Imūnsistēmas produkti, kurus ir vērts pievienot uzturā

Ēdot veselīgu un dabīgu pārtiku ir labākais veids, kā saglabāt savu veselību SARS un gripas sezonālo epidēmiju laikā. Šodien mēs jums pateiksim, kuri pārtikas produkti uzlabo imunitāti un kāpēc..

Visnoderīgākie produkti imunitātei

Sākumā mēs sakām, ka visaptverošs sabalansēts uzturs ir panākumu atslēga. Jūs nākotnē nevarat ēst vitamīnus vai noteiktus ēdienus, tādējādi ietekmējot imūnsistēmu. Tomēr ir daži revakcinācijas produkti, kas to var palielināt, ja jūs tos regulāri ēdat.

Citrusaugļi

Acīmredzamākais C vitamīna avots. Daudzi cilvēki tos sāk ēst pēc saaukstēšanās, taču patiesībā tas neārstē SARS, bet vienkārši palīdz atbalstīt atveseļošanos. Lai citrusaugļi darbotos, ieteicams tos ēst visu gadu. Tas ir tāpēc, ka jūsu ķermenis nezina, kā uzkrāt un uzglabāt C vitamīnu, tāpēc jums tas jālieto katru dienu..

Populārie augļi ar C vitamīnu:

Tomēr ne tikai viņus. Ir arī upenes, mellenes, zemenes un, kas dīvainā kārtā, dārzeņi.

paprikas

Divkāršo C vitamīna saturu vienā porcijā, salīdzinot ar apelsīniem vai citroniem. Turklāt sarkanie pipari ir bagāti ar beta-karotīnu, tāpēc uztur jūsu ādu kārtībā.

Brokoļi

Tie ir burtiski uzlādēti ar A, C un E vitamīniem, kā arī šķiedrvielām un antioksidantiem. Parasti tvaicēti brokoļi ir lielisks garnīrs jūsu galdam. Tomēr labāk tos vispār nevārīt.

Ķiploki

To var atrast jebkurā pasaules virtuvē. Viņš tiek uzskatīts par obligātu saaukstēšanās ārstēšanas atribūtu un ne bez pamata. Ķiplokos ir daudz allicīna - sēra savienojums ar spēcīgu baktericīdu īpašību. Turklāt ķiploki arī palīdz pazemināt asinsspiedienu un stiprina artēriju sienas..

Ingvers

Ar viņu regulāri konsultējas arī saaukstēšanās laikā. Viss sakarā ar pretiekaisuma darbību, kas mīkstina rīkli un samazina nelabumu.

Viena no ingvera galvenajām sastāvdaļām ir kapsaicīna alkaloīds (daudz tajā karsto piparu), kas palīdz mazināt hronisku iekaisumu un, iespējams, ir noderīgs holesterīna līmeņa pazemināšanai, kā to apstiprina daži nesenie pētījumi ar dzīvniekiem..

Spināti

Viņš neiekļuva mūsu sarakstā, jo bija bagāts ar C vitamīnu. Spinātos ir daudz antioksidantu un beta-karotīna, kas palielina izturību pret infekcijām. Tāpat kā brokoļi, spināti ir visnoderīgākie neapstrādātā veidā. Tomēr viegla vārīšana palīdz labāk absorbēt A vitamīnu un atbrīvo no skābeņskābes dažus derīgos minerālus..

Jogurts un kefīrs

Kompozīcijā meklējiet jogurtus ar dzīvīgām aktīvām kultūrām, bet nekādā gadījumā ar mākslīgajiem pildvielām un cukuru kompozīcijā. Viņi nodara vairāk ļauna nekā laba. Grieķu jogurts vai kāda veida dzeršana ir perfekta. Plaši pazīstams kefīrs var kalpot kā alternatīva.

Pienskābes produktu galvenais ieguvums ir labvēlīgajās baktērijās, kas palīdz uzturēt mikrofloras līdzsvaru zarnās. Tas ir ļoti svarīgi labai imunitātei. Jogurts ir arī lielisks D vitamīna avots..

Mandeļu

Runājot par akūtu elpceļu vīrusu infekciju un citu vīrusu infekciju novēršanu, kaut kādu iemeslu dēļ visi uzpūšas par C vitamīnu, pilnībā aizmirstot par citiem vitamīniem. Un starp tiem, starp citu, ir arī vitamīns E. Tas ir taukos šķīstošs vitamīns, kas novērš šūnu oksidatīvus bojājumus..

Rieksti, piemēram, mandeles, ir lieliski, ja jums trūkst E vitamīna, jo tie nodrošina gandrīz 100 procentu ikdienas pabalstu..

Kurkuma

Slavenā austrumu garšviela, kuru jūs, iespējams, pievienojat savam pilafam un karija vistai. Spilgti dzeltenā rūgtās garšas garšviela ar savdabīgu aromātu, kā izrādījās, ir lieliska kā pretiekaisuma līdzeklis osteoartrīta ārstēšanā. Visi tā paša nosaukuma - kurkumīna - dēļ.

Joprojām ir daži jautājumi par šīs vielas efektivitāti, taču salīdzinoši nesen zinātnieki atklāja, ka treniņu laikā tas samazina muskuļu bojājumus un palīdz labāk atgūties..

Zaļā tēja

Gan zaļā, gan melnā tēja ir piepildīta ar flavonoīdiem - vienu no dabisko antioksidantu šķirnēm. Zaļā tēja savas īpašības ir parādā epigallokatehīna galātam (EGCG) - vielai, kas var kavēt

Zaļā tēja ir arī labs aminoskābes L-teanīna avots. Tas palīdz ražot mikrobu savienojumus T šūnās.

Papaija

Eksotiski augļi, kas bagāti ar C vitamīnu. Vienā auglī atradīsit aptuveni 224% no ieteicamā C vitamīna dienas daudzuma. Papaija satur arī gremošanas enzīmu ar nosaukumu papaiīns, kam ir pretiekaisuma iedarbība..

Turklāt tas satur lielu daudzumu kālija, B grupas vitamīnu un folātu, kas labvēlīgi ietekmē vispārējo veselību.

Tas ir arī pilns ar barības vielām, piemēram, tas pats folāts, kālijs, K un C vitamīni.

Mājputnu gaļa

Ne bez iemesla vistas buljonu dzer saaukstēšanās gadījumos, lai gan placebo efekts, iespējams, ir saistīts ar faktu, ka augstās temperatūras dēļ tas palīdz sabiezināt gļotas nazofarneksā un palīdz labāk to izdalīt..

B6 vitamīnam jeb adermīnam ir nozīme gandrīz visās ķermeņa metabolisma reakcijās. Jo īpaši tas ir ļoti svarīgi jaunu sarkano asins šūnu pavairošanai. Arī vistas skrimslis un kaulu buljons ir pilns ar želatīnu, hondroitīnu un citām barības vielām, kas ir labvēlīgas veseliem kauliem un gremošanas traktam..

Saulespuķu sēklas

Ikviena iecienītās sēklas ir bagātas ar fosforu, magniju un tiem pašiem B6 vitamīniem. Un, protams, tie ir pilni ar E vitamīnu. To pašu var teikt par augu eļļu. Neaizmirstiet tos garšot ar saviem salātiem.!

Jūras veltes

Laimīgi ir tie, kas dzīvo netālu no jūras. Gliemenes, krabji, garneles un citi jūras rāpuļi ir lieliski imunitātes uzturēšanai. Pirmkārt, jūras veltēs ir pilns joda, kas ir ļoti labs vairogdziedzerim. Otrkārt, viņiem ir daudz cinka.

