Bioflavonoīdi (P vitamīns)

P-aktīvās vielas sāka uzskatīt par vitamīniem kopš 1936. gada, kad ungāru pētnieki (Szent-Gyorgyi) no paprikas un citroniem izdalīja vielu, kurai bija izteikta ietekme uz asinsvadu sienas caurlaidību. Šo vielu sauca par P vitamīnu (no lat. Permeabilitas - caurlaidība).

P vitamīna bioloģiskajām īpašībām bija daudz kopīga ar C vitamīnu. Turklāt šo divu vitamīnu izteiktā sinerģija bija to bioloģiskās iedarbības izpausmē..

Pēc tam tika atklāts liels skaits vielu ar P-vitamīna aktivitāti augu dabā. Viņi visi saņēma parasto nosaukumu bioflavonoīdi, kuru skaits līdz šim ir sasniedzis 150.

Pie bioflavonoīdiem pieder flavononi (hesperidīns, eriodiktīns), flavanoli (rutīns, kvercetīns, kvercetrīns), halkoni (hesperidīns - metilhalkons), dehidrohalkoni (floridīns), katehīni (1-epikateīns, 1-epigalokatehaldincitīns). leikoantocianīni, kumarīni (eskulīns), benzofenoni (makrurīns un gallskābe).

Visizplatītākie bioflavonoīdi ir hesperidīns, ko iegūst no citrusaugļiem, rutīns no griķiem, katehīns no tējas lapas.

Bioflavonoīdu fizioloģiskā nozīme

Bioflavonoīdu galvenā bioloģiskā loma ir to kapilārus stiprinošā iedarbība un asinsvadu sienas caurlaidības samazināšanās. Bioflavonoīdi normalizē kapilāru stāvokli un palielina to izturību. Darbības mehānismu uz kapilāriem nosaka kolagēna stabilizācija, adrenalīna aizsardzība no oksidācijas un hialuronidāzes aktivitātes nomākums..

Bioflavonoīdiem ir spēja aktivizēt oksidatīvos procesus audos, kā arī uzlabot dehidroaskorbīnskābes reģenerāciju par askorbīnskābi. Ir konstatēta neapšaubāma saistība, sinerģisms un paralēlisms C vitamīna un P vitamīna bioloģiskajā efektā.Hemorāģisko sindromu var novērot arī ar P-vitamīna deficītu. Abi vitamīni ir efektīvi, ārstējot skautu. Bioflavonoīdiem ir hipotensīva iedarbība, un tos var izmantot hipertensijas ārstēšanā. Tika atzīmēta pozitīva bioflavonoīdu lietošanas ietekme uz asins zudumu, vienlaikus samazinot asiņošanas ilgumu, samazinās asins sabiezēšanas pakāpe.

Bioflavonoīdiem ir antihistamīna efekts; tie kavē histidīna dekarboksilāzes aktivitāti, kas novērš histamīna veidošanos. Šīs bioflavonoīdu īpašības var izmantot anafilaktiskā šoka profilaksē..

Bioflavonoīdu deficīts

Bioflavonoīdu deficīts var būt eksogēns un endogēns. Nepietiekama bioflavonoīdu uzņemšana uzturā, bieži apvienojumā ar nepietiekamu C vitamīna un citu vitamīnu uzņemšanu, izraisa simptomu kompleksa attīstību, kam raksturīga kapilāru trauslums un caurlaidība, vispārējs vājums un tendence uz asiņošanu..

Endogēna bioflavonoīdu deficīts var attīstīties kā sekundārs traucējums kapilāru sienas toksisku bojājumu dēļ, kā arī asinsvadu membrānas funkcijas traucējumu rezultātā. Paaugstināta kapilāru trauslums tiek novērots ar esenciālu hipertensiju, diabētu, grūtniecības toksikozi, radiācijas slimībām, kā arī dikumarīna terapijas sekām.

Nepieciešamība pēc bioflavonoīdiem

P vitamīna nepieciešamība nav noskaidrota. Aptuveni to nosaka 10 mg uz 1000 kcal vai 35-50 mg dienā, attiecībā pret nepieciešamību pēc C vitamīna.

Bioflavonoīdu avoti

Bioflavonoīdi ir plaši pārstāvēti augu produktos, un to saturs ir (mg%):

  • aronijas - 2000
  • upeņu - 1000
  • rožu gūžas - 680
  • apelsīni un citroni - 500
  • brūkleņu - 320-600
  • dzērvenes - 240-330
  • zemenes - 150-172
  • ķirsis - 280
  • plūme - 110-300
  • mellenes - 290
  • vīnogas - 290-430
  • āboli - 10-70
  • bietes - 37-75
  • kāposti - 10-69
  • burkāni - 50-100
  • kartupeļi - 15-35

Bioflavonoīdu terapeitiska lietošana. Bioflavonoīdus izmanto terapeitiskos nolūkos hemorāģiskas diatēzes, kapilāru toksikozes, dažādas izcelsmes asiņošanas, hipertensijas, glomerulonefrīta, kā arī antikoagulantu ieviešanas ārstēšanā..

Krāsošanas bietes (antocianīni) satur bioflavonoīdus betaīnu un betanīnu. Pirmajam ir lipotropiskas īpašības, bet otrajam ir hipotensīva iedarbība, normalizē asinsspiedienu.

P-vitamīna terapeitiskās devas 100-150 mg dienā.

Bioflavonoīdi

Izlasiet eksperta rakstu: flavonoīdi

Bioflavonoīdi vai flavonoīdi (vit. P). No lielās bioflavonoīdu grupas (rutīns, kvercetīns, hesperidīns utt.) Medicīnā tiek izmantots rutīna beta-ramnoglikozil-3,5,7,3,4-pentaoksiflavons) un kvercetīns.

Glikozīdu veidā bioflavonoīdi ir sastopami daudzos augos, īpaši rožu gurnos un citrusaugļos, upeņu ogās, pīlādžos, zaļās tējas lapās, ziedos un griķu lapās.

Galvenais pārkāpums organismā ar P vitamīna trūkumu ir kapilāru trausluma un trausluma palielināšanās.

Farmakokinētika Bioflavonoīdi mēreni uzsūcas no zarnu kanāla un organismā notiek biotransformācija. Rutīns tiek pārveidots par homovanilskābēm, hidroksifeniletiķskābēm un dioksifeniletiķskābēm, kas izdalās ar urīnu..

Farmakodinamika Bioflavonoīdiem ir antioksidanta īpašības, tie aizsargā askorbīnskābi no pārmērīgas oksidācijas, saglabājot tās bioloģisko aktivitāti. Viņi veicina askorbīnskābes transportēšanu un nogulsnēšanos, palielina tās uzkrāšanos virsnieru dziedzeros, aknās un citos orgānos un vienlaikus palēnina tās izdalīšanos no organisma. Nostipriniet kapilāru sienas, parādot sinerģismu ar askorbīnskābi. Kopā ar šo vitamīnu kavē hialuronidāzes aktivitāti, kā dēļ tiek stabilizēta starpšūnu viela, samazinās kapilāru sienas caurlaidība un samazinās to trauslums..

Vitamīns kavē adrenalīna oksidāciju, pateicoties spējai saistīt dzelzs un vara jonus, kas katalizē adrenalīna oksidāciju izturīgos kompleksos.

Rutīna un citu flavonoīdu lietošana palielina audu izturību pret radiācijas traumām.

Lietošanas indikācijas: slimības, kuras papildina asinsvadu caurlaidības palielināšanās (hemorāģiska diatēze, kapilotoksikoze, slimības ar radiāciju utt.), Kapilāru sienas bojājumu novēršana, kas saistīti ar netiešu antikoagulantu un salicilātu lietošanu.

