Olbaltumvielu uzturs onkoloģijā

Audzēju ļaundabīgas slimības mirstības struktūrā attīstītajās valstīs ieņem otro vietu pēc sirds un asinsvadu slimībām.

Neskaitāmi pētījumi, kas veikti daudzās valstīs, ir veltīti kanceroģenēzes un uztura īpašību saistībai, kas novērota pacientiem ar dažādām onkoloģiskām slimībām. 40% vīriešu un 60% sieviešu, kas cieš no vēža, tika izveidota saikne starp patoloģiskā procesa attīstību un tām vai citām kļūdām uzturā. Vairāki pamatoti pētījumi liecina, ka pārtika ar augstu tauku saturu ir saistīta ar krūts, resnās zarnas un prostatas vēzi..

No otras puses, onkoloģiskam pacientam nepieciešama īpaša medicīniskās uztura organizācija. Nopietna problēma vēža attīstībā ir fakts, ka pati slimība un tās ārstēšanai izmantotās metodes izraisa anoreksiju. Turklāt vēzis, ķīmijterapija un staru terapija traucē vairāku barības vielu uzsūkšanos..

Vēža slimnieku uztura principi vēl nav pilnībā izveidoti. No vienas puses, ir nepieciešams sniegt pacientam uzturvērtības atbalstu, un, no otras puses, uzturs var stimulēt audzēja augšanu un metastāzes.

Gadu desmitiem ilgi tika mēģināts izveidot uztura sistēmu, kuras mērķis ir neitralizēt audzēja augšanu un palēnināt to. Dietologi, kas piedāvā īpašas diētas vēža slimniekiem, balstās uz faktu, ka audzējs sava augšanas nolūkos izmanto barības vielas no ķermeņa un endogēnus ķermeņa metabolītus. Tomēr tagad ir pierādīts, ka sistēmisks uztura deficīts ietekmē ķermeņa stāvokli daudz svarīgāk nekā pats audzējs, aizņemoties trūkstošos elementus savai izaugsmei. Tas apgrūtina īpašu pretvēža diētu izveidi..

Lielākā daļa onkologu uzskata, ka vēža slimnieka pārtikai jābūt līdzsvarotai ar nepieciešamajām barības vielām, vitamīniem, minerālvielām un ūdeni. Onkoloģiskiem pacientiem ir nepieciešams palielināts olbaltumvielu pārtikas patēriņš, īpaši pēc ķirurģiskas ārstēšanas, ķīmijas vai staru terapijas. Jums vajadzētu lietot liesu gaļu, ieskaitot mājputnu gaļu, zivis, piena produktus, riekstus, žāvētas pupiņas, zirņus, lēcas un sojas produktus. Lai kompensētu enerģijas izmaksas, pacientam ir pienākums patērēt pietiekamu daudzumu ogļhidrātu (augļi, dārzeņi, maize, graudaugi un to produkti, pākšaugi) un tauki (augu eļļa, rieksti, zivju eļļa). Ar sabalansētu uzturu pacientiem, kā likums, nav nepieciešama papildu vitamīnu un minerālvielu ievadīšana. Attīstoties ārstēšanas nelabvēlīgajai iedarbībai, pacientam var papildus izrakstīt zāles, kas satur vitamīnus, minerālus vai sabalansētus uzturvielu maisījumus. Ja pacientam rodas vemšana vai caureja kā slimības un ārstēšanas komplikācija, ūdens deva jāpielāgo, lai novērstu dehidratāciju.

    Olbaltumvielu enerģijas deficīts vēža gadījumā

Lielākajai daļai pacientu ar ļaundabīgu audzēju ir raksturīgs progresējošs svara zudums. Kaheksija attīstās 5–25% vēža slimnieku; 45% hospitalizēto pacientu novēro ķermeņa svara samazināšanos..

