Metionīns (Metionīns)

Metionīns ir alifātiski neaizvietojams sēru saturošs α-aminoskābe. Tas ir nepieciešams olbaltumvielu sintēzei, saglabājot augšanu un ķermeņa slāpekļa līdzsvaru.

Metionīns - 2-amino-4-metiltiobutānskābe vai α-amino-γ-metiltio sviestskābe.

Metionīnam (Met, Met, M) piemīt visas īpašības, kas raksturīgas alifātiskajām α-aminoskābēm, ķīmiskā formula HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3.

Metiltio grupas klātbūtne molekulā nosaka metionīna dalību gan reducēšanās, gan oksidācijas reakcijās..

Pirmoreiz Melers no kazeīna hidrolīzes produktiem izdalīja metionīnu 1922. gadā, drīz tika izveidota tā struktūra, un 1928. gadā to sintezēja zinātnieki Bergers un Koins.

Metionīna ikdienas nepieciešamība ir 2–4 grami.

Fizikālās īpašības

Metionīns ir balti loksnei līdzīgi kristāli ar nepatīkamu smaku, viegli šķīst aukstā ūdenī, karstā atšķaidītā etilspirtā, nešķīst spirtā, dietilēterī, petrolēterī, benzolā, acetonā. Kūst ar sadalīšanos temperatūrā 280–282 ° C.

Bioloģiskā loma

Aminoskābes metionīna īpašā bioloģiskā loma metabolismā ir saistīta ar faktu, ka tas satur mobilo metilgrupu (-CH3) grupa, kas tiek pārnesta uz citiem savienojumiem.

Metionīnam ir ārkārtīgi liela nozīme metabolismā, kā arī metilācijas un transmetilācijas procesos. Metionīna demetilēšanas procesā veidojas homocisteīns (toksiska viela).

Ķermeņa sistēmu normālai darbībai pietiek ar ēdienu, kas bagāts ar B vitamīnu12, b vitamīns6, folijskābe, kā tie ir nepieciešami homocisteīna pārvēršanai metionīnā (B12, folijskābe) un cisteīns (B6).

Tā kā nav šo vielu, mūsu ķermenī tiek novērots toksiskas homocisteīna (homocisteinēmijas) pārpalikums. Šajā gadījumā šūnas to nospiež asinīs.

Iekļūstot asins plazmā, homocisteīns bojā artēriju sienas, veidojot caurumus. Tā rezultātā plazma sāk izkļūt caur apkārtējiem audiem. Asinis sabiezē. Cirkulējošā asins tilpums samazinās, un ķermenis, aizsargājot sevi, izdala hormonus, kas paaugstina asinsspiedienu asinīs.

Lai aizvērtu caurumus, ķermenis kā plāksteri izmanto holesterīnu. Rezultāts ir antisklerotiska plāksne kuģa bojājuma vietā. Tas notiek ne tikai augsta holesterīna līmeņa gadījumā, bet arī ar tā normu vai pat zemu saturu, jo postījumi ir jāslēdz par katru cenu.

Pārmērīga ēšana ar daudz metionīna pārtikas produktiem, vitamīnu trūkums uzturā (zaļie dārzeņi, spināti, salāti utt.) Un kafijas, alkohola lietošana un smēķēšana ir viens no galvenajiem hipertensijas un aterosklerozes cēloņiem.

Metionīna metilgrupas izmanto, lai sintezētu holīnu, kas ir iesaistīts lipīdu metabolismā. Attiecas uz metionīnu, kā arī holīnu

lipotropās vielas, kas ietekmē lipīdu un fosfolipīdu metabolismu, tas ir svarīgi aterosklerozes profilaksē.

Metionīna spēja piedalīties holīna un lecitīna sintēzē ir saistīta ar tā lyotropisko iedarbību (lieko tauku noņemšanu no aknām).

Ar aterosklerozi metionīns samazina holesterīna koncentrāciju un palielina fosfolipīdu koncentrāciju asinīs.

Metionīnam ir liela nozīme virsnieru funkcijā, tas ir nepieciešams adrenalīna sintēzei.

Ir pierādījumi par metionīna profilaktisko iedarbību radiācijas traumu un baktēriju intoksikācijas gadījumā..

Metionīns pastiprina žults sekrēciju, palielina žultsskābju koncentrāciju žultā.

Metionīnam ir pozitīva ietekme uz aknām, tas ir saistīts ar pietiekama glutationa līmeņa uzturēšanu - sēru saturošu peptīdu, kas aizsargā aknas no brīvo radikāļu toksiskiem bojājumiem..

Atrod metionīna izmantošanu garīgo slimību ārstēšanā, as samazina histamīna koncentrāciju asinīs.

Dabiski avoti

Gaļa (vistas, tītara, cūkgaļas, jēra gaļa), zivis (lasis, rožais lasis, karpas, lasis, menca, asaris), fileju garneles, siers, piens, ola, sezama, valrieksti, soja, zirņi, pupas, griķi, brokoļi, brūnie rīsi, kukurūzas un kviešu milti.

Tomēr pārmērīga vai nepietiekama metionīna ievadīšana organismā izraisa vielmaiņas traucējumus.

Lietošanas jomas

Kā efektīvs terapeitiskais līdzeklis metionīns pediatrijā ir sevi parādījis. Lietojot zāles, uzlabojas vispārējais stāvoklis un emocionālais tonis, notiek labvēlīgas izmaiņas motorisko funkciju attīstībā, palielinās apetīte un palielinās ķermeņa masa..

Slāpekļa metabolisms bērniem normalizējas: palielinās urīnvielas izdalīšanās, samazinās amonjaka un aminoskābju izdalīšanās un palielinās seruma olbaltumvielu saturs.

Metionīns ir vērtīgs līdzeklis dizentērijas izraisīta nepietiekama uztura (olbaltumvielu enerģijas nepietiekams uzturs) ārstēšanai I - III pakāpē. Šajā gadījumā aminoskābes labvēlīgā iedarbība ir saistīta ar aknu darbības uzlabošanos dažādos slāpekļa metabolisma procesos..

Metionīna lietošanai bērniem ar garīgu nogurumu ir ievērojama terapeitiskā iedarbība. Metionīns ir papildu faktors smadzeņu “uzturā”, un to ieteicams lietot kombinācijā ar glutamīnskābi un B vitamīniem..

Metionīnu lieto depresijas ārstēšanai. Tas palīdz paaugstināt garastāvokli, pat smagas depresijas gadījumos. Metionīnu lieto anēmijas gadījumā..

Metionīns tiek izmantots arī sporta medicīnā. Lai stimulētu olbaltumvielu sintēzi uz piespiedu slodžu fona, ir nepieciešams nodrošināt ķermeni ar pietiekamu daudzumu plastmasas materiāla..

