Putnu ķirsis - derīgās īpašības, kontrindikācijas, pielietojums

Smaržīgais putnu ķiršu augs, kas zied maijā, ir ārstniecības augs, jo tajā glabājas derīgo vielu “lāde”. Augs ir lapu koks vai krūms. Tas zied ar baltiem ziediem, un tā augļiem ir melna krāsa un salda pīrāga garša. Nav neparasti, ka putnu ķiršu augļus izmanto ēdiena gatavošanā. Tomēr joprojām šī koka augļi, ziedi, miza un lapas tiek izmantoti medicīniskiem nolūkiem..

Putnu ķiršu auga sastāvs

Pastāv kļūdains viedoklis, ka putnu ķirsis piesaista kaitīgus kukaiņus, taču patiesībā viss ir pilnīgi atšķirīgs. Ir pierādīts, ka šis skaistais augs ir meža medmāsa, jo tā ziedos ir tādas sastāvdaļas kā gaistošie, kas attīra patogēno mikrobu un kukaiņu gaisu. Putnu ķirsim ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas.

Ogas satur tādus vitamīnus kā C, E, P, kā arī:

    citronskābe un ābolskābe; tanīni; flavonoīdi; dzelzs; cinks; vara; kobalts un citi elementi.

Tauta izmanto putnu ķiršu:

    Lai uzlabotu imūnsistēmu, piešķirot ķermenim vispārēju stiprinošu efektu, kas ļauj pretoties saaukstēšanās un vīrusiem. Smaržīgais augs stiprina asinsvadu sienas, piesātina ķermeni ar vitamīniem un noderīgām minerālvielām, kā arī veicina normālu gremošanas trakta darbību. Ir pierādīts, ka, regulāri lietojot putnu ķiršu, ievērojami uzlabojas ādas stāvoklis, sašaurinās poras un izlīdzinās grumbas. Tradicionālajā medicīnā īpaša uzmanība tiek pievērsta putnu ķiršu mizai. Sieviešu garozas novārījumam ir diurētiska iedarbība. Tas ir noderīgi sirds slimību, drudža, saaukstēšanās un galvassāpju gadījumos. Kā ārēju līdzekli to lieto vārīšanās, dermatozes un muskuļu reimatisma ārstēšanā.

Putnu ķirša derīgās īpašības

Putnu ķirsis ir noderīgs augs. Papildus ogām varat izmantot mizu, lapas, izgatavot dažādus novārījumus un infūzijas, kā arī žāvēt augļus. Visas detaļas satur antioksidantus. Kompozīcijā iekļautajiem fitoncīdiem un flavonoīdiem ir antiseptiska iedarbība.

Ķiršu ogu priekšrocības

Putnu ķiršu augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi:

    Viņiem ir dziedinošs efekts, tos izmanto kā dezinfekcijas līdzekli strutainu brūču ārstēšanai. Viņiem ir pretvemšanas efekts, mazina nelabumu. Aktīvi cīnīties ar zobu sāpēm (sagatavot sulu skalošanai). Svaigas ogas vai svaigi spiesta sula novērš caureju. Ogas var ēst svaigas, žāvētas, saldētas. Šajā gadījumā noderīgās īpašības netiks zaudētas. Lietojot, tiem jānoņem kauli, tie satur indīgu vielu - ciānūdeņražskābi.

Kas ir noderīgs putnu ķiršu auga lapotnei un mizai

Ar tādām sastāvdaļām kā zaļumi un miza jums jābūt īpaši uzmanīgam. Tie satur alkaloīdus, kas ir ļoti bīstami veselībai. Tāpēc zāles jāsagatavo ļoti uzmanīgi, tās jālieto tikai ar skaidriem ieteikumiem.

No lapotnes tiek pagatavota infūzija, kas izceļas ar labām dziedinošām un antiseptiskām īpašībām. Medicīnā šos komponentus izmanto mutes dobuma, rīkles, vārīšanās un dažādu brūču ārstēšanai..

Šādas infūzijas attiecības - 20 grami zaļumu uz 250 ml verdoša ūdens.

Svarīgs! Novārījumiem, kas pagatavoti no mizas, ir spēcīga sviedrēšanas un diurētiskā iedarbība. Spēj mazināt muskuļu sāpes, tikt galā ar reimatisma simptomiem.

Novārījumus lieto saaukstēšanās ārstēšanai, ārstē bronhītu, zobu un galvassāpes, pazemina temperatūru.

Ieteicamā attiecība: 10 grami mizas uz 250 ml verdoša ūdens.

Žāvēts putnu ķirsis

Žāvēti augļi tiek novērtēti ar to, ka tie zaudē savelcietību un kļūst daudz garšīgāki, vienlaikus saglabājot visas derīgās īpašības. Svaigu ogu, tāpat kā žāvētu, ogļu kaloriju saturs ir 108 kcal. No augļiem tiek pagatavoti garšīgi un veselīgi dzērieni, deserti..

Lai žāvētas ogas maksimāli saglabātu savas ārstnieciskās īpašības, tās ir jāizžāvē saskaņā ar noteiktu tehnoloģiju. Sākumā temperatūrai krāsnī jābūt 40 grādiem, pēc tam to paaugstina līdz 60 grādiem. ja kuce tiek veikta dabiskos apstākļos, ogas tiek izklātas ēnā. Stikla traukā žāvētus augļus uzglabā ne ilgāk kā gadu.

Putnu ķiršu augu izmantošana alternatīvajā medicīnā

Mājās jūs varat pagatavot novārījumus un uzlējumus no visām augu daļām.

Novārījumiem varat izmantot:

    2 ēdamkarotes žāvētu ogu ielej 2 tases verdoša ūdens. Viņi 15 minūtes ievieto ūdens vannā. ļauj atdzist, izdzer pusi glāzes. Buljons palīdz ar caureju. Novārījums no auga mizas (10 grami uz 250 ml verdoša ūdens) ir labs spazmolītisks līdzeklis, mazina sāpes kuņģa-zarnu traktā. Par saaukstēšanos izmanto lapu novārījumu (20 gramus uz 250 ml verdoša ūdens), tas labi pazemina temperatūru. Diurētiskās iedarbības dēļ to lieto smiltīs nierēs..

No putnu ķiršu augļiem varat pagatavot uzlējumu, kas izārstē šādas slimības:

    Konjunktivīts. Stomatīts. Gingivīts. Stenokardija. ARI un ODS. Caureja. Sieviešu reproduktīvās sistēmas infekcijas slimības.

Putnu ķirsis ir ļoti garšīgs, tāpēc konditorejas izstrādājumi no ogām ir lieliski. Augu ogas žāvē, samaļ, sasmērē ar verdošu ūdeni, pievieno cukuru un krējumu un kafijas vietā dzer.

Ķiršu stādu ieguvumi visai ģimenei

Putnu ķirsis ir tik noderīgs un nepieciešams ķermenim, ka to var patērēt visa ģimene.

Putnu ķirsis palīdzēs vīriešiem ne tikai uzlabot asinsvadu un kapilāru stāvokli, bet arī labvēlīgi ietekmēt Uroģenitālās sistēmas darbību. Tā kā ogu ēšana svaigas un regulāri var uzlabot asins plūsmu dzimumorgānos, kas, protams, uzlabos potenci.

Sabiedrības sieviešu pusei putnu ķirsis ir neaizstājams kosmetoloģijā. No tā jūs varat pagatavot, pat mājās, dažādas maskas un tonizējošos līdzekļus sejai. Vannā ar augu var dziedēt plaisas pēdās.

Novārījumus gatavo no ogām, kuras pēc tam mazgā, lai atbrīvotos no izsitumiem un taukainas spīduma. Svaigas ogas tiek pagatavotas un izdzertas kā tēja, lai nomierinātu nervu sistēmu. Lai izskalotu matus, lai tos stiprinātu, tiek brūvētas lapas un miza.

Putnu ķirbi var dot bērniem tikai no 3 gadu vecuma. Agrākā vecumā var parādīties alerģija, augs arī nostiprinās, un drupatas būs problēmas ar izkārnījumiem. Vēl viens nebūtisks šķērslis lietošanai ir grūtības atdalīt kaulu no mīkstuma, bērni to nevar izdarīt paši. Bērniem, kas vecāki par putnu ķiršiem, ieteicams zarnu sajukums.

Parasti putnu ķirsis ir ļoti noderīgs pieaugušajam, bet grūtniecei no tā jāatturas. Senatnē putnu ķirsis tika izmantots kā kontracepcijas līdzeklis. ēšanas ogas var izraisīt dzemdes kontrakcijas, kas savukārt ir pilns ar abortu.

Putnu ķirsis kosmetoloģijā

Putnu ķirsis satur lielu daudzumu C vitamīna, kas ļauj cīnīties ar grumbām, izsitumiem, palielinātām porām. Lai efekts būtu vēl labāks, ogas ieteicams ēst katru dienu..

Infūzija no auga lapām palīdz atbrīvoties no izsitumiem, tai ir laba antiseptiska iedarbība.

Lai atbrīvotos no grumbām un atjaunotos, jums vajadzētu sajaukt 1 tējk. glicerīns un dabīgais medus 1 ēd.k. l ķiršu ziedi, pievieno 50 ml ūdens un degvīna. Iegūto losjonu iemasē uz sejas.

Lai izvairītos no autiņbiksīšu izsitumiem, ienīstā rosacea uz visiem laikiem pazuda no sejas, jums katru dienu jānoslauka seja ar sulu, kas izspiesta no putnu ķirša augļiem.

Ja āda ir taukaina, ir raksturīgs kairinājums un iekaisums, tad divas reizes dienā ieteicams mazgāt ar ķiršu ziedu novārījumu. Ēdienu gatavošanai nepieciešami 250 ml verdoša ūdens un ēdamkarote ziedu. Šāda mazgāšana būs labvēlīga normālam ādas tipam..

Uz nots! Putnu ķiršu sula sniedz lielas priekšrocības, tās regulāra lietošana uzlabo redzi, padara acis dzidras. Īpaši šāds dzēriens ir būtisks tiem, kuri daudz laika pavada pie datora.

Putnu ķiršu kaitējums

Neskatoties uz milzīgo pozitīvo īpašību sarakstu, putnu ķirsim ir kontrindikācijas. Tātad nav ieteicams putnu ķirša ogas lietot grūtniecēm, bērniem un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tie nav piemēroti cilvēkiem ar hronisku aizcietējumu un dažām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Šajā gadījumā ir nepieciešams konsultēties ar ārstu.