Termins "vēža kaheksija" apraksta simptomu un sindromu grupu, kas raksturīga pacientiem ar metastātisku bojājumu, bet rodas arī pacientiem ar lokālu audzēja procesu. Ir zināms, ka neoplazmas tilpums nav kaheksijas attīstības kritērijs. Vissvarīgākā audzēja atrašanās vieta, īpaši ar kuņģa-zarnu trakta bojājumiem.

  • Vēža kaheksijas cēloņi
    1. Samazinot kopējo uzturvielu daudzumu vēža slimniekiem.
      1. Lielāko daļu vēža pavada anoreksija. Bieži vien apetītes zudums ir viens no galvenajiem simptomiem, kas liecina par audzēja klātbūtni. Daži fizioloģiski traucējumi, piemēram, garšas izmaiņas vēža slimniekiem, arī noved pie anoreksijas..
      2. Specifiski onkoloģiskām slimībām raksturīgi vielmaiņas procesi arī samazina barības vielu uzņemšanu. Ir identificēta virkne vielu, kuras organismā veidojas onkoloģisko procesu laikā un samazina barības vielu uzņemšanu. Šāda viela, piemēram, ir kachektīns - to ražo audzējs. Kahektīns ietekmē hipotalāmu centrus, veicinot anoreksijas un kaheksijas attīstību..
      3. Daudzi gremošanas trakta un mutes dobuma audzēji izraisa dispepsiskus traucējumus, piemēram, sliktu dūšu, vemšanu, disfāgiju. Rezultātā ievērojami samazinās barības vielu uzņemšana..
      4. Dažos gadījumos vēža slimniekiem attīstās depresīvi apstākļi, kas samazina ēdiena uzņemšanu..
    2. Metabolisma traucējumi. Pacientiem ar vēža procesiem tiek novērotas daudzas olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolisma izmaiņas..
    3. Pretvēža ārstēšana ievērojami ietekmē vēža slimnieku uzturvērtību.
      1. Ķirurģiskā ārstēšana. Onkoloģiskās patoloģijas ķirurģiska iejaukšanās palielina slāpekļa zudumus organismā un palielina enerģijas vajadzības. Operācijas stresa efekts (sāpes, bojājumi, emocijas) izraisa kateholamīnu, kortizola un glikagona līmeņa paaugstināšanos, izraisot hipermetabolismu, svara zudumu, negatīvu slāpekļa līdzsvaru un ūdens-elektrolītu traucējumus. Turklāt vairākas radikālas ķirurģiskas iejaukšanās rada īpašas uztura problēmas..
      2. Ķīmijterapija. Ķīmijterapijas ārstēšanai ir virkne negatīvu iespaidu uz pacientu uzturu. Ķīmijterapija ietekmē šūnu metabolismu, DNS sintēzi un šūnu replikāciju. Ķīmiski terapeitiskā darbība īpaši ietekmē gremošanas traktu. Stomatīts, čūlas visā gremošanas traktā attīstās, asiņošana gļotādā, un zarnu absorbcijas spēja samazinās. Daudzas ķīmijterapijas zāles izraisa nelabumu, vemšanu, caureju, garšas izmaiņas, nepatiku pret ēdienu. Visas šīs parādības veicina olbaltumvielu enerģijas deficīta attīstību..
      3. Radiācijas terapija būtiski negatīvi ietekmē gremošanas traktu. Blakusparādību attīstība ir atkarīga no starojuma devas un apstaroto audu apjoma. Radiācijas terapijas negatīvā ietekme tiek sadalīta agrīnā un vēlīnā. Agrīnās komplikācijās ietilpst slikta dūša, vemšana, caureja, garšas izmaiņas, nepatika pret ēdienu. Vēlu komplikācijas - malabsorbcijas sindroma attīstība, zarnu striktūru un fistulu parādīšanās.

