Aronija - ieguvumi, kontrindikācijas un kalorijas

Aronijas - krūmu vai mazu augļu koku augļi atgādina parastos pīlādžus, bet ir nokrāsoti nevis sarkanā, bet melnā krāsā (starp citu, tie nav tuvi radinieki). Šī noderīgā auga latīņu botāniskais nosaukums ir Aronia melanocarpa, Pink dzimta, Aronia dzimtas suga (ir sastopamas tikai 15 sugas), segsēkļu departaments. Vidējā joslā aug dažādi krūmi ar melniem augļiem: bijušās PSRS valstīs, Ziemeļamerikā. Biežāk nekā citas sugas audzē tikai trīs: kā pārtikas, ārstniecības, dekoratīvo krūmu.

Kā aug aronija

Aronijas krūms ir ļoti plaukstošs, sazarots, bet zems (līdz 3 metriem). Jo vecāks augs, jo plašāks tas kļūst (līdz 2 metriem). Lapojums atšķiras no parastajiem sarkanajiem pīlādžiem. Ja pīlādžiem ir iegarenas šauras lapas un vienā zarā to ir daudz, tad aronijas ir vienkāršas un pārmaiņus, veselas, eliptiskas ar asu sašaurināšanos līdz asam galam, līdz 8 cm garas (parasti 5 cm) un 3-5 platas. Lapas augšpusē ir tumši zaļi spīdīga, ādaina, bet apakšējā daļa ar bālganu nokrāsu, nedaudz pubertātes. Tuvāk aukstajam laikam, ap septembri, viņi maina savu krāsu uz skaisti sarkanīgi purpursarkanu.

Aronija zied no pavasara beigām līdz vasaras sākumam ar maziem divdzimumu ziediem, kas ir baltā krāsā (atrasti sārtā krāsā). Katrā puķē, kā arī parastajos pīlādžos, ir piecas brīvas ziedlapiņas, ziedkopas tiek savāktas šaurās līdz 6 cm diametrā.

Aronijas ogas ir ēdamas, ārēji tām ir sfēriska forma (diametrs 6-8 milimetri), spīdīgas, melnas (melni purpursarkanas) ar zilganu nokrāsu. Viens auglis sver tikai pusi līdz pusotru gramu. Novāktas nogatavojušās kazenes septembrī, tās garšo skābi saldas.

Aronijas ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Tiek patērētas tikai aroniju auga ogas. No tiem tiek pagatavoti dažādi vienkārši deserti, kas ir garšīgi un veselīgi. Turklāt tie ir zemu kaloriju un ir uztura ēdiens. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru un saglabāt veselību, jūs nevarat nākt klajā ar labāku desertu, dzērienu vai “uzkodām” no svaigiem augļiem.

Kaloriju aronija 55 kcal uz 100 g, kā arī:

  • tauki - 0,2 g
  • olbaltumvielas - 1,5 g
  • ogļhidrāti - 10,9 g

Klāt arī aroniju ogās:

  • organiskās skābes - 1,35 g
  • mono- un disaharīdi - 11,1 g
  • ūdens - 80,48 g
  • uztura šķiedra - 4 g
  • pelni - 1,35 g
  • ciete - 0,11 g

Vitamīni:

  • A - 202 mcg
  • beta-karotīns - 1,19 mg
  • C - 15,4 mg
  • PP - 0,29 mg
  • B1 - 0,01 mg
  • B2 - 0,019 mg
  • B6 - 0,059 mg
  • B9 - 1,69 mcg
  • E - 1,5 mg
  • PP - 0,61 mg

Mikroelementi:

  • Dzelzs - 1,12 mg
  • Fosfors - 54,9 mg
  • Kalcijs - 27,8 mg
  • Nātrijs - 4,2 mg
  • Magnijs - 14,4 mg
  • Kālijs - 157,8 mg

Aronijas var žāvēt. Tas ir labākais veids, kā saglabāt to ar visām barības vielām vairākus mēnešus. Papildus ūdenim tas nezaudēs nevienu sastāvdaļu.

Derīgās aronijas īpašības

Aroniju augļiem - melnām mazām ogām, kas savākti puduros, ir ļoti bagāts ķīmiskais sastāvs. Pateicoties viņam, ogas vienlaikus ir gan ēdiens, gan zāles..

Piemēram, sakarā ar lielo C vitamīna hloju augļu saturu sulā, antioksidanta īpašības izpaužas, to ēdot. Šeit un asinsvadu stiprināšana, sirds funkcijas uzlabošana, kuņģa zemā skābuma palielināšanās, vispārēja anti-novecošanās un tonizējoša iedarbība.

Ar vairogdziedzera slimībām, ar radiācijas slimībām jods, kas atrodas aronijas augļos, palīdz tikt galā.

Magnijs un kālijs stiprina nervu sistēmu, stimulē smadzenes. Emocionālā stresa, stresa, paaugstinātas fiziskās slodzes periodos ir labi dzert sautētas ogas no aronijām.

Starp citu, svaigas ogas ir veselīgas un garšīgas, taču tās kulinārijas speciālisti veiksmīgi izmanto arī dažādu desertu gatavošanai. Aronijas sulas, ievārījumi, saldējums, marmelāde utt. Izskatās patīkami un labi garšo. Turklāt tie visi būs diētiski..

Aronija tiek labi izmantota arī dekoratīvos nolūkos. Dārznieki bieži sakārto zaļo žogu no sazarotiem augļu krūmiem. Augļu ķekari un lapas rotā traukus, rada mājā neparastu siltu interjeru. Ilgu laiku pīlādži tiek uzskatīti par daudzbērnu ģimeņu, auglības, vairošanās simbolu.

Aroniju kontrindikācijas

Aronija nedod labumu, ja to lieto, ciešot no kuņģa sulas augsta skābuma. Tas palielina iespēju iegūt gastrītu..

Ogu īpašībās ietilpst arī tās spēja pazemināt asinsspiedienu. Tāpēc hipertonika patērēto aroniju ogu un no tā pagatavoto ēdienu daudzumu vajadzētu kontrolēt ārstam vai dietologam.

Aronijām paredzētu augļu lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar individuālu nepanesamību.

Interesanti fakti par aronijām

Garšīgas un garšīgas aroniju kopas izskatās jau augusta beigās. Tomēr ražas novākšana vēl ir priekšlaicīga. Lai iegūtu maksimālu labumu no aronijas augļiem, jums jāgaida pirms pirmajām salnām. Tad ogas būs nogatavojušās un pat pārsprāgs jūsu rokās.

Parastās šķēres palīdzēs izvairīties no neparedzētiem gadījumiem ar pārgatavojušiem augļiem un paliks tīri.Ar viņu palīdzību viņi nogrieza visu vairogu ar ogām.

Lai sagrieztu aroniju aronijas sagrieztas ogas, izvēlieties tumšu un vēsu telpu. Viegli sasiet “pušķi” ar ogām uz diega vai stieples un pakariet.

Saldēti augļi nav ieteicami.

Kā mazgāt "purpursarkanās rokas" pēc aronijas? Lai to izdarītu, vispirms noskalojiet rokas tīrā ūdenī (nevis ziepēs vai saulessargā) vai noslaukiet ar drānu. Tālāk ņem citronu, sagriež šķēli un berzē to ar rokām. Pēc tam vēlreiz noskalojiet rokas ūdenī. Jūs varat arī izmantot citronskābi. Pēc tam visa “krāsa” tiek mazgāta. Un, ja mazgājat rokas ar ziepēm vai pulveri utt., Tad violetā krāsa tikai stiprinās.

Noderīga aroniju ogu tinktūra

100 g augļu nepieciešami apmēram 100 gab. ķiršu lapas, 1,3 tases granulēta cukura, pusotru litru ūdens un 700 ml degvīna.

Pagatavojiet tinktūru šādā veidā: mazgātas ogas un lapas ielej ar tīru ūdeni (1,5 litri). 15 minūtes vāra, filtrē. Pievienojiet cukuru un degvīnu..

Zobakmens tinktūras krāsa ir ļoti pievilcīga - rubīns.

Aronijas: audzēšana un derīgās īpašības

2017.12.15., 4:20 Dārzkopība, raksti un materiāli
Autore: Anastasija Romanova

Aronijas, tas ir arī aronijas, pieder krūmiem no ģimenes Rosaceae. Krūmains koks, kura augļus pārstāv drupes, tiek novērtēts ar tā derīgajām īpašībām. Kalnu pelnu dzimteni var saukt par Eiropu un Centrālo Krieviju.

Sākumā melnā aronija tika kultivēta kā dekoratīvs krūms. Bet pēc Mičurina selektīvā darba nepretenciozitātes un lietderības dēļ aronijas tika atzītas par augļu krūmu un sāka kultivēt ēdināšanas un medicīniskiem mērķiem.

Augoša aronija

Aronijām vēlams stādīt rudenī, tāpat kā citus dārza stādus, taču agrā pavasara stādīšana nav aizliegta. Aronijas ir nepretenciozas un aug uz jebkura augsnes. Lai koks nestu augļus, stādot, jāievēro daži noteikumi.

Dodiet priekšroku nedaudz skābām, mitrām augsnēm, ideāli ir černozemi un smilšmāla augsnes. Pīlādžu ogu stādīšanas vietu izvēlieties apgaismotu, ar mainīgu saules aktivitāti. Nebaidieties no gruntsūdeņu parādīšanās stādīšanas vietā, tas nekaitēs augam (pīlādžu saknes neatrodas dziļi), bet kalpos kā papildu dzīvību nodrošinoša mitruma avots.

Aronijas lieliski izskatās dzīvžogu vietā un tiek izmantotas dekorēšanai.

Lai melnā aronija varētu iesakņoties vietnē bez problēmām, pievērsiet uzmanību stādāmajam materiālam. Pērkot, izvēloties kalnu pelnu stādus, uzmanīgi pārbaudiet krūma saknes, zarus, tur jābūt vismaz 3 gabaliņiem, apmēram 27–35 cm gariem.

Saknēm jābūt elastīgām, ne sausām, bez būtiskiem traucējumiem, pretējā gadījumā sējeņi pēc stādīšanas vienkārši pazūd vai ievainots.

Ja kalnu pelnu stādu sakņu sistēma ir zaudējusi elastību, pirms stādīšanas to var atgriezt, mērcējot ūdenī divas līdz trīs dienas.

