Beta alanīns

Alanīns

α-alanīns (α-aminopropionskābe, Ala), A) CH3CH (NH2) COOH kristāli; t pl. D, L-A. 295–296 ° C, L – A. - 315–316 ° C, D-A. - 291–293 ° C (izkūst no sadalīšanās); L-A labā. [α] 20 D 14,2 ° (10 g koncentrācija 100 ml 6 N. HCl); sol. ūdenī, vāji etanolā, nešķīst. gaisā. Par L-A. pXun COOH un NH2 ak. 2,34 un 9,6, pI-6,0.

Pēc ķīmiskajām īpašībām A. ir tipiska alifātiska viela. α-aminoskābe. L-A. kodēta aminoskābe, kas atrodama visos brīvības organismos. olbaltumvielu forma un sastāvs. D-a. atrodams tikai baktērijās un opioīdu peptīdos, kas izolēti no Dienvidamerikas varžu ādas. L-A biosintēze. rodas pirūtskābes aminēšanas un transaminēšanas vai asparagīnskābes β-dekarboksilēšanas rezultātā.

α-A. ko iegūst, α-hlor (bromo) propionskābes amonolīzi. Α-A NMR spektrā. ķīmiskās vērtības nobīdes (ppm) D2O grupas protoniem CH-3,778, CH3-1,481. L-a. izmanto peptīdu sintēzei maisījumā ar citām aminoskābēm - parenterālai barošanai.

Pirmo reizi tas tika izolēts no zīda fibroīna 1888. gadā, to 1850. gadā sintezēja A. Strekers, pārziepjojot nitrilu A., kā rezultātā iegūtā mijiedarbība. acetaldehīda amonjaks ar HCN un HCl. L-A produkcija pasaulē. LABI. 130 t / gadā (1982).

β-alanīns (β-aminopropionskābe) H2Nch2CH2COOH - kristāli; t pl. 200 ° C; sol. ūdenī, slikti alkoholā; pKun COOH un NH2 ak. 3.6 un 10.19, pI-6.9. Koenzīma A, pantotēnskābes, anserīna un karnozīna strukturālais fragments. Biosintēze: asparagīnskābes α-dekarboksilēšana vai pirimidīna bāzu šķelšana caur dihidrouracilu. Iegūstiet β-A. pārmērīga NH darbība3 uz akrilnitrila, akroleīna vai akrilskābes; mijiedarbība sārmu metāla hipobromīts ar sukinimīdu. Izmanto buferšķīdumu pagatavošanai, pantotēnskābes un bioloģiski aktīvo peptīdu analogu sintēzei.

20 aminoskābes: nosaukumi, formulas, nozīme. Alanīns, Valīns, Serīns, Lizīns, prolīns, Tirozīns

Ķīmiskās vielas, kas satur karbonskābes molekulas un amīna strukturālos komponentus, sauc par aminoskābēm. Šis ir parastais nosaukums organisko savienojumu grupai, kas satur ogļūdeņražu ķēdi, karboksilgrupu (–COOH) un aminogrupu (–NH2). Viņu prekursori ir karbonskābes, un molekulas, kurās ūdeņradis pie pirmā oglekļa atoma ir aizvietots ar aminogrupu, sauc par alfa aminoskābēm..

Tikai 20 aminoskābes ir vērtīgas fermentatīvās biosintēzes reakcijās, kas notiek visu dzīvo lietu ķermenī. Šīs vielas sauc par standarta aminoskābēm. Ir arī nestandarta aminoskābes, kas ir iekļautas dažās īpašās olbaltumvielu molekulās. Tie nav sastopami visur, kaut arī savvaļas dzīvniekiem tie pilda svarīgu funkciju. Droši vien šo skābju radikāļi tiek modificēti pēc biosintēzes.

Vispārīga informācija un vielu saraksts

Ir zināmas divas lielas aminoskābju grupas, kuras tika izolētas to klātbūtnes dabā modeļu dēļ. Jo īpaši ir 20 standarta tipa aminoskābes un 26 nestandarta aminoskābes. Pirmie ir atrodami jebkura dzīvā organisma proteīnos, savukārt pēdējie ir raksturīgi atsevišķiem dzīviem organismiem.

20 standarta aminoskābes ir sadalītas 2 tipos atkarībā no spējām sintezēties cilvēka ķermenī. Tie ir savstarpēji aizvietojami, kurus cilvēka šūnās var veidot no prekursoriem, un neaizvietojami, kuru sintēzei nav fermentu sistēmu vai substrātu. Pārtikā var nebūt aizstājamas aminoskābes, jo to ķermenis var sintezēties, vajadzības gadījumā papildinot to daudzumu. Organisms pats par sevi nevar iegūt neaizvietojamās aminoskābes, tāpēc tām jābūt no pārtikas.

Bioķīmiķi aminoskābju nosaukumus noteica no neaizvietojamo grupas. Kopumā ir 8 no tiem:

  • metionīns;
  • treonīns;
  • izoleicīns;
  • leicīns;
  • fenilalanīns;
  • triptofāns;
  • valīns;
  • lizīns;
  • šeit bieži tiek minēts arī histidīns..

Tās ir vielas ar atšķirīgu ogļūdeņraža radikāļa struktūru, bet obligāti, ja alfa-C atomā ir karboksilgrupa un aminogrupa.

Aizvietojamo aminoskābju grupā ir 11 vielas:

  • alanīns;
  • glicīns;
  • arginīns;
  • asparagīns;
  • asparagīnskābe;
  • cisteīns;
  • glutamīnskābe;
  • glutamīns;
  • prolīns;
  • serīns;
  • tirozīns.

Pamatā to ķīmiskā struktūra ir vienkāršāka nekā neaizvietojamā, tāpēc to sintēze ķermenim tiek dota vieglāk. Lielāko daļu neaizvietojamo aminoskābju nevar iegūt tikai substrāta, tas ir, prekursora molekulas, trūkuma dēļ transaminācijas reakcijā.

Glicīns, alanīns, Valīns

Olbaltumvielu molekulu biosintēzē visbiežāk tiek izmantots glicīns, valīns un alanīns (katras vielas formula ir parādīta attēlā zemāk). Šīs aminoskābes ķīmiskajā struktūrā ir visvienkāršākās. Viela glicīns ir visvienkāršākā aminoskābju klasē, tas ir, papildus alfa-oglekļa atomam savienojumā nav radikāļu. Tomēr dzīvībai svarīgo funkciju nodrošināšanā svarīga loma ir pat vienkāršākajai molekulai struktūrā. Jo īpaši no glicīna tiek sintezēts porfirīna hemoglobīna gredzens un purīna bāzes. Porfīrijas gredzens ir hemoglobīna olbaltumvielu vieta, kas paredzēta dzelzs atomu saglabāšanai holistiskas vielas sastāvā.