Kādi vēl ir veidi, kā paaugstināt imunitāti

Visbeidzot, mēs atkārtojam galveno domu: neatkarīgi no tā, kā jūs ēdat, daudzveidība ir galvenā veselības atslēga. Ar vienu no šiem produktiem nepietiks, lai izvairītos no sezonālās gripas, pat ja burtiski pārēdaties.

Pievērsiet uzmanību porciju lielumam un kontrolējiet kaloriju skaitu.

Ir arī ļoti svarīgi gulēt pietiekamu stundu skaitu un vienlaikus gulēt naktī, iemācīties tikt galā ar stresu, regulāri vingrot.

Kopumā pareiza uztura ir lielisks sākums, lai paaugstinātu imunitāti mājās un neizmantojot dažādas aptieku zāles. Tomēr ir svarīgi zināt gripas, SARS un koronavīrusa infekcijas profilakses pamatus: ievērojiet mājas personīgo higiēnu un tīrību, veiciet profilaktiskas vakcinācijas un piesardzības pasākumus..

Imunitāti stiprinoši produkti

Imunitāte ir organisma imunitāte pret kaitīgiem mikroorganismiem, vīrusiem, helmintiem un citiem mūsu veselībai naidīgiem līdzekļiem. Imunitātes uzdevumos ietilpst arī šūnu ģenētiskā sastāva stabilitātes uzraudzība vai, citiem vārdiem sakot, pretaudzēju aizsardzība. Imunitāte ir ļoti sarežģīta ķermeņa daudzlīmeņu aizsardzība, kas tika izstrādāta evolūcijas procesā un turpina mainīties, vairāk vai mazāk veiksmīgi pielāgojoties izmaiņām cilvēka vidē. Imunitāte ir iedzimta, tas ir, iedzimta (ģenētiski) un iegūta, kas rodas slimības vai vakcinācijas dēļ.

Bet imunitāte nav dzelzsbetona siena, to ir diezgan viegli graut. Šeit ir daži faktori, kas negatīvi ietekmē imunitāti:

  • Slikts uzturs, kurā dominē rafinēti pārtikas produkti, dažādas ķīmiskas piedevas un pusfabrikāti.
  • Antibiotiku lietošana ne tikai cilvēku ārstēšanai, bet arī mājlopu un mājputnu audzēšanai pārtikai.
  • Visu veidu toksiskā iedarbība, kas saistīta ar ražošanas faktoriem un nelabvēlīgo ekoloģiju.
  • Baktēriju, vīrusu un patogēnas floras mutācija un adaptācija nelabvēlīgas ietekmes uz vidi, antibiotiku lietošanas un toksiskās ietekmes rezultātā.
  • Mūsdienu dzīves un darba apstākļu dēļ arvien pieaugošais stresu un depresiju skaits.
  • Hroniskas un neārstējamas slimības, kuru skaits pēdējos gados stabili pieaug..
  • Alkohola lietošana.
  • Smēķēšana.
  • Kofeīns, kas satur ne tikai kafiju, bet arī tēju (izņemot zaļo) un gāzētos dzērienus.

Galveno lomu imunitātes uzturēšanā spēlē veselīgs dzīvesveids, mērenas fiziskās aktivitātes un, protams, pareiza uztura. Kas nepieciešams imunitātes uzturēšanai? Kādi produkti, kas palielina imunitāti, ir nepieciešami mūsu ķermenim. Imunitātei ir ļoti daudz barības vielu, tāpēc uzturam jābūt daudzveidīgam un līdzsvarotam. Lai saglabātu imunitāti, nepieciešami proteīni, vitamīni, omega-3 nepiesātinātās taukskābes, cinks, selēns, jods, lakto un bifidobaktērijas, gaistošās un uztura šķiedras. Katrai vielai ir sava īpaša ietekme uz imūnsistēmu. Apsvērsim katru no tiem sīkāk..

Vāveres. Olbaltumvielas ir neaizstājamo aminoskābju avoti, nepieciešami imūnglobulīnu sintēzei, kā arī veicina baktēriju un vīrusu inficēto šūnu atjaunošanu. Imunitāti stiprinoši produkti ir zivis, jo īpaši jūras, gaļa, olas, piena produkti, kāposti (baltie, ziedkāposti, brokoļi), rieksti, sēnes, pākšaugi, graudaugi.

Cinks. Cinks ir iesaistīts aizkrūts dziedzera hormonu - galvenā imūnsistēmas - sintēzē, regulē kortizola līmeni, kas nomāc imūnsistēmu, veicina imūno šūnu, tai skaitā fagocītu, veidošanos, kā arī pastiprina A un C vitamīnu imūnstimulējošo iedarbību. Produkti, kas satur cinku, ietver jūras zivis, gaļu, aknas, garneles un austeres, auzu pārslas, rieksti, sēnes, olu dzeltenumi, siers, zaļie zirnīši, pupiņas.

Selēns. Selēnam piemīt antioksidanta iedarbība, tas ir iesaistīts antivielu ražošanā, kas cīnās ar infekcijām, un, cita starpā, palīdz uzturēt cinku organismā. Produkti, kas satur cinku: jūras zivis, jūras veltes, “dzīvi” (neapgrauzdēti) rieksti, sēklas un graudaugi, sēnes, alus raugs.

Jods. Jods ir ļoti svarīgs vairogdziedzerim, jo ​​tas ražo hormonus, kas ir atbildīgi par imūno aizsardzību. Produkti, kas satur jodu: jūras zivis, jūras veltes, jūras aļģes, svaigs piens, olas, ķiploki, tomāti, burkāni, pupas, salāti, zaļie salāti, sparģeļi.

Lacto un bifidobaktērijas. Lactobacilli un bifidobaktērijas veido cilvēka imūno stāvokli, rada labvēlīgu vidi aizsardzības šūnu pavairošanai, iznīcina zarnu patogēno mikrofloru, sintezē aminoskābes un veicina gremošanu, nomāc pūšanas procesus un iznīcina pyogenic mikrobus. Produkti, kas satur labvēlīgās baktērijas: visi “dzīvie” skābpiena produkti, skābēti kāposti, izmērcēti āboli, kvass.

Uztura šķiedra. Šķiedra ir dabisks inde, holesterīna, smago metālu sāļu un citu kaitīgu vielu sorbents, aktivizē imūno šūnas un neitralizē iekaisuma procesus. Šķiedra šķīst (pektīns, lipeklis) un nešķīst (celuloze, hemiceluloze un lignīns). Diētisko šķiedru produkti: auzu pārslu, citrusaugļi, āboli, kāposti, rieksti, klijas, nerafinēta labība un pākšaugi, saulespuķu sēklas.

Gaistošs Fitoncīdi iznīcina patogēnus, baktērijas un sēnītes, palielina ķermeņa izturību pret infekcijām un pastiprina audu atjaunošanās procesus. Produkti ar gaistošajiem produktiem: sīpoli, ķiploki, redīsi, mārrutki, putnu ķirsis, upenes, mellenes.

Nepiesātinātās taukskābes. Omega-3 klases nepiesātinātās taukskābes veicina iekaisuma regulēšanu un ietekmē imunitātes stiprināšanu. Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm: zivju eļļa, taukainas jūras zivis (lasis, tuncis) un foreles, jūras veltes, olīveļļa.

A. vitamīns pastiprina organisma aizsargspēju aktivitāti, aizsargā ādu un gļotādas no izžūšanas un plaisām, novēršot kaitīgo baktēriju iekļūšanu, palīdz fagocītisko šūnu darbā, ir antioksidants, kas aizsargā imūnsistēmu no brīvajiem radikāļiem. Produkti, kas satur A vitamīnu: visi sarkanie un oranžie dārzeņi un augļi (ķirbis, burkāni, tomāti, saldie pipari, mango, smiltsērkšķi, aprikozes, āboli, melone, vīnogas, ķirši, savvaļas roze), zaļie dārzeņi (brokoļi, spināti, zaļie sīpoli, zaļie zirnīši), garšaugi (piparmētra, nātre, pētersīļi, skābenes), dzīvnieku izcelsmes produkti (zivju eļļa, zivju un dzīvnieku aknas, piens, olas, sviests, siers, biezpiens).