Ir svarīgi atzīmēt, ka nav ieteicams ilgstoši uzturēties putnu ķirša tuvumā, jo ziedēšanas smarža ir ļoti smaržīga, tā var izraisīt reiboni un nelabumu.

Putnu ķirsis: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Putnu ķirsis ir liels lapkoku krūms vai koks, kura zari un stumbrs ir pārklāti ar matētu tumšo koku mizu. Augs pieder Rosaceae ģimenei, to raksturo eliptiskas lapas ar īsām kātiņām. Baltie aromātiskie ziedi, kas parādās maijā-jūnijā, tiek savākti slīpošās sukās. No augusta līdz septembrim putnu ķirsis ražo melnās drupas ar saldu savelkošu garšu. Augu stāda laukumos, dārzos, izmanto kā zāles.

Biotops

Parasti meža stepju un stepju zonās notiek putnu ķirsis (derīgās īpašības un kontrindikācijas ir apskatītas zemāk). Izplatīšana ir diezgan plaša - tā ir Krievijas un Sibīrijas, Ukrainas, Kaukāza, Marokas un Vidusāzijas Eiropas daļa. Šis augs tiek uzskatīts par oriģinālu slāvu tautas simbolu, un to vērtē pēc veselīgiem garšīgiem augļiem un smaržīgiem skaistiem ziediem..

Putnu ķiršu veidi

No divdesmit augu sugām Krievijas teritorijā, upju krastos un mežos ir sastopamas tikai četras. Lai gan ainavu dizainā tiek izmantoti arī citi veidi. Ikviens zina, un tas ir visizplatītākais putnu ķirsis, tas ir karpālā vai melnā krāsā. Šis ir garš koks ar baltu aromātisku ziedu un tumšu mizu pušķiem..

Sadzīves zemes gabalos jūs varat redzēt Virgin putnu ķiršu, kura dzimtene ir Ziemeļamerika (to sauc arī par sarkanu). Augs parasti zied maija beigās, kad sala iespējamība jau ir ļoti zema. Jaunavas ķirsis, kura derīgās īpašības ir gandrīz tādas pašas kā iepriekšējās sugās, nedos saldu aromātu, bet augustā jūs varat baudīt tās gardas sarkanās ogas.

Vēlais putnu ķirsis aug Maskavas apgabala platumā un uz dienvidiem no tā, un pavisam citā valsts daļā, Primorskas un Habarovskas teritorijās, Maak putnu ķirsis, kura augļi ir neēdami.

Ķīmiskais sastāvs

Auga ogās, lapās, mizā, ziedos ir daudz vielu, kas nepieciešamas, lai cilvēka ķermenis darbotos pareizi. Tas ir saistīts ar putnu ķiršu melnā un sarkanā labvēlīgajām īpašībām. Kompozīcijā ir glikozīdi: prunazīns (pateicoties tam augam ir smaržīga smarža), amigdalīns, prulaurazīns ar lielāko garozā atrodamo amigdalīna saturu (2 procenti). Arī mizā un lapās tika atrasta brīvā ciānūdeņražskābe (attiecīgi 0,09 un 0,05 procenti). Ēteriskā eļļa un askorbīnskābe uzkrājas lapās (līdz 0,28 procentiem).

Ķiršu ogām piemīt labvēlīgas īpašības, pateicoties citronskābes un ābolskābes, cukura, flavonoīdu, C vitamīna un savelkošo līdzekļu saturam.

Augs attīra gaisu, jo ziedu, augļu, mizas un it īpaši lapu sastāvā ir benzoskābes aldehīds, kas nosaka fitoncīda efektu (inhibējoša vai nonāvējoša iedarbība uz baktērijām).

Putnu ķirsis, augļi: derīgās īpašības

Augu ogu infūzijai ir spēcīga antiseptiska iedarbība, tāpēc to lieto stomatīta, tonsilīta, kariesa ārstēšanai. Atkarībā no kaites izskalojiet muti vai rīkli. Ar sieviešu reproduktīvās sistēmas iekaisumu tiek izmantotas arī ķiršu ogas, kuru labvēlīgās īpašības šajā gadījumā var būt neaizstājamas. Augļu infūziju izmanto douching formā. Tomēr jāpatur prātā, ka šāda ārstēšana ir iespējama tikai ar ginekologa atļauju.

Īpaši jāatzīmē ogu ieguvums gremošanas traktam. Tā kā augļu novārījumi satur dažas gaistošās organiskās skābes, C vitamīnu un veselu minerālu kompleksu, augļu novārījumi ir lielisks dziedinošs līdzeklis ne tikai caurejas un kuņģa darbības traucējumu gadījumos, bet arī zarnu infekciju bojājumiem..

Tradicionālā medicīna iesaka izmantot saldo kompotu, kas izgatavots no ogām, kā līdzekli vīriešu potences uzlabošanai un nomierinošu līdzekli.

Putnu ķiršu lapas: derīgās īpašības

No auga lapām jūs varat pagatavot gan novārījumus iekšķīgai lietošanai, gan uzlējumus skalošanai. Tie ir indicēti sirds un asinsvadu sistēmas pārkāpumiem, elpošanas ceļu slimībām. Lapas satur lielu skaitu flavonoīdu, kas labvēlīgi ietekmē kapilārus un visu asinsrites sistēmu.

Losjoni ar lapu novārījumu ir efektīvi pret furunkulozi, un alkohola tinktūra ir laba podagras un reimatisma gadījumā, kas ietekmē roku, pirkstu, ceļu, elkoņu locītavas. Gargling ar smaganu un mutes dobuma novārījumu novērš kariesu, rīkles slimības, periodonta slimības.

Mizas priekšrocības

To lieto medicīniskiem nolūkiem un auga mizai. Kopumā putnu ķirsis, kura derīgās īpašības jau sen ir zināmas tradicionālās un oficiālās medicīnas speciālistiem, ir tikai vērtīgu vielu noliktava. Novārījumiem no garozas ir diurētiska iedarbība, tāpēc tos lieto nefrīta un dažādu traucējumu gadījumos urīna sistēmas darbībā. Arī putnu ķiršu uzlējumi un novārījumi no mizas var būt noderīgi sāpēm gremošanas orgānos un caurejai.

Novārījums no jauniem zariem ievērojami uzlabo ārstēšanas kvalitāti, ja to lieto kopā ar dažādām dermatozes un muskuļu reimatismu kā diurētisku līdzekli kombinācijā ar citām zālēm.

Ziedu derīgās īpašības

Putnu ķiršu ziediem ir pretiekaisuma iedarbība, tie kalpo kā labs brūču sadzīšanas un pretmikrobu līdzeklis. Losjonu veidā tos izmanto acs gļotādas iekaisumam. Iepriekš ziedi aktīvi izmantoja kā kontracepcijas līdzekli. Turklāt ir zināms, ka tie mazina sāpes ar podagru un reimatismu..

Ēdienu gatavošanas lietojums

Kulinārijas nolūkos bieži izmanto putnu ķiršu augļus un lapas (pirms augu daļu ēšanas pārtikai, jānoskaidro derīgās īpašības un kontrindikācijas). Ogas izmanto dzērienu, tinktūru un citu dzērienu pagatavošanai. Tie ir brīnišķīgi kā kūku vai pīrāgu pildījums. Bieži vien augļus pievieno miltiem, kas paredzēti maizes izstrādājumu cepšanai. Tējai ar putnu ķiršu ir interesanta garša: tā dzērienam piešķir ēstgribu stimulējošu brīnišķīgu aromātu. Bukletus izmanto salātos..

Pielietojums tautsaimniecībā

Augu audzē parkos un dārzos. Īpaši iespaidīgas ir formas ar frotē ziediem, raudošiem zariem un krāsainām lapām. Tādējādi putnu ķirsis darbojas arī kā dekoratīvs augs.

Derīgās īpašības ir arī tāpēc, ka tas ir lielisks agrā pavasara medus augs, dodot daudz putekšņu un nektāra..

Mizu var izmantot ādas un auduma krāsošanai sarkanbrūnā un zaļā krāsā..

Kā novākt ražu

Ne vienmēr ir iespējams izmantot svaigu putnu ķiršu, jo auga ziedēšanas laiks ir ierobežots, tāpēc augļu, ziedu, mizas un lapu novākšana turpmākai izmantošanai ir būtiska.

Savāktās ziedu ziedlapiņas izklāj vēsā vietā un nosusina, pārklāj ar vieglu drānu, lai novērstu gružus un kukaiņus. Pēc līdzīga principa novāc mizu un lapas..

Ogas var kaltēt dabiski, iepriekš blanšēt vai uz žāvēšanas režģa cepeškrāsnī. Nesen sāka izmantot augļu saldēšanu, kurā ir iespējams saglabāt lielāko daļu barības vielu. Bet vispopulārākā putnu ķiršu novākšana kompotu un konservu veidā, ļaujot ne tikai saglabāt auga derīgās īpašības, bet arī dažādot ēdienkarti.

Kontrindikācijas

Ne visi var izmantot tik unikālu augu kā putnu ķiršu medicīniskiem un kulinārijas nolūkiem. Iepriekš vajadzētu izpētīt derīgās īpašības un kontrindikācijas. Pastāv vairākas slimības un apstākļi, kas tikai pasliktinās, aktīvi lietojot augu. Protams, putnu ķirsis, kas patērēts nelielos daudzumos, nekaitē veselībai, taču tā regulāra lietošana var kaitēt.

Augam ir savelkoša, fiksējoša īpašība, tāpēc tas ir kontrindicēts aizcietējumiem. Nelietojiet arī to hemoroīdu klātbūtnē. Grūtniecības laikā ir jāatsakās no putnu ķiršu lietošanas, jo tajā esošā ciānūdeņražskābe var kaitēt mazulim. Šī viela var arī izraisīt saindēšanos, ja lielos daudzumos absorbējat ogas..

Putnu ķirsis, kura derīgās īpašības tiek izmantotas sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā, hipertensijas pacientiem jālieto piesardzīgi. Nav ieteicams ilgstoši ieelpot augu ziedu aromātu, jo tas var izraisīt asinsvadu sašaurināšanos un izraisīt ģīboni..

Putnu ķirsis

Putnu ķiršu augļu derīgās īpašības un izmantošana

Putnu ķiršu botāniskās īpašības

Putnu ķirsis pieder Rosaceae ģimenei, ir koks vai liels lapkoku krūms, kura stumbrs un zari ir pārklāti ar tumšas krāsas matētu mizu. Augam ir regulāri eliptiskas lapas ar īsām kātiņām. Maijā un jūnijā parādās aromātiski balti ziedi, kas savākti nokusušās sukās. No augusta līdz septembrim nogatavojas melnie drupas augļi ar savelkošu saldu garšu. Putnu ķirsis tiek stādīts dārzos, laukumos - tas ir skaists dekoratīvs un ārstniecības augs..