Glicīns ir iesaistīts smadzeņu dzīvībai svarīgo funkciju nodrošināšanā, darbojoties kā centrālās nervu sistēmas inhibējošs mediators. Tas nozīmē, ka viņš vairāk iesaistās smadzeņu garozas - tās vissarežģītāk sakārtoto audu - darbā. Vēl svarīgāk ir tas, ka glicīns ir purīnu bāzu sintēzes substrāts, kas nepieciešams, lai veidotos nukleotīdi, kas kodē iedzimtu informāciju. Turklāt glicīns kalpo kā avots citu 20 aminoskābju sintēzei, savukārt to pats var veidot no serīna.

Aminoskābes alanīna formula ir nedaudz sarežģītāka nekā glicīna formula, jo tajā ir metilgrupa, ko vielas alfa-oglekļa atomā aizstāj ar vienu ūdeņraža atomu. Tajā pašā laikā alanīns joprojām ir viena no molekulām, kas visbiežāk iesaistīta olbaltumvielu biosintēzē. Tā ir jebkura proteīna daba..

Valīns, ko nespēj sintezēt cilvēka ķermenī, ir aminoskābe ar sazarotu ogļūdeņražu ķēdi, kas sastāv no trim oglekļa atomiem. Izopropilgrupa piešķir molekulai lielāku svaru, taču tā dēļ nav iespējams atrast substrātu biosintēzei cilvēka orgānu šūnās. Tāpēc valīnam obligāti jābūt ēdienreizē. Tas galvenokārt atrodas muskuļu strukturālajos proteīnos..

Pētījumu rezultāti apstiprina, ka valīns ir nepieciešams centrālās nervu sistēmas darbībai. Jo īpaši sakarā ar spēju atjaunot nervu šķiedru mielīna apvalku, to var izmantot kā papildinājumu multiplās sklerozes, narkomānijas un depresijas ārstēšanā. Lielos daudzumos tas ir atrodams gaļas produktos, rīsos, žāvētos zirņos..

Tirozīns, histidīns, triptofāns

Tirozīnu organismā spēj sintezēt no fenilalanīna, kaut arī lielos daudzumos tas nāk no piena ēdieniem, galvenokārt ar biezpienu un sieriem. Tā ir daļa no kazeīna - dzīvnieku olbaltumvielu, kas pārmērīgi satur biezpienu un siera izstrādājumus. Tirozīna galvenā nozīme ir tā, ka tā molekula kļūst par kateholamīnu sintēzes substrātu. Tie ir adrenalīns, norepinefrīns, dopamīns - ķermeņa funkciju regulēšanas humorālās sistēmas mediatori. Tirozīns arī spēj ātri iekļūt hematoencefāliskajā barjerā, kur tas ātri pārvēršas par dopamīnu. Tirozīna molekula ir iesaistīta melanīna sintēzē, nodrošinot ādas, matu un varavīksnenes pigmentāciju.

Aminoskābe histidīns ir daļa no ķermeņa strukturālajiem un fermentatīvajiem proteīniem, tā ir histamīna sintēzes substrāts. Pēdējais regulē kuņģa sekrēciju, piedalās imūnās atbildēs un regulē ievainojumu dziedināšanu. Histidīns ir neaizvietojama aminoskābe, un ķermenis papildina savas rezerves tikai no pārtikas.

Arī triptofānu organisms nespēj sintezēt savas ogļūdeņražu ķēdes sarežģītības dēļ. Tas ir olbaltumvielu daļa un serotonīna sintēzes substrāts. Pēdējais ir nervu sistēmas neiromediators, kas paredzēts nomoda un miega ciklu regulēšanai. Triptofāns un tirozīns - šie aminoskābju nosaukumi ir jāatceras neirofiziologiem, jo ​​no tiem tiek sintezēti galvenie limbiskās sistēmas mediatori (serotonīns un dopamīns), kas nodrošina emociju klātbūtni. Tomēr nav tādas molekulārās formas, kas nodrošina neaizvietojamo aminoskābju uzkrāšanos audos, tāpēc tām katru dienu jābūt klāt pārtikā. Olbaltumvielu pārtika 70 gramu dienā pilnībā atbilst šīm ķermeņa vajadzībām.

Fenilalanīns, leicīns un izoleicīns

Fenilalanīns ir ievērojams ar to, ka tas sintezē tirozīna aminoskābi ar tās deficītu. Pats fenilalanīns ir visu dabā esošo olbaltumvielu strukturāla sastāvdaļa. Tas ir neirotransmitera feniletilamīna metaboliskais prekursors, kas nodrošina garīgu koncentrēšanos, garastāvokļa paaugstināšanu un psihostimulāciju. Krievijas Federācijā koncentrācijā, kas pārsniedz 15%, šīs vielas apgrozījums ir aizliegts. Feniletilamīna iedarbība ir līdzīga amfetamīnam, taču pirmais neatšķiras pēc kaitīgās ietekmes uz ķermeni un atšķiras tikai ar garīgās atkarības attīstību..

Viena no galvenajām aminoskābju grupas vielām ir leicīns, no kura tiek sintezētas jebkura cilvēka olbaltumvielu, ieskaitot fermentus, peptīdu ķēdes. Tīrais savienojums spēj regulēt aknu funkcijas, paātrināt to šūnu atjaunošanos un nodrošināt ķermeņa atjaunošanos. Tāpēc leicīns ir aminoskābe, kas ir pieejama kā zāles. Tas ir ļoti efektīvs aknu cirozes, anēmijas, leikēmijas papildterapijas laikā. Leicīns ir aminoskābe, kas ievērojami atvieglo pacientu rehabilitāciju pēc ķīmijterapijas.

Izoleicīnu, tāpat kā leicīnu, organisms pats nespēj sintezēt un pieder neaizvietojamo grupai. Tomēr šī viela nav zāles, jo ķermenim tās ir nedaudz vajadzīgas. Biosintēzē ir iesaistīts tikai viens stereoizomērs (2S, 3S) -2-amino-3-metilpentānskābe.

Prolīns, serīns, cisteīns

Viela prolīns ir aminoskābe ar ciklisku ogļūdeņraža radikāli. Tās galvenā vērtība ir ķēdes ketonu grupas klātbūtne, tāpēc vielu aktīvi izmanto strukturālo olbaltumvielu sintēzē. Heterocikla ketona reducēšana par hidroksilgrupu, veidojot hidroksiprolīnu, veido daudzkārtīgas ūdeņraža saites starp kolagēna ķēdēm. Tā rezultātā šī olbaltumvielu šķipsnas ir savstarpēji saistītas un nodrošina spēcīgu starpmolekulāru struktūru.

