Genocīds okeānā. Kāpēc nogalināt vaļus un delfīnus?

Foto © Jan Egil Kristiansen / Atbalstītājs

Kam viņi vairāk nekā pirms trim desmitgadēm ieviesa "globālu" vaļu medību aizliegumu, nav skaidrs. Gan mīnēts, gan mīnēts.

Tātad 23. jūlijs civilizētajā pasaulē ir vaļu un delfīnu diena. Un tas mums šodien ir par šo jūras zīdītāju nozveju. Man uzreiz jāsaka, ka šie ir vairāk vai mazāk aptuveni skaitļi un kopumā saraksts nav pilnīgs. Piemēram, vaļus nozvejo arī Indonēzijā, bet tikai kādos apjomos - neviens neuzskata.

Gada vaļu un delfīnu produkcija dažādās valstīs:

Farēru salas (Dānija) - 950 Grind Dolphins

Norvēģijā - vairāk nekā 640 vaļu

Japāna - vairāk nekā 600 vaļu

Karību jūras reģions - 400 delfīni un punduru slepkavas vaļi

Grenlande - 170 vaļi

Krievija - 170 pelēkie vaļi un vairāki simti beluga vaļu

Islande - 39 vaļi

Tagad mēģināsim to izdomāt. PAR KO.

Man vajadzēja kaut ko ēst

Vēsturiski piekrastes valstīs tas bija absolūti neizbēgami: lai dzīvotu, jums jāēd, pareizi vai nepareizi? Un zvejniekiem, viņu bērniem, vecākiem - valis bija VISS. Tas ir pārtikas piedāvājums, kā arī lieliska degviela (vaļu eļļa vai, kā to sauca par "putru"), un no vaļu kaula, kad nebija plastmasas, viņi izgatavoja mēbeles, amatniecību, sukas, parūkas - visu, ko vēlaties. Un tagad tur ir plastmasa, ir benzīns un ir pārtikas veikals. Šķiet, ka jūs varat dzīvot. Gan mums, gan vaļiem.

Cilvēkos ir tāda lieta, to sauc par mentalitāti. Tā nav viegla lieta, ja daudzus gadsimtus tā sakņojas kaut kur galvā, tad, acīmredzot, ar tehnoloģiskā progresa palīdzību jūs to neizkļūsit..

Foto © Jan Egil Kristiansen / Atbalstītājs

Šis nav X gadsimts, draugi, šis ir XXI gadsimts. Dānija, Farēru salas. Starp citu, šīs pašas salas Eiropas Savienībā tajā laikā (70. gados) atteicās ņemt. Tas ir, viņi ieņēma Dāniju, bet bez salām. Kā šis. Jā, Grenlande atkal negribēja redzēt Grenlandi savās rindās, taču tas ir arī oficiāli autonoms Dānijas reģions. Faktiski kļūst skaidrs, kas Briselei tik ļoti nepatika.

Kad pie horizonta parādījās jautru, viegli ticamu, melnu delfīnu saime, šo cilvēku senči priecājās acīmredzama iemesla dēļ: tas nozīmē, ka būs gaļa, tāpēc mēs būsim pilni. Mūsdienu salu iedzīvotāji galu galā ir daļa no attīstītas Eiropas valsts. Liekas, ka viņi nebada. Bet viņi joprojām priecājas. Varbūt tieši viņu vēnās izdalās praprapraprap asinis. Vispār vecvectēvi. Pirmkārt, vesela saime tiek izmesta krastā, pilnībā aizsprostojot tīklus līdz atklātai jūrai. Un tad - jūs pats saprotat. Clog un sīkumi. Centieties ātri nogalināt. Uz "bez mokām". Bērni palīdz sagriezt.

Foto © Ričards Smits / Sygma caur Getty Images

Tagad, godinot tradīcijas, joprojām netiek iznīcināti daudzi dzīvnieki, piemēram, rūpnieciskās nozvejas laikā. Šeit tas ir vairāk morāls un ētisks, nevis vides jautājums.

Aleksandrs Agafonovs, Okeanoloģijas institūta pētnieks

Jā, cik tālu jāiet!

Mums ir sava Čukotka, ar tādām pašām tradīcijām. Šī identitāte jau sen ir lemta likteņa vilnī. Tas ir, faktiski pelēko vaļu nozveja valstī ir aizliegta, tie ir Sarkanajā grāmatā un tā tālāk. Bet čukči netraucē. Ko jūs ar viņiem darāt??!

Vaļu medības, Čukotka. © Video ekrānuzņēmums YouTube / MENS TV

Daudzos Čukču ciematos šī ir galvenā vīriešu profesija, visgodīgākā pozīcija. Zvejnieki, tāpat kā vecs vīrs, gaida krastā, meklējot dārgumu "strūklaku". Kad viņi paskatās, viņi ņem harpūnas un iekāpj laivās. Kas raksturīgs motoram, tas ir, šajā gadījumā viņi uzskata par nepieciešamu sekot līdzi laikam. Mērķis ir plaušas. Un tad viņi to izvelk, sagriež, nosusina, nosusina. Un viņi ēd. Viņi saka, ka bez šī ēdiena viņi neko nevar izdarīt. Ķermenis, viņi saka, prasa. Kopumā, ja tā domājat, tad vienkāršam nabaga ciemam tas, protams, patiešām var palīdzēt.

Ja viņi ievēro muitu, tad viņiem ir jāseko visam, jo ​​vaļu medības ar ātri izšaujamām šautenēm ir sava veida liekulība

Aleksandrs Agafonovs, Okeanoloģijas institūta pētnieks

Šis ēdiens, kas parādīts iepriekš redzamajā attēlā, ir izgatavots no vaļu ādas. Sauc par mantak.

Tas tiek pasniegts nevis ciemata būdā pie Beringa jūras, bet gan skaistā, dārgā restorānā Japānas Osakā. Šī vieta ir visa Ķīna. Viņi saka, ka tas ir ļoti noderīgi, holesterīna līmenis pazeminās.

Foto © Junko Kimura / Getty Images

Japānā tas tā ir: pēc 1982. gadā pieņemtā starptautiskā moratorija vaļu zvejai Tokija ir attaisnojusies, tad valsts bija spiesta pārtraukt zveju, bet galu galā viņi ieguva tiesības medīt jūras iedzīvotājus "zinātniskiem mērķiem". Vairāki simti gadā tika noķerti. Tas izraisīja niknumu vides aizsardzības speciālistu vidū. Tikmēr Rietumu valstis Japānas tirgū aktīvi reklamēja liellopu gaļu un cūkgaļu. Un tagad Japānas vadītāji ir tieši paziņojuši: mēs atsākam komerciālo nozveju, bet Sayonara nozīmē - ardievas.

Govis un cūkas ir speciāli audzētas ēst, tās nevar dzīvot dabiskā vidē. Ja japāņi šādiem mērķiem būtu izvirzījuši kādas īpašas vaļu pasugas, tad joprojām būtu iespējams kaut kā piedot. Tātad tas ir nepareizs salīdzinājums

Aleksandrs Agafonovs, Okeanoloģijas institūta pētnieks

Par Vaļu cietumu

Tā notiek, ka cilvēki ķer jūras dzīvniekus, bet neēd, bet padodas okeanārijam vai delfinārijam. Un pagājušajā 2018. gadā SIA “Afalina”, “Oceanarium DV”, “Baltais valis” un “Soči delfinārijs” darbinieki noķēra 11 slepkavas vaļus un 90 belugas un ieveda tos krampjos būros. Pastāv versija, ka viņi vēlējās nelikumīgi pārdot Ķīnai. Izrādījās, ka beluga vaļu sagūstīšanu mūsu valstī likums vispār neregulē. Lieta, protams, tika sākta, visi četri uzņēmumi tika sodīti ar rubli, un ieslodzītie tagad pamazām tiek atbrīvoti. Viņi sola visus atbrīvot līdz rudenim. Un šeit tas ir interesanti: kopā tika uzlikti naudas sodi 150 miljonu rubļu apjomā, un viņi maksā par dzīvnieku eksportu no cietuma saskaņā ar vienošanos ar ŠĪM FIRMĀM. Līdz astoņu sagūstītāju atbrīvošanai valsts iepirkuma vietnē tika paziņots, ka ir samaksāti 38 miljoni rubļu. Cik daudz tad "sodītie" saņems par veselu simtu dzīvnieku? Izrādās, ka divas reizes vairāk, nekā tērē.

