Diēta nieru akmeņiem

Diēta ar nieru akmeņu slimībām var būt lielisks līdzeklis ārstēšanā - un tā var būt pilnīgi bezjēdzīga. Tas ir atkarīgs no vielmaiņas traucējumu veida, kas izraisīja akmeņu veidošanos, un līdz ar to no akmens ķīmiskā sastāva.

Kādi ir vispārējie uztura principi nieru akmeņu ārstēšanai?

  • Viens, bet ļoti svarīgs: pietiekami daudz ūdens, lai dzertu. Ideālā gadījumā - 2–2, 5 litri dienā, priekšroka tiek dota tīram ūdenim, kas nav minerālūdens, ir atļautas sulas un augļu dzērieni, bet ne tēja, kafija, kakao, alus vai vīns. Akmens veidošanās process sākas ar paaugstinātu jonu koncentrāciju urīnā, attiecīgi, jo vairāk tas tiek filtrēts ar ūdens urīnu, jo zemāka šī koncentrācija.
  • Nieru urolitiāzes diētai jābūt līdzsvarotai un pietiekamai enerģētiskai vērtībai - jo tā būs jāievēro daudzus gadus.

Ja ir kādas kuņģa un zarnu trakta slimības, tas noteikti jāņem vērā: holecistīta vai pankreatīta saasināšanās, zarnu disbioze neizbēgami izraisa traucētu vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos, un galu galā veicina akmeņu veidošanos.

Kad diēta ir efektīva??

  • Aminoskābju akmeņi - cisteīns un ksantīns veidojas uz ģenētisko patoloģiju fona, tos nevar izlabot ar uzturu, taču ir cerība atbrīvoties no urātu akmeņiem, ievērojot noteiktus ieteikumus.
  • Nav vērts cerēt uz esošo oksalātu vai kalcija fosfāta akmeņu un kalcija karbonātu izšķīšanu, bet ir nepieciešama diēta, lai novērstu jaunu kalkuļu veidošanos.
  • Fosforskābes (struvīta) magnija sāļi visbiežāk veidojas nevis metabolisma traucējumu dēļ, bet gan uz urīnceļu infekcijas fona. Bet šajā gadījumā daži uztura ieteikumi nebūs lieks.

Tātad, lai izvēlētos diētu urolitiāzei, jums jāzina akmens ķīmiskais sastāvs.

Urata

Tie veidojas, kad urīnā ir pārpalikums no purīnu metabolisma galaprodukta - urīnskābes.

  • Purīni lielos daudzumos atrodami gaļā, īpaši jaunos dzīvniekos (vistas, teļa gaļā), subproduktos, to koncentrācija ir augsta želejās un bagātīgos buljonos. Pārmērīgs purīnu daudzums sēnēs un pākšaugos. Diēta ļauj ēst vārītu gaļu vai zivis ne vairāk kā 3 reizes nedēļā.
  • Alkoholiskie dzērieni, īpaši alus un sarkanvīns, krasi samazina skābes izdalīšanos caur nierēm. Šo produktu saturs uzturā ir jāsamazina..
  • Tikai nedaudz purīnu satur dārzeņus, graudaugus un piena produktus. Tas ir, ar urātu nefrolitiāzi ir ieteicams ievērot piena-dārzeņu diētu. Kartupeļi, tomāti, saldie pipari, baklažāni; griķi, prosa, mieži un makaroni; rieksti un sēklas; piens un piena produkti, biezpiens un maigi sieri; olas, jebkuras ogas un augļus var ēst neierobežotā daudzumā.
  • Urīnskābe kristalizējas skābā vidē, tāpēc ar urīnskābes diatēzi urīns ir jāpadara sārmāks. Šim nolūkam ir piemēroti sārmaini minerālūdeņi (Borjomi, Jermuk, Obukhovskaya), citronu sula un citrātu maisījumi (blemaren)..
  • Kā ārstniecības augu jūs varat izmantot āboliņa, upeņu lapu, rudzupuķu ziedu, diždadža un pienenes sakņu novārījumus..

Oksalāti

Oksalātu pārpalikumu var radīt palielināts skābeņskābi vai C vitamīnu saturošu produktu patēriņš, kas tiek metabolizēts organismā pirms tā, kā arī palielināta skābeņskābes absorbcija, kas saistīta ar kalcija un B6 vitamīna deficītu..

  • Tāpēc no uztura galvenokārt tiek izslēgti pārtikas produkti, kas bagāti ar skābeņskābi: salāti, spināti, bietes, selerijas, pētersīļi, tēja un kafija, šokolāde un kakao, želeja un želeja.
  • Ierobežojiet burkānus, tomātus, zaļās pupiņas, vistu un liellopu gaļu.
  • Ir atļauti kartupeļi un kāposti, ķirbis, zirņi, bumbieri, aprikozes, banāni un arbūzi, visi graudaugi, piena produkti, vēlams dienas pirmajā pusē.
  • Jūs nevarat lietot C vitamīnu kā uztura bagātinātāju, no uztura tiek izslēgti produkti, kuros askorbīnskābe darbojas kā konservants. Pārtika, kas satur daudz C vitamīna, ir ierobežota: citrusaugļi, jāņogas, rožu gurni, skābie āboli.
  • Nepieciešami vitamīni B6, kalcijs un magnijs (kartupeļi, rieksti, veseli graudi)..
  • Sārmainas dzeršanas ietekme ir neliela, taču ļoti ieteicamas ir augu izcelsmes zāles - līdz pusei nokritušas, nokrāsojušās trakāk, bērza lapas un violetas saknes..

Fosfāti

Fosforskābes (apatīta) kalcija sāļi veidojas uz fosfora-kalcija metabolisma traucējumu fona (hipervitaminoze D, pārmērīgs epitēlijķermenīšu daudzums, nieru kanāliņu acidoze), tāpēc šāda veida urolitiāzei ir svarīgi samazināt kalcija izdalīšanos caur nierēm..

Magnija savienojumu (struvītu) veidošanās nosacījums ir urīnceļu infekcija, tāpēc, lai tos novērstu, nepieciešama laba imunitāte. Bet abi no tiem izkristalizējas sārmainā vidē, tāpēc viens no fosfatūrijas diētas galvenajiem mērķiem ir urīna paskābināšana..

  • Dārzeņiem un augļiem ir strauji samazināts uzturs, izņemot ķirbi, pupas, zirņus, sparģeļus un Briseles kāpostus (tiem ir maz kalcija un sārmu veidojošus komponentus), kā arī skābām ogām - dzērvenēm, jāņogām, brūklenēm.
  • Piens un piena produkti (siers, biezpiens), kuriem ir sārmojoša iedarbība un ir daudz kalcija, ir ierobežoti
  • Izslēdziet produktus, kas palielina kuņģa sulas sekrēciju un attiecīgi noved pie skābo radikāļu zaudēšanas: alkoholu, kafiju, garšvielas un sāļus ēdienus, gāzētus dzērienus.
  • Pārmērīgs nātrija hlorīda daudzums palielina kalcija izdalīšanos, tāpēc apatīta klātbūtnē nav vēlama arī sāļa pārtika.
  • Jūs varat ēst gaļu un zivis, makaronus un maizi, graudaugus un zupas, sviestu un augu eļļu. Īpaši nevajadzētu atstāt novārtā sviestu, kas kopā ar aknām un olu dzeltenumu ir bagāts ar A vitamīnu. Ir noskaidrots, ka retinols palīdz novērst infekciju un samazina akmeņu veidošanos.
  • Uz pastāvīgi uzturētās diētas fona periodiski jāorganizē “kalcija” dienas - tur ir biezpiens, siers, rieksti - tas novērsīs nepatīkamās hipokalciēmijas sekas un nepalielinās aprēķinus.
  • Tāpat kā ar jebkuru urolitiāzes variantu, ar fosfatūriju ir jādzer daudz, un labāk izvēlēties skābos dzērienus - augļu dzērienus no dzērvenēm un brūklenēm, sulu no skābām ābolu un vīnogu šķirnēm, minerālūdeņus, piemēram, Arzni, Dolomitnaya, Truskavetskaya, Sairme.
  • Jūs varat pievērst uzmanību zāļu tējām, it īpaši ar garšaugiem, kas palielina fosfātu šķīdību: diždadža sakne, madder, elecampane, bearberry, lovage, centaury.