Prolīns ir aminoskābe, kas nodrošina cilvēka audu un tā skeleta mehānisku izturību. Visbiežāk tas atrodas kolagēnā, kas ir daļa no kauliem, skrimšļiem un saistaudiem. Tāpat kā prolīns, cisteīns ir aminoskābe, no kuras tiek sintezēts strukturāls proteīns. Tomēr tas nav kolagēns, bet gan vielu grupa alfa keratīni. Tie veido ādas stratum corneum, nagus, ir daļa no matu pārslām.

Viela serīns ir aminoskābe, kas pastāv optisku L un D izomēru formā. Šī ir nomaināma viela, kas sintezēta no fosfoglicerāta. Serīns spēj veidoties glicīna fermentatīvās reakcijas laikā. Šī mijiedarbība ir atgriezeniska, un tāpēc no serīna var veidoties glicīns. Pēdējā galvenā vērtība ir tā, ka fermentatīvie proteīni, precīzāk to aktīvie centri, tiek sintezēti no serīna. Serīns plaši atrodas strukturālajos proteīnos..

Arginīns, metionīns, treonīns

Bioķīmiķi ir noskaidrojuši, ka pārmērīgs arginīna patēriņš provocē Alcheimera slimības attīstību. Tomēr papildus negatīvajai vērtībai vielai ir arī būtiskas reprodukcijas funkcijas. Jo īpaši sakarā ar guanidīna grupas klātbūtni katjonā, kas atrodas katjonā, savienojums spēj veidot milzīgu daudzumu ūdeņraža starpmolekulāro saišu. Sakarā ar to arginīns cviterija jonu formā iegūst spēju sazināties ar DNS molekulu fosfātu reģioniem. Mijiedarbības rezultāts ir daudzu nukleoproteīnu veidošanās - DNS iesaiņojuma forma. Arginīns šūnas kodola matricas pH maiņas laikā var tikt atvienots no nukleoproteīna, nodrošinot DNS ķēdes atdalīšanos un translācijas sākumu olbaltumvielu biosintēzei.

Aminoskābes metionīns savā struktūrā satur sēra atomu, kura dēļ tīrajai vielai kristāliskā formā ir nepatīkama sapuvusi smarža izdalītā sērūdeņraža dēļ. Cilvēka ķermenī metionīns veic atjaunojošu funkciju, veicinot aknu šūnu membrānu dziedināšanu. Tāpēc tas ir pieejams aminoskābju preparāta veidā. No metionīna tiek sintezēts arī otrs medikaments audzēju diagnosticēšanai. Tas tiek sintezēts, aizstājot vienu oglekļa atomu ar tā C11 izotopu. Šajā formā tas aktīvi uzkrājas audzēja šūnās, ļaujot noteikt smadzeņu audzēju lielumu.

Treonīnam, atšķirībā no iepriekšminētajām aminoskābēm, ir mazāka nozīme: aminoskābes no tā netiek sintezētas, un tā saturs audos ir mazs. Treonīna galvenā vērtība ir olbaltumvielu iekļaušana. Šai aminoskābei nav īpašu funkciju..

Asparagīns, lizīns, glutamīns

Asparagīns ir izplatīta, savstarpēji aizvietojama aminoskābe, kas ir saldas garšas L-izomēra un rūgta D-izomēra formā. Ķermeņa olbaltumvielas veidojas no asparagīna, un glikoneoģenēzes ceļā tiek sintezēts oksaloacetāts. Šī viela spēj oksidēties trikarbonskābes ciklā un dot enerģiju. Tas nozīmē, ka papildus struktūras funkcijai asparagīns veic arī enerģiju.

Lizīns, ko nevar sintezēt cilvēka ķermenī, ir aminoskābe ar sārmainām īpašībām. No tā galvenokārt tiek sintezēti imūnās olbaltumvielas, fermenti un hormoni. Tajā pašā laikā lizīns ir aminoskābe, kas neatkarīgi parāda pretvīrusu līdzekļus pret herpes vīrusu. Tomēr viela netiek izmantota kā zāles.

Aminoskābes glutamīns asinīs atrodas koncentrācijā, kas ievērojami pārsniedz citu aminoskābju saturu. Tam ir liela loma slāpekļa metabolisma bioķīmiskajos mehānismos un metabolītu izdalīšanā, piedalās nukleīnskābju, fermentu, hormonu sintēzē un spēj stiprināt imunitāti, kaut arī to neizmanto kā zāles. Bet glutamīnu plaši izmanto sportistu vidū, jo tas palīdz atgūties pēc treniņa, izvada slāpekļa un butirāta metabolītus no asinīm un muskuļiem. Šis mehānisms sportista atveseļošanās paātrināšanai netiek uzskatīts par mākslīgu un nav pamatoti atzīts par dopingu. Turklāt trūkst laboratorisko metožu, kā apsūdzēt sportistus šādā dopinga lietošanā. Glutamīns ievērojamā daudzumā ir arī pārtikā..

Asparagīnskābe un glutamīnskābe

Asparagīnskābes un glutamīna aminoskābes ir ārkārtīgi vērtīgas cilvēka ķermenim to īpašību dēļ, aktivizējot neiromediatorus. Viņi paātrina informācijas nodošanu starp neironiem, nodrošinot smadzeņu struktūru, kas atrodas zem garozas, darbību uzturēšanu. Šādās struktūrās ir svarīga uzticamība un noturība, jo šie centri regulē elpošanu un asinsriti. Tāpēc asinīs ir milzīgs asparagīnskābes un glutamīna aminoskābju daudzums. Aminoskābju telpiskā strukturālā formula ir parādīta zemāk redzamajā attēlā..

Asparagīnskābe ir iesaistīta urīnvielas sintēzē, izvadot smadzenes no amonjaka. Tā ir nozīmīga viela, lai uzturētu augstu asins šūnu pavairošanas un atjaunošanās ātrumu. Protams, ar leikēmiju šis mehānisms ir kaitīgs, un tāpēc, lai sasniegtu remisiju, tiek izmantoti fermentu preparāti, kas iznīcina asparagīnskābes aminoskābes..