Kā viņi izskatās pēc mums

Delfīni rada 14 tūkstošus sarežģītu skaņu un ļoti daudz citu vienkāršu skaņu, un katram izsaukumam ir sava nozīme. Pārsteidzoša un grūta valoda kuprīšu vaļiem. Viņi runā, dzied, sauc viens otru pēc vārda, kā arī aizsargā no plēsējiem ne tikai sevi un radus, bet arī citus dzīvniekus. Viņi var izjust empātiju.

Kāpēc tos nevar iznīcināt

Visi zina, ka, ja visi vilki tiks iznīcināti, truši nejutīsies labāk, sāksies epidēmijas utt. Tas pats ir ar zobiem vaļiem, jo ​​tie atrodas pārtikas ķēdes augšpusē okeānā.

Aleksandrs Agafonovs, Okeanoloģijas institūta pētnieks

Tagad nav precīzu datu par vaļveidīgo skaitu, taču, kā uzskata okeanologi, joprojām vairāk nekā 30 gadus ir noteikts nozvejas moratorijs, to populācija pamazām sāka atjaunoties, un tas dabā saglabā vismaz zināmu līdzsvaru..

Kas tika izgatavots no vaļu taukiem

Valis - valis, valis, valis. adj. uz vaļu. Vaļu tauki. Vaļu makšķerēšana. Vaļu ūsas (sk. Ūsas). Paskaidrojošā vārdnīca Ušakovs. D.N. Ušakovs. 1935. gads 1940... Ušakova skaidrojošā vārdnīca

Tauki - [taukus sauc par vai nu taukainām, taukskābēm vispār (par to sk. Art. Tauki), vai arī īpašas dzīvnieku audu daļas, kas piesūcinātas ar taukiem, vai, piemēram, šķidras un pusšķidras taukainu vielu dzīvnieku sugas. valis J., menca J. utt....... F.A. Enciklopēdiskā vārdnīca Brockhaus un I.A. Efrons

Kulinārijas tauki - [taukus sauc par vai nu taukainām, taukvielām kopumā (par kurām sk. Art. Tauki), vai īpašām dzīvnieku audu daļām, kuras iekļūst taukos, vai, piemēram, taukainu vielu šķidras un pusšķidras dzīvnieku sugas. valis J., menca J. utt....... F.A. Enciklopēdiskā vārdnīca Brockhaus un I.A. Efrons

valis - skatīt vaļu 1); th, quito / th tauki. Kito / augsta zveja. Valis / ūsas (elastīgas raga plāksnes, kas atrodas uz bezzobainu vaļu augšžokļa; izmanto korsešu veidošanai utt.)... Daudzu izteicienu vārdnīca

Konditorejas izstrādājumi ir galvenokārt augu izcelsmes diētas tauki [1] [2] [3]. Tomēr dažos konditorejas tauku veidos ir vaļu salomi, cūkgaļas un liellopu tauki [4]. Satura rādītājs 1... Wikipedia

Zivju eļļa - šis raksts ir jāpārbauda. Lūdzu, sakārtojiet to saskaņā ar rakstīšanas noteikumiem... Wikipedia

Kaulu tauki - kaulu tauki ir dažādu dzīvnieku tauku maisījums, kas iegūts no lauksaimniecības dzīvnieku, galvenokārt cūku un liellopu, cauruļveida un atkaulotajiem kauliem. 1. satura rekvizīti 2 sastāvs... Wikipedia

Vaļveidīgie - (vaļveidīgie), kas sastāv tikai no ūdens zīdītājiem, ieskaitot vaļus, delfīnus un cūkdelfīnus. Pilnveidots, bieži torpēdas formas ķermenis viņiem ārēji atgādina zivis. Tomēr vaļveidīgie ir siltasiņu, elpojot atmosfēras gaisu,...... Collier's Encyclopedia

WHAles - (vaļveidīgie), kas sastāv tikai no ūdens zīdītājiem, ieskaitot vaļus, delfīnus un cūkdelfīnus. Pilnveidots, bieži torpēdas formas ķermenis viņiem ārēji atgādina zivis. Tomēr vaļveidīgie ir siltasiņu, elpojot atmosfēras gaisu,...... Collier's Encyclopedia

Vaļveidīgo atslāņošanās - (vaļveidīgie) * * Vaļveidīgo atslāņošanās zīdītājiem, kuri ir vispiemērotākie ūdens dzīvesveidam. Evolūcijas laikā vaļveidīgie pilnībā zaudēja pakaļējo ekstremitāti (paliek tikai iegurņa vestigialis, kas nav saistīts ar...... Dzīvnieku dzīve

Glābiet zilo vaļu: kādās valstīs viņi joprojām nogalina vaļus un kāpēc viņi to dara

Zilais valis - lielākais zīdītājs uz planētas - ir kļuvis par līdzjūtības objektu mūsdienu sabiedrībai. Atkārtotie vaļu, slepkavas vaļu, delfīnu un citu šīs zīdītāju kārtas pārstāvju attēli ir labs komerciāls resurss. Bet tajā pašā laikā vaļveidīgie vienmēr ir bijusi dārga prece, bet atšķirīgā, asiņainākā produkcijā. Vaļu medības joprojām pastāv. Hi-tech stāsta, kur un kāpēc viņi turpina ķert vaļus.

Vaļveidīgie ir pārsteidzošs ūdens zīdītāju atdalījums, kurā ietilpst divi lieli apakšizdevumi: Mysticeti un Odontoceti. Vaļi var būt monstri, piemēram, Mobijs Diks, vai noslēpumaini draugi - piemēram, nenosaukts varonis no filmas “Meklējot Nemo”. Viņi, labi vai ļauni, kļūst par okeāna spēka iemiesojumu. Bet cilvēks patiesībā ir lielāks drauds šīm okeāna radībām.

Vaļi joprojām atrodas antropogēnā riska zonā. Dzīvnieki ir ieradušies zvejas tīklos un pastāvīgi cieš no jūras ūdens rūpnieciskā piesārņojuma sekām. Tie ir netieši draudi, kuriem vaļveidīgajiem jāpielāgojas. Dažās okeānu daļās tos joprojām apdraud harpūna un šķēle.

Japāna, Norvēģija un Islande gadā rada apmēram 1500 vaļu, neskatoties uz šo sugu komerciālās zvejas aizliegumu. Sprādzienbīstamas granātas ir atrodamas mazu minku vaļu ķermeņos, kas rodas no Antarktikas okeāna ūdeņiem. Harpūnas joprojām ietilpst dienvidu vaļu liemeņos, kuru zveja ir stingri aizliegta mazā iedzīvotāju skaita dēļ. Mūsdienās turpinot vaļu nogalināšanu, cilvēki kļūst kā iepriekšējās paaudzes, pilnībā neapzinoties, ka drīz šie milži var vienkārši pazust.

Kā cilvēks sāka medīt vaļus?

Vaļu medības pastāvēja vēl tūkstoš gadu: viens no pirmajiem vaļu medību procesa attēliem tika izveidots pirms 4 tūkstošiem gadu Norvēģijā. Iespējams, mūsdienu Japānas iedzīvotāji jau iepriekš bija zvejojuši šos dzīvniekus. Par vaļu kuģiem nav runas, bet pirmās harpūnas, ar kurām vaļus varēja pabeigt seklā ūdenī, parādījās pirms mūsu ēras..

Medību tradīcijas dažādās valstīs ir atšķirīgas: Arktikā, Atlantijas okeānā un Klusajā okeānā viņi vaļus medī dažādos veidos. Vaļi bija gan barības avots, gan kultūras rituālu sastāvdaļa. Kalnrūpniecība kalpoja kā vitamīnu kompleksa analogs: cilvēki izmantoja gaļu, ādu, zemādas taukus un orgānus kā svarīgus olbaltumvielu, tauku un minerālvielu resursus. Mysticeti apakšpasūtītāja ūsas devās uz makšķerēšanas līnijām un pārtikas uzglabāšanas groziem. Kauli, ko nevarēja ēst, tika iztīrīti un kļuva par ceremonijas atribūtiku, visbiežāk - par rituālām maskām.

Skandināvi sāka regulāri nokaut vaļus apmēram 800–900 gadu mūsu laikmetā. Vēlāk, XII gadsimtā, vaļu medības nostiprinājās Biskajas līcī, kas atrodas uz dienvidiem no Ziemeļu un Norvēģijas jūrām. Nākamos sešus gadsimtus eiropiešiem kļuva grūtāk atrast vaļus tuvu krastam. Līdz 18. gadsimtam Ziemeļatlantija zaudēja veselu pelēko vaļu populāciju.