Ja sējeņu miza tomēr ir mainījusies no tumši zaļas līdz brūnai, tad šāds stādījums neiesakņojas.

Aronija tiek stādīta vakarā.

Aronijas atrašanās vieta uz zemes gabala būs atkarīga no jūsu vēlmēm, ja augs aug vienā eksemplārā, labāk to iestādīt prom no pārējiem kokiem, lai jaunajam stādiņam neatņemtu būtisku saules gaismu.

Ja plānojat stādīt kalnu pelnu “dzīvžogu”, sakārtojiet krūmus metra attālumā viens no otra. Pirms stādīšanas atklātā zemē jaunais koks jāpārbauda, ​​nogriež sausās auga daļas un saknes jāapstrādā ar spēcīgu mangāna šķīdumu un iemērc māla biezenī..

Iepriekš sagatavojiet izkraušanas bedri, dziļums var būt no 45 līdz 55 cm, atkarībā no kalnu pelnu lieluma. Pirms stādīšanas bedrē pievieno sapuvušus kūtsmēslus, sajaucot ar zemi, bagātīgi padzirdina, sējeņu stāda vertikāli, iztaisno, apkaisa ar koksnes pelniem un pārklāj ar zemi, vienmērīgi izlīdzinot un nedaudz sablīvējot augsni.

Pusstāvīgā bedrē ar dēsti pievieno minerālmēslus, 100 g. nitroammofoski, atkal dzirdina un aizmieg ar atlikušo augsni līdz sakņu kaklam, tai vajadzētu pacelties virs zemes kaut kur par pusotru centimetru.

Pēc stādīšanas koks tiek sagriezts, 16-22 cm., Un uz zariem atstāj vismaz piecus pumpurus.

Aroniju kopšana

Nepretenciozitāte atstājot, padara aroniju nekaunīgu veģetāciju, kuras kultivēšana nav grūta.

Aronijas ir nepieciešamas: laistīšana, atzarošana, virsējā apstrāde, aizsargājoša apstrāde un patvērums stiprās salnās. Kopš stādīšanas brīža stādiem ir nepieciešams laistīt vienu reizi nedēļā, atzarošana un pajumte ziemai.

Aronija ir sala izturīgs augs, bet bargā ziemā tai nepieciešama papildu pajumte, apkārt esošā augsne ir mulčēta, un stumbrs ir klāts ar lutrastil vai citiem improvizētiem līdzekļiem.

Neaktivizētajā periodā, kas sākas septembrī un ilgst līdz martam, koks ir jānogriež un jāapstrādā ar Bordo šķidrumu.

Papildus šim rīkam varat izmantot urīnvielas šķīdumu. Ziemai zem krūma izveidojiet koka pelnu kārtu.

Laistīšana augšanas sezonā ir ļoti svarīga, pīlādžu saknes ir seklas, un visi mitruma pārtraukumi augs sāpīgi cieš.

Vissvarīgākais aronijas periods ir ogu veidošanās periods, šajā laikā ir svarīgi veikt hidratāciju divas līdz trīs reizes nedēļā, apmēram 10-15 litrus katram stādiņam..

Ūdens tiek piegādāts tieši uz krūmu vai īpašām vagām, kas atrodas netālu no krūma, ar 35 cm soli.

Atslābšana palīdzēs izveidot sakņu aerāciju un labāku mitruma sagremojamību. Pietiek tos veikt vienu reizi nedēļā līdz dziļumam, kas nepārsniedz 7 cm, un mulčēšana ar kūtsmēsliem piesātina augu ar nepieciešamajām vielām un ilgāk saglabā mitrumu augsnē.

Ja jūs audzējat aroniju ar mērķi iegūt ogas, tad bez mēslošanas nevar iztikt. Augs dos labu ražu, ievērojot barošanas grafiku.

Pavasarī zem krūmiem ieved amonija nitrātu, kūtsmēslus izkliedē 20 cm rādiusā no auga. Aktīvās veģetācijas procesā būs lietderīgi lietot šķidrus vai granulētus minerālmēslus, apmēram 100 gramus. zem katra krūma, ja jūs vēlaties izmantot granulas, labāk ir stādīt augsnē hilling procesa laikā, lai vējš tos nenovadītu.

Kalnu pelni labi reaģē uz kompostu un superfosfātu, kompostu (pusi kausa) var pagatavot agrā pavasarī, nieru klāšanas procesā, un superfosfātu (150 gr.) - pēc divām nedēļām..

Noregulējiet aizaugušo aroniju zaru skaitu un garumu, pretējā gadījumā nejauši palaista veģetācija ir pilna ar neauglīgiem, kupiem mežiem.

Pīlādžu atzarošana parasti tiek veikta rudenī, kad augs nonāk neaktīvā fāzē, vai agrā pavasarī, kad augs vēl nav pamodies..

Garie dzinumi ir jāizlīdzina vienā garumā, atstājot katrā vismaz 3 pumpurus. Biezi, neauglīgi dzinumi tiek nogriezti saknē.

Zelta vidējais aronijas atzarošanā ir 10 veselīgi augļu dzinumi.

Nevajadzētu pieļaut krūma sabiezēšanu, augļaugu veidošanai ir nepieciešami saules stari. Visražīgākās aroniju zari tiek uzskatīti par pieaugušiem, 5-7 gadus veciem zariem. Pirms jauno dzinumu augšanas, pēc vajadzības nomainiet vecos zarus ar jauniem dzinumiem, nogriežot veco daļu, zarus.

Kad savāc aroniju

Aroniju ogu nogatavošanās sākas augustā un beidzas ar pirmajām salnām, kad ogas beidzot zaudē savu pīrāgu garšu un kļūst saldas. Ja aroniju ogas izmanto kā sagataves kā palīgvielu, lai iegūtu, piemēram, krāsu vai smaržīgu aromātu, kolekcija var sākties jau septembrī. Bet, ja jūs plānojat izmantot aroniju augļus kā vienkomponentu produktu, tad raža jānovāc novembra beigās.

Neskatoties uz to mazo izmēru, ogu vākšana nav grūta, jo tās aug kopā sukās un tiek sagrieztas ar veselām sukām. Šī novākšanas metode palīdz kokam ātrāk atveseļoties un atbrīvoties no infekcijas avota zariem - tas tiek palaists garām vienā sapuvušu ogu novākšanā.

Aronijas ievārījumam vai vīnam, atdalītas no kāta, sašķirotas, sakārtotas, izskalotas un pēc iespējas ātrāk nodotas pārstrādei, lai saglabātu visu lietderību.

Pirms novākšanas izmēģiniet vairākas ogas no dažādām krūma pusēm, ja ogas ir sulīgas, saldas un mēreni tartīgas, tad jūs varat sagriezt auglīgas sukas, ja garša ir rūgta, ogas atstājiet uz zariem līdz pirmajām salnām.

Derīgās aronijas īpašības

Pīrāga garša ar rūgtumu nepatīk visiem, taču tā pilnībā izzūd, tiklīdz aroniju ogas piedzīvo pirmās salnas. Nogatavojušos augļu garša ir salda, mērenā ar skābumu, ar savelkošu un smaržīgu aromātu.

Kopš 60. gadiem pīlādžu ogas ir iekļautas augu izcelsmes zāļu sarakstā Krievijā. Un ne velti, pateicoties tā lietderīgajām īpašībām, pīlādži ir sevi pierādījuši kā palīgi daudzām kaites. Milzīga vitamīnu un skābju daudzums pīlādžu ogās padara tos par pirmajiem augu arsenālā, lai apkarotu saaukstēšanos un vīrusu infekcijas.

Aroniju lapas satur miecvielas un ēteriskās eļļas, kas palīdz atjaunot ādas līdzsvaru un kurām ir reģeneratīvas īpašības. Aroniju lapu infūzija atvieglos nekomplicētas ādas slimības, apsārtumu, kairinājumu, dermatītu.

Augļi satur iespaidīgu daudzumu C vitamīna un organiskās skābes: sorbīnskābes, folskābes, dzintarskābes, vīnskābes un ābolskābes. Papildus parastajiem vitamīniem "A", "B", "E", "K", "B6", "B2", aronijās ir flavonoīdi, kas var palēnināt ķermeņa novecošanās procesu.

Chokeberry priekšrocības ir tās īpašās iezīmes, lai paaugstinātu imunitāti un stimulētu ķermeņa asins veidošanas funkcijas.

Aroniju ogas ikdienas lietošanai:

-atcelt spiediena kāpumu

-stabilizēt gremošanas traktu

-ir vāja diurētiska iedarbība, notīriet nieres

-cīnīties ar uroģenitālās sfēras iekaisumu, īpaši sievietēm

-stiprināt asinsvadu sienas

-uzlabot asinsriti, normalizēt audu piesātinājumu ar skābekli

-augsts kālija līmenis, stiprina sirds darbību

-kalpo kā palīglīdzeklis diabēta gadījumā

-ir dekongestējoša iedarbība

-izmanto kā palīglīdzekli, lai novērstu radiācijas slimības simptomus

-palīdzība ar asiņošanas traucējumiem

-pektīni melnajos pīlādžos palīdz atbrīvoties no toksīnu un radioaktīvo vielu ķermeņa

-ogas tiek izmantotas kā palīglīdzeklis

-tēja un pīlādžu ogu uzlējumi, novērš stresu un nervu traucējumus.

Kontrindikācijas aronijām

Neskatoties uz plašo kalnu pelnu noderīgo īpašību sarakstu, augam joprojām ir kontrindikācijas:

-individuāla produkta neiecietība

-alerģiskas reakcijas un tā kā pīlādžu melnajos augļos ir daudz neizsmeļamu vitamīnu rezervju, alerģijas slimniekiem produkts jālieto piesardzīgi, lai izvairītos no izsitumiem un citām alerģiskas reakcijas izpausmēm.

-personām ar noslieci uz trombofiliju nevajadzētu arī ļaunprātīgi izmantot aroniju ogas

-kuņģa un zarnu trakta slimības saasināšanās fāzē izslēdz ogu lietošanu, jo tajās ir milzīgs skābju daudzums, kas var saasināt slimības gaitu

-hipotensīvām vajadzētu patērēt ne vairāk kā glāzi nedēļā, sadalot vienādās porcijās pa dienu.

