Diēta, lai attīrītu parazītu ķermeni

Brūkleņi - daudzgadīgs, zems, mūžzaļš, zarojošs krūms, kura augstums ir no 10 līdz 20 cm.

Lapas ir mazas, kociņveida, ādainas, spīdīgas.

Ziedi ir balti sārti zvani, 5 mm gari, zaru augšpusē savākti retās sukās. Tas zied maijā - jūnija sākumā.

Brūkleņu augļi ir maza izmēra spilgti sarkanas ogas ar raksturīgu saldskābo garšu. Nogatavojas augustā-septembrī.

Brūklenes ir savvaļas meža ogas. Tas notiek tundrā, kā arī meža apgabalos, mērenajā klimatiskajā zonā. Pirmie brūkleņu kultivēšanas mēģinājumi meklējami 1745. gadā, kad iznāca ķeizarienes Elizavetas Petrovnas dekrēts, kurā tika izteikts pieprasījums atrast veidu, kā brūklenes audzēt Sanktpēterburgas apkārtnē..

Bet patiešām masīvas brūkleņu plantācijas sāka parādīties no 60. gadiem tādās valstīs kā ASV, Krievija, Vācija, Zviedrija, Somija, Holande, Baltkrievija un Polija. Sakarā ar augsto mehanizācijas līmeni ogu raža šādos stādījumos ir 20-30 reizes augstāka, salīdzinot ar dabiskajiem laukiem.

Kaloriju brūklenes

Brūklenes uz 100 g satur tikai 46 kcal, tāpēc, ēdot tās, jūs nevarat baidīties, ka, ievērojot diētu, tas radīs papildu mārciņas. Cilvēki ar lieko svaru nevar arī domāt par to, ka oga var saasināt situāciju..

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Olbaltumvielas, grTauki, grOgļhidrāti, grPelni, grŪdens, grKaloriju saturs, kcal
0.70,58.20,28646

Brūkleņu derīgās īpašības

Brūklenes satur ogļhidrātus, noderīgas organiskās skābes (citronskābi, salicilskābi, ābolskābi utt.), Pektīnu, karotīnu, tanīnus, vitamīnus A, C, E. Ogu ogļās līdz 10–15% cukuru (glikozi, saharozi, fruktozi) un kālijs, kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs un fosfors. Sakarā ar lielo benzoskābes daudzumu brūkleņu ogas ir labi saglabājušās un tām piemīt konservējošas īpašības..

Brūkleņu lapās ir tanīni, arbutīns, hidrohinons, tanīns un karbonskābes. Arī galliskā, hinīnskābe, vīnskābe un C vitamīns.

Taukskābju skābes, kas atrodamas brūkleņu sēklu sastāvā: linolskābe un linolēnskābe.

Brūkleņu apstrāde - tas ir ļoti vērtīgs ārstniecības augs. Ārstnieciskās īpašības galvenokārt piemīt lapām. Viņus ir viegli sagatavot pats. Lai to izdarītu, aprīlī un līdz maija vidum (kamēr augam vēl nav pumpuru vai tie ir ļoti mazi un zaļi), manuāli uzmanīgi noplēšot lapas no zariem.

Tautas medicīnā brūkleņu sauc par tonizējošu, brūču sadzīšanu, pretdrudža, anti-zingotisku un ar A vitamīna deficītu, antihelmintisku, ar dizentērijas, hipoacid gastrītu, hepato-holecistītu, sāls nogulsnēšanos, kuņģa audzējiem, antiseptisku, hemostatisku tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi, dzemdes tuberkulozi plaušas, dzelte, hipertensija, neirastēnija, enterīts, antibakteriāls līdzeklis. Lapu un augļu novārījums maisījumā ar asinszāles augļiem - ar enurēzi, bet maisījumā ar mellenēm - ar tīfu. Šķidrais ekstrakts - sedatīvs un diurētisks līdzeklis.