Eiropas nozvejas tehnoloģija palika diezgan primitīva: dzīvnieks tika virzīts uz ātri buru kuģiem, iemeta ar parastajām harpūnām, pie kurām tika piesietas virves. Vaļa liemeni ātri vilka, lai nolaistos vai sagrieztu tieši jūrā: vaļa plaušas piepilda ar ūdeni un velciet dzīvnieku uz leju. Tajā pašā laikā medības ar harpūnām nav vienīgais iespējamais vaļu noķeršanas veids. Piemēram, Japānā dzīvnieki iepinušies tīklos, kurus pēc tam izvilkuši krastā.

Industrializācija palielināja zvejas sniegumu. Tvaika kuģu vaļi varēja nokļūt tālāk okeānā, izsekot dziļākām sugām. Mēs sākām ķert spermas vaļus. 1868. gadā norvēģis Svens Foins izveidoja mehānisku harpūnas pistoli. Pasaulē nav “neievainojamu” vaļu: cilvēks pārspēj zvēru gan ar ātrumu, gan ar manevrēšanas spēju.

Vaļu kaušana kļuva plaši izplatīta, drīz vien populācija sāka samazināties. Šī bioloģiskā atslāņošanās dzīvo visos sāļajos planētas ūdeņos, un tāpēc mednieki to satika visur. Pamazām vaļu mednieki pameta Dienvidāfriku un Seišelu salas, Atlantijas okeānu un Antarktīdu. Vaļu ķeršana sākās jaunajās teritorijās: 20. gadsimta 20. gados zveja attīstījās Antarktikā, kur sezonā tika nozvejoti aptuveni 46 tūkstoši īpatņu. Līdz tam vēl nebija nozvejas limitu..

1946. gads bija pagrieziena punkts visai vaļu medību nozarei. Pēc tam tika izveidota Starptautiskā vaļu zvejas komisija (IWC). Zonas Indijas okeānā un ap Antarktīdu vaļiem bija slēgtas. Vēlāk, 1982. gadā, IWC ieviesa moratoriju vaļu komerciālai medībām visā pasaulē..

Līdz brīdim, kad tika nodibināta IWC, vaļu ķeršanā vadošās bija Lielbritānija un Norvēģija, tām sekoja ASV un Holande. Tad, kad amerikāņi ierosināja Komisijas izveidi, reitingu vadīja PSRS un Japāna. Turklāt pirms moratorija pieņemšanas laika posmam no 1961. līdz 1962. gadam visā pasaulē tika noķerti vairāk nekā 66 tūkstoši cilvēku. Pēc tam Japāna, Norvēģija un PSRS izstājās no IWC, iebilstot pret moratoriju: valstis atkārtoti pievienojās aizliegumam vēlāk, 90. gados.

Okeāna dienvidu vaļu rezervāts ir zona, kurā ietilpst Klusā okeāna, Atlantijas un Indijas okeānu ūdeņi, mazgājot Antarktīdas krastus. Tajā teritorijā, kas pārsniedz 50 miljonus kvadrātmetru. km ir pakāpeniska vaļu populācijas atjaunošana.

Vaļu ķeršana, ko veic vietējie iedzīvotāji vairākos piekrastēs: Čukčos, Grenlandē, Grenadīnā un Aļaskā, nav aizliegta. Vietējie iedzīvotāji vaļus noķer mazos daudzumos, izmantojot tos pašus mehānismus, kas pastāvēja pirms harpūnas ieroču izgudrošanas. Saskaņā ar IWC šāda zveja nekaitē tām populācijām, kurām reiz draud izzušana.

Tauki, gaļa un citas iespējas vaļu medību atjaunošanai

Vaļi ir pārsteidzoši dzīvnieki, kuri var sazināties, izjust primitīvas emocijas un dzīvot ļoti vienkāršā "sabiedrībā". Piemēram, kuprītis vaļi dzied līdzīgas dziesmas, kas laika gaitā var mainīties - tāpat kā mūsu ikdienas runā. Bet pagātnes un pašreizējie vaļu mednieki nemeklē “bagātīgu iekšējo pasauli”.

Vaļveidīgie ir vienīgie zīdītāji, kas pāri okeāniem pārvietojas aukstā ūdenī. Viņiem ir lielas blīvu tauku rezerves, kas koncentrējas visā ķermenī un sasilda dzīvnieku ceļojuma laikā. Tauki bija galvenais vaļu medību iemesls..

Līdz 19. gadsimta vidum vaļu eļļa bija nepieciešama apgaismošanai, ķīmiskajā rūpniecībā un galantērijas izstrādājumiem. Petroleja to pakāpeniski aizstāja, bet vaļu medības dēļ ziepju ražošana joprojām darbojās.

Tauki ir sasmalcinātu vaļu tauku pārstrādes rezultāts. To iegūst no visu veidu Mysticeti tauku slāņa, kauliem, audiem un gaļas.

Tagad vaļu liemeņu taukainās daļas ikdienā neizmanto. Tauki ir taukskābju glicerīds, ir iekļauti dažu krēmu, kosmētikas un pat krāsainu zīmuļu sastāvā. Tauki var būt gan nagu lakas, gan pārtikas margarīna pamatā - simtiem gadu laikā cilvēki ir iemācījušies izgatavot jebko no vaļiem.

Vaļu medības bija īpaši ienesīgas 19. gadsimtā, kad no izturīga un noturīga vaļu kaula tika izgatavotas luksusa preces: krinolīni, saulessargi, pātagas, korsetes. Mūsdienās šie tīkli ir izgatavoti no tērauda..

Lielāko daļu vaļu medību produktu var aizstāt, bet nevienu surogātu nevar uzskatīt par vaļu gaļu. Gadsimtiem ilgi tas bija japāņu uztura pamats, kuri sāka pāriet uz vistu un citu gaļu ar augstu olbaltumvielu saturu tikai XX gadsimta 60. gados. Rietumos gandrīz neēd vaļu gaļu - tā ir restorāna delikatese, kas nekad nav bijusi vitāli svarīga pārtika.

Vaļu sarkanā gaļa - gareniskie muskuļi. Piedāvāts jauniem cilvēkiem, tas satur 21% olbaltumvielu un 8% tauku. Vairāk olbaltumvielu gaļā no vēdera vagām ir attiecīgi 41 g un 400 kcal. Salīdzinājumam - uz 100 g liellopu gaļas attiecīgi ir 20,1 g un 133 kcal.

Mūsdienās vaļu gaļas patēriņš gadā ir 50 g uz pieaugušo japāņu.

Kurus vaļus un kur turpināt medības?

2015. gadā anonīmu hakeru grupa nolaida piecu Islandes valdības vietņu serverus. Hakeru uzbrukuma mērķis ir apturēt vaļu ieguvi. Video, kas ievietots publiskajā domēnā, pārraida: “Vaļiem nav balss. Mēs viņiem būsim balss. Ir pienācis laiks atgādināt: mūs sagaida izmiršana. Ir pienācis laiks Islandei pateikt: mēs nestāvēsim. ”.

Bet Islande nav vienīgā valsts, kas oficiāli atļauj vaļu medības. Praksi atbalsta Norvēģija un Japāna, caur kuru ūdeņiem iziet dažu sugu saimes. Šo valstu iedzīvotāji uzskata dzīvnieku barbarismu uz zivīm, bet kuģi turpina doties jūrā milzīga laupījuma dēļ..

Islande medī rājvaļus un suņus, pēdējos klasificējot kā neaizsargātas sugas, izmantojot VU statusu. Tajā pašā 2015. gadā tika precīzi saskaņā ar Zivsaimniecības un lauksaimniecības ministrijas noteikto kvotu izrakti 229 minijas vaļi un 154 finwales..

Antarktikas ūdeņos noķerta gaļa tiek nosūtīta uz Japānu, kur vaļu ēdieni ir daļa no tradicionālās virtuves. Islandē šādu pārtiku patērē tikai tūristi: aptuveni 40% pasūta vaļu restorānos. Viņu makšķerēšana islandiešiem ir praktiski bezjēdzīga: ne minkeļi, ne finwaels neapdraud zivis, kuras islandieši faktiski patērē kā pārtiku. Bet pārdošana būs rentabla: minka vaļa liemenis maksā 85 tūkstošus dolāru.