Dabā putnu ķirsis ir sastopams meža un meža stepju zonās. Biotops ir diezgan plašs - Ukraina, Maroka (Āfrika), Kaukāzs, Vidusāzija, Rietumsibīrija un Krievijas Eiropas daļa.

Putnu ķirša derīgās īpašības

Putnu ķirša lieliskās īpašības cilvēki izmanto jau ilgu laiku, no paaudzes paaudzē tiek nodotas vērtīgas receptes dažādu zāļu sagatavošanai slimību ārstēšanai. Liela nozīme daudzu slimību ārstēšanā ir auga miza, lapas, ziedi un augļi. Mizu agrā pavasarī sagriež nelielās sloksnēs no vairākiem kokiem, lai neradītu kaitējumu. Sukas ar ogām tiek novāktas jūlijā-septembrī. Smaržīgi ziedi tiek novākti maijā..

Mizas un lapu sastāvs satur ciānūdeņražskābi (garozā 0,09%, lapās 0,05%), benzoskābes aldehīdu, tāpēc tiek novērotas novārījumu un uzlējumu fitoncīdās īpašības. Augļi atšķiras pēc askorbīnskābes, ābolskābes un citronskābes, rutīna, antocianīna, flavonoīdu, cukuru un ēteriskās eļļas satura. Kodolu kodolos ir daudz tauku eļļas, amigdalīna, prulaurazīna, prunazīna. Augā ir tanīni, kuru darbība palīdz mazināt iekaisumu.

Pateicoties organiskajām skābēm, putnu ķirsis palīdz normalizēt skābes bāzes vidi cilvēka ķermenī. Fitoncīdi nodrošina auga pretmikrobu īpašības, flavonoīdi veicina diurētisko un choleretic efektu.

Putnu ķiršu izmantošana

Putnu ķirsim ir milzīgs pielietojums gan tautas, gan oficiālajā medicīnā. Putnu ķiršu mizai ir tonizējošas un sedatīvas īpašības, novārījumi ir norādīti sirds slimībām, galvassāpēm, kuņģa un zarnu slimībām, aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa, kā arī dizentērijas ārstēšanai. Tradicionālie dziednieki iesaka lietot koku mizu drudzim, akūtām elpceļu infekcijām, ko izraisa infekcijas, tas ir lielisks sviedrēšanas un pretdrudža līdzeklis..

Seksuāli transmisīvās slimības, leikoreja sievietēm tiek labi ārstēta. Putnu ķiršu mizas novārījuma ārēja lietošana ietaupa no reimatiskām sāpēm, to izmanto skalošanai, kad rodas zobu sāpes. Ir zināma sena infūzijas recepte, kuru ieteicams lietot iekšējo orgānu vēža gadījumā..

Infūzijas recepte: 2 ēdamkarotes sasmalcinātu jauno dzinumu, ziedu, putnu ķiršu sausās mizas nepieciešams ielej traukos, vēlams emaljētus, ielej trīs glāzes verdoša ūdens, aptin un uzstāj 6-8 stundas. Izrādās tumšs šķidrums, kas jāfiltrē, jāizspiež izlietotās izejvielas un jāuzņem kā tēja 3 reizes dienā, 0,5 tases pirms ēšanas.

Jaunie putnu ķiršu zari ievērojami uzlabo ārstēšanas kvalitāti, ja tos izmanto novārījuma pagatavošanai un lieto kopā ar citām zālēm kā diurētisku līdzekli muskuļu reimatisma un dažādu dermatožu ārstēšanai.

Bērnu caureju ārstē ar putnu ķiršu lapām. Efektīvi losjoni ar lapu novārījumu ar furunkulozi. Alkohola tinktūra palīdz ar reimatismu un podagru, ietekmē pirkstu, roku, elkoņu un ceļgalu locītavas. Skalošana ar mutes dobuma un smaganu novārījumu novērš rīkles slimības, kariesu un periodonta slimības.

Svaigu augļu sulu var izmantot dušas cīņai ar Trichomonas colpitis. Arī sula tiek izrakstīta 1/2 glāzes ar karoti medus 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas, lai vispārēji stiprinātu ķermeni, vielmaiņas traucējumu gadījumā. Ziedu, lapu un augļu novārījumi notīra un dziedē izgulējumus un brūces. Putnu ķiršu ziedi ir efektīvi ekstremitāšu gangrēnā, novārījumu veidā tie palīdz izārstēt plaušu tuberkulozi. Ieteicams skalot brūces, ārstēt čūlas un acu slimības..

Ķiršu augļu novārījums ir piemērots kā papildu līdzeklis infekciozas izcelsmes kolīta un caurejas kompleksā terapijā. To lieto pret skorbutu, svīšanu pret saaukstēšanos, kā diurētisku līdzekli. Augļu infūziju lieto losjonos, tai ir pozitīva ietekme uz konjunktivīta ārstēšanu. Tauku eļļu iegūst no putnu ķiršu sēklām, ko izmanto, lai novērstu nopietnas kaites, piemēram, mikrosporijas un trichophytosis.

Putnu ķiršu augļi un lapas

Putnu ķiršu lapas izdalās gaistošas, kas veicina gaisa attīrīšanu, patogēnu un mazu kukaiņu iznīcināšanu. Ar sasitumiem un abscesiem lapas tiek uzklātas uz bojājuma vietām, kas ievērojami samazina sāpes. Nogatavojušiem putnu ķiršu augļiem ir fiksējoša iedarbība uz caureju, tiem ir baktericīdas īpašības, tie piesātina ķermeni ar vitamīniem, stiprina imūnsistēmu un normalizē zarnas. Tos izmanto ēdiena gatavošanā - svaigu, žāvētu un pulvera veidā..

Putnu ķiršu novārījums

Recepšu novārījumi no putnu ķiršiem, kas nodoti no paaudzes paaudzē, to lietošana ir labvēlīga daudzu slimību ārstēšanā.

Ķiršu augļu novārījums: 1 ēdamkaroti izejvielu 20 minūtes vāra glāzē ūdens, izkāš.

Putnu ķiršu lapu novārījums: 20 g izejvielu 5 minūtes vārīt 200 ml ūdens. Izkāš buljonu dzert 1/4 tase 3-4 reizes dienā.

Putnu ķiršu mizas novārījums: 10 g izejvielu 10 minūtes vāra 200 ml ūdens, uzstāj 2 stundas, izkāš un ņem 1 tējkaroti 3-4 reizes dienā.

Putnu ķiršu uzlējums

Putnu ķiršu uzlējumu izmantošana daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai dod pārsteidzošus rezultātus, ļaujot ātri tikt galā ar slimībām.

Receptes numurs 1: jums jāņem 1 ēdamkarote izejvielu, pievieno 200 ml karsta vārīta ūdens, karsē kompozīciju verdoša ūdens vannā (15 minūtes), atdzesē istabas temperatūrā 45 minūtes, celms. Ja šķidrums ir nedaudz iztvaikojis, pievieno vārītu ūdeni iepriekšējā tilpumā (200 ml). Sagatavoto infūziju lieto 1/2 tase dienā 30 minūtes pirms ēšanas kā savelkošu līdzekli.

Receptes numurs 2: 500 ml verdoša ūdens vajadzētu uzvārīt 20 g augļu, atstāt 12 stundas termosā. Šādas zāles ieteicams dzert 100 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas ar gastrītu, kolītu un gremošanas traucējumiem.

Ķiršu ziedu uzlējums: 500 ml verdoša ūdens jāielej traukā ar 20 g ķiršu ziedu, ļauj tam 10 minūtes brūvēt, izkāš un izmanto brūču, čūlu un acu mazgāšanai.

Putnu ķiršu tinktūra

Locītavu slimības, radikulīts un osteohondroze rada daudz nepatikšanas - tas ir kustību stīvums, sāpīgas sajūtas un garastāvokļa pazemināšanās. Lai atvieglotu stāvokli un noņemtu iekaisumu, jums ir jālieto zāles. Turklāt efektīvai ārstēšanai varat izmantot efektīvu putnu ķiršu tinktūru.

Receptes numurs 1: 50 g putnu ķiršu mizas ielej vienu glāzi degvīna. Uzstāt divas nedēļas. Berzējiet jostas rajonā un iekaisis locītavas divas reizes dienā.

Recepte Nr. 2: 150 g putnu ķiršu augļu jāielej 500 ml degvīna, 2 nedēļas jātur vēsā vietā un jāieņem 5-7 pilieni 3 reizes dienā, ārstējot kuņģa darbības traucējumus..

Putnu ķirsis

Putnu ķirsis mīl labi samitrinātu augsni, saulainas vietas, atšķirīgu rūgtu, vienmērīgu ziedu aromātu. To pavairo ar sēklām, spraudeņiem un slāņošanu. Šis unikālais augs ir dabiska aptieka, daudzu noderīgu vielu klātbūtne ļauj produktīvi to izmantot tradicionālajā medicīnā un homeopātijā. Ja sasmalcina putnu ķiršu lapas, palielinās fitoncīdu (gaistošo aromātisko vielu) izdalīšanās, tas veicina patogēnu un infekciju, pelējuma un sēnīšu iznīcināšanu.

Putnu ķiršu lapu, mizas, ziedu un zaru novārījumu un uzlējumu lietošanas indikācijas var būt saaukstēšanās, bronhīts, cistīts, iekaisuma procesi locītavās. Lapu novārījums darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis.

Putnu ķirsis balts

Baltais putnu ķirsis nav vajadzīgs augsnei, tam ir augsta raža, tāpēc dārznieki sāka to kultivēt savās teritorijās. Biškopji dravas novieto blakus birzēm, kur lielos daudzumos aug putnu ķirsis. Šis augs ir skaists medus augs. Tajā esošie C, P un E grupas vitamīni, dzelzs, cinks, mangāns, kobalts, varš un citas derīgas vielas uzturēs veselību un palīdzēs izārstēt daudzas slimības.

Smaržīgs putnu ķirsis

Plaušu slimības ārstē ar saldo ķiršu ziedu un lapu novārījumiem, tās tiek pagatavotas un izdzertas kā patīkamu aromātisku un dziedinošu tēju. Vitāli svarīgie vitamīni un minerālvielas, piemēram, citronskābe un ābolskābes, cukurs, tanīni, kā arī retie elementi titāns, molibdēns un stroncijs ir labi saglabājušies sausos augļos, dažos gadījumos tie uzlabo stāvokli, vienlaikus samazinot sistēmu darbību un pasliktinot orgānu darbību..