C vitamīns palielina organisma izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem (infekcijām, stresu, hipotermiju utt.), Palielina interferona un antivielu veidošanos, kas aizsargā ķermeni no vīrusiem, stiprina asinsvadus, piedalās imūno šūnu ražošanā, ir spēcīgs antioksidants, aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Produkti, kas satur C vitamīnu: apelsīni, citroni, greipfrūti, mandarīni, kivi, upeņi, mežrozītes, meža zemenes, pīlādži, smiltsērkšķi, dzērvenes, persimoni, āboli, skābēti kāposti, ziedkāposti, brokoļi, Briseles kāposti, paprika, tomāti kviešu asni.

E vitamīns. E vitamīns novērš iekaisuma procesus ķermeņa šūnās un audos, palēnina šūnu un audu novecošanos, kā arī ir antioksidants, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu iedarbības. Produkti, kas satur E vitamīnu: nerafinēta augu eļļa (olīvu, saulespuķu, flaxed, kukurūza utt.), Avokado, sēklas, rieksti, aknas, sviests, dzeltenumi, auzu pārslu, kviešu stādi, zaļie lapu dārzeņi, pākšaugi.

B grupas vitamīni. Folijskābe, riboflavīns, pantotēnskābe, piridoksīns, tiamīns, ciānkobalamīns stimulē imūnsistēmu stresa laikā un slimības atveseļošanās laikā un veicina antivielu veidošanos cīņā pret infekcijām. Produkti, kas satur B vitamīnus: pākšaugi, rieksti, sēklas, kviešu dīgļi, brūnie rīsi, griķi, auzu pārslas, prosa, alus raugs, rudzu maize, olas, zaļumi.

Papildus iepriekšminētajiem produktiem dabā ir īpaši augi un augi, kas palielina imunitāti. Tie ir žeņšeņs, ehinaceja, lakrica, dzeltenā sakne, sarkanais āboliņš, pienenes, piena dadzis, ķiploki, sīpoli, asinszāle, elecampane, strutene, alveja, rozā rodiola, garšvielas (kanēlis, ingvers) utt. Lai stiprinātu imunitāti, šos augus var un vajadzētu iekļaut visdažādākajās maksās. Šādas imunitātes maksas var veikt slimības laikā, lai paātrinātu atveseļošanos, kā arī profilaksi.

Tonizējoši dzērieni un maisījumi var būt labs palīgs imunitātei. Izmēģiniet dažas no šīm receptēm..

1. 700 g upeņu, 500 ml. ūdens, 6 ēd.k. medus. Noslaukiet jāņogas caur sietu un apvienojiet ar ūdeni un medu. Iegūtais dzēriens jāizdzer 2 dienu laikā, pirms katras uzņemšanas nedaudz uzsildīt.

2. 1 kaudze. ūdens, ½ citrona, 1 ēd.k. medus. Izspiediet sulu no citrona un sajauciet ar ūdeni un medu. Paņemiet ½ kaudzīti. 2 reizes dienā.

3,2 ēd.k. sasmalcināta elecampane sakne, 500 ml porta. Ielieciet elempāna sakni ostā un sildiet maisījumu ūdens vannā 10 minūtes. Forši. Ņem 50 ml pirms ēšanas. Šis dzēriens ir labs vīriešiem..

4. Vienādās proporcijās ņem žāvētu kumelīšu, aveņu lapu un liepu ziedu. 1 tējk brūvēt 1 glāzi. verdošs ūdens un ļauj tam brūvēt 15-20 minūtes. Celma un izdzeriet glāzi infūzijas 2 reizes dienā. Šī tēja ir ieteicama sievietēm

5. Vienādās proporcijās sajauciet medu un valriekstus. Patērē 1 ēd.k. 2-3 reizes dienā. Šīs garšīgās zāles ir piemērotas vājiem pacientiem, grūtniecēm, barojošām mātēm un bērniem..

6. 1 kaudze. valrieksti, 1 kaudze. žāvēti aprikozes, 1 kaudze. rozīnes, 2 citroni, 1,5 kaudzes. medus. Žāvētus augļus un citronus ar mizu izlaiž caur gaļas mašīnā un sajauc ar medu. Ņem iegūto maisījumu 1 ēd.k. 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

7. 100 g avenes, 100 g zemenes, 100 g upenes, 1 kaudze sojas vai parasta piena, 1 tējk. sezama sēklas. Saputojiet blenderī. Šo kokteili ir labi dzert no rīta.

8. 2 lielas ķiploku galvas, 6 citroni. Sasmalciniet ķiplokus blenderī, izspiediet sulu no citroniem. Ielejiet ķiploku mīkstumu ar sulu, sajauciet ar koka karoti, sasaistiet burka kaklu ar tīru drānu un uzstājiet nedēļu tumšā, siltā vietā. Veikt iegūto infūziju 1 tējk. vaislas glāzē ūdens pēc ēšanas 2 nedēļas.

9. Vienādu daudzumu žāvētu sarkanās vai melnās aronijas un mežrozīšu augļu sasmalcina kafijas dzirnaviņās. Brūvējiet 1 tējk. pulveris 1 kaudzei. verdošs ūdens un dzert tējas vietā. Šis dzēriens ir īpaši noderīgs bērniem..

10,4 kg selerijas saknes, 400 g mārrutku saknes, 400 g ķiploku, 400 g medus, 8 citroni. Ieduriet visas sastāvdaļas caur gaļas mašīnā, ielieciet stikla traukā, sasiet kaklu ar audumu un 12 stundas novietojiet siltā vietā (vismaz 30 ° C), pēc tam 3 dienas ievietojiet vēsā vietā. Pēc tam izspiediet sulu, pudelē to un atdzesējiet. Lietojiet saņemtās zāles par 1 des.l. 3 reizes dienā 15 minūtes pirms ēšanas. Prēmija ir patīkama blakusparādība no šī sastāva - anti-novecošanās efekts.

11. 5 paipalu olu dzeltenumi, 1 tējk. ķiploku eļļa, 50 g “dzīvā” kefīra vai jogurta. Samaisiet sastāvdaļas un dzeriet tukšā dūšā 30 minūtes pirms brokastīm.

Tā ir tikai neliela tautas gudrības daļa, taču visi šie dzērieni un eliksīri palīdzēs tikai tad, ja par sevi parūpēsities labi. Ievērojot veselīga uztura principus, jūs saglabāsit savu imunitāti atbilstošā līmenī. Viens no šiem veselīgajiem principiem ir svaigu, nevārītu augļu un dārzeņu lietošana. Pievienojiet šai mērenajai fiziskajai aktivitātei un svaigam gaisam - un jūs nebaidīsities no saaukstēšanās!

Ēdiet daudzveidīgi un veselīgi, kā arī palieciet veselīgi!

Kā “pabarot” imunitāti: TOP-9 no imūnsistēmai visnoderīgākajiem produktiem

Mūsu imūnsistēma ir ārkārtīgi spēcīgs baktēriju un vīrusu apkarošanas mehānisms, kas rudenī un ziemā sāk frontālu uzbrukumu..

Jau sen ir zināms, ka diēta, tas ir, viss, ko ēdam, var gan stiprināt mūsu imunitāti, gan to vājināt. Tiek lēsts, ka 70% mūsu imunitātes ir atkarīgi no zarnu stāvokļa un no tā, kāds ēdiens tajā nokļūst.!

