Alus ieguvumi un kaitējums sievietēm

Alus kaitējums sievietes ķermenim nav nenoliedzams, pat alus alkoholisms bieži tiek novērots sievietēm. Bet vai šim produktam ir kādas priekšrocības? Vārds "alus" ir atvasināts no darbības vārda "dzēriens". Un dzīve nav iedomājama bez ēdienu un dzērienu patēriņa, visi zina.

Tāpēc ir vērts tuvāk izpētīt alu un novērtēt visus tā lietošanas pozitīvos un negatīvos aspektus. Un šeit viedokļi ir atšķirīgi. Daži uzskata, ka alus kļūst labāks un kļūst taukains, un tas būtu pilnībā jāatsakās. Citi ir iecietīgāki un katru dienu dzer piedzērušos dzērienu, apgalvojot, ka tauki un tauki kļūst tikai tiem, kas daudz ēd un neveic sportu..

Cik un ko atļauts dzert

Alkoholiskie dzērieni nav tieši iekļauti ieteicamajās diētās, taču uztura speciālistu izstrādātās tā saucamās pārtikas piramīdas veidotāji ievietoja tos piramīdas malā, nosakot, ka sieviete var patērēt 60 ml brendija vai 180 ml vīna vai 660 ml alus ar stiprumu 4% dienā. Attiecīgi ierobežojums dzēriena patēriņam ar stiprumu 6% - 440 ml.

Ir interese noņemt no ķermeņa šādu daudzumu alkohola. 660 ml alus satur tīru spirtu 0,04 × 660 = 26,4 (ml).

Sievietes ķermenis alkoholu noņem daudz sliktāk nekā vīrieša. Tas ir saistīts ar faktu, ka sievietēm ir daudz mazāk fermentu, kas ir atbildīgi par alkohola pārstrādi un sadalīšanu. Tāpēc sievietes ātrāk piedzeras un lēnāk prāto.

Sieviete 1 stundas laikā no ķermeņa spēj izvadīt 0,1 ml tīra spirta 1 kg svara. Ar 65 kg svaru iepriekš minētais alkohola daudzums izdalīsies 4 stundas. Tas ir jautājums par to, kad būs iespējams braukt pēc alus.

Ko var atrast alā

Alū, tāpat kā visos citos pārtikas produktos, tas satur:

  • barības vielas;
  • vitamīni;
  • minerāli.

Dažreiz šo sastāvdaļu priekšrocības tiek pārspīlētas, piemēram, par pozitīvu efektu tiek apgalvots tikai tāpēc, ka izstrādājumā ir noteikta viela. Tuvāk izpētot, atklājas, ka par apgalvoto darbību jums vajadzēs ēst vai dzert nereāli lielu produkta vai dzēriena daudzumu..

Alus dzeršanas efektu nav iespējams pilnībā samazināt līdz pozitīvam vai negatīvam. Tas būtu jārēķinās ar kombinēto darbību, un nevajadzētu pārsniegt pārtikas piramīdas ierobežojošo "normu", ievērojot visas konvencijas. Ir grūti ārstēt alus alkoholismu sievietēm.

Šajā gadījumā jums vienmēr vajadzētu dot priekšroku dzīvam (caurvējš) dzērienam, nevis pudelei. Dzīvojot, barības vielu un mikroorganismu koncentrācija ir daudz augstāka, un, tā kā tas netika filtrēts un ir rauga kultūras, tā lietošana ir daudz lielāka nekā pudelē.

Alū ir tikai pozitīvas sastāvdaļas.

Tie ir B grupas vitamīni (B1, B2, B6, folijskābe, nikotīnskābe), kas stiprina sirdi un asinsvadus, uzlabo asinsriti un asinsriti, atbalsta reproduktīvo funkciju, novērš varikozu vēnu attīstību un depresiju. Uzlabo asinsradi un oglekļa dioksīdu, papildus stimulējot kuņģa sulas sekrēciju.

Kālijam ir diurētiska iedarbība un tas noņem kaitīgas vielas, pozitīvi ietekmē sirdi un asinsvadus. Kalcijs samazina ar vecumu saistītu kalcija izskalošanos no kauliem un palīdz novērst osteoporozi. Silīcijs stiprina smadzeņu asinsvadus un palielina to elastību. Fenola savienojumi novērš trombozi, kas samazina sirdslēkmes un insulta risku.

Kas ir kaitīgi un kas ir noderīgi

Zemāk esošajā tabulā ir apkopotas alus sastāvā esošās sastāvdaļas, norādīta to iedarbība, un salīdzinājumam - darbības ietekme: gan pozitīva, gan negatīva.

KomponentsViņa rīcībaIeguvumsAlus kaitējums sievietēm
AlkoholsPaaugstināta alkohola koncentrācija asinīs.Nomierinošs efekts. Asinsspiediena normalizēšana, uzlabota asins sarecēšana.Nomierinoša efekta atkarības simptomi un atkarības rašanās. Ir grūti atteikties no alus un pārtraukt tā dzeršanu, ja alkoholisma simptomi jau ir parādījušies, bez medicīniskas palīdzības.
UzturvielasKalorijas 40 kcal / 100 g.Alus kaloriju saturs ir mazāks nekā piena vai augļu sulas ar cukuru kaloriju saturs, no tā ir grūti atgūties.Tas veicina apetīti, izraisa pārēšanās un no tā nobaro. Tauki nogulsnējas galvenokārt vēderā..
Veicina kuņģa sulas sekrēciju.Nomierinošs efekts.Atkarība no nomierinošas darbības un atkarības.
C vitamīnsAntioksidantu īpašības.Cīņa ar vecumu saistītām izmaiņām, vēža riska samazināšana.Vairāki lietošanas gadi palielina krūts vēža risku, ko sievietēm veicina arī alus alkoholisms.
FitoestrogēniEstrogēna hormonu ražošanas regulēšana. Samazinās kalcija izskalošanās process no kauliem.Pretnovecošanās efekts (novērš grumbu veidošanos). Paaugstināts kaulu blīvums, osteoporozes profilakse. Hormonālā fona normalizēšana, PMS izpausmes mazināšana, menopauze. Krūšu augšana.Dzēriena fitoestrogēni kavē organisma ražošanu ar saviem estrogēniem. Balss kļūst rupja, tiek pastiprināta matu augšana virs lūpas.
CitronskābeDiurētiska iedarbība, nieru stimulēšana.Nieru akmeņu profilakse.Nepieciešamo minerālu un vitamīnu mazgāšana.

Nevajadzētu aizmirst, ka alkohols, kas saistīts ar lietderīgām sastāvdaļām, izraisa smadzeņu šūnu kairinājumu - skaidra norāde uz to, pie kā noved alus alus alkoholisms..

Pielietojums kosmētikā un tradicionālajā medicīnā

Daudz pieņemamāk ir lietot dzērienu kā kosmētikas līdzekli. Matu maskas ar alu stiprina matu saknes un novērš blaugznas. Sejas maskas tonizē ādu un atvieglo sagging. Skalojot matus ar alu, tie iegūst spīdumu un elastību, kas ļauj pat atteikties no firmas kosmētikas. Alu var arī mazgāt vai berzēt, kas piešķir ādai labsajūtu un maigumu..

Kā piemērs - maskas recepte taukainai ādai. Maska normalizē asinsriti un novērš ādas problēmas alus rauga klātbūtnes dēļ. Ir nepieciešams ņemt olu dzeltenumu, sajaukt ar alu un 20 minūtes uzklāt uz sejas, pēc tam noskalot.