Tādējādi ir iespējami uztura ieteikumi, ja tiek noteikts akmens raksturs, visos citos gadījumos nav nepieciešams rīkoties izlases veidā. Pietiekami, lai dzertu vairāk - parasts saldūdens vai neitrālie Zheleznovodskas minerālūdeņi, zāļu novārījumi ar diurētisku līdzekli, bet bez izteikta sārmojoša vai paskābinoša efekta, ēdiet pārtiku, kas bagāta ar A un B grupas vitamīniem, biežāk iztukšojiet urīnpūsli un vairāk pārvietojieties.

Diēta vīriešiem ar urolitiāzi

Daži akmeņu veidi var izšķīst, mainoties urīna skābajai videi. Liela nozīme ārstēšanā ir urolitiāzes diētai vīriešiem. Pareizi izvēlēta ārstēšana kopā ar sabalansētu uzturu ļaus ātri atgūties. Alum ir lieliska diurētiska iedarbība..

Kas var?

Ir noteikts to produktu saraksts, kurus vīriešiem ir atļauts lietot urolitiāzes ārstēšanai:

  • jebkuri piena produkti (nevēlami pirms gulētiešanas);
  • graudaugi (auzu un griķu ir īpaši noderīgi);
  • zivis ar zemu tauku saturu;
  • kliju maize;
  • svaigi augļi un ogas (īpaši vīnogas, saldie āboli);
  • vārīti dārzeņi (kartupeļi, ķirbi, pupiņas, zirņi, ziedkāposti);
  • žāvētas plūmes, rieksti.

Kas ne?

Kategoriski jāizslēdz no uztura:

  • svaigi garšaugi (salāti, pētersīļi, skābenes, selerijas, spināti)
  • bietes;
  • šokolādes izstrādājumi (ieskaitot kakao);
  • garšvielas;
  • buljoni;
  • kūpināta gaļa;
  • marinēti gurķi;
  • C vitamīns kā konservanti;
  • subprodukti.

Ir iespējams patērēt, bet ievērojami samazināt šādu produktu skaitu:

  • vistas gaļa;
  • liellopu gaļa;
  • Tomāti
  • burkāni;
  • skābie āboli;
  • zaļumi, jāņogas, mellenes, ērkšķogas;
  • tēja un kafija (jūs varat dzert kafiju ar pienu);
  • saldumi;
  • sāļie ēdieni.

Uz ko balstās diēta?

Papildus pareizai produktu izvēlei urolitiāzei vīriešiem, jums jādzer daudz šķidruma. Mēs runājam par ūdeni, kompotiem, augļu dzērieniem, zāļu novārījumiem patērētā šķidruma daudzumā, nevis par tēju un kafiju. Katru dienu vajadzētu patērēt apmēram 1,5–2 litrus ūdens. Vēlams ūdens, kas nav minerālūdens..

Kad normāla jonu koncentrācija nierēs paaugstinās, parādās akmeņi. Liels daudzums šķidruma un pareiza uztura samazina šo koncentrāciju.

Uztura uzturs būs jāievēro vairākus gadus, līdz pilnīgai atveseļošanai vai dzīves laikā ar hroniskām slimības formām. Tāpēc uzturam jābūt enerģētiski vērtīgam un sabalansētam..

Papildus nierakmeņiem vienlaicīgu slimību ārstēšanai, piemēram, disbioze, pankreatīts, holecistīts utt..

Uzturs jāsadala 5-6 ēdienreizēs. Vienā ēdienreizē nevar piepildīt kuņģi un ielādēt citus gremošanas orgānus.

Izvēlne tiek sastādīta pēc ķermeņa apskates un akmeņu sastāva noteikšanas.

Diēta atkarībā no akmeņu veida

Akmeņi ir akmeņi:

Ar uztura uzturu nevar pielāgot aminoskābju akmeņu lielumu. To veidošanos izraisa ģenētiski traucējumi. Ar pareizu uzturu jūs varat atbrīvoties tikai no urātu akmeņiem. Arī fosfāta un oksalāta akmeņi nešķīst, bet īpaši izvēlēta diēta novērsīs jaunu akmeņu veidošanos.

Uzturs jāizvēlas ārstējošajam ārstam. Tas ir saistīts ar faktu, ka forfātu akmeņiem piemērota diēta kaitēs ķermenim tikai ar urātu akmeņiem. Stingra diēta ir ieteicama tikai slimības akūtas fāzes ārstēšanas laikā. Pēc galvenās ārstēšanas uzturam jābūt pilnīgākam un ar augstu kaloriju daudzumu.

Uzturs oksalātu akmeņiem

Oksalāta akmeņi, kad palielinās skābeņskābes koncentrācija urīnā. Ievērojot diētu, koncentrācija tiek samazināta..

Jāiznīcina šādi produkti:

  • šokolāde;
  • rieksti
  • skābenes, spināti, salāti
  • vīģes;
  • želatīns;
  • C vitamīns;
  • piena produkti.

Jāpalielina šādu produktu skaits:

  • graudaugi (auzu un griķu);
  • saldie augļi;
  • ķirbis;
  • ziedkāposti.

Brokastis: biezpiens, maize un sviests, kafija ar pienu. Uzkodas: putra pienā, kompots vai augļu dzēriens. Pusdienas: dārzeņu zupa ar maizi, kompotu vai augļu dzērienu. Otrās pusdienas: makaroni ar biezpienu, kompots vai augļu dzēriens. Vakariņas: kartupeļi, liellopa gaļa, burkāni, kompots vai augļu dzēriens. Naktīs: cepšana (nevis sviests).

Urātu akmeņu uzturs

Urātu akmeņu zuduma iemesls ir skāba vide. Pareiza uztura mērķis ir šāds: mainīt urīna reakciju uz sārmainu. Urāta akmeņiem ir tendence uz strauju augšanu un tikpat ātru sabrukšanu. Urātu akmeņu gadījumā diētas maiņa būs efektīva.

Kādu laiku jums jāatsakās no gaļas un zivju uzņemšanas. Zivis un liesu gaļu var ēst vārītas ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Jūs varat ēst: jaunu teļa gaļu un vistu, buljonus.

Diētai ar urātu akmeņiem ir piena un dārzeņu raksturs. Jāpalielina graudaugu, piena produktu, citrusaugļu un citu svaigu dārzeņu un augļu skaits..

Gavēšanas dienas ieteicams pavadīt tajās, kurās dominēs dārzeņi, augļi vai kefīrs. Pārtika jālieto visu dienu, badošanās ir stingri aizliegta.

Brokastis: kviešu biezputra, dārzeņu salāti, burkāni, āboli, tēja ar pienu. Uzkodas: ne bagātīgi smalkmaizītes, kompots vai augļu dzēriens. Pusdienas: zupa ar pienu, kartupeļiem, maizi, dārzeņu kotletēm, kompotu vai augļu dzērienu. Otrās pusdienas: āboli. Vakariņas: kāpostu rullīši ar rīsiem, dārzeņiem, kompotu vai augļu dzērienu. Naktīs: kviešu klijas.