Brūkleņu augļus homeopātijā izmanto esenču pagatavošanai. Žāvētā un svaigā veidā, un sula - ar A un C vitamīnu. Ūdens infūzija un novārījums - caurejas līdzeklis, ar dizentēriju un reimatismu, diurētiķis un antiseptisks līdzeklis, antihelmintisks, antiseptisks un baktericīds līdzeklis. Sula un ekstrakts - atjaunojošs un tonizējošs līdzeklis drudža, saaukstēšanās, malārijas, masalu ārstēšanai, ādas vēža un kuņģa audzēju simptomātiskai ārstēšanai, kā arī diabēta ārstēšanai. Augļi palīdz palielināt redzes asumu, un tie ir ieteicami pilotiem, jūrniekiem, medniekiem, autovadītājiem, kuri strādā ar redzes stresu.

Jūs varat savākt lapas rudenī pēc ogu novākšanas. Bet vasarā savāktās lapas žāvējot kļūst melnas un nav derīgas kā izejvielas. Brūkleņu lapu novārījumam ir diurētiska antiseptiska un savelkoša iedarbība. Tas ir indicēts cistīta, nieru akmeņu slimības, podagras, osteohondrozes, artrīta gadījumos. Vislielākā efektivitāte izpaužas sārmainā reakcijā. Tāpēc ieteicams dzert brūkleņu lapu novārījumu ar atbilstošu minerālūdeni.

Lai pagatavotu buljonu, emaljētā traukā ielej nepieciešamo daudzumu gramu sasmalcinātu lapu (2 ēdamkarotes) 200 ml (1 glāze) verdoša ūdens. Karsē zem vāka verdoša ūdens vannā 30 minūtes. Tad atdzesē 10 minūtes un izkāš. Buljona tilpumu uzvāra līdz 200 mililitriem ar vārītu ūdeni. Ņemiet, noteikti saskaņojiet devu ar ārstu, 30–40 minūtes pirms ēšanas.

Brūkleņu ogās ir daudz cukuru, organisko skābju, vitamīnu.Medicīnā tās lieto kā palīgvielu hipertensijas un gastrīta ar zemu skābumu ārstēšanai. Ūdens infūzija ar ogām (augļu dzēriens) labi slāpē slāpes: to bieži iesaka pacientiem ar paaugstinātu drudzi. Turklāt brūkleņu ogu infūzijai ir viegla caureju veicinoša iedarbība..

Ir ārstnieciskas īpašības un brūkleņu sula. Tas nedaudz pazemina asinsspiedienu, tam ir vājš sedatīvs efekts, uzlabo zarnu kustīgumu, tai ir pretdrudža un diurētiska iedarbība. Saaukstēšanās gadījumā pacientiem var ieteikt tēju no liepu ziediem ar brūkleņu ievārījumu. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.!

Brūkleņu infūziju lieto kā diurētisku līdzekli nieru, aknu, kā arī reimatisma un podagras slimībām. 10 g lapu ielej 100 g verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas, filtrē. Ņem 1-2 ēdamkarotes 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

Ar vispārēju vājumu, saaukstēšanos, aizcietējumiem, galvassāpēm, gripu, ņemiet dzērienu no brūkleņu sulas. 50 g sulas atšķaida ar 150 g atdzesēta vārīta ūdens, pēc garšas pievieno cukuru vai medu. Dzert 100 g 3-4 reizes dienā pēc ēšanas.

Ar aizcietējumiem, aknu slimībām, nieru slimībām, kolītu ņem 100 g brūkleņu infūzijas 4 reizes dienā pirms ēšanas. 200 g ogu ielej caurdurī ar verdošu ūdeni un pēc tam 6 stundas uzstāj 400 g atdzesēta vārīta ūdens..

Brūkleņu un brūkleņu sulas ieteicams lietot hipo- un vitamīnu trūkuma gadījumos, gastrītos ar zemu kuņģa sulas skābumu, ar paaugstinātu asinsspiedienu. Ogu uzlējumus un novārījumus un dzērveņu lapas izmanto kā diurētisku, savelkošu un antiseptisku līdzekli.

Brūkleņu ogu novārījums slāpē slāpes ar drudzi. Brūkleņu sula ir piedzērusies ar neirozi un anēmiju. Ar reimatismu brūkleņu hipertensijai ir antisklerotiska iedarbība, stiprina asinsvadu sienas.