Blakusparādības, lietojot ikdienas nav noteikts.

Kvercetīna rediģēšana

Kvercetīnam, rutīna glikozīdu preparātam, piemīt dažādu enzīmu modulatora īpašības, kas iesaistīti fosfolipīdu noārdīšanā (fosfolipāzes, fosfogenāzes, ciklooksigenāzes), kuri ietekmē brīvo radikāļu procesus un ir atbildīgi par biosintēzi slāpekļa oksīda šūnās, proteināzēs utt.. Pirmkārt, 5-lipoksigenāze ietekmē leikotriēnu LTC4 un LTB4 sintēzes kavēšanu. Līdztekus tam no devas atkarīgais medikaments palielina slāpekļa oksīda līmeni endotēlija šūnās, kas izskaidro tā kardioprotektīvo iedarbību, antioksidantu, neiromodulējošās īpašības, neiroprotektīvo, hepatoprotektīvo iedarbību. Kvercetīns samazina citotoksiskā superoksidanta veidošanos, normalizē limfocītu apakšpopulācijas aktivizēšanu un samazina tā aktivācijas līmeni. Inhibējot pro-iekaisuma citokīnu (IL-1 beta, IL-8) ražošanu, zāles palīdz samazināt nekrotiskā miokarda tilpumu, reģeneratīvos procesus miokarda audos, uz ādas un gļotādām. Samazina nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu ulcerogēno iedarbību, tai ir zināma pretiekaisuma iedarbība. Kvercetīnam ir radioaizsardzības efekts.

Lietošanas indikācijas: granulās - zobārstniecības praksē, lai paātrinātu reģenerāciju, gremošanas kanāla un aknu slimību kompleksā farmakoterapijā, samazinātu jonizējošā starojuma iedarbību. Kvercetīns, ūdenī šķīstošs līdzeklis, korvitīns, tiek izmantots kā kardioprotektīvs līdzeklis kompleksā farmakoterapijā koronārās asinsrites un miokarda infarkta akūtu traucējumu novēršanai, reperfūzijas sindroma novēršanai ķirurģiskā ārstēšanā pacientiem ar vēdera aortas un perifēro artēriju aterosklerozi. Lipoflavons, kas satur kvercetīnu un lipīnu un kam piemīt antihipoksants, antioksidants, reparatīvā, membrānu stabilizējošā darbība, tiek noteikts traumām un pēcoperācijas radzenes brūcēm, keratīta, iekaisīgu acu slimību ārstēšanai.

Blakusparādības: var izraisīt paaugstinātas jutības reakcijas.

Flavonoīdi pārtikas produktos - to ietekme uz ķermeni un ādu!

Bioflavonoīdi bieži tiek aprakstīti kā universālas vielas, kas ir vitāli svarīgas veselīgai un tonizētai ādai. Daudzi avoti iesaka uzturēt ādas stāvokli ar veselīgu uzturu, pamatojoties uz svaigiem dārzeņiem un augļiem (galvenajiem flavonoīdu avotiem) un bioaktīviem piedevām, kas satur bioflavonoīdus. Daži flavonoīdi ir pat iekļauti ādas kopšanas līdzekļos..

Kas ir flavonoīds?

Šis raksts atklāj flavonoīdu izcelsmi un to darbības mehānismu uz ķermeni. Bioflavonoīdi jeb flavonoīdi ir fitonutrientu grupa, kas atrodami augos. Pirmais, kas tika atklāts, bija Nobela prēmijas laureāts Alberts Sentžordi 1930. gadā. Termins “flavonoīds” ir precīzāks, bet pārdošanas speciālisti tam ir pievienojuši prefiksu “bio” (vēl viens labi zināms mārketinga nosaukums ir P vitamīns). Šo soli var attaisnot ar faktu, ka vairumam flavonoīdu ir bioloģiska izcelsme..

Flavonoīdi ir polifenolu savienojumi (augu ķīmisko vielu grupa), kas atrodami augļos, dārzeņos un noteiktos dzērienos, kas izgatavoti no augiem (tēja, kafija, alus, vīns un augļu dzērieni). Flavonoīdi pilda daudzas funkcijas, ieskaitot ziedu, augļu un ogu krāsošanu dažādos toņos un to aizsardzību pret mikrobiem un kukaiņiem.
Līdz šim pētnieki zina par 4 tūkstošiem dažādu flavonoīdu, no kuriem aptuveni simtam, ja tas norīts cilvēka ķermenī, ir pozitīva ietekme.

Flavonoīdu ķīmiskā struktūra

Pēc ķīmiskās struktūras tos iedala vairākās grupās:

• Flavonoīdi - savienojumi, kas ir daļa no augļiem, dārzeņiem un augu dzērieniem (parasti atrodami sīpolos, brokoļos, kāpostos, salātos, tomātos, ābolos, vīnogās, ogās, tējā un sarkanvīnā).
• Flavoni (selerijas, pētersīļi).
• Flavanones (citrusaugļi).
• izoflavoni (sojas pupas un to produkti).
• Katehīni (tēja, šokolāde, sarkanvīns, āboli un ogas).
• antocianidīni (upenes un sarkanās jāņogas, sarkanie kāposti, plūmes, brūklenes, dzērvenes).
• Neoflavonoīdi (no Dalbergia nitidula un Calophyllum inophyllum augiem).
• Halkoni (Angelicakeiskeiplant augu un asitaba tēja).
• Proantocianidīni (lielos daudzumos atrodami ābolos, priežu mizā, kanēlī, vīnogu kauliņos un mizā, kakao pupiņās un sarkanvīnā. Mazākā mērā - mellenēs, dzērvenēs, upenēs, zaļajā un melnajā tējā).

Visiem no tiem ir noteiktas īpašības, un daudzus gadus tos veiksmīgi izmanto medicīnā. Tomēr visnozīmīgākā anti-novecošanās iedarbība ir proantocianidīnu grupas flavonoīdiem. Viņi saglabā kolagēnu, bloķējot kolagēnazi (fermentu, kas iznīcina kolagēnu), stiprina asinsvadus un uzlabo skābekļa piegādi šūnām.

Proantocianidīni arī atgādina šūnu membrānas, nodrošinot uzturvērtību, kas nepieciešama, lai samazinātu kapilāru caurlaidību un trauslumu..

Nedaudz par antioksidantiem

Nesen flavonoīdi ir izraisījuši pastiprinātu interesi par to potenciāli pozitīvo iedarbību uz cilvēka ķermeni, pateicoties tā antioksidanta, pretvīrusu, pretiekaisuma, pretalerģisko un pretaudzēju īpašībām.

Proantocianidīna molekulas ir diezgan sarežģītas un tām ir visievērojamākā pretnovecošanās iedarbība. Bieži vien tie tiek pozicionēti kā imūnsistēmas palīglīdzekļi, jo tie aizsargā šūnas no apkārtējās vides kaitīgās ietekmes un brīvo radikāļu sabojāšanas. Proantocianidīnus sauc par "dabiskiem bioloģisko reakciju modifikatoriem" tāpēc, ka to spēja mainīt ķermeņa reakciju uz alergēniem, vīrusiem un kancerogēniem ir eksperimentāli pierādīta.

Laboratorijas pētījumu pozitīvie rezultāti ir noveduši patērētājus pie plaša piedevu klāsta, kas var kļūt par universālu risinājumu veselības problēmām. Pārbaužu laikā tika noteikts, ka proantocianidīni to antioksidanta īpašībās ir 3–5 reizes pārāki par C un E vitamīniem. Tomēr procesi in vitro ievērojami atšķiras no līdzīgiem procesiem cilvēka ķermenī..