Ar šo rīku ir daudz medicīnas recepšu. Saaukstēšanās gadījumā ir nepieciešams sagatavot apstrādes risinājumu: litrā iepriekš uzkarsēta alus pievieno kanēli un krustnagliņas, tajā ielej 3 olu dzeltenumus, biezeni ar 5 ēdamkarotēm cukura un vāra ūdens peldē (vai zemā siltumā, nevis vārot) līdz biezai. Lietojiet maisījumu vienu glāzi 4-5 reizes dienā, un saaukstēšanās simptomi drīz izzudīs.

Neskatoties uz alus sastāvdaļu lietderību, jārēķinās ar neizbēgama alkohola uzņemšanas draudiem, lai jums laika gaitā nebūtu jādomā, kā atmest sievietes dzeršanu un pārtraukt alkohola lietošanu. Drošāk to lietot ārēji kosmētikā ādas un matu kopšanai..

Kāds ir alus labums?

“Alus ir lielākais izgudrojums. Ritenis, protams, arī nav nekas, bet ritenis ar zivīm joprojām nav pareizs. ” Varbūt lielākā daļa vīriešu dzimuma piekrīt šim apgalvojumam. Lai gan sieviešu vidū ir arī diezgan daudz alus cienītāju. Zinātniski pierādīts, ka šis dzēriens ir ļoti veselīgs. Tātad, kāda ir alus izmantošana?

Protams, mēs neaicinām jūs dzert alu un citu alkoholu. Jebkurš alkohols lielos daudzumos joprojām ir kaitīgs neatkarīgi no tā derīgajām īpašībām.

Alus priekšrocības 10 piemēros:

1. Palielina dzīves ilgumu.

To, ka alus pagarina dzīvi, pierādīja uzņēmuma Virdginia Teth pētnieku grupa. Viņi varēja uzzināt, ka mazās devās alus dzeršana samazina priekšlaicīgas nāves iespējamību. Tam ir labvēlīga ietekme uz asinsvadu šūnām, tam ir pretsāpju līdzeklis, kā arī tas novērš baktēriju veidošanos un pavairošanu.

2. Palīdz cīnīties ar lieko svaru.

Kāds nepiekrīt šim argumentam un uzskata tieši pretējo, ka alus kļūst resns. Bet Londonas zinātnieks raksta pretējo. Tims Spektors savā grāmatā saka, ka gaišais alus pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu, veicinot labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu..

3. Palīdz cīnīties ar vēža šūnām.

Japāņu pētnieki ir pierādījuši, ka alus dzēriena sastāvdaļas palīdz cīnīties ar vēža šūnām. Antioksidantam xantohumol, kas atrodas alū, piemīt pretvēža īpašība, un tas ir iesaistīts arī smadzeņu slimību ārstēšanā..

4. Palīdz smadzenēm strādāt.

Neliels alus daudzums uzlabo asinsriti smadzeņu garozā. Pēc alus glāzes izdzīšanas vairumam cilvēku raksturīgā spriedze pazūd. Viens Anglijā veikts pētījums pierādīja, ka sievietes, kuras dienā izdzer vienu glāzi alus, mazāk cieš no izziņas traucējumiem, kas saistīti ar novecošanos..

5. Kuņģis no alus “neaug”.

UCL fonda pētnieki nav apstiprinājuši faktu, ka kuņģis palielinās no izdzertā alus daudzuma. Viņi tam neatrada vienotu iemeslu. Pētnieki arī apgalvo, ka cilvēki kļūdaini uzskata, ka alus cienītāji, visticamāk, ir aptaukojušies nekā citi. Tajā ir zināma patiesība, bet tā ir ļoti maza. Lielāka ietekme uz šo pieņēmumu ir uzkodām, ko lieto kopā ar alu..

6. Alus mazgā nierakmeņus.

Dzerot vienu alus pudeli dienā, cilvēks samazina urolitiāzes attīstības iespējamību par 40%. Turklāt pat ārsti pilnīgi piekrīt šim apgalvojumam..

7. Alū ir mazāk kaloriju nekā citos dzērienos..

Pēc derīgo un minerālvielu satura alu var salīdzināt ar apelsīnu sulu. Šeit ir tikai dažas kalorijas alus dzērienā. Starp alkoholiskajiem dzērieniem alus ir arī vismazāk kaloriju, pat tumšs, jo tajā ir mazāk grādu nekā citos dzērienos.

8. Novērš Alcheimera slimību.

Zviedrijas zinātnieki secināja, ka alus palēnina amiloīdu plāksnīšu uzkrāšanos. Viņi arī sacīja, ka joprojām nevar norādīt precīzu alus devu, bet viņi drīzumā atrisinās šo jautājumu..

Apiņos esošais ksantohumols, kā tas kļuva zināms no pētījumiem, palīdz smadzenēm izvairīties no ar vecumu saistītām problēmām, ieskaitot Alcheimera slimību.

9. Vitamīniem bagāts alus.

Alus tā sastāvā satur daudz ķermenim noderīgu vitamīnu un vielu, piemēram:

  • B1 - ir iesaistīts metabolismā. Stimulē smadzeņu darbību, palielina apetīti;
  • B2 - “skaistuma vitamīns”. Uzlabo ādas, nagu, matu stāvokli. Palīdz cīnīties ar stresu;
  • B6 - nodrošina aminoskābju apmaiņu;
  • B7 - ir iesaistīts tauku sadedzināšanas procesā;
  • B3 (nikotīnskābe) - rada ķermenim nepieciešamo enerģiju;
  • B9 (folijskābe) - nepieciešami asinsrites un imūnsistēmām;
  • B5 - ir ietverts nelielā daudzumā un palīdz citu vitamīnu absorbcijai.

Turklāt alus dzēriena sastāvā ietilpst 5 aminoskābes, kas uzlabo gremošanas sistēmu. Kā arī šķiedra, kas novērš vēža šūnu attīstību.

Iesalā, no kura tiek izgatavots alus, ir atrodami apmēram 30 mikroelementi. Piemēram, silīcijs, kas nepieciešams pareizai kalcija sāļu nogulsnēšanai audos.

Lai nodrošinātu ķermeni ar folijskābi un nikotīnskābēm, jums jādzer tikai puse glāzes alus.

10. Palīdz stiprināt kaulus.

Alū esošā silīcija dēļ alus stiprina kaulus un palīdz saglabāt locītavu elastību.

Kopumā šeit ir redzams, cik daudz laba alus var dot ķermenim. Bet neaizmirstiet par šī dzēriena bīstamību uz ķermeņa. Neapšaubāmi, jums vienmēr jāzina pasākums. Alus ieguvumi ir ļoti tuvu kaitīgiem. Tikai pareiza dzeršana var pozitīvi ietekmēt cilvēku..

Ja vēlaties izlasīt par citu alkoholisko dzērienu priekšrocībām, dodieties uz mūsu citu rakstu.

Alus: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Gadsimtiem ilgi cilvēki ir dzēruši alu visā pasaulē..

Alus ir populārs alkoholiskais dzēriens, kas tiek pagatavots, vārot un raudzējot graudaugus, izmantojot raugu, apiņus un citas garšas. Lielākajā daļā alus ir 4–6% alkohola, bet dzērienā var būt no 0,5 līdz 40%.

Tā kā jaunie pētījumi liecina, ka mērens vīna daudzums var būt labvēlīgs veselībai, daudziem cilvēkiem rodas jautājums, vai alus var būt veselīgs..

Šajā rakstā apskatīta alus uzturvērtība, kā arī tā iespējamās priekšrocības un kaitējums vīriešiem un sievietēm..