Aronija ziemai, ražas novākšana un receptes

Aronijas novākšana ziemai nav sarežģīts process. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iegūt ogas ziemai, ir tieši sasaldēt saldētavā. Šādas ogas ir piemērotas gan svaigam patēriņam, gan derēs kompotu, augļu dzērienu un ievārījumu gatavošanā. Vitamīnu integritāte, protams, ar šo metodi tiks pārkāpta, bet ieguvums no ogas tomēr dos.

Papildus sasaldēšanai aronijas var žāvēt. Kalnu pelnu ķekarus sasien vai sasien uz stieples, pēc tam pakarina bēniņos vai verandā un izmanto pēc vajadzības.

Šādi novāktas ogas nezaudē “gramu” vitamīnu un, bez šaubām, nāks par labu organismam.

Saulē kaltētu aroniju, kā arī kaltētu var uzglabāt ilgu laiku. Lai to izdarītu, pīlādžu ogas izklāj vienā, vienmērīgā slānī uz cepešpannas un apmēram stundu žāvē atvērtā krāsnī apmēram 100 grādu temperatūrā. Nežāvējiet, oga būs gatava, kad, izspiežot, tā vairs neizdalīs sulu un grumbiņas.

Aronijas vīns

Daudzi ogu uzskata par “brosla” un neapzinās, ka no tā ir iespējams pagatavot garšīgu mājas vīnu. Vīns no aronijas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Tas pazemina paaugstinātu asinsspiedienu un paaugstina hemoglobīna līmeni, samazina asiņošanas risku. Mērenā daudzumā tas nekaitēs, stiprinās asinsvadus, mazinās nervu spriedzi. Mājas vīna pagatavošanas sarežģītību var uzzināt, noskatoties piedāvāto video.

Aroniju kompots

Vitaminētu kompotu no aronijas var pagatavot viegli un vienkārši. Par to jums vajag mārciņu ogu, mārciņu cukura, ūdeni 2,5 litrus, citronu.

Vienkāršākā kompota no aronijas recepte ir ogu sīrupa ielejšana.

Burkas tiek savērptas sterilizācijā, ogas šķiro, mazgā un ielej burkās, jūsu gaumei pievieno citronu, parasti burkai pietiek ar pāris šķēlītēm. Cukuru pievieno verdošam ūdenim, pagaidiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, un ogas ielej ar šo sīrupu, burka ir kakla izmēra, pudeles tiek sarullētas ar sterilizētiem vāciņiem, apgrieztas otrādi un iesaiņotas sega. Pēc 12 stundām atdzesētos balonus nosūta glabāšanai uz pagrabu vai pagrabu.

Aroniju ievārījums

Kilogramu mazgātu, sakārtotu melno aroniju ogu piepilda ar cukuru tādā daudzumā, kas vienāds ar ogām. Uzlieciet pannu uz lēnas uguns, lai ogas nedeg, pievienojiet 150 ml. ūdeni un vāra pusstundu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot. Kad ogas vārās, noņemiet no plīts un ļaujiet tai brūvēt apmēram 5–7 stundas (varat to atstāt uz nakti), pēc tam atkal nosūtiet pannu uz uguns, lēnām uzkarsējot līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot.

Pēc tam noņemiet ievārījumu no plīts, ielejiet sterilizētās burkās un savāciet ziemai ar sterilizētiem vākiem. Pīlādžu ogas var izmantot kā vienkomponentu vai kombinācijā ar citiem saldajiem augļiem. Lieliski: avenes, kazenes, mellenes, bumbieri, āboli, aprikozes, zemenes un persiki.

Šādā veidā iegūtie produkti no aronijām tiek glabāti ilgu laiku, nezaudējot to lietderību. Neesiet slinki, novājiet aroniju un dziediniet ķermeni ar garšīgiem un veselīgiem, un pats galvenais - ar dabīgiem produktiem.

Derīgās aronijas īpašības: ko mēs zinām par šo augu?

Krūms “Aronia aronia”, pazīstams arī kā aronija, Krievijā jau sen ir pazīstams kā ainavas dekoratīvs elements un garšīgu un dziedinošu ogu avots. Rakstā mēs apsvērsim aronijas derīgās īpašības, kuras ir kontrindicētas tās lietošanai, kā arī labākos krūma augļu lietošanas veidus.

Galvenā informācija

Kas ir aronia aronija? Tas ir daudzgadīgs koku krūms ar spēcīgu kātu sazarojumu, sasniedzot augstumu no 0,5 līdz 2 metriem. Augam ir ovālas lapas ar mazām dentikām gar malām, zied ar baltiem vai rozā ziediem, veidojot sarežģītas ziedkopas. Pēc ziedēšanas augs veido kopas ar apaļiem augļiem, zilā-melnā krāsā, pēc formas ļoti līdzīgiem parasto kalnu pelnu augļiem. Kazenes ogas ir saldskābas, skābas..

Izplatīšanas zona, kurā aug krūms, ir ļoti plaša. Melnā aronijas dzimtene ir Ziemeļamerikas kontinenta austrumi, taču, pateicoties tās nepretenciozitātei, tā viegli iesakņojās Eiropas valstu teritorijā un visā Krievijā. Krūms spēj ziemot salnās līdz 35 grādiem, tāpēc tas var augt platuma grādos ar mērenu klimatu..

Aroniju ieguvumi un kaitējums

Apsveriet, kādas ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas ir melnajai aronijai.

Krūmu ogas ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī veselīgas. Mūsdienu pētījumi liecina, ka aroniju aronijas augļiem ir raksturīgs bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Tie satur:

  • flavonoīdi;
  • antacīdi;
  • organiskās skābes;
  • tanīni;
  • pektīni;
  • ēteriskās eļļas un sveķi;
  • tanīni;
  • augsta A, B4, B5, C, K, PP vitamīnu, kā arī citu B, PP grupas vitamīnu koncentrācija;
  • liels daudzums minerālu, piemēram, kālijs, fosfors, dzelzs, jods, selēns, mangāns. Kā arī cinks, kalcijs, nātrijs utt..

Šāds sastāvs nosaka šādas aronijas ārstnieciskās īpašības:

  • spazmolītisks līdzeklis;
  • žults un diurētiķis;
  • hipotensīvs;
  • antioksidants;
  • savelkoša;
  • hepatoprotective;
  • pretiekaisuma;
  • imūnstimulējoši;
  • baktericīds.

Uzskaitot, kas vēl ir aroniju aronijs, kas ir noderīgs ķermenim, var nosaukt šādas funkcijas:

  1. holesterīna un cukura līmeņa asinīs regulēšana;
  2. redzes asuma uzlabošana;
  3. asinsvadu sienu nostiprināšana;
  4. paaugstināts kuņģa sulas skābums;
  5. endokrīnās sistēmas regulēšana;
  6. toksīnu, toksīnu un radionuklīdu izvadīšana no organisma;
  7. savelkoša iedarbība uz izkārnījumiem;
  8. psihoemocionālā fona regulēšana.

Balstoties uz to, aroniju ieteicams lietot kā zāles šādos apstākļos:

  • hipoacīds gastrīts;
  • ateroskleroze;
  • hipertensija;
  • samazināts redzes asums;
  • slikta asins recēšanu;
  • diabēts;
  • caureja;
  • anēmija;
  • hemofilija;
  • traucējumi vairogdziedzerī;
  • ādas bojājumi;
  • saaukstēšanās;
  • radiācijas piesārņojums;
  • miega traucējumi;
  • paaugstināta nervu uzbudināmība;
  • sastrēgumi žultspūslī un nierēs.

Svarīgs! Aronijai piemīt spēja uzkrāt dabīgo jodu augļos, kas ļauj to izmantot, lai kompensētu šī mikroelementa trūkumu organismā. Tomēr jāpatur prātā, ka joda saturs aronijās ir atkarīgs no augsnes minerālā sastāva, kurā aug krūms. Ogas, kas audzētas noplicinātā augsnē, nesatur ķermenim pietiekamu elementu.

Ārstnieciskas īpašības sievietēm

Papildus iepriekšminētajam, aromātu aronijas priekšrocībām vajadzētu pievienot tās ieguvumiem individuālās seksuālās veselības uzturēšanai.

Aronija var būt efektīvs līdzeklis sievietēm ar šādām problēmām:

  • Menstruālā cikla pārkāpumi. Flavonoīdi, jods un citas aronijās esošās vielas uzlabo endokrīnās sistēmas darbību, kā rezultātā tiek noteikta pareiza dzimumhormonu ražošana.
  • Pirmsmenstruālais sindroms. Ogas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, samazinot garastāvokļa maiņas iespējamību noteiktā periodā..
  • Hipermenoreja. Savelkošo īpašību dēļ aronija novērš lielu asins zudumu smagos periodos, kā arī kompensē dzelzs trūkumu asinīs.
  • Sāpīgi periodi. Auga spazmolītiskās īpašības ļauj noņemt vai remdēt sāpes.

Aroniju iekšējs un ārējs lietojums palīdz sievietēm pagarināt jaunību, ilgstoši saglabāt ārējo pievilcību un atrisināt dažas ādas un matu kosmētiskās problēmas.

Aronijas vīriešiem

Sarakstam par to, kas palīdz kumelītēm, vīriešiem, jūs varat pievienot problēmas ar potenci un neauglību.

Aronia aronija palīdz atjaunot erektilās funkcijas, ja tās traucējumi bija saistīti ar asiņu stagnāciju iegurnī. Ogas paātrina vielmaiņu un attīra asinsvadus, kā rezultātā libido normalizējas..

Auga pozitīvā ietekme uz vairogdziedzeri palīdz noteikt normālu dzimumhormonu ražošanu, uzlabo spermas kvalitāti un attiecīgi reproduktīvo funkciju.

Aronijas: iespējams kaitējums

Neskatoties uz lielo labumu ķermenim, ar dažām veselības īpašībām, melnā aronija var izraisīt negatīvas reakcijas.

Speciālisti identificē šādas kontrindikācijas aroniju augļu lietošanai:

  • individuāla neiecietība pret ogu sastāvdaļām;
  • zarnu vai kuņģa čūla;
  • hipotensija;
  • vecums līdz 3 gadiem;
  • paaugstināts kuņģa sulas skābums;
  • paaugstināta asins sarecēšana;
  • lieli akmeņi žultspūslī un / vai nierēs;
  • tromboflebīts.