Vēl nesen tika uzskatīts, ka flavonoīdu antioksidanta īpašības izpaužas, lietojot atbilstošus produktus. Bet 2007. gadā Linus Pauling institūtā (ASV) veikts pētījums parādīja, ka norijot pašiem flavonoīdiem nav izteikta antioksidanta efekta. Iemesls tam ir viņu sliktā uzsūkšanās (mazāk nekā 5%) un ātra izvadīšana no organisma.

Iepriekš tika uzskatīts, ka milzīgu antioksidantu īpašību palielināšanos asinīs pēc noteiktu pārtikas produktu ēšanas izraisa tieši paši flavonoīdi. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka šo efektu panāk, palielinot urīnskābes (galīgā oksidācijas produkta metabolisma laikā) līmeni, izdalot flavonoīdus no ķermeņa.

Flavonoīdu darbības mehānisms

Kā flavonoīdi parāda savas slavenās īpašības? Neskatoties uz salīdzinoši zemo flavonoīdu toksicitāti salīdzinājumā ar citiem aktīvajiem augu savienojumiem, ķermenis tos uztver kā svešu elementu. To izraidīšanas laikā imūnsistēma sāk II fāzes enzīmu ražošanu, kas izvada visus mutagēnus un kancerogēnus..

Tieši šis process ļāva zinātniekiem izdarīt svarīgu secinājumu, ka flavonoīdi ir svarīgi vēža profilaksē, lai arī tie tieši neietekmē kancerogēnus. Arī laboratorijas testos tika atklāts, ka flavonoīdi var iedarbināt tos pašus mehānismus, kas aptur vēža šūnu augšanu un audzēja metastāzes.

Flavonoīdi palielina slāpekļa oksīda sintēzes ātrumu, kas atbalsta asinsvadu veselību, novērš iekaisumu un pazemina asinsspiedienu. Šīs ir galvenās saiknes sirds un asinsvadu slimību profilaksē..

Viņiem ir spēcīga ietekme uz šūnu ceļiem un gēnu ekspresiju (process, kurā tiek iedzimta ģenētiskā informācija, piemēram, DNS virkne, kas nonāk funkcionālā gēna produktā, piemēram, proteīnā vai RNS), kas ir īpaši svarīgi vēža un sirds un asinsvadu slimību gadījumos.. Tiek uzskatīts, ka šie aizsargmehānismi ir izturīgāki nekā antioksidanti, kas brīvo radikāļu neitralizācijas procesā tiek ātri izsmelti un prasa pastāvīgu papildināšanu ar īpašu diētu.

Viens no svarīgākajiem pētījuma atklājumiem ir tāds, ka terapeitiskā efekta sasniegšanai pietiek ar nelielu daudzumu flavonoīdu. Lielu piedevu devu uzņemšana nedod nekādas papildu priekšrocības, jo ar nelielu flavonoīdu devu pietiek, lai stimulētu organisma aizsargspējas, kas provocēs daudz spēcīgāku metabolisma reakciju. Tāpēc dažos gadījumos uztura bagātinātāju lietošana nesniegs taustāmus ieguvumus, jo flavonoīdu pārpalikumu ķermenis uztvers kā svešus nevēlamus savienojumus.

Bioflavonoīdu lietošanas faktiskās situācijas

Neskatoties uz augsto metabolisma ātrumu norijot, flavonoīdi ir vērtīgi, ja tos lieto lokāli. Tie ir visbiežāk sastopami ādas kopšanas līdzekļos uz augu bāzes..

Tiem ir dažādi efekti, tostarp:

  • pretiekaisuma;
  • pievilkšana;
  • pretmikrobu līdzeklis;
  • brīvo radikāļu saistīšana;
  • UV absorbcija;
  • šūnu membrānas aizsardzība;
  • anti lipīdu peroksidācija;
  • anti-tirozīnu darbība;
  • nepatīkamu smaku novēršana;
  • erysipelas (streptokoku baktēriju infekcijas) profilakse.

Daudzi flavonoīdi gadsimtiem ilgi ir izmantoti ar garšaugu un augu vārdu, un tikai nesen termins “bioflavonoīdi” tika ieviests mārketinga manipulāciju nolūkos. Lielākā daļa augu satur papildu savienojumus, kuriem kopā ar flavonoīdiem ir pastiprināta terapeitiskā iedarbība. Aktīvās vielas, kas atrodamas daudzos augos, piemēram, triterpenoīdi, aminoskābes, saharīdi un saponīni, labvēlīgi ietekmē ķermeni..

Secinājums

Bioflavonoīdiem (vai vienkārši flavonoīdiem) ir pretnovecošanās iedarbība un tie ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa. Tikai nesen tika izpētīts to darbības mehānisms organismā, kā rezultātā tiek sasniegts flavonoīdu terapeitiskais un anti-novecošanās efekts, tāpēc rodas pārpratums par to vērtību un antioksidanta īpašībām. Ir pierādīts, ka, lai uzturētu veselīgu ķermeni un ādu, pietiek ar nelielu daudzumu flavonoīdu; pārmērīgs piedevu daudzums var potenciāli izraisīt negatīvas sekas (lai arī no medicīniskā viedokļa tas ir nenozīmīgs).

Lietojot lokāli, bioflavonoīdi veic daudz dažādu funkciju, tai skaitā pastiprina C un E vitamīnu darbību, kas ir labi pazīstami ar savu antioksidantu spēku. Šis īpašums vien padara bioflavonoīdus par noderīgu papildinājumu ādas kopšanas kompozīcijām..

BIOFLAVONOĪDI: KAS? KUR? KAD?


Visā pasaulē jau sen ir zināms, ka Francija pirmajā vietā ir alkohola patēriņš, proti, vīnogu sarkanvīns. Turklāt franči ir slaveni gardēži.Franču virtuve ir tik slavena visās valstīs kāda iemesla dēļ..


Bet paradokss - ārsti jau sen ir noskaidrojuši, ka francūži ir daudz mazāk pakļauti sirds un asinsvadu slimībām nekā vairuma valstu iedzīvotāji, izņemot tās valstis, kurās galvenais uzturs ir zivis un jūras veltes, piemēram, Japānā. Tātad kardioloģiskās slimības ir retāk sastopamas franču valodā - 2 reizes nekā citās valstīs, pat salīdzinot ar Amerikas Savienotajām Valstīm, kur veselība ir kļuvusi par kultu. Balstoties uz šo parādību, ārsti to uzskata par noderīgu un iesaka ikdienas uzturā iekļaut glāzi laba sarkano vīnogu vīna.


Tagad ir zināms, ka tik brīnišķīga efekta iemesls ir bioflavonoīdi jeb augu polifenolu savienojumi. Viens no galvenajiem aktīvajiem sarkanvīna principiem ir resveratrols, kā arī no sarkano vīnogu sēklām izolēti bioflavonoīdi. Šo bioflavonoīdu antioksidantu īpašības Eiropā un ASV tiek pētītas daudzus gadus kopš 1969. gada. Ir noteikts, ka sarkano vīnogu sēklu aktīvie bioflavonoīdi neitralizē plašāku brīvo radikāļu klāstu nekā selēns, cinks, A, E, C vitamīni, kas pazīstami ar antioksidantu darbību. beta karotīns. Bioflavonoīdi, ieskaitot resveratrolu, ir 50 reizes pārāki par tik spēcīgu antioksidantu kā E vitamīns, 20 reizes augstāki par C vitamīnu.