Cilvēkiem, kuri vēlas palielināt imūnsistēmu, ieteicams palielināt pretiekaisuma pārtikas produktu daudzumu. Piesātinot ķermeni ar lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu un fito savienojumu, jūs varat stiprināt savu imunitāti.

1. Ķiploki - alicīna avots

Īpaši efektīvs ierocis pret baktēriju, vīrusu un parazītu infekcijām. Svaigi, malti ķiploki izdala alicīnu - vielu ar spēcīgāku antibiotisko iedarbību nekā penicilīns vai tetraciklīns. Jūs to varat izmantot saaukstēšanās ārstēšanai, kā arī ķermeņa profilaksei un stiprināšanai..

Ķiplokiem raksturīga dedzinoša garša, nepatīkama un raksturīga smarža. Neskatoties uz to, lielais alicīna saturs runā par tā ārstnieciskajām īpašībām. Šī viela ir dabiska antibiotika, tai ir baktericīdas, fungicīdas un pat pretvīrusu īpašības..

2. Dabīgais jogurts - probiotisko baktēriju avots

Jogurts, tāpat kā citi piena produkti (kefīrs, acidophilus piens, paniņas), satur probiotikas, tas ir, labās baktērijas. Probiotisko baktēriju dzīvās kultūras stimulē imunitāti, lai novērstu infekciju. Baktērijas ar pierādītu probiotisko aktivitāti rada aizsargājošu barjeru gremošanas sistēmā, atjauno zarnu baktēriju dabisko stāvokli.

Probiotiskās baktērijas konkurē par barības vielām ar patogēniem. Viņi aizsargā zarnas no kaitīgu baktēriju kolonizācijas, pazemina pH un uzlabo imūnsistēmu. Vienmēr labāk izvēlēties fermentētus dabiskos produktus no piena, nevis fermentētus produktus ar pievienotu cukuru (probiotiskajām baktērijām nepatīk cukurs).

3. Sarkanvīns - resveratrola un pterostilbēna avots

Sarkanvīns pieder pie pārtikas produktu grupas, kas atbalsta imūnsistēmu, jo satur resveratrolu un pterostilbenēnu. Tie ir ķīmiski savienojumi, kuriem ir pierādīta iedarbība, kas veicina veselību, ļoti labvēlīgi ietekmē vispārējo ķermeņa stāvokli kopumā un imunitāti - īpaši.

Resveratrols ir ķīmiska viela, kas stimulē imūnsistēmu, liekot tai darboties intensīvāk. Turklāt organiskais savienojums samazina sirds slimību risku un atbalsta cīņu pret vēzi. Pterostilbēns savukārt ir antioksidants, kas atbalsta imūnsistēmu un turklāt pazemina holesterīna līmeni. Abu vielu darbības mehānisms imūnsistēmai ir uzturēt gēna darbību, kas ir atbildīgs par pareizu imunitātes līmeni. Šīs vielas ir arī sarkano vīnogu daļa..

4. Medus - inhibīna avots

Medus stiprina imūnsistēmu, pateicoties tā inhibīna saturam. Viela inhibīns ir dabiska antibiotika, kas cīnās pret mikroorganismiem, kas izraisa augšējo elpceļu infekcijas. Imūnsistēmas stiprināšanai īpaši ieteicams griķu medus un Manuka medus..

5. Linu sēklu eļļa un taukainas jūras zivis - omega-3 skābju avoti

Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri dienā lieto pusi tējkarotes flaxseed eļļas, mazāk cieš no elpceļu infekcijām. Pateicoties lielam omega-3 taukskābju saturam, kas stiprina imūnsistēmu, palielinot fagocītu - balto asins šūnu, kas absorbē patogēnās baktērijas, aktivitāti. Linu sēklu eļļu var pievienot auzu pārslām, jogurtam vai kokteiļiem.

Linu sēklu eļļa (auksti spiesta) ir ļoti bagāts omega-3 taukskābju (alfa-linolēnskābes) avots, kas stiprina imūnsistēmu un ir ļoti nozīmīga loma tās attīstībā un uzturēšanā.

Taukskābju jūras zivis ir arī lielisks omega-3 taukskābju avots. Jāatceras, ka omega-3 skābes ir ļoti jutīgas pret karstumu un oksidāciju, tāpēc eļļa jāuzglabā ledusskapī tumšās, stikla un neatvērtās pudelēs..

6. Skābēti kāposti - probiotisko baktēriju avots

Skābēti kāposti ir labvēlīgu probiotisko baktēriju avots, kā arī dabiskās šķiedras, kas ir sava veida prebiotisko barotne labajām baktērijām. Skābēti kāposti ir arī labs C vitamīna avots.

Mikrofloras komponenti pastāvīgi stimulē imūnsistēmu un uztur to gatavības stāvoklī. Noderīgi mikrobi stimulē zarnu kustīgumu un nodrošina barības vielu, ieskaitot dažus vitamīnus, piegādi. Pieminēšanas vērts ir arī citi marinēti pārtikas produkti imunitātei: marinēti gurķi.

7. Citrusaugļi - C vitamīns un bioflavonoīdi

Rudens-ziemas periods ir saistīts ar aromātiskiem citrusaugļiem. Apelsīni, greipfrūti, mandarīni un citroni ir lielisks C vitamīna avots, stiprina imunitāti un var būt daudzu interesantu un veselīgu ēdienu neatņemama sastāvdaļa..

Citrusaugļi ir bagāts bioflavonoīdu avots. Viņiem (bioflavonoīdiem) un C vitamīnam ir antioksidanta iedarbība. Savukārt rutīna klātbūtne veicina asinsvadu sieniņu blīvēšanu un novērš patogēno mikroorganismu iekļūšanu asinīs.

8. Zaļā tēja - polifenolu avots

Bet, pirmkārt, epigallokatehīna gallāta avots ir EGCG. Šis savienojums palielina ķermeņa pretestību, bet arī palīdz cīnīties ar daudzām slimībām, kas nav saistītas ar baktērijām un vīrusiem, piemēram, Alcheimera slimību..

Pētījumi liecina, ka polifenoli palielina imūno šūnu skaitu, kas palīdz novērst saaukstēšanos. Tas ir saistīts ar imūnās sistēmas piederīgo šūnu skaita palielināšanos, kas galvenokārt ir atbildīgas par autoimūnās atbildes kavēšanu - T šūnas. Ir vērts pieminēt arī īpašu zaļās tējas veidu - sērkociņu, kas satur vairākas reizes vairāk EGCG nekā parastā zaļā tēja.

9. Sīpols

Sīpoli ir bagātīgs gaistošo produktu avots (dabiskas vielas ar baktericīdu efektu). Turklāt tas ir lielisks C vitamīna avots. Dārzeņus var pievienot uzturā ar ikdienas ēdienreizēm (neapstrādātiem) vai patērēt sīrupa veidā, kas stiprina ķermeni un palīdz cīnīties ar klepu. Pietiek, lai sīpolu smalki sasmalcinātu un ielej nelielu daudzumu medus. Pēc pāris stundām sīpoliem vajadzētu atbrīvot sulu.

Šie 9 produkti var novest jūsu imūnsistēmu pilnīgi jaunā līmenī. Tas ir pietiekami, lai periodiski iekļautu tos savā uzturā. Tas ir lēts un ļoti efektīvs. Slimo mazāk, viss būs kārtībā!