Alus uzturvērtība, sastāvs un kaloriju saturs

Lai arī alu bieži uzskata par tukšām kalorijām, tajā ir dažas minerālvielas un vitamīni..

Šis ir 355 ml standarta un gaišā alus (1, 2) uzturvērtības salīdzinājums:

Standarta alusGaišais alus
Kalorijas153 kcal103 kcal
Olbaltumvielas1,6 grami0,9 grami
Tauki0 grami0 grami
Ogļhidrāti13 grami6 grami
Niacīns9% no ieteicamās dienas devas (RDI)9% no RSNP
Riboflavīns7% no RSNP7% no RSNP
Holīna7% no RSNP6% no RSNP
Folāts5% no RSNP5% no RSNP
Magnijs5% no RSNP4% no RSNP
Fosfors4% no RSNP3% no RSNP
Selēns4% no RSNP3% no RSNP
B12 vitamīns3% no RSNP3% no RSNP
Pantotēnskābe3% no RSNP2% no RSNP
Alkohols13,9 grami11 grami

Turklāt abās šķirnēs ir neliels daudzums kālija, kalcija, tiamīna, dzelzs un cinka. B grupas minerālvielu un vitamīnu saturs ir saistīts ar faktu, ka alus tiek gatavots no graudiem un rauga.

Jāatzīmē, ka gaišais alus satur apmēram divas trešdaļas no parastā alus kalorijām un nedaudz mazāk alkohola.

Lai arī alus satur nelielu daudzumu mikroelementu, tas nav labs avots, salīdzinot ar veseliem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem. Lai apmierinātu ikdienas uztura vajadzības, jums vajadzēs dzert milzīgu daudzumu alus.

Alus satur dažādus B vitamīnus un minerālvielas, jo tas ir izgatavots no graudaugiem un rauga. Tomēr vislabākais avots ir veseli pārtikas produkti, piemēram, augļi un dārzeņi. Jums nevajadzētu lietot alu ikdienas uztura vajadzību apmierināšanai..

Kas ir alus sievietēm un vīriešiem?

Zems vai mērens alus patēriņš var būt saistīts ar kādu labvēlīgu ietekmi uz veselību..

Var dot labumu jūsu sirdij

Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis daudzās attīstītajās valstīs (3).

Daži pētījumi liecina, ka zems vai mērens alus un alkohola patēriņš var būt saistīts ar mazāku sirds slimību attīstības risku..

12 nedēļu ilgs pētījums, kurā piedalījās 36 pieaugušie ar lieko svaru, parādīja, ka mērens alus patēriņš - viens “dzēriens” sievietēm, divi “dzērieni” vīriešiem dienā - uzlaboja ABL holesterīna antioksidanta īpašības (labu) un arī uzlaboja ķermeņa spēju noņemt holesterīns (4).

1 dzēriens = 1 maza glāze (350 ml) 5% alus.

Liels pārskats parādīja, ka zems un mērens alus patēriņš - līdz vienam “dzērienam” dienā sievietēm un līdz diviem “dzērieniem” vīriešiem - tādā pašā mērā kā vīns var samazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku (5)..

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka šī iespējamā labvēlīgā ietekme ir saistīta tikai ar zemu vai mērenu patēriņa līmeni. No otras puses, pārmērīga alkohola lietošana var palielināt sirds slimību un insulta risku (5).

Var uzlabot cukura līmeni asinīs

Zems vai mērens alkohola patēriņš var uzlabot cukura līmeņa kontroli asinīs, kas ir problēma daudziem diabēta slimniekiem..

Vairāki pētījumi liecina, ka alkohola lietošana nelielos vai mērenos daudzumos samazina rezistenci pret insulīnu - cukura diabēta attīstības riska faktoru -, kā arī kopējo 2. tipa diabēta attīstības risku (6, 7, 8)..

Turklāt liels pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 70 500 dalībnieku, attiecās uz mērenu alkohola lietošanu - 14 “dzērienus nedēļā vīriešiem un 9“ dzērienus ”nedēļā sievietēm - ar diabēta riska samazināšanos par 43% un 58% attiecīgi vīrieši un sievietes (9).

Tomēr, dzerot lielu daudzumu alkohola, tieši pretēji, var ievērojami palielināt cukura diabēta attīstības risku (8, 10)..

Ir arī svarīgi atzīmēt, ka šī iespējamā labvēlīgā ietekme neattiecas uz alu un citiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas satur daudz cukura..

Citas iespējamās priekšrocības

Alus patēriņš mazos vai mērenos daudzumos var būt saistīts ar šo labvēlīgo ietekmi:

  • Var palīdzēt uzlabot kaulu blīvumu. Neliels un mērens alus daudzums var būt saistīts ar stiprākiem kauliem vīriešiem un sievietēm pēcmenopauzes periodā (11, 12, 13).
  • Var samazināt demences risku. Neliels un mērens alkohola daudzums var samazināt demences (demences) risku. Tomēr liela daudzuma alkohola lietošana var palielināt risku (14, 15).

Alus dzeršana nelielos vai mērenos daudzumos var būt saistīta ar mazāku sirds un asinsvadu slimību attīstības risku, uzlabotu cukura līmeņa kontroli asinīs, stipriem kauliem un samazinātu demences risku. Tomēr pārmērīgam patēriņam ir pretējs efekts..

Kas ir kaitīgs alus vīriešiem un sievietēm

Kaut arī neliela un mērena alus daudzuma patēriņam var būt dažādi ieguvumi veselībai, pārmērīga alkohola lietošana un alkohola lietošana var būt ārkārtīgi kaitīga..

Šīs ir dažas negatīvas sekas, ko rada pārāk daudz alkohola lietošanas:

  • Paaugstināts nāves risks. Pārmērīga alkohola lietošana cilvēkam rada lielāku priekšlaicīgas nāves risku, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri patērē mērenu alkohola daudzumu, un cilvēkiem, kuri alkoholu vispār nelieto (16, 17)..
  • Alkohola atkarība. Bieža dzeršana var izraisīt atkarību (18).
  • Paaugstināts depresijas risks. Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kuri lieto daudz alkohola, ir ievērojami lielāks depresijas risks nekā mēreni dzērušiem un nelietojošiem (19, 20).
  • Aknu slimība. Pētījumi rāda, ka vairāk nekā 30 gramu spirta ikdienas patēriņš - divas līdz trīs alus pudeles pa 355 ml katrā - var palielināt aknu slimību, piemēram, cirozes, risku, ko raksturo rētas (21, 22)..
  • Svara pieaugums. Standarta alus ar 355 ml tilpumu satur apmēram 153 kalorijas, tāpēc vairāku porciju dzeršana var veicināt svara pieaugumu (1).
  • Vēži. Pētījumos jebkura alkohola lietošana ir saistīta ar paaugstinātu vēža risku, ieskaitot rīkles un mutes vēzi (23, 24, 25)..

Lai samazinātu negatīvas ietekmes uz veselību risku, labāk ir ierobežot devu tikai līdz vienam standarta dzērienam dienā sievietēm un diviem vīriešiem (26)..

Standarta “dzēriens” satur apmēram 14 gramus tīra spirta, kas parasti ir 355 ml parastā alus, 150 ml vīna vai 45 ml stipro alkoholisko dzērienu (27)..

Pārmērīgam alus un alkohola patēriņam ir vairākas negatīvas sekas, tostarp lielāks agrīnas nāves risks, atkarība no alkohola, depresija, aknu slimības, svara pieaugums un vēzis.