Ogu nav ieteicams lietot kopā ar medikamentiem, kas palielina asins sarecēšanu un pazemina asinsspiedienu..

Turklāt jāpatur prātā, ka pārmērīgs ogu patēriņš var izraisīt hronisku aizcietējumu un hipervitaminozi..

Aronia aronija: pieteikums

Augu labvēlīgās īpašības atspoguļojas ne tikai tradicionālajā medicīnā, bet arī aktīvi tiek izmantotas farmācijas jomā. Aptiekās varat atrast aroniju ekstraktu šķidrā vai sausā veidā, krūmu augļu eļļu, kā arī iepakotas žāvētas ogas.

Melno aroniju izmantošanai ir daudz iespēju. Slimību vispārējai uzlabošanai un profilaksei to ir visvieglāk ēst svaigā veidā vai sulas, ievārījuma, ievārījuma, uzpūtes veidā un pagatavot tēju. Bet slimību ārstēšanai tradicionālā medicīna piedāvā ūdens un alkohola uzlējumu ražošanai ogām, žāvētas aronijas novārījumus.

Cik daudz jūs varat ēst melnās aronijas dienā? Lai piesātinātu ķermeni ar lietderīgām vielām un izvairītos no blakusparādībām, pietiek ar to, lai dienā lietotu pusi glāzes svaigu vai vārītu ogu. Kas attiecas uz augu zāļu formu, deva ir atkarīga no īpašās ārstēšanas shēmas.

Aroniju tēja

Ja svaigai aroniju aronijas augļiem nav brīvas piekļuves, vispārējai uzlabošanai jūs varat pagatavot tēju no kaltētām ogām vai krūmiem.

Populāras ir šādas receptes:

  1. No ogām. 2 lielus ēdamkarotes žāvētu aroniju augļu piepilda ar puslitru verdoša ūdens un ļauj brūvēt 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet medu vai cukuru pēc garšas un izdzeriet 2 vai 3 tases dienā. Ja vēlaties, kazenes var pagatavot ar iecienītākajām tējas lapām.
  2. Zāļu tēja. Litru verdoša ūdens ielej 6 ēdamkarotes sausu aroniju lapu, uzstāj pusstundu un izdzer 2 vai 3 glāzes dienā. Aronijas lapas, tāpat kā tās ogas, satur lielu skaitu noderīgu sastāvdaļu, palīdz notīrīt asinsvadus un samazina spiedienu.

Kā pagatavot aroniju: dažādas iespējas

Aroniju aronija tiek pagatavota pavisam vienkārši. Visbiežāk tiek izmantotas šādas receptes:

  1. Sauso aroniju, kas ņemta 3 ēdamkarotes, ielej 500 ml verdoša ūdens un karsē uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam maisījumam ļauj infūzēt 24 stundas, filtrē un izdzer pusi glāzes pirms ēšanas.
  2. Aronijas ogas (3 ēd.k. L) ielej termosā un piepilda ar verdošu ūdeni (500 ml), pēc tam tās atstāj uz dienu un patērē tāpat kā pirmo variantu. Tiek uzskatīts, ka uzstāšana termosā ļauj iegūt maksimālu barības vielu daudzumu no ogām.

Aroniju novārījums

Aroniju aronijas sagatavošanas metodes un recepte var atšķirties atkarībā no slimībām, kuras jāizārstē. Dažos gadījumos aronijas augļus papildina citi noderīgi komponenti.

Tātad, lai palielinātu imunitāti un uzlabotu iekšējo orgānu darbību, ir populāra šāda recepte:

  • 3 ēd.k. l vienādās daļās sausas aronijas, sausu aveņu un rožu gurnu, ķiršu un upeņu lapu, kā arī liepu ziedu maisījumus ievieto termosā;
  • Maisījumā ielej verdošu ūdeni (0,5 l);
  • ļaujiet tai brūvēt 12 stundas;
  • filtrē un izdzer līdz 3 glāzēm dienā.

Aroniju ogu novārījumi ir slaveni ar to priekšrocībām hipertensijas un asinsvadu problēmu ārstēšanā, stiprina imunitāti un paātrina saaukstēšanās ārstēšanu.

Aronija slimību ārstēšanā

Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kā aroniju aronija darbojas dažādu slimību ārstēšanā un daži no tās iedarbības uz ķermeni smalkumiem.

Aronija diabēta slimniekiem

Pēc speciālistu pētījumu rezultātiem var secināt, ka melnā aronija labvēlīgi ietekmē organismu ar jebkura veida diabētu.

Ogu iekļaušana uzturā palīdz uzlabot dzīves kvalitāti tiem, kas cieš no šīs slimības. Tas:

  • stiprina un attīra asinsvadu sienas, pazeminot holesterīna līmeni;
  • stiprina redzi un aizsargā tīklenes traukus;
  • uzlabo asins plūsmu ekstremitātēs;
  • paātrina brūču un čūlu sadzīšanu.

Kumelītes ir īpaši noderīgas 2. tipa diabēta ārstēšanā, kas ir tieši saistīts ar cukura līmeni asinīs.

Aroniju augļiem ir zems glikēmiskais indekss, un, sistemātiski ievadot tos uzturā (gan svaigos, gan tinktūru vai novārījumu veidā), tie palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs, izvairoties no pilieniem.

Aronija ar vairogdziedzeri

Aronijas ir noderīgas vairogdziedzerim ne tikai lielā joda satura dēļ, bet arī pektīnu, flavonoīdu un citu derīgo vielu klātbūtnes dēļ..

Aronija palīdz attīrīt ķermeni, stimulē hormonu ražošanu un palīdz ārstēt hipotireozi, goiteru un balstītas slimības.

Endokrīnās sistēmas problēmu ārstēšanai visbiežāk izmanto sīrupu no krūma augļiem. Tās pagatavošanai kilogramu melnās aronijas ielej ar tādu pašu cukura daudzumu un atstāj 2-3 dienas. Pēc noteiktā laika tiks iedalīts pietiekams daudzums sīrupa, ko patērē 5 ml dienā.

Aronija nierēm

Atbilde uz jautājumu "diurētiķis vai ne aronija?" - pozitīvs, kas ļauj ogu izmantot tādiem uroģenitālās sistēmas traucējumiem kā urolitiāze vai cistīts.

Sakarā ar lielo C vitamīna saturu, pretiekaisuma un spazmolītiskajām īpašībām, aronijas efektīvi noņem baktērijas no urīnceļiem, dziedē skartos kanālus un mazina sāpīgus krampjus.

Nieru problēmu ārstēšanai un cīņai ar pietūkumu aroniju lieto novārījumu vai uzlējumu veidā glāzē trīs reizes dienā.

Aronijas sejai

Aronijas ir noderīgas ne tikai kā iekšējs līdzeklis. Sulu vai mīkstuma ārēja uzklāšana no ogām noņem ādas iekaisumu, piesātina epidermu ar lietderīgām vielām, novērš sīkas grumbiņas un palēnina jaunu veidošanos, uzlabo vielmaiņas procesus un izlīdzina sejas ādu. Aroniju augļu kombinācija ar citiem komponentiem palīdz atrisināt jebkura veida ādas problēmas..

Apsveriet vienkāršas un efektīvas sejas masku ar kazenēm receptes:

  • Normālai ādai. 2 ēd.k. ēdamkarotes svaigas vai atkausētas aronijas sasmalcina blenderī, sajauc ar tējkaroti šķidrā medus un 1,5 ēd.k. ēdamkarotes silta piena. Šajā maisījumā marli samitrina (vēlams sagriezt pēc sejas formas) un uzklāj uz sejas, 20 minūtes neietekmējot zonu ap acīm.
  • Sausai ādai. 2 lielus ēdamkarotes aroniju ogu sasmalcina līdz mīkstumam un apvieno ar 1 tējkaroti kausēta sviesta. Turiet masku 20 minūtes.
  • Taukainai ādai. 2 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu aroniju augļu sajauc ar mizotu rīvētu gurķi. Maisījumu uz sejas uzklāj 20 minūtes.
  • Pretgrumbu. 2 mazas ēdamkarotes maltu kumelīšu sajauc ar kartupeļu cieti un skābu krējumu ar vidēju tauku saturu, ņem 1 tējkaroti. Uzklājiet biezā kārtā 20 minūtes.

Pēc maskas seja jānoskalo ar vēsu ūdeni un jāpieliek krēmam, kas piemērots konkrētam ādas tipam.

Turklāt melno aroniju var izmantot kā sejas skrubi, ja sasmalcinātus augļus sajauciet ar nelielu sāli, līdz veidojas putekļi ar vidēju blīvumu - oga satur pīlinga daļiņas. Arī ārējai lietošanai ir piemērots aroniju buljons, ko var izmantot kā sejas toniku.

Aronijas svara zaudēšanai

Bagātināts ar labvēlīgo sastāvu un zemu kaloriju saturu (100 g ogu satur 55 kcal) aronijām ļauj to izmantot kā diētas sastāvdaļu svara zaudēšanai. Oga palīdz izvairīties no imūndeficīta stāvokļiem uzturā, vieglāk panest fiziskās aktivitātes.

Arī svara zaudēšanai noderīgu lomu spēlē aronijas spēja izvadīt no organisma lieko šķidrumu, stimulēt tauku oksidāciju, attīrīt asinsvadus un regulēt psihoemocionālo fonu, novēršot pārēšanās..

Svara zaudēšanai aronijas aronijas ir visērtāk izmantot sulas veidā ar 150 ml dienā. Ogu sulas priekšrocībās ietilpst fakts, ka konservētā veidā to var ilgstoši uzglabāt un lietot jebkurā gada laikā.

Ietekme uz asinīm un asinsvadiem

Aronijām ir īpaša loma cilvēka asinsrites sistēmā. Pirmkārt, tas stiprina un paplašina asinsvadus, padarot to sienas elastīgākas un novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos. Šajā sakarā aronija ir populāra kā labs līdzeklis pret augstu holesterīna līmeni un tās izraisītajiem apstākļiem (ateroskleroze, insults utt.).

Otrkārt, auga augļi manāmi ietekmē asiņu veidošanos. Aronijas palielina hemoglobīna līmeni asinīs augstās dzelzs koncentrācijas dēļ, uzlabo asins šūnu veidošanos un brūču sadzīšanu.