Imūnā pārtika

Daudziem no mums ziema ir īpašs gada laiks. Krītošs sniegs, jautri kūstošas ​​pēdas, siltas pulcēšanās ar ģimeni, Jaungada brīvdienas, spilgtas rotājumi, dāvanas, mandarīni, šokolāde un smaržīgs karstvīns... Tomēr ziema ir grūts mūsu imunitātes uzticamības pārbaudījums. Patiešām, saules deficīts, asa dzesēšana, gaisa sausums apsildāmās telpās rada labvēlīgus apstākļus vīrusu un baktēriju, kas izraisa sezonālās slimības, augšanai. Viņi bezgalīgi “uzbrūk” mūsu ķermenim un vājina imūnsistēmu. Tā rezultātā kādā brīdī viņa nevar tikt galā un cilvēks saslimst. Bet no tā varēja izvairīties, vienkārši pievienojot diētai īpašus ēdienus.

Imunitāte un uzturs

Pārliecināts veids, kā palīdzēt imūnsistēmai, ir nodrošināt tai labvēlīgus apstākļus normālai darbībai. Bet to var izdarīt tikai ar izpratni par sava darba principiem. Un tas ir pietiekami, lai iztēlotos imūnsistēmu milzīga, labi noregulēta orķestra formā. Viņam pieder liels skaits instrumentu - limfocīti, fagocīti un antivielas. Ar labi koordinētu, labu darbu viņi “ieslēdzas” laikā un nodrošina savlaicīgu pienācīgu ķermeņa aizsardzību no dažādiem vīrusiem, baktērijām un toksīniem.

Pētījumu rezultāti parādīja, ka imūnsistēmas aizsargfunkcijas bieži samazinās līdz ar vecumu. Neskatoties uz to, daudzi zinātnieki uzstāj, ka šāda samazināšanās pamatā ir cilvēku uztura kvalitāte. Sabalansēts uzturs palīdzēs mainīt situāciju, nodrošinot ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām.

Dr William Sears, viens no slavenākajiem pediatriem pasaulē, interesantā veidā runā par imunitāti. “Tā cilvēka imūnsistēma, kurš labi ēd, veido savu aizsargspēju. Tas nozīmē balto asinsķermenīšu (leikocītu) skaita palielināšanos, kas ir sava veida imunitātes armija, un tos pārvērš par īstiem karotājiem, kuri spēj ne tikai labi cīnīties, bet arī attīstīt izcilu “taktiku” cīņai ar nelūgtiem viesiem ”..

Viņš piedāvā arī vitamīnu un uzturvielu sarakstu, kas var ievērojami palielināt imunitāti un samazināt slimību attīstības risku.

Imūnās barības vielas

  • C vitamīns. Visvairāk pētīta tā ietekme uz imūnsistēmu. Tā rezultātā bija iespējams eksperimentāli pierādīt, ka produkti ar tā saturu var palielināt leikocītu un antivielu veidošanos organismā, kas, savukārt, palielina interferona līmeni - sava veida šūnu aizsargājošo lauku.
  • E vitamīns. Viens no vissvarīgākajiem antioksidantiem, kas stimulē antivielu ražošanu, kas var ātri atrast un iznīcināt patogēnus, baktērijas un vēža šūnas..
  • Karotinoīdi. Spēcīgi antioksidanti, kas palēnina novecošanos un paaugstina imunitāti. Viņu galvenā vērtība ir spēja nogalināt vēža šūnas. Turklāt organisms tos izmanto A vitamīna ražošanai.
  • Bioflavonoīdi. Viņu mērķis ir aizsargāt šūnu membrānas no kaitīgu mikroorganismu iedarbības. Un to galvenie avoti ir augļi un dārzeņi.
  • Cinks. Šis minerāls ir tieši iesaistīts balto asins šūnu un antivielu veidošanā, kas, savukārt, nodrošina aizsardzību pret vēzi, dažādām vīrusu un baktēriju infekcijām. Tiek uzskatīts, ka tieši cinks var samazināt bērnu akūtu elpceļu slimību skaitu rudens-ziemas periodā. Tomēr pētījumi šajā jomā joprojām tiek veikti..
  • Selēns. Šis minerāls ļauj palielināt aizsargājošo šūnu skaitu un mobilizēt ķermeņa iekšējos spēkus, jo īpaši cīņā pret vēzi.
  • Omega-3 taukskābes. Pētījumu rezultāti parādīja, ka cilvēki, kuru uzturā ir produkti ar to saturu, retāk cieš no akūtām elpceļu slimībām, un infekcijas gadījumā tos ir vieglāk nēsāt. Tas ir saistīts ar faktu, ka šīs skābes palielina fagocītu, šūnu, kas "ēd" baktērijas, aktivitāti.
  • Garšvielas (oregano, ingvers, kanēlis, rozmarīns, melnie pipari, baziliks, kanēlis utt.), Kā arī ķiploki. Tie ir apzināti iekļauti minerālu un vitamīnu sarakstā, jo to ietekmi uz imūnsistēmu ir grūti pārvērtēt. Tie ir dabiski mukolītiskie līdzekļi (atkrēpošanas līdzekļi), kas veiksmīgi sašķidrina gļotas, kas uzkrājas elpceļos un deguna blakusdobumos, un veicina ātru atveseļošanos. Turklāt ķiploki uzlabo balto asins šūnu un antivielu darbību..

Pieņemot lēmumu ievērot šo diētu, ir svarīgi atcerēties, ka tās panākumi ir līdzsvarā. Tāpēc ir ļoti nevēlami un dažreiz arī bīstami ignorēt kādu no šiem punktiem, koncentrējoties uz citiem. Galu galā patiesība saka, ka visam jābūt mērenībā.

12 labākie imunitāti pastiprinošie produkti:

Āboli Tiem piemīt antioksidanti un pretiekaisuma īpašības, tāpēc tiem ir pozitīva ietekme uz imūnsistēmu..

Biešu. Tas ir lielisks C vitamīna un mangāna avots. Pēdējais atbalsta imunitāti, uzlabojot balto asins šūnu darbību..

Briseles kāposti. Tajā ir C, K vitamīni, kā arī mangāns un flavonoīdi. Viņi piešķir tai antioksidanta un antibakteriālas īpašības..

Ķiploki. Universāls pretsēnīšu, antibakteriāls, pretvīrusu, pretparazītu un pretaudzēju līdzeklis. Pirmā pasaules kara laikā to veiksmīgi izmantoja kā antibiotiku. Vēlāk zinātnieki to izskaidroja ar īpašas vielas saturu tajā - metil-alilsulfīda, kam ir antibiotiska iedarbība. Tāpēc ķiplokus var izmantot ne tikai imunitātes paaugstināšanai, bet arī cīņā ar saaukstēšanos un gripu..

Rācenis. Dabīgs antioksidantu, minerālu, vitamīnu un šķiedrvielu avots. Tas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu ietekmes. Un tas tiek augstu vērtēts par hidroksikinnāmskābes saturu, kam piemīt pretiekaisuma īpašības un spēja cīnīties ar vēža šūnām..

Jogurts. Noteikti iekļaujiet to savā uzturā, ja vēlaties, lai visi vitamīni un minerālvielas, kas organismam nāk ar pārtiku, tiktu labi absorbēti. Tam ir labvēlīgas baktērijas - probiotikas, kas ietekmē zarnu veselību un nosaka imūnsistēmas uzticamību.

Zaļā tēja. Antioksidantu īpašību dēļ tas var kavēt vēža šūnu augšanu, bet vitamīnu satura dēļ - cīnīties ar infekcijām.

Ķirbis. Lielisks A vitamīna un beta-karotīna avots, kas palīdz stiprināt imunitāti. Jūs to varat aizstāt ar burkāniem vai hurmām..