Alus - labs vai slikts jums?

Alus dzeršanas ietekme uz veselību ir dažāda.

Kaut arī nelieli daudzumi var būt saistīti ar ieguvumiem, pārmērīga lietošana vai dzeršana ir saistīta ar negatīvu ietekmi uz veselību. Tie ietver paaugstinātu atkarības no alkohola, depresijas, aknu slimību, svara pieauguma, vēža un nāves risku..

Paturiet prātā, ka, lai gan alkohola lietošana var būt izdevīga, to pašu labvēlīgo efektu var sasniegt, baudot daudzveidīgu, barojošu, veselu diētu, piemēram, augļus un dārzeņus..

Salīdzinot ar parasto alu, gaišais alus satur tādu pašu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, bet nedaudz mazāk kaloriju un mazāk alkohola. Tas padara vieglo alu par labāko variantu, ja izvēlaties starp diviem.

Noslēgumā mēs atzīmējam, ka dažiem cilvēkiem rodas jautājums, vai alus dzeršana pēc fiziskās aktivitātes var palīdzēt viņiem atgūties..

Lai gan daži pierādījumi liecina, ka alus ar zemu alkohola saturu dzeršana ar elektrolītiem var uzlabot rehidratāciju, citi pētījumi liecina, ka alkohols var kavēt muskuļu augšanu un atjaunošanos (28, 29, 30)..

Turklāt ūdeni un elektrolītus, kas zaudēti apmācības laikā, var efektīvāk atjaunot, dzerot bezalkoholiskos dzērienus ar elektrolītiem.

Alus veselības ieguvumi sievietēm un vīriešiem ir dažādi. Kaut arī nelielu daudzumu dzeršanas var būt saistītas ar ieguvumiem ķermenim, šis dzēriens ir saistīts arī ar daudzām kaitīgām blakusparādībām..

Vai no dzīvā alus ir kāds labums??

Nesen zinātnieki atklāja, ka amatniecības alus ar dzīvām rauga kultūrām izrādās veselīgāks nekā sarkanvīns. Bet vispirms atgādināsim, ka jebkura alkohola kaitējums ir svarīgāks par dažām no tā priekšrocībām. Kas var būt noderīgs dzīvais alus?

Kas ir noderīgs amatniecības alus?

Amatniecība ir alus, kas tiek pagatavots pēc vecām nerūpnieciskām receptēm mazās privātajās alus darītavās. Viņi neiziet pasterizācijas posmu, tāpat kā lielās rūpnīcās. Tā rezultātā amatniecības alū, lai arī tas ātri skābojas, tiek saglabāti visi fermentācijas produkti - ieskaitot labvēlīgās baktērijas un raugu.

Kalifornijas Politehniskās universitātes profesors Maiks Makkullofs un viņa komanda uzzināja, ka šādam alum ir zināmas priekšrocības veselībai un tas ir daudz vairāk nekā glāze sarkanvīna..

Šeit ir dažas vielas, kas dzīvu alu padara veselīgu:

Niacīns (B3 vitamīns);

Alus raugs ir īpaša Saccharomyces cerevisiae rauga kultūra. Tie palīdz samazināt holesterīna līmeni un parasti darbojas kā dabisks imūnmodulators..

Tajā pašā laikā, saka profesors Makkullofs, alus patēriņš nekorelē ar veselīgu dzīvesveidu..

Cik daudz alus var dzert, nekaitējot veselībai

Pētījums nenorāda, cik daudz alus ir iesaistīts - visticamāk, zinātnieki koncentrējās uz parasto pintu (0,56 L). Šajā gadījumā pēc analoģijas ar sarkanvīnu, iespējams, tiek domāta viena glāze vakariņās.

Kā mēs visi zinām, ne viens produkts pats par sevi ir bīstams vai kaitīgs - viss ir tā daudzums. To pašu var teikt par alu. Cik daudz to var izdzert, nekaitējot veselībai, ir ilgstošu un sīvu strīdu temats. Daži ārsti saka, ka pat bankām dienā būs pietiekami, lai palielinātu vēža risku, un ilgtermiņā nopelnīt nopietnas veselības problēmas.

Jebkura spirta visbīstamākā sastāvdaļa, protams, ir etilspirts. Faktiski tā ir inde, kas traucē gremošanas sistēmu, nogalina smadzeņu šūnas, iznīcina aknas un nieres. Turklāt etilspirtu uzskata par vienu no visbīstamākajiem kancerogēniem..

Turklāt katram alkoholam ir savi ēšanas paradumi. Rūgtās un pīrāgās garšas dēļ alu parasti ēd ar trekniem, augstas kaloritātes un pikantiem ēdieniem. Tajā pašā laikā, tāpat kā jebkurš alkohols, tas stimulē gremošanu: jo vairāk dzer, jo vairāk gribi ēst. Tātad, starp citu, slavenais alus vēders, kas faktiski nav pilnībā no alus, bet no kaitīgām uzkodām.

Īsāk sakot, cik daudz alus var dzert, nekaitējot veselībai - droši vien neviens neteiks. Nav vidusceļa vai vidējās normas. Tas viss ir saistīts ar ķermeņa individuālajām īpašībām. Ja jūs laiku pa laikam dzerat, šeit ir daži padomi:

dzer tikai parasto alu. Labāk, ja tas ir viegls, viegls alus ar 4-5% alkohola. Ja izmēģini kaut ko jaunu, aprobežojies ar vienu glāzi un ieklausies savās sajūtās;

ātri piedzeries? Tātad, visticamāk, jums nav pietiekami daudz fermentu, kas sadala alkoholu. Jums labāk palikt uz vienas vai divām glāzēm;

Nejauciet tumšo un gaišo alu, lai nesaņemtu smagas paģiras;

nekad nedzer tukšā dūšā. Tas jo īpaši attiecas uz diabēta slimniekiem, kuriem dzert parasti ir kontrindicēts. Ir lietderīgi ieturēt maltīti pirms svētkiem vai tikšanās ar draugiem. Vēlams, lai tā būtu olbaltumvielu un “garo” ogļhidrātu (graudaugi, graudaugi, makaroni) kombinācija - tāpēc ir mazāka iespēja piedzerties;

izvairieties no pikantām un sāļām uzkodām. Šāds ēdiens provocē slāpes;

uzmanīgi klausieties savas jūtas. Ķermenis visos iespējamos veidos var jums norādīt, ka šodien alus "neiet". Nav iemesla viņu ignorēt;

Nekad nedzeriet, lai mazinātu nogurumu vai stresu. Labāk vienkārši apgulties un labi gulēt.

Kopā. Vai ir labi dzert dzīvu alu??

Ārsti-narkologi dažreiz uzpūta frāzi par "mērenu alus patēriņu" - vismaz amatniecību, vismaz masu. Šis dzēriens reklāmā bieži tiek parādīts kā nekaitīgs vai visādā ziņā “noderīgs”. Bet etanols ir etanols. Nav svarīgi, kādā formā tas nonāk ķermenī - pat ja tas ir ļoti atšķaidīts ar ūdeni, iesalu un raugu.

Piemēram, niacīns ir atrodams liellopa aknās un jebkura veida gaļā, ieskaitot tītaru, vistu vai tunci.

Jūs varat samazināt holesterīna līmeni ar dārzeņiem un zaļumiem: seleriju, sīpoliem, brokoļiem. Un vispār, ja jūs ēdat veselīgu pārtiku, nevis nevēlamo ēdienu, jūs nebaidāties no paaugstināta holesterīna līmeņa. Un, ja tas ir virs normas, kamēr ir attīstījusies hipertensija un ateroskleroze, tad amatniecības alus nepavisam nepalīdzēs - visu atlikušo dzīvi jums būs jālieto zāles.