Fosfāta uzturs

Lai atbrīvotos no fosfātu akmeņiem, jums vide ir jāuzsāk skābākā stāvoklī. Ierobežojiet tādu pārtikas produktu daudzumu, kas ir bagāti ar kalciju un fosforu..

Ir atļauts ēst gaļu un zivis, graudaugus, ķirbi, kāpostus, pupiņas, skābos ābolus.

Lai akmeņi atkal neveidotos, diēta būtu jāturpina arī pēc atveseļošanās. Piena produkti un svaigi dārzeņi negatīvi ietekmē ķermeni..

Brokastis: griķu biezputra, ola, tēja. Uzkodas: neēdami smalkmaizītes, kompots vai augļu dzēriens. Pusdienas: zupa, maize, žāvētu augļu kompots. Otrās pusdienas: tvaika kotletes, kompots vai augļu dzēriens. Vakariņas: vistas gaļa (vārīta vai cepta), rīsi, kompots vai augļu dzēriens. Uz nakti: neēdami smalkmaizītes, tēja.

Vai es varu dzert alu ar urolitiāzi?

Ekspertu viedoklis par alus lietošanu bija sadalīts divās pretējās pusēs. Alus ir diurētisks dzēriens, kas ir prioritāte urolitiāzes gadījumā. Urīnviela, smiltis un kaitīgas vielas ātrāk izdalās no organisma, samazinās sāļu koncentrācija urīnā. Ja akmeņi ir sasmalcināti, tad alus palīdzēs tos samazināt un noņemt. Oksolātu un urātu akmeņi neatbilst šiem noteikumiem.

Tajā pašā laikā alus ir gāzēts dzēriens. Nieru akmeņiem nav ieteicams pat minerālais dzirkstošais ūdens. Alus lielos daudzumos var radīt spiedienu nierēs un izraisīt akmeņu kustību. Ja akmeņi ir lieli, tad to kustība radīs diskomfortu līdz izsaukšanai ātro palīdzību. Ar urolitiāzi ir atļauts alus mazās devās. Vienā reizē jūs varat dzert ne vairāk kā 0,5 litrus dzēriena.

No otras puses, alu un citus alkoholiskos dzērienus neiesaka lietot iekšējo orgānu slimībām. Palielinās visu orgānu slodze: kuņģī, aknās, nierēs, sirdī. Katrs no orgāniem caur sevi izvada toksīnus, nieres tiek dehidrētas.

No visiem alkoholiskajiem dzērieniem ir atļauts tikai alus bez ĢMO un konservantiem. Daži ārsti ir vienisprātis, ka alus dzeršana ir profilaktiska urolitiāzes gadījumā.

Diēta ar urolitiāzi. Labākais nieru akmeņu uzturs

Urolitiāze medicīnas aprindās tiek uzskatīta par diezgan izplatītu. Saskaņā ar statistiku, sievietes biežāk cieš no tā, 80% no visiem nieru akmeņu veidošanās gadījumiem notiek tajos. Precīzs iemesls tam vēl nav noskaidrots, tomēr eksperti uzskata, ka pie tā vainojams cilvēces skaistās puses pārstāvju hormonālais fons, kas visas dzīves laikā ir piedzīvojis būtiskas izmaiņas. Vēl viens akmeņu parādīšanās iemesls urīna sistēmā tiek uzskatīti par kļūdām uzturā un vielmaiņas traucējumiem. Papildus slimības formas cilvēkiem suņiem ir arī urolitiāze. Dzīvnieka, kā arī cilvēku uzturam šajā gadījumā ir liela nozīme, jo nepareizas diētas dēļ veidojas akmeņi.

Kas ir nierakmeņi

Akmeņu veidošanās urīnās sistēmas orgānos notiek, palielinoties urīna kalcija daudzumam, skābeņskābes un urīnskābes sāļiem, kā arī cistīnam. Atkarībā no tā, no kādām vielām veidojas akmeņi, izšķir šādus veidus.

  • Urāts, kas rodas urīnskābes pārpalikuma dēļ. Tie izskatās kā gludi noapaļoti sarkan-oranžu nokrāsu veidojumi..
  • Oksalāti, kas rodas, ja urīna pārpalikums satur askorbīnskābes un skābeņskābes. Tie izskatās kā nevienmērīgi melni veidojumi, bieži ar smailēm un asiem izvirzījumiem.
  • Fosfāti, kas veidojas ar pārmērīgu kalcija daudzumu organismā. Tie izskatās kā gaiši pelēki vai balti noapaļoti akmeņi ar gludu vai nedaudz raupju virsmu. Dažos gadījumos var augt un veidoties konglomerātu struktūras nieru iegurnī, kas atgādina koraļļus.
  • Ksantīna un cistīna akmeņi veidojas, ja tiek traucēta cistīna absorbcija zarnās un ksantioksidāzes deficīts.

Līdztekus konservatīvajām un tautas metodēm slimības ārstēšanai visi eksperti ir vienisprātis, ka uzturs ar urolitiāzi veicina ne tikai ātrāku atveseļošanās sākšanos, bet arī novērš atkārtotu akmeņu veidošanos.

Nieru akmeņu vispārējs uztura uzturs

Diētas patstāvīga izvēle jebkurai kaitei nevar dot pozitīvu rezultātu, jo tikai speciālists pēc detalizētas diagnozes var noteikt, no kādām vielām veidojas akmeņi. Šī informācija ļaus izveidot to produktu sarakstu, kuri pilnībā jāizslēdz no pacienta uztura, un noteikt, kura diēta urolitiāzes gadījumā konkrētam pacientam būs efektīvāka..

Jebkurā gadījumā pacientam būs jāievēro šādi uztura noteikumi, kas piemērojami visu veidu diētām ar nieru slimībām.

  1. Pilnībā izslēdziet no ēdienkartes produktus, kas pēc šķelšanās var radīt brīvus savienojumus, kuriem ir maza vai pilnīgi nešķīst, kas nozīmē, ka pastāv briesmas nierēm.
  2. Paaugstināts patērētā ūdens daudzums līdz tādam daudzumam, ka dienā izdalītā urīna daudzums ir vismaz 2 litri. Nevajadzētu dzert gāzētus un bezalkoholiskus dzērienus, kas piesātināti ar aromatizētājiem un konservantiem..
  3. Vienā reizē patērētā pārtikas daudzumam nevajadzētu pārsniegt vidējo uztura speciālistu ieteikto 250 ml porciju.

Uzturs urolitiāzei (urāts)

Tā kā urāti veidojas paaugstināta urīnskābes satura dēļ organismā, ieteicams ievērot diētu, kuras pamatā ir urīna reakcijas maiņa no skābes uz sārmainu. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai samazinātu vai pilnībā novērstu purīnu iekļūšanu ķermenī, kas atrodas dzīvnieku izcelsmes produktos. Urīnitiāzes (urātu) diēta galvenokārt sastāv no veģetāriem ēdieniem, kas satur visu veidu dārzeņus un augļus, kā arī pienu.

Ārstējot uratūriju, nav ieteicams veikt pārāk lielus pārtraukumus starp ēdienreizēm. Vislabāk ir praktizēt sešas ēdienreizes dienā, bet porcijas nedrīkst pārsniegt 250 ml. Galvenie ēdieni, kas tiek ievēroti šajā diētā, ir zupas, vārīti, sautēti un cepti dārzeņi, pusšķidra vai gļotaina graudaugi. Sāls saturs traukos jāsamazina līdz 5–7 g dienā.

Ēdienkarte ar uratūriju - kas nav iespējams un kas ir iespējams?