Aronijām ir alerģija vai nav?

Sakarā ar lielo C vitamīna un dažu citu sastāvdaļu saturu kumelīšu lietošana ir saistīta ar diezgan lielu alerģiju risku. Tāpēc ir ļoti svarīgi klausīties sajūtas pēc ogas lietošanas sākuma, un, ja ir kuņģa-zarnu trakta sajukums, izsitumi uz ādas, pietūkums un / vai reibonis, nekavējoties pārtrauciet lietot aronijas, veiciet kuņģa skalošanu un paņemiet aktivēto kokogli.

Mērens ogu patēriņš, nepārsniedzot ieteiktās devas, vairumā gadījumu palīdz izvairīties no alerģijām.

Aronijas vājina vai stiprina?

Ar saprātīgu uzņemšanu kumelīte maigi stimulē zarnas, veicinot normālu fekāliju veidošanos. Šīs īpašības ir noderīgas gan caurejas, gan aizcietējumu gadījumos..

Tomēr palielināts aroniju daudzums var izraisīt smagu aizcietējumu savelkošās iedarbības dēļ normālā izkārnījumos vai saasināt akūtas caurejas gaitu..

Aronijas ietekme uz asinīm - sabiezē vai sašķidrina?

Mēs jau esam apsprieduši, kā aronija aronija ietekmē asinis - uzlabo tā sastāvu, stimulē jaunu šūnu veidošanos un palielina koagulējamību. Bet kopā ar trombocītu veidošanās paātrināšanos oga sabiezina asinis.

Šajā sakarā aronija var būt neaizstājama trombocitopēnijas un citu slimību gadījumā, kam raksturīga samazināta asins sarecēšana. Bet ar varikozām vēnām, tromboflebītu un trombozes risku aronijas lietošana ir stingri kontrindicēta.

Aronijas grūtniecības laikā

Sakarā ar ogu pretrunīgajām īpašībām daudzas sievietes nav pārliecinātas, vai grūtniecības laikā ir iespējams lietot melno aroniju. Tomēr tradicionālās un oficiālās medicīnas pieredze atbild uz šo jautājumu apstiprinoši.

Tā kā nav tiešu kontrindikāciju un devu ievērošanas, aronijas var kļūt par efektīvu atbalsta instrumentu topošās mātes veselībai un veicināt pareizu augļa attīstību..

Aronija palīdz atrisināt vairākas problēmas, kas raksturīgas sievietēm bērna piedzimšanas periodā:

  • samazina toksikozes un grēmas izpausmes;
  • regulē spiedienu grūtniecēm ar hipertensiju;
  • novērš anēmiju;
  • palielina kuņģa sulas skābumu;
  • novērš izkārnījumu traucējumus;
  • kompensē joda trūkumu organismā;
  • uzlabo imunitāti, palīdzot cīnīties pret vīrusiem un infekcijām;
  • nodrošina nieru slimību profilaksi;
  • regulē cukura līmeni asinīs.

Turklāt liels skaits B grupas vitamīnu kumelīšu sastāvā pozitīvi ietekmē nedzimušā bērna iekšējo orgānu veidošanos.

Aronijas ar krūti

Vēl viens izplatīts jautājums - vai zīdīšanas laikā ir iespējams lietot aronijas augļus? Atbilde uz šo jautājumu ir arī pozitīva - zīdaiņu alerģiskas reakcijas uz ogām nav izplatītas, taču tajā pašā laikā ogas ļoti uzmanīgi jāievieš uzturā, ne agrāk kā 2 mēnešus pēc mazuļa piedzimšanas, un izvairieties no ieteikto devu pārsniegšanas..

Pirmajās dienās melnā aronija ņem 1-2 stundas karoti svaigu ogu vai ievārījuma vai ne vairāk kā 50 ml sulas un uzmanīgi uzrauga mazuļa reakciju. Ja bērnam nav gremošanas traucējumu vai izsitumu uz ādas, devu pakāpeniski palielina līdz 2-3 ēdamkarotēm ogu vai 150 ml sulas.

Pareiza aroniju aronijas lietošana palielinās mātes un mazuļa imunitāti, uzlabos miegu un garastāvokli.

Tādējādi aroniju var droši saukt par unikālu dabīgu medikamentu, lai saglabātu skaistumu un veselību. Ēdiet ogu pareizi un esiet veselīgi!

Autore: Irina Krasnoselskaya

Visi materiāli vietnē Priroda-Znaet.ru ir uzrādīti tikai informatīvos nolūkos. Pirms jebkādu līdzekļu izmantošanas obligāti jākonsultējas ar ārstu!

Olga Koroleva

Ievietots: 27-05-2019

Atjaunināts: 19-05-2019

Olga mūsu vietnē ir atbildīga par autoru atlasi un publicēto materiālu kvalitāti.

Aronia aronija: aug dārzā

Autors: Natalya Kategorija: Augļu un ogu augi Publicēts: 2019. gada 3. februārī Atjaunināts: 2019. gada 23. septembris

Aronija jeb aronia (lat. Aronia melanocarpa) - augļu krūms vai koks, kas pieder pie Pink ģimenes Aronia sugas. Auga nosaukums grieķu valodā nozīmē palīdzību, labumu. Aronijas kalnu pelni nāk no Ziemeļamerikas austrumiem, kur tie aug gar ezeru un upju krastiem. Kopumā Ziemeļamerikā var atrast līdz 20 aroniju sugām. Eiropā aronijas audzēja kā dekoratīvu augu, bet 19. gadsimtā Mičurins atklāja, ka tā ir nepretencioza un piemērota selekcijai, un rezultātā aroniju oga mūsdienās aug gandrīz visur..

Neskatoties uz to, ka aronijas citādi sauc par aronijām, tām ir ļoti maz kopīga ar pīlādžu augu - tās vieno tikai tas, ka viņas abas pieder Pink ģimenei.

Saturs

Klausieties rakstu

Aroniju stādīšana un kopšana

  • Izkraušana: no septembra beigām līdz oktobra sākumam vai no aprīļa vidus līdz beigām.
  • Ziedēšana: no maija otrās puses vai no jūnija sākuma.
  • Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
  • Augsne: mitra, smilšmāla, neitrāla. Skāba, sāļa un sausa smilšu augsne aronijām nav piemērota.
  • Laistīšana: pats galvenais - pietiekams mitrums augšanas sezonas sākumā un augļu veidošanās laikā. Ūdens patēriņš apūdeņošanas laikā - 2-3 spaiņi uz krūmu.
  • Augšējā pārstrāde: audzējot bagātīgās augsnēs, pavasarī pietiek rakt augsni gandrīz stumbra aplī ar 50 g amonija nitrāta un sakņu daļu mulčēt ar organiskām vielām - kompostu vai humusu. Nabadzīgās augsnēs pēc pavasara augšējās noklāšanas vasaras sākumā zem katra krūma lej spaini deviņvīru spēka (1: 5) vai putnu mēslus (1: 10), un rudenī pievieno 100 g superfosfāta un puslitru pelnu..
  • Atzarošana: Pavasaris.
  • Pavairošana: slāņošana, zaļi un lignificēti spraudeņi, krūma dalīšana, potēšana un sakņu pēcnācēji. Dažreiz aronijas pavairo ar sēklām.
  • Kaitēkļi: brūnie augļi un sarkanās ābolu ērces, zaļās ābeļu laputis, vilkābeles, pīlādži kodes, ķiršu gļotādas pūtītes.
  • Slimības: perifēra koka puve, monilioze (augļu puve), ķemme, vilinoša smērēšanās.

Aronijas (aronijas) - apraksts

Aronijas augs ir ziemcietīgs lapkoku stipri sazarots krūms, apmēram 3 m augsts, ar sakņu sistēmu, kas atrodas tuvu virsmai. Jaunā vecumā auga vainags ir kompakts, bet gadu gaitā tas var sasniegt 2 m diametru. Jauniem dzinumiem ir sarkanbrūns nokrāsa, bet pakāpeniski tie kļūst tumši pelēki. Aroniju lapas ir vienkāršas, veselas, eliptiskas, no 4 līdz 8 cm garas, no 3 līdz 5 cm platas, pārmaiņus, ar malām ar zobiem. Aronijas lapa šķīvja augšējā pusē ir ādaina, spīdīga, tumši zaļā krāsā, un tās apakšējā puse ir bālgana pubertātes dēļ.

Septembra otrajā pusē kalnu pelnu lapas sāk iegūt purpursarkanus toņus. Balti vai sārti aromātiski aroniju ziedi ar purpursarkaniem putekšņiem, kas savākti blīvās corymbose ziedkopās, atvērti maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Spilgti melni vai purpursarkanā krāsā kalnu pelnu sfēriskie augļi ar zilganu ziedu nogatavojas augustā vai septembrī. Savvaļas aronijas augļu svars nepārsniedz pusotru gramu, aroniju audzēto šķirņu augļi ir lielāki. Aronijas ogas nogatavojas augustā vai septembrī.

Aroniju audzē kā augļu, ārstniecības un dekoratīvo augu. Viņa ir dārza kultūru, piemēram, ābolu, bumbieru, plūmju, putnu ķiršu, ķiršu plūmju, cidoniju, aprikožu, persiku, nektarīna, mandeļu, rožu gurnu, vilkābele, ķiršu un ķiršu radiniece, ar kuru viņa pieder tai pašai ģimenei.

Mēs jums pastāstīsim, kā aronijas tiek stādītas un koptas dārzā, kā tās tiek pavairotas, kuras aronijas šķirnes var audzēt dienvidu reģionā un kuras ir piemērotākas vidējai joslai, kādas ir aroniju un aroniju priekšrocības?.

Aronijas stādīšana

Kad stādīt aronijas

Tāpat kā gandrīz visus augļu un ogu augus, aronijas labāk stādīt rudenī - septembra beigās vai novembra sākumā, lai arī tas labi izdzīvo pēc pavasara stādīšanas, ko veic līdz aprīļa beigām. Šī kultūra nav nepieciešama augsnes sastāvam - tā labi aug pat skābās vai sausās smilšainās augsnēs. Viņai nav piemērotas tikai sāļas augsnes..