Citiem vārdiem sakot, dzīvā amatniecības alus ieguvumi veselībai, kaut arī tas notiek, ir ļoti pārspīlēti..

Kāpēc alus ir noderīgs vīriešiem un sievietēm: putu produkta īpašības

2018. gada 9. aprīlis.

Kāpēc alus ir noderīgs vīriešiem un sievietēm: putu produkta īpašības

Alus ir pasaulē visvairāk patērētais alkoholiskais dzēriens. Planētas iedzīvotāji katru dienu dzer vairāk ūdens, tikai ūdeni un tēju. Daudzi alus darīšanas institūti pastāvīgi veic pētniecisko darbu, cenšoties saprast, cik alus ir noderīgs cilvēka ķermenim un kāds ir tā kaitējums..

Kāds ir pielietojums?

Daudzus cilvēkus interesē jautājums par to, kā alus ir noderīgs cilvēkam. Dzēriena sastāvā ietilpst vielas, kas vajadzīgas normālai ķermeņa darbībai. Pēc dažādu pētījumu rezultātiem tika atklāts, ka alus derīgās īpašības un tā kaitējums ir atkarīgs no putu produkta devas.

Ļoti bieži uz reklāmas plakātiem var redzēt uzrakstu, kurā teikts, ka tikai pārmērīgs apreibinošā produkta patēriņš kaitē cilvēka veselībai. Jēdziens "pārmērīgs", katrs cilvēks saprot savā veidā. Dzeramais ne vairāk kā 0,5–1 l apiņu dzēriena ar stiprumu 4-5% dienā tiek uzskatīts par drošu. Alus darītāji ražo dažādas šķirnes ar etanola saturu:

  • dzērienos ar zemu alkohola saturu - 3-6%;
  • stiprās pakāpēs - līdz 14-16%.

ASV jūs varat atrast putu izstrādājumu ar alkohola saturu 27%. Alus ietekmei uz cilvēka ķermeni ir dažādas sekas vīriešiem un sievietēm. Tas ir saistīts ar viņu organismu struktūras atšķirībām. Putu produktu ieskauj daudz mītu. Daudzi no viņiem neatrod zinātnieku apstiprinājumu. Piemēram, netiek apstiprināts populārais apgalvojums, ka apreibinošais produkts ir iemesls, lai cilvēks iegūtu papildu mārciņas.

Zinātnieki uzskata, ka "alus vēdera" cēlonis ir mazkustīgs dzīvesveids.

Neskaitāmi dzēriena pētījumi liecina, ka tas slāpes slāpē daudz labāk nekā ūdens. Tas ir saistīts ar oglekļa dioksīda klātbūtni tā putās. Ar to piesātināto šķidrumu ķermenis absorbē daudz ātrāk nekā dzeramais ūdens. Apiņu dzēriens satur lielu daudzumu minerālu. Viņi paātrina gremošanas procesu. Pētot, kā alus ietekmē cilvēka ķermeni, zinātnieki secināja, ka tas:

  • Noderīga kauliem. Dzērienā esošais etanols palēnina kaulu iznīcināšanas procesu. Produkta sastāvā esošā silīcija dēļ palielinās minerālu saturs kaulos, kas tos stiprina.
  • Stabilizē zarnu floru. Tas ir saistīts ar uztura šķiedrvielām. 0,5 l dzēriena satur līdz 30% no viņu ikdienas devas.
  • Uzlabo garastāvokli, mazina stresu un garīgo stresu.
  • Palīdz tikt galā ar bezmiegu.

Ļoti bieži kā diurētiķi lieto putojošu dzērienu. Tas palīdz attīrīt toksīnu ķermeni un noņemt nierakmeņus. Tiek uzskatīts, ka no tā jūs varat gūt labumu tikai katru dienu lietojot saprātīgās robežās. Šāda alus apstrāde var dot ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Tādēļ jums ir jāizmanto šāda diēta tikai pēc ārstu ieteikuma.

Kas jums jāzina?

Vai alus tiešām ir labs cilvēka ķermenim? Šī jautājuma skepse ir izskaidrojama ar faktu, ka šis produkts satur alkoholu. Raudzēts dzēriens satur blakusproduktus. Tie ir ķīmiski savienojumi, kas noteiktās devās var kļūt toksiski. Atbildot uz jautājumu, vai no alus ir kāds labums, ir vērts teikt par dzēriena radītajām briesmām.

Putu izstrādājuma priekšrocības nav tik skaidras, kā šķiet.

Piemēram, daudzi pētījumi ir parādījuši, ka, lietojot putojošu dzērienu, lietojot pārtiku, barības vadā rodas iekaisums un dažreiz arī resnās zarnas vēzis. Arī diurētiskās darbības ir apšaubāmas. Alus mazgā dažus olbaltumvielas un mikroelementus, kas tam nepieciešami. Tās pārmērīgais patēriņš izraisa paaugstinātu spiedienu un koronāro sirds slimību attīstību.

Galvenie putu izstrādājumu patērētāji ir spēcīgās cilvēces puses pārstāvji. Tas izskaidro faktu, ka zinātnieki biežāk pēta alus ietekmi uz vīrieša ķermeni. Dzēriena derīgās īpašības ir saistītas ar tā pagatavošanu uz graudaugu bāzes, kas satur daudz cilvēka ķermenim vērtīgu elementu.

Alus ietekme uz vīrieša ķermeni ir atkarīga no tā daudzuma un regularitātes, tā dažādības un stipruma. Alus ietekme uz sievietes ķermeni daudzējādā ziņā ir līdzīga produkta darbības mehānismam uz vīriešiem, taču šo procesu rezultāti ir atšķirīgi. Tas izskaidrojams ar vīriešu un sieviešu organismu strukturālajām iezīmēm. Pēc zinātnieku domām, alus ir mazāk bīstams sievietēm.

Kāda ir alus izmantošana sievietes ķermenim??

Par alus labvēlīgo ietekmi uz sievietes ķermeni var diskutēt tikai tad, ja to patērē mērenībā. Starp dzēriena pozitīvās ietekmes uz sievietes ķermeni rezultātiem:

  • Asins retināšana. Hopja produkts satur vielu maisījumu, kas maina fibrinogēna spēju veidot asins recekļus traukos.
  • Skeleta stiprināšana. Dzērienā esošais silīcijs aizsargā kaulus no iznīcināšanas.
  • Sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana. Dzerot lielu daudzumu dzēriena, rodas pretējs efekts. Alus sievietēm kļūst par galveno sirds muskuļa iznīcināšanas cēloni.
  • Nieru akmeņu aizsprostojums. Kālijs un magnijs, kas atrodas izstrādājumā, veicina šo procesu..
  • Ķermeņa piepildīšana ar vitamīniem. Dzērienā īpaši augsts ir vitamīnu B3, B6, kā arī folijskābes (B9) saturs. Pateicoties viņiem, alus sievietēm darbojas kā katalizators jaunu šūnu veidošanai organismā un veco atjaunošanai..

Ārsti, pamatojoties uz apiņu dzērienu, ir izveidojuši ādas atjaunošanas un matu sakņu nostiprināšanas sistēmu. Neatkarīgi no tā, kāds ir alus labums sievietēm, tā lietošana būtu jāierobežo. Pretējā gadījumā tā ietekme uz sievietes ķermeni var izraisīt alkoholisma attīstību..