Turklāt bioflavonoīdi aizsargā visus vitamīnus no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Tomēr tas nekādā gadījumā nenozīmē, ka bioflavonoīdi tos var aizstāt. Tieši pretēji, kombinēta bioflavonoīdu lietošana ar selēnu, cinku un vitamīniem var daudzkārt pastiprināt to terapeitisko iedarbību. Papildus sarkano vīnogu kauliņu ekstraktam bioflavonoīdi (to skaitā rutīns, kvercetīns un tā atvasinājumi) ir atrodami citrusaugļu sēklās, mizā un skujkoku koksnē, labības sēklās un lapās. Ievērojams skaits no tiem (flavoni, antocianidīni, halkoni utt.) Satur īpaši sagatavotus raganu lazdas, kliņģerīšu un malvas, zirgkastaņas, kosas, rozmarīna, citrona balzama un salvijas, kumelīšu, pelašķu, resedas, lācenes un pētersīļu ekstraktus..


Kāda ir pārsteidzošā bioflavonoīdu iedarbība??

Pirmkārt, bioflavonoīdi darbojas kā spēcīgs antioksidants. Brīvie radikāļi (SR) ir agresīvi reaktīvi savienojumi, kurus mūsdienu cilvēkam var uzskatīt par lielāko daļu slimību vainīgajiem. CP spēj iznīcināt šūnas, iznīcinot to membrānas, kas noved pie paātrinātas novecošanās procesa, kas saistīts ar pastāvīgu šūnu zudumu dažādu orgānu audos.


Turklāt SR reaģē ar DNS, galveno arhitektūras materiālu, kas veido mūsu ķermeņa struktūru, iedzimtas informācijas nesēju, kā rezultātā mutāciju fermenti tiek izdalīti, un veselīgu šūnu pavairošana kļūst neiespējama, un priekšlaicīgas novecošanās procesi tiek vēl paātrināti. Bieži vien tas noved pie audzēju attīstības. CP spēj arī apvienot un salīmēt molekulas dažādu orgānu audos (piemēram, ādas olbaltumvielas, kā rezultātā āda strauji zaudē elastību, elastību, kļūst raupja, letarģiska un grumbaina). Vēl viena nopietna brīvo radikāļu procesa izpausme ir straujš imunitātes līmeņa pazemināšanās. Pašlaik zinātne zina vairāku vielu antioksidantu iedarbību, kas var neitralizēt SR.


Resveratrola ietekme uz ļaundabīgiem audzējiem tika pētīta Ilinoisas universitātē (ASV). Tika konstatēts, ka tas nomāc vēža fokusu, iznīcinot ļaundabīgās šūnas, bet nekaitējot veselīgajām. Pētījumi daudzos Amerikas medicīnas centros ir apstiprinājuši, ka Vigor Rousing (resveratrols) var ne tikai novērst vēzi, bet arī iznīcināt vēža šūnas un stimulēt veselīgu šūnu augšanu un vitalitāti. Dati par šo zinātnisko atklājumu ir publiskoti daudzos ASV televīzijas kanālos. Krūts vēža efektivitāte bija 43–47%, aknu vēža 37–48%, kuņģa vēža 34–41%, veselīgu šūnu augšana 9–18%.


Ne mazāk svarīga ir sarkano vīnogu kauliņu bioflavonoīdu īpašība, kas samazina aterosklerozes attīstības risku un pat spēju ilgstoši lietot holesterīna plāksnes..
Aterosklerozes vainīgais nav viss holesterīns, bet viss komplekss: tā saucamais zema blīvuma holesterīns, triglicerīdi, lipoproteīni (olbaltumvielas, kas ir iesaistītas holesterīna transportā).
Tas ir zema blīvuma holesterīns, kas plāksnīšu veidā nogulsnējas uz asinsvadu sieniņām un kļūst par sirdslēkmes, insultu, atmiņas traucējumu utt..


Pateicoties Amerikas Savienoto Valstu un Francijas zinātnieku pētījumiem, ir noskaidrots, ka sarkano vīnogu vīns, kuru tik ļoti iemīļojuši francūži, un tajā iekļautais resveratrols ievērojami samazina zema blīvuma holesterīna koncentrāciju asinīs, vienlaikus paaugstinot augsta blīvuma holesterīnu..
Tianjinas higiēnas un profilakses centrā veiktajā resveratrola pētījumā ar laboratorijas dzīvniekiem, kas baroti ar augstu tauku saturu, tika parādīts, ka sarkano vīnogu kauliņu ekstrakta lietošana vienu mēnesi ievērojami samazina holesterīna un triglicerīdu līmeni.


Bioflavonoīdu darbības mehānismi, terapeitiskā un dziedinošā iedarbība:
• izteikta antioksidanta iedarbība;
• izteikta antikancerogēna iedarbība;
• izteikta antiaterosklerozes iedarbība;
• samazina trombocītu agregāciju (trombu veidošanos) un trombozes risku, stiprina sienas un asinsvadus un kapilārus, samazina asiņošanas un varikozu vēnu risku, samazina asinsvadu trauslumu diabēta slimniekiem un citām slimībām;
• ir efektīvs kosmētikas līdzeklis; Tas uztur ādas gludumu un elastību, novēršot tās priekšlaicīgu novecošanos, kā arī, atjaunojot un stimulējot kolagēna šķiedru augšanu, atjauno ādas novecošanos;
• piemīt pretiekaisuma iedarbība artrīta, hepatīta un citu iekaisuma slimību gadījumā, kā arī ar alerģijām saistītām slimībām, neitralizējot histamīna izdalīšanos;
• spēj palielināt locītavu elastību (kolagēna šķiedru atjaunošana);
• ļoti efektīvs retinopātijas (tīklenes bojājuma) gadījumos pacientiem ar cukura diabētu un hipertensiju, kā arī uzlabo redzes asumu;
• uzlabo atmiņu, palielina ķermeņa izturību pret stresu.


Pārtikas bagātināšana ar bioflavonoīdiem ir indicēta šādām slimībām un stāvokļiem:
1. Staru slimības profilakse un ārstēšana, kā arī staru terapijas laikā;
2. vēža profilakse un ārstēšana (apvienojumā ar oficiālo zāļu metodēm);
3. Sirds un asinsvadu slimību profilakse un ārstēšana, tai skaitā sirdslēkme, insults (kombinācijā ar oficiālo zāļu metodēm);
4. Aterosklerozes profilakse un ārstēšana, holesterīna līmeņa kontrole asinīs;
5. Varikozas vēnas un tromboflebīts;
6. Dažādas izcelsmes alerģiskas slimības;
7. Retinopātijas (tīklenes bojājuma) profilakse un ārstēšana diabēta, hipertensijas un citu acu slimību gadījumos;
8. Uzlabot atmiņu, īpaši pacientiem ar smadzeņu arteriosklerozi, lai palēninātu novecošanās procesu;
9. Jebkuras etioloģijas stresa seku novēršana, paaugstināta izturība pret stresu;
10. Lielisks kosmētikas līdzeklis, kas ļauj ilgstoši uzturēt jauneklīgu ādu, kā arī atjaunot novecojošu ādu.


Tādējādi ir acīmredzams, ka regulārai bioflavonoīdu lietošanai ir tāda pati nenoliedzams pozitīvs efekts kā C vitamīna un polimēru piedevu lietošanai. Diētas bagātināšanai ar bioflavonoīdiem nav kontrindikāciju.
Tomēr ir apstākļi, kas ievērojami ierobežo pozitīvo efektu. Tie būtībā ir dabas likumi:


Bioflavonoīdu asimilācijai no augu materiāliem ir nepieciešama dziļa apstrāde. Tā var būt ekstrakcija, tā var būt mikronizācija, tā var būt fermentācija. Ir svarīgi, lai vienkāršs augu materiālu patēriņš būtu simtiem reižu efektīvāks nekā speciāli apstrādātu piedevu izmantošana.