Ceturtā daļa no visām aminoskābēm organismā ir glutamīnskābe. Tas ir postsinaptisko receptoru neiromediators, kas nepieciešams sinaptisko impulsu pārnešanai starp neironu procesiem. Tomēr glutamīnskābi raksturo arī ekstrasinaptiskais informācijas pārraides veids - tilpuma neirotransmisija. Šī metode ir atmiņas pamatā un ir neirofizioloģisks noslēpums, jo vēl nav noteikts, kuri receptori nosaka glutamāta daudzumu ārpus šūnas un ārpus sinapsēm. Tomēr tiek pieņemts, ka tieši tilpuma neirotransmisijas laikā ir svarīgs vielas daudzums ārpus sinapses.

Ķīmiskā struktūra

Visām nestandarta un 20 standarta aminoskābēm ir kopīgs struktūras plāns. Tas ietver ciklisku vai alifātisku ogļūdeņražu ķēdi ar vai bez radikāļiem, aminogrupu pie alfa-oglekļa atoma un karboksilgrupu. Ogļūdeņraža ķēde var būt jebkura, tā kā vielai ir aminoskābju reaktivitāte, ir svarīgi galveno radikāļu atrašanās vieta.

Pirmajam ķēdes oglekļa atomam jāpievieno aminogrupa un karboksilgrupa. Saskaņā ar nomenklatūru, kas pieņemta bioķīmijā, to sauc par alfa atomu. Tas ir svarīgi peptīdu grupas veidošanai, kas ir vissvarīgākā ķīmiskā saite, kuras dēļ pastāv olbaltumvielas. No bioloģiskās ķīmijas viedokļa dzīve ir olbaltumvielu molekulu eksistences veids. Galvenā aminoskābju vērtība ir peptīdu saites veidošanās. Aminoskābju vispārējā strukturālā formula ir parādīta rakstā..

Fizikālās īpašības

Neskatoties uz līdzīgu ogļūdeņražu ķēdes struktūru, aminoskābes fizikālajās īpašībās ievērojami atšķiras no karbonskābēm. Istabas temperatūrā tās ir hidrofīlas kristāliskas vielas, šķīst ūdenī. Organiskajā šķīdinātājā karboksilgrupas disociācijas un protonu šķelšanās dēļ aminoskābes slikti izšķīst, veidojot vielu maisījumus, bet ne patiesus šķīdumus. Daudzām aminoskābēm ir salda garša, savukārt karbonskābes ir skābas..

Norādītās fizikālās īpašības ir saistītas ar divu funkcionālu ķīmisku grupu klātbūtni, kuru dēļ viela ūdenī uzvedas kā izšķīdināts sāls. Ūdens molekulu ietekmē no karboksilgrupas tiek atdalīts protons, kura akceptors ir aminogrupa. Sakarā ar molekulas elektronu blīvuma pārvietošanu un brīvi kustīgu protonu, pH (skābuma indeksa) neesamību, šķīdums paliek diezgan stabils, ja tiek pievienotas skābes vai sārmi ar augstu disociācijas konstantu. Tas nozīmē, ka aminoskābes spēj veidot vājas buferisistēmas, atbalstot ķermeņa homeostāzi..

Ir svarīgi, lai disociētās aminoskābes molekulas lādiņa modulis būtu nulle, jo protonu, kas atdalīts no hidroksilgrupas, ņem slāpekļa atoms. Tomēr slāpeklim šķīdumā veidojas pozitīvs lādiņš un negatīvs - karboksilgrupai. Spēja izdalīties tieši ir atkarīga no skābuma, un tāpēc aminoskābju šķīdumiem ir izoelektrisks punkts. Tas ir pH (skābuma indikators), pie kura lielākajam skaitam molekulu ir nulles lādiņš. Šajā stāvoklī elektriskajā laukā tie nav kustīgi un nevada strāvu.

Alanīns

Alanīns ir aminoskābe, ko izmanto kā karnozīna “celtniecības materiālu”, un viņi ir pārliecināti, ka pētnieki var palielināt izturību un novērst strauju novecošanos..

Ķermenis papildina aminoskābju rezerves galvenokārt no mājputniem, liellopu gaļas, cūkgaļas un zivīm. Bet ēdiens nav vienīgais šīs vielas avots, jo mūsu ķermenis pats to spēj sintezēt. Alanīna aptiekas analogs parasti tiek uzskatīts par drošu cilvēkiem. Varbūt vienīgā blakusparādība ir ādas tirpšana pēc lielu zāļu devu uzņemšanas..

Alanīns un karnozīns

Alanīns ienāca zinātniskajā aprindās 1888. gadā ar austriešu zinātnieka T. Veila vieglo roku, kurš zīda šķiedrās atrada galveno alanīna avotu.

Cilvēka ķermenī alanīns "rodas" muskuļu audos no pienskābes, ko uzskata par vissvarīgāko vielu aminoskābju metabolismam. Tad aknas apstrādā alanīnu, turpinot tā pārveidošanu. Tā rezultātā tas kļūst par svarīgu sastāvdaļu glikozes ražošanas un cukura līmeņa asinīs regulēšanas procesā. Sakarā ar to alanīns bieži tiek izmantots kā līdzeklis hipoglikēmijas novēršanai un stimulē ātru glikozes izdalīšanos asinsritē. Alanīns spēj pārvērsties glikozē, bet, ja rodas nepieciešamība, ir iespējama arī apgriezta reakcija.

Alanīns ir pazīstams arī kā karnozīna strukturāls komponents, kura galvenās rezerves koncentrējas galvenokārt skeleta muskuļos, daļēji smadzeņu un sirds šūnās. Pēc struktūras karnozīns ir dipeptīds - divas aminoskābes (alanīns un histidīns), kas savienotas kopā. Dažādās koncentrācijās tas atrodas gandrīz visās ķermeņa šūnās..

Viens no karnozīna uzdevumiem ir uzturēt skābju un bāzes līdzsvaru organismā. Bet papildus tam tai ir neiroprotektīvi (svarīgi autisma ārstēšanai), anti-novecošanās, antioksidanta īpašības. Tas aizsargā pret brīvajiem radikāļiem un skābēm, kā arī novērš pārmērīgu metāla jonu uzkrāšanos, kas var sabojāt šūnas. Karnozīns var arī palielināt muskuļu jutīgumu pret kalciju un padarīt tos izturīgus pret smagu fizisko slodzi. Turklāt dipeptīds var mazināt aizkaitināmību un nervozitāti, mazināt galvassāpes.

Ar vecumu vielas līmenis organismā samazinās, un veģetāriešiem šis process norit ātrāk. Karnozīna deficītu viegli “izārstē” ar olbaltumvielām bagātu diētu.

Loma ķermenī

Cilvēka ķermenī ir divu veidu alanīns. Alfa-alanīns ir olbaltumvielu strukturālā sastāvdaļa, bet beta forma ir daļa no pantotēnskābes un citiem bioloģiskiem savienojumiem..