Ķermeņa vajadzības pēc plastmasas var nodrošināt ar poliamino skābju kompleksiem, kas sastāv no neaizstājamām aminoskābēm: triptofāna - 1,0, izoleicīna - 2,5, leicīna - 4,0, lizīna - 5,0, metionīna - 3,0, fenilalanīna - 3,5, treonīns - 2,5, valīns - 3,5.

Zāles - "Metionīns"

To lieto slimību un toksisku aknu bojājumu ārstēšanai un profilaksei: toksisku hepatītu, alkoholisku aknu slimību, cirozi, saindēšanos ar arsēna zālēm, hloroformu, benzolu.

Kombinētai terapijai hroniska alkoholisma, cukura diabēta ārstēšanai, distrofijas ārstēšanai, kas attīstās ar olbaltumvielu deficītu pēc dizentērijas un infekcijas slimībām, aterosklerozes, smagas operācijas gadījumā, apdegumiem.

Preparāti kvadvitāls un dekamevīts

Abas zāles ir multivitamīnu kompleksi, kas satur aminoskābes: quadvit - glutamīnskābe un metionīns, dekamevit - metionīns.

Kvadevit tiek izmantots kā līdzeklis priekšlaicīgas novecošanās profilaksei un ārstēšanai.

Tas ir paredzēts gados vecākiem cilvēkiem ar stāvokļiem, kas saistīti ar hipo- un vitamīnu trūkumu, kompleksā aterosklerozes ārstēšanā, ar cerebrovaskulāriem traucējumiem, sirds un asinsvadu mazspēju, lai pastiprinātu sirds muskuļa, aknu un nieru funkcionālo aktivitāti.

Operācijas laikā quadvit tiek izmantots, lai stimulētu brūču sadzīšanu. Arī zāles tiek parakstītas, lai samazinātu toksicitāti un vājinātu neirotropisko, ķīmijterapijas un citu zāļu blakusparādības.

Dekamevits normalizē vielmaiņu un vispārējo stāvokli vecāka gadagājuma cilvēkiem un sirmgalvjiem ar garīgu un fizisku izsīkumu, ieskaitot sporta medicīnā, miega un apetītes traucējumus, lietojot antibiotikas, atveseļošanās laikā no nopietnām slimībām.

Metionīns

Šī ir būtiska sēru saturoša aminoskābe, kas ir olbaltumvielu sastāvdaļa. Organisms izmanto adrenalīna, holīna, cisteīna un citu ķermenim nepieciešamo vielu sintēzes laikā.

Pārtika, kas bagāta ar metionīniem:

Metionīna vispārīgās īpašības

Metionīns ir bezkrāsains kristāls, labi šķīst ūdenī, ar specifisku, ne īpaši patīkamu smaržu. Metionīns pieder pie monoaminokarbonskābēm. Cilvēka ķermenī skābe netiek ražota neatkarīgi, tāpēc to uzskata par neaizstājamu.

Kazeīnā ir atrodams liels daudzums metionīna - viela, kas ir daļa no piena un citiem pārtikas produktiem. Metionīna mākslīgais analogs ir pieejams zāļu formā, to izmanto arī lopkopībā un tas ir daļa no sporta uztura produktiem..

Ikdienas nepieciešamība pēc metionīna

Saskaņā ar oficiālajām zālēm metionīna ikdienas nepieciešamība ir vidēji 1500 mg.

Palielinās vajadzība pēc metionīna:

  • ar ķīmisku saindēšanos;
  • grūtniecības laikā (novērš defektu attīstību augļa nervu sistēmā);
  • alkoholisma ārstēšanas un alkohola intoksikācijas noņemšanas laikā;
  • ar hroniska noguruma sindromu, depresiju;
  • ar aknu slimībām (žults ceļu diskinēzija, aknu aptaukošanās, akmeņi žultspūslī);
  • ar multiplo asinsvadu sklerozi, artrītu, fibrocistisko mastopātiju;
  • ar lieko ķermeņa svaru;
  • cukura diabēts;
  • ar senile demenci (Alcheimera slimība);
  • ar Parkinsona slimību;
  • ar fibromialģiju;
  • pēc slimībām, lai stiprinātu imunitāti.

Nepieciešamība pēc metionīna ir samazināta:

  • ar hronisku aknu mazspēju;
  • sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • ar A hepatītu;
  • ar individuālām alerģiskām reakcijām pret metionīnu;
  • ar paaugstinātu holesterīna līmeni.

Metionīna sagremojamība

Tiek uzskatīts, ka metionīns tiek absorbēts 100%.

Metionīna derīgās īpašības un tā iedarbība uz ķermeni

  • metionīns pazemina sliktā holesterīna līmeni asinīs;
  • piedalās holīna, adrenalīna un kreatīna sintēzē. Turklāt tas ir nepieciešams cisteīna un citu bioloģiski svarīgu savienojumu sintēzē;
  • piedalās imūnsistēmas aktivizēšanā, kā arī nodrošina NS pilnīgu darbību;
  • palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa;
  • uzlabo aknu un nieru reģenerācijas spējas;
  • attīra ķermeni no visa veida toksīniem un brīvajiem radikāļiem;
  • novērš ādas un nagu slimības;
  • novērš lieko tauku nogulsnēšanos;
  • stiprina spēkus, paaugstina vispārējo organisma tonusu;
  • labvēlīgi ietekmē Parkinsona slimības gaitu.

Mijiedarbība ar citiem elementiem:

Metionīns cilvēka ķermenī mijiedarbojas ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē fermentu ražošanu..

Pazīmes par metionīna trūkumu organismā:

Ar pareizu uzturu reti rodas metionīna deficīts, bet šis stāvoklis var izraisīt šādas izmaiņas organismā:

  • aknu bojājumi;
  • pietūkums
  • trausli mati;
  • lēna augļa un jaundzimušā attīstība;
  • nervu sistēmas kroplības bērniem.

Turklāt metionīna deficīts var izraisīt smagas garīgas slimības..

Metionīna pārmērības pazīmes organismā:

  • alerģiskas reakcijas;
  • slikta dūša un vemšana;
  • daži cilvēki jūtas miegaini.

Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot metionīnu, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu. Turklāt tiem, kas lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, vajadzētu apmeklēt arī savu ginekologu, ņemot vērā faktu, ka metionīns palielina estrogēna ražošanu.

Metionīns var saasināt aknu un sirds slimību simptomus. Negatīvi ietekmē aterosklerozes attīstību. Pacientiem ar paaugstinātu skābuma līmeni kuņģī parasti nav ieteicams lietot pārtiku, kas bagāta ar metionīniem..

Faktori, kas ietekmē metionīnu organismā

  • pareiza gremošanas trakta darbība;
  • pilnīga metionīna asimilācija organismā;
  • ar metionīnu bagātu pārtikas produktu klātbūtne uzturā.