  • Metabolisma traucējumi vēža slimniekiem (saskaņā ar F. Bozzetti, 1992)Elektrības patēriņšTauku metabolisms
    Metabolisma traucējumi
    Pazemināta glikozes tolerance
    Paaugstināts / normāls glikozes līmenis tukšā dūšā
    Normāls / zems insulīna līmenis
    Pavājināta reakcija uz insulīnu
    Paaugstināta glikoneoģenēze no alanīna, laktāta un glicerīna
    Palieliniet glikozes ražošanu un apgrozījumu
    Olbaltumvielu metabolisms
    Samazināta olbaltumvielu sintēze un palielināts muskuļu katabolisms
    Paaugstināta olbaltumvielu sintēze aknās

    Radikālas operācijas uztura sekas (W. W. Lawrence, 1977, modificēts)Mutes dobums un balseneKuņģisKols
    Uztura traucējumi
    Gastrostāze (sekundāra vagotomijai)
    Tauku absorbcija
    Pārtika ar gastrostomijas palīdzību (ja nav rekonstruktīvas operācijas)
    Aizkuņģa dziedzera nepietiekamība un tauku malabsorbcija
    Kopējā malabsorbcija
    B vitamīna malabsorbcija 12 un žultsskābes
    Malabsorbcija (tauki, B vitamīns 12 )
    Caureja
    Kuņģa hipersekrecija

    Diētai pret plaušu vēzi jābūt sabalansētai, racionālai un jāsatur visas pacientam nepieciešamās sastāvdaļas. Jāpatur prātā, ka ar onkoloģisko patoloģiju samazinās apetīte un ne reti, pat ēdiena izskats var izraisīt riebumu un nelabumu. Tāpēc diētai pret plaušu vēzi vajadzētu maksimāli palielināt izturību un palikt pievilcīgai - izraisīt pacientam labu apetīti. Ir jāizslēdz kaitīgi produkti, kas izraisa palielinātu gāzu veidošanos, kairina utt..

    Diētā par plaušu vēzi jāņem vērā, ka pacientiem ir ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolisma traucējumi, tiek traucēta gremošana un gremošana. Apetītes trūkums un svara zudums vēža intoksikācijas dēļ bieži noved pie anoreksijas, tāpēc plaušu vēža uztura jautājums ir jāpievērš visnotaļ nopietni.

    Jusupova slimnīcas ārsti izstrādā individuālu uzturu pacientiem ar plaušu vēzi, ņemot vērā gan pacienta patoloģiju, gan individuālās īpašības. Viņi runā par patēriņam nepieciešamajiem produktiem un par produktiem, kuru lietošana ir jāizslēdz. Viņi izvēlas diētu, norāda režīmu, aprēķina kalorijas, lai maksimāli kompensētu šīs patoloģijas radītos zaudējumus. Lai izstrādātu individuālu uzturu plaušu vēža gadījumā, ja jums ir jautājumi par uzturu plaušu vēža gadījumā, jums jāierodas pa tālruni.

    Keto diēta plaušu vēža ārstēšanai

    Keto diēta ir diēta, kuras pamatā ir tauki kā galvenais ēdiens, olbaltumvielas tiek izmantotas mērenībā, bet ogļhidrāti tiek samazināti līdz minimumam..

    Keto diētas efektivitāte plaušu vēža gadījumā ir pamatota ar to, ka vēža šūnas pārtrauc uzturu saņemt caur glikozi, un ketonu ķermeņi negatīvi ietekmē audzējus. Arī keto-diēta plaušu vēzim ir vērsta uz oksidatīvā stresa mazināšanu un tiek novērots mitohondriju skaita pieaugums..

    Sākotnēji keto diēta tika izstrādāta pacientiem ar šizofrēniju, taču šobrīd tā ir plaši pazīstama un populāra starp cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Jāsaprot, ka radikāli mainot uzturu, izmantojot keto-diētu, mainās visa organisma metabolisms. Cilvēka smadzenes ēd tikai glikozi, tāpēc ogļhidrātu likvidēšana ir pilnīgi ne tikai kaitīga, bet arī bīstama. Keto-diēta plaušu vēzim var gan samazināt insulīna ražošanu, gan uzturēt līmeni iepriekšējā līmenī, tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi kontrolēt laboratorijas parametrus. Tā kā keto diēta palīdz samazināt svaru, tā lietošana var būt bīstama pacientiem ar vēža intoksikāciju..