Ja mēs runājam par vēlmēm, tad tas vislabāk zied un nes augļus labi apgaismotās vietās ar neitrālu, mitru smilšmālainu augsni. Tā kā aroniju sakņu sistēma atrodas tikai 50–60 cm dziļumā no zemes gabala virsmas, gruntsūdeņu tieša parādīšanās to nekaitēs. Visbiežāk aronijas stāda kā dzīvžogu.

Aronijas stādīšana pavasarī

Kā izvēlēties veselīgus aroniju stādus? Pērkot aroniju stādus, pirmkārt, pievērsiet uzmanību to sakņu stāvoklim - tiem jābūt spēcīgiem, veselīgiem un ar 2-3 zariem, kuru garums ir vismaz 25–30 cm.Ja saknes izskatās sausas un laikapstākļiem pakļautas, tās, iespējams, neiesakņojas vai dēlis ilgstoši slimo. Šāda stāda saknes pirms stādīšanas 2-3 dienas jāuztur ūdenī, lai tās būtu piesātinātas ar mitrumu un atjaunotu elastību. Ja sējeņu mizas iekšējā puse ir zaļa, tad stāds ir dzīvs, bet, ja ir brūns, nepērciet to - visticamāk, tas neiesakņojas.

Pirms stādīšanas nogrieziet slimas, salauztas un sausas saknes un dzinumus uz dēsti, pēc tam sakņu sistēmu nolaidiet māla biezenī.

Aronia aronija tiek stādīta mākoņainā dienā vai vakarā. Ja stādāt aroniju kā atsevišķu augu, novietojiet to no citiem krūmiem un kokiem vismaz 3 m attālumā - tā pīlādži saņems vienmērīgu apgaismojumu, un jums būs ērti kopt krūmu. Nosēšanās bedres dziļumam un diametram jābūt apmēram 50 cm.

Neauglīgais augsnes slānis, kas noņemts, rakot bedri, tiek sajaukts ar humusa spaini, 300 g koksnes pelnu, 150 g superfosfāta un bedri ar šo maisījumu piepilda līdz trešdaļai dziļuma, pēc tam bedri piepilda ar augsni no augšējā, auglīgā slāņa līdz pusei tilpuma un tajā ielej spaini ūdens. Kad ūdens uzsūcas, stādu ar saknēm, ko apstrādā māla biezeni, novieto bedres centrā tā, lai saknes kakls būtu 1,5–2 cm zem zemes.Uzmanīgi izklājiet stādiņa saknes, piepildiet bedri ar auglīgu augsni, viegli sablīvējiet virsmu un atkal ielejiet stādi ar to pašu ūdens daudzumu un, kad tas uzsūcas, mulčējiet stumbra apli ar salmu, kūdras vai humusa slāni ar biezumu 5-10 cm.

Pēc stādīšanas saīsiniet stādus līdz 15-20 cm, atstājot uz tiem četrus līdz piecus pumpurus.

Aronijas stādīšana rudenī

Veicot aroniju rudens stādīšanu, tas neatšķiras no pavasara procedūras. Kāpēc pieredzējuši dārznieki dod priekšroku stādīt aroniju rudenī? Jo ziemā augsne ap stādiem nosēžas un sablīvējas, un aronijas pavasarī ātri aug.

Augoša aronija

Aronijas pavasarī

Stādīšana un rūpes par aronijām nesatur smalkumus, par kuriem būtu jāraksta. Pavasara darbs ar krūmiem sākas marta beigās vai aprīļa sākumā: šajā laikā tiek veikta sanitārā un formējošā atzarošana, un augus apstrādā ar kaļķi. Aprīlī aronijas izsmidzina no kaitēkļiem un patogēniem, kas veiksmīgi ziemojuši mizas plaisās vai augsnē zem krūmiem. Maijā, kad nezāles sāk parādīties no zemes, esiet modri un neļaujiet tām stāties spēkā - nekavējoties noņemiet.

Pavasarī aronijas baro ar slāpekļa mēslojumu.

Aronijas kopšana vasarā

Rūpes par aronijām vasarā, kad kaitēkļi parādās masveidā, prasa uzmanību: ir ļoti svarīgi uzraudzīt dārza veselību, regulāri pārbaudot augus, lai nepalaistu garām slimības sākumu vai kaitīgu kukaiņu parādīšanos. Pie pirmajiem kaitēkļa vai slimības simptomiem ārstējiet aroniju ar piemērotiem preparātiem - tautas līdzekļiem vai ķimikālijām.

Neskatoties uz to, ka aronija ir izturīga pret sausumu, sausās, karstās vasarās to vajag laistīt, pēc kuras ir ērti atslaucīt un nezāļot laukumu.

Kā kopt aroniju rudenī

Aroniju aronijas augļi nogatavojas līdz augusta beigām, taču tos novākt vajag tikai pēc pirmajām salnām. Rudenī aronijas tiek stādītas un par tām rūpēti stādi, kas ziemai jāsagatavo. Sākoties neaktivizētam periodam, aronijām aronijām veic sanitāro atzarošanu un pārstrādi no kokiem, kas ziemā apmetušies mizā un augsnē zem kaitēkļu un patogēnu krūmiem. Jauni krūmi ir augsti, un stumbra apli klāj sausas lapas vai egļu zari. Pieaugušie augi ziemo bez pajumtes.

Aronijas apstrāde

Audzējot melnās aronijas un rūpējoties par to, tiek ieteiktas profilaktiskas procedūras pret kaitēkļiem un slimībām. Tos veic agrā pavasarī, pirms pumpuri tiek atvērti: krūmu izsmidzina ar vienu procentu Bordo šķidruma. Rudenī, pēc lapu krišanas, aroniju rudens profilaktisko ārstēšanu veic, izmantojot to pašu preparātu vai tamlīdzīgu. Bordo maisījuma vietā ir iespējams apstrādāt ar septiņu procentu urīnvielas šķīdumu - šādā veidā jūs veiksit profilaktiskus pasākumus un barosit krūmu ar slāpekļa mēslojumu.

Laistīšanas aronijas

Aronijai laistīšana augšanas sezonas sākumā ir ļoti svarīga, īpaši siltumā, ja nav lietus. Nākamais nozīmīgais šīs aronijas periods no šī viedokļa ir augļu veidošanās sākums. Ūdens aprēķins - 2-3 kausi katram krūmam, atkarībā no auga vecuma. Laistīšanu veic vagās, kas izgatavotas ap krūmiem 30–40 cm attālumā no vainaga izvirzījuma.

Pēc augsnes samitrināšanas ir ērti atslābt augsni stumbra aplī un noņemt nezāļu zāli. Pirmo reizi augsne ap krūmiem tiek atslābināta agrā pavasarī, pēc tam vasarā tiek veikta vēl 4-5 atslābšana līdz 6-8 cm dziļumam. Ļoti svarīgi pēc ražas novākšanas irdināt augsni ap aroniju krūmiem un pēc tam mulčēt teritoriju ar kūdru, kūtsmēsliem vai kompostu..

Aronijas aroniju mērce

Lai iegūtu labu ražu, aronijas regulāri jābaro. Bagātīgajās, auglīgajās augsnēs pietiek ar to, lai pavasarī zem katra krūma pievienotu 50 g amonija nitrāta un mulčētu gandrīz stumbra apli ar organisko mēslojumu - kūtsmēsliem, kompostu vai humusu. Ja augsne ir slikta, tad pēc pavasara augšējās pārstrādes vasaras sākumā zem katra krūma jums ir nepieciešams ielej spaini deviņvīru spēka, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 5, vai arī kausu ar putnu mēsliem ar ātrumu 1 daļa mēslojuma uz 10 ūdens daļām..

Rudenī pēc ražas novākšanas katram aronijas krūmam jāpievieno puslitrs koksnes pelnu un 100 g superfosfāta..

Aroniju atzarošana

Kad sagriezt melno aroniju

Ja aronija netiek sagriezta, tā paplašināsies un izstiepsies, augļi pārvietosies uz perifēriju, saules apgaismojumā, un krūma vidū veidosies neauglīgas mežonīši. Lai tas nenotiktu, jums jāpielāgo filiāļu skaits un krūma augstums. Viss darbs ar aronijas atzarošanu jāveic pavasarī.

Atzarošana aroniju pavasarī

Aroniju stādi, kā mēs jau rakstījām, pirmajā pavasarī tiek nogriezti 15-20 cm augstumā.Pēc gada no parādītā dzinuma atstājiet vairākus spēcīgus zarus un izlīdziniet visus dzinumus augstumā, un atlikušo dzinumu nogrieziet pamatnē. Pēc gada pievienojiet vēl dažus zarus no aizauguma līdz krūmam un veiciet izlīdzināšanas atzarošanu. Katru gadu pievienojiet vairākus zarus no aizauguma, līdz no tiem ir apmēram desmit, un tad mēs varam pieņemt, ka veidojas aroniju krūms.

Tagad jums jāpārliecinās, ka dzinumi neaug pārāk biezi - gaismai jāiekļūst krūma biezumā, pretējā gadījumā tur netiks ievietoti ziedu pumpuri, un tāpēc augļi netiks noteikti. Lai to izdarītu, tiek veikta aroniju retināšanas atzarošana, apvienojot tos ar sanitāro - no auga tiek noņemti konkurējošie, mazvērtīgie, augošie vainagi, kā arī slimi, salauzti un sausi dzinumi.

Aroniju aronijā zarus, kas jaunāki par 8 gadiem, uzskata par auglīgiem, un, tiklīdz zars sasniedz šo vecumu, tas ir jāapgriež, un tā vietā jāatstāj attīstīts dzinums no saknes dzinuma. Mēģiniet veikt 2-3 nomaiņas gadā, nepalielinot krūma pamatnes diametru. Nogrieziet vai sagrieziet vecos zarus pēc iespējas tuvāk zemei, lai kaitēkļi vai patogēni nenosēstos atlikušajos celmos.

Kad viss krūms jums šķiet vecs un noguris, veiciet radikālu atjaunojošu atzarošanu - nogrieziet visus zarus neatkarīgi no viņu vecuma un, kad vecā krūma vietā parādās jauns dzinums, sāciet no tā veidot jaunu krūmu. Kā to izdarīt, jūs jau zināt.