Šāda veida urolitiāzes diēta paredz pilnīgu izslēgšanu no ēdienkartes ar šādiem produktiem:

  • gaļas produkti: tauku teļa gaļa, subprodukti, jaunu cāļu, sivēnu un citu dzīvnieku gaļa, gaļas konservi, vārītas un kūpinātas desas;
  • kakao un kafija, ieskaitot šokolādi;
  • Melnā tēja;
  • alkohols;
  • dzīvnieku tauki, ieskaitot zivju eļļu un speķi.

Atļauto produktu sarakstā, ko var lietot urātu akmeņu klātbūtnē nierēs, ietilpst:

  • dārzeņi: bietes, burkāni, kāposti, kartupeļi, gurķi, zaļās kultūras;
  • augļi: vīģes, āboli, persiki, aprikozes, bumbieri, plūmes, vīnogas;
  • ogas: zemenes, ērkšķogas, avenes, dzērvenes;
  • visu veidu rieksti;
  • dārzeņi un sviests;
  • piena produkti: biezpiens, krējums, piens, kefīrs, sieri;
  • miltu izstrādājumi no sviesta un neraudzētas mīklas;
  • graudaugi: griķi, prosa, kukurūza, prosa, rīsi;
  • dzērieni: sārmains minerālūdens, želeja, kompoti, zaļā tēja ar pienu;
  • olas.

Diēta nieru akmeņiem ar urātu veidošanos var ietvert gaļas produktus. Tomēr tie ir jālieto ne vairāk kā divas reizes nedēļā un tikai vārītā veidā. Tajā pašā laikā buljonā paliks liels skaits purīnu, ko pacienti nevar izmantot.

Diētiskais uzturs oksalātu akmeņiem

Urīnitiāzes (oksalātu) diēta ir viena no stingrākajām, jo ​​to produktu saraksts, kurus nav ieteicams lietot, ir diezgan plašs. Papildus skābenēm, spinātiem un citām zaļajām kultūrām tajā ietilpst daudz veidu gaļas, dārzeņu un augļu. Uzturā nav ieteicams iekļaut šokolādi un citrusaugļus, bagātīgus gaļas buljonus un konservētus ēdienus, jo tie var saturēt skābeņskābi vai C vitamīnu. Ir atļauts lietot nelielu daudzumu burkānu, zema tauku satura zivju, pākšaugu, ābolu un bumbieru, aprikožu un persiku, kā arī arī vīnogas. Ierobežojumi attiecas arī uz sāli un ogļhidrātus saturošiem pārtikas produktiem..

Izvēlne oksalātiem: atļautie un aizliegtie produkti

Oksalurijas izvēlnes pamats ir:

  • veģetārie zupas, kurās var būt atļauti dārzeņi (ķirbis, ziedkāposti);
  • graudaugi pienā vai ūdenī no auzu un griķiem;
  • piena produkti, ieskaitot biezpienu un sieru;
  • olas
  • augu eļļa un margarīns;
  • žāvētas plūmes.

Ja uzturs ar urolitiāzi pilnībā atbilst visiem speciālistu ieteikumiem, oksalāti apstājas augšanā un pakāpeniski tiek izvadīti no pacienta ķermeņa.

Uzturs fosfātu nieru akmeņiem

Tā kā fosfātu akmeņu veidošanos izraisa urīna sārmaina reakcija un fosfora-kalcija metabolisma pārkāpums organismā, urolitiāzes diēta ir vērsta uz urīna paskābināšanu un ķermeņa kalcija sāļu daudzuma samazināšanu. Lai sasniegtu rezultātu, ir nepieciešams krasi ierobežot piena produktu un dārzeņu patēriņu, divas reizes nedēļā izvēlnē varat iekļaut pākšaugus. Sāls ēdienam jābūt mērenam.

Izvēlne fosfātu akmeņiem

To pacientu uzturs, kuri cieš no urolitiāzes un kuros pārsvarā ir fosfāti, balstās uz:

  • miltu izstrādājumi: baltā un melnā maize, konditorejas izstrādājumi, makaroni;
  • gaļas produkti: liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, mājputni, zivis;
  • dārzeņi: zaļumi, visu veidu kāposti, ķirbis un tomāti, gurķi un bietes, pupas, zirņi un lēcas;
  • augļi: skābo šķirņu āboli, bumbieri, plūmes, aprikozes, vīģes, vīnogas;
  • ogas: jāņogas, dzērvenes, brūklenes, zemenes, ērkšķogas;
  • sviests un augu eļļas;
  • sēnes;
  • graudaugi: griķi, rīsi, prosa, auzas.

Nieru akmeņu slimības uzturs palīdz apturēt fosfātu akmeņu veidošanos. Turklāt, ja jūs to novērojat trīs mēnešus, akmeņu lielums var samazināties, kas viņiem ļaus dabiski iznākt.

Urolitiāze, ārstēšana: diētas numurs 7

Tā sauktā 7. galda diēta ir paredzēta pacientiem ar jebkādiem urīnceļu un jo īpaši nieru darbības traucējumiem. Šis uztura plāns ir paredzēts lietošanai akūtā difūzā glomerulonefrīta, hroniska nefrīta gadījumā ar remisiju, kā arī ar tādu slimību kā urolitiāze. 7. diēta palīdz normalizēt ūdens-elektrolītu līdzsvaru organismā, atjaunot asinsspiedienu un uzlabot nieru darbību, pat ja viņiem ir iekaisuma procesi. Tāpēc eksperti to norāda uz labākajām nieru slimību diētām..

7. uztura pamati

Uztura plānu ar šādu diētu raksturo patērētā olbaltumvielu daudzuma ierobežojums, savukārt tauki un ogļhidrāti paliek ieteicamajās fizioloģiskajās normās. Atšķirībā no citiem diētu veidiem, ūdens patēriņš tiek samazināts un nepārsniedz 800 ml dienā. Gaļas, sēņu un zivju buljoni un ekstrakti tiek pilnībā izslēgti no uztura. Ēdienu ieteicams ēst dažādos veidos: vārot, cepot, sautējot un pat cepot. Sāls diēta ar numuru 7 ar urolitiāzi numur 7 iesaka samazināt līdz 5 g dienā, savukārt sāli labāk pievienot gatavam ēdienam. Nav ieteicams lietot sāļus un marinētus ēdienus..

Diētas izvēlne 7

Diēta iesaka izvēlnē izmantot šādus ēdienus un produktus:

  • miltu izstrādājumi: bez olbaltumvielām, klijām, bez sāls kviešu maize, cepšana, saldie konditorejas izstrādājumi;
  • pirmie kursi: veģetārie zupas uz dārzeņu buljoniem ar graudaugiem, makaroniem, sviestu un zaļumiem;
  • galvenie ēdieni: vārīta liesa gaļa, maltas kotletes, vārītas vai ceptas zivis;
  • sānu ēdieni: vārīti, sautēti vai cepti dārzeņi, ieskaitot kartupeļus, ķirbi, ziedkāpostu, tomātus un zaļumus, makaroni;
  • deserti: dabiski augļi vai ogas vai kartupeļu biezeni, konservi, ievārījumi, arbūzi un melones, medus;
  • piena produkti: biezpiens un tā sautējumi, pudiņi, skābpiena dzērieni;
  • olas: tvaicēta omlete, vārīta maisiņā vai mīksti vārīta;
  • mērces un mērce, ieskaitot saldos, augļus vai krējumu;
  • dzērieni: augļu un ogu sulas, kas atšķaidītas uz pusēm ar ūdeni, novārījumi un augļu dzērieni no dārza augļiem un ogām, vāja tēja ar citronu.