Minke vaļi netiek apdraudēti. Abu pusložu ūdeņos dzīvo vairāk nekā 100 tūkstoši īpatņu. Viņi labi vairojas un ātri kompensē zaudējumus. Turklāt fināliem draud izmiršana, un galvenais iespējamās nāves iemesls ir nepamatoti lielā finālu nozveja 19.-20. Gadsimtā..

Zheneva Desport no Ziemeļatlantijas Zivsaimniecības komisijas uzskata: "Nav pamata uztraukties par Īslandes iedzīvotājiem - ilgtermiņā viss ir stabils." Kā tas ir iespējams, ņemot vērā finālu globālo statusu?

Starptautiskā dabas aizsardzības savienība novērtē katras konkrētās sugas populāciju pasaulē. Vietējie iedzīvotāji var būt diezgan veseli un lieli, kas ļauj nozvejot savus pārstāvjus kvotas ietvaros. Mūsdienās Islandes un Grenlandes ūdeņos dzīvo apmēram 22 tūkstoši īpatņu. Apmēram tikpat daudz vienā sezonā guva vārtus 1938. gadā.

Islandes valdība neatrod iemeslu vaļu medībām, kas kalpo kultūras tradīciju uzturēšanai un eksportam. Japāna ieņem tādu pašu pozīciju. Valsts turpina vaļu ieguvi “pētniecības nolūkos”, un to atļauj IWC.

Japānas pētījumi nesniedz rezultātus: kopš 1994. gada kopā ir 152 publikācijas recenzētos žurnālos. Tajā pašā laikā mazāk nekā puse ir starptautiskajos resursos. Pārējā daļa ir ziņas vai raksti vietējās publikācijās japāņu valodā. Vaļi, kas iegūti "izpētei", atrodas uz restorānu šķīvjiem. Turklāt 2013. gada ziņojums parādīja, ka vaļu medības nav rentablas un tās subsidē Japānas valdība.

Japāna ir visnepieciešamākā IWC locekle. Pirmo reizi moratoriju pārsūdzēja 1982. gadā tūlīt pēc pieņemšanas, un pēc tam vaļu komerciālā zveja tika pārtraukta, pēc tam atsākta. Pēdējā izstāšanās no organizācijas notika 2018. gada beigās: 2019. gada jūlijā Japāna atklāti atsāks vaļu medības.

Mūsdienās 60% japāņu atbalsta vaļu ieguves turpināšanu, to patēriņu un gaļas pārdošanu eksportam. Tajā pašā laikā valis ir tikai 4% iedzīvotāju uztura pamatā, un 37% vaļu gaļas vispār nav garšojuši 37%..

Japāņu laupījums ir kuprītis vaļiem, minkes vaļiem, spermas vaļiem un Kalifornijas pelēkajiem vaļiem. Šīm sugām nedraud izzušana: tās tiek iedalītas LC klasē ar vismazāko izzušanas varbūtību. Klusais okeāns laupīs jau tā neaizsargātos galos un japāņu vaļus, dienvidu vaļu ģints (Eubalaena) pārstāvjus..

Eubalaena tuvi radinieki tiek uzskatīti par Grenlandes vaļiem, kas dzīvo ziemeļu ūdeņos. Krievijas Sarkanajā grāmatā tās tiek uzskatītas par apdraudētām sugām, jo ​​viņu populācija Okhotskas jūrā pastāvīgi samazinās - zinātnieki zina apmēram 400 īpatņus. Tajā pašā laikā savvaļas vaļi kādreiz dzīvoja vaļu, Norvēģijas un Holandes, ūdeņos. Mūsdienās skats ir pilnībā iespiests Klusajā okeānā.

Trešā valsts, kurā vaļu medības ir atļautas, ir Norvēģija. Mūsdienās tās flotē ir 11 vaļu medību kuģi: 1950. gadā to bija 350. Tajā pašā laikā vaļu nozvejas maksimālā kvota ir 999 jebkuras sugas īpatņi. Vaļi nedara pusi.

Lielas kvotas un nelielas nozvejas esamība ir izskaidrojama ar vaļu gaļas popularitātes samazināšanos un ieguves procesa sarežģītību. Minke vaļi dodas uz vairāk ziemeļu platuma grādiem, kur vaļi ledus dēļ neveic savu ceļu. Iepriekš dzīvnieki nevarēja nokļūt Arktikas teritorijās, taču šodien, pateicoties globālajai sasilšanai, vaļi ir atrodami kādreiz apledojušajos ūdeņos..

Pēc moratorija ieviešanas noķertais vaļu skaits ir 55 tūkstoši īpatņu. No tiem 26 tūkstoši tika pārdoti komerciālas nozvejas ietvaros, un pārdošanas apjomi ir Norvēģijā - 13 tūkstoši cilvēku.

Kāpēc makšķerēšana, ko atbalsta nevis pieprasījums, bet gan valdības subsīdijas, turpina pastāvēt? Tas ir mēģinājums saglabāt tradīcijas, no kurām paši vietējie iedzīvotāji atsakās. Vaļu medības vairs neatmaksājas: tirgū parādās tādu preču analogi, kuras savulaik iegūtas tikai no vaļiem. Greenpeace Norvēģijas vadītājs Truls Glowsens sacīja: “Ir vērts pieņemt IWC moratorija loģiskos secinājumus. Vietējā tirgus nav un eksporta nav - tā ir nevajadzīga un novecojusi nozare, kas pieder pagātnei. Viņi viņu lobē, bet vaļu nogalināšanai nevar rast racionālu skaidrojumu. ”.

Vai vaļi, kas jau ir pārtraukuši medības, var pazust?

Nav pārliecības, ka pēc apdraudēto sugu medību beigām to populācija atjaunosies. Krievijas ūdeņos, Beringa un Okhotskas jūrās barojas aptuveni 400–500 japāņu vaļu īpatņu, un šādu populāciju nevar uzskatīt par lielu. Pilnīgas izzušanas draudi parādās laikā, kad sieviešu skaits ir mazāks par 50. Problēma ir tā, ka ir grūti tehniski, tātad finansiāli, noteikt precīzu indivīdu skaitu un dzimumu..

Zinātnieki vadās pēc aptuvenām populācijas aplēsēm, bet esošās prognozes var saukt par pozitīvām. Spermaļu vaļu skaits jau ir atgriezies 17. gadsimta līmenī, finval populācijas atjaunošana prasīs vēl 20–40 gadus, un jūraszivis, kas kādreiz nomainīja zilos vaļus un finvaldus, 20–25 gados atstās EN klasi..

Izmiršana apdraud retākos un visvērtīgākos zilos vaļus, kuru minimālais 650 īpatņu skaits ir reģistrēts 1964. gadā. Mūsdienās viņiem ir aizliegts nogalināt jebkuros ūdeņos neatkarīgi no viņu attieksmes pret IWC moratoriju. Vaļu aizstāvji cer, ka stingrs aizliegums tiks attiecināts uz visiem vaļveidīgajiem.

Kāpēc eskimosi ēd sapuvušos roņu taukus un jēlos vaļu taukus (4 foto)

Paši eskimosi sevi dēvē par inuītiem, kas tulkojumā no viņu dialekta nozīmē “īsti cilvēki”. Un tas izklausās labāk nekā “tas, kurš ēd jēlu gaļu” (šādā veidā “eskimosu” tiek tulkots krievu valodā).

Ar svešiniekiem eskimosi sāk komunikāciju ar slapu. Visi kopienas vīrieši rindās tuvojas viesim un dod pļāpāšanu sejā, gaidot to pašu atbildi. Tas turpinās, līdz kāds nokrīt uz zemes. Rituāla mērķis ir ļauno garu izraidīšana no cilvēka dvēseles.

Tuvi cilvēki neatkarīgi no dzimuma skūpsta degunu: viņi berzē ar deguna galiņiem, ieelpojot sarunu biedra smaržu. Tradīcija parādījās laika apstākļu dēļ, kas liek aplauzties tā, ka tikai acis un deguns paliek neaizvērti..

Eskimos ir īpaša attieksme pret ausīm. Viņi rīko kara velkoņu sacensības ikgadējās pasaules eskimosu indiāņu olimpisko spēļu laikā. Dalībnieki, sēdēdami viens pret otru, ausīm uzliek vaskotu cilpu. Pēc signāla viņi sāk vilkt pavedienu atpakaļ. Tas, kurš zaudē ausu cilpas, vai tas, kurš padodas. Nepanesamu sāpju dēļ cīņa ilgst vairākas sekundes. Protams, gadās arī tā, ka viss beidzas izsprāgušas auss dēļ. Vēl viena sacensību iespēja ir svara celšana ar ausīm. Uzvarētājs ir tas, kurš ātrāk sasniedz 600 metrus ar 5 kg auskaru uz katras auss..