    Keto-diētas lietošanai katrā gadījumā jābūt pamatotai un drošai, un vienmēr ārsta uzraudzībā. Keto-diētas lietošana plaušu vēzim visiem pacientiem, neņemot vērā slimības individuālās īpašības un patoģenēzi, var kaitēt pacienta veselībai.

    Pareizs uzturs plaušu vēzim

    Plaušu vēža uzturā svarīga ir ne tikai produktu lietderība, bet arī uzturs. Ēdienu ieteicams lietot nelielās porcijās, bet biežāk. Uzturam pret plaušu vēzi jāatbilst arī zāļu lietošanas īpašībām, jo ​​daži ir jālieto tukšā dūšā, bet citi stingri pēc ēšanas.

    Pārtikas produkti jāizvēlas kvalitatīvi un savlaicīgi. Gatavošanas metodi vēlams sautēt, vārīt un tvaicēt. Ir jāizvairās no produktiem, kas izraisa vēdera uzpūšanos, fermentāciju, peristaltikas pasliktināšanos. Uzturam plaušu onkoloģijā vajadzētu kompensēt maksimālos patoloģiskos traucējumus un palīdzēt ķermenim cīnīties.

    Ieteicamie līdzekļi plaušu vēža ārstēšanai

    Pārtika plaušu vēža ārstēšanai, ieteicams lietošanai:

    • Gaļa - priekšroka tiek dota šķirnēm ar zemu tauku saturu;
    • Olas - jo tām piemīt spēcīgas antioksidantu spējas;
    • Dārzeņi, augļi, zaļumi - produkti ar augstu šķiedrvielu, pākšaugu un sojas saturu ir priekšrocības.
    • Zema tauku satura jūras zivis un jūras veltes, jo īpaši jūras aļģes;
    • Piena produkti;
    • Graudaugi, rieksti, sēklas.

    Ja pacientam tiek veikta ķīmijterapija vai staru terapija, tad šajā periodā ir jāpalielina olbaltumvielu produktu uzņemšana. Periodā pēc ķīmijterapijas priekšroka dodama viegli sagremojamiem produktiem, jo ​​pacienti bieži sūdzas par nelabumu un vemšanu..

    Ieteicamie ierobežojumi plaušu vēzim

    Jāatsakās no produktiem, kas var būt kaitīgi vai kuru lietošana izraisīs simptomu pasliktināšanos vai parādīšanos. Diēta plaušu onkoloģijai uzstāj, ka nav iespējams:

    • Cepts, taukains, kūpināts ēdiens;
    • Alkohols;
    • Saldumi, milti;
    • Desas, marinādes;
    • Saldie gāzētie dzērieni, sulas;
    • Kafija un stipra melnā tēja;
    • Jebkuri konservi;
    • Tauku šķirnes zivis, gaļa, sviests.

    Daudzi pacienti ar lielām pūlēm atsakās no iepriekšminētajiem produktiem, taču Jusupova slimnīcas speciālisti palīdz pareizi noteikt prioritāti un izteikt sabalansēta uztura nozīmi plaušu vēža gadījumā. Izmantojot daudzu gadu pacientu vadības pieredzi, Jusupova slimnīcas speciālisti spēj atrast pieeju katram pacientam, jebkurā gadījumā meklēt palīdzību un rast risinājumus.

    Uzturs plaušu vēzim

    Uztura uzturu vēža ārstēšanā nevar novērtēt par zemu. Cilvēka labklājība un viņa cīņas ar slimību rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no pareizi organizēta uztura, produktu kvalitātes un daudzuma. Ļaundabīgs audzējs ir smags stress, kas noārda pacientu, izraisot svara zudumu un vitalitātes trūkumu. Diēta pret plaušu vēzi palīdzēs normalizēt noteiktus procesus organismā un uzturēt tā tonusu, kas nepieciešams patoloģijas ārstēšanā..