Aroniju atzarošana rudenī

Ja tas ir absolūti nepieciešams, jūs varat rudenī veikt aronijas sanitāro atzarošanu, ja izrādās, ka pēc ražas novākšanas parādās salauzti zari vai arī jūs atradīsit dzinumus, kurus ietekmē kaitēkļi. Šajā stāvoklī, protams, krūmu nevajadzētu atstāt ziemai. Biezos dzinumus vasarā var noņemt, lai augs netērētu enerģiju nevajadzīgu zaru barošanai. Bet novecošanās un formas veidošanas atzarošana tiek veikta tikai pavasarī. Neaizmirstiet sagriezt biezu zaru šķēles ar dārza var.

Aroniju aroniju pavairošana

Kā pavairot aroniju aroniju

Aronijas pavairošana notiek ar ģeneratīvām (sēklu) un veģetatīvām metodēm - slāņošanu, spraudeņiem - zaļiem un lignificētiem, dalot krūmu, sakņu pēcnācējus un potējot. Visbiežāk viņi izmanto aronijas un zaļo spraudeņu pavairošanas sēklu metodi.

Aronijas pavairošana ar spraudeņiem

Aroniju koka spraudeņu pavairošanai nepieciešami viengadīgi, labi nogatavojušies dzinumi no divus līdz četrus gadus veciem zariem. Tie tiek nogriezti rudenī, septembra otrajā pusē, lai viņiem būtu laiks iesakņoties pirms salnām un labi ziemot. Kātiem jābūt ar 5-6 acīm, 15-20 cm gariem. Reproducēšanai nelietojiet dzinuma augšējo, nenogatavojušos daļu. Roktura augšējais griezums ir slīps nierēm, bet apakšējais - taisns, zem acs.

Spraudeņus stāda 45 º leņķī 10-12 cm attālumā viens no otra, atstājot virs virsmas tikai divus pumpurus, no kuriem apakšējam jābūt virsmas līmenī. Augsni ap spraudeņiem izspiež, dzirdina un mulčē ar kūdru.

Aroniju aroniju pavairošana ar zaļajiem spraudeņiem ir iespējama tikai aukstas siltumnīcas klātbūtnē, kuru ir ļoti viegli uzbūvēt. Siltumnīcā uz izrakto tīro augsni tiek uzklāts lielu mazgātu upes smilšu slānis ar biezumu 7-10 cm..

Tiek izgriezti spraudeņi no veseliem krūmiem - jūs varat nogriezt jebkuru krūmu zaru galotnes. Spraudeņu garums ir 10–15 cm, apakšējās lapas no spraudeņiem tiek noņemtas, un 2-3 augšējās lapas tiek saīsinātas, atstājot tikai vienu trešdaļu no katras. Virs katras nieres tiek veikts garenisks griezums, vairāki tiek veikti šādu griezumu garozā apakšējā griezuma daļā. Tad spraudeņus 6–12 stundām iegremdē ar apakšējiem galiem sakņu stimulanta šķīdumā, pēc tam mazgā ar tīru ūdeni un stāda siltumnīcā - slīpi, 3-4 cm attālumā viens no otra.

Pēc augsnes sablīvēšanas ap spraudeņiem tos dzirdina caur smalku sietu un pārklāj ar caurspīdīgu kupolu. Starp kupolu un spraudeņiem jābūt vismaz 20 cm atstarpei.Spraudeņi sakņojas apmēram 20 ºC temperatūrā, un, ja tas paaugstinās līdz 25 ºC, ventilācija ir jāorganizē ar spraudeņiem. Regulāri samitrinot augsni un uzturot vēlamo temperatūru un mitrumu, spraudeņi iesakņojas 3–4 nedēļas, pēc tam var sākt sacietēšanas procedūras, un pēc pusotras nedēļas spraudeņi tiek stādīti audzēšanai atklātā zemē.

Zaļo spraudeņu izdzīvošanas rādītājs ir 70–100%. Tiklīdz spraudeņi tiek ņemti atklātā zemē, tos pabarojiet ar 30 g amonija nitrāta šķīdumu spainī ūdens vai ar vāju vircas šķīdumu. Spraudeņu kopšana uz gultas sastāv no regulāras laistīšanas, augsnes atslābināšanas un nezāļu noņemšanas. Aronijas stādi pastāvīgā vietā tiek stādīti gadā, nākamajā rudenī.

Choke sēklu pavairošana

Lai iegūtu aroniju sēklas, nogatavojušies augļi jānoslauka caur sietu, pēc tam sēklas nolaist ūdenī, lai celuloze parādītos, noskalot un pēc sēklu sajaukšanas ar kalcinētām upes smiltīm proporcijā 1: 3, mitrā stāvoklī 90 dienas ievietot ledusskapja dārzeņu kastē. noslāņošanās. Atcerieties, ka smiltis vienmēr ir mitras. Ja sēklas sāk pīzt, pirms tās var sēt atklātā zemē, temperatūra jāsamazina līdz 0 ºC.

Kad zeme dārzā ir sagatavota sēklu sēšanai, izveidojiet tajā 6-8 cm dziļumā rievas, iesējiet tajās iestrēgušās sēklas, aizveriet un mulčējiet gultu ar zāģu skaidām vai humusu. Kad pie stādiem izveidojas divas īstas lapas, tās tiek atšķaidītas, atstājot 3 cm attālumu starp stādiem. Nākamo retināšanu ar 6 cm soli veic 4-5 lapu attīstības stadijā pie stādiem. Pēdējā reize, kad nākamā gada pavasarī jums vajadzētu stādus plānot 10 cm attālumā. Visu šo laiku dārzs tiek dzirdināts, augsne uz tā irdināta, nezāles tiek noņemtas, un reizi pavasarī tos mēslo ar vircu.

Stādi ir gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu līdz otrā gada rudenim.

Aroniju sakņu pēcnācēju pavairošana

Katru gadu ap aronijas krūmu aug sakņu dzinumi. Izveidoto pēcnācēju daudzums ir atkarīgs no aroniju daudzveidības, barības vielu klātbūtnes un mitruma augsnē. Gada laikā pēcnācēji veido sakņu sistēmu, un tos no mātes auga var nogriezt ar lāpstu un pārstādīt jaunā vietā. Pirms pārstādīšanas pēcnācēju dzinums tiek saīsināts līdz 2-3 pumpuriem.

Aroniju pavairošana ar slāņošanu

Aronijas ir iespējams pavairot arkveida vai horizontālos slāņos. Lai to izdarītu, pavasarī rakt augsni zem krūma, atlasīt labi attīstītus viengadīgus vai divus gadus vecus dzinumus ar spēcīgiem izaugumiem kā slāni, rakt zem tiem vagas, tajās likt dzinumus, nostiprināt vagās un nedaudz saspiest atlikušos virskārtas virspusē. Rūpējieties par aroniju kārtojumu, tāpat kā pēc citiem: laistiet to, uzmanīgi atslābiniet augsni ap tiem, noņemiet nezāles.

Kad dzinumi, kas izveidoti no spraudeņu pumpuriem, sasniedz 10–12 cm augstumu, tos uz pusi pārkaisa ar mitru augsni vai humusu, pēc 2–3 nedēļām, kad dzinumi atkal aug tādā augstumā, procedūru atkārto. Rudenī un vēl labāk nākamā gada pavasarī slānis tiek atdalīts no krūma un pārstādīts uz pastāvīgu vietu.

Kalnu pelnu aroniju dalījuma pavairošana

Šī metode ir pamatota, ja jums ir jāpārstāda aroniju krūms uz citu vietu. Pavasarī, pirms sākas sulas plūsma, tiek izrakts pīlādžu krūms, no tā tiek noņemti visi vecie zari, sakņu sistēma tiek attīrīta no augsnes un sadalīta ar secateurs vai asīm vajadzīgajā skaitā skaitā, no kurām katrai ir jābūt attīstītām jaunām saknēm un 2-3 veseliem, spēcīgiem dzinumiem. Šķēles uz saknēm pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli, pēc tam dalītāji tiek stādīti paredzētajās vietās.

Aroniju inokulācijas pavairošana

Kā krājumu vislabāk ir izmantot parastu pīlādžu stādi. Pamatni noslauka no putekļiem un sagriež 12 cm augstumā no virsmas līmeņa, pēc tam šķēlītē dziļi šķeļas caur centru. Transplantāta stublāju sagriež no divām pusēm tā, lai veidotos ķīlis, kam vajadzētu pilnībā iekļūt potcelma sadalīšanā. Pēc tam, kad transplantāts iekļūst šķelšanās vietā, apstrādājiet potēšanas un potcelma sekcijas ar dārza šķirnēm un aptiniet potēšanas vietu ar pumpuru plēvi. Ielieciet spēcīgu plastmasas maisiņu uz stāda un stingri nofiksējiet to zem vakcinācijas vietas - šādā veidā jūs radīsit siltumnīcas efektu, kas nepieciešams, lai izaugums un krājums augtu. Paciņu var noņemt mēneša laikā.

Vislabāk vakcinēt pavasarī, kad sākas sulas plūsma.

Aronijas slimības

Starp slimībām, kas ietekmē aronijas, dārzniekiem visbiežāk ir jārisina:

Koka perifērās puves, ko izraisa medus sēnes. Cīņā pret slimību ir viens procents Bordo šķidruma vai cita fungicīda. Smagi skartie krūmi jāiznīcina, kuriem tie tiek izrakti ar saknēm un sadedzināti..

Augļu puve jeb monilioze, no kuras ogas kļūst mīkstas, bāla un mumificējas, un uz to virsmas parādās gaiši brūni sporas saturoši spilventiņi. Ietekmētās ogas, ja tās netiek noņemtas no krūma, visu ziemu var sag zarojumos un pavasarī ar moniliozi inficēt jaunos ziedus un aroniju olnīcas. Kad esat atradis slimību, apstrādājiet krūmu ar vara oksihlorīdu vai to pašu Bordo maisījumu.

Septisks smērēšanās, kas izpaužas aronijām lapās vasaras vidū ar gaiši brūniem ovālajiem plankumiem ar tumšāku apmali. Ar slimības attīstību audu traipu iekšpusē izžūst, plaisā un izkrīt. Kā septoria novēršana, papildus aroniju apstrādei pavasarī un rudenī ar Bordo šķidrumu, ir nepieciešams savākt un sadedzināt kritušās lapas. Ja tiek atklāta slimība, krūmu un augsni zem tā apstrādā ar Abiga virsotni vai vara oksihlorīdu.

