm (2 gab.) un 3 mandeles.
Otrās pusdienas: sviesta garšviela ar sviestu, rupjmaizes šķēle, zaļā tēja ar 1 tējk. medus.
Vakariņas: cepta vistas krūtiņa, biezpiens, tēja ar pienu un 1/2 zefīru.
Naktīs: piparmētru tēja ar medu.
Svētdien
Brokastis: sviestmaize ar tvaika pīrādziņu, siera šķēle, salātu lapa, pievieno sīpolus un 2 tējk. dabīgais kečups un 1 tējk zema tauku satura majonēze, ābols, zaļā tēja ar citronu.
Pusdienas: dārzeņu borščs ar krekeriem, ķiplokiem un zaļumiem.
Otrās pusdienas: sautēts dārzeņu sautējums ar vistas krūtiņu (vienā pannā) ar 1 tējk. augu eļļa, žāvētu augļu kompots.
Vakariņas: vārītas zivis, 1 gurķis, 1 banāns, dzērveņu sula.
Naktīs: 1 glāze ogu kokteiļa bez cukura (ar 1 tējk medus).
Šāda diēta ne tikai palielinās imunitāti, bet arī zaudēs svaru, ja rodas problēmas ar lieko svaru. Tas ļaus jums zaudēt 1-1,5 kg nedēļā bez darba un kaitējuma..

Diēta

Pareiza uztura nozīmē režīmu. Daudzi uztura speciālisti iesaka ēst bieži, nelielās porcijās 4-5 reizes dienā vienlaikus, taču ne visi cilvēki var atļauties ievērot šādu režīmu. Kāds pilnībā ēd 2 reizes dienā, visu laiku pavadot darbā, un izsalkums apmierina uzkodas, visbiežāk tējas veidā ar cepumiem un saldumiem. Ja nav iespējas normāli ēst, tad jums jācenšas nodrošināt, lai uzkodas būtu pēc iespējas noderīgākas. Tas var būt augļi, rieksti, dārzeņi natūrā (ja nav laika salātu pagatavošanai).

Imūnsistēmas uzlabošanas receptes

Garšīgs maisījums imunitātei

Jums jāņem 1 glāze valriekstu, žāvētu aprikožu, rozīnes. Pievienojiet viņiem 1 citronu (mizu vai kārtīgi nomazgājiet). Visas sastāvdaļas sasmalcina gaļas mašīnā un pievieno 1/2 tase medus. Visu kārtīgi samaisa. Ņem no rīta tukšā dūšā 1 ēd.k. pieaugušajiem un 1 tējk bērni.

Salāti ar burkāniem, āboliem un žāvētiem augļiem

Sastāvs: 2 burkāni, 2 āboli, 50 g rozīņu, žāvēti aprikozes, valrieksti, 1 ēd.k. medus un 100 g dabīgā jogurta.
Pagatavošanas veids: nomizojiet ābolus un burkānus, sarīvējiet, pievienojiet aprikozes ar kauliņiem, sasmalcinātus riekstus, medu un sezonu ar jogurtu.

Kāpēc ūdens ir nepieciešams imunitātei

Cilvēka ķermenis sastāv no 2/3 ūdens, tas piedalās tā bioķīmiskajos procesos. Dehidratācija - bīstams stāvoklis cilvēkiem.
Vīrusu slimību gadījumā pirmais ārstu ieteikums ir bagātīgs dzeršanas režīms, kā sausas gļotādas kļūst uzņēmīgas pret vīrusiem un baktērijām.
Ūdens palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem un liekā svara. Tas viss palīdz stiprināt imūnsistēmu..

Kā izvēlēties sev diētu

Lai izvēlētos individuālu uzturu ar samazinātu imunitāti, jums jākonsultējas ar imunologu, jāņem vērā ķermeņa īpašības, hroniskas slimības, alerģiskas reakcijas un alkas pēc ēdiena.
Imunitātes uzturs, pirmkārt, ir sabalansēts uzturs katru dienu un tīrs, augstas kvalitātes ūdens. Un neaizstājama diētas panākumu atslēga, lai funkcionētu augstā imūnsistēmas līmenī, ir veselīga zarna..