Turklāt alanīns ir svarīga vecāka gadagājuma cilvēku uztura sastāvdaļa, jo tas ļauj viņiem palikt aktīvākiem, dod spēku. Bet tas nebeidzas ar Alanīna sasniegumiem..

Imunitāte un nieres

Citi svarīgi aminoskābes uzdevumi ir atbalstīt imūnsistēmu un novērst nieru akmeņu veidošanos. Ārzemju veidojumi veidojas toksisku nešķīstošu savienojumu rezultātā, kas nonāk ķermenī. Un faktiski alanīna uzdevums ir tos neitralizēt.

Prostata

Pētījumi liecina, ka prostatas sekrēcijas šķidrums satur lielu alanīna koncentrāciju, kas aizsargā prostatas dziedzeri no hiperplāzijas (simptomi: stipras sāpes un apgrūtināta urinēšana). Šis traucējums, kā likums, rodas uz aminoskābju deficīta fona. Turklāt alanīns samazina prostatas edēmu un ir pat daļa no prostatas vēža ārstēšanas..

Ietekme uz sievietes ķermeni

Tiek uzskatīts, ka šī aminoskābe ir efektīvs līdzeklis, lai novērstu karsto zibspuldzi sievietēm menopauzes laikā. Tiesa, kā atzīst zinātnieki, šī vielas spēja joprojām ir jāpēta sīkāk..

Veselības uzlabošana

Daži pētījumi liecina, ka alanīna lietošana palielina ķermeņa veiktspēju un fizisko izturību, īpaši aktīvās izturības treniņu laikā. Šīs aminoskābes īpašības palīdz arī “aizkavēt” muskuļu nogurumu gados vecākiem cilvēkiem..

Sports

Palielinoties karnozīna koncentrācijai organismā, treniņu laikā palielinās arī fiziskā muskuļu izturība..

Bet kā šī viela ietekmē pretestības līmeni? Izrādās, ka karnozīns spēj "blāvi" izraisīt intensīvas fiziskās slodzes blakusparādības un uzturēt labu veselību. Pateicoties alanīnam, palielinās ķermeņa tolerance pret stresu. Tas ļauj ilgāk trenēties un veikt sarežģītākus vingrinājumus, jo īpaši ar svariem. Ir arī pierādījumi, ka šī aminoskābe var palielināt aerobo izturību, kas palīdz riteņbraucējiem un skrējējiem uzlabot sniegumu..

Muskuļu alanīns

Alanīns ir svarīga olbaltumvielu biosintēzes sastāvdaļa. Apmēram 6 procenti muskuļu olbaltumvielu sastāv no alanīna, un tieši muskuļi sintezē gandrīz 30 procentus no kopējā aminoskābju daudzuma, kas atrodas ķermenī.

No otras puses, alanīna, kreatīna, arginīna, ketoizokaproāta un leicīna maisījums var ievērojami palielināt sausās muskuļu masu vīriešiem, kas arī palielinās proporcionāli karnozīna koncentrācijas palielinājumam. Tiek uzskatīts, ka 3,2–6,4 g alanīna lietošana dienā palīdzēs ātrāk veidot stiprus muskuļus.

Dažu slimību ārstēšanai

Olbaltumvielu olbaltumvielu aminoskābe alanīns ir veiksmīgi izmantots noteiktu slimību ārstēšanai, jo īpaši ortomolekulārajā medicīnā. Tas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, kā arī tiek izmantots kā profilakses līdzeklis pret prostatas vēzi. Vairāki pētījumi ir apstiprinājuši, ka alanīns stimulē imūnsistēmu, novērš iekaisumu un palīdz līdzsvarot un stabilizēt citas sistēmas. Turklāt, ar spēju ražot antivielas, tas ir noderīgi vīrusu slimību (ieskaitot herpes) un imūno traucējumu (AIDS) ārstēšanā..

Zinātnieki ir arī apstiprinājuši saikni starp alanīnu un aizkuņģa dziedzera spēju ražot insulīnu. Tā rezultātā aminoskābe tika pievienota palīgvielu sarakstam cilvēkiem ar cukura diabētu. Šī viela novērš sekundāru stāvokļu attīstību, ko izraisa diabēts, uzlabo pacientu dzīves kvalitāti.

Cits pētījums parādīja, ka alanīns kombinācijā ar fiziskiem vingrinājumiem labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un aizsargā pret vairākām sirds slimībām. Eksperiments tika veikts, piedaloties vairāk nekā 400 cilvēkiem. Pēc pabeigšanas pirmajā grupā, kas katru dienu patērēja alanīnu, tika diagnosticēts lipīdu līmeņa pazemināšanās asinīs. Šis atklājums ļāva “dot” alanīnam vēl vienu pozitīvu īpašību - spēju samazināt holesterīna līmeni un novērst aterosklerozi.

Par skaistumu

Personai, kas saņem nepieciešamās alanīna devas, ir veseli mati, nagi un āda, jo gandrīz no visiem aminoskābiem ir atkarīga gandrīz visu orgānu un sistēmu pareiza darbība. Un tiem, kas cīnās ar lieko svaru, būtu jāzina, ka šī viela, pateicoties spējai pārvērsties glikozē, var mazināt izsalkumu.

Dienas likme

Lai uzlabotu fizisko sniegumu, ieteicams katru dienu uzņemt no 3,2 līdz 4 gramiem alanīna. Bet standarta dienas deva ir 2,5-3 g vielas dienā.

Lai vairāk

Parasti sportisti, kuri vēlas veidot muskuļu masu, patērē ievērojami vairāk alanīna nekā citi cilvēki. Viņu uzturs parasti sastāv no olbaltumvielu produktiem, olbaltumvielu piedevām, kā arī no pārtikas produktiem ar augstu šīs un citu aminoskābju koncentrāciju.

Arī lielākas alanīna devas ir vajadzīgas cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, urolitiāzi, smadzeņu darbības traucējumiem, diabētiķiem, depresijas un apātijas laikā, kā arī ar vecumu saistītām izmaiņām, samazinātu libido.

Trūkuma pazīmes

Slikts uzturs, nepietiekams olbaltumvielu pārtikas patēriņš, kā arī stress un nelabvēlīga vides situācija var izraisīt alanīna deficītu. Nepietiekams vielas daudzums izraisa miegainību, savārgumu, muskuļu atrofiju, hipoglikēmiju, nervozitāti, kā arī pazeminātu dzimumtieksmi, apetītes zudumu un biežas vīrusu slimības.