Mellenes Tam ir antioksidanta īpašības, tas nodrošina šūnu izturību pret vīrusu un baktēriju iedarbību, kā arī uzlabo imunitāti un garastāvokli. Tomēr, tāpat kā citas ogas, kas jums patīk.

Mandeļu. Tas bagātina ķermeni ar E vitamīnu, selēnu un veselīgiem taukiem..

Lasis. Tāpat kā cita veida taukainas zivis, piemēram, makreles vai foreles, tas satur selēnu un omega-3 taukskābes, kas palielina fagocītu aktivitāti un ķermeņa izturību pret saaukstēšanos un vēzi. Turklāt tas samazina alerģiju rašanās risku, kas ir arī slimību attīstības cēlonis (kad saaukstēšanās rezultātā deguns pārstāj pildīt aizsargfunkciju un izvada dažādas infekcijas elpošanas traktā).

Vista. Bet rāpošana un jebkura cita liesa gaļa darīs. Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, bez kura gandrīz nav iespējams palielināt imunitāti. Olbaltumvielas sadalās aminoskābēs, no kurām tiek ražotas jaunas baltas asins šūnas..

Diēta, lai paaugstinātu imunitāti

Vispārīgi noteikumi

Imunitāte ir ķermeņa spēja (aizsargājoša reakcija) neitralizēt dažādus svešus kaitīgus faktorus - mikrobu antigēnus (baktērijas, vīrusus, sēnītes), augu un dzīvnieku izcelsmes. Šādu faktoru iedarbība uz ķermeni izraisa imūno reakciju, kas ir secīgi attīstīta reakcija, ko papildina īpašu aizsargājošu asins olbaltumvielu (antivielu) veidošanās, kas atpazīst un iznīcina svešus aģentus..

Ir daudz faktoru, kas samazina imunitātes līmeni, un viens no tiem ir slikts uzturs, makro / mikroelementu deficīts. Uztura raksturs ir ārkārtīgi svarīgs imunitātes celšanai, jo tas lielā mērā nosaka zarnu mikrofloras sastāvu, kam ir imūnmodulējoša iedarbība un tieši ietekmē organisma nespecifisko pretestību un specifisko šūnu / humorālo imunitāti.

Zarnu mikrofloras izmaiņas traucē pārtikas barības vielu uzsūkšanos, traucē imūnglobulīna-A ražošanu, kas aktivizē zarnu gļotādas aizsargfunkcijas. Turklāt zarnas ir svarīga imūnsistēmas sastāvdaļa, jo tās sienām / gļotādai ir imunoloģiska aktivitāte (iekļūst limfātiskajos kapilāros / satur daudz limfmezglu)..

Šajā sakarā, lai palielinātu imunitāti, jāveic nespecifiska imūnkorekcija, kas paredz:

  • Pilnvērtīgs uzturs, ieskaitot dažādus augstas kvalitātes pārtikas produktus, nodrošinot ķermeni ar visiem makro / mikroelementiem atbilstoši fizioloģiskajām vajadzībām.
  • Izslēgšana no uztura / minimizēšana produktiem, kas satur mākslīgās piedevas (konservanti, garšas pastiprinātāji, pārtikas piedevas), produktus ar lieko cukuru.
  • Hipokalorisks uzturs palielināta ķermeņa svara korekcijai / dažādu mono / izteiktu diētu noraidīšanai.
  • Zarnu mikrobiocenozes noturības uzturēšana un tās korekcija ar disbiozes attīstību.

Īpaša nozīme imunitātes stiprināšanā un attiecīgi uzturā ir olbaltumvielu sastāvdaļai, kuras sastāvdaļas (aminoskābes) ir vissvarīgākā sastāvdaļa leikocītu un antivielu (asins plazmas olbaltumvielu savienojumu) ražošanā. Aminoskābes veidojas olbaltumvielu sadalīšanās rezultātā ar gremošanas fermentiem. Svarīgākās imunitātes aminoskābes un to satura avoti ir:

  • Lizīns (piedalās antivielu ražošanā) - sarkanā gaļa (jēra gaļa, cūkgaļa), sardīnes, mājputni, mencas, pākšaugi, soja.
  • Treonīns (piedalās antivielu / imūnglobulīnu sintēzē) - liesa liellopu gaļa, vistas olas, kvieši, zirņi.
  • Sparģeļi - dzīvnieku izcelsmes (gaļa, zivis, piena produkti, mājputni, olas, jūras veltes), dārzeņu avoti (sparģeļi, tomāti, pākšaugi, soja, rieksti, sēklas).
  • Alanīns - cūkgaļa, jēra gaļa, zirga gaļa, cūkgaļa, jūras zivis ar zemu tauku saturu, kalmāri, siers, vistas olas, auzas, rīsi, soja.
  • Histidīns - cūkgaļas fileja, vistas krūtiņa, tuncis, lasis, liellopa fileja, sojas pupu lēcas, zemesrieksti.
  • Glicīns - sarkanā gaļa, aknas, trušu gaļa, zivju aknas, paipalu olas, zema tauku satura biezpiena auzas, zemesrieksti, pākšaugi, rieksti, sezama sēklas, sēklas, baziliks.
  • Glutamīns - jūras zivis, liellopu gaļa, vistas gaļa, piens, olas, spināti, bietes, kāposti, pētersīļi.
  • Ornitīns - gaļa, olas, zivis.
  • Rāms - jēra gaļa, piena produkti, vistas olas, kukurūza, rieksti, auzas.
  • Cisteīns - taukainas jūras zivis, vistas, cūkgaļa, piens, olas, rieksti, kvieši, rīsi, pākšaugi, kukurūza.

Tādējādi imunitātes stiprināšanas diēta ietver tādu produktu kā gaļa, mājputni, olas, zivis, piena produkti, kā arī rieksti, pākšaugi un graudaugi, sēklas, kas satur augu olbaltumvielas, klātbūtni uzturā. Tajā pašā laikā olbaltumvielu pārtika vienmērīgi jāsadala ēdienreizēs.

Īpaša uzmanība jāpievērš saistībai starp ķermeņa vitamīnu-minerālu stāvokli un imunitāti, jo daudzi vitamīni ir to koenzīmi / fragmenti un ietekmē imūnsistēmas funkcijas. Taukos šķīstošajiem A, E un D vitamīniem ir reāla imūnmodulējoša iedarbība, bet ūdenī šķīstošajiem C, B1 un B12 vitamīniem ir reāla imūnmodulējoša iedarbība. Tātad, vitamīni A, E, C, kas ir spēcīgi antioksidanti un veicina antivielu un interferona veidošanos.

C vitamīns lielos daudzumos ir atrodams citrusaugļos, rožu gurnos, kivi paprikā, kāpostos un jāņogās. Nepietiekama askorbīnskābes uzņemšana organismā noved pie izteikta T-šūnu imunitātes pārkāpuma.

A vitamīna avoti ir: aknas, zivju eļļa, sviests, krējums / pilnpiens, olu dzeltenumi. A vitamīna uzņemšana paātrina un pastiprina antivielu veidošanos, stimulē šūnu imunoloģiskās reakcijas.

E vitamīns ir diedzētā kviešu eļļā, augu eļļās (zemesriekstu, saulespuķu, sezama, kukurūzas, sojas), riekstos, klijās, sojā, pākšaugos, lapu dārzeņos.

B12 un B1 vitamīni ir netieši imunoloģisko reakciju dalībnieki, palielina nespecifisko izturību pret infekcijām. Viņiem ir arī imunotrops efekts, tie palielina normālo / imūno antivielu ražošanu, leikocītu fagocitisko aktivitāti.