    Uztura principi plaušu vēža gadījumā

    Saskaroties ar šādu diagnozi, cilvēka dzīve dramatiski mainās. Pirmkārt, no psiholoģiskā viedokļa. Bet jūs varat mēģināt izārstēt jebkuru slimību, un tam ir nepieciešams savākt iekšējās rezerves un atcerēties, ka cīņā pret onkoloģiju visas metodes ir labas.

    Ar plaušu vēzi cilvēkam sākas tādas problēmas kā olbaltumvielu, lipīdu un ogļhidrātu metabolisma traucējumi, kā arī nopietna imūnās aizsardzības nomākšana. Pievēršot uzmanību šiem faktoriem, ir iespējams uzlabot pacienta labsajūtu un novērst komplikācijas, kas saistītas ar vielmaiņas traucējumiem un no tiem izrietošo imūndeficītu.

    Tātad ar plaušu vēža uzturu vajadzētu atrisināt šādas problēmas:

    • vielmaiņas procesu atjaunošana;
    • audu elpošanas aktivizēšana šūnu līmenī;
    • toksīnu un toksīnu evakuācija no ķermeņa;
    • imunitātes stimulēšana kā svarīgs pretaudzēju aspekts;
    • atbalsts homeostāzes faktoriem;
    • ķermeņa aizsardzība no izsīkuma, īpaši aknu un kaulu smadzeņu šūnas;
    • svara zaudēšanas novēršana un personas vājināšanās kopumā.

    Atļauto un aizliegto produktu saraksts

    Šajā tabulā uzskaitītās sastāvdaļas ieteicams iekļaut plaušu vēža slimnieku uzturā..

    ĒdiensSaraksts
    DĀRZEŅIKartupeļi, tomāti, redīsi, kāposti, burkāni, ķiploki, zaļie zirnīši, pupiņas un paprika.
    AUGĻI UN OGASĀboli, vīnogas, ananāsi, mellenes, citrons, apelsīns, aprikoze.
    SAVIENĪBADilles, pētersīļi, fenhelis.
    Rieksti un sēklasPistācijas, mandeles, valrieksti, ķirbis.
    HERBSNātre, pienenes (ēst svaigu vai pēc populārām receptēm).
    SPICEKurkuma.
    Piena produktiPiens, siers, biezpiens, jogurts - visi dabiski, bez piedevām un krāsvielām.
    GAĻAVistas gaļa, Turcija, Trusis.
    ZIVISJebkura veida jūra.
    EĻĻANerafinēts pirmais grieziens.

    Uzskaitiet plaušu vēža aizliegtos pārtikas produktus:

    • pulēti rīsi;
    • kafijas, tējas maisiņi;
    • piens ar piedevām;
    • konditorejas izstrādājumi, cukurs;
    • miltu cepšana;
    • jebkādi konservi;
    • gāzētie dzērieni;
    • taukaini un cepti ēdieni;
    • desas un kūpināta gaļa;
    • marinādes;
    • alkohols.

    To vajadzētu ēst nelielās porcijās, daļēji, tajos brīžos, kad parādās pirmās apetītes pazīmes, bet ne vairāk kā 6 reizes dienā. Pārtika rūpīgi jāsakošļā. Brokastīm un vakariņām jābūt vieglām, tajās ieteicams iekļaut produktus, kas nav termiski apstrādāti..

    Pārējo ēdienu vajadzētu tvaicēt vai sautējot / vārot, jūs nevarat ķerties pie cepšanas. Dārzeņus un augļus galvenokārt patērē neapstrādātā veidā, tāpēc tie saglabās vairāk vitamīnu un antioksidantu, izņemot svaigi spiestas sulas un želeju.