Pārdozēšana

Biežas lielas alanīna devas var izraisīt dažas blakusparādības. Starp visbiežāk sastopamajiem ir hiperēmija, apsārtums, neliela ādas dedzināšana vai tirpšana (parestēzija). Bet šī piezīme attiecas tikai uz aminoskābes aptiekas analogu. Viela, kas iegūta no pārtikas, parasti nerada neērtības. No blakusparādībām var izvairīties, samazinot vielas dienas devu. Alanīns parasti tiek uzskatīts par drošu narkotiku. Tomēr cilvēki ar pārtikas alerģijām piesardzīgi jāpapildina ar aminoskābēm..

Turklāt ķermenis ziņos par pārāk lielu piesātinājumu ar alanīnu hroniska noguruma sindroma, depresijas, miega traucējumu, muskuļu un locītavu sāpju, atmiņas un modrības traucējumu gadījumā..

Pārtikas avoti

Gaļa ir galvenais alanīna avots..

Viszemākā vielas koncentrācija ir mājputnu gaļā, galvenokārt - liellopu gaļas ēdienos. Arī zivis, raugs, putra, zirga gaļa, jēra gaļa, tītars var nodrošināt ikdienas aminoskābju līmeni. Labi šīs barības vielas avoti ir dažādu šķirņu sieri, olas, kalmāri. Veģetārieši var papildināt augu olbaltumvielu pārtikas krājumus. Piemēram, no sēnēm, saulespuķu sēklām, sojas pupiņām vai pētersīļiem.

Zinātnieki ar savu mīlestību pret dažādiem gudriem terminiem teiktu, ka alanīns ir uzlabojis hidrofilās īpašības. Un mēs šo parādību aprakstīsim vienkāršākos vārdos. Aminoskābe, kas nonāk saskarē ar ūdeni, ļoti ātri tiek noņemta no izstrādājumiem. Tāpēc ilgstoša mērcēšana vai liela ūdens daudzuma vārīšana ēdienam pilnībā atņem alanīnu.

Labākie produkti, kas satur alanīnu
Produkta nosaukums (100 g)Alanīna saturs (g)
Liellopu gaļa3.9
Zivis2.6
Raugs2,3
Biezputra, cāli2.2
Žāvētas porcini sēnes1.9
Saulespuķu sēklas1.8
Sojas pupas1.7
Pētersīļi1,5

Mijiedarbība ar citām vielām

Alanīns labi darbojas ar kreatīnu, bet ne labi ar taurīnu (tie var konkurēt par absorbciju). Mijiedarbība ar citiem bioaktīviem savienojumiem veicina karnozīna, anserīna, koenzīma A, fenilalanīna, pantotēnskābes un pirovīnskābes veidošanos.

Interesanti fakti

Karnosīns, aktīvs alanīna metabolīts, ir atrodams visaugstākajā koncentrācijā dzīvnieku skeleta muskuļos.

Bet pat vienas sugas pārstāvjos aminoskābju rezerves var ievērojami atšķirties. Tātad dziļūdens zivīs karnozīna koncentrācija ir ievērojami augstāka nekā citās sugās. Un to, kā uzskata zinātnieki, izraisa zems skābekļa saturs dziļos ūdeņos. Bet starp zīdītājiem augstākās karnozīna koncentrācijas tika noteiktas zirgiem, bīglu suņiem un vaļiem. Bet kas ir interesanti: fermās baroti dzīvnieki satur zemāku karnozīna koncentrāciju nekā viņu savvaļas radinieki.

Alanīnam ir nozīmīga loma vielmaiņas procesos, kā arī cukura līmeņa asinīs regulēšanā. Šī aminoskābe aizsargā pret aizkuņģa dziedzera un prostatas vēža attīstību, ir svarīga sporta uztura sastāvdaļa, palielina fizisko izturību un ļauj veidot muskuļus. Bet alanīna spēju izpēte turpinās. Vai tas nozīmē, ka mums joprojām ir jāiemācās daudz interesantu lietu par šo vielu?

  1. Stepanenko B. N. - Organiskās ķīmijas kurss: Mācību grāmata medum. institūcijas. - 3. ed. - M: Medicīna, 1979. - 432 s.
  2. Kalinchev A. - Beta Alanin: zinātnisks pārskats, 2017. gads.

Plašāka un aktuālāka informācija par veselību mūsu Telegram kanālā. Abonēt: https://t.me/foodandhealthru

Specialitāte: infekcijas slimību speciālists, gastroenterologs, pulmonologs.

Kopējā pieredze: 35 gadi.

Izglītība: 1975–1982, 1MI, San Gig, augstākā kvalifikācija, infekcijas slimību speciāliste.

Zinātniskais grāds: augstākās kategorijas ārsts, medicīnas zinātņu kandidāts.

Apmācība:

  1. Infekcijas slimības.
  2. Parazitārās slimības.
  3. Ārkārtas apstākļi.
  4. HIV.

Alanīns - aizvietojama, bet ļoti svarīga aminoskābe

Aminoskābei, ko var ražot ķermenis un kas galvenokārt atrodas spirulīnā, alanīnam ir būtisks ieguvums veselībai. Kurš? Kāda ir atšķirība starp alanīnu un β-alanīnu? Kā izvēlēties pareizo alanīnu?

Alanīna apraksts

Alanīns ir viena no 13 maināmām aminoskābēm, jo ​​organisms pats to var sintezēt dabiski. Šī α-aminoskābe bieži atrodama olbaltumvielās, jo tās enantiomērs L, D vai S (+) - alanīns ir proteinogēna aminoskābe. Termins proteinogen, kā mēs redzējām citos rakstos par aminoskābēm, tiek izmantoti, lai apzīmētu aminoskābes, kas iekļautas olbaltumvielās. Citiem vārdiem sakot, tas ir aminoskābes tips, kas ir daļa no olbaltumvielām. Tas var tiem saistīties RNS kurjera tulkošanas laikā ar ribosomu palīdzību. Mēdz teikt, ka tās aminoskābes, kuras RNS translācijas laikā nevar saistīties ar olbaltumvielām, nav proteinogēnas. Šo aminoskābi ģenētiski kodē kodoni, sākot ar GC.

Fizikāli ķīmiskās īpašības

Alanīnu pirmo reizi atklāja un sintezēja 1850. gadā vācu zinātnieks Ādolfs Strekers. Aminoskābe ir zināma ar zinātniskajiem saīsinājumiem Ala, A vai 2-aminopropanskābe. Aminoskābes nosaukums ir aizgūts no vācu vārda "alanīns", kas attiecas uz aldehīdu, precīzāk uz acetaldehīdu-amonjaku. Tas ir ķīmisks savienojums, no kura Strekers spēja izolēt aminoskābi.