Pārtikai, kas nav iekļauta iepriekšminētajā sarakstā, jāievēro piesardzība. Stingra uztura atbilstība diētas pamatprincipiem veicina ātru ķermeņa atjaunošanos pēc urīnceļu sistēmas slimībām.

Diēta nieru akmeņiem

Nieru akmeņu diētai ir liela nozīme, jo tieši neveselīgs uzturs ir viens no biežākajiem ICD attīstības cēloņiem. Turklāt, izvēloties pareizo uzturu, jūs varat aizmirst par narkotikām uz visiem laikiem..

Pietiek ievērot vienkāršus noteikumus un neēst aizliegtu pārtiku, un jūs jau veiksit 80 procentus ārstēšanas.

Šajā rakstā es aprakstīšu diētas pamatpunktus, kas nepieciešami urolitiāzes ārstēšanai un profilaksei. Tas tiks sadalīts daļās noteiktiem akmeņu veidiem un tiks pievienoti aizliegto un atļauto produktu saraksti..

Es ļoti iesakām ritināt uz leju un iepazīties ar to produktu sarakstiem, kas noved pie urolitiāzes parādīšanās, jo kāpēc gan ārstēt šo slimību, kad ir iespējams novērst tās attīstību.

Kāpēc nieru akmeņiem ir svarīga pareiza uzturs

Šādi pārkāpumi bieži tiek saistīti ar būtiskām kļūdām cilvēka uzturā. Urolitiāzes izārstēšana vienkārši nedarbojas. Paralēli zāļu terapijai jums jāievēro īpaša diētas izvēlne.

Ja cilvēka ķermenī vismaz reizi uroģenitālās sistēmas darbā tika konstatētas komplikācijas un speciālists izrakstīja diētas terapiju, tad nākotnē jums būs jāievēro šie ieteikumi visu mūžu. Pretējā gadījumā uztura pārkāpums ir pilns ar slimības atkārtošanos.

Vārds "diēta" no grieķu valodas tulko kā "diēta" vai "dzīvesveids". Tātad nieru, urīnvada un urīnpūšļa akmeņu dēļ sava veida “dzīvesveids” būs jāuztur pastāvīgi..

Galvenā urolitiāzes izpausme ir saistīta ar cietu veidojumu (akmeņu) parādīšanos urīna sistēmā, kas tiek iedalīti trīs grupās. Atbilstošās uztura deva arī turpmāk būs atkarīga no šī dalījuma..

Fosfāta akmeņi ir ķermeņa sārmainas vides nogulumiežu materiāls. Oksalāti un urāti (cietāki veidojumi) - veidojas urīna skābā vidē. Tādējādi uzturs tiks saistīts ar šīm īpašībām..

Lai izlīdzinātu sārmaino vidi, nepieciešami produkti ar augstu skābumu, pretējā gadījumā - tie, kas veicina sārmu veidošanos.

ICD diētas vispārējie principi

  • barības vielu ierobežošana, no kurām veidojas nogulsnes vai akmeņi urīnceļos;
  • izmaiņas urīna reakcijas (urīna pH) uztura rakstura dēļ skābā vai sārmainā pusē, lai novērstu nokrišņu veidošanos un sāls nogulsņu labāku izšķīšanu;
  • bagātīga šķidruma uzņemšana sāļu nogulumu izdalīšanai no urīnceļiem.

Diētās, galvenokārt ar uratūriju un fosfatūriju, noteiktas produktu grupas ir ierobežotas vai palielinātas. Tas apgrūtina organisma vajadzību pēc visām barības vielām izpildi, un no tā izrietošā urīna reakcijas monotonitāte var veicināt dažāda sastāva sāļu veidošanos.

Diēta par urolitiāzi tiek noteikta, lai nodrošinātu nierēm saudzējošu uzturu, palīdz no organisma izvadīt dažādus vielmaiņas produktus.

Atbilstība diētai paredz izslēgt no uztura produktus, kas satur purīnus, skābeņskābi, ierobežo sāls patēriņu, palielina brīvā šķidruma daudzumu (ja nav kontrindikāciju) un sārmu veidojošus produktus (dārzeņi un augļi, piena produkti).

Turklāt diēta samazina olbaltumvielu un tauku uzņemšanu. Noteikti vāriet gaļu, zivis un mājputnus, ēdiena kulinārijas pārstrādi un parasto ēdiena temperatūru. Gatavojot, puse no tajā esošajiem purīniem paliek buljonā, tāpēc neēd buljonus pārtikai.

Pēc vārīšanas mājputnus, zivis un gaļu var izmantot dažādu ēdienu (ceptu, sautētu, ceptu), sasmalcinātu produktu pagatavošanā. Gaļu un zivis var apvienot aptuveni vienādos daudzumos. Traukus no šiem produktiem ieteicams iekļaut ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā..

Gaļas porcija nedrīkst pārsniegt 150 g, zivis - 17 g. Diēta - 5 reizes dienā. Pēcpusdienas uzkodu vietā ieteicams mežrozīšu buljonu.

Terapeitiskās diētas ķīmiskais sastāvs

  1. 70 g olbaltumvielu, no kurām 50% ir dzīvnieku izcelsmes un galvenokārt piena produkti;
  2. 80 g tauku, no kuriem 30% ir dārzeņi;
  3. 350–400 g ogļhidrātu, no kuriem 80 g ir cukurs;
  4. 8-10 g sāls;
  5. 1,5–2 L vai vairāk šķidruma.

Šīs diētas enerģētiskā vērtība ir 2400–2600 kalorijas..

Gaļa, mājputni, zivis ir savstarpēji aizvietojamas. Piens - 0,5 l, gaļa - 120 g, nesālīts siers - 30 g, viena ola, 6 maizes šķēles, puse tases graudaugu, 1 porcija kartupeļu, 3 vai vairāk porcijas dārzeņu, augļu un sulas (pēc izvēles), cukurs vai ievārījums mazāk nekā 4 tējkarotes, eļļa - mazāk nekā 2 tējkarotes, pēc izvēles vāja tēja, kafija.

Atļauti un aizliegti ēdieni ar nierakmeņiem

Maize, miltu izstrādājumi

Ieteicamais kviešu un rudzu maizes patēriņš no pirmās un otrās šķiras miltiem, dažādiem konditorejas izstrādājumiem, ieskaitot pievienojot samaltas klijas.

Konditorejas izstrādājumu patēriņš ir ierobežots.

Zupas

Ir atļautas veģetārās zupas: borscht, kāpostu zupa, dārzeņu zupas, graudaugu zupas, aukstas zupas, piena augļu zupas.

Aizliegtas zupas uz gaļas, zivīm un sēņu buljoniem, pievienojot skābenes, spinātus un pākšaugus.

Gaļa, mājputni, zivis

Terapeitiskā diēta ļauj patērēt sugas un šķirnes ar zemu tauku saturu. Maksimāli 3 reizes nedēļā jūs varat ēst 150 g vārītas gaļas vai 160–170 g vārītas zivis. Vārītu gaļu, mājputnu gaļu, zivis var izmantot sautējumu, ceptu, ceptu ēdienu pagatavošanai, kā arī ēdieniem no kotletes masas. Atļauts vienādā daudzumā gaļas un zivju.

Nieres, aknas, smadzenes, mēle, jauno putnu un dzīvnieku gaļa, desas, kūpināti produkti, sālītas zivis, zivju konservi un gaļa, ikri nav atļauti.

Piena produkti

Jūs varat izmantot pienu, skābpiena dzērienus, skābo krējumu, biezpienu un biezpiena ēdienus, sieru.

Sālīti sieri ir aizliegti.

Olas

Dienā ir atļauts izmantot vienu olu, vārītu jebkādā veidā. Labāk ēst vistas vai paipalu olas.