Jums jāsaprot, ka pat ar alus derīgajām īpašībām, ko regulāri lieto lielos daudzumos, ir lielas briesmas. Daudzas sievietes mēģina rast atbildi uz jautājumu, vai alus ir noderīgs grūtniecības laikā. Nav nepieciešams riskēt ar mazuļa veselību, ieskaitot alu uzturā grūtniecības laikā. Tā lietošanas sekas ir neparedzamas..

Kas ir labs alus vīriešiem??

Dzēriena ietekme uz cilvēka ķermeni ir atkarīga no tā patēriņa. Atšķirībā no sievietēm, daudzi spēcīgās cilvēces puses pārstāvji citu dzērienu lietošanu pilnībā aizstāj ar alu. Tas noved pie viņu ķermeņa iznīcināšanas, impotences, agrīnas novecošanās un degradācijas..

Terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos vīriešiem nav ieteicams patērēt vairāk par 200 ml dzēriena dienā..

Alus ieguvumi vīriešiem ir pamatprincips. Tikai daži no viņiem spēj ierobežot ikdienas dzēriena uzņemšanu. Ar mērenu lietošanu vīriešiem alus priekšrocība ir tā:

  • Palīdz izvadīt alumīniju no viņu ķermeņa, kas izraisa Alcheimera slimības attīstību. Dzēriena iedarbība nav atkarīga no tā, vai dzert tumšu vai gaišu alu.
  • Samazina tādu slimību kā tuberkuloze un ateroskleroze risku.
  • Novērš diabēta attīstību.

Daudzus cilvēkus interesē jautājums par to, kurš alus ir veselīgāks. Visizdevīgākais ir dzīvu miežu produkts ar zemu alkohola saturu..

Secinājums:

Meklējot atbildi uz jautājumu, vai ir lietderīgi dzert alu, jums nav jāmeklē attaisnojums jūsu atkarībai no šī dzēriena. Katrs organisms ir individuāls. Pareizu atbildi uz šo jautājumu var sniegt tikai ārstējošais ārsts..

Alus - ieguvums vai kaitējums? Tikai 2 apļi aizsargās no sirdslēkmes, bet sabojās sviedru

Bagātīgs stāsts

Kopš seniem laikiem tika uzskatīts, ka alus uzlabo apetīti, paātrina augšanu un fizisko attīstību, kā arī uzlabo veselību. Tāpēc, reiz viņiem deva dzert pat mazus bērnus.

Viduslaiku Eiropas ārsti plaši izmantoja šo dzērienu dažādu slimību ārstēšanai. Viņi to izrakstīja izsīkuma, nieru un urīnpūšļa slimību, bronhiālās astmas un bezmiega, kā arī ādas problēmu gadījumos..

Holeras epidēmijas laikā alus bija galvenais profilakses līdzeklis. Un, kas dīvainā kārtā, tā anticholera īpašības vēlāk apstiprināja zinātne. Vācu mikrobiologa Roberta Koha eksperimentos, kas atklāja tuberkulozes izraisītāju, holēra vibrios faktiski nomira, ārstējot ar alu.

Plus zīme

Mūsdienu pētnieki arī godina šī dzēriena stiprās puses. Lai gan tiek skaidrots, ka šodienas alus sastāvs, garša, krāsa un iedarbība uz mūsu ķermeni atšķiras no produkta, ko senās pasaules un viduslaiku cilvēki pagatavoja un dzēra.

Tātad, ko par pārtikas dzērieniem šodien var teikt pārtikas tehniķi un ārsti?

● Alū ir daudz kālija un nedaudz nātrija, tāpēc mērenā daudzumā to var dzert tiem, kuri cieš no hipertensijas un ir spiesti ierobežot sāls patēriņu.

● Kālija, magnija, fosfora, dzelzs, vara, cinka ziņā alus neatšķiras no apelsīnu sulas - glāze, kas dzērusi brokastīs, ir veselīga dzīvesveida simbols.

● Alū ir daudz B1 un B2 vitamīnu, un tie ir tur labi absorbējamā formā. Viens litrs šī dzēriena nodrošinās 40–60% no tiamīna (B1) un riboflavīna (B2) ikdienas nepieciešamības..

● Alus ir bagāts ar askorbīnskābi, to pievieno šim dzērienam, lai novērstu oksidācijas procesus. Viss tas pats litrs jums dos 70% no dienas C vitamīna devas. Lai apmierinātu nikotīnskābes un folijskābes ikdienas vajadzību, pietiek ar to, lai izdzertu tikai pusi glāzes.

● Citronskābe, kas ir daļa no alus, stimulē urīna veidošanos organismā un tādējādi novērš nieru akmeņu parādīšanos.

● Šī dzēriena visvērtīgākās sastāvdaļas ir alus fenola savienojumi. Tie novērš asins recekļu veidošanos, normalizē lipīdu metabolismu un tāpēc aizsargā mūs no sirdslēkmes un insulta..

● Oglekļa dioksīds alū stimulē kuņģa sekrēciju un asins plūsmu muskuļos, aknās, plaušās un nierēs. Turklāt viņš neļauj mums dzert šo dzērienu vienā rāvienā, un tas neļauj mums ātri piedzerties.

● Apiņu ekstraktiem ir sedatīva un hipnotiska iedarbība, un tiem ir baktericīdas īpašības..

Ar mīnusa zīmi

● Un tajā pašā laikā alus rada slodzi uz venozo gultu, uz sirdi, kas kaislīgam alus mīļotājam ir jāstrādā intensīvā režīmā ar pārslodzi. Rezultātā tas aug lielumā - attīstās tā saucamā "alus sirds"..

Radiologi šo parādību sauc par sindromu "kaprona ganāmpulks". Sirds “sags”, kļūst ļengana un cīnās ar savām funkcijām. Un tā kā ķermenī viss ir savstarpēji saistīts, attīstās ne tikai sirdsdarbības traucējumi, bet arī citi orgāni.

● Pēc pāris glāzēm alus vīrieša ķermenī izdalās viela, kas nomāc galvenā vīriešu dzimuma hormona - testosterona - ražošanu. Tā rezultātā aktīvāk tiek ražoti sieviešu dzimumhormoni. Plus, augu hormoni sieviešu hormoniem, fitoestrogēniem, nonāk organismā no apiņiem. Ja tas ilgst daudzus gadus, iegurnis cilvēkā kļūst platāks, piena dziedzeri paplašinās.

● Sievietēm dažus gadus pēc alus lietošanas sākšanas palielinās krūts vēža attīstības iespējamība.

● Pastāv mīts, ka alus palielina laktāciju. Tas radās laikā, kad viņi dzēra mājās gatavotu alu ar zemu alkohola saturu, kas daudz neatšķīrās no kvasa. Bet, ja māte, kas baro bērnu ar krūti, dzer modernu rūpnīcas alu, viņa var radīt neatgriezenisku kaitējumu mazuļa veselībai.

● Mēs, nepieredzējuši patērētāji, uzskatām alu par augstas kaloritātes dzērienu. Tā nav taisnība. Tas ir mazāk kaloriju nekā piens, salds gāzēts dzēriens vai augļu sula. Cita lieta, ka alus stimulē apetīti un liek mums ēst vairāk nekā nepieciešams. Iespējams, ka šī īpašuma dēļ senatnē alus tika uzskatīts par “ziemas” dzērienu, un, pateicoties tam, alus cienītājiem parasti ir liekais svars..

● Alus nomierinošajam efektam ir otra puse: cilvēks pie šāda nomierinoša pierod un pēc brīža bez pudeles vairs nevar atpūsties vai atpūsties.