Putnu ķiršu sarkans

Tikai daži cilvēki zina, ka notiek sarkanais putnu ķirsis, tas arī priecē ar skaistumu un smaržīgu smaržu. Koks zied ziedus septiņas dienas vēlāk nekā parastais putnu ķirsis un zied ilgāk. Ziedkopas ir lielākas un pūkainākas, un ogu garša ir atšķirīga. Tradicionālā medicīna ar daudziem piemēriem praksē pārliecina, ka sarkanais putnu ķirsis ir ļoti veselīgs. Tās baktericīdās un pretiekaisuma īpašības tiek izmantotas patogēnās mikrofloras iznīcināšanai.

Sarkano putnu ķiršu ogas palīdz kuņģa un zarnu ārstēšanā. Svaigi un kā novārījumi tiek izmantoti kā savelkoši līdzekļi. Miza, lapas, ziedi un ogas tiek pagatavotas un ņemtas ar bronhītu un klepu.

Kontrindikācijas putnu ķirša lietošanai

Jāatceras, ka ar ilgstošu ogu un putnu ķiršu mizas infūziju amigdalīna glikozīds sadalās un veidojas ciānūdeņražskābe - indīga viela, tāpēc no putnu ķiršiem pagatavotos produktus ilgstoši nevajadzētu uzglabāt. Putnu ķirsis ir kontrindicēts grūtniecēm un bērniem līdz divu gadu vecumam. Putnu ķiršu nav ieteicams dekorēt ar ziedu pušķiem: aromāts var izraisīt reiboni vai alerģiju, jo ziedi un lapas satur paaugstinātu gaistošo daudzumu.

Izglītība: N. I. Pirogova universitātē tika iegūts diploms “Medicīna” un “Terapija” specialitātēs (2005. un 2006. gadā). Tālākizglītība Maskavas Tautas draudzības universitātes Augu medicīnas nodaļā (2008).

Putnu ķiršu derīgās īpašības cilvēku veselībai

Putnu ķirsis ir smaržīgs koks ar tumšiem augļiem. Augu plaši izmanto tautas medicīnā. Ne tikai ķiršu ogām ir vairākas noderīgas īpašības, bet arī tās lapas.

Ķīmiskais sastāvs

Putnu ķiršu sastāvs ietver pietiekamu skaitu noderīgu elementu. Galvenie no tiem ir:

Augu ogās ir cukurs un fenola karbonskābes. Lapas un miza ir bagāta ar flavonoīdiem un ēterisko eļļu. Putnu ķiršos ir diezgan daudz kaloriju uz 100 gramiem. produkts veido 260 kcal.

Kādi vitamīni ir ietverti?

Ārsti ir rūpīgi izpētījuši augu ar lapām un augļiem. Pētījumu rezultātā tika noskaidrots, ka putnu ķirsis ir bagāts ar C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu un tam ir profilaktiska iedarbība, novēršot saaukstēšanās parādīšanos. Turklāt produkts ir piesātināts ar glikozīdu taukskābēm..

Putnu ķirša īpašības

Produkta sastāvā esošajiem makroelementiem un vitamīniem ir vispārēja ķermeņa stiprinoša iedarbība, tie novērš noteiktu patoloģiju attīstību un tiem piemīt pretiekaisuma iedarbība.

Ieguvums

Auga pozitīvā ietekme uz ķermeni ir plaša:

  • Augs pozitīvi ietekmē kuņģa darbu, izvada toksīnus no ķermeņa. Tanīni novērš caurejas un vēdera uzpūšanās simptomus.
  • Pektīni stimulē zarnu darbību, uzlabo gludo muskuļu darbību.
  • Putnu ķirsim ir pretmikrobu iedarbība, tas aizsargā ķermeni no mikrobiem un baktērijām.
  • Labvēlīgi ietekmē asinsrites sistēmu, palīdz attīrīt asinis, paaugstina hemoglobīna līmeni un pazemina holesterīna līmeni.
  • Putnu ķiršu augļiem ir izteikta pretiekaisuma īpašība, tie cīnās ar iekšējo orgānu iekaisuma procesu, novērš vīrusu infekciju simptomus.
  • Vitamīnu un minerālvielu pārpilnība sastāvā palielina imunitāti un tai ir profilaktiska iedarbība, novēršot saaukstēšanās parādīšanos.
  • Auga augļi normalizē asinsriti, stiprina asinsvadu sienas un novērš sirdslēkmes un asins recekļu veidošanos.

Gripas laikā tēja uz ķiršiem palīdz bloķēt klepu, novērš iekaisis kakls un pazemina ķermeņa temperatūru.

Sievietēm

Putnu ķirsis pozitīvi ietekmē sievietes ķermeni. Tas palīdz cīnīties ar vitamīnu deficīta simptomiem ziemā, uzlabo asinsriti, atbrīvo liesu un apātiju. Turklāt, pamatojoties uz ķiršu ziediem, tiek izgatavoti dažādi losjoni un sejas maskas, kas mitrina un tonizē ādu. Pateicoties sejas vitamīniem, sejas krāsa uzlabojas, tiek notīrītas rupjās ādas daļiņas un tiek atjaunota tās elastība.

Vīriešiem

Pastāv viedoklis, ka putnu ķirsis var uzlabot vīriešu seksuālās funkcijas, protams, ja to lieto mērenībā. Auga augļi stiprina ķermeni, dod enerģiju, tonizē muskuļus.

Bērnam

Putnu ķiršu augļi novērš infekciju simptomus, palielina bērnu imunitāti. Novārījumi, kuru pamatā ir augu ziedkopas, cīnās ar caureju un caureju, palīdz atjaunot skābju un bāzes līdzsvaru saindēšanās gadījumā.

Kaitējums un kontrindikācijas

Putnu ķirsis netiek uzskatīts par kaitīgu produktu, un tam ir maz kontrindikāciju. Tomēr tas viss ir atkarīgs no organisma īpašībām. Galvenās kontrindikācijas:

  • Grūtniecības periods un pirms vēlamās grūtniecības, pretējā gadījumā ir redzamas problēmas ar augļa attīstību.
  • Bērni līdz 4 gadu vecumam.
  • Cukura diabēta klātbūtne.
  • Alerģija pret noteiktiem elementiem kompozīcijā.

Svarīgs! Lai novērstu alerģiskas reakcijas iespējamību, jums jāizmēģina produkts un jāgaida kādu laiku. Ja ķermenis nedeva blakusparādības, novārījumus un uzlējumus var lietot kā paredzēts.

Ir vērts atzīmēt, ka augļus vajadzētu ēst bez sēklām, pretējā gadījumā ir iespējams ķermeņa saindēšanās risks. Tā kā var novērot blakusparādības:

  • Izsitumi, ādas apsārtums.
  • Kuņģa darbības traucējumi, vēdera uzpūšanās, aizcietējumi.
  • Nogurums, paaugstināts cukura līmenis asinīs diabēta gadījumā.

Negatīvu simptomu parādīšanās laikā nelietojiet pašārstēšanos, steidzami jāredz ārsts.

Putnu ķiršu izmantošanas pazīmes

Lai produkts sniegtu pozitīvu efektu, jums jāzina dažas tā lietošanas nianses, jāaprēķina novārījumu un uzlējumu pareizā deva, jāsajauc ar nepieciešamajiem komponentiem.

Tautas medicīnā

Tautas medicīnā tiek izmantoti ne tikai auga augļi, bet arī tā miza ar ziedkopām. Uz žāvētu izejvielu pamata tiek ražoti dažādi dzērieni, kuriem ir pretiekaisuma, diurētiskas un tonizējošas īpašības..

Putnu ķiršu novārījums

Novārījums, kura pamatā ir augs, ir universāls līdzeklis, ko lieto daudzām slimībām:

  • Auksts.
  • Gastrīta saasināšanās.
  • Caureja.
  • Galvassāpes.

Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:

  1. Sasmalcina koka mizu, ielej glāzi karsta ūdens (glāzi uz tējkarotes izejvielu).
  2. Ielieciet iegūto maisījumu uz uguns un vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu.
  3. Noņem no uguns un uzstāj.

Trīs reizes dienā pa karotei lietojiet novārījumu saspringtā formā. Regulāri lietojot, pirmais rezultāts būs pamanāms pēc dažām dienām.

Svarīgs! Starp dzērieniem ir nepieciešams veikt pārtraukumus, ārstēšanas kursam nevajadzētu pārsniegt 2 nedēļas.

Putnu ķiršu uzlējums

Infūziju lieto fokālas strutainām infekcijām, atvērtām brūcēm vai ādas iekaisuma procesam. Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:

  1. Sausas ziedkopas ielej verdošu ūdeni (glāzi ūdens uz tējkarotes izejvielu).
  2. Uzstāt dažas stundas.
  3. Celms.

Izmantojot kokvilnas spilventiņu, vairākas reizes dienā apstrādājiet skartās vietas.

Putnu ķiršu tinktūra

Tinktūra palīdz paplašināt asinsvadus un normalizēt asinsriti. Produkts ir izgatavots uz spirta bāzes, tāpēc lietojiet to piesardzīgi. Kā gatavot:

  1. Ogas rūpīgi pārbauda un sakārto, noņem sapuvušās un sabojātās.
  2. Ielieciet gatavos produktus burkā.
  3. Ielejiet tajā pāris gultas cukura un sakratiet.
  4. Tagad pievienojiet spirta bāzi (500 ml) un atkal sakratiet burku.
  5. Pārklājiet iegūto sagatavi ar ciešu vāku un nosūtiet uz tumšu telpu.

Dzeriet karoti 2 reizes nedēļā, ņemiet pārtraukumus. Tinktūru var uzglabāt ne ilgāk kā gadu pagrabā vai skapī.

Tēja no putnu ķirša ziediem

Ziedkopu tēja palīdz novērst pirmos saaukstēšanās simptomus un atbrīvoties no vitamīnu trūkuma. Kā gatavot:

  1. Parastā tējkannā pievienojiet karoti žāvētu ziedkopu.
  2. Ielej verdošu ūdeni.
  3. Uzstāt kādu laiku.

Lietojiet vairākas reizes dienā slimību saasināšanās laikā.