    Ēšana agrīnā slimības stadijā

    Personai, kura ir uzzinājusi ziņas, ka viņš cieš no plaušu vēža, vajadzētu turpināt virzīt visus savus centienus, lai novērstu šo patoloģiju, tāpēc viņam ir svarīgi zināt, kā organizēt uzturu. Pareiza pieeja ēdiena uzņemšanas režīmam un ieteicamo ēdienu un ēdienu izvēlei pozitīvi ietekmēs viņa labsajūtu kopumā.

    Pirmajā un otrajā plaušu vēža stadijā gremošanas procesi būtiski nemainās. Tomēr daudziem pacientiem joprojām nav aizdomas par onkoloģijas klātbūtni organismā. Cilvēks vēl necieš no apetītes trūkuma un nelabuma, ķermeņa svars var nedaudz mainīties, nav problēmu ar rīšanas aktu.

    Šajā posmā diētā ir jāiekļauj pārtika, kas satur lielu antocianīdu procentuālo daudzumu, proti, lielu daudzumu svaigu augļu, ogu un dārzeņu - vismaz 1 kg dienā. Priekšroka jādod spilgtas krāsas paraugiem - sarkanam vai zaļam..

    Attiecībā uz gaļu tai vajadzētu būt tikai diētiskai, piemēram, trušu gaļai, visai vai tītaram. Visus ēdienus ieteicams tvaicēt, vārot un sautējot. Izvēloties sānu ēdienus un citus ēdienus, jums jāpievērš uzmanība plaušu vēža aizliegto un atļauto produktu sarakstam.

    Diēta ar vēzi agrīnā stadijā ir viens no galvenajiem efektīvajiem kritērijiem cīņā pret vēzi.

    Uzturs slimības vēlīnā stadijā, arī nedarbīgiem pacientiem

    Galvenais uzdevums, organizējot diētu personai, kas cieš no onkoloģiskā procesa plaušās trešās un ceturtās pakāpes plaušās, ir rīšanas procesa atvieglošana. Pieaugošs audzējs rada pārmērīgu spiedienu uz barības vadu, un, ja slimība ir neizmantojamā stadijā, šī ietekme ir jāsamazina līdz minimumam. Šim nolūkam tiek izmantota visa paņēmienu sistēma, par kuru mēs diskutēsim vēlāk.

    Ja cilvēkam ir grūti norīt neapstrādātus augļus un dārzeņus cietās struktūras dēļ, tos ieteicams berzēt vai sasmalcināt blenderī vai pāriet uz gataviem homogenizētiem biezeņiem, piemēram, sagatavotiem bērnu pārtikai. Tos ir viegli norīt, kamēr tie ir piesātināti ar pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.

    Ja pacientam nav ēstgribas, kas ir diezgan izplatīta vēža vēlīnās stadijās, ēdienreizes vajadzētu dzert biežāk, bet pamazām.

    Ērtāk ir norīt biezu šķidrumu nekā ūdeņainu. Tāpēc pienu ieteicams aizstāt ar kefīru vai želeju, bet buljonus - ar zupas biezeni. Pacientiem ar ļaundabīgā procesa trešo un ceturto pakāpi vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk ūdens, lai atbrīvotu ķermeni no toksīniem. Dzeramajam šķidrumam vajadzētu būt starp ēdienreizēm, nevis procesā.

    Ar pastāvīgu nelabumu un intoksikācijas pazīmēm ir jādod priekšroka viegli sagremojamiem neitrālas garšas un maigas konsistences ēdieniem. Šajā gadījumā ēdienam nevajadzētu būt karstam vai aukstam - ieteicamā ēdiena temperatūra ir 37 grādi.

    Diētā ar progresējošu 3. un 4. pakāpes plaušu vēzi vajadzētu būt pietiekamam olbaltumvielu daudzumam, kas nepieciešams ķermeņa spēka atjaunošanai un tajā esošo bojāto audu sadzīšanai. Ar smagu svara zudumu palielinās kaloriju daudzums. Turklāt jebkura jauna produkta iekļaušana ēdienkartē ir saskaņota ar ārstu.