Cik ilgi?

"Tātad, vai es to varu dzert, vai ne?" - jautās lasītājs, mūs pilnīgi apmulsis. "Un, ja iespējams, kāda deva tiek uzskatīta par drošu?"

"Var!" - mēs viņu iepriecināsim. Bet visa lieta ir tādā mērā. Un šis pasākums - MAKSIMĀLS - viens litrs dienā. Litrs parastā stipruma alus (etilspirta saturs 3-5%) asinīs dos aptuveni 40 g etanola. Šī ir alkohola robeža, kuru vajadzētu patērēt dienā. Tātad, ja mēs nerunājam par maksimālo pieļaujamo devu, bet gan par vidējo normu, labāk ir iegūt 0,5 litrus alus dienā. Bet visi šie aprēķini neattiecas uz alu ar augstu alkohola saturu - līdz 12%. Tā lietošana šajos daudzumos jau ir saistīta ar toksisku iedarbību.

Krievija ir liela dzeramā valsts. Un neskatoties uz to, ka mums ir viens no augstākajiem alkohola patēriņa rādītājiem uz vienu iedzīvotāju, alus mēs dzeram vismazāk. Vidējais šī dzēriena patēriņš uz vienu iedzīvotāju mūsu valstī svārstās no 17 līdz 26 litriem gadā. Salīdziniet: Somijā, Ungārijā un Lielbritānijā viņi izdzer 80–120 litrus gadā uz vienu vidējo cilvēku; Čehijā, Slovākijā, Dānijā, Vācijā - vairāk nekā 120 litri. Tajā pašā laikā valstis ar “ziemeļu” alkohola patēriņu, kur viņi dzer galvenokārt stipros dzērienus, pakāpeniski pāriet uz vājāku, tai skaitā alu. Varbūt tas ir mūsu ceļš? Tomēr alus ir mazāk bīstams alkoholiskais dzēriens nekā degvīns, un tas, visticamāk, rada atkarību..

Alus ieguvumi un kaitējums vīriešiem un sievietēm

Alus ir dzēriens ar zemu alkohola saturu, ko iegūst, vāji fermentējot iesala misu ar alus raugu. Parasti šim dzērienam pievieno arī apiņus. Alus tiek uzskatīts par vienu no pirmajiem alkoholiskajiem dzērieniem, tā vēsture sniedzas tālu pagātnē..

Šajā rakstā mēs runāsim par to, cik kaitīgs alus ir un vai tam ir noderīgas īpašības. Jūs arī uzzināsit, cik šis dzēriens ir kaitīgāks nekā cits alkohols..

Alus priekšrocības

Pirmkārt, mēs atzīmējam derīgās īpašības, kas tiek attiecinātas uz putojošo dzērienu. Alus satur estrogēniem līdzīgus savienojumus, kas var novērst noteikta veida vēzi, kā arī samazināt diabēta risku.

Vienīgā problēma ir tā, ka apiņā, kas satur šos savienojumus, alū ir nenozīmīgs daudzums. Arī šī paša apiņa dēļ daudziem iemīļotajam dzērienam ir vairāk antioksidantu nekā, piemēram, sarkanvīns, zaļā tēja, sojas produkti. Tomēr, lai gūtu labumu no šiem antioksidantiem, jums dienā jāizdzer 450 litri alus.

Jaunākie amerikāņu zinātnieku pētījumi liecina, ka, izdzerot vienu kvalitatīva alus pudeli dienā, jūs varat novērst urolitiāzes attīstību.

Iesals un alus raugs bagātina alu ar B vitamīniem, bet, gatavojot dzērienu, barības vielu koncentrācija tiek ievērojami samazināta. Tajā pašā laikā B1 vitamīns kombinācijā ar alkoholu veicina tauku veidošanos un uzkrāšanos organismā.

Kaitējums, ko alus nodara ķermenim

Statistika rāda, ka katrs krievs gadā izdzer gandrīz 60 litrus alus. Dažiem cilvēkiem šis putojošais dzēriens šķiet labvēlīgāks nekā kaitīgs. Tā ieguvums ir izskaidrojams ar to, ka alus satur miežus, kas, savukārt, satur olbaltumvielas un ogļhidrātus, kas nepieciešami cilvēkam.

Tomēr alus kaitējums ievērojami pārsniedz tā iespējamās derīgās īpašības. Tā dēļ cieš aknas un sirds, vīriešiem var attīstīties impotence.

Pirmais orgāns, kas cieš no alus dzeršanas, ir kuņģis. Tas ir saistīts ar faktu, ka alā ir noteikts daudzums etilspirta. Protams, pēdējo saturs alā ir daudz zemāks nekā, piemēram, degvīnā, taču tas nemazina tā kaitējumu. Turklāt dažos alus ir 10-14% alkohola. Tas nozīmē, ka šāds dzēriens ir līdzvērtīgs 50–100 gramiem degvīna.

Ja katru dienu barības vadu, kuņģi un zarnas piepildāt ar alkoholu ar fermentācijas elementiem, tad šo orgānu stāvoklis ievērojami pasliktinās..

Gļotāda ļoti cieš no alus. Endokrīnie dziedzeri, kas atrodas uz kuņģa sienām un ražo kuņģa sulu, alus dēļ izdala daudz gļotu, pēc tam tie pilnīgi atrofējas.

Šis alkoholiskais dzēriens ne mazāk smagi sagremojas: pārtika stagnē, nesagremojas un šādā formā nonāk zarnās. Tā rezultātā cilvēkam rodas problēmas ar izkārnījumiem un pat risks saslimt ar gastrītu, ieskaitot hronisku šīs slimības alkoholisko formu.

Pēdējai kaitei raksturīgs vispārējs vājums, nomākts garastāvoklis, samazinātas darba spējas, metāliska un rūgta garša mutē, smaguma sajūta epigastrālajā reģionā.

Alkohols rada vislielākās briesmas aknām. Šī orgāna galvenā funkcija ir ķermeņa attīrīšana. Ja jūs piespiežat aknas virzīt visus savus centienus cīņā pret alu, tad pastāv risks, ka tiks pārkāptas tā antitoksiskās funkcijas.

Šajā gadījumā šī iestāde vairs nespēs efektīvi tikt galā ar citām spēcīgām un toksiskām vielām. Pārmērīgs daudzu iemīļotā putojošā dzēriena patēriņš var izraisīt dažādus iekaisuma procesus un pat hepatītu.

Starp citu, hronisks alus hepatīts bieži attīstās latentā formā un tam nav izteiktu simptomu. Nekontrolēta dzeršana noved cilvēku pie cirozes.

Ja jūs dzerat alu neierobežotā daudzumā, jūs varat ievērojami kaitēt aizkuņģa dziedzera veselībai. Šis alkoholiskais dzēriens ierobežo fermentu sekrēciju no šī orgāna, tāpēc tiek traucēts dabīgais barības vielu sadalīšanās process..

Alus ievērojami ietekmē nieru stāvokli. Pēdējie, savukārt, ir galvenie mūsu ķermeņa pasūtījumi. Nieres ir iesaistītas ūdens un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, kā arī ķermeņa skābes-bāzes sastāvā. Alus ietekmē šos procesus un pārkāpj tos, jo padara nieres smagāku nekā parasti.

Ikviens cilvēks, kurš kādreiz ir nobaudījis alu, zina, ka šis dzēriens ir spēcīgs diurētiķis. Neizturamu vēlmi doties uz tualeti zinātnē sauc par poliuriju vai pastiprinātu urinēšanu, ko izraisa nieru audu kairinājums alkohola iedarbības dēļ. Arī šajā situācijā filtrēšanas funkcijai ir spēcīgs diurētisks efekts..