Kosmetoloģijā

Uzlējumi un maskas no auga palīdz atbrīvoties no pūtītēm, iekaisumiem uz ādas. Turklāt putnu ķirsis stiprina matus un novērš blaugznas. Lai sagatavotu matu kondicionieri, jums nepieciešams:

  1. Sausas lapas ielej karstu ūdeni.
  2. Uzstāt dažas stundas.
  3. Pēc mazgāšanas izskalojiet matus.

Pēc procedūras mati netiek papildus mazgāti. Sausas lapas palīdz atbrīvoties no pūtītēm un pūtītēm. Lai sagatavotu nepieciešamo ārstniecisko šķīdumu:

  1. Karotes sausu izejvielu ielej 250 ml degvīna.
  2. Labi samaisa un nedēļu nosūta uz tumšu vietu.
  3. Kad pienāks laiks, noslaukiet skartās vietas ar kokvilnas spilventiņu, kas iemērc šķīdumā.

Svarīgs! Lai produkts būtu labi uzpūsts, ir nepieciešams to periodiski kratīt nedēļu.

Ēdienu gatavošanā

Kopš seniem laikiem augu ogas kulinārijā tiek izmantotas dažādu deserta ēdienu gatavošanai. Uz augļu pamata tiek izgatavoti ievārījumi, konservi, pīrāgu papildinājumi, ievārījums, želeja. Turklāt miltos kā piedevu izmanto žāvētas ogas..

Tos samaļ un pievieno parastajiem miltiem, lai pagatavotu kūkas un siera kūkas. Diētiskos salātus kopā ar dārzeņiem un garšvielām gatavo no auga lapām.

Cik daudz putnu ķiršu es varu ēst dienā?

Lai novērstu nevēlamu blakusparādību rašanos, jāievēro ieteicamās zāļu devas dienā. Pieaugušam cilvēkam ir atļauts patērēt līdz 350 g augļu dienā, bērniem no 4 gadu vecuma - līdz 200 g.

Putnu ķiršu novākšana un uzglabāšana

Lai saglabātu visas auga derīgās īpašības, ir nepieciešams uzglabāt tā augļus žāvētā veidā. Ražas novākšanai ir nepieciešams novietot savāktās ogas pēc kārtas uz balkona, noteikti nolieciet avīzi vai kartonu. Pēc dažām dienām nedaudz žāvētas ogas 10 minūtes jāievieto cepeškrāsnī, un pēc tam ielieciet kastēs vai burkās..

Vasarā ogas var kaltēt dabiski. Lai to izdarītu, jums uz balkona jāizklāj avīzes lapa, ogas jāsakārto vienā rindā un jānožāvē apmēram 5 dienas. Augļi periodiski jāpārvērš. Arī saulainā dienā labāk ir atvērt logu uz balkonu, lai žāvēšana notiktu ātrāk. Sausā veidā putnu ķiršu var uzglabāt vairākus gadus, tinktūru idejā - līdz gadam. Žāvētu un sasmalcinātu augu mizu glabā 5 gadus..

Putnu ķirsis ir universāls augs, kas palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām. Putnu ķirsis tiek aktīvi izmantots medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā. Tomēr, lai iegūtu pozitīvu efektu uz ķermeni, ir vērts padomāt par ķermeņa īpašībām, ievērot lietošanas ieteikumus, atļautās devas un veikt alerģiju testu.

Putnu ķirsis

Droši vien tikai daži to zina, bet putnu ķirsis ir ārkārtīgi noderīgs dažādu slimību ārstēšanā, un tā smarža palīdz atbrīvoties no ērcēm. Lieta ir tāda, ka šī auga ziedi un lapas satur milzīgu daudzumu vielu ar pretmikrobu, antibakteriālām un pretparazītu īpašībām. Un pat vairāku putnu ķiršu filiāļu pušķis palīdzēs iztīrīt gaisu dzīvoklī un iznīcināt kaitīgos mikrobus.

vispārīgās īpašības

Putnu ķirsis ir lapkoku ātri augošs koks no rozā dzimtas, kas var sasniegt 8-15 m augstumu. Tas zied maijā, nes augļus no jūlija līdz augustam. Neliela putna ķirša ogas (zirņa lielums), kā likums, savelkoši saldas. Katra augļa iekšpusē ir paslēpts neēdams rūgtais kauls. Bet tas ir ne tikai rūgts, bet arī toksiskas īpašības.

Šis koks ir ļoti izplatīts Eiropā, Ziemeļāzijā un Ziemeļāfrikā. Eiropā putnu ķirsis aug no Skandināvijas ziemeļu daļas, sākot no Ziemeļu Ledus okeāna krastiem un beidzot ar Itāliju, Spāniju un Portugāli. Lai gan, man jāsaka, Vidusjūras piekrastes reģionā un Francijas rietumos putnu ķirsis, visticamāk, nav redzams. Bet šis koks ar smalku aromātu priecē Īrijas, Anglijas, Horvātijas, Bulgārijas, Krievijas ziemeļu daļas, Kaukāza, Rietumsibīrijas un pat Himalajus. Šī kultūra ir sastopama Ziemeļamerikā, īpaši Aļaskā un dažos ASV ziemeļaustrumu reģionos, Kanādas austrumos. Putnu ķiršu iecienītās vietas - strautu krasti, mitri meži, parasti ar sārmainu augsni, lai gan kultūru bieži var redzēt kalnu reģionu skābās augsnēs.

Un, lai arī visslavenākais ir parastais putnu ķirsis, taču ir arī daudz citu šīs kultūras šķirņu, kurām katrai ir arī noteiktas priekšrocības. Piemēram, baltais putnu ķirsis ir lieliska medus “izejviela”. Starp citu, šis medus veids ir pazīstams kā lielisks dzelzs, mangāna, cinka, vara, kobalta, C, E un R. vitamīnu avots. Elpceļu sistēmas ārstēšanai tiek izmantots ķirši, kas smaržo tautas medicīnā. Ne mazāk noderīgs ir sarkanais putnu ķirsis, kam ir pretiekaisuma un baktericīdas īpašības. Šīs šķirnes ogas tiek uzskatītas par noderīgām gremošanas orgānu, kā arī bronhīta ārstēšanai..

Izdevīgās iezīmes

Zinātnisko pētījumu rezultāti norāda, ka tumšās ķiršu ogas ir bagātas ar spēcīgiem antioksidantiem, kas augļus padara neticami noderīgus cilvēkiem. Ir zināms, ka ķiršu ogas satur milzīgu daudzumu antocianīnu, kuru koncentrācija pat pārsniedz šo vielu saturu dzērvenēs. Fitoncīdi, kas atrodas augā, piešķir tam antibakteriālas, diurētiskas un choleretic īpašības.

Augļi un lapas satur organiskās skābes, jo īpaši ābolskābi un citronskābi, glikozīdus, tanīnus, vitamīnus E, A, C un P, ēteriskās eļļas. Koka mizā tika atrasta augsta tanīnu koncentrācija, kas padara to noderīgu ārstniecisko novārījumu un tinktūru pagatavošanai pret iekaisumu. Starp citu, zāļu mizas novārījums tiek izmantots konjunktivīta ārstēšanai, un alkohola tinktūras tiek izmantotas radikulīta ārstēšanai. Arī auga mizā un lapās ir ciānūdeņražskābe un benzoskābes aldehīds.

Un vēl viens interesants fakts. Bagātais organisko skābju sastāvs dažādās putnu ķiršu daļās padara šo kultūru noderīgu, lai atjaunotu pareizo skābju-bāzes līdzsvaru cilvēka ķermenī..

Pētījumi liecina, ka putnu ķirsis:

  • piemīt savelkošas īpašības;
  • regulē zarnas;
  • uzlabo kuņģa funkcionalitāti;
  • pazemina holesterīna līmeni asinīs;
  • piemīt pretiekaisuma spējas;
  • stiprina kapilārus;
  • stimulē imūnsistēmu;
  • piemīt baktericīdas īpašības;
  • ir diurētiķis un sviedrēšanas līdzeklis;
  • izvada no ķermeņa metāla sāļus;
  • novērš podagru, artrītu, reimatismu.

Lietošana tradicionālajā medicīnā

Putnu ķirsis kopš seniem laikiem dažādās valstīs tiek izmantots kā zāles. Piemēram, Ziemeļamerikas indiāņu ciltis to izmantoja elpošanas orgānu ārstēšanai. Augu mizu izmantoja apetītes uzlabošanai, kā savelkošu līdzekli, asinsrites paātrināšanai, kā arī kā nomierinošas zāles. Ķiršu tinktūras tautas medicīnā lietoja drudža, klepus, saaukstēšanās, kā arī čūlu, brūču, apdegumu mazgāšanai ar novārījumiem no koka saknēm. Ogas un putnu ķiršu miza augu medicīnā ir pazīstama ar spēju mazināt sāpes vēderā, samazināt asiņošanu, arī pēc dzemdībām. Novārījumi no dažādām putnu ķiršu daļām ir noderīgi bagātīgu un sāpīgu menstruāciju, aknu un acu slimību gadījumos..

Tradicionālā un tradicionālā medicīna izmanto ķiršu bāzes medikamentus, lai panāktu sedatīvu un tonizējošu efektu kuņģa, aizkuņģa dziedzera, zarnu un sirds sāpju gadījumos.

Ogu priekšrocības

Ķiršu ogu tinktūrai ir izteiktas antiseptiskas īpašības, kas padara to noderīgu tonsilīta, stomatīta, kariesa ārstēšanai. Šīs kultūras ogu ieguvumi ir pamanāmi arī iekaisuma procesu ārstēšanā, arī sieviešu reproduktīvās sistēmas orgānos. Un douching ar buljonu ir noderīga dzimumorgānu infekcijām..

Ir zināmi arī ogu ieguvumi gremošanas sistēmai. Augļu novārījums, kas bagāts ar askorbīnskābi, noteiktām minerālvielām un organiskajām skābēm, ir efektīvas zāles pret caureju, zarnu infekcijām un gremošanas traucējumiem. Arī daži ārstniecības augi iesaka dzert saldo kompotu no ķiršu ogām kā nomierinošu līdzekli un kā vīriešu potences stimulētāju. Turklāt ķiršu ogām ir pretsāpju īpašības. Un šī spēja viņus padarīja par tautas līdzekli zobu sāpēm. Sāpju mazināšanai pietiek ar to, lai zobam uzklātu vairākas ogas.

Kopš seniem laikiem tradicionālie dziednieki ieteica lietot svaigu ķiršu ogu sulu ar medu (tējkaroti uz pusi glāzes sulas), lai stiprinātu imunitāti un normalizētu vielmaiņu. Nesaldināts buljons no ogām apstrādātām infekcijām kuņģa-zarnu traktā, skorbuts.