Turklāt ievērojams daudzums bioflavonoīdu (resvertīns, kvercetīns, rutīns) ir atrodams vīnogu un citrusaugļu sēklās, koku mizā, skuju kokā, t.i. produktus, kurus mēs parasti neizmantojam.


Visefektīvākā bioflavonoīdu lietošana kopā ar produktiem, kas uzlabo flavonoīdu absorbciju zarnās. Vislabākais efekts tika panākts, ja tos lieto kopā ar fermentu preparātiem - tripsīnu, pankreatīnu, wobenzym vai ar jaunās paaudzes fermentu preparātiem. Tie ir tā sauktie imobilizētie fermenti, t.i. fermenti, kas saistīti ar īpašu nesēju. Sakarā ar to palielinās šo enzīmu dzīves ilgums, tie sāk absorbēties zarnās un tiem ir neatkarīgs izteikts terapeitiskais efekts.
Veiksmīgs šādas zāles piemērs ir TR O MB O VA Z IM, ko izveidojuši Novosibirskas zinātniskā centra zinātnieki. Bioflavonoīdu neatkarīgā darbība tiek atkārtoti pastiprināta "Trombovazim" klātbūtnē. Tajā pašā laikā “THROMBOVASIM” antitrombotiskais efekts. to atkārtoti pastiprina arī bioflavonoīdi no sarkano vīnogu sēklām, pateicoties to ietekmei uz asinsvadu sieniņu.


Tādējādi vislielāko efektu var gaidīt, ja dziļi pārstrādātas izejvielas, koncentrētus ekstraktus izmanto kopā ar jaunas paaudzes fermentu preparātiem.


Viena no šīm zālēm ir VENOMAX, ko izveidojuši Sibīrijas farmakoloģijas un biotehnoloģijas centra speciālisti. Zāles ir paredzētas vēnu un artēriju nepietiekamības ārstēšanai, profilaksei, tendencei uz trombozi, varikozām vēnām, hemoroīdiem, kā arī rehabilitācijai pēc miokarda infarkta vai insulta.

Kur ir bioflavonoīdi

Bioflavonoīdi (kopīgi saukti par P vitamīnu) ir augu savienojumi, kas atrodami dažādu augu, īpaši citrusaugļu un rosaceae, augļos, ziedos un kātos..

Dabā šie savienojumi bieži darbojas ar pigmentiem, kas iekrāsojas dzeltenā krāsā. Kopumā ir aprakstīti aptuveni 5000 dažādu bioflavonoīdu..

Visi bioflavonoīdi ir spēcīgi antioksidanti. Dažreiz tos sauc par “C vitamīna pavadoņiem”, jo tie palīdz tā absorbcijai..

Bioflavonoīdi uzlabo asinsvadu sistēmas stāvokli, stiprina kapilāru sienas, pazemina to caurlaidību, tādējādi novēršot asiņošanu. Papildus tam, ka bioflavonoīdi pazemina asinsspiedienu, tie palīdz arī alerģisku slimību un audzēju ārstēšanā..

Slavenākajos ietilpst četri bioflavonoīdi: kahetinīns, rutīns, kvercetīns un hesperidīns.

Kakhetin labvēlīgi ietekmē aknas, aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, neitralizē toksīnus un kavē audzēju augšanu. Liela daļa no tā ir zaļajā tējā, ābolos, ogās, šokolādē.

Rutīna stiprina kapilāru sienas, palīdz cīnīties ar alerģiskām slimībām un kataraktu. Satur citrusaugļos, griķos, ābolos, tomātos, rožu gurnos, upenēs, alū, vīnā, tējā un kafijā.

Kvercetīns palīdz cīnīties ar alerģijām un astmu, novērš asins recekļu veidošanos, atbalsta imūnsistēmu un pazemina holesterīna līmeni asinīs. Sastāvā ir zaļā tēja, sarkanvīns, tumšās vīnogas, hiperikums un sīpolu miza.

Hesperidīns samazina alerģiskas reakcijas, palīdzot samazināt histamīna izdalīšanos. Kalpo kā antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis. Palielina asinsvadu elastību, kas atrodams citronu un apelsīnu mizās.

Bioflavonoīdu dienas deva ir no 200 līdz 500 miligramiem dienā. Ķermenis nesintezē šos labvēlīgos savienojumus, tāpēc ir nepieciešams patērēt pietiekamu daudzumu produktu, kuros tie atrodas.

Bioflavonoīdus vislabāk absorbē no svaigiem, dabīgiem pārtikas produktiem. Piemēram, 200 g melno vīnogu vai viena liela cidonija var apmierināt vajadzību pēc bioflavonoīdiem. Aronijām pietiek ar nelielu sauju, 100 g šīs ogas satur apmēram 4000 miligramus bioflavonoīdu.

Flavonoīdi: saturs pārtikā, ieguvumi un kaitējums

Flavonoīdus sauc par pigmentiem, kas krāso augus košās krāsās. Vielas ķīmiskais sastāvs un struktūra ir līdzīga hormoniem. Nevar pārvērtēt flavonoīdu ietekmi uz ķermeni. Tie regulē fermentu darbību, uzlabojot gremošanas procesu un uzrādot antioksidanta, pretaudzēju īpašības..

Kam domāti flavonoīdi?

Kopš seniem laikiem ir zināms, ka augļi un dārzeņi labvēlīgi ietekmē ķermeņa darbību. Ieguvums ir saistīts ar īpašu komponentu saturu. Tos sauc par "flavonoīdiem". Šī ir vielu grupa, kas atrodama augos, ogās, dārzeņos un augļos. Lietošana farmakoloģijā un tradicionālajā medicīnā ir saistīta ar ietekmi uz ķermeņa fermentiem.

Ķermeņa savienojumi ir nepieciešami šādos gadījumos:

  • vājums un nogurums;
  • ilgstošs stress;
  • ievainojumi, ko pavada asiņošana;
  • palielināta kapilāru trauslums;
  • spiediena palielināšanās;
  • asinsrites traucējumi;
  • zarnu un kuņģa iekaisuma procesi.

Tiek sauktas šādas komponentu klases:

  • katehīni;
  • halkoni;
  • leikoantocianidīni;
  • dihidrohakoni;
  • Aurons
  • flavonoli;
  • antocianīni;
  • izoflavoni.

Flavonoīdu ietekme uz cilvēka ķermeni

Savienojumi labvēlīgi ietekmē ķermeni. Izšķir šādas flavonoīdu īpašības:

  • venotoniska;
  • dekongestants un pretiekaisuma līdzeklis;
  • vazodilatators;
  • membrānas stabilizēšana;
  • antiatherosclerotic;
  • antialerģiska;
  • kardioprotektīvs;
  • antihipertensīvs;
  • imūnmodulējošs un antioksidants;
  • detoksikācijas līdzeklis;
  • antikancerogēns.

Flavonoīdu ietekme uz sievietes ķermeni

Adekvāta sistēmu darbība, jaunības saglabāšana ir atkarīga no dzimumhormonu līmeņa. Galvenais sieviešu steroīds ir estrogēns, kura koncentrācija pakāpeniski samazinās pēc 45 gadiem. Tas ir saistīts ar reproduktīvās funkcijas izzušanu..

Estrogēna līmeņa pazemināšanās izpaužas kā izmaiņas visās ķermeņa sistēmās.

Rodas šādi simptomi:

  • emocionāla labilitāte;
  • spiediena pieaugums;
  • pastiprināta svīšana, karstās zibspuldzes;
  • galvassāpes, reibonis;
  • kaulu blīvuma, ādas elastības samazināšanās;
  • sirdsdarbības paātrinājums;
  • maksts sausums.