Tikai daži cilvēki zina, ka eskimosi zem smaga, silta apģērba valkā modernu siksnu prototipu - mazas ādas kažokādas biksītes, ko sauc par “natsits”. Tajās paliek gan vīrieši, gan sievietes, iegājuši adatā un dodoties gulēt, viņi arī atbrīvojas no šīs veļas, pieķeras viens otram ar kailu ķermeni.

Tagad ir laiks runāt par greizsirdību. Sieviete eskimosu sabiedrībā ir pavarda glabātāja, bez kuras vīrietis nevar tikt galā ar ikdienas dzīvi un ceļojuma problēmām. Ja dzīvesbiedrs slimības vai bērna kopšanas dēļ nevar doties kopā ar savu vīru, vīru sievai var aizdot viņa nosauktais brālis vai labākais draugs. Šāds "īres laulātais" atrodas blakus "vīram", līdz viņš atgriežas stāvvietā. Viņa rūpējas par viņu uz ceļa un dalās ar viņu gultā. Šiem cilvēkiem ir līdzīga parādība, kas ir normāli, jo viņiem nav greizsirdības vai nelikumīgu bērnu jēdziena. Nav tik svarīgi, kurš ir bērna tēvs, galvenais, lai būtu pēcnācēji.

Inuīti ēd to, ko viņi iegūst jūrā un uz sauszemes. Uz viņu galda ir svaiga, žāvēta, žāvēta, saldēta, raudzēta un vārīta vaļu, valzirgu, roņu, briežu, muskusa vērša, polārlāču gaļa. Viņiem jāēd roņu asinis, kas, viņuprāt, padara cilvēkus stiprākus un veselīgākus. Arī, pēc eskimosu domām, sapuvuši roņu tauki un neapstrādāti vaļu tauki ietekmē veselību..

Kiviča delikatese ir tālu no tā, ko visi uzdrošinās izmēģināt. Lai pagatavotu šo ēdienu, plombas vēderā kopā ar spalvām un knābjiem ievieto apmēram 400 kaijas. Viņi izspiež gaisu no blīvējuma, ieeļļo liemeni ar bieziem taukiem un ieliek zem akmeņiem 3-18 mēnešus. Raudzējot putnu liemeņi iegūst garšu, ko nevar aizmirst.

Eskimosi ir cilvēki, kas nevar dzīvot bez tabakas. Viņi to izmanto ne tikai priekam, bet arī ārstēšanai. Vīrieši smēķē cigaretes, sievietes un bērni sakošļāja maisu. Tabakas košļājamā gumija tiek izmantota, lai nomierinātu raudošus zīdaiņus..

Mirušie eskimosi ir aprakti akmens pilskalnos, iesaiņoti ādās. Blakus krastmalām atrodas lietas, kas cilvēkiem piederēja dzīves laikā un kuras, domājams, būs vajadzīgas pēcnāves laikā.

Vaļu gaļa

vispārīgs apraksts

Saskaņā ar vēstures datiem jau 800. gadā Eiropā notika aktīva vaļu medības. Tās galvenais mērķis bija pūtītes (vaļu tauki), bet gaļa sāka interesēt tikai 20. gadsimtā.

Plaša mēroga vaļu medību dēļ vaļu skaits pakāpeniski samazinājās, galu galā nokrītot līdz kritiskajam līmenim. Sakarā ar to, ka pagājušā gadsimta beigās tika pieņemts komerciālās zvejas aizliegums, situācija nedaudz uzlabojās. Bet šodien dažas šo zīdītāju sugas atrodas uz izmiršanas robežas. Starp tiem ir pelēks, liels priekšgals, kā arī zilais valis..

Turklāt pastāv bažas un vides stāvoklis. Vides piesārņojums noved pie tā, ka vaļu un delfīnu aknās uzkrājas daudz dzīvsudraba. Pētījumi liecina, ka vaļu aknās dzīvsudraba saturs gandrīz 900 reizes pārsniedz noteiktos standartus. Šajā koncentrācijā 60 gadus vecs vīrietis, kurš apēda 0,15 gramus aknu, pārsniegs PVO noteikto iknedēļas dzīvsudraba patēriņa normu. Tātad jūs varat viegli saindēties.

Vaļu plaušās un nierēs arī dzīvsudraba saturs pārsniedz normu - apmēram par 2 lielumiem. Tas bija iemesls, kāpēc šo zīdītāju subprodukti tika aizliegti. Tajā pašā laikā pieprasījums pēc vaļu gaļas joprojām nesamazinās..

Vēsturiski vaļu gaļas patērētāji bija ziemeļu tautu pārstāvji. Tagad vadošo vietu šī produkta patērētāju vidū ieņem Norvēģija un Japāna..

Kā izvēlēties

Izvēloties vaļu gaļu, jāņem vērā daudzi faktori. Pirmkārt, tas ir spilgti rozā vai sarkanā mīkstuma nokrāsa bez plankumiem, kā arī raksturīga "zivju" smarža, kas norāda uz produkta svaigumu. Turklāt ir jāņem vērā atšķirības gaļas kulinārijas pārstrādē saldētā un atdzesētā veidā. Ēdienu gatavošanai vēlamāka tiek uzskatīta atdzesēta vaļu gaļa..

Kā uzglabāt

Svaiga gaļa jāuzglabā ledusskapī, ēdot to ne ilgāk kā dažas dienas. Uzglabāšanai ilgāku laiku (līdz sešiem mēnešiem) tas būtu jāsasaldē, nodrošinot atbilstību noteiktam režīmam, kas nav augstāks par -18 grādiem pēc Celsija. Vēl viens populārs gaļas uzglabāšanas veids tiek uzskatīts par konservēšanu, kas ir iespējama pat mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet līdzīgas pārstrādes tehnoloģijas kā gatavojot konservus no parastās gaļas.

Ēdienu gatavošanā

Vaļa svars var sasniegt 160 tonnas, un tas ir liels gaļas, tauku, kaulu un ādas daudzums. Pēc garšas šī gaļa ir ļoti līdzīga liellopu gaļai, taču tai ir izteikts zivju eļļas aromāts. Vaļu gaļas krāsa ir spilgti rozā.

Šo produktu visbiežāk izmanto kotletes, desu, desu, pīrāgu, želejotas gaļas un citu gaļas ēdienu pagatavošanai. Ļoti bieži gaļu izmanto konservos. Ar acīmredzamām priekšrocībām vaļu gaļai ir arī vairākas neparastas īpašības: daudz saistaudu un diezgan specifiska smarža. Tādēļ vaļu gaļa pirms vārīšanas 20 minūtes iepriekš jāapstrādā ar verdošu ūdeni vai blanšē 20 minūtes.

Ēdot saldētu vaļu gaļu, jums to nepieciešams sagriezt plānās šķēlēs un divreiz applaucēt ar verdošu ūdeni, pēc kura produktu var vārīt līdz vārīšanai. Pēc šīs apstrādes garša ievērojami uzlabojas, un gaļu var droši pievienot okroshka, salātiem, izmantot dažādu kūku un pīrāgu pildīšanai, apcept un cept.

Pildīti kāpostu rullīši ar rīsiem un vaļu gaļu ir neparasti. No šī produkta varat gatavot arī kebabu: piemērots ir arī klasiskais gatavošanas veids - marinēšana etiķī vai ar sīpoliem un garšvielām. Labs sāns ēdiens šādai gaļai ir cepti kartupeļi, dažādi dārzeņi, īpaši tomāti. Vaļu gaļas garšu lieliski uzsver sausais sarkanvīns.

Vaļu gaļu izmanto arī želejotos ēdienos, un uz tā pamata ir iespējams pagatavot buljonu karstam.

Gatavojot mājās gatavotus konservus, gaļas gabalus ievieto nelielās sterilizētās burciņās kopā ar lauru lapām un sāli. Vaļu gaļai raksturīgo īpašību dēļ to blanšē ar verdošu ūdeni 100 ° C temperatūrā vai tvaiku. Tad gaļu sagriež 120 gramu gabalos un ievieto burkās ar sāli, lauru lapu un melnajiem pipariem.

Pārdošanā jūs varat atrast konservus, desas un dažādus produktus no liellopu tauki ar vaļu gaļu.