Lapu un mizas priekšrocības

Ikviens zina, ka traumas vietā jāpieliek ceļmallapas. Bet tikai daži zina, ka putnu ķiršu lapām ir līdzīga iedarbība - tās mazina sāpes un samazina pietūkumu. Putnu ķiršu lapas var izmantot arī elpceļu slimību ārstēšanai ar dažiem sirds un asinsvadu sistēmas traucējumiem. Šajā putnu ķirša daļā ir bagātīgas flavonoīdu rezerves, kas labvēlīgi ietekmē kapilārus un līdz ar to visu asinsrites sistēmu. Šī koka zaļumi ir piemēroti uzlējumu un novārījumu pagatavošanai.

Novārījums no garozas ar spēcīgu diurētisku efektu, kas padara to noderīgu dažādiem urīnizvades sistēmas traucējumiem. Bet pārmērīgs entuziasms novārījumiem vai uzlējumiem no putnu ķiršu mizas var izraisīt caureju un sāpes gremošanas orgānos.

Putnu ķiršu mizai ir pretsāpju, diurētiskas, pretdrudža un sedatīvas īpašības. No tā iegūtās infūzijas lieto saaukstēšanās un drudža ārstēšanai. Turklāt novārījumus no putnu ķiršiem mūsu senči izmantoja kā līdzekli pret pedikulozi.

Tautas medicīnā tējas un alkohola tinktūras no jauniem ķiršu zariem lieto reimatisma, dermatozes, furunkulozes, podagras, caurejas, periodonta slimību, kariesa ārstēšanai.

Putnu ķiršu krāsa: bīstamās un labvēlīgās īpašības

Savādi, putnu ķirša baltie ziedi vienlaicīgi var dot gan labumu, gan kaitējumu. Ziedošs putnu ķirsis ir dažu ēterisko eļļu avots, kas cilvēkiem darbojas kā sedatīvi līdzekļi. Bet tajā pašā laikā ziedēšanas laikā putnu ķirsis izdala amigdalīnu, kas gaisā sadalās mazās daļiņās, ieskaitot ciānūdeņražskābi, kas lielās porcijās var izraisīt nopietnu saindēšanos. Jāatceras arī, ka liels skaits ziedos esošo fitoncīdu var izraisīt reiboni vai alerģiju pret putnu ķirša smaržu.

Turklāt senatnē aromātisku ziedu dziedinošs novārījums tika izmantots kā viens no efektīvākajiem līdzekļiem brūču un čūlu mazgāšanai un dziedēšanai. Konjunktivīts tika ārstēts ar šo līdzekli, un, viņi saka, pat apturēja gangrēnas attīstību..

Un ķiršu ziedi ir noderīgi vielmaiņas normalizēšanai. Lai uzlabotu vielmaiņu, ieteicams pagatavot līdzekli no žāvētiem ziediem. Lai to izdarītu, 1 ēdamkaroti žāvētu ziedu vajadzētu ielej ar glāzi verdoša ūdens un uzstāt pusstundu. Pēc tam izkāš un ņem trīs reizes dienā pirms ēšanas ēdamkaroti.

Kā novākt ražu

Kā jau tika saprasts, kā terapeitiskais līdzeklis tiek izmantotas dažādas koka daļas: ziedi, lapas, ogas un pat miza. Bet, lai izejvielas saglabātu savas ārstnieciskās īpašības, ir jāspēj tās pareizi novākt. Piemēram, visnoderīgāk ir novākt mizu agrā pavasarī (galvenais ir, lai būtu laiks savākt mizu pirms koka ziedēšanas, šajā laikā tas satur maksimāli iespējamo barības vielu daudzumu), ziedi - tiklīdz tie atveras, ogas ir tikai pilnībā nogatavojušās, un lapas ir novāktas. Jūnijs. Herbalisti iesaka putnu ķiršu novākt tikai sausā laikā, turklāt agrā rītā vai vēlā pēcpusdienā. Bet tikai putnu ķirsis, kas aug ekoloģiski tīros reģionos, tālu no rūpniecības zonām un ceļiem, ir piemērots kā ārstniecības izejviela.

Ziedus, mizu un lapas žāvē svaigā gaisā, bet vietā, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem. Augļi sāk izžūt ne vēlāk kā 4 stundas pēc ražas novākšanas, līdz tie sāk pasliktināties. Un pats labākais, ka šim nolūkam ir piemērots elektriskais žāvētājs vai krāsns (bet temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 grādus). Labi žāvētas ogas un mizu var uzglabāt līdz 5 gadiem, ziedus un lapas - gadu.

Kā pagatavot ārstniecisko novārījumu un tinktūru

Putnu ķiršu ogu, lapu vai mizas novārījums saglabā gandrīz visas šīs kultūras ārstnieciskās īpašības. Lai pagatavotu novārījumu, varat izmantot dažādu augu daļu maisījumu vai ņemt tos atsevišķi.

Ogas, kas paredzētas medicīniskai lietošanai, novāc jūlijā-augustā. To novārījums tiek pagatavots proporcijā 1:10. Par katru glāzi svaigu ogu ņem 10 glāzes verdoša ūdens. Buljonu vāra uz lēnas uguns ne ilgāk kā 20 minūtes, pēc tam uzstāj vismaz vēl 2 stundas.

Lai pagatavotu spirta tinktūru, jums vajadzēs 50 g putnu ķiršu mizas un glāzi degvīna. Pēc 2–3 nedēļu ilgas uzstāšanas līdzekli var izmantot brūču dezinficēšanai un berzētu locītavu un muguras berzēšanai. Lai ārstētu kuņģa darbības traucējumus, ir labi dzert ķiršu ogu tinktūru. Šīs zāles pagatavo no 150 g ogām un 500 ml degvīna, uzstāj 2 nedēļas. Gatavo produktu ņem gremošanas traucējumiem 5 pilienus trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Brīdinājums

Putnu ķiršu sēklās un lapās ir ciānūdeņražskābe, kas lielos daudzumos ir spēcīga inde. Tieši šī viela piešķir augam rūgtu garšu. Bet ogu lietošana pietiekamā daudzumā cilvēkam nekaitēs, jo sālsskābe augļos ir pārstāvēta nelielā daudzumā. Turklāt šī viela mikrodozēs tiek uzskatīta par noderīgu gremošanai un elpošanas funkciju uzlabošanai. Ir arī ieteikumi (nav zinātniski apstiprināti), ka ciānūdeņražskābe var būt noderīga vēža ārstēšanā. Bet ir svarīgi zināt, ka robeža starp atļauto devu un ciānūdeņražskābes pārdozēšanu ir ļoti izplūdusi. Vielu pārpalikums var izraisīt elpošanas mazspēju un pat nāvi..

Bet tomēr tieši ciānūdeņražskābes dēļ putnu ķirsis ir stingri aizliegts grūtniecēm, jo ​​šīs vielas ietekmē ir iespējami augļa pārkāpumi.

Kas vēl noder

Putnu ķiršu melnās ogas izmanto vīnu, sulu, ievārījumu, sīrupu, želejas un virskārtas gatavošanai cepšanai. Kafija tiek pagatavota no rūpīgi žāvētām un sasmalcinātām ogām miltos (dzēriens tiek pagatavots tāpat kā parastā kafija, dzeriet ar cukuru un pienu). Bet jebkurā gadījumā ir stingri aizliegts izmantot ogas ar sēklām.

Šī koka lapas, mizu un ogas izmanto arī dabisko krāsvielu ražošanai. Zaļas lapas iegūst no lapām un mizas, bet tumši pelēkas vai brūni sarkanas - no gataviem augļiem. Galdniecības meistari putnu ķirbi vērtē pēc tā koka - cieta, smaga, izturīga, ar kuru ir viegli strādāt..

Ķiršu tautā dēvē par meža fitosanitāro, un tas viss tāpēc, ka augā esošie fitoncīdi aizkavē kaitēkļus. Šis augs ir ārkārtīgi noderīgs cilvēku veselībai. Daudzi to sauc par universālām zālēm. Un narkotikas, kā jūs zināt, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Un, gatavojot tēju no putnu ķirša, par to nevajadzētu aizmirst.

Putnu ķirsis: melno ogu ieguvumi un kaitējums veselībai

Nav iespējams staigāt garām smaržīgajiem medus aromātu putnu ķiršu krūmiem, neveicot dažas dziļas elpas ar pilnām krūtīm. Putnu ķiršu smarža vienmēr ir iedvesmojusi dzejniekus, un balta un maiga kā ziedkopu mākonis ir kļuvusi par mākslinieku apbrīnas objektu. Bet augu vērtē ne tikai tā dekoratīvā efekta dēļ. Visām tā daļām no augļiem līdz mizai ir ārstnieciskas īpašības. Kādas ir putnu ķiršu priekšrocības veselībai un kad tas var kaitēt, mūsu raksts pateiks.

Putnu ķiršu augšanas pazīmes

Putnu ķiršu ir viegli atšķirt no citiem dārza kokiem. Tas var izaugt līdz 10 metru augstumam, koka vainagam ir piramīdveida forma ar blīvu lapotni. Augu dzinumi ir vērsti uz augšu, tie ir taisni un biezi. Koka miza ir pelēcīgi brūna, raupja, matēta. Loksnes forma ir eliptiska, nedaudz iegarena. Jaunām lapām ir gaiši zaļa krāsa un spīdīga virsma, novecojot tās kļūst tumši zaļas un cietākas.

Ķirši zied aprīļa beigās - maija sākumā. Pēc plaši izplatītas pārliecības, ziedošu augu laikā ir pēdējais pavasara aukstums, un pēc tās ziedēšanas siltais laiks jau ir izveidojies. Auga nosaukums latīņu valodā tulkojumā izklausās kā "bagātīgas sukas". Tieši ar šo frāzi var raksturot ķiršu ziedus. Ziedkopās tiek savākti mazi, bet neskaitāmi balti ziedi - slīpošās sukas.

Ziedēšanas laikā putnu ķirsis izstaro noturīgu atpazīstamu aromātu, kura dēļ tas piesaista bites. Augs ir labs medus augs.

Tie, kas interesējas par to, vai vietnē ir iespējams audzēt putnu ķiršu, būs priecīgi uzzināt, ka augs ir ļoti nepretenciozs aprūpē.Tas labi aug gandrīz visos mūsu valsts reģionos. Savvaļā tas visbiežāk atrodams dīķu krastos, mitrā meža novietnēs. Koks mīl gaismu un mitrumu.