Metionīns skaistumam un veselībai

Pietiekams metionīna daudzums organismā labvēlīgi ietekmē matu augšanu. Turklāt metionīns ir lielisks antioksidants, kurš aktīvi cīnās ar novecošanās pazīmēm. Tas aktivizē dzimuma dziedzeru darbu, pateicoties tam, uzlabojas ādas stāvoklis, vaigiem parādās sarkt.

Metionīns veselībai un skaistumam. Kāpēc metionīns ir nepieciešams un kā to pareizi lietot

Metionīns ir neaizvietojama aminoskābe, kas atrodas absolūti visās dzīvā organisma šūnās. Mēs zinām, ka olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, un tās, savukārt, ir mūsu ķermeņa celtniecības bloki. Tātad, metionīns ir svarīgs celtniecības materiāls, kas pilda daudzas dažādas funkcijas. Ir nepieciešams mazināt intoksikāciju, stiprināt imunitāti, veidot muskuļus, novērst aptaukošanos, stiprināt nagus un matus. Un tas ir tikai neliels metionīna derīgo īpašību saraksts. Šajā rakstā mēs detalizēti analizēsim šīs aminoskābes pozitīvo ietekmi, uzzināsim, kur mēs to varam iegūt, un kā pareizi lietot metionīnu..

Metionīna priekšrocības

Metionīnam ir vesela virkne noderīgu īpašību, kas ļauj šo aminoskābi lietot daudzās slimībās..

Apskatīsim visu metionīna iedarbību:

  • Slāpekļa savienojumu līdzsvara regulēšana
  • Tauku izmantošana un pārstrāde
  • Svarīgu vielu - holīna, adrenalīna un norepinefrīna, melatonīna, kreatīna un daudzu citu - sintēze
  • Toksisko produktu neitralizācija. Metionīns ir spēcīgs antioksidants.
  • Fosfolipīdu veidošanās - šūnu membrānu galvenās sastāvdaļas
  • Tauku noņemšana no aknām
  • Palieliniet muskuļu masu, palieliniet izturību
  • Kolagēna sintēze
  • Tauku dziedzeru normalizēšana
  • Tā ir būtiska sastāvdaļa skrimšļa ražošanā.
  • Hormonu, vitamīnu un fermentu aktivizēšana
  • Urīnskābes samazināšana
  • Zemāks holesterīna līmenis
  • Pretiekaisuma un antialerģiska iedarbība, pateicoties spējai samazināt histamīna līmeni asinīs
  • Imunitātes stiprināšana
  • Amonjaka izdalīšanās
  • Pārmērīga šķidruma noņemšana, tūskas mazināšana

Turklāt metionīnam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu un tam ir antidepresants. Metionīna pozitīvo efektu saraksts ir iespaidīgs, vai ne??

Sīkāk apskatīsim dažas metionīna īpašības..

Novājēšanu metionīns

Uzzinot, ka metionīns veicina svara zudumu, daži cilvēki sāk aktīvi pirkt uztura bagātinātājus un ieviest šo aminoskābi savā uzturā. Būsiet vīlušies, taču metionīns nav burvju tablete, kuras uzņemšana ļauj ātri zaudēt svaru. Lai gan viņš joprojām kaut ko dara šajā virzienā.

Pateicoties metionīnam, pārtika tiek absorbēta ātrāk. Tas nozīmē, ka mēs ēdam mazāk pārtikas. Arī metionīns samazina aknu slodzi, kas ir svarīgs svara zaudēšanas nosacījums. Jaunākie pētījumi ir pierādījuši vēl vienu interesantu metionīna īpašību. Šī aminoskābe stimulē augšanas hormona ražošanu. Ir zināms, ka šis hormons aktivizē augšanu bērniem, savukārt pieaugušajiem tas veicina svara zudumu..

Metionīns sportā

Metionīns ir ļoti populārs sportistu vidū. Tas paātrina muskuļu veidošanu, palielina izturību un veiktspēju. Metionīns ir būtisks kreatinīna sintēzei. Šī viela aktīvi iesaistās enerģijas metabolismā muskuļos. Nebūs karnitīna - nebūs enerģijas. Metionīns palīdz izvadīt vielmaiņas produktus no ķermeņa, un tas ir labs krepatura profilakse pēc apmācības.

Kopumā metionīns sportā ir neaizstājams. Un, ņemot vērā faktu, ka sportistam ir lielāka nepieciešamība pēc metionīna nekā citiem cilvēkiem, viņiem tiek ieteikti sarežģīti uztura bagātinātāji, kas satur veselu aminoskābju, vitamīnu komplektu un citas priekšrocības. Starp citu, metionīnu ieteicams lietot kopā ar B grupas vitamīniem.Šī kombinācija uzlabo vitamīnu uzsūkšanos un pastiprina to iedarbību, īpaši attiecībā uz gremošanas un nervu sistēmu.

Grūtniecība metionīns

Metionīns to atrada grūtniecēm. To izraksta, ja auglis aug lēnām un iegūst svaru. Arī metionīns ir indicēts toksikozei - tas izvada no ķermeņa kaitīgos savienojumus un ievērojami atvieglo stāvokli.

Daži vārdi par metionīna drošību grūtniecības laikā. Pastāv viedoklis, ka metionīns ir nekaitīgs vitamīns. Bet tas tā nav. Grūtniecēm rūpīgi jāizvēlas zāļu devas, jo ir iespējamas blakusparādības. Nedaudz tālāk mēs runāsim par metionīna bīstamību.

Metionīns matiem

Mati ir ādas atvasinājums. Faktiski matu veselība ir atkarīga arī no ādas veselības. Metionīns stimulē kolagēna sintēzi un regulē sebuma ražošanu. Pēdējais īpašums būs ļoti noderīgs cilvēkiem ar taukainu ādu. Galvu var mazgāt retāk, un mati iegūs sakoptāku un glītāku izskatu.

Cilvēki, kuri lietoja metionīnu matiem, atzīmēja blīvuma palielināšanos. Godīgi sakot, man jāatzīst, ka metionīns nepalielina matu daudzumu, tas vienkārši uzlabo to kvalitāti. Mati kļūst mazāk trausli, parādās spīdums un zīdainība. Vizuāli šķiet, ka tie ir kļuvuši biezāki.

Tika atzīmēta vēl viena interesanta metionīna īpašība - mati pēc ārstēšanas kursa pēkšņi var kļūt viļņaini. Šīs parādības būtība nav labi izprotama. Visticamāk, tas viss ir saistīts ar sēru. Fakts ir tāds, ka matu cirtas, pateicoties sēra saitēm, un acīmredzot pēc metionīna uzņemšanas šīs saites kļūst vairāk.