Vienlīdz svarīgi ir minerāli (magnijs, jods, kalcijs, mangāns, dzelzs), un jo īpaši selēns un cinks, kas nepieciešami imūnsistēmas šūnu veidošanai / diferenciācijai, imūnsistēmas orgānu normālai darbībai un antivielu sintēzei. Cinks ir bagāts ar pārtikas produktiem, piemēram, gaļu, olu dzeltenumu. kāposti, burkāni, pākšaugi, lapu zaļie dārzeņi. Selēna avots ir: jūras veltes, graudaugi, raugs, zivis, klijas, tomāti, vistas dzeltenumi, olīvas, graudaugi, ķiploki, rieksti, aknas.

Ārkārtīga nozīme imunitātes uzturēšanā ir zarnu biocenozes stāvoklis. Zarnu mikroflora tieši ietekmē nespecifisko rezistenci / šūnu un humorālo imunitāti un traucētu zarnu mikrobiotisko stāvokli (disbioze), samazina vispārējo un vietējo imunitāti. Lai uzturētu normālu mikrofloru uzturā, vajadzētu būt šādiem produktiem:

  • Skābie piena produkti, kas satur skābpiena baktērijas. Īpaši noderīgi ir dabiskie jogurti, bifidokefīrs, acidophilus.
  • Prebiotiski pārtikas produkti (veicina labvēlīgas mikrofloras augšanu / kavē potenciāli bīstamu patogēno mikroorganismu populācijas augšanu). Laktulozei, fruktozes oligosaharīdiem, laktitolam, inulīnam, galakto oligosaharīdiem, kas atrodami cigoriņu saknēs, topinambūrā, sojas pupās, neapstrādātos ķiplokos, pākšaugos, skābpiena produktos, neapstrādātos sīpolos (puravi, kvieši, sparis), piemīt šīs īpašības: banāns.
  • Produkti, kas satur diētiskās šķiedras (šķiedra, pektīns, celuloze, lignīns). Viņi uztur normālu zarnu stāvokli, attīra to, veicina draudzīgas zarnu mikrofloras, it īpaši Lactobacillus / Bifidobacter, augšanu..

Ar smagu disbiozi ieteicams lietot probiotiskās zāles - Bifidumbacterin, Kolibacterin, Lactobacterin, Probiform, Narine, Sporobacterin un citus. Tomēr labāks variants ir lietot sinbiotikas, kas ietver gan pro, gan prebiotikas - Bioflor, Bifeynol, Algilak, Bion-3, Normoflorin, Eubikor un citas.

Tādējādi pārtikas produktiem, kas palielina imunitāti, vajadzētu būt obligātai uztura sastāvdaļai. Lai uzlabotu imunitāti, ir iespējams ieteikt lietot imūnstimulējošus līdzekļus, kuriem ir izteikta stimulējoša iedarbība uz ķermeni kopumā, ieskaitot nespecifiskus aizsardzības faktorus, kas stimulē fagocītu aktivitāti un hematopoēzes procesu. Pie šādām zālēm pieder ehinaceja (Immunal), citronzāles, žeņšeņa, lakrica tinktūra.

Svarīga diētas veidošanas sastāvdaļa, lai palielinātu imunitāti, ir tādu produktu izslēgšana, kas samazina imunitāti:

  • Visu veidu cukurs (balts / brūns), ievārījums, šokolāde, pūdercukurs, konditorejas izstrādājumi.
  • Kūpināta gaļa un taukaini ēdieni, īpaši ātrās ēdināšanas un cepti ēdieni.
  • Fruktoze (sulas, saldie augļi, kartupeļu biezeni).
  • Laktoze (piens).
  • Produkti, kas izraisa / uzlabo fermentācijas procesus (rauga ceptas preces, kvass, alus, saldie gāzētie dzērieni, saldie augļi).
  • Produkti, kas satur cieti (bietes, kartupeļi, baltie rīsi, burkāni).
  • Alkohols, kas pat mazās devās palēnina leikocītu darbību / kavē antivielu veidošanos.

Priekšroka jādod produktiem, kas satur augstas kvalitātes olbaltumvielas un dabiskos produktus ar zemu ogļhidrātu saturu ar minimālu pārstrādes pakāpi (pilngraudu graudaugi, graudu maize, sadīguši kvieši, medus, dārzeņi / augļi).

Atļautie produkti

Imunitātes stiprināšanas diēta ietver tādu pārtikas produktu iekļaušanu uzturā:

  • Zema tauku satura sarkanā gaļa, jūras / upju zivis, mājputni (vistas, tītara), trušu gaļa, jūras veltes (krabji, garneles, kalmāri), zivju ikri.
  • Putra (auzas, griķi, brūnie rīsi), vārīta uz ūdens.
  • Piena produkti / piena produkti (beztauku krējums, sviests, dabīgais jogurts, bioēteris, biezpiens, sieri ar zemu tauku saturu).
  • Auksti presētas augu eļļas (saulespuķu, linsēklu, kukurūzas, olīvu, zemesriekstu).
  • Vistas / paipalu olas.
  • Dārzeņi, kas nav cieti (kāposti, brokoļi, baklažāni, ķīniešu kāposti, biešu galotnes, ūdens kress, tomāti, Briseles kāposti, selerijas, gurķi, dārza augi), sojas pupas, pākšaugi.
  • Skābēti kāposti, sadīguši graudaugi, jūraszāles, linu sēklas, klijas.
  • Nesaldināti augļi: jāņogas, citrons, apelsīns, brūklenes, greipfrūti, dzērvenes, granātābols, āboli, mellenes, dzērvenes, viburnum.
  • Rieksti, ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas, medus / biškopības produkti, žāvēti augļi.
  • No dzērieniem - savvaļas rožu buljons, augļu dzērieni, dzērveņu novārījumi, brūklenes, tējas no žāvētiem augiem / ogām - savvaļas roze, kumelīte, lucerna, upene, ceļmallapa, oregano, pīlādži, vilkābele, kalnu pelni, burkānu sula, auzu novārījums, granātābolu sula, ūdens ar ūdeni citronu sula, zaļā tēja.

Mēs stiprinām imunitāti: tas, kas jums jāēd, lai saglabātu veselību

Kamēr koronavīruss plosās ārpus loga, un mēs izdomājam, ko darīt ar karantīnu, neaizmirstiet ēst pareizi. Tas ir ēdiens, kas ir vislabākās zāles cilvēkam. Daži produkti var stimulēt un stiprināt jūsu imunitāti, un tad tas pasargās jūs no visiem vīrusiem. Uzzināsim, kas jāpievieno ikdienas uzturā, lai nebūtu jāuztraucas par savu veselību.

Ķiploki ir pikants dārzenis, kas lieliski piemērots daudziem pusdienu ēdieniem. Ja agrāk jums no tā bija jāizvairās dienas maltīšu laikā, jo bijāt birojā, tagad, strādājot no mājām, jūs to varat pievienot ēdieniem vismaz katru dienu.

Tiem, kas nevar pamest darba fronti, brīvdienās vajadzētu ķiploku ēdienus. Regulāri iekļaujot šo pikanto dārzeņu savā uzturā, jūs ievērosiet, ka ķermenis ir kļuvis izturīgāks pret vīrusu slimībām. Starp citu, ķiploki ne tikai stimulē imūnsistēmu, bet arī attīra aknas, stimulē zarnu kustīgumu un palīdz pārvarēt stresu..

Daudzi cilvēki domā, ka mandeles ir visgaršīgākais un veselīgākais rieksts no visiem esošajiem. Ticiet man, šis paziņojums nav tik tālu no realitātes. Mandeles ir piesātinātas ar taukskābēm, jo ​​īpaši ar neaizvietojamajām Omega-3, kā arī ar B vitamīniem, kas ir tikai atbildīgi par ķermeņa nervu un imūnsistēmas stiprināšanu..