Visu šo procesu rezultātā no ķermeņa tiek izskaloti svarīgi makro- un mikroelementi, piemēram, magnijs, C vitamīns un citi. Kālija trūkums nozīmē sirds ritma traucējumus, sāpes teļa muskuļos, kāju vājumu kopumā.

Magnija trūkuma dēļ cieš cilvēka garastāvoklis: parādās asarība, aizkaitināmība un miega trūkums. C vitamīna deficīts veicina imunitātes samazināšanos, kā rezultātā palielinās saaukstēšanās risks.

Alus var izraisīt progresējošu alkoholismu. Sakarā ar to var parādīties nopietnākas slimības. Tie ietver nieru asinsvadu sklerozi, asiņošanu nierēs, nieru sirdslēkmi un nieru nāvi. Laika gaitā mirušo šūnu vietā parādās saistaudi, kas tos aizstāj, un paša orgāna izmērs samazinās, veidojas grumbas.

Alus diezgan ātri uzsūcas asinsritē, tieši tāpēc asinsvadi uzreiz pārplūst. Cilvēkam, kurš bieži un lielos daudzumos dzer alu, attīstās varikozas vēnas, un viņa sirds aug..

Palielinās sirdsdarbība, parādās aritmija, paaugstinās asinsspiediens. Stresa nervu sistēmai kļūst arvien grūtāka, pacientam ir elpas trūkums.

Koronāro sirds slimību attīstības risks pacientiem ar alus alkoholismu ir lielāks nekā veseliem cilvēkiem. Sirds mazspēja rodas arī sakarā ar sirds kontraktilitātes samazināšanos un tās apjoma palielināšanos. Attiecīgi šādiem cilvēkiem mirstība no insulta palielinās divreiz.

Alus satur fitoestrogēnu - sieviešu dzimuma hormona progesterona augu analogu. Šajā dzērienā tas parādās no apiņu rožiem, kurus izmanto alus pagatavošanā, lai tam piešķirtu specifisku rūgtu garšu..

Šī iemesla dēļ pastāvīga alus lietošana traucē vīriešiem endokrīno orgānu darbību. Šis dzēriens samazina testosterona ražošanu, kā rezultātā organismā sāk dominēt sieviešu hormoni..

Pēdējie izraisa izmaiņas izskatā. Tie ietver matu samazināšanos uz ķermeņa un sejas, muskuļu masas samazināšanos un piena dziedzeru palielināšanos..

Alus izraisa arī izmaiņas balss tembrā, alus vēdera izskatu, tauku nogulsnēšanos gurnos un jostasvietā. Hormonāla mazspēja noved pie potences samazināšanās. Tādējādi vīrietis, kurš bieži dzer alu, pamazām kļūst par sievieti.

Bezalkoholiskais alus

Daudzi cilvēki jautā: vai bezalkoholiskais alus ir kaitīgs vai nē? Visi zina, ka autobraucēji to dod priekšroku, kā arī tie, kuriem patīk alus garša, bet nevēlas piedzerties.

Daži cilvēki to dzer pēc treniņa, lai sevi atsvaidzinātu. Gadās, ka pat grūtnieces dzer šādu dzērienu. Daudzi vecāki pusaudžiem dod bezalkoholisko alu, būdami pārliecināti par tā nekaitīgumu. Tomēr vai tas ir nekaitīgs??

Alus alkoholisms

Daudzi cilvēki uzskata, ka dzērieni ar zemu alkohola saturu, piemēram, alus, neizraisa atkarību. Var apgalvot, ka alkoholisms var rasties tikai no degvīna. Tomēr tas ir kļūdaini, medicīna pat zina terminu “alus alkoholisms”.

Citiem vārdiem sakot, lai dzertu alu, nav nepieciešams piezvanīt viesiem vai sarīkot svētkus: pat pēc darba, kā daudzi domā, jūs varat dzert putojošu dzērienu ar zemu alkohola saturu. No narkoloģijas viedokļa alus alkoholisms ir diezgan nopietna slimība. Turklāt to ir grūti ārstēt, no tā ir ļoti grūti atbrīvoties..

Vēl viens iemesls, kāpēc alus alkoholisms ir bīstams, ir tas, ka atkarīgi cilvēki reti vēršas pēc palīdzības pie speciālistiem. Visbiežāk viņi nenāk pie psihiatra un narkologa, bet pie gastroenterologa un kardiologa, sūdzoties par kuņģa un zarnu trakta sirds un orgānu darbu. Rezultātā ārsti, izmeklējot pacientu, identificē visu viņa kaites galveno cēloni, kas ir tieši pārmērīgs alus patēriņš.

Eksperti atgādina, ka alus alkoholisms ir diezgan nopietna slimība. Cilvēki, kuri ļaunprātīgi izmanto šo dzērienu, pakāpeniski pierod ne tikai pie alus apreibinošās iedarbības, bet arī ar nervus nomierinošu sedatīvu efektu. Es gribu atkal un atkal sajust vēlamo relaksācijas efektu, tāpēc man jāpalielina deva. Šādos gadījumos alus patēriņš kļūst par atkarību..

Lai savlaicīgi atbrīvotos no šīs slimības, ir svarīgi zināt alus alkoholisma pazīmes. Tātad, alus atkarības simptomi ir šādi:

  • dzert vairāk nekā 1 litru alus dienā;
  • aizkaitināmība un agresivitāte bez šī dzēriena;
  • pastāvīga alus dzeršana draugu kompānijā;
  • slikta veselība, slikta veselība;
  • alus vēdera izskats;
  • problēmas ar potenci vīriešiem;
  • nespēja atpūsties un aizmigt bez dzēriena;
  • spēcīga vēlme paģirām.

Atbrīvoties no atkarības patstāvīgi ir ļoti, ļoti grūti. Ja pamanāt iepriekš minētos simptomus tuviniekos, jums jāpalīdz viņam atgriezties normālā stāvoklī. Ir daži padomi, kā to izdarīt:

  1. Neklusējiet. Par šo problēmu runājiet ar pacientu. Lai to izdarītu, jums nopietni jāsagatavojas sarunai: izpētiet iespējamās slimības, ko izraisa alus dzeršana, atrodiet ārstu viedokļus par šo slimību utt..
  2. Novērš uzmanību no personas. Mēģiniet viņu izklaidēt ar kaut ko interesantu. Pārliecinieties, ka pacientam nav pietiekami daudz laika, lai pat domātu par alkohola lietošanu. Lai to izdarītu, jūs varat apmeklēt kino, teātri, muzeju. Laba alternatīva būtu arī makšķerēšana, pikniks, īss ceļojums. Sportojiet kopā, dodieties uz sporta zāli vai sporta zāli.

Tagad mūsu valstī ir milzīgs alus klāsts: gaišs un tumšs, stiprs un "nulle", dzīvs, nefiltrēts, kvieši, dažādi utt. Daži cilvēki mājās gatavo alu. Lai saglabātu savu veselību, jums jāspēj dzert mērenībā, nepārsniedzot devu. Pievērsiet uzmanību arī dzēriena kvalitātei. Neiegādājieties alkoholu apšaubāmās iestādēs.

Tādējādi, neskatoties uz noteiktu ķermenim nepieciešamo vielu klātbūtni, alus nav noderīgs ne vīriešiem, ne sievietēm..

© 2018 - 2019, Dmitrijs Bunata. Visas tiesības aizsargātas.