Šīs aminoskābes ķīmiskā formula ir C3 H7 N02 un molekulmasa 89,0932 g / mol. Šī ir daļa no tā, ko bioķīmijā sauc par nepolāro alifātisko aminoskābi. Tā kā sānu ķēde (R), kas piestiprināta pie oglekļa α (Ca), ir nereaģējoša metilgrupa (-CH3), kurai ir tikai ļoti maza loma olbaltumvielu funkcijās. Alanīns satur arī α-aminogrupu (-NH3 +) un α-karbonskābes grupu (-COO-). Tāpēc alanīnam ir ļoti vienkārša struktūra, piemēram, glicīnam.

Šai α-aminoskābei ir divi enantiomēri, proti, S vai L (+) - alanīns un R vai D (-) - alanīns. D-alanīna rasēmisko formu iegūst no dabiskā L-alanīna enantiomēra, veicot alanīna racemāzes darbību. Tas ir izomerizāciju katalizējošais enzīms, ko sauc par izomerāzi..

Bioloģiskās īpašības

Alanīns - tas ir L - enantiomēru, ko ķermenis sintezē, var iegūt arī no pārtikas, piemēram, no olbaltumvielu avotiem. Šī ir viena no visizplatītākajām olbaltumvielām aminoskābēm kopā ar leicīnu, kas veido apmēram 7,8% no 1150 olbaltumvielu parauga primārās struktūras.

Cilvēkiem, tāpat kā citiem zīdītājiem, šī α-aminoskābe ir iesaistīta glikozes-alanīna ciklā, ko sauc arī par Cahill ciklu. Pēdējais notiek starp aknām un ķermeņa audiem, īpaši muskuļiem. Šī ir virkne reakciju, kurās oglekļa un aminogrupas tiek transportētas uz aknām..

Kad muskuļu šūnas noārda aminoskābes, lai iegūtu enerģiju, šīs reakcijas rezultātā iegūtais slāpeklis tiek pārveidots par piruvātu un L-glutamātu. Fermenta alanīna darbības rezultātā transamināzes rada α-ketoglutarātu un L-alanīnu, kas tiks transportēti caur asinsriti, lai sasniegtu aknas. Tiklīdz alanīns ir sasniedzis šo orgānu, piruvāts tiek reģenerēts un nonāk glikoneoģenēzes procesā ar muskuļiem nepieciešamās glikozes veidošanos. Savukārt reģenerēts L-glutamāts sasniedz mitohondrijus un dehidrogenāzes fermenta iedarbībā iziet atšķirīgu reakciju. Tādējādi veidojas amonijs un α-ketoglutarāts, kas savukārt nonāk urīnvielas ciklā.

D-alanīna izomērs savukārt atrodams dabā arī noteiktu baktēriju šūnu sienās, kur tas ir iesaistīts peptidoglikāna sintēzē. Šī viela ir nekas cits kā šo tā saucamo šūnu sienu pirmais komponents. Šis enantiomērs atrodas arī vēžveidīgo un gliemju čaumalās..

Galvenie alanīna avoti

Kā bieži teikts šajā rakstā, ķermenis ir spējīgs ražot alanīnu. Tāpēc tas nav jāsaņem. Piedevas tomēr var lietot terapeitiskos nolūkos. Tā kā šai aminoskābei ir vairākas medicīniskas īpašības..

Lielākā daļa pārtikas produktu, ko mēs katru dienu patērējam, nodrošina noteiktu šī savienojuma devu, neatkarīgi no tā, vai tie ir dārzeņi, augļi, rieksti vai graudaugi. Tomēr tā koncentrācija joprojām ir lielāka gaļā un dažos olbaltumvielu augos..

Šis ir īss galveno aminoskābes dalībnieku saraksts:

- spirulīna, 4515 mg / 100 g; spirulīnā ir daudz alanīna;

- žāvētas mencas, 3800 mg / 100 g;

- raugs, 2300 mg / 100 g;

- liellopu gaļa, 2471 mg / 100 g;

- teļa gaļa, 2071 mg / 100 g;

- tītars, 1918 mg / 100 g;

- kaltētas porcini sēnes, 1900 mg / 100 g;

- stores, 1887 mg / 100 g;

- kviešu dīgļi, 1858 mg / 100 g;

- saulespuķu sēklas, 1800 mg / 100 g;

- vistas gaļa, 1803 mg / 100 g;

- sojas milti, 1700 mg / 100 g;

- pētersīļi, 1500 mg / 100 g.

Dienas vajadzība pēc alanīna veselīgam pieaugušajam ir no 500 līdz 2000 mg dienā. Tomēr intensīvas fiziskās slodzes gadījumā, īpaši sportistiem, ir nepieciešamas papildu alanīna devas, lai ātri atjaunotu muskuļu masu. Līdz ar to radās interese lietot uztura bagātinātājus un olbaltumvielu pulveri pirms un pēc spēka treniņiem. Tas uztur alanīna līmeni normālā stāvoklī..

Alanīna priekšrocības

Cukura līmeņa asinīs regulators

2002. gadā publicēts zinātnisks pētījums parādīja alanīna labvēlīgo ietekmi uz glikozes vai cukura līmeni asinīs. Šī grauzēju in vitro eksperimenta laikā šīs aminoskābes pievienošana ļāva regulēt glikēmiju. L-alanīns darbojās kā insulīna sekrēcijas stimuls glikozes klātbūtnē uz Langerhansa salām. Starp citu, atgādiniet, ka aizkuņģa dziedzera Langerhans saliņās ir divu veidu šūnas, ieskaitot α-šūnas, kas atrodas perifērijā un izdala glikagonu, un β-šūnas, kas izdala insulīnu.

Izmantojot novērošanas metodi un kodolmagnētiskās rezonanses spektroskopiju (NMR) pētījuma laikā arī ļāva mums redzēt, ka šī aminoskābe stimulē glikozes metabolismu. Zinātnieki secināja, ka L-alanīna piedevas var izmantot, lai apkarotu hipoglikēmiju, kas var izraisīt neatgriezeniskus smadzeņu bojājumus. Tika arī atklāts, ka, uzlabojot glikozes metabolismu, mazinājās diabēta simptomi..

Nieru aizsardzība

Daži zinātnieki uzsver arī alanīna aizsargājošo iedarbību uz nierēm, samazinot nieru akmeņu risku, īpaši cilvēkiem ar ģimenes anamnēzi. Šajā pētījumā, kuru veica Valters A. Mullers un viņa komanda, L-alanīns tika iepazīstināts ar veseliem suņiem, lai redzētu, kā alanīns ietekmē aizkuņģa dziedzeri. Šim nolūkam tika izmantota deva 0,75 mmol / kg šīs aminoskābes..