Flavonoīdi ir līdzīgi estrogēniem. Iekļaušana pārtikas sastāvā, kas bagāts ar noderīgiem komponentiem, ļauj pagarināt jaunību un novērst raksturīgās hormonu deficīta pazīmes. Starp vissvarīgākajām vielām menopauzes laikā sievietēm sauc par hesperidīnu, kas satur citrusaugļus. Savienojums arī cīnās pret vīrusiem, pietūkumu, alerģijām.

Flavonoīdu ietekme uz vīrieša ķermeni

Vielas ir būtiskas veselības uzturēšanai. Galvenās flavonoīdu funkcijas ir normalizēt sirds un asinsvadu, imūno, endokrīno sistēmu darbību. Pētījumi liecina, ka savienojumi samazina prostatas vēža risku vīriešiem. Hormonālā fona stabilizācija ietekmē paaugstinātu potenci.

Flavonoīdu ieguvumi un kaitējums

Parasti askorbīnskābe papildina savienojumus. Detaļas pastiprina viena otras iedarbību. Ieguvums ir saistīts ar flavonoīdu fizikālajām īpašībām:

  • antioksidants;
  • pretvīrusu līdzeklis;
  • pretiekaisuma.

Izstrādājumu, kas satur vielas, izmantošana veicina:

  • asiņošanas novēršana;
  • novērst abortus;
  • menstruālā cikla pārkāpumu ārstēšana;
  • aizsardzība pret ļaundabīgiem audzējiem, sirds slimībām;
  • zemāks holesterīna līmenis;
  • aknu, redzes orgānu uzlabošana;
  • sāpju mazināšana;
  • asinsvadu sienu stiprināšana.

Vielu negatīvā ietekme tiek novērota šādos gadījumos:

  • liekā deva, kas novērš vitamīnu uzsūkšanos;
  • nespēja lietot asins sarecēšanas gadījumā.

Pārmērīga flavonoīdu uzņemšana palielina blakusparādību risku.

Kuros pārtikas produktos ir visvairāk flavonoīdu?

Vielas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Šādi pārtikas produkti ir bagāti ar flavonoīdiem:

    Mellenes Oga satur antocianīnu, kas stiprina asinsvadu sienas. Šī komponenta trūkums izpaužas ar zilumu parādīšanos, kam ir neliela ietekme uz ādu. Viela ir noderīga acu un smadzeņu traukiem. Pietiekams melleņu daudzums palīdz uzlabot redzi un paaugstināt efektivitāti, insultu novēršanu.

Kontrindikācijas produktiem, kas satur flavonoīdus

Vielu ietekme uz ķermeni nav labi izprotama. Relatīvās kontrindikācijas ietver:

  • grūtniecība un zīdīšana;
  • slikta asins koagulējamība;
  • individuālas paaugstinātas jutības reakcijas.

Produkta flavonoīdu tabula

Savienojumos ietilpst augu avoti. Flavonoīdu farmakoloģiskā iedarbība izpaužas dažādu ķermeņa sistēmu darbības uzlabošanā.

Noteikumi produktu ar flavonoīdiem lietošanai

Savienojumus pārstāv tikai augu pārtika, kas satur veselu virkni veselīgu vitamīnu un minerālvielu. Flavonoīdu farmakoloģiskā iedarbība nosaka to iekļaušanu uztura bagātinātāju sastāvā. Tomēr priekšroka dodama lietošanai produktu veidā..

Eksperti neiesaka pārsniegt pieļaujamo savienojumu uzņemšanas daudzumu organismā. Tas ir saistīts ar blakusparādību risku, negatīvu ietekmi uz citu elementu sagremojamību.

Noderīgi padomi

Komponenti neveidojas ķermenī. Tie nāk tikai ar ēdienu vai kā uztura bagātinātāju sastāvdaļu. Optimālais vielu avots ir dabiski produkti. Lai saglabātu noderīgus komponentus, ir jāizslēdz termiskā apstrāde.

Secinājums

Flavonoīdu ietekme uz ķermeni ir pozitīva. Augu barībā esošo savienojumu skaits sasniedz vairākus tūkstošus. Vielas ir iespējams izmantot gan kopā ar produktiem, gan kā daļu no bioloģiski aktīvām piedevām. Regulāra flavonoīdu uzņemšana organismā uzlabo gandrīz visu sistēmu darbību.

Būt veselam!

Bioflavonoīdi

Bioflavonoīdi (cits nosaukums ir P vitamīns) ir vesela grupa bioloģiski aktīvo vielu, kurām piemīt spēja normalizēt kapilāru caurlaidību.

Stāsts

Šo vielu 1936. gadā atklāja Alberts de Sent-Gyordi. Viņš ieteica, ka šis savienojums pieder pie vitamīniem, un ierosināja viņam vārdu "P vitamīns".

Nosaukums "P vitamīns" tika izmantots, lai apzīmētu vairākus flavonoīdus līdz 1950. gadiem, taču, ņemot vērā faktu, ka šis nosaukums neiesakņojās, vēlāk tika ierosināts nosaukums - bioflavonoīdi.

Tā kā lielam skaitam polifenoliska rakstura savienojumu ir kapilāru stiprinoša iedarbība, daudzi pētnieki šo efektu uzskata par farmakodinamisko, nevis vitamīnu.

Tas, ka šie savienojumi neuzkrājas konstatējamos daudzumos dzīvnieku audos, bet notiek oksidatīvā sadalīšanās, veidojot aromātiskas hidroksi skābes un citus vienkāršus produktus līdz oglekļa dioksīdam, liecina arī par bioflavonoīdu piešķiršanu vitamīniem..

1990. gados sākās jauns interese par flavonoīdiem. Tas ir saistīts ar flavonoīdu antioksidantu īpašību atklāšanu un to spēju neitralizēt brīvos radikāļus..

Bioflavonoīdi ir augu produkti. Īpaši bagātīgas ar tām ir tējas lapas, ziedi un griķu lapas, japāņu sophora, citrusaugļi, rožu gurni, aronija. Ievērojams daudzums bioflavonoīdu ir atrodami arī sarkanajos piparos, upeņos, zemenēs, avenēs, ķiršos, smiltsērkšķos un dažās šķirnēs. āboli, plūmes un vīnogas.

Flavonoīdi - dabiskas krāsvielas, pārtikas antioksidanti, tanīni. Vairākiem flavonoīdiem ir antibakteriāls (pretmikrobu) efekts. Šie augi kalpo kā izejvielas bioflavonoīdu zāļu ražošanai..

Dzīvnieku audos netika atrasti bioflavonoīdi. Ir zināmi apmēram 500 dažādi bioflavonoīdi. Vissvarīgākie no tiem ir flavāna atvasinājumi:

P vitamīna bioloģiskajai aktivitātei piemīt arī:

Lielākā daļa bioflavonoīdu ir dzeltenas, dzeltenīgi zaļas vai oranžas krāsas kristāliskas vielas, nešķīst ēterī, hloroformā un benzolā. Katehīni labi izšķīst ūdenī. Rutīns un kvercetīns praktiski nešķīst aukstā ūdenī, vāji šķīst verdošā ūdenī un spirtos, šķīst atšķaidītos sārmos..

Bioloģiskā loma

Flavonoīdu dabiskās funkcijas ir slikti izprotamas. Tika pieņemts, ka, pateicoties spējai absorbēt ultravioleto starojumu (330-350 nm) un daļu redzamās gaismas (520-560 nm), tie aizsargā augu audus no pārmērīga starojuma.

Pašlaik tiek uzskatīts, ka flavonoīdi (kopā ar citiem augu fenoliem) ir neaizstājamas cilvēku un citu zīdītāju barības sastāvdaļas. Zīdītājiem flavonoīdi var mainīt daudzu metabolisko enzīmu aktivitāti..