Labība

Jebkuru ēdienu varat ēst mērenībā.

Pupu lietošana ir aizliegta.

Dārzeņi

Ieteicams lietot palielinātā daudzumā, neapstrādātu un jebkādā veidā pagatavotu. Kartupeļu ēdieni ir atļauti.

Sēnes, svaigi pākšaugi, spināti, rabarberi, skābenes, ziedkāposti, porcelāns nav atļauti. Sālītu un marinētu dārzeņu daudzums ir ierobežots.

Uzkodas

Terapeitiskajā diētā tiek ieteikti svaigu vai marinētu dārzeņu salāti, augļu salāti, vinaigrettes, dārzeņu ikri (skvošs, baklažāni).

Sāļās uzkodas, kūpināti ēdieni, konservi, zivju ikri ir aizliegti.

Augļi, saldie

Ieteicams palielināt svaigu un jebkādā veidā pagatavotu augļu un ogu daudzumu. Atļauts lietot žāvētus augļus, piena krēmus un želeju, marmelādi, konfektes, saldumus bez šokolādes, ievārījumu, medu, bezē.

Nav atļauts lietot šokolādi, vīģes, avenes, dzērvenes, brūklenes.

Mērces un garšvielas

Ir atļautas mērces uz dārzeņu buljona, tomātu mērces, skābo krējumu, piena mērces. Ir atļauts izmantot citronskābi, vanilīnu, kanēli, lauru lapu, dilles, pētersīļus.

Gaļas, zivju vai sēņu buljonos pagatavotas mērces ir aizliegtas. Nav atļauts lietot piparus, sinepes, mārrutkus.

Dzērieni

Jūs varat dzert tēju ar citronu, pievienojot pienu, vāju kafiju ar pienu, augļu un dārzeņu sulas, augļu dzērienus, ūdeni ar sulām, kvasu. Noderīgi rožu gurnu, kviešu kliju un žāvētu augļu novārījumi.

Kakao, stipra tēja un kafija ir aizliegti.

Nieru akmeņu izvēlņu piemēri (receptes)

Pirmdien

Brokastis: biezpiens, maize un sviests, vinaigrette (skābā krējuma mērce), tēja ar pienu.

Pusdienas: ceptas olas, griķu biezputra, sulas.

Uzkodas: zupa (veģetārietis) ar ceptām saknēm ar skābu krējumu, cepti kartupeļi, skābēti kāposti, rīvmaizē vārīta gaļa, kompots.

Vakariņas: dārzeņu kotletes, biezpiens, makaronu kastrolis, kisselis.

Naktīs: piens ar bulciņu.

Otrdiena

Dzeriet mežrozīšu buljonu (100 ml) tukšā dūšā vai uzkarsētu minerālu sārmainu ūdeni.

Pirmās brokastis: auzu pārslu pienā (šķidrumā) 150 g, pienā 200 g.

Otrās brokastis: vīnogu sula (200 ml).

Pusdienas: dārzeņu zupa biezeni (150 ml), piena želeja (180 ml).

Uzkodas: glāze burkānu sulas.

Vakariņas: rīsu putra ar pienu (šķidrums) 150 g, augļu kompots (180 g).

Vakarā: glāze kefīra.

Naktīs: tasi nesaldinātas tējas, kas atšķaidīta ar pienu.

Trešdien

Pirmās brokastis: dārzeņu salāti ar sviestu, mīksti vārītu olu, ābolu un burkānu kviešu pudiņu, tēja.

Otrās brokastis: mežrozīšu infūzija.

Pusdienas: piena zupa ar vermicelli, kartupeļu pīrādziņi, želeja.

Vakariņas: kāpostu rullīši ar dārzeņiem un rīsiem, tēja ar ceptām siera kūkām.

Pirms gulētiešanas: kviešu kliju novārījums.

Ceturtdiena

Pirmās brokastis: vāja kafijas, ābolu un biešu salāti ar skābo krējumu.

Otrās brokastis: svaigi augļi, olu kultenis ar tomātiem.

Pusdienas: dārzeņu sautējums ar vārītu liellopa gaļu, okroshka, tēja ar citronu.

Uzkodas: ogu kompots.

Vakariņas: salāti ar svaigiem dārzeņiem no kartupeļiem, kāpostu kastrolis ar skābā krējuma mērci, tēja ar pienu.

Naktīs: vāra kviešu klijas, celms. Dzeriet pusi glāzes.

Piektdiena

Pirmās brokastis: mežrozīšu buljons, biešu salāti ar žāvētām plūmēm.

Otrās brokastis: vāja kafija, mīksti vārīta ola.

Pusdienas: makaroni ar sieru, piena auzu zupa, burkānu kotletes, pārkaisa ar skābo krējumu, tēja (citrons nav aizliegts).

Uzkodas: glāze augļu sulas.

Vakariņas: žāvētas plūmes, ceptas ar biezpienu cepeškrāsnī, pelmeņi ar biezpienu, mežrozīšu buljons.

Sestdien

Ieteicama vienkārša biezpiena diena tukšā dūšā: 5 reizes dienā, pa 100 g.

Svētdien

Pirmās brokastis: vinaigrette ar sviestu, auzu pārslu putra, kafija ar pienu.

Otrās brokastis: ogu kompots, omlete ar āboliem.

Pusdienas: liellopa stroganoff (vārīta), bietes, sautēti kāposti, augļu želeja.

Uzkodas: augļi (svaigi).

Vakariņas: biezpiena biezpienmaizītes, bietes, pildītas ar rīsiem ar āboliem, mežrozīšu buljons.

Diēta dažādu veidu akmeņiem

Urolītiem veidojumiem, kas pieder oksalātu grupai, ir nepieciešams izslēgt no uztura pārtikas produktus, kas satur skābeņskābi: skābenes, spināti, kakao, šokolāde. Bet ieteicams ēst augļus: bumbierus, ābolus, vīnogas (tie veicina akmeņu sasmalcināšanu).

Urātu grupas akmeņu klātbūtnē pēc iespējas tiek ierobežotas zivis, gaļa, sēnes un pākšaugi. Aizstājiet šos produktus ar graudaugu un piena-dārzeņu pārtiku..

Fosfātu grupa, gluži pretēji, pieprasa piena produktu izslēgšanu no ikdienas uztura. Kaitīgi ir arī dārzeņi, kas bagāti ar kalciju..

Bet ir atļauts ēst gaļu un maizes izstrādājumus. Ir vērts atzīmēt, ka šie produkti var ietekmēt gremošanas trakta darbību, tāpēc parasti šāda diēta tiek noteikta uz īsu laiku. Atgriešanās pie sabalansēta uztura būs atkarīga no ārstēšanas panākumiem..

Oksalāta nieru diēta

Nierēs notiek spēcīga skābeņskābes izdalīšanās, kas nozīmē, ka ir jāierobežo ar to bagāto pārtikas produktu patēriņš: piens, salāti, apelsīni, spināti, kartupeļi, skābenes. Turklāt katru dienu jāņem 2 g magnija karbonāta, jo magnijs saista skābeņskābes sāļus dažādās zarnu daļās..

Pacientam jāierobežo kakao produktu, kā arī stiprās tējas, salātu, upeņu augļu, piena produktu biezpiena, siera un piena veidā, zemenes, citrusaugļi, rieksti lietošana.

Ar kalcija oksalāta akmeņiem ir jāizslēdz salāti, skābenes, spināti, jāsamazina burkānu, kartupeļu, piena produktu, siera, šokolādes, upeņu, zemenes, stiprās tējas un kakao patēriņš.

Aizliegti izstrādājumi ar saliektiem akmeņiem

Aizliegts lietot kūpinātu gaļu, zivju un gaļas konservus, želejas, zivju buljonus un gaļas buljonus, iekšējos orgānus, vistas, teļa un taukaino gaļu, kā arī ceptus kartupeļus. Jums jāsamazina C vitamīna uzņemšana, tāpēc jums nevajadzētu iesaistīties citrusaugļos.

No augļiem, dārzeņiem un garšaugiem jūs nevarat ēst - redīsi, Briseles kāposti un sarkanie kāposti, bietes, sparģeļi, pētersīļi. Jūs nevarat ēst - piparus, rabarberus, salātus, skābenes, spinātus. Zaļās pupiņas, selerijas, sarkanās jāņogas, ērkšķogas, plūmes, dzērvenes. No dzērieniem - kafija, maizes kvass, stiprā tēja, kakao un tomātu sula.

Atļauts patērēt balto un ziedkāpostu, augļu un dārzeņu zupas, maizi, vārītas zivis un gaļu.

Kā arī augļu un ogu sulas, jauktas ogas un augļus, ābolus, arbūzus, vārītus kartupeļus, gurķus un rāceņus. Ar kalcija akmeņiem slimiem cilvēkiem uzturā jāsamazina skābais piens un piena produkti (jogurts, siers, piens).

Oksalāta akmeņiem ir ieteicamas šādas kolekcijas: nemirstīgo ziedu, bārbeļu, melno plūškoku, brūkleņu lapu, madderu sakņu krāsviela, viršu zāle, āboliņa zāle, māteszāles zāle; grushankas, lāču, piparmētru, tējas krūma, pumpuru zāles, trūces, stigmas lapas.

Rudzupuķu zilie ziedi; Asinszāles garšaugi, repeša, rue, piparmētra, bārbele, dilles, madder krāsas sakne, bedstraw augļi; mūžzaļie ziedi, melnā plūškoka, zilā rudzupuķe, budrijas zāle, virši, bumbieru lapas, lācene, asinskāres sakneņi; bārbeļu augļi, brūkleņu lapas, madder krāsas sakne, melilotu zāle, asinszāles zāle.

Dīgļlapu garšaugi, trūces zāle, pļavas zāle un sakne; pilienzaļa zāle, ložņājošā Tribulus, gultasstraw, stalnik saknes, diždadzis, bluehead, dzinumi ar melleņu lapām, fenheļa augļi, sakneņu cigoriņi.

Maksāšana ilgst divus mēnešus, un pārtraukumos izmantojiet atsevišķus augus: madder saknes, bārbeļu ziedi, zilie rudzupuķu ziedi, kukurūzas stigmas, brūkleņu vai lāču lapas, gludas zāles trūce.

Indikatīvā izvēlne oksalāta nierakmeņiem:

1. brokastis: mājās gatavots biezpiens ar cukuru un skābo krējumu, auzu pārslu, upeņu lapu novārījums - 1 glāze.

2. brokastis: cepts ābols, vāja tēja.

Pusdienas: dārzeņu zupa augu eļļā, vārīta vista piena mērcē ar vārītiem rīsiem, žāvētu augļu kompots.

Vakariņas: vārītas zivis ar balto mērci, kartupeļu biezeni, siera kūka ar sieru, tēja.

Pirms gulētiešanas: kefīrs - 1 glāze. Visu dienu: maize (jebkura) - 250 g, sviests - 15 g, cukurs - 30 g.

Nieru akmeņu diēta

Nav ieteicams ēst pārtiku, kas bagāta ar dzīvnieku olbaltumvielām, kā arī alkoholu un kafiju. Gatavojot ēdienu, dodiet priekšroku negrauzdētiem un maigiem ēdieniem.

Ierobežojiet pārtikas produktus, kas veicinās urīnskābes veidošanos organismā. Tās ir smadzenes, gaļas buljoni, aknas, nieres.

Uzturā jāierobežo augu tauki, gaļa un zivis. Jāņem tikai sagatavoti citrātu šķīdumi, tie neļauj sāļiem kristalizēties un izšķīst urīnskābes sāls. Ar nierakmeņiem nelietojiet greipfrūtu sulu.

Aizliegti ēdieni ar urātu nierakmeņiem

Jūs nevarat ēst pārtiku, kas ir bagāta ar purīniem:

  • Konservētas uzkodas (siļķe, šprotes, šprotes, mencas aknas, sardīnes), gaļas un zivju buljoni.
  • Dzīvnieku iekšējie orgāni (sirds, nieres, tesmenis, mēle, smadzenes, aknas) ierobežo gaļu un zivis.
  • Marinēti gurķi un kūpināta gaļa, garšvielas, pikantas zupas, kaulu novārījumi. Arī želejas, gaļas zupas, pastas, aknu vēders.
  • Produkti no zaļumiem un dārzeņiem - Briseles kāposti, sojas pupas, pupiņas, skābenes, spināti, sparģeļi un selerijas, greipfrūti, ziedkāposti.

Ir atļauts izmantot produktus, kuriem ir sārmainas īpašības - maizi, izņemot cepšanai, olas, graudaugus un makaronus, biezpienu, sieru, piena produktus un pienu, dārzeņus un sviestu. Atļauts ēst arī ogas, augļus, garšaugus.

Dārzeņi: gurķi, ķirbis, burkāni, baltie kāposti. Lai samazinātu urīnskābes sāļu koncentrāciju, jums jāizmanto līdz 3 litriem šķidruma. Svaigā citronu sula satur daudz citrātu, ieteicams to dzert.

Ar urātu akmeņiem vislabāk ir dzert sārmainus minerālūdeņus: Essentuki Nr. 4 un Nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borjomi, Jermuk.

Ar urātu akmeņiem ir ieteicamas šādas kolekcijas: bērza un meža zemeņu lapas, melno plūškoka ziedi, linu sēklas, pētersīļu zāle, mežrozīšu augļi; kukurūzas, savvaļas zemeņu vesela auga, brūkleņu lapu, kārklu zāles, pētersīļu saknes, tējas, nieru dzinumu, calamus sakneņu stigmas; kadiķu, bārbeļu, fenheļa, lakrica sakneņu, kviešu graudzāles, stalnika saknes augļi.

Zālāju ganu gani; piparmētru lapas, brūklenes, kārklu zaļumi, zosu cinquefoil, pētersīļi, ķimeņu sēklas, pīlādži, auzas; anīsa augļi, bērza un savvaļas zemeņu lapas, āboliņa zāle, māte, zirga asts, zobu ammi ziedkopas, linu sēklas, rudzupuķu zilie ziedi; bērzu lapas, pulksteņi, brūklenes, koriandra augļi, dilles, tēja, nieru dzinumi, ledum, auzu salmi, nieru tējas dzinumi un rozmarīna dzinumi, piparmētru zāle un zoss cinquefoil.

Šīs maksas tiek ņemtas par diviem mēnešiem, pārtraukumos varat izmantot atsevišķus augus: kukurūzas stigmas, stalnik saknes, pētersīļus, selerijas, sparģeļus.

Orientējošā diētas izvēlne urātu nierakmeņiem:

1. brokastis: dārzeņu salāti ar augu eļļu, viena cieti vārīta ola, tēja;

2. brokastis: mežrozīšu buljons - 1 glāze;

Pusdienas: veģetārietis borščs, cepti kotleti ar vārītiem kartupeļiem, želeja;

Vakariņas: pelmeņi "slinki" ar skābu krējumu, tēja;

Pirms gulētiešanas: kefīrs - 1 glāze; Visu dienu: kviešu maize - 200 g, cukurs - 30 g, sviests - 15 g.

Diēta ar fosfātu nierakmeņiem

Pavājināta fosfora un kalcija metabolisma gadījumā pacientiem ar nieru akmeņiem parādās fosfatūrija un kalcijūrija, kuru laikā slimnīcā tiek noteikts uzturs 14.

Diētiski produkti fosfātu nierakmeņiem

Pacientiem ir atļauts pārsūtīt produktus, kas palielina urīna skābumu (gaļu, zivis, olas, miltu izstrādājumus un labību). Aizliegts pārsūtīt dārzeņus, augļus, ogas, kā arī piena produktus. Pēdējais periodiski jāiekļauj uzturā, lai neizraisītu kalcija deficītu.

Mājās diēta ar fosfātu nierakmeņiem ir vērsta uz urīna sārmainās reakcijas pārvēršanu skābā. Diētas sastāvs: olbaltumvielas - 90 g, tauki - 100 g, ogļhidrāti - 380–400 g, sāls - 10–12 g, šķidrums - 1,5–2,5 l, enerģētiskā vērtība - 2800–3000 kcal. Diētu 4-5 reizes dienā, ar intervālu un tukšā dūšā - dzert.

Ieteicama visa veida maize, izņemot konditorejas izstrādājumus, ar piena un olu dzeltenumu ierobežojumu), zupas - uz vājiem gaļas, zivju vai sēņu buljoniem ar dažādiem graudaugiem, makaroniem un pākšaugiem, liesu gaļu, mājputniem un zivīm, cieti vārītām olām, dārzeņiem ( zaļie zirnīši, sparģeļi), sēnes, siļķes, gaļas un zivju uzkodas, ikri, tēja, kafija, kakao bez piena, mežrozīšu buljons.

No uztura ir jāizslēdz zaļumi, dārzeņi, augļi (izņemot brūklenes), sviests un augu eļļas (lietojiet tikai ēdiena gatavošanai). Gaļas un ēdiena gatavošanas tauku daudzums ir ierobežots, kā arī produkti, kas satur milzīgu daudzumu kalcija sāļu (piena produkti), pikanti ēdieni, garšvielas.

Izvēlne fosfātu nierakmeņiem:

Tukšā dūšā: mežrozīšu buljons - 1 glāze.

1. brokastis: mērcēta siļķe, griķu biezputra, tēja.

2. brokastis: kviešu kliju novārījums.

Pusdienas: vistas buljona nūdeļu zupa, cepta vista ar vārītiem rīsiem, kisselis.

Vakariņas: olbaltumvielu omlete, ceptas zivis ar zaļajiem zirnīšiem, tēja. Pirms gulētiešanas: mežrozīšu buljons - 1 glāze. Visu dienu: maize (jebkura) - 300 g, cukurs - 40 g, sviests - 15 g.

Minerālūdeņi nieru akmeņu uzturā

Ar nierakmeņiem tiek plaši izmantota apstrāde ar minerālūdeņiem.

Piemēram, pēc akmeņu aiziešanas pacientiem ar urīnskābes diurēzi ieteicams lietot sārmainus minerālūdeņus (Essentuki Nr. 4 un Nr. 17, Slavyanskaya, Borjomi), ar oksalātu akmeņiem - vāji mineralizētiem ūdeņiem (Essentuki Nr. 20, Naftusya, Sairme), ar fosfātu akmeņiem - minerālūdeņiem, veicina urīna oksidēšanu (Dolomīts Narzāns, Naftusija, Arzni).

Jā, tīrs ūdens bez piemaisījumiem palielina ikdienas diurēzi, kā rezultātā mazus akmeņus var mazgāt no nierēm ar urīnu vai pārvietot uz urīnpūsli.

Tomēr pētījumi rāda, ka ne tikai liels ūdens daudzums spēj novērst nierakmeņu veidošanos, bet arī citi šķidrumi - garšaugu, tējas, sulu utt. Novārījumi, jo ūdens ir to sastāvs.

Kafija, tēja un gāzētie dzērieni ar nierakmeņiem

Daudzi cilvēki uzskata, ka šie dzērieni viena vai otra iemesla dēļ veicina nierakmeņu veidošanos. Piemēram, tiek uzskatīts, ka kofeīns, kas atrodas kafijā un ir vājš diurētiķis (diurētiķis), palīdz dehidrēt ķermeni..

Dažos tējas veidos ir augsts oksalātu, kā arī kofeīna līmenis. Turklāt pastāv viedoklis, ka gāzētie dzērieni izraisa arī nierakmeņu veidošanos..

Bet pētījumi liecina, ka neviens no šiem dzērieniem nepalielina nieru akmeņu attīstības risku. Kofeīna, oksalātu un sodas vērtība šajā gadījumā ir pārāk pārvērtēta.

Bet tas, kas patiešām palielina akmeņu veidošanās risku, ir greipfrūtu sula. Bet līdz šim brīdim nav skaidrs, kas to veicina..

Alkohols var izraisīt nierakmeņus

Vēl viens mīts, kas tiek kliedēts. Daži cilvēki uzskata, ka alkohols, darbojoties kā diurētiķis, veicina dehidratāciju un līdz ar to arī akmeņu veidošanos. Interesanti ir atzīmēt pētījumus, kas norāda, ka alus un baltais vīns samazina nierakmeņu risku. Tomēr neuzņemiet to kā aicinājumu pārmērīgi lietot alkoholu, lai samazinātu akmeņu veidošanās risku..

C vitamīns palielina akmeņu veidošanās risku

C vitamīns - askorbīnskābe - organismā var sadalīties līdz oksalātiem. Lai gan joprojām ir apšaubāms, vai askorbīnskābes antaozes veicina akmeņu veidošanos, pētījumi neliecina, ka C vitamīns palielina urolitiāzes risku..

Augi ar nierakmeņiem

Nieru akmeņu kompleksā ārstēšanā plaši izmanto šādus ārstniecības augus: pelašķus, kukurūzas stigmas, parasto zāli, meža zemenes, lauka kosu, rožu gurnus, lāču lapas, pētersīļus, brūklenes, balto bērzu lapas.

Ar urātu akmeņiem nierēs ir ieteicama šāda kolekcija: zāles kosa, zāle, asinszāle - 25 g katra, pelašķu zāle, melleņu lapas, parasto pupiņu pākstis - 25 g 1 ēd.k. infūziju maisījumu 6 stundas glāzē auksta ūdens, vāra 15 minūtes un izkāš. Dzeriet vienā reizē pirms ēšanas.

Ar oksalāta nierakmeņiem tiek ierosinātas divas kolekcijas: 1) trīskrāsu violeti ziedi - 10 g, kalnu arnikas ziedi - 15 g, divmāju nātru lapas - 20 g, 3 ēd.k. kolekcija brūvē 0,5 l verdoša ūdens, uzvāra līdz 150 ml. Ņem 20-30 pilienus 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

2) parasto diždadža lapas - 20 g, ložņu kviešu graudzāles sakne - 30 g, 1 ēd.k. kolekcija ielej glāzi verdoša ūdens, uzstāj 8 stundas siltā vietā, aizplūst. Patērē 2 ēd.k. 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

Fosfātu un karbonātu nierakmeņiem: 1) trīskrāsu violetie garšaugi, lauka kosas zāle - pa 30 g, asinszāles zāle, parasta pieneņu zāle, caurejas līdzeklis Zhoster - pa 25 g katrā. kolekcija brūvēt glāzē verdoša ūdens. Ņem 1 glāzi 3 reizes dienā pēc ēšanas.

2) Ganu somas miza - 10 g, lauka tērauda miza - 15 g, viršu zāle - 30 g. 1 ēd.k. kolekcija brūvēt glāzē verdoša ūdens. Ņem 1 ēd.k. 3-4 reizes dienā pēc ēšanas.