Vaļu gaļa labi der dārzeņiem (tomātiem, kartupeļiem, pākšaugiem), graudaugiem, baltajiem un sarkanajiem sausajiem vīniem, olām, lielākajai daļai garšvielu un garšvielu.

Kaloriju saturs

Vaļu gaļas kaloriju saturs ir tikai 119 kcal. Tajā pašā laikā tas satur ļoti maz tauku, kas nozīmē, ka šāds produkts ir piemērots arī uztura uzturā.

Olbaltumvielas, grTauki, grOgļhidrāti, grPelni, grŪdens, grKaloriju saturs, kcal
22.53.2-1,273.1119. lpp

Vaļu gaļas ieguvumi

Uzturvielu sastāvs un pieejamība

Vaļu gaļa ir ļoti līdzīga liellopu gaļai. Šis produkts satur 18-20 procentus olbaltumvielu un tikai aptuveni 2% tauku. Gaļa ir bagāta ar vitamīniem PP, B2. Turklāt tas ir bagāts ar minerālvielām: kalciju, hromu, nātriju un magniju, satur daudz kālija, dzelzs un fosfora.

Derīgās un ārstnieciskās īpašības

Vaļu gaļai ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties tās sastāvam, kas ir pienācīgs bioloģiski aktīvo vielu saraksts, kas ir vitāli svarīgas organismam. Jo īpaši tā pastāvīga lietošana var samazināt holesterīna un cukura līmeni asinīs, uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu darbību. Turklāt vaļu gaļa uzturā var samazināt nervu uzbudināmību, tai ir antioksidants, brūču dzīšana, pretiekaisuma un imūnstimulējoša iedarbība..

E vitamīns spēj palēnināt novecošanās procesu, uzlabot ādas izskatu un glābt no dažādām ādas slimībām, stiprināt asinsvadu sienas. C vitamīns, kas atrodams arī vaļu gaļā, palīdzēs aktivizēt cilvēka ķermeņa aizsargfunkcijas. B vitamīni aizsargā ķermeni no depresijas, uzlabo asinsriti smadzenēs un atmiņu.

Vaļa gaļas sastāvā iekļautie mikro- un makroelementi veicina būtisku sirds aktivitātes uzlabošanos, kā arī stiprina kaulus, atjauno aizkuņģa dziedzera un vairogdziedzera funkcijas.

Vaļu gaļas bīstamās īpašības

Kā vaļu gaļas bīstamās īpašības tiek saukta tikai par produkta individuālu nepanesamību.

Vaļu medības. Nervozs, pīkstošs un jūtams - neizskaties.

Ko mēs zinām par vaļu medībām? Patiesībā - ļoti maz.

Lai sāktu, oficiāla informācija un statistika:

Kopš 1972. gada ANO ir ieviesusi moratoriju vaļu medībām. No 1985. līdz 1986. gada sezonai. Moratoriju atbalstīja Starptautiskā vaļu medību komisija. Pašlaik vairums valstu, kas iepriekš nodarbojās ar vaļu medībām, ir pārtraukušas vaļu medības un to pilnībā aizliedz, padarot izņēmumu tikai vietējo vietējo piekrastes tautu vietējai zvejai, ko veic ar tradicionālām metodēm un nelielos daudzumos (Krievijā čukču laupījums pelēkajiem vaļiem un beluga vaļiem, Kanādā eskimosi lamājas uz vaļiem; ASV - eskimosi, aleuti un maka indieši).

Vairākas valstis nav pievienojušās moratorijam un turpina vaļu tirdzniecību. Tās ir Norvēģija, Islande, Dānija (Grenlande un Farēru salas). Japāna oficiāli pievienojās moratorijam un paziņoja par komerciālās zvejas pārtraukšanu, bet gandrīz uzreiz pēc tam uzsāka tā saukto “zinātnisko zvejas programmu” JARPA, kuras ietvaros tā gadā noķēra no vairākiem simtiem līdz pusotra tūkstoša vaļu. 2014. gadā starptautiskā Austrālijas tiesas prāva aizliedza Japānai noķert vaļus, pamatojoties uz to, ka JARPA neatbilst zinātniskās programmas kritērijiem un faktiski ir komerciāla zveja. Japāna sākotnēji izpildīja lēmumu, bet jau 2015. gada decembrī atsāka zveju, vienlaikus paziņojot, ka tomēr gatavojas samazināt novākto īpatņu skaitu.

1. Vaļa griešana. Japāna. 2006. g.

Amerikas dzīvnieku labturības institūta (AWI), starptautiskās vides organizācijas OceanCare un Vācijas dabas aizsardzības fonda Pro Wildlife kopīgajā ziņojumā teikts, ka no 1993. līdz 2015. gadam norvēģu vaļi nogalināja 11 808 vaļus un ka Norvēģija kopumā ražo vairāk vaļu nekā Japāna un Islande kopā. Norvēģijas vaļu medību uzņēmumi aktīvi pārdod veselības un skaistumkopšanas produktus, kas izgatavoti no vaļu taukiem. Pārtikas veikalos slēpjas vaļu gaļa. Myklebust Hvlaprodukter, lielākais Norvēģijas vaļu eksportētājs, pārkāpj Konvenciju par starptautisko tirdzniecību ar apdraudētajām savvaļas faunas un floras sugām, kas aizliedz vaļu gaļas tirdzniecību Eiropā, kā arī piegādā vaļu gaļu Eiropas tirdzniecības tīkliem..
Vaļu medību uzņēmumu lobisti apgalvo, ka vaļu medības un vaļu izstrādājumu patērēšana ir norvēģu kultūras tradīcija, kas aizsākās vikingi. Tikmēr ziņojumā norādīts, ka Norvēģijā vaļu eļļas tirgus praktiski nav, kas liek valdībai to iegādāties un uzkrāt. Arī vaļu mednieki atkārtoti tika notiesāti par vaļu tauku, kaulu un kuņģa izmešanu jūrā.

2. Norvēģijas vaļu gaļa uz letes Spar veikalā Nīderlandē.

Vaļu medību ziedēšanas laikā - pēckara periodā un līdz 70. gadu sākumam - padomju vaļu medību flotiles "Jurijs Dolgorukijs", "Padomju Ukraina", "Vladivostoka" un "Tālie Austrumi" saražoja apmēram 125 tūkstošus lielo vaļu un spermas vaļu - gandrīz pusi. pasaules zvejas apjoms. Sakarā ar starptautiskiem ierobežojumiem un vaļu skaita samazināšanos PSRS 80. gadu beigās tas faktiski pārtrauca zveju, un flote tika "sagriezta nagos".

Ko tagad?
Un tagad vietējās zvejas ietvaros saskaņā ar vaļu komisijas kvotu katru gadu Čukotkā tiek nozvejoti apmēram 140 pelēki vaļi no Čukču-Kalifornijas iedzīvotājiem. Šajā ziņā pastāv Krievijas vaļu medību nozare..

Krievu rakstnieks Eduards Bagirovs, kurš 1. kanālam uzņēma filmu par vaļu medībām Čukotkā, aprakstīja redzēto: “Tā bija tīra kapāšana. Gaļa. Alva tāda, kāda tā ir. ”

Viņam ir taisnība, šī tirdzniecība ir asiņaina tiešā nozīmē, un ne tikai Krievijā.

3. Vaļu nozveja Farēru salās:

Bet kā vaļi pieķeras??

Fotogrāfs Andrejs Šaprans, strādājot pie projekta “Extreme Lands” par dzīvi mūsu plašās valsts attālajos nostūros, gandrīz pusgadu dzīvo Čukotkā - noņem medniekus, ziemeļbriežu ganāmpulkus, ar jātniekiem iziet jūrā un klīst tundrā..

Šeit ir viņa foto stāsts par vaļu medībām Čukotkā:

Bultas, šķēpi un harpūnas tika izgudrotas akmens laikmeta beigās. Piecpadsmit tūkstošu gadu laikā šis ierocis dominēja cilvēces vēsturē, un čukči to izmanto, medījot jūras dzīvniekus līdz šim. Viņi saka, ka pat šaujamieroči nevar konkurēt ar šo seno metodi..

Čukotkas faunu pārstāv 64 zīdītāju sugas. Dažus no viņiem čukči vienmēr ir medījuši: valis, valrieksts, roņveidīgais, roņveidīgais. Vaļi ir migrējoši zīdītāji. Viņu ieguve ir aizliegta ar likumu, bet ziemeļu tautām ir izdarīts izņēmums.

Vaļu medības viņiem nav piedzīvojums, bet dažreiz vienīgā iespēja izdzīvot.