Funkcijas

Bioflavonoīdiem ir spēja palielināt asins kapilāru izturību, normalizējot to caurlaidību. Šo īpašību pirmo reizi 1936. gadā atklāja Sent-György, kurš konstatēja, ka citrona sula un sarkano piparu izstrādājumi, kas satur flavoniskas vielas, izārstē hemorāģisko diatēzi cilvēkiem, kurus nevar ārstēt ar askorbīnskābi. Šos savienojumus sauc par P vitamīnu (vārda pirmais burts - caurlaidība).

Papildus bioflavonoīdiem kumarīna hidroksi atvasinājumi un vienkāršāki polifenoli, it īpaši gallskābe, kā arī daži bioflavonoīdu metabolisma produkti, piemēram, fluoroglicīns un protofatehīnskābe, līdzīgi ietekmē kapilārus, kas ļauj visas šīs vielas apvienot kopējā polifenolu grupā ar P-vitamīnu aktivitāte.

Bioflavonoīdiem ir ne tikai specifiska ietekme uz kapilāru sistēmu, bet tiem ir arī citas īpašības. Ir pierādījumi, ka P un C vitamīniem noteiktā proporcijā ir izteikta pretmikrobu iedarbība.

Flavonoīdi dabā

Flavonoīdiem ir liela nozīme augu metabolismā, un tie ir ļoti plaši izplatīti augstākajos augos. Daudzi flavonoīdi ir pigmenti, kas piešķir augu audiem daudzveidīgu krāsu. Tātad antocianīni nosaka ziedu sarkano, zilo, violeto krāsu, bet flavoni, flavonoli, auroni, halkoni - dzeltenu un oranžu.

Katehīni un leikoantocianīni ir bezkrāsaini. Viņi ir kondensētu tanīnu dibinātāji..

Ziedu ziedlapu krāsošana palīdz kukaiņiem atrast pareizos augus un tādējādi veicina apputeksnēšanos.

Flavonoīdi ir faktors augu izturībā pret dažu patogēno sēņu bojājumiem.

Dzīvnieki nespēj sintezēt flavonoīdu grupas savienojumus, un dažu tauriņu spārnos esošie flavoni nonāk viņu ķermenī ar uzturu.

Augu flavonoīdu pārtikas avoti

Flavonoīdi ir plaši izplatīti augu izcelsmes pārtikas produktos un dzērienos, daudzos no tiem ir citrusaugļi, sīpoli, zaļā tēja, sarkanvīni, tumšais alus, smiltsērkšķi, thunbergia un tumšā šokolāde (70% un vairāk kakao).

No flavoniem un flavonoliem kvercetīns visbiežāk atrodams pārtikā; bieži sastopami arī kempferols, myricetin, apigenin un luteolin..

Flavonoīdu saturs augos ir atkarīgs no daudziem faktoriem, ieskaitot ģenētiskās īpašības, augšanas apstākļus, brieduma pakāpi un glabāšanas metodi, kas apgrūtina flavonoīdu pārtikas patēriņa normu noteikšanu.

Turklāt zinātnieku starpā nav vienošanās par pareizu flavonoīdu koncentrācijas noteikšanas veidu pārtikā. Saskaņā ar diviem pētījumiem, kas veikti Dānijā un Nīderlandē, šajās valstīs flavonu un flavonolu dienas deva ir aptuveni 23–28 miligrami.

Lēti un efektīvi flavonoīdu biokoncentrāti tiek iegūti no vīnu un sulu atkritumiem (vīnogu marketes).

Zaļā tēja

Zaļās tējas polifenoli ir spēcīgs antioksidants, kā arī viens no labākajiem kopā ar C un E vitamīnu. Palielinoties tējas (dzeltenā - sarkanā - melnā tēja) fermentācijas pakāpei, palielinās tās aromāts, bet antioksidantu aktivitāte samazinās. Zaļā tēja ir bagāta ar kvercetīnu un kempferolu.

Klasifikācija

Starp flavonoīdiem ir gan ūdenī šķīstoši, gan lipofīli savienojumi, galvenokārt krāsaini dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā.

Dažas flavonoīdu klases - antocianīni un auroni - ir augu pigmenti, kas izraisa ziedu un augu augļu krāsu. Ir zināmi vairāk nekā 6500 flavonoīdi.

Vispārpieņemtā flavonoīdu klasifikācija paredz to iedalīšanu 10 galvenajās klasēs:

  • katehīni;
  • leikoantocianidīni;
  • flavanoni (flavono atvasinājumi - flavanones, flavanonols, flavones, flavonols);
  • dihidrohakoni;
  • halkoni;
  • antocianīni un antocianidīni;
  • flavononoli;
  • flavoni un izoflavoni;
  • flavonoli;
  • auroni.

Pieteikums

Kā zāles tiek izmantoti flavonoīdi rutīns un kvercetīns, ko sauc par P-vitamīniem. Viņiem ir spēja, īpaši izteikti kombinācijā ar askorbīnskābi, samazināt kapilāru caurlaidību un trauslumu, kavēt asins sarecēšanu un palielināt sarkano asins šūnu elastību..

Rutīns tiek izrakstīts pieaugušajiem pa 0,02-0,05 g 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 2-3 nedēļas. Izdalīšanās forma: pulveris, tabletes ar 0,02 g.

Kvercetīnu profilakses nolūkos lieto pa 0,02 g 2-3 reizes dienā, terapeitiskos nolūkos - pa 0,02 g 3-5 reizes dienā 5-6 nedēļas. Izdalīšanās forma: pulveris, tabletes ar 0,02 g.

P vitamīns no tējas auga lapām tiek izrakstīts pa 0,05 g 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 15-20 dienas. Izdalīšanās forma: pulveris, tabletes ar 0,05 g masu.

P vitamīns no aronijas augļiem tiek izrakstīts 0,05 g 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir no 20 līdz 25 dienām. Izdalīšanas metode: pulveris, tabletes ar 0,05 g masu.

P vitamīns no daudzu vēnu vates (Buplerin) tiek lietots 0,03 g 2-3 reizes dienā. Izdalīšanas metode: pulveris, tabletes, kas satur 0,03 g P vitamīna, un tabletes, kas satur 0,03 g P vitamīna un 0,05 g askorbīnskābes.

UZMANĪBU! P vitamīna preparāti jālieto piesardzīgi pacientiem ar paaugstinātu asins sarecēšanu..

Bioflavonoīdi kā narkotikas

Praktiskai zāļu lietošanai:

  1. rutīna, kas iegūta no griķu ziediem un lapām, kā arī no Japānas soporas;
  2. katehīnu komplekss, kas iegūts no tējas auga lapām un nosacīti saukts par P vitamīnu;
  3. kvercetīns, kas medicīniskiem nolūkiem iegūts no rutīna;
  4. citrusaugļu P vitamīns;
  5. aroniju P vitamīns;
  6. balasta P vitamīns.

No P vitamīna grupas preparātu nespecifiskajām īpašībām īpaša uzmanība jāpievērš to pozitīvajai ietekmei uz hematopoēzi un zināmai normalizējošai iedarbībai uz asinsspiedienu hipertensijas gadījumā.

Tika atklāts, ka daži no bioflavonoīdu preparātiem, piemēram, rutīns, spēj samazināt kuņģa motorisko darbību un samazināt zarnu muskuļu spastisko spriedzi, kā arī tiem piemīt pretiekaisuma un pretalerģiska iedarbība..