    Uzturs pirms un pēc ārstēšanas / operācijas

    Uzturam pacientiem ārstēšanas laikā un pēc tam, ieskaitot operāciju, jābūt ne tikai sabalansētam, bet arī ar daudz kaloriju. Tas ir svarīgi, lai mazinātu blakusparādību smagumu pacientam, piemēram, ķīmijterapijai raksturīgos nelabuma, vemšanas un vājuma simptomus..

    Mainot pacienta uzturu, jūs varat tieši ietekmēt viņa labsajūtu. Turklāt visiem pacientiem jebkurā ārstēšanas procesa posmā ir svarīgi saglabāt dienasgrāmatu, kurā būtu jāievēro ēdieni un ēdieni, kas nelabvēlīgas pazīmes izraisa nelabumu, nākotnē viņi atsakās no šādas pārtikas.

    Pirms ārstēšanas un tās laikā uztura principiem jābūt šādiem:

    • ēst mazākas porcijas un biežāk;
    • rūpīgi sakošļājiet ēdienu;
    • dzert daudz šķidruma, kas ir īpaši svarīgi pirms ķīmijterapijas;
    • izslēdziet kafiju un alkoholiskos dzērienus;
    • nepietiekams pārtikas daudzums - šādā veidā tas tiek labāk absorbēts;
      neēdiet pārāk cietus un karstus ēdienus.

    Pēc ārstēšanas, operācijas vai ķīmijas un staru terapijas izmantošanas cilvēka ķermenis vājina. Viņš sāk sūdzēties par galvassāpēm, nogurumu, miegainību un nelabumu. Ar integrētu pieeju cīņā pret plaušu vēzi, tas ir, ķirurģiskas, zāļu un starojuma iedarbības kombināciju, slodze uz ķermeni palielinās vairākas reizes. Diētas mērķis ir samazināt tās iedarbību un uzlabot vispārējo pacienta labsajūtu.

    Šajā posmā ir svarīgi organizēt olbaltumvielu uzturu, kas ir visatbilstošākais ne tikai pēc ārstēšanas, bet arī tad, ja pacientam ir metastāzes. Pilngraudu un pupiņu produkti, mājputnu gaļa un zivis ar uzturu var ātri apmierināt cilvēka vajadzības, neizraisot stresu viņa gremošanas traktā. Jāatceras, ka visos ēdienos vajadzētu būt maksimāli daudz kaloriju, kas ir pietiekami, lai papildinātu pacienta enerģijas bilanci.

    Iezīmes diētu pieaugušajiem, bērniem, grūtniecēm un zīdīšanas veciem cilvēkiem

    Diētas sagatavošanā dažādām pacientu grupām nav īpašu atšķirību. Slimība attīstās pēc tāda paša principa, ietekmējot cilvēka bronhus un plaušu audus, un tikai savlaicīga diagnoze un patoloģijas ārstēšana var dot pozitīvu rezultātu cilvēka labsajūtas dinamikā..

    Nedēļas ēdienkarte

    Mēs iesakām apsvērt, kāds varētu būt aptuvenais nedēļas uzturs personai, kas cieš no plaušu vēža.

    DienasIzvēlne
    PIRMDIENABrokastis: ābols, zaļā tēja.

    Pusdienas: olu kultenis, maize, sula.

    Pusdienas: kāpostu zupa, tomātu salāti, sautēta vista, želeja.

    Vakariņas: kartupeļu biezeni, zivis, tēja.

    OTRDIENABrokastis: ogas, rieksti, sula.

    Pusdienas: griķu biezputra, kompots.

    Pusdienas: veģetārietis borščs, sautēts trusis ar kāpostiem, salāti, augļu dzēriens.

    Uzkodas: liesās sīkdatnes, kefīrs.

    Vakariņas: tvaicēti dārzeņi ar zivīm, tēja.

    TREŠDIENABrokastis: augļi, sula.

    Pusdienas: siera kūkas, piena dzēriens.

    Pusdienas: zirņu zupa, tītara kotletes, sautēti kāposti, želeja.

    Uzkodas: maize ar sviestu, augļi.