Comber ir sēnīšu slimība, kas rodas uz novājināta sakņu puves auga. Sēne izskatās kā plānas, ādainas, brūngani pelēkas vai bālganas plāksnes. Ietekmētie sēnīšu zari ir jāapgriež un jāsadedzina. Kā preventīvs pasākums krūmu pavasarī un rudenī apstrādā ar Bordo maisījumu, Abiga virsotni vai vara oksihlorīdu.

Papildus iepriekš aprakstītajām slimībām aronijām ietekmē tādas slimības kā baktēriju nekroze vai garozas vēzis, brūnais smērēšanās, verticiloze, rūsas un vīrusu gredzena smērēšanās.

Aronijas kaitēkļi

Kaitēkļi, kas ietekmē krūmu aroniju, ietver:

Brūnās augļu un sarkanās ābolu ērces ir mazi kukaiņi, kas var nopietni kaitēt ne tikai aronijām, bet arī augļu kultūrām, piemēram, bumbieriem, plūmēm, ķiršiem un ābelēm. Viņu kāpuri, parādoties pēc liela daudzuma aroniju ziedēšanas, barojas ar lapu sulu, veicot tajās punkcijas. Pēc trim nedēļām kāpuri pārvēršas pieaugušos, gatavi kāpurus atkal likt augā - vienā sezonā attīstās vairākas ērču paaudzes.

Medikamenti Karbofos, koloidālais sērs, Tedion, Tsidal, ērču dziedzeris un tamlīdzīgi, kas jāmaina, palīdzēs tikt galā ar ērču invāziju, jo ērces ķermenis pret viņiem var attīstīt imunitāti.

Zaļo ābolu laputu ir mazs nepieredzējis kukainis, no kura bieži cieš jaunie stādi. Papildus tam, ka tas ēd augu sulu, vājinot to, laputu, tāpat kā ērces, ir neārstējamu vīrusu slimību nesējs. Profilaktisks līdzeklis pret laputīm ir aroniju apstrāde pirms pumpuru atvēršanas ar Bordo šķidrumu, Nitrafenu, Karbofosu, un, ja uz auga tiek atrasti kukaiņi, melno aroniju vajadzēs izsmidzināt ar Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox vai līdzīgiem līdzekļiem..

Vilkābele - šī tauriņa kāpuri ziedēšanas laikā noēd pumpurus, pēc tam sabojā aronijas ziedus un lapas, atstājot no tām tikai svītras. Lai aizsargātu aroniju no šo kaitēkļu iebrukuma - un vilkābele vienā reizē spēj dēt līdz 500 olām - agrā pavasarī, pirms pumpuri atveras, kalnu pelni tiek apstrādāti ar Bordo maisījumu, Oleuprit vai Nitrafen. Pirms ziedēšanas aroniju izsmidzina ar Zolon, Karbofos vai Chlorophos.

Kalnu pelnu kode - šī kukaiņa kāpuri apēd kalnu pelnu augļus, kas tos apņem ar tumšiem plankumiem un rūgtiem. Šis kaitēklis ietekmē ne tikai aroniju, bet arī pīlādžus un dažos gados pat ābeles augļus. Veidi, kā rīkoties ar kalnu pelnu kodes, ir tādi paši kā ar vilkābeļiem.

Ķiršu gļotainā zāģlenda - melns kukainis ar spīdīgu vēderu un caurspīdīgiem spārniem. Viņš parādās aronijā jūlija sākumā un pirms rudens sākuma izdodas nopietni sabojāt auga lapas. Sieviešu pundurzāģis dzīvo ne vairāk kā nedēļu, bet šajā laikā izdodas novietot līdz 75 olām zem lapu apakšējās ādas. Jaunie kāpuri ēd lapas, atstājot no tām tikai vēnu linumu.

Zāģi tiek iznīcināti, apstrādājot aroniju ar 20–30 g hlorofosa, kas izšķīdināts ūdens spainī. Lai tiktu galā ar zāģlenti, kalnu pelnu izsmidzināšanu ar sodas pelnu vai kaļķu šķīdumu.

Aroniju veidi un šķirnes

Aroniju šķirņu ir daudz. Starp tiem ir lieliskas vietējās un mūsu kultūrā vispāratzītas aronijas svešās šķirnes, no kurām daudzas papildus lieliskajai augļai izceļas arī ar augstām dekoratīvajām īpašībām. Labākie no tiem ir:

  • Nero ir pret salu izturīga un ēnu izturīga vācu šķirne ar spīdīgām tumši zaļām lapām, kas rudenī kļūst dzeltenīgi sarkanas. Šīs šķirnes ogas, kas savāktas ķekaros, ir ļoti lielas, dažreiz divreiz vairāk nekā citas aronijas. Tajos ir arī daudz vitamīnu, minerālu un antioksidantu.
  • Viking ir augstas ražas un sala izturīga somu šķirnes aroniju šķirne ar spīdīgām zaļām lapām un tiem pašiem spīdīgiem augļiem, kas ir lielāki par upeņu ogām;
  • Melnādains - nepretenciozs un ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, salizturīga šķirne, kas ir arī lielisks medus augs. Tās ogām, kuru diametrs sasniedz 1 cm, ir atšķirīga ar zemāku ogu savelkumu salīdzinājumā ar citām šķirnēm;
  • Khugin ir ziemcietīga un ļoti dekoratīva Zviedrijas selekcijas šķirne, kas ir jāapgriež ļoti rūpīgi. Khugin krūms sasniedz 2 m augstumu, tā lapas pavasarī un vasarā ir tumši zaļas un spīdīgas, rudenī tās iegūst spilgti sarkanu krāsu. Ogas ir lielas, melnas un spīdīgas..

Papildus aprakstītajām ir populāras somu aroniju Hakkia, Belder un Karhumyaki šķirnes, dāņu šķirne Aron, poļu Egert, Dabrowice, Galitsyanka, Kutno, Nova svara, Baltkrievijas šķirnes Nadzeya un Venisa, kā arī krievu aroniju Sibīrijas un Michurina šķirnes..

Aroniju īpašības - kaitējums un ieguvums

Aronijas ārstnieciskās īpašības

Kāds ir aronijas ieguvums cilvēka ķermenim? Aronija ir īsta derīgo vielu kase. Tas satur beta-karotīnu, P, K, C, E, B1, B2, B6 vitamīnus, makro- un mikroelementus mangānu, boru, fluoru, dzelzi, jodu, molibdēnu un varu, cukurus, pektīnus un tanīnus. P vitamīns aroniju augļos satur divdesmit reizes vairāk nekā apelsīnos un divas reizes vairāk nekā upenēs. Sabalansēta bioloģisko vielu kombinācija aronijas ogās uzlabo to ārstnieciskās īpašības.

Svaigas aroniju ogas un no tām iegūto sulu izmanto ne tikai ārstēšanai, bet arī aterosklerozes un hipertensijas profilaksei, jo tām piemīt vazodilatējošās, spazmolītiskās, hemostatiskās, hematopoētiskās un kapilārus stiprinošās īpašības. Tās tiek izrakstītas arī pacientiem ar dažām asinsvadu slimībām, kuras pavada audu trauslums - kapilotoksikoze, skarlatīns, masalas, ekzēma, alerģisks vaskulīts, jo aronijas ārstnieciskās īpašības palīdz stiprināt asinsvadu sienas, atjaunojot to elastību..

Aronijas ogas palielina imunitāti, pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, normalizē asinsspiedienu.

Aroniju ieteicams lietot pārtikā cukura diabēta, vairogdziedzera slimību gadījumā, kā diurētisku līdzekli to izraksta alerģijām, nieru slimībām un tīfam. Tas palīdz uzlabot gremošanu, palielina apetīti un kuņģa sulas skābumu, veicina žults veidošanos un aizplūšanu, aktivizē aknas.

Pektīni, kas ir daļa no aroniju ogām, izvada no organisma radioaktīvās vielas, smagos metālus un patogēnos mikroorganismus, normalizē zarnu darbību, mazina spazmas.

Aroniju ogu lietošana samazina emocionālo nelīdzsvarotību, regulējot ierosināšanas un kavēšanas procesus.

Svaigi apstrādāta aroniju apdegumu sula.

Mēs jūsu uzmanībai piesaistīsim vairākas aroniju receptes:

  • aroniju tinktūra ar krustnagliņām: viegli mīciet 1 kg ogu burkā ar koka piestu, pievienojiet puskilogramu cukura, trīs krustnagliņas, samaisiet, pārklājiet ar marli un atstājiet istabas temperatūrā divas dienas, pēc tam ielejiet 1 litru degvīna burkā, pārklājiet to ar kaprona vāku un divus mēnešus ievieto tumšā vietā, pēc tam izkāš un pudeli. Gatavo alkoholisko dzērienu uzglabāt vēsā vietā;
  • atjaunojošs dzēriens: 20 g sausu aroniju ogu, ielej glāzi verdoša ūdens un 5-10 minūtes silda ūdens vannā, pēc tam ļauj buljonam atdzist un izkāš, neaizmirstot izspiest ogas. Ņem 100 g 3-4 reizes dienā;
  • vitamīnu tēja: 2 ēdamkarotes žāvētu aroniju ogu, ielej divas glāzes verdoša ūdens, 10 minūtes silda ar nelielu vāra, noņem no uguns un ļauj brūvēt vairākas stundas. Lietojiet šo tēju trīs reizes dienā ar medu vai cukuru.

Aronija - kontrindikācijas

Sakarā ar to, ka aronijas satur lielu daudzumu C vitamīna, tās ļaunprātīga izmantošana pacientiem ar hipertensiju un stenokardiju var palielināt asins recēšanu un izraisīt asins recekļu veidošanos. Tieši tāpēc tas ir kontrindicēts tromboflebīta gadījumā..

Cilvēkiem ar hiperacidā gastrīta (gastrīta ar augstu skābumu), divpadsmitpirkstu zarnas čūlas vai kuņģa diagnozi vajadzētu arī atturēties no melno aroniju ogu un sulas patērēšanas.

Nekontrolēta un pārmērīga šī produkta lietošana var radīt nepatikšanas pat veseliem cilvēkiem. Ja rodas šaubas, vai jūs varat ēst aronijas, konsultējieties ar ārstu.