Brūkleņu lapu novārījums tiek izmantots diabēta, reimatisma, nieru slimību, podagras ārstēšanai (palīdz izšķīdināt un noņemt akmeņus). Brūkleņu lapas ir uzlietas un līdzīgas tējai. Brūkleņu tēja atjauno spēku un mazina nogurumu. Brūkleņu ogas izmanto plaušu tuberkulozes, kuņģa katara, nierakmeņu kā vitamīnu un antiseptisku līdzekli. Brūkleņu sula asina redzi, ļoti noderīga neirozes un anēmijas gadījumos.

Brūkleņu ogām ir pretcūku iedarbība, pazemina holesterīna līmeni asinīs, uzlabo kuņģa un zarnu darbību, pazemina asinsspiedienu. Jaunos brūkleņu dzinumus izmanto kā pretsāpju un antidepresantu..

Ziedoši brūkleņu dzinumi dziedē sieviešu kaites un palīdz uzturēt grūtniecību. Brūkleņu ievārījums ir ārkārtīgi noderīgs sievietēm dzemdībās. Turklāt ir pierādīts, ka brūkleņi pastiprina antibiotiku un sulfu zāļu darbību, tāpēc ar dažādiem drudžiem, kā arī, lai palielinātu apetīti pēc nopietnām slimībām un ievainojumiem, ir grūti atrast neko noderīgāku par brūkleņu sulu.

Brūkleņu bīstamās īpašības

Brūklenēm ir viena ārkārtīgi kaitīga īpašība. Neviens augs nevar lepoties ar šādu tieksmi uzkrāt radioaktīvās vielas. Tas rada lielas briesmas ķermenim. Tāpēc ir nepieciešams ēst tikai tās ogas, kuras tika savāktas pēc iespējas tālāk no lielceļiem, kapsētām, rūpnīcu kompleksiem.

Arī šis auglis var būt kaitīgs tiem, kam ir palielināta kuņģa sekrēcijas funkcija, tāpēc čūlas ieteicams atturēties no tā lietošanas. Neēdiet brūklenes cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jo tam ir izteikta spiediena pazemināšanas ietekme.

Video recepte garšīgam un veselīgam brūkleņu un banānu smūtijam.

Derīgās īpašības un kontrindikācijas brūklenes, receptes

Rakstā apskatītas brūklenes. Jūs uzzināsit par auga ārstnieciskajām īpašībām un tā lietošanu grūtniecības laikā. Mēs apsvērsim vairākas tradicionālās medicīnas receptes, kā arī kontrindikācijas brūkleņu lietošanai. Mēs jums pateiksim, kā augu aizsardzības līdzekļi darbojas pret cistītu, podagru, diabētu un nieru slimībām.

Brūkleņu apraksts

Brūkleņi ir viršu vai Ēriku dzimtas (lat. Ericaceae) mūžzaļais krūms. Latīņu nosaukums ir Vaccinium visit-idaea, kas nozīmē “govju vīnogulāji no Ida kalna”. Brūklenes sauc arī par meža ogām, baraviku, baraviku, brūklenēm. Šis daudzgadīgais augs var dzīvot līdz 300 gadiem.

Kā izskatās brūkleņi?

Viršu krūmam ir ložņu sakneņi, no kuriem paceļas neskaitāmi zaroti dzinumi līdz 20 cm gari.

Biežām brūkleņu mazām lapām ir eliptiska vai ovāla forma un izliektas malas.

Katra lapa aug uz īsa kātiņa. Loksnes plāksnes garums nepārsniedz 3 cm, krāsa ir no gaiši zaļas līdz tumši zaļai.

Lapas apakšpusē ir kluba formas pelmeņi ar gļotādu vielu, kas absorbē mitrumu.

Mazi sārti un balti ziedi, ne garāki par 5 mm. Pēc formas tie izskatās kā zvani. Brūklenes zied no maija līdz jūnijam..

Brūkleņu augļi ir spilgti sarkanas sfēriskas ogas, kuru diametrs nepārsniedz 8 mm. Ogām ir raksturīga saldskāba garša. Augļi meža krūmi no augusta līdz septembrim.