Jūlija beigās vai augusta sākumā nogatavojas putnu ķiršu augļi. Neskatoties uz sulīgo ziedēšanu, augļi tiek piesaistīti lielā skaitā ne katru gadu. Tas ir saistīts ar augsto augu jutīgumu pret pavasara temperatūras svārstībām..

Iepriekš aprakstītais atbilst šķirnei Putnu ķirsis. Bet tas nav vienīgais sugas pārstāvis. Selekcionāri zina par 20 putnu ķiršu šķirnēm. Krievijas centrālajā daļā tie aug vislabāk:

  • Putnu ķiršu blīvs - tā ir sala izturīga šķirne, kas dod garšīgus brūnus augļus ar viegli atdalāmām sēklām, to raksturo augsta produktivitāte un ļauj no viena koka novākt līdz 20 kg ogu;
  • Sahalīnas putnu ķirsis - šķirne, kas ir vēl izturīgāka pret zemām temperatūrām, var audzēt pat tālu ziemeļos, Sahalīnas melnajam putnu ķirsim raksturīga vēla nogatavošanās un augsta produktivitāte - no viena koka ir iespējams savākt līdz 40 kg ogu;
  • Virdžīnija - tai ir sarkani augļi, rudenī koka lapas iegūst sārtināti sarkanu krāsu, panes gan augstu, gan zemu temperatūru, sarkano putnu ķiršu garša ir ļoti līdzīga melnā augļa šķirnēm;
  • Colorata ir panīkuša šķirne, sasniedz 4 - 5 metru augstumu, pavasarī jaunām lapām ir purpursarkanā nokrāsa, un līdz vasarai tās kļūst zaļas, augs zied ar rozā ziedkopām;
  • Antipka - raksturo sulīga ziedēšana, tai ir mazi melni augļi, nav prasīga pret augsni, var augt pat akmeņainās nogāzēs;
  • Mazā zāģa Amanogawa - zied ar balti sārtiem ziediem, kuriem piemīt mandeļu aromāts, šo koku sauc arī par sakura;
  • Ssiori ir lielaugļu putnu ķirsis, kura oga ir aptuveni 12 mm, pašam kokam ir spēcīgs vainags un stumbrs, tā augstums var sasniegt 11 metrus.

Zemāk esošajā fotoattēlā jūs varat redzēt vienu no dekoratīvākajām putnu ķiršu šķirnēm - Colorat.

Ķiršu ogu garša un izskats

Putnu ķiršu ogām ir apaļa forma un mazs izmērs. Vienā dzinumā var savākt līdz 30 lodītes ogām. Putnu ķiršos Parastā ogu krāsa ir melna, vienveidīga. Zem plānas ādas, kurai ir melns spīdums, ir sulīga zaļa mīkstums. Tas ir maigs, želejveidīgs, ar dažām bordo svītrām.

Melnajam putnu ķirsim ir bordo sula, kas atstāj traipus uz drēbēm, tāpēc to vajadzētu ēst uzmanīgi. Rūpīgi sakodiet ogas, katra augļa iekšpusē ir diezgan liels kauls. Tam ir olveida forma, un tā masa ir aptuveni 30% no ogas svara.

Putnu ķirsis pēc garšas ir saldskābs, nedaudz pīrāgs, mēli “adāms”. Garšas ziņā augļi ir daudz zemāki par citiem dārza ogām, taču daudziem no tiem priekšā ir ārstnieciskās īpašības..

Putnu ķiršu sastāvs

Daudzas melno putnu ķiršu derīgās īpašības izraisa tā vitamīni un mikroelementi. Tas satur:

  • C vitamīns - antioksidants, uzlabo imunitāti, paātrina atveseļošanos no saaukstēšanās;
  • A vitamīns - stiprina kaulus, uzlabo redzi, novērš nakts akluma attīstību, paātrina brūču sadzīšanu;
  • Mangāns - regulē glikozes līmeni asinīs, novērš diabēta attīstību, piedalās šūnu dalīšanā, ir nepieciešams aizkuņģa dziedzera darbam;
  • varš - nepieciešams dzelzs pārvēršanai hemoglobīnā, ir iesaistīts ķermeņa augšanas procesā, kolagēna un elastīna sintēzē;
  • cinks - nodrošina ātru brūču sadzīšanu, novērš cukura diabēta un epilepsijas attīstību, uzlabo A vitamīna uzsūkšanos;
  • kobalts - piedalās DNS sintēzē, stimulē sarkano asins šūnu augšanu, atbalsta aizkuņģa dziedzeri, regulē adrenalīna darbību, ir nepieciešams normālai vielmaiņas procesu norisei;
  • dzelzs - piedalās hemoglobīna veidošanā asinīs, nodrošina labu imunitāti, uzlabo vairogdziedzeri.

Putnu ķirsis ir 75% ūdens. Visas pārējās ir organismam noderīgas vielas. Melnie augļi ir bagāti ar antocianīniem - pigmentiem, kuriem ogas ir parādā to bagāto krāsu. Antocianīni aktivizē metabolismu šūnu līmenī, palielina asinsvadu elastību, stiprina tīkleni, uzlabo redzi naktī un tiem piemīt antioksidanta īpašības. Antocianīni neuzkrājas cilvēka ķermenī, tāpēc to krājums ir nepārtraukti jāpapildina.

Ogas ir bagātas ar tanīniem. Viņiem ir savelkoša iedarbība, tāpēc putnu ķiršu bieži izmanto kā līdzekli pret caureju. Turklāt tanīni novērš iekšējas asiņošanas attīstību, novērš smaganu asiņošanu ar gingivītu un periodontītu..

Melnajās ogās ir daudz bioflavonoīdu, fitoncīdu, ēteriskās eļļas, organiskās skābes - ābolskābes un citrona.

Bioflavonoīdi novērš aterosklerozes attīstību, asiņošanu. Kombinācijā ar C vitamīnu, kas ir arī augļos, bioflavonoīdi samazina kapilāru caurlaidību, palielina to sienu elastību un novērš daudzu sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību.

Fitoncīdi pretojas patogēnai florai, spēj iznīcināt kaitīgās baktērijas un vīrusus. Tie ir bagāti ne tikai ar ogām, bet arī ar ziediem. Ziedošs augs dezinficē gaisu telpā, tādējādi samazinot slimību iespējamību mājsaimniecībās. Bet jums naktī noteikti vajadzētu paņemt no istabas ziedošo putnu ķiršu, pretējā gadījumā no rīta galva sāp.

Augļos esošās organiskās skābes normalizē ķermeņa skābju un bāzes līdzsvaru, nodrošina optimālus apstākļus ērtai gremošanai, novērš gremošanas traucējumus, uzlabo matu, nagu un ādas stāvokli..

Ogu uzturvērtība

Putnu ķirsis kā pārtikas produkts var kļūt par ķermeņa ogļhidrātu avotu. BZHU 100 g produkta:

  • olbaltumvielas - 0 g;
  • tauki - 0 g;
  • ogļhidrāti - 10 g.

Kaloriju saturs 100 g ogu ir aptuveni 46 kcal. Kaloriju aprēķins, kas iegūts visai ogai kopā ar akmeni.

Papildus svaigiem putnu ķiršiem kulinārijā izmanto arī žāvētas ogas. Žāvējot, tas zaudē apmēram 70% ūdens. Žāvētu augļu kaloriju saturs ir apmēram 250 kcal uz 100 g.

Melnā putnu ķirša derīgās īpašības

Noderīgie vitamīni un mikroelementi, kā arī ogu sastāvā esošās aktīvās vielas nosaka daudzās melnā putnu ķirša derīgās īpašības cilvēka ķermenim. Ēdot ogas, jūs varat:

  • piesātina ķermeni ar vitamīniem, tas ir svarīgi visu iekšējo orgānu veselībai un normālai darbībai;
  • uzlabot imunitāti, palielināt ķermeņa izturību pret vīrusiem un baktērijām;
  • normalizē gremošanu, palielina kuņģa sulas sekrēciju, paātrina gremošanas procesu, izveido izkārnījumus, uztur zarnu mikrofloru;
  • izvadīt toksīnus no ķermeņa;
  • uzlabot asinsriti, novērst sirds un asinsvadu sistēmas slimību rašanos;
  • samazināt iekaisuma procesus organismā.

Labums vīriešiem

Vīriešiem putnu ķirsis var kļūt par dabisku līdzekli, lai palielinātu vīriešu izturību. Tiek novērots, ka, regulāri lietojot ogas, uzlabojas asinsrite dzimumorgānos, palielinās potence.

Putnu ķiršu augļi un to novārījumi palīdz ar sāpēm muskuļos, novērš locītavu reimatisma simptomus. Tinktūra uz putnu ķirša efektīvi novērš iekšējo orgānu iekaisuma procesus. Pateicoties vitamīnu un minerālu sastāvam, ogas atbalsta imūnsistēmu, palīdz izvairīties no vitamīnu deficīta un uzlabo vispārējo veselību.

Pabalsti sievietēm

Melno ogu priekšrocības sievietēm ir nenovērtējamas. Izmantojot ogu un lapu novārījumus, augi sievietes var saglabāt savu skaistumu. Novārījumus var izmantot kā losjonu sejas ādas berzēšanai. Viņiem ir pretiekaisuma iedarbība, tie samazina apsārtumu, mazina izsitumus un ir efektīvi ārstējot vārās. A vitamīns augļu sastāvā palīdz saglabāt ādas jaunību, novērš tās agrīnu novecošanos, palielina elastību, uzlabo sejas ādu.

Novārījumus var izmantot arī, lai uzlabotu matu stāvokli. Pēc matu mazgāšanas ar novārījumu, kondicioniera vietā varat izskalot cirtas. Tas uzlabo galvas ādas stāvokli, matu struktūru.

Ja ēdat svaigas ogas un dzerat ārstnieciskos buljonus, varat pamanīt putnu ķirša mīksto diurētisko efektu. Sievietes to izmanto, lai novērstu tūskas veidošanos, noņemot lieko šķidrumu no ķermeņa. Augu diurētisko īpašību izmanto arī urīnceļu un nieru slimību ārstēšanā..

Vēl viena putnu ķirša noderīgā īpašība ir tā spēja nomierināt nervu sistēmu, samazināt aizkaitināmību. Šis augļa īpašums palīdzēs sievietēm vieglāk atbrīvot no PMS..