Metionīns un alkohols

Metionīns labi tiek galā ar alkohola intoksikāciju. Tas ir ieteicams saindēšanās ar alkoholu gadījumā, kā arī abstinences simptomiem pēc alkohola lietošanas pārtraukšanas. Metionīns labi noņem etanola metabolisma produktus, bet tajā pašā laikā tas var nedaudz pasliktināt vispārējo veselības stāvokli..

Metionīna lietošanas indikācijas

Metionīns ir diezgan universāla aminoskābe, kuru lieto pilnīgi atšķirīgām un nesaistītām patoloģijām.

Metionīna lietošanas indikācijas:

  • Intoksikācija
  • Distrofija
  • Infekcijas slimības
  • Vīrusu infekciju, tai skaitā herpes vīrusa un cilvēka papilomas vīrusa, ārstēšana
  • Ateroskleroze
  • Cukura diabēts
  • Abstinences sindroms alkoholisma gadījumā un pēc narkotiku lietošanas
  • Šizofrēnija
  • Alcheimera slimība
  • Karstās zibspuldzes ar menopauzi

Metionīns samazina krūts un resnās zarnas vēža risku.

Pārtika, kas bagāta ar metionīniem

Metionīns ir neaizstājama aminoskābe. Un tas nozīmē, ka ķermenī tas nav sintezēts. To var iegūt tikai ar ēdienu. Gandrīz visi produkti, kas satur olbaltumvielas, lielākā vai mazākā mērā satur metionīnu. Tāpēc ar normālu uzturu mēs saņemam pietiekami daudz metionīna.

Līderis metionīna saturā ir Brazīlijas rieksts. 100 gramos valriekstu - 1100 mg šīs vērtīgās aminoskābes. Metionīna ikdienas nepieciešamība ir no 2 līdz 4 gramiem. Tas ir, pietiks ar 200-300 gramiem valriekstu.

Žēl, ka Brazīlijas rieksts neaug mūsu platuma grādos. Bet ir arī citi ar metionīnu bagātāki pārtikas produkti:

  • Gaļa 550-920 mg
  • Cietais siers 950 mg
  • Zivis 600-830 mg
  • Pupiņas 550 mg
  • Piena produkti 150 mg

Daudz metionīna vistas olās, griķos, kāpostos un citos zaļajos dārzeņos. Tātad metionīna ražošanai ir daudz iespēju, un tikai diēta ar zemu olbaltumvielu daudzumu var izraisīt tā deficītu..

Metionīna deficīta pazīmes

Kā saprast, ka jums trūkst metionīna? Pievērsiet uzmanību savai labsajūtai. Metionīna deficīta simptomi:

  • Pietūkums
  • Pavājināta aknu darbība
  • Kuņģa-zarnu trakta traucējumi
  • Vājums
  • Trausli nagi
  • Blāvi mati

Ja jūs paši pamanījāt šos simptomus, tad jums ļoti iespējams, ka trūkst metionīna. Novērtējiet savu uzturu un izdomājiet, kas varētu izraisīt deficītu.

Kā lietot metionīnu

Metionīns tiek lietots 3-4 reizes dienā 0,5-1 stundu pirms ēšanas. Bērnu deva - 0,25-0,5 g, pieaugušajiem - no 0,5 līdz 1 g.

Ārstēšanas kurss ir 10-30 dienas. Dažreiz metionīnu lieto īsos 10 dienu kursos ar 10 dienu pārtraukumu.

Metionīna blakusparādības

Izpētot metionīna pozitīvās īpašības, nekavējoties rodas neatvairāma vēlme to ieviest savā uzturā. Nesteidzieties to darīt. Ja jūs nenodarbojaties ar profesionālo sportu, neievērojiet stingras diētas, tad, visticamāk, jūs jau saņemat pietiekami daudz metionīna. Jūs varat pilnībā segt ikdienas vajadzības, ēdot 200-300 gramus gaļas vai 300-400 gramus zivju. Patiesībā tas nav tik daudz.

Ja jums joprojām ir nepieciešams metionīns, jums jāapzinās iespējamās blakusparādības, ko tas var izraisīt..

  • Metionīnam ir nepatīkama garša un smarža, tāpēc tas var izraisīt nelabumu un vemšanu. Tieši tāpēc ar intoksikāciju (ieskaitot alkoholu) tas var pasliktināt stāvokli.
  • Tāpat kā citas zāles, metionīns var izraisīt alerģiju..
  • Ar pārdozēšanu ir asinsspiediena pazemināšanās un tahikardija.
  • Ir pierādījumi, ka metionīns var izraisīt vēzi.

Glicīns var palīdzēt metionīna pārdozēšanas gadījumā. Mūsdienās šīs zāles darbības mehānisms nav skaidrs. Neskatoties uz to, tika atzīmēts, ka glicīns ievērojami pazemina metionīna līmeni un mazina nepatīkamos simptomus, kas rodas ar tā pārdozēšanu..

Kā redzat, pat šajā medus mucā ziede satur mušu, un tas ir jāatceras.

Kontrindikācijas metionīna lietošanai

Metionīnu nevar izrakstīt visiem, ir zināmi ierobežojumi. Šī aminoskābe ir kontrindicēta smagas aknu un nieru mazspējas, kā arī vīrusu hepatīta gadījumā.

Neizrakstiet metionīnu bērniem līdz 3 gadu vecumam. Šis ierobežojums pastāv tāpēc, ka ētisku apsvērumu dēļ nav veikti pētījumi bērnu grupā līdz 3 gadu vecumam..

Apkopo. Metionīns ir ļoti svarīga un labvēlīga aminoskābe, kas tomēr var izraisīt blakusparādības. Tāpēc šo uztura bagātinātāju nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Daudzi sportisti zina, ka sporta uzturs ar metionīnu satur arī vairākus vitamīnus un aminoskābes. Šis līdzsvars ir svarīgs labai absorbcijai un pareizai muskuļu veidošanai. Lai noteiktu, kurš papildinājums jums nepieciešams, vislabāk ir konsultēties ar ārstu.

Metionīns: ietekmē tauku un muskuļu attiecību

Metionīns ir svarīga aminoskābe, kas ietekmē olbaltumvielas un peptīdus mūsu ķermenī..

Persona izmanto L-metionīnu, lai izveidotu kreatīnu, ražotu sēru, regulētu imūnsistēmu un citas svarīgas funkcijas..

Metionīns var samazināt kolorektālā vēža iespējamību, mazināt trīci Parkinsona slimības gadījumā, uzlabot kaulu veselību, palīdzēt samazināt svaru un mazināt atkarību no narkotikām..

Mēs varam iegūt aminoskābi no daudziem pārtikas produktiem, ieskaitot gaļu un zivīm. Veģetārieši var iegūt metionīnu no riekstiem, auzu pārslām un saulespuķu eļļas.