Medikamentus, kas satur bioflavonoīdus, lieto P- un Hipo- un vitamīnu deficīta profilaksei un ārstēšanai, kā arī slimību gadījumos, ko papildina traucēta asinsvadu caurlaidība un paaugstināta to trauslums: hemorāģiskā diatēze, tīklenes asiņošana, kapilotoksikoze, radiācijas slimība, arahnoidīts un dažas infekcijas slimības kā arī asinsvadu sienas bojājumu profilaksei un ārstēšanai, kas saistīti ar antikoagulantu (dikumarīna, fenilīna un to analogu), salicilātu, arsēna savienojumu, svina, hloroforma utt..

Daži no P. vitamīna grupas preparātiem, tieši pretēji, kvercetīns, tiek izmantoti kā palīgprofilaktiski asinsvadu komplikācijām, ko izraisa ateroskleroze (miokarda infarkts, insults, retinopātija), kā arī ļaundabīgu jaunveidojumu staru terapijai. Askorbīnskābe tiek parakstīta vienlaikus ar P vitamīnu.

Bioflavonoīdi. Bioflavonoīdu un to pārtikas avotu fizioloģiskā loma

Bioflavonoīdi ir vitamīniem līdzīgi savienojumi, tos sauc arī par vielām ar P-vitamīna aktivitāti. Tie ir savienojumi, kuriem ir polifenols (tie sastāv no diviem fenola gredzeniem, kurus savieno oglekļa un skābekļa tilts). Bioflavonoīdus var sintezēt tikai augos, un, pateicoties tiem, augu produkti tiek krāsoti visās varavīksnes krāsās.

Bioflavonoīdi savā grupā ietver apmēram 5000 dažādu vielu ar vienādu ķīmisko struktūru, un tāpēc tām ir līdzīga bioloģiskā aktivitāte, tas ir, visiem bioflavonoīdiem, neskatoties uz dažām atšķirībām, ir tāda pati bioloģiskā iedarbība, taču to izpausmes intensitāte var būt atšķirīga.

Bioflavonoīdu fizioloģiskā loma

Bioflavonoīdi, kas piegādāti kopā ar augu pārtiku, tiek lieliski absorbēti un ātri pārvēršas bioloģiski aktīvās formās jau gļotādās un zarnu sienās.

Šīs vielas grupas galvenā funkcija cilvēka ķermenī ir piedalīties šūnu regulēšanā. Kā tas notiek:

1. Substrātu sintēzes atbalsts

Citiem vārdiem sakot, bioflavonoīdi var kalpot par izejvielām daudzām bioloģiski aktīvām vielām. Bioflavonoīdiem, kas nāk no pārtikas, pats par sevi nav nekādas bioloģiskas ietekmes. Fakts ir tāds, ka daudzām bioloģiski aktīvām vielām mūsu ķermenī ir fenola gredzeni kā daļu no to molekulām, piemēram, daži hormoni un mediatori, piemēram, adrenalīns, dopamīns, serotonīns, triptamīns, tiramīns ir šādas vielas. Šie dzīvnieku polifenoli cilvēka ķermenī tiek sintezēti no aminoskābēm tirozīna un triptofāna, bet tajā pašā laikā pastāv iespēja to sintēzei no bioflavonoīdiem, ko var uzskatīt par šo bioloģiski aktīvo vielu rezerves metabolisma ceļu..

2. Šūnu metāla enzīmu atgriezeniska inaktivācija

Cilvēka ķermeņa šūnās ir fermenti, kuru ķīmiskajā struktūrā ietilpst varš un dzelzs, kas šajā gadījumā darbojas kā koenzīmi. Lielākajai daļai šo enzīmu ir oksidācijas funkcija, tāpēc tie pieder pie oksidāzēm..

Šādu enzīmu bloķēšana ar bioflavonoīdiem samazina oksidatīvo procesu intensitāti šūnā un tādējādi samazina šūnas skābekļa patēriņu, kas, savukārt, ir šūnu hipoksijas novēršana un dažādu olbaltumvielu struktūru un nukleīnskābju bojājumu attīstība..

Piemēram, askorbāta oksidāzi - enzīmu, kas satur varu un inaktivē askorbīnskābi (C vitamīnu), kavē bioflavonoīdi, kas ļauj uzturēt C vitamīna rezerves šūnās.

Otrais piemērs ir hialuronidāzes - enzīma, kas iesaistīts kolagēna pārveidošanā, inaktivācija, kas darbojas kā kapilāru un mazo trauku sienu strukturāla sastāvdaļa. Kolagēna, kas veido asinsvadu sienas, transformācija noved pie asinsvadu stipruma samazināšanās, un bioflavonoīdi, kas bloķē hialuronidāzi, to novērš. Tādējādi bioflavonoīdi padara traukus stiprākus, ko pastiprina askorbīnskābes darbība, kas piedalās kolagēna sintēzē..

3. Bioflavonoīdi - lieliski antioksidanti

Papildus tam, ka paši bioflavonoīdi ir lieliski antioksidanti, tie spēj atjaunot C vitamīna antioksidantu darbību. Kā aprakstīts iepriekš.

4. Bioflavonoīdi pret ksenobiotikām

Ksenobiotikas ir mūsu ķermenim svešas vielas, kas nav iesaistītas vielmaiņas procesos. Norādot kopā ar pārtiku, ksenobiotikām var būt nelabvēlīga ietekme gan neatkarīgi, gan metabolisma laikā veidojot toksiskus savienojumus. Smagie metāli un pesticīdi var kalpot par ksenobiotiku piemēru..

Protams, ķermenis visādi cīnās ar šiem nelūgtajiem un nevēlamajiem viesiem, un šis process norit vairāku fāžu veidā, kuru laikā dažādas ķermeņa enzīmu sistēmas mērķtiecīgi mēģina inaktivizēt un izvadīt no organisma ksenobiotikas..

Bioflavonoīdi palīdz palielināt otrās fāzes enzīmu aktivitāti, un viņi to dara tāpēc, ka spēj tieši vai netieši regulēt dažādu gēnu aktivitāti.

Bioflavonoīdi samazina ksenobiotiku, piemēram, smago metālu un radionuklīdu, absorbciju kuņģa-zarnu traktā.

5. Bioflavonoīdi - gēnu regulatori

Papildus ksenobiotiku apkarošanai bioflavonoīdu spēja iedarboties uz gēniem izpaužas, piemēram, olbaltumvielu aktivitātes kavēšanā, kas veidojas iekaisuma aktīvajā fāzē, tādējādi bioflavonoīdiem ir zināma pretiekaisuma iedarbība.

Bioflavonoīdu fizioloģiskā vajadzība un barības avoti

Veselīgam pieaugušam cilvēkam, kurš dzīvo normālu dzīvesveidu normālos klimatiskos un vides apstākļos, dienā nepieciešami 50–70 mg bioflavonoīdu.

Galvenie bioflavonoīdu piegādātāji ķermenim ir augu produkti: dārzeņi, augļi, ogas, citrusaugļi, garšaugi, dabiskās sulas.

Dzīvnieku produkti un maizes izstrādājumi nesatur bioflavonoīdus.

Bioflavonoīdu un to avotu pārstāvji pārtikā:

ApakšgrupaSavienojumsPārtikas avots
FlavonoliKvercetīns, kempferols, miratistīns, rutīns

(glikozīds)

Sīpoli, dzērvenes, āboli
FlavonesLuteolīns, apeginīnsCitroni, spināti
FlavononiHesperidīns, Naringins, EriodiktiolsCitrusaugļi
Flavantrioli (katehīni un

Gailat)

Epiketehīns, gallokatehīns, epigallokatehija,

epicatechin galat

Tēja, āboli aprikozes, mellenes,

šokolāde

AntocianidīniCianidīns, delfinidīns, malvidīns, peonidīns,

petunidīns

Mellenes, ķirši, avenes

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.