Lietojot nedaudz mandeles dienā, jūs nopietni stimulēsit visu ķermeņa orgānu darbu. Ir svarīgi atcerēties tikai vienu brīdinājumu: lai iegūtu visas uzturvielas, kuras satur šis rieksts, jums jāiegādājas neapstrādātas, nevis ceptas mandeles.

Iepriekš Krievijas veikalos atrast zaļos sparģeļus nebija viegli, taču šodien šī vitamīnu, minerālu un antioksidantu noliktava atrodas jebkura lielveikala dārzeņu plauktos. Iegādājies to un pagatavojis pēc iecienītās receptes, tas palīdzēs ķermenim noņemt uzkrājušos toksīnus, stabilizēs cukura līmeni asinīs, palielinās nieru darbību un vienlaikus stiprinās imunitāti. Turklāt šis produkts spēj aizsargāt jūsu ķermeni no vēža..

Diētiski, bet ļoti apmierinoši brokoļu kāposti efektīvi stimulē imūnsistēmu. Šajā dārzeņā tādu mikroelementu kā cinks, selēns, A, C un D grupas vitamīni burtiski “apgāžas”. Visas šīs vielas palīdz pārvarēt saaukstēšanos un cīnīties pret vīrusiem. Uztura brokoļiem ļoti nepatīk patogēnās baktērijas, kas cīnās ar labvēlīgo mikrofloru mūsu zarnās. Šis dārzenis burtiski izslauc tos no ķermeņa, ātri uzlabojot labsajūtu..

Tādas zivis, kas nav gaļa, ir to augu kategorija, kas labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni. Īpaši noderīga tiek uzskatīta par jūras zivi, jo gandrīz jebkura tās suga ir bagāta ar Omega-3 - viegli sagremojamiem proteīniem, svarīgām aminoskābēm un cinku, kas ir iesaistīti imūnsistēmas šūnu veidošanā. Atcerieties, ka vislabāk ir pirkt zivis, nevis audzētas audzēšanai saimniecībās, bet gan savvaļas, piemēram:

Izmantojot savas iecienītās zivis četras līdz piecas reizes nedēļā, jūs piesātināsit ķermeni ar visām nepieciešamajām vielām.

Vecajos labajos redīsos ir rekordliels barības vielu un vitamīnu daudzums, kas var aktivizēt organisma aizsargspējas. Turklāt rupjā šķiedra, no kuras tā sastāv, ir ārkārtīgi labvēlīga zarnai, kas ir arī atbildīga par imūnsistēmas stiprumu. Ja jums nepatīk tīrs redīss, pievienojiet to salātiem. To var izmantot arī kā sastāvdaļu dārzeņu kokteiļiem un saaukstēšanās gadījumā lietot to kā uzkodu, iemērcot medū.

Pieejamākais un vienlaikus imūnsistēmai visizdevīgākais auglis ir parasts ābols. Austrālijas dietologiem ir īpašs uztraukums par šo augu produktu, un viņi noteikti to iekļaus terapeitiskajā diētā saviem pacientiem. Āboli efektīvi attīra zarnas, uzlabo citu gremošanas orgānu darbību un paātrina vielmaiņu. Katru dienu patērējot ābolu, jūs uzlabosit mutes dobumu, stiprināsit imunitāti, kā arī iegūsit milzīgu vieglumu visā ķermenī..

Ingvera dziedinošās pret saaukstēšanās īpašības ir zināmas pasaulei jau no senatnes. Šī dedzinošā sakne satur A, C un B vitamīnus, kā arī magniju, fosforu, cinku, kāliju un dzelzi. Pievienojot ingveru tējai vai ēdot svaigas saknes gabaliņus ar medu, jūs piešķirat ķermenim enerģiju un spēku cīņā pret vīrusu.

Citrons ir rekordliels C vitamīna produkts. Pietiek ar vienu dzelteno augļu šķēli, lai iegūtu šī vitamīna dienas devu. Protams, tikai daži būs priecīgi košļāt citrona skābo mīkstumu tāpat, tāpēc vienkāršākais veids ir izspiest tā sulu tējā un pievienot karoti medus šim brīnišķīgajam dzērienam.

Medus ir pretiekaisuma līdzeklis un vienlaikus dabīgs saldinātājs, kuru cukura vietā var pievienot jebkuram ēdienam. Gardu desertu iegūst no medus, kas sajaukts ar riekstiem. Šis sirsnīgais vitamīnu saldums patiks ne tikai jums, bet arī visiem orgāniem jūsu ķermeņa iekšienē..

Nav tik vienkārši ziemā iegūt svaigas ogas Krievijā, netērējot laimi, taču šī dabiskā superfabrika saldētā versija nav sliktāka. Ātrā sasaldēšana ļauj ietaupīt gandrīz visas augļos esošās vielas, tāpēc ikviens pat aukstā laikā var viegli izbaudīt, piemēram, mellenes, dzērvenes, ķiršus, avenes, smiltsērkšķus. Tagad tas jo īpaši attiecas uz to, ka mēs varam pasargāt sevi no nikna vīrusa, ievērojot svarīgos profilakses noteikumus un stiprinot imūnsistēmu ar veselīgu pārtiku..

Garšīgi un veselīgi ēdieni mūs uzmundrina, īpaši karantīnas laikā. Ļaujiet sev izbaudīt viņu gaumi, lai tiktu galā ar nemieru. Kādas citas metodes pastāv, lai pretotos panikai, ko izraisa koronavīruss un rubļa krišana, lasiet mūsu materiālā.

Partneru ziņas

galvenais

ziņas

Mēs esam sociālajos tīklos

  • Saskarē ar
  • Facebook
  • Twitter
  • Klasesbiedriem
  • Youtube
  • Instagram

Reklāma

Redaktori

Visas tiesības uz materiāliem, kas publicēti VSE42.RU vietnē, tiek aizsargātas un aizsargātas saskaņā ar Krievijas Federācijas tiesību aktiem.

Vietnē VSE42.RU publicēto materiālu izmantošana ir atļauta tikai ar autortiesību īpašnieka rakstisku atļauju un ar obligātu tiešu hipersaiti uz lapu, no kuras materiāls tika aizgūts, pilnībā ievērojot Materiālu lietošanas noteikumu prasības. Hipersaite jāievieto tieši tekstā, kas reproducē oriģinālo materiālu VSE42.RU, pirms vai pēc citētā bloka.

Par projektu VSE42.RU

VSE42.RU - Kemerovas, Kuzbasas, Krievijas un pasaules ziņas - tā ir informācija par notikumiem, kas notiek Kemerovas reģiona pilsētās (Kemerovo, Novokuzņeckā, Belovā, Ļeņinskā-Kuzņeckā u.c.), kā arī svarīgāko un interesantāko pasaules un Krievijas ziņu izlase..

Vietņu jaunumi tiek dublēti sociālajos tīklos. Katram jaunumam varat pievienot komentāru..

Sadaļā “Foto reportāžas” mēs ievietojam interesantus fotoattēlus, kā arī videoklipus no visas pasaules. Sadaļa "Komentāri" - slavenu cilvēku viedokļi par aktuālajiem jautājumiem. Īpašs faktu un notikumu apskats sadaļā "Skaitļos". Mēs katru nedēļu veicam aptaujas mūsu lasītāju vidū..

Ērta navigācija, ikdienas informācijas atjaunināšana, saites uz fotoattēliem un video pārskatiem.

Jaunumi Kemerovā un Kuzbasā ir mūsu galvenā prioritāte.

Adrese: 650000, Kemerovo reģions, Kemerovo, Kuzbasskaya iela 33a, 2. stāvs
Tehniskais atbalsts: [email protected]