Ietekme uz cilvēku:

  • Piedalās asinsvadu veidošanā; (1)
  • Uzlabo atveseļošanos no traumām;
  • Stiprina kaulus;
  • Veicina svara zudumu;
  • Atbalsta aknu veselību;
  • Var samazināt atkarību no narkotikām.

Zinātnieki cer, ka šo vielu var izmantot Parkinsona slimības, šizofrēnijas, radiācijas, vara saindēšanās, astmas, alerģiju, depresijas, alkoholisma un aknu slimību ārstēšanai.

Lai izveidotu kreatīnu, mūsu ķermenis izmanto L-metionīnu. Šī ir vēl viena aminoskābe, kas ir svarīga mūsu dzīvei..

Metionīns satur sēru, kas cilvēkam nepieciešams augšanai, metabolismam un imūnsistēmas darbībai. (2)

Vispārīgi runājot, mēs varam secināt, ka šī aminoskābe ietekmē daudzas ķermeņa funkcijas un tai ir pozitīva vērtība. Tomēr mūsu ķermenis to spēj ražot pats, ko papildina metionīna klātbūtne mūsu tradicionālajā ēdienā. Ir jānosaka nepieciešamie vielas tilpumi, jāizpēta derīgās īpašības un iespējamās kontrindikācijas, lietojot papildinājumu kapsulu veidā..

Kas ir metionīns?

Metionīns ir aminoskābe, kas ražo vairākas ķermenim svarīgas molekulas. Šīs molekulas ir būtiskas šūnu pareizai darbībai..

Metionīns ir atrodams daudzos proteīnos, ieskaitot tos, kas atrodami pārtikas produktos, kā arī mūsu ķermeņa šūnās un orgānos..

Papildus metamīnam, kas veido proteīnus, metionīnam ir arī vairākas citas unikālas īpašības..

Viens no tiem ir spēja pārveidoties par svarīgām sēru saturošām molekulām. (1)

Sērs saturošas molekulas veic dažādas funkcijas: tās aizsargā audus, modificē DNS un atbalsta šūnu normālu darbību. (2, 3)

Šīs svarīgās molekulas jāizgatavo no aminoskābēm, kas satur sēru. No visām aminoskābēm, ko izmanto olbaltumvielu radīšanai organismā, sērs ir atrodams tikai metionīnā un cisteīnā..

Mūsu ķermenis spēj patstāvīgi ražot aminoskābi cisteīnu, taču tai no viņu ēdieniem ir jāsaņem metionīns. (4)

Turklāt metionīnam ir galvenā loma jaunu olbaltumvielu radīšanas procesa uzsākšanā šūnās, kas pastāvīgi notiek, veciem proteīniem sadaloties. (1)

Piemēram, šī aminoskābe pēc treniņa sāk jaunu olbaltumvielu ražošanas procesu muskuļos, kas noved pie to bojājumiem. (piecpadsmit)

Secinājums:

Metionīns ir unikāla aminoskābe. Tas satur sēru un ir iesaistīts citu sēru saturošu molekulu ražošanā organismā. Turklāt viņš ir iesaistīts olbaltumvielu sintēzes procesa uzsākšanā šūnās..

Izdevīgās iezīmes

Var samazināt kolorektālā vēža risku

Saskaņā ar pētījumu Melburnā, L-metionīns kopā ar B vitamīniem var samazināt kolorektālā vēža risku..

Pētījums ļāva mums noteikt korelāciju starp uzturu un vēža risku. Zinātnieki secināja, ka pārtikas riski, kas bagāti ar B vitamīniem (B6, B12), selēnu, E un C vitamīniem, likopēnu un metionīnu, ir visefektīvākie, lai samazinātu slimības risku. (3)

Var palīdzēt Parkinsona slimības ārstēšanā

Pētījums tika veikts ar 11 pacientiem, kuri cieš no Parkinsona slimības. Visi pacienti saņēma piemaksu 2 līdz 6 nedēļu laikā. Tika konstatēts, ka katram pacientam ir samazināti slimības simptomi. (4)

Maikla Dž. Foksa pētījumu fonds, kas sponsorē Parkinsona slimības pētījumus, ir secinājis, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu. Iepriekšējos testos tika atklāts fakts, kāda ir vielas ietekme uz šūnu novecošanās novēršanu oksidatīvo bojājumu un dopamīna zuduma dēļ. Tas nozīmē iespēju ārstēt Parkinsona slimību ar turpmāku metionīna pētījumu attīstību. (5)

Stiprina kaulus

Metionīns var palīdzēt uzlabot sportisko sniegumu (un pat svara zudumu), pateicoties tā iedarbībai uz kauliem. Lai izprastu ietekmi, Čengas Kungas universitāte (Taivāna) veica peles testu. Vairākas peļu grupas saņēma atšķirīgu ēdienu, dažas no tām saņēma papildinājumu, bet dažas nē. Pēc 8 nedēļām pētnieki pārbaudīja dzīvnieku kaulu sastāvu un secināja, ka pelēm, kurām bija vingrošana un diēta ar metionīnu, zaudēja kopējo kaulu masu, bet to skelets kļuva stiprāks. (6)

Veicina svara zudumu

Kreatīns tiek iegūts no metionīna, un šī aminoskābe ietekmē mūsu ķermeņa muskuļu un tauku attiecību..

Pētījumus šajā virzienā nevar uzskatīt par pietiekamiem, taču pētījumā, kurā piedalījās 14 sportisti (vīrieši, kas iesaistīti džudo), bija iespējams noteikt kreatīna ietekmi uz rezultātu uzlabošanu, svara zudumu un tauku un muskuļa attiecības mainīšanu. (8)

Samazina narkomāniju

Journal of Neuroscience ir publicējis pētījumu par pelēm, kas atšķirtas no kokaīna. Atkarības noņemšanas procesā pētnieki grauzēju pārtikai pievienoja metionīnu. Kad peles saņēma šo aminoskābi, tas bloķēja kokaīna iedarbību, un izņemšana bija vieglāka. (9)

Šajā virzienā nepieciešami papildu pētījumi, taču šobrīd zinātnieki uzskata, ka L-metionīns var būt līdzeklis, kas palīdz mazināt atkarību no narkotikām.