    Vakariņas: kāpostu rullīši, tēja.

    CETURTDIENABrokastis: ogas, rieksti.

    Pusdienas: biezpiena kastrolis, sula.

    Pusdienas: kāpostu zupa liesa, pilafs ar vistu, salāti, želeja.

    Uzkodas: cepumi, augļu dzērieni.

    Vakariņas: tvaicētas zivis un dārzeņi, kefīrs.

    PiektdienaBrokastis: augļi, sula.

    Pusdienas: liesas piparkūkas, kisselis.

    Pusdienas: pupiņu zupa, tītara fileja ar griķiem, salāti, tēja.

    Uzkodas: ogas, augļu dzērieni.

    Vakariņas: zivju sautējums ar tomātiem, jogurts.

    SESTDIENABrokastis: rieksti, žāvēti augļi.

    Pusdienas: auzu pārslu, sula.

    Pusdienas: vistas zupa, salāti, vistas fileja ar sautētiem dārzeņiem, tēja.

    Uzkodas: syrniki, kefīrs.

    Vakariņas: tvaicētas kotletes, salāti, želeja.

    SVĒTDIENABrokastis: ogas, sula.

    Pusdienas: biezpiena kastrolis, piena dzēriens.

    Pusdienas: liess borščs, tītara silafs, salāti, augļu dzēriens.

    Uzkodas: cepumi, jogurts.

    Vakariņas: siera kūkas, banāns, želeja.

    Receptes

    Kā pagatavot ēdienus vēža slimniekiem? Patiesībā ir daudz recepšu, taču tās visas praktiski neatšķiras no ēdieniem, kurus mēs esam pieraduši redzēt uz mūsu galda katru dienu. Galvenais uzdevums ir ēst neko no aizliegto produktu saraksta.

    Piemēram, ieteicams gatavot vieglas zupas uz dārzeņu buljona. Ja vēlaties, trauciņā varat pievienot kādu diētisku truša vai vistas gaļu. Zupai labāk nepievienot sāli un nelietot garšvielas, šajā gadījumā to ir vieglāk sagremot.

    Turcijas vai trušu sautējums pusdienām vai vakariņām ir arī lieliska ideja, organizējot maltītes pacientiem ar plaušu vēzi, ieskaitot 3. un 4. pakāpi. Labākais šī ēdiena papildinājums ir dārzeņu garnīrs vai brūnie rīsi. Piemēroti ir arī svaigu dārzeņu salāti..

    Gatavojot nākamo recepti, ir svarīgi koncentrēties uz atļauto produktu sarakstu. Pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot pacientam jebkuru ēdienu. Bez tā uzturs elpceļu vēža ārstēšanai nebūs efektīvs.

    Slimību profilakse Slimība

    Pārtikai ir svarīga loma plaušu vēža profilaksē. Vairākkārt ir pierādīts, ka veselīga uztura noteikumu ievērošana un acīmredzami nedrošu pārtikas produktu atteikšanās palīdz izvairīties no onkoloģijas. Veiksmīgi papildināt sabalansētu uzturu palīdzēs obligāti atmest smēķēšanu un alkoholu.

    Profilaktiskajā uzturā jāiekļauj pietiekams daudzums svaigu augļu un dārzeņu, ogu un garšaugu, trušu vai mājputnu gaļas. No uztura tiek noņemti konservi, ātrās ēdināšanas, taukaini un kūpināti ēdieni, mājās gatavoti izstrādājumi ar etiķa pievienošanu, dažādas desas un smalkmaizītes.

    Plaušu vēža profilaksē liela nozīme ir sabalansētam uzturam un veselīgam dzīvesveidam. Ja slimība tiek diagnosticēta, tad pareiza uztura principu ievērošana palīdzēs ķermenim pretoties onkoloģijai un palielinās labvēlīga iznākuma iespējas..

    Paldies, ka veltījāt laiku aptaujas aizpildīšanai. Mums ir svarīgs ikviena viedoklis..