Putnu ķirsis grūtniecēm

Diurētiskais, pretiekaisuma un nomierinošais efekts, kas augam var būt ļoti būtisks sievietēm grūtniecības laikā. Bet, neskatoties uz putnu ķiršu labvēlīgajām īpašībām, grūtniecības laikā jums vajadzētu atteikties no ogu lietošanas un tradicionālās medicīnas, kas balstīta uz augiem, lietošanas. Grūtniecei ir svarīgi atcerēties amigdalīna saturu putnu ķiršā. Šī viela ir bīstama sievietes ķermenim un var kaitēt mazulim.

Vienīgais pieļaujamais putnu ķirša lietošana grūtniecēm ir ārējs ādas slimību, konjunktivīta, radikulīta ārstēšanai.

Putnu ķirsis bērniem

Putnu ķirsis bieži tiek izmantots kā skavu stiprinājums. Vecmāmiņas, kuras zina par ogu antidiarēnisko īpašību, dod tās bērniem ar caureju. Ne tikai svaigi augļi, bet arī novārījumi no kaltēta putnu ķirša, tā lapām un mizas var normalizēt izkārnījumus saindēšanās laikā, zarnu infekcijas, gremošanas traucējumus..

Pēc 3 gadu vecuma sasniegšanas bērni var ēst svaigu putnu ķiršu. Šis ierobežojums ir saistīts ar sēklām ogās, kuras ir bīstamas norīt. Ir svarīgi, lai bērns, ēdot ogas, zinātu, kā izspļaut kaulus.

Mizas un lapu priekšrocības

Putnu ķirša nogatavojušajai ogai ir ārstnieciskas īpašības. Labi saprotamas ir arī priekšrocības, ko putnu ķiršu miza un tās lapas var dot. Mizai ir pretiekaisuma, savelkošas, pretsāpju, sviedrēšanas īpašības. Tās uzlējumi un novārījumi tiek izmantoti gan iekšēji, gan ārēji. Ar zāļu iekšēju uzņemšanu, pamatojoties uz putnu ķiršu mizu:

  • palīdz normalizēt ķermeņa temperatūru karstuma laikā;
  • apturēt iekaisuma procesu;
  • apturēt asiņošanu;
  • piestipriniet krēslu;
  • mazināt galvassāpes;
  • ir diurētiska iedarbība, noņemiet smiltis no nierēm;
  • ir atkrēpošanas efekts, palīdz elpceļu slimību ārstēšanā.

Ārējai lietošanai ginekoloģijā douching izmanto novārījumus no koka mizas. Viņiem ir dezinficējoša un pretiekaisuma iedarbība. Brūces mazgā ar buljoniem, ārstē pūtītes, furunkulozi. Tos izmanto arī, lai gremdētos ar stenokardiju un smaganu asiņošanas ārstēšanai..

Auga lapas palīdz izārstēt podagru, novērš anēmiju un ir efektīvas pret bronhītu. Tie ir bagāti ar C vitamīnu, bioflavonoīdiem, satur ēteriskās eļļas, gaistoši.

Kādas ir putnu ķiršu ziedu priekšrocības?

Herbalisti un tradicionālās medicīnas fani labi zina ķiršu ziedu ārstnieciskās īpašības. Tos izmanto zāļu novārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Putnu ķiršu ziedi spēj normalizēt metabolismu, pazemināt ķermeņa temperatūru drudža laikā, izvadīt patogēnos mikroorganismus gremošanas traktā. Putnu ķirša ārstnieciskās īpašības tautas medicīnā tiek izmantotas plaušu tuberkulozes ārstēšanai.

Interesanti: gaistošie, ko noslēpj ziedošs koks, spēj nogalināt kukaiņus. Putnu ķiršu pušķis var būt efektīvs līdzeklis pret odi mājā. Turklāt mazāk nekā 15 minūtēs ķiršu ziedi var nogalināt žurku.

Tradicionālās medicīnas receptes

Putnu ķiršu, žāvētu lapu un mizas augļus izmanto ārstniecisko novārījumu un uzlējumu pagatavošanai:

  • no zarnu iekaisuma: ēdamkaroti žāvētu ogu ielej ar glāzi ūdens, liek uz plīts, uzvāra buljonu, uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 20 - 25 minūtes, pēc tam filtrē un dzer dienas laikā, iegūto tilpumu sadalot 3 devās;
  • no gastrīta: lai pagatavotu novārījumu, ēdamkaroti sausu lapu ielej ar glāzi verdoša ūdens, vāriet 10 minūtes, atdzesē, izdzer divas reizes dienā;
  • no tūskas un nieru slimībām: ēdamkaroti sasmalcinātas putnu ķiršu mizas ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, liek uz plīts ūdens vannā, buljonu vāra pusstundu, pēc tam filtrē, atdzesē, ņem ēdamkaroti pirms katras ēdienreizes;
  • no caurejas: putnu ķiršu augļus ielej ar glāzi verdoša ūdens, uzstāj slēgtā traukā apmēram 2 stundas (ogām ir ērti lietot termosu), pēc tam viņi dzer ceturtdaļu glāzes 2–3 reizes dienā;
  • bronhīta gadījumā: 2 ēdamkarotes mizas ielej 2 tases verdoša ūdens, vāriet buljonu apmēram 2 līdz 3 minūtes, pēc tam uzstāj 30 līdz 40 minūtes, dzert ēdamkaroti 3 līdz 4 reizes dienā līdz pilnīgai atveseļošanai.

Izejvielu savākšana un novākšana

Augu mizu ieteicams savākt agrā pavasarī, sulas plūsmas laikā, pirms lapas zied. Vispirms savākto mizu žāvē svaigā gaisā un pēc tam pārnes uz elektrisko žāvētāju vai krāsni. Temperatūra tiek iestatīta 60–65 grādos.

Putnu ķiršu ziedus un lapas vāc augu ziedēšanas laikā. Pirms žāvēšanas tie netiek mazgāti, tāpēc ir svarīgi savākt izejvielas tīrās vietās, prom no pilsētas un lielceļiem. Ziedus un lapas labāk nožūt ārā, ēnotā vietā.

Ogas novāc nogatavošanās sezonā - jūlijā - augustā. Spraudeņus no ogām novāc, mazgā, žāvē uz papīra dvieļiem un pēc tam ievieto cepeškrāsnī vai elektriskajā žāvētājā, iestatot ierīci 55–60 grādu temperatūrā.

Varat arī žāvēt augļus in vivo. Lai to izdarītu, putnu ķiršu koki ir izvietoti uz līdzenas virsmas, ēnā. Tie periodiski jāpārvērš. Lai nožūtu, var paiet 2 līdz 3 dienas. Žāvētas ogas tiek norautas no kātiņa.

Uzglabāšanas noteikumi

Žāvētu putnu ķiršu ieguvums būs maksimāls, ja izejvielas tiek uzglabātas pareizi. Žāvētas ogas jāielej cieši noslēgtā stikla traukā, jānovieto virtuves skapī, prom no apkures ierīcēm un ūdens.

Zemes putnu ķiršu var uzglabāt līdzīgi. Žāvētas ogas tiek sasmalcinātas, pēc tam miltus no ķiršiem ielej stikla traukā ar vāku. To var izmantot ēdiena gatavošanā un zāļu pagatavošanā 2 gadus.

Žāvētu mizu var uzglabāt ilgāk - līdz 5 gadiem. Uzglabāšanai izmantojiet stikla burkas ar vākiem vai kokvilnas maisiņus. Uzglabājot maisos, ir svarīgi regulāri pārbaudīt izejvielas, jo tajās var atrast kļūdas. Noslēdzami stikla trauki neļauj kaitēkļiem sabojāt vērtīgu produktu.

Ziedus un lapas auduma maisiņos glabā ne ilgāk kā gadu. Pēc šī perioda viņi zaudē ārstnieciskās īpašības..

Putnu ķirsis ēdiena gatavošanā

Putnu ķiršu augļus var ēst svaigus. Viņi patiks skābo un pīrāgu cienītājiem. Turklāt no putnu ķirša varat pagatavot gardus ēdienus un dzērienus. Populārākās receptes - kompots un ievārījums.

Nogatavošanās sezonā ogām vajadzētu pagatavot kompotu no putnu ķirša. Recepte ir ļoti vienkārša: ogas mazgā, izsijā caur sietu, lai mīkstumu atdalītu no sēklām. Celulozi ielej ar ūdeni, pievieno cukuru un vāra 15 līdz 20 minūtes. Kompotu ir garšīgi dzert atdzesētu.

Tādā pašā veidā atdalot mīkstumu no sēklām, jūs varat pagatavot ķiršu ievārījumu. Tie, kas to izmēģinājuši, apliecina, ka labumu nesalīdzināmā garša ir tā vērtas, lai piesātinātu ar mazām ogām. Ievārījuma pagatavošanai mīkstumu no 2 kg augļu ielej ar 1 kg cukura, 20 minūtes vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Tad ievārījumu izklāj bankās un sarullē tos.

No augļiem jūs varat arī pagatavot kvasu, kisselu. Žāvētas ogas pievieno graudaugiem, biezpiena sautējumiem, izmanto kā pīrāgu pildījumu. Ķiršu malto miltos pievieno cepšanai, izmanto mērču sabiezēšanai.

Kontrindikācijas un kaitējums

Daudzi augi satur spēcīgas vielas. Tas attiecas arī uz putnu ķiršu. Auga ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no tā pareizības. Saturs amigdalīna kaulos un mizā padara tos bīstamus, ja tos norij lielos daudzumos. Izmantošanai kulinārijā ogas ir jānoņem..

Aromātiskās vielas, ko ražo putnu ķirsis, var izraisīt galvassāpes. Bīstami ir ilgstoši atrasties blakus ziedošam augam. Tā paša iemesla dēļ jums ilgstoši nevajadzētu turēt grieztu koku zarus mājā..

Neskatoties uz derīgajām īpašībām, ir pieejamas arī kontrindikācijas putnu ķiršu lapās. Novārījumus un uz tiem balstītas uzlējumus nav ieteicams lietot iekšķīgi aizcietējumiem. Viņi ir bagāti ar izkārnījumu stiprinājumiem..

Grūtniecības un laktācijas laikā, kā arī bērniem līdz 3 gadu vecumam ir aizliegts barot jebkuru augu daļu.

Izpētījis derīgās īpašības un kontrindikācijas, kļūst skaidrs, ka putnu ķirsis nav tik nekaitīgs augs. Nepareizas lietošanas gadījumā tas var kaitēt personai. Ja sekojat ieteikumiem, putnu ķirsis palīdzēs saglabāt un stiprināt veselību.