Atbalsta aknu darbību

Amerikas uztura biedrība ir publicējusi pierādījumus par vielas iedarbību uz aknu atjaunošanos cilvēkiem ar alkoholismu. Pēc viņu datiem, metionīns kopā ar B6 un B12 vitamīniem var būt noderīgi, lai novērstu alkoholisma, kā arī citu slimību, kas bojā aknu šūnas, sekas. (10)

pārtika ar metionīnu

Pārtikas avoti

Metionīns atrodas daudzos pārtikas veidos, un tā visaugstākā koncentrācija ir gaļā un zivīs. Lai iegūtu vislabāko uzturvielu saturu, varat sajaukt vairākus pārtikas produktus. (vienpadsmit)

Avoti izstrādājumos:

  • olas baltums
  • okeāna lasis
  • saimniecības vista
  • tītars
  • jūras vai upju nozvejas zivis - tuncis, līdaka, menca, pikša un citi

Veģetāriešiem: (12)

Lietošanas instrukcija

Zinātne par šo vielu nezina pietiekami daudz, tāpēc notiek nopietnas debates par aminoskābju izmantošanu. Daži pētnieki uzskata, ka kaloriju samazināšana un metionīna pievienošana var palielināt dzīves ilgumu, savukārt citi ir pārliecināti, ka pārmērīgais daudzums ir bīstams veselībai. (trīspadsmit)

Dienas likme

Precīzi dati par dienas likmi neeksistē. Nepieciešamais aminoskābju daudzums ir individuāls, bet Pasaules Veselības organizācija ir sagatavojusi vidējos rādītājus:

  • bērni vecumā no 2 līdz 5 gadiem - 27 mg uz 1 kg svara
  • bērni vecumā no 10 līdz 12 gadiem - 22 mg uz 1 kg svara
  • pieaugušie no 18 gadu vecuma - 13 mg uz 1 kg svara

Tas ir, saskaņā ar PVO datiem (14, 15), pieaugušajiem katru dienu jāsaņem 13 mg piedevas uz ķermeņa svara kilogramu. Vīrietim, kura ķermeņa masa ir 70 kg, dienas norma būs 1,04 g metionīna.

Blakus efekti

Lai novērtētu ķermeņa reakciju uz metionīnu, pētnieki piešķir vienu lielu šīs aminoskābes devu un novēro efektu..

Parasti šī deva ievērojami pārsniedz ieteikto normu: 100 mg / kg vai 6,8 grami tiem, kas sver vairāk nekā 68 kilogramus.

Šāda veida pārbaude ir veikta vairāk nekā 6000 reizes, galvenokārt ar nelielām blakusparādībām, piemēram, reiboni, miegainību un asinsspiediena izmaiņām. (29)

Vienā no šīm pārbaudēm notika viens nopietns nelabvēlīgs notikums, kura rezultātā gāja bojā cilvēks ar paaugstinātu asinsspiedienu, bet citādi ar labu veselību. (34)

Tomēr šķiet, ka nejauša pārdozēšana, kas aptuveni 70 reizes pārsniedz ieteicamo devu, izraisīja komplikācijas. (34)

Kopumā metionīns nešķiet īpaši toksisks veseliem cilvēkiem, izņemot ārkārtīgi lielas devas, kuras uzturā ir gandrīz neiespējami sasniegt.

Kaut arī metionīns ir iesaistīts homocisteīna ražošanā, nav pierādījumu, ka šī papildinājuma lietošana ieteiktajā diapazonā varētu radīt risku sirds veselībai. (29)

Secinājums:

Cilvēki, kas ievēro daudzus diētas veidus, bieži pārsniedz ieteicamo minimālo metionīna daudzumu. Blakusparādības, reaģējot uz lielām devām, parasti ir nenozīmīgas, taču ārkārtīgi lielās devās tās var būt bīstamas..

Kontrindikācijas

Mēs varam iegūt metionīnu no pārtikas, un mēs neizsekojam saņemto aminoskābju daudzumu. Tiek uzskatīts, ka vielas pārpalikums var kaitēt ķermenim, tāpēc ir vērts lietot papildinājumu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma un, ja iespējams, konsultēties ar ārstu.

Daži pētījumi kopumā liecina, ka diēta ar zemu metionīna saturu var atņemt vēža šūnām uzturu. (astoņpadsmit)

Atklāšanas stāsts

Amerikāņu bakteriologs un Kolumbijas universitātes (Ņujorka) pētnieks Džons Hovards Mullers 1921. gadā atklāja metionīnu. Saskaņā ar viņa biogrāfiju, ko publicējusi ASV Nacionālā zinātņu akadēmija (16):

. viņš drīz atklāja, ka, lai arī Streptococcus hemolyticus baktēriju augšanas pamatā viņš komerciālo peptonu vietā varēja izmantot dzīvnieku olbaltumvielu skābo hidrolizātu, kas papildināts ar triptofānu, hidrolizātu nevar aizstāt ar zinātnei zināmu aminoskābju maisījumu. Tas noveda pie kazeīna hidrolizāta frakcionēšanas un jaunas visuresoša sēru saturošas aminoskābes: metionīna atklāšanas..

Mullers dalījās ar savu atklājumu, 1923. gadā publicējot rakstu žurnālā Biological Chemistry.

Diemžēl precīza aminoskābju formula nebija zināma. 3 gadus vēlāk to laboja zinātnieks no Japānas, bet vēl 6 gadus vēlāk G. Bārgers un F. Koins to noteikti uzstādīja..

Pētījumi tika veikti Vācijā Lielā Tēvijas kara laikā. Vācu zinātnieki plānoja izmantot aminoskābi, lai atjaunotu karavīrus, kas atgriežas no frontes. Tieši vācieši 1946.-47. Gadā pirmie sintezēja L-metionīnu. (17)

Vēlaties iegādāties papildinājumu?

Mēs iesakām pasūtīt tos no iHerb. Šis veikals piedāvā vairāk nekā 30 000 kvalitatīvu produktu piegādi no Amerikas Savienotajām Valstīm par pieņemamām cenām..

Aminoskābe L-metionīns: lietošanas instrukcijas

Aminoskābe L-metionīns pozitīvi ietekmē daudzas ķermeņa funkcijas, kā arī veicina svara zudumu. Mēs lasījām rakstā par metionīna ieguvumiem veselībai.

L-metionīna derīgās īpašības

Vācieši L-metionīnu sintezēja 40. gados, kad viņi veica pētījumus, lai aminoskābes izmantotu kā reducējošu vielu karavīriem.

Metionīns ir svarīga aminoskābe, kas ietekmē olbaltumvielas un peptīdus. Personai ir nepieciešams L-metionīns kreatīna, sēra, imunitātes uzturēšanai un citām svarīgām ķermeņa funkcijām.

Kāds ir pielietojums?Kā tas ietekmē ķermeni?
Kaulu stiprināšanaMetionīns uzlabo sportisko sniegumu, pateicoties tā iedarbībai uz kauliem.
Samazina svaruMetionīns ražo kreatīnu, kas ietekmē muskuļu un tauku attiecību mūsu ķermenī. Tas uzlabo svara zaudēšanas rezultātus..
Uzturot aknu veselībuViela ietekmē aknu atjaunošanos cilvēkiem, kuri cieš no alkohola atkarības. Metionīns kombinācijā ar B6 un B12 vitamīniem var novērst alkoholisma un citu slimību sekas, kas var sabojāt aknu šūnas.
Narkomānijas ārstēšanaEksperimenti parādīja, ka L-metionīns var palīdzēt cīņā pret narkotiku atkarību.
Kolorektālā vēža riska samazināšanaPētījumi Melburnā ir apstiprinājuši, ka L-metionīns kopā ar B grupas vitamīniem samazina kolorektālā vēža risku. B6, B12, E un C vitamīni, selēns, likopēns un metionīns ir visefektīvākie, lai samazinātu šīs slimības risku..
Parkinsona slimības ārstēšanaViela novērš šūnu novecošanos oksidatīvo bojājumu un dopamīna trūkuma dēļ, kas norāda uz iespēju ārstēt Parkinsona slimību..

Lietošanas instrukcijas L-metionīns

Ķermenis var iegūt šo aminoskābi no daudziem pārtikas produktiem, ieskaitot gaļu un zivīm, riekstiem, auzu pārslām un saulespuķu eļļu.

Tomēr, lai efektīvi iedarbotos uz ķermeni, ir nepieciešama vairāk dienas norma, nekā mēs varam iegūt uzturā.

Labākos L-metionīna preparātus var atrast oficiālajā iHerb vietnē - saite uz sadaļu.

Metionīns ir mobilo metālu grupu donors, kas paredzēts hepatoprotektīviem un vielmaiņas procesiem organismā.

  1. Šī aminoskābe sintezē holīnu, kura trūkums traucē fosfolipīdu sintēzi un veicina neitrālo tauku nogulsnēšanos aknās..
  2. Piedalās sēru saturošu aminoskābju apmaiņā, kreatinīna, epinefrīna un citu svarīgu savienojumu sintēzē organismā.
  3. Tas aktivizē folijskābes un askorbīnskābes, B12, olbaltumvielas, fermentus, hormonus, piedalās tādos procesos kā deaminēšana, metilēšana, dekarboksilēšana utt..

Par lietošanas instrukcijām. Patiesi un 100% precīzi dienas likmes dati neeksistē.

L-metionīns vietnē iHerb.com

Nepieciešamais aminoskābju daudzums ir individuāls, taču Pasaules Veselības organizācija ir nodrošinājusi standarta vidējos rādītājus:

  • bērni no 2 līdz 10 gadiem - 27 mg uz 1 kg svara;
  • bērni no 10 līdz 18 gadiem - 22 mg uz 1 kg svara;
  • visi pieaugušie - 13 mg uz 1 kg svara.

No kontrindikācijām: vielas (tāpat kā jebkura vitamīna) pārpalikums var būt kaitīgs organismam, tāpēc ir vērts lietot papildinājumu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Un labāk: konsultējieties ar ārstu!

Rezumējot: L-metionīns labvēlīgi samazina kolorektālā vēža iespējamību, trīci Parkinsona slimībā, uzlabo kaulu stāvokli, samazina svaru un novērš atkarību no narkotikām.

Metionīns ir būtiska aminoskābe veselībai un sportam

Šajā rakstā mēs runāsim par neaizvietojamo aminoskābi metionīnu, kas ir tik nepieciešama cilvēkiem, kuri spēlē sportu vai vienkārši uzrauga savu veselību. Brīvā stāvoklī šī viela ir bezkrāsains kristāls, ar rūgtu garšu un ļoti nepatīkamu smaku. Tomēr tā saturs ir daudz svarīgāks, kura dēļ mūsu ķermenis darbojas kā vienots stabils mehānisms.

Aminoskābe metionīns optimālā dabiskā formā un devā ir atrodams bišu produktos - tādos kā ziedputekšņi, peru pieniņš un dronu slotas, kas ir daļa no daudziem dabīgiem Parapharm vitamīnu un minerālu kompleksiem: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ”,“ Elton Forte ”,“ Apitonus P ”,“ Osteomed ”,“ Osteo-Vit ”,“ Osteomed Forte ”,“ Eromax ”,“ Memo-Vit ”un“ Cardioton ”. Tāpēc mēs pievēršam tik lielu uzmanību katrai dabiskajai vielai, runājot par tās nozīmi un ieguvumiem veselīgam ķermenim..

Metionīna un
atklāšanas stāsts

Sākumā mēs sakām, ka metionīna sintēze cilvēka ķermenī praktiski nenotiek, tāpēc tā tiek piešķirta neaizstājamo aminoskābju klasei, kas absorbēta no pārtikas avotiem. Izņēmums ir homocisteīna pārvēršana metionīnā, taču šis process ir nestabils, un tāpēc tas nespēj nodrošināt organismu ar šo vielu pareizajā daudzumā. Bet floras, kā arī mikroorganismu pārstāvjos metionīns tiek ražots ļoti aktīvi, un tā avoti ir cisteīns un asparagīnskābe.

Tāpat kā lielākajā daļā aminoskābju, metionīns sadalās aknās, kur tas tiek pārveidots par pilnīgi jaunu savienojumu - S-adenozilu. Šī viela mūsu ķermenī veic milzīgu darbu, taču tā ir īpaši svarīga normālai aknu funkcionēšanai, jo tā pastiprina šī orgāna reģeneratīvos procesus..

Neaizstājamo aminoskābi metionīnu (L-metionīnu) 1922. gadā atklāja amerikāņu ģenētiķis, Nobela prēmijas ieguvējs vācietis Džozefs Mēlers, sintezējot lēna olbaltumvielu kazeīnu.

Metionīna bioloģiskā loma

Apsveriet metionīna bioloģisko lomu un sakiet, kādām slimībām šī aminoskābe ir nepieciešama..

  • Metionīns ir rūpīgs mūsu aknu veselības sargs. Tas ir dabisks antioksidants, kas palīdz attīrīt visu veidu toksīnus un smagos metālus. Ir svarīgi, lai viela samazinātu starojuma iedarbības ietekmi. Turklāt tas stimulē aknu šūnu atjaunošanos šūnās, novēršot tādu nopietnu slimību attīstību kā hepatīts, ciroze, tauku aknu distrofija un daudzas citas.
  • Samazina histamīna līmeni asinīs, tādējādi bloķējot alerģisku reakciju uzliesmojumus.
  • Tā ir sēru saturoša aminoskābe - tāpēc tas kompensē šīs vielas deficītu organismā.
  • Regulē amonjaka un slāpekļa līmeni organismā.
  • Regulē urīnceļu. Palielina urīna skābumu, radot nelabvēlīgu vidi kaitīgu mikroorganismu pavairošanai. Tas ir ļoti svarīgs īpašums cistīta ārstēšanai un profilaksei. Tas arī novērš nieru akmeņu veidošanos..
  • Samazina kaitīgā holesterīna veidošanos asinīs, stiprina asinsvadu sienas.
  • Veicina augstas kvalitātes estradiola attīstību, kas nepieciešama sieviešu reproduktīvās sistēmas veselībai. Tas labvēlīgi ietekmē nedzimušā bērna nervu sistēmas attīstību un samazina toksikozi grūtniecēm, stiprina placentu.
  • Piedalās serotonīna, kas pazīstams arī kā “prieka hormons”, ražošanā un regulē adrenalīna ražošanu. Šīs īpašības padara to par neaizstājamu instrumentu cīņā ar depresiju, nervu traucējumiem un bezmiegu. Metionīna bāzes medikamentus lieto Parkinsona un Alcheimera slimību, kā arī multiplās sklerozes ārstēšanai.
  • Atbrīvo locītavu iekaisumu un stiprina skrimšļus. To lieto reimatoīdā artrīta un osteoartrīta ārstēšanai..
  • Ļoti svarīgi vīriešu reproduktīvās sistēmas veselībai. Jo īpaši tas novērš paātrinātu ejakulāciju..
  • Palīdz stiprināt imunitāti, tāpēc tas ir ļoti izplatīts imūnstimulējošos medikamentos.
  • Neaizstājamā aminoskābe metionīns ir dabīgs kolagēns, kas uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.

Metionīns sportā

Metionīna lietošana sportā ir saistīta ar tā spēcīgo anabolisko un atjaunojošo efektu. Redzēsim, kā tas ietekmē sportistu veselību.

  • Regulē vielmaiņas procesus organismā, novēršot zemādas tauku nogulsnēšanos. Palīdz cīnīties ar aptaukošanos un novērš diabēta attīstību.
  • Nostiprina nervu sistēmu, padarot sportistu izturīgāku pret stresiem, kas kavē muskuļu augšanu.
  • Palielina izturību un paātrina šūnu atjaunošanos, veicinot ātru atjaunošanos pēc treniņa un muskuļu masas iegūšanas;
  • Novērš kaitīgu vielu nogulsnēšanos aknās, kas bieži notiek sportistiem, kuri lieto steroīdus.

Neaizstājamā aminoskābe metionīns ir iekļauts daudzos vitamīnu un minerālu kompleksos. Piemēram, uztura bagātinātājs Leveton Forte, kas izveidots, pamatojoties uz dabīgām sastāvdaļām, piemēram, Leuzea sakni, dronu slotu un bišu ziedputekšņiem, satur 37 aminoskābes, kas ir būtiskas katra sportista veselībai, ieskaitot metionīnu.

Metionīna dienas likme

Jāsaka, ka metionīna dienas likme ir atkarīga no ķermeņa īpašībām un cilvēka dzīvesveida. Vidēji dienas norma ir no 200 mg līdz 1 g. Sportistiem, īpaši tiem, kas iesaistīti spēka treniņos, šī aminoskābe nepieciešama daudz lielākā daudzumā (2–4 g). Aptuveni tāds pats metionīna daudzums ir nepieciešams cilvēkiem, kuri cieš no aknu, nieru, urīna un žultspūšļa slimībām, ar alkoholu vai citu intoksikāciju, kā arī alerģiju un veģetāriešiem. Jebkurā gadījumā metionīna dienas norma jānosaka tikai pēc pilnīgas medicīniskās pārbaudes un stingrā ārsta uzraudzībā.

Kas ved
metionīna deficīts?

Let's redzēt, kādi simptomi tiek novēroti ar metionīna deficītu mūsu ķermenī:

  • fizisko rādītāju samazināšanās, tūskas parādīšanās, aptaukošanās;
  • aknu, uroģenitālās sistēmas, kuņģa-zarnu trakta pasliktināšanās;
  • paaugstināts holesterīna līmenis asinīs, aterosklerozes attīstība;
  • akūtas alerģiskas reakcijas, kurām raksturīgi izsitumi uz ādas;
  • ādas pasliktināšanās, palielināta nagu un matu trauslums;
  • psihoemocionālā stāvokļa pārkāpums: depresijas attīstība, tendence uz nervu sabrukumiem;
  • grūtniecēm metionīna deficīts var izpausties kā augļa augšanas aizkavēšanās ar iespējamām patoloģisku izmaiņu attīstību.

Pārmērības briesmas
metionīns organismā?

Neskatoties uz tik plašu terapeitisko un profilaktisko īpašību klāstu, nekontrolēta zāļu lietošana, kas satur neaizvietojamo aminoskābi metionīnu, var izraisīt pretēju efektu. Pārmērīga metionīna daudzums organismā ir šādi:

  • aknu un sirds un asinsvadu slimību progresēšana;
  • audzēju un alerģisku reakciju parādīšanās;
  • letarģija, miegainība, reibonis, slikta dūša, vemšana;
  • garīgi traucējumi (halucināciju parādīšanās, šizofrēnijas attīstība);
  • straujš serotonīna līmeņa pieaugums, retos gadījumos - letāls.

Kontrindikācijas metionīns

Tas būtu jāsaka arī par metionīna kontrindikācijām. Šādu kategoriju cilvēkiem vajadzētu lietot narkotikas, pamatojoties uz to, ar īpašu piesardzību un tikai ārsta uzraudzībā:

  • sievietes grūtniecības un zīdīšanas laikā;
  • ar zāļu alerģiskas reakcijas draudiem;
  • cilvēki ar paaugstinātu kuņģa skābumu;
  • pacienti ar nieru, aknu un sirds mazspēju;
  • pacienti ar smagu hepatītu;
  • bērni līdz 6 gadu vecumam.

Jāuzmanās arī ar metionīna preparātiem, ja pastāv alerģiskas reakcijas risks..

Kuros izstrādājumos
satur metionīnu?

Metionīna daudzumu, kas nepieciešams normālai ķermeņa funkcionēšanai, var iegūt no ikdienas uztura. Jāatceras, ka, tāpat kā jebkuram olbaltumvielu savienojumam, šai aminoskābei ir īpašība ātri izšķīst ūdenī, un augstas temperatūras ietekmē tā zaudē ievērojamu daļu savu derīgo īpašību vai pilnībā sadalās. Tāpēc nav ieteicams ilgi mērcēt un gatavot ēdienus..

Apskatīsim, kuri produkti satur metionīnu.

  • Gaļa: liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa;
  • Vistas un tītara gaļa, kā arī vistas olas;
  • Jūras zivis: lasis, tuncis, makrele, paltuss, kefale, jūras asaris;
  • Jūras veltes: gliemenes, krabis, garneles;
  • Govs piens, biezpiens ar zemu tauku saturu, jogurts;
  • Cietais siers, īpaši parmezāns;
  • Zaļie lapu dārzeņi: spināti, Briseles kāposti un daudzi citi;
  • Pākšaugi: pupiņas, pupas, lēcas, sojas pupas, zemesrieksti, aunazirņi;
  • Rieksti: mandeles, pistācijas, indijas, valrieksti un Brazīlijas rieksti;
  • Ķiploki, sezama sēklas, ķirbis, saulespuķe.