- Ietekme uz glikagonu

Aptuveni 15 minūtes pēc injekcijas kontrole atklāja ievērojamu aizkuņģa dziedzera glikagona palielināšanos līdz aptuveni 90 pg / ml. Insulīna līmenis palielinājās arī par 8 mikrog / ml.

Otra injekcija pēc stundas izraisīja vēl vienu glikagona palielināšanos diapazonā no 350 līdz 1066 pg / ml. Tad suņi izsalka, lai redzētu, vai šī aminoskābe ietekmē insulīna ražošanas stimulēšanu. Rezultāti parādīja, ka L-alanīns veicina glikagona sintēzi, bet maz ietekmē insulīna sekrēciju..

-Darbība uz nierēm

Tagad ir jautājums, kā glikagons var palīdzēt aizsargāt jūsu nieres? Šis hormons, ko sauc par enerģijas pieprasījuma hormonu, faktiski spēlē lielu lomu lielākajā daļā orgānu. Tas iedarbojas uz sirdi hronotropā efekta dēļ - aknām, stimulējot neoglikoģenēzi un glikogenolīzi. Nierēs glikagons palielina nātrija un fosfāta izdalīšanos urīnā. Ir zināms arī, ka glikagons uzlabo glomerulu filtrācijas ātrumu..

Tādēļ šī hormona stimulēšana ar L-alanīna piedevu ir profilaktisks līdzeklis pret nierakmeņiem un nieru mazspēju..

Noderīga prostatas ārstēšanai.

Dažos zinātniskos žurnālos ir runāts arī par L-alanīna, ko lieto kā uztura bagātinātāju, spēju cīnīties ar prostatas vēzi. Pētnieki faktiski atzīmēja, ka augsta šīs aminoskābes koncentrācija prostatas šķidrumā palīdz cīnīties ar hiperplāziju un neregulāru šī dziedzera tilpuma un lieluma palielināšanos..

Aminoskābju lietošana pacientiem ir mazinājusi sāpes un urinēšanas problēmas, dziedzera audu pietūkumu un prostatas vēža progresēšanas risku. Saskaņā ar to pašu zinātnisko publikāciju, daudzi ārvalstu ārsti ir izmantojuši šo aminoskābi prostatas hiperplāzijas un prostatas vēža ārstēšanai..

Citi ieguvumi veselībai

Diemžēl nav klīnisku pētījumu, kas atbalstītu citus alanīna ieguvumus veselībai. Ir zināms, ka šī aminoskābe ir iesaistīta balto asins šūnu sintēzē, un tāpēc tā ir indicēta imūnsistēmas stiprināšanai infekcijas vai slimības gadījumā. Dažās zinātniskās grāmatās tiek runāts arī par alanīna kā neirotransmitera lomu un tā labvēlīgo ietekmi uz smadzenēm. Tādējādi alanīns palīdz smadzenēm.

Alanīns vai Beta Alanīns

Lai izvairītos no neskaidrībām, jāsaka arī par β alanīnu. Bioķīmijā to sauc par α-alanīna pozicionālo izomēru, citiem vārdiem sakot, par alanīnu. Viņu atšķirības patiesībā slēpjas ķīmiskajā struktūrā, un tas pilnībā maina visas tās lomas. Al-alanīns ir β-aminoskābju neatņemama sastāvdaļa, tāpēc tā aminogrupa atrodas β stāvoklī, nevis α attiecībā pret tā karboksilāta grupu. Tam nav hirālā centra, tāpēc nav optiskā izomēra vai enantiomēra. Šis ķīmiskais savienojums ir pazīstams arī kā β-aminopropanskābe..

Tā fizioloģiskajām funkcijām nav nekā kopīga ar alanīnu. Beta alanīns aminoskābei nav nozīmes olbaltumvielu vai noteikta fermenta olbaltumvielu sintēzē. Tās veidošanās notiek karnozīna un dihidrouracila sadalīšanās rezultātā. Tas ir īpaši ieteicams kā piedeva sportistiem un tiem, kas iesaistīti kultūrismā, jo tas palielina karnozīna koncentrāciju muskuļu audos. Tomēr karnozīns ir nepieciešams ievērojamas fiziskas piepūles gadījumā un lai ātri samazinātu sāpju sajūtu un palielinātu muskuļu darbību.

Kā izvēlēties alanīna pulveri

Beta-alanīna lietošana kā uztura bagātinātājs mūsdienās ir ļoti izplatīta, īpaši fitnesa un kultūrisma entuziastu, kā arī profesionālu sportistu vidū. Šis papildinājums optimizē sportisko sniegumu. Bet kā ar alanīnu? Vai tas ir nepieciešams saņemt, ņemot vērā tā būtību, kas ķermenim nav būtiska?

Kā neaizvietojamā aminoskābe, alanīns mūsu ķermenī vienmēr tiek sintezēts pietiekamā koncentrācijā. Turklāt ēdiens, ko mēs ēdam katru dienu, nodrošina to lielos daudzumos. Tādējādi deficīta risks ir minimāls, ja pat nav vienāds ar nulli. Tāpēc, ka tā ir tikai otra biežākā aminoskābe mūsu ķermenī..

Tomēr šīs aminoskābes uzņemšana ir nepieciešama, īpaši tiem, kas daudz trenējas. L-alanīns novērš muskuļu nogurumu, palielina fizisko izturību, veicina enerģijas ražošanu un palīdz ātri atjaunot muskuļus pēc treniņa. Veselības aprūpes jomā šis papildinājums palīdz regulēt glikozes līmeni asinīs, paaugstina imunitāti un gūst labumu no visām priekšrocībām, kas minētas iepriekšējos punktos. Labāk ir pārtraukt izvēli par zīmoliem, kas pazīstami ar to produktu kvalitāti, un vienmēr uz dabiskā L-alanīna formas, bioloģiski pielīdzināma, izomērs ir atrodams pārtikas produktos.

Alanīna dozēšana

L-alanīna dienas deva ir no 500 līdz 2000 mg, kā aprakstīts iepriekš. Piedevu gadījumā deva svārstās no 2 g līdz 6 g dienā atkarībā no ķermeņa svara. Nevienā no zinātniskajiem pētījumiem nav runāts par pārdozēšanu, jo ķermenim izdodas dabiskā veidā regulēt alanīna koncentrāciju..

Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, cilvēkiem ar hipoglikēmiju un aknu slimībām pirms ārstēšanas ar šo aminoskābi noteikti jāinformē par to ārsti..