Saskaņā ar aprakstu brūklenes ir līdzīgas dzērvenēm, taču pastāv vairākas atšķirības:

  • brūkleņu dzinumi ir augstāki nekā dzērvenēm;
  • brūklenes dod priekšroku sausai augsnei, dzērvenes - mitrai;
  • brūkleņu ogas nogatavojas augustā, dzērvenes nogatavojas ne agrāk kā septembrī;
  • brūklenēm ir saldskāba garša, dzērvenēm ir nedaudz rūgta.

Kur aug brūkleņi?

Brūklenes aug mērenās joslas meža zonā. Savvaļā, atrodams tundrā, mežos, kūdras purvos, kalnos. Brūkleņi aug Krievijas, Sibīrijas, Tālo Austrumu un Kaukāza vidējā zonā.

18. gadsimta vidū tika veikti pirmie augu kultivēšanas mēģinājumi, un tikai 20. gadsimta 60. gados ASV, Zviedrijā, Polijā, Holandē un Vācijā parādījās pirmie brūkleņu stādījumi. Kopš 80. gadiem brūklenes audzē Krievijā, Baltkrievijā un Lietuvā. Stādījumu raža ir 20-30 reizes augstāka nekā savvaļā.

Vairāk par brūklenēm lasiet šajā video:

Brūkleņu lapas un dzinumi

Tradicionālajā un tradicionālajā medicīnā brūkleņu lapas un dzinumi tiek augstu novērtēti. No tiem tiek izgatavoti ārstnieciski preparāti, uz to pamata tiek pagatavotas medicīniskās uzlējumi un novārījumi. Brūkleņu ogas netiek žāvētas, tās patērē svaigas, izmanto ārstniecisko esenču ražošanai, izmanto kulinārijā.

Ķīmiskais sastāvs

    tanīni; pektīns; fenoloģiskie glikozīdi; organiskās skābes; A vitamīns; C vitamīns ; E vitamīns kalcijs; dzelzs; fosfors; kālijs; magnijs; likopēns; arbutins.

Ārstnieciskās īpašības

Brūkleņu lapas tiek izmantotas oficiālajā un tradicionālajā medicīnā. Jūs varat iegādāties produktu jebkurā aptiekā. Brūklenes ir dezinficējoša, pretdrudža, tonizējoša un antibakteriāla iedarbība. Uz tā balstītie līdzekļi palīdz pret saaukstēšanos un iekšējo orgānu iekaisuma slimībām: aknām, nierēm, urīnpūsli, kuņģi. Augam ir caureju veicinoša un diurētiska iedarbība..

Lielais vitamīnu saturs ļauj brūklenes lietot vitamīnu deficīta ārstēšanai un skorbuta novēršanai. Augu bieži izmanto, lai apkarotu parazītus kā anthelmintisku līdzekli..

Augam piemīt hemostatiska īpašība. To lieto pēcdzemdību un pēcoperācijas asiņošanas apturēšanai..

Lai apkarotu sāļu nogulsnēšanos, tiek izmantotas zāļu izejvielas. Brūklenes mīkstina urīnskābes sāļus un izvada tos no ķermeņa. Augs palīdz ar reimatismu un artrītu.

Produkti, kas izgatavoti no dzērvenēm, tiek izmantoti ārēji, jo tiem ir aktīva brūču sadzīšana un antiseptiska iedarbība. Brūkleņu ekstrakts, kas pievienots kosmētikai ādas un matu kopšanai.

Sakarā ar lielo A vitamīna saturu brūkleņu ogas palielina redzes asumu. Fermenti, kas veido brūklenes, normalizē asins piegādi tīklenē.

Kā savākt

Zāļu izejvielas novāc divas reizes gadā: pavasarī pirms ziedēšanas un rudenī pēc ražas novākšanas. Lapas norauj vai sagriež ar dzinumiem.

Brūklenēm ir iespēja uzkrāt kaitīgas vielas, tāpēc tās savāc prom no rūpniecības objektiem, ceļiem un kapsētām.