Vaļu medības mūsdienās ir kļuvušas grūtākas: dzīvnieki tiek noķerti ar amerikāņu šautenīšu palīdzību - datenāni, kas nodoti ar humānās palīdzības palīdzību. Ieroču munīcija ir gandrīz beigusies - tie tiek loloti, lai medītu lielos priekšgala vaļus, kas šajās vietās notiek vēlā rudenī. Pelēkos vaļus nošauj, ieročos ievietojot mājās gatavotas metāla sagataves. Vaļa ieguve ar šādiem ieročiem ir sarežģīta, jo tikai precīzs trāpījums garantē ātru medību izbeigšanu..

Viens mednieks teica: bija laiks, kad čukči aizmirsa, kā dabūt vaļus.

Ilgu laiku tos medīja tikai vaļu mednieki. Viņi atveda vaļus uz krastu, un čukči nodarbojās tikai ar gigantisku liemeņu griešanu. Ir pienācis laiks - un čukčiem atkal vajadzēja paņemt ieročus un kļūt par medniekiem.

4. No rīta, ap pulksten sešiem, vaļi ienāca līcī, krastā esošie mednieki tos pamanīja ar binokli. Bet šodien joprojām nav medību.

Dienu iepriekš krastā sarunājās ar vienu mednieku Genādiju - čukči izgrieza gaļu no mirušā pelēkā vaļa galvas un iemeta plastmasas spainī, kas turpat pie kājām bija.

"Šī ir gaļa maniem suņiem," viņš paskaidroja..

Mednieku priekšvakarā ieguva vienu pelēko vaļu. Pelēkie vaļi ir vistrūcīgākie, tāpēc mednieki par viņiem saka: viņi var ar laivu nogremdēt medniekiem ar galvu un pat apgāzt to.

Divreiz vaļi uzbruka savai laivai. Reiz ievainotais valis ieniris zem viņiem un ietriecis galvu laivas apakšā. Čukči pamāja ar rokām un parādīja, kā mednieki izlidoja no laivas.

“Otro reizi,” sacīja mednieks, “es tikai samērcēju galvu, bet es neizkrita no laivas, viņai nebija laika apgāzties.

“Tagad,” piebilda mednieks, “ir bail atbraukt uz jūru.

Bet viņš joprojām turpina medīt. Ir nepieciešams barot ģimeni un barot sevi.

Viņš sacīja, ka ārzonas nozarē mednieki saņem līdz 500 USD sezonā. Ziemā, kad nav tik daudz dzīvnieku, šādas naudas nav.

Mednieks atzina: pirms gada viņš ieguva darbu sardzē ciematā un aizgāja no jūras makšķerēt. Bet jūra izrādījās stiprāka un viņš atgriezās.

Krastā - apmēram 10 kajaki no valriekstu ādām. Mednieki saka, ka padarīt tos ir liels darbs. Tāpēc šādu laivu izmaksas sasniedz septiņus tūkstošus dolāru. Tajā pašā laikā viņi kalpo tikai trīs līdz četrus gadus. Koka rāmis paliek tāds pats, un pārsegs, valriekstu āda, tiek aizstāts ar jaunu. Divas valriekstu ādas atstāj vienai kanoe laivai.

Mūsdienās ciematā neviens nedodas medībās ar kanoe laivām. Tie tika izgatavoti īpaši sporta svētkiem, kurus katru gadu rīko Čukču krastā. Mani jaunie paziņu mednieki ne pirmo gadu pēc kārtas kļūst par uzvarētājiem šādās sacensībās. Viens no jauniešiem lepni rāda varžacis uz rokām..

Šeit godīgas cīņas uzvarēšana joprojām tiek uzskatīta par prestižu nodarbošanos..

Uzvarētāji, kā likums, saņem dāvanas no sacensību organizatoriem. Šāds pamudinājums tikai mudina medniekus.

Daļa kajaku pieder vietējiem iedzīvotājiem. Vienu - "amerikāņu" - pasūtīja amerikāņu ceļotājs. Amerikānis gatavojās peldēt Beringa šaurumā un ar kanoe nokļūt Aļaskā, kaut kādu iemeslu dēļ galējais ceļotājs šo plānu neveica. Baidaru atdeva ciematā. Divas citas laivas tika izgatavotas īpaši pēc mednieku pasūtījuma no Čaplinas ciema. Tie tika izgatavoti vasaras Čukču sacensībām - “Beringia”. Bet vietējie mednieki saka, ka bija grūti savaldīt šīs laivas - tās tika izgatavotas pēc kapelānu mednieku zīmējumiem. Kajaki izrādījās pārāk plaši un smagi. Mednieki saka, ka šādu laivu izgatavošanai ir daži noslēpumi. Tikai tad viņi ātri dosies jūrā.

Bija laiki, kad šajā ciematā mednieki devās jūrā ar līdzīgām kanoe laivām. Tās ir viegli pārvaldāmas, ja medību laikā tiek nodarīts kaitējums - pieaugušie valrieksti viegli caururbj ādu ar saviem ilkņiem - tos viegli ieliek ar improvizētiem līdzekļiem.

Tad mednieki pārcēlās uz koka vaļiem. Vēlāk vaļu laivas aizstāja vieglas laivas, katlus un kupidorus. Pēdējie nomainīja amerikāņu laivas. Viņi ir smagi, stabili uz viļņa, un vaļu medības šādās laivās ir drošākas. Tas ir akmens mest uz Aļasku šeit, ziemeļaustrumu piekrastē: no kaimiņu ciemata Uelen, nedaudz vairāk kā 60 kilometru. Ulenā, Krievijas un Eirāzijas austrumos apdzīvotā vietā, dzīvo 651 cilvēks.
Šeit, ciematā, no 26. piestātnes, viņi novēro jūru un vaļus. Pelēkie vaļi nāk baroties šajā līcī. Šeit viņi cenšas viņus dabūt.

Plēsīgā vaļa galva nonāk pie mednieka, kurš vispirms vaļu jūrā harpūnēja. Šis noteikums ir.

Katram vietējam iedzīvotājam šajā ciematā ir sava suņu komanda. Ziemā un it īpaši pavasarī - tundrā un ledū, hummocku vidū - čukči medī gandrīz tikai suņus. Tie ir viegli darbināmi, nepretenciozi un viegli pārvietojas starp hummocks..

Valsts saimniecības birojā - mednieks ar nosaukumu Aleksejs Ottojs:

- Šoreiz jūs neveiksmīgi nonācāt pie mums. Rīt ir mūsu algas izdošanas diena, neviens no medniekiem nestrādās līdz pirmdienai, ”viņš godīgi brīdināja.

Es jautāju: “Un tad es varu doties jūrā medīt?”

Nekad nedzirdēju stingru atbildi. Šeit nav ierasts daudz ko solīt..

Mednieki saka, ka čukči neiet jūrā vieni. Jūra var uzņemt vientuļu cilvēku.

Priekšvakarā mednieki atveda krastā vaļu. Viņi saka, ka divi mednieki vienlaikus ar vaļu situši harpūnas. Valis devās tālu jūrā. Divas stundas atgriezās ciematā. Trīs laivas vilka laupījuma vaļu. Divi buldozeri, sasprindzinot un spridzinot piekrastes smiltis ar kāpuriem, izvilka liemeni krastā. Brīvdienu sajūta pludmalē. Vaļi tūlīt tika izkaulēti, aizvesti spaiņos, aizvesti bērnu baseinos pie ratiņiem, nosvērti.

Viņš jautāja: viņi vietējiem iedzīvotājiem pārdod gaļu?

Viņi atbildēja: kolhoziem tiek dota uzskaite. Tad viņi atskaitīs no algas.

Pēdējais, kas devās lejā, bija vectēvs Anole. Es ar asu garu nazi nogriezu aknu gabalu, piegāju pie kruķiem, pietuvojos ūdenim. Noskaloja gaļu jūrā, devās uz vaļa asti, viens pats gulēja krastā.

Vecajās dienās tā bija tradīcija - medīt dzīvniekus starp vietējiem iedzīvotājiem atbilstoši viņu vajadzībām..

Tas bija vienīgais un gandrīz galvenais nosacījums čukču un eskimosu izdzīvošanai ziemeļu ekstremālos apstākļos un pastāvīgā aukstumā..

Un šodien tradīcija piekrastē ir saglabāta. Ikviens var nokāpt krastā un nogriezt savu daļu no kopējās produkcijas. Cilvēkiem par to būs jāmaksā. Bet samaksu var saukt par simbolisku.

Paši čukči nekad netiek saukti par asinszāli. Šo vārdu viņiem deva krievi, iespējams, es nezinu droši. Viņi sevi sauc tikai par medniekiem. Un ciematā var dzirdēt tikai: “Iesim medībās”.

Čukči - kā jau ierasts - tiešu atbildi nekad nedzirdēsit. Viņu atbilde gandrīz visos gadījumos ir: “Es nezinu.” Kāpēc ir tā, ka? ES arī nezinu. Un atbildi uz šo jautājumu viņš nesaņēma pat pēc divu mēnešu dzīves mednieku un ziemeļbriežu ganāmpulkā.

Vairāk nekā stundu laivās staigājām no ciema gar krastu. Kāpēc ne tieši? Vējš ir pārāk stiprs, un mūs vienkārši pārpludinās ar ūdeni jūrā.

Ziemeļaustrumu vējš ir viens no nepatīkamākajiem apgabalā. Jebkurš vējš ir nepatīkams. Karstums ātri iztvaiko. Čukči saka, ka ziemā tikai dienvidu vējš piekrastes ledu iespiež vienā masā un sablīvē. Tad ir vieglāk medīt uz ledus.

Šodien laivas devās jūras šauruma virzienā. Bieza migla. Drīz vien, izņemot pelēko jūras ūdeni, apkārt neko nevarēja redzēt.

Pirmo vaļu pamanījām četrdesmit minūtes pēc medību sākuma. Pāris neveiksmīgu harpūnas metienu - un šo vaļu mednieki zaudēja uz visiem laikiem. Valis ir prom. Otrajā vaļā pirmais labi izmestais harpūna nepakavējās. Mednieki šādos gadījumos saka - valis noplēsa harpūnu.

Šis otrais Čukču valis tika vajāts divas stundas.

Valis devās tālāk un dziļāk jūrā, harpūnēja un karājās ar daudzkrāsainām plastmasas bumbiņām - uguni un uguni -, tas izskatījās kā dzīvs Ziemassvētku rotājums.

Svētku un traģēdijas sajūta vienlaikus.

Pēcpusdienā medības ir beigušās. Saskaņā ar GPS, attālums, kas atdalīja laivas no krasta, bija gandrīz 24 kilometri. Tātad, atpakaļceļš ir apmēram piecas stundas. Un benzīna mūsu laivā šodien noteikti nav par maz.

Mednieks no ziemeļu polārā ciemata Inčonas Īvāns sacīja: kad mednieki iegūst vaļu mātīti, viņi dzīvību ņem divas reizes.

Ziemeļbriežu selekcionārs stāstīja: ziemeļbrieži atšķiras no briežiem, kas ganās Čukotkas dienvidos, tāpat kā ziemeļbriežu ganāmpulki atšķiras no jūras dzīvnieku medniekiem. Ielieciet tuvumā divus cilvēkus - ziemeļbriežu ganāmpulku un mednieku - jūs uzreiz sapratīsit, kurš ko dara. “Ziemeļbriežu ganāmpulki vienmēr ir plāni,” piebilda čukči..

Izstarojošais valis - valis, kas tika nošauts no datengana.

Viņi teica: Čukotkā līdz 92. gadam bija 12 vaļi. Tagad - 22.
Bija vaļu gaļas bezmaksas izsniegšana.

Vakarā uz apmetņa:

- Mednieki no jūras atgriezās?

- Nē. Viņi saka, ka zaudējuši jūrā.

Pazaudēts vai nē, mednieki vairs nerunā. Bet tas, ka viņi no jūras atgriezās tukši, ir fakts. Ottojs sacīja, ka vētra ir smaga.

Viņš jautāja: vai viņi rīt dosies medībās vai nē? Ottojs atbildēja: “Nāc krastā līdz septiņiem rītā”.

Ceturtais septembris. Septiņos no rīta. Mednieks Ottojs krastā: “Kāpēc tu atnāci? Laiks jums ir slikts! ”

- Es aizbraukšu? Būs labi?
- Tas būs labi. Tā vienmēr notiek.

Es noteikti zinu: Ottojs nejoko. Spīd rudens saule, bet vējš jūrā ir pacēlis vilni. Otto saka, ka mednieki nekur nebrauks. Pārējie saka to pašu. Čukči nemācēja krāpties, bet iemācījās slēpt savas domas. Varbūt viņi vienmēr viņus slēpa. Es nezinu droši. Bet kopējā atbilde šeit, Beringa jūras krastā: es nezinu. Kā dziesma.

Es apgriezos un izeju no krasta.

Mednieki jūrā joprojām dodas prom.

Pelēkais valis - rēkt. Lokveida valis ir giv. Tāpēc viņus sauc šeit, Čukčos.

Mednieki pirmo mazo pelēko vaļu ieguva tikai dažās minūtēs. Ottojs stāstīja, ka pats valis ieniris zem viņu laivas un jau no pirmā metiena vaļi tika harpānēti. Otro, lielo, divas stundas brauca ap līci. Valis bija liels un ieniris, devās zem ūdens tālu no saviem vajātājiem. Beigu beigās valis zaudēja.

Atrasts - strūklakā - vēl viens. Tajā pašā laikā kāds mednieks uz mūsu laivas atzīmēja: vēl viens “sportists”. Arī "sportists" iemeta.

Saule rietēja. No krasta mednieki devās pienācīgā attālumā. Pēdējais valis tika atrasts atpakaļceļā uz ciematu. Diena šķita “sportiska”. Vaļi galu galā tika atstāti vieni un saulrietā viņi smilšainā pludmalē izvilka laivas. Laiks jūrā ir vētrains. Laiva pēc dizaina ir punt. Ūdens dušā. Neiespējami pierast.

Pirms trim dienām. Nakts ciemats apgaismots, traucējot ielu apgaismojumam. Koka divstāvu pārspēt vēji un laika apstākļu necaurlaidīgas mājas. Pagrieziena dēļ buldozers vilka pelēkā vaļa galvu un paslēpās vienā no pagalmiem. Tāpat kā mistiskā trillerī.

Viņš vaicāja medniekam: cikos man vajadzētu būt no rīta krastā? Viņš atbildēja: četros līdz piecos no rīta. Pievienots: parasti pirmais, kurš dodas jūrā, ir pirmais, kurš iegūst dzīvnieku..

Medību pēdējā diena. Mana medības. Es dodos prom jau rīt.

Vaļi dabūja vakariņās. Harpooned. Valis bija lielisks. - Pārāk liels, - sacīja mūsu laivā esošais mednieks. Atpakaļceļā - jauna strūklaka jūrā. Mednieki izmeta plēsīgo vaļu, nesakot ne vārda, un sākās jauna svaiga vaļa vajāšana. Nevarēju panākt. "Sportists," atkal sacīja mednieki, atgriezās un atkal sevi pielietoja pie vispārējās iejūga. Trīs laivas un milzīgs valis tauvā.

Plēsīgo vaļu krēslas stundā aizvilka uz krastu. Kamēr tika izrakts, virs horizonta tieši virs kalniem pacēlās pilns balts mēness. Skats no putna lidojuma - klusais ziemeļu krasts, zilie kalni krēslas laikā, cilvēki un suņi smilšainajā pludmalē un noplīstais baltais vaļa liemenis.

Vectēvs Pikul stāvēja man blakus krastā vaļa griešanai un it kā attaisnoja sevi kādam:

“Es atbraucu, ir jāņem gaļa. Tas ir labi tundrā, tundrā es esmu boss, vienmēr pilns. Nē ciematā ”.

Šodien vējš, saule virs horizonta un vētra viļņojas pāri līcim. Medības, acīmredzot, nebūs. Vētra tikai tagad sākas. Čukči vilka laivu augstāk pa smilšainu nogāzi. Gaidām lielu vilni. Četru vaļu priekšvakarā viņi veica grebšanu tikai pulksten divpadsmitos no rīta. Saule riet ātrāk un zemāk paceļas virs horizonta. Arktika ir ļoti tuvu no šejienes.

Viens mednieks teica: jūra vasarā uzņem mūsu siltumu, bet ziemā - aukstu. Mednieki stāsta, ka piekrastē lielu saaukstēšanos nav. Tikai sniegputenis. Un vējš. Dažreiz šķiet, ka Čukotkā vējš var pūst bezgalīgi.

"Vai esat redzējuši vaļa acis?" - jautāja man Ottojs.

- Nē. Viņi nebija tuvu medībām. Vai esi redzējis?