Izejvielas žāvē ventilējamā telpā vai zem nojumes temperatūrā, kas nepārsniedz 40 grādus. Jūs varat izmantot elektrisko žāvētāju. Gatavās izejvielas 3 gadus tiek uzglabātas sausā un vēdināmā vietā..

Kā uzklāt brūklenes

Brūklenes ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis. Zāļu uzlējumus un novārījumus sagatavo no ārstnieciskām izejvielām, kuras lieto aknu, nieru un kuņģa slimību ārstēšanai. Brūklenes attīra aknu šūnas, noņem no tām toksīnus un toksīnus, uzlabo zarnu kustīgumu. Augam ir aktīva choleretic iedarbība. Brūklenes lieto kā diurētisku un caurejas līdzekli, ko var lietot pat grūtniecības laikā..

Tuberkulozes ārstēšanai izmanto medu kombinācijā ar brūkleņu ogām. Zāles cīnās ar paroksizmālu klepu ar asiņainu krēpu.

Brūkleņu infūzija palīdz ātri atbrīvoties no saaukstēšanās, pazemina temperatūru, iznīcina patogēnos mikrobus un piesātina ķermeni ar vitamīniem. Brūkleņu novārījums ir efektīvs cistīta gadījumā. Produkts mazina iekaisumu un stiprina imūnsistēmu, tādējādi samazinot slimības atgriešanās risku..

Brūklenes ir noderīgas hipertensijas gadījumā - tās samazina spiedienu un stiprina asinsvadu sienas.

Ar podagru, reimatismu un sāls nogulsnēšanos brūkleņu infūziju lieto iekšķīgi un lieto ārīgi. Visaptveroša ārstēšana palīdz uzlabot efektu un paātrināt dziedināšanas procesu..

Nieru infūzija

No dzērveņu bāzes izgatavoti produkti mazina iekaisumu un paātrina atveseļošanās procesu pēc slimības. Augu izmanto pielonefrīta, hidronefrozes un nieru mazspējas ārstēšanai. Brūkleņu infūzija normalizē nieru darbību, tai ir diurētiska iedarbība, kā arī palīdz noņemt smiltis un mazus akmeņus. Profilakses nolūkos dzeriet dzērveņu sulu vai sulu.

Sastāvs:

    Brūkleņu lapas - 10 gr. Ūdens - 250 ml.

Kā pagatavot: termosā ielej sausas lapas, pārlej verdošu ūdeni un ļauj tam brūvēt vismaz 1-2 stundas. Gatavo infūziju izkāš caur marli vai sietiņu.

Kā lietot: Ņemiet ½ glāzes divas reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas.

Rezultāts: infūzija normalizē nieru darbību un mazina iekaisumu. Zāles ir diurētiska iedarbība. Efektīvi ar urolitiāzi.

Infūzija cistīta ārstēšanai (urīna nesaturēšana)

Brūklenes palīdz ar sāpīgu urinēšanu, kā arī ar urīna nesaturēšanu. Augs mazina iekaisumu, tai ir tonizējoša un atjaunojoša iedarbība. Brūkleņu infūzija cīnās ar infekciju, kas izraisīja slimību.

Sastāvs:

    Brūkleņu lapas - 10 gr. Fireweed - 5 gr. Salvija - 5 gr. Piparmētra - 3 gr. Kumelīšu ziedi - 3 gr. Ūdens - 500 ml.

Kā pagatavot: sajauciet sausos garšaugus, ielieciet tos burkā, ielejiet verdošu ūdeni un aizveriet vāku. Aptiniet ar dvieli un atstājiet ievilkties 2 stundas. Gatavo produktu filtrē, izmantojot sietiņu.

Kā lietot: pirmajās trīs dienās paņemiet ¼ glāzes 8 reizes dienā pirms ēšanas. Pēc tam katru dienu samaziniet pieņemšanu skaitu par vienu. Devas lielums nemainās. Piemērots douching.

Rezultāts: Ārstniecības receptes līdzeklis cistītu novērš 5-7 dienu laikā. Infūzijai ir antibakteriāla iedarbība, tā mazina iekaisumu un normalizē urinēšanas biežumu.

Podagras novārījums

Brūkleņu sula palīdz novērst podagru. Brūkleņu lapu novārījums tiek galā ar progresējošas slimības simptomiem. Instruments mīkstina urīnskābes sāļu nogulsnēšanos un izvada tos no ķermeņa.

Sastāvs:

    Brūkleņu lapas - 30 gr. Ūdens - 400 ml.

Kā pagatavot: Ielejiet lapas ar ūdeni, ielieciet ūdens vannā, pārklājiet ar vāku un vāra uz lēnas uguns vismaz 20 minūtes. Atdzesē un izkāš buljonu. Atšķaida ar vārītu ūdeni līdz sākotnējam šķidruma tilpumam.

Kā lietot: paņemiet ceturtdaļu tases 3-4 reizes dienā.

Rezultāts: Buljons normalizē vielmaiņu, iznīcina urīnskābes sāļu nogulsnes, mazina iekaisumu..

Cukura diabēta novārījums

Farmakognosija iesaka ēst brūklenes diabēta ārstēšanai zemā cukura daudzuma un daudz vitamīnu dēļ. Augam ir insulīnam līdzīga iedarbība, samazina cukura līmeni asinīs.

Sastāvs:

    Brūkleņu ogas - 3 ēdamkarotes. Ūdens - 3 tases.

Kā pagatavot: ielejiet ogas ar ūdeni, uzlieciet uz vidējas uguns un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemai un sautējiet ogas 10 minūtes. Noņemiet no uguns, pārklājiet, sasildiet ar dvieli un ļaujiet tam brūvēt 1-2 stundas.

Kā lietot: paņemiet glāzi buljona divas reizes dienā pēc ēšanas.

Rezultāts: Tas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un uzlabo insulīna uzsūkšanos organismā..

Brūkleņu grūtniecības laikā (ar tūsku)

Brūkleņu sula ir hipoalerģiska, tāpēc augu var viegli lietot grūtniecības laikā un kopā ar Sargiem. Brūklenes var izmantot kā pirmo palīdzību saaukstēšanās gadījumos grūtniecības laikā. Augs mazina drudzi un cīnās ar infekciju.

Sakarā ar aktīvo diurētisko efektu brūkleņu novārījumu izmanto, lai likvidētu tūsku, kas raksturīga 3 trimestriem. Zāles lieto iekšķīgi pa pusglāzei divreiz dienā pēc ēšanas.

Brūkleņu lietošana grūtniecības laikā palīdz ne tikai tikt galā ar tūsku, bet arī piesātina ķermeni ar visu vitamīnu un minerālvielu spektru.

Brūkleņu gatavošanā

Saldās un skābās ogas tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. No brūklenēm sautēti augļu dzērieni un augļu dzērieni. Ogu izmanto dažādu desertu pagatavošanai: ievārījums, ievārījums, uzpūtenis, ievārījums. Brūklenes pievieno konditorejas izstrādājumiem pildījuma veidā, un tos izmanto arī ēdienu dekorēšanai. Blīvā oga labi saglabā savu formu.

Kā pagatavot dzērveņu sulu, skatiet šajā video:

Brūklenes pievieno galvenajiem gaļas un dārzeņu ēdieniem. Oga viņiem piešķir pikantu skābumu. Uz brūkleņu pamata pagatavojiet mērces un mērces.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas brūkleņu lietošanai:

    paaugstināts kuņģa sulas skābums; peptiska čūlas; holecistīts; zems spiediens.

Pirms brūkleņu bāzes produktu lietošanas konsultējieties ar speciālistu.

Klasifikācija

Brūkleņu - suga ģints Vaccinium (lat. Vaccinium). Viršu vai Ēriku (latīņu Ericaceae) ģimene, kurai pieder augs, apvieno vairāk nekā 200 ģinšu. Brūkleņi pieder pie Heathers (Lat. Ericales), divdīgļlapu (Lat. Dicotyledones), ziedošo (Lat. Magnoliophyta) kārtas.

Šķirnes

Vaccinium ģints apvieno 223 krūmu un krūmu sugas, ieskaitot mellenes, brūklenes un dzērvenes. Visizplatītākās ir šādas: